بيرلوتو مع البطيخ في multivartsi. بارد بدون براسي: الشعير اللؤلؤي مع البطيخ - وصفات عصيدة الشعير اللؤلؤي مع البطيخ في الأطباق المتعددة

هل ترغب في تحضير بعض الأعشاب اللذيذة واللذيذة؟ ثم عليك أن تذهب إلى المتجر لشراء البطيخ الأحمر والشعير اللؤلؤي. لؤلؤة الشعير مع البطيخ في multivartsa هي مباراة غير متوقعة. تبدو العصيدة لذيذة ومتوترة أكثر. يمكنك تسمية الشعير اللؤلؤي الأصلي، المطبوخ مع البطيخ، بأنه تحفة فنية صغيرة، تمامًا مثل الشعير الطازج الذي يبرز المذاق الفريد.

هناك الكثير من الشعير اللؤلؤي، السيد جوتوفاتي لا يحبه. منفردًا ، يجب أن تخاف من رائحة الأشياء الصعبة ، لأنك تحتاج إلى المحاولة جاهدة لطهي الشعير اللؤلؤي بشكل صحيح. إذا كان لديك جهاز متعدد الطهي في المنزل، فلن تواجه أي مشاكل في الطهي، فكل شيء بسيط ومفهوم. ليست هناك حاجة لإعداد المجموعة اللازمة من المنتجات وتعيين النظام المطلوب. دعونا نتحقق من صحة ذلك ونقوم بتحضير عصيدة الشعير مع البطيخ في قدر متعدد الطهي.

منتجات:

• الشعير اللؤلؤي - زجاجة نيبوفنا أو 200 جرام؛
• البطيخ – 250 غرام؛
• الكاري - 1 ملعقة صغيرة؛
• الملح والبهارات - للباذنجان.
• عليا - 1 ملعقة صغيرة؛
• الماء – 0.5 لتر.

1. يوضع الشعير في قدر الطهي البطيء، ويضاف إليه الماء، ويغلق الغطاء، ويترك لمدة 8 سنوات. ومن الأفضل العمل ليلاً حتى تبدأ عملية طبخ اليورانيوم أو، كمفاجأة، صب اليورانيوم أمام العمل، وفي المساء تحضير عشاء لذيذ للوطن كله.
2. اغسل البطيخ وقطعه إلى قطع صغيرة (يجب قطع الجلد).
3. ضع قطع البطيخ في وعاء متعدد الطهي، أضف جميع البهارات، صب الماء (زجاجتين).
4. الطبخ في وضع "الحبوب"، ساعة - يوم.
5. عندما تسمع إشارة، فهذا يعني أن المؤقت قد انتهى ويمكنك فتح غطاء الجهاز لتذوق العصيدة. تحتاج إلى مزجها وإضافة الجزء العلوي من الزبدة (خلف الباذنجان). إذا كنت ترضعين أطفالك، يمكنك إضافة بديل زيت فيرشكوجو إلى العصيدة: أضيفي طعم عشب الزيتون المحضر أو ​​زيت بذور العنب أو زيت بذور الكتان.

ضعي بضعة ملاعق من العصيدة الزاهية على طبق وزينيها ببعض الأعشاب الطازجة. يمكن تقديم هذه العصيدة مع البازلاء المفرومة والبطيخ والكتان. بالعافية!

نظام غذائي عصيدة الشعير مع البطيخ في طباخ متعدد

من قال أن "الجلوس" على نظام غذائي ممل وغير لذيذ؟ دعونا نرى هذه الأسطورة ونقوم بإعداد القرفة وتذوق عصيدة الشعير مع البطيخ في جهاز الطهي المتعدد. يمكن العثور على مجموعة مختارة من المنتجات في متجرك المحلي، ولن تقضي الكثير من الوقت في التحضير.

تحضير المنتجات التالية:

• الشعير اللؤلؤي - 1 زجاجة؛
• الجزرة - 1 جهاز كمبيوتر.
• سيبولين - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطيخ – 400 غرام؛
• روزلينا أوليا – 3 ملاعق كبيرة؛
• الملح والفلفل الأسود - حتى المذاق؛
• كمون - نصف ملعقة صغيرة.

كيفية تحضير عصيدة الشعير مع البطيخ في طباخ متعدد:

1. ضعي زجاجة واحدة من الحبوب في وعاء عميق، واملئيها بالماء، واتركيها لمدة 8 سنوات.
2. إذا قمت بتصريف أي ماء ينفد، فأنت بحاجة إلى تصريفه وملؤه بجزء جديد من الماء. دعونا نقف لبعض الوقت، نحن بحاجة إلى إعداد الخضروات.
3. تحتاج إلى تنظيف البطيخ وإزالة اللب وقطع الجلد. الأمر ليس سهلاً حقًا، لذا عليك أن تحاول أن تطلب من أحد أفراد الأسرة القيام بهذا الجزء من العمل.
4. يجب تقطيع القمامة إلى مكعبات.
5. ننظف الجزر والسيبول، ونقطع الخضار إلى قطع كبيرة، بحيث تكون رائحتها بنفس حجم رائحة البطيخ تقريباً.
6. بالإضافة إلى الحاوية يوجد وصف تفصيلي للحبوب. بالطبع، لهذه الأغراض، يعتبر وعاء خشبي خاص بمدافع الهاون مثاليًا، ولكن إذا لم يكن لدى حكومتك مثل هذه الأداة، فحاول طحن البذور في وعاء، وستكون الرائحة مسكرة!
7. دعنا ننتقل إلى عملية الطهي: تحتاج إلى صب زيت الزيتون في الوعاء وخفق جميع الخضار المفرومة. لن تتمكن من تحديد وضع الطهي المناسب - هذا هو برنامج "القلي"، الساعة 15 دقيقة، قم بتنظيف الخضار تحت غطاء مغلق.
8. قبل 5 دقائق من نهاية البرنامج، تحتاج إلى إضافة الحبوب إلى الخضار (لا تنس إضافة كل الماء!) والاستمرار في دهن الخضار بالشعير اللؤلؤي.
9. عندما ينتهي البرنامج، تحتاج إلى ملء Multicooker بالماء بحيث يغطي الخضروات بمقدار 2 سم، ثم قم بإيقاف تشغيل برنامج "Pilaf".
10. قبل 10 دقائق من نهاية البرنامج، يُسمح لك بفتح غطاء المقلاة لإضافة الكمون والملح والفلفل. ضع ورقة الغار خلف الريحان (شخص تحبه)، وحرك واستمر في طهي عصيدة الشعير مع البطيخ في الطباخ المتعدد لمدة 10 دقائق أخرى.

بمجرد صدور الإشارة، يمكنك تشغيل الجهاز ووضع العصيدة تحت الغطاء المغلق، بحيث تتعب أكثر قليلاً. حسنًا ، إذا كنت تريد حقًا تذوق عشبة القرفة اللذيذة ، فافتح الغطاء واسكب على الفور عصيدة الشعير اللؤلؤي مع البطيخ المحضر في طباخ متعدد.

عصيدة الشعير اللؤلؤي مع البطيخ في أطباق متعددة مع إضافات

إذا قمت بإعداد الشعير اللؤلؤي وفقًا لجميع القواعد، فستصبح هذه العصيدة أكثر لذيذًا. لم يكن من قبيل الصدفة أن يكون بترو نفسه هو من استولى على شعير اللؤلؤ. نقوم بإعداد عصيدة الشعير في طباخ متعدد مع إضافة البهارات. ولم تكن العصيدة أقل طعمًا، بل كانت أكثر عطرًا.

مكونات:

• الشعير اللؤلؤي - 150 جم؛
• البطيخ – 400 غرام؛
• الملح والفلفل - للنكهة؛
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة؛
• الأعشاب المجففة الحارة: الريحان، الأوريجانو، الطرخون.

الدقيقة من عملية العمل:

1. مفتاح الوجبة الناجحة هو أن يتم طهي الحبوب بشكل صحيح. يجب نقع الشعير اللؤلؤي في الماء مسبقًا، حتى يصبح عند غليه طريًا ورقيقًا وغير سميك. قبل الخطاب، في روسيا لم يكن الشعير اللؤلؤي منقوعًا في الماء، بل كان يُجبر لفترة طويلة في الأفران الروسية، وبعد بضعة عقود فقط علمنا من السادة الفنلنديين أنه من الأفضل نقع الشعير اللؤلؤي في الماء لمدة لا تقل عن 10 سنوات . من الأفضل تحضيره ليلاً، أو إذا أردت تحضير العشب للمساء، قم بصب الماء البارد (1 لتر) فوق الحبوب مباشرة من الصباح. في المساء، بعد العودة من العمل، يمكنك البدء في إعداد عصيدة الشعير اللذيذة مع البطيخ في طباخ متعدد.
2. بعد 10 سنوات (الحد الأدنى 5، الحد الأقصى 12 سنة)، يجب تصريف المياه وإلقاء الحبوب في المصرف لإزالة السوائل الزائدة.
3. كروك آخر هو الحبوب المسلوقة. مع جهاز الطهي المتعدد، كل شيء بسيط، فقط قم بتعليق الشعير، واملأه بالماء بحيث يغطي الحبوب بمقدار 2-3 سم وأغلق غطاء الجهاز. بعد ذلك، حدد وضع "العصيدة/الحبوب/الأرز" وثق في عملية طهي منتجنا.
4. الخطوة الثالثة هي تحضير البطيخ. قم بتنظيفه وترتيبه (لا تتخلص منه، إنه مفيد لصحتك!) ، قم بتقطيع البطيخ إلى مكعبات صغيرة.
5. الآن أصبح الأمر هكذا: إما أن نضع وعاءً لدهن البطيخ، أو نفعل ذلك على الموقد: نغطي البطيخ بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ونصدر أزيزاً مع بعض الأعشاب الجافة، ولا تنسوا عن الملح. يُحرَّك البطيخ ويُطهى على نار خفيفة مع البهارات لمدة 10 دقائق. إذا كنت تطبخ في طباخ متعدد، فقم بتشغيل وضع "المرض"، وقم بتنظيف البطيخ في برنامج "سبيكا"، ساعة - 7 دقائق.
6. ضع البطيخ المحضر في وعاء جهاز الطهي المتعدد، أو بدلاً من ذلك، احتفظ به جانبًا عن الطريقة التي قمت بتحضير البطيخ بها، وحرك وأغلق غطاء الجهاز واستمر في طهي عصيدة الشعير اللذيذة مع البطيخ في جهاز الطهي المتعدد في وضع "الجازين" 10 × فيلين. في غضون ساعة سيكون عليك الخياطة بنفسك. وللتركيبات الضيقة يمكنك استخدام 5 خفلين لإطفاء الشعير والبطيخ.

كل ما تبقى هو توزيع عصيدة القرفة على الأطباق وتقديمها للعائلة. خرج العشب عطريًا وعصيرًا ولذيذًا أيضًا. لا تقلق، لن تتمكن من الحصول على هذه العشبة الغذائية والربح منها.

من باب التحضير:

1. عند اختيار البطيخ، أعط الأفضلية للأصناف الحلوة.
2. من المهم أن يكون البطيخ مشرقًا وبرتقاليًا حتى تحصل على لون جميل للعصيدة.
3. الشعير اللؤلؤي إذا تم تحضيره بشكل صحيح سوف يغلي بقوة فلا تنساه.
4. لا تتعجل في إضافة الكثير من الملح والبهارات، فالعصيدة جاهزة للتخمير. من الأفضل أيضًا التقليل من الملح أو الإفراط في الملح.

عصيدة الشعير مع البطيخ والفطر في وعاء متعدد

هل تريد شيئا غربال ولذيذا؟ يُنصح بعدم الطهي لمدة ساعة وتحضير مخلل الملفوف - عصيدة الشعير مع البطيخ والفطر في طباخ بطيء. بغض النظر عن التغيير الكبير في المكونات، فإن هذه العصيدة سريعة وسهلة التحضير.

منتجات:

• الشعير اللؤلؤي - 200 جم؛
• البطيخ – 500 غرام؛
• بيتشيريتسي – 200 غرام؛
• السيبوليا والجزر - 1 قطعة؛
• تشاسنيك - 2 فصوص؛
• روزلينا أوليا - 1 ملعقة كبيرة؛
• التوابل والملح - للنكهة؛
• الماء – 250 مل.

1. في المساء، تحتاج إلى شطف الشعير اللؤلؤي وإضافة الماء (لزجاجة واحدة من الشعير اللؤلؤي 1 لتر من الماء). إجازة لمدة 8-10 سنوات.
2. تحتاج إلى تصفية البطيخ وتقشيره وإزالة اللب وتقطيعه إلى مكعبات.
3. يحتاج السيبول والجزر أيضًا إلى التنظيف والتشذيب. يمكن تقطيع الجزر إلى حلقات.
4. يجب أيضًا غسل الفطر وتقطيعه إلى شرائح رفيعة.
5. يُسكب زيت روزلينا في وعاء الطهي المتعدد ويُضاف الفطر والسيبول والجزر والبطيخ. ليس من الضروري خلط جميع المكونات، فقط أغلق غطاء الأداة. بعد ذلك، تحتاج إلى تحديد وضع الطهي الأمثل - سيكون "Vipichka"، تم ضبط الساعة على 20 دقيقة. قم بتحريك المكونات بشكل دوري حتى يتم تغليفها بالتساوي حتى تظهر قشرة ذهبية جميلة.
6. تحتاج إلى غلي الماء، ورمي الشعير على الموقد، وتقليبه عدة مرات، حتى تصمت المنطقة الريفية بأكملها، وعندها فقط يمكنك صب الحبوب في وعاء الطهي المتعدد. قم بخلط جميع المكونات بلطف حتى يتم توزيعها بالتساوي وتشبع الحبوب بالزيت.
7. أضف الماء حتى يتم تغطية الحبوب بالكامل.
8. أضف الملح والبهارات والكاسنيك (نظيفًا ولكن غير مفصل).
9. أغلق الغطاء وقم بتثبيت برنامج "Pilaf" وقم بطهي عصيدة الشعير مع البطيخ في جهاز الطهي المتعدد لمدة عام واحد.
10. بعد الإشارة، يمكنك فتح الغطاء للتحقق من جاهزية العصيدة. إذا كنت تطبخ بينما لا يزال هناك ماء في وعاء الطهي المتعدد، فستحتاج إلى مواصلة الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يتم امتصاص الشعير اللؤلؤي بالكامل.

عندما تكون كل العصيدة البنية والغربالية جاهزة، تحتاج إلى نشرها على الأطباق واطلب من الآخرين أن يأتوا إلى الطاولة. احرص على عدم الإفراط في التفكير في نفسك. لذيذ!

عصيدة حليب الشعير اللؤلؤي مع البطيخ في وعاء متعدد

ليس لديك أي فكرة عن مدى مذاق الشعير اللؤلؤي إذا تم تحضيره وفقًا لجميع القواعد في جهاز الطهي المتعدد. إذا لم تصدقي فجربيها بنفسك وسنعرض لك وصفة ممتازة لتحضير عشبة الغربال واللحاء.

ما هي المنتجات المطلوبة:

• الشعير اللؤلؤي - 200 جم؛
• البطيخ – 400 غرام؛
• سفرجل - 1 جهاز كمبيوتر.
• تسوكور - 1 ملعقة كبيرة.
• الحليب - 1.5 زجاجة؛
• تسوكور الفانيليا - نصف كيس؛
• حبة الملح؛
• زبدة فيرشكوفا - 1 ملعقة صغيرة؛
• البازلاء والبطيخ وبذور الكتان - للنكهة.

كيفية تحضير عصيدة الشعير مع البطيخ في طباخ متعدد:

1. يجب غسل الشعير اللؤلؤي جيدًا وتغطيته بالماء البارد. لزجاجة واحدة من الحبوب تحتاج إلى 1 لتر من الماء. تُترك الحبوب طوال الليل (على الأقل لمدة 5-8 سنوات).
2. أثناء نقع الشعير اللؤلؤي، يمكنك تحضير البطيخ والسفرجل (يمكنك استخدام تفاحة بدلاً من السفرجل)، وتقشير القشرة، وإزالة اللب، وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
3. ضعي الحبوب في وعاء وأضيفي إلى الحيوان شرائح السفرجل والبطيخ وأضيفي الزكور والملح. ليس عليك مزجها. املأ بالماء (زجاجة واحدة).
4. قم بإيقاف تشغيل برنامج "Gasinnya" واضبط الساعة على 50 دقيقة. بمجرد غليان الشعير، يمكنك فتح غطاء الصلصة، وخلط عصيدة الشعير مع البطيخ في وعاء متعدد الأطباق وصب الحليب. لا تنس إضافة زوكور الفانيليا (للباذنجان).
5. بعد الإشارة، جرب الشعير اللؤلؤي للاستمتاع به. يمكنك أيضًا الاستعداد الآن. قبل التحدث، إذا كنت تريد أن لا يتفكك البطيخ، فأنت بحاجة إلى وضعه قبل 15 دقيقة من نهاية البرنامج.
6. صب الحليب الدافئ على عصيدة الشعير مع البطيخ في وعاء متعدد الطهي، واستمر في الطهي في وضع "الغاز" لمدة 10 دقائق أخرى.

عصيدة الشعير مع البطيخ والفواكه المجففة في طباخ متعدد

هذه هي وصفة عيد الميلاد لتحضير طبق العطلة السلوفيني. تسمى هذه العصيدة - فهي غنية بالعصير ويتم تحضيرها بطرق مختلفة. نوصي بإعداد عصيدة الشعير مع البطيخ والفواكه المجففة في طباخ بطيء.

منتجات للتحضير:

• الشعير اللؤلؤي - 250 جم؛
• البطيخ – 300 غرام؛
• البازلاء – 100 غرام؛
• رودزينكي والمشمش المجفف - 50 جم لكل منهما؛
• الخشخاش – 100 غرام؛
• عسل - 2 ملعقة كبيرة؛
• الماء – 500 مل.

تحضير عصيدة الشعير مع البطيخ باستخدام طباخ متعدد:

1. يتم تحضير العصير أو الكوتيا في اليوم السابق لعيد الميلاد وتقديمه على العشاء. لتجنب قضاء الكثير من الوقت في المطبخ، نقوم بإعداد هذه العشبة في طباخ متعدد. نحتاج أن يكون الشعير اللؤلؤي قابلاً للورد، ويجب نقع الحبوب في الماء. لذلك دعونا نستعد.
2. لنقم بإعداد خليط من المكونات: نظف البطيخ، وقطع الوسط، وأخذ اللب، وقطع لب البطيخ إلى مكعبات صغيرة.
3. نقع رودزينكي والمشمش المجفف في الماء المغلي.
4. صب الماء من الشعير اللؤلؤي، ثم اسكبه في وعاء الطهي المتعدد، وأضف الماء (زجاجتان من الماء لزجاجة واحدة من الشعير اللؤلؤي). قم بطهي الشعير اللؤلؤي في وضع الأرز/العصيدة أو الكروبي، ومدة الطهي هي 30-40 دقيقة. نختبر مدى جاهزية الحبوب قبل 5 دقائق من نهاية البرنامج.
5. أثناء طهي الشعير اللؤلؤي، يمكنك تقطيع المشمش المجفف وتقليم البازلاء (أو تقطيع حبات البازلاء إلى 4 قطع).
6. في الوعاء، انقعي بذور الخشخاش واملأها بالشبت وأضف 5 قطرات من الماء وأضف الماء واملأها مرة أخرى. بعد 3 مرات، أضف بذور الخشخاش إلى الماء لمدة 5 دقائق.
7. لتعزيز نكهة العشب النهائي، جفف البازلاء في مقلاة جافة. قبل التحدث، يمكنك إضافة ليس فقط شعر البازلاء إلى العصيدة، ولكن أي شيء آخر.
8. بمجرد أن تشعر بالإشارة، يمكنك فتح غطاء المقلاة لإضافة بذور الخشخاش (نضيف الماء)، والبازلاء، والرودزينكي والمشمش المجفف. مزيج جميع المكونات بعناية.
9. أضف باقي المنتج - هذا هو العسل، وأغلق غطاء الجهاز وقم بتشغيل برنامج "إعادة التسخين". تُسكب عصيدة الشعير مع البطيخ في قدر متعدد الطهي لمدة 5 دقائق.

هذا كل شيء، عشية عيد الميلاد جاهزة. ضعه على طبق وضعه في وسط طاولة عيد الميلاد.

عصيدة الشعير مع البطيخ والدجاج في طباخ متعدد

الشعير مفيد حقًا للجسم. ليس من حقنا أن نحب هذه الحبوب، بل مجانًا. يساعد على تحسين عمل الأمعاء، وتطهير الجسم من السموم، والمساعدة في علاج عسر الهضم. يمكن تحضير الشعير اللؤلؤي بعدة طرق؛ فهو ليس لذيذًا كما هو الحال مع الإضافات المختلفة. طعام ممتاز - شعير اللؤلؤ وصدر الدجاج والبطيخ.

مكونات:

• الشعير اللؤلؤي - زجاجة واحدة؛
• البطيخ – 200 غرام؛
• صدر الدجاج - 200 غرام؛
• سيبولينا والجزر – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• أوليا - 2 ملعقة كبيرة؛
• الملح والبهارات - حسب التقدير.

كيفية تحضير عصيدة الشعير مع البطيخ في طباخ متعدد:

1. يجب ملء الشعير بالماء وتركه طوال الليل. لذلك سوف ينضج مرتين وسيكون طريًا ولاذعًا.
2. ولا تنس إضافة الماء الزائد إلى الشعير قبل تحضيره.
3. تحتاج إلى صب زيت الزيتون في وعاء الطهي المتعدد وتشغيل برنامج "القلي". يتم ضبط الساعة تلقائيًا - 15 ساعة.
4. تحتاج إلى تقشير الخضار وتقطيعها إلى مكعبات كبيرة.
5. تُغسل صدور الدجاج تحت الماء الجاري وتُقطع إلى مكعبات.
6. نغطي اللحم في وعاء متعدد الطهي ثم نضيف الخضار دون أن ننسى البهارات والملح. يُقلب ويُغطى الخضار واللحوم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
7. نحول الخضار المطبوخة إلى العصير، ونسكب الشعير في وعاء الطهي المتعدد، ونسكب الماء (زجاجتين)، ونغلق الغطاء ونضبط برنامج "العصيدة/الأرز" أو "الحبوب". ساعة لتحضير الشعير - 30 هفيلين.
8. وبعد فترة وكأن الحبوب لم تنضج نفتح الغطاء ونضيف اللحم ونغطي الخضار. امزج كل شيء، وتذوق العشب حسب الذوق، وقد ترغب في إضافة المزيد من الملح وإضافة التوابل المفضلة لديك.
9. قمنا بإعداد البرنامج: "جاسينيا" ساعة - 20 ساعة. بعد الانتهاء من البرنامج، اختبر مدى جاهزية عصيدة الشعير مع البطيخ في جهاز الطهي المتعدد.

توضع العصيدة الساخنة على أطباق، ويمكن تزيينها بالأعشاب الطازجة. مرارًا!

عصيدة الشعير اللؤلؤي مع البطيخ في وعاء متعدد. فيديو

يوصى بتناول الشعير والشعير والشعير في كثير من الأحيان من قبل الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن. يحتوي كل 100 جرام من الشعير الجاف على 73 جرام من الكربوهيدرات المعقدة ذات المحتوى العالي من الخلايا. لذلك، فإن عصيدة الشعير اللؤلؤي تتكيف بأعجوبة مع أي جوع تقريبًا.

في المسافة يوجد شعير مع بطيخ. الشعير اللؤلؤي نفسه له طعم محايد، والبطيخ حلو ولكن دون أي ملل. تأتي عصيدة الحمية العطرية هذه لذيذة على الفور وهي وجبة لذيذة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن.

سمات

بالطبع، إذا كان النظام الغذائي يسمح فقط بالخضروات أو منتجات الألبان، فاتبع توصيات خبراء التغذية. يتيح لك عدد من الخيارات تضمين العصيدة مع الشعير والبطيخ في القائمة اليومية:

1. النظام الغذائي للكربوهيدرات. يعتمد هذا النظام على نظام غذائي غني بالحبوب الغنية بالكربوهيدرات. يمكنك تناول عصيدة الشعير والبطيخ كل يوم.
2. حمية دوكان (نسخة البروتين). يمكن إضافة وعاء من الشعير اللؤلؤي إلى نظامك الغذائي اليومي في المرحلة الأولى من نظامك الغذائي. يوجد الكثير من البروتين في العالم - أكثر من 9 جرام لكل 100 حبة جافة.
3. لؤلؤة أحادية. يعتبر الشعير اللؤلؤي مع الخضار المقطعة أساس النظام الغذائي.

مهم!يمكنك إنقاص الوزن دون التركيز على خطة محددة، ولكن ببساطة عن طريق التحكم في طعامك. القنفذ هو الطاقة. إذا قمت بإزالتها بشكل أقل، فسوف تفقدها، وسوف تكون حتما "Tanutime". وحدة واحدة من الطاقة الغذائية هي كيلو كالوري (كيلو كالوري).

لإنقاص الوزن تحتاجين إلى:

1. تعرف على عدد السعرات الحرارية التي ينفقها الجسم على الطعام.
2. يمكنك العيش بأقل في نفس الوقت، وتحرق أقل، على الأقل 200-300 سعرة حرارية.
3. إذا كنت لا ترغب في تقليل محتوى السعرات الحرارية في طعامك،

للحصول على معلومات دقيقة، قم بتدوين جميع الأطعمة التي تتناولها خلال اليوم، بما في ذلك قيمة الطاقة (محتوى السعرات الحرارية).

تعتبر عصيدة الشعير النباتية منخفضة السعرات الحرارية مع البطيخ مثالية لفقدان الوزن حتى قبل ذلك.

تحضير الياك

عملية تحضير عصيدة اللؤلؤ والغربوز لها خصائصها الخاصة. أثناء المعالجة الحرارية، قد يتحول الشعير اللؤلؤي إلى لون أزرق بنفسجي غير مرغوب فيه. قبل ذلك، يكون دهنيًا جدًا، ويستغرق طهيه وقتًا طويلاً حتى يصبح طريًا.

لذلك، قبل الطهي، اشطف الحبوب عدة مرات بالماء البارد، ثم نقعها لعدة سنوات (5-6 على الأقل). ثم صب الماء العذب البارد واتركه حتى يغلي على الموقد ثم أخرجه. اشطف الحبوب على الفور. الآن يمكنك استخدامه لإعداد الطعام.

استخدم البطيخ الطازج أو المجمد للعصيدة. لتجميد الخضار، تقشر القشرة، وتقطع إلى شرائح، وتعبأ في أكياس، وتوضع في الفريزر، وتترك لمدة 2-3 سنوات قبل الطهي. عند تجميد البطيخ، فإنه يحافظ على الكثير من زهور القرفة. للطهي، قطع لب البطيخ المقشر إلى مكعبات صغيرة.

مهم!تأكد من التحقق من نضارة المنتجات. الحبوب ليست مسؤولة عن الرائحة الكريهة. يحتفظ لب البطيخ الطازج بنعومته، ولا ينتشر، ولا يتفكك. ضع طعم العشب النهائي تحت الطعام.

تعتبر عصيدة الشعير اللؤلؤي مع البطيخ مفيدة لتنوع مذاقها. يمكنك إضافة العسل المملح وكمية صغيرة من الكوسة. يمكنك أيضًا دهنها بالفلفل والتسيبول والبهارات الحارة.

وصفات شعبية

قم بإعداد عصيدة الشعير والبطيخ على الموقد أو في الفرن أو في جهاز متعدد الطهي. في الفرن والطباخ المتعدد، يتم تحضير الأعشاب بسهولة أكبر؛ وتستغرق شظايا الشعير وقتًا طويلاً لتغلي.

القواعد العامة لجميع وصفات الطباخات المتعددة والأفران:

1. للطهي، اختر الخضار متوسطة الحجم. قم أولاً بغسلها بالماء البارد وتنظيفها.
2. أضف الملح والبهارات حسب الرغبة.
3. يشار إلى محتوى السعرات الحرارية من المكونات العشبية لكل 100 جرام.
4. عند الطهي، صب الماء بحيث يكون الراوند 2 سم خلف المكونات.

جورششيكو مع الفلفل الحلو

المستودعات:

• الشعير اللؤلؤي - 200 جم؛
• لب البطيخ – 200 غرام؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• تسيبوليا - 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.

كروكس:

1. قطع الخضار، tsibul.
2. مليء بالماء.

احترام!للتزود بالوقود، رشفة vikoristovuyu oliya - vershkova أو roslinne. لن يتم تشويش التفحم - قيمة الطاقة في التفحم عالية. محتوى السعرات الحرارية من عصيدة الشعير اللؤلؤي مع الفلفل بدون زيت يصبح 110 سعرة حرارية.

مع الفطر في multivartsi

المستودعات:

• الشعير اللؤلؤي - 200 جم؛
• لب البطيخ – 300 غرام؛
• بشيريتسا طازجة - 200 جم؛
• ماء - 1 ملعقة كبيرة؛
• تسيبوليا - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.

كروكس:

1. تنظيف وتقطيع الفطر.
2. قطع tsibul والجزر.
3. ضع الحبوب والفطر والخضروات في وعاء متعدد الطهي.
4. مليء بالماء.
5. اضبط وضع "الحبوب" (أو "البيلاف"، حسب الطراز) لمدة عام واحد.

بعد عام، تحتاج إلى التحقق من جاهزية الشعير اللؤلؤي. إذا كانت الحبوب مقرمشة للغاية أو لم يكن هناك ماء في الوعاء، أضف المزيد من وقت الطهي. عندما تصبح الحبوب جاهزة، تصبح رقيقة وسهلة المضغ. محتوى السعرات الحرارية – 110 سعرة حرارية.

مهم!يمكن دهن الفطر والجزر والسيبول بزيت الزيتون. بالطبع، ستبدو العصيدة أكثر لذيذة، لكن محتواها من السعرات الحرارية سيزداد حتما.

مع ساعة ومحصول

المستودعات:

• الشعير اللؤلؤي - 200 جم؛
• لب البطيخ – 200 غرام؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• تسيبوليا - 1 جهاز كمبيوتر.
• كل ساعة - 4-5 قطع؛
• كريب طازج – 50 جم.

كروكس:

1. قطع الخضار، تسيبول، شاشنيك، كريب.
2. يضع الخزافون الحبوب والخضروات للطهي.
3. مليء بالماء.
4. نغطي القدور بالبسكويت ونضعها في الفرن لمدة ساعة (200 درجة).

محتوى السعرات الحرارية – 110 سعرة حرارية.

عرق السوس

في بعض الأحيان تشتهي عرق السوس أثناء نظامك الغذائي. هيا، عرق السوس، عصيدة الشعير اللؤلؤي مع البطيخ.

المستودعات:

• الشعير اللؤلؤي - 200 جم؛
• لب البطيخ – 300 غرام؛
• تسوكور (أو العسل)، زيت فيرشكوف.

كروكس:

1. غلي الحبوب على الموقد حتى تصبح جاهزة. في العالم، يُغلى الماء ويُضاف إليه الماء. ساعة الطبخ تكاد تكون هنا.
2. نقطع البطيخ إلى شرائح ونضعه على ورق قصدير.
3. يُحمّى الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة، ويُخبز البطيخ لمدة 15 دقيقة.
4. يُسكب الماء من الحبوب ويُضاف إليه البطيخ المُجهز ويُقلب.
5. أضف|أضف|إلى طبق العصيدة 1 ملعقة صغيرة أعلى الزبدة|المستيلا| والعسل للنكهة.

محتوى السعرات الحرارية للأعشاب بدون زيت وعسل 110 سعرة حرارية. محتوى السعرات الحرارية في وعاء واحد من العصيدة (150 جم) مع الزيتون والعسل - 310 سعرة حرارية.

مع صدر دجاج

صدر دجاج دايت، يتحول إلى عصيدة الشعير لوجبة غداء يومية.

المستودعات:

• الشعير اللؤلؤي - 150 جم؛
• لب البطيخ – 150 جم؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• تسيبوليا - 1 جهاز كمبيوتر.
• صدر دجاج منزوع الجلد – 100 غرام.

كروكس:

1. قطعي الخضار والبروكلي وصدور الدجاج (قطع صغيرة).
2. يضع الخزافون الحبوب والخضروات والدجاج للطهي.
3. مليء بالماء.
4. نغطي الأواني بالقشور ونضعها في الفرن لمدة ساعة (200 درجة).

محتوى السعرات الحرارية – 200 سعرة حرارية.

فيسنوفكي

من المهم أن تفهم المبدأ الأساسي لإعداد عصيدة الشعير اللؤلؤي، ومن ثم يمكنك إنشاء وصفات لها بنفسك باستخدام المكونات المفضلة لديك.

تعتبر عصيدة الشعير اللؤلؤي مع البطيخ من الأطعمة المفضلة لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. تعتبر هذه العشبة الحلوة والمالحة علاجًا رائعًا لمحبي الطعام الصحي.يحتوي الشعير على أكثر من عشرة فيتامينات ومعادن أساسية. لا تقل عن البني والبطيخ. في الوقت نفسه، هناك منتجات - يهب نسيم بعيد ليخلق عشبًا لذيذًا وشبيهًا باللحاء.

كيف يمكنك أن تقضي أكثر من ساعة على نفسك ولا تقضي ساعات متواصلة؟ كيف يمكنك أن تكون خجولاً بشأن العشب الجميل والشهي؟ كيفية العثور على الحد الأدنى لعدد أدوات المطبخ؟ Miracle Nizh 3in1 هو مساعد مطبخ مفيد وعملي. جربه بسعر أقل.

يصبح الشعير اللؤلؤي مع البطيخ في الطباخ المتعدد أكثر لذيذًا وعطريًا. دع أولئك الذين يشعرون بالقلق من الشعير المسلوق يأكلون مثل هذه العشبة بارتياح كوجبة خفيفة عند الظهر وكعشاء. علاوة على ذلك، يمكنك إعداد العصيدة إما بعرق السوس أو بالملح – لتناسب ذوقك. يمكنك إضافة القليل من نكهة البرتقال - سيكون للعصيدة نكهة الحمضيات وتضفي عليها لونًا برتقاليًا - لكن الأطفال لن يخمنوا ما الذي يتم فعله بالبطيخ.

تذكري أن تحضير الشعير يستغرق وقتاً طويلاً، لذلك يمكن نقع الشعير في الشبت في الليلة السابقة حتى ينتفخ جيداً ويطهى لمدة أقل من ساعة. لا تغلق دائمًا غطاء الجهاز عند طهي الشعير - ستتشكل رغوة تتدفق على حواف الجهاز وسيتعين عليك عصرها بالكامل!

الآن، قم بإعداد المكونات اللازمة لتحضير عصيدة الشعير مع البطيخ في الطباخ المتعدد ودعنا ننتهي من الطهي!

شطف الشعير اللؤلؤي بكمية كبيرة من الماء حتى يصبح سطحه صافياً.

ثم نسكب الحبوب المغسولة في وعاء الطهي المتعدد ونضيف الملح واللب.

صب الماء الدافئ أو الشبت، وقم بتنشيط وضع "الطهي" أو "العصيدة" على الشاشة لمدة 40 دقيقة، وقم بطهي الأعشاب دون تغطية الجهاز بالغطاء. قبل 5 دقائق من الاستعداد، أضيفي الزبدة|المستيلا| ويقلب في العصيدة.

قشر شريحة البطيخ وابشرها مع الفلفل المطحون. إضافة|إضافة| في الوعاء خلال 5 دقائق|دقائق| حتى تصبح جاهزة، حرك. استمع إلى الإشارة الصوتية، وحرك مرة أخرى وأغلق غطاء الجهاز، واترك الطبق في وضع التسخين لمدة 10 دقائق. خلال هذه الساعة، سوف يمتص الشعير اللؤلؤي رائحة البطيخ ويستمتع به، ويصبح غنيًا وعصيرًا وعطريًا.

ضعي عصيدة الشعير مع البطيخ المطبوخ في وعاء متعدد الطهي على طبق التقديم وقدميها دافئة.

تهانينا لكم!

أنا أطير! اليوم أريد أن أخبركم عن تحضير الشعير والبطيخ في جهاز الطهي المتعدد. يكمن سر عصيدة الشعير اللذيذة في التحضير الصحيح للحبوب. يجب ملء الشعير بالماء البارد حتى ينتفخ طوال الليل. ينضج هذا النوع من الحبوب بسرعة ويصبح طريًا. عصيدة الشعير مفيدة لجسم الإنسان، والبطيخ مفيد له.

سوف تصبح العصيدة هامدة وعطرية إذا قمت بتليين الخضار أولاً. على سبيل المثال، يمكنك تغطية tsibul بالجزر والبطيخ. يوصى بدهن الحبوب ونقعها لمدة 2-3 أطوال. تحتاج إلى شرب ضعف كمية الماء، أقل من اللؤلؤ. لمنع الجهاز من تسخين الماء، من الضروري إضافة الماء الساخن. يجب تجفيف البطيخ من القشرة السميكة والصلبة. يمكنك تقطيع الخضار بشكل خشن، فإذا وقعت فإن البطيخ يصبح طرياً.

لتحضير العصيدة يمكنك استخدام برنامج "Pilaf" أو "Porridge". أضف عصيدة الشعير مع قطع البطيخ إلى الغربال، والحبوب ناعمة ومطهية على البخار. يمكن تناول هذه العصيدة في وقت الغداء. لتناول طعام الغداء، يمكنك تقديمه لصديق.

المكونات اللازمة لتحضير الشعير اللؤلؤي

1. جربوز - 100 جم.
2. الشعير اللؤلؤي – 1 ملعقة كبيرة.
3. الجزر المبشور - 4 ملاعق كبيرة.
4. مياه الشرب - 2 ملعقة كبيرة.
5. سيبولا - 1 جهاز كمبيوتر.
6. زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
7. فلفل أسود - 0.35 ملعقة صغيرة.
8. ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
9. اطبخي الملح حتى يصبح مذاقه جيدًا.

كيفية تحضير عصيدة الشعير اللذيذة مع البطيخ في طباخ متعدد

انظر إلى الشعير اللؤلؤي واختر الكريمة الرائعة. ضع الحبوب في وعاء واملأه بالماء البارد. ضعها في الثلاجة طوال الليل. بعد ذلك، اشطف الشعير بعناية بالماء.

يقشر البطيخ ويقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.


قم بإزالة lushpinnya من cibulina، وقطع cibulina إلى قطع صغيرة. في وعاء متعدد الطهي، قم بتغطية شرائح الفيليه بثلاث قطع من زيت الزيتون المضاف. يمكنك استخدام الجزر المبشور الجاهز. المضي قدما والخضروات المجمدة. أضيفي الجزر إلى التسيبول، واقليه لمدة 5 دقائق|دقائق|.


ثم أضف البطيخ المقطع. دهن الخضار مع التحريك بملعقة سيليكون.


الآن ضع شعير اللؤلؤ في المقلاة وحركه ودهن البرعم.


أضف ورق الغار والملح والفلفل حسب الرغبة. يمكن تحضير الحبوب مع توابل اللحوم.


لقد فات الأوان لصب الماء وإغلاق الغطاء. قم بتشغيل برنامج "بيلاف" لمدة 45 دقيقة. يوصى بإطعام الحبوب في خيار "الوظيفة الإضافية" لمدة عام تقريبًا، وربما لفترة أطول.


سأتذوق الشعير والبطيخ وأحضرهما إلى المائدة. كانت العصيدة جميلة وعطرية. لذيذ!

بدأت عشبة مثل البيرلوتو تظهر مؤخرًا على طاولاتنا وعلى قائمتنا. إنه مشابه لما نعرفه بالفعل، ومطابق له من حيث طريقة التحضير، ولكنه يتكيف قليلاً مع المطبخ المحلي. يتم تحضير هذه العشبة ذات الملمس المخملي الرقيق، ليس من الأرز، بل من الشعير اللؤلؤي. يعتبر بيرلوتو مثاليًا لوجبات العشاء والعشاء العائلية، سواء كطبق جانبي أو كطبق ساخن بمفرده. كما هو الحال مع الريزوتو، تأتي الحبوب أولاً هنا، ويتم استكمال قائمة المكونات إما بواسطة غربال أو إضافات خفيفة قبلها. يتم تناول الخضار ومنتجات اللحوم والمأكولات البحرية الشهية بشكل رائع مع الشعير اللؤلؤي. وصفتي اليوم هي البيرلوتو بالبطيخ ونوعين من السيبول في وعاء متعدد الأطباق.

مكونات:

• الشعير اللؤلؤي - 1 زجاجة.
• بطيخ - 300 جرام.
• تسيبول شيرفونا – 1 جهاز كمبيوتر.
• الكراث - 1 ساق.
• تشاسنيك - 3 فصوص.
• مرق الأغنام (أو الماء) – 600 مل.
• سيدي - 100 جرام.
• ورق الغار – 1-2 قطعة.
• الملح للنكهة.
• الفلفل الأسود – 2-3 قطع.
• زيت الزيتون – 1 ملعقة صغيرة.

كيفية تحضير البيرلوتو مع البطيخ في طباخ متعدد:

1. الجرائم من نوع السيبول مفصلة. يتم تقطيع Chervony إلى شرائح رفيعة والكراث إلى حلقات. إذا لم تتمكن من إضافة الكراث، يمكنك استبداله ببعض المكونات الأساسية.

انقل الخضار إلى وعاء الطهي المتعدد (لا تنس أن تصب كمية صغيرة من زيت الزيتون في القاع). قمنا بضبط جهاز الطهي المتعدد على وضع "القلي" وضبطنا المؤقت لمدة 25 دقيقة. سنقوم بتشحيم tsibul بامتداد 10 hvilins.

2. قشر البطيخ عن طريق قطع القشرة وإزالة اللب. يُقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة. يتم تمرير صانع الساعات من خلال مكبس أو أنه مهتز للغاية. ضعي الخضار المحضرة في وعاء وغلفيها بـ 10 قطع من الخبز.

3. قبل الخضار، أضف الشعير، ودهن كل ما تبقى مرة واحدة حتى إشارة الصوت تشير إلى نهاية البرنامج 5 دقائق.

على الرغم من أن النسخة الكلاسيكية من البيرلوتو يتم تحضيرها من الحبوب الجافة، إلا أنني ما زلت أوصي بسكب الماء البارد في الشعير اللؤلؤي قبل الطهي (6-8 سنوات مقدمًا). اسمح بتقصير وقت الطهي لمدة 25-30 دقيقة.

4. قم بتبديل جهاز الطهي المتعدد إلى وضع "Gasinya" (أيضًا "Pilaf")، واضبط الساعة على 40 دقيقة. يُسكب المرق في الوعاء بأجزاء صغيرة (استخدمت 150 مل من البولونيك). يقلب ويضاف المرق إلى العالم حيث يمتصه الشعير.

يمكنك استخدام مرق الدجاج أو الأغنام. إذا لم يكن هناك شيء تحت يدك، أضف المزيد من الماء.

5. مع الجزء المتبقي من المرق، قبل حوالي 10 دقائق من الاستعداد، أضف التوابل: ورق الغار والفلفل والملح

6. افركي الجبن (جبن البارميزان هو الخيار الأفضل) في الثلث الأوسط وقسميه إلى جزأين متساويين. واحد منهم، بعد الانتهاء من Multicooker عمله، يضاف إلى الوعاء ويخلط. عندما يصبح السير روزتان جاهزًا.