मकरोरस पूरी तरह से किउ मछली के बारे में है। मल्टीकुकर में ग्रेनेडियर बनाने की सबसे अच्छी रेसिपी

मनमौजी ग्रेनेडियर

ग्रेनेडियर मछली स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छी होती है। ग्रेनेडियर मांस विभिन्न सूक्ष्म और स्थूल तत्वों से भरपूर होता है।

ओलेना पारस्किविडी

(ओआरएस बीएईएस के वयोवृद्ध)

गर्मी उपचार के दौरान इस मछली का एक टुकड़ा विघटित हो जाएगा। ग्रेनेडियर इन गोस्पोडार्की के लिए नहीं लड़ सकता। एले मछली को इस तरह से तैयार किया जा सकता है कि यह अपना आकार बरकरार रखती है और अपने नाजुक स्वाद से आपको प्रसन्न करती है। अपनी रसोई की किताब में ग्रेनेडियर मछली के लिए कुछ व्यंजनों को लिखें और किराने की दुकान में ग्रेनेडियर मछली के प्रदर्शन पर ध्यान न दें। भुट्टे के लिए तैयारी करें

ग्रेनेडियर और ओट प्लास्टिवत्सी के साथ कटलेट

600 ग्राम ग्रेनेडियर फ़िललेट, 0.5 बोतल ओट प्लास्टिक, 1 अंडा, 1 सिबुलिन, 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़, क्रेप, नमक, काली मिर्च, चिकना करने के लिए तेल।

बारीक कटी या कीमा मछली से पहले, कटी हुई सिरोलिन, कटी हुई सब्जियाँ, कच्चा अंडा, दलिया और मेयोनेज़ डालें। नमक, काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। किसी ठंडी जगह पर 1:00 बजे तक खड़े रहें। फिर कीमा बनाया हुआ मांस से छोटे कटलेट बनाएं और उन्हें दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक ब्रश करें। ब्रेडिंग की आवश्यकता नहीं! घास बहुत स्वादिष्ट है

बैटर पर मैक्रुरस

एक बढ़िया ग्रेनेडियर का बुरादा, 1 अंडा, 2 बड़े चम्मच मध्यम वसा वाली खट्टी क्रीम, 2 बड़े चम्मच दाढ़ी, मछली के लिए मसाले, नमक, काली मिर्च, ब्रेडक्रंब, जैतून का तेल, नींबू का रस।

ग्रेनेडियर फ़िललेट को 2 सेमी से बड़े छोटे टुकड़ों में काटें, त्वचा के टुकड़ों पर नींबू का रस छिड़कें। बैटर के लिए एक कटोरे में, एक अंडा फेंटें और इसमें डालें|एड| खट्टा क्रीम और आटा|बोरोशनो|. गाढ़े मासा को ख़त्म करना आपकी ज़िम्मेदारी है. बैटर में मछली के लिए मसाले, स्वाद के लिए काली मिर्च और नमक है। तेज़ आंच पर एक फ्राइंग पैन गरम करें और उसमें 100 ग्राम जैतून का तेल डालें। फ़िललेट की त्वचा को बैटर में भिगोएँ, और फिर ब्रेडक्रंब में भिगोएँ और फ्राइंग पैन में रखें। त्वचा के किनारे की त्वचा को चिकनाई दें। ग्रेनेडियर को मध्यम आंच पर पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि पैन धीरे-धीरे बहुत सारा तेल न छोड़ दे। आप ग्रेनेडियर की कटाई कर सकते हैं

सलाद

400 ग्राम ग्रेनेडियर फ़िललेट, 2 आलू, 1 सिबुलिन, 200 ग्राम साउरक्रोट, 1 बड़ा चम्मच अंगूर ओटो, 4 बड़े चम्मच जैतून, अजमोद का एक गुच्छा, नमक, काली मिर्च।

मछली के बुरादे को थोड़ी मात्रा में नमकीन पानी में 15 मिनट तक उबालें। ठंडा करें और पतले और छोटे टुकड़ों में काट लें। आलू को छिलके सहित उबालें और स्ट्रिप्स में काट लें। अजमोद का एक छोटा गुच्छा इकट्ठा करें। सिबुल को पतले टुकड़ों में काट लें. सलाद के कटोरे में पसली, आलू, अजमोद रखें, सॉकरक्राट डालें।

सॉस: एक सॉस पैन में अंगूर का रस और जैतून का तेल मिलाएं, स्वाद आने तक नमक और काली मिर्च डालें। सलाद के ऊपर सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आपके घरवाले सहवास का आनंद लेंगे

ग्रेनेडियर के साथ पाई

1 किलो खमीर आटा के लिए: 800 ग्राम ग्रेनेडियर, 4 बड़े चम्मच चावल, 2 सिबुलिनी, 1 अंडा, नमक, काली मिर्च, वर्शकोवा और मेंहदी का तेल।

चावल को पका कर ठंडा कर लीजिये. यीस्ट के आटे को 1 सेमी मोटी परत में बेल लें, इसे चिकनी सतह पर रखें। तेल|मास्टिल| डेको परत पर उबले हुए सुगंधित चावल की एक गेंद रखें, जिसे चिकने सिबुले के साथ मिलाया जाए, फिर ग्रेनेडियर पट्टिका की एक गेंद, टुकड़ों में काट लें, पिघले हुए मक्खन के ऊपर डालें। मछली के ऊपर चावल की एक और गेंद रखें, छिड़कें और आटे की गेंद से ढक दें। शीर्ष गेंद के किनारों को निचले किनारे पर दबाएं। पाई को फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें, खड़े रहने दें, फिर से अंडे से ब्रश करें, पाई की ऊपरी गेंद में कुछ छेद करें। तैयार होने तक पाई को ओवन में बेक करें, ठंडा करें और फिर टुकड़ों में काट लें। पाई के साथ अब रसोई में इधर-उधर भटकने की जरूरत नहीं, पकाइए

बेक्ड ग्रेनेडियर

ग्रेनेडियर शव 1 किलो, 1 बड़ी गाजर, 100 ग्राम मध्यम वसा खट्टा क्रीम, मछली के लिए मसाले, काली मिर्च, नमक।

पॉलिश से ग्रेनेडियर शव को साफ करें, सिर और पूंछ को पानी दें, छान लें और ठंडे पानी की धारा के नीचे धो लें। शव को 4 सेमी से अधिक बड़े टुकड़ों में काटें और उन्हें नमक डालें और उन्हें मछली के लिए अपने पसंदीदा मसालों या सीज़निंग में रोल करें। ऐसी मछली को 10 मिनट तक मछली से वंचित रखें। अब गाजर को छीलकर कद्दूकस करने का समय आ गया है। इन्हें एक कटोरे में निकाल लें और खट्टी क्रीम के साथ मिला लें। पसलियों को पकाने से पहले पहले से गरम करने के लिए ओवन चालू करें। डेको को फ़ॉइल से ढकें और उस पर मछली के टुकड़े, त्वचा की तरफ नीचे रखें। ग्रेनेडियर को खट्टा क्रीम और गाजर से ढक दें। फ़ॉइल से सब कुछ अच्छी तरह से काला हो गया है। 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सीधे भून लें। इस रेसिपी में गाजर की जगह आप इन्हें लीवर से चिकना कर सकते हैं।

स्वादिष्ट!

मैक्रुरस किस प्रकार की मछली है, क्योंकि वे सब कुछ जानने के लिए तैयार नहीं हैं, यह स्वादिष्ट और सस्ती है। सफेद मांस विशेष रूप से पानी की मात्रा के प्रति संवेदनशील होता है, इसलिए उत्पाद का प्रसंस्करण बहुत जल्दी होना चाहिए। रसोइयों को मछली को पकाना या उबालना नहीं चाहिए, लेकिन इसे पाक विधि के अनुसार तैयार करना आवश्यक है, मछली स्वादिष्ट नहीं हो सकती है;

मैक्रुरस, किस तरह की मछली, फोटो

मैक्रुरस समुद्र का एक जीव है जो बीमार जैसा दिखता है। मछली की शक्ल एक ऐतिहासिक राक्षस जैसी है। रसोइये ठंडे खून वाले प्राणी से स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं। भूरे फल, स्वाद और सौंदर्यशास्त्र को संरक्षित रखने के लिए, मछली को पाक ड्रायर में ठीक से संसाधित करना आवश्यक है। मैक्रुरस दुर्लभ स्वादिष्ट प्रकार की मछलियों में से एक है जिसे सस्ते में खरीदा जा सकता है, जिसमें बड़ी संख्या में भूरी मछलियाँ भी शामिल हैं।

रिबी का वर्णन

रिबी अपनी लंबी पूँछ ख़त्म करने के लिए मर रहा है। व्यक्ति को सामने, गहरे पानी के प्रतिनिधियों तक इंतजार करना चाहिए। मैक्रुरस एक व्यावसायिक मछली है। इसके शरीर में एक लंबी पूंछ वाला भाग होता है, और इसके सिर पर भुरभुरी आंखें दिखाई देती हैं। पूरी मछली एक कांटेदार खोल से ढकी होती है, जिसका रंग भूरा, भूरा या काला होता है। पीछे 2 तैराक हैं. उनमें से पहला छोटा और लंबा है, और दूसरा लंबा है। शरीर का आकार 130 सेंटीमीटर है। एक व्यक्ति का औसत वजन 4 से 6 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

ग्रेनेडियर देखें

दुनिया में मैक्रोरस की लगभग 300 किस्में हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय:

• छोटी आंखों वाला dovgohvst;
• उपअटलांटिक;
• लगातार भागों की कंघी;
• अंटार्कटिक;
• pіvnіchny।

एक विशाल शरीर और एक लंबी पूंछ के साथ, समुद्र और महासागरों के सभी निवासियों का प्रतिनिधित्व किया जाता है। गहरे तले हुए चावल और मछली - मछली का रंग, सिर का आकार। व्यक्तियों के लिए, प्रजातियों की विशिष्ट विकृति को इस तथ्य से समझाया जाता है कि मादाएं नर की तुलना में आकार में बड़ी होती हैं।

यह आम है

अक्सर, ऐसा प्रतिनिधि प्रशांत और अटलांटिक महासागरों में पाया जा सकता है, उन क्षेत्रों में जो आर्कटिक से शुरू होते हैं और अंटार्कटिक पर समाप्त होते हैं। सभी प्रकार के ग्रेनेडियर की खाल उथले पानी की गहराई में लटकी रहती है, जहां यह जल निकाय की गहराई में रहती है, और मछली के अवशेष समुद्र के तल में चले जाते हैं।

छोटी आंखों वाला ग्रेनेडियर जापान सागर, रूसी और कैलिफ़ोर्निया तटों के तटों पर निवास करेगा। स्नोटेल ग्रीनलैंड से लेकर अमेरिका के तट तक वर्षा जल वाले क्षेत्रों में पाया जाता है। अंटार्कटिक की सुरक्षा के लिए अटलांटिक मछली को संरक्षित किया जा सकता है।

जीने का तरीका

व्यक्तियों की विशेषता डॉन के जीवन जीने का तरीका है। अधिकतर इन्हें 300-700 मीटर की गहराई पर देखा जा सकता है। पसलियाँ 2000-4000 मीटर की गहराई तक रह सकती हैं। पानी का तापमान 8 डिग्री सेल्सियस पर रहना चाहिए। औसत मान 2-3 डिग्री हो जाता है. युवा पानी के पास रहते हैं। मादाएं समुद्र की चोटी के पास घूमना पसंद करती हैं। मानव आकृति के व्यक्ति पानी के निचले क्षेत्रों में तैरते हैं। मध्य भाग में इन मछलियों के पहले और अन्य प्रतिनिधि दोनों बनते हैं।

कैसे खा

ग्रेनेडियर्स का जीवन जितना संभव हो उतना तेज़ होता है। वे मुख्य रूप से क्रस्टेशियंस खाते हैं: केकड़े, झींगा, एंकोवी, बिस्कुट, पोलक। प्रेम अवधि के दौरान, अन्य व्यक्तियों के साथ बातचीत कम से कम हो जाती है। अंडे देने की अवधि पूरी होने के बाद, चौथे महीने में मौलिक भूख पूरी हो जाती है। ऐसी मछलियाँ चमत्कारी जीव होती हैं, अन्यथा वे समुद्र की गहराइयों में अन्य कमीनों का शिकार बन जाती हैं। व्यक्तियों की अवस्था परिपक्वता 5 से 11 वर्ष तक पहुंचती है। अंडे देने की अवधि के दौरान, युवा व्यक्ति समुद्र के तल में डूब जाते हैं।

प्रजनन एवं स्पॉनिंग

पूरी नदी प्रभावित होती है, सबसे बड़ी गतिविधि ओखोटस्क सागर में सर्दी, वसंत और गर्मियों की अवधि के दौरान होती है। एक परिपक्व मादा दर्जनों से लेकर 400 हजार तक अंडे पैदा कर सकती है। इनमें से एक का आकार 1.5 मिलीमीटर है.

मकरुरुस: छाल और स्कोडा

कई लाल बालों वाले अधिकारियों पर रिबी का संकट मंडरा रहा है। उनमें से कोई देख सकता है:

• सिस्टिक प्रणाली को बढ़ाता है;
• मृत्यु के समय यह स्थिर हो जाता है;
• मांसपेशी टोन का समर्थन करता है;
• नाखूनों और बालों के विकास को सामान्य करता है;
• शरीर से विषाक्त पदार्थ निकालें;
• कैंसरयुक्त फुलझड़ी का अपराधी आगे है;
• मस्तिष्क कोशिकाओं के काम को उत्तेजित करता है;
• एससीटी में सकारात्मक प्रवाह;
• थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज का समर्थन करता है;
• लंबी बीमारी और सर्जरी के बाद ताकत नवीनीकृत होती है।

उत्पाद के नकारात्मक पहलू:

• गर्भवती महिलाओं और गर्भवती महिलाओं के लिए उत्पाद का उपयोग करना मना है;
• एलर्जी के प्रति संवेदनशील व्यक्ति में एलर्जी की प्रतिक्रिया उत्पन्न होती है।

मैक्रुरस: कैलोरी सामग्री और खाद्य मूल्य

मछली की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 60 किलोकलरीज है। मछली का खाद्य मूल्य बहुत अधिक है। मिश्रण: 7 ग्राम प्रोटीन, 0.4 ग्राम वसा, 91 ग्राम पानी, 1.7 ग्राम सोल, 0.096 ग्राम ओमेगा-3 फैटी एसिड और 0.009 ग्राम ओमेगा-6 फैटी एसिड, उच्च विटामिन सामग्री: 29.7 एमसीजी - विटामिन ए, 0.078 एमसीजी - विटामिन बी1, 0.194 एमसीजी - विटामिन बी2, 1.383 एमसीजी - विटामिन सी, 1.948-पीपी, 4.748 एमसीजी - बी6।

सूक्ष्म तत्व जो ग्रेनेडियर गोदाम में जाते हैं:

• ज़ालिज़ो;
• मैंगनीज;
• फ्लोरीन;
• जस्ता;
• मोलिब्डेनम;
• ताँबा;
• निकल;
• कोबाल्ट;
• क्रोमियम.

मछली में पाए जाने वाले मैक्रोतत्व:

• पोटैशियम;
• सिरका;
• कैल्शियम;
• फास्फोरस;
• सोडियम;
• क्लोरीन.

रीबा ग्रेनेडियर: कैसे पकाएं

ग्रेनेडियर मछली तैयार करने की विभिन्न विधियाँ हैं। स्ट्रावी को तलकर, उबालकर, ओवन में पकाकर या बुझाकर तैयार किया जा सकता है। तैयारी है खास:

• तापमान में अचानक परिवर्तन किए बिना उत्पाद को डीफ्रॉस्ट करें;
• मांस को उच्च तापमान पर पकाएं;
• चिकनाई के लिए, मछली को छोटे टुकड़ों में काट लें;
• डिश को गर्म ओवन के पीछे रखें;
• मल्टी-कुकर में, उत्पाद को उबलने की स्थिति में पकाया जाता है।

कीमत

1 किलो मछली की औसत कीमत 140 रूबल है, जो एक बजट मछली है। उत्पाद में शामिल खनिजों, सूक्ष्म तत्वों, मैक्रो तत्वों और विटामिनों की संख्या बहुत बड़ी है। औसत आय वाले परिवारों के लिए उपलब्ध एक स्वादिष्ट उत्पाद।

ग्रेनेडियर मछली: विदगुकी

ज़ोवनी ग्रेनेडियर एक बहुत ही स्वादिष्ट मछली है: राई-सफेद मांस और हल्की चर्बी खरीदारों का सम्मान जीतती है। समुद्री भोजन उत्पादों की कीमत किफायती है। मांस का स्वाद अनोखा होता है और हर कोई इसका आनंद नहीं उठा सकता। उत्पाद को भरपूर पानी के साथ मिलाएं, इसके साथ जड़ी-बूटियों को पकाना महत्वपूर्ण है। इसके लिए आपको मातृ कौशल और ज्ञान के साथ-साथ समय की प्रचुर आपूर्ति की आवश्यकता है। मछली को ठीक से डिफ्रॉस्ट करना आवश्यक है, इसका भंडारण अद्वितीय है, इसलिए आवर्त सारणी के कई तत्व एक व्यक्ति में व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित हैं। सकारात्मक पक्ष उत्पाद की कम कैलोरी सामग्री है।

ग्रेनेडियर को बिना टूटे कैसे पकाएं

ग्रेनेडियर व्यंजनों के लिए तैयार हो जाइए, ताकि बदबू सुंदर और स्वादिष्ट लगे। रसोइये आपको बता सकते हैं कि ग्रेनेडियर मछली को इतने स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाया जाता है। आप खाना पकाने के उन रहस्यों को जानते हैं जिनका उपयोग पाक प्रक्रिया में किया जाता है:

• बेहतर तैयारी के लिए, ठंडे व्यक्तियों को चुनें;
• दुकानों में जमी हुई मछली चुनते समय, आपको केवल बर्फ की एक पतली गेंद का उपयोग करने की आवश्यकता होती है;
• रेफ्रिजरेटर में उत्पाद को डीफ्रॉस्ट करना आवश्यक है;
• थर्मल प्रसंस्करण असमान हो सकता है;
• मछली को उबालें या पकाएं नहीं, टुकड़े जल्दी उबल जाएंगे।

मैक्रुरस, किस तरह की मछली, ओवन में कैसे पकाना है

ग्रेनेडियर मछली को ओवन में सही तरीके से कैसे पकाएं, पाक कला को जानें। वे पाक रहस्यवाद से अपने गुरुओं के रहस्य सीख रहे हैं।

तैयारी के लिए आवश्यक सामग्री:

• शव - 0.6 किलो;
• नींबू का रस -20 मिलीलीटर;
• नमक, मसाले - स्वाद के लिए;
• सोन्याशनिकोवा ओलिया - जरूरतों के लिए।

तैयारी:

1. हम स्टेक के चारों ओर स्टेक को ट्रिम करते हैं, मांस को मसालों के साथ रगड़ते हैं और नींबू का रस डालते हैं, फिर 3 साल के लिए मैरीनेट करते हैं;
2. बेक किया हुआ पास्ता डेको कोटिंग पर ओवन में तैयार किया जाता है;
3. स्ट्रावा को 20 मिनट के लिए 220 डिग्री पर ओवन में रखा जाता है।

मछली कोमल, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनती है।

रसोइये से पूछो!

क्या ची को घास बनाने का काम नहीं मिला? संकोच न करें, मुझसे व्यक्तिगत रूप से पूछें।

आलू के साथ ओवन में ग्रेनेडियर कैसे बेक करें

1. फ़िललेट को छोटे टुकड़ों में काटें, काली मिर्च, नमक डालें और 40 मिनट तक खड़े रहने दें।
2. मछली को काटें और जैतून के तेल में लपेटें।
3. आलू को उबाल कर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
4. अंडे को दूध और मसालों के साथ फेंटें।
5. पन्नी को शीट पर रखें, जानवर पर सिबुल, आलू और मछली डालें, सुमिश और अंडा डालें।
6. डेको ने ओवन को सतह पर 180 डिग्री पर सेट किया।

विस्नोवोक

अब आप इसके बारे में सब कुछ जान गए हैं ग्रेनेडियर, किस तरह की मछली, याक गोटुवती. पकाने में आसान समुद्री भोजन, लोगों के लिए स्वादिष्ट और स्वादिष्ट। एक घंटा आरक्षित रखें, सही नुस्खा चुनें और सही मूड में पकाएं। खाने-पीने के शौकीन और रुचिकर लोग उचित रूप से पकाई गई, स्वादिष्ट मछली का आनंद लेंगे।

क्या आपको पता है:

काम, चूँकि लोग आत्मा की परवाह नहीं करते, उनके मानस के लिए बहुत हानिकारक है, और काम ख़त्म हो गया है।

हमारी आंतों में जीवित और मरते हुए लाखों बैक्टीरिया रहते हैं। इनका सेवन केवल तीव्र संवर्द्धन के साथ ही किया जा सकता है, लेकिन यदि बदबू एक ही बार में एकत्र कर ली जाए, तो वे कावा के मूल कप में फिट हो जाएंगी।

आज ज्यादातर महिलाएं सेक्स से नहीं, बल्कि शीशे में अपने खूबसूरत शरीर को देखकर ज्यादा संतुष्टि महसूस करती हैं। इसके अलावा, देवियों, कृपया अपनी हड्डियों को आराम दें।

मानव मस्तिष्क की नमी उसके कुल शरीर द्रव्यमान का लगभग 2% हो जाती है, जबकि रक्त में पाई जाने वाली अम्लता का लगभग 20% रक्त में होता है। मानव मस्तिष्क को व्याकुल करने वाला यह तथ्य कथन की दृष्टि से अत्यंत रुचिकर होता है, जिससे वे खट्टे हो जाते हैं।

प्रबुद्ध लोग मस्तिष्क में बीमार होने की हद तक कम बीमार होते हैं। बौद्धिक गतिविधि अतिरिक्त ऊतकों को मजबूत करने को बढ़ावा देती है, जो बीमारी की भरपाई करती है।

मनुष्यों के अलावा, पृथ्वी ग्रह पर केवल एक जीवित प्राणी प्रोस्टेटाइटिस से पीड़ित है - कुत्ते। हमारे सबसे करीबी दोस्त पहले से ही सच्चे हैं।

हालाँकि, अगर किसी व्यक्ति का दिल नहीं धड़कता है, तो वह अभी भी लंबे समय तक जीवित रह सकता है, जैसा कि नॉर्वेजियन मछुआरे जान रेव्सडल ने हमें दिखाया। मछली पकड़ने के दौरान खो जाने और बर्फ में सो जाने के बाद उनके "इंजन" ने 4 साल तक काम करना बंद कर दिया।

74 वर्षीय ऑस्ट्रेलियाई निवासी जेम्स हैरिसन लगभग 1,000 बार रक्तदान कर चुके हैं। उनके पास एक दुर्लभ रक्त प्रकार है, जिसके एंटीबॉडी नवजात शिशुओं को गंभीर एनीमिया से बचने में मदद करते हैं। इस तरह, ऑस्ट्रेलियाई ने लगभग दो मिलियन बच्चों को दफनाया।

जो लोग अवसादरोधी दवाएं लेते हैं वे अक्सर दोबारा अवसाद का अनुभव करते हैं। यदि कोई व्यक्ति आत्म-धक्का देने के दर्द में पड़ गया है, तो इस बात को दोबारा भूलने की पूरी संभावना है।

धमनी उच्च रक्तचाप के उपचार के लिए उच्चरक्तचापरोधी दवा "वियाग्रा" जारी की गई है।

अमेरिकी वैज्ञानिकों ने चूहों पर शोध किया और पाया कि सहिजन का दूध नसों में एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है। चूहों के एक समूह ने ताजा पानी पिया, और दूसरे समूह ने कावुन का रस पिया। परिणामस्वरूप, दूसरे समूह में प्लाक कोलेस्ट्रॉल कम था।

खांसी की दवा "टेरपिनकोड" बिक्री नेताओं में से एक है, अपने स्वयं के चिकित्सा अधिकारियों के माध्यम से बिल्कुल नहीं।

पहले, यह माना जाता था कि पॉज़ानिया शरीर को खट्टेपन से समृद्ध करता है। हालाँकि, यह विचार खोखला था। यह सिद्ध हो चुका है कि जब लोग बीमार पड़ते हैं, तो उनका दिमाग ठंडा हो जाता है और उनकी उत्पादकता कम हो जाती है।

डब्ल्यूएचओ के शोध के आधार पर, मोबाइल फोन के दैनिक उपयोग से मस्तिष्क में सूजन होने का खतरा 40% तक बढ़ जाता है।

आंकड़ों के मुताबिक, सोमवार को पीठ में चोट लगने का खतरा 25% और दिल का दौरा पड़ने का खतरा 33% बढ़ जाता है। ध्यान से।

ग्रेनेडियर मछली एक समुद्री मछली है, जो कॉड की रिश्तेदार है। इस मछली का मांस कोमल, लेकिन पानीदार होता है, इसलिए ऐसे समुद्री भोजन से बचना अच्छा है। आप शायद कभी अनुमान नहीं लगा पाएंगे कि, सही तैयारी के साथ, आप बिना किसी निशान के स्वादिष्ट और भूरी जड़ी-बूटियाँ तैयार कर सकते हैं। और हम आपको बताएंगे कि ग्रेनेडियर को सही तरीके से कैसे पकाया जाता है।

यदि आप एक बार किसी जीवित ग्रेनेडियर को मारना चाहते हैं, तो आप इसे जीवन भर याद रखते हैं। मछली की गुर्राती उपस्थिति एक प्रागैतिहासिक समुद्री राक्षस का सुझाव देती है। लंबी पूँछ और विरल काँटों वाला लंबा शरीर, उभरी हुई आँखों वाला बड़ा सिर और दाँतों की तीन पंक्तियाँ। डोवझिनु ग्रेनेडियर एक मीटर से अधिक तक पहुंच सकता है और इसका वजन 30 किलोग्राम हो सकता है। ऐसी मछली की आंख और नाक अच्छी होती है जो उसे सबसे चरम दिमागों में भी जीवित रहने की अनुमति देती है।

अपनी लालची बाहरी उपस्थिति के बावजूद, इस मछली को प्रशांत और अटलांटिक महासागरों में एक स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता है। इसमें बड़ी संख्या में अमीनो एसिड, सूक्ष्म तत्व और पोषक तत्व होते हैं। इसके अलावा, इसमें बहुत कम वसा होती है और यह प्रोटीन से भरपूर होता है, जो हमारे शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है।

यह अनुशंसा की जाती है कि ऐसी मछली को उन लोगों के लिए आहार में शामिल किया जाए जिन्हें बच्चों के लिए पर्याप्त भोजन खाने की ज़रूरत है, साथ ही बच्चों के लिए, ग्रेनेडियर का बचा हुआ मांस हड्डी के ऊतकों के सही गठन को सुनिश्चित करने में मदद करता है। और यदि आप शेष दिन के लिए कुछ चाहते हैं, तो आप उपचार करने वाले अंगों के काम को पुनर्जीवित कर सकते हैं, हमारे शरीर को आवश्यक महत्वपूर्ण भाषण को समाप्त कर सकते हैं, और त्वचा, बालों और नाखूनों को भी मोटा कर सकते हैं।

अगर हम खाना पकाने में ग्रेनेडियर के बारे में बात करते हैं, तो ऐसी मछली को न बुझाना बेहतर है, इसके मांस के टुकड़े बस जेली में बदल जाएंगे। सबसे अच्छा तरीका है कि उन्हें ओवन में पकाएं, उन्हें फ्राइंग पैन में ब्रश करें, या पाई के लिए भरने के रूप में बेक करें।

फ्राइंग पैन में ग्रेनेडियर को कैसे चिकना करें

यह मछली बहुत स्वादिष्ट, कुरकुरी और उससे भी अधिक कोमल है। ग्रेनेडियर को फ्राइंग पैन में पकाना आसान है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि ब्रश करने के एक घंटे बाद मांस दलिया में न बदल जाए, आपको एक मोटी ब्रेड तैयार करनी होगी और मछली का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें ब्रेडक्रंब या मसाले मिलाने होंगे।

सामग्री:

• ग्रेनेडियर शव;
• अंडा;
• बोरोशन के तीन चम्मच;
• ब्रेडक्रम्ब्स;
• मछली के लिए मसाला, ओलिया।

खाना पकाने की विधि:

1. तैयार मछली के शव को 2 डिव से अधिक के टुकड़ों में कटलेट में काटा जाता है।
2. त्वचा पर कोई भी मसाला छिड़का जाता है, लेकिन नमक डालना जरूरी है, क्योंकि ऐसी मछली में कच्चा माल बहुत होता है और नमक इसे गूंथने में मदद करता है। हमने 20 मिनट के लिए स्टेक काटा।
3. हम पानी डालते हैं, मछली की तैयारी को सुखाते हैं और उन्हें फिर से मसालों के साथ रगड़ते हैं।
4. अंडे को कांटे से फेंटें, एक कटोरे में आटा और ब्रेडक्रंब डालें। हम मछली को अंडे में डुबोते हैं, फिर ब्रेडक्रंब में मिलाते हैं। पन्नूबा पूरा होने के लिए, आप प्रक्रिया को एक बार और दोहरा सकते हैं।
5. जैतून के तेल के साथ एक भारी पके हुए फ्राइंग पैन में, स्टेक को दोनों तरफ से क्रस्ट तक कोट करें। फिर हम आग बदलते हैं, इसे ढक्कन से ढक देते हैं और 5 और क्विल फैलाते हैं। यह गर्म नहीं होता और लंबे समय तक ढक्कन नहीं खुलता।

मशरूम के साथ ओवन में पकाया गया

अन्य प्रकार की मछलियों के विपरीत, ग्रेनेडियर की एक विशेष संरचना होती है, इसलिए तैयार मछली में सबसे छोटी गलती इस तथ्य को जन्म देगी कि स्वादिष्ट जड़ी बूटी का विकल्प सड़ा हुआ सफेद द्रव्यमान बन जाएगा।

इस प्रकार की मछली को केवल उच्च तापमान पर ही पकाया जाना चाहिए, इसलिए इसे ओवन में भी पकाया जा सकता है।

सामग्री:

• 400 ग्राम ग्रेनेडियर पट्टिका;
• 200 ग्राम पेचेरिट्सा (ताजा);
• 100 मिलीलीटर टमाटर सॉस;
• मसाले, तेल.

खाना पकाने की विधि:

1. मछली के बुरादे को नमक के साथ रगड़ें और मसालों के साथ 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
2. मशरूम को सर्वलेट से सुखाकर पतले स्लाइस में काटने की जरूरत है।
3. मछली को चिकने पैन में रखें, जानवर के लिए मशरूम डालें और हर चीज़ पर सॉस डालें।
4. ओवन 30 डिग्री, तापमान - 200 डिग्री पर पक रहा है।

बैटर में पकाने की विधि

रात के खाने के लिए ग्रेनेडियर तैयार करना आसान है, बस मछली को बैटर में ब्रश करें। आटे की एक स्वादिष्ट परत मछली को अपना सारा रस बरकरार रखने की अनुमति देती है, जिससे पेस्ट्री और भी अधिक स्वादिष्ट और कोमल दिखाई देगी। इस मछली को गर्म या ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है।

सामग्री:

• ग्रेनेडियर पट्टिका;
• अंडा;
• दाढ़ी के दो चम्मच;
• खट्टा क्रीम के दो बड़े चम्मच;
• नींबू का रस का चम्मच;
• नमक, मसाला, तेल.

खाना पकाने की विधि:

1. मछली के बुरादे को 2 सेमी चौड़े भागों में काटा जाता है और खट्टे रस के साथ छिड़का जाता है।
2. खट्टा क्रीम में अंडा फेंटें, नमक डालें, सीज़न करें और सभी चीज़ों को गाढ़ा होने तक मिलाएँ।
3. फ्राइंग पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल डालें और गर्म करें।
4. मछली के टुकड़ों को एक कटोरे में सुखाया जाता है, गिब्लेट को एक बर्तन में धोया जाता है, और फिर बैटर में अच्छी तरह से भिगोया जाता है।
5. हम फ़िललेट को दोनों तरफ से तब तक कोट करते हैं जब तक कि इसमें स्वादिष्ट सुनहरे भूरे रंग की परत न बन जाए।

रिबी ग्रेनेडियर के साथ ज़ालिव्ने

इस मछली को पकाया जा सकता है, फ्राइंग पैन में चिकना किया जा सकता है, ग्रेनेडियर के साथ स्वादिष्ट एस्पिक में पकाया जा सकता है। बस एक घंटे के लिए धीमी आंच पर पकाएं और जड़ी-बूटी खाने के लिए तैयार है।

सामग्री:

• ग्रेनेडियर (1 किग्रा);
• गाजर;
• आधा त्सिबुला;
• ओस्टु के दो चम्मच (3%);
• अजमोद जड़;
• साबुत छोटा चम्मच. जेलाटीन;
• अजमोद;
• तेज पत्ता, काली मिर्च, नमक;
• दो उबले अंडे या नींबू.

खाना पकाने की विधि:

1. हम मछली लेते हैं, हड्डियों में मांस मिलाते हैं। पूंछ, सिर (पंख के बिना) और तैराकों को एक सॉस पैन में रखें, ठंडा पानी डालें और सूअर के मांस के 30 टुकड़े पकाएं।
2. फिर शोरबा में कटी हुई गाजर, तोरी और अजमोद की जड़ डालें और अन्य 15 टुकड़ों तक पकाते रहें।
3. इस समय के बाद, मछली के अन्य टुकड़े डालें और 20 मिनट तक पकाएं। शोरबा तैयार होने से 5 मिनट पहले, आपको नमक डालना होगा।
4. एक बार जब मछली तैयार हो जाती है, तो हम इसे बाहर निकालते हैं, शोरबा की प्रक्रिया करते हैं और इसे जिलेटिन के साथ वापस आग में डालते हैं, पूरी तरह से पकने तक पकाते हैं।
5. एक गहरे बर्तन में हम बिना ब्रश के मछली के टुकड़े डालते हैं, गोल गाजर, अजमोद की एक टहनी, नींबू का एक टुकड़ा या उबले अंडे का एक स्कूप डालते हैं। हम सब कुछ शोरबा से भरते हैं और इसे एक घंटे के लिए छोड़ देते हैं।

एक मल्टीकुकर में सब्जियों के साथ फ़िललेट

अनुभवी शेफ जानते हैं कि ग्रेनेडियर जैसी मछली को ठीक से कैसे तैयार किया जाए। लेकिन आपको एक अच्छा रसोइया बनने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि बूथ में एक मल्टी-कुकर है, जिसका उपयोग आप स्वादिष्ट और दालचीनी जड़ी-बूटियाँ तैयार करने के लिए कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, सब्जियों के साथ पट्टिका या ग्रेनेडियर मछली से पिलाफ।

सामग्री:

• 200 ग्राम ग्रेनेडियर पट्टिका;
• 100 ग्राम पेचेरिट्सा;
• दो टमाटर;
• 50 ग्राम दूध सिरू (ओल्टरमानी);
• अजमोद, क्रेप, नमक, मसाले।

खाना पकाने की विधि:

1. मछली के बुरादे को भागों में काटा जाता है, नींबू के रस से सिक्त किया जाता है, मसालों के साथ पकाया जाता है, और मांस के 15 टुकड़ों के साथ कवर किया जाता है ताकि एक वोलॉजिस्ट का स्वाद सुनिश्चित हो सके।
2. टमाटरों को हलकों में काटा जाता है, मशरूम को प्लेटों में काटा जाता है, पनीर को कद्दूकस में हिलाया जाता है, और साग को टुकड़ों में काटा जाता है।
3. मल्टी-कुकर कटोरे में मछली के टुकड़े रखें, टमाटर, मशरूम, जड़ी-बूटियाँ और पनीर वितरित करें। हम 30 मिनट के लिए "विपिचका" मोड को बंद और सेट करते हैं।

आलू "टोपी" के नीचे

मैक्रुरस ओवन में जड़ी-बूटियाँ तैयार करने के लिए आदर्श है।

इस मछली को पहले बेक कर लें और फिर इसे नींबू के रस और मसालों में 1 साल के लिए मैरीनेट कर लें।

सामग्री:

• ग्रेनेडियर फ़िलेट (1 किग्रा);
• ½ किलो उबले आलू;
• दो अंडे;
• रिपचास्टा साइबुला;
• 100 मिलीलीटर दूध;
• दो चम्मच दाढ़ी.

खाना पकाने की विधि:

1. मैरीनेट की गई मछली के बुरादे को टुकड़ों में काट लिया जाता है। त्वचा को ग्राइंडर में पीसा जाता है और जैतून के तेल के साथ बेक्ड फ्राइंग पैन में चिकना किया जाता है।
2. साइबुल विस्तृत और हल्के ढंग से संसाधित है। अंडे सीधे दूध से बनाये जा सकते हैं.
3. बेकिंग डिश में चिकनाई लगी मछली के टुकड़े रखें, चिकन के साथ उबले आलू के मग रखें और दूध और अंडे का मिश्रण डालें।
4. 30 मिनट के लिए ओवन में बेक किया गया, तापमान - 200 डिग्री।

मैक्रुरस, पन्नी के साथ पकाया हुआ

हल्की शाम के लिए फ़ॉइल के साथ बेक्ड ग्रेनेडियर एक बढ़िया विकल्प होगा। मांस कोमल और रसदार निकलता है। इस नुस्खे को ज़रूर आज़माएँ और खुद भी आज़माएँ।

सामग्री:

• ग्रेनेडियर के दो शव, प्रत्येक 600 ग्राम;
• दो नींबू;
• छिड़कें और अजमोद;
• जैतून, नमक, मसाले.

खाना पकाने की विधि:

1. मछली के शव को नमक के साथ तैयार करें और बीच में नींबू का रस छिड़कें। 30 मिनट तक मैरीनेट करने में बहुत देर हो चुकी है।
2. पन्नी की एक शीट पर हल्का तेल लगाएं। हम मछली डालते हैं, डंठल में कुछ साग, डिल और अजमोद डालते हैं, और जानवर को एक बार फिर जैतून के तेल से पानी देते हैं।
3. पन्नी के साथ कवर करें और 30 मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर पकाना शुरू करें। फिर मुझे 15 और मुर्गियां खोलकर पकाने की जरूरत पड़ेगी।
4. पकाने के घंटे से पहले, मछली को भरपूर रस दें। आप इसका उपयोग भी कर सकते हैं, या इससे भी बेहतर, गुस्टिना के लिए थोड़ा सा स्टार्च और बोरोशना मिलाकर एक स्वादिष्ट सॉस तैयार कर सकते हैं।

ग्रेनेडियर मछली में बहुत कम ब्रश होते हैं और इसमें तेज़ गंध नहीं होती है। चूँकि उसके पास बहुत सारे टेंडरलॉइन हैं, फ़िललेट्स या साफ़ शव स्टोर अलमारियों पर दिखाई देंगे। तो, अगर आपको ऐसी मछली मिल जाए, तो आप संतुष्ट नहीं होंगे!

मैक्रुरस एक बहुत ही स्वादिष्ट और बेहद सस्ती मछली है। मांस को भरपूर पानी के साथ मिलाएं, ताकि गर्मी उपचार जल्दी हो सके। ग्रेनेडियर कैसे तैयार किया जाता है, यह जाने बिना इस मछली को पकाने या उबालने की अनुशंसा नहीं की जाती है, अन्यथा इसका आकार नहीं बदलेगा, अन्यथा यह दिखने में उतनी स्वादिष्ट नहीं लगेगी।

ग्रेनेडियर कैसे तैयार करें, ओवन में बेक करें।

ग्रेनेडियर को ओवन में पकाना वास्तव में आसान है, खासकर यदि आपको जल्द ही नुस्खा की आवश्यकता हो। मुख्य बात यह है कि नीचे दी गई रेसिपी का सटीक रूप से पालन करें और सबसे स्वादिष्ट मछली को अद्भुत स्वाद के साथ मेज पर रखें। यह अद्भुत जड़ी बूटी एक हाई स्कूल परिवार में रात्रिभोज के लिए उपयुक्त है, साथ ही पवित्र भोज में आमंत्रित मेहमानों की लगातार सभा के लिए भी उपयुक्त है।

सामग्री:

• स्वाद के लिए नमक;
• टमाटर केचप - स्वाद के लिए;
• चासनिक - 2-3 लौंग;
• साइबुल रिपचास्टा - 1 पीसी ।;
• ग्रेनेडियर पट्टिका - 1-2 पीसी।

तैयारी:

1. यदि आप जमे हुए मछली के बुरादे का उपयोग कर रहे हैं, तो इसके पहले भाग को डीफ्रॉस्ट करें।
2. मछली को छोटे-छोटे हिस्सों में काटा जाता है.
3. हम चासनिक को साफ करते हैं, इसे ट्रिम करते हैं, और इसे मछली पट्टिका में स्थानांतरित करते हैं। करीब एक साल से ग्रेनेडियर ग्रेनेडियर से वंचित है।
4. निर्दिष्ट घंटे की समाप्ति के बाद, पहले त्वचा को जैतून के तेल में डुबोएं, और फिर पसली की त्वचा को टमाटर सॉस में भिगोएँ, इसे तैयारी शीट के पीछे स्थानांतरित करें, थोड़ी मात्रा में तेल फैलाएँ।
5. मछली के ऊपर थोड़ा सा नमक और ज़िबुल छिड़कें, पतले हलकों में काट लें।
6. डेको को मछली के साथ ओवन में रखें और पक जाने तक बेक करें।

बैटर में मैक्रुरस - फोटो के साथ एक रेसिपी

कृपया ध्यान दें कि पकी हुई ग्रेनेडियर में बहुत नम मछली होती है, लेकिन ऐसा नहीं है। गोलोव्ने, एक छोटी सी बारीकियां है - जड़ी-बूटी की तैयारी, चाहे आप कोई भी नुस्खा चुनें, स्वादिष्ट हो सकती है, अन्यथा मछली जेली बहुत स्वादिष्ट नहीं होगी। जैसे ही मछली सही ढंग से पक जाती है, दिव्य सुगंध और अविश्वसनीय स्वाद वाली एक चमत्कारी जड़ी-बूटी मेज पर दिखाई देगी।

सामग्री:

• ओलिया – स्नेहन के लिए;
• नींबू - स्वाद के लिए;
• स्वाद के लिए नमक;
• मसाले - स्वाद के लिए;
• बोरोशनो - 2-4 बड़े चम्मच। चम्मच;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम - 1-2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• ग्रेनेडियर पट्टिका - 2 पीसी।

तैयारी:

मल्टीकुकर में ग्रेनेडियर बनाने की सबसे अच्छी रेसिपी

मैक्रुरस को विभिन्न तरीकों से तैयार किया जाता है - इसे पन्नी में पकाया जा सकता है, ब्रेडक्रंब में लपेटा जा सकता है, बैटर बनाया जा सकता है, खट्टा क्रीम सॉस में उबाला जा सकता है, या धीमी कुकर में पकाया जा सकता है। आज के सज्जन शेष विकल्प चुन रहे हैं, और अतिरिक्त मल्टीकुकर के साथ खाना बनाना भी बहुत तेज़ और आसान है।

सामग्री:

• स्वाद के लिए नमक;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• ओलिया रोज़लिना - अमीर नहीं;
• बोरोशनो - 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• मसाले - स्वाद के लिए;
• चाक काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• ब्रेडक्रंब - ज्यादा नहीं;
• नींबू का रस - 1 नींबू;
• ग्रेनेडियर पट्टिका - 1-2 पीसी।

तैयारी:

1. मछली के बुरादे की त्वचा को धोना और छीलना और छोटे भागों (लगभग 2 सेमी प्रत्येक) में काटना आवश्यक है।
2. सभी ग्रेनेडियर टुकड़ों पर नींबू का रस छिड़का जाता है और एक घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है ताकि फ़िललेट्स मैरीनेट हो जाएं।
3. बैटर तैयार करें - एक अंडे को कटोरे में तोड़ें, मसाले, खट्टा क्रीम, नमक, दाढ़ी डालें, आप बैंगन के लिए थोड़ी सी काली मिर्च डाल सकते हैं। सभी घटकों को तब तक अच्छी तरह मिलाया जाता है जब तक कि मिश्रण में एक सजातीय स्थिरता न आ जाए। बैटर की स्थिरता गाढ़ी खट्टी क्रीम के समान है।
4. मल्टीकुकर चालू करें, "फ्राइंग" प्रोग्राम सेट करें, तेल डालें और फ़िललेट्स के टुकड़ों को बैटर और ब्रेडक्रंब में लपेटें।
5. हम मछली को दोनों तरफ से तब तक कोट करते हैं जब तक कि उसका रंग हल्का सुनहरा न हो जाए।
6. तैयार मछली को एक डिश में स्थानांतरित किया जाता है और अनाज या ताजी सब्जियों के साइड डिश के साथ मेज पर परोसा जाता है।

फ़ोलज़ी के पास सब्जियों के साथ मैक्रुरस

सब्जियों और लिप्त मशरूम के साथ ओवन में बेक किया हुआ ग्रेनेडियर किसी भी क्रिसमस टेबल के लिए उपयुक्त सजावट बन जाएगा। अगर हम पाक और ग्रब मछली की बात करें तो यह कई बार मांस को ओवरलोड कर देती है और प्रोटीन को पचाने में आसान होती है।

सामग्री:

• स्वाद के लिए नमक;
• काली चाक काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• कटी हुई तुलसी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• वर्शकोवा मक्खन - 50-60 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 3-4 बड़े चम्मच। चम्मच;
• सौंफ़ - 1-1.5 सिर;
• गाजर - 1-2 पीसी ।;
• शतावरी - 100-120 ग्राम;
• पेचेरिट्सी - 200-220 ग्राम;
• ग्रेनेडियर पट्टिका - 500-600 ग्राम।

तैयारी:

1. फ़िललेट मियोमो, छोटे भागों में काटें, सैले, काली मिर्च, नींबू के रस के साथ अनुभवी। लगभग 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
2. पेचेरिट्सा को टुकड़ों में काट लें. सौंफ़ और गाजर को छीलकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
3. पानी में नमक डालें, शतावरी को उबालें, पानी निकालने के लिए एक प्लेट में रखें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
4. स्टोव पर एक फ्राइंग पैन रखें और तेल गरम करें।
5. तेल पर, लगभग 10 क्विल, मशरूम डालें, तैयार सब्जियाँ डालें और अन्य 5 क्विल, काली मिर्च, नमक डालें।
6. मछली के टुकड़ों को पन्नी की शीट पर रखें, सब्जियों, तुलसी को ब्रश करें और खट्टा क्रीम छिड़कें। किनारों के चारों ओर पन्नी को कसकर सील करें।
7. ओवन को 200°C तक गरम किया जाता है।
8. हम मछली को लगभग 20 मिनट तक बेक करते हैं।
9. तैयार जड़ी-बूटी को नींबू के स्लाइस के साथ ताजी जड़ी-बूटियाँ छिड़क कर मेज पर परोसें।