सेब के साथ सिरनिकी सिर्निकी। सेब के साथ सिर्निकी की आसान और स्वादिष्ट रेसिपी, सेब के साथ सिर्निकी की रेसिपी

ओवन न केवल भूरा होता है, बल्कि सरल भी होता है, बस उन्हें फ्राइंग पैन में चिकना कर लें। भूरा - क्योंकि इसमें वसा कम होती है, तली हुई परत का अचार बनाना और पके हुए जैतून का पतला रस निकालना महत्वपूर्ण नहीं है। यह आसान है - क्योंकि इसमें कोई दबाव नहीं है और कोई जोखिम नहीं है कि चीज़केक तवे पर चिपक जाएँ या तलें नहीं। बेशक, वर्कपीस को एक बार शीट पर रखना और स्टोव की सतह पर खड़ा न होना आसान है।
दूसरे तरीकों से इसी तरह पनीर का गाढ़ा आटा तैयार करें, उसकी लोइयां बेल लें और उन्हें शॉर्टकेक में बदल लें.

सामग्री:

सर- 500 ग्राम;

चिकन अंडे - 2 टुकड़े;

त्सुकोर - 3-4 बड़े चम्मच;

बोरोन गेहूं - सफेद बोतल (कितना आटा ले सकते हैं);

सेब - 2 टुकड़े;

दालचीनी - चुटकी.

ओवन में सेब के साथ सिर्निकी पकाना।

चीज़केक के लिए सूखा कम वसा वाला पनीर चुनें - यह एक सुरक्षित विकल्प है। उसके पास कोई वोदका नहीं है, जिसका अर्थ है कि वाइन बहुत समृद्ध नहीं होगी और पेनकेक्स में एक अलग सिरिंज स्वाद होगा। इसके अलावा, आटा ओवन में नहीं पिघलेगा।

सिरू में अंडे और त्सुकोर डालें।

मासा मिला लें. किसी भी चीज को जोर-जोर से पीटने या रगड़ने की जरूरत नहीं है।

कुछ गिब्लेट जोड़ें|जोड़ें| आटा|गांठ|, आटा गूथें, छोड़ें|डोकी| यह आपके सूखे स्तनों के किनारों पर कभी भी टूटकर नहीं गिरेगा।

इस स्तर पर, कटे हुए सेब (अधिमानतः बिना छिलके वाले) और दालचीनी डालें।

सेब को आटे में अच्छी तरह मिला लीजिये, और फिर आटे से चपटे केक बना लीजिये. दाढी के पत्ते को अच्छी तरह छान कर तैयार सामग्री रख दीजिये. जब आप कागज की एक शीट को चर्मपत्र से ढकते हैं, तो चर्मपत्र को भी अच्छी तरह से चिकना होना चाहिए, अन्यथा कागज चिपक जाएगा।

ओवन को 150 डिग्री तक गरम करें और चीज़केक डालें। आटे के टुकड़ों में सोडा नहीं है, बदबू नहीं फैलेगी और नरम हुए पनीर के खोल में केवल कुछ बूंदें ही उठेंगी। 15-20 मिनट के बाद, तैयारी की जांच करें। एक बार जब आटा पक जाए, तो आप ऊपरी सतह को भूरा करने के लिए तापमान को 200 डिग्री तक बढ़ा सकते हैं। यदि चीज़केक का निचला भाग चिकना हो गया है और शीर्ष पीला हो गया है, तो आप उन पर मुलेठी के पानी से हल्के से ब्रश कर सकते हैं और शीट को ओवन के ऊपरी सर्पिल के नीचे सीधे कुछ क्विल्स पर रख सकते हैं। दिलकश.

ओवन में पके हुए कद्दूकस किए हुए सेब के साथ सिरनिकी, अद्भुत स्वाद और सुगंध से पूरी मातृभूमि को प्रसन्न करेगी। इस तरह से तैयार की गई सिरनिकी मीठी, फलयुक्त और यहां तक ​​कि मीठी भी बनती है। मैं जानता हूं कि बहुत सारी संतुष्टि से छुटकारा पाना महत्वपूर्ण है। आप खीरे के शीर्ष पर दुर्लभ शहद मिला सकते हैं।

सेब और सूजी के साथ कम वसा वाले सिरनिकी बच्चों के भोजन और आहार भोजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं; इन्हें बिना किसी तेल या फ्राइंग पैन के तैयार किया जा सकता है। इसके अलावा, इस रेसिपी के लिए आपको आटे की आवश्यकता नहीं है, इसे सूजी से बदलें। तैयार सिर्निकी के ऊपर आपका पसंदीदा जैम, जैम या खट्टा क्रीम डाला जा सकता है।

आवश्यक सामग्री

• 500 ग्राम सिरू
• 2 सेब
• 2 मुर्गी के अंडे
• 3 बड़े चम्मच. एल सूजी अनाज
• 3 बड़े चम्मच. एल tsukru
• 0.25 चम्मच चाकयुक्त दालचीनी
• एक चुटकी वेनिला

चरण दर चरण तैयारी

पनीर को छलनी से पीस लीजिये ताकि चीज़केक नीचे से निकल आये.

मैं दो मुर्गी अंडे डालूँगा।

हम सेब निकालते हैं, छिलका छीलते हैं और डिब्बे के अंदर का हिस्सा हटाते हैं। एक बड़े कपड़े से फल को कद्दूकस कर लें. सेब को जूस में भिगोने के बाद चाशनी में डाल दीजिये.

सेब चीज़केक को मीठा बनाने के लिए, आटे में ज़ुकोर, चाक, दालचीनी और वेनिला मिलाएं। हिलाना।

तैयार आटे को छोटे सिलिकॉन सांचों में रखा जाता है। आटे का उपयोग करके, आप गोल चीज़केक बना सकते हैं और उन्हें गेहूं के आटे या सूजी में बेक कर सकते हैं।

हार्न बजता है

हम वर्कपीस को 180 डिग्री पर ओवन में रखेंगे। 25-30 मिनट तक तैयार होने तक सिर्निकी को बेक करें। अगर बदबू भूरे रंग की होने लगे तो उन्हें ओवन से निकाल लें।

औपचारिक समर्पण

कद्दूकस किए हुए सेब से सिर्निकी तैयार करें, दालचीनी पाउडर से सजाएं। इसे चाय या कॉफ़ी के साथ परोसें.

कैलोरी सामग्री: असुचीब्द्ध
तैयारी का समय: निर्दिष्ट नहीं है

सिरनिकी चीज़केक का एक उत्कृष्ट संस्करण है और, विशेष टर्बोज़ के बिना, आप एक स्वादिष्ट, समृद्ध नाश्ता तैयार कर सकते हैं और पूरे परिवार को संतुष्ट कर सकते हैं। आप अपने चीज़केक में फल, जामुन, सूखे फल, मसाले और मसालों को जोड़ सकते हैं, उन्हें विभिन्न सॉस और मीठे सॉस के साथ पूरक कर सकते हैं।

हम आपके लिए पनीर और सेब के साथ चीज़केक की एक रेसिपी प्रस्तुत कर रहे हैं - यह बहुत सरल और सरल है, लेकिन साथ ही अप्रत्याशित भी है। हालाँकि, ऐसे चीज़केक का उपयोग शाम को किया जा सकता है, और -। यह कम वसा वाले सर को लेने के लिए पर्याप्त है, गेहूं को साबुत अनाज से बदलें, और इसके बजाय सर में तोरी डालें, या कुछ भी न डालें, विशेष रूप से लिकोरिस सेब। अत्यधिक आपातकालीन स्थिति में, चूँकि आप मिठाइयों के बिना नहीं रह सकते, सिरिंज और सेब के साथ तैयार सिरनिकी पर शहद डालें - यह रसदार, मीठा और दालचीनी होगा।

सामग्री:
- किसी भी वसा सामग्री का पनीर - 300 ग्राम;
- सेब - 1 टुकड़ा (बड़ा);
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- त्सुकोर - 2-3 बड़े चम्मच। एल;
- वैनिलिन - 0.5 चम्मच;
- बोरो गेहूं - 3 बड़े चम्मच। एल सिरनिकी के लिए + ब्रेडिंग के लिए टुकड़ों के लिए;
- ओलिया रोज़लिना - चिकनाई के लिए।

फोटो पोक्रोकोवो के साथ पकाने की विधि:

हम किसी भी वसा सामग्री वाले चीज़केक के लिए पनीर का उपयोग करते हैं। नुस्खा में घर पर बने पनीर की आवश्यकता होती है, वसायुक्त, खट्टा नहीं और अच्छी तरह से सूखा हुआ पनीर मिलाएं। चूँकि पनीर की स्थिरता अलग (पेस्टी या दानेदार) होती है, इसलिए आपको थोड़े अधिक या कम आटे की आवश्यकता हो सकती है।

सेब का छिलका छीलें और इसे मोटे कद्दूकस पर पीस लें। आप सेब को पतले क्यूब्स में काट सकते हैं या पतली स्ट्रिप्स में रोल कर सकते हैं।

बॉल पनीर (नुस्खा के अनुसार) को कांटे से छानना चाहिए या एक समान स्थिरता तक गूंधना चाहिए।

अंडे के साथ परोसें. यदि तैयार जड़ी-बूटी की कैलोरी सामग्री को बदलना आवश्यक है, तो केवल प्रोटीन का उपयोग करें, जो उच्चतम कैलोरी स्रोत है।

पनीर को अंडे के साथ मिलाएं और सेब को कद्दूकस करके पनीर के मिश्रण में मिला लें।

स्वाद के लिए त्सुकोर मिलाया जाता है। उसी समय, चीनी में वेनिला मिलाया जाता है, या कोई अन्य स्वाद जोड़ा जाता है - दालचीनी, जायफल।

गेहूँ के खेत सूख रहे हैं, और उनके पीछे अनाज छंट गया है। आपको थोड़ी अधिक या थोड़ी कम की आवश्यकता हो सकती है, जैसा कि नुस्खा में बताया गया है - सब कुछ सिरप की स्थिरता और आपके स्वाद के अनुसार रखा जाना चाहिए। सिराह और सेब के साथ निचली सिर्निकी के लिए, दाढ़ी की मात्रा कम से कम करें।

आटा डालने के बाद सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें. हम स्थिरता के आधार पर व्यावहारिक रूप से एक समान पनीर मिश्रण के साथ समाप्त हो सकते हैं।

एक तैयार प्लेट पर या मेज पर हम गेहूं की दाढ़ी के टुकड़े डालते हैं। लगभग एक बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम लें और इसे आटे पर रखें। हम एक गेंद बनाते हैं, इसे दबाते हैं और फूला हुआ छोटा केक निकालते हैं।

- कढ़ाई में तेल गर्म करें. आंच को मध्यम कर दें, ध्यान से चीज़केक डालें और उन्हें दोनों तरफ से ब्राउन करें। सिर्निकी को धीमी या मध्यम आंच पर ब्रश करें - बीच-बीच में बदबू भाप बनने लगेगी, गाढ़ी हो जाएगी और समान रूप से भूरी हो जाएगी।

सिर्निकी को सेब के साथ परोसें, गर्म या ठंडा, गर्म, किसी प्रकार की मीठी चटनी, खट्टी क्रीम के साथ परोसा जा सकता है।

ओवन में सेब के साथ सिरनिकी सेब में मिलाने पर स्वादिष्ट, सुगंधित और रसदार बन जाती है। विपिचका को वसा की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए यह न केवल नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए आदर्श है, बल्कि रात के खाने के लिए भी परोसा जा सकता है, उदाहरण के लिए, चाय और कोको के साथ। लिकोरिस किस्म में सबसे अच्छा स्वाद जोड़ने के लिए सेब, इस लिकोरिस उत्पाद को जोड़कर या बदलकर, अपने स्वाद के अनुसार ज़ुकोर को समायोजित करें। सेब के बजाय, आप मोटी त्वचा और संतरे के गूदे वाले नाशपाती को छील सकते हैं। - अपनी कल्पना की उड़ान को सीमित न रखें। एक मुर्गी के अंडे को 2-3 बटेर अंडे से बदला जा सकता है।

मैं चीज़केक मिश्रण को सिलिकॉन बेकिंग ट्रे पर रखने की सलाह देता हूं, अन्यथा यदि आपकी रसोई में ऐसा कोई कटोरा नहीं है, तो उन्हें बादाम या शीर्ष मक्खन के साथ लेपित चर्मपत्र कागज पर रखें।

अब, आइए आवश्यक सामग्री तैयार करें और अंत में खाना बनाना शुरू करें।

पनीर को एक गहरे कंटेनर में रखें, एक गर्म अंडा डालें और नमक और गूदा डालें। यदि आप बहुत अधिक स्वाद जोड़ते हैं, तो आप माल्ट में कुछ स्वाद जोड़ना चाहेंगे!

सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित है. सेब को छिलके से छीलें, चार भागों में काटें और फिर भराई को छानकर एक कटोरे में खट्टा क्रीम में डालें। फिर से हिलाओ.

मक्का और गेहूँ उड़ रहे हैं, हम उन्हें जोर-जोर से मसू में रगड़ रहे हैं।

अपने हाथों को पानी में भिगोकर, आटे को गीला करें और इसे एक गोल टुकड़े में दबाएं, इसे सिलिकॉन स्क्वीजी पर रखें या डेक पर चर्मपत्र कागज रखें। सिरनिकी के साथ डेको को गर्म ओवन में 15-20 क्विल के लिए रखें, ऊपर से, उबालने के एक घंटे के लिए उनकी सतह के पीछे टांके लगाएं। याद रखें, यदि आप शीट को ठंडे ओवन में रखते हैं, तो आपको बेकिंग के लिए 5-7 क्विलिन जोड़ने की आवश्यकता होगी!

एक घंटे तक लगाने के बाद ऐसे सुर्ख रंग निकल जाते हैं, जो आसानी से सिलिकॉन की सतह पर चिपक जाते हैं।

खट्टा क्रीम और गाढ़े दही के साथ गरमागरम परोसा जाता है, मेज तक ओवन में पकाया जाता है, आप इसके ऊपर जामुन और फल डाल सकते हैं, गर्म चाय या कावा के बारे में नहीं भूल सकते।

भीगा हुआ सिउर आटा किसी भी प्रकार के एक ही जूए का कब्ज है। ओवन शाफा एक सख्त, कुरकुरी परत और न्यूनतम चिपचिपी वसा के साथ मुंह में पिघलने वाले, बीच में पिघलने वाले चीज़केक को पकाना संभव बनाता है। विट्राटा को सिरू की स्थिरता के साथ संग्रहित किया जाना चाहिए।

कद्दूकस किया हुआ फल अच्छी तरह से पक जाएगा और चीज़केक जल जाएगा। बेहतर होगा कि सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उस पर नींबू का रस छिड़क दें, नहीं तो यह थोड़ा काला हो जाएगा।

सेब की फिलिंग वेनिला, दालचीनी, मटर और सूखे मेवों के साथ अद्भुत रूप से मेल खाती है। गर्म चॉकलेट के साथ सिर्नी पैनकेक और गार्नी।

गोदामों

• सीर - 300 ग्राम
• छोटा चिकन अंडा - 1 पीसी।
• त्सुकोर - 3 बड़े चम्मच। एल
• बोरोशनो गेहूं - 4 बड़े चम्मच। एल
• सेब - 140 ग्राम
• वेनिला ज़ुकोर - 1 चम्मच।
• रोज़पुशुवाच - 0.5 चम्मच।
• अच्छी तरह से kukurudzyane - ब्रेडिंग के लिए
• नमक - 1-2 चुटकी

तैयारी

1. इस रेसिपी में 9 लीटर की वसा सामग्री के साथ विकोरिस्टिक पनीर है, बड़े अनाज के साथ उत्पाद जोड़ें। बैंगन तैयार करने से पहले, अधिक समान बनावट प्राप्त करने के लिए इसे एक महीन जाली वाली छलनी से रगड़ें।

चूँकि आप स्तनों से नहीं डरते हैं, तो आइए आक्रामक चरण पर आगे बढ़ें। अंडे को तोड़ें, इसे चम्मच, कांटा या व्हिस्क के साथ चाशनी में डालें, यह सुनिश्चित करें कि चाशनी का एक बड़ा हिस्सा टूट जाए और एक समान स्थिरता प्राप्त हो जाए।

2. चाशनी डालने से पहले वेनिला और नमक डालें। हिलाना।

3. अच्छी तरह हिलाएँ, छानें और फुलाएँ। जब चीज़केक तैयार हो जाएंगे, तो उनके बीच में एक बैटर होगा। हिलाना।

4. सेब को धोकर तौलिए से सुखा लें. त्वचा और भीतरी भाग को हटा दें। मांस को एक बड़े तिहाई भाग में पीस लें, या और भी बारीक काट लें। सिराह में जोड़ें. मासा हिलाओ.

5. तुरंत चीज़केक बनाना शुरू करें ताकि कद्दूकस किया हुआ सेब ज्यादा रस न छोड़े और मक्खन दुर्लभ हो जाए। पनुवन्न्या के लिए, विकोरिस्टिस्ट कुकुरुदज़्याने या गेहूं बोरोशनो अपने विवेक पर। खट्टी क्रीम का एक छोटा सा हिस्सा बीवर के किनारों पर लगाएं और गोल आकार में दबाएं।