وصفات مع الزبادي وعصير التوت. ماذا يمكنك أن تصنع من الزبادي المخيط؟

لقد غمرك التنوع ولا تعرف ما الذي يرضي وطنك؟ كوب من الزبادي صحي ليس فقط لمنزلك، ولكن أيضًا لضيوفك. سوف تخرج الحلويات اللذيذة والعطاء ورقيقة.

بيريج

الخيار الأول هو أنه من السهل أن تخاف. أمضِ ساعة على الأقل وستكون فطيرة الزبادي لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية.

لهذا التحضير سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

1. زبادي – 1 زجاجة (250 جرام).

2. قمح بوروشنو (زفيشين) - 200 جم.

3. زيت روزلينا المكرر - 100 مل.

4. البيض – 2 قطعة.

5. الفانيلين والزغب، 1 ملعقة صغيرة.

6. الفواكه (يمكن غليها أو تعليبها) – للنكهة.

7. زوكور – للنكهة. تأكد من إضافة 8-9 ملاعق كبيرة. ل، ولكن هناك المزيد ممكن.

الآن نقوم بإعداد فطيرة الزبادي. تخلط جيدا مع الزغب والزكر. ثم تحتاج إلى إضافة زيت الزيتون والبيض واللبن والفانيليا. اخلطي العجينة بالخلاط حتى تصبح ناعمة.

خذ الشكل المناسب ويفضل السيليكون. نسكب نصف العجينة ونضيف الفاكهة أو التوت ونضيف أي سوميش إضافي. سخني الفرن على حرارة 180 درجة واخبزي الكيك لمدة 20-25 دقيقة.

إذا لم يكن هناك قالب سيليكون، فخذه أولاً. ونغطيها بأي طريقة تفضلونها حتى لا تلتصق العجينة. بعد مرور 25 دقيقة، قومي بثقب الفطيرة بالجبن. إذا لم يبق عليها عجينة، يمكنك تناول الحلوى.

المن

هذه حلوى فريدة من نوعها يمكن خبزها بدون لحية، لكن مذاقها لن ينسى. لتحضير المن مع الزبادي، خذي 1 ملعقة كبيرة. سميد، 200 جرام زبادي، 0.5 ملعقة كبيرة. كوكرو، 1 ملعقة صغيرة. زغب وقليل من الملح. نخلط جميع المكونات الجافة جيداً.

زيت فيرشكوف|المستيلا| نذوب السميش ونسكبه في الوعاء ونضيف إليه 2 بيضة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. لا تضرب بالخلاط حتى لا تتماسك العجينة. يمكنك معالجتها بملعقة خشبية.

نخرج السوميش من قالب السيليكون ونضعه في الجزء الخلفي من الفرن على درجة حرارة 180 درجة. قم بتحضير 30 خفيلين واقلبها بالجبن. إذا لم تكن العجينة جاهزة، اتركها لمدة 5 دقائق|دقائق|. يبدو المن الموجود على الزبادي لذيذًا، ولن يخمن أسرتك وضيوفك أنه لا توجد لحية في الحساء.

الفطائر

هذه حلوى فريدة من نوعها، وهي مثالية للاحتساء. قبل أن يخرج الكعك، تحتاج إلى إضافة القليل من صودا الخبز وخلط العجينة بملعقة خشبية.

لتحضير هذه الحلوى، خذي زجاجة واحدة من الزبادي المغذي وأضيفي إليها ملعقتين كبيرتين. ل. تسوكرو. ومع ذلك، من الأفضل تذوقها بحماسة. إذا كنت لا تريد الفطائر الحلوة، فإن 1 ملعقة كبيرة كافية. ل. تسوكرو. أضيفي صودا الخبز إلى الخليط على طرف السكين واخفقيه جيدًا على مراحل. حرك بخفة باستخدام ملعقة خشبية أو سيليكون. احضري العجينة إلى قوام القشدة الحامضة.

ثم سخني المقلاة وأضيفي القليل من زيت الزيتون. ثم خذي ملعقة كبيرة من العجينة الأصلية واسكبيها في المقلاة. دهنها على نار متوسطة بحيث تكون البراعم في المنتصف. فطائر الزبادي غنية وجميلة.

كب كيك في قوالب

فكر في تقديم هذه الحلوى مع الكفير والقشدة الحامضة. لذا، فإن النتيجة هي حلوى غنية ولذيذة، ولكن إذا حاولت صنع حلوى صغيرة في القوالب، فسترى أن مذاقها سيصبح أكثر طراوة، وستكون العجينة أكثر طراوة.

لنبدأ بالطهي: خذ 50 جرامًا من الزيت العلوي|المستيلا| وبيضتين. افركي المكونات معًا باستخدام ملعقة خشبية. أضف زجاجة واحدة أو 250 جرامًا من البوروشون و0.5 ملعقة صغيرة. زغب مع صودا الخبز. مزيج المنتجات حتى تصبح ناعمة.

ثم أضف الزبادي المغذي (زبادي الفواكه)، وإذا كنت تحب رودزينكي، أضف 50 جرامًا واخلط جيدًا مرة أخرى. الآن أصبحت العجينة جاهزة ويمكن سكبها في القوالب. ومع ذلك، يجب أن تكون مغلفة بالسمن أو زيت الزيتون أولا.

املأ القوالب بالعجين إلى نصفها وليس إلى نصفها. تماما مثل الكعك يستمر في الارتفاع خلال ساعة الخبز. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً عند 180 درجة.

اثقب الكعكة بكعكة الجبن أو عود الأسنان، إذا لم يبق أي عجين على العصا، يمكنك إغلاق الفرن. كقاعدة عامة، يستغرق خبز الكعك 20-25 دقيقة. والنتيجة هي حلوى لذيذة وغنية وحساسة.

الكعك الشوكولاته

هذه كعكات صغيرة يمكن خبزها في قوالب المافن. لإعدادهم سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

1. الكاكاو – 3-4 ملاعق كبيرة. ل.

2. الزبادي (بازانو بيتني) – 200 مل أو 1 زجاجة.

3. البيض – 2 قطعة.

4. زوكور – حوالي 130 جرام (ممكن المزيد، أضف كل شيء حسب ذوقك).

5. بوروشنو – 1 زجاجة (250 جم).

5. زيت فيرشكوف - 0.5 عبوة.

6. روزبوشوفاتش – 5 سنوات

نحتاج أولاً إلى نفش الكاكاو جيدًا ونخله من خلال منخل ونخلطه جيدًا. ثم قم بتنعيم الزبدة وضربها بالخلاط مع إضافة السكر تدريجياً. اكسري البيض هنا وأضيفي الزبادي. مزيج كل الخليط حتى تصبح ناعمة.

في حالات نادرة، أضيفي الكاكاو تدريجيًا جيدًا، مع نفشه. لا تخفقي الخليط بالخلاط، بل اخلطيه بعناية باستخدام ملعقة خشبية. الآن أصبحت عجينتنا جاهزة، يمكنك سكبها في قوالب تحتاج إلى دهنها بالزيت أولاً.

ضعي الكعك في الفرن على حرارة 180 درجة واخبزيه لمدة 25 دقيقة. تحقق دوريًا من مدى نضج كعكة الجبن أو عود الأسنان. تذكر أنك تحتاج إلى ملء القالب إلى منتصفه حتى يرتفع العجين.

خبز بالزبادي

جرب هذه الوصفة التي تتميز عن غيرها ببساطتها وأصالتها. إذا خرجت كب كيك الزبادي طرية ولذيذة أكثر. هناك نقص في الخبز. لهذا التحضير سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

1. بوروشنو – 500 جرام.

2. سيل – 3 جم.

3. الصودا – 5 جم أو 1 ملعقة صغيرة.

4. الزبادي المغذي – 1 علبة (400-450 جم).

مع الزبادي، يصبح الخبز مقرمشًا وطريًا. نخلط جميع المكونات الجافة ونضيف الزبادي تدريجياً مع التحريك بملعقة خشبية. ثم قسمي الدقيق على الطاولة، وضعي عليه العجينة واعجنيها جيداً. تأكد من عدم وجود الثديين.

الآن قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة. تيم يترك العجينة لمدة 10 دقائق تقريبًا. لمنعها من الاتساخ، قم بتغطيتها بمنشفة نظيفة. ضعي العجينة في القالب وأدخليها إلى الفرن. بعد 30 دقيقة، اقلبي الخبز بكعكة الجبن. إذا لم يكن هناك عجينة، فلا تدعها تعجن لمدة 15 مرة أخرى.

يعتبر الخفق مع الزبادي حلوى لذيذة وطرية ورقيقة يمكن تحضيرها لمائدة الأعياد وكوجبة خفيفة للوطن بأكمله.

ومع ذلك، عليك أن تعرف عددًا من أسرار الطبخ:

1. إذا لم تعد العجينة رقيقة، فلا يمكنك ضربها بالخلاط لفترة طويلة. إذا أمكن، فمن الأفضل استخدام ملعقة خشبية أو سيليكون.

2. إذا قمت بضرب الزبدة العلوية بالخلاط لفترة طويلة، فسوف تنتفخ وتثخن الثدي، مما ينتج عنه حلوى لذيذة. من الأفضل تليينه بالشوكة.

3. يمكنك إضافة الفاكهة الطازجة أو التوت إلى خليط الكب كيك، ثم دهن الحلوى النهائية بالكريمة. هذا المشروب الذي لا يُنسى مع الزبادي لذيذ، ويمكن استخدامه لإسعاد الضيوف.

4. سيكون الخبز ألذ إذا أضفت بذور الخشخاش أو المكسرات أو بذور السمسم إلى العجينة.

5. إذا خرجت عجينة السميد رقيقة جدًا، يمكنك تكثيفها باللحية. ومع ذلك، لا تبالغي، لأن طعم اللقمة سيكون مغلقا، ولكن العجين نفسه قد لا يرتفع.

6. لا تضعي العجينة في فرن بارد وإلا فلن تجدي أثراً. في الوقت الحالي، اقلبها إلى 150 درجة.

في الواقع، يمكن لكل سيدة أن تجد كمية صغيرة من المنتجات، سواء في الثلاجة أو في خزائن المطبخ. ولا يقتصر الأمر على عبوات الحبوب والسكر والشاي فحسب، بل توجد أيضًا الخضروات والأطعمة المصنعة، وخاصة منتجات الألبان. من لا يحب أكل الزبادي، وقد يظهر الباذنجان دون استعداد، فسيدات الدولة لديهن كل شيء جاهز.

إذا كان كل شيء طازجًا، فهو أفضل. ما الأمر، لماذا لا تقوم بالتخزين والبدء في psuvatisya، على سبيل المثال، الزبادي. لقد تم بالفعل حظر الخياطة، ثم قم بإلقاء سكودا، وفي هذه الحالة يمكنك السماح لها بالذهاب إلى اليمين، حتى تتمكن من إعدادها. لتجنب أمراض المعدة بسبب التوقيت، هناك خيار كامل للشرب. هناك مجموعة من الوصفات.

لبن زبادي

أضف زجاجتين من الزبادي وبيضتين وثلاث ملاعق كبيرة من الكوسة وقليل من الملح، واخفقيها في الخلاط، وأضيفي الأحشاء مرة أخرى إلى زجاجة اللحية (ربما تكون هناك حاجة إلى المزيد). سوف تبدو العجينة أكثر سمكًا، وبالتالي ستكون الكعكة مشابهة أكثر للنسخة الأمريكية من الفطائر. أضيفي القليل من صودا الخبز وأضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون عديم الرائحة.

نقلي المقلاة بملعقة زيت زيتون، ونسكب كمية صغيرة من العجينة، وندهنها من الجانبين، مثل ملين بسيط. يقدم مع أي نوع من القمم أو المربى أو العسل أو الحليب المكثف.

أي نوع من العجين يجب استخدامه لصنع الفطائر، يجب أن تكون العجينة سميكة قليلاً وتوضع في الزيت المخبوز (!) في المقلاة بملعقة.

كعكة شوكولاتة وزبادي مخيط

في نفس المكان نكرر زجاجة زبادي وزجاجتين شمندر وثلاث بيضات وزجاجة زوكرو وملعقة زغب (حيث لا يوجد أو صودا الخبز أو ملعقة عصير ليمون). قسمي العجينة النهائية إلى قسمين، أضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من الكاكاو إلى جزء واحد (بالإضافة إلى سوط الشوكولاتة).

النموذج مغطى بورق، مدهون بالزبدة العلوية ويوضع في ملاعق من عجينة واحدة، ثم أخرى (ربما اثنتين في المرة الواحدة لجعلها أكثر مرونة). بعد أن تختمر العجينة كلها، ضعي الصينية في الفرن واعجنيها. 30-40. يتم رش الفطيرة النهائية حسب الرغبة بطبقة من الشوكولاتة أو تقطيعها إلى شرائح ورشها بالكريمة أو الحليب المكثف / المربى. دعونا نخدم. اسم آخر لهذا هو فطيرة زيبرا.

فطيرة الكرز الجيدة المصنوعة من الزبادي القديم

في وعاء عميق، قم بدمج المكونات معًا للحصول على عجينة - زجاجة من اللبن الزبادي، وزجاجة من المربى (أو قطرة كرز) وملعقة من الصودا. يسمو الخامس عشر. قف لمدة 10-14 ثم أضف بيضتين مخفوقتين، زوكور للنكهة (ارم المربى لإضافة عرق السوس)، وزجاجة من البازلاء المختارة (البازلاء المنكهة) وأكثر من ذلك. نضيف ملعقة حتى تشكل العجينة قشدة حامضة سميكة ونخلط كل شيء جيدًا.

يُغطى القالب بورق البرشمان ويُغطى بالزبدة أو السمن ويُطرح العجين. إنه جاهز لمدة عام تقريبًا، وربما أكثر قليلاً. من الأفضل التحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي أو عود أسنان.

في هذه الحالة، إذا كانت الفطيرة باردة قليلاً، فيمكن تغطيتها بالقشدة المخفوقة أو القشدة الحامضة.

قاعدة زبادي مخيطة من البسكويت اللذيذ

لنأخذ كوبًا من الكاكاو ونصف ملعقة زغب و300 جرام من الفاصوليا وهمسًا من الملح وملعقة من الصودا. يضيفون زوكور في زجاجة صغيرة. باستخدام الخلاط، أحضري زجاجة من الزبادي وثلاث بيضات وكوب من زيت الزيتون حتى يصبح المزيج ناعماً. لتأكل الإهانات، افعل الخير. ضعي العجينة على اللطاخة|التلطيخ| زيت|ماستيل| نرسل الرق على القالب أو على الجانب إلى الفرن حتى يخبز جيدًا. تحقق من الاستعداد باستخدام مسواك.

قبل أن يصبح البسكويت رطبًا، قومي بتحضير الكريمة. قم بغلي زجاجة الحليب (الطازج) مرة أخرى مع 120 جرامًا من الكرز وقليل من الفانيليا (يمكنك أيضًا وضع عود الفانيليا، وستكون الرائحة رائعة). مرة أخرى، اخفقي زجاجة من الحليب الطازج مع 4 ملاعق كبيرة من اللّحية وبيضة واحدة. عندما يصبح الخليط جاهزا، صب الحليب بعناية في وعاء الغليان (يطهى على نار خفيفة) ويغلي حتى يتكاثف الخليط.

يتم قطع البسكويت الجاهز والمبرد بسهولة على طول الحواف (بحيث يكون للكعكة شكل متساوي) ويقطع إلى قطع ومغطى بالكريمة ويغطي النصفين ويمسح الجزء العلوي. يمكنك تقطيع شرائح البسكويت بالسكين أو بيديك ووضعها فوق الكعكة وملئها بالكريمة مرة أخرى. نحن نغطي الجوانب ونتركها حتى تجف. 60 تسرب. إذا كنت تحب الفواكه أو التوت، يمكنك وضعها بين الكعك لجعلها ألذ وأكثر تميزًا.

وأود أن أشير إلى أنه من المستحيل الدخول إلى الأطعمة التي تم تجميدها لفترة طويلة، وخاصة جراثيم الحليب المتخمر. إذا كان المنتج مستلقيا على رف الثلاجة واجتاز فترة التخزين، فيمكن معالجة الزبادي حراريا لإزالة عصا العصير والعطرية.

ما يمكنك الحصول عليه من الزبادي المخيط

غالبًا ما يستخدم منتج الألبان في الطهي - لإعداد الفطائر والفطائر والكعك والملينات والصلصات والصقيع. تعمل بكتيريا الحليب المخمرة على تطبيع البكتيريا الدقيقة وتغذي الجسم بالبروتين الثمين والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.

لتحضير الوبر من الزبادي الحامض عليك أن تأخذ:

• 2 بيضة
• بيفليترا إلى الزبادي.
• 3 ملاعق كبيرة من الكرو؛
• قليل من الملح والفانيليا.

نخلط جميع المكونات في الخلاط، نضيف رشة ملح للخفة، 3 ملاعق زيت عديم الرائحة. بعد تسخين المقلاة، اسكبي جزءًا صغيرًا من العجينة وادهنيها على كلا الجانبين. فيكوناتي أعمال مماثلة بالعجين الثقيل.

يقدم مع الصلصة الحلوة والحليب المكثف والعسل. يمكنك تغطيته بأنبوب أو مظاريف أو مربعات. اشرب مع الحليب الطازج والكفير وريازانكا.

الكعك الشوكولاته

المكونات المطلوبة:

• زجاجتان من القمح البوروشين والجاتونكا؛
• 3 بيض دجاج، باذنجان محلي الصنع؛
• 100 جرام زبدة علوية|المستيلا| في منظر ذائب؛
• 30 جرام كاكاو لمذاق الشوكولاتة؛
• زجاجة من الزبادي؛
• 2 ملاعق كبيرة من rozpushuvach؛
• زجاجة تسوكرو (يمكنك الحصول على 2 - للبازانيام) ؛
• تفتت الفانيليا.

باستخدام الخلاط، اخفقي البيض مع الخيار في وعاء، ثم أضيفي زيت الزيتون والكفير والحليب المخفوق والكاكاو. خلط مكونات المستودع جيداً لإزالة أي تكتلات.

دهن قالب المافن بزيت الزيتون، ثم ملئه بالعجين إلى 3 أجزاء، ثم خبزه في فرن محمى على حرارة متوسطة 25 درجة. إذا كان الفرن ضعيفا، يمكنك زيادة الساعة ودرجة حرارة التسخين إلى 220 درجة (ساعة الطهي 40-50 دقيقة).

تحقق من الاستعداد باستخدام مسواك. تبرد الكعكة وترش بمسحوق القرفة. Lasoschi جاهز لتناول الشاي.

قاعدة البسكويت

لتحضير قاعدة لذيذة للبسكويت، خذي كوبًا من الكاكاو ونصف ملعقة من الزغب و300 جرام من اللحية وقليل من الملح وملعقة من الصودا وأضيفي زجاجة زوكرو وقليل من الفانيليا.

نخفق البيض بقوة، ثم نضيف المكونات الأخرى. نسكب العجينة على السمن|الدهن| زيت|ماستيل| ورق، وندخله إلى الفرن حتى ينضج. تحقق مع مسواك.

يُعطى البسكويت النهائي شكلاً - إذا لزم الأمر، يُقطع على طول الحواف، ويُقطع على طول الجوانب ويُتسرب مع الكسترد. نسمع الوحش يصرخ من القصاصات. اتركها في الثلاجة لبضع سنوات. لتزيين المشروب، يمكنك تزيين التوت والفواكه.

ببساطة لذيذ!

فطائر بيشني

يتم تحضير الفطائر لعلاج الأمراض، وسر عشبة التحلية بسيط وفي متناول الجميع.

ما هي المكونات المطلوبة:

• زبادي مغذي – 350 مل؛
• 3 بيضات؛
• 300 غ بوروشنا؛
• ملعقة صودا؛
• الملح المطحون، والفانيليا؛
• 3 ملاعق كبيرة من الكرو؛
• 5 ملاعق زيت الزغبة في العجينة و 3 ملاعق لدهنها.

يُمزج البيض مع القشر في وعاء عميق ويُخفق حتى يصبح ناعمًا ويُضاف خليط المكونات. من السهل جدًا الغربلة حتى يصبح المستودع متجانسًا. قد تخرج العجينة سميكة ورقيقة.

لنبدأ عملية التقطير. ضعي ملعقة من العجين على المقلاة الساخنة. ناعم على نار خفيفة من العديد من الجوانب. إذا لزم الأمر، أضف القليل من زيت الزيتون.

يقدم على الطاولة مع القشدة الحامضة والمربى والعسل، ويمكن تزيينه بالفواكه والتوت وأوراق النعناع.

اخبز مع الزبادي

مداعبات غير عادية للأطفال والكبار.

مكونات:

• 3 أكواب بوروشنا؛
• 200 مل زبادي
• زبدة فيرشكوف - 75 جم؛
• روزبوشوفاتش – 10 جم؛
• رشة من الملح والفانيليا.
• 2 ملاعق كبيرة من الكرو؛
• 1 بيضة.

بعد لف العجينة إلى طبقة، خذ زجاجة وقم بعمل جولات. دهن الجلد بالبيض المخفوق ورشه بالسكر. اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة|دقيقة| عند 180 درجة. اللاسو جاهز، يمكنك وضعه على الطاولة.

يُضاف الزبادي إلى الماسة لتحضير العجينة في درجة حرارة الغرفة. أضف الصودا إلى المستودع أو قم بتسهيل الأمر حتى يكون هناك طعام للطعام. يجب أيضًا أن تكون المكونات الأخرى دافئة، على سبيل المثال الزبدة والسمن وزيت الزيتون.

البيض محلي الصنع هو الأفضل. سيزداد حجم بياض البيض بشكل ملحوظ إذا قمت بتسخينه قليلاً قبل التقديم. بمجرد أن يتعلق الأمر بدرجة حرارة الأفعى، فإن الهدف الرئيسي للفيروب هو الأداء العالي.

لا تخف من التجربة، أضف مكونات مختلفة لإضافة نكهتك الخاصة. كن هادئًا، كل شيء سينجح، ومنتجات الحليب المخمر ستساعدك!

في بعض الأحيان قد يكون هناك كمية كبيرة من المنتجات في الثلاجة، وقد تنتهي مدة الملحقات بشكل غير متوقع. بالطبع، في أغلب الأحيان يكون من الأفضل التخلص من هذه العناصر، ثم البدء في إجراء مراجعة شاملة للاحتياطيات الحالية. يمكن ترك جميع منتجات الألبان على اليمين، خاصة إذا انتهى المصطلح قبل بضعة أيام فقط. واليوم سنتحدث عما يمكنك تحضيره بالزبادي المغذي والقليل من البيرة.

فطائر الطعام وعرق السوس

شرب الزبادي الحلو يمكن أن يكون قاعدة رائعة للفطائر اللذيذة واللذيذة. هذا صحيح على الطريق للحماية. للحصول على لتر من الزبادي، تحتاج إلى قلي بضع بيضات دجاج، وملعقتين صغيرتين من الزغب والبراعم (حسب سمك العجين).

يُسكب الزبادي في وعاء كبير، ويُضاف إليه البيض ويُقلب. ينخل جيدا في وعاء ويقلب. قد ينتهي بك الأمر بقوام القشدة الحامضة السميكة.

ضعي مقلاة بها زيت الزيتون على نار متوسطة. سخنيها جيدًا وأضيفي العجينة المجهزة بملعقة كبيرة وادهني الفطائر من الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

كب كيك لذيذ وبسيط

الزبادي ذو النكهة، بمجرد نفاد الأحشاء، يمكن تقطيره لصنع فطائر لذيذة. لإنشاء مثل هذه العشبة، تحتاج إلى تخزين زجاجة من الزبادي وزجاجة من السميد وزوج من بيض الدجاج وبضع قطع من الكوسة على شكل مكونات لذيذة. أضف أيضًا ملعقة صغيرة من زغب الورد، والرودزينكا، وبرش الليمون، والبازلاء، والفواكه المسكرة - كل ما هو في متناول اليد. نجح هؤلاء السادة في تجميع قطع الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو.

تناول الزبادي مع السميد واسكبه على السطح حتى تنتفخ الحبوب. يُضاف الزغب إلى الخليط المستخرج ويُقلى المسحوق ويُضاف المكونات الإضافية المختارة. فاز البيض، واخلط جيدا. نسكب العجينة في قوالب المافن (حوالي نصفها) وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة. قم بالطهي بمساحة 20-30 هفيلين.

فطيرة مع الزبادي المغذي

لتحضير هذه النسخة من العشبة، استخدمي الزبادي بنكهة محايدة، على سبيل المثال أكتيفيا الكلاسيكي. للحصول على القليل من الزبادي (180 مل)، ستحتاج إلى مائة وخمسة وستين جرامًا من دقيق القمح، وملعقة كبيرة من النشا، وزوج من بيض الدجاج، ومائتي جرام من الكوسة، ومئتي جرام من المشمش المجفف، وكيس من الفانيليا. كوسة. أضف أيضًا نصف ملعقة صغيرة من الصودا، وربع ملعقة صغيرة من الملح، وبرش برتقالة، ومائة وعشرين مليلترًا من زيت الزيتون.

احرق المشمش المجفف بالماء المغلي واشطفه ثم ضعه على طبق. بعد ذلك، قم بتفصيل ذلك بقطع صغيرة. اشطف البرتقالة تحت الماء الساخن باستخدام فرشاة فيكور. قم بتجفيف الفاكهة وصر الحماس.
يُنخل جيدًا ويُمزج مع الملح والصودا والنشا. أضف الزغب إلى الخليط المصفى واخلط جميع المكونات المحضرة.

قومي بغلي المشمش المجفف وقشر البرتقال حتى تنضج المكونات، ثم اخلطيهم مرة أخرى. في الواقع، يوصي السادة بلف المشمش المجفف في كمية صغيرة من اللحية، ثم إضافتها إلى العجين المجهز بالفعل. في هذه الحالة، يمكن للفواكه المجففة أن تنتشر بالتساوي عبر الفطيرة.

في وعاء، اخلطي الزبادي مع البيض والفانيليا وزيت الزيتون. اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس. بعد ذلك، أضيفي المكونات واخلطيها جيدًا مرة أخرى. قد ينهار زوكور.

خذ قالب الخبز. ضعي ورق الخبز في الأسفل وضعي كرة رقيقة من زيت الزيتون. من الأفضل تحضير هذه الفطيرة في قالب يبلغ قطره حوالي عشرين سنتيمتراً.

نسكب العجينة المحضرة في منتصف قالب الخبز ونضع الفطيرة في الفرن لتخبز على حرارة مئة وثمانين درجة لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة. لتقييم مدى جاهزية العشبة، اخترقها باستخدام عود أسنان. يجب أن تخرج من العجينة جافة تماما، دون أي جزيئات قوية.

عندما تصبح جاهزة، أخرجي الكعكة من القالب واتركيها تبرد. يمكنك تزيينها وفقًا لقدراتك وخيالك - بالشراب ومسحوق الخيار، بالإضافة إلى نشارة جوز الهند، إلخ.

نسخة أخرى من الفطيرة

لتحضير مثل هذه الحلوى، يحتاج قراء "Popular About Health" إلى مزج زجاجة من الزبادي، وزجاجة من الزكرو (أو أقل، مخزنة في زبادي الشعير)، وزجاجة من السميد وثلاثة أرباع زجاجة من البوروشنا. قم أيضًا بتخزين ثلاث بيضات وكيس زغب (عشرين جرامًا) ومائة وخمسين جرامًا من السمن أو الزبدة وملعقة صغيرة من الملح وكيس من نكهة الفانيليا.

لتحضير الكوز، اخفقي البيض في وعاء يدوي وأضيفي الزكور والزكور بالإضافة إلى زكور الفانيليا. تغلب على جودة السوميش، وتصل إلى تسوكرو في هذا الوقت.

بعد ذلك يضاف السميد مع الزبادي إلى خليط البيض ويسكب في السمن المذاب (أو الزبدة العلوية). يقلب جيدا ويصب حتى ينتفخ السميد. عند هذه النقطة لديك حوالي خمسة وأربعين إلى ستين هفيلين.

دهن صينية الخبز بالزيت العلوي ورشها بالقليل من مسحوق اللحية. تُسكب العجينة فيها وتُطهى المن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة لمدة تتراوح بين أربعين وخمسة وأربعين دقيقة. للتحقق من الجاهزية، اختبر كعكة الجبن.

سأواصل تجربة المنتجات الجديدة من Oursson. هذه المرة قمت بإعداد زبادي الشوكولاتة، وهذه المرة كب كيك الشوكولاتة الضخمة. وصف بوكروكوفي

سأستمر في تجربة المنتجات الجديدة من شركة Oursson، التي أصدرت العجين المخمر الجاف والبادئ لإعداد أنواع الزبادي المختلفة، بالإضافة إلى الحليب المخمر والماتسوني والكفير والسيرة! هذه المرة قمت بإعداد زبادي الشوكولاتة والكعك الجديد. وصف بوكروكوفي

1. نخفق البيض مع القشر ونضيف الزبدة المذابة واللبن ونخلط ثم نضيف السميد والزغب والملح ونخلط. تُبطن صينية مستطيلة (25 * 35 سم) بورق البرشمان وتُسكب في الماسا الخاصة بنا. 2. قبل 5 دقائق من نهاية الطهي، يصبح الشراب جاهزا، نحتاج إلى شراب ساخن. 3. لاستعدادك في...

سيحبها عشاق الشوكولاتة والتشيز كيك، لكن إذا كنت لا تحب الجبن، جربها، ربما ستعجبك)) 1. امزج جميع مكونات المزيج الجاف 2. اخفق جميع مكونات الخليط النادر 3. امزج بالملعقة الخليط الجاف والخليط النادر4. مع حبة الفانيليا (فقط لا تضرب بالخلاط (الخلاط) 5....

1. نخلط جميع المكونات الجافة في وعاء عميق. 2. أضيفي الحليب، بياض البيض والحليب، واخفقي الأحشاء. 3. نضج الشامة وتجفيفها إضافة|إضافة| في الخليط ويقلب. 4. ضعي العجينة في الوعاء. يُطهى على ضغط عالٍ في فرن صغير الشعر بقدرة 800 واط لمدة دقيقتين و30 ثانية.

1. عجينة عطرية مع التوت والقمم المخفوقة قليلاً. 2. بسكويت روبيمو. تُخفق الفاصوليا بمخفقة الزبادي، ويُضاف إليها الكوسا وتُخفق جيدًا. ندمج بعناية مع الزغب وننخل بالملعقة. 3. دعونا نجتمع في الليل. نحضر قالب ونبطنه بورق الخبز ونضع فيه العجينة. ندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة...

فطائر لذيذة جدًا وناعمة وعطرية، وهي جاهزة بسرعة! هذه وجبة خفيفة رائعة يمكنك أخذها معك للعمل وشرب الشاي مع زملائك وإرسال طفلك إلى المدرسة! أو قم برحلة إلى الحديقة معك! 1. باستخدام الخلاط، استخدمي الشوكة لتقطيع 2 1/2 موزة، وقطع 1/2 موزة إلى دوائر...

أوصي بإعداد فطيرة خميرة عطرة ورقيقة مع الخوخ المعلب. تعجب من الوصف الدموي.

دعونا نجهز القاعدة. 1. لهذا الغرض، اخلطي البيض مع الخيار واللبن. صب في الزبدة المذابة ويقلب. 2. قد تحتاج العجينة إلى العمل بعناية أكبر قليلاً حتى تصبح العجينة مرنة.

الفطيرة اللذيذة هي الحامضة والمرة، ومحاطة بعجينة حلوة، بسيطة ولذيذة، تمامًا مثل ما تحتاجه لتناول الشاي. 1. فاز البيض كسوكروم، إضافة|إضافة| الزبادي، يُضاف الدقيق|بوروشنو| يُضاف الملح الناعم ويُضاف جراب الفانيليا ويُخفق مرة أخرى بالخلاط. 2. أسكبي العجينة في صينية مدهونة. 3. قطع البرقوق إلى نصفين.

تم تزيين الكعكة التي تسمى "Falling Leafs" بألوان خريفية هادئة وستكون مثالية مع كوب من الشاي العطري أو الكافا.

وصفة بسيطة للكب كيك يمكن تعديل طعمها حسب نوع الزبادي الذي تضيفينه.

كب كيك طري للغاية وعطر ويستغرق وقتًا طويلاً للتحضير. وصفة لفئة "العصا الدوارة" للسادة المشغولين. نخفق البيضة في وعاء، ونضيف إليها الدقيق، وزيت الزيتون، والزكور. دعونا نخلط. أضف الصودا إلى الزبادي، ثم قم بإروائها، ثم أضفها إلى العجينة، واخلطها. أضيفي رقائق جوز الهند والتوت واخلطيهم بعناية. يُدهن القالب بالزيت، ثم يُرص...

قم بكراميل قدر صغير مع ملعقتين كبيرتين من القشر، وأضف عصير الليمون والنبيذ، ضع الكرز في وعاء الخلط، واتركه حتى يغلي، ثم ارفع القدر عن النار، ثم صفي الكرز، واتركه على نار خفيفة في النبيذ، تحت الغطاء، ثم سخني فرن إلى 20.0 درجة زيت ناعم مع السكر.

ندهن صينية الورد بالسمن (عليا) نبدأ بتسخين الفرن إلى 180 درجة الزبادي، زيت الزيتون، الزكور، البورون، الزغب، البيض وقشر الليمون، نخلط جيداً بالخلاط حتى يصبح ناعماً، نسكب العجينة في القالب، نعجنها لمدة سنة وإلا سأعجنها. لن يصبح لونه بني ذهبي. بمجرد أن تستعد، أغلق...

أضف مدخلاً إلى كتاب الاقتباس :)