फलों का सूप - नाश्ता, दोपहर का भोजन या मिठाई? अद्भुत फलों के सूप की सर्वोत्तम रेसिपी: गर्म और ठंडा। सूखे मेवों से बना मीठा सूप, फलों का सूप तैयार किया जा रहा है

फलों के साथ लिकोरिस सूप हल्के और स्वादिष्ट जड़ी-बूटियाँ हैं।

इन्हें नाश्ते या दोपहर के भोजन के रूप में तैयार किया जा सकता है, भूरे रंग की मिठाई या बच्चों के लिए मीठे व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है।

और ये सूप बनाने में आसान हैं, सबसे सरल सामग्री से बने हैं और उपयोग के लिए तैयार हैं!

फलों का सूप - तैयारी के बुनियादी सिद्धांत

सूप बनाने के लिए किसी भी प्रकार के फल का उपयोग करें। बदबू ताज़ा, जमी हुई या सूखी हो सकती है। इनमें जामुन भी मिला सकते हैं. उपयोग से पहले सभी सामग्रियों को धोया जाना चाहिए, साफ किया जाना चाहिए और ब्रश से हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि उनमें गंध होती है। फिर उत्पादों को काटा या पीसा जाता है, और उन्हें अक्सर उबाला और उबाला जाता है। बदबू ही आधार है, शोरबे की तरह।

कुछ फलों के सूप डेयरी उत्पादों, जूस, जेली और कार्बोनेटेड पेय के आधार पर तैयार किए जाते हैं। बदबू को विभिन्न प्रकार के माल्ट में जोड़ा जा सकता है: चॉकलेट, मार्शमॉलो, वफ़ल, तोरी। सुगंध के लिए, वेनिला, दालचीनी, लौंग और कारनेशन मिलाएं।

पकाने की विधि 1: गाजर के साथ चावल का सूप

मीठे, एले और जीवंत फलों के सूप की विधि। चावल को किसी भी तरह से पकाया जा सकता है: लंबा, गोल, बड़ा या तला हुआ, भाप में पकाया हुआ। माल्ट डालने के लिए घास में सूखे मेवे डालें, यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो आप ज़ुकोर डाल सकते हैं।

80 ग्राम सूखे खुबानी;

80 ग्राम रॉडज़िंकी;

50 ग्राम चावल;

सुस्वादु स्वाद के लिए त्सुकोर।

1. पानी उबालें. कद्दूकस की हुई गाजर डालें और हविलिनी को तीन तक पकने के लिए रख दें।

2. चावल के कुछ टुकड़े डालकर तुरंत पकाएं.

3. सूखे मेवों को धो लें, डंठल हटा दें और सूखे खुबानी को क्यूब्स में काट लें।

4. सेब को छीलकर क्यूब्स में काट लीजिए.

5. सूखे मेवे डालें, उसके बाद सेब डालें। - अब सूप को उबलने दें.

6. चावल को तैयार होने तक पकाएं. अंत में हम प्रयास करते हैं, यदि आवश्यक हो तो हम समझते हैं।

7. इस सूप को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है.

पकाने की विधि 2: फल और दही का सूप "लाइटनेस"

बिना उबाले फलों का सूप बनाने की सबसे सरल विधि। दही के बजाय, आप खट्टा, खट्टा दूध, किण्वित बेक्ड दूध या केफिर का उपयोग कर सकते हैं।

500 मिलीलीटर पौष्टिक दही;

बैंगन के लिए ज़ुकोर, वेनिला, दालचीनी।

1. सेब को छीलकर 0.5 सेंटीमीटर से बड़े छोटे क्यूब्स में काट लें। अन्यथा, सूप के टुकड़े सख्त हो जायेंगे।

2. संतरे को भी छीलकर, स्लाइस में विभाजित किया जाता है और छिलके को भी स्लाइस में काट दिया जाता है। सेब तक पहुंचने तक एक कटोरे में रखें।

3. एक केला डालें, जिसे भी छीलकर काटना है. यहां टुकड़ों का आकार कुछ भी हो सकता है, ताकि केला नरम रहे.

4. अगर दही मीठा है तो आपको कुछ भी मिलाने की जरूरत नहीं है. बिना चीनी वाले डेयरी उत्पादों का उपयोग करते समय, मिश्रण के लिए ज़ुकर, दालचीनी, वेनिला डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

5. कटे हुए फल डालें और आप सूप बना सकते हैं!

पकाने की विधि 3: फलों का सूप "ओक्रोशका"

बच्चे किस प्रकार के फलों का सूप पियेंगे? एक अद्भुत मिठाई, खासकर गर्मियों के लिए। नींबू पानी की जगह आप इसे अन्य स्पार्कलिंग पानी के साथ उपयोग कर सकते हैं, ताकि आप फलों का स्वाद न चूकें, उदाहरण के लिए, कोला या तारगोन अच्छा नहीं लगेगा।

1 लीटर नींबू पानी;

चॉकलेट क्यूब्स का एक टुकड़ा;

2 आड़ू या 4 डिब्बाबंद आधे हिस्से;

1. केले छीलें, तने को आधा काटें और फिर क्रॉसवाइज काटें।

2. आड़ू को आधा काट लें, ब्रश हटा दें, फिर आधा काट लें और पतले कटार में क्रॉसवाइज कर लें।

3. कटोरे को साफ करके चार भागों में काट लीजिए और कटोरे में भी काट लीजिए.

4. फलों को मिलाकर प्लेट में रखें.

5. परोसते समय नींबू पानी डालें, एक चम्मच फ्रॉस्टिंग और 1-2 क्यूब चॉकलेट डालें।

पकाने की विधि 4: पकौड़ी के साथ फलों का सूप

इससे पता चलता है कि पकौड़े न केवल पहली बार परोसे जाने पर ही स्वादिष्ट होते हैं। फलों का सूप अपनी जगह रखेगा! सूखे फल किसी भी किस्म में चुने जा सकते हैं: रॉडज़िंका, सेब, प्रून, नाशपाती, सूखे खुबानी, आदि। एले आख़िरकार अधिक सुंदर है, न कि केवल एक प्रकार का।

200 ग्राम सूखे मेवे;

1. सूखे मेवों को धोकर, पानी से भरकर उबाला जाता है। यह अभी तैयार नहीं है. अधिक पकने और बेस्वाद होने के लिए फल दोषी नहीं हैं।

2. स्वाद के लिए त्सुकोर डालें।

3. पकौड़ी के लिए एक गिलास में दो अंडों को एक चुटकी नमक के साथ फेंटें और गर्म दूध या पानी डालें। चलो इसके बारे में बात करें आटा|बोरोशनी| और नरम आटा गूथ लीजिये. स्थिरता के लिए, जैसे पैनकेक के लिए।

4. आटे को चम्मच से उठाइये और उबलते हुये मिश्रण में डाल दीजिये. आप जितने कम टुकड़े लेंगे, पकौड़ी उतनी ही साफ-सुथरी निकलेंगी।

5. तैयार होने तक लगभग तीन क्विलिन तक उबालें।

6. खट्टा क्रीम में एक चम्मच दाढ़ी मिलाएं, हिलाएं और सूप में डालें, इसे अच्छी तरह से उबलने दें और फेंटें। परोसने से पहले इसे 5 डिग्री तक ठंडा कर लें, नहीं तो आप इसे ठंडा करके भी खा सकते हैं.

पकाने की विधि 5: चावल की पकौड़ी के साथ फलों का सूप

इस फल के सूप की खास बात इसमें चावल की पकौड़ी मिलाना है। उपभेदों के लिए, आप सेब से तैयार सभी प्रकार के फलों और जामुनों का उपयोग कर सकते हैं।

700 ग्राम सेब;

100 ग्राम गोल चावल;

30 ग्राम कुकरू;

1. सेब को धोकर उसका छिलका हटा दें. क्यूब्स में काटें, पानी भरें और गूदा नरम होने तक पकाएं। इसे ठंडा रखें ताकि बदबू अधिक न फैले। ग्रीष्मकालीन सेब के लिए विशेष रूप से उपयुक्त। कुकर को ठंडा होने दीजिये.

2. चावल धोए गए हैं, लेकिन साफ पानी नहीं है. हमें दलिया गूंथने की जरूरत है, इसलिए हमें सिर्फ गंदगी साफ करनी है।

3. चावल के 10 टुकड़ों को उबलते पानी में पकाएं. शोरबा डालें, उबलते दूध में डालें और गाढ़ा दलिया पकाएँ, गूदा डालें।

4. दलिया को एक प्लेट में चिकने गोले के आकार में रखें और ठंडा होने दें. फिर हमने पकौड़ी काट ली. बे-याक आकार: घन, वर्ग, हीरे, ट्राईकटलेट। अगर दलिया आपको अच्छा लगा है तो आपके लिए पैसा कमाना आसान हो जाएगा.

5. पकौड़ों को प्लेट में रखें, ठंडा किया हुआ सूप डालें और ऊपर से डालें।

पकाने की विधि 6: फल और चॉकलेट सूप

चॉकलेट के साथ फलों का सूप सचमुच अद्भुत है! इसे बनाने के लिए आपको जूस की जरूरत पड़ेगी: संतरा, सेब, अंगूर, आप कई तरह के जूस ले सकते हैं. आप दूध या ब्लैक चॉकलेट ले सकते हैं।

100 ग्राम चॉकलेट;

4 बड़े चम्मच चीनी पाउडर;

1 चुटकी वेनिला;

1. एक सॉस पैन में पानी डालें, चॉकलेट चिप्स डालें और स्टोव पर रखें। चॉकलेट पिघल जाएगी, इसमें उबाल आने दें।

2. मिश्रण को पाउडर और वेनिला के साथ मिलाएं, हिलाएं, थोड़ा रस डालें और एक पतली धारा में गर्म चॉकलेट में डालें। इस प्रक्रिया को धीरे-धीरे हिलाना जरूरी है ताकि अंडा जले नहीं।

3. जो रस बचा है उसे मिला लें, मासा गर्म कर लें, यह गाढ़ा हो जाएगा.

4. जैसे ही इसमें उबाल आ जाए, आपको इसे हिलाना होगा। तैयार!

पकाने की विधि 7: दही के साथ फलों का सूप

आप इस सूप को किसी भी प्रकार के फल और जामुन के साथ तैयार कर सकते हैं, लेकिन विशेष रूप से रात के खाने, केले, आड़ू और संतरे के साथ। दही को प्राकृतिक रूप से या एडिटिव्स के साथ या पेय के रूप में लिया जा सकता है, यह आवश्यक नहीं है लेकिन गाढ़ा हो।

सूखे खुबानी के 8 टुकड़े;

1. दीना को साफ करें, साफ और छोटे क्यूब्स में काट लें और एक कटोरे या सॉस पैन में रखें।

2. सूखे खुबानी को छिड़कने के बजाय गर्म पानी में भिगोएँ, इसे तरंगित करें और त्वचा को 4 भागों में काटें, अंत तक सीधा करें।

3. छिले और कटे हुए संतरे डालें।

4. दही डालें, हिलाएं और प्लेट में डालें।

5. हम जानवर को कुछ अनार के बीज खिलाते हैं और यह तैयार है!

पकाने की विधि 8: सेंवई के साथ फलों का सूप

एक अद्भुत फल सूप की विधि, बहुत स्वादिष्ट और तृप्तिदायक। इसे न केवल सेंवई के साथ, बल्कि अन्य पास्ता किस्मों के साथ भी तैयार किया जा सकता है।

तली हुई सेंवई की 0.5 बोतलें;

1 चम्मच स्टार्च;

स्वाद के लिए त्सुकोर मिलाया जाता है।

1. सेवइयों को सामान्य तरीके से नमकीन पानी में उबालें, फिर इसे एक कटोरे में निकाल लें।

2. सेब और नाशपाती को क्यूब्स में काटें, 900 ग्राम पानी में पकाएं, कॉम्पोट डालें।

3. बचे हुए पानी में से स्टार्च को पतला करके उबलते पानी में मिला दें.

4. जैसे ही सूप गाढ़ा होने लगे, पास्ता को ताजा पकने तक डालें।

5. इसे उबलने दें और आप इसे प्लेट में निकाल सकते हैं!

यदि आपको फलों का सूप सुखाना है, तो आपको त्सुकोर को विकोरिस्ट करना होगा। शहद भी इस विधि से अद्भुत काम करता है। और जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं वे कम कैलोरी वाला विकल्प ले सकते हैं।

सूप के लिए कॉम्पोट बनाते समय, फल को पूरी तरह से पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। अन्यथा दुर्गंध अरुचिकर होगी।

मीठे सूप को चमकीला कैसे बनाएं? आप नारियल और चॉकलेट की कतरन छिड़क सकते हैं, फ्रॉस्ट का एक बैग डाल सकते हैं, और जानवर के लिए पीटा हुआ शीर्ष देख सकते हैं। फलों के कटोरे के आकार या जामुन के विपरीत रंग प्रभावशाली लगते हैं।

यह बच्चों के लिए एक साधारण ग्रीष्मकालीन सूप या फ्रूट कूलर है, जिसमें आप बाजार से कोई भी जामुन या फल विकोराइज़ कर सकते हैं, जो बहुत आसान है। आप चावल की जगह पास्ता स्प्राउट्स, पकौड़ी, बर्फ पकौड़ी और अन्य अनाज भी ले सकते हैं। एक शब्द में, नुस्खा सार्वभौमिक है और, भिन्नता के बावजूद, यह एक असामान्य और स्वादिष्ट सूप बन जाता है।

सूप विशेष रूप से गर्म होता है: जब ताजे फलों का मौसम होता है, तो धूप वाले दिन ठंडा सूप मसालेदार होगा। हालाँकि, ठंड के मौसम में, वाइन भी स्वादिष्ट होती है: इसे सूखे मेवों से, जमे हुए जामुन या फलों से तैयार किया जा सकता है, या आप दोनों प्रकार खा सकते हैं और गर्म या गर्म रूप में सूप का आनंद ले सकते हैं।

डिश: पर्शा स्ट्रावा
कैलोरी सामग्री: 52 किलो कैलोरी

मांस के बिना सूप बनाएं और यह हल्का और कम कैलोरी वाला होगा। यह एक आहारीय नुस्खा है. बच्चे ऐसे असामान्य मीठे सूप के पात्र हैं।

ग्रीष्मकालीन सूप

सामग्री:

जामुन, फल (किसी भी प्रकार) - 0.5 किग्रा.,
पानी - 1 एल.
त्सुकोर - 1-3 बड़े चम्मच। (या स्वाद के लिए)
स्टार्च - 2 बड़े चम्मच,
चावल - 0.5 बोतलें,
बाज़न्याम के लिए टॉप या खट्टा क्रीम

तैयारी:

1. चावल को धोइये, पानी डालिये और नरम होने तक पकाइये, इसके बाद इसे एक प्लेट में रखिये और पानी निकाल दीजिये.

2. जब चावल पक रहे हों, तो सूप के लिए पानी उबालने के लिए रख दें और इसे उबलने तक चेक करें। जामुन और फल पकाना: या तो, या कम बार, यदि आप सेब, नाशपाती, आड़ू, आदि का उपयोग करते हैं।

3. पानी उबालते समय जामुन और फलों का मिश्रण डालें और स्वाद आने तक ज़ुकर डालें। उबाल आने दें, पैन को ढक्कन से ढक दें और आंच पर हिलाएं: 10 मिनट के बाद, जामुन और फल स्वयं तैयार हो जाएंगे।

4. स्टार्च में थोड़ी मात्रा में ठंडा पानी डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।

5. फिर से आग चालू करें, कॉम्पोट के साथ सॉस पैन को उबाल लें और इसमें स्टार्च को एक पतली धारा में डालें। कम आंच पर लगातार हिलाते रहें जब तक कि कॉम्पोट गाढ़ा न हो जाए, जिसके बाद इसे मिलाकर एक तरफ रख दें।

दिन के अंत तक, स्टार्च बहुत गाढ़ा हो गया है और कभी-कभी खाना पकाने के लिए अधिक की आवश्यकता होती है, इसलिए यदि अधिक स्टार्च जोड़ने के बाद कॉम्पोट गाढ़ा नहीं होता है, तो आप अधिक स्टार्च जोड़ सकते हैं। मोटाई का स्तर बीच वाले से बेहतर है: बहुत गाढ़ा नहीं, लेकिन खट्टापन दुर्लभ नहीं होगा।

चावल को एक प्लेट में रखें और ठंडी या गर्म फ्रूट जेली डालें, आप एक चम्मच खट्टा क्रीम या खट्टी क्रीम मिला सकते हैं। प्लेटों को हिलाएं और स्वादिष्ट फलों के सूप का आनंद लें। सूप को न केवल दोपहर के भोजन के लिए, बल्कि रात के खाने के लिए और मिठाई के रूप में भी परोसा जा सकता है।

चावल या पास्ता के विकल्प के रूप में लाइन पकौड़ी के साथ गार्नी सूप।.

स्वाद में खट्टा-मीठा, यह सूप स्वादिष्ट और अनोखा है, और इसे बनाना बहुत आसान और स्वादिष्ट है। यह सबसे स्वादिष्ट आहार सूप रेसिपी है!

इस तरह फलों का सूप किसी भी प्रकार के फल या जामुन से तैयार किया जा सकता है। इसे ठंडा करके रखा जा सकता है. यह सिर्फ एक जीवनदायी, विटामिन से भरपूर जड़ी-बूटी नहीं है, बल्कि यह एक मीठी मिठाई है जिसका सभी बच्चे निश्चित रूप से आनंद लेते हैं! आइये कुछ फलों का सूप बनाने के लिए तैयार हो जायें!

चावल के साथ फलों का सूप

सामग्री:

चावल - 0.5 बड़े चम्मच,
सूखे खुबानी - 100 ग्राम;
सूखे अंजीर - 100 ग्राम;
ब्रश के बिना रोडज़िंकी - 100 ग्राम;
ककड़ी रेत - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
नमक।

तैयारी

भुट्टे के लिए, चावल को छांट लें, धो लें और हल्के नमकीन पानी में तैयार होने तक उबालें। फिर हम इसे नाली में फेंक देते हैं और तब तक जांचते हैं जब तक कि तरल निकल न जाए और सूख न जाए।

- अब सूखे खुबानी को धोकर करीब 10 मिनट के लिए गर्म पानी में डाल दें. इसे ठंडा होने के बाद तौलिए से पोंछकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें। रॉडज़िंकी को धोया जाता है और छिड़क कर जलाया जाता है। इसके बाद इसे छलनी पर रखकर सुखा लें. हमें अंजीर भी बहुत पसंद है. इसके बाद, सभी सूखे मेवों को सावधानी से मिलाएं और चीज़क्लोथ के माध्यम से छान लें। फिर सूखे खुबानी, रॉडज़िंकी और अंजीर को मिलाया जाता है और फल शोरबा के साथ डाला जाता है। धीमी आंच पर रखें और 15 मिनट तक पकाएं। चावल डालें और ज़ुकोर डालें जब तक इसका स्वाद अच्छा न हो जाए, अच्छी तरह मिलाएँ और उबाल लें।

इस बिंदु पर, सूखे मेवों से मीठे सूप की तैयारी पूरी हो गई है और उपयोग के लिए तैयार है।

संतरे का सूप

सामग्री:

नारंगी - 0.5 पीसी ।;
त्सुकोर - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
आलू स्टार्च - 10 ग्राम;
खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
साइट्रिक एसिड - स्वाद के लिए.

तैयारी

गर्म उबलते पानी में ज़ुकोर को काट लें, कटा हुआ संतरे का छिलका डालें और उबाल लें। इसके बाद, भिगोने के पीछे आलू का स्टार्च डालें और मिलाएँ। गिब्लेट को एक साथ ठंडा किया जाता है और संतरे के छिलके और साइट्रिक एसिड का निचोड़ मिलाया जाता है। ढक्कन से ढकें और 5 हविलिन उबालें।

सेब का सूप

सामग्री:

तैयारी

हम सेब निकालते हैं, उसे छांटते हैं और छिलका हटाते हैं। फिर हम उन्हें छोटे टुकड़ों और क्यूब्स में काटते हैं, उन्हें ठंडे उबले पानी से भरते हैं और तैयार होने तक धीमी आंच पर पकाते हैं।

फिर ज़ुकोर, चाक दालचीनी और आलू स्टार्च डालें, इसके बाद पानी से पतला करें, सब कुछ मिलाएं और उबाल लें। परोसते समय, सूप की प्लेट पर कुछ ऊपरी भाग डालें। वहीं आप इसे इस सीजन से पहले भी परोस सकते हैं, यह और भी स्वादिष्ट बनेगा!

मुझे बचपन से ही सूखे मेवों से बना सूप बहुत पसंद है. यह वाइन अपने आप में बहुत स्वादिष्ट और अनोखी है। इसे आप गर्म या ठंडा दोनों तरह से खा सकते हैं. सूखे मेवों का सूप आप घर पर भी बना सकते हैं, बगीचे की तरह ही यह भी उतना ही कोमल और स्वादिष्ट होगा. यह पहली जड़ी-बूटी बहुत हल्की, महत्वपूर्ण है और इसमें वसा नहीं है। यह मीठा सूप वास्तव में आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, और बच्चों के लिए यह बिल्कुल पवित्र है। आइए हम बड़े हों और खुश रहें।

सूखे फल का सूप - नुस्खा

हम सूखे फलों को छांटते हैं, जो स्वाद और सुंदरता जोड़ते हैं, और सेब और नाशपाती के भुने हुए द्रव्यमान में नमी जोड़ते हैं। सूखे मेवों को बहते पानी के नीचे सावधानी से धोया जाता है।
सेब और नाशपाती को एक सॉस पैन में रखा जाता है और ठंडे पानी से भर दिया जाता है और नरम होने तक पकाया जाता है।
फिर फलों का मिश्रण, तोरी, दालचीनी डालें और कम उबलते पानी में 10-15 मिनट तक पकाएं।
अंत में, पानी (या आलू स्टार्च) से पतला आलू का मिश्रण डालें और फलों के सूप को उबाल लें। हमारा लसोस्ची सूखे मेवों से बना एक तैयार सूप है।

200 ग्राम सूखे मेवों के साथ मुलेठी और फलों का सूप तैयार करने के लिए हमें चाहिए: 50 ग्राम आलू की दाढ़ी।

ऐसा स्वादिष्ट सूप खाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है, साथ ही यह आपके छुट्टियों के मेनू को उज्ज्वल करेगा और आपकी क्रिसमस टेबल को सजाएगा।
अब तक आप चावल के लिए अतिरिक्त जोड़ सकते हैं.
तो, सूखे मेवों से बने मीठे सूप के एक कटोरे में, जो एक बच्चे के लिए बहुत स्वादिष्ट होता है, आप थोड़ी सी खट्टी क्रीम मिला सकते हैं, लेकिन यह आपको एक अतिरिक्त, तीखा, नरम स्वाद देता है, और खट्टी क्रीम से बना कर्ल इसे और भी उज्ज्वल कर देता है। मीठा सूप.
दिलकश. foto-flora.ru

फलों के साथ लिकोरिस सूप हल्के और स्वादिष्ट जड़ी-बूटियाँ हैं।

फलों का सूप - तैयारी के बुनियादी सिद्धांत

सूप बनाने के लिए किसी भी प्रकार के फल का उपयोग करें। बदबू ताज़ा, जमी हुई या सूखी हो सकती है। इनमें जामुन भी मिला सकते हैं. उपयोग से पहले सभी सामग्रियों को धोया जाना चाहिए, साफ किया जाना चाहिए और ब्रश से हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि उनमें गंध होती है। इसके बाद, उत्पादों को काट दिया जाता है या पीस दिया जाता है, अक्सर मिश्रण में डाला जाता है - कॉम्पोट। बदबू ही आधार है, शोरबे की तरह।

पकाने की विधि 1: गाजर के साथ चावल का सूप

गोदामों

80 ग्राम सूखे खुबानी;

80 ग्राम रॉडज़िंकी;

50 ग्राम चावल;

3 सेब;

1.6 लीटर पानी;

1-2 गाजर.

सुस्वादु स्वाद के लिए त्सुकोर।

तैयारी

2. चावल के कुछ टुकड़े डालकर तुरंत पकाएं.

3. सूखे मेवों को धो लें, डंठल हटा दें और सूखे खुबानी को क्यूब्स में काट लें।

4. सेब को छीलकर क्यूब्स में काट लीजिए.

5. सूखे मेवे डालें, उसके बाद सेब डालें। - अब सूप को उबलने दें.

7. इस सूप को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है.

पकाने की विधि 2: फल और दही का सूप "लाइटनेस"

गोदामों

1 नारंगी;

1 सेब;

500 मिलीलीटर पौष्टिक दही;

बैंगन के लिए ज़ुकोर, वेनिला, दालचीनी।

तैयारी

5. कटे हुए फल डालें और आप सूप बना सकते हैं!

पकाने की विधि 3: फलों का सूप "ओक्रोशका"

गोदामों

2 केले;

1 लीटर नींबू पानी;

चॉकलेट क्यूब्स का एक टुकड़ा;

2 आड़ू या 4 डिब्बाबंद आधे हिस्से;

ज्यादा ठंढ नहीं.

तैयारी

1. केले छीलें, तने को आधा काटें और फिर क्रॉसवाइज काटें।

3. कटोरे को साफ करके चार भागों में काट लीजिए और कटोरे में भी काट लीजिए.

4. फलों को मिलाकर प्लेट में रखें.

5. परोसते समय नींबू पानी डालें, एक चम्मच फ्रॉस्टिंग और 1-2 क्यूब चॉकलेट डालें।

पकाने की विधि 4: पकौड़ी के साथ फलों का सूप

गोदामों

200 ग्राम सूखे मेवे;

2 लीटर पानी;

100 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;

नमक का एक टुकड़ा.

तैयारी

2. स्वाद के लिए त्सुकोर डालें।

5. तैयार होने तक लगभग तीन क्विलिन तक उबालें।

पकाने की विधि 5: चावल की पकौड़ी के साथ फलों का सूप

गोदामों

700 ग्राम सेब;

300 मिलीलीटर दूध;

100 ग्राम गोल चावल;

30 ग्राम कुकरू;

50 मिली वर्शकोव।

तैयारी

5. पकौड़ों को प्लेट में रखें, ठंडा किया हुआ सूप डालें और ऊपर से डालें।

पकाने की विधि 6: फल और चॉकलेट सूप

गोदामों

4 चबाने वाले;

100 ग्राम चॉकलेट;

4 बड़े चम्मच चीनी पाउडर;

1 चुटकी वेनिला;

500 मिलीलीटर रस;

500 मिली पानी.

तैयारी

3. जो रस बचा है उसे मिला लें, मासा गर्म कर लें, यह गाढ़ा हो जाएगा.

4. जैसे ही इसमें उबाल आ जाए, आपको इसे हिलाना होगा। तैयार!

पकाने की विधि 7: दही के साथ फलों का सूप

गोदामों

0.5 किलो दीनी;

सूखे खुबानी के 8 टुकड़े;

1 नारंगी;

0.5 अनार;

1 लीटर दही.

तैयारी

3. छिले और कटे हुए संतरे डालें।

4. दही डालें, हिलाएं और प्लेट में डालें।

5. हम जानवर को कुछ अनार के बीज खिलाते हैं और यह तैयार है!

पकाने की विधि 8: सेंवई के साथ फलों का सूप

गोदामों

1 सेब;

तली हुई सेंवई की 0.5 बोतलें;

1 चम्मच स्टार्च;

1 लीटर पानी.

स्वाद के लिए त्सुकोर मिलाया जाता है।

तैयारी

2. सेब और नाशपाती को क्यूब्स में काटें, 900 ग्राम पानी में पकाएं, कॉम्पोट डालें।

3. बचे हुए पानी में से स्टार्च को पतला करके उबलते पानी में मिला दें.

4. जैसे ही सूप गाढ़ा होने लगे, पास्ता को ताजा पकने तक डालें।

5. इसे उबलने दें और आप इसे प्लेट में निकाल सकते हैं!