विशेषता
एमकेओयू के शेफ "ज़ाव'यालिवस्का विशेष (सुधार)
बोर्डिंग स्कूल आठवीं प्रकार"
एन.एन.एन.
एन.एन.एन. MKOU "ज़ाव्यालिव्का स्पेशल (सुधारात्मक) बोर्डिंग स्कूल में काम करता हैआठवीं दृष्टि में" 09.29.97 रूबल के लिए। शेफ के बगीचे में. 1981 में उन्होंने पेशेवर इज़ेव्स्क पाक स्कूल से स्नातक की उपाधि प्राप्त की।
2005 जन्म एन.एन.क्षेत्र में विशेष "कुक", सेमिनार और अन्य कार्यक्रमों के लिए शैक्षिक संस्थान "प्रोफेशनल लिसेयुम ऑफ पाक कला" नंबर 38 के आधार पर उन्नत योग्यता के लिए पाठ्यक्रमों में अपनी मास्टर डिग्री को आगे बढ़ाया।
स्कूल में काम की अवधि के दौरान, उन्होंने खुद को एक सक्षम और योग्य विशेषज्ञ, एक प्रभावी देखभाल कार्यकर्ता, अपने साथी निवासियों की जरूरतों का सम्मान करने वाली के रूप में स्थापित किया। वे अपने निर्बाध कार्य के प्रति अपने जटिल और व्यापक दृष्टिकोण को लेकर चिंतित हैं। टीम में पहले से ही बहुत सारी मौतें हो चुकी हैं और आप त्वचा विशेषज्ञ से व्यक्तिगत संपर्क पा सकते हैं। वह अपनी और अपने कमजोर लोगों की मदद करने के लिए काफी मजबूत है। टीम के बीच अच्छे स्तर के श्रम अनुशासन को बढ़ावा देता है।
एन.एन.- अंतिम रसोइया. प्राकृतिक अवयवों से स्वादिष्ट जड़ी-बूटियों का एक बड़ा वर्गीकरण तैयार करना आसान और त्वरित है। यह बोर्डिंग स्कूल के दिमाग के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि अनाथ बच्चे यहाँ सदैव झिझकते हैं। अपने करियर के दौरान, उन्होंने स्वादिष्ट ढंग से तैयार और सौंदर्यपूर्ण ढंग से परोसे गए व्यंजनों के लिए प्रशासन, स्कूल के मेहमानों, शिक्षकों और बच्चों को बार-बार पुरस्कृत किया। अपने व्यवहार में, चिकित्सा पेशा स्वास्थ्य देखभाल प्रदाताओं की विशेष आवश्यकताओं से संबंधित है, जिससे रोगियों में संघर्ष की स्थिति पैदा हो सकती है। लोगों के लिए पूर्ण भोजन के महत्व को समझने के लिए, रसोइये के पेशे के बारे में अक्सर व्याख्यात्मक चर्चाएँ आयोजित करें।
एन.एन.एन.काम में ऊर्जावान, संचारी, पेशेवर रूप से सक्षम। वह जानती है कि किसी भी स्थिति में अच्छी तरह से कैसे काम करना है, जिसमें वह हमेशा आशावाद, उत्साह और गतिविधि, बच्चों और सहकर्मियों के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण बनाए रखती है। समझौता न हो सकने वाली स्थितियों में व्यक्ति शांतचित्त और शांत रहता है। हमारे पास भावनाओं को नियंत्रित करने, स्थिति का विश्लेषण करने और सही निर्णय लेने की परिपक्वता और क्षमता है - सहकर्मियों को अलग न करें, बल्कि ज़ोर से पुकारें।
एन.एन. किसी के पेशेवर ज्ञान और जागरूकता के स्तर को बेहतर बनाने के प्रयासों को दर्शाता है। 2011 के वसंत में स्कूल की टीम और केरिवनित्सवो के तहत दूरएन.एन.एन. "नगरपालिका क्षेत्र के अंधेरे-प्रकाश प्रतिष्ठानों में भोजन का सबसे अच्छा संगठन" श्रेणी के लिए रिपब्लिकन प्रतियोगिता "डार्क-लाइटिंग प्रतिष्ठानों में भोजन का सबसे अच्छा संगठन - 2011" में भाग लेने के बाद, डिप्लोमा प्राप्त किया।द्वितीय 8,000 रूबल के लिए स्टेप, कप और प्रमाणपत्र। उदमुर्ट गणराज्य का व्यापार और घरेलू सेवा मंत्रालय। इन कोश्तिवों की कीमत के लिए, दूरी में व्यंजन और संपत्तियां जोड़ी गईं। जिला प्रतियोगिता में, उसी नामांकन में, 1 महीने के लिए नगरपालिका रोशनी प्रशासन "ज़ाव्यालिव्स्की जिला" से डिप्लोमा प्रदान किया गया था।
एन.एन.स्कूल में हमेशा उसका स्वागत होता है, वह स्कूल के स्नातकों और छात्रों के बीच बिना शर्त सम्मान दिखाती है। उनके उत्कृष्ट कार्य के लिए, उन्हें स्कूल के प्रशासन और ट्रेड यूनियन समिति से बार-बार डिप्लोमा से सम्मानित किया गया, 2007 में उन्हें ज़व्यालिव्स्की जिले के नगरपालिका जिले से मानद प्रमाणपत्र मिला, 2011 में उन्हें व्यापार मंत्रालय से मानद प्रमाणपत्र मिला। उदमुर्ट गणराज्य के दैनिक सेवक।
विद्यालय के निदेशक:
आरयूई "विटेबस्क डीबीके" प्रोटोकॉल नंबर 1 दिनांक 01/08/2008 के पीडीपी "डिज़ाइन इंस्टीट्यूट" के श्रम सामूहिक को इकट्ठा करके, बेलारूस गणराज्य के वास्तुकला और जीवन शैली मंत्रालय के मानद प्रमाण पत्र जमा करने की तारीख . एच ए आर ए के टी ई आर आई एस टी आई के ए विभिन्न भूखंडों पर अभ्यास शपिनकोव वी.एम. बार-बार पुरस्कारों की लालसा, सम्मान प्रमाणपत्रों से सम्मानित, और
लक्षण-अभिव्यक्ति
राशि के लिए आरडीकेपी आरडीकेबी "अक्साई" का प्रशासन मेडिकल प्रैक्टिशनर दिवस तक कजाकिस्तान गणराज्य के स्वास्थ्य मंत्रालय की आवेदन सूची के लिए ओल्गा बोरिसिव्ना स्कुरिडिना की उम्मीदवारी प्रस्तुत करता है।आरडीकेपी आरडीकेबी "अक्साई" के निदेशक एम।
अब्दीबेकोव विशेषताएँ - रिपब्लिकन चिल्ड्रेन क्लिनिकल हॉस्पिटल "अक्साई" बोलिकोवा ल्यूडमिला एगोरिवना के नेफ्रोलॉजी विभाग की हेड नर्स नंबर 7 को प्रस्तुत की गईं, जिनका जन्म 1962 में हुआ था।
ज़राज़ोक ने मानद डिप्लोमा से सम्मानित होने को लेकर हंगामा किया
आंतरिक "विदेशियों की इच्छा के बारे में विनियम" के साथ नियुक्तियों की अवधि की जाँच करें, अन्यथा, नियुक्ति से कम से कम दो दिन पहले।किसी व्यवसाय के बारे में दस्तावेज़ बनाने के नियम, एक पेशेवर कर्मचारी के बारे में व्यक्तिगत डेटा, जो पुरस्कार से पहले प्रस्तुत किया जाता है, वे कारण और परिस्थितियाँ जिनके कारण यह महत्वहीन व्यवसायी हुआ
सम्मान पत्र के साथ पुरस्कार का सम्मान करते हुए श्रद्धांजलि
प्रबंधक टी.पी. रोमानचिक को नगरपालिका शिक्षा "निवेन्स्की ग्रामीण बस्ती" के प्रमुख का मानद प्रमाणपत्र प्रस्तुत किया गया, जिसका नाम रखा गया: यूलिया युरिवना__________________________________ पोसाडा, कार्य स्थान: विखोवाटेल, नगरपालिका बजटीय प्री-स्कूल______ शिक्षा के लिए मैं - बच्चों के किंडरगार्टन नंबर 7 में डाल रहा हूं वलोडिमिरोव का गाँव_________________ जन्म तिथि: 18 चेरवेन्या।हम चाहते हैं और कर्मचारियों को पुरस्कृत करें
स्किन वर्कर के लिए यह आवश्यक है कि वह इस हद तक काम करे कि इच्छाओं की व्यवस्था, जो कोरोना वायरस से पहले स्थिर हो गई है, एक-व्यक्ति न हो जाए, जिसके लिए इच्छा के विभिन्न रूपों और तरीकों को विकोराइज़ करना आवश्यक है।आइए वांछनीय दृष्टिकोणों के विनियमन और उनके ठहराव के अभ्यास की विशिष्टताओं पर एक नज़र डालें। श्रम की इच्छा के एक रूप के रूप में मूर्खता व्यवहार में ऐसी उपलब्धियों के लिए कार्यकर्ता के काम की सार्वजनिक अभिव्यक्ति में निहित है: कर्मचारियों की संख्या में वृद्धि पिछली अवधि के बराबर हो गई है, योजना को फिर से परिवर्तित कर दिया गया है; उत्पादों की बढ़ी हुई गुणवत्ता (उनके काम, सेवाओं, क्या अपेक्षित है) के साथ उत्पादन और उत्पादन के बेहतर संगठन से संबंधित प्री-प्रोडक्शन विकास और उन्नत दृष्टिकोण में सफलताएं; अपने श्रम दायित्वों के उच्च स्तर तक व्यकोनान्नी; इनपुट का सफलतापूर्वक समापन, परियोजनाओं का कार्यान्वयन, इनपुट और परियोजनाओं में सक्रिय भागीदारी आदि।
एक नागरिक की नैतिक चिंताओं पर विनियम
imaj.osata.net-stressa.ru
डिप्लोमा प्रदान करने हेतु रसोइये की विशेषताएँ
डिप्लोमा प्रदान करने हेतु रसोइये की विशेषताएँ
एक अभ्यासरत चिकित्सक के लिए लक्षण
एक अभ्यासरत चिकित्सक के लिए लक्षण(12.0 KiB, 6,597 हिट्स)
सिविल सेवक के लिए बट विशेषताएँ
विशेषता
जेएससी "नोवोसिबिर्स्क मशीन बिल्डिंग प्लांट" के प्रमुख विद्युत अभियंता
उद्यम में अपने करियर के दौरान, कोस्त्यंतिन अनातोलियॉविच चेरेपोव ने खुद को एक योग्य एकाउंटेंट, एक उच्च पेशेवर, एक पहल और एक सिरेमिक कार्यकर्ता साबित किया है, जो उच्च संगठनात्मक विकास में शामिल है।
जेएससी "नोवोसिबिर्स्क मशीन बिल्डिंग प्लांट" के जनरल डायरेक्टर
एक सिविल सेवक की विशेषता क्या है?
स्वास्थ्य देखभाल कार्यकर्ता के शहर की विशेषताओं की संरचना
चीजों को आसान बनाने के लिए, हम बाड़ के लिए विशेषताओं को भरने के लिए निम्नलिखित एल्गोरिदम का प्रस्ताव करते हैं:
दस्तावेज़ पर हस्ताक्षर करना उद्यम के आधिकारिक दस्तावेज़ के रूप में कार्य करता है। चूंकि शहर की वाइन एक स्थानीय चरित्र को व्यक्त करती हैं, इसलिए वे एक वास्तविक वाइन निर्माता हैं। डॉक्टर की विशेषताओं को संगठन की मुहर से प्रमाणित किया जा सकता है।
ज़गल्नी नियम
डिज़ाइन
विशेषताओं को पूरा करने के लिए, एक कंपनी फॉर्म (ए4 प्रारूप में कागज) की आवश्यकता होती है।
शेफ कुक एक कुक के करियर का उच्चतम स्तर है। शेफ पाक क्षेत्र में कमांडर-इन-चीफ है, एक रणनीतिकार है जिसे अपने कर्मचारियों की निगरानी करने का अधिकार है और एक कलाकार है जो सभी परिचित सामान्य उत्पादों से मूल संयोजन बना सकता है। शेफ का पेशा अपने साथ खाना पकाने में उच्च पेशेवर महारत और मिट्टी के बर्तन बनाने में निपुणता लाता है। शेफ को न केवल समृद्ध स्वाद और अद्भुत कल्पना की आवश्यकता है, बल्कि रसोइयों की एक टीम की भी आवश्यकता है ताकि रसोई उत्पादन का तंत्र एक आकर्षण की तरह काम करे।
प्रमुख कौशल शेफ
अपने पेशे में सफल होने के लिए आपको कई विशेष कौशल की आवश्यकता होती है। जैसे गंध और स्पर्श की अच्छी समझ, आंख, समय के प्रति संवेदनशीलता, स्वाद, रंग के आधार पर, बारीकियों को समझने में सटीकता, समृद्ध कार्य मोड में काम करने की क्षमता, ऊर्जा, सुधार करने की क्षमता, विश्वसनीयता, समय की पाबंदी, प्रतिक्रिया की गति, शारीरिक शक्ति, व्यावसायिक विकास के प्रति समर्पण। इसके अलावा, शेफ के पेशे में काम करने के लिए, आपके पास पेशेवर योग्यताएं होनी चाहिए, उत्पादन तकनीकों का ज्ञान होना चाहिए, उत्पादों को खाने का तरीका पता होना चाहिए और अच्छा खाना बनाना आना चाहिए। और उत्पादन की योजना, गणना, बचत के तरीके, गोदाम और लेखांकन को भी समझें। एक शेफ के प्रमुख कौशल को दो बिंदुओं में संक्षेपित किया जा सकता है - खाना पकाने के रहस्य का आश्चर्य और एक बड़ी भोजन सेवा तैयार करने की पारंपरिक प्रक्रिया का ज्ञान और टीम की देखभाल। तो रसोइया भोजन का प्रबंध कर सकता है और लोगों का व्यवहार कर सकता है। विभिन्न कौशल त्वचा तक पहुंच योग्य नहीं हैं। शेफ का पद ही इस पेशे के बेहतरीन प्रतिनिधियों का होता है।
टिम भी कम नहीं, एक रसोई कर्मचारी अपने पेशे में करियर बना सकता है और एक शेफ के स्तर तक पहुंच सकता है, जिसके लिए न केवल अपनी महारत पर काम करना होगा, बल्कि नियमित रूप से नई चीजें सीखना, पाक कला के रुझानों के साथ बने रहना, परंपराओं की विशिष्टताओं का पालन करना होगा। विभिन्न व्यंजनों का. प्रमाण के साथ निपुणता आती है।
शेफ की ओबव्याज़की
रसोइया रसोई में होने वाली सभी प्रक्रियाओं की नब्ज पर अपना हाथ रखता है। यह आवश्यक कच्चे माल और उत्पादों के ऑर्डर को संसाधित और संग्रहीत करता है, उन्हें भंडारण क्षेत्रों से सही समय पर संग्रहीत करता है, माल की बचत, वर्गीकरण, मात्रा और व्यवहार्यता और उनकी उपलब्धता की शर्तों को नियंत्रित करता है। इसके अलावा, अनुसंधान करना, विश्लेषण करना, नवाचारों पर काम करना और जाहिरा तौर पर जड़ी-बूटियों और पूरक पाक उत्पादों का वर्गीकरण करना, मेनू बनाना, नए मिनी पेश करना और संपादन करना मार्केटिंग से दूर नहीं है। साथ ही, चखने वाले का कार्य न केवल नमूने के परिणाम को नियंत्रित करना है, बल्कि जड़ी-बूटियों को तैयार करने की सही तकनीक को भी नियंत्रित करना है। शेफ विशेष स्वच्छता के साथ अद्यतन स्वच्छता सुविधाओं की देखभाल करने में सक्षम था। जानकारी का प्रकटन और खुलासा भी जिम्मेदारी के दायरे में आता है। इसके अलावा, वह रेस्तरां की रसोई को अद्वितीय चावल प्रदान करने के लिए जड़ी-बूटियाँ तैयार करता है और नई जड़ी-बूटियों के साथ प्रयोग करता है।
मॉस्को रेस्तरां के शेफ बहुत अच्छे वेतन का दावा कर सकते हैं। रेस्तरां की लोकप्रियता, इसकी प्रत्यक्षता और इसकी वृद्धि के कारण संख्याओं की सीमा बहुत अच्छी है। औसत व्यक्ति के लिए, यह आंकड़ा 100,000 रूबल के करीब है। हालाँकि यह बासी बात से बहुत दूर है, अधिकांश लोकप्रिय रेस्तरां में शेफ का वेतन समृद्ध है। शेफ के शीर्ष वेतन को पूरा करना भी मुश्किल है। छोटे कैफे, किराने की दुकानों, डॉक्टरों और रेस्तरां में इतनी आय हासिल करना संभव नहीं है, लेकिन सस्ते को महंगे से बदलना इतना मुश्किल नहीं है।
आरंभ करने के लिए, आपको बस एक रसोइया बनना होगा। इसके अलावा, पेशे के लिए हर किसी का रास्ता अलग और अलग होता है। शेफ का पद शेफ के विकास में सबसे बड़ा कदम है। उच्च वसा वाले फैचिवट्स को काटने वाली गंदगी शुरू हो जाएगी। तो, कोई कह सकता है, शेफ बनने का सबसे अच्छा तरीका किसी ऐसे व्यक्ति से सीखना है जो कुछ सीख सकता है। नए दस्तावेज़ की वैधता स्वीकार की जाती है - मुख्यतः यह कि योग्य मास्टर उसके प्रमाणपत्र का सत्यापन करता है।
मास्को में शेफ प्रशिक्षण पाठ्यक्रम
मॉस्को में खाना पकाने की मूल बातें प्रदर्शित करने के लिए बहुत सारे पाठ्यक्रम हैं। प्राथमिक केंद्र, एसएसएनयू, एक विशाल खाद्य सेवा की नींव - अपनी वित्तीय क्षमताओं और लक्ष्यों के आधार पर पाठ्यक्रम चुनना। आप कह सकते हैं कि मॉस्को में हर स्वाद के लिए कुक कोर्स हैं। और किसी भी कमीने के लिए भी. रसोइयों के लिए, यह भूरा हो सकता है और बढ़िया रोशनी प्रदान कर सकता है।
रसोइयों के लिए उन्नत योग्यताएँ
चाहे कोई भी पेशा हो, रसोइयों के लिए योग्यता प्राप्त करना आवश्यक है। जो विशिष्ट विश्वविद्यालयों और कई प्राथमिक केंद्रों दोनों में उन्नत योग्यता के विभिन्न पाठ्यक्रमों से लाभ उठा सकते हैं। घेरे के पीछे से शुरुआत करना और वायर्ड लाइट फॉन की मास्टर कक्षाओं तक ले जाना भी संभव है। इस तरह का खुलापन हल्का पाक विज्ञान जो सर्वोत्तम उत्पादन कर सकता है उसे लेने में मदद करता है।
यदि आपको किसी अन्य स्थान पर रसोइया का विवरण प्रदान करने की आवश्यकता है, तो कर्मचारी को नियोक्ता से इस दस्तावेज़ का अनुरोध करने का अधिकार है। अधिक जानकारी के लिए पूछें.
यदि कार्यकर्ता संघर्ष-प्रवण है, तो आप एक अलग रास्ता अपना सकते हैं, लिखित रूपों में विशेषताओं के बारे में पूछ सकते हैं। इस मामले में, रूसी संघ के श्रम संहिता का अनुच्छेद 62 प्रकाश में आता है, जिसके लिए कार्यकर्ता को कानूनी दस्तावेज प्राप्त करने की आवश्यकता होती है जिसे उसकी कार्य गतिविधि के संबंध में लिखित रूप में प्रस्तुत किया जाना चाहिए।
यूक्रेन के श्रम संहिता का अनुच्छेद 62। कार्य से संबंधित दस्तावेज़ एवं उनकी प्रतियाँ जारी करना
कर्मचारी के लिखित आवेदन के बाद, कर्मचारी को अपने अनिवार्य सामाजिक बीमा (सुरक्षा) के नाम के साथ कर्मचारी की कार्यपुस्तिका, नौकरी से जुड़े दस्तावेजों की प्रतियां (नौकरी पर लेने के आदेश की प्रतियां, किसी अन्य नौकरी में स्थानांतरण के आदेश) जमा करनी होंगी। , काम से बर्खास्तगी के आदेश, कार्यपुस्तिका से उद्धरण;
कार्य से जुड़े दस्तावेजों की प्रतियां विधिवत "प्रमाणित" की जाएंगी और डॉक्टर को निःशुल्क दी जाएंगी।
सामाजिक बीमा (सुरक्षा) का प्रबंधन करने वाली एजेंसी में कार्य रिकॉर्ड जारी होने के दिन से तीन कार्य दिवसों के भीतर दावा कार्यकर्ता इसे नियोक्ता को सौंप देता है।
इस मामले में, अधिकतम अवधि स्थापित की जाती है, जिसके दौरान मालिक अपना कर्तव्य वापस ले सकता है - 3 कार्य दिवसों के भीतर। यदि किसी महान चिकित्सक ने उससे पूछा हो तो विधायक दौरे के नियमन के बारे में जानकारी नहीं देता है।
आदर करना!यदि कार्य अभिलेखों को नकारात्मक कुंजियों के साथ विच्छेदित किया गया था, तो विशेषताएँ या तो उसी प्रकार के अंतर्गत दी जाएंगी।
चूंकि कानून गीतों को स्थापित नहीं करता है, इसलिए उनकी विशेषताओं को प्रतिस्थापित करना आवश्यक है, इसलिए उन्हें मुक्त रूप में लिखा जाता है।
साथ ही, अभ्यास से यह पता चलता है दस्तावेज़ में, रसोइया की क्या विशेषता है, इसका उल्लेख किया जाना चाहिए:
- उपनाम, नाम, मेरे पिता के पूर्वज के अनुसार;
- रिक लोग;
- शिक्षा (औसत, औसत-विशेष, अन्य चीजें), विशेषता;
- कार्य का स्थान, निपटान, कार्य की अवधि;
- उद्यान फसलों का अतिप्रवाह;
- इच्छाएँ और आकर्षण सहित योग्यताएँ और उपलब्धियाँ, जैसे;
- अभ्यासी के विशेष गुणों का वर्णन;
- दस्तावेज़ पर हस्ताक्षर करने वाले व्यक्ति के बारे में जानकारी।
जो लोग पहले विवरण लिखते हैं, हमें आपत्तिजनक प्रकृति की जानकारी प्रदान करने में खुशी होगी:
कौन लिख सकता है?
यह अधिनियम संगठन की नींव हो सकता है। हालाँकि, बड़े उद्यमों में यह हमेशा संभव नहीं होता है अगर बेकर और साधारण रसोइया के बीच हर दिन विशेष संपर्क हो। सबसे अच्छा, अगर रसोइया का चरित्र-चित्रण उसके तत्काल बॉस द्वारा लिखा गया हो। बावर्ची उदार श्रम नोट्स आपको एक ऐसी तस्वीर बनाने की अनुमति देते हैं जो यथासंभव वास्तविकता के करीब हो।
इस तथ्य के कारण कि संगठन के कर्मचारियों में केवल एक रसोइया है, दस्तावेज़ को अन्य कर्मचारियों द्वारा संकलित किया जाना चाहिए। दस्तावेज़ को हटाने के बाद, कुक फ़्रेम के नीचे भी जा सकता है.
महत्वपूर्ण!विशेषताओं के विकास के लिए एक स्वतंत्र विषय का चयन करना आवश्यक है, जिसमें वस्तुनिष्ठ कारक सम्मिलित हों।
तह करने के नियम
विशेषता में डिज़ाइन का कोई स्थापित रूप नहीं है। ढीले आकार में मुड़ जाता है। इसे नियोक्ता के लेटरहेड पर या एक साधारण कागज पर और दस्तावेज़ जारी करने वाले संगठन के विवरण के बारे में आवश्यक जानकारी के साथ प्रस्तुत किया जाना चाहिए।
यदि यह आंतरिक है तो इसे प्रारंभिक स्तर पर ही अलग किया जा सकता है. रसोइये की विशेष देखभाल में इसे सुरक्षित रखा जाता है। यदि विशेषता को बाहरी उपयोग के लिए पुनः मान्यता दी जाती है, तो इसे एंटरप्राइज़ फॉर्म पर अलग करना अनिवार्य है।
विशेषता का अर्थ आवश्यक रूप से कार्यकर्ता की प्रशंसा करना नहीं है। यदि रसोइये ने लापरवाही से अपने कपड़े ख़त्म कर लिए हैं, तो रोबोट विक्रेता को नकारात्मक टिप्पणी लिखने का अधिकार है।
इस विवरण को संकलित करते समय, उन परिस्थितियों से निपटना संभव नहीं है जो कार्यकर्ता की कार्य गतिविधि (उदाहरण के लिए, धार्मिक संबद्धता, राष्ट्रीयता, पारिवारिक पृष्ठभूमि, जीवित आत्माएं) से संबंधित नहीं हैं। विडोमोस्टी यथासंभव वस्तुनिष्ठ होना चाहिए.
एक टोपी
दस्तावेज़ को "विशेषताएं" शीर्षक के साथ मुद्रित किया जाना चाहिए। यह पत्ती के मध्य भाग में उगता है। फिर मेरे पिता के रसोइये के नाम पर उपनाम, नाम बताना आवश्यक है; योगो दातु लोग; रूबर्ब को रोशन करें. इसके अलावा, टोपी में अक्सर रोबोट विक्रेता का विवरण भी शामिल होता है।
उदाहरण के लिए: “25 मई, 1986 को एक युवा रसोइया के बगीचे में स्लेस्टेना एलएलसी (मेट्रो स्टेशन वोल्गोग्राड, रेडियांस्का स्ट्रीट 58) में काम करने वाले लोगों के भाग्य के लिए ज़ेलेंटसोव इगोर पावलोविच को दी गई विशेषता। ज़ेलेन्त्सोव आई. पी. पेस्ट्री शेफ के रूप में अपनी विशेषज्ञता के लिए मान्यता प्राप्त कर सकते हैं।"
तिलो
इस भाग में श्रम गतिविधि के बारे में रिपोर्टिंग जानकारी शामिल है, जिसकी विशेषता है. व्यवहार में यह इसी प्रकार काम करता है। "ज़ेलेन्त्सोव आई. पी. 3 मार्च 2012 से अब तक स्लैस्टेना एलएलसी में काम कर रहे हैं। इस अवधि के दौरान, उन्होंने खुद को एक अच्छे फ़ख़िवेट्स के रूप में स्थापित किया।
इस डेनिश रसोइये की स्वादिष्ट जड़ी-बूटियों, उनकी तैयारी और मूल डिजाइन के क्षेत्र में उच्च प्रतिष्ठा है। मिष्ठान्न जड़ी-बूटियों के मूल्य निर्धारण और गणना में अच्छे परिणाम दिखाए गए हैं। दूसरी ओर, खाद्य उत्पादों को बचाने के नियमों का कोई उल्लंघन नहीं हुआ। हमारे कैफे के लिए तकनीकी उपकरणों के चयन और खरीद में सक्रिय रूप से भाग लेना। काम सुचारु रूप से, कुशलता से, बिना किसी रुकावट और बिना किसी समस्या के किया जाएगा।”
विस्नोवोक और विस्नोवकी
दस्तावेज़ के अंत में, आप व्यक्तिगत रसोइये का विवरण बना सकते हैं. « ज़ेलेन्त्सोव आई. पी. टीम के बीच मैत्रीपूर्ण है, संघर्ष की स्थिति में कोई निशान नहीं है। रसोई में साफ-सुथरा, साफ-सुथरा, हमेशा स्वच्छता और महामारी विज्ञान के नियमों का पालन करना। हमारे निवेश के नए दृष्टिकोणों के सफल समापन में भागीदारी के लिए, हमें निदेशक के पत्र से बोनस और पुरस्कार प्राप्त हुए।
दस्तावेज़ में एक सारांश है जो वित्तीय प्रणाली में सभी चीज़ों का सारांश प्रस्तुत करता है। “ज़ागलोम ज़ेलेन्त्सोव आई. पी. एक अच्छा पौधा प्रजनक है, जो रोपण का संकेत देता है।”. आप विस्नोव्का से कुकर की जगह भी ऑर्डर कर सकते हैं। "पर्दे के पीछे" - प्रारंभिक बंधक का नाम इंगित करता है जिसके लिए दस्तावेज़ की आवश्यकता है।
नौकरी विवरण को सही ढंग से लिखने और प्रारूपित करने के तरीके पर रिपोर्ट पढ़ें।
किसी भी फ़ख़िव्त्सा के करियर के लिए, एक सकारात्मक विशेषता एक महान भूमिका निभाती है। टॉम जब मुड़ा हुआ हो, तो अप्रासंगिकता और औपचारिक दृष्टिकोण को बंद करना आवश्यक है. जिस तरह एक वकील या अर्थशास्त्री की कार्य गतिविधि का आकलन उनके द्वारा तैयार किए गए कागजात से किया जा सकता है, उसी तरह एक रसोइया की कार्य गतिविधि का आकलन केवल तैयार जड़ी-बूटियों से किया जा सकता है, जिसे दीर्घकालिक शोध के लिए संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।
इस संबंध में, रसोइया के लिए नियोक्ता के साथ अच्छी प्रतिष्ठा और सकारात्मक संचार अर्जित करना महत्वपूर्ण है, ताकि अगला व्यक्ति दचा को बंद कर सके।
एकीकृत टैरिफ - योग्यता कंडीशनर
रोबोट और श्रमिकों का पेशा
विपुस्क 55
पकाना
दूसरी श्रेणी
रोबोट के लक्षण.जड़ी-बूटियाँ और पाक जड़ी-बूटियाँ तैयार करते समय अतिरिक्त रोबोट का उपयोग करता है। चाकू और अन्य उपकरणों का उपयोग करने से पहले और बाद में आलू, फल, सब्जियां, फल, जामुन को छीलना और खत्म करना। साग, फल, सब्जियां, जामुन, आलू को छांटना। तीसरे पक्ष के घरों पर दोषपूर्ण प्रतियों को हटाना। सब्जियों को मिटाना, साफ करने के बाद धोना, खत्म करना। ब्रेड, आलू, सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ काटना। जमी हुई मछली, मांस, मुर्गी। मछली, मुर्गीपालन, खेल को काटना। सेल्डेट्स, स्प्रैट्स का नमूना। ऑफल आदि का प्रसंस्करण
कुलीन वर्ग को दोषी:कच्चे माल और उत्पादों के प्राथमिक पाक प्रसंस्करण और उनसे पेय पदार्थ तैयार करने के नियम; रोटी काटने के नियम; छिलके वाली सब्जियों को बचाने के नियम और दिमाग; बुडोव, विभिन्न ब्रांडों की कृषि मशीनों के विनियमन और संचालन के लिए नियम; ब्रेड की मैन्युअल और मशीन स्लाइसिंग के लिए रोबोट का सुरक्षित संचालन।
पकाना
तीसरी श्रेणी
रोबोट के लक्षण.जड़ी-बूटियों और पाक जड़ी-बूटियों की तैयारी, जिसके लिए सरल पाक तैयारी की आवश्यकता होती है। उबले आलू और अन्य सब्जियाँ, अनाज, फलियाँ, पास्ता, अंडे। कटलेट द्रव्यमान (सब्जी, मछली, मांस), मिलिन, पेनकेक्स, मिलिन से आलू, सब्जियां, अंकुरित अनाज को चिकना करें। सब्जियों और अनाजों को पकाना। प्रसंस्करण, रगड़ना, सानना, विवरण देना, ढालना, भरना, गौरैया भरना। सैंडविच, फल पेय, डिब्बाबंद भोजन और सांद्रण तैयार करना। भाग (पूर्ण सेट), घास वाले सामूहिक पेय का वितरण।
कुलीन वर्ग को दोषी:व्यंजन विधि, तैयारी तकनीक, कड़वाहट के लिए तैयारी, वितरण के नियम (पैकेजिंग), नियम और जड़ी-बूटियों का संरक्षण; आलू, सब्जियां, मशरूम, अनाज, पास्ता और बीन स्प्राउट्स, सिराह, अंडे के प्रकार, शक्ति और पाक मूल्य, कटलेट मैश से तैयार उत्पाद, आटा, डिब्बाबंद भोजन, ध्यान केंद्रित और अन्य उत्पाद, संकेत और ऑर्गेनोलेप्टिक और उनकी अखंडता का आकलन करने के तरीके; नियम, तैयारी से लेकर ताप उपचार तक के संचालन के क्रम को स्वीकार करें; मान्यता, तकनीकी उपकरणों के चयन के नियम, विनिर्माण उपकरण, उपकरण, धुलाई उपकरण, बर्तन और उनकी निगरानी के नियम।
पकाना
चौथी श्रेणी
रोबोट के लक्षण.जड़ी-बूटियों और पाक सब्जियों की तैयारी, जिनके लिए मध्यम जटिलता के पाक प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है: मांस, मछली के साथ ताजी, उबली और पकी हुई सब्जियों के साथ मिश्रित सलाद; vinaigrettes; मैरिनेड के साथ मछली; कुंआ; गार्निश के साथ प्राकृतिक सामन। शोरबा, सूप के विभिन्न प्रकार। सब्जियों, मछली और समुद्री भोजन, मांस और मांस उत्पादों, पोल्ट्री और खरगोश से अन्य जड़ी-बूटियों को उबला हुआ, दम किया हुआ, चिकना किया हुआ, बेक किया हुआ रूप में तैयार करना; सॉस, विभिन्न प्रकार के सौते; गर्म और ठंडे पेय; नद्यपान जड़ी-बूटियाँ, हॉगवीड स्प्राउट्स: पकौड़ी, पकौड़ी, रज़स्टिबकी, कुलेब्यक, पिरिज़्की, घर का बना लोक्सिन, चीज़केक, आदि।
कुलीन वर्ग को दोषी:व्यंजनों, जड़ी-बूटियों और पाक जड़ी-बूटियों की तैयारी के लिए तकनीक जिनके लिए मध्यम जटिलता के पाक प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है; उनकी सामग्री, शर्तों, दिमाग, बचत और वितरण तक vmogi; मछली, समुद्री भोजन, मांस, मांस उत्पादों, पोल्ट्री और खरगोश का पाक महत्व, उनकी अच्छाई का आकलन करने के लिए संकेत और ऑर्गेनोलेप्टिक तरीके; उत्पादों के थर्मल प्रसंस्करण में एसिड, लवण और पानी की कठोरता का मिश्रण; तकनीकी उपकरणों के संचालन के लिए नियम होंगे।
डिक्री द्वारा एसआरएसआर की राज्य समिति और रूसी संघ की अखिल रूसी केंद्रीय क्षेत्रीय परिषद का सचिवालय दिनांक 7 जून 1988। एन 4/1-16 पेशे की टैरिफ-योग्यता विशेषताओं से पहले "_20. कुक" जिसके ठेकेदार में परिवर्तन किया गया था
पकाना
5वीं श्रेणी
रोबोट के लक्षण.जड़ी-बूटियों और पाक उत्पादों की तैयारी जिनका उपयोग मुड़ी हुई पाक तैयारियों को निकालने के लिए किया जाता है: जेली मछली, जेली मांस उत्पाद, मिश्रित मछली, मांस, आदि; मछली, मांस, जंगली पक्षियों, खेल पक्षियों के साथ स्पष्ट शोरबा में सूप; शोरबा, सब्जी और फल शोरबा में आहार सूप; Rozsolniki; कटी हुई सॉस के साथ उबली हुई, दम की हुई या दम की हुई मछली के साथ स्टू, स्टू किए हुए, चिकना किए हुए प्राकृतिक मांस के साथ, विभिन्न साइड डिश के साथ, सेब या आलू से भरी फार्म बर्ड, आदि। शॉर्टब्रेड, शीट आटा: वॉल-औ-वेंट, क्राउटन, टार्टलेट। मुड़े हुए मेनू, पेय और उत्पादों के लिए अनुरोध, उत्पाद जानकारी।
कुलीन वर्ग को दोषी:व्यंजन, खाना पकाने की तकनीक, इलाज, शर्तें, संरक्षण, विभाजन, डिजाइन और जड़ी-बूटियों और पाक जड़ी-बूटियों की सेवा, जिनके लिए विशेष पाक प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है; तर्कसंगत भोजन की मूल बातें; आप पनीर और तैयार उत्पादों के प्रसंस्करण की शक्ति और तरीकों को देख सकते हैं जिनका उपयोग मुड़ी हुई जड़ी-बूटियों और पाक जड़ी-बूटियों की तैयारी के लिए किया जाता है; उनके थर्मल प्रसंस्करण के दौरान ग्रब उत्पादों की बर्बादी को तेज करने और उनके जीवित मूल्य को संरक्षित करने के तरीके (हीटिंग या हीटिंग के विभिन्न तरीकों का ठहराव, एक ताजा माध्यम का निर्माण - खट्टा, नमकीन, आदि); पाक उत्पादों के स्वादिष्ट फलों को रंगने की विधि का उपयोग करके सुगंधित यौगिक और उन्हें ठीक करने की विधियाँ; व्यंजनों के विभिन्न संग्रह, तकनीकी निर्देश और उनके उपयोग के नियम; मेनू के निर्माण, उत्पादों के लिए अनुरोध, उत्पाद सूची की प्रस्तुति और भंडारण के नियम। मध्यम मात्रा में विशेष प्रकाश की आवश्यकता होती है।
डिक्री द्वारा एसआरएसआर का स्टेट कॉम्पेक्ट और रूसी संघ के अखिल रूसी केंद्रीय क्षेत्रीय परिषद का सचिवालय दिनांक 7 जून 1988। एन 4/1-16 पेशे की टैरिफ-योग्यता विशेषताओं से पहले "_ 21. कुक" जिसके ठेकेदार में परिवर्तन किया गया था
(पिछले संस्करण से टैरिफ-योग्यता विशेषताओं का पाठ)
पकाना
छठी श्रेणी
रोबोट के लक्षण.जड़ी-बूटियों और पाक स्प्राउट्स की तैयारी, जिनका उपयोग विशेष रूप से मुड़ी हुई पाक तैयारियों को निकालने के लिए किया जाता है: सूअर का मांस, मसालेदार या भरवां; जिगर खोपड़ी; जेली के साथ मछली पकौड़ी; जेलीयुक्त मछली, भरवां; मांस, ऑफल, वील मीटबॉल और शाकाहारी जेली; मी'मीट साहब; प्रॉफिटरोल्स, क्वेनेल्स, मीटबॉल के साथ शोरबा; विभिन्न प्रकार की मछलियों से बनी मछलियाँ; बोटविन्या, ओक्रोशका, ओवोचेवा, मांस, खेल के साथ; मछली, मांस से गार्निश करें, विभिन्न सॉस में बड़े हिस्से में पकाया गया; मांस प्यूरी, सूफले, पुडिंग, रोल, प्राकृतिक कटलेट या चिकन और गेम से भरे हुए; अंडा-मक्खन सॉस, मक्खन सुमिशा, मेयोनेज़ सॉस विभिन्न स्वादिष्ट और सुगंधित योजक के साथ; जेली क्रीम, मूस, सांबुका, लिकोरिस सॉस, सिरप में फल और जामुन, तोरी पर पीटा टॉप के साथ; एयर-फ्रॉस्टेड पाई, सूफले, फ्रॉस्टेड डेसर्ट, पारफेट, गर्म पेय आदि। प्रदर्शनियों और बिक्री के लिए विरोबेव और तैयार जड़ी-बूटियाँ।
कुलीन वर्ग को दोषी:सभी प्रकार की जड़ी-बूटियाँ और पाक जड़ी-बूटियाँ तैयार करने की विधियाँ, तकनीक; राष्ट्रीय, ब्रांडेड जड़ी-बूटियों और विदेशी व्यंजनों की जड़ी-बूटियों की तैयारी की विशेषताएं; बच्चे की विशेषताएं; जमे हुए उत्पादों को तब तक हटा दें जब तक कि वे अन्य खाद्य पदार्थों के साथ जम न जाएं; प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, बैरबेरी और ग्रब उत्पादों में पाए जाने वाले अन्य पदार्थों के थर्मल प्रसंस्करण के दौरान होने वाले परिवर्तन; वाणिज्यिक, ब्रांडेड और आहार संबंधी जड़ी-बूटियों के विभाजन, पंजीकरण और परोसने के नियम; क्रिसमसटाइड, भोज मेनू, अन्य टुकड़ियों को परोसने के लिए मेनू बनाने के नियम; तैयार उत्पादों में मूल्य जोड़ने के तरीके। मध्यम मात्रा में विशेष प्रकाश की आवश्यकता होती है।
