Hast du es noch nicht gemacht? Versuch es! Und außerdem ist der Fisch selbst sehr farbenfroh, diese Schönheit wird im Voraus nach allen Regeln zubereitet und wird Ihnen in Zukunft zur Verfügung stehen. Achse und bereiten Sie Kebabs mit würzigem Cibulka, Fleisch und Geflügel, Salaten usw. zu.
Sogar so weit, dass diese Art der Winterzubereitung als Beilage genossen werden kann. Füllen Sie den Tank mit Reserveöl. Oder lassen Sie es in etwas Butter vollständig köcheln. Reiben Sie ein Stück Khvilin auf den Grill. Die beste Option für mariniertes Cibul für den Winter ist das Meer!
Außerdem werden Sie mindestens eine Stunde für den Vorgang aufwenden. Alles was Sie tun müssen: schälen, waschen, schneiden und die Marinade einfüllen! Und wenn Sie sich wie ich nicht für einen Ripchast, sondern beispielsweise für ein rotes Stück entscheiden, wird es Ihnen leicht fallen, damit umzugehen.
Ich füge das Rezept und die Marinade selbst hinzu, ich gebe es mit einer Rose, weil ich zwei kleine (Hundert-Gramm-)Gläser habe, in die ich ein vielleicht dreihundert Cibulin gegeben habe. Die Zutaten müssen vollständig aufgeteilt werden. Und die Marinade kann nicht so reichhaltig zubereitet werden, sondern halbiert.
Zutaten:
Lorbeerblatt – 2 Stk.
Crêpe – 2-3 Schüsse
Petersilie – 2-3 Tropfen
Marinade pro Liter Wasser:
Salz – 1 EL. l.
Tsukor – 4 EL. l.
otset - 10 EL. l.
Vorbereitung
Wir brauchen eine tolle Marinade. Je kühler der Wein ist, desto heller wird das Endprodukt. Gießen Sie Wasser in einen Topf und geben Sie Zukor und Salz hinein. Hör auf, dich aufzuregen. Vor dem Sprechen können Sie hier auch Gewürze hinzufügen. Leider habe ich es wieder einmal anders gemacht. 
Während unsere Marinade kocht, schneiden Sie den Chasnik in dünne Scheiben.
Wir bereiten grüne Blätter vor.
Und schau dir den Cibul grimmig an. Ich brauche eine solche Vorbereitung nicht wirklich, also habe ich so ein paar Stücke herausgemahlen – mindestens einen 300-Gramm-Kopf des Krim-Cibul. Wir reinigen es von der Haut und beschneiden es auf beiden Seiten, damit nichts Böses entsteht. Promijemo obov'yazkovo.
Jetzt müssen Sie es schneiden. Wählen Sie ein beliebiges Format, alles hängt davon ab, wie Sie das fertige Produkt auswählen. Ich habe es in sehr dünne Streifen geschnitten. Und wenn es dann ausreicht, genügt es, einen Bund Gemüse in der Nähe des Wassers zu reiben, um die Marinade aufzunehmen.
Den Cibul in die gekochte Marinade (die noch keinen Saft enthält) geben und unter Zugabe von Zitronensäure zum Kochen bringen.
Die Marinade durchrühren und abseihen, die Marinade auf die Knödel geben und mit kaltem Wasser beträufeln, so viel wie möglich entfernen. Stellen Sie die Marinade auf den Herd und lassen Sie sie kochen.
In ein trockenes, sterilisiertes Glas habe ich Chasnik, Crêpe, Petersilie, Lorbeerblatt und Pfeffer gegeben. Wenn Sie möchten, streuen Sie hier etwas Chili darüber!
Zusammenstellung von Rezepten für Kräuter aus gefettetem Kürbis:
>> Tsibulya Fr
Zutaten:
Tsibul Ripchasta – 3,5 kg, Boroshno-Weizen – 60 g, Oliya Roslinna oder gekochtes Fett – 150 g.
Kochmethode:
Die Zucchini in Ringe schneiden, in der Roten Bete anbraten und mit 1–1,5 Stück erhitztem Fett bestreichen. Vikorist dient als zusätzliche Beilage zu Fleisch und Fischkräutern.
Ein gewisser kulinarischer Autor erzählte mir einmal, dass es Leute gegeben habe, die Druck auf Autoren ausgeübt hätten, um in Rezepten über das Braten von Rindfleischkolben zu sprechen. Wie es scheint, „schmieren Sie den Cibul, bis der Gestank weicher wird.“ Diese betrügerischen Leute, wie mein Informant, sagen den Autoren, dass wir zwei oder drei Lügen brauchen, aus Angst, dass die Leser sich anmachen, wenn sie erkennen, dass ein so banaler, fortgeschrittener Prozess mehr als eine Stunde dauert. Auch wenn jeder seriöse Koch weiß, was zu tun ist.
Zwei Wochen nachdem das Cibul zu köcheln begann, war der Gestank heiß und schwach, und der Gestank war immer noch schwach. Immerhin waren die meisten von ihnen knusprig, aber immer noch knusprig, was dem Aroma der Kuchen eine scharfe Note verlieh, aber dennoch war der Geschmack im Wesentlichen roh. Nach sechs Minuten verwandelte sich das Knirschen in einen motorischen Prozess, und die Details waren weich; der Duft ist immer noch herrlich. Alles in allem: Das Tsibul kann als al dente bezeichnet werden und beginnt mit der Zubereitung. Die 10 Rindfleischstücke waren wirklich weich, saftig und süß.
>> Digital klingelt im Teig
Zutaten:
Tsibul Ripchasta (groß) – 4 Stück, Eier – 2 Stück, Wasser – 2 EL. l., Boroshno -1 Flasche, Zitrone – 1 Stk., Olivenöl – 50 g
Kochmethode:
Zucchini schälen und in Ringe schneiden. Eier verquirlen, salzen, hinzufügen|hinzufügen| Mehl|boroschno| und Wasser, umrühren.
Nach etwa 15 Minuten verfestigte sich der Gestank, leicht klebrig, burschtinfrei, auf jeden Fall entfernbar, bestimmt für ihre Lakritzbasis. Oder Gewürze und Portionen als Gewürz. Natürlich gibt es auch andere Möglichkeiten, das Filet einzufetten. Wenn Sie möchten, dass sich der Gestank vor dem Erweichen in der Flüssigkeit auflöst, stellen Sie die Temperatur auf eine hohe Stufe und rühren Sie vorsichtig um. Alles wird reibungsloser ablaufen, da Sie sich für ein dünnes, billiges Panorama entscheiden, aber dann werden Sie viel Karbonisierung los.
Die Grausamkeit dieser Autoren und die detaillierte Untersuchung von Dutzenden von Kochbüchern führten mich zur Formulierung eines Cibul-Tests, um die Genauigkeit des Schreibens von Rezepten zu bestimmen. Wie im Rezept steht, kann man den Tsibul in zwei bis drei Minuten weich machen, wenn man ihm gegenüber misstrauisch ist. Die Stunde ist nicht angegeben, der Autor ist ängstlich, faul und noch schlimmer. Wenn Sie im ersten Absatz die Worte „10 Mal“ lesen, wissen Sie, dass Sie in guten Händen sind.
>> Das Cybulum des Ripchast ist geschmiert
Zutaten:
Tsibul Ripchasta – 250 g, Borosno – 60 g, Fett (zum Frittieren) – 150 g.
Cybul, in Ringe schneiden, mit Borosch bestreuen und in stark heißem Fett (frittiert) 5-7 Minuten goldbraun braten. Als Beilage Yogo mit einem Stück eingefettetem Fleisch servieren. Zum Servieren den gefetteten Fisch in Öl im Ofen oder auf dem Herd erhitzen.
Es ist wirklich leicht, den Gestank zu riechen. Es dauert eine Stunde, bis der Gestank vollständig braun und karamellisiert ist. Sie lassen sich leicht verbrennen und aus dem Ofen nehmen. Zuerst kann man den Gestank loswerden. Aus diesem Grund haben wir in der Testküche mit der leitenden Redaktionsassistentin Claire Safitz gesprochen, um ein besseres Verständnis dafür zu bekommen, worüber sich die Leute Sorgen machen, wenn sie versuchen, dieses intensiv duftende Inventar zu produzieren.
Dünn geschnittenes Rindfleisch ist heiß, bis es den Boden der Pfanne erreicht. Sie möchten unbedingt das Aroma von Olivenöl im Tsibul haben, aber das Öl neigt dazu, zu brennen. Um auf der sicheren Seite zu sein, verwenden Sie je nach Temperatur des Hähnchens eine Kombination aus Öl und Öl. Je nach gewünschter Konsistenz können Sie weniger Fett verwenden. Decken Sie einfach den Boden Ihres Topfes ab, um Marmelade oder weich karamellisierten Cibul zu erhalten, oder fügen Sie noch ein paar weitere hinzu, um einen strukturierteren, verkohlten, karamellisierten Cibul zu erhalten.
Kochmethode:
Den Cibul in dünne Scheiben schneiden, dann in Ringe teilen und in einer Pfanne mit Butter aus dem heißen Fett und gehackten frischen Karotten unter Rühren eine Stunde lang anbraten, bis der Cibul goldbraun ist. . Wenn das Kraut fertig ist, gießen Sie es mit einem Schaumlöffel auf ein Sieb oder bestreuen Sie es mit Salz. Sie können die in Würfel geschnittenen Karotten und Paprika putzen. Servieren Sie es so als Beilage zu gefettetem Fleisch. Es ist wichtig, dass das Cibul und die Karotten eingefettet sind – ein wunderbarer Genuss.
Sie essen gut und gleichzeitig verdienen wir eine Krone zum Wohle unseres großzügigen Planeten. Schneiden Sie die Zucchini mit einer Mandoline oder einer Küchenmaschine in dünne Scheiben und geben Sie sie dann in eine Schüssel. Kokosöl in einem kleinen Topf erhitzen. Machen Sie einen Topf, den Sie gerne trinken, so dass Sie 2 Kokosöle erhalten. Oliya muss zischen, wenn man Wasser auf sie schüttet, aber nicht verbrennen. Lassen Sie die Tsibula-Forellen mit einer Vikory-Gabel in das Olivenöl fallen. Betrachten Sie die Töpfer-Cibulea nicht erneut. Tsibulya muss anfangen zu fauchen. Lassen Sie den Cibul einfetten, damit sich der Gestank nicht einschleicht. Das Öl mit einer Gabel herausnehmen und mit einem Papiertuch auf eine Unterlage legen. Es ist so schlecht. Wiederholen Sie die Schritte 5–7 mit dem verlorenen Tsibule.
- Gießen Sie Milch auf den Tsibul, sodass der Gestank vollständig im Wasser versinkt.
- Lassen Sie mich 20 Minuten sitzen.
- Nehmen Sie das Tsibul und die Bagger mit einer Vikory-Gabel in die Egge.
- Es ist gut, Angst zu haben und alles zu wiederholen.
- Sobald es von Tsybuli fällt, brennen wir dort, für alles geschwungen, in Oliya.
- Sobald das Öl brennt, müssen Sie es hineinwerfen und mit frischem Öl beginnen.
>> Mit Äpfeln bestrichener Lauch
Zutaten:
Apfel – 500 g, Lauch – 500 g, Olive – 100 g, Salz – zum Genießen.
Kochmethode:
Die Äpfel zerstampfen, das Kerngehäuse entfernen, in Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen. Den Lauch abtropfen lassen, in dünne Ringe schneiden und in Olivenöl anbraten. Alles vermischen, etwas Salz hinzufügen und vermischen. Sie können Chi Ribi vor dem Fleisch servieren.
Bereiten Sie das Cibul vor, das karamellisiert, bis das Cibul in dünne Scheiben geschnitten ist, was in vielen vegetarischen und nicht-vegetarischen Kräutern die erste Kruste genannt wird. Dünn geschnittenes, knusprig gefettetes Cibul ist aromatisch und verleiht dem Rezept Knusprigkeit und Aroma. Stravi, zubereitet aus Birkenrinde, strotzt nur so vor aromatischem, süßem und rauchigem Geschmack. Birkenrinde wird oft als Beilage für Birkenrinden-, Pilaw-, Reis-, Fleisch- und vegetarische Rezepte verwendet.
Außerdem ist es viel einfacher, die gefetteten Auberginen in großen Mengen zuzubereiten und im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren. Es kommt nicht seltener vor, dass einige dieser Marken nicht so sauber sind wie die, die Sie zu Hause verwenden. Möge alles gründlich gewaschen und zur Tsibula gegeben werden, um eine weniger aromatische Baskenmütze zu erhalten.
>> W Salat mit gefettetem Zibule
>> Beschmierter grüner Tsibul nach indischer Art
Rezept für eine scharfe grüne Beilage von Mittevy Gostrii Gebratene Frühlingszwiebeln Von dem Buch Indisches Essen leicht gemacht von Anjum Anand.
Bevor Sie die eingefettete Birkenrinde mit einer Wunderkerze in ein Glas oder eine Plastiktüte umfüllen, kühlen Sie die Birkenrinde gründlich ab. Es ist besser, den Tsybul mit Lakritze und Rauch zu schmieren. Rühren Sie die Mischung auf dem Herd stetig um, bis die Hitze geschmolzen ist. Rühren Sie den Kürbis während des Einfettens vorsichtig um, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig gegart wird.
Rezept für knusprige, gebutterte Tsibula
Aufbewahrung: 4 Tassen Tsibula, fein gehackt, 1 Tasse Olive oder geschmolzene Olive. Gießen Sie das Wasser in die Tsibuli-Flasche. Mikrokhvils Tsybul erstreckt sich über 4 Hvilins. Nehmen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle und rühren Sie das Tsibul um. Kochen Sie 4 weitere Hühner im Mikrohühnerofen. Dann den Brokkoli nach 2-5 Minuten garen und zwischendurch umrühren. Wenn das Rindfleisch zum Garen bereit ist, ändern Sie die Garzeit auf 1 Stunde, bis Sie die gut aufgebrühte Birkenrinde entfernen. Übertragen Sie das Tsibul auf ein Papiertuch, um das zusätzliche Öl aufzunehmen.
Zutaten:
1/2 TL. Kreuzkümmel, 1/2 TL. Kurkuma, 1 TL. gehackter Koriander, eine Prise Chili; Oliya, ein Haufen grüner Cybula, Sil.
Kochmethode:
Die grünen Bohnen zerdrücken und schneiden (sowohl die weißen als auch die grünen Teile). Gewürze mischen, Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Gewürze in eine Bratpfanne geben und umrühren. Legen Sie die grüne Zucchini in eine Bratpfanne, fetten Sie sie unter Rühren ein. Entfernen Sie das Feuer und fügen Sie Salz hinzu. Kann mit gefettetem Fisch und Reis serviert werden.
Zusammenstellung von Rezepten für Kräuter aus gefettetem Kürbis
Rühren Sie die Mischung nach jedem Zubereitungsintervall gründlich um, um die Hitze zu entfernen. Hrumka cibul wird häufig als unbehandeltes Gewürz in der Küche verwendet. Der Wein hat einen intensiven und leicht süßlichen Geschmack, der den Kräutern ein besonderes Aroma verleiht, während der Wein einen Kontrast zu anderen Zutaten bildet, die den Geschmack der in den Weinen enthaltenen Zubereitungen verstärken.
Wie knirscht man den Cibul?
Sie können einen dieser drei Bärte verwenden oder den, der bessere Ergebnisse als der Reisbart liefert. Schneiden Sie die Zucchini nach Belieben in kleine Würfel oder dünne Scheiben und legen Sie sie in einen Behälter mit Deckel. Geben Sie den Reis-Borosh und das gemahlene Salz hinzu, decken Sie den Behälter ab und vermischen Sie alles gut, bis der Reis zu einer dünnen Kugel Borosh herausquillt.
>> Pyrig „Zwiebel“Zutaten:
Teig: 800 g Boroschna, 30 g Hefe, 2 Flaschen Wasser, 1/4 TL. Salze Füllung: 8 Cibulin, 3/4 Flasche Olivenöl, 1/2 TL. Salze
Kochmethode:
Den Teig mit Bohnen, Wasser, Hefe und Salz vermischen. Lass mich gehen. Rozkotiti dünne Shortcakes und Spektren. Legen Sie die Shortbreads mit fein gehacktem und mit Olivenöl bestrichenem Brot; alles im Ofen backen.
Zum Schmieren viel Olivenöl hinzufügen, noch heiß trinken und den Fisch in kleinen Portionen damit bestreichen, gut mit einem Löffel vermischen, damit der Geruch nicht anhaftet. Bitte beachten Sie, dass es im Schlafzimmer zu Gestank kommen kann, da nur das Kleine in wenigen Sekunden geschmiert wird. Achten Sie also darauf, das Gold nicht zu verbrennen.
Wenn sie eine goldbraune Farbe haben, legen Sie sie auf ein saugfähiges Papier, um überschüssiges Fett zu entfernen. Sobald Sie alles fertig haben, lassen Sie es abkühlen und probieren Sie es, wie Sie möchten. Der Gestank ist jedoch göttlich. Seien Sie vorsichtig, damit Sie nicht riskieren, sie einzeln zu essen. Vikorista sie jedoch nicht in irgendeinem Kraut Der Gestank ist schlimm. Sie haben die Möglichkeit, sie, wenn Sie sie nicht verbrennen, in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, damit sie ein paar Tage lang mit einem Rakel gewaschen werden können.
P.S. Tse tsikavo:
> Die Spanier (in Katalonien) essen das Nationalkraut – Lauch, gebacken auf Vugilla, und die Zeremonie, dieses Gebäck zu essen, wird „Calçotada“ genannt.
> Französische Cibul-Suppe enthält karamellisiertes Cibul.
> In Schweden und Frankreich verkaufen sie eine weitere wunderbare Art von Cibula – getrocknete, bestrichene Cibula. Sie können es zu Kartoffelpüree, Salaten, Suppen, Sandwiches usw. hinzufügen. In Schweden heißt der Wein „ rostad lok»
Dzherela:
Die Kruste wird mit Cibul bestrichen und verleiht den Kräutern ihre unpersönliche Note und verleiht dem singenden Rodzinka ihren Geschmack. Diese Cibulka kann zu verschiedenen Salaten und Kartoffelpüree hinzugefügt werden. Geschmiertes Hühnchen passt perfekt zu Fleischschneidern und Ihren Lieblingshamburgern. Leider vergessen Köche in Cafés und Restaurants dieses Rezept nicht und üben es ständig in der Kochkunst aus. Cob-Meister können auch mit der Zubereitung von gefettetem Lachs experimentieren und ihn zu ihren ersten kulinarischen Experimenten hinzufügen.
- Cybula ripchasta - 2 Stk.
- Oliya - 200 ml.
- Sil – 1 TL.
- Boroshno – 2 EL.
Für die Zubereitung knuspriger, gefetteter Tsibula:
Krok Nr. 1: in Cibul schneiden
Beginnen wir mit der Vorbereitung. Wir nehmen Cibulin und schneiden es sofort ab. Dann wird die Hauthälfte noch einmal in zwei gleiche Teile geteilt, später gerade. Jetzt schneiden wir die Teile der Cibulini quer durch, so wie ich es im Kreis mache. Jetzt können die gleichen Manipulationen mit einem anderen Cibul wiederholt werden. Überraschenderweise entstehen so dünne Viertelringe, die die Grundlage des Rezepts bilden.
Krokodil Nr. 2: salziges geschnittenes Tsybul
Wir nehmen das geschnittene Fleisch vom Suppenteller und geben es in einen nahegelegenen sauberen Behälter. Jetzt fügen wir viel Abdeckung hinzu, um den Behälter abzudecken. Nehmen wir unser Mitgefühl freundlich und ängstlich in die Hand. Unser Ziel ist es, für eine gleichmäßige Verteilung der Welt zu sorgen. Stellen wir das Geschirr für ein paar Khvilins aus der Tsibule. Räumen Sie in dieser Stunde auf und lassen Sie das Cibul ausgehen. Wir werden später sehen, dass der Saft schneller an der Cybula haften bleibt.
Krokodil Nr. 3: Panuyemo Tsibulyu
Wenn die Milch ausgelaufen ist und der Saft ausgetreten ist, öffnen wir den Deckel. Wir nehmen es gut und kochen es in den Behälter aus der Tsibule. Nun decken wir das Geschirr wieder mit dem Deckel ab und drücken es fest. In diesem Stadium ist darauf zu achten, dass das Mehl gleichmäßig in der Mitte des Behälters verteilt ist und an Viertelringen haftet. Staunen Sie darüber, was aus uns herausgekommen ist. Der Saft, den ich sah, klebte fest am Tsibul. In unserer Version übernimmt es die Rolle eines Standard-Panadebrunnens.
Krokodil Nr. 4: Speise- und Heizöl
Wir stellen den Topf auf den Herd und gießen den Rosmarin hinein. Wir vikorista so reichlich, dass der Boden des Topfes hängen bleibt und die Tsibula während des Kochvorgangs darin schwimmt.
Krok Nr. 5: Wir sehen es gut
Nun, unser Cibul ist fast fertig, bevor es in einen Topf gegeben wird. Nachdem ich noch einen letzten Schliff hinterlassen habe. Hängen Sie das Cibulin-Viertel in ein Sieb. Jetzt können wir beruhigt sein und beginnen, unser Sieb leicht zu schütteln, um die Grate zu entfernen.
Krokodil Nr. 6: Beginnen wir mit dem Schmieren des Tsibul
Das Roslin-Olivenöl im Topf wird gebacken, bis es fertig ist, und wir hängen einen Teil der Tsibula hinein. Quilten Sie, damit die Tsibula den Bart nicht verliert, sonst verbrennt sie im Öl. Um sicherzustellen, dass die Cibula nicht anbrennt, vergessen Sie nicht, sie mit einem Spatel gleichmäßig umzurühren. , da unsere Cybulka nach und nach eine wunderschöne goldene Farbe entwickelt. Wir müssen sofort ein solches Ergebnis erzielen, dass die Cibulin-Viertelringe auf beiden Seiten mit einer gleichmäßigen goldenen Flocke bedeckt sind. Hier ist es wichtig, es nicht zu übertreiben, da sonst ein unangenehmer Geschmack und Geruch von verbranntem Rindfleisch entsteht. Denken Sie daran, dass hier im wörtlichen Sinne von Gold die Mitte wichtig ist. Der goldene Farbton darf nicht zu dunkel sein, aber gleichzeitig müssen Sie den Fisch von allen Seiten einfetten. Wenn das Ergebnis erreicht ist, nehmen wir unser gefettetes Filet aus der Pfanne und legen es gleichmäßig auf das Papiertuch. Nach etwa einer Stunde wird das Cibul kalt sein und der Wille von Oliya wird in das Papier klettern.
Krok Nr. 7: Gekühltes Tsibul in eine Tasse füllen
Kehren wir zu dem Teil der Tsibula zurück, den ich verloren habe. Geben Sie es in einen Topf mit gebackener Butter und rühren Sie ständig mit einem Spatel um. Und zu dieser Stunde war unserem kleinen Mädchen bereits kalt geworden und Oliya war in das Papiertuch geklettert. Bringen wir es in die reine Essenz. Unsere Achse ist so eine wunderschöne Cybulka. Im Prinzip ist der Wein bereits gebrauchsfertig.
Der Bequemlichkeit halber hat der Herr das Zybulum geschmiert – sogar den Schrittbereich der präparierten tief ausgeschnittenen Sorte. Manchmal sind die Bilder der Schafe unverdient: Dadurch entstehen noch köstlichere, unabhängige Lassos. Diejenigen, die nicht daran glauben, vergessen nicht, die erfolgreichen Versuche von Haushaltsmitgliedern zu erraten, das fertige Fett aus der Bratpfanne zu entfernen. Oder „der Fisch, der aus dem Teller kommt“, wird mit dem Fisch eingefettet – die Hauptzutat ist bereits verloren und ihr Träger bereits aufgegessen. Vergessen Sie also nicht die Volksweisheit. Verwöhnen Sie Ihre Familie mit einigen willkommenen Extras.
Monsterbeilage
Sehr leckere und unglaublich appetitliche, gefettete Tsybula, in einer Egge gerollt. Es ist super einfach zuzubereiten. Lediglich für die Unterseite der Köpfe auf der Garnitur des Pellets ist eine gewisse Festigkeit der Hände erforderlich. Dazu wird die Oberseite des gereinigten Cibulins abgeschnitten. Und sie selbst wird bis zum heutigen Tag mit einem Gostrik-Messer geschnitten. Es ist nicht vollständig verstärkt. Je nach Größe des Cibulins sind 4-6 solcher Schnitte erforderlich. Am Ende des Tages erhalten Sie möglicherweise eine Art Ticket. Das Präparat wird erhitzt und so aufgeteilt, dass mehrere Segmente entstehen. Die Gerüche versinken für ein paar Sekunden im kalten Wasser – das ist das Ergebnis der übernatürlichen Flüssigkeitszufuhr.
Die Eier des Nebels schlagen ein wenig. Andere Gerichte werden zu heiß. Das Cybulum steigt von Ei zu Ei herab. Dann rollt es im Schleim und fällt sofort in eine tiefe Pfanne. Das darin enthaltene Öl kann reichhaltig sein, wie bei Pommes Frites. Die Portion wird so lange bestrichen, bis sie eine gleichmäßige, helle Bräune erhält. Unterwegs liegen fast sieben Khvilins. Dann wird es mit einem Schaumlöffel gedämpft, mit Ihren Lieblingsgewürzen bestreut und auf ein Papiertuch gelegt, um überschüssiges Fett zu entfernen. Es harmoniert wunderbar mit dem Fisch, sei es Fleisch, und passt sofort, wenn es fertig ist!
Khrumka smazhena tsybulya: Rezept für einen Tsikavoi-Snack
Eine herzhafte, gewürzte Beilage, die perfekt zu jeder Art von Kräutern passt. Die Wahrheit allein mit Salzkartoffeln entpuppt sich als Meisterwerk, das bereits im Lied des Tages gefeiert wird. Der Fisch wird in Kreise von einem halben Zentimeter geschnitten, in Ringe zerlegt und an der Oberfläche in Salzwasser eingeweicht. Dann wird das Werkstück auf den Knödel geworfen. Während das Wasser abfließt, haben Sie Angst, nass zu werden.
Dafür wird Boroshna mit drei zusätzlichen Löffeln Puderzucker, Sill, Kurkuma, Pfeffer und Hopfen-Suneli gemischt (wählen Sie die Zutaten selbst). In kleinen Mengen wird das Cibul auf den erforderlichen „Bräunungsgrad“ beschichtet. Ich lege es auf Teller, um Fett zu entfernen. Diese Art der Beilage wird nicht nur als „Begleitung“ zu Fleisch und Fisch serviert, sondern auch als Vorspeise zum Bier. Allerdings müssen Sie weitere Gewürze hinzufügen.
Duftendes Kraut
Es kann auch eine gute Unterstützung sein oder erfolgreich durch die Hauptquelle ersetzt werden. Tsibul schnitt sich in tolle kleine Stücke. In einer Bratpfanne wird eine Mischung aus Werschkowa und Kiefernöl gut erhitzt. Wenn die Krümel immer noch sprudeln, legen Sie den Cibul in den Behälter und schmieren ihn durch vorsichtiges Drehen (damit er nicht auseinanderfällt und ein ansehnliches Aussehen behält) mit 5 bis 10 Federkielen. Am unteren Ende der Röststufe eine Stunde ruhen lassen.
Sobald der gewünschte Zustand erreicht ist, das Gemüse großzügig mit Rosmarin und Basilikum bestreuen. Wenn die Kräuter frisch sind, nehmen Sie die Pfanne sofort nach dem Rühren vom Herd. Wenn der Gestank getrocknet ist, verbleibt er unnötigerweise auf dem Herd. Nach dem Umfüllen in die Tsibula mit Balsamico-Salbe bestreuen und sofort servieren.
Cybul-Sauce
Es gibt so viele Möglichkeiten, das eingefettete Fleisch zuzubereiten und zu servieren. Ein Rezept mit Sauerrahm ermöglicht beispielsweise die Zubereitung einer wunderbaren Soße für Pilze, alle Fleischsorten, Fisch und Geflügel. Wenn Sie weniger Sauerrahm hinzufügen und das Gemüse stärker hacken (um die Soße zu verdicken), dann ist das gefettete Cibul eine wunderbare Beilage.
Der Cibul wird in kleine Würfel geschnitten und in Öl eingepinselt, bis er goldbraun ist. Stellen Sie eine Flasche Sauerrahm in eine tiefe Schüssel, hacken Sie ein Bündel Kräuter (Sie können zuerst Petersilie mit Dill nehmen und dann mit anderen Kräutern experimentieren - Basilikum, Koriander usw.) und einen Chasnik. Die Bratpfanne gießt wie verrückt. Sie können etwas mehr schmoren oder es gleich vom Brenner nehmen – ganz wie Sie möchten. Magst du dicke Soßen? Todi add|add| ein Löffel Bart, gemischt mit hundert Wasser. Und reiben Sie die Schüssel mit einem Stück Brot über das Feuer und rühren Sie dabei ständig um.
Herzhafter Snack
Eier als Morgenmahlzeit haben die gleiche Tradition wie Sandwiches vor Tee oder Kava. Es gibt auch viele Möglichkeiten. Zum Beispiel wird die Tsibula in einem melodischen Anfall mit einem Ei bestrichen, bis es allen schmeckt. Unabhängig vom reichhaltigen Vorrat ist das Gericht schnell zubereitet. Außerdem sieht man vor dem Roboter eine Menge Hvilins.
Für den Kolben die Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und reiben. Gleichzeitig eine Schüssel Brot im Ofen trocknen, bis es leicht knusprig ist. Tolles Cibulin wird fein gehackt und zu einer gleichmäßigen Röte geschmiert. Das Schmelzen von Milch erfolgt wie bei Eiern. Alle vorbereiteten Zutaten, einschließlich Brot, werden gemischt, gesalzen und mit Mayonnaise aus einem Schnellkochtopf gewürzt. Diese Masa wird auf Crackern gestrichen – und Sie können sie mit Appetit genießen!
Tsuntou Su (RTGS Hom Daeng Jieow), oder Khrumka Tsibulya, - Das Gewürz ist in Taiwan äußerst beliebt und in der thailändischen Küche nicht weniger beliebt. Der Crunch von Tsibul mit geschmortem Schweinefleisch schmeckt zum Beispiel besonders gut mit, oder . Dieses Gewürz wird in Pivdenno-Skhidnaya Asia in Geschäften verkauft, aber selbst wenn jeder Koch es selbst zubereiten kann, gibt es hier nichts Kompliziertes. Sie nehmen sowohl das aromatische Gewürz heraus, das im Kühlschrank (natürlich in einem geschlossenen Glas) aufbewahrt wird, als auch das ebenso aromatische Öl, mit dem das Lendenstück bestrichen wird.
Schälen Sie die Schale des Cibuls, schneiden Sie das Cibulin in halbe Längen und schneiden Sie es dann in 2-3 cm große Scheiben (wenn das Cibulin sehr klein ist, schneiden Sie es einfach in Scheiben).
Das Olivenöl erhitzen und den Tsibul damit bestreichen, bis er goldbraun ist. Schmieren und dabei genau beobachten, sonst kommen die „Köpfe“ statt der aromatischen Würze heraus.
Der fertige Fisch muss vorsichtig aus dem heißen Öl genommen und abgetropft werden. In diesem Stadium muss die Gefahr einer Verbrennung vermieden werden, da das Öl nicht an die Oberfläche gelangt.
Das fertige knusprige, gefettete Tsibul kann im Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter oder in einem Glas mit Deckel aufbewahrt werden.
Cybula ist ein Produkt alltäglicher Stagnation, wir alle kennen ihre braunen Früchte, deshalb werden wir nicht zu viel darüber reden. Alles ist so offensichtlich. Lassen Sie uns der richtigen und originellen Zubereitung mehr Respekt zollen. Die Kruste des Cibul ist gut umhüllt und wird für die Zubereitung verschiedenster Kräuter verwendet. Zum Beispiel werden ursprünglich gekochte Kartoffeln mit einem knusprigen Produkt überzogen, das zum Lieblingskraut auf Ihrem Tisch werden kann.
Viele Kräuter sind ohne den Geschmack von knusprigem Cibulka einfach undenkbar. Der Wein wird häufig sowohl in Fast Food als auch in der Haute Cuisine mit reichhaltigen Kräutern konsumiert.
Gut gefettet zu einer goldenen Kruste mit einer knusprigen Tsibulka, deckt es alle uralten Kategorien bis hin zum Genuss ab. Werfen wir einen Blick darauf, wie Sie den Tsibul einfetten müssen, damit er knusprig, lecker und zimtig ist.
Rezept für knusprige, gebutterte Tsibula
Zutaten:
- Tsibulya – 250 g;
- 5 Esslöffel Borschtsch;
- ein Teelöffel Salz;
- Roslynna Oliya.
Kochmethode:
Auf die gleiche Weise können Sie knusprige Cibulka in einem Multikocher zubereiten, indem Sie den Kochmodus auswählen. Legen Sie die Ringe nach dem Einfetten auf eine Servierplatte, damit diese das ausgehärtete Fett aufgenommen hat.
Mit frischem Gemüse umhüllte Ringe aus Pflanzenölen können die Ernährung von Allergikern verändern, deren Körper Laktose und Eiweiß nicht verdauen kann. Es gibt immer einen Unterschied zwischen den Bestandteilen von Eiern und Milch. Bis dahin können sich Kinder solche Chips gönnen, die für sie gehaltvoller sind als im Laden gekaufte Cracker der närrischen Sorte.
Der Ofen ist in Semmelbröseln
Ein weiteres Rezept, um wunderbare, goldene und knusprige Fersen aus dem Ofen zuzubereiten. Dieses Kraut kann zum Bier, als Beilage oder als Hauptkraut serviert werden.
Zutaten:
Kochmethode:
- Schalten Sie den Backofen ein und stellen Sie die Temperatur auf 180 – 190 Grad ein.
- Das Gemüse putzen und mit Wasser einweichen.
- In dünne Ringe schneiden, aber nicht zu dünn.
- Teilen Sie sie in Ringe.
- Bereiten Sie drei kleine Kräuter für den Bart, Semmelbrösel und Eier vor.
- Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen.
- Gut vermischen und Semmelbrösel in eine geschnitzte Untertasse geben.
- Bereiten Sie den Bogen zum Backen vor, indem Sie ihn mit Olivenöl einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Die vorbereiteten Ringe werden zunächst in eine Schüssel getaucht, dann mit Eiern und anschließend mit Semmelbröseln vermischt.
- Sie müssen sie auf den Arkush legen, um sie zu einer Kugel zu formen.
- Für ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
- Goldbraun kochen.
Porada. Vikorist nur Cibul. Damit es knusprig bleibt, erhitzen Sie zuerst die Bratpfanne, den Ofen und den Multikocher. Wählen Sie großes Gemüse, um die Handhabung des Gerichts zu erleichtern.
Zastosuvannya in der Küche
Wir bemerken dieses beliebte Produkt beim Kochen überall; Neben der Massenproduktion durch Fast-Food-Unternehmen wird es häufig auch in Geschäften damit kombiniert, wo es fertig verkauft wird.
Zu den Vorteilen dieses Krauts gehören seine Geschmeidigkeit, sein herzhafter Geschmack und sein geringer Kaloriengehalt. Der einzige Nachteil ist, dass es beim Reinigen unangenehm ist.
Khrumka hat Tsibulya zu Hause beschmiert
In der asiatischen Küche wird häufig pflanzliches Öl verwendet. Wenn Sie es lieben, Ihre Lieben mit exotischen Neuheiten aus diesen Ländern zu erfreuen, kommen Sie an einer geölten Zutat einfach nicht vorbei. Es ist klar, dass es im gegenwärtigen Lebensrhythmus nicht so einfach ist, kulinarische Neuheiten zuzubereiten.
Sie können Ihre Zeit bei der Vorbereitung des Igels sparen, indem Sie die Vorbereitungen kostenlos vorbereiten. Es ist nicht die Schuld von irgendjemandem und der Ring von Tsybulya. Sie können wie fertiger Teig oder wie geschnittene trockene Knödel eingefroren werden. Einmal, damit der Geruch knusprig wird, ungefettet einfrieren.
So putzen und schneiden Sie Gemüse:
Es gibt viele Möglichkeiten, den Ringelblumengeruch an Ihren Händen loszuwerden. Eine davon ist, die Hände mit Zitrone einzureiben. Anschließend die Hände abtrocknen und leicht auf die trockene Haut auftragen. Dies wird dazu beitragen, den unangenehmen Geruch loszuwerden.
Khrumka Tsibulya in Gewürzen
Wir verstehen, dass die Verwendung von geöltem Gemüse beim Kochen länger haltbar sein sollte. Viele Unternehmen haben es geschafft, mit ihren Produkten ein erfolgreiches Geschäft aufzubauen, und Köche entdecken jetzt ihre neuen Produkte. Warum sollten Sie sich dafür entscheiden, das Cybul knusprig zu machen und wie Sie es auf diese Weise zubereiten? Die Wahl wird Ihnen für immer verloren gehen.
Man kann es als Grundkraut, als Bierchip, als Gewürz servieren oder einfach als Dekoration hinzufügen, einfetten, backen oder trocknen. Experimentieren Sie mit Vorbereitung und Präsentation.
Und denken Sie daran, das Knirschen des Cibul macht Ihr Kraut köstlich. Wenn Sie es mit Liebe kochen, macht es süchtig.
