كفاسول مع كوباسا. حساء كفاس مع كوفباسا. للسلطة مع كفاس والبقر التي تحتاجها

تكتسب شعبية المأكولات الوطنية المماثلة زخما متزايدا. Shvidshe لكل شيء، وهذا مرتبط بالتدفق السياحي المتزايد في هذه الأجزاء.

المنتجعات التركية الشعبية دافئة وجذابة، كما قال أحد الأصدقاء، الذي يتطلع إلى قضاء عطلته في أنطاليا في أسرع وقت ممكن والاستمتاع بروائع المطبخ التركي والمشروبات التركية والبحر الأبيض المتوسط.

أشهر المأكولات التركية هي الشعيرية بجنون. راحة الحلقوم والبقلاوة والحلاوة الطحينية وجميع أنواع اليبكا. نكهات اللحوم التي زادت بشكل كبير في قائمتنا - شيش كباب، بوريك، . بالإضافة إلى ذلك - جميع أنواع الحساء، والعيران، وخاصة دونر كباب.

قليل من الناس يعرفون أن Turechchina هو سلف الكافيار الخارجي - الباذنجان. الباذنجان، أو بالاجان، كما يبدو في توريتشينا، هو الخضار المفضل في المطبخ التركي. ومن أشهر منتجات اللحوم أيضًا الباستورما. هذا هو الاسم الشائع للأعشاب المعروفة على نطاق واسع، جبن العجل المجفف. يُملح الجبن ويُضغط تحت الضغط ويُلف في خليط من البهارات (الشاسال والفلفل والحلبة) ثم يُجفف لفترة طويلة على حامل.

هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع القاروص واللحوم المدخنة والبسطرمي، والتي تعتبر أعشابًا مستقلة ومكملة للأعشاب الأخرى. يمكنك طهي الطعام باستخدام القاروص عن طريق استبدال لحم الخنزير به.

كفاس، والبقوليات الأخرى، والسوتشيفيتاس - وهو مكون أساسي - الإيسوجيلين، والأعشاب الشعبية من الحبوب تحظى أيضًا بشعبية كبيرة في تركيا. يمكنك الاستمتاع بالشرب مع الكفاس واللحوم في أي قائمة، بغض النظر عن فئتك. مع الطماطم - بطاقة عمل للودائع الغنية. كفاسول مع البقر أو النافيت مع لحم الخنزير أو مع الباستورما (باستيرمالي كورو فاسولي) أو ببساطة مع أي لحوم مدخنة - عشب لذيذ وغير معقد يمكن تحضيره عمليًا مع أي نوع من اللحوم.

كفاسول مع كوباسا. وصفة بوكروفي

المكونات (حصتين)

• كفاسول أبيض 1 زجاجة
• كوفباس تشي لحم مدخن 200 غرام
• زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
• تسيبوليا 2 قطعة.
• طماطم 1-2 قطعة
• معجون الطماطم 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح، فلفل أسود، فلفل حار، كمونمن أجل المذاق

1. إن تخمير الكفاس الجاف ليس بالمهمة السهلة. إذا لم تنقع الكفاس في الماء لفترة طويلة قبل الغليان، فيمكنك طهيه إلى الأبد، ونتيجة لذلك سوف تحصل على عصيدة الكفاس. والأفضل من ذلك، نقع الكفاس في الماء البارد طوال الليل، ثم طهي الخضار. يقوم فارتو أيضًا بفرز الكفاس، وكشف عن حشرة الفاصوليا. صب الماء البارد على الكفاس وضعه في الثلاجة.

   كفاسول، كوفباسا وخضروات

2. يُسكب كمية كبيرة من الماء فوق الكفاس ويُطهى على نار خفيفة جدًا حتى ينضج. من الأفضل عدم تغطية المقلاة بغطاء للتحكم في الغليان - فلا يمكنك السماح بالغليان الشديد أو الغليان. يمكن أن تبدأ الكرة العلوية من حبوب الكفاس في الغليان وتحولها إلى عصيدة، وإذا كانت الكرة الداخلية لا تزال خامًا، فإن غلاف الكفاس ينفجر بسهولة والنتيجة هي العصيدة. قبل التحدث، يبيع المتجر الكفاس المعلب، وهو جاهز للاستخدام بالفعل. يمكنك تجربتها.

   يُسكب الكثير من الماء فوق الكفاس ويُطهى على نار خفيفة جدًا حتى ينضج

3. يُسكب السائل الذي تم غلي الكفاس فيه في وعاء دافئ ويترك جانبًا. قم برمي الكفاس المحضر على درشليك لتصريف الماء. انقلي الكفاس إلى وعاء وغطيه بطبق التقديم، حتى يكون أقل جفافاً.
4. سخني زيت الزيتون في مقلاة عميقة أو قدر. دع الزيت يسخن حتى تظهر رائحة مميزة. بالنسبة للباذنجان، يمكنك طلاء فص الكاسنيك المسطح بزيت الزيتون الساخن، ثم إزالة الكاسنيك. غالبا ما تستخدم هذه التقنية، على سبيل المثال، في الطبخ الإيطالي.
5. قشر السيبولين وقطّعه إلى شرائح رفيعة. شرائح فيكلاستا سيبول في زيت إكليل الجبل.

   قشر السيبولين وقطّعه إلى شرائح رفيعة

6. معطف tsibul حتى يتحول إلى اللون الذهبي.

   قم بتشحيم tsibul حتى يصبح لونه ذهبياً

7. لإضافة الكفاس والبقر، قطع اللحم إلى مكعبات. إذا تم تدخين قاروص البقر، فيمكن أن يكون إما لحم خنزير أو لحمًا مختلطًا، أو يمكن تنظيفه جيدًا كغلاف. إذا أعطيت الباستورما أفضل جودة، فمن الأفضل تقطيعها إلى شرائح رفيعة - باستخدام أسياخ أو شرائح. يجب إزالة اللحوم المدخنة من الفرش والجلود الزائدة كما هي. قبل الخطاب، يُزعم أنهم طهيوا كفاس مع كوفباسا وفيكوريست وباليتشنا كوفباسا، ولم يكن هناك لحم مفروم، ولكن قطع كبيرة كاملة من باليك - اتضح بأعجوبة.
8. أضف شرائح البقر واللحم إلى التسيبولا المدهونة. قم بتغطية القاروص بالسيبول على نار متوسطة لمدة 10 دقائق مع التحريك تدريجياً.

   أضف شرائح البقر إلى tsibula المدهون

9. أضف الملح والفلفل. أضف الفلفل الطباشير إلى المذاق، عليك أن تحاول أن يكون الجليد مع الكفاس والبقر ساخنًا بشكل ملحوظ. أوصي بإضافة الكمون الطباشيري إلى الطبق على طرف السكين.
10. احرقي الطماطم بالشبت وأزيلي قشرتها ثم قطعيها واستخرجيها. نقطع الطماطم إلى شرائح ونضيفها إلى اللحم. خففي الحرارة إلى الحد الأدنى واتركي اللحم على نار هادئة مع البروكلي والطماطم تحت الغطاء لمدة 5 دقائق.

    نقطع الطماطم إلى شرائح ونضيفها إلى اللحم

11. أضف الكفاس المسلوق ومعجون الطماطم.

    أضف معجون الطماطم

12. أضف حوالي 100 مل من مرق الكفاس، الذي تم إزالته من الكفاس بعد الغليان، إلى الكفاس والكوباسا. يُطهى الكفاس مع البقر والطماطم تحت الغطاء على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

    

Kvasol مع البقر هو مزيج بسيط من المنتجات، في متناول الجميع: تحضير السلطات أو أمسية لذيذة.

طعم الكفاسول رائع مع اللحوم المدخنة، ومن المؤكد أن طهي الكفاس الأحمر في طباخ بطيء مع الكوباسا المدخنة والتقطيع سوف يناسبك بالتأكيد. لذا، إذا كنت لا تزال تتساءل عن كيفية تحضير الكفاس في طباخ بطيء، تعال إلي. تيم، ليس من الصعب تحضير هذه العشبة: لن تتمكن من نقع الكفاس على الإطلاق. هذه هي نفس الوصفة التي يتم تحضيرها وفقًا لمبدأ: "دعوة، إغراء، بيشوف".

• 400 جرام كفاس أحمر جاف؛
• 1 عرق سوس سيبولين متوسط ​​الحجم، مقطع إلى مكعبات؛
• 4 سيقان من الكرفس، مقطعة إلى مكعبات؛
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الكاسنيك المفصل؛
• 2-4 أوراق الغار؛
• 1 ملعقة صغيرة ملح؛
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون؛
• نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف؛
• نصف ملعقة صغيرة من البابريكا عرق السوس الأحمر؛
• 7 أكواب مرق الدجاج؛
• 300 جرام من لحم الخنزير المدخن، مقطع إلى مكعبات؛
• 200 جرام من لحم البقر المقطع إلى مكعبات.

تحضير المنتجات: اغسل الخضار وقشرها وقطعها إلى مكعبات وافرز الكفاس واشطفه. ضع الكفاس والتسيبول والكرفس والكاسنيك وورق الغار والتوابل في وعاء الطهي المتعدد. يُملح الطبق ويُحرَّك ويُضاف المرق.

قم بطهي العشبة في وضع الطهي البطيء، إما في السجل المنخفض لمدة 9 سنوات، أو في السجل العالي لمدة 7 سنوات. الآن، قم بتحضير القاروص المدخن: قم بتقطيعه إلى شرائح أو إلى مكعبات بحجم اليد.

نقطع البقسماط إلى شرائح مسطحة، ثم إلى مكعبات. يُضاف خليط الملفوف إلى المقلاة قبل عامين من نهاية الطهي.

بعد الإشارة، حرك الطبق وأزل أوراق الغار.

هذا ما يبدو عليه الكفاس الأحمر في الطباخ المتعدد بعد اكتمال الطهي. قدمه كإضافة إلى طبق جانبي من الأرز أو بمفرده مع القليل من خبز سيبول الإيطالي. لذيذ!

الوصفة 2، مملحة: سلطة مع الكفاسولي وقاروص البقر

هذه سلطة غنية بالعصارة والعطرية مصنوعة من الكفاس المسلوق والقرع المدهون والشمندر المملح ومخلل الملفوف المدهون. هذه السلطة جيدة أيضًا لأنه يمكن تقديمها بنجاح ليس فقط كسلطة، ولكن أيضًا كعشب قيم لصديق. دعونا نلقي نظرة على كيفية تحضير سلطة بالكفاس وقاروص البقر (وصفة مع صورة).

• كفاس جاف - 150 جم
• تسيبوليا - 150 جم
• المخللات - 100 غرام
• كوفباسا مدخن - 100 غرام
• تشاسنيك - 1-2 فصوص
• روزلينا أوليا - 1-2 ملاعق كبيرة.

انقعي الكفاسول في الماء البارد واتركيه لمدة 4-5 سنوات أو طوال الليل.

ثم أضف المزيد من الماء إلى الماء. واتركها تطهى حتى تنضج لمدة 1-2 سنة في قدر مع الكفاس. أخيرًا، أضف الملح إلى سمك السلمون المرقط المسلوق.

قشر البصل وقطعه إلى مكعبات.

نقطع الكوباس إلى مكعبات صغيرة.

قطع الخيار المخلل إلى قطع.

قم بتغطية السيبول بالزيت لمدة 5-7 أطوال حتى يصبح طريًا وطريًا.

دهن القاروص في مقلاة لمدة 20-40 ثانية لإخراج الرائحة.

ضع الكفاس والتسيبول والأورجي والكوفباسا في وعاء السلطة. يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من الفجل حيث تم غلي الكفاس للحصول على عصارة أكبر.

يُسكب زيت الزيتون ويُضاف الكاسنيك ويُضغط من خلال الكاسنيك ويُخلط. هذا كل شيء! سلطتنا جاهزة ويمكن تقديمها على الطاولة.

الوصفة 3: كفاس في صلصة الطماطم مع لحم البقر المدخن

يعد الكفاس المطبوخ بالطماطم عشبًا بسيطًا وعالميًا يمكن تحضيره كطبق جانبي أو كطبق رئيسي. إنه يحظى بشعبية خاصة في منزلنا خلال فصل الشتاء، وإذا كنت تريد القليل من النكهة الإضافية، فأنا أحب إضافة بعض منها إلى قاروص البقر. هنا اعتقدت أنني خجول جدًا بشأن بولندا، لكنني لم أغني. من المؤكد أن بروت يغني، بل إنه من الممتع الخروج. يمكن تقديم الكوباس بأي شكل من الأشكال: مدخن، مسلوق، يقدم، حانة، إلخ.

• كفاسول جاف – 1 ملعقة كبيرة.
• كوباسا مدخنة – 200 جم
• سيبولا ريبشاستا - 1 جهاز كمبيوتر.
• معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
• القوة وراء المذاق
• تسوكور – 1 ملعقة كبيرة.

ننقع الكفاس طوال الليل لتحضير الحساء. ثم يضاف الماء ويغلي حتى يصبح جاهزا.

يتم تفصيل السيبول وتشحيمه حتى يصبح واضحًا.

ثم أضف معجون الطماطم.

صب في زجاجة واحدة من الماء في كل مرة. ملح، إضافة|إضافة| زوكور ويطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.

ض|عز| يُضاف الكفاس إلى الماء ويُضاف إلى صلصة الطماطم. إطفاء 5 فولت.

ثم دهن الكوباس بخفة وأضف الكفاس. يُطهى كل شيء مرة واحدة لمدة 5-7 دقائق حتى تمتزج النكهات معًا.

عشب لذيذ جدا وبسيط جاهز.

الوصفة 4: سلطة بالكفاس والخبز المحمص وقاروص البقر

يمكن أن تكون هذه السلطة بمثابة مقبلات باردة رائعة في أي مناسبة أو فقط لعشاء عائلي.

• قاروص مدخن - 350 جم؛
• كفاسول أبيض معلب – جرة واحدة؛
• رغيف - مجموعة من القطع؛
• مايونيز – 300 مل؛
• خيار مخلل – 2 قطعة؛
• السيبولا الخضراء هي نبتة من الريش.
• الملح والبهارات - حسب الرغبة.

نقطع قاروص البقر إلى شرائح رفيعة (يفضل غوسترا لهذه السلطة).

الأوجير مهتز بمكعباته المجزأة.

نأخذ ثلاثة أرغفة قديمة، ونقطع مجموعة من القصاصات (4-5 ستكون كافية)، ونقطعها إلى مكعبات طويلة.

ضعيها على ورقة رقيقة واخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق. يمكنك شراء تلك محلية الصنع بسهولة وشرائها من المتجر، أو محلية الصنع لذيذة، ولا تستخدم المواد الحافظة أو البرباريس.

يتم تناول جميع المنتجات - البسكويت والكفاس والقاروص والخيار والملفوف الأخضر - في حاوية واحدة. الملح متبل بالبهارات والمايونيز، هذا جيد.

الوصفة 5: سلطة النينازيرا مع البقر والكفاسولي (بوكروكوفو)

سلطة "Obzhorka" مع الكفاس وقاروص البقر المدخن، وهي وصفة مع صورة أوصي بها، هي إحدى هذه السلطات التي يمكنك تحضيرها وتناولها على طول النهر بأكمله. إنه لا يزعج ولا يزعج وهو ذو صلة دائمًا. أنا أقوم بتحضير اليوغو وفليتكا. أنا تهمة. حان الآن وقت تقديم الأعشاب اللذيذة وسلطة "النينازيرا" على المائدة بهذا الشكل. عندما أستعد لهذا اليوم المقدس، أقوم بتقديم مجموعة من السلطات إلى المائدة حتى يتمكن الجميع من إرضاء أنفسهم وتناول الطعام اللذيذ.

قليل من الناس يرغبون في تناول البطاطس فقط، ويريدون دائمًا إضافة شيء ما، وتعتبر السلطات إضافات لذيذة إلى أي طاولة. أنا أحب الكوباس المدخن والكفاس بشكل خاص، وكانت سلطة "Obzhorka" دائمًا هي المفضلة على طاولتنا، وقد حفظت بالفعل الوصفة الخاصة بذلك، وسنخبرك بكل شيء بالتفصيل.

• 300 غرام من البقر المدخن،
• 250 جرام كفاس أحمر معلب،
• 150 غراماً من الطماطم،
• 150 جرام سيرو صلب،
• 180 جرام مايونيز
• قليل من البقدونس للتقديم،
• شكرا لك على الثمار.

يمكن تنظيف البقرة بالماء البصق أو في بعض الأحيان باستخدام مكعبات طويلة. بهذه الطريقة سيكون من السهل تناول السلطة، وستلتصق قطع الكوباسا بالشوكة بسهولة.

قم بتقطيع الطماطم جزئيًا بعد قطع سيقان الفاكهة. بالنسبة لهذه السلطة، فإن الأصناف الصلبة من الطماطم والفواكه غير الناضجة مناسبة، مما يعني أنها لا تحتوي على الكثير من العصير وتحرم القطع الموجودة في السلطة من إمكاناتها الكاملة. إذا كانت هناك طماطم طرية في السلطة، فسيكون هناك الكثير من العصير والنضج في السلطة، لكنها لن تكون جيدة.

ابدأ بخلط السلطة: تناول البقر والطماطم وأضف الكفاس بدون ماء مالح. يُسكب التتبيلة من الكفاس المعلب من الجرة. بالنسبة لـ "Nenazheri" قمت بتعليب النبيذ الأحمر الفيكوريست مع عصير الكفاس والفلاسنوي. هذا الكفاسول لذيذ جدًا وليس له طعم واضح، لكنه حيوي للغاية ويتناغم تمامًا مع البقر المدخن.

أقوم بتقطيع الأعشاب الطازجة بعناية، وخاصة البقدونس العطري.

ثلاثة أرباع الجبن الصلب وسلطة جاهزة للأكل.

كتتبيلة، أضيفي المايونيز إلى السلطة واخلطي عدة مرات. يمكنك إضافة الملح للباذنجان، وإلا فلن أقلق عليه مرة أخرى. يمكنك إضافة قليل من الملح وسيظل لذيذًا.

سلطة "أوبزهوركا" محضرة بالكفاسولي والقاروص المدخن والثوم، بحيث لا تحتاج إلى النقع، وتقدم مباشرة بعد التحضير.

الوصفة 6: سلطة مع الكفاسولي والكوفباسا المدخن (مع صورة)

تعتبر السلطة المصنوعة من الكفاس الأحمر المعلب وقاروص البقر المدخن أكثر دسمة، كما يضيف لحم الخنزير الطازج والملفوف الأخضر في مرقها نكهة منعشة. وصفتي اليوم بالصور توضح لك بوضوح جميع مراحل تحضير سلطة بسيطة ولكنها ليست أقل لذة.

• كفاس معلب - 1 جرة
• أوروك - 200-250 غرام
• بقر مدخن - 200 غرام
• سيبول أخضر - 30 جم
• مايونيز

المكون الرئيسي للسلطة هو الكفاس الأحمر المعلب. أنا فيكورستال جرة 425 جرام. من يدري، سأغسل الكفاس المعلب بالماء الجاري قبل أن أذهب إلى المنطقة المجاورة. ونتيجة لهذا الإجراء، تصبح الحبوب نظيفة، ويزيل الماء الكالاموت والجزيئات الأخرى.

لذلك، عندما نفتح الجرة، نسكب التتبيلة بأكملها، ونضع الحبوب في سلة المهملات. نقوم بشطف الحبوب تحت الصنبور ونتركها لبعض الوقت حتى يصبح الزجاج نظيفًا.

نقوم بإعداد منتجات أخرى خلال هذا الوقت.

عطريات طازجة، حوالي 200 - 250 جرام، مخلوطة بعناية ومقطعة إلى شرائح أو مكعبات. أحب أن أبشر الخيار بالقش على مبشرة خاصة.

قم بإزالة العبوة من الملفوف المدخن باستخدام سكين وقطعه إلى شرائح. لهذه السلطة نحتاج إلى 200 جرام من الكوباسي.

30 جرام ريش سيبول أخضر مقطع مع دغدغة.

عندما تكون جميع المنتجات جاهزة، قم بنقلها إلى حاوية واحدة.

اخلط جيدا.

يمكن تمليح جزء من السلطة وتتبيله بالمايونيز ووضعه في وعاء السلطة. أما الجزء الآخر فيمكن وضعه في الثلاجة، لكن لا تنسي أنه يمكن تخزين شرائح السلطة في مكان بارد لمدة لا تزيد عن 24 سنة.

تبدو هذه السلطة البسيطة والمقرمشة والمالحة مع مخلل الملفوف الأحمر المعلب والملفوف المدخن والخيار الطازج لائقة تمامًا على طاولة عيد الميلاد، وحقيقة أنه ليس من الصعب إعدادها تعطي هذه الوصفة دفعة إضافية.

الوصفة 7 بسيطة: كفاس في صلصة الطماطم مع لحم البقر

• كفاس أبيض 250-300 جم
• سيبولا 1-2 قطعة.
• جزر 1-2 قطعة.
• طماطم وعصير 1 علبة (240 جم)
• سلال البقر "Mislivski" 8 قطع.
• روزلينا عليا
• ملح، فلفل أسود، بابريكا مدخنة

تخطي الكفاس الأبيض، نقع بين عشية وضحاها في الماء البارد. أضف الماء واشطف الكفاس وأضف الماء النظيف بنسبة 1:3 واتركه يطهى حتى ينضج. يُسكب الماء الذي تم غليان فيه الكفاس ولكن لا يُسكب.

تنقسم Cybula إلى pivkilts، والجزر ثلاثة على terts كبيرة.

يتم تنظيف سلال البقر وتقطيعها إلى حلقات.

في زيت الزيتون، يُغطى الملفوف والجزر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ويُضاف القاروص والملح والبهارات، ويُغطى الملفوف مرة واحدة.

تُضاف الطماطم والعصير إلى المقلاة وتُحرّك وتُسخن.

دعونا نضيف كفاس. إذا لم يكن هناك ما يكفي من العصير، صب القليل من الماء المتبقي من الكفاس المسلوق. قم بالتقليب وتغيير الحرارة وتغطيتها بغطاء وإعداد 15 كويلين أخرى.

إن حب Saintpaulia لا يرجع فقط إلى مظهرها الخاص، ولكن أيضًا إلى طابعها المحدد للغاية. من الصعب أن يشبه نمو هذا النبات النهج الكلاسيكي للمحاصيل الداخلية. ويتطلب أقارب البنفسج أوسامبار من بين الجسنيريين نهجًا آخر. غالبا ما يطلق على الري نقطة "رائعة" في رعاية البنفسج، لأنه يفضل الري غير القياسي على الطريقة الكلاسيكية. إذا قمت بتغيير النهج، فسوف ينتهي بك الأمر إلى أشياء جيدة.

بني، لامع، لا يتزعزع وبسيط، الشعر ذو الحلاقة السوداء الملمس جيدًا لا يمكن استبداله. منذ فترة طويلة، انتقلت أسرة الزهور وأسرّة الزهور الكلاسيكية إلى التراكيب الأصلية، وتزيين الأسرة والخزافين. بفضل خلطاتها ذات اللون الأصفر والبرتقالي والبني التي يمكن التعرف عليها بسهولة والروائح الفريدة، فإن إصدارات اليوم تحتضن تنوعها. بادئ ذي بدء، من بين الأشجار ذات الحلق الأسود هناك ارتفاعات عالية ومصغرة.

جداتنا، اللاتي نشأن مثل شمس الحديقة، أو نصف شمس، كما نسميهن، لم يقلقن بشأن التغطية. اليوم، أصبحت هذه الممارسة الزراعية هي الممارسة الرئيسية لتحقيق إنتاجية عالية من التوت وخفض تكاليف المحاصيل. يمكنك القول أن هذا مزعج. لكن الممارسة تظهر أن إنفاق الأموال في هذه الحالة يؤتي ثماره بشكل جيد. ندعوك في هذه المقالة للتعرف على تسعة من أفضل المواد لتغطية أشجار الصنوبر في الحديقة.

العصارة أكثر تنوعًا. بغض النظر عن أولئك الذين كانوا دائمًا من المألوف، فقد احترموا "الأطفال الصغار"، إلى مجموعة العصارة، التي يمكنك من خلالها تزيين التصميم الداخلي الحالي، سوف تفاجأ أكثر. الالتصاق، الحجم، الخشونة، مستوى الوخز، التدفق إلى الإنترنت - هناك عدد من المعلمات التي يمكنك تحديدها. تتحدث هذه المقالة عن خمسة نباتات عصارية شهيرة تعمل على تغيير التصميمات الداخلية اليومية بشكل مذهل.

معجنات إسفنجية مع كريمة الشوكولاتة - خفيفة ورقيقة ورقيقة، مع حلوى كريمة ناعمة تعتمد على مسحوق الحليب والكاكاو والقمم. لا يستغرق تحضير هذه الحلوى سوى القليل من الوقت، كما أن مكوناتها بسيطة وغير مكلفة ويمكن الوصول إليها. عجينة محلية الصنع قبل شاي المساء - رحب بلحظات الحياة الهادئة التي يمكنك تنظيمها بصفتك سيدًا لوطنك وأصدقائك. يمكن استبدال رقائق جوز الهند في هذه الوصفة بالبازلاء المدهونة.

غالبًا ما يحدث أن المبيدات الحشرية الكيميائية، خاصة تلك الموجودة في السوق لفترة طويلة، تتوقف عن التأثير على الضحايا من خلال تطوير المقاومة (المثابرة) للكلام النشط، ومن ثم يمكن لعلماء الأحياء أن ينقذوا لا أدوية، والتي، قبل الكلام، لها أولوية منخفضة تمامًا. في هذه المقالة سوف تكتشف كيفية استخدام Lepidocid لتدمير الخضروات والتوت ومحاصيل الزينة والفاكهة من الأعشاب الورقية.

مارس المصريون النعناع منذ 1.5 ألف سنة قبل عصرنا. له رائحة قوية بسبب تركيبته العالية من الزيوت العطرية عالية التطاير. اليوم، يستخدم النعناع في الطب، وصناعة العطور، والتجميل، وصناعة النبيذ، والطبخ، والبستنة الزينة، وصناعة الحلويات. تتناول هذه المقالة الأنواع المختلفة للنعناع، ​​بالإضافة إلى خصائص نموه في التربة الجافة.

بدأ الناس في زراعة الزعفران قبل 500 عام من نهاية عصرنا. رغبة في وجود هذه الزهور في حديقة شفيدكو، فإننا نتطلع دائمًا بفارغ الصبر إلى تحول ربيع المصير القادم. الزعفران هي إحدى الزهور المبكرة التي يبدأ لونها بمجرد تساقط الثلوج. ومع ذلك، قد تختلف شروط اللون تبعا للأنواع والأصناف. هذه المقالة مخصصة للأصناف المبكرة من الزعفران التي تزدهر من خشب البتولا إلى قطعة خبز.

حساء الملفوف المصنوع من الملفوف الصغير في مرق جلد البقر غني وعطري ومجهز ببساطة. ستخبرك هذه الوصفة بكيفية طهي مرق جلد البقر اللذيذ وطهي البرش الخفيف في هذا المرق. يُسلق الملفوف المبكر بسرعة ثم يوضع في المقلاة في نفس الوقت مع غربال الخضار بالإضافة إلى الملفوف الخريفي الذي يتم تحضيره أكثر. يمكن تخزين الأطباق المطبوخة في الثلاجة لعدة أيام. حساء الملفوف المنقوع سيكون ألذ من المطبوخ.

Chornytsia هو محصول توت صغير واعد في الحدائق. يحتوي توت لوكينا على مركبات وفيتامينات نشطة بيولوجيًا، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للالتهابات وخافضة للحرارة ومضادة للالتهابات. يحتوي التوت على فيتامينات C، E، A، الفلافونويد، الأنثوسيانين، العناصر الدقيقة - الزنك، السيلينيوم، النحاس، المنغنيز، وكذلك الهرمونات النباتية - فيتويستروغنز. مع مذاقها، يذكرك توت لوكينيا بمجموع العنب والكورنيتسا.

بينما تندهش من تنوع أصناف الطماطم، فمن السهل ألا تخطئ - فهناك بالفعل خيارات واسعة. دعنا نعرف النتائج التي توصل إليها العمدة ونراهن أحيانًا! ومع ذلك، فإن فهم اختيار الأصناف "لنفسك" ليس بالأمر الصعب. Golovne لفهم خصوصيات الثقافة والبدء في التجربة. واحدة من أسهل مجموعات الطماطم في النمو هي الأصناف والهجينة ذات النمو المترابط. لقد كانت الرائحة الكريهة موضع تقدير دائمًا من قبل عمال المدينة هؤلاء، الذين ليس لديهم الكثير من الطاقة لرعاية الأسرة.

كان نبات القوليوس مشهورًا في الحدائق الداخلية، ثم تم نسيانه تمامًا، وهو أحد أكثر نباتات الحدائق والنباتات الداخلية الملونة. ليس من قبيل الصدفة أن يحترمهم النجوم من الحجم الأول لأولئك الذين يبحثون عن الشعير غير القياسي أمامنا. بسيطة ولكنها ليست غير مرنة بحيث تناسب الجميع، تتطلب العجلات تحكمًا مستمرًا. حتى لو تحدثت عنها، فإن الشجيرات ذات الأوراق المخملية الفريدة يمكن أن تطغى بسهولة على أي منافس.

يعد العمود الفقري لسمك السلمون، المخبوز بالأعشاب البروفنسالية، عبارة عن قطع لذيذة من لب السمك لسلطة خفيفة مع أوراق الثوم البري الطازجة. قم بتغطية البشيريتسا برفق بزيت الزيتون، ثم رشها بعصير التفاح. يكون هذا الفطر لذيذًا عند نقعه في البداية، ونكهته أكثر ملاءمة للأسماك المخبوزة. يعمل الثوم البري والكريب الطازج بشكل رائع في سلطة واحدة، ويضيفان نفس النكهة لبعضهما البعض. حرق تشاسنيكوف للثوم البري لنقعه ولب السلمون وقطع الفطر.

دائمًا ما تكون الشجرة الصنوبرية أو شجيرة الشجر في المزرعة معجزة، لكن الشجرة الصنوبرية الغنية أجمل. تزين إبر الزمرد بمختلف أنواعها الحديقة في أي وقت، كما أن المبيدات النباتية والزيوت الأساسية التي تظهر على شكل أوراق، لا تعطي رائحة عطرية فحسب، بل تحافظ أيضًا على نظافة الرياح. كقاعدة عامة، فإن معظم الأشجار الصنوبرية الناضجة في المنطقة تزرع حتى الأشجار المصونة والشاغارنيك. الشباب الساجانيون أكثر لطفًا ويتطلبون مراقبة واحترامًا كفؤًا.

غالبًا ما ترتبط ساكورا باليابان وثقافتها. أصبحت النزهات تحت غطاء الأشجار المزهرة منذ فترة طويلة سمة غير مرئية لربيع الربيع في أرض الشمس، وهو على وشك الذهاب. يبدأ النهر المالي والأولي هنا من الربع الأول، عندما تزدهر معجزة ساكورا. لذلك، تحدث العديد من اللحظات المهمة في حياة اليابانيين تحت علامة لونهم. إذا كان الساكورا ينمو جيدًا في المناطق الباردة، فيمكن اكتشاف أغاني هذا النوع بنجاح في سيبيريا.

ربما، مثل اليد السويدية، فهي تحفة طهي حقيقية. وأحيانًا يجتمع الأمر معًا - إنها حقًا معجزة! ولا يقتصر الأمر على فصل الشتاء فحسب: فبعض الوصفات مخصصة لموسم البشرة، وسنقوم بفرز بعضها اليوم. قبل ذلك، عند اختيار قاروص البقر، ضع جانبًا التوت اللذيذ للأعشاب: جوسترا، نيزنا، نافيت تشولوفيتش!

إنه ناعم تمامًا ولا يتطلب إضافة أي ملح - فهو يحل محل الخيار. يمكنك أخذ هذه الوجبة الخفيفة السريعة معك إلى العمل، حتى عندما يحين وقت الاستعداد لغسل قمصانك.

لسلطة الكفاس والكوباص تحتاج إلى:

• 5 حبات بطاطس كبيرة؛
• 100 غرام كفاس أحمر
• 100 جرام كفاس أبيض
• 320 جرام كوفباسي مسلوق؛
• خضرة
• 2 خيار مملح متوسط
• 50 جرامًا من المايونيز
• 1 سيبولينا صغيرة؛
• 5 جرام كوكرو
• الفلفل الطباشير الأحمر.

وصفة للسلطة مع كفاسولي وقاروص:

1. اهرسي البطاطس، ثم ضعيها على النار حتى تنضج. دع الماء يغلي واتركه يبرد. إزالة الجلد ومقطعة إلى مكعبات.
2. Kvasol غاضب من Drushlyak، أنهي الرصيف بالتتبيلة المتحمسة.
3. قشر الجلد (حسب الرغبة) وقطعه إلى مكعبات.
4. أخرج العبوة من البقرة وقطعها إلى مكعبات. يمكنك أن تأكل النقانق بسرعة في أقصى الحدود.
5. قم بإزالة دبوس Lushpin من tsibula وقم بهزه.
6. خليط المايونيز مع|iz| الفلفل الأحمر والخيار.
7. امزج جميع المنتجات مع الصلصة.

بورادا: أضف النكهة مع المايونيز محلي الصنع. يمكن تحضير الصلصة بالبيض والكوسا والملح وأي نوع من زيت الزيتون والخردل وعصير الليمون.

سلطة ألمانية مع كفاسولي وقاروص

يكفي أنها سارت "مع ضجة" في بداية الصيف. يمكن حصاد الخضروات التي افتقدها الجميع كثيرًا في الغربال بنفسك مع الكوباس والكفاس الإضافيين. لذا تابع، اقتل عصفورين بحجر واحد!

مكونات سلطة الكفاس والكوفباسا:

• 1 طماطم
• 1 فلفل رومي
• 100 جرام عرقوب
• 100 غرام كفاس أحمر
• 70 جرامًا من المايونيز
• خضرة
• بهارات؛
• 1 سيبولين صغير.

سلطة مع كفاسولي وقاروص مسلوق:

1. قم برمي الكفاس على الدروشلياك، واشطف الفاصوليا بالماء والعصير اللزج.
2. قم بإزالة العبوة من البقرة وقطعها إلى شرائح.
3. تُهرس الطماطم، وتُنزع الساق وتُقطع إلى مكعبات.
4. اشطف الفلفل وأزل الأغشية من الداخل وقطع اللب.
5. شطف الخضر في الماء ويهز.
6. إزالة القشرة من tsibula وقطعها مع عيدان تناول الطعام.
7. امزج جميع المنتجات مع المايونيز والتوابل المفضلة لديك.

بورادا: حتى لا يكون التسيبولا مرًا، يمكن تتبيله. لهذا تحتاج إلى إضافة أوتسيت (أي نوع)، زوكور، ملح، ماء. بالنسبة إلى Gostrotti، يوصى بإضافة الفلفل الأسود. بعد 15 هفيلين، يمكن إضافة تسيبول إلى السلطة.

سلطة الكفاس الحمراء: وصفة مع البقر

لا يمكنك تسمية هذه السلطة باللون البني، فالسلطة لذيذة وكوسة، لأنه يمكنك نسيان اللحاء في أي وقت. يتم تقديم Strava دافئًا ولا يتطلب تتبيلة: أضف العصير وجميع البهارات إلى جميع المنتجات.

للسلطة مع الكفاس الأحمر والكوفباسي تحتاج إلى:

• 190 جرام كفاس
• 6 خيار مخلل
• 3 سلال بقر ميسلوفسكي؛
• 60 مل من النبيذ الأبيض.
• الخضر، ويفضل البقدونس.
• 10 غرام من القرع البني؛
• بهارات.

سلطة بالكفاس الأحمر وقاروص البقر:

1. يجب غلي الكفاسول، المنقوع مسبقًا طوال الليل، حتى يصبح جاهزًا، مع الحفاظ على القشرة الخارجية الصلبة للفاصوليا. غضب الماء.
2. نخرج حبات البقر من العبوة ونقطعها إلى قطع صغيرة.
3. يجب تقطيع الخيار إلى مكعبات.
4. شطف الخضر في الماء ويهز.
5. ضعي القاروص في المقلاة، ودهنيه بالزيت لمدة 4 دقائق تقريباً، مع التحريك بلطف.
6. ثم أضف الزكور والخضر والأوتسيت إلى المقلاة وتبلها بلطف. إذا تمت إزالة القيمة بالكامل، أضف|أضف| كفاس وتخلط مرة أخرى.
7. ثم ضعيها على طبق واتركيها تبرد لمدة ثلاث ساعات. أضف الخيار المخلل والتوابل المفضلة لديك والمزيد من الخضار للباذنجان.

بورادا: يمكن استبدال الخيار المخلل بالخيار المخلل. قبل السلطة، تحتاج إلى إضافة القليل من زيت الزغبة ونبيذ الورد لإضافة نكهة.

وصفة سلطة مع كفاسولي وكوفباسا

اشرب بخفة وفي نفس الوقت يمكنك تناول وجبة خفيفة بدلاً من الوجبة المعقدة. مزيج المنتجات يشبع العشب بسرعة، ومن السهل تحضير مثل هذه الأعشاب في منتصف الشتاء.

للحصول على سلطة مع kvassole وcobass تحتاج إلى:

• 200 جرام عرقوب
• 100 غرام كفاس أحمر
• 30 مل صلصة الصويا
• 30 مل زيت زيتون
• 1 فلفل أخضر؛
• 4 أوراق خس
• خضرة
• 2 كيوي.

سلطة كفاس وكوفباس المحضرة:

1. أخرج العبوة من البقرة وقطعها إلى مكعبات.
2. قم برمي الكفاس في الأعلى وحرك التتبيلة وامزج المنتج بعناية: لا تقع اللوم على الفاصوليا في صلصة الطماطم.
3. اطحن الفلفل وأزل الأقسام والساق والداخل. قطع اللب إلى مكعبات.
4. غسل الخضر وتفصيلها.
5. قشر جلود الكيفا وقطعها إلى قطع صغيرة.
6. اشطفي السلطة وجففيها بطبق التقديم ثم ضعيها في قاعها.
7. تخلط جميع المكونات وتتبل بزيت الزيتون وتخلط.
8. نرش صلصة الصويا فوق السلطة، ونزينها بالخضار، ويمكن تقديمها للضيوف.

بورادا: يمكن استبدال صلصة الصويا بصلصة التفاح والقليل من الملح والبهارات. سيكون الطعم أكبر، وسيتم الحفاظ على اتساق الملابس.

مع أنواع مختلفة من اللحوم

سلطة غنية وشهية جدًا، أريد تحضيرها بسرعة كبيرة. إضافة الخيار يعطي نضارة وخفة للطبق. حسنًا، الصلصة تستحق الكثير من الثناء.

قائمة المكونات:

• 2 خيار طازج متوسط
• 1 فيليه دجاج صغير؛
• 100 غرام من لحم الخنزير
• 100 جرام فطر مخلل
• 100 غرام عرقوب مدخن؛
• 3 بيضات؛
• شجرتان بطاطس كبيرتان؛
• 15 غرام من مسحوق السكر
• 80 جرامًا من الكفاس
• 1 سيبولين؛
• مايونيز.

كيفية اختيار سلطة:

1. يُرفع الدهن والعروق من الفيليه ويُغلى في الماء مع البهارات والملح ويُبرد في المرق ويُقطع إلى مكعبات.
2. تحضير لحم الخنزير بنفس الطريقة: طهي الطعام حتى يصبح جاهزًا، باردًا، مقطعًا.
3. يتبل الفطر ويقطع إلى قطع.
4. سأقوم بغلي البطاطس وأضعها في الفرن. ثم تبرد وتقشر الجلد وتقطع إلى مكعبات.
5. ارمي الكفاس في وعاء واتركه يصفى.
6. يُسلق البيض حتى ينضج ثم يُبرد ويُزال الإسكالوب. مقطعة إلى مكعبات.
7. قم بإزالة العبوة من الإطارات وتحقق من حجمها مع المكونات الأخرى.
8. Z tsibulі znyat lushpinnya، nashatkuvati.
9. انزع الخيار وقشر القشرة للاستهلاك (حتى يصبح مرًا). ثم قطع اللب إلى مكعبات.
10. تخلط جميع المنتجات وتتبل بالمايونيز وتقدم.

يمكن تحضير وصفات مختلفة للسلطات بالكفاس المعلب وقاروص البقر في يوم مقدس وفي أحد أيام الأسبوع. بعد أن اكتشفت الأعشاب التي يمكن أن تكون بدرجات مختلفة من القابلية للطي والشكل والعرض، ستجد السلطة المثالية لنفسك من الكفاس المعلب مع قاروص البقر. وإذا كنت تشعر بالنعاس، فإليك سبب آخر لمحاولة إعداد وجبة خفيفة. لذيذ!

بغض النظر عن تنوع ولون الكفاس، فهو مهم منتج قيم: يحتوي على البروتين الضروري لجسمنا، بالإضافة إلى مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن.

إنهم لا يهتمون بمن يوصي خبراء التغذية بتناول الفاصوليا ثلاث مرات على الأقل في اليوم، لأن الكثير من الناس لا يدرجون الكفاس في نظامهم الغذائي بسبب متاعب التحضير أو الذوق الخاص. "زي ساكوم"تحمل مسؤولية تصحيح هذا الوضع! اليوم نقوم بتحضير عشبة الكفاس التي ليس لها مثيل ومناسبة للجميع دون الشعور بالذنب - كفاس مطهي بالخضار وقاروص مدخن.

المستودعات

تحضير

1. 1 ينقع الكفاس في الماء البارد ويترك لمدة 6-8 سنوات. ثم اشطفه واملأه بالماء بنسبة 1:3. ضعي القدر على الموقد واطهيه على نار متوسطة حتى ينضج، أي لمدة عام تقريبًا.
2. 2 نقطع السيبول إلى مكعبات صغيرة، والجزر إلى دوائر، والبقر إلى قطع صغيرة. قشر الطماطم المعلبة وأزل القشرة وأضف التفاصيل.
3. 3 سخني زيت الزيتون في مقلاة، ثم أضيفي السيبول، وغطيه حتى يذبل. ثم أضف الجزر ورعاة البقر. بعد 3 دقائق، عندما ينضج مخلل الملفوف، أضيفي الطماطم والملح والبهارات واخلطيهم جيدًا.
4. 4 صب الماء من الكفاس وضع الفاصوليا في مقلاة. يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة. مستعد!