Technologische Kräuterkarten für Kinder im Vorschul- und Schulalter werden mit besonderer Genauigkeit entwickelt und zusammengestellt. All dies bedeutet, dass ein Kind im Laufe des Tages, in dem es in den Kindergarten oder in die Schule geht, verpflichtet ist, sich die optimale Menge an lebenswichtigen und lebenswichtigen Fähigkeiten anzueignen. Das Menü ist für 10 Tage ausgelegt. Aufgrund der Tatsache, dass in der Monatsmitte 20 Arbeitstage liegen, ist die Anzahl der Wiederholungen minimal.

Feine Zubereitung von Kräutern in einer Kindergartenküche – aus dem Material „AiF-Tscheljabinsk“.

Zur Norm gelangen

In einem der Kindergärten in Tscheljabinsk wurden Geheimnisse gelüftet. Ungefähr am 9. Morgen kann die Gruppe bereits das Essen sehen, und in der Küche kocht der Roboter weiter – Mittag- und Abendessen werden vorbereitet. Das Leben auf diesem Tisch erwies sich als unglaublich zäh und aromatisch.

„Das Geheimnis der erfolgreichen Einhaltung von Hygienestandards. Der Käfig enthält also keine Menge an Fertigprodukten. Es ist nicht möglich, die Koteletts einzufrieren oder die Kuchen später zu backen. Kartoffeln und Gemüse können ebenfalls nicht gekocht werden, sonst sollten sie zurückgelassen werden. Wir beginnen mit dem Einfrieren der Produkte – Hühnchen und Kuhkirsche – aus der Wunde, kurz bevor wir uns auf das Spülen vorbereiten. Auch die Menge der Produkte ist schwer zu berechnen. Denn nach den Normen ist es nicht möglich, nicht verbrauchte Bio-Produkte morgen zu vikorisieren, da sie verloren gegangen sind. Alles wird aus frischen Zutaten zubereitet, nicht eingefroren, lange gelagert und frisch serviert. Solche Kräuter sind immer bräunlich und schmackhaft und werden niemals scharf sein. Andere Besonderheit bedeutet Verpflichtungen. Deren Anblick wird ebenfalls genossen. Wir bereiten durchschnittlich 200 Kinder pro Tag vor, ohne die Gesundheit der Kindertagesstätte zu beeinträchtigen. Noch eine Nuance: Es gibt nicht viele Kräuter im Garten“, sagte sie Valentina Vankova, Koch mit 22 Jahren Erfahrung.

Leinenkohlrouladen

• Kohl – 500g.
• Fleisch (Yalovichina) – 250g.
• Ei - 1 Stk.
• Reis – 60 g.
• Cybula ripchasta - 1 Stck.

Lassen Sie das Fleisch zwei Tage lang auf dem Fleischschneider laufen. Den Kohl kochen und ebenfalls durch einen Fleischwolf geben. Den Reis kochen. Den Cibul fein hacken und aufbewahren. Alle Zutaten vermischen und gründlich verrühren. Aus dem Hackfleisch Kreise formen, auf die Deko rollen und für 30-40 Minuten in den Ofen schieben. Einige Minuten bevor die Kohlrouladen fertig sind, die Mischung im oberen Öl aufbewahren und zu den Kohlrouladen geben – über das Tier gießen. Es ist erlaubt, Tomatenmark hinzuzufügen.

Omelette

• Ei - 1 Stk.
• Milch – 20 g.

Das Ei gründlich verquirlen. Milch Schritt für Schritt hinzufügen. Machen Sie sich im Ofen fertig. Passen Sie für den Brand die Proportionen an und schlagen Sie die Zutaten gut, bis eine glatte Masse entsteht. Aus einer Auflaufform mit einer Seitenlänge von mehr als 10 cm entsteht ein großes und dickes Omelett.

Sirna-Auflauf

• Herr - 114g.
• Ei – ¼ für 1 Portion
• Zukor - 5 Rubel. pro Portion
• Grieß – 10g.
• Milch – 40g.
• Oliya Vershkova - 5 Jahre.

Alle Zutaten werden zu einer homogenen Masse geschlagen. In den Ofen blasen.

Pechinkova-Soufflé

• Yalovicha-Leber – 100 g.
• Ei - 1 Stk.
• Milch – 50 g.

Die Leber in Scheiben schneiden und in einer Bratpfanne mit 5 Federkielen leicht panieren. Es ist wichtig, nicht zu stark zu trocknen, sonst wird das Soufflé nicht weich, sondern zäh. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, wenn die Leberstücke dunkel werden. Die Datteln werden kalt und auf dem Fleischschneider ausgelassen. Das Hackfleisch mit dem Ei und dann mit der Milch verrühren. Salz|Salz| hinzufügen. 30-35 Minuten im Ofen garen.

Der Geschmack des Auflaufs aus dem Kindergarten bleibt jedem in Erinnerung. Foto Oleksandr Wlasenko

Milchsuppe

• Krupi abo Makkaroni – 12-16 g.
• Milch – 130 Rubel.
• Oliya Vershkova - 5 Jahre.
• Zukor – 10 g.

Getreide kann unterschiedlich sein: Reis, Buchweizen, Nudeln, Nudeln. Fügen Sie der kochenden Milch Müsli, Tsukor und Salz hinzu. Wenn Sie fertig sind, schmelzen Sie die Butter.

Schnitzel

• Fleisch (Yalovichina) – 80g.
• Brot – 13 Rubel.
• Milch – 16 Rubel.
• Zwieback oder Boroshno – 7 g.
• Cybula Ripchasta - 10 g.

Das Brot mit Milch einweichen und die Krümel ausdrücken. Fleisch, Cibul, eingeweichtes Brot, durch einen Fleischwolf geben, mit Brot essen. Mit Hackfleisch Schnitzel formen, Rote Bete oder Semmelbrösel darin wälzen. Im Ofen backen.

Brei und Schnitzel sind ein klassisches Gebäck für Vorschulkinder. Foto von Yana Khvatova

Damit unsere Kinder gesund und süß aufwachsen und es für sie sehr wichtig ist, eine vollwertige Mahlzeit zu haben, sprechen wir heute über einfache und köstliche Kräuter, die den Speiseplan Ihres Kindes sinnvoll bereichern.

Achten Sie bei Schmutz darauf, dass alle Produkte, die Sie für Kinder zubereiten, von hoher Qualität sind und keine unnötigen Zusatzstoffe enthalten. Ratet mal, was für ein leckeres und braunes Menü eure Familie hatte, die besten Nüsse, damit eure Kinder gesund aufwachsen.

Viele Mütter und Großmütter standen vor dem Problem, ein kleines launisches Kind zu verwöhnen. Es schien, dass alles so köstlich zubereitet war, aber man konnte nicht erwarten, dass das Kind alles aufesse.

Warum sich die Mühe machen, ein Kind zu verärgern?

Liebe Mutter und liebe Großmutter, heute bereiten wir einige unserer Lieblingskräuter für den Kindergarten vor, die dabei helfen, dieses Problem mit Leichtigkeit zu lösen. Wählen Sie einfach ein Rezept, das zu Ihnen passt, kochen Sie es und servieren Sie es Ihrem Kind. Ich bin sicher, dass das Kleine alles auffressen und mehr verlangen wird.

9 Lieblingskräuter für den Kindergarten

Noch leckerer und einfacher geht das aus den vorbereiteten Kinderkräutern, der Achse, die wir zubereiten:

• Varene-Fleisch – 250 Gramm;
• Kohl - 200 Gramm;
• Runder Reis – eine halbe Flasche;
• Cibulina ripchasta – 1 Cibulina mittlerer Größe;
• Oliya - 1 Esslöffel;
• Drei Rubel Salz für das Relish. Es wird nicht empfohlen, Kinderkräutern Pfeffer hinzuzufügen.

Kohlrouladen zubereiten:

1. Den Reis 15 Minuten in warmem Wasser einweichen.
2. Der Kohl wird zerkleinert und in einer tiefen Pfanne gebraten, bis er weich ist.
3. Fügen Sie fein gehackten Kohl zur Tsibula hinzu, decken Sie die Bratpfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie 10 Khvilins unter dem Deckel auf einem kleinen Feuer köcheln. Den Kohl köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
4. Jetzt können Sie Reis zum Kohl geben und mit Brühe oder heißem Wasser aufgießen, sodass die Reisstücke mit Brühe bedeckt sind. Den Reis salzen und 10 Minuten kochen lassen.
5. Das gekochte Fleisch wird in einen Fleischwolf gegeben und zu unserem Kraut gegeben. Für zusätzlichen Geschmack können Sie den Auberginen ein in Scheiben geschnittenes gekochtes Ei hinzufügen. Lass uns noch zwei Drinks löschen.

Die Kohlrouladen sind fertig, sie müssen portionsweise auf Teller gelegt und heiß serviert werden.

Mit Fleisch gedünstete Kartoffeln

Ein weiteres einfaches und leckeres Kindergartenkraut, das wir zubereiten müssen:

• Kartoffeln - 1,5 Kilogramm;
• Rindsleder - 750 Gramm;
• Cybulina ripchasta – 3 mittelgroße Cibulini;
• Karotten – 3 mittelgroße Karotten;
• Tomatenmark – 3 Esslöffel (Paste in eine Schüssel geben, je nach Geschmack hinzufügen), etwas Salz, bis es schmackhaft ist.

Vorbereitung:

1. Wir reinigen das Fleisch von Verschüttungen, Fett und Sehnen. Wir schneiden das Rindsleder in kleine Würfel von zwei bis drei Zentimetern.
2. Der Cibul wird gereinigt und in Scheiben geschnitten. Die Kartoffeln schälen und in kleinere Stücke schneiden, dann das Fleisch schneiden.
3. In einer Kasserolle oder einem dickwandigen Topf zwei Esslöffel Pinien- oder Olivenöl erhitzen, dann das Fleisch hinzufügen und bei starker Hitze anbraten. Wenn das Fleisch gedünstet wird, kann es sein, dass ein Teil des Fleisches und ein Teil davon am Boden der Kesselwände kleben bleiben, von wo aus sich der Antrieb nicht bewegen kann. Wenn er geschmiert wird, hält er dem stand Wände.
4. Sobald das Fleisch gefettet ist, können Sie es hinzufügen und das Cibul hinzufügen, die Hitze wechseln und 15 Khvilins köcheln lassen, vor der Stunde des Schmorens können Sie etwas Brühe oder Wasser hinzufügen.
5. Während die Preiselbeere mit dem Cybul gedünstet wird, schneiden wir die Karotten in Streifen und bestreichen sie mit dem Siebenschläfer oder einem anderen Öl. Die Karotten wurden gründlich eingefettet und die Farbe verändert, vor dem Fleisch in den Kessel gegeben.
6. Legen Sie die Kartoffeln auf die Karotten und geben Sie sie zum Einfetten in die Pfanne. Wir bestreichen die Kartoffeln von den Seiten, bis sie goldbraun sind, dann geben wir die Kartoffeln in den Kessel, fügen Salz hinzu und vermischen. Sie können der Aubergine Tomaten hinzufügen.
7. Fügen Sie der Brühe Wasser hinzu, sodass die Kartoffeln knapp unter der Oberfläche mit Wasser bedeckt sind. Decken Sie den Kessel mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn 45 Minuten lang auf kleinem Feuer köcheln.
8. 15 Minuten bevor die Zubereitung des Krauts abgeschlossen ist, werfen Sie ein paar Gewürzhopfen in den Kessel – Suneli oder andere und zwei Lorbeerblätter. Vorsichtig umrühren, mit einem Deckel abdecken und weitere 15 Hähnchen bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Sobald das Gras fertig ist, lassen Sie es weitere 15 Minuten ruhen und unter dem Deckel versickern. Dann legen wir es auf Teller und servieren es auf den Tisch.

Zutaten zur Zubereitung:

• Frische Eier, gepflückt – 5 Stück;
• Frische Milch, heiße Beeren – 250 Milliliter;
• Salz – ein Drittel Teelöffel;
• Werschkow-Butter – 30 Gramm.

Zubereitung des Omelettes:

1. Milch in eine tiefe Schüssel geben, Eier und Salz hinzufügen.
2. Die Eier mit der Milch gut verrühren, aber nicht schlagen.
3. Eine Auflaufform oder tiefe Bratpfanne mit oberflächlicher Butter einfetten und die Milch-Ei-Mischung hineingießen.
4. Füllen Sie die Form nicht mehr, senken Sie sie um 2/3 ab, damit das Omelett während des Garvorgangs aufgeht.
5. Wir heizen den Ofen auf 200 Grad vor und stellen unsere Auflaufform für 30 Minuten hinein. Damit das Omelett nicht austrocknet, darf der Ofen in den ersten 20 Minuten nicht geöffnet werden.

Das fertige Omelett wird in Portionen geschnitten. Auf das heiße Omelett legen wir ein kleines Stück Topping-Butter auf das Biest und es dient unserem Kleinen als Snack. Wenn ein Kind keine Butter mag, kann das Omelett mit Marmeladensirup oder Sauerrahm belegt werden.

Zutaten zur Zubereitung:

• Hackfleisch - 0,5 Kilogramm;
• Reis – eine halbe Flasche;
• Eier – 1 Ei;
• Cibulina – 1 mittelgroße Cibulina;
• Salz – drei Rubel, zum Genießen.
• Soße:
• Tomatenmark – 1 Teelöffel;
• Sauerrahm - 1 Esslöffel;
• Boroshno - 1 Esslöffel;
• Wasser – die Flasche wiederholen.

Zubereitung der Fleischbällchen:

1. Kochen, bis der Reis fertig ist.
2. Der Tsibul wird zerkleinert und mit Hackfleisch vermischt. Etwas Salz zum Hackfleisch geben und vermischen.
3. Den Reis mit dem Hackfleisch vermischen, das Ei dazugeben und mit den Händen gut verrühren.
4. Mit den Händen können Sie kleine Bällchen – Fleischbällchen – formen und diese in der Boroschna wälzen.
5. Die Bratpfanne mit Olivenöl erhitzen. Sobald die Bratpfanne gut erhitzt ist, legen Sie unsere Fleischbällchen hinein und bestreichen Sie sie auf einer Seite mit drei Schichten und dann auf der anderen Seite. Anschließend die Frikadellen zur Hälfte mit Wasser füllen, ein paar Bällchen dazugeben und bei schwacher Hitze köcheln lassen.
6. Während unser Kraut schmort, bereiten Sie die Sauce zu: In einer anderen Pfanne gut trocknen, Tomatenmark und Sauerrahm hinzufügen, mischen und mit dem restlichen Wasser verdünnen.
7. Soße zu den Fleischbällchen geben und mit einer Kruste bedecken, 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Die fertigen Fleischbällchen werden auf Teller gelegt und auf den Tisch serviert.

Zutaten zur Zubereitung:

• Cowhowl-Fleisch (Huhn, Schwein oder Truthahn) – 0,5 Kilogramm;
• Ripchasta cibulina – 1 große Cibulina;
• Karotten – 1 mittelgroße Karotte (Sie können auch ohne Karotten kochen);
• Tomatenmark – 1 Teelöffel;
• Boroshno - 1 Esslöffel;
• Sauerrahm – 1 Esslöffel;
• Lorbeerblatt – 1 Stück und Pfefferkörner;
• Stärke nach Geschmack, etwa 0,5 Teelöffel.

Gulasch zubereiten:

1. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und leicht bestreichen.
2. Wir schütteln den Fisch vorsichtig und drücken eine große geriebene Karotte darauf.
3. Das gefettete Fleisch in einen dicken Topf geben, Cybul, Karotten und 1 Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Mit Wasser auffüllen, sodass das Fleisch bedeckt ist.
4. Die Pfanne mit dem Fleisch auf den Herd stellen und zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und unter dem Deckel köcheln lassen, bis das Fleisch fertig ist (das Fleisch ist weich, wenn es fertig ist). Khin 10 Minuten bevor das Fleisch fertig ist, etwas Salz für den Geschmack hinzufügen und Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzufügen.
5. Die Bereitschaft des Fleisches wird mit einer Gabel oder einem Messer überprüft; in der Regel ist das Gulasch etwa ein Jahr lang gegart, wie z. B. Eigelb oder Schweinefleisch, und in weniger als einer Stunde, wie z. B. Geflügel oder Huhn.
6. In eine halbe Flasche Wasser Tomatenmark, Rote Bete und Sauerrahm geben. Mit einer Gabel gut vermischen, damit die Brust nicht zu dick wird.
7. Sobald das Gulasch fertig ist, die Tomaten-Sauerrahm-Mischung unter ständigem Rühren in die Masse geben. Das Gulasch beginnt vor Ihren Augen dicker zu werden. Gasimo auf einem kleinen Feuer unter dem Deckel weitere 5 hvilins köcheln lassen. Wenn das Wasser während des Kochens kocht oder das Gulasch dick ist, verdünnen Sie es mit Dill auf die gewünschte Dicke und kochen Sie ein Stück Schweinefleisch.

Fertig ist das Gulasch, serviert mit einer Beilage aus Kartoffelpüree oder Nudeln. Strava muss an den Tisch einer heißen Person serviert werden.

Wir bereiten weiterhin unsere Lieblings-Kindergarten-Süßwaren und unser köstliches Soufflé zu:

Soufflé Pechinkove

Zutaten zur Zubereitung:

• Yalovicha-Leber - 500 Gramm;
• Weißbrot – zwei Stücke;
• Cibulina – 1 mittelgroße Cibulina;
• Milch zum Einweichen des Laibs, Salz zum Würzen, obenauf Butter.

Kekssoufflé zubereiten:

1. Die Leber waschen, in einen Topf geben und garen. Nach dem Kochen ca. 30 Minuten köcheln lassen.
2. Die fertige Leber wird aus dem Wasser genommen, abkühlen gelassen und in Stücke geschnitten.
3. Die Laibstücke in Milch einweichen. Den Cibul putzen und schneiden.
4. Wir geben Leber, Tsibul und Laib durch den Fleischwolf.
5. Wenn das Kind Cybul nicht liebt, können Sie auch ohne sie kochen.
6. Geben Sie etwas Salz zum Hackfleisch und vermischen Sie es gut. Wenn die Mischung trocken ist, können Sie etwas Milch hinzufügen.
7. Die gehackte Leber in eine mit Butter gefettete Pfanne geben und zum Backen in den Ofen stellen. 20 Federkiele bei einer Temperatur von 180–200 Grad backen, bis die obere Kruste leicht gebräunt ist. Die Oberseite des fertigen Soufflés wird mit Topping-Öl bestrichen.

Soße für Soufflé

Dieses Kraut wird mit der Soße noch köstlicher.

Tomaten-Sauerrahm-Sauce

Zutaten für die Soße:

• Sauerrahm – 2 Esslöffel;
• Tomatenmark – 2 Teelöffel;
• Cibulina – 1 große Cibulina;
• Boroshno - 1 Esslöffel und Wasser 300 Milliliter.

Zubereitung der Soße

1. Schütteln Sie den Fisch vorsichtig und bestreichen Sie ihn unter dem Deckel mit dem Öl, wobei Sie gelegentlich umrühren – eine Stunde lang 10 Minuten lang bei mittlerer Hitze bestreichen.
2. Sauerrahm, Tomatenmark und Bart in eine tiefe Schüssel geben – alles gut vermischen und Wasser hinzufügen, nochmals verrühren.
3. Gießen Sie das Sumish in die Mischung und rühren Sie um. Lassen Sie die Soße über dem Feuer erhitzen, bis sie eindickt. Sie können dem Biest ein kleines Stück Topping-Öl|Mastila| geben. Fertig ist die Soufflésauce.

Um den Geschmack unserer Kleinen zu bereichern, bereiten wir schon Kindergarten-Köstlichkeiten zu, und Kinder lieben bereits die verschiedenen Aufläufe. Ich präsentiere Ihnen Rezepte für herzhafte Aufläufe für unsere Kleinen.

Zutaten zur Zubereitung:

• Tolles Fischfilet – 300 Gramm;
• Milchsauce Chi-Milch – eine halbe Flasche;
• Vershkov-Öl - 1 Teelöffel;
• Semmelbrösel und eine Prise Salz bis zum Genuss.

Vorbereitung:

1. Kochen Sie das Fischfilet in etwas Salzwasser und kochen Sie den Fisch nach dem Aufkochen des Wassers 6 - 7 Minuten lang, bis er weich ist.

Während der Fisch kocht, bereiten wir unseren Auflauf vor:

Damit Kinderkräuter nicht unappetitlich werden, können sie mit kräftigen Soßen ergänzt werden, am besten leicht zubereitet, damit sie die Natürlichkeit und Saftigkeit der Produkte schmecken. Die von uns zubereitete Milchsauce passt gut zu Fisch, Gemüse und Hühnchen.

Soße zubereiten:

1. Boroshno – 1 Esslöffel, in einer Pfanne leicht trocknen. Geben Sie 1 Teelöffel Butter darauf, zerdrücken Sie sie mit einer Gabel und lassen Sie sie ein wenig schmelzen, bis sie weich ist.
2. Gründlich mit dem Oberöl vermischen.
3. Milch – eine halbe Flasche, anzünden und kochen.
4. Buttermischung zur Milch geben, salzen und erneut aufkochen. Nehmen wir es vom Feuer. Die Soße ist fertig.

Der Fisch wurde gekocht, die Milchsauce zubereitet und wir fuhren mit dem Kochen des Fischauflaufs fort.

1. Den gekochten Fisch mit einer Gabel gut zerdrücken und in zwei Teile teilen.
2. Fetten Sie die Auflaufform mit Butter ein und legen Sie die Kugel aus dem gekochten Fischpüree mit einer Gabel hinein.
3. Wenn die Milchsauce fertig ist, ein Ei hinzufügen und mit einem Schneebesen oder einer Gabel gut verrühren.
4. Nehmen Sie die Soße heraus, gießen Sie die Fischkugel in die Form, legen Sie die Kugel dann in einen anderen Teil des Fisches und gießen Sie die Soße erneut hinein.
5. Wir bestreuen unser Kraut mit Semmelbröseln und stellen es zum Backen in den Ofen. Die Backzeit für Aufläufe in verschiedenen Öfen kann zwischen 15 und 25 Minuten variieren.

Wenn der Fischauflauf fertig ist, kann Ihr Kind ihn bis zum Abend pur servieren, oder Sie servieren ihn mit Gemüse oder Brei.

Zutaten zur Zubereitung:

• Eier – 2 Stück;
• Kartoffeln - 500 Gramm;
• Fleisch (Quark, Schweinefleisch und Yalovichina) – 300 Gramm;
• Sauerrahm - 60 Gramm;
• Oliya Werschkowe – 60 Gramm;
• Cybula ripchasta – 2 mittelgroße Cibuline;
• Stärke hinter dem Genuss

Vorbereitung:

1. Schälen Sie die Kartoffeln, kochen Sie sie in Salzwasser, gießen Sie sie in die Brühe und bereiten Sie ein ähnliches Püree zu.
2. Für das Kartoffelpüree Sauerrahm, Olivenöl, Eier, eine Prise Salz hinzufügen – alles mit einem Mixer verrühren oder mit einer Gabel gut vermischen.
3. Das Fleisch wird in Salzwasser gekocht. Lassen Sie das Fleisch abkühlen und passieren Sie es durch einen Fleischwolf.
4. Den Cibul putzen, in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten.
5. Das Fleisch in die Bratpfanne geben, salzen und einfetten, bis es gar ist.
6. Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter ein, geben Sie die Hälfte des Kartoffelpürees hinzu, dann eine Kugel Fleischfüllung und eine große Kugel Kartoffeln. Mit einem Spachtel glätten und so viel wie möglich auftragen.
7. Wir starten den Ofen und stellen unsere Auflaufform zum Backen hinein. Bei einer Temperatur von 180 Grad goldbraun backen.

Servieren Sie die Babykartoffeln mit Fleisch in geschnittenem Kalbfleisch, mit Sauerrahm oder einer anderen Soße als Genuss auf dem Tisch.

Sirna-Auflauf aus einem Kindergarten

Das Rezept für diesen herzhaften Holzkohlenauflauf, wie aus dem Kindergarten, habe ich aus dem Notizbuch meiner Mutter gefunden. Lassen Sie uns die Kindheit verstehen und gleichzeitig diesen wunderbaren Auflauf zubereiten.

Zutaten zur Zubereitung:

• Frischkäse – 500 Gramm;
• Hühnereier, gut gezüchtet - 2 Stück;
• Milch – 50 Milliliter;
• Tsukor – 100 Gramm;
• Grieß - 100 Gramm;
• Werschkow-Butter – 50 Gramm.

Zubereitung des Auflaufs:

1. Wir reiben den Sire durch ein Sieb, aber wenn wir Sire Masa zum Kochen nehmen, müssen wir ihn nicht reiben.
2. Dodamo-Eier, Zukor – alles ist gut gerieben.
3. Ein kleines Stück Butter|Mastila| weich machen Und zur Käsemischung geben – gut vermischen oder schlagen.
4. Milch, Grieß und Grieß zur Buttermilch geben, erneut schlagen und 40 Quillins hinzufügen, bis der Grieß weich ist.
5. Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten, mit Grieß brutzeln und Käse hinzufügen.
6. Wir heizen den Ofen auf 200 Grad vor und stellen unsere Backform mit Teig hinein.
7. Etwa 20–30 Minuten backen, bis eine schöne und appetitliche rosige Kruste entsteht. Der Sirna-Auflauf ist fertig, ich schätze Sirna-Pudding, genau der Sirna, den wir im Kindergarten serviert bekamen.

Servieren Auflauf Auflauf wird in Stücke geschnitten mit gekochter Milch oder Milch, die eindickt, auf den Tisch serviert.

Das werde ich bestaunen: Sirna-Auflauf wie im Kindergartenvideo.

Liebe Mütter und Großmütter, bereiten Sie Ihren Kleinen Ihre liebsten Kindergartenkräuter zu und lassen Sie Ihre Kinder schön, gesund und fröhlich aufwachsen!

Futter im Käfig ist mehr Futter für Papa. Sobald das Baby die Möglichkeit hat, in den Kindergarten zu gehen, prahlt die Mutter damit, dass das Kind da ist und ihm die Speisekarte präsentiert wird. Sobald das Kind bereits in den Kindergarten geht, weiß es immer, dass es Wein isst, dass es im Bad nicht hungern muss, wenn es nach Hause gebracht wird. Manchmal passieren Dinge und andere Dinge gehen schief – in welchen Käfig sollte man ein vegetarisches Kind oder ein Baby mit einer Madenallergie stecken?

Dieser Artikel zeigt anschaulich die Speisekarte des Kindergartens, welches Prinzip er verfolgt, wie man das Kind unterrichtet und alles, was in der Vorschule angeboten wird, sowie wie man einen Kindergarten für das Baby mit nicht standardmäßiger Nahrung auswählt.

Grundsätze der Lebensmittelorganisation

Kindernahrung in jedem Garten in jeder Region Russlands muss streng kontrolliert werden. Das gesamte Organisationsprinzip unterliegt den gleichen Maßstäben. Das Hauptprinzip ist die Ernährung. Urchin für Vorschulkinder kann den Körper des Kindes mit allen notwendigen Komponenten für Wachstum und normale Sprachentwicklung versorgen.

Eine gesunde Ernährung enthält einen hohen Anteil an Proteinen, Kohlenhydraten, Lipiden, Vitaminen und Mineralstoffen. Auch der Kaloriengehalt der Kräuter spielt eine große Rolle und kann selbst bei Kindern nicht nur zu Zufriedenheit, sondern auch zu viel Energie führen.

Wenn die Ernährung richtig organisiert ist, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass Kinder krank werden, sie fühlen sich besser und zeigen bei den ersten Aktivitäten mehr Probleme.

Heutzutage umfasst die Ernährung von Kindern Fleisch, Fisch, Milch oder fermentierte Milchprodukte, Eier, Öl, Gemüse und Obst, Brot, Getreide. Wenn man eine Lebensmittelgruppe ausschaltet, wird man unter den Rekonvaleszenten unweigerlich krank – solche Experimente wurden in der Radyansky Union durchgeführt. Die wahren Prinzipien der Kinderernährung in der Zusatzausbildung kommen nicht von irgendetwas, sie greifen vollständig in die Praxis, die Forschung und die Vergangenheit über.

Es ist wichtig, alle Produkte aus der Speisekarte auszuwählen, aber leider reicht dies nicht aus, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Daher lautet ein weiterer Grundsatz der Kinderernährung im Kindergarten: „Nimm die Schuldigen raus und mach sie schön und attraktiv.“ Das Kind wird nicht einmal braune Koteletts oder Salat essen, da die Portion völlig unattraktiv war. Alltägliche Beweise über Masern helfen niemandem bei seiner Krankheit.

Das dritte Prinzip ist die Regelmäßigkeit. Für mindestens 4 Igel gelten die regulären Standards, von denen drei schuldig sind, scharfe Kräuter zu verursachen. Die Wahrheit ist, Angst zu haben, oberflächlich zu erklären – ohne warmes Essen und Vergiftung kann ein Kind nicht gesund sein und der Austausch von Reden kann nicht vollständig sein. Alle Kinder, die mindestens 3,5 Jahre täglich im Kindergarten sind, sind verpflichtet, für warmes Essen zu sorgen. Dies ist die Regel, da es alle Formen von Käfigen gibt – private, kommunale, Haushaltskäfige usw.

Die Lücken zwischen der Haut bleiben 3,5–4 Jahre bestehen. Dies ist die gleiche Regel. Je länger Sie arbeiten, desto schlechter wird sich der Gesundheitszustand der Ärzte – das Gedächtnis verändert sich, die Immunität wird schwächer. Bis zum Vorschulalter geben Kinderärzte klare Anweisungen – Hauternährung für 4 Jahre.

Bei der Zucht in Käfigen werden bis zu 70 % der Futterration aus der Aufzucht selbst entnommen.

Und die Ärzte, Ärzte, Väter sind dafür verantwortlich, dass Tsikavitsya, der ein Kind und ein Bürger ist, zuvorkommend ist.

In speziellen Käfigen (für behinderte und sportbehinderte Kinder) können die Grundsätze der Futterfütterung den Standards entsprechen, es ist jedoch erlaubt, bei Bedarf bestimmte Produkte hinzuzufügen, um den Energieverbrauch zu steuern. Beispielsweise wird bei Kindern mit leichter krankheitsbedingter Schwäche empfohlen, die Menge an Getreide und Süßwaren zu reduzieren und Obst hinzuzufügen, und kleine Sportler erhalten beispielsweise mehr Kohlenhydrate, was ihren Energieverbrauch senkt. . Nach diesem Prinzip darf das Essen für alle Vorschulkinder im Sommer leichter sein als im Winter.

Merkmale des Jahrhunderts

Für Organisatoren von Kinderessen sind nur zwei Kindertage erforderlich – 1,5 bis 3 Mal und 4 bis 6 Mal. Für zwei Kindergruppen ist das Menü in verschiedene Unterteilungen gegliedert. Beachten Sie beim Maiskolben, dass der Kaloriengehalt verschiedener Igelmahlzeiten nicht gleich ist. Vor dem Verzehr fallen etwa 25 % der Nahrungsaufnahme an Kalorien an. Mittags nimmt Ihr Kind etwa 40 % des Kalorienbedarfs zu sich, mittags etwa 15 %. Auf diese Weise ist der Vater verpflichtet, beim Abendessen (und beim Abendessen ist das Kind bereits zu Hause) solche Abfälle abzugeben, die ihm 20-25 % der verlorenen Kalorienzufuhr zurückgeben, nicht mehr. In Kindergärten tendieren Gesundheitsfachkräfte dazu, diesen Ansatz zu respektieren.

Zu Beginn des Tages bereiten Kindergartenköche neue Basiskräuter für seltene Gemüsesorten zu – Suppen, Brei, Fleischbällchen und Aufläufe. Beim Servieren für eine Kindergartengruppe müssen jedoch die gleichen Besonderheiten berücksichtigt werden: Für die Kleinen ist es besser, das Gemüse in einen Salat zu schneiden, keine Orangen zu servieren, die Allergien auslösen können, und diese durch Äpfel zu ersetzen. Kinder der höheren Altersgruppe benötigen größere Portionen, um ihren Energiebedarf zu senken.

Dokumentation

Haben Sie sich jemals gefragt, warum die Gerüche der Kinder beim Betreten des Kindergartens uns als Erwachsene plötzlich in Staunen über die Kraft der Kindergartenkindheit versetzen? Die Idee hinter der Nahrungskette ist sehr einfach: Die Kinder von heute sollten nach Rezepten kochen, die schon in der UdSSR hochgelobt wurden. Mit geringfügigen Änderungen folgt das Futter im Käfig aber weiterhin den etablierten Traditionen und einem klaren Regelwerk.

Der Kindergartenleiter kann feststellen, wie alt die Kinder sind, oder sogar darauf achten, dass der Speiseplan mit der Dokumentation übereinstimmt, da die Kontrollkarte zeigt, dass der Kaloriengehalt nicht beeinträchtigt wird.

Damit die Väter verstehen, warum sie ihrem geliebten Kind nicht Pommes Frites und Hamburger in den Garten geben sollten, sondern Haferbrei und Kompott probieren sollten, damit Sie wissen, welche Dokumente die Organisation des Essens regeln (und es ist wichtig, deren Änderungen kennenzulernen) :

• SanPiN 2.3.2.1940-05 – „Hygienevorschriften für die Organisation von Kinderessen“;
• SanPin 2.4.1.3940-13 – „Sanitäre und epidemiologische Hilfe vor der Organisation von Lebensmitteln im DNZ“;
• Bundesgesetz Nr. 52-FZ – „Über das gesundheitliche und epidemiologische Wohlergehen der Bevölkerung Russlands.“

Darüber hinaus benötigen alle Lederprodukte ein Sukkulentenzertifikat, ein Etikett und eine tierärztliche Zulassung.

Da es sich bei dem Käfig um einen privaten Käfig handelt, haben Sie die Möglichkeit, Produkte nach Ihren Wünschen zu kaufen. Ansonsten bereiten wir die Spuren vor der Inspektion durch die Kontrollbehörden vor, und Rosspozhivnaglyad führt private Käfige sehr gerne mit Audits ein.

Das städtische Aquarium erhält eine Auswahl an Produkten – die Organisation wird die Produkte bisher liefern, da sie die städtische Ausschreibung gewonnen hat. Es ist zu beachten, dass die Intensität des Wettbewerbs oft erhebliche Konsequenzen hat – Produkte werden zu den günstigsten Preisen und manchmal ohne hygienische Bedingungen geliefert. Transportprodukte für Kindergartenkinder im Wasser, die verpflichtet sind, ein Gesundheitszeugnis auszufüllen. Eine Krankenschwester nimmt die Ware am Empfang entgegen und alle Produktetiketten mit dem Datum der Originalverpackung werden für mindestens zwei Tage aufbewahrt.

Der bestellte Leiter des Kindergartens hat immer einen etwa zehntägigen Speiseplan, über den jeder Vater jederzeit informiert werden kann. Das ist genau das Menü für die Woche. Dies wird eine Woche im Voraus gesungen und unterschrieben. Im Falle von Ansprüchen und Problemen vor der Organisation von Lebensmitteln in einem bestimmten Garten haben die Angehörigen des Kindes möglicherweise das Recht, sich an den regionalen russischen Lebensmitteldienst zu wenden.

Es ist nicht notwendig, jemand anderem eine Erklärung zu schreiben. Sie können den Schaden telefonisch in der Praxis melden und die Hautverletzung wird überprüft. Da das Futter im Käfig von der staatlichen Organisation des gesellschaftlichen Lebens bestätigt wird, kann auch eine Zuzahlung an die Gemeinde und die Organisation dieser Organisation erfolgen.

Sicherheit und Kontrolle

Um sicherzustellen, dass die Nahrung Kindern, die anfällig für Allergien oder Erkrankungen des Darmtrakts sind, nicht schadet, sollte die Art und Weise der Kräuterzubereitung im Garten eingeschränkt werden. Hier können Sie einem Kind keine gefetteten Kartoffeln oder Popcorn geben. Alle Kräuter werden einer sorgfältigen thermischen Verarbeitung unterzogen, einschließlich Kochen, Backen bei hohen Temperaturen, Dünsten und Dämpfen. Allerdings sind die meisten Kindergartenküchen mit solchen braunen Geräten wie Kombiöfen ausgestattet.

Geben Sie der Gruppe erst dann Zubereitungen für das Abendessen, wenn der Säuregehalt der Kräuter nicht durch den Koch, den Küchenleiter (oder seinen Beschützer) oder die Krankenschwester kontrolliert wird. Jeder Verantwortliche muss seine Unterschrift in einer besonderen Schreibweise verfassen. Diese Unterschrift bedeutet, dass Menschen die volle Verantwortung (moralisch, aber dennoch rechtlich) für mögliche Erbschaften übernehmen.

Nach der Überprüfung wird eine Probe entnommen. Wenn das Produkt portioniert ist, wird die gesamte Portion in die Probe einbezogen. Versuchen Sie bei nicht portionierten Mahlzeiten (Suppen, andere Gewürze, kalte Vorspeisen), die Menge nicht unter 100 Gramm zu begrenzen. Die Probe wird im Kühlschrank aufbewahrt. Es ist obligatorisch, es zu kennzeichnen – das Datum und die genaue Uhrzeit der Vorbereitung, das Datum und die Uhrzeit der Probenentnahme.

Bewahren Sie Proben mindestens 48 Jahre lang auf. Ziel ist es sicherzustellen, dass die Kontrollbehörden und Hygieneinspektoren jederzeit Proben für Laboruntersuchungen entnehmen können, wenn im Käfig beispielsweise eine Masse oder ein einzelner Abfall gefunden wurde, wenn sie den Abschaum der Väter auf unklare und unklare Weise fanden unappetitliches Madenbad.

Es ist strengstens verboten, Kräuter, die ihren Laich verloren haben, aufzuwärmen. Es ist für Kinder im Vorschulalter auch nicht möglich, die hier zubereiteten Kräuter an einem anderen Ort als in der Küche des Kindergartens zu essen.

Die Einführung von Sicherheitsvorschriften führt dazu, dass für die Zerstörung des Käfigs selbst und sogar für Beschädigungen hohe Geldstrafen drohen. Und vor allem ist die Fürsorge für das Leben und die Gesundheit des Kindes verantwortlich, das bei der zusätzlichen Betreuungsperson untergebracht ist. Die Vergiftung eines Kindes durch einen unbekannten Igel kann zur Entstehung eines kriminellen Profils bei der Bevölkerung vor Ort führen.

Neuer Standard

Der neue Standard für Kindernahrung in Kindertagesstätten wurde 2006 verabschiedet. Die Grundvorteile waren nicht mehr dieselben, außer dass die Vorteile hinsichtlich des Kaloriengehalts und der Produktpalette überarbeitet wurden. Jetzt wird empfohlen, das Kindergartenmenü 20 Tage lang vorzubereiten und es nicht jedes Mal wiederholen zu müssen.

Väter können ruhig sein – wenn im Käfig ständig Vielfalt auf dem Tisch liegt. Das auf neuen Standards basierende Tagesmenü orientiert sich am aktuellen Energiewert:

• Kinder im Alter von 1,5 bis 3 Jahren – 1540 Kcal;
• Kinder im Alter von 4 bis 6 Jahren – 1900 kcal.

Eine vierfache Dosis ist nun für alle Käfige vorgeschrieben. Das bedeutet nicht, dass das Kind älter ist. Es ist nur so, dass das Konzept eines „weiteren Snacks“ aufgegeben wurde, bei dem das Kind zwischen dem ersten Snack (dem Hauptsnack) und der Mahlzeit einen Apfel oder eine Banane essen kann.

Aufgrund der Übertragung von Produkten, die in der Ernährung von Vorschulkindern obligatorisch sind, kommt es zu Erweiterungen. Mittlerweile ist folgende ergänzende Ernährung dokumentiert:

• Milch, fermentierte Milchprodukte – nicht weniger als 390 ml pro Kind im Alter von 1,5 bis 3 Tagen und nicht weniger als 450 ml pro Kind im Alter von 4 bis 6 Jahren;
• Vater – für Kinder im Alter von 1,5 bis 3 Jahren nicht weniger als 30 Gramm pro Tag, für Kinder älter – nicht weniger als 40 Gramm;
• Sauerrahm – für Babys mindestens 9 Gramm pro Tag, für Kinder im Alter von 4 bis 6 Jahren – 11 Gramm;
• Vater – geben Sie kleinen Kindern 4,3 Gramm pro Tag, großen Kindern – 6,4 Gramm;
• Yalovichina – nicht weniger als 50 Gramm für Kinder im Kindergarten und in jungen Gruppen pro Tag, nicht weniger als 60 Gramm für Kinder in mittleren und älteren Gruppen pro Tag;
• Geflügelfleisch (Huhn, Truthahn) – mindestens 20 Gramm pro Tag für Babys und mindestens 24 Gramm für Kinder im Alter von 4 bis 6 Jahren;
• Fisch (Filet) – für Babys mindestens 32 Gramm, für ältere Kinder – 37 Gramm;
• Eier – Kinder unter 3 Jahren sollten ein halbes Ei pro Tag haben, und Kinder von 4 bis 6 Jahren – dreimal mehr als die Hälfte (1,6);
• Kartoffeln - 120 Gramm für kleine und 140 Gramm für „große“, aber das ist die Herbstnorm, die Kosten werden noch mehr steigen;
• Gemüse und Obst – Kinder im Alter von 1,5 bis 3 Jahren – 174 Gramm, Kinder im Alter von 4 bis 6 Jahren – 221 Gramm.

Darüber hinaus gehören Säfte, Obst- und Gemüsegetränke, Brot, Müsli, Nudeln, Pflanzenöl, Tee, Kakao, Zucchini und Salz zur Ernährung.

Empfehlungen gemäß den neuen Standards verbieten die Zubereitung von Kalbfleisch der ersten Kategorie (ohne Bürsten), Kalbfleisch, magerem Schweine- und Lammfleisch, Huhn und Kaninchen in Käfigen. Würste und Würstchen dürfen nach sorgfältiger Wärmebehandlung höchstens 1-2 Mal pro Woche serviert werden.

Eier können gekocht oder in Form eines Omeletts serviert werden. Milch hat einen Mutterfettgehalt von 2,5 bis 3,2 %, Käse hat einen Fettgehalt von mehr als 9 %. Das Oberöl ist gesund, der Fettgehalt beträgt 82,5 % und das Pflanzenöl darf nur einmal als Salatdressing oder Vinaigrette verwendet werden.

Es ist kaum vorstellbar, dass die Ernährungsprinzipien im Garten nicht dem großen Nahrungsangebot von Kindern an Lakritze genügen. Dokumente erlauben es Ihnen, den Bewohnern von Wychowna einmal pro Woche Schokoladenstückchen zu geben. Sie können öfter Marshmallows, Marshmallows oder Marmelade geben. Marmelade und Konfitüre dürfen nur dann akzeptabel sein, wenn der Gestank aus Fabrikproduktion stammt, und Biskuitkuchen können nur serviert werden, wenn der Gestank ohne Sahne zubereitet wird.

Die beste Nahrung kommt von Früchten, und nicht alle Früchte werden von Vorschulkindern gut vertragen. Alle Kinder dürfen Birnen, Bananen, Pflaumen, Äpfel, Beeren (halbe Hälfte) essen. Zitrusfrüchte sind erhältlich, es wird jedoch empfohlen, sie je nach individueller Verträglichkeit zu verabreichen. Und in den neuen Standards gibt es keine Einschränkungen für Rettichgärten von Kiwi und Mango. Allerdings dürfen tropische Früchte nur an Kinder verabreicht werden, da diese nicht anfällig für Madenallergien sind.

Und in der Perelika werden Produkte empfohlen, die für die Ernährung von Kindern sorgen und für Gesundheit und Ernährung sorgen. Zum Beispiel Fischkonserven, Eintopf, natürliches Kava. Vernünftige Väter versuchen, ihre Kinder mit solchen Produkten nicht zu beleidigen. Prote skarga zur visuellen Autorität über diejenigen, die das Kind im Kindergarten mit Dosensuppe gefüttert haben, was nicht wirksam sein wird, und selbst dies ist auf regulatorischer Ebene bei den Organisatoren von Kinderessen zulässig.

Einige Lebensmittel können Gemüsekonserven und Kondensmilch enthalten. Die Regeln verbieten es nicht, Vorschulkindern einen Zentimeter Frost zu geben. In der Praxis fallen für keinen von ihnen, wie für die beiden anderen Artikel – roter Kaviar und leicht gesalzener roter Fisch (Kumpellachs) – in der Regel keine Budgetkosten an. Solche Köstlichkeiten gehören nicht zu den obligatorischen Köstlichkeiten, sondern stehen aufgrund der Verfügbarkeit ausreichender Mittel auf der Liste der empfohlenen Köstlichkeiten.

Menü anwenden

Das Stumpfmenü des Stadtgartens kann niedriger gestaltet werden.

Der Leiter des Käfigs wird bald bestimmt.

Yogo Zavichay kann am Eingang der Gruppe oder Rasdyagalni-Babys durchgeführt werden.

Das Angebot an privaten Käfigen variiert in Größe und Vielfalt.

Vorbereitung vor dem Käfig

Und jetzt ist es an der Zeit, darüber zu sprechen, wie man die Liebe eines Kindes an den Igel des Gärtners binden kann, und selbst im Vorschulalter müssen Sie die meisten Ihrer zusätzlichen Kalorien essen, und es wäre ein Wunder, wenn das Kind ihn nicht sehen würde. und in der Gruppe.

Der beste Ansatz besteht in der Vorbereitungsphase vor dem Kindergarten. Ungefähr ein paar Monate bevor Sie Ihr Kind in den Kindergarten schicken, oder besser noch innerhalb einer Woche, müssen Sie bei einem freundlichen Besuch eine Vorschulzahlung leisten, mit der Lehrerin sprechen und sie um eine Kopie des Zehn-Tage-Menüs bitten.

Wenn Sie bereit sind, schauen Sie in die Küche, rufen Sie den Koch an und fragen Sie nach dem Rezept für die Hauptkräuter. Nachdem sie herausgefunden haben, was für die bevorstehende Rekonvaleszenz und Rekonvaleszenz erforderlich ist, werden die Krankenpfleger der Kindergesundheitswissenschaften ermutigt, das Büro der neuen Mutter zu betreten und herauszufinden, wie und was zur Vorbereitung erforderlich ist.

Es ist schwer zu erraten, was mit den erhaltenen Informationen als nächstes zu tun ist. Wenn Ihr Kleines jedoch zu Hause Geflügel und verarbeitete Getränke aus dem Supermarkt isst, können Sie Ihre Ernährung komplett umstellen. Beginnen Sie mit der Zubereitung von ein oder zwei Kräutern aus der Gartenkarte. Wenn das Kind protestiert und spuckt, geraten Sie zu diesem Zeitpunkt nicht in Ungewissheit. Der Tag wird kommen, an dem die Kleinen gerne Brei nach einem Kindergartenrezept oder Nudelauflauf essen.

Führen Sie ergänzende Medikamente schrittweise ein, nicht mehr als 1-2 pro Woche. Positive Ergebnisse können bereits nach wenigen Monaten erzielt werden. Wenn das Baby in den Käfig kommt, wird es für es zu einem Schock und Stress. Ist es möglich, Ihren Status als unbekannter und namenloser Igel zu verstehen? Nach der vorbereitenden Vorbereitung der Söhne wird der Kleine praktisch vom ersten Tag an die Kinder haben, die ihm das Kinderzimmer geben, und die Mutter wird nicht einem bösartigen Drang zur Unruhe ausgesetzt sein.

Vergessen Sie nicht, dass es laut Kindergartenmenü am besten ist, das Kind an die im Kindergarten angenommene Ernährungsweise heranzuführen:

• Snack - von 8 bis 9 Wunden;
• andere Snacks – ca. 10.30;
• obіd – von 12 bis 13 Jahren;
• Mittag – 15.30-16.00 Uhr.

In diesem Fall findet das Abendessen (das vor dem Vortrag zur gleichen Zeit wie zuvor zubereitet werden kann) zwischen 18.30 und 19.00 Uhr statt.

Wichtige Nuancen

Ditina ist Vegetarierin

Ernährung, wenn Sie Ihr Kind an den Vegetarismus gewöhnen möchten, ist Ernährung auf den Punkt gebracht. Eine eindeutige Darstellung sei hierüber praktisch unmöglich, meinen Befürworter und Gegner der vegetarischen Ernährung. Wenn es passiert, dass Ihr Kind Vegetarier ist und Ihr Vater nichts an seiner Ernährung ändern möchte, dann werden Sie eine gute Zeit haben, denn zunächst einmal werden Sie einen Kindergarten finden, in dem Sie das Kind so versorgen können Grub.

Das Problem ist so groß, dass Mütter manchmal beschließen, das Baby nicht in den Kindergarten zu bringen, sondern bis zur Schule bei ihm zu Hause zu bleiben. Niemand darf Kinder im städtischen Kindergarten sorgfältig vorbereiten, es sei denn, sie dürfen ihr eigenes Essen von zu Hause mitbringen. Exit, ich möchte wissen, wie schwierig es manchmal ist.

Viele Väter, die mit einem solchen Problem konfrontiert waren, kamen auf die Idee, dass es optimal sei, einen vegetarischen Kindergarten zu finden, da es in ganz Russland nur einen oder zwei davon gibt. Wenn es die Finanzen zulassen, können Sie Ihr Kind in eine private Kindertagesstätte schicken (mit einer Auswahl an Speisen, die wir im Vertrag festlegen). Dort werden die Kleinen mehr davon zeigen, wie Sie es für jemanden auf der Liste, Mama und Papa, ausgewählt haben.

Im Extremfall finden Sie einen von anderen veganen Vätern organisierten Hausgarten. Es sollte jedoch klar sein, dass die Aufstellung eines solchen Käfigs möglicherweise nicht sicher ist und selbst im Haushalt keine Garantie für die Einhaltung von Hygienestandards und -vorschriften besteht. Das pädagogische Lager eines Hausgartens erfordert eine völlig logische Ernährung.

Wenn ein privater Kindergarten nicht überfüllt ist, gibt es an Ihrem Wohnort keinen solchen Kindergarten und es ist beängstigend, ein Kind in einem Heimkindergarten anzumelden. Sie können die folgenden Schemata ausprobieren:

• Geben Sie den Nottank bis Mittag frei. Vom Morgen bis zum Abendessen ist das Kind voll und ganz darauf bedacht, mit Gleichaltrigen auszukommen, und zum Essen werden, wie aus jeder Speisekarte jeglicher Art hervorgeht, keine Fleischprodukte serviert. Der Nachteil ist, dass die Mutter nicht voll arbeiten kann, obwohl sie das Baby vor dem Mittagessen nach Hause bringen muss. Da es keine gut berufstätigen Frauen gibt, darf dieses Problem nicht diskutiert werden.
• Die Freigabe des Notkäfigs für den nächsten Tag unterliegt der Haushaltsführung durch den Vorgesetzten. Dies ist eine Option mit geringen Auswirkungen. Warum also nicht es versuchen? Wenn der Lehrer für einen Tag der Entspannung für ein oder zwei Schüler bereit ist (wenn man mit der großen Anzahl an Vegetariern im Garten rechnet, wird man sie nicht bekommen können), dann wird den Schülern ein klares und konkretes Angebot gemacht Anweisung - dem Kind kein Fleisch zu geben. Rippe. Der Nachteil ist der menschliche Faktor. Der Mixer kann ungenutzt bleiben, vergessen und nicht überprüft werden. Dem Kind werden die kühlenden Kräuter entzogen, die Fragmente des ganzen Gestanks müssen in Fleisch- und Fischbrühe gekocht werden.

Gehen Sie auf der Grundlage der Empfehlungen des Kinderarztes in den Kindergarten und zeigen Sie ihn dem Leiter, dem Arzt. Theoretisch können sie in einem separaten Käfig gesehen werden, in der Praxis jedoch nicht, und die Staatsanwaltschaft bleibt zwangsläufig bei den Gründen für die Verurteilung hängen.







Im Idealfall streicht die Pflegekraft nun allergene Nahrungsmittel aus der Portion des Kindes. Für Väter ist es nicht ideal, alleine zu arbeiten. Wenn Sie also in die Gruppe kommen, müssen Sie immer das Menü für den heutigen Tag vorzeigen. Klare Empfehlungen, was Sie Ihrem Kind aus der kostenlosen Speisekarte geben können und was nicht, so können Sie Fehler vermeiden, wenn Sie Ihr Kind in die Kita bringen.

Wir können nichts garantieren und es ist nicht ausgeschlossen, dass sich der traurige menschliche Faktor erneut manifestiert und Sie am Abend ein rotgefärbtes Baby mit motorischem Keuchen, einem allergischen Untoten und Husten aus einem Gruppenheim holen.







Visnovki

Als ob Väter und Kinder das Kindergartenmenü nicht beurteilen würden, ist es Tatsache, dass es besser für ein Kind ist, das größer ist als das Heimmenü. Ein großes Team aus Ernährungswissenschaftlern, Kinderärzten, Endokrinologen und Lebensmitteltechnologen arbeitet an der Entwicklung und Sicherheit von Vorschulprodukten. Die übrigen Standards wurden vom Institut für Lebensmittel und Diätetik der Russischen Akademie der Wissenschaften gelobt. Wie können Sie bei der Zubereitung des Abendessens sicherstellen, dass Sie dem Kind alle notwendigen Reden in einer Menge zur Verfügung stellen, die seinen Bedürfnissen entspricht? NEIN.

Um das Kind mit der für das Kinderzimmer typischen Vielfalt an Kräutern zu versorgen, muss die arme Mutter mit ganzem Herzen kochen und wird am nächsten Tag wieder anfangen zu kochen, auch wenn die Suppe von gestern nicht mehr „zitierfähig“ ist. . Es ist klar, dass dies nicht geschieht. Meine Familie braucht 2-3 Tage, um den Borschtsch zuzubereiten, und die Koteletts werden 1-2 Abende lang gekocht, was in Ordnung ist. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Austausch der Kinderreden sehr schnell und intensiv ist und die Standards der Kinderernährung im Garten auf der größtmöglichen Vielfalt der Speisekarte basieren. Ein Käfig kann gegeben werden, ein Training zu Hause jedoch nicht.

Wenn es darum geht, sich nur auf den Anstand und die Gesetzestreue der Kindergärtner zu verlassen, ist das keine gute Idee – alle Ärzte sind anständig und gesetzestreu. Die Väter können nicht anders, als zu kreischen, so sehr ihnen das Kind am Herzen liegt. Im Hautgarten gibt es Väter, die Teil der Kommission sind, um die Ernährung der Kindernahrung zu kontrollieren. Gehen Sie vor diesem Termin vorbei oder möchten Sie ihn kennenlernen, damit die Ernährung und die auftretenden Probleme auf einmal leichter auf einer legitimen Ebene behandelt werden können.




Wie Kinder in Kindergärten aufwachsen, bestaunen Sie im kommenden Video.

Viele Mütter sind schon in der Vorbereitungsstunde mit dem Problem konfrontiert worden, wenn das Kind sagt „Ich will nicht, ich will nicht“ und die prätentiösen Anschuldigungen auftauchen, die zeigen, was Ihr Igel versucht hat, vorzubereiten Leitfaden... Dies ist ein inakzeptables Phänomen, aber eine solche Situation kann ruhig vermieden werden, bis das Kind die Kräuter des Kindergartens (Rezepte) isst. So ist es mir zum Beispiel passiert, ich begann darüber nachzudenken und zu zaubern, wie man Kräuter zubereitet und wollte die Rezepte für Kinderkäfige nach GOST erraten. Ich habe mich im Internet umgesehen und festgestellt, dass ich nicht der Einzige bin und dies ein häufiges Thema in den Foren meines Vaters ist.

Wovon würden diese einfachen Leute in der Wildnis so etwas Wunderbares träumen? Lesen Sie unsere Rezepte für den Kindergarten mit Fotos, kochen Sie sie selbst und Sie werden verstehen – selbst bei den leckersten Kräutern kann man Sünde sehen. Wenn Kinder erwachsen sind, werden sie sich wie im Kindergarten einfache, aber sehr leckere Rezepte ausdenken und Sie bitten, sie noch ein paar Mal zu genießen.

Die Rezepte des Kindergartens selbst stammen von reichen Vätern, und wir hatten die Gelegenheit, sie vorzubereiten, bevor wir sie Ihrem Gericht vorlegten. Die Website „Choose the best“ hat die 10 besten Kindergartenrezepte ausgewählt – die beliebtesten und beliebtesten Kindergartenkräuter, denen Mütter vertrauen und die Kleinen loben.

Lieblingsrezepte für Kinder, zubereitet wie im Kindergarten

Grüne Erbsensuppe wie ein Garten

Dieser Ort reicht nicht aus, um grünen Borschtsch mit Eiern und Sauerampfer zu servieren, aber die Gedanken der Väter darüber, wie man Kindern unter 3 Jahren ein saures Produkt vorstellt, sind geteilter Meinung und die herzhaften Rezepte für einen Kinderkindergarten sind überhaupt nicht getrennt. Daher passt Erbsensuppe mit individueller Brühe perfekt für unsere Bewertung. Es ist unwahrscheinlich, dass ohne etwas Seltenes irgendeine Art von Schaden angerichtet werden kann, und das Kind leidet kaum unter der Verfolgung, das ist besser so. Bereiten wir Erbsensuppe mit Gemüse und Putenfleisch zu.

Für 1 Portion Suppe benötigen wir für einen Kindergarten:

• Kellen Fleisch (Diättruthahn) – etwa 100 Gramm,
• Gemüse – Kartoffeln, Karotten, Cybula,
• grüne Erbsen (aus der Dose) – etwa 50 Gramm,
• Wachtelei – 1 Stück,
• Gemüse, Dill, Salz.

Um die Brühe zuzubereiten, nehmen Sie einen Topf und gießen Sie Wasser hinein. Damit das Fleisch saftig und saftig wird, geben Sie es (aufgeschnitten) in einen Topf, damit die Brühe reichhaltig wird – in kaltes Wasser. Zum Kochen können Sie einen Wasserbadkessel verwenden, was ebenfalls eine gute Option ist. Vielleicht brauchen Sie auch den Gestank.

Traditionell wird beim Kochen für Kinder der Schaum nach dem Kochen entfernt. Unsere Brühe ist also klar und kristallklar. Wenn Sie das Fleisch separat dämpfen, können Sie auch das Gemüse separat garen und dann alles vermengen. Dann werfen wir fein gehackte Kartoffeln, geriebene Karotten und fein zerkleinertes Cibul in den Topf. 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Erbsen und zum Schluss das Gemüse dazugeben.

Die Suppe auf dem Teller mit einem Ei garnieren, halbieren und Fleischstücke darauf legen. Diese Suppe ist ein Muss für alle Kinder, auch wenn es sich um eine leckere Brühe mit der geringsten Würze handelt. Bevor wir sprechen, haben Sie vergessen, etwas Salz hinzuzufügen?

9. Platz „Kakao“ trinken wie im Kindergarten (Rezept)

Das Mädchen trinkt Kakao

Was ist das Wunderbare an diesem Heißgetränk? Direkt vor uns liegt ein Duft, der Ihrem Kleinen bestimmt Appetit machen wird. Das Produkt „Milch“ enthält viel gespeichertes Kalzium, was sogar für einen wachsenden Körper schlecht ist. Aber nicht alle Kinder trinken es gerne einfach so, gekocht, vor allem, Gott bewahre, mit Kick. , Vergessen Sie nicht – machen Sie unbedingt den Anstoß!

Wir benötigen folgende Zutaten:

• Flasche Kuhmilch,
• Kakaorost - ein Teelöffel,
• Tsukor - 2-3 TL.

Um das beste Rezept für die Zubereitung eines Kindergartens zu erhalten, nehmen Sie eine trockene Schüssel, mischen Sie dort Kakao und Zukor und zerdrücken Sie die Brüste vorsichtig. Fügen Sie ein paar Löffel erhitzte, nicht gekochte Milch hinzu und rühren Sie um. Entfernen Sie den Schaum aus der Milch, ohne sie zum Kochen zu bringen, und gießen Sie die heiße Flüssigkeit in die Mischung. Zum Kochen bringen und sofort umrühren. Schlagen Sie Malyukov dieses wundersame Getränk unter dem Namen „Nektar der Götter“ vor, fügen Sie Zimt hinzu und geben Sie einen Strohhalm in eine hohe Flasche. Dekorieren Sie die Oberseite der Flasche mit einer Gurke, um das Kind vor der Zeremonie noch mehr zu verführen. Genießen Sie Ihren Appetit!

Denken Sie daran, dass das perfekte Kakaogebräu nicht sofort in Belagerung gerät, sondern einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma hat. Wenn Sie eine Packung Pulver öffnen, staunen Sie über die Konsistenz (ohne Klumpen oder Körner) und die Farbe. Es kann braun sein – hell oder dunkel, statt grau.

8. Platz – Essenomelett

Dieses Rezept für ein Kindergartenomelett finden Sie auf jeder kulinarischen Website, aber es wird Ihnen auf jeden Fall gefallen. Denn so ein Omelett passt vielen Kleinen. Und das Rezept für ein Omelett, wie ein Kindergarten, dient als Grundlage für das Schreiben dieses Materials. Ich frage mich, was einem beim Zubereiten eines reichhaltigen Omelettes Freude macht wie ein Garten:

• Passen Sie das Verhältnis von Eiern und Milch an – 1:3 Teile.
• Verwenden Sie das richtige Volumen, um ein Omelett zu backen – Chavun oder anders – und wenn Sie mit Gas und nicht im Ofen kochen, nehmen Sie eine Bratpfanne mit hohem Rand und einem dicht schließenden Deckel.
• Bei niedrigster Temperatur garen und das Omelett im Ofen stets nicht im Auge behalten, sonst fällt das Omelett schneller heraus.
• Nach dem Garen muss das Omelett fünf Minuten im Ofen oder in der Bratpfanne stehen, danach fällt es um 1–1,5 cm herunter – das ist ein normaler Vorgang.

Okay, kommen wir gleich zum Rezept für ein Kindergartenomelett. Hier gibt es nicht viele Zutaten: 6 Eier, 1,5 Flaschen Milch, 1 EL Butter mit Relish. Zur Zubereitung das Eiweiß schlagen und zunächst die Milch hinzufügen. Und für andere schlagen Sie weiter, bis eine cremige Masse entsteht. Dann die Zutaten vermischen, würzen und in eine heiße, gefettete Pfanne geben. Wenn Sie ein Omelett im Ofen backen, beträgt die Garzeit etwa 30 Stück, während es in der Bratpfanne etwas weniger dauert. Wenn die Höhe des Omeletts möglicherweise geringer ist und Sie es schon einmal in einer Bratpfanne zubereitet haben, erfreuen Sie Ihren Kleinen auf jeden Fall mit einem Omelettrezept wie aus dem Kindergarten im Ofen.

Denken Sie daran, dass Sie zur Abwechslung das Rezept ändern und dem Omelett beispielsweise Gemüse, Erbsen, Brokkoli oder zerkleinertes Gemüse hinzufügen können. Am einfachsten und schnellsten gelingt die Zubereitung eines Omeletts mit Hartkäse, da das Kraut dadurch einen besonderen Geschmack erhält.

7. Platz – Die wichtigsten Fleischbällchen

Mit Soße zubereitete Fleischbällchen wie im Kindergarten

Fleischbällchen, so scheint es, wurden von der Haut des Herrn zubereitet, aber heute bereiten wir Fleischbällchen zu, so wie Köche sie in einem Kindergarten zubereiten, das Rezept für dieses Kinderkraut wurde freundlicherweise von den Arbeitern der Kinderküche zur Verfügung gestellt. Was in Ihren Fleischbällchen möglicherweise nicht für das Baby geeignet ist, also entweder Tsibul oder Soße, wir werden den Anweisungen folgen und mit der Situation spielen und unsere Geheimnisse und Interpretationen des Rezepts für Fleischbällchen aus einem Kinderkäfig mit Hackfleisch enthüllen.

Nun, für die Vorbereitung brauchen wir:

• hausgemachtes Hackfleisch jeglicher Art, am besten Schweine-Kalbs-Hackfleisch – 500 Gramm,
• runder Reis - ½ Flasche,
• Tsibul am Stück – 1 Stück,
• Ei - 1 Stück, Sie können das Rezept für Auberginen verwenden, insbesondere wenn Sie Allergien haben.
• Salz und schwarzer Pfeffer.

Damit wir die besten Rezepte bekommen, genau wie im Kindergarten, das Rezept, das wir in unserer Küche ausprobiert haben, müssen wir den Reis kochen, bis er fertig ist – in Salzwasser. Und der Tsibul wird so fein geschüttelt, dass diejenigen, die gerne in das Gericht greifen, es nicht bemerken würden. Und das Beste ist, die Cibulka zu einem Drittel zu reiben, dann zu entsaften und zu schmelzen.

Garnierungsmöglichkeit für Büschel

Um die Erfolgsaussichten Ihres Projekts „Fleischbällchen wie ein Kindergarten“ noch weiter zu erhöhen, kann das Rezept für die Zubereitung mit Top-Butter verfeinert werden. Geben Sie ein paar Stücke Shmatochki direkt in die Mitte des Hackfleischs, dann wird das fertige Gericht von den Kleinen mit noch größerem Appetit genossen. Wenn Sie möchten, reichen Sie mir einen Löffel hausgemachte Mayonnaise... Geformte, in Mehl gerollte Fleischbällchen können in einer tiefen Pfanne eingefettet werden. Dann gießen wir die Kräuter mit einer Flasche Dill, verdünnt mit einem Esslöffel Tomatenmark. Fügen Sie ein Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer und drei Quencher hinzu.

Soße, wie im Kindergarten – Rezept

Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie in einer Schüssel etwa zwei Esslöffel saure Sahne, Wasser (aus einer Flasche) und etwa 0,5 bis 1 Esslöffel gut vermischen. Die Soße über die Fleischbällchen gießen und etwa 15–20 Minuten köcheln lassen, fertig! Diese Soße eignet sich auch für Koteletts, die für Kindergerichte zubereitet werden.

6. Platz – Pfannkuchen mit Kondensmilch „wie im Kindergarten und wie in der Schule“

Pfannkuchen in Originalportion

Yakshcho Vi Loven Dittsadkovikh I Shkilly Olegs I Dosі їh, das Aroma des Aromas, du hast mit einem radikalen Kleinen gewonnen, ein geiles Rezept für dich, du dachtest, dein eigener Oso, erfreue deine Moore mit einem köstlichen Pravoy. Für Anpassungen oder in Kürze können Sie auf zusätzliche moderne Technik zurückgreifen, die kürzlich eingeführt wurde.

Pfannkuchen mit Kondensmilch, wie im Kindergarten, ein Rezept, das wir für Sie gefunden haben, wurden damals nach GOST zubereitet, aber gleichzeitig reicht es für die Zubereitung süßer Pfannkuchen, Trockenhefe aufzurühren, die Der Geschmack ändert sich bei süßen Pfannkuchen nicht.

Wir brauchen:

• warmes Wasser in einer Menge von 2 Flaschen, minus 2 Esslöffel,
• Kirschsand - 1 Löffel mit Bitterstoffen (їdalnya),
• naja - ca. 2 Flaschen (Konsistenz von Sauerrahm),
• Trockenhefe in einer Menge von 1 Teelöffel,
• 1 Hühnerei,
• sіl ta sonyashnikova olіya.

Mit dem Aushärten der Trockenhefe ändert sich auch die Methode zur Herstellung der Hefe. Zuerst müssen Sie einige Zutaten mischen und dann trocknen. Hefe, gemischt mit | Mehl|boroshny| Zur Mischung hinzufügen und 5 Sekunden lang verrühren – das reicht aus, um den Fermentationsprozess zu starten und die Garzeit zu verkürzen. Lassen Sie den Teig zwei Jahre lang ruhen und rühren Sie den Teig eine Stunde lang um. Nach Ihrem Geburtstag können Sie damit beginnen, die Pfannkuchen von beiden Seiten einzufetten. Die Pfannkuchen selbst sind wie im Kindergarten, das Rezept für die Zubereitung ist sehr einfach. Auf dem Teller sehen sie reichhaltig und porös aus und können mit Marmelade, Konfitüre und Kondensmilch serviert werden.

5. Platz – Hühnersoufflé wie im Kindergarten (Rezept)

Hühnersoufflé in der Form

Soufflé wie ein Kindergarten, dessen Rezept viel einfacher ist, wird heute von uns kreiert und zubereitet. Es gibt einfach viel Fantasie, aber gleichzeitig fehlt den Vätern die Energie. Machen wir den Kindern eine Freude mit einem leckeren Räuchersoufflé, und wenn Sie möchten, essen wir auch etwas – ganz nach Ihrem Geschmack. Sie können ein Fischsoufflé auch wie im Kindergarten zubereiten – es ist einfach und das Rezept ist identisch mit dem Hühnchensoufflé.

Wir brauchen für Soufflé:

• Hühnerfleisch - 300 Gramm,
• Boroshno - 1 Esslöffel,
• ein Teelöffel Butter - ein Teelöffel,
• Ei - 1 Stück,
• Milch – 100 Gramm,
• Salz zum Genießen.

Dieses Fleischsoufflé kann, wie ein Babysoufflé, gedünstet oder im Ofen gebacken werden, allerdings muss man zunächst verstehen, wie es prinzipiell zubereitet wird. Soufflé – wird aus gut geschlagenem Eiweiß gebacken, mit Béchamelmilchsauce und gekochtem Fleisch vermischt. Für Milchsauce Butter|Butter| schmelzen ich füge hinzu|hinzufügen| Gut vermischen, dann warme Milch dazugießen und zum Kochen bringen, fertig.

Der nächste Schritt besteht darin, Fleisch, Butter, Bechamel und Salz in einem Mixer zu mixen. Oh, bis jetzt haben Sie Eiweiß zubereitet, das mit einem Mixer geschlagen wurde, fügen Sie es hinzu und vermischen Sie es sorgfältig mit einem Löffel. In die Form geben und etwa 30 Minuten kochen lassen. Hühnersoufflé wie in der Kindertagesstätte (das Rezept wurde überprüft!) ist fertig!

In der besten Küche kann man am besten kochen.

4. Platz – gedünsteter Kohl

Gedünsteter Kohl zur Zubereitung im Käfig

Bei Kinderkräutern ist es grundsätzlich unmöglich, den Kohl zu beschichten, da der Kohl für das Rezept wie in einem Kindergarten gedünstet wird, der Yakomaga jedoch brauner für Körper und Wachstum ist. Das heißt, wir bereiten den Zimt für das Baby zu und genießen ihn. Damit die Säure zum Vorschein kommt, fügen wir beim Köcheln einen halben Apfel hinzu.

Nun, hier sind unsere Zutaten pro Portion (oder zwei, für diejenigen, die welche haben):

• Weißkohl - 130 Gramm,
• Boroshno - 1 Teelöffel mit einem Glas Tee,
• kleine Cibulina,
• Sonyashnikova Oliya oder Vershkova,
• Apfel - ½ Teil,
• Wasser – ½ Flasche,
• Tomatenmark - ein Teelöffel,
• Sie können ein Drittel Karotten für das Gepäck hinzufügen,
• Es geht nur um den Genuss.

Kinder lieben gebratene und große Kohlstücke auf einem Teller; wenn ihr Appetit wichtiger ist, dann hacken Sie den gebratenen Kohl. Anschließend alles in einen Topf abtropfen lassen und mit Wasser aufgießen, dabei darauf achten, dass die kleinen Stückchen nicht anschwitzen und ihre Größe verändern. Den panierten Kohl mit der Paste vermischen und mit dem Kohl in die Pfanne geben, leicht salzen und mit Zucchini bestreuen. Den Apfel zu einem großen Drittel reiben, die Masa 10 Minuten köcheln lassen.

Es ist wichtig, das Gemüse im oberen Öl anzubraten und am Ende des Garvorgangs in einen Topf zu geben, zum Kochen zu bringen und Lorbeerblatt hinzuzufügen. Damit der zarte Kohl appetitlich schmeckt, wie im Kindergarten, ist das von uns beschriebene Rezept fertig. Jetzt mag dich niemand mehr, weil du nicht kochen kannst.

3. Platz – Rozsipchasty-Fruchtpilaw

Süßer Pilaw-Yak im Kinderkäfig

Für Pilaw brauchen wir:

• 100 Gramm Reis,
• 50 Gramm getrocknete Aprikosen,
• Karotten - etwa 1/2 Teil,
• Wasser – 1 EL,
• 2 Esslöffel Butter pro Liter,
• ein paar Motten ohne Quasten,
• Öl zum Backen,
• Es geht nur um den Genuss.

Süßer Pilaw-Yak für den Kindergarten, Rezept zur Zubereitung.

Den Reis in Salzwasser kochen, die Karotten in kleine Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten. Die getrockneten Aprikosen ebenfalls fein hacken und zunächst in heißem Wasser einweichen. Vor dem Ende des Garvorgangs 10 Minuten lang Früchte, Karotten, Zucchini und Öl zum Brei geben und dann bei schwacher Hitze köcheln lassen. 30 Minuten unter geschlossenem Deckel ziehen lassen. Sie können dem Obstpilaw Pflaumen oder andere Früchte, einschließlich Äpfel, hinzufügen.

2. Platz – Knödel Liniva

Leinenknödel

Leinenknödel mit Käse (Kindergartenrezept)

Es ist schwierig, Knödel zuzubereiten, aber es ist nie eine gute Idee, mit dem Teig zu arbeiten, bis er zu klebrig an den Händen ist. Um einzigartig zu sein, müssen Sie eine Reihe von Geheimnissen kennen. Erstens kann der Boden mit Gostrim versehen sein, und Sie können Ihre Hände mit Olivenöl oder Wasser befeuchten, um ein Ankleben zu verhindern. Andernfalls müssen Sie oben Butter in den Teig geben, um die Klebrigkeit zu beseitigen und den Knödeln selbst eine feste Form zu geben.

Um Eisknödel wie in diesem Rezept zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten:

• Sir - 500 Gramm,
• 2 Eier, kann auch ohne Eiweiß serviert werden,
• Boroshna – etwa 100 Gramm oder mehr,
• Oliya Vershkova -1,5 EL. Löffel (geschmolzen),
• Tsukor – 2 Esslöffel, Salz.

Es gibt keine Möglichkeit zu beschreiben, wie man diese wunderbaren Knödel zubereitet, aber es ist klar, dass es notwendig ist, die Zutaten zu mischen. Anschließend den Teig zu einer dünnen Teigkugel ausrollen und mit Hilfe eines Messers oder eines Teigbretts ein Rechteck formen. Es ist notwendig, nicht nur in dünnen Linien zu schneiden, sondern diesen Vorgang auch direkt durchzuführen. Kochen Sie diese Diamanten, 3–5 Längen lang, so. Lecker!!!

1. Platz – Syrn-Auflauf

Auflauf mit Sirup

Auflauf aus dem Kindergarten (Rezept mit Fotos)

Es gibt so viele Tricks, die Mütter nicht verstehen, um ihre Kleinen dazu zu bringen, Käse oder sogar ein braunes Produkt zu essen. Die Königin der Kindergartenkräuter, der Syrah-Auflauf, hilft Ihnen bei der Lösung des Problems. Sirna-Auflauf, wie ein Kindergarten, das Rezept, dem wir folgen, bewahrt alle Vitamine und Mineralien und ist daher gut für Kinder. Ohne Rezepte wird Grieß oder Mehl aufgelockert, sodass die Zutaten praktisch nicht geschlagen werden müssen. Da ist ein Loch drin, durch das man rauskommt. Gehen wir einen anderen Weg – bräunen wir sie an und bereiten den unteren Auflauf zu, wie im Kindergarten, der für Kinder mit Allergien geeignet ist.

Nehmen Sie zur Zubereitung folgende Produkte:

• 500 Gramm Syrah (fettiger, aber nicht zu selten!),
• Kirschsand – 100 Gramm,
• 4 Eier,
• Sie benötigen 50 Gramm Rodzinok,
• Vanille-Zukor,
• Vershkova-Öl zur Herstellung von Formen.

In einem Kindergarten wird ein Auflauf mit Syrah zubereitet, das Rezept wird geheim gehalten, aber wir haben herausgefunden, dass wir die Kekssorte schlagen müssen, damit das Eiweiß fester wird. Am Kauer add|add| Zerbröckeln Sie die Zucchini und schlagen Sie sie. Mischen Sie den Käse hervorragend mit Schmetterlingen, Vanille-Roter Bete und Rodzinki. Sie müssen das Eiweiß gründlich in die Teigmischung mit Gurke schlagen und dann das Eiweiß nach und nach hinzufügen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Verschmiert werden|verschmiert werden| Öl|Mastil| Die Pfanne mit Pergament auslegen und leicht verteilen. Versuchen Sie bei Zagalo, weniger zu manipulieren, es gibt nichts, was man an geschlagenem Eiweiß lieben könnte. Das Backen ist bei einer Temperatur von etwa 170 Grad, etwa 30-40 Grad, erforderlich. Als Ergebnis erhalten Sie einen reichhaltigen, reichhaltigen und zarten Auflauf, der überraschenderweise weder aufbläht noch sprudelt. Genieße alles!!!

Dies ist ein großartiger Beitrag für diejenigen, deren Kinder fragen: „Ich esse wie ein Kindergarten“ oder die selbst nostalgisch nach dem Schul- und Kindergartenmenü sind. Ich habe es auf verschiedenen Websites und Foren gesammelt. Otje,

Rezepte „wie im Kindergarten“

Es kommt vor, dass ein Kind Aufläufe und reichhaltige Gartenomeletts liebt und manchmal selbst mit Nostalgie für seine Studienzeit aufwächst. Ich möchte diesen Auflauf als eine unendliche Leidenschaft betrachten. Ale Yakshcho, Sie sind ein unerträglicher Unfugmacher von Kräutern aus dem Kindergarten (oder „Kantine“), sie können für Snacks und Abende zubereitet werden. Eine Klarstellung ist notwendig: Tischomelettes werden nicht mit frischen Eiern, sondern mit Melange – nicht ausgewähltem Eipulver – zubereitet. Sterne und Farben und Schrift. Zu Hause ist es wichtig, ganze frische Eier zu essen. Sie müssen die Eier nicht schlagen, sondern nur vorsichtig mit einer Gabel vermischen, damit sie nicht darin versinken.

Omelett (alle Produkte werden in Portionsgrößen pro Kind bestellt!)

Ei – 48 g, Milch – 50 ml, Olive – 2 g, Boro – 3 g.

Die Eier werden verrührt, gründlich hinzugefügt, mit der Milch vermischt und zum Würzen mit Salz versetzt. Die Deko wird mit Obersbutter bestrichen und eine 2,5-3 cm große, gekräuselte Omelettkugel darauf gelegt. 8-10 Kringel werden bei einer Temperatur von 180-200 Grad gebacken.

Omelett „Stolivskiy“

1 Ei oder 40 g Melange, 15 g Milch und Wasser, 0,5 g Salz, 3 g Olivenöl und Margarine.

Eier mit Milch verrühren, Salz hinzufügen. Schlag es nicht! - Lach einfach. Bereiten Sie ein köstliches Omelett in heißer Form zu, bedecken Sie es mit Fett in einer solchen Größe, dass die Kugel 2,5 bis 3 cm hoch ist (die Achse ist das Geheimnis dieser Arbeit). Im Ofen (oder im Ofen) backen, 8-10 Minuten auf 180-200 °C erhitzen. Um sicherzustellen, dass die Spitzhacke das Tier nicht verbrennt, decken Sie nach 3-4 Minuten den gesamten rechten Teil mit Folie ab.

Sirna-Auflauf nach GOST

Sir – 135 g, Manne- oder Borweizen – 10 g–12 g, Zukor – 15 g, Eier – 4 g, Margarine – 5 g, Cracker – 5 g, Sauerrahm – 5 g, fertige Auflaufpaste – 150 g, Sauerrahm – 30 g.

Den pürierten Käse mit Bohnen oder vorgebrühtem Wasser (10 ml pro Portion) und gekühltem Grieß, Eiern, Zucchini und Salz vermischen. Legen Sie die vorbereitete Masa in einer 3-4 cm großen Kugel auf eine mit Fett gefettete und mit Semmelbröseln bedeckte Pfanne. Die Oberseite der Masse flach drücken, mit Sauerrahm bestreichen und 20–30 Minuten im Ofen backen. bis sich die braune Kruste an der Oberfläche festgesetzt hat. Wenn der Auflauf fertig ist, schneiden Sie ihn in quadratische oder rechteckige Stücke und bestreuen Sie ihn mit saurer Sahne.

P.S. Bitte beachten Sie, dass die Eier im Rezept in Gramm angegeben sind. Für 1 kg 350 g Syrah braucht man also weniger als 1 Ei.

Sirno-Manna-Auflauf

250g. Siru, 1 EL. Löffel Gurke, 0,5 Teelöffel Salz, 2 geschlagene Eier, 2 EL. Löffel Grieß, 0,5 Flaschen Milch.

Grieß mit Milch vermischen und 10 Minuten stehen lassen, bis das Müsli aufquillt. Eier mit Zhurn schlagen: Eiweiß mit Zhurn schlagen, zuerst auf dem Mixer bei hoher Geschwindigkeit, dann bei maximaler Geschwindigkeit. Fügen Sie sie zu allen Zutaten der restlichen Mischung hinzu und rühren Sie vorsichtig mit einem Löffel um. Und natürlich müssen Sie eine bestimmte Anzahl an Produkten einnehmen. Yakscho vi 100g. Wenn Sie den Sirup auf dem Deck verteilen, erhalten Sie am Ende nichts. Salz, Salz und Grieß hinzufügen. Alles vermischen und in eine mit Margarine bestrichene und mit Semmelbröseln oder grobem Grieß bestreute Form füllen (damit es nicht klebt). Im vorgeheizten Ofen bei 200 oder 40 Grad backen, den Ofen nicht öffnen, sonst sinkt der Auflauf. Alternativ kann Milch durch Sauerrahm ersetzt werden – der Auflauf scheint definitiv nicht herunterzufallen.

Karotten-Reis-Auflauf

1,5 dl. Reis für Brei, 0,5 l. Wasser, 250 ml. Milch 0,5 kg. Karotten, 2 Eier, 0,5 TL Salz, 1-3 TL. Tsukru, Oliya

Den Reis in Wasser kochen, bis er gar ist. Dann Milch, geriebene Karotten, Eier und Zukor zum Reis geben. Ich werde die Masse entfernen und sie in Form bringen und Plastik auf das Biest legen. Bei einer Temperatur von 175 Grad 1–1,5 Jahre backen.

Sirno-Fadennudeln-Auflauf

1 EL. gebratene Nudeln, 2 Packungen Siru, 1 EL. Tsukru, 4 Eier, Rodzinki, Vanille-Tsukor – zum Genießen.

Fadennudeln in Salzwasser kochen und Wasser hinzufügen. Mahlen Sie den Käse mit Zukor und Eiern (behalten Sie 2 Löffel zum Einfetten bei), fügen Sie Rosinen, Vanille-Zukor und Fadennudeln hinzu. Fetten Sie die Form mit Olivenöl ein, bereiten Sie den vorbereiteten Sumish zu, bestreichen Sie das Tier mit Butter und backen Sie es bei einer Temperatur von 180 Grad goldbraun. (Rezeptadressen: gotovim-doma.ru/)

Gefüllte Schnitzel

Zutaten:
Rindsleder – 200 g,
Cybula ripchasta 1 Kopf,
Ei – 1 Stk.,
Reis – 1 EL. Löffel,
Cracker – 1 EL. l.,
Oliya Roslinna – 2 EL. Löffel,
Sauerrahm,
Salz.
Kochen Sie den Reis, bis er weich ist, reinigen Sie den Reis, schütteln Sie ihn und bestreichen Sie ihn mit 1 Esslöffel Olivenöl. Das Ei hart kochen, schälen und putzen. Reis, Tsibula, Ei vermischen, Salz hinzufügen. Das Fleisch durch einen Fleischwolf geben und salzen. Den Boden formen, die Füllung dazugeben, die Ränder zusammendrücken, in Semmelbröseln wälzen und bei schwacher Hitze bestreichen. Zum Servieren mit Sauerrahm belegen.

Kindergarten-Fleischbällchen (http://www.koolinar.ru/recipe/view/67746)

Lagerhäuser

Gemischtes Hackfleisch 500 gr.
Kartoffeln 2 Stk.
Tsibulya-Vertreter. 1 PC.
Chasnik 1-2 Nelken
Ei 1 Stk.
Salz Pfeffer
Oliya-Pflanze

für die Soße

Boroshno 1 EL.
Tomatenmark 1,5 EL.
Wasser (für Soße) 2 EL.

Zubereitungsart

Das Gemüse schälen und reiben.
Gemüse, Eier, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben, vermischen. Schlagen Sie das Hackfleisch auf dem Tisch und formen Sie mit nassen Händen die Fleischbällchen in Ihrer Lieblingsgröße.
Die Fleischbällchen im Mehl wälzen und von beiden Seiten bestreichen, bis die Kruste fest geworden ist.
Für die Soße: Wasser gut einrühren, bis die Brust weich ist, Tomatenmark hinzufügen und umrühren. Die Soße salzen und pfeffern.
Die Soße zu den Fleischbällchen in die Pfanne geben und zum Kochen bringen.
Lassen Sie die Fleischbällchen unter der Kruste in Khvilin-Sauce 10–15 Minuten abtropfen und servieren Sie sie mit Reis, Nudeln oder Kartoffelpüree.

Kinderkäfig, Kohlrouladen mit gekochtem Fleisch auslegen (Stil und Schreibweise Dotrimani)
Einfach super-super lecker
Technologische Karte
Rezept Nr. 92
Quelle: MFSEBN
Erforderlich:
Yalovichina (Bezkistkova)
Weißkohl
Reisflocken
Oliya Sonyashnikova
Tomatenmark
Werschkow-Öl
Sauerrahm
Fleischbrühe
Sil yodovana (pfeifendes Emoticon)
Kochmethode:
Kochen Sie das vorbereitete Fleisch, kühlen Sie es ab und geben Sie es zweimal durch einen Fleischwolf (z. B. Kinder haben keine Zähne). Die Reiskörner aussortieren und kochen, bis sie fertig sind (es ist kein Problem, hungrige Kinder werden sie essen). Den Weißkohl in kleine Streifen schneiden (am besten nicht zweimal durch einen Fleischwolf geben), kochendes Wasser hinzufügen und kochen, bis er fertig ist. sti (na ja, ich sage, also wegfegen) In den Drushlyak geben und den Abfluss in den Kochtopf abtropfen lassen (warum gibt es Kohleintopf?) Den vorbereiteten Kohl mit Fleisch und Reis vermengen, vermischen, Brühe, Olivenöl, Tomatenmark hinzufügen und 30-40 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss Sauerrahm hinzufügen und zum Kochen bringen.
Vimogi:
Der Kohl ist gebraten, das Hackfleisch ist saftig, der Geschmack und der Duft der Kraft von geschmortem Fleisch und Kohl (ATAS)
Alle

Sirna-Auflauf, DIYSNO wie ein Kindergarten! Umgewandelt! (http://koolinar.ru/recipe/view/43934)
· 500 gr. Siru;
· 100 gr. Tsukru;
· 100 gr. Grieß;
· 50 gr. Milch;
· 50 gr. Oberöl;
· 2 Eier.
Vorbereitung:
1. Reiben Sie die Syrer (da sie naturbelassen sind) durch ein Sieb. Viklasti beim Pokal.
2. Platzierungen im Sirup (in festgelegter Reihenfolge): Zukor, Eier, weiche Butter, Grieß, Milch. Nach dem Auftragen der Zutaten auf die Haut schlagen.
3. In eine Auflaufform legen. Wenn es kein Silikon ist, müssen Sie es mit Öl einfetten und mit Grieß bestreuen. Im Ofen bei 180–200 Grad goldbraun backen. Gebrauchsfertiger Zahnstocher aus Holz.

Otje. Ich war auf der Suche nach einem Rezept für einen Käseauflauf wie im Kindergarten. Ich wusste es genau. Warum haben wir hier nichts? Ich las die Grundlage des Rezepts und ging hin, um Kommentare einzuholen, und staunte über die Gedanken der Leute. Und hier schreibt lenchik0862, was sie im Kindergarten machen und sie bereiten den Auflauf so zu: 500 gr. Sir, ... meine Hand griff automatisch nach dem Griff. Shvidko schnappte sich die Zutaten und rannte in die Küche. Habe daraus eine Portion gemacht. Ich kam nicht aus der Kasserolle heraus, ich habe DREI Blatt Papier verwendet. Dann litt ich den ganzen Abend unter übermäßigem Essen. Die Seele war zufrieden. Ich habe lenchik0862 bei der Einzelperson gesehen (leider gab es kein vidpovid).
Gestern war Freitag, Verwandte aus dem Dorf kamen (wie alle Freitage zuvor in den letzten 15 Jahren), sie brachten Naturmilch, Toppings und Käse. Milch für Kinder ist heilig. Die Spitzen sind menschlich. Und Sire bin ich. Auf jeden Fall ein CASTER. Ich habe die heutige Extraportion aufgegessen. Die ältere Schwester stammte aus der Familie. Wir haben zu Abend gegessen. Vor dem Nachtisch (oder Auflauf) verlor ich zehn Minuten später noch ein Stück, das ich mit meinen Brüsten bedeckte, um ein Foto zu machen. Die Kinder, insgesamt drei, sagten einstimmig, dass es glatt ist, genau wie der kleine Garten. Man kann ihnen glauben, sie erinnern sich noch an den Gestank. Ich konnte kein Wort über diesen wunderbaren Genuss verlieren.
Und gotuvati fünf Hvilin. Alle Zutaten vermischen. Oliya ist vielleicht weich. Fügen Sie 40 Hvilins hinzu, um den Grieß aufquellen zu lassen. Im Ofen bei 180–200 °C goldbraun backen. Das ist es. SO VIEL KÖSTLICH.

Kinderkäfig, Kartoffelauflauf mit Fleisch (Stile und Schreibweise Dotrimani)
Hmm, Kinderlippen sind nicht dumm.
Technologische Karte
Rezept Nr. 95
Quelle: MFSEBN
Erforderlich:
Yalovichina (Schnitzelfleisch)
Cybula ripchasta
Hühnerei ist diätetischer
Milch ist sterilisiert und hat einen Fettgehalt von 3,2 %
Oliya Sonyashnikova
Werschkow-Öl
Sil iodovana (Sie wissen selbst, was für ein Emoticon)
Kochmethode:
Das Fleisch abspülen, die Sehnen entfernen, kochen, abkühlen lassen, in Stücke und zwei Stücke schneiden und gleichzeitig durch einen Fleischwolf geben. Willkommen. Die Kartoffeln schälen, abspülen und kochen, bis sie weich sind. Fügen Sie Kartoffelpüree (auf 50 Grad abgekühlt) (Mutters Thermoresis mit ihrem Brunnen), rohes Ei, Milch und eine gute Mischung hinzu. Auf der mit Butter bestrichenen Deko 1/2 Kartoffelpüree verteilen. Mit Butter bestreichen und im heißen Ofen 15–20 Minuten bei einer Temperatur von 220–280 Grad backen. Der Ball ist nicht größer als 4-5 cm.
Vimogi: Die Oberfläche ist glatt, ohne Risse. Der Geschmack und Geruch kräftiger Kartoffeln. mit Fleischgeschmack

Kindergartennahrung, Blumenkohl, gekocht, gebacken in Soße mit Crackern (Stil und Schreibweise Dotrimani)
Inakzeptabel
Technologische Karte
Rezept Nr. 17
Quelle: MFSEBN
Erforderlich:
Blumenkohl, gefroren
Salz ist jodiert
Milch
Werschkow-Öl
Semmelbrösel
Starkes Jod (ich weiß)
Werschkow-Öl()
Kochmethode:
Blumenkohl (gefroren, nicht gefroren) in Salzwasser kochen. Durch den Abfluss werfen und das Wasser abtropfen lassen. Viklasti auf Deko, beschichtet mit Decköl. Yodovanu. Gießen Sie die Soße über den Kohl und backen Sie ihn im Ofen bei einer Temperatur von 170–200 °C, bis er goldbraun ist.
Alle

Cupcake aus der Kindheit
Wie viele Menschen erinnern sich in den Schulferien an köstliche Cupcakes? Unsere Schule roch wie ein Wunder, ich liebte sie so sehr ... Sie verkaufen sie nicht mehr (seien wir ehrlich, hier), aber ich habe ein Rezept gefunden und sie für einen neuen Cupcake gebacken – na und? Der Genuss ist kindlich, einfach nostalgisch! Und das Wichtigste ist, dass die Cupcakes genauso sind wie die meines Sohnes, die er vielleicht nicht hat.

Ich werde das Rezept mit meinen eigenen Änderungen schreiben:
Tsukor 220 g
ein viertel Teelöffel
Oliya vershkove rosm'yakshene 260 g
Boroschno 440 g
Soda 0,5 Teelöffel
Vanille-Zukor 1 Beutel
Milch 120 ml
Ei 2 Stück
Rodzinki + getrocknete Kirschen ~250 g (in Cognac einweichen), es können nur Rodzinki verwendet werden
Margarine ist nicht Vicorista, weil Ihr Yakity ist jetzt sehr niedrig (Mama sagte – ich glaube ihr – es gibt einen Techniker mit diesem Produkt)
Gotuvati ist einfach:
Butter mit Zucchini, Sulli, Vanillin schlagen, Eier und Milch hinzufügen, mit einem Mixer vermischen, gut mit Backpulver vermischen (der Teig wird dicker und fester) und am Ende noch einmal Rodzinki mit Kirschen (und Cognac) umrühren in die Formengläser füllen
Am ersten Tag backen (in den Ofen legen), T180-170 Grad, Bereitschaft mit einem Holzsplitter prüfen

Kohlkoteletts

Den Weißkohl schälen und schütteln.
In einen Topf geben, Wasser, Milch und Salz hinzufügen, den Topf mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen, bis alles fertig ist.
Wenn der Kohl fertig ist, nach und nach (unter ständigem Rühren) Grieß dazugeben, gut vermischen und weitere 5-10 Stück köcheln lassen. Fügen Sie 1-2 einfache Eier hinzu.
Aus der so geschnittenen Kohlmasse Schnitzel schneiden, in Semmelbröseln wälzen und in einer erhitzten Bratpfanne von beiden Seiten mit Fett bestreichen.
Vor den Koteletts Milch, Ei oder Sauerrahmsauce servieren.
Menge und Lager der Produkte

Für 1 kg Kohl - 0,5 Flaschen Milch, 4 Esslöffel Grieß, 2-3 Esslöffel Cracker, 1-2 Esslöffel Fett.

Pfannkuchen wie in der Schule. Rezept?
Denken Sie daran, in der Schule gab es zum Mittagessen zwei Pfannkuchen, auf die Marmelade gespritzt wurde. Soviel zur Größe und Flauschigkeit. Zum Genießen – kein Lakritz, kein Salz. Meine Freundin war in der Schule verliebt und war mit den Reichen zusammen, die sich nie trafen. GEBEN SIE DAS REZEPT.
Das Rezept wurde von einem Kollegen gegeben, ich schwöre, das sind die gleichen Pfannkuchen))
1. 1 Esslöffel Zimt z|iz| reiben 50 g frische Hefe.
2. 4 Eier mit 0,5 Flaschen Zimt und einer Prise Salz verquirlen.
3. Ich würde es gerne mit Hefe mischen
4. Fügen Sie der Mischung 0,5 Liter warmes Wasser hinzu
5. Mehl hinzufügen, bis der Teig wie dicker Sauerrahm aussieht
6. 1,5 Jahre ruhen lassen, bis der Teig aufgeht
Mit Öl schmieren. Du erzählst es mir später, na und? :))
Dieses Tischrezept:
30 gr. Hefe, Prise Salz, 2 EL. Löffel Tsukru, alles reiben, hinzufügen|hinzufügen| 2 cl. Lauwarmes Wasser hinzufügen und Rote Bete hinzufügen, bis die Konsistenz dicker Sauerrahm entsteht. Stellen Sie es so ein, dass es aufgeht. Dreimal mit einem nassen Messer an den Seiten ansetzen, nicht vermischen.
Mit einem feuchten Löffel auftragen und den Löffel nach der Reinigung der Haut anfeuchten.
Bei mittlerer Hitze mit etwas Öl köcheln lassen.

Pfannkuchen nach GOST
Teig für Pfannkuchen
Boroschno 481 gr
Eier 0,6 Stk. 23 g
Milch-Chi-Wasser 481 g
Tsukor 17 gr
Salz 9 g
Hefe 14 g
Der Teig wird auf die gleiche Weise wie für Minzteig zubereitet, hat jedoch eine dicke Konsistenz.
Mama, wie kann man die Proportionen dieses Rezepts ändern?
Menschliche Proportionen:
Boroshno – 4 Flaschen, Rudina – 0,5 l, 1 kleines Ei (im Prinzip wird es keinen großen Schaden anrichten), Zukor – 1 EL. l., eine Prise Soda, 0,5 Päckchen Trockenhefe.
Nehmen Sie den Sirup und verdünnen Sie die Milch mit Wasser.

Ich habe vor ein paar Mal nur einen Scherz gemacht
Rezept für „Stretch“, Schulpfannkuchen.
Ich weiß nicht, was es ist, aber es ist sehr ähnlich, hefefrei
0,5 l Kefir erhitzen (nicht kochen) und 0,5 TL hinzufügen. Soda, 1 EL. Tsukru, Salz, Bor -
Der Teig ist wie dicker Sauerrahm... Du weißt wie)

Rozsolnik mit Sauerrahm
Zutaten:
Kartoffeln – 1 Stk.,
Soloniumgurke - 1 Stk.,
Karotten – 1 Stk.,
Cybula ripchasta - 1 Kopf,
Reis – 1 EL. l.,
Oliya Vershkove – 1 EL. l.,
Tomatenmark – 2 TL.
Sauerrahm – 1 EL. l.,
Ei (zhovtok) – 1 Stk.,
Salz.
Gießen Sie heißes Wasser über den Reis und kochen Sie ihn 10 Minuten lang. Fein gehackte und sautierte Zucchini und Karotten mit Tomaten sowie gewürfelte Kartoffeln zum Reis geben und weich kochen. Bevor Sie mit dem Kochen fertig sind, fügen Sie die geschnittenen Gurken hinzu. Kurz vor der Servierstunde die geschlagene Sauerrahm hinzufügen.

Kindergarten, Soufflé mit gekochtem Truthahn (Stil und Schreibweise Dotrimani)
Tej ist wirklich schmackhafter
Technologische Karte
Rezept Nr. 16
Interviewer: MFSSEBN (Ich verstehe nicht, warum Sie keine manuelle Kopie der technischen Karte erstellen können)
Erforderlich:
Truthahn (Filet) - VRUT-Hühnerfleisch zuerst
Boroshno-Weizen
Milch
Werschkow-Öl
Ei
Jodsalz (ah)
Kochmethode:
Das vorbereitete Putenfilet in heißes Wasser geben, zum Kochen bringen, den Schaum abschöpfen und bei schwacher Hitze garen. Das Fruchtfleisch des gekochten Truthahns zweimal durch einen Fleischwolf mit zerkleinerten Körnern geben und dann nach und nach Milchsauce, geschmolzene Butter und Salz zum Hackfleisch geben. , das Ei hinzufügen (die Eier werden zuerst gemäß den Anweisungen von SanPin 2.3.6.1079-01 geschält) Zum Schluss das geschlagene Eiweiß von unten nach oben verreiben (ebenfalls) Die Masa in einer dreiteiligen Kugel in einen Topf geben und dämpfen Sie es. .Der Geschmack und Geruch einer Reihe von Produkten ist stark