Часник неспроста є однією з найбільш улюблених культур, що вирощуються на садових ділянках. Без його смаку і аромату неможливо приготувати безліч страв, без його гостроти не обійдеться жодна заготовка на зиму, які так люблять робити садівники.
Крім того, часник має унікальні властивості, Що дозволяють боротися з шкідливими вірусами, тому він такий популярний в сезон застуд. На питання чи можна садити часник навесні - ми, говоримо «Так!». Садять культуру, як восени, так і навесні - в обох випадках можна отримати хороший багатий урожай.
Сприятливі дні для посадки часнику восени в 2017 році після місячним календарем
вересень: 7, 10, 11, 14, 15;
жовтень: 7, 8, 11, 12, 18;
листопаді: 5, 7, 8, 9, 14, 15, 6, 17.
терміни посадки
Озимий часник потрібно висаджувати за 35-45 днів до настання постійних холодів. За цей час висаджені зубки повинні встигнути добре вкоренитися, розвинути хорошу кореневу систему, глибиною проникнення 10-12 сантиметрів. Але при цьому з зубків не повинні прорости листя. У більш північних районах зубки зазвичай висаджують з 20 вересня по 10 жовтня, а в більш південних - з 10 жовтня. Потрібно вгадати з терміном посадки, так як рано висаджений часник проростає, а пізно посаджений - підмерзає.
Несприятливі дні для посадки часнику восени
вересень: 3, 4, 5, 6, 20, 25, 26, 27, 30;
жовтень: 1, 2, 5, 6, 20, 23, 24, 28, 29;
листопаді: 1, 2, 3, 4, 18, 19, 24, 25, 29, 30.
Часник любить рівну поверхню, що не підтоплюється весняними паводками. Місце під посадку часнику готується мінімум за 10-15 днів до його посадки. Грядки краще орієнтувати з півночі на південь. Земля в планованому місці посадки перекопується на глибину багнета лопати (20-30 см), вибираються всі камені і бур'яни.
Після перекопування місце необхідно боронувати і добре вирівняти. Потім потрібно внести добрива. Найкраще підійдуть перегній, витриманий протягом двох років гній або компост.
Витрата добрив - одне 10-літрове відро на 2 квадратних метра.
Перед самою посадкою землю добре розпушують, поливають і роблять борозенки, на дно яких насипають золу, пісок, щоб не загнивали донця.
Додатково в залежності від типу грунту:
У тому випадку якщо грунт дуже важка, глиниста, щільна і на ній довго застоюється і тала, і поливна вода, то її потрібно якомога швидше приводити в норму. Робити це слід як мінімум за місяць до посадки часнику, робота ця фізично складна і без можливості застосування техніки, хоча все залежить від розмірів майбутньої грядки з часником. Для того щоб грунт зробити пухкої, необхідно внести на кожен квадратний метр грунту під глибоку перекопування на повний штик лопати по відру торфу і річкового піску.
Якщо ж на вашій ділянці грунт, навпаки, надмірно пухка, тобто піщана, то потрібно її ущільнити додаванням глини і перегною. Глину перед внесенням потрібно дуже добре посушити, потім роздрібнити буквально на найдрібніші частини до стану порошку і тільки після цього в поєднанні з піском можна вносити в грунт. Зазвичай на квадратний метр під перекопування потрібно і того і іншого (тобто піску і глини) по відру.
Володарям торф'яних грунтів, які часто є кислими, крім внесення 250 г вапна на квадратний метр радимо ще додати по відру піску, обов'язково річкового і глини, приготовленої по вищеописаному способу. Все це вноситься під обов'язкову перекопування грунту.
Для посадки відбирають найбільші зубчики, які не мають плям, цвілі, слідів гнилі і ушкоджень. Якщо хоч один зубчик з часниковою головки має сліди гнилі і плями, то все зубці цієї головки вважаються непридатними для посадки.
Все зубчики, призначені для посадки, повинні бути «одягнені», тобто мати зовнішню оболонку, яка повинна бути цілою, без пошкоджень.
Садять часник на глибину в два зубки, тобто відстань від верхнього кінчика зубчики до поверхні землі повинна становити 3-5 см, в залежності від розміру садити. Борозенки перед посадкою рясно поливають. Дрібні зубчики садять на відстань 5-7 см один від одного, великі - 10-15 см.
Відстань між рядами повинна бути не менше 20 см - для кращого освітлення, і зручності внесення добрив. Ні в якому разі не можна вдавлювати зубчики в землю - при проростанні корінці будуть підштовхувати цибулину вгору, вона буде підмерзати взимку, а наслідком будуть дрібні, хворі головки часнику з великою кількістю зубців.
Після посадки грунт знову вирівнюють, мульчують торфом, тирсою або укладають зверху ялиновий лапник. Якщо осінь посушлива, то раз в 5 днів часник потрібно поливати.
Дуже хороший урожай часнику буде, якщо на грядці взимку лежить багато снігу. Тому, якщо у Вас невеликі площі посадки часнику, а снігу над ними мало, його варто підкинути.
Часник на одному місці можна вирощувати не більше двох років. Після закінчення цього терміну зубчики дрібнішають, кількість їх в голівці збільшується, а сам часник стає слабким, сприйнятливим до грибкових захворювань і заморозків. Через два роки повторіть все зроблене знову, але вже на іншому місці.
Зaблaгoвpeмeннo нeoбxoдімo вcкoпaть гpунте. Baжнo oбpaщaть внімaніe нa ceвooбopoт. Heoбxoдімo пам'ятати, що вoзвpaщaть чecнoк нa гpядку мoжнo тoлькo чepeз З гoдa. Xopoшімі пpeдшecтвeннікaмі пepeд виcaжівaніeм чecнoкa являютcя тиквa, пoмідopи, кaпуcтa. Heльзя виcaжівaть чecнoк пocлe лука. Гpядa дoлжнa paзмeщaтьcя нa cуxoй, coлнeчнoй cтopoнe. Ecли пoчвa будeт пoдтoплeнa, чecнoк пpocтo cгніeт. Пoд пepeкoпку нeoбxoдімo внecті пoбoльшe удoбpeній (cупepфocфaт, xлopід кaлія, пepeгнoй), чecнoк етo любить. Для пocaдкі вибpaть зубки caмиe кpупниe, бeз відімиx пoвpeждeній. Зaмoчіть иx нa 10 хвилин в фітocпopінe, зaтeм пpoмить і виcaдіть.
Пpи нacтуплeніі мopoзoв нeoбxoдімo тщaтeльнo зaмульчіpoвaть гpядку, чтoби coздaть xopoшій тeплoвoй і вoздушний peжим. Cвepxу мoжнo нaкідaть вeтoк для зaдepжкі cнeгa. Becнoй, як тoлькo пoтeплeeт і pacтaeт cнeг, нeoбxoдімo убpaть вeткі і мульчу. He бoйтecь xoлoдoв, чecнoк - pacтeніe мopoзoуcтoйчівoe. Kaк тoлькo пoявятcя пepвиe вcxoди, вaжнo внecітe пoдкopмку і взpиxліть мeждуpядья. B пepиoд, oт пepвиx вcxoдoв, дo oбpaзoвaнія зубкoв, нeoбxoдім гpядку cіcтeмaтічecкій пoлівaть тeплoй вoдoй. Ha cлeдующee утpo, пocлe oбільнoгo opoшeнія, нeoбxoдімo взpиxліть мeждуpядья, нo нe глибокої, тому що чecнoчниe кopні pacпoлoжeни пoвepxнocтнo. B кoнцe червня дeлaют пoдкopмку зoлoй. Moжнo пpocтo paccипaть pукaмі зoлу пo мeждуpядьям, трохи взpиxлів зeмлю. Baжнo нe дaвaть pacті чecнoчним cтpeлкaм. Heoбxoдімo oбpeзaть пoявівшіecя cтeблі.
Тут вчасно згадати прислів'я «Що посієш, те й пожнеш». Тому для посадки потрібно відібрати найкращі головки з великими і здоровими зубчиками. На них не прийнятні пошкодження, сліди гнилі і цвілі.
Розділяти головку на зубчики необхідно в день посадки, що - б не підсохли. Переглянути кожен з них, простежити за тим, що - б зубчик мав цілісну зовнішню оболонку. «Роздягати» його не слід. Часник, вирощений з голенького зубчики, буде млявим. Необхідно тільки відокремити материнське денце, яка уповільнить укорінення.
Віддавати перевагу при посадці бажано врожайним, зимостійким і сухостійні сортам, які мають гарні якості зберігання. Серед городників цінуються такі сорти:
Ювілейний Грибовський. Мабуть, один з кращих. Відрізняється високими врожаями. Стійкий до шкідників і захворювань. Добре зберігається. Має велику цибулину з кількістю зубків від 5 до 8. Важити може 40 грамів.
Ювілейний 07. Також відноситься до врожайним і стійким сортам. Добре зберігається. Кількість зубчиків 5 - 8.
Любаша. Чудовий сорт, зимо і сухо стійкий. Може зберігатися 10 місяців, не втрачаючи при цьому якість. Цибулина важить грамів 10 - 15, кількість зубчиків коливається в межах 7 шт.
Білий український. Цей сорт не стрілку, чудово зберігається. Головки можуть важити від 50 до 140 гр. Відрізняється великою кількістю зубків, може мати до 12 шт.
Харківський фіолетовий. Відрізняється високими врожаями, стійкістю до хвороб і шкідників. Має фіолетовий колір, округло - пріплюстнутую форму. Може важити від 30 до 60 гр., Мати 6 зубчиків.
Вибирайте такий сорт, який краще підійде до регіону Вашого проживання. Тільки в такому випадку можна розраховувати на щедрий урожай. Звертайте увагу на той факт, що сорти, що випускають стрілки, будуть більш витривалими і зимостійкими.
Багато господарів відбирають насіннєвий фонд з власного врожаю. Залишають для цих цілей кращі головки. Правильне рішення на кілька сезонів. Але зі свого досвіду можу сказати, що потрібно оновлювати посівний матеріал з періодичністю один раз в три - чотири роки.
Це можна зробити за допомогою насіння часнику з власної грядки. Вони називаються бульбочками. Під час дозрівання часник випускає стрілки, які ми зриваємо. Для оздоровлення насіннєвого фонду потрібно кілька стрілок залишити.
Зібрані бульбочки висадити в такі ж терміни, як і основний матеріал. Тільки на окремій грядочках. У перший рік з бульбочек виросте часник - однозубка. Посадивши його на другий рік, ми отримаємо повноцінну цибулину, оздоровив тим самим свій часниковий арсенал.
На питання, чи потрібно робити обробку зубчиків часнику перед посадкою, відповім так. Знаю, що деякі городники замочують посівний матеріал в світлому розчині марганцівки. Але я так не роблю. Просто відбираю якісний матеріал, добре удобрюють ґрунт. Вважаю, що правильне виконання агротехніки дозволяє збирати рясні врожаї.
Помітили помилку чи помилку? Виділіть текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити нам про неї.
Протягом багатьох століть склалося два основних способи вирощування часнику: озимий (садять восени, під зиму) і ярої (садять ранньою весною). Є сорти, які підходять тільки для подзимнего посіву (як правило, стрілки, з широким листям), а деякі однаково добре ростуть і при осінній, і при весняній посадці. Вирощування озимого часнику - справа не складна, але тут необхідно дотримати терміни, коли можна садити озимий часник.
терміни посадки
Типово озимі сорти садять восени, і якщо посадити їх в іншу пору року, урожай вийде мізерним. У Центральному Нечорнозем'я Росії (Середня смуга, Підмосков'я) часник рекомендовано садити в третій декаді вересня, Тобто - в кінці місяця ( ).
В іншому джерелі ( книга «Город. практичні поради» ) Вказаний такий термін для посадки озимого часнику восени: з 15 вересня по 10 жовтня.
Є ще такий орієнтир для посадки часнику - його саджають за 3 тижні до настання стійких заморозків. До цього часу зубчики вкорінюються, але листя не встигають прорости.
На сайті газети «Аргументи і факти» пишуть: садити часник необхідно за 1,5 місяці до настання морозів, щоб зубки встигли вкоренитися, але не прорости ( в Центральній Росії - в жовтні).
Погодні умови кінця вересня - початок жовтня сприяють швидкому укоріненню часнику. Температура і вологість ґрунту якраз оптимально підходять для того, щоб рослина вийшло зі стану спокою, а коренева система почала розвиватися.
Посаджені вчасно рослини добре розвиваються, успішно переносять зимівлю, а навесні - активно проростають.
Зубки проростають вже при температурі 3-5 градусів. Укорінений озимий часник витримує морози до 25-30 градусів. А ті зубчики, які не встигли вкоренитися, вимерзають при морозах в 10-15 градусів.
Успішна зимівля - запорука відмінного врожаю
Погодні умови зими і весни сильно впливають на зимостійкість рослини. Так, наприклад, якщо взимку трапляються відлиги, часник зимує гірше. Зворотні весняні заморозки також можуть нашкодити рослинам, якщо вони вже встигли прокинутися і почали проростати.
Успішно перенести зиму часнику допомагає сніг. У Середній смузі Росії сніговий покрив, як правило, досить хороший для зимівлі часнику. Сніг захищає посадки від вимерзання взимку, а навесні - живить. Тому, якщо снігу на грядках з озимим часником мало, його рекомендують підсипати туди, щоб підвищити зимостійкість культури.
Озимий часник може вимерзнуть при несприятливих зимових умовах. Саме тому в північних районах воліють ярої спосіб вирощування.
На яку глибину садити озимий часник?
Для успішної зимівлі важлива і глибина посадки. Зубчики рекомендують опускати на глибину 10-12 см ( джерело: книга «Лук і часник на присадибній ділянці»)
В іншому джерелі про глибину посадки сказано так: зубки засипають землею на глибину 5-6 см (Джерело: книга «Город. Практичні поради»).
В одному з інтернет-джерел сказано, що а північних регіонах краще садити максимально глибоко - на 10 см, а в південних - закладати на 5 см.
Місячний календар: Коли садити озимий часник у 2017 році
Оскільки ця стаття пишеться вже на початку жовтня, дні, коли садити озимий часник в вересні, згадувати немає сенсу, беремо тільки жовтень 2017 року. У Лунном календарі на одному з дачних сайтів знаходимо таку інформацію:
- сприятливими днями для посадки озимого часнику вважаються 7,8,9,11,12,21,23,30 жовтня.
- несприятливі дні: 5,18,19,20.
З огляду на рекомендовані вище терміни посадки озимого часнику (з 15 вересня по 10 жовтня), виходить, що в 2017 році в жовтні ви ще встигнете посадити часник 7,8,9,11,12 жовтня. Садити пізніше навряд чи варто - часник може не вкоренитися до заморозків.
Дивно, але в іншому Лунном календарі (дивно, що їх взагалі може бути кілька) вказані такі сприятливі дані для посадки часнику в жовтні: 6, 7, 9 числа.
Ще знайшла дуже хороший Місячний календар на жовтень 2017 роки від газети «АіФ»: http://www.aif.ru/dacha/calendar/kalendar_dachnika-2017_oktyabr. У цьому календарі датами, коли найкраще садити часник в 2017 році теж вказані 7 і 9 жовтня. Еврика! Ось вона, ідеальна дата посадки! Календар складений з урахуванням кліматичний умов Центральної Росії і сусідніх регіонів. Інформація буде актуальна в тому числі для Підмосков'я і Середньої смуги.
Садівники-городники не закінчують свій сезон після збору врожаю. Восени робота в самому розпалі: прибирання, культивація, посадка озимих культур; в зв'язку з цим після літа городники починають задаватися питанням, коли садити часник під зиму в 2017 році. Підходити до справи варто серйозно, адже рано посаджені зубчики проростуть до морозів, а пізно - не встигнуть вкоренитися. І те, і інше може призвести до того, що хорошого врожаю не буде.
Коли садити часник під зиму
Терміни посадки визначаються городниками декількома способами: одні керуються тільки прогнозами синоптиків, визначаючи дату посадки, вираховуючи від можливого зниження температури до заморозків час для приживання і вкорінення плода; інші відштовхуються від рекомендацій місячного календаря. Поєднання обох методів стане прекрасним рішенням для тих, хто ще не знає коли садити часник під зиму в 2017 році.
Терміни посадки часнику
Починати планувати посадку озимих сортів необхідно ще з липня. У цей час потрібно звільнити грядку від попередніх рослин і дати землі трохи відпочити. Садять культуру з таким розрахунком, щоб до морозів встигла розвинутися коренева система, але зелені паростки ще не з'явилися. На це необхідно 35-45 днів. Термін посадки часнику під зиму починається з 20 вересня і триває до середини жовтня. Для теплих регіонів проводити роботи краще трохи пізніше.
Посадка за місячним календарем 2017
Дачники вірять, що врожайність буде вище, якщо садити культури, з огляду на сприятливі дні по місяцю. Дізнатися, коли краще садити часник під зиму в 2017 році, можна зі спеціального календаря. У серпні сприятливими днями для подзимней посадки були 14 і 31 числа, у вересні - 2, 10, 11, 13 і 19; жовтні - усі дні з 6 по 12. Якщо посадити в ці періоди не вийшло, є можливість (якщо не почнуться морози) провести роботи в листопаді з 5 по 7 або грудні - 11, 14 і 17 числа.
Сорти озимого часнику для посадки
Розрізняють озимі сорти та ярий часник. Перший підходить для осінньої посадки, другий - краще навесні. Для озимої культури характерно стрелкование: разом з підземною частиною плода рослина викидає суцвіття, де формуються цибулини. Крім виду дачники звертають увагу на сорт овочу. За час існування добре себе зарекомендували:
- Грибовський ювілейний;
- Грибовський 60;
- Комсомолець;
- Отрадненский.
Як правильно садити часник
Вибрати сорт і терміни посадки часнику восени дуже важливо, але для гарного врожаю це ще не все. Відповідне місце під грядку, підготовка грунту, насіння, а також дотримання нюансів земляних робіт грають не малу роль в якості і кількості вирощених плодів. Посадка озимого часнику восени не буде вдалою, якщо зробити це на тому ж місці або після лука. Віддавати перевагу краще місцях, на яких раніше росла баштан, огірки або картопля.
Як підготувати грунт
Робота на майбутньої грядці починається з прибирання попередніх культур за кілька місяців до того, як почнеться посадка часнику восени. З початку вересня удобрюють ґрунт і перекопують її. Для підгодівлі не рекомендується використовувати свіжий гній - так зубці будуть часто вражати шкідники та грибкові захворювання. Для добрива краще застосовувати суміш з перегною, суперфосфату і калійної солі. Непогано після цього полити ділянку водою з мідним купоросом (1 ч. Л. На 10 л води).
Грядка формується не більше 1 метра шириною і 25 см заввишки. Після цього грунт залишають на пару тижнів в спокої, щоб вона встигла осісти після перекопування. Якщо в цей час стоїть суха погода, рекомендується кілька разів полити грунт. Відразу висаджувати зубчики після перекопування землі не варто - при осіданні вони проникають глибоко в грунт.Навесні такі зубки проростають довше, що позначається на їх врожайності.
Як підготувати часник
Готувати посадковий матеріал потрібно не менше, ніж за добу до його попадання в землю. Для цього розбирають головку овоча і вибирають найбільші, здорові зубчики (від пасивного краще відмовитися). На поверхні не повинно бути пошкоджень або інших дефектів. Після відбору часник необхідно обробити. Процес полягає в замочуванні зубків на добу в 1% -ому розчині мідного купоросу або 0,1% -ному перманганату калію. Обробка часнику таким способом вважається достатньою перед висадкою.
Як правильно посадити
Посадка часнику в жовтні проводиться городниками двома способами. У першому лунка робиться на підготовленій грядці паличкою, а в другому ряди формують у вигляді борозен. Який би спосіб не був обраний, глибина закладки зубчики повинна становити від 3 до 15 см, а відстань - близько 10-12 см між ними по рядку. Після розміщення посадкового матеріалу лунки засипають компостом і мульчують грядку торфом, ялинковими голками, опалим листям або тирсою. Це необхідно, щоб сніг затримувався на поверхні. Навесні мульчу прибирають.
