ट्यूना सैंडविच। टूना और पनीर के साथ सैंडविच. टूना सलाद के साथ सैंडविच

ट्यूना के साथ "चोव्निकी" 8 "चोव्निकी" के लिए: सब्जी के रस के साथ ट्यूना का 1 कैन, मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच, ? टमाटर, ? नींबू, 8 जैतून, अजमोद का 1 गुच्छा, नमक, काली मिर्च। एक साथ तनाव

चलिए खाना बनाना शुरू करते हैं. हमारी राय में, यह ट्यूना और एक अंडे के साथ एक क्लब सैंडविच है 🙂 हमने चिकन अंडे को उबाल पर रखा है: बदबू बदबू के कारण होती है, लेकिन उन्हें तेजी से उबाला जाता है, ताकि पानी उबालने के बाद वे 10 मिनट तक पक जाएं। यह 5 हविलिन के लिए संभव है, यह विस्तृत लगता है, मुझे नहीं पता कि मुझे 10 के लिए सब कुछ क्यों पकाना चाहिए, लेकिन यह एक क्लासिक है :)

सैंडविच की तैयारी टोस्ट के तलने पर निर्भर करती है. ब्रेड को टोस्टर में या सूखे फ्राइंग पैन में चिकना कर लीजिए. ऐसा करने के लिए, फ्राइंग पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें, इसमें ब्रेड डालें और इसे नीचे दबाएं, उदाहरण के लिए, एक स्पैटुला के साथ। सुनहरा भूरा होने तक निचोड़ें, फिर पलट दें और प्रक्रिया को दोहराएं। - चिकने टोस्ट को एक प्लेट में रखें और अलग रख दें.

क्लब सैंडविच के लिए फिलिंग काफी अलग हो सकती है, अन्यथा मैं रिब को प्राथमिकता देता हूं। हम एक गहरी प्लेट लेते हैं, डिब्बाबंद टूना और अन्य मछलियों को खोलते हैं, उनमें से रस निकालते हैं, उदाहरण के लिए सैल्मन को प्लेट में स्थानांतरित करते हैं, बड़े ब्रश हटाते हैं, जिसके बाद हम मछली को कांटे से मैश करते हैं। टूना के साथ क्लब सैंडविच एक क्लासिक है, लेकिन सैल्मन या मैकेरल के साथ यह उतना ही स्वादिष्ट होगा।

अजमोद और हरी सिबुल को मिलाकर सुखा लें। मुझे हरी सब्जियाँ बहुत पसंद हैं, वे जड़ी-बूटियों से भी अधिक ताज़ा हैं: मछली और मांस। वर्ष के इस समय में, अजमोद बहुत ताज़ा होता है, और साइबुला तीखा तीखापन जोड़ता है।

हरी सब्जियाँ काट लें और उन्हें डिब्बाबंद मछली में मिला दें। हमारा टूना सैंडविच अभी भी सुंदर हो सकता है, लेकिन हमें निश्चित रूप से अधिक हरा रंग नहीं मिल सकता है!

अंडों को साफ करें, उबालें और ठंडे पानी में ठंडा करके छोटे क्यूब्स में काट लें। किसी भी तरह, यह ठीक है 🙂

उबले हुए अंडे डालें जब तक कि सामग्री पूरी तरह घुल न जाए। पीला रंग चित्र को और अधिक विशिष्ट बना सकता है।

घर का बना मेयोनेज़ डालें। मैं सिर्फ घर का बना मेयोनेज़ बनाने पर जोर देता हूँ! वाइन खरीद मूल्य से 100 गुना अधिक रंग की है, और इसे तैयार करना बहुत आसान है! इसे दोनों तरह से पकाने का प्रयास करें घर पर, कोई नुकसान मत करो! आवश्यकतानुसार 2 बड़े चम्मच से शुरू करें, फिर और डालें। नमक और मिर्च।

प्लेटों को चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ। इस समय मैं सलाद की आकृति देखकर आश्चर्यचकित रह गया। यदि वाइन बहुत सूखी है, तो एक और चम्मच घर का बना मेयोनेज़ डालें।

टोस्ट को चिकना होने तक पलटें। उनमें से एक पर अंडे के साथ टूना सलाद को समान रूप से रखें। टूना और अंडे वाला टोस्ट खाने में बहुत अच्छा लगता है।

हम टूना और अंडा सैंडविच को टोस्ट के एक और कुरकुरे टुकड़े से ढक देते हैं। क्लब सैंडविच तैयार हो सकता है!

- अब क्लब सैंडविच को एक फ्राइंग पैन में मध्यम आंच पर दोनों तरफ से थोड़ा गर्म कर सकते हैं. एले बिल्कुल अनावश्यक है, ठंडे लुक के लिए कम उपयुक्त है। ट्यूना और अंडे के टोस्ट को तिरछे 2 टुकड़ों में काटें।

मेज पर परोसें, ट्यूना और अंडे के साथ क्लब सैंडविच भी परोसने से पहले ही तैयार है!

ट्यूना और अंडे के साथ क्लब सैंडविच। नुस्खा छोटा है

1. टोस्टर में या सूखे फ्राइंग पैन में टोस्टिंग के लिए ब्रेड के दो स्लाइस रखें, तेज़ आंच पर गर्म करें, प्रति तरफ 1-2 स्लाइस, स्पैचुला से दबाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक रखें।
2. एक गहरी प्लेट में, ब्रश और रस के बिना डिब्बाबंद मछली के मांस को कांटे से मैश करें।
3. साग और अंडे को बारीक काट कर मछली के सामने रखा जाता है, नमक, काली मिर्च और हिलाया जाता है।
4. मछली के मिश्रण में 2 बड़े चम्मच डालें , हिलाएं, चखें, यदि आपको 1 और चम्मच जोड़ने की आवश्यकता है - अंडे के साथ टूना सलाद सूखा होने के लिए दोषी नहीं है।
5. टोस्ट के एक टुकड़े पर अंडे के साथ टूना सलाद रखें और दूसरे से ढक दें।
6. दिन के अंत में, ट्यूना और अंडे के साथ सैंडविच को उसी फ्राइंग पैन में बिना तेल के तेज़ आंच पर पफ पेस्ट के साथ भूनें।
7. तिरछे काटें।
8. इतना ही! अब आप जानते हैं कि ट्यूना और अंडे के साथ क्लब सैंडविच कैसे तैयार किया जाता है!

ट्यूना और अंडे के सलाद की फिलिंग टार्टलेट में तैयार की जा सकती है, या मूल सलाद में खाई जा सकती है। अभी भी आपके पास ढेर सारी स्वादिष्ट रेसिपी आ रही हैं, इसलिए यदि आप कुछ भी मिस नहीं करना चाहते हैं, तो सही साइडबार में रेसिपी प्राप्त करने के लिए सदस्यता लें! प्यार से पकाएँ, टिप्पणियाँ छोड़ें और याद रखें कि आप प्रतिभाशाली हैं, लेकिन आप स्वयं देख सकते हैं, और, निश्चित रूप से,... अपने हाथी का आनंद लें!

सैंडविच वास्तव में एक सार्वभौमिक जड़ी-बूटी है, जो नाश्ते, हल्के दोपहर के भोजन या पूरे दिन के नाश्ते के लिए उपयुक्त है। आप इन्हें रिजर्व में तैयार करके अपने साथ काम पर या पिकनिक पर ले जा सकते हैं। और आप इन सैंडविचों के लिए कितनी अलग-अलग फिलिंग प्राप्त कर सकते हैं! आज हम रेडमंड आरएमबी-एम602 मल्टी-बेकर का उपयोग करके ट्यूना और पनीर के साथ एक गर्म सैंडविच तैयार करते हैं।

प्रकाशन के लेखक

कठोर, लेकिन सुंदर बाल्टिक सागर की रक्षा के लिए जिएं। मैं बचपन से ही प्यार करने के लिए तैयार था, लेकिन वर्तमान समय में यह दफन उस क्षण से बढ़ गया जब मैंने स्वतंत्र रूप से जीना शुरू किया। अपनी मातृभूमि के लिए महान संतुष्टि का एक संसर्ग तैयार किया गया है। माँ की बेटियाँ. बीच में एक तस्वीर है, और भोजन के शॉट्स अभी भी सभी तस्वीरों के बाईं ओर मौजूद हैं।

• नुस्खा के लेखक: वेलेंटीना मास्लोवा
• पकने के बाद 4 पीस निकाल लें.
• तैयारी का समय: 30 मिनट

गोदामों

• 1 पीसी। अंडा
• 50 जीआर. सर ई
• 100 जीआर. डिब्बाबंद ट्यूना
• 1 छोटा चम्मच। मेयोनेज़
• 8 मलाई रहित साबुत अनाज की ब्रेड

बनाने की विधि

अंडे को अच्छी तरह उबालें और ठंडा होने दें। छीलकर अच्छी तरह कद्दूकस कर लें या चाकू से काट लें।

सीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

डिब्बाबंद ट्यूना से लेकर देश की पत्नी के गुस्से तक। मछली को एक कटोरे में निकाल लें और कांटे से निकाल लें। सैंडविच के लिए सबसे अच्छा विकल्प गीले जूस में ट्यूना है, यह इतना वसायुक्त नहीं है।

एक कटोरे में ट्यूना में अंडा, पनीर और मेयोनेज़ डालें। सभी चीजों को सावधानी से मिलाएं. चखें और, यदि आवश्यक हो, भरावन में तब तक नमक डालें जब तक इसका स्वाद अच्छा न हो जाए।

बाहर निकली भराई का एक चौथाई भाग ब्रेड के टुकड़े पर रखें और समान रूप से वितरित करें। ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढक दें. ब्रेड और बाकी बची हुई सामग्री के साथ दोहराएँ।

मल्टी-बेकर में ग्रिल पैनल स्थापित करें। आउटलेट पर मल्टी-बेकर चालू करें, इसे बंद करें और कोने पर हरी बत्ती जलने तक प्रतीक्षा करें। मल्टी-बेकर में दो सैंडविच रखें और ढक्कन बंद कर दें। गोटुवती छठी शताब्दी सैंडविच को मल्टी-बेकर से सावधानीपूर्वक निकालें और उन्हें ओवन में स्थानांतरित करें। साथ ही दो रश्तियां भी तैयार कर लें.

ट्यूना सैंडविचऔर तैयार। स्वादिष्ट!

सैंडविच को पूरा परोसें या उन्हें चपटा या तिरछा काटें।