घर पर नींबू पानी बनाने की विधि के बारे में एक किताब गर्मी के मौसम में विशेष रूप से प्रासंगिक हो जाती है।
ठंडे और नमकीन पेय के साथ स्प्रैग पीना बहुत अच्छा लगता है। और जिस तरह शरीर के लिए स्टोर से खरीदे गए लिकोरिस सोडा की छाल संदिग्ध है, उसी तरह अपने हाथों से नींबू पानी बनाना स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल सुरक्षित है।
नींबू पानी 17वीं सदी में ही बनाया जाने लगा था, लेकिन आज भी इस स्वादिष्ट कोल्ड ड्रिंक ने अपनी लोकप्रियता नहीं खोई है।
इसकी तैयारी के लिए आपको केवल 3 सामग्रियों की आवश्यकता है:
- लिमोनी;
- चेरी रेत;
- पानी।
क्लासिक नींबू पानी के लिए कई व्यंजन हैं, जिनमें सबसे लोकप्रिय भी शामिल हैं। चूंकि पीने की स्थिरता कम है, आप चमड़े का प्रयास कर सकते हैं और एक अलग चुन सकते हैं, और आप पीने की तैयारी के सिद्धांत को जानकर, एक स्वादिष्ट पाक कृति बना सकते हैं।
पकाने की विधि 1. इस तरह पकाने से आपको एक समृद्ध, अभिव्यंजक स्वाद मिलता है।
इस तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- 2 नींबू;
- 250 मिलीलीटर डिल;
- 1 लीटर ठंडा उबला हुआ पानी;
- 100-200 ग्राम गूदा।
इसे इस तरह तैयार करें:
- नींबू को अच्छे से धो लें और उनका छिलका उतारे बिना पतले गोल आकार में काट लें।
- स्लाइस को एक सॉस पैन, एक गहरे सलाद कटोरे या एक छोटे कटोरे में रखें, तोरी डालें और मिलाएँ।
- नींबू को 1-2 साल के लिए छोड़ दें.
- रस को कंटेनर में डालें और पानी ठंडा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
- नींबू पानी को कैफ़े में छान लें, 1 लीटर ठंडा पानी डालें, हिलाएं और स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लें।
रेसिपी 2. अगर आप नींबू और काढ़ा बनाते समय ज्यादा देर तक पकाना नहीं चाहते हैं, तो आप इसे कुछ अतिरिक्त समय के लिए पी सकते हैं।
इसलिए, हम निम्नलिखित उत्पादों का स्टॉक रखते हैं:
- 1 नींबू;
- 100-120 ग्राम ककड़ी पिस्कू (आप स्वाद के आधार पर थोड़ा कम या ज्यादा ले सकते हैं);
- 800 मिली पानी.
तैयारी की प्रक्रिया भी बहुत सरल है.
- एक साफ नींबू को सोआ के साथ रगड़ें और छिलके को कद्दूकस करने के लिए कद्दूकस का उपयोग करें (छिलके को बाहर न फेंकें, पेय तैयार करने के लिए इसकी आवश्यकता होगी)।
- किसी भी मैन्युअल विधि का उपयोग करके नींबू से रस निचोड़ें।
- उबलते पानी में ज़ुकर और ज़ेस्ट डालें और, लगातार हिलाते हुए, धीमी आंच पर लगभग 10 मिनट तक उबालें।
- ठंडा होने पर तरल पी लें, नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
रेसिपी 3. यह विधि उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो जल्दी से घर का बना नींबू पानी तैयार करना चाहते हैं।
आवश्यक:
- 1.5 बड़े चम्मच। ताजा नींबू का रस;
- 1200 मिली ठंडा पानी;
- 0.5 बड़े चम्मच। tsukru.
तैयारी:
- यदि आपके पास एक गहरा कंटेनर है, तो ज़ुकोर को भिगोएँ, इसे ठंडे पानी और नींबू के रस की एक बोतल के साथ डालें।
- तब तक हिलाएं जब तक त्सुकोर पूरी तरह से टूट न जाए।
- अतिरिक्त पानी डालें और हिलाएँ।
इस तरीके से तैयारी को संसाधित करने में कोई खपत शामिल नहीं है, और अधिक विटामिन बचाए जाते हैं क्योंकि पानी गर्म नहीं होता है, और नींबू पानी का स्वाद पिछले दो व्यंजनों की तरह तीव्र नहीं होता है।
अपने परिवार को नींबू पानी पीने के लिए प्रोत्साहित करें, लेकिन कभी-कभी आप खुद को फ़िज़ी पेय पीना चाहते हैं। स्टोर से कुछ तारगोन खरीदने के बजाय, आप इसके पाक लाभों को खोजने का प्रयास कर सकते हैं।
अपने हाथों से कार्बोनेटेड नींबू पानी बनाने की तैयारी करें
घर पर कार्बोनेटेड नींबू पानी बनाने के लिए, आप तुरंत साइफन का उपयोग कर सकते हैं। हालाँकि, ऐसी क्षमता हर किसी के लिए संभव नहीं है; उसके लिए सबसे आसान तरीका थोड़ा स्पार्कलिंग पानी खरीदना है। स्वाभाविक रूप से, यह किसी अन्य खनिज के खारेपन या स्वाद के कारण नहीं है।
घर का बना कार्बोनेटेड नींबू पानी बनाने का रहस्य बेहद सरल है - आपको व्यंजनों में से एक के अनुसार एक केंद्रित नींबू सिरप तैयार करने की आवश्यकता है, और परोसने से पहले, बस इसे कार्बोनेटेड पानी से पतला करें।
स्वादिष्ट और भूरा चमकीला नींबू पानी तैयार करने के लिए, आपको किसी विशेष पाक प्रतिभा की आवश्यकता नहीं है, और यह निश्चित रूप से आपके पसंदीदा में से एक बन जाएगा।
यदि आप कभी कुछ अनोखा चाहते हैं, तो कुछ मूल व्यंजन आपकी सहायता के लिए आएंगे, जो त्वचा के सज्जनों के लिए ध्यान देने योग्य हैं।
रोडज़िंका से नींबू पानी बनाना: मूल व्यंजन
अच्छे रसोइये अक्सर व्यंजन को पूरा करने के लिए उसमें अपना कुछ न कुछ जोड़ने का प्रयास करते हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि क्लासिक नींबू पानी में बड़ी संख्या में विविधताएं हैं: लोगों को जल्दी ही एहसास हो गया है कि अपने पेय में अतिरिक्त सामग्री जोड़कर, वे इसे और भी विशिष्ट रूप से प्राप्त कर सकते हैं।
तो, आइए घर पर बने नींबू पानी के कुछ सबसे लोकप्रिय संशोधनों पर नज़र डालें।
- तुर्की नींबू पानी.
एक ब्लेंडर या बारीक कद्दूकस का उपयोग करके, एक बार में 7 नींबू को छिलके के साथ पीस लें, उनमें 3-4 बारीक कटी हुई पुदीने की पत्तियां मिलाएं। मासा निकालने के बाद, 5 लीटर ठंडा पानी डालें और 0.5 किलो दालचीनी का पेस्ट डालें (आप स्वाद के अनुसार मात्रा समायोजित कर सकते हैं), दालचीनी के टूटने तक हिलाएं, और फिर इसे रात भर रेफ्रिजरेटर में रख दें। तैयार उत्पाद को धुंध या छलनी के माध्यम से संसाधित किया जाता है। स्टोर से खरीदे गए तारगोन की ऐसी खुशबू से तुलना नहीं की जा सकती। - आधी रात लैवेंडर नींबू पानी।
3 बड़े चम्मच. एल लैवेंडर बीन्स को गर्म पानी की एक बोतल में डालें (छिड़काव नहीं), लगभग एक दिन के लिए छोड़ दें, फिर छान लें। लैवेंडर पानी में 250-300 रोज़मेरी पानी, 3-4 नींबू और लगभग 6 बड़े चम्मच मिलाएं। एल ककड़ी, मिश्रण और 1-1.5 लीटर पानी डालें। इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें। पेय को छान लिया जा सकता है, या सीधे गूदे से इसका रस निकाला जा सकता है। - ब्लैककरेंट नींबू पानी।
1 बड़े चम्मच में ताजा काले करंट डालें। चलाते रहें और तब तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि बदबू नरम न हो जाए। आपको मिश्रण को छानना है और अगले 1 बड़े चम्मच में मिलाना है। चेरी रेत. चाशनी को तब तक गर्म करें जब तक खीरा पूरी तरह से घुल न जाए, आंच से उतारें, ठंडा करें और एक साफ कटोरे में डालें। |iz| के साथ 2-3 नींबू मिलाएं ठंडा पानी। परोसने से पहले, स्वाद के लिए नींबू पानी के साथ करंट सिरप को पतला करें।
चाहे आप कोई भी नुस्खा चुनें, घर का बना नींबू पानी वयस्कों और बच्चों दोनों को प्रसन्न करेगा; यह न केवल स्वादिष्ट और ठंडा होगा, बल्कि गर्मियों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन भी होगा।
पकाते समय, आप रेफ्रिजरेटर से घर का बना नींबू पानी का एक गिलास निकाल सकते हैं, इसे एक बोतल में डाल सकते हैं और ठंडे पेय के ताज़ा स्वाद का आनंद ले सकते हैं। हम घर पर ही नींबू से नींबू पानी बनाने की सलाह देते हैं, जिससे आपको सबसे ज्यादा फायदा मिलेगा।
घर पर नींबू से नींबू पानी कैसे बनाएं?
सामग्री:
- लेमोनी - 650-850 ग्राम;
- शुद्ध पानी - 245 मिली;
- स्पार्कलिंग पानी - 1.4-1.9 लीटर;
- त्सुकोर - 225 ग्राम।
तैयारी
एक करछुल में शुद्ध पानी की बोतल में गूदा मिलाकर आग पर रख दें। उबालने के बजाय, इसे हिलाते रहें और तब तक हिलाते रहें जब तक कि सभी खूनी क्रिस्टल टूट न जाएं। चलो शरबत पीते हैं और नींबू के लिए लेते हैं। फलों को धोया जाता है, काटा जाता है और खट्टे फलों का रस निचोड़ा जाता है। नींबू पानी तैयार करने के लिए, हमें 250 मिलीलीटर नींबू के रस की एक बोतल की आवश्यकता होगी, फल के रस के आधार पर आपको कम या ज्यादा की आवश्यकता हो सकती है।
चाशनी को गिलास के रस के साथ मिलाएं और स्पार्कलिंग पानी डालें जब तक कि नींबू पानी वांछित सांद्रता तक न पहुंच जाए।
अदरक और नींबू के साथ नींबू पानी की रेसिपी
सामग्री:
- लेमोनी - 315 ग्राम;
- अदरक की जड़ - 210 ग्राम;
- शहद - 145 ग्राम;
- शुद्ध और उबला हुआ पानी - 3 एल;
- त्सुकोर - 40 ग्राम।
तैयारी
नींबू पानी बनाने के लिए अदरक को छीलकर बारीक कद्दूकस कर लेना चाहिए। नींबू को धोया जाता है, उनका रस आसपास के क्षेत्र में निचोड़ा जाता है, और गूदे को छिलके से निकालकर अदरक के पेस्ट और गूदे के साथ मिलाया जाता है। - अब इसमें एक गैलन पानी डालकर स्टोव पर उबाल आने तक गर्म करें. ठंडा होने के बाद, एक धुंध पैड का उपयोग करके तरल को निचोड़ें, दुर्लभ सांद्रण को शहद के साथ मिलाएं और इसे वांछित स्वाद के लिए ठंडे उबले पानी के साथ पतला करें।
नींबू, संतरे और पुदीने से नींबू पानी कैसे बनाएं?
सामग्री:
- संतरे - 360 ग्राम;
- नींबू – 240 ग्राम;
- पुदीना - 1 छोटा गुच्छा;
- शुद्ध पानी - 1.9 लीटर;
- त्सुकोर - 205 ग्राम या स्वादानुसार।
तैयारी
पुदीना के साथ संतरे और नींबू से नींबू पानी तैयार करने के लिए, खट्टे फलों को सावधानी से एक क्रॉक में क्विल पर रखा जाता है, जिसके बाद फलों को पतले स्लाइस में काट दिया जाता है और नींबू डू तैयार करने के लिए एक जग या अन्य कंटेनर में रखा जाता है। वहां हम ताजी पुदीने की पत्तियां डालते हैं, पहले उन्हें धुले और सूखे तनों से तोड़ते हैं। हम गूदा भी मिलाते हैं और लकड़ी के कटोरे या कटोरे का उपयोग करके फल और पुदीने के मिश्रण को मैश करते हैं। अब हम हर चीज में पानी भरते हैं, जिसे पहले उबालकर ठंडा करना होता है, हिलाना होता है और कुछ मिनट के लिए फ्रिज में रख देना होता है।
नींबू और गूदे से नींबू पानी बनाने की विधि
सामग्री:
- लेमोनी - 680 ग्राम;
- पुदीना (पत्ते) - 0.5 बोतलें;
- शुद्ध पानी - 3 एल;
- त्सुकोर - 290-320 रूबल।
तैयारी
इस रेसिपी को तैयार करने के लिए, धोकर, टुकड़े करके और रस निचोड़कर इस रेसिपी का पालन करें। नींबू पानी तैयार करने के लिए गूदे को मोटा-मोटा काट कर एक कंटेनर में रख दिया जाता है। उबलते पानी में गर्म किए गए एक गिलास पानी में गूदा घुल जाता है। इसकी शक्ति इस बात पर निर्भर करती है कि आप कितना मुलेठी पीते हैं।
अब हम नींबू के गूदे में सिरप डालते हैं, थोड़ा निचोड़ा हुआ नींबू का रस, कुछ गुलाब पुदीना की पत्तियां डालते हैं, मिलाते हैं और इसे एक साल के लिए रेफ्रिजरेटर के किनारे रख देते हैं।
नींबू और हरी चाय के साथ घर का बना नींबू पानी
सामग्री:
तैयारी
हम सबसे पहले नींबू तैयार करते हैं. हम खट्टे फलों को धोते हैं और उन्हें छोटे क्यूब्स या पतले स्लाइस में काटते हैं। नींबू के पेस्ट को गांठ में रखें और ग्रीन टी तैयार करना शुरू करें। तीन चम्मच सूखी चाय की पत्तियों को गर्म पानी (90-95) डिग्री वाले एक कंटेनर में डाला जाता है और ढक्कन के नीचे दस मिनट तक रखा रहने दिया जाता है। हम चाय को नींबू के साथ संसाधित करते हैं और हरी पत्तियों को हटा देते हैं। पेय में दुर्लभ शहद मिलाएं जब तक इसका स्वाद अच्छा न हो जाए, मिलाएं और कुछ वर्षों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
1. विकोरिस्तानन्या साइफन के बिना
डब्ल्यू-डॉग.नेटआपको चाहिये होगा:
- सोडा के 2 चम्मच;
- साइट्रिक एसिड के 2 चम्मच;
- पानी की 1 बोतल;
- त्सुकोर - स्वाद के लिए;
- सिरप।
साइट्रिक एसिड मिलाएं और थोड़ा पानी, तोरी और सिरप डालें, बर्फ डालें और जितनी जल्दी हो सके पी लें। साइट्रिक एसिड बेकिंग सोडा के साथ प्रतिक्रिया करेगा, जिससे बल्ब बनेंगे। यदि स्वाद बहुत तीखा है, तो सोडा और साइट्रिक एसिड की मात्रा बदल दें।
बेशक, ऐसा नींबू पानी लंबे समय तक गैस नहीं बनेगा, लेकिन आप इसे तांबे के प्रयोग के तौर पर आज़मा सकते हैं। इसके अलावा, यह सस्ता और सस्ता है।
2. अतिरिक्त सहायता के लिए, स्व-चालित साइफन का उपयोग करें
आपको चाहिये होगा:
- 2 प्लास्टिक नृत्य;
- सूआ;
- 2 प्लग;
- एक छोटी नली या एक छोटी ट्यूब;
- चम्मच;
- विरवा
- 1 कप ओस्टु;
- 1 कप ग्रब सोडा;
- यह मातृभूमि की तरह हो.
दो ढक्कन खोलें और नली को कसकर बंद करें। इसे खोलें ताकि नली का एक सिरा डांस के निचले हिस्से को छू सके। जिस तरल पदार्थ को आप हवा देना चाहते हैं उसे एक कटोरे में डालें और कसकर बंद कर दें। आपके अगले नींबू पानी में नली नीचे गिर सकती है।
किसी मित्र के कटोरे में, एक गिलास में सोडा डालें, इसे ओटो से भरें और जल्दी से दूसरे ढक्कन से ढक दें। जैसे ही आपको फुसफुसाहट महसूस होती है और आपको पता चल जाता है कि आप कब सिसकने में कामयाब हो जाते हैं, तो आपने सब कुछ सही ढंग से किया है। यदि मिश्रण और सोडा पर्याप्त रूप से प्रतिक्रिया नहीं करते हैं, तो कटोरे को हिलाएं। यह प्रतिक्रिया को बाध्य करने के लिए है।
एक नली से गैस, कार्बोनिक एसिड के साथ नींबू पानी। यदि कनेक्शन लीक हो गया है, तो आपको पेय से कम गैस मिलेगी।
आप किसी भी पानी आधारित पेय से गैस बना सकते हैं, लेकिन आप जो पीते हैं उसके साथ प्रयोग न करना बेहतर है। एक लीटर पानी को 15-20 हविलिन के लिए गैसीकृत किया जा सकता है। बेशक, साइफन बनाने की प्रक्रिया में एक घंटा लगेगा, लेकिन यह मुफ़्त में बर्बाद नहीं होगा।
3. अतिरिक्त सहायता के लिए, एक साइफन खरीदें
भूविज्ञान.com
साइफन इंटरनेट पर पाया जा सकता है या दुकानों में खोजा जा सकता है। समस्या गैस स्नान के लिए प्लास्टिक और धातु साइफन का एक बड़ा चयन है, खासकर शिशुओं के लिए। इससे यह जानना आसान हो जाएगा कि आपके साथ कौन फिट बैठेगा।
खरीदे गए साइफन के संचालन का सिद्धांत स्व-चालित साइफन के समान है; केवल संपीड़ित गैस वाले कनस्तरों को पानी से स्नान करने की आवश्यकता होती है। और यदि आपको एक पुराना साइफन मिल जाए, तो यह न केवल पानी को हवा देने में मदद करेगा, बल्कि एक स्टाइलिश इंटीरियर आइटम भी बन जाएगा।
घर का बना नींबू पानी कैसे बनाएं?
अदरक शिकंजी
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यह नींबू पानी एशिया में अधिक लोकप्रिय है, लेकिन यहां नहीं, लेकिन इस असामान्य शराब के प्रेमियों के लिए यह एक पसंदीदा पेय बन सकता है।
गोदामों
- 1 लीटर स्पार्कलिंग पानी;
- अदरक की जड़ का एक छोटा टुकड़ा;
- त्सुकोर - स्वाद के लिए;
- ½ नींबू का छिलका।
तैयारी
छिलका उतार कर बारीक काट लीजिये. सामग्री को एक साथ मिलाएं, डिल डालें और ठंडा होने दें।
आप बाद में अदरक का सिरप तैयार कर सकते हैं और इसे पानी से पतला कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ताजा अदरक को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और इसमें डालें चेरी सिरप में.
ककड़ी नींबू पानी
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हल्के स्वाद वाला यह हल्का नींबू पानी चमत्कारिक रूप से स्प्रैग जैसा स्वाद देता है। और संतरे का पानी कई आहारों का आधार है जिन्हें शुद्ध किया जा सकता है।
गोदामों
- 1 लीटर स्पार्कलिंग पानी;
- 1 महान ओरोक;
- ½ नीबू का रस;
- 1 चम्मच शहद.
तैयारी
खीरे को पतले हलकों में काटें, पानी से ढक दें और लगभग 30 मिनट तक उबलने दें। फिर इसमें शहद, नीबू का रस और स्पार्कलिंग पानी मिलाएं। आप परोसने से पहले जामुन डाल सकते हैं। पीते समय इसकी बदबू स्वाद बढ़ाने में सुखद होती है।
दालचीनी और अंगूर के साथ नींबू पानी
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जो लोग गैर-मानक व्यंजन पसंद करते हैं उनके लिए अंगूर बासी पोषण का आरोप है।
गोदामों
- 1 लीटर स्पार्कलिंग पानी;
- 3 दालचीनी की छड़ें;
- 1 अंगूर;
- ½ नींबू का रस.
तैयारी
रस मिलाएं, उनमें दालचीनी की छड़ें 30 मिनट के लिए भिगो दें। फिर दालचीनी हटा दें, रस के मिश्रण को स्पार्कलिंग पानी से पतला कर लें। परोसने से पहले, गार्निश के लिए नींबू पानी में दालचीनी डालें।
नींबू पानी में स्प्रैग और स्पेक मिलाया जाता है। आपको किसी भी कैफे में ठंडा और स्वादिष्ट पेय मिल सकता है। अतिरिक्त बर्फ, विदेशी स्वाद, या जड़ी-बूटियों वाला कोई नुस्खा नहीं है। यदि आप नींबू पानी बनाने में एक घंटा बर्बाद नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसे घर पर स्वयं तैयार कर सकते हैं।
मूल नुस्खा पानी, नींबू और तोरी से बनाया गया है। साउरक्रोट में संतरा, अदरक, नीबू या केसर मिलाया जाता है।
सामग्री:
- शुद्ध पानी - 1.5 लीटर;
- त्सुकोर - 1 बड़ा चम्मच;
- नींबू - 3 पीसी ।;
- बर्फ - स्वाद के लिए.
कैलोरी सामग्री: 52 किलो कैलोरी।
तैयारी:
- 2 नींबू को सावधानी से छीलकर एक पतली गेंद बना लें, सफेद भाग को झुलसाए बिना।
- सभी खट्टे फलों में जूस शामिल होता है।
- एक सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच ज़ुकोर रखें। पानी, उत्साह. उबलने के बाद सभी सामग्री को धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं.
- छाने हुए मिश्रण में नींबू का रस मिलाएं. उबाल लें, आँच से उतारें, ठंडा करें।
- जब वाइन कमरे के तापमान पर होती है, तो वाइन को फ़िल्टर किया जाता है और फ्लास्क में डाला जाता है।
- नींबू पानी को बर्फ के टुकड़ों के साथ ठंडा करके परोसें।
यह एक क्लासिक रेसिपी है जिसे पवित्र और शुद्ध होने तक घर पर ही तैयार किया जा सकता है।
पुदीना का उपयोग करने का एक सरल विकल्प
घर पर बने नींबू पानी को उसके खट्टे स्वाद और थोड़े से पुदीने के साथ अंकुरित और ताज़ा करना बहुत अच्छा है।
सामग्री:
पकाने का समय: 30 हविलिन।
कैलोरी सामग्री: 64 किलो कैलोरी।
तैयारी:
- नींबू सूख रहे हैं, एक बड़े कद्दूकस की सहायता से उनका रस दिखाई दे रहा है।
- खट्टे फलों से रस निचोड़ें।
- टकसाल के बारे में विस्तार से बताया गया है।
- एक सॉस पैन में पानी डालें, इसे स्टोव पर रखें और उबलने के बाद इसमें पुदीना, ज़कर, नींबू का रस और ज़ेस्ट डालें।
- सभी चीजों को 2 मिनट तक पकाएं, इसके बाद पैन हटा लें.
- ठंडा होने के बाद, पेय को संसाधित किया जाता है और परोसा जाता है।
यह पुदीने के साथ नींबू पानी की मूल रेसिपी है, जो जल्दी तैयार हो जाती है और इसका स्वाद भी अच्छा होता है।
असामान्य अदरक नींबू पानी
अदरक एक अनूठा उत्पाद है, यह न केवल रसदार है, बल्कि भूरे रंग का भी है। यह चमत्कारिक रूप से शरीर की कार्यप्रणाली में सुधार लाता है और वजन कम करने में मदद करता है।
सामग्री:
कैलोरी सामग्री: 115 किलो कैलोरी।
तैयारी:
- एक छोटे कटोरे में सभी सिरप और जूस एक साथ मिला लें।
- नाले में मिनरल वाटर बहाया जाता है।
- परोसने से पहले बर्फ डालें।
- नींबू पानी को नीबू और नीबू के निचोड़ से सजाया जा सकता है।
अप्रत्याशित तीखापन वाला एक लोकप्रिय पेय पियें, जैसे कि नींबू के साथ अदरक परोसा गया।
घरेलू स्पिरिट में शहद के साथ नींबू पानी
शहद के साथ ताज़ा नींबू पानी शरीर को समूह बी, सी और अन्य सूक्ष्म तत्वों के विटामिन से संतृप्त करता है।
सामग्री:
- शुद्ध पानी - 1 बड़ा चम्मच;
- दुर्लभ शहद - 2 बड़े चम्मच। एल.;
- नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल.;
- बर्फ - 3 क्यूब्स।
खाना पकाने का समय: 25 हविलिन।
कैलोरी सामग्री: 95 किलो कैलोरी।
तैयारी:
- पानी को गर्म किया जाता है, लेकिन छिड़कने की हद तक नहीं और उसमें शहद डाला जाता है।
- मीठी मूली में नींबू का रस मिलाया जाता है.
- पेय को एक बोतल में डाला जाता है, ठंडा किया जाता है और बर्फ के टुकड़ों के साथ परोसा जाता है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि जब विजयी छिड़काव होता है, तो आवास के उत्पाद के लिए बिजली के सभी लाभ खर्च हो जाते हैं।
जमे हुए नींबू से नींबू पानी बनाने की विधि
अधिकांश लोगों को नींबू पानी पसंद है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि इसे जमे हुए फलों से बनाया जा सकता है।
सामग्री:
पकाने का समय: 3 वर्ष.
कैलोरी सामग्री: 76 किलो कैलोरी।
तैयारी:
- साइट्रस को धोया जाता है, सुखाया जाता है, स्लाइस में काटा जाता है और फ्रीजर में रखा जाता है।
- नींबू को जमने के बाद इसमें 1.3 लीटर डिल मिलाएं।
- ज़ुकोर को 200 मिलीलीटर पानी के साथ मिलाया जाता है, जो बचा हुआ होता है और फल में डाला जाता है।
- नींबू पानी 2-3 वर्षों तक पपड़ी से ढका रहेगा।
- पेय को फ्लास्क में अतिरिक्त बर्फ और तुलसी या तारगोन के छिड़काव के साथ परोसा जाता है।
इस प्रकार का नींबू पानी तैयार करते समय नींबू को बाद में फ्रीजर में रखना सबसे अच्छा है।
वजन घटाने के लिए नींबू पानी
अधिकांश पेय अपशिष्ट घटकों के माध्यम से शरीर और आकृति पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। ब्राउन बेबी नींबू पानी प्राकृतिक चीनी के विकल्प के साथ तैयार किया जाता है।
रास्पबेरी और नारंगी नींबू पानी
सर्दियों का ताज़ा पेय और रसभरी अनोखे स्वाद और रंग से भर जाएगी।
सामग्री:
- शुद्ध पानी - 8 कप;
- पुदीना - 50 ग्राम;
- ताजा नींबू का रस - ½ बड़ा चम्मच;
- ओझिन - 100 ग्राम;
- रसभरी - 50 ग्राम;
- शहद, स्टीविया - स्वाद के लिए।
कैलोरी सामग्री: 70 किलो कैलोरी।
तैयारी:
- कृपया अतिरिक्त ब्लेंडर के लिए पूछें।
- पुदीने की चटनी को प्यूरी में मिलाया जाता है और सभी चीजों को छलनी से छान लिया जाता है।
- स्टीविया और पानी तब तक मिलाएं जब तक सामग्री अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए।
- अतिरिक्त पुदीना, रसभरी और नींबू के रस के साथ पियें।
गर्म मौसम में नींबू पानी बनाना बेहतर है यदि आप जामुन को ताज़ा रखते हुए अचार बना सकते हैं।
लैवेंडर और तुलसी के साथ नींबू पानी
तुलसी और लैवेंडर युक्त पेय को बिना बर्फ डाले ठंडा या गर्म दोनों तरह से परोसा जा सकता है।
सामग्री:
- शुद्ध पानी - 8 कप;
- सूखा लैवेंडर - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
- ताजा तुलसी - ¾ कप;
- ताजा नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच;
- स्टीविया - स्वाद के लिए.
खाना पकाने का समय: 45 हविलिन।
कैलोरी सामग्री: 70 किलो कैलोरी।
तैयारी:
- एक छोटे सॉस पैन में लैवेंडर, 2 कप पानी और स्टीविया का मिश्रण उबाल लें।
- उबलने के बाद, पेय डालें, तुलसी डालें और सभी चीजों को 20 मिनट के लिए ढक्कन से ढक दें।
- ग्लेस में नींबू का रस और बचा हुआ पानी मिलाया जाता है।
- लैवेंडर के साथ स्फटिक को छानकर पलकों में डाला जाता है।
- यदि माल्ट सूख न जाए तो शहद या स्टीविया मिलाएं और यदि आवश्यक हो तो पानी डालें।
- नींबू पानी को फ्रिज में रखें और बर्फ के साथ परोसें।
यह पेय मसालों और जड़ी-बूटियों के प्रेमियों के लिए आदर्श है, जो नींबू का रस पीना पसंद करते हैं।
नींबू पानी बॉम्बे
नींबू पानी तैयार करना एक अधिक सुविधाजनक विकल्प है, और इसका स्वाद सबसे परिष्कृत व्यंजनों को भी प्रसन्न करेगा।
सामग्री:
- नींबू - 2 पीसी ।;
- ठंडा पानी - 900 मिलीलीटर;
- ककड़ी सिरप - 4 बड़े चम्मच। एल.;
- नींबू के टुकड़े - 8 पीसी ।;
- अदरक की जड़ - 5 सेमी;
- ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ - 8 पीसी ।;
- नासिन्या किमिना - ½ छोटा चम्मच;
- बर्फ - स्वाद के लिए.
खाना पकाने का समय: 20 हविलिन।
कैलोरी सामग्री: 87 किलो कैलोरी।
तैयारी:
- मिश्रण को मध्यम आंच पर एक छोटे सॉस पैन में लगभग 15 सेकंड के लिए चिकना करें जब तक कि भूरा तरल निकल न जाए। अनाज को तुरंत ओखली में डाल दिया जाता है और टुकड़ों को एक साथ दबा दिया जाता है। आप जली हुई किसी चीज़ को नष्ट नहीं कर सकते।
- ग्लेशियर में 2 नींबू और 1 किमी.
- अदरक की जड़ को भी मोर्टार और ¼ बड़े चम्मच में कुचल दिया जाता है। गाड़ी चलाना रस को निकाला जाता है, संसाधित किया जाता है और एक ही समय में सिरप में डाला जाता है।
- पुदीने को पतले टुकड़ों में काटा जाता है और बचे हुए पानी में डाल दिया जाता है।
- बोतल में नींबू पानी डाला जाता है, बर्फ और नींबू का एक टुकड़ा डाला जाता है।
अदरक जैसा भूरा उत्पाद हमेशा हाथ में रहता है, और इसे कई जड़ी-बूटियों और पेय पदार्थों में भी मिलाया जा सकता है।
नाशपाती नींबू पानी
ऐसे बहुत से लोग हैं जो गाते हैं कि नींबू और नाशपाती तो बिल्कुल नहीं खाते, लेकिन पीने से दर्द और बढ़ जाता है।
सामग्री:
- मिनरल वाटर गज़ोवाना ची चेरी सिरप - 50 मिली;
- नाशपाती का रस - 100 मिलीलीटर;
- ताजा शवलिया - 5 ग्राम;
- बर्फ - स्वाद के लिए;
- चूना - 1 पीसी।
पकाने का समय: 15 हविलिन।
कैलोरी सामग्री: 64 किलो कैलोरी।
तैयारी:
- नीबू को 4 भागों में बाँटा जाता है, उनमें से एक को स्किटल्स में काटा जाता है।
- बोतल में नींबू का रस, शेवलिया और कुछ बर्फ होती है।
- सभी तैयार सामग्री पैकेज्ड या ताज़ा जूस से भरी हुई हैं।
- अंत में, सिरप या स्पार्कलिंग पानी डालें, सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित हो जाता है।
यह नुस्खा हविलिनी के उपचार के लिए तैयार किया गया है, जो असंतोषजनक मेहमानों के आने पर बहुत उपयोगी है।
- नींबू, नींबू पानी की तरह, ताज़ा और साफ़ रहते हैं। छिलके से छिलका हटा दिया जाता है, यदि सफेद भाग अन्दर चला जाता है तो वह गरम हो जाता है। रस को हाथ से या जूसर से निचोड़ा जाता है। फल की उपलब्धता के आधार पर, आप इसे नीबू, संतरा, अंगूर से बदल सकते हैं।
- पानी की अम्लता पेय में स्वाद को बहुत बढ़ा देती है। गैर-कार्बोनेटेड व्यक्ति शुद्ध और खनिज वाले को चुनना पसंद करता है, जबकि कार्बोनेटेड वाले का स्वाद बिना किसी सोडा या नमक के तटस्थ होता है। चमक हटाने के लिए मिनरल वाटर मिलाएं। पानी की जगह फलों के पेय, पतला जूस और जर्मन चाय ने ले ली है।
- साइट्रिक एसिड मिलाएं और ज़ुकोर का उपयोग करके नींबू पानी में स्वाद जोड़ें। गर्म या गर्म पानी में घोलना सबसे अच्छा है। भूरे ज़ुकोर को कारमेल रंग के साथ गहरे रंग में पीस लें। उत्पाद को गुड़ और दुर्लभ शहद से बदला जा सकता है।
- सभी व्यंजनों में विभिन्न प्रकार की अतिरिक्त सामग्रियां शामिल होती हैं। सभी फल, जामुन और सब्जियाँ किस लिए हैं? आप जलसेक और काढ़ा जोड़ सकते हैं। अब अल्कोहलिक नींबू पानी कॉकटेल तैयार करने का समय आ गया है।
- मसाले पेय का स्वाद बढ़ा देंगे। सूक्ष्म स्वाद और सुगंध के लिए, तारगोन, वेनिला, दालचीनी, अदरक का उपयोग करें। मसालेदार शराब में अतिरिक्त हल्दी और केसर मिलाया जाता है।
घर का बना नींबू पानी तुरंत तैयार हो जाता है, और वाइन स्टोर से खरीदे गए नींबू पानी की तरह भूरे रंग की होती है। तैयारी के दौरान, विकोरी से सभी प्राकृतिक सामग्री हटा दें। यदि आपको जल्दी से एक स्वादिष्ट पेय बनाने की आवश्यकता है, तो ऐसे व्यंजन बेकिंग और मेहमानों को इकट्ठा करने के लिए आदर्श हैं।
नींबू का पेय आपको गर्मियों में तरोताजा करने में मदद करेगा, और सर्दियों के दिनों में आपको आराम देने में मदद करेगा। इसकी तैयारी में बहुत सारी विविधताएं हैं, और विकोनान्ना में सभी गंध अविश्वसनीय रूप से सरल हैं। आइए आपके साथ जानें कि नींबू का रस कैसे बनाया जाता है।
नींबू पेय नुस्खा
सामग्री:
- नींबू - 1 पीसी ।;
- त्सुकोर - 100 ग्राम;
- फ़िल्टर किया हुआ पानी - 1 लीटर।
तैयारी
नींबू को धोकर पतले छल्ले में काट लें। एक सॉस पैन में दालचीनी के साथ पानी उबालें, नींबू डालें और बर्तनों को तुरंत स्टोव से हटा दें। अगर आप इसे ढक्कन से ढक देंगे तो यह 6 साल तक खड़ा नहीं रहेगा। इसके बाद तैयार पेय को फ्लास्क में डाला जाता है और ठंडा करके परोसा जाता है।
घर पर नींबू का पेय
सामग्री:
- नींबू - 4 पीसी ।;
- फ़िल्टर्ड पानी - 3 एल;
- त्सुकोर - 1 बड़ा चम्मच;
- - स्वाद के लिए.
तैयारी
नींबू को गर्म पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है, कागज़ के तौलिये से रगड़कर सुखाया जाता है और छिलके के साथ पतले हलकों में निचोड़ा जाता है, यदि आवश्यक हो तो ब्रश हटा दिया जाता है। एक साफ तीन लीटर के जार के नीचे खट्टे फल रखें और उसमें एक चम्मच तोरी डालें। लकड़ी के मोर्टार का उपयोग करके, फलों को ध्यान से तब तक कुचलें जब तक कि रस न दिखने लगे। तैयार नींबू के पेस्ट को करीब एक घंटे के लिए छोड़ दें, फिर एक सॉस पैन में पानी उबालें। फिर इसे थोड़ा ठंडा होने दें और एक जार में डाल दें। हम ज़ुकोर को उबालते हैं, जो बचा हुआ है, ध्यान से सब कुछ मिलाते हैं, इसे ढक्कन से ढकते हैं और लगभग पर्याप्त समय के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं। नींबू-शहद पेय पीते समय यदि आवश्यक हो तो स्वाद के लिए शहद मिलाएं और बोतलों में डालें।
अदरक-नींबू पेय
सामग्री:
- फ़िल्टर्ड पानी - 5 एल;
- नींबू - 1 पीसी ।;
- अदरक की जड़ - स्वाद के लिए;
- ताजा पुदीना - 0.5 गुच्छा;
- दालचीनी - 1 छड़ी;
- सौंफ़ - 1 पीसी ।;
- लौंग - 5 पीसी ।;
- हरी चाय - 2 बड़े चम्मच। चम्मच.
तैयारी
एक सॉस पैन में फ़िल्टर किया हुआ पानी डालें, इसे आग पर रखें और उबाल आने तक चेक करें। नींबू को एक घंटे तक धोकर सुखा लें और पतले हलकों में काट लें। अदरक की जड़ को साफ करके बारीक पीस लें। अब उबलते पानी में नींबू के छिलकों, अदरक, ताज़े पुदीने की पत्तियों और सूखी ग्रीन टी को सावधानी से डालें। नींबू के रस को उबलने दें, फिर गैस बंद कर दें, बर्तनों को स्टोव से उतार लें और सारे मसाले डाल दें. पैन को ढक्कन से ढक दें और पूरी तरह ठंडा होने तक ऐसे ही रहने दें। पेय को कटोरे में डालने के बाद, आप रेफ्रिजरेटर में 3 डीबी से अधिक नहीं बचाते हैं। इसे बर्फ के टुकड़ों में परोसा जाता है और साफ, लंबी बोतलों में डाला जाता है।