जैम पाई रेसिपी. जैम के साथ जेली पाई, जैम के साथ जेली पाई

एक साधारण जैम पाई की विधि एक सहज मिठाई के लिए एक आदर्श विकल्प है। यह पाई एक, दो या तीन बार के लिए तैयार की जाती है, जो बेकर के अधिकार से न्यूनतम जानकारी के साथ राज्य मालिकों की शक्ति के भीतर है। वरेन्या विकोरिस्टवोवत्स्य बे-याक है, जैसा कि यह केवल आपको कोमोरिया में ही पता था। जेली पाई अपनी कोमलता और कोमलता के लिए प्रसिद्ध हैं। वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए उपयुक्त। जेली वाले आटे से बनी जैम पाई को गर्म होने पर ही छोड़ देना चाहिए। इसे अगले दिन तक भुट्टे से सुरक्षित रखना असंभव होगा।

अरे, आटा डालो. त्सुकोर कटोरे में उबल रहा है। मुर्गी के अंडे टूट रहे हैं.

पिटाई की प्रक्रिया के दौरान, खट्टा क्रीम मिलाया जाता है।

फिर, चरण दर चरण, इसे फुलाना के साथ बड़ी खुराक में प्रशासित किया जाता है। आटे में दाढ़ी का कुछ हिस्सा मिलाने के बाद, फेंटने की प्रक्रिया को न्यूनतम तरलता तक कम कर देना चाहिए। सबसे पहले, आटा बिखर सकता है, लेकिन अन्यथा, आटे को नियंत्रित करने की आवश्यकता है।

जो आटा निकला वह "चार्लोट" बताएगा। अगर ऐसा है तो हम और दाढ़ी नहीं जोड़ सकते.'

उदाहरण के लिए, जैम पेश किया गया है। जैम के साथ जल्दी बेक होने वाली पाई के लिए आटे को हल्के से हिलाएं और डालें।

बेकिंग फॉर्म को जैतून के तेल से लेपित किया जाता है। आटे को सांचे में डाला जाता है. पाई को 30 मिनट के ओवन में बेक किया जाता है। टूथपिक से तैयारी की जांच करें। पाई को छड़ी से छेदने के बाद, आपको इसे सूखने तक पलटना होगा।

जैम के साथ जेली पाई तैयार है! हमारी टिप को एक सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करके मोल्ड से हटा दिया जाता है। ठीक से डाली गई पाई आसानी से किनारों से बाहर आ जाएगी और प्लेट में स्थानांतरित करने पर टूटेगी नहीं।

जैम पाई का निचला गर्म छोटा टुकड़ा बस एक कौर माँग रहा है। शुभ मिठाई!

स्किन लेडी के शस्त्रागार में सभी प्रकार के जीवन के लिए कम से कम एक दर्जन एक्सप्रेस व्यंजन हैं। स्वीडिश हाथ के लिए जैम के साथ जेली पाई। अधिकतम स्वाद, न्यूनतम उत्पाद और पकाने में लगने वाला समय। आटा डाला जाता है, अंडे और दूध के साथ मिलाया जाता है। भराई या तो जैम या स्मट हो सकती है, ताकि यह खट्टापन के साथ गाढ़ा और तीखा हो, ताकि पाई बहुत उबाऊ और मीठी न हो। सबसे अच्छा विकल्प करंट, लिंगोनबेरी, एग्रस या क्रेन से भरना होगा। थोड़े खट्टे जैम के साथ दुनिया की सबसे नाजुक पेस्ट्री का जश्न - सभी की प्रशंसा के लिए!

अंडों को धोकर एक गहरे बाउल में तोड़ लें, जिसमें आप हाथ से आटा गूंथ लेंगे। तुदी नासिप्ते त्सुकोर।

अंडों को व्हिस्क या मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक हल्की, बर्फ जैसी स्थिरता न दिखाई दे।

- अब अंडे-दही के मिश्रण में दूध मिलाएं. यदि यह ठंडा है, तो इसे थोड़ा गर्म करें, माइक्रो-भट्ठी ओवन के लिए बस कुछ सेकंड पर्याप्त होंगे।

फिर मार्जरीन को पिघलाएं, जो माइक्रोवेव ओवन में या पानी के स्नान में किया जा सकता है। मिश्रण को ठंडा होने दें, फिर एक पतले चम्मच से धीरे-धीरे हिलाते हुए अन्य उत्पाद डालें।

नमक और वेनिला डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ। बची हुई दाढ़ी को एक कटोरे में छान लें और फुला लें।

बाकी समय के लिए आटे को लटकने के लिए छोड़ दें, इसकी स्थिरता के अनुसार, यह सामान्य रूप से डाले जाने वाले तरल की तुलना में थोड़ा गाढ़ा हो सकता है। एक कटोरे (या चम्मच) से आटा बहता नहीं है, बल्कि चिपक जाता है।

जब आटा तैयार हो जाए, तो ओवन को गर्म करने के लिए चालू करें और पाई को स्वयं आकार देना शुरू करें। बेकिंग के लिए एक आकार चुनें या शीट को कागज से ढक दें। घोल का लगभग 2/3 भाग सांचे में डालें और दूसरे चम्मच से समान रूप से बाँट लें। आटे की लोई के ऊपर जैम समान रूप से रखें।

बचे हुए आटे को जैम पर डालें, इसे फिर से चम्मच से समतल करें और पैन को ओवन में 170-180 डिग्री पर रखें। वाइपर का घंटा 40-45 मिनट का होता है। उबलने की प्रक्रिया के दौरान, किनारों पर जाम अनिवार्य रूप से खराब हो जाएगा, लेकिन यह डरावना नहीं है। हालाँकि, यह बहुत अच्छा नहीं दिखता है, लेकिन यह एक नियमित रैंक की तरह नहीं दिखता है।

तैयार पाई को ओवन से निकालें, इसे ठंडा होने दें और फिर इसे भागों में काट लें (ताकि उबली हुई सतह से भराई ठंडी हो जाए और टपके नहीं)।

इसके अलावा, जब जैम पक जाएगा, तो आटा बाहर निकल जाएगा, जिससे पाई और भी अधिक कोमल और मुलायम हो जाएगी।

स्वादिष्ट!

स्वेड पाई स्वेड के लिए एक व्यंजन है, क्योंकि अवांछित मेहमानों के आने पर यह बहुत आवश्यक है। इन पाई को डाला हुआ पाई भी कहा जाता है, इस पाई के लिए आटे के टुकड़े बहुत पतले होने चाहिए। यह आटा जल्दी पक जाता है और हल्का, मुलायम और फूला हुआ निकलता है।

स्वीडिश पाई को मुलैठी और नमक से पकाया जाता है। लिकोरिस पाई के ऊपर जैम, फल, जामुन और मटर डाले जाते हैं। यदि आपको मीठी नमकीन पाई बनाने की आवश्यकता है, तो विकल्प बहुत विस्तृत है। नमकीन भरने के लिए सबसे आम सामग्री मांस, मछली, पनीर, सब्जियां, पालक और अन्य हैं।

एक मोटी पाउरेबल पाई 10 से 30 मिनट में तैयार हो जाती है। नमकीन लिकोरिस पाई को सलाद के साथ मुख्य जड़ी-बूटी के रूप में परोसा जा सकता है, लिकोरिस पाई को पीटा टॉप, जामुन से सजाया जा सकता है और चाय या कॉम्पोट के साथ परोसा जा सकता है।

पकाने की विधि 1. मीठा जैम पाई

उत्पाद:

• बोरोशनो गेहूं - 400 ग्राम;
• ब्रश के बिना वरेन्या बी-याक - 200 मिलीलीटर;
• केफिर - 200 मिलीलीटर;
• ककड़ी रेत - 100 ग्राम;
• चिकन अंडे - 2 टुकड़े;
• वैनिलिन - चुटकी;

क्रीम के लिए:

• खट्टा क्रीम - 150 मिलीलीटर;
• त्सुकोर - 50 ग्राम;
• वैनिलिन - एक चुटकी।

खाना पकाने की विधि:

1. एक बड़े कटोरे में अंडे फेंटें, ज़ुकर डालें और व्हिस्क से फेंटें।
2. फिर आपको केफिर, जैम मिलाना होगा, अच्छी तरह हिलाना होगा, वैनिलिन, सोडा डालना होगा और अच्छी तरह मिलाना होगा।
3. सजावट को जैतून के तेल से चिकना करें, आटा डालें और पाई को 200 डिग्री पर 30 मिनट के लिए बेक करें।
4. आपको टूथपिक से पाई की तैयारी की जांच करनी होगी, क्योंकि यह सूखी हो सकती है।
5. तैयार पाई को ठंडा करके दो हिस्सों में काट लेना चाहिए।
6. - इसके बाद पाई को जैम से फैलाएं और पाई के ऊपरी हिस्से से ढक दें.
7. पाई के शीर्ष को व्हीप्ड खट्टा क्रीम, ककड़ी और वेनिला के साथ लेपित किया जाना चाहिए।

पकाने की विधि 2. स्वीडिश मछली पाई

उत्पाद:

• बोरोशनो गेहूं -400 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
• मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर;
• चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
• जैतून में सार्डिनी - 1 जार;
• आलू - 300 ग्राम;
• हरा सिबुला - 1 गुच्छा;
• हरी फसल - 1 गुच्छा;
• खार्चोवा सोडा - 1 चम्मच;
• रोज़लिना ओलिया - 1 बड़ा चम्मच;
• काली मिर्च चाक - स्वाद के लिए;
• सिल.

खाना पकाने की विधि:

1. एक कटोरे में मेयोनेज़, खट्टा क्रीम डालें, अंडे फेंटें, नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
2. फिर आपको बेकिंग सोडा के साथ मिश्रण को छानना होगा।
3. आटे को पैनकेक की स्थिरता तक थोड़ा सा मिला लें।
4. आलू को छीलकर, धोकर और कद्दूकस कर लिया जाता है।
5. हरी पत्तागोभी और सब्जियों को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें।
6. आलू, सिबुल, क्रेप, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
7. आपको सार्डिन को कांटे से चुनना होगा, एक अंडा फेंटना होगा, जोड़ना|जोड़ना होगा| काली मिर्च काली मिर्च और हिलाएँ।
8. डेको को रोज़मेरी तेल से चिकना करें और उसमें आधा आटा डालें।
9. फिर आपको जानवर में आलू और सार्डिनी मिलाने की जरूरत है।
10. हम पाई को आटे के दूसरे भाग से बंद करते हैं और पाई को 180 डिग्री के तापमान पर 40 डिग्री तक बेक करते हैं।
11. तैयार पाई को ठंडा करके परोसा जाना चाहिए।

जब भी मेरी सहेली आती है तो मैं यह केक बनाती हूँ - वह मुझसे बहुत प्यार करती है। तैयारी तनावपूर्ण नहीं है, क्योंकि सामग्री सरल है और समय कम है। यह न केवल गर्म और ताजा होने पर स्वादिष्ट होता है, बल्कि अगले दिन अगर आपके पास यह खत्म हो जाए तो यह और भी स्वादिष्ट होता है, जो बहुत कम होता है।

जब आपको रेफ्रिजरेटर, केफिर और जैम में कुछ तरल की आवश्यकता होगी तो यह स्वादिष्ट और सरल पाई आपकी मदद करेगी। आटा बिना किसी समस्या के गूंथ लिया जाता है, फिर उसका आधा हिस्सा सांचे से बाहर निकाल दिया जाता है, जैम को कटोरे में डाल दिया जाता है और बची हुई आटे की लोई वापस कर दी जाती है। एक महत्वपूर्ण बात यह है कि नुस्खा में तेल समृद्ध है, लेकिन यह अधिक किफायती है, और यह किसी के लिए भी सही नहीं है।

पाई स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और सुगंधित निकली, मैं तुरंत केफिर के आटे में सो गया।

केफिर - 200 मिलीलीटर। (एक बोतल भी नहीं) बोरोशनो - 450 ग्राम (लगभग 3 बोतलें) त्सुकोर - 200 ग्राम (एक बोतल भी नहीं) अंडा - 3 पीसी। ओलिया रोज़लिना - 100 मिली। (आधी बोतल से थोड़ा अधिक) रोज़पुशुवाच - 1.5 चम्मच। सिल - ज़ुल्फ़ स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। भरने के लिए वरेन्या - 1 बोतल

जैम और केफिर से भरी पेस्ट्री पाई की विधि। अंडों को मिक्सर से फेंटें और सख्त होने तक फेंटें।

मैंने तेल डाला और मिला दिया.

केफिर मिलाया और फिर से मिलाया।

मैंने आटे को फुलर से चटकाया, इसे मिक्सर से नहीं, बल्कि साधारण व्हिस्क से मिलाया, ताकि आटा आसानी से बाहर आ जाए और जमने न पाए।

आटे की स्थिरता ऐसी है कि यह विशेष रूप से गाढ़ा नहीं है, लेकिन पतला भी नहीं है, ताकि यह आकार में फैल जाए। आधा आटा सांचे में डालें.

ऊपर जैम था और ऊपर खुबानी के टुकड़े थे और ज्यादा मोटे नहीं थे। मैं जैम को किनारे पर नहीं रखता, ताकि आटे की ऊपरी गेंद किनारों को सील कर दे और जैम पाई के बीच में खो जाए।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि खाना पकाने के दौरान जैम पाई से बाहर न टपके, मैंने इसे सुरक्षित रखने के लिए उस पर स्टार्च छिड़क दिया। नतीजतन, खट्टा पर उच्च तापमान डालने और कुछ भी हिलाए बिना जाम शायद ही कभी पलट जाएगा। इस तकनीक का उपयोग तैयार करने में भी किया जा सकता है सेब के साथ पाई .

ऊपर से मैंने आटे का आधा भाग अपने मित्र की ओर उछाल दिया।

जैम पाई में पाक कौशल में कल्पनाशीलता और विविधता को प्रकट करने की अत्यधिक क्षमता है। इसके अलावा, अमीर लोगों के बीच यह पाई बचपन के स्वाद और दादी के खाना पकाने की यादों के साथ जुड़ाव पैदा करती है।

और, उज्ज्वल स्वाद के अलावा, वाइन में तीव्र सुगंध होती है। आप ऐसे पाई, विकोरिस्ट, या फल या बेरी जैम तैयार कर सकते हैं।

जैम के साथ केफिर पाई की पारंपरिक रेसिपी

जाहिरा तौर पर, आप विभिन्न तकनीकों और तरीकों का उपयोग करके जल्दी से पाई तैयार कर सकते हैं। खाना पकाने में त्वचा जड़ी बूटी का प्रोटीन अपने मूल, पारंपरिक नुस्खा का पालन करता है।

जब जैम पाई की लालसा होती है, तो परंपरा के अनुसार, मेरी दादी ने इसे ओवन में केफिर के आधार पर, जैम और चेरी मिलाकर बनाया था।

मार्जरीन को पानी के स्नान में पिघलाना शुरू करें। बाद में केफिर के फूलेपन को पतला करना भी आवश्यक है। इसके बाद मार्जरीन को नींबू के रस के साथ मिलाएं और मिक्सर से फेंटें। बहुत ज्यादा मत मारो, आपको सुमिश से चिकन अंडे तोड़ने की जरूरत है।

केफिर में गेहूं का मिश्रण डालें, मिलाएँ और पहले तक मिश्रण डालें। तो आप आटे में 1 बोतल जैम नहीं मिला पाएंगे क्योंकि इसका आधा हिस्सा सजावट के लिए इस्तेमाल किया जाएगा।

पाई को ओवन में 40 मिनट तक बेक करने के बाद, आप पाई को जैम से चिकना कर सकते हैं। इस मामले में, केवल ऊपरी सतह, पार्श्व किनारों सहित, चिपक जाती है।

केफिर के आटे और जैम से बनी मीठी पाई

सबसे ज्यादा भूखे मेहमान बहुत भूखे हो सकते हैं और अगर उनके साथ किसी खास तरीके से व्यवहार करना जरूरी हो तो आप हमारी तरह की इस रेसिपी का इस्तेमाल कर सकते हैं.

शायद आप आकर्षक सजावट से निराश नहीं होंगे, लेकिन स्वाद मूल तैयारी से बहुत अलग नहीं है। इस प्रकार, किसी को यह करना होगा:

• बोरोशनो गेहूं - 400 ग्राम;
• केफिर (3.2% से कम) - 300 मिलीलीटर;
• चिकन अंडा - 1 टुकड़ा;
• फल या सेब जैम - 1 बोतल;
• ककड़ी रेत - 150 ग्राम;

तैयारी का समय 1 घंटा है, और प्रति 100 ग्राम हर्बल में कैलोरी की मात्रा 338 किलो कैलोरी है।

हमें सबसे पहले सोडा, विकोरिस्ट और टेबल वॉटर को बुझाने की जरूरत है। फिर बॉयलर से अतिरिक्त पदार्थ हटा दें, जिसका तापमान कमरे के तापमान के समान है। यदि नहीं, तो इसकी स्थिरता पाई के लिए उपयुक्त नहीं है। यदि जैम लंबे समय से रेफ्रिजरेटर में है, तो इसे कुछ वर्षों के लिए बाहर छोड़ दें।

1 अंडा तोड़ने के बाद आपको इसे तैयार करना है, जिसके लिए आप मिक्सर की जगह कांटे का इस्तेमाल कर सकते हैं. फिर चेरी रेत डालें और दोबारा संतुलित करें। उबाल आने पर अंडा-दही डालें।

पाई के आटे में मिलाने वाली एकमात्र चीज़ गेहूं है। तो, जैम की तरह, यह हर चीज के लिए बेहतर होगा, यह गाढ़ा होगा, बाजानो सिपति बोरोशनो तुरंत, सरगर्मी।

केक को चाय से पहले एक ही घंटे के लिए ओवन में रखने की ज़रूरत नहीं है जब तक कि आपको सुनहरा भूरा रंग न मिल जाए।

जिनके लिए एक अच्छा दिन ही काफी है.

मल्टीवार्टसी में जैम के साथ जेलीयुक्त केफिर पाई

डाला हुआ संस्करण गोस्पोडारोक में सबसे व्यापक रूप से तैयार किया गया है। इस तरह पाई खाने से आप बहुत अधिक ऊर्जा खर्च नहीं कर पाएंगे। हालाँकि, हमें घर और मेहमानों के साथ व्यवहार में ज़्यादा बदलाव नहीं करना चाहिए। पाई देखने के लिए, आपको चाहिए:

• बोरोशनो गेहूं - 400 ग्राम;
• ककड़ी रेत - 150 ग्राम;
• चिकन अंडा - 1 टुकड़ा;
• यागिडेन या फल जाम - 1 बोतल;
• सोडा, शराब से बुझा हुआ - 1 चम्मच।

आटा मिलाने और गोदाम में बेकिंग के साथ एक घंटे की तैयारी में 45 किलो कैलोरी होती है, और प्रति 100 ग्राम हर्बल में कैलोरी की मात्रा 338 किलो कैलोरी होती है।

सबसे पहले, मुझे जैम और केफिर को मिक्सर से मिलाना होगा। जितना अधिक आप गहरे कटोरे में काम करेंगे, पिटाई के दौरान उसके पिचकने की संभावना कम हो जाएगी। इसके अलावा, यदि जैम में फल या जामुन के बड़े टुकड़े हैं, तो आपको पहले इसे एक ब्लेंडर में फेंटना होगा।

इसके बाद आपको इसमें बेकिंग सोडा मिलाना है, फिर इसे दूध से छान लें और अंडे को गूदे से फेंट लें। परिणामस्वरूप, आटा अच्छी तरह मिश्रित हो जाता है। इसे पूरा करने के लिए, आपको चरण दर चरण काम करने के लिए आवश्यक गेहूं का पूरा दाना खोना पड़ेगा।

बेकिंग के लिए उत्कृष्ट विकल्पों में से एक मल्टी-कुकिंग मशीन होगी। आपको आटे को कटोरे में डालना होगा, और फिर प्रेशर कुकर को आवश्यक मोड ("विपिचका") पर समायोजित करना होगा। केक को गुलाबी होने में एक साल लग सकता है।

ओवन में बेरी जैम के साथ केफिर पर कैवो पाई

जो लोग चॉकलेट के शौकीन नहीं हैं, उनके लिए यहां न केवल उबले हुए जामुन, बल्कि कोको पाउडर पर भी आधारित पाई बनाने की विधि दी गई है। ये घटक एक के बाद एक अच्छी तरह से मिल जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप एक पाक कला उत्कृष्ट कृति बनती है। इसमें स्वाद जोड़ने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री तैयार करनी होगी:

• बोरोशनो गेहूं - 300 ग्राम;
• यागिडेन जैम (चेरी के साथ बाज़ानो) - 400 ग्राम;
• कोको पाउडर - 100 ग्राम;
• केफिर (3.2% से कम नहीं) - 250 मिलीलीटर;
• शुद्ध पौष्टिक पानी - 150 मिली;
• जैतून का तेल - 150 मिलीलीटर;
• टॉप - 75 मिली;
• ककड़ी रेत - 150 ग्राम;
• आटे के लिए रोज़पुशुवाच - एक पैक (10-15 ग्राम);
• मिल्क चॉकलेट - 50 ग्राम (1/2 बार)।

1 वर्ष के लिए गोदाम में आटा मिश्रण और बेकिंग के साथ एक घंटे की तैयारी 45 किलो कैलोरी है, और प्रति 100 ग्राम हर्बल में कैलोरी सामग्री 588 किलो कैलोरी है।

सभी सूखी सामग्री को एक साथ मिलाकर तैयार पाई को प्रिंट किया जाता है। तो, आपको गेहूं का आटा, कोको पाउडर, आटा फुलाना और गूदा मिलाना होगा।

दुर्लभ मामलों में, आपको केफिर और पानी बनाने की ज़रूरत है, उनमें वही तेल मिलाएं। सूखी सामग्री और चेरी जैम को एक साथ मिलाएं। खाना पकाने के लिए आटा केवल इसलिए महत्वपूर्ण है क्योंकि सभी सामग्रियां एक के बाद एक अच्छी तरह से फेटी जाती हैं और गांठ नहीं बनती।

परिणाम को एक सांचे में विभाजित किया जाना चाहिए, चाहे वह ओवन डिश के लिए सिलिकॉन सांचा हो या बहु-कटोरे के लिए। कंटेनर को तेल से उपचारित करना बेहतर है। यदि आप विकोरी तैयार करते समय मल्टीकुकर का उपयोग करते हैं, तो गोदाम में तैयार होने से एक घंटे पहले 1 वर्ष 15 हविलिन, अन्यथा ओवन में 45 हविलिन पर्याप्त होंगे।

जबकि केक अभी तैयार नहीं है, आप चॉकलेट ग्लेज़ बना सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप पाई को परोसने के लिए प्रस्तुत करने योग्य बनाएं। इन्हें तैयार करने के लिए सबसे पहले ऊपरी भाग को आग पर गर्म करें और फिर इसमें मिल्क चॉकलेट मिलाएं। आइए तैयार पाई के शीर्ष के साथ-साथ उसके किनारों को भी चिकना कर लें।

भव्य और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट. जानें कि इस स्वादिष्ट मिठाई की रेसिपी को ठीक से कैसे तैयार किया जाए।

घरेलू मन में आहार जई पकाना। ओवन, जिसमें आकृति को किसी विशेष नुकसान के बिना रखा जा सकता है।

गाढ़े दूध या खट्टा क्रीम के साथ ओवन से पकाए बिना स्वादिष्ट केक कैसे तैयार करें, पढ़ें। जानें कि इस सरल रेसिपी को कैसे सीखें और इसे अपने बच्चों के लिए कैसे तैयार करें।

खुबानी जैम के साथ अंडे के बिना चाय से पहले पाई के लिए केफिर आटा

जैसा कि पहले ही कहा जा चुका है, ऐसी पाई न केवल जामुन, बल्कि फलों के जैम को भी आधार बनाकर बनाई जा सकती है। उदाहरण के लिए, सेब या खुबानी का सेवन करना अच्छा है। इन्हें बनाने के लिए, विकोरी अंडे नहीं, आपको चाहिए:

• केफिर (3.2% से कम नहीं) - 300 मिलीलीटर;
• खुबानी जाम - 1 बोतल;
• ककड़ी रेत - 150 ग्राम;
• बोरोशनो गेहूं - 400 ग्राम;
• आटे के लिए रोज़पुशुवाच - 1 पैक (10-15 ग्राम)।

आटा मिलाने और गोदाम में बेकिंग के साथ एक घंटे की तैयारी में 40 किलो कैलोरी होती है, और प्रति 100 ग्राम हर्बल में कैलोरी की मात्रा लगभग 400 किलो कैलोरी होती है।

आटा चिकना होने तक गूंथा जा सकता है. इस प्रयोजन के लिए, केफिर को एक गहरे कटोरे में डालें, फूला हुआ आटा और गूदा मिलाएँ। प्रतिक्रिया पर ध्यान देने के बाद, इसे फुलाना से हटा दें, आपको केफिर द्रव्यमान को खूबानी जैम के साथ मिलाना होगा। अंत में आप आटा छानना शुरू कर सकते हैं, लेकिन जल्दबाजी न करें, ताकि स्तन गायब न हो जाएं। परिणामस्वरूप, आपको उस प्रकार का आटा मिलेगा जो पैनकेक बनाते समय अक्सर कुरकुरा हो सकता है।

बेक करने में अधिक समय न लें, पकाने के बाद आप केक को अतिरिक्त तोरी पाउडर और/या ताज़ी खुबानी के टुकड़ों से सजा सकते हैं।

इस तरह दादी की जैम पाई गरिमा से वंचित हो जाती है:

• यह सचमुच बहुत जल्दी तैयार हो रहा है;
• यदि आप चाहते हैं कि जैम अधिक कैलोरी युक्त हो, तो विपका में केवल छाल और विटामिन होते हैं;
• सभी बजटीय सामग्रियां त्वचा के हाथ में हैं;
• यह नुस्खा बिना तैयारी के आने वाले मेहमानों, भोजन या क्रिसमस टेबल के लिए उपयुक्त है;
• यद्यपि आप केक को सजाना नहीं चाहेंगे, आइसिंग, आइसिंग, जामुन और फल इसे प्रस्तुत करने योग्य बनाने में मदद करेंगे।

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