ماكروروس يدور حول أسماك تشيو. أفضل وصفة لقنبلة الرمان في طباخ متعدد

غرينادير متقلبة

سمك الغرنادير لذيذ ومفيد جدًا للصحة. لحم الرمان غني بالعناصر الدقيقة والكبيرة المختلفة.

أولينا باراسكيفيدي

(قدامى المحاربين في ORS BAES)

سوف تتفكك قطعة واحدة من هذه السمكة أثناء المعالجة الحرارية. لا يستطيع القاذف القتال من أجل هؤلاء gospodarki. يمكن تحضير أسماك البيرة بطريقة تحافظ على شكلها وتسعدك بمذاقها الرقيق. قم بتدوين بعض الوصفات لسمك الرمان في كتاب الطبخ الخاص بك ولا تفوت عرض أسماك البرنقيل في المتجر. الاستعداد للكوز

شرحات مع الرمان والشوفان البلاستيفتسي

600 جرام فيليه رمان، 0.5 زجاجة بلاستيك شوفان، 1 بيضة، 1 سيبولين، 1 ملعقة كبيرة مايونيز، كريب، ملح، فلفل، زيت للدهن.

قبل السمك المفروم أو المفروم جيدًا، أضف شريحة لحم الخاصرة المشذبة والخضار المقطعة والبيض النيئ ودقيق الشوفان والمايونيز. يتبل بالملح والفلفل ويقلب جيداً. الوقوف لمدة 1:00 في مكان بارد. ثم اصنعي شرحات صغيرة من اللحم المفروم ودهنها من الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. لا الخبز المطلوبة! العشب لذيذ جدا

Macrurus في الخليط

فيليه رمانة كبيرة، 1 بيضة، 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة متوسطة الدسم، 2 ملعقة كبيرة شطة، بهارات السمك، ملح، فلفل، فتات الخبز، زيت زيتون، عصير ليمون.

نقطع فيليه الرمان بالعرض إلى قطع صغيرة لا يزيد حجمها عن 2 سم، ونرش قطع الجلد بعصير الليمون. في وعاء الخليط، اخفقي بيضة وأضيفي|أضف| القشدة الحامضة والدقيق|بوروشنو|. تقع على عاتقك مسؤولية إنهاء الماسة السميكة. يحتوي الخليط على بهارات السمك والفلفل والملح للنكهة. سخني مقلاة على نار عالية واسكبي 100 جرام من زيت الزيتون فيها. انقعي جلد الفيليه في الخليط، ثم في فتات الخبز، ثم ضعيه في مقلاة. قم بتشحيم جلد الجلد على جانب الجلد. يُطهى الرمان على نار متوسطة ويُحرَّك حتى تفقد المقلاة الكثير من الزيت تدريجيًا. يمكنك حصاد الرمان

سلطة

400 جرام فيليه رمان، 2 بطاطس، 1 سيبولين، 200 جرام ملفوف مخلل، 1 ملعقة كبيرة أوتو عنب، 4 ملاعق زيتون، حفنة بقدونس، ملح، فلفل.

تُسلق شرائح السمك في كمية قليلة من الماء المملح لمدة 15 دقيقة. بارد ومقطعة إلى قطع رقيقة وقصيرة. تُسلق البطاطس في قشرتها وتُقطع إلى شرائح. اجمع حفنة صغيرة من البقدونس. قطع السيبول إلى شرائح رقيقة. ضعي الضلع والبطاطس والبقدونس في وعاء السلطة وأضيفي مخلل الملفوف.

الصلصة: في قدر، اخلطي عصير العنب وزيت الزيتون وأضيفي الملح والفلفل حتى التذوق. نسكب الصلصة فوق السلطة ونخلطها جيداً. سوف يستمتع أفراد أسرتك بالكوكتيل

فطيرة مع غريناديه

لـ 1 كجم من عجينة الخميرة: 800 جرام رمان، 4 ملاعق كبيرة أرز، 2 سيبوليني، 1 بيضة، ملح، فلفل، فيرشكوفا وزيت إكليل الجبل.

طبخ وتبريد الأرز. افردي عجينة الخميرة إلى طبقة بسمك 1 سم، ضعيها على سطح مدهون. زيت|ماستيل| ديكو ضعي كرة من الأرز العطري المسلوق على الطبقة، ممزوجة بالسيبول المدهون، ثم كرة من شرائح الرمان، مقطعة إلى قطع، تسكب فوق الزبدة المذابة. ضعي كرة أخرى من الأرز فوق السمكة ورشيها بالرشات ثم غطيها بكرة من العجين. اضغط على حواف الكرة العلوية حتى الحافة السفلية. دهن الفطيرة بالبيض المخفوق، واتركها تقف، ثم دهنها بالبيض مرة أخرى، ثم قم بعمل بضعة ثقوب في الكرة العلوية للفطيرة. نخبز الفطيرة في الفرن حتى تنضج، ثم تبرد ثم تقطع إلى قطع. لا مزيد من العبث في المطبخ بالفطيرة، قم بالطهي

رمان مخبوز

جثة ذبيحة الرمان 1 كجم، 1 جزرة كبيرة، 100 جرام كريمة حامضة متوسطة الدسم، بهارات السمك، فلفل، ملح.

قم بتنظيف جثة الرمان من مواد التلميع، ثم قم بسقي الرأس والذيل، وصفيها وشطفها تحت تيار من الماء البارد. نقطع الذبيحة بالعرض إلى شرائح لا يزيد حجمها عن 4 سم ونملحها ولفها في البهارات أو توابل السمك المفضلة لديك. حرمان هذه السمكة من السمك لمدة 10 دقائق. لقد حان الوقت لتقشير الجزر وبشره. انقليها إلى وعاء واخلطيها مع القشدة الحامضة. قم بتشغيل الفرن للتسخين المسبق قبل طهي الضلع. قم بتغطية الديكور بورق الألمنيوم ثم ضع قطع السمك عليه بحيث يكون جانب الجلد لأسفل. تغطية غريناديه مع القشدة الحامضة والجزر. كل شيء مدبوغ جيدًا بالرقائق. تُحمص مباشرة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. بدلاً من الجزر في هذه الوصفة، يمكنك دهنها بالكبد.

لذيذ!

Macrurus ما هو نوع السمك، لأنهم على استعداد لمعرفة ليس كل شيء، فهو لذيذ وغير مكلف. اللحوم البيضاء حساسة بشكل خاص لكمية الماء، لذلك يجب أن تتم معالجة المنتج بسرعة كبيرة. يجب على الطهاة عدم طهي السمك أو طهيه على نار هادئة، ولكن من الضروري تحضيره حسب وصفة الطهي؛ فقد لا يكون السمك شهيًا.

Macrurus، أي نوع من الأسماك، الصورة

Macrurus هو مخلوق من البحار له مظهر مريض. مظهر السمكة يشبه الوحش التاريخي. يصنع الطهاة طعامًا شهيًا من مخلوق ذو دم بارد. من أجل الحفاظ على الفاكهة البنية والذوق والجماليات، من الضروري معالجة الأسماك بشكل صحيح في مجفف الطهي. يعد Macrurus أحد أنواع الأسماك النادرة اللذيذة التي يمكن شراؤها بسعر رخيص، بما في ذلك عدد كبير من الأسماك البنية.

وصف الريبي

ريبي يتوق لإنهاء ذيله الطويل. يجب على الفرد الانتظار حتى يصل ممثلو المياه العميقة إلى الأمام. Macrurus هي سمكة تجارية. يحتوي جسمه على ذيل طويل، وتظهر عيون متوترة على رأسه. السمكة بأكملها مغطاة بقشرة شائكة ذات لون رمادي أو بني أو أسود. يوجد سباحين في الخلف. أولهما قصير وطويل، والآخر طويل. حجم الجسم 130 سم. ويمكن أن يصل متوسط ​​وزن الفرد إلى 4 إلى 6 كيلوغرامات.

شاهد غرينادير

يوجد ما يقرب من 300 نوع من الكائنات الكبيرة في العالم. الأكثر شعبية بينهم:

• dovgohvst ذات العيون الصغيرة.
• تحت المحيط الأطلسي.
• مشط من الأجزاء المتكررة.
• القطب الجنوبي.
• بيفنيتشني.

يتم تمثيل جميع سكان البحار والمحيطات بجسم عظيم وذيل طويل. الأرز المقلي والسمك – لون السمك وشكل الرأس. بالنسبة للأفراد، يتم تفسير التشوه المميز للأنواع بحقيقة أن الإناث أكبر في الحجم من الذكور.

من الشائع

في أغلب الأحيان، يمكن العثور على مثل هذا الممثل في المحيط الهادئ والمحيط الأطلسي، في المناطق التي تبدأ بالقطب الشمالي وتنتهي بالقارة القطبية الجنوبية. يتدلى جلد سمك الرمان بجميع أنواعه في أعماق المياه الضحلة، حيث يتواجد في أعماق المسطح المائي، وتنتقل بقايا الأسماك إلى قاع المحيط.

سوف يسكن الرمان صغير العينين شواطئ بحر اليابان والسواحل الروسية وكاليفورنيا. تم العثور على ذيل الثلج في مناطق مياه الأمطار من جرينلاند إلى ساحل أمريكا. يمكن الحفاظ على أسماك المحيط الأطلسي لحماية القطب الجنوبي.

طريقة العيش

يتميز الأفراد بطريقة عيش الدون. في أغلب الأحيان يمكن رصدها على عمق 300-700 متر. يمكن أن تبقى الأضلاع على عمق 2000-4000 متر. يجب أن تظل درجة حرارة الماء عند 8 درجات مئوية. يصبح متوسط ​​القيمة 2-3 درجات. الشباب يعيشون بالقرب من الماء. تحب الإناث التسكع بالقرب من قمة المحيط. أفراد الشكل البشري يسبحون في المجالات السفلية من الماء. في الجزء الأوسط، يتم تشكيل كل من الممثلين الأولين وغيرهم من هذه الأسماك.

كيفية تناول الطعام

حياة الرماة هي في أسرع وقت ممكن. يأكلون بشكل رئيسي القشريات: سرطان البحر والروبيان والأنشوجة والبسكويت والبولوك. خلال فترة الحب، يتم تقليل التفاعل مع الأفراد الآخرين إلى الحد الأدنى. وتصل الشهية البدائية إلى أقصى حد لها في الشهر الرابع بعد انتهاء فترات التفريخ. هذه الأسماك مخلوقات معجزة، وإلا فإنها تصبح ضحايا الأوغاد الآخرين في أعماق المحيط. يصل نضج الدولة للأفراد من 5 إلى 11 سنة. خلال فترة التفريخ، ينزل الشباب إلى قاع المحيط.

التكاثر والتكاثر

ويتأثر النهر بأكمله، ويحدث النشاط الأكبر خلال فترات الشتاء والربيع والصيف في بحر أوخوتسك. يمكن للأنثى الناضجة أن تنتج عشرات تصل إلى 400 ألف بيضة. حجم واحد منهم 1.5 ملم.

مكروروس: النباح وسكودا

ريبي يلوح في الأفق على عدد من السلطات ذات الشعر الأحمر. من بينها يمكن للمرء أن يرى:

• يعزز الجهاز الكيسي.
• يصبح راكدا في ساعة الموت؛
• يدعم قوة العضلات.
• تطبيع نمو الأظافر والشعر.
• إزالة المواد السامة من الجسم.
• الجاني من الزغب السرطاني في المقدمة.
• يحفز عمل خلايا الدماغ؛
• يتدفق بشكل إيجابي إلى SCT.
• يدعم الأداء الطبيعي للغدة الدرقية.
• يجدد قوته بعد المرض والجراحة لفترة طويلة.

الجوانب السلبية للمنتج:

• يمنع استخدام المنتج للنساء الحوامل والنساء في مرحلة النمو؛
• يثير رد فعل تحسسي لدى الشخص المعرض للحساسية.

Macrurus: محتوى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية

يبلغ محتوى السعرات الحرارية في الأسماك 60 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. الأسماك لها قيمة غذائية عالية. مزيج: 7 جرام بروتين، 0.4 جرام دهون، 91 جرام ماء، 1.7 جرام محلول ملحي، 0.096 جرام أحماض أوميجا 3 الدهنية و0.009 جرام أحماض أوميجا 6 الدهنية، محتوى عالي من الفيتامينات: 29.7 ميكروجرام - فيتامين أ، 0.078 ميكروجرام - فيتامين ب1، 0.194 ميكروجرام – فيتامين ب2، 1.383 ميكروجرام – فيتامين سي، 1.948-PP، 4.748 ميكروجرام – ب6.

العناصر الدقيقة التي تدخل إلى مستودع القنابل اليدوية:

• زاليزو.
• المنغنيز.
• الفلور.
• الزنك.
• الموليبدينوم.
• نحاس؛
• النيكل.
• الكوبالت.
• الكروم.

العناصر الكبرى الموجودة في الأسماك:

• البوتاسيوم.
• سيركا؛
• الكالسيوم.
• الفوسفور.
• صوديوم؛
• الكلور.

ريبا غريناديير: كيف تطبخ

هناك وصفات مختلفة لتحضير أسماك الرمان. يمكن تحضير السترافي عن طريق القلي أو السلق أو الطبخ في الفرن أو الإطفاء. التحضير خاص:

• تذويب المنتج دون تغيرات مفاجئة في درجة الحرارة؛
• طهي اللحوم في درجات حرارة عالية.
• للتشحيم، قطع السمك إلى قطع صغيرة؛
• ضعي الطبق في الجزء الخلفي من الفرن الساخن.
• في multicooker، يتم طهي المنتج في وضع الغليان.

سعر

متوسط ​​\u200b\u200bسعر الأسماك لكل 1 كجم هو 140 روبل، وهي سمكة اقتصادية. عدد المعادن والعناصر الدقيقة والعناصر الكبيرة والفيتامينات الموجودة في المنتج كبير جدًا. منتج شهي متاح للعائلات ذات الدخل المتوسط.

سمكة غرينادير: فيدجوكي

سمكة الرمان هي سمكة شهية للغاية: لحم الجاودار الأبيض والبصل الخفيف يجذبان احترام المشترين. أسعار منتجات المأكولات البحرية في متناول الجميع. طعم اللحم فريد من نوعه ولا يستمتع به الجميع. امزجي المنتج مع الكثير من الماء، ومن المهم طهي الأعشاب معه. للقيام بذلك، تحتاجين إلى المهارات والمعرفة الأمومية، بالإضافة إلى قدر كبير من الوقت. من الضروري تذويب الأسماك بشكل صحيح، وتخزينها فريد من نوعه، وبالتالي فإن العديد من عناصر الجدول الدوري غائبة عمليا في فرد واحد. الجانب الإيجابي هو أن المنتج منخفض السعرات الحرارية.

كيفية طهي الرمان دون أن ينهار

استعدوا للوصفات لتبدو الرائحة جميلة ولذيذة. يمكن للطهاة أن يخبروك عن كيفية طهي أسماك الرمان بشكل لذيذ. تعرف على أسرار الطبخ التي تستخدم في عملية الطهي:

• لإعداد أفضل، اختر الأفراد المبردين؛
• عند اختيار الأسماك المجمدة في المتاجر، ما عليك سوى استخدام كرة رقيقة من الثلج؛
• من الضروري تذويب المنتج في الثلاجة.
• قد تكون المعالجة الحرارية غير متساوية.
• لا تطهى السمك على نار هادئة أو تطهوه، فالشظايا سوف تغلي بسرعة.

ماكروروس، أي نوع من الأسماك، وكيفية طهيها في الفرن

كيفية طهي سمك الرمان بشكل صحيح في الفرن، تعرف على فنون الطهي. إنهم يتعلمون أسرار أسيادهم من التصوف الطهي.

المكونات المطلوبة للتحضير:

• الذبيحة - 0.6 كجم؛
• عصير ليمون -20 مل؛
• الملح والبهارات - للنكهة؛
• سونياشنيكوفا أوليا - للاحتياجات.

تحضير:

1. نقطع شريحة اللحم حول شريحة اللحم، ونفرك اللحم بالبهارات ونسكب فوقه عصير الليمون، ثم ننقعه لمدة 3 سنوات؛
2. يتم تحضير المعكرونة المخبوزة في الفرن على طبقة ديكو.
3. يتم وضع Strava في الفرن على حرارة 220 درجة لمدة 20 دقيقة.

السمك يخرج طريًا ولذيذًا ولذيذًا.

اسأل الطباخ!

ألم يقم تشي بصنع بعض العشب؟ لا تتردد، اسألني شخصيا.

كيفية خبز الرمان في الفرن مع البطاطس

1. نقطع الفيليه إلى قطع صغيرة والفلفل والملح ونتركها لمدة 40 دقيقة.
2. نقطع السمك ونغلفه بزيت الزيتون.
3. تُسلق البطاطس وتُقطع إلى قطع صغيرة.
4. يخفق البيض مع الحليب والبهارات.
5. ضعي ورق القصدير على الورقة، ضعي التسيبول والبطاطس والسمك على الحيوان، أضيفي السميش والبيضة.
6. ديكو، اضبطي الفرن على درجة حرارة 180 درجة على السطح.

فيسنوفوك

الآن أنت تعرف كل شيء عنه غرينادير، أي نوع من الأسماك، ياك جوتوفاتي. المأكولات البحرية سهلة الطبخ ولذيذة ولذيذة للناس. احجز ساعة واختر الوصفة المناسبة وقم بالطهي بالمزاج المناسب. سوف يستمتع عشاق الطعام والذواقة بالأسماك المتبلة والمالحة بشكل صحيح.

هل تعلم ماذا:

العمل، حيث أن الناس لا يهتمون بالروح، مضر جدا لنفسيتهم، وقد انقرض العمل.

تحتوي أمعائنا على ملايين البكتيريا، التي تعيش وتموت. لا يمكن استهلاكها إلا بتخصيب قوي، ولكن إذا تم جمع الروائح الكريهة مرة واحدة، فسوف تتناسب مع كوب الكافا الأصلي.

تشعر معظم النساء اليوم بمزيد من الرضا عند النظر إلى أجسادهن الجميلة في المرآة، وليس من ممارسة الجنس. أيضا، أيها السيدات، من فضلكم أرخوا عظامكم.

وتشكل رطوبة دماغ الإنسان حوالي 2% من كتلة الجسم الكلية، بينما يحتوي الدم على حوالي 20% من الحموضة الموجودة في الدم. إن حقيقة إزعاج الدماغ البشري هذه مستساغة للغاية إلى حد الكلام، مما يجعلها تصبح لاذعة.

الأشخاص المتنورين يكونون أقل مرضًا إلى درجة إصابتهم بالمرض في الدماغ. يساهم النشاط الفكري في تقوية الأنسجة الإضافية التي تعوض المرض.

إلى جانب البشر، هناك كائن حي واحد فقط على كوكب الأرض يعاني من التهاب البروستاتا - الكلاب. أقرب أصدقائنا صحيحون بالفعل.

ومع ذلك، إذا لم ينبض قلب الشخص، فإنه لا يزال بإمكانه العيش لفترة طويلة من الزمن، كما أثبت لنا الصياد النرويجي جان ريفسدال. "محركه" توقف عن العمل لمدة 4 سنوات بعد أن ضل طريقه أثناء الصيد ونام في الثلج.

تبرع جيمس هاريسون، المقيم الأسترالي البالغ من العمر 74 عامًا، بالدم ما يقرب من 1000 مرة. لديه فصيلة دم نادرة، تساعد أجسامها المضادة الأطفال حديثي الولادة على النجاة من شكل حاد من فقر الدم. وبهذه الطريقة دفن الأسترالي ما يقرب من مليوني طفل.

غالبًا ما يعاني الأشخاص الذين يتناولون مضادات الاكتئاب من الاكتئاب مرة أخرى. إذا وقع الشخص في آلام الضغط على نفسه، فهناك فرصة كبيرة لنسيان هذا الشيء مرة أخرى.

تم إطلاق عقار "الفياجرا" الخافض للضغط لعلاج ارتفاع ضغط الدم الشرياني.

أجرى علماء أمريكيون أبحاثًا على الفئران ووجدوا أن حليب الفجل يمنع تطور تصلب الشرايين في الأوردة. شربت مجموعة من الفئران المياه العذبة، وشربت مجموعة أخرى عصير كافون. ونتيجة لذلك، كان لدى المجموعة الأخرى كمية أقل من الكوليسترول.

يعد دواء السعال “تيربينكود” من رواد المبيعات، وليس على الإطلاق من خلال الجهات الطبية الخاصة به.

في السابق، كان يعتقد أن البوزانيا يثري الجسم بالحموضة. ومع ذلك، كان هذا الفكر فارغا. لقد ثبت أنه عندما يمرض الناس، فإنهم يبردون أدمغتهم ويقلل إنتاجيتهم.

استناداً إلى أبحاث منظمة الصحة العالمية، فإن الاستخدام اليومي للهاتف المحمول يزيد من خطر الإصابة بتورم الدماغ بنسبة 40%.

وبحسب الإحصائيات فإن خطر الإصابة بإصابات الظهر يوم الاثنين يزيد بنسبة 25٪ ويزداد خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 33٪. احرص.

سمكة الرمان هي سمكة بحرية، وهي من أقارب سمك القد. لحم هذه السمكة طري ولكنه مائي، لذا من الجيد تجنب مثل هذه المأكولات البحرية. ربما لن تخمن أبدًا أنه مع التحضير الصحيح، يمكنك تحضير أعشاب لذيذة وبنية دون أي أثر. وسنخبرك بكيفية طهي الرمان بشكل صحيح.

إذا كنت تريد قتل قناص حي مرة واحدة، فسوف تتذكر ذلك لبقية حياتك. يوحي المظهر المزمجر للأسماك بوجود وحش بحري من عصور ما قبل التاريخ. جسم طويل وذيل طويل وأشواك متناثرة، ورأس كبير بعيون بارزة وثلاثة صفوف من الأسنان. يمكن أن يصل طول قاذفة القنابل Dovzhinu إلى أكثر من متر ويزن 30 كجم. تتمتع هذه السمكة بعين جيدة وأنف يسمحان لها بالبقاء على قيد الحياة في العقول الأكثر تطرفًا.

على الرغم من مظهرها الخارجي الجشع، تعتبر هذه السمكة من الأطعمة الشهية في المحيطين الهادئ والأطلسي. أنه يحتوي على عدد كبير من الأحماض الأمينية والعناصر الدقيقة والمواد المغذية. علاوة على ذلك، فهو يحتوي على القليل من الدهون وغني بالبروتينات التي يمتصها الجسم بسهولة.

يوصى بإدراج هذه الأسماك في النظام الغذائي لأولئك الذين يحتاجون إلى تناول ما يكفي من الطعام للأطفال، وكذلك بالنسبة للأطفال، فإن اللحوم المتبقية من الرمان تساعد على ضمان التكوين الصحيح للأنسجة العظمية. وإذا كنت تريد شيئًا لبقية اليوم، فيمكنك إحياء عمل أعضاء الشفاء، والقضاء على الكلام الحيوي الذي يحتاجه جسمنا، وكذلك ملء الجلد والشعر والأظافر.

إذا تحدثنا عن غرينادي في الطهي، فمن الأفضل عدم إطفاء هذه الأسماك، فإن شظايا لحمها سوف تتحول ببساطة إلى هلام. أفضل طريقة هي طهيها في الفرن، أو دهنها في مقلاة، أو خبزها كحشوة للفطائر.

كيفية دهن الرمان في مقلاة

هذه السمكة لذيذة جدًا ومقرمشة وأكثر طراوة. من السهل طهي الرمان في مقلاة.

للتأكد من أن اللحم لا يتحول إلى عصيدة بعد ساعة من تنظيفه بالفرشاة، تحتاج إلى تحضير خبز سميك وإضافة فتات الخبز أو البهارات للأسماك لإضافة نكهة.

مكونات:

• جثة غرينادير
• بيضة؛
• ثلاث ملاعق من البوروشن.
• فتات الخبز.
• توابل للأسماك، عليا.

طريقة طهو:

1. يتم تقطيع جثة السمك المحضرة إلى شرحات إلى قطع تزيد عن قسمين.
2. يتم رش الجلد بأي توابل ولكن من الضروري إضافة الملح لأن هناك الكثير من المواد الخام في مثل هذه الأسماك والملح يساعد على عجنها. نقطع شرائح اللحم لمدة 20 دقيقة.
3. نسكب الماء ونجفف مستحضرات السمك ونفركها بالبهارات مرة أخرى.
4. تُخفق البيضة بالشوكة ويُسكب الدقيق وفتات الخبز في وعاء. نغمس السمك في البيضة، ثم نضيفه في فتات الخبز. لكي تكتمل البانوبا، يمكنك تكرار الإجراء مرة أخرى.
5. في مقلاة مدهونة بزيت الزيتون، قومي بتغطية شرائح اللحم من الجانبين حتى القشرة. ثم نغير النار ونغطيها بغطاء ونغطيها بخمسة ريشات أخرى. لا يسخن ولا يفتح الغطاء لفترة طويلة.

خبز في الفرن مع الفطر

على عكس الأنواع الأخرى من الأسماك، فإن غريناديير لديه هيكل خاص، وبالتالي فإن أصغر خطأ في الأسماك المحضرة سيؤدي إلى حقيقة أن بديل عشب الشهية هو كتلة بيضاء فاسدة.

يجب طهي هذا النوع من الأسماك في درجات حرارة عالية فقط، لذا يمكن أيضًا خبزه في الفرن.

مكونات:

• 400 جرام فيليه رمان؛
• 200 جرام بيشيريتسا (طازجة)؛
• 100 مل صلصة الطماطم
• التوابل والزيت.

طريقة طهو:

1. افركي شرائح السمك بالملح وانقعيها بالبهارات لمدة 30 دقيقة.
2. يجب تجفيف الفطر باستخدام servlet وتقطيعه إلى شرائح رفيعة.
3. ضعي السمك في مقلاة مدهونة بالزبدة، ضعي الفطر للوحش، واسكبي الصلصة فوق كل شيء.
4. يُطهى الفرن على حرارة 30 درجة، ودرجة الحرارة 200 درجة.

وصفة للطبخ في الخليط

من السهل تحضير سمك الرمان لتناول العشاء، فقط قم بدهن السمك في الخليط. تسمح القشرة اللذيذة الناتجة عن العجين للأسماك بالاحتفاظ بكل عصارتها، لذلك ستظهر المعجنات أكثر لذة وطراوة. يمكن تقديم هذه السمكة ساخنة أو باردة.

مكونات:

• فيليه غرينادير؛
• بيضة؛
• ملعقتين من اللحية؛
• ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة.
• ملعقة من عصير الليمون.
• الملح والتوابل والزيت.

طريقة طهو:

1. تُقطع شرائح السمك إلى أجزاء بعرض 2 سم وتُرش بعصير الحمضيات.
2. اخفقي البيضة مع القشدة الحامضة وأضيفي الملح وتبليها واخلطي كل شيء حتى يصبح قوامًا سميكًا.
3. صب بعض زيت الزيتون في المقلاة وقم بتسخينه.
4. تُجفف قطع السمك في وعاء، وتُغسل الأحشاء في وعاء، ثم تُنقع جيدًا في الخليط.
5. نغطي شرائح الفيليه على كلا الجانبين حتى تحصل على قشرة بنية ذهبية فاتحة للشهية.

زاليفني مع ريبى جرينادير

يمكن خبز هذه السمكة ودهنها في مقلاة وطهيها في حساء لذيذ مع رمان. ينضج فقط لمدة ساعة والعشب جاهز للمائدة.

مكونات:

• غرينادير (1 كجم) ؛
• جزر؛
• نصف تسيبولا
• ملعقتين من أوتسو (3٪)؛
• جذر البقدونس
• ملعقة صغيرة كاملة. الجيلاتين.
• بَقدونس؛
• ورق الغار، الفلفل، الملح؛
• بيضتان مسلوقتان أو ليمونة.

طريقة طهو:

1. نأخذ السمك ونضيف اللحم إلى العظام. ضع الذيل والرأس (بدون زعانف) والسباحين في قدر، ثم صب الماء البارد واطهي 30 قطعة من لحم الخنزير.
2. ثم أضف الجزر المفروم والكوسة وجذور البقدونس إلى المرق واستمر في الطهي لمدة 15 قطعة أخرى.
3. بعد هذا الوقت، أضيفي قطع السمك الأخرى واطهيها لمدة 20 دقيقة. 5 دقائق قبل أن يصبح المرق جاهزا، تحتاج إلى إضافة الملح.
4. بمجرد أن تصبح السمكة جاهزة، نخرجها، ونعالج المرق ونعيده إلى النار مع الجيلاتين، ونطهو حتى ينضج تمامًا.
5. في طبق عميق نضع قطع السمك بدون فرش، ونضع جزراً دائرياً، أو غصن بقدونس، أو شريحة ليمون، أو مغرفة بيضة مسلوقة. نملأ كل شيء بالمرق ونتركه لمدة ساعة.

فيليه مع الخضار في طباخ متعدد

يعرف الطهاة ذوو الخبرة كيفية تحضير الأسماك مثل الرمان بشكل صحيح. لكن ليس من الضروري أن تكون طباخًا ماهرًا، نظرًا لوجود جهاز طهي متعدد الوظائف في المقصورة، يمكنك استخدامه لتحضير الأعشاب المالحة والقرفة. على سبيل المثال، فيليه مع الخضار أو بيلاف من أسماك الرمان.

مكونات:

• 200 جرام فيليه رمان؛
• 100 جرام بيشيريتسا
• حبتان من الطماطم؛
• 50 جرام حليب سيرو (أولتيرماني)؛
• بقدونس، كريب، ملح، بهارات.

طريقة طهو:

1. تُقطع شرائح السمك إلى أجزاء، وتُبلل بعصير الليمون، وتُتبل بالبهارات، وتُغطى بـ 15 قطعة من اللحم لضمان مذاق الذواقة.
2. تُقطع الطماطم إلى دوائر، ويُقطع الفطر إلى أطباق، ويُهز الجبن على الشبكة، ويُقطع الخضر إلى قطع.
3. ضعي قطع السمك في وعاء متعدد الطهي ووزعي الطماطم والفطر والأعشاب والجبن. نغلق ونضبط وضع "Vipichka" لمدة 30 دقيقة.

تحت "قبعة" البطاطس

يعتبر Macrurus مثاليًا لتحضير الأعشاب في الفرن.

اخبزي هذه السمكة أولاً ثم انقعيها في عصير الليمون والبهارات لمدة عام.

مكونات:

• فيليه رمان (1 كجم)؛
• ½ كجم من البطاطس المسلوقة
• بيضتان؛
• ريبشاستا سيبولا.
• 100 مل حليب
• ملعقتان من اللحية.

طريقة طهو:

1. يتم تقطيع شرائح السمك المتبلة إلى قطع. يُطحن الجلد في مطحنة ويُدهن في مقلاة مخبوزة بزيت الزيتون المضاف.
2. السيبول مفصل ومعالج بخفة. يمكن صنع البيض مباشرة من الحليب.
3. ضعي قطع السمك المدهونة في طبق الخبز، ضعي أكواب البطاطس المسلوقة مع الدجاج واسكبي خليط الحليب والبيض.
4. تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة، بدرجة حرارة 200 درجة.

ماكروروس، مخبوز بورق الألمنيوم

سيكون الرمان المخبوز بالرقائق خيارًا رائعًا لأمسية خفيفة. يخرج اللحم طريًا وعصيرًا. تأكد من تجربة هذه الوصفة وتجربتها بنفسك.

مكونات:

• جثتين من الرمان، 600 جرام لكل منهما؛
• ليمونتان
• الرشات والبقدونس.
• زيتون، ملح، بهارات.

طريقة طهو:

1. تحضير جثة السمك بالملح ورشها بعصير الليمون في المنتصف. لقد فات الأوان للتتبيل لمدة 30 دقيقة.
2. زيت خفيف على ورقة احباط. نضع السمك ونضع بعض الخضر والشبت والبقدونس في الساق ونسقي الحيوان مرة أخرى بزيت الزيتون.
3. نغطيها بورق الألمنيوم ونبدأ بالخبز على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة. ثم سأحتاج إلى فتح وطهي 15 دجاجة أخرى.
4. قبل ساعة الخبز، أعط الأسماك الكثير من العصير. يمكنك أيضًا استخدامه، أو الأفضل من ذلك، تحضير صلصة لذيذة عن طريق إضافة القليل من النشا والبوروشنا للجوستينا.

تحتوي أسماك الرمان على عدد قليل من الفرش وليس لها رائحة قوية. نظرًا لأن لديها الكثير من لحم المتن، ستظهر شرائح أو جثث نظيفة على أرفف المتاجر. لذا، إذا حصلت على مثل هذه السمكة، فلن تكون راضيًا!

Macrurus سمكة لذيذة جدًا وغير مكلفة للغاية. امزجي اللحم مع الكثير من الماء، حتى تتم المعالجة الحرارية بسرعة. دون معرفة كيفية تحضير الرمان، لا ينصح بطهي هذه السمكة أو غليها على نار هادئة، وإلا فلن يتغير حجمها، وإلا فلن تبدو شهية المظهر.

طريقة تحضير الرمان، خبزه في الفرن.

من السهل حقاً خبز الرمان في الفرن، خاصة إذا كنت تريد استخدام الوصفة التالية بسرعة. الشيء الرئيسي هو اتباع الوصفة أدناه بدقة ووضع الأسماك اللذيذة على الطاولة بنكهة رائعة. هذه العشبة الرائعة مناسبة لتناول العشاء في عائلة المدرسة الثانوية، وكذلك للتجمع المتكرر للضيوف المدعوين في العشاء المقدس.

مكونات:

• ملح للنكهة؛
• كاتشب الطماطم - حسب الرغبة؛
• تشاسنيك - 2-3 فصوص؛
• سيبول ريبشاستا - 1 جهاز كمبيوتر.
• فيليه رمان – 1-2 قطعة.

تحضير:

1. إذا تم تقديم شرائح السمك المجمدة، قم بإذابة الجزء الأخير منها.
2. يتم تقطيع السمك إلى أجزاء صغيرة.
3. نقوم بتنظيف الشسنيك وتقطيعه ونقله إلى شرائح السمك. يتم حرمان الرمانة من الرمانة لمدة عام تقريبًا.
4. بعد انتهاء الساعة المحددة، يغمس الجلد أولاً في زيت الزيتون، ومن ثم ينقع جلد الضلع في صلصة الطماطم، وينقل إلى الجزء الخلفي من صينية التحضير، ويدهني بكمية قليلة من الزيت.
5. يرش الجزء العلوي من السمكة بكمية قليلة من الملح والزيبول المقطعة إلى دوائر رفيعة.
6. ضعي الديكو مع السمك في الفرن واخبزيه حتى ينضج.

Macrurus في الخليط - وصفة مع الصور

من المهم أن نلاحظ أن الرمان المطبوخ يحتوي على سمكة رطبة جدًا، لكن هذا ليس هو الحال. جولوفني، هناك فارق بسيط واحد - قد يكون تحضير العشب، بغض النظر عن الوصفة التي تختارها، لذيذًا، وإلا فلن يكون جيلي السمك لذيذًا جدًا. بمجرد طهي السمك بشكل صحيح، ستظهر على الطاولة عشبة معجزة ذات رائحة إلهية وطعم لا يصدق.

مكونات:

• أوليا – للتشحيم
• ليمون - للنكهة؛
• ملح للنكهة؛
• بهارات - حسب الرغبة؛
• بوروشنو - 2-4 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• القشدة الحامضة – 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
• فيليه رمان – 2 قطعة.

تحضير:

أفضل وصفة لقنبلة الرمان في طباخ متعدد

يتم تحضير الماكروروس بعدة طرق - يمكن خبزه في رقائق معدنية، أو تغليفه بفتات الخبز، أو الخليط، أو طهيه على نار خفيفة في صلصة الكريمة الحامضة، أو طهيه في طباخ بطيء. يختار السادة اليوم الخيار المتبقي، وحتى الطهي باستخدام طباخ متعدد إضافي أصبح أسرع وأسهل بكثير.

مكونات:

• ملح للنكهة؛
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• أوليا روزلينا - ليست غنية؛
• بوروشنو - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
• بهارات - حسب الرغبة؛
• الفلفل الطباشير - حسب الرغبة؛
• فتات الخبز - ليس كثيرا؛
• عصير ليمون - 1 ليمونة؛
• فيليه رمان – 1-2 قطعة.

تحضير:

1. من الضروري شطف جلد شرائح السمك وتقشيره وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة (حوالي 2 سم لكل منهما).
2. تُرش جميع قطع الرمان بعصير الليمون وتترك لمدة ساعة حتى تتبل الشرائح.
3. تحضير الخليط - اكسري البيضة في الوعاء وأضيفي البهارات والقشدة الحامضة والملح واللحية، يمكنك إضافة القليل من الفلفل للباذنجان. يتم خلط جميع المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا. اتساق الخليط يشبه القشدة الحامضة السميكة.
4. قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد، واضبط برنامج "القلي"، وأضف الزيت، ثم قم بتغطية قطع الفيليه بالخليط وفتات الخبز.
5. نغطي السمك من الجهتين حتى يصل إلى اللون الذهبي الطري.
6. تُنقل الأسماك الجاهزة إلى طبق وتُقدم مع طبق جانبي من الحبوب أو الخضار الطازجة.

Macrurus مع الخضار بالقرب من الفولزي

ستصبح الرمانة المخبوزة في الفرن مع الخضار والفطر الملطخ زخرفة مناسبة لأي طاولة عيد الميلاد. إذا تحدثنا عن أسماك الطهي واليرقة، فإنها تفرط في اللحوم عدة مرات وتسهل هضم البروتينات.

مكونات:

• ملح للنكهة؛
• الفلفل الطباشير الأسود - للنكهة؛
• ريحان مفروم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• زبدة فيرشكوفا – 50-60 جم؛
• القشدة الحامضة – 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
• الشمر - 1-1.5 رؤساء؛
• الجزر - 1-2 قطعة؛
• الهليون - 100-120 جم؛
• بيشيريتسي – 200-220 جم؛
• فيليه رمان – 500-600 جم.

تحضير:

1. فيليه ميومو، مقطع إلى أجزاء صغيرة، متبل بالملح والفلفل وعصير الليمون. نقع لمدة 15 دقيقة تقريبا.
2. قطع إلى قطع Pecheritsa. قشر الشمر والجزر إلى شرائح رفيعة.
3. يُضاف الملح إلى الماء، ويُسلق الهليون، ثم يوضع على طبق لتصريف الماء، ويُقطع إلى قطع صغيرة.
4. ضعي مقلاة على النار وسخني الزيت.
5. في زيت الزيتون، قم بتغطية ما يقرب من 10 ريشات، وفطر، وأضف الخضار المجهزة ودهن 5 ريشات أخرى، وفلفل، وملح.
6. ضعي قطع السمك على قطعة من ورق الألمنيوم، ثم دهنيها بالخضروات والريحان ورشيها بالكريمة الحامضة. أغلق الرقاقة بإحكام حول الحواف.
7. يتم تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.
8. نخبز السمك لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
9. يُقدّم العشب النهائي إلى المائدة عن طريق رش الأعشاب الطازجة بشرائح الليمون.