Zusammen mit der Zucchini ist die Zeit für ihre Cousine gekommen – die Zucchini. Wein ist wie Zucchini ein universelles und kräuterreiches Gemüse, das wir gerne essen. Zucchini ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und enthält: Kalium, Speichel, Magnesium, Phosphor und viele andere Nüsse. Sogar braun für diejenigen, die auf ihre Figur achten, tragen die Fragmente zur Normalisierung des Sprachstoffwechsels und zu sehr wenigen Kalorien bei.
Heute zum Mittagessen habe ich einen Auflauf aus Zucchini und Gemüse zubereitet, das bereits in der Stadt gewachsen ist. Nachdem meine Assistentin die umständlichen Manipulationen am Multikocher erledigt hatte, erledigte sie die Hauptarbeit selbst. Und nun ja, unabhängig vom Auflauf mit Gemüse, das bei Kindern nicht besonders beliebt ist, war der Auflauf sehr schnell zubereitet. Ich werde dieses Rezept auch mehrmals wiederholen.
Natürlich kann dieses Kraut auch im Ofen zubereitet werden. Bei dieser Variante können Sie den Käse und das Gemüse nicht vermischen, sondern brutzeln und bei einer Temperatur von 180–200 °C goldbraun backen, etwa 35–40 Minuten.
Kaloriengehalt: Wenig Kalorien
Kalorien pro Portion: 185 kcal
Um einen Sommerauflauf mit Zucchini und Gemüse in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen Sie:
Tolle Zucchini – 1 Stk.
Cibul Ripchasta - 1 Stk.
Karotten – 1 Stk.
Tomate – 1 Stk.
gekochter Kwas (oder aus der Dose) – 120 g
Sauerrahm – 180-200 g
Ei – 1 Stk.
Russischer Vater – 80 g
Crêpe – 3 Schüsse
Oliya Roslinna – 1-2 EL.
Salz, Gewürze, Gewürze – zum Genießen
So bereiten Sie einen Sommerauflauf mit Zucchini und Gemüse in einem Slow Cooker zu.
Getestet wurde der Multikocher Viva MC – F101 mit einem Schüsselvolumen von 5 Litern.
1. Bereiten Sie eine Produktliste vor. Gemüse fehlt. Legen Sie den Käse in den Gefrierschrank, damit er sich leichter reiben lässt.
2. Das Filet säubern, vierteln und dann in dünne Scheiben schneiden.
Wenn die Tsibula klein ist, wird sie in Scheiben geschnitten. 3. Gießen Sie 1-2 Esslöffel Rosmarinöl in die Multicooker-Schüssel und werfen Sie das Filet hinein. Wir schalten den Multicooker in regelmäßigen Abständen ein und stellen den „Spek“-Modus für 20 Minuten ein. Wir bestreichen den Tsibul etwa 3 Minuten lang, bis er weich ist.
4. In dieser Stunde reiben wir die Karotten auf einem großen Drittel.
5. Karotten in die Schüssel geben, umrühren und mit 3-4 weiteren Karotten weiter bestreichen.
6. Zu dieser Stunde sind wir mit Zucchini beschäftigt – schneiden Sie sie in kleine Würfel.
7. Geben Sie es vor dem Gemüse in die Schüssel.
8. Salz, Gewürze und provenzalische Kräuter hinzufügen, umrühren, den Deckel schließen und 10-15 Minuten einfetten.
9. Und dieses Mal schneiden wir die Tomate in Würfel.
Ich werde den Kwas aus der Dose kochen und den Sauerteig wegwerfen.
10. Meine Zucchinireste sind jung, nach 10 Minuten gebe ich 2-3 Stück Tomaten in die Schüssel, rühre um und zerlege den Kadaver.
11. Danach fügen wir Kwas aus der Dose hinzu.
Wenn Sie gekochten Kwas verwenden, gießen Sie ihn gleichzeitig mit der Zucchini in die Schüssel.
12. Während das Gemüse nass ist, Sauerrahm und Eier verrühren.
Es ist nicht nötig zu schlagen, einfach mit einer Gabel gut vermischen. Zu diesem Zeitpunkt schaltet sich der Multikocher ein und hört auf zu heizen.
13. Auf einem großen Drittel den kalten Sirup reiben.
14. Sauerrahm-Ei-Mischung in die Multicooker-Schüssel geben.
15. Vsipaemo Sir.
16. Rühren Sie das Gemüse um.
Hallo, liebe Köche! Die Seite präsentiert viele interessante Informationen zum Thema Zucchini aus dem Shvidko-Multikocher. Wenn das Rezept für Zucchini im Multicooker unten nicht aufgeführt ist, können Sie das gewünschte Rezept über die Suchmaschine auf der Website finden.
Zutaten:
350 g Yalovychin-Filet
3-4 Cartoplini
kleiner Zucchinikürbis
3 mittelgroße Karotten
2 Tomaten
2 Cibulini
2/3 Flasche Tomatenmark
0,5 Liter Wasser
1 Schote Peperoni
2-4 Nelken für einen Chasnik – zum Genießen
Salz, Gewürze – zum Genießen
Kochmethode:
Rindsleder, Kartoffeln und Zucchini pürieren, in Würfel (2-3 cm) schneiden. Die Karotten in Kreise schneiden, nicht zu dünn. Tomaten und Cibul in Würfel schneiden (ca. 1 cm). Wir geben alles in einen Multikocher, fügen Tomatenmark und Wasser hinzu. Salzig, umrühren. Ich installiere das Programm „SOUP“ für 60 Minuten. 10 Minuten vor der Zubereitung Gewürze, Pfeffer und Chasnik hinzufügen. Zum Servieren frische Kräuter auf den Teller geben.
Lecker!
...
Zutaten:
Tomaten, in feuchtem Saft konserviert – 800 g
Süße Paprika -2/3 Stk.
Zucchini oder Zucchini – 1 Stk.
Kartoffeln – 2/3 Stk.
Auberginen-1-2 Stk
Struchkova-Kwas - tolles Zhmenya
Weißer Kwas aus der Dose (300 g)
Cybula - 1 Stk.
Chasnik - 2 Nelken
Lorbeerblatt - 1 Stück
Olivenöl - 1 EL. Löffel
Pfeffer (Erbsen) – 5/6 Stk.
Kochmethode:
Diese Multivarka-Suppe wird zu einem der Favoriten in Ihrem Heimatland. Zur Vorbereitung eines Beitrags eignet sich Strava. Die Aubergine in Würfel schneiden, die Stücke salzen und mit 15 Stücken füllen. Dann drücken und drücken. Beschreiben Sie detailliert die Qibule und das Stundenbuch. Wenn die Tomaten im Ganzen aus der Dose sind, zerdrücken Sie sie mit einer Gabel. Die Lakritzpaprika schälen und in große Würfel schneiden. Schneiden Sie die Zucchini und Zucchini so, wie Sie es mögen. Geben Sie Auberginen, Zucchini, Tsibulya, Chasnik und Paprika in eine Multicooker-Schüssel. Mit Olivenöl beträufeln und den „Vip“-Modus für 30 Minuten einstellen. Umrühren, den Kochmodus auf eine Stunde einstellen. Vor dem Servieren das Gemüse kurz anbraten.
Lecker!
...Jeder kann lernen, wie man köstlich kocht.
Das Gute an einem Multikocher ist, dass er die Zubereitung eines Grundprodukts erleichtert. Nehmen wir die gleiche Zucchini. Was kann man aus frischen Zucchini auf dem Herd oder im Ofen zubereiten? Eintopf, Auflauf oder Pfannkuchen ... Ach ja, noch ein Snackkuchen. Der Multikocher kann sowohl diese als auch andere, dritte und sogar eine Vielzahl verschiedener Kräuter herstellen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Schokoladendessert aus Zucchini?
Für Hobbyköche kann ein Multikocher zwar viele Überraschungen mit sich bringen. Wenn Sie beispielsweise den Garmodus falsch wählen, kann sich der untere Eintopf aus Zucchini und Gemüse versehentlich in Kaviar verwandeln... Verschiedene Modelle von Multikochern können unterschiedliche Dicken und verschiedene Modi haben. Beispielsweise kann der „Heavy“-Modus in derselben Panasonic den „Spek“-Modus ersetzen, aber der schwerere Redmond in diesem Modus funktioniert wie eine gute Bratpfanne, nur Sie können ihn respektieren.
Versuchen Sie daher, mit Ihrem Helfer zu kochen, bevor Sie mit der Zubereitung eines so zarten Gemüses wie der Haxe beginnen.
Am besten garen Sie Zucchini in einem Multikocher in den Betriebsarten Sparen („Gasinnya“) oder Dämpfen, um die Struktur zu bewahren und ihnen keine Säure zu entziehen. Verschiedene Gewürze und Gewürze, Käse, Fleisch usw. verleihen der Zucchini Geschmack.
Zucchini in einer würzigen Sauce in einem Slow Cooker gebacken
Zutaten:
4 junge Zucchini,
100 g fester Sirup,
100 getrocknete Aprikosen,
4 EL. 9 % Höhenunterschied,
Roslinna Oliya, Salz – zum Genießen.
Vorbereitung:
Reiben Sie den Käse in eine große Reibe. Die getrockneten Aprikosen herausnehmen und fein hacken. Käse, getrocknete Aprikosen und Spitzen mischen, leicht salzen. Die Zucchini halbieren. Schalten Sie den „Multi-Cook“-Modus herunter, stellen Sie die Temperatur auf 110 °C ein und fetten Sie die Schüssel mit Olivenöl ein. Die Zucchini in eine Schüssel geben, die Soße gleichmäßig in die Schüssel gießen, den Deckel schließen und 30 Quilins garen.
Omelett mit Zucchini bei Multivartsi
Zutaten:
300 g Zucchini,
4 Eier,
1 Cibulin,
100 g Sauerrahm,
2 EL. Oberöl,
2 Nelken Chasnik,
Salz, Pfeffer, Crêpe – zum Genießen.
Vorbereitung:
Die Zucchini auf einer groben Reibe reiben, die Zucchini putzen. Stellen Sie den Vibrationsmodus für 1 Jahr ein. In der Schüssel eines Multikochers 15 Stück Zucchini mit reichlich Öl bestreichen, dann Zucchini, Chasnik und Crêpe dazugeben, salzen, pfeffern und weitere 10 Stück garen. Umrühren und kochen, bis alles fertig ist.
Zucchini im Multikocher, gedünstet mit Kwassole
Zutaten:
2 junge Zucchini,
1 Karotte,
1 Cibulin,
3 Tomaten,
1 Dose Kwas aus der Dose,
3 Nelken Chasnik,
2 EL. Olivenöl oder ein anderes Olivenöl,
2 EL. Mehl,
½ TL. getrockneter Oregano,
Salz, Pfeffer – zum Genießen.
Vorbereitung:
Zucchini und Tomaten in Würfel schneiden, Karotten in Kreise schneiden, Cibul putzen, Chasnik hacken. Kwasol waschen und auf die Knödel geben. Stellen Sie den Multikocher auf den Modus „Simmern“, geben Sie Olivenöl in die Schüssel und bestreichen Sie es mit 5-7 Stücken. Die Zucchini in Mehl wälzen und in den Slow Cooker geben. Legen Sie den Chasnik dort hin, fügen Sie Tomaten und Kwas hinzu. Salzen, mit Pfeffer würzen, hinzufügen|hinzufügen| Oregano und umrühren. Stellen Sie den Löschmodus auf 40 Minuten ein.
Zucchini in Top-Sauce „Nizhni“ im Multikocher
Zutaten:
500 g Zucchini,
1 Cibulin,
1 cl. Werschkow,
2 EL. Oberöl,
Salz, Pfeffer – zum Genießen.
Vorbereitung:
Stellen Sie den Multikocher für 20 Minuten auf „Hoch“, geben Sie etwas Butter und fein gehacktes Cibulin hinzu. Schmieren Sie den Tsibul mit 10 hvilins. Die Zucchini in Würfel oder Kreise schneiden, in einem Topf rollen und in den Slow Cooker geben. Schmieren Sie sie mit 10 weiteren Federkielen. Dann die Spitzen hineingießen und vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und den „Churning“-Modus auf 40 Minuten einstellen.
Vorspeise mit Zucchini und Gemüse nach Bolognese-Art im Multivartsya
Zutaten:
200 g Zucchini,
200 g Auberginen,
200 g Tomaten,
3 Nelken Chasnik,
100 g Oliven,
200 ml Rosmarinöl,
3-4 Löffel grünes Basilikum,
2 Thymianblätter,
3-4 Prisen Petersilie,
Salz, Pfeffer – zum Genießen.
Vorbereitung:
Zucchini und Auberginen schälen, in Kreise schneiden, salzen, stehen lassen, etwas andrücken und trocknen. Die Zucchini und Auberginen portionsweise im Multikocher im „Vip“-Modus auf beiden Seiten mit Öl bestreichen und anschließend auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Öl zu entfernen. Tomaten in 2 Scheiben schneiden, häuten, entsaften, Fruchtfleisch fein hacken. Führen Sie die Uhr durch die Presse. Oliven, einen Teil des Basilikumblatts, Thymian und Petersilienblätter fein hacken, mit den Tomaten vermischen, salzen und pfeffern, bis es schmeckt. Legen Sie Kugeln aus gefetteten Auberginen und Zucchini in die Schüssel des Multikochers, bestreichen Sie die Schalen mit der Tomatenmischung und erhitzen Sie 20 Stück Butter im Modus „Getreide“. Lassen Sie den Bereich abkühlen. Nehmen Sie die Vorspeise vor dem Servieren für 30 Stunden aus dem Kühlschrank. Nach dem Aufteilen in Portionen die restlichen Basilikumblätter garnieren und servieren.
Zucchini-Auflauf in einem Multikocher
Zutaten:
600 g Zucchini,
3 Eier,
2 Nelken Chasnik,
3-4 EL. Mehl,
3 EL. Sauerrahm,
2 EL. Oberöl,
150 g Sirup,
½ TL. rozpushuvacha,
Salz, Pfeffer – zum Genießen.
Vorbereitung:
Den Fisch fein hacken, in einen Multikocher geben, Top-Öl hinzufügen und im „Speka“-Modus 10 Stück braten. Die Zucchini in einen feinen Rost reiben. Fügen Sie geschlagene Eier, Sauerrahm, Boroshno, Rozpushuvac, zerstoßenes Chasnik, Salz und Pfeffer hinzu. Dann nach dem Mischen das gefettete Tsibul und Sir hinzufügen. Das entnommene Sumish sofort in die Multicooker-Schüssel geben (den Auflauf sofort nach dem Mischen der Masa mit Zucchini verkneten, sonst wird die Zucchini zu reichhaltig). Stellen Sie den Vibrationsmodus für 1 Jahr ein. Gießen Sie den fertigen Auflauf in den Multikocher, bis die Krümel abgekühlt sind, und stürzen Sie ihn dann vorsichtig auf einen Teller.
Zucchini-Kaviar in einem Multikocher
Zutaten:
500 g Zucchini,
2 Karotten,
1 Paprika,
1 Cibulin,
3-4 Nelken für Chasnik,
2 EL. Tomatenmund,
4 EL. Roslinöl,
eine Prise Tsukru,
frischer Crêpe, Salz zum Genießen.
Vorbereitung:
Geben Sie Olivenöl in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie fein gehackte Zucchini und geriebene Karotten hinzu und stellen Sie den „Vinka“-Modus auf 40 Minuten ein. Zucchini und Paprika in Würfel schneiden. 20 Minuten nach dem Startmodus Zucchini, Pfeffer, Tomatenmark, Zucchini und Salz in den Multikocher geben und bis zum Ende des Modus kochen. Anschließend den Löschmodus für 1 Jahr umschalten. Fügen Sie 10 Minuten vor Ende des Modus Details zur Stunde und zur Stunde hinzu. Anschließend das vorbereitete Gemüse mit einem Mixer pürieren.
Zucchinisuppe-Püree im Multikocher
Zutaten:
1 Zucchini,
1 Cibulin,
2 Eier
40-50 g Werschkowa-Butter,
2-5 EL. geriebener Parmesan
1 EL. fein gehackte Petersilie oder Basilikum,
Saison zum Genießen.
Vorbereitung:
Die in kleine Würfel geschnittenen Zucchini in einem Multikocher im „Speka“-Modus auf einmal mit einer dünnen Scheibe von 5-7 Längen oben auf dem geschmolzenen Öl bestreichen. Um die Suppe noch köstlicher zu machen, gießen Sie vorher die Fleischbrühe hinzu oder fügen Sie einen Brühwürfel hinzu und gießen Sie etwas Wasser hinzu. Stellen Sie den Multikocher auf den Modus „Schmoren“, dann 20 Quilts, pürieren Sie in einem anderen Mixer, fügen Sie geschlagene Eier, Parmesan und Basilikum hinzu und lassen Sie es im gleichen Modus noch etwas aufwärmen. Servieren Sie die fertige Zucchini-Püree-Suppe mit Sauerrahm und gesalzenen Croutons auf dem Tisch.
Geschmorte Zucchini und Schweinefleisch in einem Multikocher
Zutaten:
2 Zucchini,
500 g Schweinefleisch,
1 Karotte,
1 Cibulin,
1 Gewürznelke Chasnik,
1-2 Tomaten,
1 EL. Tomatenmund,
2 EL. Oberöl,
2 EL. Mehl,
1 Lorbeerblatt,
Salz, Pfeffer – zum Genießen.
Vorbereitung:
Das Schweinefleisch in Würfel schneiden, salzen, mit Pfeffer würzen und den Schweinebauch darin wälzen. Den Cibul fein hacken. Geben Sie Öl oben in die Multicooker-Schüssel | und 5–7 Minuten einwirken lassen im Modus „Brutzeln“ oder „Braten“, ohne die Deckel abzudecken. Dann das Tsibul hinzufügen und fünf weitere Khvilins damit bestreichen. Dann mischen und gehackte Karotten, Tomaten, Zucchini, Zucchini, Tomatenmark, Lorbeerblatt und gehackten Chasnik in die Sauce geben. Sie können Ihre Lieblingsgewürze oder Brühwürfel hinzufügen. Stellen Sie den Abschaltmodus für 1 Jahr ein.
Vershkova-Zucchini mit Käse im Multivartsi
Zutaten:
500 g Zucchini,
1 Karotte,
2 Paprika,
1 Cibulin,
200 g Sirup,
150 ml Sauerrahm,
100 g fester Sirup,
1 Bund grüner Cibul,
1 EL. Roslinöl,
Salz, Gewürze – zum Genießen.
Vorbereitung:
Zucchini und Karotten fein hacken und auf einer Länge von 13–17 cm anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Schneiden Sie die Paprika in dünne Scheiben und bestreichen Sie 5 Schalen, schneiden Sie die Zucchini in Scheiben (kann Würfel oder Würfel sein) und bestreichen Sie sie, bis sie weich ist. Alle Gemüse separat ohne Gewürze und Salz kochen. Geben Sie ein Drittel der gefetteten Zucchini in die Multicooker-Schüssel, geben Sie die Hälfte des Käses darauf und fügen Sie dann die gesamte Paprika hinzu. Legen Sie die Zucchini und den Käse wieder auf die Paprika und legen Sie eine Kugel Zucchini und Karotten auf alle Produkte. Beenden Sie die Zubereitung mit Zucchini und reiben Sie sie mit Käse. Anschließend die ausgewählten Gewürze und Salz zum Sauerrahm geben, umrühren, ggf. die Masse leicht mit Milch verdünnen. Für Tudi können Sie dem Ruban für das Bazhannyam 1 EL grünes Gemüse hinzufügen. Tomatenmark für Farbe und Geschmack. Gießen Sie die vorbereitete Soße hinein und stellen Sie den „Vipichka“-Modus für 10 Minuten ein, dann fügen Sie die Kräuter für 20 Minuten im „Podigriv“-Modus hinzu. Wenn das Kraut fertig ist, legen Sie es mit gehacktem grünem Cibul ein.
Zucchini mit Käse und Tomaten in einem Multikocher
Zutaten:
3 Zucchini,
2-3 Tomaten,
150 g Sirup,
1-2 Nelken für Chasnik,
3-4 EL. Roslinöl,
Salz, Gewürze – zum Genießen.
Vorbereitung:
Zucchini schälen, reiben und mit Salz, Olivenöl und Gewürzen vermischen. Mischen Sie das Dressing gut und lassen Sie es ruhen, damit das Öl das Aroma des Chasnik und der Gewürze aufnimmt. Die Zucchini und Tomaten würfeln und in einen Topf (2 Tassen Zucchini, 1 Tasse Tomate und zwischen die Zucchini eine Scheibe Käse) in eine Multicooker-Schüssel geben. Gießen Sie das Dressing mit Olivenöl und Gewürzen über das Kraut und kochen Sie es im „Vipichka“-Modus 40 Minuten lang.
Mit Zucchini und Auberginen in einem Multikocher schmoren
Zutaten:
2 Zucchini,
2 Auberginen,
2 Cibulini,
2 Tomaten
1 Karotte,
2 EL. Roslinöl,
Salz, Pfeffer – zum Genießen.
Vorbereitung:
Zucchini, Aubergine und Karotten schälen und in Würfel schneiden. Den Cibul in Scheiben schneiden. Entfernen Sie die Haut von den Tomaten und schneiden Sie sie in Scheiben. Die Karotten in einem Multikocher im „Vipichka“-Modus 10 Minuten lang mit Öl bestreichen. Dann legen Sie das geschnittene Gemüse in die Schüssel des Multikochers auf die vorbereiteten Karotten: Auberginen, Tomaten, Zucchini, Zucchini. Die Hautkugel pfeffern, salzen und 1 Jahr im „Vipichka“-Modus kochen, dann das Gericht weitere 20 Minuten im „Aufwärmen“-Modus garen.
Wabe mit Zucchini, Gemüse und Reis in einem Multikocher
Zutaten:
1 Zucchini,
2 Tomaten
1 Cibulin,
1 Paprika,
2 Nelken Chasnik,
¼ cl. Reis,
50 g Werschkowa-Butter,
⅓ cl. fahren,
¼ cl. Roslinöl,
2 TL. Salze
Vorbereitung:
Den Reis waschen und in kaltem Wasser einweichen. Die Schale der Zucchini schälen, die Schale entfernen und in 2 cm dicke Würfel schneiden, den Kürbis putzen und durch eine Presse drücken. Die Tomaten in Würfel schneiden. Legen Sie den Zucchinikopf, die Zucchini und den Chasnik in die Multicooker-Schüssel, dann die Tomaten. Legen Sie den Reis auf eine Schüssel mit Tomaten, fügen Sie dann fein gehackte Paprika und in kleine Stücke geschnittene Gemüsepaprika hinzu. Salz hinzufügen, Olivenöl und heißes Wasser hinzufügen. Stellen Sie den Reismodus ein und garen Sie 17 Hähnchen (oder garen Sie im Hochmodus 20–25 Hähnchen). Nach Ablauf der Stunde Butter|Mastill| hinzufügen Und mischen.
„Flaschen“ mit Zucchini- und Fleischfüllung in einem Multikocher
Zutaten:
2 junge Zucchini,
1 Hähnchenbrust,
1 Karotte,
1 Paprika,
1 frische Gurke,
100-150 g fester Sirup,
20 g Werschkowa-Butter,
5 EL. Ketchup oder Tomatenmark,
Gemüse, Salz, Pfeffer – zum Genießen.
Vorbereitung:
Schneiden Sie die Zucchini quer in etwa 4–5 cm große Scheiben (damit sie in den Dampfgarer passen). Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslöffeln und daraus eine Flasche formen. Schneiden Sie mit einem kleinen Zerkleinerer die Hähnchenbrust, die Paprika und das geschälte Zucchinimark in Stücke. Reiben Sie die Karotten in eine grobe Reibe. Gießen Sie das Öl in die Multicooker-Schüssel, geben Sie dort die vorbereiteten Zutaten hinzu und stellen Sie den „Speka“-Modus ein. Gewürze hinzufügen. Sobald alle Stücke bedeckt sind, Ketchup hinzufügen, umrühren und über die Stücke gießen. Den Käse eine Stunde lang zu einem Drittel reiben. Die vorbereiteten Gläser in einen Behälter zum Dünsten stellen, salzen, mit Füllung füllen, Käse dazugeben und 20-25 Federkiele dämpfen.
Schokoladen-Cupcake mit Zucchini im Multivartsi
Zutaten:
1-2 junge Zucchini,
1,5 cl. Mehl,
1 cl. Tsukru,
2 Eier
2-4 EL. Kakaopulver,
½ cl. Roslinöl,
1 Teelöffel. rozpushuvacha,
Salz, Vanillin – zum Genießen.
Vorbereitung:
Die Eier mit der Gurke vermischen und verquirlen, dann hinzufügen|hinzufügen| Butter|Butter| Und gut vermischen. Mischen Sie die trockenen Zutaten gründlich und kneten Sie den Teig, nachdem Sie alles auf einmal vermischt haben. Die Zucchini fein reiben und etwa 1,5 Flaschen der vorbereiteten Mischung zum Teig geben. Gießen Sie den vorbereiteten Teig in die mit Olivenöl bestrichene Multicooker-Schüssel und kochen Sie ihn 1 Jahr lang im Modus „Kneten“. Der fertige Kuchen kann mit Zimtpulver bestreut oder mit Glasur verziert werden.
Wie Sie wissen, können Zucchini im Multikocher als Snack, als Mittagessen oder als Dessert zubereitet werden. Experimentieren und staunen Sie!
Genießen Sie Ihren Appetit und neue kulinarische Genüsse!
Larisa Shuftaykina
Zur Zubereitung von braunen und herzhaften Kräutern verwendet man häufig Zucchini. Dieses Produkt enthält viele Vitamine und Mikroelemente, die für den Menschen lebenswichtig sind. Zucchini im Multikocher ist eine wunderbare Möglichkeit, Gemüse zu backen, zu dämpfen oder einzufetten und daraus Zucchini-Kaviar, Kuchen und andere Kräuter zuzubereiten. Mit Hilfe moderner Küchengeräte wird der Garvorgang deutlich einfacher und beschleunigt sich im Laufe einer Stunde.
Wie man Zucchini in einem Slow Cooker kocht
Auf dem Speiseplan stehen praktisch Schalenkerne von Gemüse, zum Beispiel von Zucchini. Stinke sind besonders in der Frühling-Sommer-Saison beliebt. Um ein schnelles und leckeres Ergebnis zu erzielen, können Sie einen Multikocher verwenden. Wenn Sie dieses zusätzliche Gerät verwenden, verbringen Sie eine Stunde in der Küche und machen den Kochvorgang frustrierend.
Gemüse kann in einer Kücheneinheit eingefettet oder gedünstet, Kaviar, Kuchen oder Auflauf zubereitet, gefülltes Obst zubereitet und vieles mehr werden. Das Rezept zum Herstellen von Kräutern ist einfach: Sie müssen die Produkte vorbereiten, gemäß dem Rezept verarbeiten, in die Multicooker-Schüssel geben und den gewünschten Modus einstellen. Die Auswahl des Vorbereitungsprogramms hängt vom jeweiligen Produkt und der Eigentümermarke ab.
Wie wählt man Zucchini aus?
Um jede Art von Kräutern aus Gemüse zuzubereiten, verwenden Sie einen Multikocher, um das Gemüse zu baden, ohne dass es spritzt, scheuert, knackt oder quietscht. Es ist wichtig, sie rechtzeitig zu kaufen und die klassische Variante durch Zucchini zu ersetzen, die länger haltbar ist. Große, „alte“ Zucchini werden meist gefüllt. Der Gestank ist jünger, die Haut ist dünner, das Fleisch ist dünner. Daher ist junges Gemüse schnell zubereitet, es wird zum Schmoren, Backen oder Einfetten geröstet.
Vorbereitung von Produkten
Bevor Sie die Zutaten in den Multikocher geben und ein Kochprogramm auswählen, müssen Sie alles vorbereiten. Das Skin-Rezept beschreibt die Verarbeitung der Produkte in der richtigen Reihenfolge und die folgenden Regeln. Die Hauptzutat und das übrige Gemüse werden wie in der Anleitung angegeben gewaschen, gehäutet und geschnitten. Wenn Sie Zucchini in einem Slow Cooker mit Fleisch kombinieren, müssen Sie diese ebenfalls herausnehmen und in Stücke teilen. Die Vorbereitungsschritte sind in der Zubereitungsmethode beschrieben.
Multicooker-Zucchini-Rezept
Es gibt vielfältige Möglichkeiten, Zucchini mit einem Multikocher zuzubereiten. Ein sehr schmackhaftes, braunes Gemüse wird eingefettet und mit Soße serviert, gefüllt mit verschiedenen Produkten. Dann fügen Sie den niedrigsten Schafeintopf mit Kartoffeln, Paprika, Karotten und Cibul hinzu. Aus den Früchten können Sie Aufläufe, Pfannkuchen und Pasteten zubereiten und diese mit Fleischstücken aller Art (Huhn, Schwein, Rind, Truthahn) oder Hackfleisch schmoren. Sie können Kaviar für den Winter zubereiten und Püreesuppe zubereiten.
Mit Gemüse gedünstet
- Stunde: 1 Stunde 20 Stunden.
- Portionsmenge: 6 Personen.
- Kaloriengehalt: 75 kcal pro 100 g.
- Zweck: Mittagessen, Abendessen.
- Küche: Russisch.
- Faltbarkeit: einfach.
Die klassische Art, Zimtgemüse zuzubereiten, ist das Schmoren von Zucchini im Multikocher. Dieses Kraut ist perfekt für einen leichten, aber dennoch herzhaften Abend oder Mittagessen. Das Rezept mit dem Foto ist sehr einfach, man kann damit als Koch umgehen. Sie müssen nur das Gemüse schneiden, es in die Küchenzeile stellen und den Garmodus auswählen. Dieses Kraut wird mit frischen Kräutern obendrauf (hinter den Früchten) serviert.
Zutaten:
- Kartoffeln – 7 Stk.;
- Tomaten – 4 Stk.;
- Tsibulya, Morkvina - 1 Stk.;
- Zucchini - 1-2 Stk.;
- Oliya Sonyashnikova – 4 EL. Löffel;
- Paprika – 2 Stk.;
- Uhr - 5 Zähne;
- Salz und Pfeffer.
Kochmethode:
- Tsibulina, Karotten, schälen, schälen.
- Das Cibulin in kleine Würfel reiben und die Karotten fein raspeln.
- Füllen Sie den Multicooker-Behälter mit Olivenöl. Das Gemüse anbraten, bis es sichtbar ist.
- Zucchini zerstampfen, Schale schälen, in Würfel schneiden. Kartoffeln auf die gleiche Weise zubereiten.
- Paprika mahlen und in Streifen schneiden.
- Das Gemüse in die Schüssel geben. Lache gründlich. Salz, hinzufügen|hinzufügen| schwarzer Pfeffer.
- Mach den Deckel zu.
- Stellen Sie den Löschmodus auf 40-50 Minuten ein.
- 10 Minuten bevor die Würze fertig ist, die Tomaten dazugeben und unter Druck abtropfen lassen.
- Geschmorte Zucchini mit Gemüse im Multikocher, mit Gemüse garnieren, servieren.
Bei Sauerrahm
- Stunde: 30 hwilin.
- Zweck: Abendessen.
- Küche: Russisch.
- Faltbarkeit: mittel.
Das nächste Rezept zum Kochen von Zucchini in einem Slow Cooker ist in Sauerrahm gedünstetes Gemüse. Strava, gekocht in Sauerrahmsauce, ist weich und zart. Der Garvorgang in einem Elektrogerät wird gestört, wenn es auf den Herd gestellt wird – die Produkte „spritzen“ von allen Seiten und es stinkt, wie bei einem Herd. Um das Ganze abzurunden, spart das Gemüse ein Maximum an braunen Stoffen ein.
Zutaten:
- Sauerrahm – 100 g;
- Zucchini – 600 g;
- Chasnik – 2 Nelken;
- Sojaöl – 5 ml;
- frische Kräuter – zum Genießen;
- Gewürze, Würzmittel.
Kochmethode:
- Zucchini zerstampfen, Schale schälen, in Kreise schneiden.
- Gießen Sie Olivenöl in die Multicooker-Schüssel. Rollen Sie die Schafbecher zu Kugeln, befeuchten Sie die Haut mit Gewürzen und Gewürzen und bestreichen Sie sie mit saurer Sahne.
- Installieren Sie das Backprogramm. Machen Sie sich bereit für 15 hvilins und entfernen Sie das Dampfventil.
- Dann müssen Sie die Zucchini umdrehen, das Ventil aufsetzen und weitere 15 Hähnchen backen.
- Strava wird mit gehackten Kräutern auf den Tisch serviert und mit einer Uhr gemahlen.
Zucchini in einem Multikocher einfetten
- Stunde: 15–20 Uhr.
- Portionsgröße: 3-4 Personen.
- Kaloriengehalt: 31 kcal pro 100 g.
- Zweck: Abendessen, Vorspeise.
- Küche: Russisch.
- Faltbarkeit: einfach.
Ein einfaches Rezept vom Foto zur Zubereitung von braunen Früchten – das Braten des Gemüses in einem Multikocher. Diese Methode bietet eine wunderbare Möglichkeit, die Menge an Schmieröl zu schonen und ein Maximum an Vitaminen einzusparen. Zum Genießen können Sie auch eine klassische Variante der scharfen Soße (Mayonnaise + Chasnik) zubereiten.) oder mit Salat und frischem Gemüse (Tomate, Gurke, Cibul) servieren.
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stk.;
- Sonyashnikov raffiniertes Öl – 15 ml;
- Salz|Salz|, gemahlener Pfeffer.
Kochmethode:
- Von den Früchten die Schwänze entfernen, das Gemüse waschen.
- Dann das mittelgroße Fleisch in Kreise schneiden und mit Pfeffer bestreuen.
- Starten Sie den Frittiermodus (oder Erhitzen).
- Fetten Sie den Boden des Multikocherbehälters mit Olivenöl ein.
- Fetten Sie die Tassen ein, bis sie auf beiden Seiten gebräunt sind.
Zucchinikuchen
- Stunde: 1 Jahr.
- Portionsmenge: 8 Personen.
- Kaloriengehalt: 175 kcal pro 100 g.
- Zweck: Snack.
- Küche: Russisch.
- Faltbarkeit: mittel.
Brauner Schafskuchen ist ein schmackhaftes, lebensspendendes Kraut für die ganze Heimat. Ein solches Gebäck wird nicht nur für ein besonderes Essen zubereitet, sondern auch oft bei Weihnachtsfesten serviert. Das Rezept wird auf die Vikoristannya eines speziellen Lebensmittelsets ohne Visukuvan übertragen. Das Gras sah zart und schön aus. Die Torte mit cremig-sirupartigem Geschmack wird von der ersten Verkostung begleitet.
Zutaten:
- Zucchini - 1-2 Stk.;
- Sauerrahm – 150 g;
- Ei – 2 Stk.;
- Boroshno - 3 EL. l.;
- Syre – 180 g;
- Rozpushuvach für Teig - 1 TL;
- Werschkowa-Butter – 10 g;
- Salz.
Kochmethode:
- Von der Zucchini die Haut entfernen und das Fruchtfleisch entfernen. Verwenden Sie eine zusätzliche Reibe, um das Gemüse zu verfeinern.
- Die Masa mit Eiern und Sauerrahm vermischen und mit Käse reiben.
- Gründlich mischen. Nehmen Sie einen guten Schluck von dem, was glänzt.
- Dann lasst uns den Flaum auflockern. Den Teig kneten.
- Den Boden der Schüssel mit Olivenöl einfetten. In den Teig gießen und gleichmäßig verteilen (wie auf dem Foto).
- Schließen Sie den Deckel und kochen Sie das Gericht 45 Minuten lang im Kochmodus.
Zucchini mit Auberginen im Multikocher gedünstet
- Stunde: 45 hwilin.
- Kaloriengehalt: 40 kcal pro 100 g.
- Zweck: Abendessen.
- Küche: Russisch.
- Faltbarkeit: mittel.
Eine weitere Möglichkeit, einen köstlichen Abend zu genießen, ist Aubergineneintopf. Leichtes, frisches und saftiges Gras kann als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Fisch oder Fleisch serviert werden. Dieser Gemüseeintopf gilt als kalorienarm und eignet sich daher gut für eine herzhafte Kindermahlzeit oder ein Kindermenü (keinen schwarzen Pfeffer hinzufügen). Heiße Zucchini im Multikocher mit blauen Früchten servieren.
Zutaten:
- Zucchini – 400 g;
- Tsibulya – 2 Stk.;
- Aubergine - 700 g;
- Tomate – 400 g;
- Oliya – 2 EL. l.;
- Gewürze;
- Tsukor – eine kleine Prise (hinter der Frucht).
Kochmethode:
- Cibulin putzen und mit Gewürzen bestreuen.
- Erhitzen Sie das Öl in den Schüsseln und stellen Sie den Frittiermodus ein.
- Schmieren Sie das Tsibul, bis es klar wird.
- Zucchini und Auberginen von der Schale befreien, in Scheiben schneiden und beiseite legen.
- Davor Tomatenwürfel dazugeben. Die Zutaten mit Salz, Gurke und Pfeffer vermischen.
- Schalten Sie das Gasinnya-Programm für 35 Minuten ein.
Mit Zucchini und Kartoffeln eintopfeln
- Stunde: 1 Jahr.
- Portionsgröße: 4 Personen.
- Kaloriengehalt: 55 kcal pro 100 g.
- Zweck: obіd.
- Küche: Russisch.
- Faltbarkeit: einfach.
Wenn Sie nicht genug Zeit für die Zubereitung haben, aber schnell Mittag- oder Abendessen zubereiten müssen, ist Kartoffel-Zucchini-Eintopf die ideale Option. Das Gras ist reichhaltig, lecker und ich probiere es gerne, sowohl als Erwachsener als auch als Kind. Golovna folgt dem Algorithmus zur Zubereitung von Gemüseeintopf: Bereiten Sie die Produkte richtig vor, wählen Sie das gewünschte Programm aus. Den fertigen Zimtabend mit frischem Grün dekorieren.
Zutaten:
- Kartoffeln – 4 Stk.;
- Tsibulya – 1 Stk.;
- Salz|Salz|, schwarzer Pfeffer;
- Zucchini - 1 Stk.;
- frische Petersilie;
- Olivenöl – 2 EL. Löffel.
Kochmethode:
- Kartoffeln und Zucchini schälen, abspülen und in Stücke schneiden.
- Entfernen Sie die Haut vom Cibulin und bestreichen Sie es in einer Bratpfanne leicht mit Olivenöl.
- Das Gemüse in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Starten Sie das Gasinnya-Programm für 40 Minuten.
- Das Gemüse vor dem Servieren anbraten.
Zucchini Auflauf
- Stunde: 1 Stunde 30 Stunden.
- Portionsgröße: 4 Personen.
- Kaloriengehalt: 160 kcal pro 100 g.
- Zweck: Abendessen.
- Küche: Russisch.
- Faltbarkeit: mittel.
Dieses aromatische Kraut ist originell – Gemüseauflauf. Dieses Rezept ist einfach, aber das Ergebnis ist etwas Besonderes. Um das Gemüse cremig zu rühren, benötigen Sie etwas Hartkäse und fettarme saure Sahne. Zucchini ist die Hauptzutat des herzhaften Auflaufs. Je nachdem, wie es aussieht, lässt sich der Schafkuchen für Heiligabend dekorieren.
Zutaten:
- Zucchini – 2 Stk.;
- Tsibulya – 1 Stk.;
- Sauerrahm – 3 EL. l.;
- Boroshno - 4 EL. l.;
- Eier – 3 Stk.;
- Salz, schwarzer Pfeffer;
- Rozpushuvach – 0,5 TL;
- frischer Crêpe;
- Werschkowa-Butter – 2 EL. l.;
- Vater – 150 Gramm.
Kochmethode:
- Schalten Sie das Bratprogramm am Multikocher ein. Geben Sie mehr Öl in die Schüssel.
- Das Cibulin putzen, mit einem Messer abschneiden und goldbraun bestreichen.
- Die Zucchini schälen und die Schale entfernen. Mit einer Reibe reiben.
- In einem Behälter geriebene Zucchini, gefettetes Hähnchen und geschlagene Eier vermischen. Sauerrahm, Boroshno, Rozpushuvach hinzufügen.
- Mit Salz, Pfeffer und gehacktem Grün würzen.
- Die Zutaten gut vermischen. Viklasti an der Schüssel.
- Genießen Sie etwas Käse auf der dritten Seite.
- Stellen Sie den VIP-Modus auf 60 Minuten ein.
Hähnchen mit Zucchini in einem Multikocher
- Stunde: 1 Stunde 40 Stunden.
- Portionsgröße: 4 Personen.
- Kaloriengehalt: 52 kcal pro 100 g.
- Zweck: Abendessen.
- Küche: Russisch.
- Faltbarkeit: mittel.
Um dem Gericht mehr Würze zu verleihen, kann es mit Geflügelfleisch zubereitet werden. Gemüseeintopf mit Hähnchenfilet ist ein saftiges, appetitliches Abendessen mit Zimt, das eine wunderbare Ergänzung des Tagesmenüs sein wird. Alle Multicooker-Produkte enthalten viele Vitamine, weshalb sie für Kinder empfohlen werden. Dem unteren, mit Hühnchen gepökelten Gemüse werden Gewürze und natürliche Gewürze hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern.
Zutaten:
- Filet – 400 g;
- Kartoffeln – 3 Stk.;
- Zucchini – 1 Stk.;
- Karotten und Tsibulya - 1 Stk.;
- etwas Olivenöl;
- Tomaten – 2 Stk.;
- Gewürze, Würzmittel.
Kochmethode:
- Das Fleisch in Würfel schneiden und das Cibulin in dünne Ringe schneiden.
- Öl|Butter| einfüllen In eine Schüssel geben und die Fleischstücke im Fett- oder Schlagmodus einfetten. Cibul dazugeben und 10 Minuten kochen lassen.
- Zucchini, Kartoffeln, Tomaten, Karotten in kleine Stücke schneiden. Vor das Fleisch legen. Gewürze hinzufügen, abschmecken.
- Gießen Sie etwas Wasser (Flaschen). Bereiten Sie sich auf 1,5 Jahre vor, indem Sie dem Gasinya-Programm folgen.
Gefüllte Zucchini
- Stunde: 1 Jahr.
- Portionsmenge: 4-6 Personen.
- Kaloriengehalt: 70 kcal pro 100 g.
- Zweck: Abendessen.
- Küche: Russisch.
- Faltbarkeit: mittel.
Gefüllte Zucchini im Multikocher – ein einfach zuzubereitendes Diät- und Zimtkraut. Für das Rezept benötigen Sie erschwingliche Produkte, die in jedem Geschäft leicht zu kaufen sind (Gemüse, körniger Reis, Hühnereier). Es empfiehlt sich, die Körner hinterher zu garen, um den Garvorgang zu beschleunigen. Sie benötigen außerdem gehacktes Rindsleder, was besser ist, als es zu Hause zuzubereiten.
Zutaten:
- Reis – 100 g;
- Zucchini – 2 Stk.;
- Eier – 2 Stk.;
- frisches Grün;
- Rindshackfleisch – 300 g;
- Gewürze.
Kochmethode:
- Waschen Sie die Zucchini bitte und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab.
- In Flaschen schneiden, wobei die Mitte entfernt werden muss.
- Machen Sie die Füllung aus Hackfleisch, Reis, Eiern und gehacktem Gemüse. Gewürze hinzufügen. Mischen Sie die Produkte gründlich.
- Beginnen Sie mit dem Gemüse.
- Gießen Sie etwas Olivenöl auf den Boden der Schüssel.
- Gefüllte Tassen in einen Multikocher stellen.
- Schalten Sie den Löschmodus für 40 Minuten ein.
Zucchini-Kaviar
- Stunde: ca. 60 hwilin.
- Portionsgröße: 4 Personen.
- Kaloriengehalt: 74 kcal pro 100 g.
- Zweck: Snack.
- Küche: Russisch.
- Faltbarkeit: einfach.
Um Ihre Lieben mit etwas Leckerem zu erfreuen, können Sie Kaviar herstellen. Dieses köstliche Kraut wurde von unseren Großmüttern gekocht und war praktisch auf jeder Familienfeier dabei. Sie benötigen gleichzeitig ein Minimum an Zutaten, sonst kann das Ergebnis äußerst lecker ausfallen. Der niedrigste Gemüsekaviar wird zu einer wunderbaren Vorspeise oder Ergänzung zum Hauptgericht.
Zutaten:
- Karotten – 150 g;
- Tomate - ½ Frucht;
- Zucchini – 400 g;
- Tsibulya – 1 Stk.;
- Wasser – 5 EL. l.;
- Salz;
- khmeli-suneli;
- Oliya – 4 EL. l.;
- getrockneter Krepp;
- Ketchup (oder Tomatensauce) – 1 EL. Löffel.
Kochmethode:
- Das Cibulin in Würfel schneiden und die Karotten reiben.
- Das Gemüse in einem Multikocher 7-10 Minuten lang garen (Fry and Boil-Modus).
- Zucchini, in Stücke schneiden, hinzufügen|hinzufügen| In eine Schüssel geben, Tomaten, Ketchup und Gewürze hinzufügen.
- Gut mischen. Gotuvati für Zusatzprogramm Milchbrei 40 hvilin.
- Nach 20 Minuten die Produkte mischen, Hopfen und Suneli hinzufügen und Wasser hinzufügen.
- Wenn das Kraut fertig ist, servieren Sie es entweder warm oder gekühlt auf dem Tisch.
Zucchini-Gebäck im Multikocher – Geheimnisse und feine Zubereitung
Um das duftende Kraut zu probieren, versuchen Sie, die Gesangsregeln zu befolgen. Die Achse besteht aus mehreren Teilen und basiert auf den Erkenntnissen der kulinarischen Experten:
- Während der Garzeit sollen die Zutaten unter dem Druck des Multikochers „gekocht“ werden. Zum Kochen werden in der Regel Vikorist-Modi verwendet: Schmoren oder Vipichka.
- Besprühen Sie die Zucchini mit reichlich Saft. Wenn das Rezept also geriebenes Gemüse erfordert, müssen Sie es auspressen.. Andernfalls könnten Gras und Fruchtfleisch auseinanderfallen und dünn werden. Besonders beliebt sind Kuchen und Aufläufe.
- Um Ihrem Essen Geschmack und Würze zu verleihen, können Sie verschiedene Gewürze, Gewürze und Kräuter hinzufügen. Golovne – übertreiben Sie es nicht mit zu viel Fleisch und übertreiben Sie es nicht mit der Mahlzeit.
- Zucchini im Multikocher lässt sich problemlos mit einer Vielzahl von Produkten genießen, sodass mit diesem Gemüse kulinarische Experimente durchgeführt werden. Es harmoniert jedoch gut mit Fisch und Fleisch, Pilzen, Käse und anderem Gemüse (Kohl, Cibul, Tomaten, Paprika, Auberginen usw.).
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