Kompot sa suhim šljivama: izbor recepata za najukusniji napitak - kako napraviti kompot od svježih i suhih šljiva. Recept za pripremu kompota od suhih šljiva za zimu Kompot od suhih šljiva za zimu bez sterilizacije

Operite svježe suhe šljive. Najbolje je raditi pod tekućom vodom. Bez obzira na to koliko je šljiva vidljiva, poštuje se pokožica ploda, djelići pokožice suhih šljiva prekriveni su tekućinom koju je potrebno isprati. Nakon vodenih postupaka, stavite tekućinu na sito i dodajte 10 komada tekućine za sušenje.

Suho voće, osobito ono iz trgovine, prelije se koprom tako da bobice budu potopljene u vodi i pokriju se 10 pera da nabubre. Druga mogućnost obrade suhih suhih šljiva je ispiranje pod mlazom vode iz slavine. U tom će slučaju bobice biti žilave, a kompot će se morati kuhati malo duže.

Recepti za piće svježe suhe šljive

Bez aditiva

Ulijte 2 litre vode u lonac i stavite na štednjak na najjaču temperaturu. Kad prokuha dodajte 300 g svježih šljiva i 8 žlica tikvica. Promijenite vatru i čvrsto pokrijte posudu poklopcem. Potrebno je neko vrijeme da počne nakon ponovnog vrenja. Za bogato kuhanje voća, samljeti 15 khvilins. Nakon isteka sata, vatra se ugasi, a zdjela, bez otvaranja, prekrivena je ručnikom. Nakon 4-5 godina, kompot se ulijeva u porcionirane boce.

Suhe šljive i naranče za zimu

Jednu naranču srednje veličine pažljivo zdrobite i narežite na kolutove. U satu rezanja, sve četke se uklanjaju. To je obov'yazkovo!

Svježe suhe šljive (400 grama) s resicama stavite u čistu staklenku od tri litre. Na vrh stavite ploške naranče.

Na vatri prokuhajte 2,5 litara vode i ulijte u staklenku. Voda je odgovorna za ispunjavanje područja oko ruba vrata. Samo ću visiti uz sudoper.

Plodovi su postavljeni blizu kopra ispod poklopca, prekriveni parom ili koprom, rastežući se 15 khvilina. Vitrimany infuzije ljutiti praznu tavu. Za praktičnost koristite najlonsku kapu s okvirima, metalni mrežasti nastavak ili, na krajnjem kraju, drushlyak.

Za ljute infuze dodajte 2 dvjestogramske boce krastavca. Zakuhajte sirup i skuhajte nekoliko hvilina. Bazu od sladića prelijte preko šljiva i naranči i odmah zategnite staklenke.

Ako je uvijanje napravljeno s čepom na navoj, tada staklenke treba skinuti i nije ih potrebno okretati. Ako su početni poklopci bili zapečaćeni, tada nakon zatvaranja, postavite radni komad na poklopac, naopako. Ako netko želi izolirati pripremljeni kompot 24 godine, ugrijte ga dekom.

Kanal Domogospodarka donosi recept za pripremu zimnice vode od suhih šljiva.

Kompot od suhih šljiva

Bez tsukrua

Pripremite sušeno voće (200 grama) na opisani način i prelijte litrom kopra. Čvrsto pokrijte posudu poklopcem i kuhajte na minimalnoj vatri 20 minuta. Zatim se vatra kuha, a kompot se ostavi da se kuha ispod poklopca još 1:00. Tsukor vzagali ne dodaju. Ova vrsta pića je prikladna za malu osobu prije smrti. Vino potiče prirodno čišćenje crijeva s tihim, mekim, propusnim učinkom.

Multivartsi sa suhim marelicama

Suho voće (150 g suhih šljiva i hrpa i kragi) se opere i zatim napuni vodom na 100 ° C 15 minuta. Kad se natopi, stavite voće u zdjelu multicookera. Uzmite 200 g kukuruza za kapacitet jedinice od pet litara. Više nije potrebno, jer suhe šljive i suhe marelice same dodaju sladić.

Dodajte toliko hladne vode da ispunite rub posude za 5-6 centimetara. Način Juha ili Kuhanje priprema mirisni kompot za 1 sat. Nakon što je dat signal spremnosti, kućni pomoćnik se isključuje i kompot se ostavlja da odstoji u zatvorenom multicookeru još nekoliko godina.

Prije nego što napitak ulijete u bocu, možete ga procijediti i dodati koktel led za hlađenje. Priložene su upute za pripremu.

Pogledajte video na kanalu “Video Cooking” sa receptom za kompot od sušenog voća

S rodzinama i svježim jabukama

Vitaminski napitak je lako spreman za piće. Za rezanje jedne velike jabuke potrebno je dosta. Kao rezultat toga, planira se obraditi kompot i ukloniti četke bez ikakvih problema. Koža također nije izrezana. Rodzinke (50 g) i suhe šljive (100 g) namočite u zapršku od 10 hvilina, pa ih nabacite na okruglice.

Za pripremu proizvoda dodajte vodu (2,5 litara) u lonac za kuhanje, dodajte 150 g tikvica i kuhajte 20 kilina na srednje jakoj vatri ispod poklopca. Gotovo piće ću piti ispod poklopca najmanje 3 godine.

Vitaminsko piće s medom i kranom

Prethodno namočite 300 g suhih šljiva i stavite u lonac s 3 litre kopra. Tim, ako volite malo mlađe, možete dodati sok od višanja - 100 grama. Kuhajte sušeno voće u sirupu četvrt godine. Zatim dodajte 150 grama kompota krana. Bobice se mogu uzimati svježe ili smrznute.

Nakon što piće prokuha, skuhajte još 5 kvilina. Skladište vitamina je krivo za samohladenje. Nema potrebe nositi posudu s kompotom na balkon ili je staviti u hladnjak. Čiji slani plodovi trpe.

Kad je gotovo dodajte 2-3 žlice meda. Važno je da se u trenutku dodavanja u bolnicu kompot može potpuno ohladiti. Vaša temperatura ne smije prelaziti 50 stupnjeva.

Kako spremiti kompot od suhih šljiva

Pijte od svježeg voća, kuhajte u loncu, držite na hladnom mjestu (hladnjak ili balkon, po hladnom vremenu) ne više od dvije šalice. Spremit ću ga za zimu - nema više sreće. Nakon konzerviranja, peteljke voća počinju sadržavati cijanovodičnu kiselinu koja više nije sigurna za tijelo.

Kompot od suhog voća treba namakati 24 godine. Nakon spremanja, smeđa boja pića značajno se smanjuje.

Krem kompot, suhe šljive, svježe i suhe, kuhati, i. Svim ovim receptima posebno su iznenađene mlade mame koje možda i ne mogu govoriti.

Različite vrste kompota imaju svoj korijen snage. Na primjer, plod marelice može se koristiti za bolesti uzrokovane nirkom, jetrom ili tikvicom. Umjesto pektina i vitamina C, podne - preporučuje se piti u ranom djetinjstvu.

Kruška - pomoći će kod živčanih poremećaja, trešnja - kod ateroskleroze, šljiva - ima opuštajući učinak na mišiće, a suha šljiva - blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav.

Kompot od šljiva s resicama za zimu

Tehnologija pripreme:


Recept za kompot od suhih šljiva bez sterilizacije.

Dešava se da je u jednom danu potrebno sačuvati više vrsta pripravaka, a sterilizacija staklenki postaje mukotrpan proces. Kako bismo zaštitili proces i uštedjeli vašu energiju, predlažemo izvrsnu opciju za pripremu obratka bez sterilizacije spremnika.

Sastojci za recept:

  • suhe šljive - 1 kg;
  • veliki prstohvat limunske kiseline;
  • voda - 3 l;
  • tsukor – 350 g.

Sat kuhanja: 45 hvilina.

Sadržaj kalorija na 100 g: 85 kcal.

Tehnologija pripreme:

  1. Suhe šljive operite i ravnomjerno rasporedite po čistim staklenkama;
  2. Ulijte žestoko piće i ostavite stajati 10 minuta;
  3. Ulijte smjesu u lonac prije pripreme zukora;
  4. Miješajte dok se kristali sladića ne razbiju i ulijte ih natrag u staklenku;
  5. Nakon 15 minuta ulijte sok u lonac, dodajte limunsku kiselinu i pustite da sok prokuha, ali nemojte kuhati;
  6. Sirup maknuti sa štednjaka i sipati u staklenke;
  7. Zarolajte kore i odnesite obradak na čuvanje.

Kompot od šljiva bez četkica s jabukama

Suhe šljive se prodaju po cijeloj rijeci i, melodično, postavljate hranu: sada kuhajte od ovog kompota, koji možete kupiti i uživati ​​u njegovom ukusu u bilo koje vrijeme. Zapravo, tko ima smisla. Čak i ako je piće natopljeno, donosi potpuno različite pikantne okuse.

Sastojci za recept:

  • suhe šljive - 350 g;
  • jabuka - 3 kom .;
  • voda - 3 l;
  • tsukor -350 g.

Sat kuhanja: 25 hvilin.

Sadržaj kalorija na 100 g: 70 kcal.

Tehnologija pripreme:

  1. Suhe šljive oprati i odstraniti peteljke. Ako ga trebate ponovno oprati;
  2. Izrežite jabuku na 4 dijela i izrežite jezgru;
  3. Zakuhajte vodu u loncu i umiješajte zukor;
  4. U sirup dodati sušeno voće i nakon 5 minuta staviti u pripremljenu teglu, gde su već stavljene narezane jabuke;
  5. Vrućim sirupom preliti voće;
  6. Postavite poklopce i završite čišćenje limenki;
  7. Pokupite ga za spremanje.

Popijte malo svježih suhih šljiva i grožđa

Okus pripravka je slatko-kiseo, a za pojačanje možete dodati par klinčića. A ako se malo zagrijete, onda uz gušt vina ide predvidljivo kuhano vino i iskričavost hladne večeri.

Sastojci za recept:

  • sok od grožđa - 100 g;
  • voda - 800 ml;
  • sok od limuna - 1 žličica;
  • suhe šljive - 100 g (vaga bez četkica);
  • tsukor – 150 g.

Vrijeme kuhanja: 40-50 minuta.

Sadržaj kalorija na 100 g: 63 kcal.

Tehnologija pripreme:

  1. Suho voće prelijte vrućom vodom, umiješajte tsukor, kiselinu zakuhajte. Cool;
  2. Grožđe dobro prokuhajte i tekućinu procijedite;
  3. Spojite juhu sa sirupom od suhih šljiva, procijedite i kuhajte;
  4. Podijelite sastojke u staklenke, prelijte vrućim sirupom;
  5. Zarolati kore, ohladiti i spremiti.

  1. Prilikom pripreme pripravka za recept, svakako obratite pozornost na to da su potrebni i sami sušeni plodovi, kako biste mogli pripremiti vikory voće, s kistovima i bez njih. Očito, ne treba se brinuti ni za koga;
  2. Čini se da su sastojci čisti, morate ih dvaput isprati u toploj vodi;
  3. Kako biste dobro pili i stajali do trenutka navikavanja, pogledajte recept za recept;
  4. Nije potrebno dodavati začine. Zaradite novac nakon otvaranja staklenke;
  5. Napitak će za nekoliko mjeseci od pripreme postati istinski ukusan.

Daleko od zaokreta za zimu!

Kuhajte kompot od jabuka i suhih šljiva od jeseni do proljeća, kada je prošlo vrijeme ljetnih bobica i voća. Ova vrsta pića je zamjena za puno smeđih govora, koji se često gube nakon kuhanja. Ovo je nešto što će zadovoljiti i odrasle i djecu. U receptima je opisano kako se od dodanog suhog voća priprema kompot od svježih i suhih jabuka.

Kompot sa svježim jabukama i suhim šljivama

Suhe šljive treba preliti visokokaloričnim proizvodom. U isto vrijeme, morat ćete dodati puno tvari potrebnih za tijelo: puno kalija, kalcija, magnezija, fosfora, pektina i celuloze, kao i bogat skup vitamina. Jabuke su bogate slinom i askorbinskom kiselinom. Ovi demonstranti objašnjavaju popularnost onoga što se dogodi. Voćni kompot može se za zimu spremiti u litrene staklenke.

skladišta

Porcije: - + 14

  • jabuka 500 g
  • suhe šljive (bez četke) 300 g
  • tsukor 200 g
  • voda 2 l

po porciji

Kalorije: 123 kcal

Proteini: 0,6 g

Giri: 0,2 g

Ugljikohidrati: 30,5 g

45 hv. Video recept Druk

    Namočite suhe šljive 10-15 minuta. Tijekom ovog sata ove večeri popio sam tu smittyu.

    Stavite vodu na štednjak.

    Pripremite staklenke. Odložite ih kao i obično, ili još bolje - sodom. Suha.

    Izlijte vodu i temeljito isperite pod mlazom vode.

    Izrežite kožu u potpunosti.

    Dodajte zukor u kopar i miješajte dok se potpuno ne otopi.

    Dodajte sušeno voće. Promijeni vogon i kuhaj 10 hvilina.

    Pripremite jabuke. Izvadite ih, izvadite sredinu iz smjese, narežite na ploške i stavite u lonac.

    Nakon što prokuha kuhajte još tri hviline na laganoj vatri.

    Operite pukotine i staklenke posipom. Sada mogu kompot s voćem odjednom preliti i zatvoriti konzervom. Ako posuda ima utore, najbolje ju je zategnuti.

    Zamotajte ga naopako, vratom prema dolje, 12 godina. Zatim ih svakako prebacite na mjesto gdje ih želite spremiti.

    Porada: Uzmite zelene jabuke za kuhanje. Smrad će dodati više ukusa piću.

    Značajke pripreme kompota od suhih jabuka


    Dojenčad od 6 mjeseci mogu piti sokove i napitke. Pedijatri vjeruju da je najsigurnija opcija za bebu kompot od suhog voća. Dobro je probavljivo i rijetko izaziva alergijsku reakciju ili nadutost.

    Ale varto znajte da kada uzimate novi proizvod, počnite s 1 žličicom dnevno. U tom slučaju pratite reakciju tijela. Ako se dijete osjeća dobro, postupno povećavajte jačinu kompota, a do kraja možete piti do 1 bocu dnevno. Tsukor se ne može zasititi tog pića.

    Porada: Jabuku je bolje izrezati na krugove ili kriške, a ja je neću dodavati. Rodzinki i suhe šljive - bez resa, u ovom slučaju mogu se jesti u kuhanom obliku.

    Sat pripreme: 30 hvilin

    Sat kuhanja: 30 sati

    Broj porcija: 6

    Energetska vrijednost

    Za 1 porciju:

    • sadržaj kalorija - ​​147,1 kcal;
    • proteini - 1,5 g;
    • masti - 0,1 g;
    • u ugljikohidratima - 35,6 g.

    skladišta

    • sušena jabuka - 100 g;
    • suhe šljive (bez kista) - 100 g;
    • rodzinki – 70 g;
    • suhe marelice - 70 g;
    • voda - 1 l.

    Pokrokova priprema

  1. Suho voće operite, a zatim stavite u toplu vodu na 20-30 minuta, kako bi se smrad sitnih komadića ublažio. Kako su plodovi osušeni potrebno ih je duže namakati. Tijekom sat vremena zalijepljene čestice legla zalijepe se za kožu.
  2. Stavite lonac na vatru.
  3. Osušeno voće ponovno isperite pod mlazom vode. Suhe marelice i suhe šljive možete zarezati do kraja.
  4. Baciš sve u tvrđavu. Smrad se mora kuhati 20 minuta na srednjoj vatri. Možete ga oponašati nakon ovoga.
  5. Zatvorite poklopac i ostavite da odstoji.
  6. Prije upotrebe procijediti kroz cjedilo.

Važno: Bolje je ne piti kompot od sušenog voća odmah nakon kuhanja. Potrebno ga je ohladiti u loncu, kako bi napitak bio bogatiji, sočniji i smeđi.

Kompot od jabuka, suhih šljiva i drugog sušenog voća možete kuhati bilo kada. Stoga se opskrbite suhim voćem i pokušajte ga pripremiti u različitim kombinacijama. Takva pića sigurno donose ospice i vama i vašoj djeci.

Kako pripremiti kompot

3 l

2 godine 30 hvilin

200 kcal

5/5 (1)

Orezati šljivu zove sušeno voće tamnih sorti. Pitam se što bi moglo biti bolje od svježeg voća? I dalje preporučamo redovito pijenje ljekovitog bilja sa suhim šljivama, osobito zimi, ako su tijelu najpotrebniji vitamini i esencijalne hranjive tvari. Istina je da kada se osuši, plod je bogat govorom, što značajno smanjuje rizik od hipertenzije i kardiovaskularnih bolesti, a također normalizira metabolizam govora i povećava apetit. Štoviše, suhe šljive su poznate po svojoj sposobnosti da poboljšaju ukusan okus mesnih biljaka, dajući im pikantnu aromu i slatko-kiseli okus.

Recept za kompot sa svježim suhim šljivama

Pospremite kuhinju

  • Prvo nam treba staklenku od dvije litre, u kojem spremamo kompot za zimnicu.
  • Također je potrebno pripremiti Skinut ću poklopac za staklenku.
  • Ništa manje poštovana majka pod tvojom rukom uređaj za otpremu limenki.
  • Stol s kuhinjskim ručnicima potrebno za sušenje i pripremu vrućih konzervi.
  • Također je potrebno odabrati odličan topli ručnik.

Priprema staklenki


Priprema kompota

  1. Za klip pažljivo operite svježe voće u toploj vodi.
  2. Nakon toga suhe šljive osušimo ili istrljamo papirnatim ručnikom.
  3. Zatim dodajte 10-15 suhih šljiva u steriliziranu staklenku od dvije litre.
  4. Sada dodajmo malo limunske kiseline i limunske kiseline.
  5. Nakon toga pažljivo ulijevajte tekućinu u staklenku u malim obrocima kako staklenka ne bi pukla.
  6. Staklenku pokrijemo poklopcem i začepimo posebnom napravom.

  7. Za ručnik uzmemo staklenku i koristimo je dok se tsukru potpuno ne uništi.
  8. Nakon toga staklenku stavimo u mrak s poklopcem prema dolje i prekrijemo toplim frotirskim ručnikom.
  9. Ako uklonite kompot iz takvog izgleda, tada se kompot može premjestiti na mjesto za skladištenje.

Video recept za pravljenje kompota sa svježim suhim šljivama

Video materijal u nastavku prikazuje korak po korak cijeli proces pripreme kompota sa svježim suhim šljivama.
https://youtu.be/82cmAajvAEU

  • U prvoj fazi Vrlo je važno pravilno pripremiti staklenke i kore Za očuvanje kreme za zimu gore opisanom metodom, za sterilizaciju se koristi suho grijanje ili para: staklenku s kožom potrebno je pariti sat vremena. Sat sterilizacije treba držati u posudi: staklenka od jedne litre – 10 litara, litarska – 15 litara, 2-3 litre – 25 litara. Za suho grijanje potrebno je staklenke na kraju napuniti s malo vode i staviti u mikrovalnu pećnicu. Ovo zagrijavanje traje manje od sat vremena: pri najvećem tlaku zagrijavajte staklenku od 1 litre 3 minute, staklenku od litre 4 minute, staklenku od 2 litre 5 minuta i staklenku od 3 litre 5 minuta.
  • Najljepše vikoristovati sluzave kapice Humusni fragmenti mogu izgubiti svoju elastičnost tijekom sterilizacije.
  • Kako pripremiti kompot od suhih šljiva, prije vikoristany isprati ga Najmanje dva sata u toploj vodi. Poljoprivrednici suhe suhe šljive namaču petnaestak minuta u toploj vodi, nakon čega suho voće omekša.
  • Nemojte oštetiti kvalitetu Piska od krastavaca Prilikom pripreme kompota za zimu, fragmenti male količine ovog proizvoda čine kiseli kompot.
  • Kad ste probali kompot, ustanovili ste da je nevjerojatno sladak, razrijedite ga prokuhanom i ohlađenom vodom- Popit ću okus i nitko neće biti ozlijeđen.
  • Ne želim dodavati začine Kod konzerviranja kompota od suhih šljiva brže će zacvrčiti nakon otvaranja staklenke.
  • Konzervirani kompot bit će spreman za upotrebu prije dva do tri mjeseca, stoga se opskrbite terpenima i nemojte žuriti s tim.

Recept za pripremu kompota od suhih šljiva

  • Zadnji sat priprema: najviše godinu dana (vaš će lot trajati desetak sati).
  • Broj porcija: od 5 do 10

Pospremite kuhinju

  • Kastrula potrebno za pripremu kompota.
  • Žlica potreban za miješanje sastojaka.
  • Gaza Popit ću malo vremena za obradu.
  • Također potrebno mala posuda za sušeno voće.
  • Pripremite se bolje kasnije dekanter za posluživanje kompota na stolu.

Trebamo takve sastojke

Korak po korak za pripremu kompota

Varimo kompot


Kintsevy pozornica

  1. Kompot, nakon što se skuhao, preradimo kroz gazu.
  2. Preostalo suhog voća ručno se izdvoji - ukusni komadići stave se u zdjelicu i mogu se poslužiti kao desert.
  3. Kompot se ulije u bokal i posluži zajedno sa suhim voćem.

Video recept za pravljenje kompota od suhih šljiva

Uvjerite se sami kako jednostavno i brzo možete pripremiti aromatičan i smeđi napitak prema gore opisanom receptu.

Ostale mogućnosti za pripremu kompota

  • “Sačuvajte” ukrase i okuse ljeta u teglici koju ste pripremili. Vjerujte mi, tek nakon što vidite ovo čudo, raspoloženje vaših kućanstava sigurno će porasti!
  • Odmah pripremite čudo. Ovo izuzetno ukusno i nevjerojatno aromatično piće oduševit će vas i vašu obitelj iu najhladnijem zimskom danu.
  • Apsolutno ukusan kompot od višanja za zimu, za jednostavan recept, prelijte preko najvlažnijeg člana obitelji Slinky. Priprema kompota od višanja je jednostavna i jasna, a kao rezultat dobivate vrlo ukusan okus koji dodaje njegov prekrasan izgled i aromu.
  • Kompotu od malina za zimu može se dodati potrebna doza vitamina, što je posebno vrijedno u hladnoj sezoni. Ponekad je važno natjerati dijete da popije žlicu džema od malina, no djeca sigurno neće moći odoljeti pogledu na bocu toplog kompota s malinama.

Pripremite "rezerve vitamina" za zimu i nemojte se razboljeti! Dobar tek! Obavezno podijelite sa mnom svoje recepte za kompote koje pažljivo čuvate za zimu za svoju obitelj. Možda volite drugo voće ili posebne začine? Recite mi o ovome, bit ću vam nevjerojatno zahvalan, jer već volim iznenaditi svoju obitelj novim favoritima. Očekujem da ćete biti neprijateljski raspoloženi prema svojim komentarima!

Kako najlakše pripremiti kompot od suhih šljiva za zimu bez sterilizacije, kako biste uštedjeli vrijeme?

Od suhih šljiva (ove sorte šljiva s crnom kožicom i brazdom) dobiva se jednostavno izvrstan kompot koji nije obvezan kupovati u dućanu, već se može proizvesti samostalno jer je već sezona i suhe šljive se mogu kupiti u dućanu ili na tržištu nije skupo.

  • suhe šljive 0,8 kilograma,
  • tsukor - 400 grama,
  • vode oko 2 litre.

Kompot možete napraviti metodom prelijevanja u dvorištu ili ga možete napraviti sterilizacijom. Ale obov'yazkovo staklenke za kompot potrebno je prethodno sterilizirati.

Kompot od šljiva za zimu bez sterilizacije.

Tegla šljiva se napuni kipućom vodom iz kotlića. Morat će stajati 5-10 minuta. Nakon toga ulijte vodu od šljiva u šerpu i dodajte zukor. Sirup prokuhajte i ulijte u staklenke do ponovnog ulijevanja. Gospoda pripremaju kompot od šljiva metodom trostrukog prelijevanja. Pa isprobajte različite načine kako biste vidjeli koji vam kompot najviše odgovara.

Staklenke s kompotom od suhih šljiva premještati i prevrtati. Penjem se na hlađenje. Ne morate ih zamotati.

Uz teglu staviti suhe šljive (1/3 tegle), pripremiti churic sirup, sipati ga u tegle dok se ne otopi i staviti u posudu za sterilizaciju. Staklenke od 1 litre steriliziraju se 10 minuta. A automobili od 3 litre koštaju 25 - 30 rubalja. Pustite da se zalijepi, preokrenite, da se dobro zatvori poklopcima i onda možete zamotati 5-6 godina.

Kako pripremiti crnu juhu za zimu bez sterilizacije? Recepti?


Od suhih šljiva (ove sorte šljiva s crnom kožicom i brazdom) dobiva se upravo izvrstan kompot koji nije obavezno kupovati u dućanu, već se može proizvesti samostalno, tim lakše

Kulinarski recepti i foto recepti

Kompot iz odvoda bez sterilizacije

Zimi se čaj ostavlja na stolu do večeri, a poslijepodne se na stol može staviti grumen ohlađenog kompota od šljiva. Piće je punog okusa i aromatične boje. Ako ocijeđeni kompot prokuhate, dobit ćete originalan voćni čaj. Za potpunu sliku uz kompot poslužite ukusne pite s džemom od šljiva i kremšnitama.

skladišta za pripremu kompota od šljiva za zimu bez sterilizacije:

Bilješka : od navedene količine proizvoda dobit ćete jednu teglu od tri litre kompota od šljiva

Recept kompot i odvod za zimu bez sterilizacije:

Dio ploda šljive može se pretvoriti u ukusan kompot koji se može čuvati do proljeća u hladnom podrumu. Važno je odabrati sortu s crvenom pulpom, tako da će boja kompota biti slična tamnoj nijansi rubina. Žutozelene šljive kompotu će dodati manje bogatstva, a okus će biti neutralno sladak. Sorta “Ugorka” prednjači u pripremi zimnice, a šljive odišu posebnom trpkom aromom.

Prebiru pupove šljive, vidljive plodove s crvotočinama i sumnjivim mekim mjestima. Zatim se voće temeljito ispere: pojavljuje se bijela prevlaka i pojavljuje se tamnoplavi sjaj.

Pripremljene šljive objesite u suhu, steriliziranu staklenku. Ako ne volite šljive, količinu možete odrediti vizualno: voćem napunite 1/3 staklenke. Za pripremu kompota za zimu, šljive se ostavljaju cijele; nema potrebe uklanjati četke.

Napunite staklenku kipućom vodom i pokrijte poklopcem. Kompot sa žarom puni 15 hvilina, a sok postaje crven za jedan sat.

Ulijte zliv vode u lonac i dodajte tsukor. Ljubitelji još slađeg pića mogu povećati količinu šećera do 300 g.

Limunska kiselina je “kontrolni konzervans” i odgovorna je za očuvanje kompota pripremljenog bez sterilizacije.

Skuhajte slatko-kiseli sirup i vruću tekućinu prelijte u staklenku. Vanjski dio je standardan: središte se malo uzdiže iznad razine ramena. Staklenku odmah spremite za zimu i preokrenite.

Izolirajte zemljom i zatvorite 12 godina. Ohlađeni kompot stavite na policu i ocijedite na hladno mjesto.

Toliko je brzo i jednostavno možete pripremiti slani kompot od šljiva bez sterilizacije.

Kompot sa zlom bez sterilizacije - svinjski recept s fotografijama, konzerviranje


Bock recept s fotografijom za pripremu kompota i odvoda bez sterilizacije, konzerviranje

Recepti za kompot od šljiva za zimu bez sterilizacije

U sezoni berbe na stolovima se pojavljuju sladić, bobičasto voće i hladni deserti. No, ne mogu se zaboraviti sve dobrobiti branja proizvoda, stoga je važno potražiti recepte za kućno konzerviranje. Ako ste pripremili tikvice za zimu, pokušajte skuhati staklenku aromatičnog kompota.

Kako napraviti kompot od šljiva za zimu

Prema riječima dokaza, gospodo, najveći teret u stvaranju preparata, koji nije samo par staklenki, predstavlja beskonačan proces sterilizacije posuda. Potrebno je potrošiti do sadašnjeg sata i energije, zbog složenosti darova klipa. Kako bi to bilo lakše, kuhari bi trebali naučiti kako kuhati kompot preko zime bez sterilizacije i, ako je potrebno, prenijeti ovu metodu na druge bobice i voće. Nekoliko nijansi ove pripreme:

  • Da biste izbjegli sterilizaciju, važno je ukiseliti plodove kiselih sorti - smrad se sprema češće od sladića. Idealan izbor je imati dobro skladište kemikalija.
  • Raznolikost voća i povrća bira se prema izboru. Classic - 2 žlice. l./litra. Ova gospoda kuhaju bez slada, inače treba dodati limunsku i askorbinsku kiselinu, ili možete jesti ribizle i kisele jabuke. Inače, sterilizacija je obavezna.
  • Tradicionalni set sastojaka za staklenku od 3 litre – 2 boce krastavaca i onoliko tekućine koliko može napuniti posudu do grla. Iz tog razloga većina recepata ne sadrži točan udio voća.
  • Prije početka konzerviranja velike šljive potrebno je narezati na komade.
  • Svi proizvodi moraju biti svježi, a bobice čvrste jer želite sačuvati oblik. Termička obrada u svim recepturama bez sterilizacije je izuzetno kratka, pa je sadržaj glavnih sastojaka na prvom mjestu.
  • Standardna priprema proizvoda za vezivanje: uklanjanje svih zipovanih parcela.

Povećajte svoje poštovanje!

- Gljivice vam neće smetati! Olena Malisheva daje izvješće.

- Olena Malisheva - Kako smršaviti bez brige!

Kompot od šljiva s resicama za zimu

Ključ ovog recepta je da zahtijeva sterilizaciju i da se staklenke mogu zatvoriti bez uvijanja. Za smuti odaberite dobre napuknute ljuske koje čvrsto prianjaju uz grlo i dobro ih prokuhajte. Postoji mnogo dokaza iz vlade da su isprobali tako jednostavnu metodu pripreme kompota za zimnicu, dokazujući da možete spasiti proizvod tako što ćete ga ukloniti koliko god ga sterilizirali i uvijali.

Set sastojaka za kompot:

Kompot od šljiva za zimu bez sterilizacije morate pripremiti na sljedeći način:

  1. Zagrijte veliki lonac vode (popis sastojaka ne ide dalje od popisa sastojaka), stavite poklopce da prokuhaju.
  2. Isperite bobice, uklonite zapečaćene dijelove, kao i. Izrežite okomitom linijom.
  3. Stavite u staklenke dok ne bude manje od 1/3 tekućine. Prelijte rozsipati tsukor (3 žlice po litri).
  4. Zakuhajte vodu u štrucama, dodajte|dodajte| limunska kiselina.
  5. Držite posudu čvrstom, puneći je vatrom - mjesto za vatru će biti izgubljeno bez krivnje. Imajte na umu da kompot trebate piti jedan po jedan, umjesto da svu vodu izlijete u zdjelu.
  6. Shvidko skinite poklopac koji je u prskalici, zatvorite staklenku i okrenite je. Nastavite dobro raditi.
  7. Dok ne bude spreman, potopite kompot ispod debele jakne ili deke: ova tehnologija zamjenjuje sterilizaciju.

Konzervirane šljive bez krastavaca

Idealan recept za slane pripreme za zimnicu bez štete vašoj figuri. Puno kalorija - samo smeđe i ukusno piće koje smiju piti dijabetičari. Veliki plus je što, iako je proračunska metoda, skup sastojaka je što je moguće jednostavniji:

  • šljive - 2 kg;
  • crni ribiz – zhmenya;
  • askorbinska kiselina (tablete) - 2 kom.
  1. Voće sortirajte, zgnječite i narežite na komade.
  2. Razlijte u staklenke dok se smrad ne smanji na pola. Ulijte kopar i ostavite da malo odstoji.
  3. Ulijte tekućinu, prokuhajte, zakuhajte kefir.
  4. Staklenke napunite slabim sirupom, dodajte kuhanu askorbinku i odmah zatvorite. Ako vikorizirate kiselo voće, tablete ne moraju biti vikorizirane - naše kemijsko skladište omogućuje vam očuvanje kore bez sterilizacije.

Kompot od jabuka za zimu bez sterilizacije

Najbolji način konzerviranja nezbrinutih proizvoda je njihovo konzerviranje metodom prelijevanja, koja je bila popularna krajem 20. stoljeća. Dodatna prednost ovog recepta je minimalna količina tikvica: umjesto da ih zamijenite grožđem. Možete ga kušati na bilo koji način: za sladić pijem crni dribny, za neutralan okus pijem dugi bijeli/žuti. Alternativa bi mogao biti rodzinki, ali možete ga dobiti nakon kuhanja na pari.

Popis sastojaka za kompot i odvod za zimu bez sterilizacije:

  • crvena jabuka - 2 kom .;
  • tamnocrvene i plave šljive – 0,7 kg;
  • chi rodzinki kishmish grožđe - 100 g;
  • tsukor – 2 žlice. l.

Kompot trebate pripremiti ovako:

  1. Sve voće dobro samljeti, razrezati, a jezgru jabuke sačuvati.
  2. Grožđe prelijte hladnom vodom ili poparite, zagrijte i pričekajte da zrna grožđa promijene boju.
  3. Dodajte komadiće šljiva s jabukama i pustite da odstoji dok sve ne prokuha. Smanjite napetost što je više moguće i kuhajte oko četvrt godine. Zatvorite posudu što je brže moguće, tako da se kompot namoči, a ne kuha.
  4. Dodati zukor, ponovo prokuhati, sipati u staklenke i zarolati. Pobrinut ću se da sačuvam nešto više od prve zime.

Očuvanje šljiva bez četkica

Jednostavan recept za one koji vole brati bobice tako da piju vodu i kisele ih u mitevu bez potrebe za posebnom četkom. Kompot za zimu bez sterilizacije, priprema na ovaj način, dolazi od najnerazumljivije ljubavnice. Skup sastojaka za novi klasik:

  • crveni ribiz - zhmenya;
  • žute šljive - pola staklenke od tri litre;
  • tsukor - staklenka od pola litre;
  • voda - 3 l.
  1. Tsukor preliti vodom, skuhati pripremljeni sirup.
  2. Šljive ocijediti, razrezati, odstraniti peteljke. Još jednom ulijte pulpu.
  3. Pažljivo ispraznite staklenku i do pola je napunite zlivama. Dodajte malo crvenog ribiza.
  4. Ulijte sirup, odmah poklopite i prokuhajte. Ohladite i spremite za spremanje.

Doznajte kako pripremiti slani umak od šljiva uz sljedeće recepte.

Kompot od odvoda za zimu bez sterilizacije: priprema slanog napitka


Kako napraviti ukusan i smeđi kompot za zimu bez sterilizacije? Pogledajte 4 recepta profesionalaca, naučite kako pažljivo raditi s ovom bobicom i pravila konzerviranja.

Kompot iz odvoda za zimu bez sterilizacije

Zdravo, zdravo, moji čitatelji. Možemo nastaviti pripremati hranu iz rezerve. Danas pripremamo kompot od ocjeđivanja za zimu bez sterilizacije.

Čijoj sudbini se veselimo veličanstvenoj berbi šljiva. Štoviše, smrdi postupno sazrijevaju, jer na tom području rastu stabla različitih sorti. Ovog ljeta plodove jednostavno pojedemo i pripremimo prije zime.

Kompot za zimu bez sterilizacije može napraviti svatko, jer je priprema vrlo jednostavna.

Pustite me da napunim staklenke od tri litre bobicama za trećinu. Ovo ljeto sam im htjela posisati vrhove, jer moja djeca više vuku vrhove i piju kompot.

Kompot od odvodnje za zimu bez sterilizacije. Potrebni proizvodi

  • šljiva
  • 1,5-2 boce tsukrua (po tegli od tri litre)
  • voda (koliko vremena treba da dođe do staklenke)

Kako kuhati kompot od šljiva za zimu.

  • Miyo staklenke od tri litre.
  • Ocijedimo ih i pirjamo iz staklenki.
  • Prokuhamo vodu, a zatim je izlijemo u odvod.
  • Nanesite 30-40 hvilina.
  • Vodu iz staklenki ulijemo u lonac. Siplemo tsukor. Debljina zukrua se reguliše u zavisnosti od sorte (slatkoće) šljive.
  • Počinjem vidjeti kipuću riku.
  • Staklenke napunimo i zatvorimo metalnim čepovima.

Gospoda piju smrznuti kompot do kraja dana. Ja nikome ne smetam.

Sada znate kako pripremiti kompot od šljiva bez sterilizacije za zimu.

U trenutnoj situaciji nastavljamo raditi na pripremama za zimu. NE PROPUSTITE! Platite unaprijed za ažuriranja bloga!

I opraštam se od tebe.

U duhu odličnog raspoloženja, Natalia Bulanova.

Kompot iz odvoda za zimu bez sterilizacije


Kompot od odvodnje za zimu bez sterilizacije. Kako kuhati kompot od šljiva za zimu. Kako pripremiti kompot od šljiva za zimu. Kako napraviti kompot od odvoda za zimu bez sterilizacije