Vielen Dank, Sie werden diesen würzigen Geschmack im Mund spüren, sobald Sie den Titel lesen. Klassische Lebkuchenplätzchen (Lebkuchenplätzchen) – diejenigen, die Ihr neues Zuhause schmücken, sind zweifellos schöner als im Laden gekaufte Lebkuchen oder Schokolade! Dieses einzigartige Aroma - .... mmm ... - dürfte niemandem vorenthalten werden. Und Winterabende werden damit wahrlich stimmungsvoll.
Für mich ist der klassische Ingwerofen der wahnsinnig herzhafte Geschmack der Kindheit. Vielleicht haben sie Sie bereits in den Stunden eingeholt, als es möglich war, es in Baumwollpapierpackungen zu kaufen. Ich glaube, in unserer Familie war der Winter besonders beliebt.
Mein Rezept für Ingwerkekse ist nicht schlechter als das aus meiner Kindheit. Schließlich ist dies der Ort zum Experimentieren. Über den frechen Duft frischer Gewürze kann ich nicht genug sagen: Man kann nicht einfach durch eine Kiste mit einem Ofen gehen :)
Außerdem möchte ich in diesem Rezept die gleichen haben, bei denen man, nachdem man den Teig dünn und dünn gebacken hat, die Kruste vom Ofen abzieht (es ist praktisch, im Mund zu zergehen :), und nach dem Essen das Gleiche Lebkuchen, der Gestank von weich gebackenen Krümeln. Besonders gut gefallen mir die Offensivoptionen.
Sie können klassische Lebkuchen in den Blyashants bis zu mehreren Monaten aufbewahren. Deshalb lohnt es sich, die Rohlinge den ganzen Winter über zu schleifen.
Nachdem Sie eine Charge vorbereitet haben, fügen Sie ein paar Stücke hinzu, um sie an einer neuen Passe aufzuhängen: Es ist flauschig, sieht aber bezaubernd aus ... und es riecht sogar köstlich!
Und der beste Moment ist natürlich das Verschenken der Lebkuchen, verpackt in Tüten oder Folie.
Klassische Ingwerbäckerei: Rezept
Zutaten:
- Boroshno-Weizen * - 200 g;
- Werschkowa-Butter – 100 g;
- Tsukor-Umrisse – 70 g;
- Ei – 1 Stück;
- Honig - 3 TL;
- Soda-Maizhe-Povna 1 TL;
- Zimt – 1 TL;
- - 1 Teelöffel;
- Getrockneter Ingwer – 2 TL;
- Nelken - ½ TL;
- Kakao ** (Optional) – 1 EL.
* Wenn Sie möchten, können Sie einen Teil der Boroschna durch Vollkornweizen oder Zhitne ersetzen (z. B. 120 g Boroschna und 80 g Vollkorn). Dies wird sich bei herzhaftem Yakki nicht negativ auswirken :)
** Das Hinzufügen von Kakao zum klassischen Ingwerofen ist nicht überwältigend. Manchmal teile ich den Teig in zwei Teile und füge einem davon Kakao hinzu. Konzentrieren Sie sich auf Ihren Geschmack.
Vorbereitung:
Bei Bedarf die Gewürze im Schritt oder Mahlwerk zu einem Pulver verfeinern. Alle trockenen Zutaten (Besen, Gewürze, Soda) sieben.
Olya (Zimmertemperatur) mit Zukr 1-2 Hvilini schlagen, bis sie weich sind. Eier und seltenen Honig hinzufügen (wenn der Honig dick ist, schmelzen Sie ihn im Wasserbad) und erneut schlagen.
Hinzufügen|hinzufügen| Trockene Zutaten portionsweise zur Ölmischung geben. Den Teig mit einem Mixer oder einem Spatel kneten (er wird klebrig und weich – nicht kleben lassen; ich werde nicht mehr Bart hinzufügen, sonst wird der Ofen noch „enger“).
Gießen Sie den Teig in eine Pfanne und stellen Sie ihn für mindestens ein Jahr (oder noch besser, vielleicht über Nacht) in den Kühlschrank. Nach dem Abkühlen lässt sich der Teig leicht verarbeiten.
Nachdem Sie den Teig für die angegebene Stunde fertig haben, teilen Sie ihn in mehrere Teile: Während Sie mit einem arbeiten, kann der Teig im Kühlschrank geschnitten werden.
Bestreuen Sie etwas Pergament mit Mehl|boroshny| Und den Teig direkt darauf ausrollen! Regulieren Sie die Gewerkschaft entsprechend den jeweiligen Befugnissen! Ich wiederhole: so (!) subtil wie möglich Nachdem du es abgenommen hast, nimmst du es weg Khrumka Pechivo, brüllte tostisch, — Lebkuchen.
Stellen Sie die Figuren aus Formen oder einer umgedrehten Flasche her. Entfernen Sie überschüssigen Teig.
Übertragen Sie das Pergament auf ein Blatt und legen Sie es bei 180–190 Grad in den Ofen.
Klassischer Ingwerofen (fein) köcheln lassen 5-7 hvilin(Nicht zu stark vermischen!) bis eine rötliche Farbe entsteht. Lebkuchen tovstishi – khvylin 9-12.
Klassischer Ingwerofen. P.S.
Hinweis: Sofort nach dem Aufkochen im Ofen die Krümel weich machen. Beim Abkühlen wird es hart und knusprig.
Wenn Sie Ihre neue Yalinka mit Lebkuchen dekorieren möchten, Servieren Sie das Tier (bevor Sie es in den Ofen schieben) mit einem Cocktailstrohhalm.
Wenn Sie den Teig nicht auf einmal backen können, legen Sie ihn einfach in den Gefrierschrank. Dort können Sie bis zu mehreren Monaten sparen. Nachdem Sie ihn aufgetaut haben, voilà, ist eine neue Ladung klassischer Lebkuchen unterwegs!
Klassischer Lebkuchen (Lebkuchen) kann durch Auftragen einer Basis aus Puderzucker dekoriert werden. Lassen Sie Ihre Leber nicht stecken bleiben und schonen Sie sie lange!
Wenn Sie Ihre Gäste und Lieben am Vorabend des Heiligen Tages begrüßen möchten, wenden Sie sich für ein klassisches Rezept an Deutschland. Ich singe, so etwas hast du noch nie gemacht!
Spielen Sie alleine, auch wenn der Winter bald kommt :)
Pechivo mit Ingwer ist ein traditionelles Weihnachtskraut, dessen Aromen die restlichen Tage vor Weihnachten und Silvester durchdringen. Es eignet sich als Geschenk, Yalinka-Verzierung, Dekoration für einen Feiertagstisch. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung dieses würzigen Ofens, sie basieren auf einer klassischen Variante und werden mit vielen verschiedenen Zutaten ergänzt. Wie bereitet man herzhaften Lebkuchen zu?
Varianten und Zutaten
Jedes Rezept für Lebkuchen verleiht der vicorisierten Wurzel ein frisches Aussehen oder Kreide. Dies ist die Hauptzutat des Desserts, die ihm einen würzigen Charakter, einen besonderen Geschmack und ein angenehm ähnliches Aroma verleiht. Um den Ofen mit frischem Ingwer zuzubereiten, schälen Sie die Wurzel und reiben Sie sie fein. Es sieht so aus, als ob es mit einer guten Menge Teig vermischt werden sollte, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen.
Zusätzlich zum Rezept fügt man einen Extrakt aus gemahlener Wurzel hinzu, der dann mit Bohnen und anderen Gewürzen vermischt werden kann. Gemahlene Gewürze sorgen für ein würzigeres Aroma und eine leichte Säure. Die frische Wurzel ist milder und ihr Geruch ist zitronig und frisch. Bei der Verwendung anderer Gewürze wie Nelken, Pfeffer, Kardamom, Zimt muss man auf die Dosierung achten. Es ist möglich, dass Kinder solche Wärme nicht verdienen.
Klassisches Pokokovy-Rezept
Es ist schwer, dieses klassische Rezept für Lebkuchen zu kennen, denn so wurde dieses Dessert ursprünglich zubereitet. Daher wählen wir für die traditionelle Zubereitungsvariante die einfachste Variante, die nur eine minimale Menge an Zutaten enthält. Die Anzahl der Zutaten im Rezept kann um Kakao, Gewürze, Kombinationen und getrockneten Ingwer erweitert werden.
Ein Rezept für ein seltenes Lebkuchenbrot.
- Rozm'yakshiti vershkova Butter|mastilo| (300 Gramm) und mit einem Messer hacken.
- Ingwer schälen (150 g), reiben.
- Zutaten mischen, Zucchini (225 g) hinzufügen und gut verrühren.
- Hinzufügen|hinzufügen| geschlagene Eier (3 Stück).
- Fügen Sie seltenen Honig (100 g) hinzu.
- 600 g Bart und 4 g Flaum sieben.
- Zu den zuvor zubereiteten Sumisha hinzufügen, mischen und 3 Jahre im Kühlschrank lagern.
- Den Teig in Stücke teilen, kneten, in Formen schneiden und die Haut mit der Haut berühren.
- Den Ofen 10 Minuten lang aufheizen.
Für ein solches Rezept ist es am besten, sandig, mit Zucchini, herzhafter und aromatischer auszugehen. Hierbei handelt es sich um eine klassische Lebkuchenvariante, allerdings lassen sich Aroma und Geschmack des Gewürzes nicht mit anderen würzigen Zutaten kombinieren.
Ansicht von Julia Visotskaya
Das Rezept für Ingwerauflauf von Hausmannskost und TV-Moderatorin Yulia Visotskaya basiert auf frischen Wurzeln. Unserer Meinung nach verleiht das ganze Wurzelgemüse den Keksen einen besonderen Weihnachtsgeschmack, eine besondere Farbe und ein besonderes Aroma. Diese Methode überträgt 100 % eines einfachen klassischen Zutatensatzes und benötigt nur 40 Minuten pro Stunde.
Zutaten:
- 2 mittelgroße Ingwer-Zimt;
- 5 g gemahlener Zimt;
- 6 Stangen Nelken;
- 200 g Fruchtfleisch;
- Hühnerei;
- 120 g Oberbutter, die bei Zimmertemperatur stehen gelassen wurde;
- 500 g Boroschna;
- 1 Teelöffel. rozpushuvacha.
Gewürze verleihen den Backwaren nicht nur Aroma und Geschmack, sondern verleihen dem Teig auch eine einzigartige Textur.
Der Vorbereitungsprozess ist in 2 Phasen unterteilt. Mischen Sie zunächst alle trockenen Zutaten. Auf der anderen Seite - vologi. Den Maiskolben im ersten Gefäß gründlich durchsieben und mit einem Teelöffel Flaum, Zimt und feinen Nelken im Mörser vermischen. Als nächstes schälen Sie die Wurzel des Ingwers, reiben sie mit dieser Seife, bis Sie 50 Gramm erhalten, und fügen Sie sie der Mischung hinzu.
In einem anderen Behälter weiche Butter mit Ei und Zhurn vermischen und gut verrühren, bis eine glatte, sauerrahmartige Konsistenz entsteht. Anschließend den Sumishbart und die Gewürze Schritt für Schritt hinzufügen. Lassen Sie den dritten Bart auf dem Tisch hängen, während der Backteig mit den Händen verrührt wird.
Dann wird ohne Rühren eine kleine Menge Teig auf der Oberfläche verteilt und mit verschiedenen Formen die gewünschten Formen geformt. Der Teig nach diesem Rezept ist plastisch und klebt nicht an den Händen, sodass er sich noch einfacher damit verarbeiten lässt. Die Deko zum Backen mit reichlich Öl bestreichen und auf einen neuen Herd stellen, 15 Stück Butter backen und dekorieren.
Vegetarier
Ein vegetarisches Rezept zur Herstellung von Lebkuchen verwendet verschiedene pflanzliche Produkte. Dieses kalorienarme Dessert eignet sich nicht nur für Vegetarier, sondern auch für alle, die auf Kalorien achten. Hierbei handelt es sich um eine kinderfreundliche Version des Backofens ohne Eier, die sich ganz einfach zu Hause zubereiten lässt. Kochstunde – 60-70 Minuten.
Zutaten:
- 2 Esslöffel Kartoffelstärke;
- 3 Esslöffel kaltes Wasser;
- ein Drittel einer Flasche Rosmarinöl;
- ein halber Teelöffel Salz;
- ein viertel Teelöffel Soda;
- 2 Flaschen Boroschna;
- 1 Flasche Tsukru;
- 2 Teelöffel gemahlener Ingwer;
- 1 Teelöffel gemahlene Nelken, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Kardamom.
Die Dekorierung des Ofens wird nach Jahresende erfolgen
Schritte zur Vorbereitung:
- Alle scharfen Gewürze und Gewürze mit Salz und Soda vermischen.
- In einem geeigneten Behälter Zucchini, Stärke, Wasser und Öl vermischen.
- Kombinieren Sie beide Schüsseln, rühren Sie nacheinander kräftig um und rühren Sie mit den Händen um.
- Den Teig in zwei Teile teilen, in Polyethylen backen und für 50 Minuten oder länger in den Kühlschrank stellen.
- Trocknen Sie das Blech mit den Bohnen, heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor, machen Sie den Teig weich, drehen Sie den Ofen um und backen Sie 15 Quils.
- Nach der Fertigstellung kann der Ofen dekoriert werden.
Diese Zubereitungsmöglichkeit eignet sich nicht nur für Vegetarier, sondern auch für Menschen, die unter einer Allergie gegen Eier und Milchprodukte leiden. Die Backwaren werden schmackhafter, aromatischer und knuspriger und weichen nicht von der klassischen Rezeptur ab.
Mit frischem Ingwer mahlen
Beim Kochen können Sie schnell eine Kombination aus frischem und gemahlenem Ingwer verwenden. In Kombination mit anderen aromatischen Gewürzen wird das Dessert wirklich festlich und ungewöhnlich.
Zutaten 40 Stk. Herd:
- 1 Teelöffel. Sodi;
- 500 g Boroschna;
- 150 g Werschkowo-Butter;
- 0,5 TL. gekalkte Nelken;
- 2 Eier;
- Jeweils 2 TL gemahlener Zimt, frisch geriebener Ingwer, gemahlener Ingwer;
- 1 EL. l. Kakao.
Mit einem Mixer Zukor, Eier und Olivenöl verrühren. Gewürze und Backpulver vorsichtig vermischen. Hinsetzen, umrühren und 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
Achten Sie darauf, vor dem Backen des Rezepts frische oder gekreidete Wurzeln hinzuzufügen.
Den Teig in 4 Teile teilen, eine 7 mm dicke Schicht aus der Schale schmelzen. Visualisieren Sie die Figuren und platzieren Sie sie auf einer beige bemalten Deko. Die Trinkstunde beträgt 15 Stunden. Der Backofen ist vorgeheizt.
Auf Eiweiß, Obst und Haferflocken
Wenn Sie gerade auf Diät sind, können Sie sich einen leckeren und figurfreundlichen Drink gönnen, nämlich Zimt. Dies ist ein Ingwerofen mit Haferflocken für Kinder. Rezept:
- Eiweiß (4 Stk.) mit einem Mixer schaumig schlagen;
- Mischen Sie 1 % Käse (2 EL), Haferflocken (2,5 EL), getrockneten Ingwer (1,5 EL), Honig (1 TL), 2 Tropfen Vanilleessenz;
- Geben Sie dem Teig etwa 10–15 Minuten Zeit;
- Formen Sie mit den Händen ein 5–6 mm dickes Backblech beliebiger Form.
- Das Blech mit Öl bestreichen, in den Ofen stellen und 15 hvilins ausrollen.
- Für die Auberginen etwas Gurke, Pulver und Zimt darüberstreuen.
Ale tse nicht zwischen der Kombination der Zutaten. Da Käse nicht auf der Liste der Lieblingsprodukte steht, kann er durch Naturjoghurt ersetzt werden, sodass die Konsistenz der Mischung weich und weich wird.
Haferflocken, zu Pulver verfeinert, ersetzen Weizenmehl.
In einem Augenblick
Dieser unprätentiöse Ofen hat einen leichten Geschmack und ist genau das Richtige für Kinder. Einzigartig ist auch die Art und Weise, einen solchen Lebkuchenofen zu dekorieren – durch Zerdrücken der Eieroberseiten. Für diese Dekoration mit einem Mixer 1 Runde und 2 Esslöffel Fett aufschlagen. Decken Sie den Ofen vor dem Backen ab und bestreuen Sie das Tier mit braunem Zucker.
Zutaten für Vipka mit Ingwer und Mandeln:
- 2,5 Flaschen Boroschna;
- 100 g ganze Algen;
- 2 TL. ;
- 2 Eier;
- 1,5 Flaschen Cucru (weniger ist möglich);
- 125 g Vershkovo-Butter;
- Vanille-Zukor;
- ein Körnchen Salz.
Bereiten Sie die Zutaten für den Maiskolben vor. Mahlen Sie den Ingwer in Kavomoltsa, bis er zu Pulver wird, lassen Sie das Öl bei Zimmertemperatur weich werden, sieben Sie es gut durch, mischen Sie es mit gemahlenem Ingwer und fügen Sie Mandel-Rote Bete hinzu. Als nächstes schlagen Sie den Zukor mit Eiern und Vanille. Olivenöl hinzufügen und erneut schlagen. Mehl | fein | hinzufügen Mit den Zutaten vermischen und den Teig verrühren.
Die sofortige Bitterkeit verleiht den Backwaren einen besonderen Geschmack, der besonders bei Kindern beliebt ist.
Den fertigen Teig 1 Jahr im Kühlschrank ruhen lassen, bis zu einer Schicht von bis zu 4 mm aufgehen lassen, in Formen oder gerade Koteletts schneiden und 10 Minuten im Ofen sprudeln lassen.
Pechivo mit reichem Aroma
Für dieses Rezept benötigen Sie etwas mehr Zutaten, für das klassische weniger, aber für den Geschmack und das Aroma des Whiskys wiederholen Sie es mehr als einmal. Für diese Vorbereitung benötigen Sie:
- 150 g Margarine;
- 1 Ei;
- 400 g Boroschna;
- Orangenschale - 0,5 TL;
- Soda ─ 2 TL;
- ein Körnchen Salz;
- Zimt ─ 1 TL;
- Ingwerpulver - 1 TL;
- Melasse 1/3 Flasche;
- angekreidete Nelken auf einer Messerspitze;
- Tsukor ─ 200 Gramm;
- Essencia Romova – 0,5 TL.
Im Kolbenstadium die Gewürze mit gesiebtem Bartöl, Salz und Soda vermischen. Margarine, Zukor und Eier kräftig verrühren, bis die Masse schaumig ist. Fügen Sie hier Melasse, Rumessenz und Orangenschale hinzu. Nach und nach viele Gewürze hinzufügen und verrühren, bis alles glatt und gleichmäßig ist.
Mischen Sie in einem großen Behälter etwas Schale und Zimt. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, eine davon in einer Mischung aus Zucchini und Zimt einweichen, auf eine gefettete Fläche legen und leicht andrücken. Die Seite des Teigs ist gefährlich für das Biest. Den Ofen vorheizen. Piepen Sie nicht mehr als 15 Mal.
Pechivo auf einer Reisegge
In diesem Rezept für Lebkuchen wird klassischer Weizen gut durch Reis ersetzt, der einfacher und schneller zu verkochen ist und kein Gluten und Mais für den Darm enthält.
Zutaten:
- 200 Gramm Reisrote Bete;
- 1 Esslöffel Rozpushuvach;
- 2 Eier;
- 3 Esslöffel geriebener Ingwer;
- 250 g Puderzucker;
- Ich esse Haselnüsse.
Eier mit 200 g Puderzucker verquirlen, Haselnüsse, Ingwer, Backpulver und Bärlauch zum Pulver geben. Aus dem Teig Kugeln formen, diese in restlichem Fruchtfleischpulver wälzen, auf eine mit Butter bestrichene Deko legen und backen, bis eine leichte Röte entsteht. Dies ist eines der einfachsten und fortschrittlichsten Rezepte für Lebkuchen, das maximal 30 Minuten pro Stunde ergibt.
Reis eignet sich gut für diätetische Lebensmittel, die reich an Mineralien und Vitaminen sind
Besonderheiten der Vorbereitung
- Wenn der Ofen mit der Methode zum Backen von Yalinka-Verzierungen vorbereitet wird, ist es beim Formen der Figuren notwendig, den Ofen zu öffnen, um nach dem Backen einen Stich hineinzustechen und sie an die Yalinka zu hängen.
- Wenn Sie eine große Menge Teig im Ofen zubereiten, ist es bei Bedarf einfacher, den Teig aus dem Kühlschrank zu nehmen. Sonst lockert er sich schnell und es wird wichtig sein, mit ihm zusammenzuarbeiten.
- Wenn der Teig zu weich wird, legen Sie die Teigbrüste zwischen Backpapier und rollen sie dann einfach aus, um ihn zarter zu machen.
- Wenn Sie den Ofen zusammen mit den Kindern backen, ist das Backen der Formen nicht allzu schwierig, die Kinder werden den Teig gerne mit guten Händen in die raffinierten Formen drücken, die sie sich ausgedacht haben.
- Die klassische Form des Lebkuchenofens basiert auf dem Brot und dem Herzen. Da es zu Hause keine solchen Formen gibt, kann man den Teig schnell mit einem handelsüblichen Rollmesser wellenförmig ausrollen.
- Als einfache und kostengünstige Beilage für den Ofen können Sie Sesam- oder Waffelkruste verwenden. Aus einem solchen Ofen können Sie ganze Girlanden herstellen, indem Sie sie an einem hellen Faden auffädeln.
Lebkuchen ist ganz einfach zuzubereiten. Dies ist die Art von Schneebesen, die keine besondere Technologie und Aufmerksamkeit erfordert. Die ganze Essenz dieses Ofens ist sein einzigartiges Aroma, die Mürbeteigkonsistenz und die weihnachtliche Dekoration. Lassen Sie die Cob-Köche die Beschreibungen der Rezepte mit Leichtigkeit und Zufriedenheit durchgehen.
Lebkuchen oder Lebkuchen sind ein unverzichtbares Attribut ruhiger Neujahrstreffen mit Freunden. Dieses köstlich gebackene Produkt ist aus der angelsächsischen Kultur zu uns eingewandert und hat sich erfolgreich im Arsenal unserer Staatsgeschenke etabliert. Aje Gotuvati Yoga ist einfach und die Begeisterung ist berauschend. Wir können ganz einfach herausfinden, wie man zu Hause Lebkuchen backt.
Klassisches Rezept der Königin von England
Konditoren der 2. Majestät teilten das Rezept
traditionelles Dessert für den heiligen Tag, und jetzt wechseln wir
Dieses Rezept ist für Sie. Diese Lebkuchenplätzchen werden ohne Honig und Eier hergestellt, aber das ist nicht der Fall
Das zubereitete Essen hat seine eigenen Nuancen. Köche des königlichen Hofes einer der Anführer
Geheimnisse respektieren die Fähigkeit, dem Test den Vorzug zu geben. Es ist besser, den Teig dran zu lassen
nich. Ein weiteres Geheimnis liegt im Speichern von Konturen. Zum Backen in den Ofen stellen
Versuchen Sie, den Teig weich zu machen, ihn in Formen zu schneiden und ihn dann zu servieren
Lassen Sie sie ein Jahr lang im Gefrierschrank. Gefrorener Teig läuft im Ofen nicht über und schmilzt nicht
klarere Kanten.
Um uns auf uns vorzubereiten
erforderlich:
- Boroshno-Weizen - 1,5 Flaschen;
- Werschkow-Öl – 100 g;
- Kreide-Ingwer – 1 Teelöffel;
- Gewürze zum Backen (in den unteren Landesteilen).
Gewürze: Zimt, Muskatnuss, Nelken, Kardamom) – 1 Teelöffel; - Soda – auf einer Messerspitze;
- Sil – 1/3 Teelöffel;
- Brauner Zukor – 5 EL. Löffel;
- Milch – 3 EL. Löffel
- Weißer Zucker und Glasur zur Dekoration.
Yak gotuvati:
Alle heißen Zutaten mit dem Mehl vermischen und dazugeben
Butter|Butter| verteilen, in Würfel schneiden. Sehen Sie sich alles an und fahren Sie dann bitte fort
Milch. Alles noch einmal gut vermischen und eine Kugel formen. Pack Yogo ein
Legen Sie den Madenpilaw für mindestens 2 Jahre oder kürzer in den Kühlschrank
auf nich. Kalter Teig lässt sich besser verteilen, also verschwenden Sie ihn nicht
Zimmertemperatur.
Sobald der Teig fertig ist, rollen Sie ihn zu einer Teigschicht aus
3-5 mm ausstechen und die Figuren formen. Wenn Sie Pechivo zur Verschönerung verwenden möchten
Neues Garn, dann einen Abschnitt und Zuschnitte zum Nähen erstellen. Sie können vicoristuvati
Fertige Schablonen für Lebkuchen oder Papierpapier. Mädchen müssen hart arbeiten
Strohhalm. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, die Figuren anrichten
Auf ein Blatt Papier zum Backen und Backen legen. Zazvichiy na tse
Es gibt 10 Lebkuchen, aber Sie können die Größe der Lebkuchenplätzchen selbst bestaunen. Wie kann der Gestank austrocknen?
- Sie können es entfernen. Lassen Sie den Ofen abkühlen, bevor Sie den Lebkuchen färben.
Gewürztes Lebkuchenbrot mit Honig und Kakao
Diese Lebkuchenplätzchen kommen dunkel und duftend heraus, und dann
die Glasur sieht auf ihnen kontrastreicher aus.
Für den Test benötigen wir:
- Boroshno-Weizen - 1,5 Flaschen;
- Werschkow-Öl – 100 g;
- Eierbohne – 1 Stk.;
- Honig - 2 EL. Löffel;
- Melenium-Ingwer – 2 EL. Löffel;
- Kakao – 2 Teelöffel;
- Zimt – 1 Teelöffel;
- Muskatnusserbsen – 0,5 Teelöffel;
- Kardamom – 0,5 Jahre. Löffel;
- Soda – auf einer Messerspitze;
- Sil – 1/3 Teelöffel;
- Brauner Zukor (kann verwendet werden) – 3 EL. Löffel.
Wir wissen, wie man Glasur für Lebkuchen zubereitet
etwas niedriger.
Für den Teig alle trockenen Zutaten vermischen und dann hinzufügen
Vor ihnen liegen Butter, Honig und geschmolzene Butter. Ihr Teig könnte an Konsistenz verlieren
vermutet Plastilin. Wenn sich herausstellt, dass der Teig trocken und krümelig ist, dann
etwas Olivenöl hinzufügen. Laden Sie die Tasche herunter und wickeln Sie sie in Grub ein
Die Schmelze für 2 Jahre in den Kühlschrank stellen. Nach diesem Teig können Sie
ausrollen, Figuren formen und backen. Boroshno wird nicht zum Roaching-Teig benötigt
Es klebt sofort von den Händen und vom Tisch an der Schale der Olive. Im Ofen bei 180 backen
Es sind fast 12 Grad.
Beliebte Lebensmittel zum Thema Ingwerbacken
— Kann man statt gemahlenem Ingwer auch geriebene frische Wurzeln hinzufügen?
- Nein, denn der Teig verliert seine Elastizität
mehr platzen und abstürzen.
— Wie kann man Lebkuchenplätzchen in einer Bratpfanne backen?
- Es ist möglich, es ist möglich. Dazu sollten sie auf die Hautseite der Lunge aufgetragen werden
Scorinks. Andernfalls wird der Gestank öliger und fester.
— Kann man Gotuvati ohne Öl kochen?
- Das Prinzip der Zubereitung knuspriger Kekse in Öl,
Ohne geht es nicht. Wenn Sie aus irgendeinem Grund kein Top-Öl essen, dann
Yogo kann durch Roslinna ersetzt werden.
- Wie bereitet man Baby-Lebkuchen zu?
— Versuchen Sie, das PP zu erreichen, oder möchten Sie es nur verteilen?
Die Lebkuchenplätzchen waren dekadenter, dann ersetzen Sie die Zucchini und den Honig durch Zucchini-Ersatz,
zum Beispiel Stevia in Flecken. Für unsere Rezepte benötigen Sie 1 Teelöffel,
nicht bis zum Rand gefüllt.
- Wie bereite ich einen Lebkuchenofen vor?
— Weil der Neue Fluss unter orthodoxen Christen zusammenbricht
Schöner Beitrag, ermutigen wir uns, mit Zufriedenheit zu kochen
Lebkuchen Völlig kostenlos, sogar die oberste Butter und das Ei können durch ersetzt werden
Roslinna-Butter, und dem Herd fehlt immer noch das gleiche Aroma. Lied der Glasur
Zur Dekoration kann man es im Handel kaufen.
- Wie bereitet man neue Lebkuchenplätzchen für Kinder zu?
— Unsere Rezepte sind auch für die Kleinsten geeignet. Ale Yakscho bei Ihnen
Wenn Sie gegen bestimmte Produkte allergisch sind, streichen Sie diese aus der Liste. Was wird benötigt
Um glutenfreie Lebkuchen zuzubereiten, ersetzen Sie das Weizenmehl durch
Mandel, Griechisch oder Reis oder Navit Ikhnya Sumish. Ale in Tsyomu-Vipadku-Mehl
Sie benötigen etwas mehr – 2 Flaschen. Das Ei kann durch Milch ersetzt werden
Auch Oliya ist verpflichtet. Eine eifreie Glasur kann aus einer im Laden gekauften Mischung zubereitet werden.
— Wie lange kann man Lebkuchen aufbewahren?
— Solche Lebkuchen werden knusprig und es gibt wenig davon
Laut Vologen wird der mit Igeln verbundene Geruch im Laufe eines Monats verschwinden. Schatz, was soll ich ins Honiglager betreten?
Und Ingwer verleiht dem Nachtisch keine antiseptische Wirkung mehr. Im Guten
Beim Lüften und Trocknen können Lebkuchenplätzchen ihre Originalität bis zu 6 verlieren
Monate
So bereiten Sie die Glasur vor.
Da Sie bereits Lebkuchen gebacken haben, dann einzeln
Wir haben sie gekocht, daher ist es wirklich einfach, sie zuzubereiten. Das Gleiche gilt nicht für die Glasur.
Bevor Sie dies vorbereiten, müssen Sie es ernst nehmen, sonst wird es nicht funktionieren.
selten und wächst. Mit einer solchen Glasur kann man keine grellen Kleinen machen
viide.
- Hühnereiweiß – 1 ca.
- Tsukrova-Pulver – 200 g;
- Zitronensaft – ein halber Teelöffel;
- Barvniki.
Wenn Sie die Glasur bereits vorbereitet hätten, würden Sie singen
Wir haben angegeben, dass wir in diesem Rezept zweimal mehr Zucchini und Zitronensaft hinzufügen.
Dadurch entsteht eine glattere und gleichmäßigere Konsistenz. Etwas Glasur
als „Zuckerguss“ bezeichnet. Die Dicke des Quarks wird durch die Größe des Proteins reguliert. Yakshto vin
Wenn es klein ist, mahlen Sie 150 Gramm, und wenn es groß ist, werden 250 Gramm benötigt.
Die Glasur nicht mit der Kruste versiegeln.
Wir schlagen das Eiweiß und fügen es nach und nach zu neuem Zucker hinzu. Chim
Je weniger kristallin Ihr Zuckergusspulver ist, desto besser sieht Ihr Zuckerguss aus.
Sie müssen schlagen, bis die Mischung dicker wird. Versuch es
Tauchen Sie einen Löffel in die Glasur, nehmen Sie ihn heraus und beobachten Sie, wie er abtropft
masa. Wenn es in einem dünnen Strahl vollständig zusammenbricht, ist alles fertig, das heißt
Sie können Zitronensaft und Barvniki hinzufügen. Sie können Lebkuchenplätzchen damit dekorieren
Ich verwende spezielle Konfektumschläge, oder Sie können sie selbst zubereiten,
Nachdem ich das Original-Briefpapier für den Drucker gefaltet habe. Vaughn wird ganz schön feucht von ihr
Gehen Sie vorsichtig vor.
Wenn Sie sich für den Lebkuchenofen entscheiden, beziehen Sie unbedingt Ihre ganze Familie mit ein und rufen Sie auch Ihre Freunde an. Solche Aktivitäten werden Ihren Abend mit Ihren Lieben wunderbar verschönern und unsere Rezepte helfen Ihnen dabei, ein köstliches Getränk zu genießen.
Das Rezept für Lasoshchev gibt es schon seit Jahrhunderten. Englische Gesänge wurden mit erstem Ingwer zubereitet, um die Yalinka zu dekorieren. Die schwedische Tradition hat Wurzeln geschlagen und die duftenden Mädchen werden als obligatorisches Attribut des Feiertags respektiert.
Heutzutage haben wir gelernt, den Ofen in die Welt der Mystik zu verwandeln. Durch die große Variationsvielfalt bei der Zubereitung finden Sie immer ein einzigartiges Rezept.
Ingwer-Lassoches sind in reichen Ländern ein Symbol für Weihnachten. Der Ofen wird in die Form verschiedener Figuren gepresst und an der Yalinka aufgehängt. Mit Glasur in verschiedenen Farben und Zuckerstreuseln dekorieren.
Der Khrumka-Ofen hat einen klaren Ingwergeschmack und ein angenehmes Gewürzaroma. Die meisten Rezepte empfehlen, Honig in die Pfanne zu geben. Es macht die Textur des Lassos weich und ermöglicht eine lange Haltbarkeit des Produkts. Nach 3 Monaten wird der Ofen nicht abgestanden sein.
Eine große Vielfalt an Gewürzen verwandelt die Tarte in eine einzigartige, einzigartige Süße mit einem angenehm würzigen Nachgeschmack.
Geheimnisse und Regeln des alten Vapes mit Ingwer
Um die Mädchen mit ihrem modernen Aussehen und den herzhaften Beeren zu erfreuen, müssen einfache Empfehlungen befolgt werden:
- Der Ingwer selbst sollte unprätentiös gebacken werden, also lassen Sie ihn ruhen, bis er hell ist und gut schmeckt.
- Zum Kochen können Sie getrocknete, gekreidete Wurzeln vikorisieren, die in Beuteln verkauft werden. Das Aroma und die Helligkeit des Relishs mit dieser Schärfe verändern sich merklich, selbst wenn frische Wurzeln hinzugefügt werden.
- Der Lebkuchenteig ist saftig und lässt sich gut verteilen. Das Wasser haftet dauerhaft an der Oberfläche und saugt das Bohnenpulver auf, das seine Struktur und Viskosität annimmt. Den Ofen nicht verschließen, der Teig verteilt sich sonst zwischen den beiden Beuteln. Legen Sie die Masa vor dem Versand ein Vierteljahr lang in den Gefrierschrank. Legen Sie es dann zwischen die Beutel und warten Sie, bis die notwendigen Vorbereitungen abgeschlossen sind. Dadurch klebt es nicht fest und reißt nicht. Nehmen Sie dann vorsichtig die Verpackungen heraus und fahren Sie mit dem Formen im Ofen fort.
- Durch die Zugabe von Melasse zur Brühe erhält das Lasso eine schöne dunkle Farbe. Beim Backen behält die Sahne die herzhafte Frucht, wird weich, prall und zerbröselt nicht.
- Der Ofen gerät oft außer Form. Mit Hilfe eines heißen Topfes lässt sich dies leicht beheben.
- Die Bereitschaft des Ofens lässt sich leicht feststellen. Wenn es aufgegangen und leicht gebräunt ist, ist es fertig.
- Am häufigsten wird Ingwer-Lasso zum Dekorieren der Aubergine zubereitet. Mit einem zusätzlichen Cocktailstrohhalm können Sie ganz einfach eine hübsche kleine Aussparung für die Motuzochka anfertigen.
- Minderwertiges Boroschon ergibt ein backsüßes Ergebnis.
- Für Sonderformen können Sie Schablonen auf das Papier drucken.
Die Rinde und Schlechtigkeit des Ingwerofens
Das Trinken von Ingwerwurzel hat eine wohltuende Wirkung auf den Körper:
- verbessert den Tonus des Körpers;
- hat eine bakterizide Wirkung;
- stimuliert die Gehirnaktivität;
- fördert den Redenaustausch;
- hilft, Krankheiten zu widerstehen;
- erhöht den Glukosespiegel;
- stimuliert die Funktion des Herzsystems;
- verbessert die Immunität;
- reduziert das Risiko einer Thrombusbildung;
- Bei Verabreichung in kleinen Dosen werden die Symptome einer Toxikose gelindert.
Übermäßiger Lebensstil kann sich negativ auf Ihre Figur auswirken und zu Fettleibigkeit führen.
So wählen Sie die Hauptzutat aus
Um die braune Kraft, das Aroma und die herzhaften Beeren des Ofens zu verstärken, empfiehlt es sich, frische Ingwerwurzel zu köcheln. Bevorzugen Sie beim Kauf harte, leichte und saftige Exemplare. Es ist wahrscheinlich, dass auf der Oberfläche sichtbare Fasern und Falten vorhanden sind. Die frische Wurzel hat eine dünne Schale und ein duftendes Aroma. Vor der Teigzugabe werden die Wurzeln mit einem Besen fein gerieben.
Bei der Verwendung von Ingwerpulver wird auf die Verpackung geachtet. Es darf kein Schaden entstehen und die Bindungsdauer ist am längsten.
Rezepte zum Kochen mit Ingwer zu Hause
Klassischer Ingwerofen mit Glasur
Der Ofen wird dazu beitragen, den Feiertag zu schmücken und den Raum mit einem einladenden, würzigen Duft zu erfüllen.
Erforderlich
- Kirschsirup – 85 ml;
- Eiweiß – 1 Stk.;
- Boroschno - 1500 g;
- Zimt – 12 g;
- Gurkenpulver – 250 g;
- Margarine - 340 g;
- Rozpushuvach – 20 g;
- Kardamom – 12 g;
- Tsukor – 450 g;
- Nelken – 15 g;
- Wasser – 240 ml;
- Ingwer - 20 g.
Vorbereitung
- Nehmen Sie die Margarine zwei Jahre vor dem Kochen aus dem Kühlschrank.
- Sirup über die Margarine gießen. Dodati Tsukor. Zbiti.
- Genießen Sie die Gewürze und kombinieren Sie sie mit Flaum. Wasser (200 ml) einfüllen und mit dem Bart vermischen. Den Teig kneten.
- Nutzen Sie die Kälte. Rozkachati. Virizati Pechivo. Am besten nutzen Sie schnell spezielle Formulare. Für ihre Verfügbarkeit, Vikorist zum Prägen von Papierschablonen, Gläsern, Kelikhas.
- Auf ein Blech legen und im heißen Ofen bei 180° backen. 7 Hvilins backen. Cool. Wenn Sie vorhaben, die Backwaren wie eine Yalinka-Verzierung zu verdrehen, müssen Sie zunächst mit einem Cocktailstrohhalm ein Loch für den Faden bohren.
- Fügen Sie dem verbleibenden Wasser Protein hinzu und fügen Sie Pulver hinzu. Zbiti. Die Glasur kann eine satte weiße Farbe haben.
- Den Keks mit der vorbereiteten Zuckerglasur verzieren. Zalishiti na dobu für visikhannya.
Mit Zimt
Lasoschi gehen gastfreundlicher und noch brauner in die Welt. Für einen dezenteren Geschmack kann die Stärke der Wurzel verändert werden.
Lagerhäuser
- Aufstrich - 110 g weich;
- Tsukor – 190 g;
- Rozpushuvach – 1 Teelöffel;
- Boroschno - 310 g;
- Zimt – 8 g;
- Ei – 1 Stk.;
- Ingwer – 2 Wurzeln;
- Nelken – 5 Stk.
Vorbereitung
- Den Ofen vorheizen. Brauche 180°.
- Essen Sie Rosenflaum mit Roter Bete. Die Nelken in einen Mörser geben und Zimt hinzufügen. Mahlen Sie es. Die geschälte Wurzel hacken und in einem Mixer pürieren. Alle vorbereiteten Produkte mischen.
- Legen Sie den Aufstrich auf den Tsukor. Mit einem Mixer schlagen. Gießen Sie das Ei hinein und fügen Sie das würzige Sumish hinzu. Kneten. Rozkachati.
- Virizati Pechivo. An Deck legen.
- In den Ofen stellen. Vip für 25 Minuten|Minuten|.
Dietichne mit Käse
Heutzutage kann man sich kurz vor Beginn des Tages einen selbstgemachten Whisky gönnen. Es ist heute möglich, so backend zu kochen, ohne dass es zu Schaden kommt.
Erforderlich
- fettarmer Käse – 2 EL. Löffel;
- Weißweine – 4 Stk.;
- Vanille-Zukor – 0,5 Beutel;
- Honig – 15 ml;
- frisch geriebener Ingwer – 30 g;
- Haferplastik – 80 g.
Vorbereitung
- Kühlen Sie das Eiweiß ab. 5 Minuten|Minuten|schlagen. Sie benötigen eine dicke Nadel.
- Honig und Käse hinzufügen. Aufsehen. Haferflocken bestreichen und mit Vanilleschote bestreuen. Vimity. 15 Minuten ruhen lassen.
- Den Backofen auf 180° vorheizen.
- Mit den Händen eine gebackene Bagelgröße formen. Viklasti pro Blatt.
- 17 hvilin backen.
Mit Schokolade
Sie können gleichzeitig mit Ihren Kindern Schokoladenleckereien genießen. Diese unterhaltsame Stunde wird dazu beitragen, die Handmotorik und die Fantasie des Kindes zu entwickeln.
Lagerhäuser
- Gurkensand – 90 g;
- Ingwer – 10 g;
- Ei – 1 Stk.;
- Aufstrich – 100 g;
- Honig – 35 ml;
- Rozpushuvach – 10 g;
- Zimt – 10 g;
- Borochno – 300 g;
- Schokolade – 40 g;
- Muskatnusserbsen – 3 g.
Yak Robiti
- Erhitzen Sie den Aufstrich in der Mikrowelle. Podsolodität.
- Honig in das Ei gießen. Zbivat 3 hvilini.
- Genießen Sie den Flaum und die Gewürze. Aufsehen. Schokolade schmelzen. Gießen Sie das Masu hinein. Iss etwas Bart. Kneten. Abkühlen lassen.
- Rozkachati. Virizati Pechivo. Auf ein Blech legen und 17 Falten (180°) ausrollen.
Mit Honig
Der Honig ist aufgrund seiner Kurkuma kräftig braun und die Viper hat ein angenehmes Aroma. Mit jeder Art von Fahrt kann man eine schöne Zeit haben, und das nicht nur bis zum Feiertag.
Erforderlich
- Boroschno - 210 g;
- Zimt – 8 g;
- Natron – 2 g;
- trockener, gemahlener Ingwer – 10 g;
- Gurkenpulver – 80 g;
- Honig – 25 ml;
- Salz – 2 g;
- Werschkowa-Butter – 40 g kalt;
- Sitzsack - 1 Stck.
Yak gotuvati
- Gewürze zum Borocho hinzufügen. Salzen Sie es. Limonade hinzufügen. Mischen und durch ein Sieb sieben.
- Die Olivenstücke hacken. Senden Sie Sumish an Boroshnyana. Reibe es. Es ist die Schuld der Viti Krichta.
- Gießen Sie den Honig hinein und fügen Sie dann etwas Pulver hinzu. Kneten. Wenn die Masse brutzelt, noch etwas Honig hinzufügen.
- In einen Beutel füllen und ein Jahr lang im Kühlschrank abkühlen lassen. Anschließend die Werkstücke rollen und wellen.
- Auf die Deko legen und im Ofen bei 180° backen. Sie benötigen 20 hwilin.
Lied vom Ingwerofen
Das knusprige Vipka wird in der Mitte weich und zart.
Lagerhäuser
- Wasser – 150 ml;
- Honig – 60 ml;
- Salz – 2 g;
- Olivenöl – 7 EL. Löffel;
- Zimt – 12 g;
- Vanille-Tsukor – Beutel;
- Ersatzpfeffer – 5 g;
- Boroschno - 425 g;
- frischer Ingwer – Stück 2x2 cm;
- Nelken – 1 Teelöffel;
- Weizenhänger – 5 EL. Löffel;
- Soda - 4 Rubel.
Yak gotuvati
- Etwas Ingwer hacken.
- Gießen Sie Wasser, Olivenöl, Honig und Ingwerwürfel in die Mixschüssel. Vanille, Soda und Gewürze hinzufügen. Salz hinzufügen und schlagen.
- Füllen Sie die Schläfen mit der extrahierten Masse. Aufsehen. Lache mit|iz| Mehl|boroshny|. Kneten. Es ist nicht Masas Schuld, an ihren Händen festzuhalten.
- Stellen Sie den Ofen zum Aufwärmen auf. Brauche 180°.
- Den Teig ausrollen. Ausreichende Rohstoffe - ein halber Zentimeter. Virisieren Sie die Figuren.
- Viklasti Pechivo mit Dekoöl bestrichen. Vip für 20 Minuten|Minuten| auf der mittleren Ebene.
Im Winter ist es draußen kalt und feucht, aber die Freude am New Rock lässt einen die kurzen Tage und den Mangel an Sonne vergessen. Lebkuchen wird mit dem Heiligen Tag und den neuen Heiligen in Verbindung gebracht. Dieses einzigartige Aroma kann nicht mit einem anderen verwechselt werden. Der Duft von Kiefern, Zitrusfrüchten und Ingwer ist auch ein Zeichen für die Nähe fröhlicher Menschen und Geschenke unter dem Baum, wie Weihnachtsmann und Schneewittchen.
Ein köstliches Getränk für jeden Geschmack. Es ist ein wunderbares Geschenk, wenn es schön in einem Leinenbeutel verpackt ist, oder Sie erhalten zusätzliche Ergänzungen zum Kopfgeschenk. Die Hautregion hat ihr eigenes Rezept für Lebkuchen und die Bewohner schätzen es für seine Richtigkeit und appetitliche Qualität. Lassen Sie den Teig mit Zuckerguss und Mastix dekorieren und fügen Sie dem Teig kandierte Früchte, Erbsen und Schokoladenraspeln hinzu.
Kinder lieben den New River nicht nur durch Gespräche mit Freunden und den Besuch von Yalinkas und Partys. Zu dieser Zeit bereiten die Menschen ihre Lieblingskräuter und -malze zu, darunter auch die berühmte Ingwerbäckerei.
Die namensgebende Komponente des Desserts, rotes Kalbfleisch, wird mit einem neuen natürlichen Antibiotikum, Curcumin, Mikroelementen, Aminosäuren und Vitaminen kombiniert.
Das Kochen schmeckt, als hätte es einen würzigen Geschmack. Es verleiht nicht nur einen Hauch von Ursprünglichkeit, sondern wirkt auch tonisierend und entzündungshemmend.
Lasochki kann hinter ihren Autoritäten den vorbeugenden Nutzen erraten, von dem der Körper in der kalten Jahreszeit profitiert. Darüber hinaus ist es lange haltbar, obwohl kein besonderer Bedarf dafür besteht. Familienmitglieder und Gäste sollten den Keks nicht in der Nähe der Vase liegen lassen.
In Europa brodelt am Heiligen Tag vielleicht tausend Mal ein heiliger Ofen mit Ingwer. Wichtig ist, dass die Tradition den englischen Traditionen ähnelt, die mit Figuren aus Teig und Ingwer dekoriert wurden. Nürnbergerzi verwendet dieses beliebte Gewürz nicht nur für Backwaren, sondern auch für Lebkuchen. Virobs erhalten die Form von Engeln, Budinos, Herzen und Sternen. Nachdem es durch das Haus weht, breitet sich ein anhaltender, wunderbarer Duft aus, der die Frau zum Weinen bringt, wenn sie das frische Lasso probieren möchte.
Klassisch
Das Rezept für Lebkuchenbrot ist ganz einfach. Sie können den Standardteig modernisieren, indem Sie Schokoladenstückchen oder zerkleinerte Früchte hinzufügen, obwohl eine dünne Teigkruste ohne diese gut auskommt.
Es ist notwendig, den abgekühlten Ofen mit unterschiedlicher Scheunenglasur mit Berberitzenbeeren zu streichen. Wie bringt man Kinder am besten an etwas Interessantes heran?
Aktie:
- 0,450 kg Weizenborschnee;
- 60 g gehackter Ingwer;
- 0,150 kg Gurken-Pisku;
- 120 g Obersbutter|mastila|;
- 1 Ei;
- 1 Teelöffel. Zimt Pulver;
- 2 TL. rozpushuvacha;
- eine Prise zerdrückte Nelken.
Der Ablauf der Zeremonie ist wie folgt.
- Kombinieren Sie die folgenden Zutaten: Rote Bete, Flaum, zusätzlich Ingwer, Nelken und Zimt.
- Das Ei wird mit|iz| vermischt Mit Gurke schlagen und weiche Butter dazugeben.
- Mit den Gewürzen gut vermischen und den Teig zubereiten. Rollen Sie es zu einer dünnen Schicht und schneiden Sie es in Formen.
- Legen Sie die Sprossen auf ein Backblech und stellen Sie sie für 8 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen.
Honig ist nicht weniger braun, weniger Ingwer. Dies ist ein Naturprodukt, ein beliebtes Wintermittel, eine Glasur für Malz und eine Zutat für Whisky. Zu Hause kochen Sie besser mit frischer Ingwerwurzel. Es wird würzig und voller Aroma sein.
Der Honig ist für den Zukor reichhaltig gemälzt, so dass es nicht zu viel ist, bei Bedarf die Härte des Sandes hinzuzufügen.
Aktie:
- 350 g Weizenborschnee;
- 120 g Ingwerwurzel;
- 3 EL. seltener Honig;
- 100 g Fruchtfleisch;
- 200 g Obersbutter|mastila|;
- 2 Eier;
- 1/2 TL. rozpushuvacha.
Der Ablauf der Zeremonie ist wie folgt.
- Entfernen Sie die Haut von der Ingwerwurzel und reiben Sie sie.
- Gut vermischen und auflockern, in eine Schüssel sieben.
- Eier mit Gurke verquirlen, hinzufügen|hinzufügen| Butter | Butter| und Schatz Am Ende des Tages den Ingwer dazugeben und glatt rühren.
- Kombinieren Sie die Zutaten und bereiten Sie den Teig vor. Wickeln Sie es in Mehl ein und stellen Sie es für 1:00 Uhr auf die unterste Schiene des Kühlschranks.
- Machen Sie eine 1 cm dicke Schicht und schneiden Sie diese mit einem Messer oder einer Form aus der Figur aus.
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und backen Sie, bis der Ofen eine beige Farbe erreicht.
Mit Glasur
Lebkuchenplätzchen sehen mit der Glasur, die eine ganze Seite bedeckt, wunderschön aus. Manchmal werden die Kleinen mit einer Kontrastfarbe bemalt. Die Glasur wird mit Zucchini, Wasser und Zitronensaft zubereitet, was dem Ingwer einen Hauch Säure verleiht und die leichte Säure entfernt.
In den Geschäften gibt es eine riesige Auswahl an Berberitzen, mit denen Sie kleine Berberitzen in jeder beliebigen Form herstellen können.
Lagertest:
- 300 g Weizenborschnee;
- 40 g gehackter Ingwer;
- 80 g Fruchtfleisch;
- 120 g Obersbutter|mastila|;
- 1 Ei;
- 1 Teelöffel. Zimt;
- 1 Teelöffel. rozpushuvacha.
Glasurlager:
- 150 g Puderzucker;
- 1 Teelöffel. Zitrussaft.
Die Reihenfolge des Angriffs.
- Schlagen Sie das Ei s|iz| mit einem blutigen Quietschen. Viklasti in sumish rozm'yakshene vershkov Öl|mastila| und glatt rühren.
- Passt hervorragend zu Rosmarin, Zimt und Ingwer. Schritt für Schritt mit dem Ei verquirlen und den Teig kneten. Stellen Sie es auf die unterste Ablage des Kühlschranks.
- Nach 30 Minuten. Den Teig zu einer Schicht ausrollen, in Ofenformen schneiden und bei einer Temperatur von 180 °C backen.
- Für die Glasur 1 Teelöffel Zitronensaft unterrühren. 150 g Puderzucker und nach und nach einen Esslöffel Wasser hinzufügen. Platzieren Sie den Preiselbeerbrei hinter den Auberginen.
- Dekorieren Sie den abgekühlten Ofen und lassen Sie ihn einige Jahre trocknen.
Die Lebkuchen sind weich und fluffig, der Boden ist aus Lebkuchen. Dies geschieht, indem man den Teig sofort zum Teig hinzufügt und ihn auflockert, sowie Backpulver hinzufügt. Die Textur der Virobes erscheint vielfältig. Solange die Schicht gebildet wird, aus der die kleinen Schablonen oder Formen geformt werden, werden sie weich oder knusprig.
Aktie:
- 450 g Weizenborschnee;
- 40 g gehackter Ingwer;
- 150 g Fruchtfleisch;
- 100 g Vershkova-Öl;
- 200 g seltener Honig;
- 1 Ei;
- 1 Teelöffel. Zimt;
- 1 Teelöffel. rozpushuvacha;
- 1,5 TL. Sodi;
- ein Körnchen Salz.
Der Ablauf der Zeremonie ist wie folgt.
- Für den Brandteig Butter, Honig, Kirschpulver, Zimt, Ingwer, Salz und Soda in einem Topf vermischen. Stellen Sie es auf niedrige Hitze und rühren Sie die Masa um, lassen Sie es stehen Niemand wird dafür erscheinen.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Mit dem Flaum gründlich verzehren und Schritt für Schritt verquirlen, bis eine Creme entsteht. Dann das Ei aufschlagen und den Teig verrühren.
- Rollen Sie den Teig zu einer Schicht aus, überlassen Sie ihn der Beurteilung durch die Behörden und schneiden Sie ihn in Figuren.
- Legen Sie sie in den auf 160–180 °C vorgeheizten Ofen und backen Sie sie, bis sie fertig sind.
Auf Englisch
Die Engländer haben ein Rezept für Lebkuchen erfunden und sein Backen ist, wie andere Desserts auch, nicht weniger heilig. Die Tradition, um 17.00 Uhr Tee zu trinken, verändert sich und es entstehen ständig neue Malzsorten.
Neben Lebkuchen und Lebkuchen bereiten die britischen Einwohner etwa 15 Sorten zu. Unter ihnen verströmt die Torte mit Zitronenschale einen besonders leckeren Geschmack.
Aktie:
- 0,4 kg Weizenborschnee;
- 25 g gehackter Ingwer;
- 150 g Fruchtfleisch;
- 120 g Obersbutter|mastila|;
- 1 Ei;
- 1 EL. Zitronenschale;
- 1,5 TL. rozpushuvacha;
- ein Körnchen Salz.
Der Ablauf der Zeremonie ist wie folgt.
- Es empfiehlt sich, beides zu sieben und mit Flaum, Ingwer und Salz zu vermischen.
- Das Ei mit Cucrum verquirlen, Butter hinzufügen|mastila| und glatt rühren. Reiben Sie zum Beispiel die Zitronenschale fein ab.
- Umrühren, heiße Zutaten zur Eimischung geben.
- Mit Backpapier abdecken und einen Esslöffel auf den Teig geben, so dass runde Kuchen entstehen. Obenauf kleine Stücke geschälten Orangenquarks hineinlegen.
- Vip knapp 6 Minuten. bei einer Temperatur von 180 °C.
Der Geschmack von Erbsen ist reichhaltig und sie werden oft als Dekoration zum Teig gegeben oder vicorisiert. Achten Sie darauf, dass die Kerne Fette enthalten, was den Kaloriengehalt des Gebäcks erhöht.
Zu Ingwer passen am besten Algen und Haselnüsse. Mahlen Sie die Erbsen, damit die Konsistenz des Teigs gleichmäßig wird. Der Ofen wird dunkel sein, als Ersatz für die erste Schicht aus braunem Zukor.
Aktie:
- 0,4 kg Weizenborschnee;
- 30 g gehackter Ingwer;
- 0,1 kg kleine Erbsen (Haar-, Mandel- oder Haselnusserbsen);
- 150 g Fruchtfleisch;
- 120 g Obersbutter|mastila|;
- 2 Eier;
- 60 ml seltener Honig;
- 2 TL. rozpushuvacha.
Der Ablauf der Zeremonie ist wie folgt.
- Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen, bis sie weich wird.
- Fügen Sie der neuen Mischung nach und nach Flaum, Erbsen und Ingwer hinzu.
- Schlagen Sie die Eier mit|iz| ganz und mit |iz| kombinieren die Hauptmasse.
- Den Teig zu einer 0,7 cm dicken Schicht ausrollen und in den Ofen drücken. Die Sprossen auf ein Backpapier legen und im auf 180 °C vorgeheizten Backofen backen.
Shokoladne
Schokoladen-Ingwer, gebacken nach dem Backen einer satten braunen Flüssigkeit. Yogo kann vor Kavi-Chi-Kakao serviert werden. Wenn Sie einige der Pilze mit Zimtpulver bestreuen, wird der Duft in der Vase wie ein Dessert der anderen Art aussehen.
Aktie:
- 0,2 kg Weizenborschnee;
- 20 g gehackter Ingwer;
- 100 g Fruchtfleisch;
- 0,12 kg Vershkova-Öl;
- 1 Ei;
- 2,5 TL Kakaopulver;
- 0,5 TL gemahlener Zimt;
- 1,5 TL. rozpushuvacha;
- ein Körnchen Salz.
Der Ablauf der Zeremonie ist wie folgt.
- Vor dem Kneten des Teigs etwas Butter|Mastila| hinzufügen 1 Jahr in den Gefrierschrank stellen.
- Mischen Sie die trockenen Zutaten in einem tiefen Behälter. Fügen Sie Öl hinzu.
- Zum Schluss das Ei hineinlegen und den Teig kneten. Aus der Schicht ausrollen und im Ofen backen.
- Vip im Ofen 8-9 xv. bei einer Temperatur von 180 °C.
Die „Rodzinka“ des australischen Ingwerofens liegt in einer dicken Kugel aus Honigglasur. Vaughn ist der wichtigste Teil des Whiskys. Es ist schwierig zuzubereiten, obwohl es viele Zutaten enthält und gekocht werden muss.
Lassen Sie den Teig flach im Ofen trocknen, ohne die Figuren zu verbiegen. Dann wird es mit Glasur bedeckt und dann mit einem Messer in Rechtecke geschnitten.
Aktie:
- 0,45 kg Weizenborschnee;
- 20 g gehackter Ingwer;
- 150 g Fruchtfleisch;
- 130 g Werschkowa-Butter;
- 1 Teelöffel. rozpushuvacha.
Glasurlager:
- 100 g Vershkova-Öl;
- 250 g Puderzucker;
- 1,5 TL. Ingwer;
- 3 EL. seltener Honig.
Der Ablauf der Zeremonie ist wie folgt.
- Rosm'yakshene-Öl|mastila| Mit Cucrum schlagen.
- Mischen Sie die Brausekomponenten und vermischen Sie diese mit dem Öl. Legen Sie den Teig auf die unterste Schiene des Kühlschranks.
- Rollen Sie die Schicht auf etwa 1 cm aus und legen Sie sie auf einem Backpapier in den Ofen.
- Öl und Honig in einen Topf geben, mit Ingwer und Gurkenpulver vermischen. Bei schwacher Hitze erhitzen, umrühren, andocken lassen Auf der Glasur befindet sich kein Schaum.
- Die abgekühlte Teigschicht mit Glasur bedecken und mehrere Jahre trocknen lassen. Mit einem Messer um den Ofen herum schneiden.
So dekorieren Sie Lebkuchen.
Die beste Art und Weise, einen Ofen zu dekorieren, besteht darin, ihn beim Aufstellen auf die Deko mit Puderzucker zu bestreuen. In diesem Fall wird eine Seite beige und die andere hell mit Puder.
Außerdem werden vor dem Einschieben in den Ofen gehackte Erbsen, kandierte oder Schokoladenstückchen in den Teig gegeben. Sie können in Teig gelegt werden, sonst wird das Aussehen heller.
Die erste Farbvariante für den Lebkuchenofen ist das Anfeuchten der Glasur. Sie werden aus Wasser und Zucchini mit Zitronen- oder Orangensaft und Eiweiß zubereitet.
Mit dem restlichen Glasurbestandteil wird es weiß, die Weißbruchstücke werden zu einem dicken Schaum geschlagen. Bringen Sie das Ornament direkt auf dem Ofen an oder malen Sie den Hintergrund auf die Oberfläche und malen Sie dünne Linien darüber. Nicht weniger attraktiv wirken die verschiedenfarbigen Flecken und Striche.
Die Deko sollte nicht mit Olivenöl bestrichen sein, sonst wird der Ofen nicht knusprig. Yogo kann mit Backpapier abgedeckt oder leicht mit Bart bestreut werden.
Trocknet die Glasur sofort aus, ist nicht genügend Wasser vorhanden. Fügen Sie es mit minimalem Aufwand praktisch tropfenweise hinzu, um nicht zu viel zu gießen. Geben Sie die Glasur in einen Spritzbeutel und geben Sie sie dann in den Ofen. Wenn Vaughn mit diesem Ball kickt, muss er mindestens 7–8 Jahre lang trocknen.
Visnovok
Bereiten Sie einfach das aromatische Vipka zu, lassen Sie es im Mund zergehen und fügen Sie einen Schuss Butter hinzu, bis der Teig gefaltet ist. Die Lebkuchenbäckerei ist heute noch nicht zu spät und Sie können sie bis zum Heiligen Tag feiern, sodass Sie am verbleibenden Tag vor Neujahr mehr als eine Stunde mit Ihren Lieben verbringen können und nicht in der Küche stehen müssen.
Wenn Sie eng mit Rizdv verbunden sein möchten, wird sich niemand daran gewöhnen und mit ihm in Kontakt treten können. Nachdem sie Bilder auf einer neuen Oberfläche dargestellt haben, bereiten sie sich auf den Nationalfeiertag vor und bleiben ansonsten sauber. Sie müssen nicht bis zum Ende des Tages warten, um köstliche Süßigkeiten zu genießen und sogar so schnell Geld zu verdienen.
Mein Name ist Julia Jenny Norman, ich bin Autorin von Artikeln und Büchern. Ich arbeite mit den Publikationen „OLMA-PRES“ und „AST“ sowie Hochglanzmagazinen. Ich helfe Nina bei der Entwicklung von Virtual-Reality-Projekten. Ich habe europäische Wurzeln, habe aber den größten Teil meines Lebens in Moskau verbracht. Hier gibt es viele Museen und Ausstellungen, die positiv aufladen und Spannung erzeugen. Zu guten Zeiten übe ich französische Mittelklassetänze. Ich hätte gerne ein paar Informationen über diese Zeit. Ich erzähle Ihnen die Statistiken, Sie möchten neue Hobbys ausprobieren oder ihnen einfach ein Willkommensgeschenk machen. Man muss von Schönheit träumen, dann kann man träumen!
