يقوم Shvidka بإعداد السندويشات الساخنة اللذيذة. كيف تذوب الجبن في مقلاة الساندويتش.

السندويشات الساخنة اللذيذة هي عصا سحرية لفوضى الأعمال. حتى روائع الطهي هذه يمكن تحضيرها تقريبًا باستخدام أي منتجات موجودة في الثلاجة لعلاج المرض.

ظهرت الساندويتش المفضل لدى الجميع في سيريدنيوفيتشي، عندما استبدل الناس أطباقهم بخبز فيكوري. تم وضع منتجات مختلفة عليها: اللحوم والأسماك والخضروات. تم إلقاء كل ما كان على "الطبق" المصنوع ذاتيًا للكلاب، وأكلت الأسرة الفقيرة كل الخبز.

كلمة "ساندويتش" تشبه الكلمات الألمانية "الزبدة" - أوليا و "الخبز" - الخبز. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الشطيرة الأولى كانت مصنوعة من الخبز والزبدة. كثير من الناس في بلادنا يسمونه ببساطة "الطائر الكسول".

على الرغم من كل هذا، يحاول الكثير من الناس أن ينسبوا الفضل إلى الساندويتش. ويعتقد الإنجليز أن مؤسسها هو جون ساندويتش، وهو أول من عرف طريقة وضع اللحم بين لفائف الخبز. سوف تمنحك الرقصات البروتينية وقتًا عصيبًا.

جميع السندويشات مفتوحة ومغلقة. يمكن صنع السندويشات من أي منتج تقريبًا.

الأصناف الأكثر شعبية:

• مع البقر والجبن.
• مع اللحم المدهون والطماطم.
• مع البيض والمايونيز.
• مع الحمار والبيض والخردل.

طرق تحضير السندويشات الساخنة

لقد حاول الكثير من الناس تناول وجبات سريعة محلية الصنع، وهي مصنوعة من الخبز والعجين المخمر والسيور، المحضرة يدوياً. حقا ليس هناك رحمة. حتى مع وجود شطيرة، يمكنك إنشاء تحفة طهي مذهلة، يتم إعدادها إما في الفرن أو في مقلاة.

ساندويتشات ساخنة في الفرن

هناك طريقة بسيطة جدًا لإعداد الوجبات الخفيفة، والتي لا تضيف أي شيء إلى البيتزا إلى جانب الأطباق المالحة.
إن شطيرة البيتزا الساخنة ذات القشرة المقرمشة ستسعد الوطن بأكمله وكذلك الضيوف غير المستعدين.

لتحضير البيتزا المحشوة، ستحتاجين إلى المنتجات التالية:

• رغيف شرائح - 1 رغيف؛
• الجبن الصلب - 300 غرام؛
• بقر "دكتورسكا" - 250 جرامًا؛
• طماطم "قمم" - 2 قطعة؛
• مايونيز – 40 جم؛
• كاتشب - 40 جرامًا؛
• المحاصيل الخضراء – 1 حفنة.

كيفية التحضير:

1. نقطع الرغيف إلى شرائح رفيعة بسمك 1-1.5 سم، ومن المهم التقطيع بسكين حاد حتى لا يتفتت الخبز الطري.
2. ابشري الجبنة وقطعي الكوباس إلى مكعبات صغيرة.
3. دهن قطعة من الرغيف بالمايونيز.
4. ضعي كرة من الكوباسي في الأعلى، ثم رشي عليها القليل من الكاتشب.
5. دعونا فرك ذلك مع سيدي.
6. قطع الطماطم إلى حلقات. بالنسبة للمعكرونة الكسولة، اختر أصنافًا صلبة من الطماطم: "توبس"، "تشيلي". يمكنك أيضًا اختيار القليل من الفاكهة غير الناضجة.
7. قطع بعض الخضر واترك قصاصات الجلد بها.
8. خذ ديكو (نموذج)، معطف بالزيت. Vicklasti على بيتزا ديكو الكتان.
9. اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة|دقيقة| عند درجة حرارة 170 درجة مئوية.

"Liniva Pitsa" مقدس للأطفال والكبار!

السندويشات الساخنة في مقلاة

بالنسبة لأولئك الذين يحبون تناول الطعام الغني والمالح، وكذلك قضاء الحد الأدنى من الطاقة والوقت، إليك وصفة رائعة لسندويشات البطاطس.

المكونات لمدة 4 حصص:

• الخبز الأبيض - 1 رغيف؛
• مصابيح البطاطس – 4 قطع. عظيم؛
• بيضة – 2 قطعة؛
• تشاسنيك - 2-3 فصوص؛
• الجبن الصلب - 200 غرام؛
• الكرفس والبقدونس - 2 قطرات لكل منهما؛
• الفلفل والملح - حسب الرغبة.

كيفية التحضير:

1. تخفيف وقشر البطاطس. بالنسبة لهذه الوصفة، لا تقم بطهي البطاطس الصغيرة.
2. أضف المصابيح إلى الثلث الثالث. يجب أن يتم ذلك مباشرة قبل الطهي حتى لا تصبح الخضار داكنة. بعد 5 دقائق، أغضب سيك، بعد أن استقر.
3. قم بكسر بيضة في عصيدة البطاطس، ضع Chasnik هناك، أضف البهارات والأعشاب إلى الروبان. إذا كنت تحضر العشبة للأطفال فمن الأفضل مزجها مع الفلفل والتوابل.
4. اخلطي الخليط كله جيداً. لا يقع اللوم على سوميش لكونه نادرًا جدًا. إذا اتضح بهذه الطريقة، فيمكنك إضافة القليل من اللحية.
5. يُقطع الخبز إلى شرائح رفيعة بسمك 1.5 سم، ويُدهن الجلد بخليط البطاطس والبيض.
6. أضف زيت الزيتون إلى المقلاة الساخنة وضع السندويشات هناك، بحيث يكون الجانب المدهون بالزبدة لأسفل.
7. بعد 3-5 لفات، اقلبها ودهن الجانب الآخر. ابشري الجبنة في الأعلى، ثم غطي المقلاة بغطاء، ثم ضعي الطبق على نار خفيفة لمدة دقيقتين إضافيتين.
8. قدمي السندويشات ساخنة مع الكريمة الحامضة.

حسنًا، "فطائر الخبز" سوف تطفئ الجوع وتطلق الألعاب النارية ترحيبًا!

السندويشات الساخنة في فرن الدجاج الصغير

يمكن تحضير السندويشات الساخنة من نوعها بسهولة في فرن الدجاج الصغير. إذا قمت بإعداد حساء الدجاج الذي فقد فيه اللحم، فيمكنك تحضير وجبة خفيفة رائعة مقابل 15 هفيلين!

وصفة لساندويتش الدجاج

المقادير لـ 4 أفراد:

• دجاج مسلوق - 300 غرام؛
• رغيف شرائح - 0.5 رغيف؛
• سيدي - 20 جرامًا؛
• خيار طازج - 1 قطعة؛
• القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة؛
• عليا - 1 ملعقة كبيرة؛
• الخردل - 5 جرام؛
• الفلفل والملح والبابريكا - 1 ملقط لكل منهما.

كيفية التحضير:

1. للطبخ تحتاج صدور الدجاج. أخرج الجلد والعظام من اللحم المسلوق، وقطع الفيليه إلى مكعبات.
2. يُقطع نصف الرغيف إلى 4 شرائح بسمك 1.5-2 سم ويوضع في محمصة الخبز.
3. دهن التوست بزيت الزيتون.
4. نقطع الخيار إلى حلقات ونضعه على قطع الخبز.
5. ضع كرة من اللحم في الأعلى.
6. زروبيتي للتزود بالوقود. لهذا الغرض، مزيج القشدة الحامضة والجبن والملح والفلفل والزكور حتى تصبح ناعمة. هذا المايونيز محلي الصنع ذو لون بني غني وألذ من الذي يتم شراؤه من المتجر!
7. نوزع الصلصة على الساندويشات، ثم نرش الحيوان ببهارات البابريكا.
8. ضع تركيبة الطهي في فرن دقيق القمح لمدة 5 دقائق.

تأكد من أن اللحوم تبقى دافئة قبل الطهي. بمجرد طهي الدجاج، اتركه يبرد، ثم قم بتسخينه في فرن دجاج صغير لدجاجة واحدة بقوة 500 واط. وإذا وضعت الثدي في النبيذ الأبيض وقمت بتسخينه لمدة 5 دقائق تقريبًا، فستحصل على لحم طري رائع برائحة لذيذة ومذاق.

شطائر مع الفطر وجلد البقر

المكونات المطلوبة:

• جلد البقر - 200 جرام؛
• الخبز الأبيض – 4 قطع؛
• فطر بيشيريتسا - 3 ملاعق كبيرة؛
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• سيبولين – 1 جهاز كمبيوتر.
• زيتون - 4 قطع؛
• عليا – 1 ملعقة كبيرة.

كيفية التحضير:

1. يُسلق اللحم ويُبرد ثم يُقطع إلى 4 ميداليات.
2. دهن شرائح الخبز على كلا الجانبين.
3. يُقشر السيبولين، ويُقطع إلى شرائح، ثم يُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
4. نقطع البسكويت ونقليه في مقلاة على نار خفيفة. يُضاف التسيبول إلى الفطر ويُقلى لمدة 3 فطر أخرى مرة واحدة.
5. قشر الفلفل وقطعه إلى شرائح.
6. قطع الطماطم إلى حلقات عرضية.
7. خذ الخبز المحمص وادهنه بالزبدة.
8. أضيفي اللحم أولاً، ثم الفطر المقلي، والفلفل والطماطم.
9. ضعي السندويشات على طبق ثم ضعيها في فرن الميكروويف لمدة 40 ثانية.
10. إزالة الأعشاب وتزيينها بالزيتون. عيش مع المظهر الساخن.

وصفات سويدية للسندويشات الساخنة

يعلم الجميع أن السندويشات الساخنة هي أفضل غذاء للأطفال والكبار. للتحضير، يمكنك استخدام أي منتجات فائضة. إذا أضفت المزيد من الإبداع والخيال، فستحصل على تحفة طهي حقيقية!

السندويشات الساخنة مع البقر والجبن

هذه وصفة كلاسيكية مع الجبن وقاروص البقر

المكونات المطلوبة:

• رغيف - 1 رغيف؛
• كوفباسا مسلوق - 250 جرام؛
• المولى "Rosiyskiy" - 150 جرامًا ؛
• زبدة فيرشكوفا - 50 جرامًا؛
• كاتشب - 1 ملعقة كبيرة؛
• كريب – 1 حفنة.

كيفية التحضير:

1. قطع الرغيف إلى شرائح رفيعة، مقطعة إلى 1 قسم.
2. دهن البشرة بزيت الزيتون.
3. قطع البقرة إلى شرائح، ضع الحيوان على السرير.
4. غطي الجزء العلوي من الساندويتش بكرة من الكاتشب.
5. ابشر المحقنة على مبشرة خشنة وأطعمها للوحش.
6. تزيين التكوين مع القليل من الخضرة.

بمجرد ذوبان الجبن وتكوين قشرة ساخنة، يمكن تقديم السندويشات على شريحة من الخبز في فرن ميكروتشيكل.

شطيرة ساخنة مع البقر والبرتقال

المكونات المطلوبة:

• خبز ابيض؛
• قاروص مدخن - 250 جرام؛
• بيضة – 2 قطعة؛
• الفواكه المعلبة - 4 تقريبًا؛
• تسيبوليا - 2 قطعة؛
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة؛
• أوليا بيسنا – 1 ملعقة كبيرة.

كيفية التحضير:

1. نقطع الخبز إلى شرائح رفيعة.
2. عليك أن تضرب البيض بالسميد.
3. انقعي قطع الخبز في خليط البيض، ثم ادهنيها بالزيت من الجانبين.
4. دهن الخبز المحمص بالمايونيز وزيت الزيتون.
5. نقطع القاروص والتسيبول إلى حلقات، ثم نضعهما على الخبز المحمص.
6. باستخدام قطاعة الخضار، قطعي الخيار إلى شرائح رفيعة.
7. ضع وشاحًا من الأوجيرك على البقرة والتسيبول، وزين الحيوان بالخضرة.

سندويشات ساخنة باللحم المفروم

هذه الوصفة الجيدة جدًا ستكون بمثابة مساعدة معجزة للهامبرغر الشهير.

المكونات المطلوبة:

• رغيف مقطع - 8 قطع؛
• لحم الخنزير - 180 جرام؛
• جلد البقر - 120 جرامًا؛
• سيبولين – 1 جهاز كمبيوتر.
• المولى "زفينيجورودسكي" - 200 جرام ؛
• مايونيز – 50 جم؛
• تشاسنيك - 1-2 فصوص؛
• الموسم حسب الذوق.

كيفية التحضير:

1. مرر اللحوم الطازجة ولحم البقر من خلال مفرمة اللحم. أضيفي الملح والفلفل والقليل من المايونيز إلى اللحم المفروم.
2. يُوزّع اللحم على وعاء من الخبز.
3. في وعاء متبل جيدًا، ابشري الجبن إلى شرائح رفيعة، ثم أضيفي التشاسكا من خلال الشانيك، وتبليها بالمايونيز. امزج كل شيء جيدًا.
4. وزّعي السندويشات بالكريمة الحامضة فوق كرة اللحم. هناك كمية متساوية تقريبًا من المولى واللحوم.
5. نشعل الفرن على حرارة 190 درجة مئوية، ثم دهنه|دهنه| زبدة|زبدة| بزيت الزغبة اسكبي عليه كل هذا الجمال.
6. اخبزي السندويشات في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يتحول لون الحيوان إلى اللون البني الذهبي. في هذه المرحلة، كن حذرًا، حتى الجبن يمكن أن يحترق بسرعة كبيرة، مما يؤدي إلى مظهر قبيح وغير شهي.
7. تقدم السندويشات ساخنة مع الأعشاب المطحونة.

والآن حان الوقت لإرضاء المرضى بالقنافذ الصحية والقرفة. كثير من الناس لا يستطيعون تناول شطيرة لنفس السبب: فهي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، كما أنهم يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول. لذا، فإن شطيرة البيض مثالية لمرضى السكر والذين يتبعون نظامًا غذائيًا!

ساندويتش بالبيض والخضروات

المكونات المطلوبة:

• الخبز الأسود - 0.5 رغيف؛
• بيضة – 5 قطع؛
• بنجر المائدة - 1 قطعة؛
• تشاسنيك - 2 فصوص؛
• سيدي - 50 جرامًا؛
• حبات البازلاء المشعرة - 50 جم؛
• القشدة الحامضة (المايونيز) - 100 غرام؛
• محصول الخضر.

كيفية التحضير:

1. اسلقي البيض بسرعة كبيرة، ثم ضعي الماء البارد في الخلفية حتى يمكن تنظيف الإسكالوب بسهولة. قطعي البيض المقشر بعناية إلى نصفين واخفقي بياض البيض وبياضه معًا.
2. اطحني الفول في وعاء مع المايونيز، وأضيفي المكونات لبعض الوقت، ثم امزجي كل شيء بعناية.
3. املأ نصفي بياض البيض بالمعجون المخفوق.
4. ننظف البنجر السوري ونبشره.
5. صر السير أوكريمو.
6. قطع الخضر الجميلة.
7. نخلط السيرا والكريب والبنجر في قدر. تبلي الماسة بالكريمة الحامضة والمايونيز منخفض السعرات الحرارية.
8. غطي قطعة من الخبز بالزبدة التي تم الحصول عليها، ثم ضعي نصف بيضة محشوة على الحيوان. سطع المساحات الخضراء.

ضعي البيض حتى يغلي.

نقطع جلد الكعكة ونوزعها إلى نصفين بالمايونيز.

ضعي قطع السيرو على الجلد في نصف الكعكة.

يُهرس الخيار ويُقطع إلى شرائح رفيعة.

ضعي ورقة من الخس على جلد الساندويتش، وقطعة صغيرة من الخيار للحيوان.

في غضون ساعة كان البيض يغلي بالفعل. تبريدها وتنظيفها.

نقطع البيضة إلى شرائح رفيعة ونضعها على الكعكة.

والنتيجة هي مقبلات غنية ولذيذة!

سندويشات السمك الساخنة

السندويشات الساخنة مع الإسبرط هي متعة غير معروفة على أي طاولة عيد الميلاد!

المكونات المطلوبة:

• قطع رغيف مقطعة إلى شرائح – 16-18 مقياسًا؛
• سبراتي - جرة واحدة؛
• خيار طازج - 1 قطعة؛
• البيض – 3 قطع؛
• طماطم كرزية - 7-8 قطع؛
• tsibula الخضراء والشبت.
• مايونيز – 100 جم؛
• أوراق الخس.

كيفية التحضير:

1. اضبط البيض على الغليان، وخلال هذه الساعة قم بإعداد منتجات أخرى.
2. ضعي الرغيف المقطع في محمصة الخبز حتى يجف ويصبح مقرمشاً. يمكنك أيضًا وضع الخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.
3. نقطع الخضر جيدًا ونضعها في طبق صغير حتى يحين الوقت.
4. بمجرد غلي البيض، قم بتبريده وتنظيفه. صر البيض على مبشرة.
5. أضف الخضر والمايونيز إلى خليط البيض. امزج كل شيء.
6. غطي الخبز المحمص بكرة من مخفوق البيض بحجم 1 سم.
7. نقطع الطماطم جيداً والخيار إلى شرائح رفيعة. ضع قطعة واحدة على شطيرة جلدية.
8. افتح الإسبرط، ضع سمكتين لكل ساندويتش جلد. إذا كانت السمكة كبيرة، ضع قطعة واحدة في كل مرة.
9. خذ التاتسيا ووزعها على طول حافة ورقة الخس. ثم ضعي السندويشات في مكان جاف. ضعي الطماطم والخضار في المنتصف الفارغ.

افتحي الأطعمة المعلبة، ضعيها على طبق، واهرسيها بالشوكة حتى تصبح ناعمة.

قطع الطماطم الصغيرة إلى دوائر.

ادهني قطعة خبز بمعجون السمك، وقطعة خبز بأكواب الطماطم. تغطية كل شيء مع سيرنا.

ضعي كل هذا الجمال على ورقة مدهونة بزيت الزيتون، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة. يجب خبز شطائر الضلع عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

لذيذ!

السندويشات السويدية الساخنة هنا سوف ترضي جوعك لبضع سنوات وتمنح أي ذواق طعمًا رائعًا!

في بعض الأحيان يأتي الضيوف دون سابق إنذار، ويجب أن يكونوا ساخطين.

ما الذي يمكن أن يكون أسهل بالنسبة للسندويشات الساخنة المطبوخة في مقلاة؟

إنها حلاقة بسيطة، ربما حان وقت عيد الميلاد! جولوفني فيجادكا.

شطائر ساخنة بسيطة مع الجبن والبيض في مقلاة

أصيب هتوس بخيبة أمل من السطر: "أوو...بيض..."

لا تتعجل لقراءة هذه الوصفة!

بالنسبة لهذه السندويشات، دعونا نأخذ:

• رغيف شرائح 4 قطع (ويجب أن تغطي أيضاً عدد ضيوفك)،
• 1 بيضة،
• حليب 1/2 زجاجة,
• حوالي 1 ملعقة كبيرة زبدة،
• الجبن للسندويشات

تَلمِيح! في الحقيقة، يمكنك أن تتحمل الأمر مهما حدث، إذا جرحت نفسك بلطف، لكن دون أن تتحطم.

هل استعدت؟ ثم دعونا نقولها معي:

1. في وعاء عميق، أخفقي البيضة مع الحليب بخفة.
2. ضعي قطع الرغيف في مقلاة مخبوزة مع الزبدة المذابة، ثم نقعها أولاً في خليط الحليب والبيض.
3. نغطيها من جانب واحد بالقشرة المحترقة ونقلبها ونغير اللهب.
4. ضعي نصف شريحة من الجبن للسندويشات (أو المفضلة لديك) على كل قطعة من الجلد وغطيها بغطاء حتى يذوب الجبن قليلاً.
5. ثم نقوم بتجميع القطع المكونة من قطعتين واحدة تلو الأخرى.

كيف سيكون شكلها، ارتشفها، إنها لذيذة جدًا!

شطائر النبيذ الساخن مع جبن موزاريلا

أنا أحب الموزاريلا بشكل خاص! لدي أيضًا نفس الجبن في الوصفة. ويمكنك تحضير شطائر عيد الميلاد لضيوفك، ولكن مع أنواع الجبن الأخرى.

من السهل أن نرى ما نحتاج إليه (يحتوي على 4 حصص):

• كيس واحد من جبنة الموزاريلا (تذكر الخيار الآخر!)
• شرائح الخبز (ليس كثيرًا، خذ الخبز الأسود، استخدم رغيفًا أبيض)،
• حليب حوالي 2-3 ملاعق كبيرة
• 2 بيضة
• طماطم،
• الملح والفلفل للنكهة،
• خضار طازجة أو مجففة،
• زيت روزلين

كل شيء موضوع على الطاولة... فلنبدأ:

1. نكسر البيض في طبق عميق.
2. الملح والفلفل وإضافة الأعشاب (البقدونس، القشدة الحامضة، كل ما تحتاجه؛ أضيف الأعشاب البروفنسالية) والحليب.
3. يتم خلط كل شيء جيدًا.
4. قطع الجبن إلى شرائح.
5. نضع الجبن على قطعة خبز ونغطيها بشيء آخر.
6. ثم تصفى الساندويش جيدا من الجهتين في خليط البيض.

لقد حان الوقت لبدء العمل على المقلاة! تقلى وتغطى بزيت الزيتون وتوضع على السندويشات.

من الضروري تشحيم الجوانب المصابة بالحرارة المتوسطة.

بمجرد أن يتحول لون الخبز إلى اللون البني الفاتح، نضيف وعاء من الطماطم والخضر إلى الوحش.

هل تعلم ما هو ألذ ما في هذه الساندويتش - إنها لذيذة جدًا عندما تعضها!)))

الصورة الأولى على هذا الجانب تظهر نفس الساندويتش، ولكنها مزينة بالزيتون.

خبز النبيذ الساخن مع الجبن أو ربما خاشابوريكي في مقلاة

خاشابوري! كم هو لذيذ!

سأعلمك اليوم فقط كيفية تحضير عشبة غير تقليدية للضيوف، ولكنني سأخبرك قليلاً عنها. سيكون هناك خاشابوريكي مقدس.

• خبز للتحميص بدون اختيار،
• سيدي فليكن
• القليل من البقدونس،
• بضع فصوص من الساعة،
• 1/2 علبة حليب،
• 2 بيضة
• زيت للتشحيم،
• ملح.

تَلمِيح! اقرأ الوصفة بعناية واعرف عدد المكونات اللازمة للكمية المطلوبة من الوجبات الخفيفة.

والآن نبدأ بالتحضير:

1. يُخفق البيض مع الحليب ويُملح.
2. تحتاج إلى صر الجبن وتقطيع البقدونس قليلاً.
3. يتم ضغط دفتر الساعة من خلال صانع الساعات أو تقطيعه إلى قطع.
4. امزج كل شيء وأضف القليل من البيض والحليب.
5. ضعي جبنة البقدونس على نصف قطعة الخبز.
6. غطيها بقطعة قماش أخرى ولفيها بخليط البيض والحليب من الجانبين.

يفضل قلي "الكاتشابوريكي" في مقلاة ساخنة وتقديمها ساخنة.

شطائر صغيرة ساخنة مع جبن الموتزاريلا ولحم الخنزير المقدد على طاولة البوفيه

حسنًا، هذه السندويشات لذيذة جدًا لوجبة عيد الميلاد أو كوجبة خفيفة فقط.

يتم حاليًا إعداد المنتجات التالية:

• الخبز المألوف للتحميص بدون اختيار،
• المفضلة لدي هي جبنة الموزاريلا (وأكرر، يمكنك اختيار نوع مختلف)،
• 1/2 علبة حليب،
• 2 بيضة
• زيت للتشحيم،
• قليل من الملح،
• سيكون ألذ إذا تناولت المزيد من لحم الخنزير المقدد، بغض النظر عن مدى سوء الأمر بدونه.

دعنا نذهب مثل هذا:

1. قطع الموزاريلا (أو الجبن الآخر) إلى دوائر بيضاوية (أو شرائح).
2. يخفق البيض مع الحليب ويضاف إليه القليل من الملح.
3. عند طهي لحم الخنزير المقدد، تحتاج إلى دهنه في مقلاة جافة.
4. ضعي الجبن على نصف الخبز (ولحم الخنزير المقدد، لحم الخنزير المقدد).
5. غطي الساندويتش بالكامل بقطعة أخرى وأدخليها في خليط البيض والحليب من الجانبين.
6. تقلى في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
7. يمكنك تزيين المساحات الخضراء.

تقدم هذه السندويشات ساخنة. إذا كنت ترغب في تبريده، فإن الرائحة الكريهة ليست أقل متعة!

مرة أخرى، أتمنى لك ولضيوفك شهية طيبة، وكما هو الحال دائمًا، سأقوم بمراجعة وصفاتي.

جوتوفاتي معا!

تُترجم الساندويتش من الألمانية إلى "خبز وزيت". لقد كان زيت فيرشكوفا يحظى دائمًا بتقدير كبير في روسيا، ويحتاج جسم الإنسان ببساطة إلى الدهون من أجل تطوره الطبيعي. تعتبر الدهون من المشاركين الدائمين في أهم العمليات الأيضية التي تحدث في جسم الإنسان، والتي بدون الكثير منها لا يستطيع الجسم أن يعمل بشكل فعال.

التوت العلوي من الزبدة العلوية غني بدهون الحليب، وهو مكون بيولوجي قيم. علاوة على ذلك، هذا المنتج غني بالفيتامينات المنخفضة (مثل A، PP، E، D)، وكذلك العناصر الدقيقة (الزنك، البوتاسيوم، الكالسيوم، الفوسفور، اللعاب، إلخ).

وبالتالي، يمكن أن يسمى زيت فيرشكوفا منتجًا عالميًا يتمتع بتوازن مثالي ليس فقط بين الأحماض الدهنية الأساسية، ولكن أيضًا بين الأحماض الدهنية الأخرى! لذلك احرصي على إضافة الزيت العطري إلى نظامك الغذائي واستعدي له بالأعشاب اللذيذة وغير المتوقعة!

لتحضير سندويشات من الرغيف المدهون نحتاج إلى:

رغيف (خبز باجيت، خبز أبيض)
زبدة فيرشكوفا - للنكهة
الطماطم – 1-2 قطعة.
مايونيز - للنكهة
تشاسنيك، سيل - للنكهة

كيفية تحضير السندويشات من رغيف مدهون:

1. أولا وقبل كل شيء، نقوم بإعداد قطع الخبز المحمص الذهبية الناعمة لسندويشاتنا. لهذا الغرض، خذ رغيفًا من الخبز وقم بتقطيعه تقريبًا إلى قطع صغيرة (الظربان). بدلاً من الرغيف، يمكنك استخدام أي خبز أبيض أو خبز باجيت آخر (أو الأفضل من ذلك، شراء رغيف مقطع مسبقًا). قبل التحدث، لا يكون لزجًا على الإطلاق، بحيث يكون الرغيف طريًا وطازجًا. جمال هذه الوصفة هو أنه بعد تنظيف الخبز بالفرشاة سيصبح طريًا وحتى كثير العصير.
2. الآن نضع قطعة جيدة من الزيت العلوي|الماستيل|في المقلاة. ونضعه على النار. بمجرد أن يذوب الزيت ويسخن جيدًا، نضع قطع الرغيف في المقلاة. انتبه إلى وجود كمية كافية من الزيت في المقلاة، ويجب تسخينها جيدًا. بالنسبة لهذا النوع من الخبز المحمص، ستكون قطع الخبز المحمص مثالية - ناعمة وفي نفس الوقت ذات قشرة ذهبية.
بعد ذلك، اقلي الخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين (حرفياً 2-3 قطع لكل جانب من الجلد)، وبعد ذلك نضع الخبز المحمص المطبوخ على أطباق التقديم لإزالة كل الدهون من الخبز.
3. أثناء تغليف الخبز، نحن الآن جاهزون لتحضير خليط المكونات. للقيام بذلك، نقوم بتنظيف الجزء العلوي من الوعاء ونشطف الطماطم جيدًا معًا تحت الماء الجاري (بعد تجفيف الخضروات جيدًا باستخدام منشفة ورقية). نقطع الطماطم إلى دوائر متوسطة ونقطع الجوانب في الوقت الحالي.
4. بعد أن تبرد قطع الخبز المحمص (حتى لحظة التقاطها بأمان)، افركيها جيدًا بالحرباء. في هذه الأثناء، دعونا نقوم بتسخين الخبز أكثر قليلاً. بالنسبة لأولئك الذين يحبون طعمًا أكثر مذاقًا مع طعم تشاسنيكو الواضح، يمكنك بشر الباقي على مبشرة ثالثة (أو فقط تخطي الضغط الأسود)، ثم دهن هريس التشاسنيك على سطح الخبز المحمص.
5. بعد ذلك، قم بتغطية قطع الخبز المحمص بكمية صغيرة من المايونيز، وأضف حفنة من أكواب الطماطم (1-2 كوب). لقد نفد الآن الملح والفلفل لتذوق الطماطم، ضع شطائرنا الشهية على طبق جانبي وقدمها على الطاولة! وبالنسبة للأعشاب النباتية، يمكنك رش بعض الخضار المفرومة جيدًا فوقها، وسوف تبدو رائعة حقًا!

طاب يومك! اليوم أود أن أواصل موضوع السندويشات الساخنة. لقد نظرنا إلى المقالات السابقة، ولكن في هذا المقال أريد أن أتعلم كيفية تحضير مثل هذه السندويشات بنفسي في مقلاة. هذه العشبة جاهزة وذات مذاق لذيذ، ولا تتطلب الكثير من المكونات وهي أيضًا وجبة خفيفة لذيذة أو وجبة مسائية. تعتبر السندويشات الساخنة وجبة خفيفة مثالية، لذا يمكنك اصطحابها معك إلى تلميذ أو طالب، وكذلك اصطحابها إلى العمل.

من السهل طهي السندويشات الساخنة في مقلاة. هناك الكثير من الوصفات، لذا يمكنك إعداد وجبة خفيفة دسمة من المكونات الموجودة في الثلاجة وبعض مهارات الطبخ البسيطة. يجب أن تكون هذه السندويشات مغلفة بالحشوة إلى الأسفل، ثم على الجانب الآخر، مع إبقاء كل شيء جانباً حسب الوصفة. يمكن أيضًا تحضيرها لتبدو وكأنها شطيرة، مع الخبز على كلا الجانبين والحشو في المنتصف. أدناه سننظر في كيفية تحضير شطائر ساخنة بسيطة ولذيذة في مقلاة.

المكونات المطلوبة:

• رغيف - 1 قطعة؛
• بيض الدجاج – 3-4 قطع؛
• كوفباسا مسلوقة - 250 جم؛
• سير صلب – 150 جم؛
• الخضر - خلف الخضار.
• القوة وراء المذاق.

تحضير:

1. أولا وقبل كل شيء، نحن بحاجة إلى غسل البيض وكسره في وعاء عميق. بعد ذلك، تحتاج إلى إضافة الملح حسب الذوق وتغلب على البيض بالشوكة حتى يصبح قاسيًا قليلاً.

2. الآن أنت بحاجة إلى تقطيع القاروص إلى مكعبات صغيرة، وبشر الجبن. إذا كنت تحب الخضر، يمكنك قطع القليل من الشبت أو السيبول الأخضر.

4. الآن خذ الرغيف وقطّعه إلى شرائح يبلغ حجمها حوالي 1 سم. ثم تحتاج إلى توزيع الحشوة بالتساوي على شكل كرة رفيعة على الجلد.

5. سخني المقلاة على نار متوسطة، ثم دهنيها بكمية قليلة من الزيت ثم ضعي السندويشات مع الحشوة. سيساعد ذلك البداية على الالتصاق جيدًا بقطع الرغيف. تقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً مع وضع الحشوة في الأسفل، ثم تنقلب على الجانب الآخر وتدهن لمدة 30 ثانية تقريباً. يمكنك vikoristovat Olya، لكن أطفالي يحبون أنفسهم إلى الأعلى. السندويشات الساخنة في مقلاة مع البقر والجبن والبيض جاهزة! لذيذ!

عند إعداد السندويشات الساخنة، من الأفضل استخدام الجبن من هذه الأصناف التي تذوب بشكل أفضل

2. شطائر ساخنة في مقلاة مع البطاطس والبقر والبيض والسيبول

المكونات المطلوبة:

• رغيف - 1 قطعة؛
• كوفباسا مسلوقة - 250 جم؛
• البطاطس – 3 قطع. مقاس متوسط؛
• سيبولا ريبشاستا - رأس صغير واحد؛
• بيض الدجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• المايونيز والقشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة؛
• القوة وراء المذاق.

تحضير:

1. علينا تحضير الحشوة أولاً. للقيام بذلك، تحتاج إلى تنظيف وصر البطاطس والسيبول، مزيج. ثم تحتاج كتلة البطاطس إلى الضغط قليلاً حتى يتجمد الزجاج.

2. الآن أنت بحاجة إلى ملح الماسة للاستمتاع بها وإضافة 2 بيضة دجاج، واخلطي كل شيء جيدًا. ابشري الكوباس جيداً وأضيفيه إلى خليط البطاطس. ثم أضف المايونيز أو القشدة الحامضة واخلط جيدًا مرة أخرى.

3. خذي الرغيف وقطعيه إلى أسياخ سمكها حوالي 1 سم، وزعي الحشوة بالتساوي على جهة واحدة من الأسياخ.

4. ضعي مقلاة بها كمية قليلة من الزيت على نار متوسطة ثم قومي بتسخينها جيداً. ثم ضعي السندويشات مع حشوها لأسفل في مقلاة ساخنة واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. الآن اقلبه ووزعه حول 1 هفيليني. السندويشات الساخنة في مقلاة مع البطاطس والبيض والتسيبولي وقاروص البقر جاهزة! لذيذ!

إذا كنت تحضر شطائر ساخنة مع البطاطس، أضف التسبول بسخاء للمساعدة في إزالة سواد البطاطس.

3. شطائر البطاطس الساخنة في مقلاة

المكونات المطلوبة:

• رغيف - 1 قطعة؛
• البطاطس – 4 قطع. مقاس متوسط؛
• Cybula ripchasta - قطعة واحدة صغيرة الحجم؛
• سير صلب – 100 جم؛
• مايونيز – 50 جم؛
• سيل - قرصة (للنكهة)؛
• المحصول الأخضر - للنكهة؛
• أوليا روزلينا عديمة الرائحة للتزييت.

تحضير:

1. تحضير الحشوة. للقيام بذلك، قشر الكوسة والبطاطس وابشرها إلى أثلاث. أنت الآن بحاجة إلى تقليب البطاطس وعصرها ثم مزجها. ثم أضف الملح إلى ماسا البطاطس حتى يصبح مذاقها جيدًا، لكن لا تنس أنه سيكون هناك أيضًا المايونيز.

2. استمري بالحشوة. ابشري الجبن وأضيفيه إلى البطاطس. ثم أضيفي المايونيز والكريب المفروم ناعماً.

3. يُقطع الرغيف إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1 سم، وتُوزع الحشوة المُجهزة بالتساوي على جانب واحد من الجلد.

4. سخني مقلاة بكمية قليلة من الزيت على نار متوسطة. بعد تحضير السندويشات، غطيها بالحشوة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم اقلبيها وادهنيها لمدة 30 ثانية أخرى. شطائر البطاطس الساخنة في مقلاة جاهزة! لذيذ!

يمكن الاستمتاع بالسندويشات الساخنة ليس فقط كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة! ستعمل هذه الوصفات بشكل رائع كفاتح شهية لمائدة الأعياد.

4. شطائر البيض الساخنة في مقلاة. فيديو - وصفة

لذيذ!

5. شطائر لافاش ساخنة في مقلاة. وصفة فيديو

لذيذ!

نأمل أن يكون المقال قرفة بالنسبة لك!

في تواصل مع

تعتبر السندويشات الساخنة في مقلاة حلاً مثاليًا لوجبة عائلية دافئة أو وجبة خفيفة سريعة. الروائح خفيفة للغاية وسهلة التحضير، ولا تحتاج إلى منتجات باهظة الثمن ولا تستغرق الكثير من الوقت. بفضل حقيقة أن العشب يتم طهيه في مقلاة وتقديمه ساخنًا، فإنه يبدو شهيًا بشكل لا يصدق وطعمه مذهل.

لإعداد السندويشات الساخنة، ما عليك سوى استخدام المنتجات المتاحة المتوفرة في أي مطبخ - الخبز أو رغيف القمح والنقانق والدجاج والجبن المبشور والبيض والبطاطس والطماطم ومجموعة متنوعة من المنتجات الأخرى.

ساندويتش مع البطاطس المبشورة والجبن في مقلاة

شطيرة ساخنة مع البطاطس والجبن، مطبوخة في مقلاة - إنها مقبلات لذيذة وشهية يستمتع بها كل من البالغين والأطفال.

لتحضير السندويشات ستحتاجين إلى:

• قطعة خبز أو رغيف؛
• 1 بطاطس؛
• 2-3 زجاجات من سيرو الصلبة؛
• 1 بيضة دجاج
• زيت للتشحيم.

طريقة التحضير: تحتاج إلى بشر البطاطس المقشرة وعصر بعض العصير الذي رأيته. نخفق معجون البطاطس مع البيضة ونضيف الملح والفلفل ثم نغلف شرائح الخبز بها ونضعها في مقلاة مخبوزة.

دهن السندويشات الساخنة بالبطاطس والجبن على نار خفيفة تحت الغطاء. في الحرارة العالية يحترق الخبز بسرعة. عندما تبدأ قطع البطاطس في التحول إلى اللون البني، قم بوضعها في الأوعية، ثم ابشرها بالجبن وادهنها بقطعتين أو ثلاث قطع أخرى حتى يذوب الجبن.

يمكن تزيين السندويشات المحضرة بالأعشاب المفرومة وشرائح الطماطم.

شطائر ساخنة في مقلاة مع الجبن والبقر

غالبًا ما تقابل زيارة الضيوف باستياء من قبل النبيلة. تعتبر السندويشات الساخنة مع الجبن وعرقوب الملفوف حلاً مثاليًا وستساعد على إرضاء الضيوف وأفراد الأسرة.

منتجات للتحضير:

• خبز حنطة؛
• 150-200 جرام كوباسي؛
• 150-200 جرام من السيرو الصلب؛
• 80-100 جرام مايونيز أو كاتشب؛
• 3 بيض دجاج
• سواء كانت خضروات - طماطم، فلفل حلو، أوراق الخس.

طريقة التحضير: نخفق بيضتين دجاج بعناية، ونضيف الملح والفلفل، ثم نغمس قطعة من الخبز في خليط البيض، ثم ندهنها في مقلاة ساخنة. بعد ذلك، تحتاج إلى قطع الطماطم، وقاروص البقر إلى شرائح، والفلفل الحلو إلى شرائح رقيقة. اسلقي البيضة بقوة وأضيفي التفاصيل. يمكنك استبدال الملفوف بشرائح رفيعة.

تحتاج إلى طلاء وعاء من الخبز مدهون مع كرة رقيقة من المايونيز والكاتشب، وشرائح الخضار وقاروص البقر، وصر مع لحم الخنزير المقدد والبيض. تحتاج السندويشات إلى الجلوس على نار صغيرة تحت الغطاء لمدة 3-4 دقائق أخرى. عندما يصبح العشب جاهزا، تحتاج إلى رش الخضر وتزيين أوراق السلطة، ويقدم ساخنا.

شطائر البيض في مقلاة

من أكثر الوجبات الخفيفة شعبيةً وتفضيلاً بين البالغين والأطفال هي شطائر البيض الساخنة. وليس من المستغرب على الإطلاق أن تحضير عشبة لذيذة وحيوية يستغرق أقل من حفنة من الريشات.

لا توجد وصفات لسندويشات البيض، والتي تشمل الجبن ولحم البقر أو عرقوب واللحم المفروم والدجاج ولحم الخنزير المقدد والخضروات المقطعة. يبدو أن أبسط الأشياء هي أحلى.

ساندويتش البيض الساخن

هنا نحتاج إلى:

• 4 قطع خبز
• 4 بيضات؛
• الملح والبهارات - حسب الرغبة؛
• زيت للتشحيم.

طريقة التحضير: من كاشطات الخبز، تحتاج إلى كشط الوسط بعناية لتشكيل اللب. قم بتمزيق قطع الخبز ووضعها في مقلاة مخبوزة، وبعد ذلك يتم ضرب البيضة النيئة في فتحة الجلد. يُملح السندويشات الساخنة والفلفل حتى يتم تذوقها ويُتبل بالأعشاب ويُغطى بغطاء ويُدهن على نار خفيفة. بعد الانتهاء من تغطية البيضة، اقلبي الخبز على الوجه الآخر وادهني قطعة من الخبز على الجانب الآخر.

مع البيض و سيبوليا (أو المحصول)

• كسرة خبز.
• 2 بيضة مسلوقة و2 بيضة نيئة؛
• 3-4 قطع من سيرو الصلبة؛
• 2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز؛
• 200 مل) الحليب؛
• حفنة صغيرة من السيبولا الخضراء والشبت.
• أعلى أو زيت للتزييت.

طريقة التحضير: يخفق البيض مع الحليب ويضاف الملح والبهارات. يُطحن الجبن إلى الثلثين ويُمزج مع المايونيز مع التحريك فيليه المفروم جيدًا. انقعي أوعية الخبز في خليط البيض والحليب، ثم رشيها بالجبن والقرع، بالإضافة إلى البيض المسلوق الإضافي. يتم دهن السندويشات حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً تحت الغطاء على نار متوسطة. السندويشات الساخنة جاهزة لتقديمها مع بعض الشاي.

مع البيض والطماطم

• 400 رغيف
• 5 بيضات
• 3-4 طماطم
• حفنة صغيرة من البقدونس؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز.

طريقة التحضير: يجب أن تُغطى الأرغفة بالمايونيز، وتُقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة وتُمزج مع الأعشاب المفرومة جيدًا. يتم دهن البيض في مقلاة متوسطة الحجم. أضيفي بعض الطماطم والأعشاب إلى السندويشات وأضيفي الملح والفلفل وضعيها في مقلاة. قبل دقيقتين من الاستعداد، ضعي قطعة من الخبز على الجلد وادهنها بالبيضة. ساندويتش ساخن في مقلاة مع الطماطم جاهز!