Sandwiches mit Herz. Kovbasa aus Yalovichy-Herz Yak-Virizati-Herz aus Kovbasi


Virishila viklasti yogo hier – jeder, der eine Verzückung braucht :)

Heute werde ich lernen, wie man aus Plastik einen „Kuhbarsch“ macht, denn so nennt man die Cane-Technik.
Ich zeige dir, wie man einen Kuhbarsch mit einem Baby bekämpft, um dein Herz zu sehen :)
Nun, wir brauchen Plastik in zwei Farben und Schwarz. Ich habe ein blaues Fimo mit Glitzer und ein schwarzes Cernit genommen.

Bazhano, damit der Kunststoff des Kuhbarsches die gleiche Weichheit hat. Dies wird dazu beitragen, die Verformung des Kleinen im Kuhbarsch und die Entstehung so großer „Schwänze“ zu verhindern.
Wir kneten den Kunststoff, damit unser Herz für einen neuen Zylinder mit einem Durchmesser von 2,5 bis 3 Zentimetern bereit ist.

Wir haben unseren Zylinder komplett zerschnitten.

Wir nehmen eine Hälfte des Zylinders und verwandeln sie in eine andere, nur einen abgeflachten Zylinder, sodass die Lippe der Lippe abgeschnitten ist. Der Rest des entfernten „Zylinders“ kann unverändert bleiben.

Wir schneiden es vertikal entlang der breiten Seite.

Wir können die Teile wie Fotos extrahieren:

Es ist notwendig, die Form des Herzens im Querschnitt zu entfernen.

Dezenter schwarzer Kunststoff.

Wickeln wir das schwarze Laken vorsichtig um unser Herz. Damit der Balken zwischen den Herzhälften schön zur Geltung kommt, kann der schwarze Kunststoff vorsichtig hineingesteckt werden, indem man ihn auf die Kante der stumpfen Seite des Messers legt.

Jetzt nehmen wir das Plastik, aus dem wir den Hintergrund formen, und die dünnen Cowboys und Schals, die aus dem neuen herausspringen, beginnen, den Raum zu füllen, der unsere Asche sein wird.
Je mehr Sicherheit Sie aufbauen und je weniger Sie Ihren unersetzlichen Platz verlieren, desto besser und ordentlicher wird unser Kuhbarsch aussehen :)

Jetzt müssen wir unseren Kuhbarsch auf die richtige Größe bringen. Dazu drücken wir mit einer Hand das obere Ende mit der Falte und mit der anderen Hand drücken wir vorsichtig auf den Kuhbarsch, beginnend in der Mitte und schieben ihn allmählich nach oben und unten. Achtung: Einen Kuhbarsch darf man nicht rollen, sonst könnten sich die Kleinen darin verformen. Sie können nur zusammengedrückt und sanft gedehnt werden.

Sobald der Kuhbarsch die erforderlichen Abmessungen erreicht hat, kann er dreimal gerollt werden, jedoch mit einer geringen Amplitude der Rollen – nur um seine Form zu korrigieren.

Der „Schwanz“ ist sichtbar und die Achse ist sichtbar:

Aus dem ausgeschnittenen Kuhbarsch können Sie dünne Platten ausschneiden, Löcher hineinstechen und sie wie fertige Perlen drehen. Oder Sie schneiden es dünn ab und kleben es auf eine runde Perle. Sie können aus unnötigem überschüssigem geschnittenem Kunststoff versiegelt werden, oder Sie können, indem Sie Material sparen und den Inhalt des fertigen Produkts ändern, eine Tüte Folie aufkleben. Lediglich die Perle muss sehr fest zusammengedrückt werden, damit die Knusperknochen der Perle eingebettet werden.
Es ist notwendig, die Schals einzeln fest anzuziehen, damit die Kleinen nicht stolpern.
Wenn die Schals an der Platte kleben, müssen Sie sie vorsichtig in den Tälern aufrollen und abwechselnd alle 2-3 „Umdrehungen“ „rollen“, um die Nähte zu glätten. Wenn Sie den Stab zu stark drehen, kann es sein, dass sich das darauf befindliche Baby spiralförmig dreht.

Axis, Zagalom, das ist alles :)
Ich hoffe, ich habe alles klar erklärt :)

Die Frau ist die traditionelle Hüterin des Haushalts, die Herrin, die Truppe und die Mutter. Der Küchenkolben ist genetisch in ihr verankert. Es ist jedoch klar, dass diese Menschen Wunderköche sind, die den Höhepunkt ihres Kochhandwerks erreicht haben. Im Alltagsstress, chronischem Zeitdruck, wird die Hausmannskost oft aufwendig, weil Geschäftsleute und Geschäftsleute es sich nicht leisten können. Und der romantische Traum verliert sich leicht in der Scheinwelt der Melodramen und Werbespots. Und ich will Romantik, genau wie zuvor! Dieselben Geschäftsdamen, die sich über dieselben Melodramen und Werbespots wundern, wollen (und fordern oft offen) Respekt, rangieren Kaffee nicht aus der nächsten Maschinenpistole und Herz-Herz-Herz!

Natürlich ist es für einen modernen Menschen – einen Bewohner einer Metropole (oder sogar einer Kleinstadt) – schwierig, ein sprudelndes Gebäck mit Drillingen oder einen reichhaltigen Salat in Herzform zu sehen. Gefrorene Getränke und zubereitete Kräuter im Supermarkt sind unser Alles! Ale...

Wie oft lebt ein Mensch? Vielleicht Erfreuen Sie Ihre Freundin mit dem romantischen Leckerbissen, das Sie vorbereitet haben. Valentinstag, 14. Februar, 8. Beresnja, Volkstag, Dating-Tag, Tag des ersten Geburtstages, Tag des ersten Kusses, Tag des Versprechens, Tag des Spaßes – Ihre bessere Hälfte merkt sich unauffällig alle erforderlichen Termine. Wir stellen eine Reihe absolut einfacher und zugänglicher Möglichkeiten vor, dies ohne Worte herauszufinden. Vaughn-Rate.

Respektieren! Alle Präsentationen dieses Krauts wurden von einem Mann, einem Einheimischen, zubereitet, der die Zubereitungen mit seinen Freunden kombinierte und im Laden gekaufte Knödel kochte. Die „Sertseva“-Küche war daher nicht so lecker wie auf dem Foto auf den Speisekarten des Restaurants, aber ehrlich gesagt, hausgemacht und herzhaft. Vielleicht werden Ihre kulinarischen Meisterwerke feindseliger sein. Nach vorne!

Was du brauchst:

  • Herzform für Salate und Beilagen (so eine Füllform);
  • eine Herzform zum Backen (das Gleiche, aber kleiner, wird auch „Teigformer“ genannt);
  • Patelnya;
  • ein Stück Pappe;
  • Holzstab (zum Beispiel für Sushi);
  • 2 kleine Gummibänder und Fäden;
  • viel Essen und ein bisschen Terpinna!

1. Gefettetes Ei-Herz

Legen Sie vorsichtig eine Herzform aus Metall für Salate und Beilagen auf die Rückseite der erhitzten Bratpfanne, geben Sie etwas Olivenöl hinzu und schlagen Sie ein gekochtes Ei in die Form. Zerstöre nicht die Form dieser Person. Salzen Sie es.

Respektieren! Wenn die Bratpfanne mit Teflon beschichtet ist, seien Sie besonders vorsichtig und zerkratzen Sie die Oberfläche nicht. Sonst wird dich kein Herz vor dem Zorn von Mr. Frying Pan schützen.

Wenn das Ei fertig ist, geben Sie es vorsichtig auf einen Teller und drücken Sie es mit einem scharfen Messer unter die Pfanne. Sie können es mit Gemüse und Kirschtomaten servieren. Kontrastierende Farben glätten kleinere Schönheitsfehler des Grases.

Wenn Sie trotzdem nicht die schönsten Orte einfangen möchten, versuchen Sie, sie mit Ketchup zu verschleiern, aber seien Sie vorsichtig: Es ist ein unzerstörbarer Rock – und Sie können alles mit einem Reißverschluss versehen.

2. Paniertes Ei auf Brot

Die gleiche Form für Salate und Beilagen kann auch als Käsekuchen verwendet werden. Es ist besser, geschnittenes Brot im Supermarkt mitzunehmen. Das Brot eignet sich wunderbar zum Toasten.

Erhitzen Sie vorher eine Bratpfanne, fetten Sie sie mit Olivenöl ein, legen Sie einen Brotrahmen auf und gießen Sie vorsichtig das Ei hinein. Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen. Es ist notwendig, dem Feuer zu folgen: Das Brot darf sich nicht von unten in einen Brandstift verwandeln. Ansonsten sieht man das fertige Kraut nach der Vorführung schnell vor Augen.

Wenn Ihnen das Aussehen des fertigen heißen Sandwiches ruhig und unantastbar vorkommt, können Sie versuchen, es mit Kräutern, Ketchup, grünen Erbsen, Oliven wiederzubeleben – der Künstler lebt unter uns!

3. Ei in Wurst

Rollen Sie die lange Wurst aus der Zellophanhülle (die sie ist) und schneiden Sie sie auf, wobei Sie 1,5 – 2 Stücke vom Ende entfernen.

Rollen Sie die Wurst in eine Herzform. Sobald die beiden Teile der Wurst zusammengefügt sind, können Sie die Ränder etwas abschneiden.

Wenn das Herz die Form nicht zuschneiden möchte, klemmen Sie die Verbindung mit einem Zahnstocher fest. Legen Sie das Herz auf die Rückseite des Ofens, fetten Sie die Bratpfanne mit Öl ein und gießen Sie das Ei vorsichtig in das Herz.

Sollte etwas Ei zwischen die Herzen geraten sein, schneiden Sie es vorsichtig mit einem Messer auf (auf keinen Fall die Bratpfanne verwenden!). Vergessen Sie nicht, den Zahnstocher vor dem Servieren zu entfernen. Beilage, was auch immer es ist.

4. Gurkentomaten

Die Form dieser Gemüse-, Obst- und Beerensorten ist so, dass man daraus ein Herz formen kann (siehe Abbildung rechts). Zum Beispiel schwarz-weiße Tomaten. Der Gestank ist nicht rund, aber die Stücke sind langgezogen und stinken.

Die Tomate muss zerkleinert und in Scheiben geschnitten werden. Eine Hälfte der Tomate wird glatt und ohne Bündel herauskommen, die andere Hälfte mit einem „Hintern“. Das Hinzufügen des Herzens wird aus zwei glatten Teilen der Tomate gesammelt.

Ebenso können Sie aus einem Stück ein Herz machen: 2 Scheiben, in Stücke schneiden und das Herz falten.

Der gesamte Vorgang dauert 2 Stunden.

Aus der halbherzigen Form können einzelne Herzen entstehen.

5. Brot mit Marmelade und Canapés

Wohin mit dem Herzen und dem Brot, das bei der Zubereitung eines heißen Eiersandwichs verloren ging? Alles ist in Ordnung! Ein bisschen Butter, Mitternachtsöl oder Himbeermarmelade – alles, was Sie brauchen, ist ein süßes Sandwich. Wie in der Kabine gibt es eine Art dekorative Dekoration für die Torte (Schleifen, Blümchen, Schneeflocken, Tüten) und einen schönen Schnabel.

Sie können mit farbiger Marmelade experimentieren. Auf dem Foto ist grüne Apfelmarmelade in einer Tube (für Kinder). Es heißt „Malyunok“ – es ist sehr praktisch zum Schreiben und dergleichen.

Mit einer Backform können Sie aus Brot Herzen für Croutons formen.

Das Brot in einer Bratpfanne mit etwas Olivenöl einfetten. Schneiden Sie das Herz vom Käse und vom Kuhbarsch ab und sammeln Sie die Canapés.

6. Herz aus einem gekochten Ei

Dies ist die komplexeste Manipulation, da sie etwas mehr als eine Stunde dauert. Es wird viel Karton benötigt, komplett gefaltet. Die Höhe der Hautseite der Struktur entspricht ungefähr der Höhe des Eies. Karton eignet sich am besten zum Verpacken von Saft. Sie benötigen außerdem einen Holzstab (z. B. für Sushi), 2 Gummibänder oder Fäden, um alle Rückstände zu fixieren.

Das rohe Hühnerei in kochendes Salzwasser tauchen und 5 Minuten kochen lassen. Mit einem Löffel herausnehmen und einige Sekunden unter einen kalten Wasserstrahl stellen. Lassen Sie das Ei nicht zu lange abkühlen, sonst wird es weniger fest. Brechen Sie die Jakobsmuschel vorsichtig mit einem Löffel auf und schälen Sie das Ei. Es ist heiß, aber Sie müssen versuchen, das ganze Geld zu verdienen.

Legen Sie das heiße, geschälte Ei in einen V-förmig gefalteten Karton (aus Sterilitätsgründen am besten mit Zellophan ausgekleidet), stecken Sie einen Stock auf das Ei und drücken Sie die Stücke in das Ei hinein. Sichern Sie die gesamte Struktur auf beiden Seiten mit Gummibändern und Fäden.

Für 20–30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Das Ei herausnehmen und vorsichtig in Scheiben schneiden.

Es wäre besser, 2-3 Eier zu machen, damit Sie das schönste Herz für Ihr Kohanoi auswählen können.

Administrator

Igel zu kochen ist ein sehr kreativer Prozess.

Das Erfolgsgeheimnis eines Kochs liegt oft in der einzigartigen Kombination der Produkte und der wirkungsvollen Präsentation der Kräuter. Darüber hinaus besteht großes Interesse an der Entwicklung von Rezepturen für traditionelle Königsberger Kräuter. Marzipani, Clopsy... Fantasien sind im Begriff, sich zu entfalten!

Kovbasa mit Herz ist ein sehr leckeres Fleischgebäck, das beim ersten Mal melodisch schmeckt, wenn man sich genau an das Rezept hält. Raju verleiht dem Kraut würzige Aromen: Chasnik, scharfer Chamäleonpfeffer und auch scharfe Gewürze – getrockneter Thymian.

Gesalzene Därme können auf dem Markt oder in einer Fleischerei gekauft werden, sodass Sie sie vorher waschen können. Sie können auch im Online-Shop erworben werden. Fügen Sie dem Kuhbarsch je nach Fettgehalt des Schweinebauchs Schweineschmalz hinzu: Wenn das Schweinefleisch fett ist, geben Sie aus dem gleichen Grund weniger Schmalz hinzu. Schneiden Sie vorsichtig die Schale vom Blumenkohl ab.

Es gibt viele kulinarische Experten, die die Zugabe von Cybul zum Kuhbarsch mit Kalbsherz empfehlen, aber nur für den Fall, dass Sie nicht vorhaben, das zubereitete Kovbasy-Produkt einzufrieren, da das Cybul im gefrorenen Zustand dem Fleischprodukt einen unangenehmen Geschmack verleiht.

Jetzt bereiten wir alle notwendigen Zutaten vor und beginnen schließlich mit dem Kochen.

Bei der Hälfte des Herzens lässt sich das Fett leicht reduzieren – es schmeckt sauer. Aus den Herzen lebte übrigens Speichel, in portionierten Würfeln. So machen wir es mit Fleisch und Schmalz.

Wir reinigen die Chasnik-Nelken und geben sie mit Fleischextrakten durch einen Fleischwolf, wodurch alles zu Hackfleisch wird. Salz, Pfeffer, gemahlenen roten Pfeffer und getrockneten Thymian hinzufügen. Das Hackfleisch gründlich vermischen und zum Würzen 2-3 Jahre im Kühlschrank ruhen lassen.

Spülen Sie den Darm mit einer speziellen Düse gründlich aus und binden Sie ein Ende zusammen. Wenn das Hackfleisch den Darm erreicht, versuchen Sie es mit dem nackten Ende und lassen Sie es im Wind heraus. Denken Sie daran, dass Sie Ihren Darm nicht sehr stark neu füllen müssen, so wie der Kuhbarsch getrocknet wird. Mögest du lieber leer als ganz sein! Wenn das Hackfleisch aufgebraucht ist, verteilen Sie es im Darm und binden Sie das andere Ende fest, indem Sie es durchschlagen und loslassen. Diese Art von Kuhbarsch mit Herz kann im Gefrierschrank eingefroren werden.

Ale mi vidraz z її geschmiert. Erhitzen Sie dazu eine Bratpfanne mit etwas Olivenöl, erhitzen Sie diese auf ein Minimum und legen Sie den Kuhbarsch in die Bratpfanne. Mit einem Deckel abdecken und eine Seite mit etwa 10 Stück bestreichen.

Drehen Sie es anschließend auf die andere Seite und lassen Sie es eine Stunde lang einweichen.

Legen Sie den heißen Kuhbarsch auf eine Platte und servieren Sie ihn mit eingelegten Gewürzen und scharf eingelegten Paprikaschoten.

Vergessen Sie den Senf nicht!

Glückwunsch an Sie!