كومبوت مع البرقوق: مجموعة مختارة من الوصفات لأشهى مشروب - كيفية صنع كومبوت من البرقوق الطازج والمجفف. وصفة لتحضير كومبوت البرقوق لفصل الشتاء كومبوت البرقوق لفصل الشتاء بدون تعقيم

اغسل البرقوق الطازج. من الأفضل العمل تحت الماء الجاري. بغض النظر عن مقدار البرقوق الذي يمكن رؤيته، يتم احترام قشر الفاكهة، وشظايا قشر البرقوق مغطاة بمحلول يجب غسله. بعد معالجة الماء، ضع السائل على منخل وأضف 10 قطع من السائل حتى يجف.

تُسكب الفواكه المجففة، وخاصة تلك التي يتم شراؤها من المتاجر، بالشبت بحيث يُغمر التوت في الماء ويُغطى بـ 10 ريشات حتى ينتفخ. خيار آخر لمعالجة البرقوق المجفف هو شطفه تحت الماء الجاري تحت الصنبور. في هذه الحالة، سيكون التوت قاسيا، وسيتعين على الكومبوت طهي لفترة أطول قليلا.

وصفات لشرب البرقوق الطازج

بدون إضافات

صب 2 لتر من الماء في قدر وضعه على الموقد على أقصى درجة حرارة. عند الغليان، أضيفي 300 جرام من البرقوق الطازج و8 ملاعق كبيرة من الكوسة. نغير النار ونغطي الوعاء بإحكام بغطاء. يستغرق الأمر بعض الوقت للبدء بعد الغليان مرة أخرى. للحصول على غليان غني للفواكه، قم بطحن 15 خفيلين. وبعد انتهاء الساعة تطفئ النار ويغطى الوعاء دون فتحه بمنشفة. بعد 4-5 سنوات، يتم سكب الكومبوت في زجاجات مجزأة.

مع البرقوق والبرتقال لفصل الشتاء

يجب سحق برتقالة متوسطة الحجم بعناية وتقطيعها إلى حلقات. في ساعة التقطيع، قم بإزالة جميع الفرش. انها obov'yazkovo!

ضعي البرقوق الطازج (400 جرام) مع الشرابات في وعاء نظيف سعة ثلاثة لتر. ضع شرائح البرتقال في الأعلى.

قم بغلي 2.5 لتر من الماء على النار ثم اسكبه في وعاء. الماء هو المسؤول عن ملء المنطقة المحيطة بحافة الرقبة. سأجلس فقط عند الحوض.

توضع الثمار بالقرب من الشبت تحت الغطاء وتغطى بالبخار أو الشبت وتمتد 15 خفيلين. ضخ Vitrimany يغضب مقلاة فارغة. من أجل الاستخدام العملي، استخدم غطاءًا من النايلون بإطارات، أو ملحقًا شبكيًا معدنيًا، أو في النهاية القصوى، دروشليك.

للحصول على منقوع غاضب، أضف زجاجتين من الخيار سعة كل منهما مائتي جرام. يُغلى الشراب ويُغلى بضع خفيلين. اسكبي قاعدة عرق السوس فوق البرقوق والبرتقال وأحكمي إغلاق البرطمانات على الفور.

إذا تم الالتواء بغطاء لولبي، فيجب تجريد البرطمانات وليس هناك حاجة لقلبها. إذا كانت الأغطية الأولية مختومة، فبعد الختم، ضع قطعة العمل على الغطاء مقلوبة رأسًا على عقب. إذا أراد أي شخص عزل الكومبوت المحضر لمدة 24 عامًا، فقم بتسخينه ببطانية.

تشارك قناة Domogospodarka وصفة لتحضير ماء البرقوق في الشتاء.

كومبوت من البرقوق المجفف

بدون تسوكرو

تحضير الفواكه المجففة (200 جرام) بالطريقة الموصوفة وسكب لتر من الشبت. قم بتغطية الحاوية بإحكام بغطاء واتركها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة. ثم تغلي النار ويترك الكومبوت لينضج تحت الغطاء لمدة 1:00 أخرى. Tsukor vzagali لا تضيف. هذا النوع من المشروبات مناسب للصغار قبل الموت. يعزز النبيذ التطهير الطبيعي للأمعاء بتأثير صامت وناعم ونفاذ.

Multivartsi مع المشمش المجفف

تُغسل الفواكه المجففة (150 جرامًا من البرقوق والأكوام والكراجي) ثم تُملأ بالماء عند درجة حرارة 100 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. عندما تنقع الفاكهة، ضعها في وعاء متعدد الطهي. خذ 200 جرام من الذرة لسعة الوحدة البالغة خمسة لترات. لم يعد من الضروري، لأن الخوخ والمشمش المجفف يضيفان عرق السوس.

أضف كمية كافية من الماء البارد لملء حافة الوعاء بمقدار 5-6 سم. يقوم وضع الحساء أو الطهي بإعداد كومبوت عطري خلال ساعة واحدة. بعد إعطاء إشارة الاستعداد، يتم إيقاف تشغيل المساعد المنزلي ويترك الكومبوت للجلوس في طباخ متعدد مغلق لعدة سنوات أخرى.

قبل صب المشروب في الزجاجة، يمكنك تصفيته وإضافة ثلج الكوكتيل لتبريده. يتم توفير تعليمات حول كيفية إعداده.

شاهد الفيديو على قناة "فيديو الطبخ" مع وصفة كومبوت الفواكه المجففة

مع رودزيناس والتفاح الطازج

مشروب الفيتامين جاهز للشرب بسهولة. يستغرق قطع تفاحة واحدة كبيرة الكثير. نتيجة لذلك، من المخطط معالجة الكومبوت وإزالة الفرش دون أي متاعب. كما لا يتم قطع الجلد. نقع رودزينكي (50 جم) والخوخ (100 جم) في رش 10 خفيلين، ثم ارميهم على الزلابية.

لتحضير المنتجات، أضف الماء (2.5 لتر) إلى قدر الغليان، وأضف 150 جرامًا من الكوسة، واطهي 20 كويلين على نار متوسطة تحت غطاء. سأشرب المشروب النهائي تحت الغطاء لمدة 3 سنوات على الأقل.

مشروب فيتامين مع العسل و الكركي

منقوع 300 جرام من البرقوق مسبقًا ويوضع في قدر مع 3 لترات من الشبت. تيم، إذا كنت ترغب في ذلك أصغر قليلا، يمكنك إضافة عصير الكرز - 100 جرام. غلي الفواكه المجففة في شراب لمدة ربع عام. ثم أضف 150 جرامًا من كومبوت الرافعة. يمكن تناول التوت طازجًا أو مجمدًا.

بعد غليان المشروب، قم بطهي 5 خفيلين أخرى. مستودع الفيتامينات مذنب بالتبريد الذاتي. ليست هناك حاجة لأخذ قدر الكومبوت إلى الشرفة أو وضعه في الثلاجة. الذي تعاني من الفواكه اللذيذة.

عند الانتهاء، أضف 2-3 ملاعق كبيرة من العسل. من المهم أن يصبح الكومبوت باردًا تمامًا في وقت إضافته إلى المستشفى. يجب ألا تتجاوز درجة حرارتك 50 درجة.

كيفية حفظ كومبوت البرقوق

تشرب من الفواكه الطازجة، وتخمر في قدر، وتحفظ في مكان بارد (ثلاجة أو شرفة، في الطقس البارد) بما لا يزيد عن كوبين. سأجهزه لفصل الشتاء - لم يعد هناك حظ. بعد الحفظ، تبدأ سيقان الفاكهة في احتواء حمض الهيدروسيانيك، الذي لم يعد آمنًا للجسم.

يجب نقع كومبوت الفواكه المجففة لمدة 24 عامًا. بعد الحفظ، ينخفض ​​\u200b\u200bاسمرار المشروب بشكل ملحوظ.

كومبوت الكريمة، البرقوق، الطازج والمجفف، يُطهى، و. تتفاجأ الأمهات الشابات بشكل خاص بكل هذه الوصفات، اللاتي قد لا يكون لديهن القدرة على الكلام.

أنواع مختلفة من الكومبوت لها جذرها الخاص من القوة. على سبيل المثال، يمكن استخدام فاكهة المشمش لعلاج الأمراض الناجمة عن النيركا أو الكبد أو القرع. بدلا من البكتين وفيتامين C، في منتصف النهار - يوصى بالشرب خلال مرحلة الطفولة المبكرة.

الكمثرى - يساعد في اضطرابات الأعصاب، الكرز - مع تصلب الشرايين، البرقوق - له تأثير مريح على العضلات، والبرقوق - له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية.

تقليم كومبوت مع شرابات لفصل الشتاء

تكنولوجيا التحضير:

وصفة للكومبوت من الخوخ المجفف دون تعقيم.

يحدث أنه من الضروري في يوم واحد الحفاظ على عدد من أنواع المستحضرات، ويصبح تعقيم الجرار عملية شاقة. ولحماية العملية وتوفير طاقتك، نقترح خيارًا ممتازًا لتحضير قطعة العمل دون تعقيم الحاوية.

مكونات الوصفة:

• الخوخ - 1 كجم؛
• قليل من حامض الستريك.
• ماء – 3 لتر؛
• تسوكور – 350 جم.

ساعة الطبخ : 45 هفيلين .

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 85 سعرة حرارية.

تكنولوجيا التحضير:

1. اشطف البرقوق المجفف ووزعه بالتساوي على الجرار النظيفة.
2. صب المشروب القوي واتركه لمدة 10 دقائق.
3. يُسكب الخليط في قدر قبل تحضير الزكور.
4. حرك حتى تتكسر بلورات عرق السوس ثم اسكبها مرة أخرى في الجرة.
5. بعد 15 دقيقة، صب العصير في قدر، أضف حامض الستريك واترك العصير حتى يغلي، لكن لا تغلي؛
6. أخرج الشراب من الموقد واسكبه في الجرار.
7. قم بلف القشور وأخذ قطعة العمل للتخزين.

تقليم كومبوت بدون فرش مع التفاح

يتم بيع البرقوق في جميع أنحاء النهر بأكمله، وتقوم بإعداد الطعام بشكل موسيقي: الآن قم بالطهي من هذا الكومبوت، الذي يمكنك شراؤه والاستمتاع بمذاقه في أي وقت. في الواقع، الذي لديه شعور. حتى لو كان المشروب منقوعًا، فإنه يقدم نكهات لذيذة مختلفة تمامًا.

مكونات الوصفة:

• الخوخ - 350 غرام؛
• التفاح – 3 قطع.
• ماء – 3 لتر؛
• تسوكور -350 جم.

ساعة الطبخ : 25 هفيلين .

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 70 سعرة حرارية.

تكنولوجيا التحضير:

1. اغسل الخوخ المجفف وأزل السيقان. إذا كنت بحاجة إلى غسله مرة أخرى؛
2. نقطع التفاح إلى 4 قطع ونقطع اللب؛
3. يُغلى الماء في قدر ويُضاف إليه الزكور.
4. أضف الفواكه المجففة إلى الشراب، وبعد 5 دقائق، ضعها في وعاء مُجهز، حيث تم وضع شرائح التفاح بالفعل؛
5. صب الشراب الساخن على الفاكهة.
6. قم بتثبيت الأغطية وانتهي من تنظيف العلب؛
7. استلمها للحفظ.

اشرب بعض البرقوق الطازج والعنب

طعم المستحضر حلو وحامض، ولتعزيزه يمكنك إضافة بضع فصوص. وإذا قمت بالدفء قليلاً، فإن نكهة النبيذ تكون مصحوبة بالنبيذ الساخن المتوقع وبريق الأمسية الباردة.

مكونات الوصفة:

• عصير العنب – 100 غرام؛
• ماء – 800 مل؛
• عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة؛
• الخوخ - 100 غرام (فاجا بدون فرش)؛
• تسوكور – 150 جم.

وقت الطهي: 40-50 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 63 سعرة حرارية.

تكنولوجيا التحضير:

1. يُسكب الماء الساخن فوق الفواكه المجففة ويُضاف إليها التسوكور ويُغلى الحمض. رائع؛
2. يُسلق العنب جيداً ويُصفى السائل؛
3. يُمزج المرق مع شراب البرقوق ويُصفى ويُغلى.
4. قسمي المكونات إلى مرطبانات، واسكبي الشراب الساخن عليها؛
5. نشمر القشور، بارد وحفظها.

1. عند تحضير الوصفة، تأكد من الانتباه إلى حقيقة أن الفواكه المجففة نفسها ضرورية حتى تتمكن من تحضير فاكهة الفاكوري، سواء بالفرش أو بدونها. من الواضح أنه لا داعي للقلق بشأن أي شخص؛
2. يبدو أن المكونات نظيفة، يجب شطفها بالماء الدافئ مرتين؛
3. لكي تشرب جيدًا وتقف حتى لحظة التعود عليه، اطلع على الوصفة الخاصة بالوصفة؛
4. ليس من الضروري إضافة التوابل. كسب المال بعد فتح الجرة.
5. سيصبح المشروب لذيذًا حقًا في غضون بضعة أشهر من التحضير.

بعيداً عن تقلبات الشتاء!

قم بغلي كومبوت التفاح والبرقوق من الخريف إلى الربيع، عندما ينتهي وقت التوت والفواكه الصيفية. ويعتبر هذا النوع من المشروبات بديلاً للكثير من الخطب البنية، والتي غالباً ما تفقد بعد طبخها. وهذا شيء لإرضاء البالغين والأطفال على حد سواء. تصف الوصفات كيفية تحضير كومبوت من التفاح الطازج والمجفف من الفواكه المجففة المضافة.

كومبوت مع التفاح الطازج والخوخ

يجب أن يكون البرقوق المجفف مغطى بمنتج عالي السعرات الحرارية. في الوقت نفسه، ستحتاج إلى إضافة الكثير من المواد الضرورية للجسم: الكثير من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبكتين والسليلوز، بالإضافة إلى مجموعة غنية من الفيتامينات. التفاح غني باللعاب وحمض الاسكوربيك. يشرح هؤلاء المتظاهرون مدى شعبية ما يحدث. يمكن تخزين كومبوت الفاكهة في أوعية لتر لفصل الشتاء.

المستودعات

الأجزاء: - + 14

• تفاحة 500 جرام
• الخوخ (بدون فرشاة) 300 غرام
• تسوكور 200 جرام
• ماء 2 لتر

لكل وجبة

سعرات حرارية: 123 سعرة حرارية

البروتينات: 0.6 جرام

جيري: 0.2 جرام

الكربوهيدرات: 30.5 جرام

45 فولت.وصفة فيديو دروك

انقعي البرقوق لمدة 10-15 دقيقة|دقيقة|. خلال هذه الساعة من هذا المساء شربت هذا السميتيا.

ضع الماء على الموقد.

تحضير الجرار. تخلصي منها كالمعتاد، أو حتى الأفضل، باستخدام صودا الخبز. جاف.

اسكب الماء واشطفه بعناية تحت الصنبور.

قطع الجلد بالكامل.

يُضاف زكور الشبت ويُحرَّك حتى يذوب تمامًا.

أضف الفواكه المجففة. قم بتغيير الفوغون واطهي لمدة 10 هفيلين.

تحضير التفاح. نخرجها ونزيل الجزء الأوسط من الخليط ونقطعها إلى شرائح ونضعها في قدر.

بعد الغليان، قم بطهي ثلاثة هفيليني أخرى على نار خفيفة.

اغسل الشقوق والجرار بالرش. الآن يمكنهم صب الكومبوت بالفواكه مرة واحدة وإغلاقه بالمعلبة. إذا كانت الحاوية تحتوي على أخاديد، فمن الأفضل تشديدها.

لفها رأسًا على عقب، والرقبة إلى الأسفل، لمدة 12 عامًا. ثم تأكد من نقلها إلى المكان الذي تريد حفظها فيه.

بورادا:خذ التفاح الأخضر للغليان. سوف تضيف الرائحة الكريهة المزيد من المذاق إلى المشروب.

ملامح تحضير كومبوت من التفاح المجفف




يمكن للأطفال الرضع من عمر 6 أشهر شرب العصائر والمشروبات. يعتقد أطباء الأطفال أن الخيار الأكثر أمانًا للطفل هو كومبوت من الفواكه المجففة. إنه سهل الهضم ونادراً ما يسبب رد فعل تحسسي أو انتفاخ.

تعلم Ale Varto أنه عند تناول منتج جديد، ابدأ بملعقة صغيرة يوميًا. في هذه الحالة، مراقبة رد فعل الجسم. إذا كان الطفل يشعر بالارتياح، فقم بزيادة قوة الكومبوت تدريجيا، وحتى النهاية يمكنك شرب ما يصل إلى زجاجة واحدة يوميا. لا يستطيع تسوكور الاكتفاء من هذا المشروب.

بورادا:من الأفضل أن يتم تقطيع التفاحة إلى دوائر أو شرائح، ولن أضيفها. رودزينكي والخوخ - بدون شرابات، في هذه الحالة يمكن أن تؤكل مسلوقة.

ساعة التحضير: 30 هفيلين

ساعة الطبخ: 30 هويلين

عدد الحصص: 6

قيمة الطاقة

لحصة واحدة:

• محتوى السعرات الحرارية - 147.1 سعرة حرارية؛
• البروتينات – 1.5 غرام؛
• الدهون – 0.1 غرام؛
• في الكربوهيدرات - 35.6 جم.

المستودعات

• التفاح المجفف - 100 غرام؛
• الخوخ (بدون فرشاة) – 100 غرام؛
• رودزينكي - 70 جم؛
• المشمش المجفف – 70 غرام؛
• الماء – 1 لتر.

تحضير بوكروكوفا

1. اغسلي الفواكه المجففة، ثم ضعيها في ماء دافئ لمدة 20-30 دقيقة، حتى تخفف رائحة القطع الصغيرة الكريهة. بما أن الثمار تجفف، فإنها تحتاج إلى نقعها لفترة أطول. على مدار ساعة، تلتصق جزيئات الحضنة العالقة بالجلد.
2. ضع القدر على النار.
3. شطف الفواكه المجففة تحت الصنبور مرة أخرى. يمكن قطع المشمش المجفف والخوخ بالكامل.
4. أنت ترمي كل شيء في القلعة. يجب غلي الرائحة الكريهة لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة. ويمكنك تقليده بعد ذلك.
5. أغلق الغطاء واتركه.
6. قبل الاستخدام، سلالة من خلال منخل.

مهم:من الأفضل عدم شرب كومبوت الفواكه المجففة مباشرة بعد الطهي. يجب تبريده في قدر حتى يصبح المشروب أكثر ثراءً وعصيرًا وبنيًا.

يمكن طهي كومبوت التفاح والخوخ والفواكه المجففة الأخرى في أي وقت. لذا قم بتخزين الفواكه المجففة وحاول تحضيرها في مجموعات مختلفة. من المؤكد أن مثل هذه المشروبات ستجلب لك ولأطفالك مرض الحصبة.

كيفية تحضير الكومبوت

3 لتر

2 جوديني 30 هفيلين

200 سعرة حرارية

5/5 (1)

تقليم البرقوقتسمى الفواكه المجففة من الأصناف الداكنة. وأتساءل ما الذي يمكن أن يكون أفضل للفواكه الطازجة؟ وما زلنا نوصي بشرب الأعشاب مع البرقوق بانتظام، خاصة في فصل الشتاء، إذا كان الجسم في أمس الحاجة إلى الفيتامينات والمواد المغذية الأساسية. الحقيقة هي أنه عند تجفيف الفاكهة تكون غنية بالكلام، مما يقلل بشكل كبير من خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي للكلام وزيادة الشهية. علاوة على ذلك، يشتهر البرقوق بقدرته على تعزيز المذاق اللذيذ لأعشاب اللحوم، مما يمنحها رائحة حارة وطعمًا حلوًا وحامضًا.

وصفة للكومبوت مع الخوخ الطازج

ترتيب المطبخ

• نحن بحاجة إليها أولا جرة بسعة لترينحيث نحفظ الكومبوت لفصل الشتاء.
• ومن الضروري أيضًا الاستعداد سأزيل غطاء الجرة.
• لا تقل أمًا احترامًا تحت يدك جهاز لشحن العلب.
• طاولة مناشف المطبخاللازمة لتجفيف وتحضير العلب الساخنة.
• من الضروري أيضًا الاختيار منشفة دافئة كبيرة.

تحضير الجرار

تحضير كومبوت

1. بالنسبة للقطعة، اغسل الفاكهة الطازجة بعناية في الماء الدافئ.
2. بعد ذلك، نقوم بتجفيف البرقوق أو فركه بمنشفة ورقية.
3. بعد ذلك، أضف 10-15 برقوقًا إلى وعاء معقم سعة 2 لتر.
   
4. الآن دعونا نضيف بعض حامض الستريك وحامض الستريك.
   
5. بعد ذلك، صب السائل بعناية في الجرة في أجزاء صغيرة حتى لا تتشقق الجرة.
   
6. نغطي الجرة بغطاء ونغلقها بجهاز خاص.
   
   
7. بالنسبة للمنشفة، نأخذ جرة ونستخدمها حتى يتم تدمير التسكرو بالكامل.
   
8. بعد ذلك، نضع الجرة في الظلام مع الغطاء لأسفل ونغطيها بمنشفة تيري دافئة.
   
9. إذا قمت بإزالة الكومبوت من هذا المظهر، فيمكن نقل الكومبوت إلى مكان التخزين.
   

وصفة فيديو لصنع كومبوت مع البرقوق الطازج

توضح مادة الفيديو أدناه عملية تحضير الكومبوت بالخوخ الطازج خطوة بخطوة.
https://youtu.be/82cmAajvAEU

• في المرحلة الأولى من المهم جدًا تحضير الجرار والقشور بشكل صحيحللحفاظ على الكريم لفصل الشتاء بالطريقة الموضحة أعلاه، يتم استخدام التسخين الجاف أو البخار للتعقيم: يجب تبخير جرة الجلد لمدة ساعة. يجب حفظ ساعة التعقيم في الوعاء: وعاء واحد لتر – 10 لتر، لتر – 15 لتر، 2-3 لتر – 25 لتر. للتدفئة الجافة، تحتاج إلى ملء الجرار في النهاية بقليل من الماء ووضعها في فرن الميكروويف. يستغرق هذا التسخين أقل من ساعة: عند الضغط الأقصى، قم بتسخين وعاء سعة 1 لتر لمدة 3 دقائق، وعاء لتر لمدة 4 دقائق، وعاء سعة 2 لتر لمدة 5 دقائق، وعاء سعة 3 لتر لمدة 5 دقائق.
• أجمل فيكوريستوفاتي قبعات غرويقد تفقد الأجزاء الدبالية مرونتها أثناء التعقيم.
• كيف يتم تحضير الكومبوت من البرقوق المجفف قبل فيكوريستاني اغسلهساعتين على الأقل في الماء الدافئ. يقوم المزارعون بنقع البرقوق المجفف في الماء الدافئ لمدة خمسة عشر دقيقة، وبعد ذلك تصبح الفواكه المجففة طرية.
• لا تضر الجودة خيار بيسكاعند تحضير الكومبوت لفصل الشتاء، تشكل شظايا كمية صغيرة من هذا المنتج كومبوتًا حامضًا.
• عندما تذوقت الكومبوت وجدته حلوًا بشكل لا يصدق، قم بتخفيفه بالماء المغلي والمبرد- سأشرب المذاق ولن يتأذى أحد.
• لا أريد أن أضيف التوابلعند حفظ كومبوت البرقوق، سيصدر صوت أزيز بشكل أسرع بعد فتح الجرة.
• سيكون الكومبوت المعلب جاهزًا للاستخدام من قبل شهرين إلى ثلاثة أشهر، لذا قم بتخزين التربينات ولا تتعجل فيها.

وصفة لصنع كومبوت من الخوخ المجفف

• الساعة الأخيرة من التحضير:سنة واحدة كحد أقصى (ستستمر حصتك حوالي عشر ساعات).
• عدد الحصص:من 5 إلى 10

ترتيب المطبخ

• كاسترولااللازمة لإعداد كومبوت.
• ملعقةاللازمة لخلط المكونات.
• الشاشسأشرب بعض الوقت للمعالجة.
• هناك حاجة أيضا وعاء صغيرللفواكه المجففة.
• الاستعداد بشكل أفضل في وقت لاحق المصفقلتقديم كومبوت على الطاولة.

نحن بحاجة إلى مثل هذه المكونات

خطوة بخطوة لإعداد كومبوت

كومبوت فاريمو

مرحلة كينتسيفي

1. نقوم بمعالجة الكومبوت بعد تخميره من خلال القماش القطني.
2. يتم فرز أي فواكه مجففة متبقية يدويًا - توضع القطع الشهية في وعاء صغير، ويمكن الاستمتاع بها كحلوى.
3. يُسكب الكومبوت في قنينة ويقدم مع الفواكه المجففة.

وصفة فيديو لصنع كومبوت من البرقوق المجفف

اكتشف بنفسك مدى سهولة وسرعة تحضير مشروب عطري وبني باتباع الوصفة الموضحة أعلاه.

خيارات أخرى لإعداد كومبوت

• "احفظي" زينة ونكهات الصيف في الجرة التي قمت بتحضيرها. صدقني، فقط بعد رؤية هذه المعجزة، سيرتفع مزاج أسرتك بالتأكيد!
• جهز المعجزة على الفور. هذا المشروب اللذيذ للغاية والعطري بشكل لا يصدق سوف يسعدك أنت وعائلتك في أبرد أيام الشتاء.
• كومبوت الكرز اللذيذ تمامًا لفصل الشتاء، للحصول على وصفة بسيطة، اسكبه على العضو الأكثر رطوبة في عائلة سلينكي. يعد تحضير كومبوت الكرز أمرًا بسيطًا ومباشرًا، ونتيجة لذلك تحصل على نكهة لذيذة جدًا تضيف مظهرًا رائعًا ورائحته.
• يمكن إضافة جرعة ضرورية من الفيتامينات إلى كومبوت التوت لفصل الشتاء، وهو أمر ذو قيمة خاصة خلال موسم البرد. في بعض الأحيان يكون من المهم أن تجعل طفلك يتناول ملعقة من مربى التوت، لكن الأطفال بالتأكيد لن يكونوا قادرين على مقاومة رؤية زجاجة من الكومبوت الدافئ مع التوت.

قم بإعداد "احتياطيات الفيتامينات" لفصل الشتاء ولا تمرض! بالعافية! من الضروري أن تشاركني وصفاتك للكومبوت التي تحفظها بعناية لفصل الشتاء لعائلتك. ربما تحب الفواكه الأخرى أو التوابل الخاصة؟ أخبرني عن هذا، سأكون ممتنا لك بشكل لا يصدق، لأنني أحب بالفعل مفاجأة عائلتي بمفضلات جديدة. أتوقع منك أن تكون معاديًا لتعليقاتك!

ما هي أسهل طريقة لتحضير كومبوت البرقوق لفصل الشتاء دون تعقيم لتوفير الوقت؟

البرقوق (هذه الأصناف من البرقوق ذات القشرة السوداء والأخدود) تعد مجرد كومبوت ممتاز، وهو ليس إلزاميًا للشراء في المتجر، ولكن يمكن إنتاجه بشكل مستقل، لأنه في موسمه بالفعل ويمكن شراء البرقوق في المتجر أو في السوق ليست باهظة الثمن.

• الخوخ 0.8 كيلوغرام،
• تسوكور - 400 جرام
• الماء حوالي 2 لتر.

يمكنك صنع الكومبوت بطريقة صب الفناء، أو يمكنك صنعه باستخدام طريقة التعقيم. يجب تعقيم أوعية الكومبوت من نوع Ale obov'yazkovo مسبقًا.

كومبوت البرقوق لفصل الشتاء بدون تعقيم.

جرة البرقوق مملوءة بالماء المغلي من الغلاية. سوف تحتاج إلى الوقوف لمدة 5-10 دقائق. بعد ذلك، صب ماء البرقوق في قدر وأضف الزكور. غلي الشراب وسكبه في الجرار حتى يسكب مرة أخرى. يقوم السادة بإعداد كومبوت البرقوق باستخدام طريقة الصب ثلاث مرات. لذا جرب طرقًا مختلفة واكتشف أي كومبوت يناسبك أكثر.

الجرار من كومبوت البرقوق تتحرك وتنقلب. أتسلق للتبريد. ليس عليك أن تختتمها.

ضع البرقوق بالقرب من الجرة (ثلث الجرة) ، وحضر شراب الكوريك ، واسكبه في الجرار حتى يذوب ثم ضعه في قدر للتعقيم. يتم تعقيم الجرار سعة 1 لتر في 10 دقائق. وتكلف السيارات سعة 3 لترات 25-30 روبل. دعها تلتصق، اقلبها بحيث تكون محكمة الغلق بأغطية، وبعد ذلك يمكنك لفها لمدة 5-6 سنوات.

كيفية تحضير الحساء الأسود لفصل الشتاء دون تعقيم؟ وصفات؟

البرقوق (هذه الأنواع من البرقوق ذات القشرة السوداء والأخدود) تعد مجرد كومبوت ممتاز، وهو ليس إلزاميًا للشراء في المتجر، ولكن يمكن إنتاجه بشكل مستقل، وكل ذلك بسهولة أكبر

وصفات الطبخ وصفات الصورة

كومبوت من المصارف دون تعقيم

في فصل الشتاء، يتم ترك الشاي على الطاولة حتى يستهلك المساء، وفي فترة ما بعد الظهر يمكنك وضع كومبوت البرقوق المبرد على الطاولة. المشروب مليء بالنكهة واللون العطري. إذا قمت بغلي الكومبوت المصفى، فستحصل على شاي الفاكهة الأصلي. لإكمال الصورة، قدمي الفطائر اللذيذة مع مربى البرقوق ونفث الكريمة مع الكومبوت.

المستودعاتلتحضير كومبوت البرقوق لفصل الشتاء دون تعقيم:

ملحوظة : من الكمية المحددة من المنتجات سوف تحصل على جرة واحدة من كومبوت البرقوق سعة ثلاثة لترات

وصفةكومبوت واستنزاف لفصل الشتاء دون تعقيم:

يمكن تحويل جزء من ثمرة البرقوق إلى كومبوت لذيذ يمكن حفظه حتى الربيع في قبو بارد. من المهم اختيار مجموعة متنوعة من اللب الأحمر بحيث يكون لون الكومبوت مشابهًا للظل الداكن للياقوت. سيضيف البرقوق الأصفر والأخضر قدرًا أقل من الثراء إلى الكومبوت، وسيكون الطعم حلوًا بشكل محايد. يعتبر صنف "Ugorka" هو الرائد في الاستعدادات لفصل الشتاء، ويعطي الخوخ رائحة لاذعة خاصة.

يقومون بفرز براعم البرقوق والفواكه المرئية ذات الثقوب الدودية والبقع الناعمة المشبوهة. ثم تشطف الثمرة جيدًا: يظهر طلاء أبيض ولمعان أزرق غامق.

علق البرقوق المجهز في برطمان جاف ومعقم. إذا كنت لا تحب البرقوق، فيمكن تحديد الكمية بصريًا: املأ ثلث الجرة بالفاكهة. لتحضير الكومبوت لفصل الشتاء، يُترك البرقوق كاملاً، وليست هناك حاجة لإزالة الفرش.

املأ الجرة بالماء المغلي وقم بتغطيتها بغطاء. يملأ الكومبوت بالحماسة 15 هفيلين، ويتحول العصير إلى اللون الأحمر خلال ساعة واحدة.

يُسكب ماء الزليف في قدر ويُضاف إليه التسكور. يمكن لعشاق المشروبات الأكثر حلاوة زيادة كمية السكر حتى 300 جرام.

حامض الستريك هو "مادة حافظة مراقبة" وهو مسؤول عن حفظ الكومبوت المحضر بدون تعقيم.

قم بغلي الشراب الحلو والحامض ثم اسكب السائل الساخن في وعاء. المظهر الخارجي قياسي: يرتفع المركز قليلاً فوق مستوى الكتفين. قم بتخزين الجرة على الفور لفصل الشتاء واقلبها.

عزل بالتربة وختم لمدة 12 عاما. ضع الكومبوت المبرد وصفيه على الرف في مكان بارد.

إنه سريع جدًا ويمكنك بسهولة تحضير كومبوت البرقوق اللذيذ دون تعقيم.

كومبوت مع الشر بدون تعقيم - وصفة لحم الخنزير بالصور والتعليب

وصفة بوك مع صورة لتحضير الكومبوت والتصفية بدون تعقيم وتعليب

وصفات كومبوت البرقوق لفصل الشتاء دون تعقيم

خلال موسم الحصاد، يظهر عرق السوس والتوت والحلويات الباردة على الطاولات. ومع ذلك، لا يمكن نسيان جميع فوائد اختيار المنتج، لذلك من المهم البحث عن وصفات للتعليب المنزلي. إذا كنت قد أعددت الاسكواش لفصل الشتاء، فحاول تحضير وعاء من الكومبوت العطري.

كيفية تحضير كومبوت البرقوق لفصل الشتاء؟

وبحسب كلام الأدلة أيها السادة، فإن العبء الأكبر في إنشاء المستحضرات، التي لا تقتصر على مجرد بضع جرار، هو عملية تعقيم الحاويات التي لا نهاية لها. من الضروري إنفاق ما يصل إلى الساعة الحالية والطاقة، بسبب تعقيد هدايا حديقة قطعة خبز. لتسهيل الأمر، يجب أن يتعلم الطهاة كيفية طهي الكومبوت خلال فصل الشتاء دون تعقيم، وإذا لزم الأمر، نقل هذه الطريقة إلى التوت والفواكه الأخرى. بعض الفروق الدقيقة في هذا التحضير:

• لتجنب التعقيم، من المهم مخلل ثمار الأصناف الحامضة - يتم حفظ الرائحة الكريهة في كثير من الأحيان من عرق السوس. الخيار المثالي هو أن يكون لديك مستودع كيميائي جيد.
• يتم اختيار مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات حسب الاختيار. الكلاسيكية – 2 ملعقة كبيرة. لتر/لتر. يطبخ هؤلاء السادة بدون الشعير، وإلا فأنت بحاجة إلى إضافة حامض الستريك والأسكوربيك، ويمكنك تناول الكشمش والتفاح الحامض. وإلا فالتعقيم واجب.
• مجموعة تقليدية من المكونات لجرة سعة 3 لتر - زجاجتان من الخيار وأكبر قدر ممكن من السائل لملء الحاوية حتى الحلق. لهذا السبب، لا تحتوي معظم الوصفات على محتوى الفاكهة الدقيق.
• قبل البدء في التعليب، يجب تقطيع الخوخ الكبير إلى قطع.
• يجب أن تكون جميع المنتجات طازجة، ويجب أن يكون التوت صلبا، كما تريد الحفاظ على شكله. المعالجة الحرارية في جميع الوصفات دون تعقيم تكون قصيرة للغاية، لذا فإن محتوى المكونات الرئيسية يأتي أولاً.
• إعداد الموثق القياسي للمنتجات: إزالة كافة المقاطع المضغوطة.

زيادة احترامك!

- الفطر لن يؤذيك! أولينا ماليشيفا تقدم تقريرا.

- أولينا ماليشيفا - كيف تفقدين الوزن دون قلق!

كومبوت البرقوق مع شرابات لفصل الشتاء

ومفتاح هذه الوصفة هو أنها تتطلب التعقيم، كما يمكن إغلاق البرطمانات دون التواء. بالنسبة للتفحم، اختر الأصداف المتشققة الجيدة والتي تناسب الحلق بقوة، ثم قم بغليها جيدًا. هناك الكثير من الأدلة من الحكومة على أنهم جربوا مثل هذه الطريقة البسيطة لإعداد الكومبوت لفصل الشتاء، مما يثبت أنه يمكنك حفظ المنتج عن طريق إزالته بغض النظر عن مقدار تعقيمه ولفه.

مجموعة المكونات للكومبوت:

تحتاج إلى تحضير كومبوت البرقوق لفصل الشتاء دون تعقيم كما يلي:

1. قم بتسخين قدر كبير من الماء (قائمة المكونات لا تتجاوز قائمة المكونات)، ضع الأغطية هناك لغليها.
2. اشطف التوت وأزل الأجزاء المختومة أيضًا. قطع بخط عمودي.
3. ضعيها في مرطبانات حتى يمتلئ أقل من ثلث السائل. قمة مع روزسيباتي تسوكور (3 ملاعق كبيرة لكل لتر).
4. غلي الماء في الكاستروليت، أضف|أضف| حمض الستريك.
5. حافظ على الجرة قوية واملأها بالنار - سيضيع مكان النار دون الشعور بالذنب. يرجى تذكر أنك بحاجة إلى شرب الكومبوت واحدًا تلو الآخر، بدلاً من سكب كل الماء في الوعاء.
6. قم بإزالة الغطاء الموجود في الرش، وأغلق الجرة، واقلبها. الاستمرار في العمل بشكل جيد.
7. حتى يصبح جاهزًا، انقع الكومبوت تحت سترة أو بطانية سميكة: تحل هذه التقنية محل التعقيم.

البرقوق المعلب بدون خيار

وصفة مثالية للاستعدادات اللذيذة لفصل الشتاء دون الإضرار بقوامك. الكثير من السعرات الحرارية - مجرد مشروب بني ومالح يُسمح لمرضى السكر بشربه. الميزة الكبيرة هي أنه على الرغم من أنها طريقة اقتصادية، إلا أن مجموعة المكونات بسيطة قدر الإمكان:

• الخوخ - 2 كجم؛
• الكشمش الأسود – زمينيا؛
• حمض الاسكوربيك (أقراص) – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

1. قم بفرز الفواكه وسحقها وتقطيعها إلى قطع.
2. انتشر في الجرار حتى تنخفض الرائحة الكريهة إلى النصف. نسكب الشبت ونتركه لبعض الوقت.
3. يُسكب السائل ويُطهى ويُغلى الكفير.
4. املأ الجرار بشراب ضعيف وأضف حمض الأسكوربيك المطبوخ وأغلقه على الفور. إذا كنت تقوم بتخزين الفواكه الحامضة، فلا تحتاج الأقراص إلى أن تكون فيكورست - مستودعنا الكيميائي يسمح لك بالحفاظ على القشرة دون تعقيم.

كومبوت التفاح لفصل الشتاء بدون تعقيم

أفضل طريقة للحفاظ على المنتجات المهملة هي الحفاظ عليها باستخدام طريقة الصب، التي كانت شائعة في أواخر القرن العشرين. فائدة إضافية لهذه الوصفة هي الحد الأدنى من الكوسة: بدلاً من استبدالها بالعنب. يمكنك تذوقه بأي طريقة: بالنسبة لعرق السوس أشرب القطر الأسود، وللطعم المحايد أشرب اللون الأبيض/الأصفر الطويل. يمكن أن يكون البديل هو رودزينكي، ولكن قد ينتهي بك الأمر به بعد التبخير.

قائمة مكونات الكومبوت وتصفى لفصل الشتاء بدون تعقيم:

• تفاحة حمراء - 2 قطعة؛
• الخوخ الأحمر الداكن والأزرق - 0.7 كجم؛
• عنب تشي رودزينكي الكشميش - 100 جم؛
• تسوكور - 2 ملعقة كبيرة. ل.

تحتاج إلى تحضير الكومبوت بهذه الطريقة:

1. اطحني جميع الفواكه جيدًا، ثم قطعيها واحتفظي بقلب التفاحة.
2. صب الماء البارد على العنب أو قم ببخار الرودزنكي وسخنه وانتظر حتى يتغير لون العنب.
3. أضف قطع البرقوق والتفاح واتركها تغلي حتى تغلي كل شيء. قلل التوتر قدر الإمكان واطبخه لمدة ربع عام تقريبًا. أغلق المقلاة في أسرع وقت ممكن حتى ينقع الكومبوت بدلاً من غليه.
4. يُضاف الزكور ويُغلى مرة أخرى ويُسكب في الجرار ويُلف. سأحرص على حفظ البعض منها لأكثر من الشتاء الأول.

حفظ البرقوق بدون فرش

وصفة بسيطة لأولئك الذين يحبون قطف التوت عن طريق شرب الماء وتخليله في ميتيفو دون الحاجة إلى فرشاة منفصلة. كومبوت الشتاء بدون تعقيم، التحضير بهذه الطريقة يأتي من عشيقة غير مفهومة. مجموعة من المكونات لكلاسيكية جديدة:

• الكشمش الأحمر - زمينيا؛
• الخوخ الأصفر - نصف جرة ثلاثة لتر؛
• تسوكور - جرة نصف لتر؛
• الماء – 3 لتر.

1. يُسكب الماء فوق التسكور ويُغلى ويُحضر الشراب.
2. اعصر البرقوق واقطعه وأزل السيقان. صب في اللب مرة أخرى.
3. أفرغ الجرة بعناية واملأها إلى منتصفها بالزليفامي. أضف بعض الكشمش الأحمر.
4. يُسكب الشراب ويُلف الغطاء ويُغلى على الفور. بارد وتخزينها للحفظ.

تعرف على كيفية تحضير صلصة البرقوق اللذيذة من خلال الوصفات التالية.

كومبوت من المصارف لفصل الشتاء بدون تعقيم: تحضير مشروب مالح

كيف تصنع كومبوت لذيذ وبني لفصل الشتاء دون تعقيم؟ ألقِ نظرة على 4 وصفات من محترفين، وتعلم كيفية العمل بعناية مع هذا التوت وقواعد التعليب.

كومبوت من المصارف لفصل الشتاء دون تعقيم

مرحباً، مرحباً بقراءي. يمكننا الاستمرار في تحضير الطعام احتياطيًا. نقوم بتحضير الكومبوت من الصرف لفصل الشتاء بدون تعقيم اليوم.

لمن نبتهج بحصاد البرقوق المهيب؟ علاوة على ذلك، فإن الرائحة الكريهة تنضج تدريجياً، لأن الأشجار ذات الأصناف المختلفة تنمو في المنطقة. هذا الصيف نأكل الثمار ونجهزها قبل الشتاء.

يمكن لأي شخص صنع كومبوت لفصل الشتاء دون تعقيم، لأن التحضير بسيط للغاية.

اسمحوا لي أن أملأ الجرار سعة ثلاثة لترات بالتوت للثلث. أردت هذا الصيف أن أمتص قممهم، لأن أطفالي يسحبون القمم أكثر ويشربون الكومبوت.

كومبوت من الصرف لفصل الشتاء دون تعقيم. المنتجات الضرورية

• وظيفة محترمة
• 1.5-2 زجاجة تسوكرو (لكل جرة سعة ثلاثة لترات)
• الماء (كم من الوقت يستغرق للوصول إلى الجرة)

كيف لطهي كومبوت البرقوق لفصل الشتاء.

• ميو الجرار ثلاثة لتر.
• نحن نستنزفها ونطفئها من الجرار.
• نقوم بغلي الماء ثم نصبه في البالوعة.
• عبوات 30-40 هفيلين.
• نسكب الماء من الجرار في القدر. سيبليمو تسكور. يتم تنظيم سمك الزوكرو اعتمادًا على تنوع (حلاوة) البرقوق.
• لقد بدأت أرى هديرًا يغلي.
• نملأ الجرار ونغلقها بأغطية معدنية.

السادة يشربون الكومبوت المجمد حتى نهاية اليوم. أنا لا أزعج أحدا.

الآن أنت تعرف كيفية تحضير كومبوت البرقوق لفصل الشتاء بدون تعقيم.

في الوضع الحالي، نواصل العمل على الاستعدادات لفصل الشتاء. لا تفوت! الدفع المسبق لتحديثات المدونة!

وأنا أقول وداعا لك.

بروح مزاج عظيم، ناتاليا بولانوفا.

كومبوت من المصارف لفصل الشتاء دون تعقيم

كومبوت من الصرف لفصل الشتاء دون تعقيم. كيف لطهي كومبوت البرقوق لفصل الشتاء. كيفية تحضير كومبوت البرقوق لفصل الشتاء. كيفية صنع الكومبوت من المصارف لفصل الشتاء بدون تعقيم