मल्टीवार्टसी में तरबूज के साथ पेर्लोटो। प्रासी के बिना ठंडा: तरबूज के साथ मोती जौ - मल्टीवार्टसी में तरबूज के साथ मोती जौ दलिया की रेसिपी

क्या आप कुछ स्वादिष्ट और स्वादिष्ट जड़ी-बूटियाँ तैयार करना चाहेंगे? फिर आपको लाल तरबूज और मोती जौ खरीदने के लिए दुकान पर जाना चाहिए। मल्टीवार्ट्सा में तरबूज़ के साथ मोती जौ एक अप्रत्याशित मेल है। दलिया और भी स्वादिष्ट और गाढ़ा लगता है. आप तरबूज के साथ पकाए गए असली मोती जौ को एक छोटी कृति कह सकते हैं, ठीक उसी तरह जैसे ताजा मोती जौ अनोखा स्वाद लाता है।

वहाँ बहुत सारा जौ है, श्री गोटुवती को यह पसंद नहीं है। अकेले में, आपको कठिन चीज़ों की दुर्गंध से डरना चाहिए, क्योंकि मोती जौ को सही ढंग से पकाने के लिए आपको कड़ी मेहनत करने की ज़रूरत है। यदि आपके घर में मल्टीकुकर है, तो आपको खाना पकाने में कोई समस्या नहीं होगी, सब कुछ सरल और समझने योग्य है। उत्पादों का आवश्यक सेट तैयार करने और आवश्यक व्यवस्था निर्धारित करने की कोई आवश्यकता नहीं है। आइए जांचें कि यह सच है या नहीं और एक मल्टीकुकर में तरबूज के साथ मोती जौ का दलिया तैयार करें।

उत्पाद:

  • मोती जौ - नेपोव्ना बोतल या 200 ग्राम;
  • तरबूज - 250 ग्राम;
  • करी - 1 चम्मच;
  • नमक, मसाले - बैंगन के लिए;
  • ओलिया - 1 चम्मच;
  • पानी - 0.5 एल।
  1. जौ को धीमी कुकर में रखें, पानी डालें, ढक्कन बंद करें और 8 साल के लिए छोड़ दें। रात में काम करना सबसे अच्छा है ताकि यूरेनियम खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू कर दे या, आश्चर्य के रूप में, काम से पहले यूरेनियम डालें, और शाम को पूरे मातृभूमि के लिए एक स्वादिष्ट रात्रिभोज तैयार करें।
  2. तरबूज को धोइये और छोटे टुकड़ों में काट लीजिये (छिलका काटना है).
  3. तरबूज के टुकड़ों को मल्टी कूकर के कटोरे में रखें, सभी मसाले डालें, पानी (2 बोतलें) डालें।
  4. "अनाज" मोड में खाना बनाना, घंटा-दिन।
  5. जब आप कोई सिग्नल सुनते हैं, तो इसका मतलब है कि टाइमर समाप्त हो गया है और आप दलिया का स्वाद लेने के लिए उपकरण का ढक्कन खोल सकते हैं। आपको इसे मिलाने की जरूरत है, ऊपर से मक्खन (बैंगन के पीछे) डालें। यदि आप बच्चों को दूध पिला रहे हैं, तो आप दलिया में वर्शकोगो तेल का एक विकल्प जोड़ सकते हैं: तैयार जैतून जड़ी बूटी, अंगूर के बीज का तेल या अलसी के तेल का स्वाद जोड़ें।

एक प्लेट पर कुछ चम्मच चमकीला दलिया रखें और कुछ ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएँ। इस दलिया को कटे हुए मटर, तरबूज़ और अलसी के साथ परोसा जा सकता है। बॉन एपेतीत!

एक मल्टीकुकर में तरबूज के साथ आहार मोती जौ दलिया

किसने कहा कि आहार पर "बैठना" उबाऊ और अस्वाभाविक है? आइए इस मिथक को देखें और दालचीनी तैयार करें और मल्टीकुकर में तरबूज के साथ मोती जौ दलिया का स्वाद लें। उत्पादों का चयन आपके स्थानीय स्टोर पर पाया जा सकता है, और आपको तैयारी पर बहुत अधिक समय खर्च नहीं करना पड़ेगा।

निम्नलिखित उत्पाद तैयार करें:

  • मोती जौ - 1 बोतल;
  • गाजर - 1 पीसी ।;
  • सिबुलिन - 1 पीसी ।;
  • तरबूज - 400 ग्राम;
  • रोज़लिना ओलिया - 3 बड़े चम्मच;
  • नमक, काली मिर्च - स्वाद आने तक;
  • जीरा - आधा चम्मच.

मल्टी-कुकर में तरबूज के साथ जौ का दलिया कैसे तैयार करें:

  1. एक गहरे कटोरे में अनाज की 1 बोतल रखें, उसमें पानी भरें और उसे 8 साल तक ऐसे ही रहने दें।
  2. यदि आप किसी ऐसे पानी को बहा देते हैं जो ख़त्म हो रहा है, तो आपको उसे निकालना होगा और उसमें पानी का एक नया भाग भरना होगा। चलिए थोड़ी देर खड़े रहते हैं, हमें सब्जियां बनानी हैं.
  3. आपको तरबूज को साफ करना होगा, गूदा निकालना होगा और छिलका काटना होगा। यह वास्तव में आसान नहीं है, इसलिए आपको प्रयास करना होगा और काम के इस हिस्से को करने के लिए घर के किसी सदस्य से पूछना होगा।
  4. कूड़े को क्यूब्स में काटने की जरूरत है।
  5. गाजर और साइबुल को साफ करें, सब्जियों को बड़े टुकड़ों में काट लें, ताकि बदबू लगभग तरबूज के आकार के समान हो।
  6. कंटेनर के अलावा अनाज का विस्तृत विवरण है। बेशक, इन उद्देश्यों के लिए, मोर्टार के साथ एक विशेष लकड़ी का कटोरा आदर्श है, लेकिन अगर आपकी सरकार के पास ऐसा कोई बर्तन नहीं है, तो एक कटोरे में बीज पीसने का प्रयास करें, गंध मादक होगी!
  7. आइए खाना पकाने की प्रक्रिया पर आगे बढ़ें: आपको कटोरे में जैतून का तेल डालना होगा और सभी कटी हुई सब्जियों को फेंटना होगा। आप उपयुक्त खाना पकाने का तरीका नहीं चुन पाएंगे - यह "फ्राइंग" कार्यक्रम है, घंटा 15 मिनट, एक बंद ढक्कन के नीचे सब्जियों को ब्रश करें।
  8. कार्यक्रम के अंत से 5 मिनट पहले, आपको सब्जियों में अनाज डालना होगा (सारा पानी डालना न भूलें!) और सब्जियों को मोती जौ से ब्रश करना जारी रखें।
  9. जब कार्यक्रम समाप्त हो जाए, तो आपको मल्टीकुकर में पानी भरना होगा ताकि यह सब्जियों को 2 सेमी तक ढक दे, और फिर "पिलाफ" कार्यक्रम को बंद कर दें।
  10. कार्यक्रम खत्म होने से 10 मिनट पहले आपको जीरा, नमक और काली मिर्च डालने के लिए पैन का ढक्कन खोलने की अनुमति है. तुलसी (किसी को प्यार करना) के पीछे एक तेज पत्ता रखें, हिलाएं और मल्टीकुकर में तरबूज के साथ मोती जौ दलिया को अगले 10 मिनट तक पकाना जारी रखें।

जैसे ही सिग्नल बजता है, आप उपकरण चालू कर सकते हैं और दलिया को बंद ढक्कन के नीचे रख सकते हैं, ताकि यह थोड़ा और थक जाए। ठीक है, यदि आप वास्तव में स्वादिष्ट और दालचीनी जड़ी बूटी का स्वाद लेना चाहते हैं, तो ढक्कन खोलें और तुरंत मल्टीकुकर में तैयार तरबूज के साथ मोती जौ दलिया डालें।

एडिटिव्स के साथ मल्टीवार्टसी में तरबूज के साथ मोती जौ का दलिया

यदि आप सभी नियमों के अनुसार मोती जौ तैयार करते हैं, तो ऐसा दलिया और भी स्वादिष्ट बनेगा। यह अकारण नहीं था कि पेट्रो स्वयं मोती जौ पर कब्ज़ा कर रहा था। हम अतिरिक्त मसालों के साथ मल्टी-कुकर में मोती जौ का दलिया तैयार करते हैं। दलिया कम स्वादिष्ट नहीं था, और अधिक सुगंधित भी।

सामग्री:

  • मोती जौ - 150 ग्राम;
  • तरबूज - 400 ग्राम;
  • नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
  • जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच;
  • मसालेदार सूखी जड़ी-बूटियाँ: तुलसी, अजवायन, तारगोन।

कार्य प्रक्रिया की सूक्ष्मताएँ:

  1. एक सफल भोजन की कुंजी यह है कि अनाज सही ढंग से पकाया जाता है। मोती जौ को पहले से पानी में भिगोना चाहिए, ताकि उबालने पर यह नरम और फूला हुआ हो जाए, गाढ़ा नहीं। भाषण से पहले, रूस में मोती जौ को पानी में भिगोया नहीं गया था, लेकिन रूसी ओवन में लंबे समय तक मजबूर किया गया था, और केवल कुछ दशकों के बाद हमने फिनिश सज्जनों से सीखा कि मोती जौ को कम से कम पानी में भिगोना बेहतर है 10 वर्ष । इसे रात के लिए तैयार करना सबसे अच्छा है, या यदि आप शाम के लिए घास तैयार करना चाहते हैं, तो सुबह से सीधे अनाज के ऊपर ठंडा पानी (1 लीटर) डालें। शाम को, काम से लौटकर, आप मल्टीकुकर में तरबूज के साथ स्वादिष्ट मोती जौ दलिया तैयार करना शुरू कर सकते हैं।
  2. 10 वर्षों (न्यूनतम 5, अधिकतम 12 वर्ष) के बाद, पानी को सूखा देना चाहिए और अतिरिक्त तरल निकालने के लिए अनाज को नाली में फेंक देना चाहिए।
  3. एक और क्रोक उबला हुआ अनाज है। मल्टीकुकर के साथ, सब कुछ सरल है, बस मोती जौ लटकाएं, इसे पानी से भरें ताकि यह अनाज को 2-3 सेमी तक ढक दे और उपकरण का ढक्कन बंद कर दे। इसके बाद, "दलिया/अनाज/चावल" मोड का चयन करें और हमारे उत्पाद की खाना पकाने की प्रक्रिया पर भरोसा करें।
  4. तीसरा चरण तरबूज़ तैयार करना है। इसे साफ करें, व्यवस्थित करें (इसे फेंके नहीं, यह आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है!), तरबूज को छोटे क्यूब्स में काट लें।
  5. अब यह इस प्रकार है: या तो हम तरबूज को चिकना करने के लिए एक कटोरा रखें, या हम इसे स्टोव पर करेंगे: तेल पर हम तरबूज को सुनहरा भूरा होने तक कोट करते हैं, हम कुछ सूखी जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कते हैं, और भूलते नहीं हैं नमक के बारे में. तरबूज को मसाले के साथ हिलाकर 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। यदि आप मल्टीकुकर में खाना बना रहे हैं, तो "रोग" मोड चालू करें, और तरबूज को "स्पेका" कार्यक्रम में एक घंटे - 7 मिनट तक ब्रश करें।
  6. तैयार तरबूज को मल्टीकुकर के कटोरे में रखें, या इसके बजाय, जिस विधि से आपने तरबूज तैयार किया था, उससे अलग रखें, हिलाएं, उपकरण का ढक्कन बंद करें और मल्टीकुकर में तरबूज के साथ स्वादिष्ट मोती जौ दलिया पकाना जारी रखें। "गैसिन" मोड 10 x विलिन। एक घंटे में तुम्हें खुद ही सिलाई करनी होगी. चुस्त फिटिंग के लिए, आप मोती जौ और तरबूज को बुझाने के लिए 5 खविलिन का उपयोग कर सकते हैं।

जो कुछ बचा था वह दालचीनी दलिया को प्लेटों पर फैलाना और परिवार को परोसना था। घास सुगंधित, रसदार और स्वादिष्ट भी निकली। चिंता न करें, आप इस आहारीय जड़ी-बूटी और लाभ को प्राप्त नहीं कर पाएंगे।

तैयारी के लिए:

  1. तरबूज चुनते समय मीठी किस्मों को प्राथमिकता दें।
  2. यह महत्वपूर्ण है कि तरबूज चमकीला और नारंगी हो, ताकि दलिया का रंग सुंदर हो जाए।
  3. मोती जौ, अगर सही तरीके से तैयार किया जाए, तो जोरदार उबाल आएगा, इसके बारे में मत भूलना।
  4. बहुत अधिक नमक और मसाले डालने में जल्दबाजी न करें, दलिया पकने के लिए तैयार है। जड़ी-बूटी में कम नमक या अधिक नमक डालना भी बेहतर है।

एक मल्टीवार्टसी में तरबूज और मशरूम के साथ मोती जौ का दलिया

क्या आप कुछ छलनी और नमकीन चाहते हैं? यह सलाह दी जाती है कि एक घंटे तक न पकाएं और धीमी कुकर में तरबूज और मशरूम के साथ साउरक्रोट - मोती जौ का दलिया तैयार करें। सामग्री में महत्वपूर्ण बदलाव के बावजूद, यह दलिया जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है।

उत्पाद:

  • मोती जौ - 200 ग्राम;
  • तरबूज - 500 ग्राम;
  • पेचेरिट्सि - 200 ग्राम;
  • सिबुल्या और गाजर - 1 पीसी ।;
  • चासनिक - 2 लौंग;
  • रोज़लिना ओलिया - 1 बड़ा चम्मच;
  • मसाले और नमक - स्वाद के लिए;
  • पानी - 250 मि.ली.
  1. शाम को, आपको मोती जौ को कुल्ला करने और पानी जोड़ने की ज़रूरत है (मोती जौ की 1 बोतल के लिए, 1 लीटर पानी)। 8-10 साल के लिए छोड़ दें.
  2. आपको तरबूज को सूखाना होगा, त्वचा को छीलना होगा, गूदा निकालना होगा और क्यूब्स में काटना होगा।
  3. सिबुल और गाजर को भी साफ और छंटाई की जरूरत है। गाजर को छल्ले में काटा जा सकता है।
  4. मशरूम को भी धोकर पतले टुकड़ों में काटने की जरूरत है।
  5. मल्टी-कुकर कटोरे में रोज़लिना तेल डालें, मशरूम, सिबुल, गाजर और तरबूज़ डालें। सभी घटकों को मिश्रित करने की आवश्यकता नहीं है, बस उपकरण का ढक्कन बंद कर दें। इसके बाद, आपको इष्टतम खाना पकाने का तरीका चुनने की आवश्यकता है - यह "विपिचका" होगा, घंटा 20 मिनट पर सेट है। सामग्री को समय-समय पर हिलाते रहें ताकि वे एक समान रूप से लेपित हो जाएं जब तक कि एक सुंदर सुनहरा क्रस्ट दिखाई न दे।
  6. आपको पानी उबालने की ज़रूरत है, मोती जौ को स्टोव पर फेंक दें, इसे कुछ बार हिलाएं, ताकि पूरा ग्रामीण इलाका शांत हो जाए और उसके बाद ही आप अनाज को मल्टीकुकर कटोरे में डाल सकते हैं। सभी सामग्रियों को धीरे से मिलाएं ताकि वे समान रूप से वितरित हो जाएं और अनाज तेल से संतृप्त हो जाए।
  7. पानी डालें ताकि अनाज पूरी तरह ढक जाए।
  8. नमक, मसाले, चासनिक (साफ, लेकिन विस्तृत नहीं) डालें।
  9. ढक्कन बंद करें, "पिलाफ" प्रोग्राम इंस्टॉल करें, और 1 साल के लिए मल्टीकुकर में तरबूज के साथ मोती जौ का दलिया पकाएं।
  10. संकेत के बाद, आप दलिया की तैयारी की जांच करने के लिए ढक्कन खोल सकते हैं। यदि आप मल्टी-कुकर कटोरे में अभी भी पानी होने पर खाना बना रहे हैं, तो आपको अगले 15 मिनट तक खाना पकाना जारी रखना होगा ताकि मोती जौ पूरी तरह से अवशोषित हो जाए।

जब सारा भूरा और छलनी दलिया तैयार हो जाए, तो आपको इसे प्लेटों पर फैलाना होगा और दूसरों को मेज पर आने के लिए कहना होगा। सावधान रहें कि आप अपने बारे में ज़्यादा न सोचें। स्वादिष्ट!

मल्टीवार्टसी में तरबूज के साथ मोती जौ दूध दलिया

आपको अंदाज़ा नहीं है कि अगर जौ को मल्टी-कुकर में सभी नियमों के अनुसार पकाया जाए तो यह कितना स्वादिष्ट हो सकता है। अगर आपको यकीन नहीं हो रहा है तो आप खुद ही ट्राई करें और हम आपको छलनी और छाल की जड़ी-बूटी बनाने की बेहतरीन रेसिपी बताएंगे.

किन उत्पादों की आवश्यकता है:

  • मोती जौ - 200 ग्राम;
  • तरबूज - 400 ग्राम;
  • श्रीफल - 1 पीसी ।;
  • त्सुकोर - 1 बड़ा चम्मच।
  • दूध - 1.5 बोतलें;
  • वेनिला त्सुकोर - आधा बैग;
  • नमक का एक दाना;
  • वर्शकोवा मक्खन - 1 चम्मच;
  • मटर, तरबूज़ और अलसी - स्वाद के लिए।

मल्टी-कुकर में तरबूज के साथ जौ का दलिया कैसे तैयार करें:

  1. मोती जौ को अच्छी तरह से धोना चाहिए और ठंडे पानी से ढक देना चाहिए। 1 बोतल अनाज के लिए आपको 1 लीटर पानी की आवश्यकता होती है। अनाज को रात भर (कम से कम 5-8 वर्षों के लिए) छोड़ दिया जाता है।
  2. जबकि मोती जौ भीग रहा है, आप तरबूज और क्विंस तैयार कर सकते हैं (आप क्विंस के बजाय एक सेब का उपयोग कर सकते हैं), त्वचा छीलें, कोर हटा दें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
  3. अनाज को एक कटोरे में रखें, जानवर को क्विंस और तरबूज के टुकड़े डालें, ज़ुकोर और नमक डालें। आपको इसे मिलाना नहीं है. पानी भरें (1 बोतल)।
  4. "गैसिंन्या" कार्यक्रम को बंद करें, घंटे को 50 मिनट पर सेट करें। एक बार जब मोती जौ उबल जाए, तो आप सॉस का ढक्कन खोल सकते हैं, एक मल्टीवार्ट में मोती जौ दलिया को तरबूज के साथ मिला सकते हैं और दूध में डाल सकते हैं। वेनिला ज़ुकोर (बैंगन के लिए) डालना न भूलें।
  5. सिग्नल के बाद, स्वाद के लिए मोती जौ का स्वाद लें। आप भी अब तैयार हो जाइये. बोलने से पहले अगर आप चाहें तो तरबूज टूटे नहीं, इसके लिए आपको कार्यक्रम खत्म होने से 15 मिनट पहले इसे रखना होगा.
  6. मल्टीकुकर में तरबूज के साथ मोती जौ दलिया के ऊपर गर्म दूध डालें, अगले 10 मिनट के लिए "गैसिन" मोड में पकाना जारी रखें।

मल्टीकुकर में तरबूज़ और सूखे मेवों के साथ मोती जौ का दलिया

स्लोवेनियाई हॉलिडे डिश तैयार करने के लिए यह क्रिसमसटाइड रेसिपी है। इस दलिया को कहा जाता है - यह रसदार होता है और विभिन्न तरीकों से तैयार किया जाता है। हम धीमी कुकर में तरबूज और सूखे मेवों के साथ मोती जौ का दलिया तैयार करने की सलाह देते हैं।

तैयारी के लिए उत्पाद:

  • मोती जौ - 250 ग्राम;
  • तरबूज - 300 ग्राम;
  • मटर - 100 ग्राम;
  • रॉडज़िंकी और सूखे खुबानी - 50 ग्राम प्रत्येक;
  • खसखस - 100 ग्राम;
  • शहद - 2 बड़े चम्मच;
  • पानी - 500 मि.ली.

मल्टीकुकर का उपयोग करके तरबूज के साथ मोती जौ का दलिया तैयार करना:

  1. जूसी या कुटिया क्रिसमस से एक दिन पहले तैयार किया जाता है और रात के खाने में परोसा जाता है। रसोई में बहुत अधिक समय बिताने से बचने के लिए, हम इस जड़ी-बूटी को मल्टी-कुकर में तैयार करते हैं। हमें मोती जौ को गुलाबी करने योग्य बनाने की आवश्यकता है, और अनाज को पानी में भिगोने की आवश्यकता है। तो चलिए तैयार हो जाइये.
  2. आइए सामग्री का मिश्रण तैयार करें: तरबूज को साफ करें, बीच से काट लें, गूदा लें और तरबूज के गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
  3. रॉडज़िंकी और सूखे खुबानी को उबलते पानी में भिगोएँ।
  4. मोती जौ से पानी डालें, इसे मल्टीकुकर कटोरे में डालें, पानी डालें (मोती जौ की 1 बोतल के लिए 2 बोतल पानी)। मोती जौ को चावल/दलिया या क्रुपी मोड में पकाएं, पकाने का समय 30-40 मिनट है। हम कार्यक्रम के अंत से 5 मिनट पहले अनाज की तैयारी का परीक्षण करते हैं।
  5. जब जौ पक रहा हो, तो आप सूखे खुबानी को काट सकते हैं और मटर को काट सकते हैं (या मटर के दानों को 4 टुकड़ों में काट सकते हैं)।
  6. कन्टेनर में खसखस ​​भिगोकर उसमें सौंफ भर दीजिये, 5 बूंद पानी डाल दीजिये, पानी डाल कर फिर से भर दीजिये. - 3 बार बाद खसखस ​​को 5 मिनट के लिए पानी में डाल दीजिए.
  7. तैयार जड़ी-बूटी का स्वाद बढ़ाने के लिए मटर को सूखे फ्राइंग पैन में सुखा लें। बोलने से पहले, आप दलिया में सिर्फ मटर के बाल ही नहीं, बल्कि कुछ भी मिला सकते हैं।
  8. जैसे ही आपको संकेत महसूस हो, आप खसखस ​​(हम पानी डालते हैं), मटर, रॉडज़िंकी और सूखे खुबानी डालने के लिए पैन का ढक्कन खोल सकते हैं। सभी सामग्रियों को सावधानी से मिलाएं।
  9. बाकी उत्पाद जोड़ें - यह शहद है, डिवाइस का ढक्कन बंद करें और "रीहीट" प्रोग्राम चालू करें। तरबूज़ के साथ मोती जौ का दलिया 5 मिनट के लिए मल्टी कूकर में डालें।

बस, क्रिसमस की पूर्वसंध्या तैयार है। इसे एक प्लेट में रखें और क्रिसमस टेबल के बीच में रखें।

मल्टीकुकर में तरबूज़ और चिकन के साथ मोती जौ का दलिया

जौ वास्तव में शरीर के लिए अच्छा होता है। इस अनाज को पसंद करना हमारे लिए नहीं है, बल्कि मुफ़्त में है। यह आंतों की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने, शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने और अपच में मदद करता है। मोती जौ को विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है; अकेले यह विभिन्न योजकों के साथ उतना स्वादिष्ट नहीं होता है। उत्कृष्ट भोजन - मोती जौ, चिकन ब्रेस्ट और तरबूज़।

सामग्री:

  • मोती जौ - 1 बोतल;
  • तरबूज - 200 ग्राम;
  • चिकन स्तन - 200 ग्राम;
  • सिबुलिना और गाजर - 2 पीसी ।;
  • ओलिया - 2 बड़े चम्मच;
  • नमक, मसाले - विवेक के लिए।

मल्टी-कुकर में तरबूज के साथ जौ का दलिया कैसे तैयार करें:

  1. जौ को पानी से भरकर रात भर छोड़ देना चाहिए। तो यह दोगुना पकेगा और नरम और तीखा होगा।
  2. जौ तैयार करने से पहले उसमें अतिरिक्त पानी मिलाना न भूलें।
  3. आपको मल्टी-कुकर कटोरे में जैतून का तेल डालना होगा और "फ्राइंग" प्रोग्राम चालू करना होगा। घंटा स्वचालित रूप से सेट हो जाता है - 15 घंटे।
  4. आपको सब्जियों को छीलकर बड़े क्यूब्स में काटना होगा।
  5. चिकन ब्रेस्ट को बहते पानी के नीचे धोया जाता है और क्यूब्स में काट लिया जाता है।
  6. हम मांस को मल्टी-कुकर कटोरे में लपेटते हैं, फिर सब्जियां डालते हैं, मसाले और नमक के बारे में नहीं भूलते। सब्जियों और मांस को सुनहरा भूरा होने तक हिलाएँ और कोट करें।
  7. हम पकी हुई सब्जियों को रस में स्थानांतरित करते हैं, और मोती जौ को मल्टीकुकर कटोरे में डालते हैं, पानी (2 बोतलें) डालते हैं, ढक्कन बंद करते हैं और "दलिया/चावल" या "अनाज" कार्यक्रम सेट करते हैं। जौ तैयार करने के लिए एक घंटा - 30 हविलिन।
  8. थोड़ी देर के बाद, जैसे कि अनाज पका नहीं है, हम मांस डालने और सब्जियों को ढकने के लिए ढक्कन खोलते हैं। सब कुछ मिलाएं, स्वाद के लिए जड़ी-बूटी का स्वाद लें, आप अधिक नमक डालना और अपने पसंदीदा मसाले डालना चाह सकते हैं।
  9. हमने कार्यक्रम निर्धारित किया है: "गैसिंन्या", घंटा - 20 घंटे। कार्यक्रम समाप्त करने के बाद, मल्टीकुकर में तरबूज के साथ मोती जौ दलिया की तैयारी का परीक्षण करें।

गर्म दलिया को प्लेटों पर रखा जाता है, आप इसे ताजी जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं। बार-बार!

मल्टीवार्टसी में तरबूज के साथ मोती जौ का दलिया। वीडियो

जौ, जौ और जौ उन लोगों को अधिक बार खाने की सलाह दी जाती है जो वजन कम करने के लिए आहार पर हैं। प्रति 100 ग्राम सूखे मोती जौ में उच्च कोशिका सामग्री के साथ 73 ग्राम जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इसलिए, मोती जौ का दलिया चमत्कारिक रूप से लगभग किसी भी भूख का सामना करता है।

कुछ ही दूरी पर तरबूज़ के साथ एक जौ भी है। मोती जौ का स्वाद अपने आप में तटस्थ होता है, और तरबूज मीठा होता है, लेकिन बिना किसी उबाऊपन के। यह सुगंधित आहार दलिया तुरंत स्वादिष्ट बनता है और जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए यह एक स्वादिष्ट भोजन है।

विशेषताएँ

बेशक, यदि आहार केवल सब्जियों या डेयरी उत्पादों की अनुमति देता है, तो पोषण विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करें। कई विकल्प आपको दैनिक मेनू में मोती जौ और तरबूज के साथ दलिया शामिल करने की अनुमति देते हैं:

  1. कार्बोहाइड्रेट आहार. यह प्रणाली कार्बोहाइड्रेट से भरपूर अनाजों के समृद्ध आहार पर आधारित है। आप रोजाना मोती जौ और तरबूज का दलिया खा सकते हैं।
  2. डुकन आहार (प्रोटीन संस्करण)। अपने आहार के शुरुआती चरण में एक कटोरी मोती जौ को अपने दैनिक आहार में शामिल किया जा सकता है। दुनिया में बहुत सारा प्रोटीन है - प्रति 100 सूखे अनाज में 9 ग्राम से अधिक।
  3. मोती मोनोडाइटा। कटी हुई सब्जियों के साथ मोती जौ आहार का आधार है।

महत्वपूर्ण!आप किसी विशिष्ट योजना पर ध्यान केंद्रित किए बिना, केवल अपने भोजन पर नियंत्रण रखकर अपना वजन कम कर सकते हैं। हेजहोग ऊर्जा है. यदि आप उन्हें कम हटाते हैं, तो आप उन्हें खो देंगे, आप अनिवार्य रूप से "टैनुटाइम" होंगे। खाद्य ऊर्जा की एक इकाई किलोकैलोरी (kcal) होती है।

वजन कम करने के लिए आपको चाहिए:

  1. पता लगाएं कि शरीर भोजन पर कितनी कैलोरी खर्च करता है।
  2. आप एक ही समय में कम के साथ रह सकते हैं, आप कम जलाते हैं, कम से कम 200-300 किलो कैलोरी।
  3. यदि आप अपने भोजन की कैलोरी सामग्री कम नहीं करना चाहते हैं,

सटीक जानकारी प्राप्त करने के लिए, दिन भर में आपके द्वारा खाए जाने वाले सभी खाद्य पदार्थों को उनके ऊर्जा मूल्य (कैलोरी सामग्री) सहित लिखें।

तरबूज के साथ बहुत कम कैलोरी वाला शाकाहारी मोती जौ का दलिया पहले से भी वजन घटाने के लिए एकदम सही है।

याक तैयार करो

मोती-गार्बुज़ दलिया तैयार करने की प्रक्रिया की अपनी विशेषताएं हैं। थर्मल प्रसंस्करण के दौरान, मोती जौ अवांछनीय नीले-बैंगनी रंग में बदल सकता है। इससे पहले, यह बहुत अधिक वसायुक्त होता है, इसे नरम होने तक पकाने में काफी समय लगता है।

इसलिए, खाना पकाने से पहले, अनाज को ठंडे पानी से कई बार धोएं, और फिर कई वर्षों (कम से कम 5-6) के लिए भिगो दें। फिर ठंडा ताजा पानी डालें, स्टोव पर उबाल लें और हटा दें। अनाज को तुरंत धो लें. अब आप इसका इस्तेमाल खाना बनाने में कर सकते हैं.

दलिया के लिए ताजा या जमे हुए तरबूज का प्रयोग करें। सब्जियों को फ़्रीज़ करने के लिए, छिलके उतारें, फ़िललेट्स काटें, टुकड़ों में काटें, बैग में पैक करें, फ़्रीज़र में रखें और पकाने से पहले 2-3 साल के लिए छोड़ दें। जमने पर, तरबूज ढेर सारे दालचीनी के फूलों को सुरक्षित रखता है। पकाने के लिए, छिलके वाले तरबूज के गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लें।

महत्वपूर्ण!उत्पादों की ताजगी की जांच अवश्य करें। बासी गंध के लिए अनाज दोषी नहीं है। ताज़ा तरबूज़ का गूदा अपनी कोमलता बरकरार रखता है, फैलता नहीं है और टूटकर गिरता नहीं है। तैयार जड़ी-बूटी का स्वाद भोजन के नीचे रखें।

तरबूज़ के साथ जौ का दलिया अपने स्वाद की बहुमुखी प्रतिभा के लिए अच्छा है। आप माल्टेड शहद और थोड़ी मात्रा में तोरी मिला सकते हैं। आप इसे काली मिर्च, सिबुले और मसालेदार मसालों के साथ भी छिड़क सकते हैं।

लोकप्रिय व्यंजन

मोती जौ और तरबूज का दलिया चूल्हे पर, ओवन या मल्टीकुकर में पकाएं। ओवन और मल्टीकुकर में, जड़ी-बूटियाँ अधिक आसानी से तैयार हो जाती हैं; मोती जौ के टुकड़ों को उबलने में काफी समय लगता है।

मल्टीकुकर और ओवन के लिए सभी व्यंजनों के सामान्य नियम:

  1. खाना पकाने के लिए मध्यम आकार की सब्जियाँ चुनें। सबसे पहले इन्हें ठंडे पानी से धोकर साफ कर लें.
  2. स्वादानुसार नमक और मसाले डालें।
  3. हर्बल सामग्री की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम इंगित की गई है।
  4. पकाते समय, पानी डालें ताकि रूबर्ब सामग्री से 2 सेमी पीछे रहे।

मीठी मिर्च के साथ गोर्शचिकु

गोदामकर्ता:

  • मोती जौ - 200 ग्राम;
  • तरबूज का गूदा - 200 ग्राम;
  • गाजर - 1 पीसी ।;
  • त्सिबुल्या - 1 पीसी ।;
  • टमाटर - 1 पीसी ।;
  • शिमला मिर्च - 1 पीसी।

क्रॉक्स:

  1. सब्जियाँ, सिबुल काट लें।
  2. पानी भरें.

आदर करना!ईंधन भरने के लिए, vikoristovuyu oliya - vershkova या roslinne घूंट लें। स्मट फूटेगा नहीं - स्मट का ऊर्जा मूल्य अधिक है। बिना तेल के काली मिर्च के साथ मोती जौ-गारबुज़ दलिया की कैलोरी सामग्री 110 किलो कैलोरी हो जाती है।

मल्टीवार्टसी में मशरूम के साथ

गोदामकर्ता:

  • मोती जौ - 200 ग्राम;
  • तरबूज का गूदा - 300 ग्राम;
  • ताजा पेचेरिट्सा - 200 ग्राम;
  • पानी - 1 बड़ा चम्मच;
  • त्सिबुल्या - 1 पीसी ।;
  • गाजर - 1 पीसी।

क्रॉक्स:

  1. मशरूम को साफ करके काट लें.
  2. सिबुल और गाजर को काट लें।
  3. अनाज, मशरूम और सब्जियाँ एक मल्टी-कुकर कटोरे में रखें।
  4. पानी भरें.
  5. 1 वर्ष के लिए "ग्रोट्स" मोड (या मॉडल के आधार पर "पिलाफ") सेट करें।

एक वर्ष के बाद, आपको मोती जौ की तैयारी की जांच करने की आवश्यकता है। यदि अनाज बहुत कुरकुरा है या कटोरे में पानी नहीं है, तो खाना पकाने का समय बढ़ा दें। जब अनाज तैयार हो जाता है, तो यह फूला हुआ हो जाता है और चबाने में आसान होता है। कैलोरी सामग्री - 110 किलो कैलोरी।

महत्वपूर्ण!मशरूम, गाजर और सिबुल को जैतून के तेल में मिलाया जा सकता है। बेशक, इस तरह दलिया और भी स्वादिष्ट लगेगा, लेकिन इसकी कैलोरी सामग्री अनिवार्य रूप से बढ़ जाएगी।

एक घड़ी और एक फसल के साथ

गोदामकर्ता:

  • मोती जौ - 200 ग्राम;
  • तरबूज का गूदा - 200 ग्राम;
  • गाजर - 1 पीसी ।;
  • त्सिबुल्या - 1 पीसी ।;
  • प्रति घंटा - 4-5 टुकड़े;
  • ताजा क्रेप - 50 ग्राम।

क्रॉक्स:

  1. सब्जियाँ, त्सिबुल, चासनिक, क्रेप काट लें।
  2. कुम्हार खाना पकाने के लिए अनाज और सब्जियाँ डालते हैं।
  3. पानी भरें.
  4. बर्तनों को पटाखों से ढक दें और एक घंटे (200 डिग्री) के लिए ओवन में रख दें।

कैलोरी सामग्री - 110 किलो कैलोरी।

नद्यपान

कभी-कभी आपको अपने आहार के दौरान मुलेठी की इच्छा होती है। आओ, तरबूज के साथ मुलेठी, मोती जौ का दलिया।

गोदामकर्ता:

  • मोती जौ - 200 ग्राम;
  • तरबूज का गूदा - 300 ग्राम;
  • त्सुकोर (या शहद), वर्शकोव तेल।

क्रॉक्स:

  1. अनाज को तैयार होने तक स्टोव पर उबालें। संसार में पानी उबालकर डाला जाता है। खाना पकाने का समय लगभग आ गया है।
  2. तरबूज को स्लाइस में काटें और पन्नी की शीट पर रखें।
  3. ओवन को 180 डिग्री पर प्री-फ्राई करें, तरबूज को 15 मिनट तक बेक करें।
  4. अनाज से पानी डालें, इसमें तैयार तरबूज़ डालें, मिलाएँ।
  5. दलिया की प्लेट में डालें|जोड़ें| 1 चम्मच शीर्ष मक्खन|मास्टिला|, स्वाद के लिए शहद।

बिना तेल और शहद के जड़ी-बूटियों की कैलोरी सामग्री 110 किलो कैलोरी है। जैतून, शहद (सीसीईआर) के साथ 1 कटोरी दलिया (150 ग्राम) की कैलोरी सामग्री - 310 किलो कैलोरी।

चिकन ब्रेस्ट के साथ

आहार चिकन ब्रेस्ट, दैनिक दोपहर के भोजन के लिए मोती जौ दलिया में बदलें।

गोदामकर्ता:

  • मोती जौ - 150 ग्राम;
  • तरबूज का गूदा - 150 ग्राम;
  • गाजर - 1 पीसी ।;
  • त्सिबुल्या - 1 पीसी ।;
  • त्वचा के बिना चिकन स्तन - 100 ग्राम।

क्रॉक्स:

  1. सब्जियाँ, ब्रोकोली और चिकन ब्रेस्ट को (छोटे टुकड़ों में) काट लें।
  2. कुम्हार खाना पकाने के लिए अनाज, सब्जियाँ और चिकन डालते हैं।
  3. पानी भरें.
  4. कुम्हारों को पपड़ी से ढकें, एक घंटे (200 डिग्री) के लिए ओवन में रखें।

कैलोरी सामग्री - 200 किलो कैलोरी।

विस्नोव्की

मोती जौ-गार्बुज़ दलिया तैयार करने के मूल सिद्धांत को समझना महत्वपूर्ण है, और फिर आप अपनी पसंदीदा सामग्री का उपयोग करके स्वयं इसके लिए व्यंजन बना सकते हैं।

तरबूज़ के साथ मोती जौ का दलिया आहार पर रहने वाले लोगों के बीच पसंदीदा है। यह मीठी, नमकीन जड़ी बूटी स्वस्थ भोजन के प्रेमियों के लिए एक अद्भुत इलाज है।जौ में एक दर्जन से अधिक आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं। भूरा और तरबूज़ भी कम नहीं। साथ ही, ऐसे उत्पाद भी हैं - दूर की हवा एक स्वादिष्ट और छाल जैसी जड़ी-बूटी बनाने के लिए चलती है।

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मल्टी-कुकर में तरबूज के साथ मोती जौ और भी अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित निकलता है। जो लोग उबले हुए मोती जौ से सावधान रहते हैं उन्हें ऐसी जड़ी-बूटी को नाश्ते के रूप में, दोपहर के समय और रात के खाने के रूप में संतुष्टि के साथ खाना चाहिए। इसके अलावा, आप अपने स्वाद के अनुरूप मुलेठी या नमक के साथ दलिया बना सकते हैं। आप थोड़ा संतरे का स्वाद मिला सकते हैं - दलिया में खट्टे स्वाद का स्वाद होगा और इसे नारंगी रंग से चमका देगा - लेकिन बच्चे अनुमान नहीं लगा पाएंगे कि तरबूज के साथ क्या किया जाता है।

याद रखें कि मोती जौ को तैयार होने में काफी समय लगता है, इसलिए जौ को एक रात पहले डिल में भिगोया जा सकता है ताकि यह अच्छी तरह से फूल जाए और एक घंटे से भी कम समय में पक जाए। जब आप मोती जौ पकाते हैं तो हमेशा उपकरण का ढक्कन बंद न करें - एक झाग बनेगा जो उपकरण के किनारों पर बह जाएगा और आपको इसे पूरी तरह से निचोड़ना होगा!

अब, मल्टीकुकर में तरबूज के साथ मोती जौ का दलिया तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री तैयार करें और खाना पकाना समाप्त करें!

जब तक सतह साफ न हो जाए तब तक जौ को खूब पानी में धोते रहें।

फिर धुले हुए अनाज को मल्टी कूकर के कटोरे में डालें और नमक और गूदा डालें।

गर्म पानी, या डिल डालें, 40 मिनट के लिए डिस्प्ले पर "कुकिंग" या "दलिया" मोड सक्रिय करें, उपकरण को ढक्कन से ढके बिना जड़ी-बूटियों को पकाएं। तैयार होने से 5 मिनट पहले, मक्खन|मास्टिला|डालें और दलिया में मिला दीजिये.

तरबूज के टुकड़े को छीलकर कुटी हुई मिर्च के साथ कद्दूकस कर लें। जोड़ें|जोड़ें| 5 मिनट|मिनट|में कटोरे में डालें तैयार होने तक, हिलाएं। ध्वनि संकेत सुनें, फिर से हिलाएं और उपकरण का ढक्कन बंद कर दें, डिश को 10 मिनट के लिए वार्मिंग मोड में छोड़ दें। इस घंटे के दौरान, मोती जौ तरबूज की सुगंध को अवशोषित कर लेगा और स्वाद लेगा, समृद्ध हो जाएगा, रसदार और सुगंधित हो जाएगा।

मल्टीकुकर में पकाए गए तरबूज़ के साथ मोती जौ का दलिया एक सर्विंग प्लेट पर रखें और गरमागरम परोसें।

आप के लिए बधाई!


मैं उड़ रहा हुं! आज मैं आपको मल्टीकुकर में जौ और तरबूज़ की तैयारी के बारे में बताना चाहता हूँ। स्वादिष्ट मोती जौ दलिया का रहस्य अनाज की सही तैयारी में निहित है। जौ को रात भर फूलने तक ठंडे पानी से भरना चाहिए। इस प्रकार का अनाज जल्दी पक जाता है और मुलायम हो जाता है। मोती जौ का दलिया मानव शरीर के लिए अच्छा है, और तरबूज इसके लिए अच्छा है।

यदि आप पहले सब्जियों को चिकना कर लेंगे तो दलिया बेजान और सुगंधित हो जाएगा। उदाहरण के लिए, आप सिबुल को गाजर और तरबूज़ से कोट कर सकते हैं। दानों को चिकना करके 2-3 लंबाई तक भिगोने की सलाह दी जाती है। आपको मोती से दोगुना, कम पानी पीने की ज़रूरत है। उपकरण को पानी गर्म करने से रोकने के लिए गर्म पानी डालना आवश्यक है। तरबूज की मोटी और सख्त त्वचा को निकालने की जरूरत है। आप सब्जियों को मोटा-मोटा काट सकते हैं, इससे अगर आप गिरेंगे तो तरबूज नरम हो जाएगा.

दलिया तैयार करने के लिए, आप "पिलाफ" या "दलिया" कार्यक्रम का उपयोग कर सकते हैं। छलनी में तरबूज के टुकड़ों के साथ जौ का दलिया डालें, दाने नरम और उबले हुए होते हैं। इस दलिया को दोपहर के भोजन के समय खाया जा सकता है. दोपहर के खाने में आप इसे किसी दोस्त को परोस सकते हैं.

मोती जौ तैयार करने के लिए सामग्री

  1. गार्बुज़ - 100 ग्राम।
  2. मोती जौ - 1 बड़ा चम्मच।
  3. कसा हुआ गाजर - 4 बड़े चम्मच।
  4. पीने का पानी - 2 बड़े चम्मच।
  5. सिबुला - 1 पीसी।
  6. जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच।
  7. काली मिर्च - 0.35 चम्मच।
  8. बे पत्ती - 1 पीसी।
  9. नमक को तब तक पकाएं जब तक उसका स्वाद अच्छा न हो जाए.

मल्टीकुकर में तरबूज के साथ स्वादिष्ट मोती जौ दलिया कैसे तैयार करें

मोती जौ को देखें और बढ़िया क्रीम चुनें। अनाज को एक कटोरे में रखें और उसमें ठंडा पानी भरें। रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें। बाद में, मोती जौ को पानी से सावधानीपूर्वक धो लें।

तरबूज को छीलकर मध्यम क्यूब्स में काट लें।


लशपिन्न्या को सिबुलिना से निकालें, सिबुलिना को छोटे टुकड़ों में काट लें। एक मल्टीकुकर में, अतिरिक्त जैतून के तेल के 3 टुकड़ों के साथ फ़िललेट को कोट करें। आप तैयार कद्दूकस की हुई गाजर का उपयोग कर सकते हैं। आगे बढ़ें और जमी हुई सब्जियाँ। सिबुल में गाजर डालें, 5 मिनट तक भूनें|


- फिर इसमें कटा हुआ तरबूज डालें. सब्जियों को सिलिकॉन स्पैटुला से हिलाते हुए चिकना करें।


- अब पैन में जौ डालें, हिलाएं, अंकुर को चिकना कर लें.


स्वादानुसार तेज़ पत्ता, नमक और काली मिर्च डालें। अनाज को मांस के मसालों के साथ तैयार किया जा सकता है।


पानी डालने और ढक्कन बंद करने में बहुत देर हो चुकी थी। 45 मिनट के लिए "पिलाफ" कार्यक्रम चालू करें। अनाज को "ऐड-ऑन" विकल्प में लगभग एक वर्ष, शायद इससे अधिक समय तक खिलाने की अनुशंसा की जाती है।


मैं जौ और तरबूज का स्वाद चखूंगा और मेज पर लाऊंगा। दलिया सुंदर और सुगंधित था. स्वादिष्ट!

पर्लोटो जैसी जड़ी-बूटी हाल ही में हमारी मेजों और हमारे मेनू पर दिखाई देने लगी है। यह वैसा ही है जैसा हम पहले से जानते हैं, तैयारी की विधि के मामले में यह इसके समान है, लेकिन केवल स्थानीय व्यंजनों के लिए थोड़ा अनुकूलित है। यह जड़ी-बूटी चावल से नहीं, बल्कि मोती जौ से तैयार की जा रही है, जिसकी बनावट मखमली और नाजुक है। पेर्लोटो पारिवारिक रात्रिभोज और रात्रिभोज के लिए एकदम सही है, दोनों एक साइड डिश के रूप में और अपने आप में एक गर्म व्यंजन के रूप में। रिसोट्टो की तरह, यहां अनाज पहले आता है, और सामग्री की सूची को उसके पहले एक छलनी या हल्के योजक द्वारा पूरक किया जाता है। मोती जौ के साथ सब्जियाँ, मांस उत्पाद और समुद्री भोजन स्वादिष्ट रूप से खाए जाते हैं। मेरी आज की रेसिपी मल्टीवार्ट में तरबूज और दो प्रकार के सिबुल के साथ पेरलोट्टो है।

सामग्री:

  • मोती जौ - 1 बोतल।
  • तरबूज - 300 ग्राम.
  • त्सिबुल चेरोना - 1 पीसी।
  • लीक - 1 तना।
  • चासनिक - 3 लौंग।
  • भेड़ का शोरबा (या पानी) - 600 मिली।
  • सर - 100 ग्राम.
  • बे पत्ती - 1-2 पीसी।
  • स्वाद के लिए नमक.
  • काली मिर्च - 2-3 पीसी।
  • जैतून का तेल - 1 चम्मच।

मल्टीकुकर में तरबूज के साथ पर्लोटो कैसे तैयार करें:

1. सिबुल के प्रकार के अपराधों का विवरण दिया गया है। चेर्वोनी को पतले स्लाइस में काटा जाता है, लीक को छल्ले में। यदि आप लीक नहीं जोड़ सकते, तो आप उन्हें कुछ बुनियादी सामग्रियों से बदल सकते हैं।

सब्जियों को मल्टी-कुकर कटोरे में डालें (याद रखें कि तले में थोड़ी मात्रा में जैतून का तेल डालें)। हम मल्टीकुकर को "फ्राइंग" मोड पर सेट करते हैं और टाइमर पर 25 मिनट सेट करते हैं। हम त्सिबुल को 10 हविलिन के खिंचाव के साथ चिकनाई देंगे।

2. तरबूज का छिलका काटकर और गूदा निकाल कर छील लें। मांस को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। घड़ीसाज़ प्रेस से गुज़रा हुआ है या बहुत अस्थिर है। - तैयार सब्जियों को एक बाउल में रखें और ब्रेड के 10 टुकड़ों से कोट करें.

3. सब्जियों से पहले, मोती जौ डालें, जो कुछ बचा था उसे एक बार में चिकना कर लें जब तक कि ध्वनि संकेत 5 मिनट के लिए कार्यक्रम के अंत का संकेत न दे दे।

हालाँकि पेर्लोटो का क्लासिक संस्करण सूखे अनाज से तैयार किया जाता है, फिर भी मैं खाना पकाने से पहले (6-8 साल पहले) मोती जौ में ठंडा पानी डालने की सलाह देता हूँ। खाना पकाने का समय 25-30 मिनट तक कम होने दें।

4. मल्टीकुकर को "गैसिन्या" मोड ("पिलाफ") पर स्विच करें, घंटे को 40 मिनट पर सेट करें। शोरबा को छोटे भागों में कटोरे में डाला जाता है (मैंने 150 मिलीलीटर पोलोनिक का उपयोग किया)। हिलाएँ और शोरबा को दुनिया में मिलाएँ क्योंकि मोती जौ इसे सोख लेता है।

आप चिकन या भेड़ शोरबा का उपयोग कर सकते हैं। अगर आपके हाथ के नीचे कुछ नहीं है तो अतिरिक्त पानी डालें।

5. शोरबा के बचे हुए हिस्से के साथ, तैयार होने से लगभग 10 मिनट पहले, मसाला डालें: तेज पत्ता, काली मिर्च और नमक

6. पनीर (परमेसन चीज़ सबसे अच्छा विकल्प है) को बीच के तीसरे हिस्से में रगड़ें और 2 बराबर भागों में बांट लें। उनमें से एक, मल्टीकुकर द्वारा अपना काम पूरा करने के बाद, कटोरे में डाला जाता है और मिलाया जाता है। जब सर रोज़टेन, स्ट्रावा तैयार है.