Дослідницька робота на тему: Вплив Синтетичних миючих засобів на рослини та одноклітинні Виконала Виноградова Анастасія, учениця 8 класу Керівник: Гізатулін Г.Ф. Стерлітамак 2015 Муніципальний автономний загальноосвітній заклад «Середня загальноосвітня школа 2»

Актуальність. Одна з найбільш актуальних проблем на сьогоднішній день - захист навколишнього середовища від різних забруднень - відходів виробництва та продуктів життєдіяльності людей. До головних джерел забруднення мають безпосереднє відношення підприємства служби побуту, які скидають синтетичні миючі сполуки, що містяться у миючих засобах, у водоймища.

Метою даного дослідження є: Вивчити вплив синтетичних миючих засобів на рослини та живі організми Для досягнення цієї мети були поставлені такі завдання: 1. Вивчити літературу на цю тему. 2. Вивчити методику. 3. Експериментально досліджувати вплив синтетично миючих засобів на рослини та живі організми. 4. Зробити висновок.

Вплив СМС на проростки рослин Дослідження проводились за методиками, запропонованими А.І. Федоровою та О.М. Микільській у «Практикумі з екології та охорони навколишнього середовища», 2003, а також у навчальному посібнику для вузів «Екологічний моніторинг» за редакцією Т.Я. Ашихминой, У чашки Петрі (в триразової повторності) помістила два шари фільтрувального паперу. У дослідних чашках папір змочила 7 мл досліджуваної води, а контрольних чашках – 7 мл дистильованої води. Висіяла в кожну чашку по 20 схожих насіння крес-салату. Визначила схожість насіння у дослідних чашках. Спостерігала 10 днів. Визначила індекс токсичності за формулою: J= Bконтроль – Опыт / Bконтроль Показників і Вплив відсутній Слабкий вплив Середній вплив Сильне вплив Схожість,%

Вплив СМС на одноклітинних організмів Вивчення впливу СМС на мешканців водойм. Цю роботу проводили на найпростіших – одноклітинні істоти зручні спостереження під мікроскопом і важливі для екосистеми, оскільки є початковою ланкою харчової ланцюга. На предметне скло наносила 2 краплі рідини з найпростішими та краплю чистої води, до якої додавала мінімальну кількість СМС. Краплю розчину СМС з'єднувала з однією з крапель із найпростішими. Спостерігала за поведінкою найпростіших у цій та іншій (контрольній) краплі, відзначаючи характер змін і час, що відбуваються. Записувала результати, а потім складали таблицю. СМС Час уповільнення Час зупинки

Я взяла синтетичний миючий засіб і приготувала з нього водний розчин у співвідношенні на 100 гр. води 30 гр. Порошок або рідкий засіб. Помістила гілочки елодеї у склянку з річковою водою та розчином СМС. Кожні три дні ми додавали по краплині розчину. Через 10 днів вийняла гілочки елодеї порівняла їх. Приготувала мікропрепарат листа елодеї із посудини з чистою водою та розчину СМС. По черзі розглянула мікропрепарати під мікроскопом та порівняла стан рослинних клітин.

Висновки СМС негативно впливають на водні рослини на клітинному рівні, пошкоджуючи клітинні стінки і викликаючи загибель клітин. Навіть незначні кількості СМС, згубно впливають на рослини, вони руйнують клітини, гальмують процеси розвитку рослин, здатні викликати загибель зародків у насінні. СМС негативно впливають на одноклітинні організми, оскільки за невеликий час викликають їхню загибель. В результаті проведеного експерименту встановлено, що більш згубну дію має пральний порошок ручного прання. Менш згубною є рідина для миття посуду та автошампунь.

Опис презентації з окремих слайдів:

2 слайд

Опис слайду:

В останні роки охороні навколишнього середовища у всіх країнах світу приділяється велика увага. Великий відсоток всіх забруднень водойм припадає на синтетичні миючі засоби, що пов'язано з великими темпами розвитку виробництва миючих засобів. Багато років тому М.В.Ломоносов сказав: «Широко простягає хімія руки свої у людські справи». І як він мав рацію! Полиці магазинів так і «рясніють» побутовою хімією. Побутова хімія оточує нас скрізь. Починаючи з самого ранку, заходячи у ванну, ми чистимо зуби пастою, миємо руки, посуд, стираємо, і так триває весь день. До найбільш активно використовуваних входять і синтетичні миючі засоби.

3 слайд

Опис слайду:

Будь-який миючий засіб є хімічним розчином складного складу, отже, є хімічним забруднювачем, здатним викликати гострі отруєння, хронічні хвороби, а також надавати канцерогенну та мутагенну дію. Основу синтетичного миючого засобу становлять поверхнево-активні речовини - різні солі сульфокислот або ефіри поліетиленгліколей, також різні допоміжні речовини, що покращують миючу здатність, ферменти для видалення плям та ароматизатори. Вони є одним з головних факторів, які негативно впливають на природне середовище.

4 слайд

Опис слайду:

ПРИНЦИП РОБОТИ СМС. До складу СМС входять ПАР, які виконують головну роботу. ПАР мають два полюси - гідрофільний, тобто той, що любить воду, і гідрофобний, тобто той, який відштовхується водою, але легко з'єднується з її протилежністю - з жирами. Ефективність ПАР полягає в тому, що, зв'язавшись з однією речовиною, вони підвищують розчинність цієї речовини в іншій речовині, в якій раніше перша речовина не розчинялася. Приклад із синтетичними миючими засобами: гідрофобними групами ці засоби поєднуються з жирами. А гідрофільні частини засобів дозволяють розщеплювати жири і переважно розчиняти їх у воді, тоді як жири самі по собі у воді не розчиняються.

5 слайд

Опис слайду:

Росія не відрізняється особливою екологічністю підходу до виробництва різних хімічних речовин. Виробництво товарів побутової хімії не є винятком із цього правила. Прикладом може бути використання давно застарілих технологій виробництва прального порошку. Такі технології є дешевими, але не відповідають сучасним екологічним стандартам якості. У всіх розвинених країнах такі технології заборонені до використання. Виробництво синтетичних миючих засобів ґрунтується на дешевій сировинній базі, а точніше на продуктах переробки нафти та газу.

6 слайд

Опис слайду:

Основним забруднювачем, що виявляється у складі пральних порошків, є ТПН – триполіфосфат натрію. Вміст цієї речовини у порошках варіює від 10 до 30%. ТНН вкрай токсичний. Основна проблема його використання полягає не тільки у шкідливому впливі на живі організми, а й у складності очищення води від вмісту ТНН. Триполіфосфат натрію і є тією речовиною, що провокує заростання водойми. Заростання водойми значно погіршує органолептичні властивості води, що знижує до мінімуму можливість її використання в питних цілях.

7 слайд

8 слайд

Опис слайду:

Громадяни Російської Федерації протягом року витрачають приблизно мільйон тонн пральних порошків. Пральні порошки містять небезпечні для навколишньої природи фосфати, які, потрапляючи у водойму або водотік, заражають місцеву іхтіофауну та рослинність, а також призводять до сплеску активності дрібних водоростей, що в кінцевому підсумку може спричинити заростання водойми. Близько трьохсот тисяч тонн фосфатів щорічно надходять до водойм та водотоків нашої країни. Усе це як негативно б'є по стані навколишнього природного середовища, а й у здоров'я населення, використовує у харчових цілях заражену рибу.

9 слайд

Опис слайду:

На території сусідніх з Росією менш розвинених держав також використовуються застарілі технології, що призводить до збільшення шкоди навколишньому середовищу. Так, наприклад, на території України викид у природу фосфатів становить приблизно двісті тисяч тонн на рік. Ситуацію Московської області ілюструє карта скидання стічних вод.

10 слайд

Опис слайду:

Саме все вищенаведене спричинило заборону даної технології виробництва пральних порошків у розвинених країнах світу. Існують новітні технології виробництва пральних порошків, які виключають використання фосфатів. Замість фосфатів застосовуються більш безпечні речовини – цеоліти. Цеоліти не вступають у хімічні реакції з біологічними системами, що робить їх такими нешкідливими.

11 слайд

Опис слайду:

Необхідно знати, що фірми, які використовують безфосфатні технології виробництва порошків у рідних країнах, біля Російської Федерації випускають небезпечну фосфатну продукцію. Причому випуск проводиться під тією самою маркою.

12 слайд

Опис слайду:

Уникайте продукції, в якій містяться: А-ПАВ. Це найагресивніші з поверхнево-активних речовин, що викликають порушення імунітету, алергію, можуть вражати мозок, печінку, нирки, легені, руйнуючи живі клітини. фосфати. Вони заборонені в багатьох країнах світу більше 10 років. Підсилюють токсичні властивості А-ПАВ, їх проникнення через шкіру та накопичення в тканинах одягу, призводять до знежирення шкірних покривів та порушення властивостей крові NTA або sodium nitrilotriacetate. Можлива причина раку Sodium hypochlorite або гіпохлорит натрід-отруйна речовина.

13 слайд

Опис слайду:

Поводитися з будь-яким пральним порошком треба вкрай обережно. Як би ретельно ви не полоскали одяг, частина порошку все одно залишається в тканині і, одягнувши свіжий одяг, відбувається контакт тіла з порошком, який через пори шкіри потрапляє до нас в організм. Люди чутливі, і особливо діти, відразу відчувають свербіж чи почервоніння на шкірі. Тому при кожному пранні слід встановлювати на пральній машині режим з додатковим полосканням

14 слайд

Опис слайду:

Пральний порошок повинен зберігатись далеко від їжі, посуду, дитячих іграшок. Насипати порошок слід дуже акуратно, інакше пил порошку може потрапити вам у легені. Бажано при машинному пранні відчиняти двері у ванну кімнату, а самому виходити в іншу кімнату, щоб у легені потрапляло якнайменше шкідливих речовин, що містяться в порошку. Бажано після прання провітрювати квартиру. Щоб менше контактувати з пральними порошками, слід уникати ручного прання. Якщо все ж таки доводиться прати руками, то варто це робити в спеціальних рукавичках і ретельно вимити руки після прання.

15 слайд

Опис слайду:

Для того, щоб своєю життєдіяльністю перестати завдавати такої смертоносної шкоди природі, потрібно дізнатися, що у складі синтетичних миючих засобів шкідливо не тільки для людини, але саме для ПРИРОДИ? ХЛОР руйнує білки, вбиває бактерії (всі, в т.ч. корисні) і мікроорганізми, руйнує структуру води та ґрунту. Використання фосфатів вже заборонено в багатьох країнах близько 20 років. Тому що фосфати дуже легко потрапляють у водоймища, де впливають на посилене утворення синьо-зелених водоростей, що призводять до отруєнь. Нітрати Як і фосфати, викликають бурхливе цвітіння водоростей у водоймах, що сильно збіднює воду киснем, внаслідок чого гинуть флора та фауна водойм.

Вплив синтетичних миючих засобів на екосистему ставка

Екологічний проект

За образним висловом Леонардо да Вінчі вода є кров'ю Землі. Вона – найважливіший компонент життєзабезпечення людини, неодмінна умова існування всього живого.

Водні екосистеми чуйно реагують на зміни у природних процесах під впливом природної циклічності та антропогенної діяльності. Метою роботи було вивчити особливості впливу на ставкову екосистему синтетичних миючих засобів (СМС), що містять поверхнево-активні речовини (ПАР). Як об'єкт досліджень був обраний став д. Селково, пов'язаний з природною територією Сергієво-Посадського району Московської області, що охороняється, - комплексом сирих лісів і малих боліт.

Якість води у водоймі – фактор, що визначає стійкість екосистеми. В останні роки рекреаційне навантаження на ландшафти поза зеленою зоною Москви значно збільшилося. Прикладом цього може бути, зокрема, Селковський ставок, зручно розташований неподалік дороги першої групи федерального значення. Нерідко можна бачити, як відпочиваючі роблять значний негативний вплив на екосистему водоймища, просто через незнання, не помічаючи цього. Наприклад, серед місцевого населення з'явилася небезпечна тенденція чищення та миття килимових виробів безпосередньо на березі ставка. Проблему можна частково вирішити, підвищуючи екологічну грамотність населення, привертаючи увагу до цього питання і пояснюючи наслідки такого впливу на доступному науково-популярному матеріалі. Тому однією з цілей роботи було скласти на основі отриманих даних конкретні та доступні для розуміння рекомендації щодо екологічно грамотного ставлення до природного багатства водойми.

У цілі роботи входило також складання рекомендацій щодо проведення занять з молодшими школярами, що містять описи наочних та доступних дослідів на тему.

I. Огляд літератури

1. Вода як місце існування

Водне середовище характеризується великою своєрідністю фізико-хімічних властивостей, важливих для життя організмів: прозорістю, високою питомою теплоємністю та теплопровідністю, високою щільністю та в'язкістю, рухливістю (плинністю), вертикальною циркуляцією, згладженим коливанням температури. У природних водах завжди містяться різні солі, зокрема дуже важливі живих організмів карбонати, сульфіди, хлориди. Завдяки своїй виштовхувальній силі вода однаково легко підтримує як тонкі структури, і масивні організми. Водночас водному середовищу притаманна слабка аерація та менша, ніж у середовищі наземно-повітряного, кількість світла.

Яку з властивостей води можна назвати найважливішою? У природі немає нічого найважливішого, так само як і другорядного. З усіх дивовижних властивостей води чи не найцікавіша її здатність утворювати надзвичайно міцну поверхневу плівку, що виникає завдяки дуже сильному взаємному тяжінню молекул найвищих шарів. У глибині шару води кожна її молекула оточена іншими такими самими молекулами рівномірно і відчуває однакові сили тяжіння у всіх напрямках. Молекулу води, що знаходиться на поверхні, знизу притягують такі ж, як і вона, молекули рідини, а зверху над нею лише зрідка проносяться молекули газів, що входять до складу повітря. Рівнодія сил на таку молекулу прагне втягнути її з поверхні в об'єм рідини - сума сил тяжіння, що діє «вниз» виявляється більше сил, що діють «вгору». Тому щільність води на поверхні виявляється дещо вищою, ніж в основному шарі. В результаті виникає сила поверхневого натягу, яка у води найвища з усіх рідин, крім ртуті (але це все-таки метал), і становить 72 мН/м.

«Стовпотвор» молекул, що прагнуть вниз, призводить до виникнення свого роду еластичної мембрани, здатної підтримувати об'єкти, щільність яких більша за щільність води, якщо, звичайно, ці об'єкти не змочуються, тобто. самі не притягують себе молекули води, порушуючи структуру поверхневої плівки. Якщо обережно покласти на поверхню води сталеву голку або лезо безпечної бритви так, щоб незграбним рухом не розірвати плівку, ці предмети не потонуть.

Важливим для життя мешканців водойм фактором є кислотність води, що характеризується водневим показником – рН. У кожному прісноводному водоймищі вода, за визначенням, має бути саме прісна, тобто. не мати ні кислого, ні лужного присмаку. Але найчастіше вода має злегка лужну реакцію (рН до 8,0), тому що завжди містить катіони: вони вимиваються з ґрунту та підстилаючих порід, а також утворюються (як, наприклад, катіон амонію) при розкладанні органічних залишків. До такого складу води і пристосувалися жителі річок, озер та ставків. Слаболужну реакцію вода зберігає завдяки природним буферним властивостям – здатності нейтралізувати речовини, що надходять до неї, з різними показниками кислотності. Однак можливості буферних систем у водойм різні і визначаються властивостями підстилаючих порід, потужністю ґрунтового шару і складом ґрунту навколо водойми.

2. Мешканці водного середовища та фактори, що впливають на них

Різноманітність організмів, які освоїли області проживання водного середовища життя – гідробіонтів, дуже велика. Серед життєвих форм гідробіонтів виділяють бентос- Донні організми; планктон- організми, що плавають у товщі води, частіше переносяться течією, що рідше пересуваються самі; перифітон– організми, прикріплені до рослин та занурених у воду предметів; нектон- активно плаваючі організми і, нарешті, нейстон- організми, що плавають на поверхні води або відразу під поверхневою плівкою, до 5 см в глибину.

Дивовижні властивості водяної плівки використовує цілу низку живих організмів – адже життя на межі двох спільнот, як відомо, відрізняється помітною перевагою. Поверхня будь-якої водойми – унікальна екологічна ніша, де зустрічаються два абсолютно різні довкілля – повітряна і водна. Нейстонні організми поділяють на тих, хто мешкає на поверхні водяної плівки. епінейстон(у прісних водоймах це клопи – водомірки і гладиші та жуки-вертячки), і тих, які триматися під нею – гіпонейстон. Цікаво, що деякі представники гіпонейстона використовують нижню поверхню плівки води як опору – це личинки комарів, деякі водяні жуки та різні равлики.

Найвідоміші мешканці поверхні водойм, звичайно, клопи-водомірки. Вони живуть тільки на водяній плівці, ніколи не занурюючись, ковзають по поверхні води, торкаючись її лише самими кінчиками лапок, покритих жорсткими щіточками незмочуваних волосків. Тіло водомірки покрито спеціальним лускатим покривом, що також захищає від змочування. Однак при намоканні, наприклад, під час дощу, комаха може потонути. Водяна плівка для водомірок ще й джерело інформації. Грунтуючись на характері коливання водяної плівки, що сприймаються еластичними мембранами, розташованими між сегментами лапок, комаха дізнається, з якого боку загрожує небезпека або де є потенційна жертва. Водомірки можуть і самі викликати такі коливання, подаючи ті чи інші сигнали родичам. Така комунікація використовується для взаємодії між протилежними статями та є необхідною умовою відтворення особин даного виду.

Орієнтуючись на коливання, що передаються по поверхні води і сприймаються чутливими кінчиками лапок, знаходить свою жертву і хижий клоп-гладиш. На відміну водомерок, гладиші тримаються на поверхневій плівці не зверху, а знизу, тобто. відносяться до гіпонейстона. Вертячки (жуки сем. Gyrinidae) вважаються найкращими плавцями серед водяних жуків. Основним органом, що дозволяє вертачку отримувати інформацію про навколишні події, є три пари антен-вусиків, спрямованих горизонтально вперед і примикають до поверхневої плівки води. Ці антени сприймають усі сигнали, що надходять по воді, а жуки реагують на них настільки швидко, що навіть у повній темряві здатні скоригувати курс і обійти перешкоду, що виникла всього в 1-1,5 см.

По поверхні води, підвішуючись знизу до плівки поверхневого натягу, можуть мандрувати молюски – котушки та ставки. При цьому вони не тільки тримаються за поверхневу плівку, але можуть повзати нею не гірше, ніж по поверхні будь-якого твердого предмета.

Для мешканців глибших шарів води сила поверхневого натягу менш значима. Найважливіші чинники їм – кислотність (при її підвищенні всім водних жителів наступають важкі часи), вміст кисню у питній воді, її хімічний склад, прозорість. Наприклад, для личинок поденок особливо важливим є вміст кисню, а кислотність води значуща для ікри земноводних, равликів, риб, планктону. Не зустрічається в кислих водах, наприклад, личинка малярійного комара: вона віддає перевагу нейтральним і слаболужним водоймищам, бідним на органічні залишки. У личинок комара звичайного протилежні вимоги.

3. СМС – забруднюючі речовини водойм

Найбільш поширеними хімічними забруднювачами водойм є детергенти (від англ. deterge– очищати) – поверхнево-активні синтетичні речовини (СПАР або ПАР), що вживаються в промисловості та в побуті як миючі засоби.

Важливе властивість ПАР – поверхнева активність, тобто. здатність молекул адсорбуватися на межі розділу фаз і знижувати поверхневий натяг рідини щоб змочити забруднену поверхню, миючий розчин повинен мати досить низький поверхневий натяг порівняно з чистою водою. Вчені давно помітили, що чим чистіша вода, тим більше потрібно зусиль, щоб розірвати її поверхневу плівку. Молекули розчинених речовин, вклиниваясь між молекулами води, роблять поверхневу плівку менш міцною. Особливістю молекул ПАР є наявність полярної карбоксильної групи (-СООNa) з гідрофільними властивостями, і довгого неполярного вуглеводневого ланцюга з гідрофобними властивостями. Гідрофільна частина сприяє розчиненню речовини у воді, гідрофобна – її виштовхуванню. В результаті вся поверхня води покривається своєрідним «частоколом» з молекул ПАР, що утворюють шар завтовшки близько 0,1 нм. Така водна поверхня має збільшену змочуючу здатність.

Різко – більш ніж удвічі – знижує поверхневий натяг мила. Це означає, що мильна вода може проникати у найвіддаленіші куточки, у найменші пори. У розчині мила знаходяться як вільні молекули ПАР, так і колоїдні частинки - міцели, що забезпечують солюбілізацію - розчинення нерозчинних у звичайних умовах речовин шляхом включення їх усередину міцел. Молекули ПАР, проникаючи між частинками забруднюючої речовини і волокнами, призводять до виникнення тиску, що розклинює, в результаті чого забруднююча речовина відривається від поверхні. Миюча дія ПАР зумовлена ​​ще й тим, що детергенти утворюють високостійкі піни, гідрофобні бульбашки яких флотують частинки забруднень. Поступаючи зі стічними водами в річки та водоймища, ці речовини утворюють на поверхні води «гори» стійкої піни. У цьому випадку страждають усі організми, що знаходяться у цих водоймах. Наприклад, у річці Темзі загинуло все живе, і навіть було утруднено судноплавство через піну, що скупчилася в межах Лондона.

Для досягнення гарного ефекту прання зовсім не є обов'язковими великі кількості ПАР. Більш того, значні кількості миючої речовини під час прання можуть виявитися шкідливими. Це тим, що детергенти складаються з окремих молекул лише у дуже розведених розчинах. Збільшення концентрації таких розчинів до 2-3% призводить до того, що молекули ПАР починають об'єднуватися, утворюючи міцели. Спочатку вони мають кулясту форму, потім перетворюються на витягнуті пластинчасті міцели. При концентрації 7-8% з'являються суцільні міцелярні шари, розчин детергенту сильно загусає, втрачає свою плинність і миючу активність. Це означає, що поширена в побуті думка, що для кращого прання потрібно брати більше порошку, неправильно і навіть шкідливо. При пранні потрібно дотримуватися вказівок, даних на етикетці миючого препарату.

Синтетичні миючі засоби (СМС) - це композиції, до складу яких, крім ПАР, входять різні добавки, органічні та неорганічні. Як би не відрізнялися назви шампунів, пральних порошків тощо, основними складовими всіх СМС будуть ті самі компоненти, різниця – лише в дозуванні (табл. 1).

Таблиця 1. Властивості СМС та їх вплив на мікроорганізми

З усіх компонентів, що входять до складу СМС, найбільше забруднюють довкілля поліфосфати, призначені для зв'язування іонів, що зумовлюють жорсткість води. Продукти гідролізу поліфосфатів – монофосфати – накопичуються у стічних водах. Безпосередню загрозу для людини вони не становлять, але вважаються небезпечними для водних екосистем, оскільки викликають евтрофікацію водойм. Евтрофікування вод – це підвищення їх біологічної продуктивності внаслідок накопичення біогенних елементів. Евтрофікація призводить до масового розвитку мікроскопічних водоростей та інших мікроорганізмів, а також бактерій, що розкладають відмерлу органічну речовину. При цьому витрачається значна кількість кисню, а у воду виділяються токсичні продукти розпаду, що призводить до погіршення умов проживання гідробіонтів.

СМС ще сильні дезоксигенатори, тобто. речовини, що активно руйнують розчинений у воді кисень. Тому вони небезпечні для живого у воді навіть у дуже малих концентраціях. Наприклад, вміст 1 л води 1 мг миючої речовини токсично для риб.

Більшість ПАР, що використовуються в даний час, здатні до біологічного розкладання. Наприклад, швидко та ефективно розкладаються алкілсульфати та мила, отримані з жирів, т.к. вони містять нерозгалужені вуглеводневі ланцюги, які за «зубами» багатьом бактеріям. А ось алкіларилсульфонати, які входять практично у всі СМС, розкладаються гірше, їх розгалужені ланцюги, що мають шикування, бактерії «перетравити» не можуть.

Забруднення вод миючими засобами ускладнюється ще й тим, що навіть їхнє біологічне руйнування не є вирішенням проблеми, оскільки самі продукти такого руйнування в деяких випадках є токсичними. Мікроорганізми, проціджуючи через себе воду та отримуючи таким чином поживні речовини, разом із ними одержують і дозу забруднювача. Забруднення поширюється харчовим ланцюгом, концентрація такої речовини на одиницю ваги кожного наступного консументу зростає.

Останнім часом виявилося перспективнішим виготовляти побутові миючі препарати не у вигляді порошків, а у вигляді паст або гелів. Їхнє виготовлення дешевше, вони не викликають алергії.

ІІ. Опис об'єкта та методики досліджень

Об'єктом дослідження було обрано ставок, розташований у д. Селково в зниженні рельєфу в руслі річки і що виник понад 30 років тому в результаті будівництва греблі. Площа водного дзеркала ставка – 1,5 га, загальний об'єм – 70 тис. м3, максимальна глибина – 2,7 м. Ставок живиться водами впадаючої річки, талими водами та опадами, що випадають.

Етапи роботи та методи

Методика досліджень підбиралася нами таким чином, щоб обладнання, що використовується, було простим, а результати роботи – наочними та доступними. Автор вивчив велику кількість літературних джерел та перевірив на практиці значну кількість методик, обираючи найпростіші та наочніші.

1. Ознайомлення з екосистемою ставка - Застосовувалася методика вивчення природних екосистем.

2. Вибір зразків СМС - Для проведення досліджень використовувалися миючі засоби найбільш відомі за рекламою та за результатами опитування населення.

3. Оцінка властивостей води та впливу на них СМС. Визначення кислотності води проводили за допомогою універсального індикаторного паперу. Здатність миючих засобів до піноутворення оцінювали візуально. Поверхневий натяг води оцінювали за допомогою наступного досвіду: замість однієї чашки важелів ваги використовували підвішене на нитках стандартне предметне скло. Коромисло терезів врівноважували, поміщаючи на другу чашку вантаж. Під предметне скло поміщали кристалізатор з водою так, щоб скло прилипло до поверхні рідини. Накладаючи поступово на чашку терезів додаткові гирки, відзначали момент, коли скло відірветься від поверхні. У такий спосіб можна виміряти поверхневий натяг рідини в умовних одиницях.

4. Вивчення впливу СМС на мешканців водойм. Цю роботу проводили на найпростіших – одноклітинні істоти зручні спостереження під мікроскопом і важливі для екосистеми, оскільки є початковою ланкою харчової ланцюга. На предметне скло наносили 2 краплі рідини з найпростішими і краплю чистої води, яку додавали мінімальне, взяте на кінчику препарувальної голки, кількість СМС. Потім краплю розчину СМС з'єднували тонкою перемичкою (за допомогою препарувальної голки) з однією з крапель з найпростішими. Після цього спостерігали за поведінкою найпростіших у цій та іншій (контрольній) краплі, відзначаючи характер змін і час, що відбуваються.

ІІІ. Результати роботи

1. Стан екосистеми ставка

Продуцентами в екосистемі ставка є водорості, у тому числі фітопланктон і водні квіткові рослини прибережної зони – плаваючий рдест, канадська елодея, прирічний хвощ. На березі - чагарники широколистого, очерету озерного, сусака парасолькового та ін. Консументи першого порядку представлені великою кількістю видів, консументи другого порядку менш різноманітні. Про діяльність редуцентів можна судити за якістю води, яка більшу частину року залишається чистою та прозорою. Для виступу перед аудиторією ми використовували стандартну схему співтовариства ставка.

В результаті збільшення демографічного навантаження на ландшафт, через збільшення кількості відпочивальників у літній час, в даний час зростає кількість стоків, що містять СМС. Було помічено випадки накопичення пластівців піни біля водостоку. Поки що ця складова антропогенного забруднення не завдала істотних збитків екосистемі водойми, але ситуація, що склалася, вимагає втручання.

2. Вплив СМС на властивості води та її мешканців

Спостереження показали, що під впливом навіть незначної кількості СМС істотно змінюється життєдіяльність мікроорганізмів. Характер руху найпростіших стає іншим: з поступального воно перетворюється на обертальне (на одному місці). Через деякий час найпростіші гинуть. Результати досліджень представлені у табл. 2.

Таблиця 2. Склад синтетичних миючих засобів

3. Вплив СМС на силу поверхневого натягу

В ході експерименту ми визначили, що чиста вода ставка має силу поверхневого натягу рівну 7,5 додавання до води навіть незначних кількостей мила знижує її майже вдвічі - до 4,8. Вміст у воді прального порошку впливає на силу поверхневого натягу ще більший. Вона знижується до 2,1.

Спрощена схема харчової мережі у ставку д. Селкове

Висновки

1. СМС, потрапляючи в ставок, неминуче істотно впливають на екосистему.

2. Під впливом компонентів СМС змінюються такі найважливіші фізико-хімічні показники як кислотність (величина pH), прозорість, сила поверхневого натягу, склад іонів, кількість розчиненого кисню.

3. Зміна кислотності води може призвести до зміни видового складу екосистеми, загибелі одних видів та спалаху чисельності інших, нехарактерних для даної водойми (наприклад, личинок комару малярійного). Зміна складу іонів може призвести до евтрофікації.

4. СМС, що утворюється, піна погіршує освітлення нижчих шарів води, порушуючи умови фотосинтезу.

5. ПАВ, що потрапляють у воду, знижують силу поверхневого натягу, унеможливлюючи нормальне пересування, видобуток їжі, комунікацію та розмноження нейстонних організмів.

6. Компоненти СМС впливають на всі форми гідробіонтів, особливо чутливі до забруднення детергентами мікроорганізми, початкова ланка харчових ланцюгів.

7. Не слід прагнути до збільшення кількості СМС у миючому розчині – виграшу як це не дає.

1. Знайомство з екосистемою ставка – розповідь із демонстрацією таблиць, мікропрепаратів найпростіших (водних мешканців), моделей, колекцій.

2. Вивчення впливу миючих засобів життя ставка. Ознайомлення з результатами дослідів, запропонованих у цьому проекті.

Для показу зміни сили поверхневого натягу води під дією СМС рекомендуємо зробити з мідної тяганини плоску спіраль у кілька витків, змастити її вазеліном і обережно опускати на поверхню води. Якщо капнути у середину спіралі краплю ПАР, спіраль починає обертатися. Досвід можна демонструвати через графопроектор. При проведенні занять у початкових класах є сенс виготовити моделі тварин («водомірок») з паперу, наклеїти їх на лезо безпечної бритви. Якщо обережно покласти таку модель на поверхню чистої води, вона залишиться на плаву. При додаванні до води розчину СМС модель тоне.

3. Демонстрацію впливу СМС на найпростіших можна проводити фронтально. Рекомендується попередньо виростити культуру найпростіших, для чого достатньо помістити в кристалізатор кілька цибулин цибулі, налив трохи води на його дно. За 6–8 днів культура готова до демонстрації.

Література

Алексєєв В.А. 300 питань та відповідей з екології. - Ярославль: Академія розвитку, 1998.

Артеменко О.І.Органічна хімія та людина. - М.: Просвітництво, 2000.

Буцкус П.Ф.Книга для читання з органічної хімії. - М.: Просвітництво, 1985.

Зданович В.В.Життєві форми гідробіонтів / / Біологія, 2003 № 6.

Йорданський А.Буде кисленький дощ // Хімія життя, 1983, № 1.

Міллер Т.Життя у навколишньому середовищі. Т.1. - М.: Прогрес, 1993.

Ніфантьєв Е.Є., Парамонова Н.Г.Основи прикладної хімії. - М.: ВЛАДОС, 2002.

Ольгін О.М.Досліди без вибухів. - М.: Хімія, 1986.

Петрянов І.В.Найнезвичайніша речовина у світі. - М.: Педагогіка, 1981.

Пономарьова І.М.Екологія. - М.: Вентана-Граф, 2001.

Райков Б.Є., Римський-Корсаков М.М.Зоологічні екскурсії. - М.: ТОПІКАЛ, 1994.

Реймерс Н.Ф.Короткий словник біологічних термінів - М.: Просвітництво, 1995.

Сергєєв Б.Ф.Цікава фізіологія. - М.: Просвітництво, 2001.

Феоктістова Н.Ю.Ті, що біжать по воді // Біологія, 2002 № 37.

Шульпін Р.Хімія прання // Наука життя й, 1981, № 3.

Елементарний підручник з фізики. ред Ландсберг Г. С. Т.1. - М.: Наука,1972.

Синтетичні миючі засоби, на відміну від мила, придатні для прання у воді будь-якої жорсткості. Тому їх зручно використовувати при пранні машини білизни. Склад СМС буває різним, але майже в кожному з них є поверхнево-активні речовини, призначені для покращення змочування, видалення забруднювачів та утримування їх у розчині. Крім поверхнево-активних речовин, до складу СМС вводять також різні добавки – ароматизатори, антистатики, відбілювачі та ін. СПАВ (синтетичні поверхнево-активні речовини) – це група сполук, різних за своєю структурою. Вони здатні адсорбуватися на поверхні поділу фаз. При розчиненні у воді СПАВ ділять на аніоноактивні речовини, катіонові, амфолітні та неіногенні. Вони можуть негативно впливати на якість води, що самоочищає здатність водойм, організм людини. Основними чинниками зниження їхньої концентрації є процеси біохімічного окислення. Також СПАВ, ділять на м'які, проміжні, жорсткі структури. При низькій температурі швидкість окислення, СПАВ, зменшується і протікає повільно. Швидкість зниження концентрації, СПАВ у воді, підвищується за рахунок сорбції та співосадження. СПАВ можуть накопичуватися в донних відкладеннях і ставати джерелом вторинного забруднення водойми. Негативні властивості - СПАВ, є їхня підвищена піноподібна здатність.

Після того, як миючий розчин відпрацював, він потрапляє зі стічними водами в міську каналізацію, потім в очисні споруди, а іноді без будь-якого очищення, безпосередньо в грунт або водоймище. Потрапляючи в каналізацію, що містять СМС стічні води ускладнюють роботу очисних споруд, викликають рясне утворення піни. Нагромаджуючись в активному мулі, СМС пригнічують на розвиток мікроорганізмів. СМС та його компоненти завдають шкоди рибам та іншим гідробіонтам. Особливо велику шкоду завдають планктонним і бентосним організмам, що становлять основу харчових ланцюгів у водоймі. Планктон гине при вмісті поверхнево-активних речовин 1-1. 5 мг/л, риби-3-5 мг/л.

Хід роботи:

1. Ми взяли синтетичний миючий засіб та приготували з нього водний розчин у співвідношенні на 100 гр. води 30 гр. порошку.

2. Помістимо гілочки елодеї та спірогіри у склянку з чистою водою та розчином СМС на 20 хвилин.

3. Через 20 хвилин ми вийняли гілочки елодеї та ниткоподібні гілочки спірогіри і порівняли їх: відмінності можна було помітити неозброєним оком, колір рослин змінився і набув сірувато-зеленого забарвлення.

Листа елодеї із посудини з чистою водою та розчину СМС.

Нитки спірогіри із посудини з чистою водою та розчину СМС.

5. По черзі ми розглянули мікропрепарати під мікроскопом та порівняйте стан рослинних клітин. Клітини цих рослинних організмів змінилися, зерна хлорофілу були зруйновані, отже, ці рослини не життєздатні і вони беруть участь у процесі фотосинтезу.

Ми налили в пробірку СМС розчин до мітки 5 мл. Визначили рН розчину за допомогою індикаторного паперу, потім опустили один кінець смужки, в розчин виявився наступний 10 рН - сильно лужне середовище, яке дуже небезпечне для водних мешканців водойм. Далі ми додали в пробірку суху сіль натрію хлорит NaCI приблизно в товщину 1-2 см. за допомогою спиртування нагріли вміст пробірки і побачили наступні зміни, що відбуваються в ній. Після закипання утворився сірий наліт і випав в осад, так само зникла піна. І вода стала чистою. Далі ми виміряли рН, вона виявилася слабо лужною -6 рН.

Рівень рН розчинів СМС

Звідси випливає, що розчин СМС можна очистити недорогим способом. Водночас вода залишається практично нейтральною і не викликає загибель рослинних клітин.

Регіональна науково-дослідна конференція

школярів «Відкриття»

Секція хімія

Вивчення впливу

синтетичних миючих засобів на довкілля

Дослідницька робота

Виконана учнем

10 класу МОУ «Красненська ЗОШ ім. М.І. Світличної»,

Поповим Іваном Володимировичем

Науковий керівник -

вчитель хімії МОУ «Красненська ЗОШ ім. М.І. Світличної»,

Красненського району Білгородської області

Глотова Оксана Олександрівна

Червоне, 2011

1. Вступ……………………………………………………………………………3-4

2. Короткий огляд літератури………………………………………………………..5-7

3. Матеріали та методика………………………………………………..………..…8-9

4. Результати та обговорення……………………………………………………..…..9-10

6. Висновок…………………………………………………………………..…….11

7. Література…………………………………………………………………..……..12

8. Додаток…………………………………………………………………..……13

1. Введення

Актуальність

З найдавніших часів для підтримки чистоти людина використовує миючі засоби. Легенда свідчить, що саме слово soap (мило) походить від назви гори Сапо в Стародавньому Римі, де відбувалися жертви богам. Тваринний жир, що виділяється при спалюванні жертви, накопичувався і поєднувався з деревною золою багаття. Повчена маса змивалася дощем у глинистий ґрунт берега річки Тібр, де жителі прали білизну і, природно, спостережливість людини не прогавила того факту, що завдяки цій суміші одяг виправався набагато легше. Тому довгий час винахід мила приписувався саме римлянам.

Проте, з появою 19 в. миловарної промисловості, природні миючі засоби швидко втратили своє господарське значення.

Будь-який миючий засіб є хімічним розчином складного складу, отже, є хімічним забруднювачем, здатним викликати гострі отруєння, хронічні хвороби, а також надавати канцерогенну та мутагенну дію. Основу синтетичного миючого засобу становлять поверхнево-активні речовини - різні солі сульфокислот або ефіри поліетиленгліколей, також різні допоміжні речовини, що покращують миючу здатність, ферменти видалення плям і ароматизатори.

Вони є одним з головних факторів, які негативно впливають на природне середовище.

Хімічна промисловість, що розвивається швидкими темпами, і індустрія синтетичних миючих засобів забезпечили широкий вибір даної продукції. На нашу думку, це неминуче мало відбитися на екологічному стані навколишнього середовища.

Для того, щоб перевірити висловлені припущення, ми провели дослідження.

Ціль:виявити залежність впливу на водні рослини різної концентрації синтетичних миючих засобів.

Об'єкт дослідження:водорість Елодея

Предмет дослідження: синтетичні миючі засоби.

Завдання:

1.Визначити вплив різних видів СМС на водорості елодею.

2. Вивчити впливом геть рослини різної концентрації СМС.

3. Ознайомитись із методом очищення води.

Гіпотеза.

Якщо невелика концентрація синтетичних миючих засобів порушує життєдіяльність водорості елодея, і це залежить від виду СМС, синтетичні миючі засоби впливають на навколишнє середовище.

2. Короткий огляд літератури

Виробництво мила має давню історію, а ось перший синтетичний миючий засіб з'явився лише у 1916 році. Винахід німецького хіміка Фріца Понтера призначався для промислового використання, побутові синтетичні миючі засоби, менш нешкідливі для рук, стали випускати 1935 року. З того часу було розроблено цілу низку синтетичних миючих засобів (CMC) вузького призначення, а їх виробництво стало важливою галуззю хімічної промисловості.

Миючими засобами називаються натуральні та синтетичні речовини з очищувальною дією, особливо мило та пральні порошки, що застосовуються в побуті, промисловості та сфері обслуговування.

Синтетичні миючі засоби є складами на основі синтетичних миючих речовин. Зазвичай вони містять 10-40% синтетичних миючих речовин і добавки, що підвищують миючу здатність засобу, що забезпечують їх випуск з урахуванням властивостей матеріалів, що відстираються. Аналіз вивченої літератури дозволив розділити миючі засоби за:

· Призначення, консистенції;

· Видим миючої речовини;

За консистенцією розрізняють миючі засоби тверді (кускові, гранульовані, порошкові), мазеподібні (пасти) та рідкі.

Найширше застосування знайшли порошкові засоби. Зручні миючі засоби у вигляді гранул та паст. Рідкі засоби легко розчиняються, добре дозуються. Вони ефективні для прання текстильних виробів та миття посуду, автомашин, скла тощо.

Залежно від виду миючої речовини миючі засоби поділяють на мила та синтетичні миючі засоби. Вміст миючої речовини у засобі коливається від 5 до 85%. Більшість миючих засобів господарського призначення містять 10-75% миючої речовини.

За вмістом миючої речовини (натрієвих або калієвих солей жирних, смоляних та нафтенових кислот) мило ділять на сорти.

Тверде кускове господарське мило буває 60, 66, 70 і 72%, рідке-40% (1-й сорт) і 60% (вищий сорт).

Порошкові мила є подрібненим і висушеним милом (68-82%) або складами, що містять 10-25% жирних кислот у суміші з лужними солями/

За призначенням миючі засоби ділять на господарські, туалетні, спеціальні (медичні, технічні та ін.). Господарські у свою чергу поділяються на:

* засоби для прання виробів з бавовняних та лляних волоконмістять 20-40% миючої речовини (зазвичай сульфонолу)-до 55% лужних солей (триполіфосфату, соди кальцинованої, силікату натрію), 10-15% сульфату натрію, невелика кількість запашних речовин (віддушки), відбілюючих речовин і карбоксиметил Ці засоби утворюють сильнолужні миючі розчини (рН 10-11).

* Засоби для прання виробів із вовняних та шовкових волоконмістять 35% алкілсульфату, до 55% нейтральних солей (сульфату натрію), невелику кількість лужних електролітів, відбілювачі, віддушку. У миючому розчині ці засоби створюють середовище, близьке до нейтрального (рН 7,3-8,5).

* Засоби для прання виробів із синтетичних волоконтакож утворюють середовище, близьке до нейтрального. За складом вони нагадують засоби, призначені для прання вовняних та шовкових тканин, але містять підвищену кількість карбоксиметилцелюлози та електролітів.

* Засоби для прання виробів з вовни, шовку та синтетичних волоконзазвичай не містять активних лугів типу карбонатів та силікатів натрію.

* Універсальні засобирекомендують для прання виробів із рослинних, тварин та хімічних волокон. Ці засоби не містять сильнолужних солей (соди кальцинованої), внаслідок чого миючий розчин має помірну лужну реакцію (рН 8-9,5). Універсальні засоби бувають без відбілювача (звичайного типу) та з перекисним відбілювачем.

* Засоби для миття посуду, раковин, ваннта інших предметів домашнього вжитку являють собою склади, які повинні добре змочувати поверхні, мати високу емульгувальну, розчинну і піноутворювальну здатність. Ці засоби зазвичай взаємодіють із забрудненнями на поверхні, що очищається. До складу засобів входять миючі речовини (синтетичні та мила), органічні розчинники, лужні та інші хімічні сполуки.

* Засоби для миття скла(віконних, дзеркал, кришталю) містять додатково відновник блиску (барвники типу метилен блакитний та ін).

* Засоби для миття (очищення) килимів, оббивки меблів, штучного хутра, шкіримістять компоненти, що сприяють утворенню рясної піни, яка обволікає і розм'якшує забруднення, при видаленні піни видаляється забруднення, а виріб не встигає промокнути. Засоби для миття посуду, ванн та раковин можуть містити також антисептики, що мають бактерицидні властивості.

СМС, потрапляючи у довкілля (водойми), змінюють її кислотно-лужний баланс. Водні організми адаптовані до певної величини рН. Коли значення рН знижується до 4,5 – 5,0, може зникнути значна кількість водних організмів, що становлять основу харчового ланцюга. Це, у свою чергу, позначається на птахах, рибах, плазунів та ссавців, яким загиблі види є джерелом харчування. При величині рН понад 9,0 вода теж стає непридатною більшість водних організмів. Особливо чутливі до зміни кислотності ікра та мальки риб.

Зменшення величини рН може також сприяти переходу у воду іонів металів, що містяться в донних відкладеннях, які у звичайних умовах осаджуються на дно з частинками суспензії і ховаються в товщі донних відкладень.

Останнім часом у пробах природної води дедалі частіше виявляються фосфати. Винуватець – людина. Ми використовуємо пральні порошки, які містять фосфати, що додаються для зниження жорсткості води під час прання.

Матеріали та методика

Для дослідження впливу синтетичних миючих засобів на зелені водні рослини було використано методику з практикуму «Методичні рекомендації щодо проведення екологічного практикуму» автори Пуган Н.А., Євстигнєєв В.Є.., М. 2006 рік.

Для дослідження необхідно приготувати 5% і 10%-ої концентрації розчини господарського мила, засоби для миття посуду «FAIRY» і прального порошку « Ariel».

Методика приготування розчинів мила господарського,

прального порошку « Ariel » та розчину засоби для миття посуду

"FAIRY" різної концентрації

(З розрахунку на 100г р-ну)

На лабораторних терезах відміряємо 5 г мила або прального порошку « Ariel » або розчину засобу для миття посуду FAIRY, мило подрібнюємо і поміщаємо в склянку, доливаємо 95 мл води (відміряний мірним циліндром). Ретельно перемішуємо до розчинення. Отримуємо 5%-ний розчин.

Для отримання 10 - ного розчину відміряємо на терезах 10г мила, прального порошку «

Потім проводилися дослідження:

1. Помістити гілочкою елодеї в склянку з чистою водою і в склянку з розчином різних видів СМС і різної концентрації. Кожен досвід три повторності.

2. Через 20 хвилин описати зміни гілочок: колір, форму, стан листя.

3. Приготувати мікропрепарат листа елодеї: із посудини з чистою водою та з посудини з розчином СМС.

4. Почергово розглянути мікропрепарати під мікроскопом та порівняти стан рослинних клітин.

Очищення води від СМС

Налити пробірку розчин СМС до мітки 5 мл.

Визначити pH розчину за допомогою індикаторного паперу, опустивши один кінець смужки в розчин.

Додати в пробірку із СМС суху сіль – хлориду натрію приблизно

1-2 р.

Нагріти вміст пробірки та описати спостереження.

Відфільтрувати вміст пробірки.

Визначити за допомогою індикаторного паперу середовище розчину.

Результати

На основі методики ми провели досліди з водоростями елодея та трьома видами СМС.

Приготували 5% розчини СМС. З кожної колби відлили розчини в хімічні склянки і опустили туди однією гілочкою елодеї. У контрольній склянці було налито чисту воду і в цю рідину опустили гілочку водорості.

Вимірювання середовища розчину показало, що (Таблиця 1)

Мило - слаболужна рН = 8

« Ariel» - лужна рН=9

"FAIRY" - слабокислу рН = 5.

Через 20 хвилин описали зміни гілочок: колір, форму, стан листя.

(Таблиця 2)

Мило – елодея стала млявою

« Ariel» - злегка потемніло листя, скрутилося, стало м'яким.

«FAIRY» - листя стало млявим.

Приготовлені мікропрепарати листа елодеї: з посудини з чистою водою і судини з розчином СМС показали наступні результати: (Таблиця 3)

Усі клітини із СМС втратили прозорість.

Мило – клітини стали овальні, деякі потемніли.

« Ariel» – клітини зруйнувалися, з'явилися великі чорні плями.

"FAIRY" - деякі клітини зруйнувалися і з'явилися невеликі чорні плями.

Ті ж досліди провели з 10-% розчином СМС. Для отримання розчину відміряємо на терезах 10г мила, прального порошку. Ariel» або розчину для миття посуду «FAIRY» і доливаємо відповідно 90 мл води. Отримуємо розчини необхідної концентрації.

Вимірювання середовища розчину показало, що (Таблиця 1)

Чиста вода - нейтральне середовище рН = 7

Мило - слаболужна рН = 8

« Ariel» - лужна рН = 10

"FAIRY" - слабокислу рН = 4.

Через 20 хвилин описали зміни гілочок: колір, форму, стан листя

(Таблиця 4)

Чиста вода – водорість не змінилася

Мило – елодея стала млява, слизька на дотик

« Ariel» - на листі та стеблах з'явилися чорні плями, водорість стала м'якою.

«FAIRY» - листя стало млявим і неміцним.

Приготовлені мікропрепарати листа елодеї: із посудини з чистою водою та з посудини з розчином СМС показали наступні результати:

Чиста вода – клітини мають форму прямокутників, без ушкоджень.

Мило – клітини стали овальні, деякі ще потемніли.

« Ariel» - клітини зруйнувалися, майже весь лист почорнів.

"FAIRY" - деякі клітини зруйнувалися і з'явилися чорні плями.

Кожен досвід три повторності.

У третьому досвіді ми вирішили перевірити, чи можна очистити воду від СМС.

Для цього налили у пробірку розчин порошку до мітки 5 мл. ВизначилирН розчину за допомогою індикаторного паперу рН = 9.

Додали в пробірку із СМС суху сіль – хлориду натрію приблизно 1-2 г. І нагріли. Під час нагрівання у розчині з'явилися пластівці білого кольору. Відфільтрували отриманий пластівцевий осад від фільтрату. І визначили за допомогою індикаторного паперу, що середовище розчину зменшилося до рН=7,5.

У ході дослідницької роботи було встановлено, що розчини СМС негативно діють на екосистему водойм: сприяють загибелі живих організмів, змінюють рН води.

Недоліком більшості CMC є їх важка біозасвоюваність у стічних водах мікроорганізмами, оскільки вони для них це отрути. Тому стічні води, що містять синтетичні миючі засоби, сильно забруднюють водоймища (річки, озера). Попадання ПАР у водоймища несприятливо впливає на органолептичні (колір, запах, смак) та бактеріологічні показники води. Таким чином, неприпустимо скидати у водойми стічні води великих пралень без попереднього очищення.

Висновок

У ході проведення роботи ми довели, що чим краще у СМС виражені миючі здібності, тим негативніше вони впливають на навколишнє середовище. Менше впливає рослина господарське мило, переважно миючий засіб «FAIRY», і найбільше впливає порошок « Ariel». 5% концентрація порошку «Ariel» руйнує клітини водорості. Мило та порошок змінюють середовище води, воно стає лужним, а «FAIRY» робить середовище розчину кислим.

Вивчивши метод очищення води від порошку, ми довели, що хлорид натрію сприяє очищенню води. Він вступає у реакцію із СМС і випадає в осад. Розмір рН до реакції була 9, а після реакції стала рН=7,5.

Отримані результати доводять негативну роль СМС на живу природу, а побутові стоки, що містять СМС, змінюватимуть хімічний склад водойм.

Література

1. Алексєєв С. В., Груздєва Н. В., Муравйова А. Г., Гущина Е. В. Практикум з

екології: Навчальний посібник/під ред. С.В. Алексєєва. - М.: АТ МДС, 1996. - 192с.

2. Боднарук М.М., Ковиліна Н.В. Біологія Додаткові матеріали до уроків та позакласних заходів з біології та екології у 10-11 класах – Волгоград: Вчитель, 2007.

4. Пуган Н.А., Євстигнєєв В.Є. Методичні рекомендації щодо проведення екологічного практикуму. - М.: ФГУП "Центр МНТП", 2006

5. Тяглова, Є.В. Дослідницька діяльність учнів із хімії: метод. Посібник/Є.В. Тяглова. - 2-ге вид. - М.: Глобус, 2007. - 224 с. - (Уроки майстерності).

6. Сайти Інтернет

8. Додаток.

Середовище розчинів СМС різної концентрації

Таблиця 1.

СМС

Описали зміни гілочок: колір, форму, стан листя водорості елодеї в 5% розчинах синтетичних миючих засобів

Таблиця 2.

СМС

Мікропрепарати листя водорості елодеї в 5% розчинах синтетичних миючих засобів

Таблиця 3.

СМС

Мікропрепарат клітин елодеї в 5% розчині мила

Мікропрепарат клітин елодеї в 5% розчині «FAIRY»

Мікропрепарат клітин елодеї в 5% розчині « Ariel»

Описали зміни гілочок: колір, форму, стан листя водорості елодеї в 10% розчинах синтетичних миючих засобів

Таблиця 4.

СМС

Мікропрепарати листя водорості елодеї в 10% розчинах синтетичних миючих засобів

Таблиця 5.

СМС

Мікропрепарат клітин елодеї у чистій воді

Мікропрепарат клітин елодеї в 10% розчині мила

Мікропрепарат клітин елодеї в 10% розчині «FAIRY»

Мікропрепарат клітин елодеї в 10% розчині « Ariel»