Kako napraviti medenjake s glazurom. Pechivo s đumbirom. Tijesto za medenjake u pećnici za medenjake – klasični recept

Hvala, ovaj ljuti okus osjetit ćete u ustima čim pročitate naslov. Klasični medenjaci (medenjaci) - oni koji će vaš novi dom ukrasiti bez sumnje ljepše od kupovnih medenjaka ili čokoladnih! Ova jedinstvena aroma - .... mmm ... - vjerojatno neće nikoga lišiti. A zimske večeri s njim postat će doista atmosferske.

Za mene je klasična pećnica s đumbirom ludo slatki okus djetinjstva. Moguće je da ste još uvijek vidjeli one sate kada ga je bilo moguće kupiti iz pakiranja od pamučnog papira. U našoj obitelji, mislim da je zima bila posebno popularna.

Moj recept za kekse od đumbira nije ništa gori od onog iz djetinjstva. Konačno, ovo je mjesto za eksperimentiranje. O zločestoj aromi svježih začina, ne mogu reći dovoljno: ne možete samo proći kroz kutiju s pećnicom :)

Takodjer u ovom receptu volio bih imati iste one kojima se nakon ispecenog tijesta tanko i tanko skine kora pecnice (prakticno da se topi u ustima:), a nakon sto se pojede isti medenjaci, smrad mrvica mekoće pečene. Posebno volim napadačke opcije.

Klasične medenjake u blyashantsu možete čuvati i do nekoliko mjeseci. Zato je vrijedno mljevenja praznina za cijelu zimu.

Nakon što ste pripremili seriju, dodajte hrpu komada koje ćete objesiti na novi jaram: pahuljasto je, ali izgleda šarmantno... i miriše čak i ukusno!

I, naravno, najbolji trenutak je pokloniti medenjake pakirane u vrećicama ili foliji.

Klasična pekara s đumbirom: recept

Sastojci:

  • borošno žito * - 200 g;
  • Vershkova maslac - 100 g;
  • obrisi tsukor - 70 g;
  • jaje - 1 komad;
  • med - 3 žličice;
  • soda-maizhe povna 1 žličica;
  • cimet - 1 žličica;
  • - 1 žličica;
  • Suhi đumbir - 2 žličice;
  • klinčići - ½ žličice;
  • kakao ** (po izboru) - 1 žlica.

* Ako želite, dio borošne možete zamijeniti pšeničnim ili žitnim žitaricama od cjelovitog zrna (na primjer, 120 g borošne i 80 g cjelovitog zrna). Ovo neće izgledati negativno na slanoj jakki :)

** Dodavanje kakaa u klasičnu pećnicu s đumbirom nije previše. Ponekad tijesto podijelim na 2 dijela, u jedan dodam kakao. Usredotočite se na svoj ukus.

priprema:

Ako je potrebno, pročistite začine na korak ili mlin u prah. Prosijati sve suhe sastojke (metla, začini, soda).

Olya (sobne temperature) umutiti sa zukrom 1-2 hvilini dok ne omeksa. Dodajte jaja i rijetki med dok se ne zgusne (ako je med gust, otopite ga u vodenoj kupelji), ponovno umutite.

Dodaj|dodaj| dodajte suhe sastojke u dijelovima u mješavinu ulja. Mikserom ili lopaticom zamijesite tijesto (ispast će ljepljivo i mekano - ne puštajte ga; neću dodavati više brade, inače će pećnica biti još "tijesnija").

Tijesto izlijte u tepsiju i stavite u hladnjak najmanje godinu dana (može i preko noći). Nakon hlađenja, tijesto će se lako raditi.

Nakon što je tijesto odstajalo zadanih sat vremena, podijelite ga na nekoliko dijelova: dok radite s jednim, tijesto se može rezati u hladnjaku.

Pospite malo pergamenta brašnom|boroshny| I razvaljajte tijesto upravo na njemu! Uredite sindikat prema vlastima! Ponavljam: što (!) suptilnije moguće odmahnuvši ga, odnesete ga Khrumka Pechivo, urlao je tostishy, — medenjak.

Napravite figurice pomoću kalupa ili preokrenute boce. Očistite eventualni višak tijesta.

Prebacite pergament na lim i stavite ga u pećnicu na 180-190 stupnjeva.

Klasična đumbir pećnica (fino) dinstati 5-7 hvilin(nemojte pretjerano miješati!) do rumene boje. Medenjaci tovstishi – khvylin 9-12.

Klasična đumbir pećnica. p.s.

Napomena: Odmah nakon što zakuha pećnicu omekšati mrvice. Kako se hladi postat će tvrd i hrskav.

Ako želite svoju novu Yalinku ukrasiti medenjacima, Poslužite životinju (prije nego je stavite u pećnicu) pomoću slamke za koktel.

Ako ne možete ispeći tijesto odjednom, samo ga stavite u zamrzivač. Tu možete uštedjeti i do nekoliko mjeseci. Nakon što ga završite s odmrzavanjem, voila, nova serija klasičnih medenjaka je na putu!

Klasični medenjaci (medenjaci) mogu se ukrasiti nanošenjem podloge od šećera u prahu. Ne dopustite da vam jetra zaglavi i sačuvajte je za dugo vremena!

Ako želite pozdraviti svoje goste i voljene uoči Svetog dana, obratite se Njemačkoj za klasični recept. Pjevam, ovako nešto još nisi napravio!

Igrajte se sami, iako će zima uskoro :)

Pečivo s đumbirom tradicionalna je božićna biljka koja svojim mirisima prožima preostale dane prije Božića i Nove godine. Pogodan je kao poklon, ukras yalinke, dekor za blagdanski stol. Postoji mnogo recepata za pripremu ove pikantne pećnice, baziraju se na jednoj klasičnoj verziji, a nadopunjuju se mnoštvom različitih sastojaka. Kako pripremiti slane medenjake?

Varijante i sastojci

Bilo koji recept za medenjake dat će vikoriziranom korijenu svjež izgled ili kredu. Ovo je glavni sastojak deserta, koji mu daje pikantan karakter, poseban okus i ugodnu sličnu aromu. Za pripremu pećnice sa svježim đumbirom ogulite korijen i sitno ga naribajte. Ovo izgleda kao da ga treba zamijesiti s dobrim tijestom da se ravnomjerno podijeli.

Uz recept dodajete i ekstrakt samljevenog korijena koji se zatim pomiješa s mahunama i drugim začinima. Mljeveni začini daju pikantniju aromu i laganu trpkost. Svježi korijen je blaži, a miris mu je limunast i svjež. Kada koristite druge začine poput klinčića, papra, kardamoma, cimeta, morate paziti na njihovu dozu. Moguće je da djeca ne zaslužuju takvu vrućinu.

Klasični pokokovy recept

Teško je znati ovaj klasični recept za kruh s đumbirom, po kojem je ovaj desert prvi put pripremljen. Stoga, za tradicionalnu opciju pripreme, uzimamo najjednostavniji, koji ima minimalnu količinu sastojaka. Broj sastojaka u receptu može se proširiti na kakao, začine, kombinacije i sušeni đumbir.

Recept za rijetki kruh s đumbirom.

  1. Rozm'yakshiti vershkova maslac|mastilo| (300 grama) i usitniti ga nožem.
  2. Đumbir (150 g) ogulite, naribajte.
  3. Sastojke sjediniti, dodati zukor (225 g), dobro umutiti.
  4. Dodaj|dodaj| tučena jaja (3 komada).
  5. Dodajte rijetki med (100 g).
  6. Prosijati 600 g brade i 4 g paperja.
  7. Dodajte prethodno pripremljenoj sumiši, promiješajte i ostavite u hladnjaku 3 godine.
  8. Tijesto podijeliti na komade, premijesiti, izrezati u oblike i kožom dodirivati ​​kožu.
  9. Zagrijte pećnicu 10 minuta.

Za takav recept najbolje je izaći pješčani, s tikvicama, slaniji i aromatičniji. Ovo je klasična verzija medenjaka, ali miris i okus začina ne mogu se kombinirati s drugim začinskim sastojcima.

Pogled na Yuliju Visotskaya

Recept za pečenje od đumbira iz domaće kuhinje i TV voditeljice Yulia Visotskaya temelji se na svježem korijenu. Po našem mišljenju, samo cijelo korjenasto povrće kolačićima daje poseban božićni okus, boju i miris. Ova metoda prenosi 100% jednostavnog klasičnog skupa sastojaka i samo 40 minuta po satu.

Sastojci:

  • 2 srednje đumbir cimet;
  • 5 g kredom cimeta;
  • 6 štapića klinčića;
  • 200 g pulpe;
  • kokošje jaje;
  • 120 g gornjeg maslaca koji je odstajao na sobnoj temperaturi;
  • 500 g borošne;
  • 1 žličica rozpušuvača.


Začini pecivu dodaju ne samo aromu i ukus, već i jedinstvenu teksturu tijesta.

Proces pripreme je podijeljen u 2 faze. Prvo pomiješajte sve suhe sastojke. S druge strane - vologi. Klip u prvoj posudi dobro procijedite i u mužaru pomiješajte sa žličicom praha, cimetom i finim klinčićima. Zatim ogulite korijen đumbira, izrendajte ga ovim sapunom dok ne dobijete 50 grama i dodajte u smjesu.

U drugoj posudi pomiješajte omekšali maslac s jajetom i zhurnom, dobro umutite dok ne dobijete glatku konzistenciju poput kiselog vrhnja. Zatim dodajte sumish bradu i začine korak po korak. Treća brada neka visi na stolu, dok se rukama mijesi tijesto za pečenje.

Zatim se, bez miješanja, malo tijesta rasporedi po površini, te se različitim oblicima oblikuju željeni oblici. Tijesto po ovom receptu je plastično i ne lijepi se za ruke pa ga je još lakše obrađivati ​​s njim. Deco za pečenje premazati s gornjom uljem i staviti na novi šporet, ispeći 15 maslaca i ukrasiti.

Vegetarijanac

Vegetarijanski recept za izradu medenjaka koristi razne proizvode od povrća. Ovaj niskokalorični desert pogodan je ne samo za vegetarijance, već i za sve koji paze na kalorije. Ovo je dječja verzija pećnice bez jaja, koju je lako pripremiti kod kuće. Sat kuhanja - 60-70 minuta.

Sastojci:

  • 2 žlice krumpirovog škroba;
  • 3 žlice hladne vode;
  • trećina boce ulja ružmarina;
  • pola žličice soli;
  • četvrtina žličice sode;
  • 2 boce Boroshne;
  • 1 boca tsukrua;
  • 2 žličice mljevenog đumbira;
  • 1 žličica klinčića u prahu, crni papar, muškatni oraščić, kardamom.


Uređenje peći bit će izvedeno nakon kraja godine

Koraci za pripremu:

  1. Pomiješajte sve ljute začine i začine sa soli i sodom.
  2. U odgovarajućoj posudi pomiješajte zucor, škrob, vodu i ulje.
  3. Spojiti obje zdjele, jednu po jednu snažno promiješati i rukama promiješati.
  4. Podijelite tijesto na 2 dijela, pecite u polietilenu i stavite u hladnjak na 50 minuta ili više.
  5. Posušiti lim s grahom, zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva, omekšati tijesto, uključiti pećnicu i ispeći 15 perčića.
  6. Nakon završetka, peć se može ukrasiti.

Ova opcija pripreme prikladna je ne samo za vegetarijance, već i za one koji pate od alergija na jaja i mliječne proizvode. Pečena jela ispadnu ukusnija, aromatičnija i hrskavija te ne odstupaju od klasične recepture.

Samljeti sa svježim đumbirom

Kod kuhanja brzo možete koristiti kombinaciju svježeg i mljevenog đumbira. U kombinaciji s drugim aromatičnim začinima, desert postaje uistinu svečan i neobičan.

Sastojci 40 kom. štednjak:

  • 1 žličica sodi;
  • 500 g borošne;
  • 150 g verškovog maslaca;
  • 0,5 žličice kredom klinčići;
  • 2 jaja;
  • 2 žličice svaki mljeveni cimet, svježi naribani đumbir, mljeveni đumbir;
  • 1 žlica. l. kakao.

Mikserom umutiti zukor, jaja i maslinovo ulje. Lagano pomiješajte začine i sodu bikarbonu. Sjednite, promiješajte i ostavite da se ohladi 30 minuta u hladnjaku.


Obavezno dodajte svježi ili kredani korijen prije pečenja recepta.

Tijesto podijeliti na 4 dijela, od kore otopiti sloj debljine 7 mm. Vizualizirajte figure i postavite ih na obojenu bež deco boju. Sat pijenja je 15 sati. Pećnica je prethodno zagrijana.

Na bjelanjcima, voćnjaku i zobenoj kaši

Ako sjedite na dijeti, možete si priuštiti ukusnu i figuri prijatnu čašu koja će biti s cimetom. Ovo je dječja đumbir pećnica sa zobenim pahuljicama. Recept:

  • bjelanjke (4 kom.) mikserom umutiti u čvrsti snijeg;
  • pomiješajte 1% sira (2 žlice), zobene pahuljice (2,5 žlice), sušeni đumbir (1,5 žličice), med (1 žličica), 2 kapi esencije vanilije;
  • Dajte tijestu oko 10-15 minuta;
  • rukama oblikujte lim od 5-6 mm bilo kojeg oblika;
  • lim premazati uljem, staviti u pec, razvaljati 15 hvilina.
  • Za patlidžane pospite malo krastavca, praha i cimeta.

Ale tse ne između kombinacije sastojaka. Budući da sir nije na popisu omiljenih proizvoda, može se zamijeniti prirodnim jogurtom, tako da konzistencija smjese bude meka i meka.


Zobene pahuljice, pročišćene do praha, zamjenjuju pšenično brašno.

U treptaju oka

Ova nepretenciozna pećnica ima blagi okus i baš je za djecu. Jedinstven je i način ukrašavanja takve peći za medenjake - gnječenjem vrhova jaja. Za ovaj ukras mikserom umutiti 1 okruglu i 2 žlice masnoće od vrhova. Pećnicu prije pečenja poklopite i životinju pospite smeđim šećerom.

Sastojci za vipku s đumbirom i bademima:

  • 2,5 boce Boroshne;
  • 100 g cijelih algi;
  • 2 žličice ;
  • 2 jaja;
  • 1,5 boca cucrua (može i manje);
  • 125 g verškovog maslaca;
  • zukor od vanilije;
  • zrno soli.

Pripremite sastojke za klip. U Kavomoltsi sameljite đumbir dok se ne pretvori u prah, ostavite ulje na sobnoj temperaturi da omekša, dobro procijedite, pomiješajte s mljevenim đumbirom i dodajte ciklu od badema. Zatim umutiti zukor sa jajima i vanilijom. Dodati maslinovo ulje i opet umutiti. Dodajte brašno | fino | sa sastojcima i zamijesite tijesto.


Trenutna gorčina dodaje užitak pečenim proizvodima, koje posebno vole djeca.

Gotovo tijesto ostavite 1 godinu u hladnjaku, pustite da se digne u sloj do 4 mm, režite na oblike ili ravne kotlete i pecite u pećnici 10 minuta.

Pechivo bogate arome

Za ovaj recept potrebno vam je malo više sastojaka, za klasični manje, ali za okus i miris viskija ponovite ga više puta. Za ovu pripremu potrebno vam je:

  • 150 g margarina;
  • 1 jaje;
  • 400 g borošne;
  • narančina korica - 0,5 žličice;
  • soda ─ 2 žličice;
  • zrno soli;
  • cimet ─ 1 žličica;
  • đumbir u prahu - 1 žličica;
  • melasa 1/3 boce;
  • kredom narezani klinčići na vrhu noža;
  • tsukor ─ 200 grama;
  • Essencia romova - 0,5 žličice.

U fazi klipa, pomiješajte začine s prosijanom bradom, soli i sodom. Snažno umutiti margarin, zukor i jaja dok masa ne postane pjenasta. Ovdje dodajte melasu, esenciju ruma i koricu naranče. Dodajte dosta začina korak po korak, miješajte dok ne postane glatko i jednolično.

U velikoj posudi pomiješajte malo tikvica i cimeta. Od tijesta oblikujte male loptice, jednu namočite u mješavinu tikvica i cimeta, stavite na podmazanu površinu i lagano pritisnite. Strana tijesta je opasna za zvijer. Zagrijte pećnicu. Zvučni signal ne više od 15 puta.

Pečivo na drljači za rižu

U ovom receptu za medenjake klasičnu pšenicu dobro je zamijenila riža koja se lakše i brže raskuha, a ne sadrži gluten i kukuruz za probavni trakt.

Sastojci:

  • 200 grama rižine cikle;
  • 1 žlica rozpushuvach;
  • 2 jaja;
  • 3 žlice naribanog đumbira;
  • 250 g šećera u prahu;
  • Jedem lješnjake.

Umutiti jaja sa 200 g šećera u prahu, prahu dodati lješnjake, đumbir, prašak za pecivo i bradu. Od tijesta oblikujte kuglice, uvaljajte ih u preostalu kašu, stavite na deko premazan maslacem i pecite dok lagano ne porumene. Ovo je jedan od najjednostavnijih i najnaprednijih recepata za medenjake, koji daje najviše 30 minuta po satu.


Riža je dobro prilagođena dijetalnim prehrambenim proizvodima bogatim mineralima i vitaminima

Posebnosti pripreme

  • Ako se pećnica priprema metodom pečenja ukrasa yalinki, u fazi oblikovanja figura potrebno je otvoriti pećnicu kako bi se nakon pečenja u njih ušio bod i objesio na yalinku.
  • Ako pripremate veliku količinu u pećnici, lakše je izvaditi tijesto iz hladnjaka po potrebi. Inače će se brzo opustiti i bit će važno raditi s njim.
  • Ako tijesto ispadne premekano, da biste ga učinili mekšim, stavite prsa tijesta između listova pergamenta i samo ih razvaljajte.
  • Ako pečete pećnicu zajedno s djecom, nije teško ispeći kalupe, djeca će rado utisnuti tijesto u pametne oblike koje su smislili svojim dobrim rukama.
  • Klasični oblik licitarske peći temelji se na kruhu i srcu. Budući da kod kuće nema takvih oblika, možete brzo upotrijebiti standardni nož na kotačićima da napravite valovito tijesto.
  • Kao jednostavan i pristupačan ukras za pećnicu možete koristiti koru od sezama ili vafla. Od takve peći možete napraviti cijele vijence, nanizavši ih na svijetlu nit.

Medenjake je vrlo jednostavno pripremiti. Ovo je vrsta mutilice koja ne zahtijeva posebnu tehnologiju i pažnju. Cijela bit ovog štednjaka je njegova jedinstvena aroma, konzistencija prhkog tijesta i božićni ukras. Neka kuhari s lakoćom i zadovoljstvom prođu kroz bilo koji od opisa recepata.

Medenjaci ili medenjaci nezaobilazni su atribut tihih novogodišnjih druženja s prijateljima. Ovaj ukusno pečeni proizvod migrirao je k nama iz anglosaksonske kulture i uspješno se ukorijenio u arsenalu naših državnih darova. Aje gotuvati joga laka, a gušt opojan. Lako ćemo smisliti kako napraviti medenjake kod kuće.

Klasičan recept engleske kraljice

Slastičari 2. veličanstva podijelili su recept
tradicionalni desert za sveti dan, a sada se pomičemo
ovaj recept je za vas. Ovi medenjaci rade se bez meda i jaja, ali nemaju
pripremljena hrana ima svoje nijanse. Kuhari kraljevskog dvora jedan od vodećih
Tajne poštuju sposobnost davanja prednosti testu. Bolje je ostaviti tijesto
nich. Još jedna tajna je u spremanju kontura. Stavite u pećnicu na vrijeme pečenja
ne razlijeva se, probajte tijesto omekšati, režite na oblike, pa poslužite
Ostavite ih godinu dana u zamrzivaču. Smrznuto tijesto se ne razlijeva u pećnici i ne topi se
jasnije rubove.

Da se pripremi za nas
potreban:

  • Boroshno pšenica - 1,5 boce;
  • Verškovo ulje – 100 g;
  • Kreda đumbir - 1 žličica;
  • Začini za pečenje (u nižim predjelima zemlje
    začini: cimet, muškatni oraščić, klinčići, kardamom) – 1 žličica;
  • Soda - na vrhu noža;
  • Sil – 1/3 žličice;
  • Smeđi zukor – 5 žlica. žlica;
  • Mlijeko - 3 žlice. žlice
  • Bijeli šećer i glazura za dekoraciju.

Yak gotuvati:

Sve vruće sastojke pomiješajte s brašnom i dodajte im
premažite maslacem|maslacem|, narežite na kockice. Pogledajte sve, a zatim nastavite
mlijeko. Još jednom sve dobro izmiješajte i oblikujte kuglu. Upakirajte Yoga
stavite pilav u hladnjak na najmanje 2 godine, ili kraće
na ních. Hladno tijesto će se bolje raširiti, pa ga nemojte trošiti
sobna temperatura.

Čim je tijesto spremno, razvaljajte ga u sloj tijesta
3-5 mm i oblikujte figure. Ako želite vikorystuvati pechivo za ukrašavanje
novu pređu, zatim napravite dio i rezove za šivanje. Možete vicoristuvati
Gotove šablone za medenjake ili papirni papir. Djevojke moraju naporno raditi
slamka. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, slažite figure
na lim papira za pečenje i pečenje. Zazvichiy na tse
Ima 10 medenjaka, ali možete se čuditi veličini samih medenjaka. Kako se smrad može osušiti?
- Možete ga ukloniti. Prije bojanja medenjaka pustite pećnicu da se ohladi.

Začinjeni kruh od đumbira s medom i kakaom

Ovi medenjaci izađu tamni i mirisni, a onda
glazura na njima izgleda kontrastnije.

Za test nam je potrebno:

  • Boroshno pšenica - 1,5 boce;
  • Verškovo ulje – 100 g;
  • Mahune jaja - 1 kom .;
  • Med - 2 žlice. žlice;
  • Melenium đumbir – 2 žlice. žlice;
  • Kakao - 2 žličice;
  • Cimet - 1 čajna žličica;
  • Grašak muškatnog oraščića - 0,5 žličice;
  • Kardamom - 0,5 godina. žlice;
  • Soda - na vrhu noža;
  • Sil – 1/3 žličice;
  • Smeđi zukor (može koristiti) – 3 žlice. žlice.

Kako pripremiti glazuru za medenjake znamo
malo niže.

Za tijesto pomiješajte sve suhe sastojke, pa dodajte
prije njih su maslac, med i rastopljeni maslac. Vaše tijesto može izgubiti konzistenciju
pogađa plastelin. Ako je tijesto ispalo suho i mrvljivo, onda
dodajte malo maslinovog ulja. Skinite vrećicu, zamotajte je u grubo
Otopinu stavite u hladnjak na 2 godine. Nakon ovog tijesta možete
razvaljati, oblikovati figurice i peći. Boroshno nije potrebno za pečenje - tijesto
Odmah se lijepi s ruku i sa stola na koru od masline. Peče se u pećnici na 180
Blizu je 12 stupnjeva.

Popularna hrana o pečenju đumbira

— Možete li dodati naribani svježi korijen umjesto đumbira kredom?

- Ne, jer će tijesto izgubiti elastičnost, hoće
puknuti i srušiti više.

— Kako kuhati medenjake u tavi?

– Moguće je, moguće je. Za što ih treba premazati s kožne strane pluća
Scorinks. Inače će smrad biti masniji i čvršći.

— Znate li kuhati gotuvati bez ulja?

- Princip pripreme prhkih keksa u ulju,
Ne možete bez toga. Ako iz bilo kojeg razloga ne jedete vrhunsko ulje, onda
Yogo se može zamijeniti s Roslinnom.

- Kako pripremiti dječje medenjake?

— Pokušavate li postići PP ili samo želite da se distribuira?
medenjaci su bili dekadentniji, a zatim zamijenite tikvice i med zamjenom za tikvice,
na primjer, stevija u komadićima. Za naše recepte potrebna vam je 1 žličica,
nije ispunjen do vrha.

- Kako pripremiti medenjake?

— Jer Nova rijeka kod pravoslavnih kršćana pada na
Sretan post, potaknimo se da kuhamo sa zadovoljstvom
medenjak Potpuno besplatno, čak se i gornji maslac i jaje mogu zamijeniti
Roslinna maslac, a štednjak još uvijek nema iste arome. Pjesma glazure
za ukras mozete kupiti u trgovinama.

- Kako pripremiti nove medenjake za djecu?

— Naši recepti prikladni su za najmlađe. Ale yakscho kod vas
Ako ste alergični na određene proizvode - isključite ih s popisa. Što je potrebno
Za pripremu medenjaka bez glutena zamijenite pšeničnim brašnom
badem, grčki ili riža, ili navit ikhnya sumish. Ale u tsyomu vipadku brašno
trebat će vam malo više - 2 boce. Jaje se može zamijeniti mlijekom
Oliya je također obavezna. Glazura bez jaja može se pripremiti od mješavine iz trgovine.

— Koliko dugo možete čuvati medenjake?

— Takvi medenjaci ispadnu hrskavi i malo ih je
vologi, miris povezan s ježevima nestat će tijekom mjesec dana. Dušo, što ući u skladište meda
A đumbir više neće desertu dodati antiseptičku moć. U dobroti
Prilikom prozračivanja i sušenja medenjaci mogu izgubiti svoju izvornost do 6
mjeseca

Kako pripremiti glazuru.

Pošto ste već pekli medenjake, onda pojedinačno
Mi smo ih skuhali, tako da ih je jako jednostavno skuhati. Isto se ne može reći za glazuru.
Prije nego što ovo pripremite, morate ga shvatiti ozbiljno, inače neće uspjeti.
rijetko i raste. S takvom glazurom ne možete napraviti drečave male
viide.

  • Pileći bjelanjak – 1 cca.
  • Tsukrova prah – 200 g;
  • Sok od limuna - pola žličice;
  • Barvniki.

Ako ste već pripremali glazuru, onda pjevate
Odlučili smo da u ovaj recept stavimo 2 puta više soka od limuna i tikvice.
To će pomoći u stvaranju glatke i ravnomjernije konzistencije. Malo glazure
pod nazivom "glazura". Gustoća skute regulirana je veličinom bjelančevina. Yakshto vin
ako je mala, onda samljeti 150 grama, a ako je velika, tada će biti potrebno 250 grama.
Nemojte lijepiti glazuru korom.

Bjelanjke umutimo i postepeno dodavamo u novi šećer. Chim
Što je vaš prah za glazuru manje kristalan, to će vaša glazura izgledati bolje.
Trebate tući dok smjesa ne postane gušća. Probaj
umočite žlicu u glazuru, zatim je izvadite i gledajte kako kaplje
masa. Ako se potpuno sruši, u tankom mlazu, onda je sve spremno, što znači
Možete dodati sok od limuna i barvniki. S njima možete ukrasiti medenjake
Ja koristim posebne slastičarske omotnice, a možete ih i sami pripremiti,
Nakon presavijanja originalnog uredskog papira za pisač. Vaughn se prilično smoči s njom
Pažljivo nastavite.

Ako se odlučite koristiti pećnicu za medenjake, svakako uključite cijelu obitelj u proces, a također pozovite svoje prijatelje. Takve će vam aktivnosti divno uljepšati večer s najdražima, a naši recepti pomoći će vam da uživate u ukusnom piću.

Recept za lasoshchev postoji stoljećima. Engleske pjesme su pripremljene s prvim đumbirom za ukrašavanje yalinke. Švedska tradicija se ukorijenila i mirisne lasice poštuju se kao obvezni atribut svetog dana.

Danas smo naučili pretvoriti peć u svijet mistike. Zbog velikog broja varijacija u pripremi, uvijek ćete pronaći jedinstveni recept.

Lasoše od đumbira su simbol Božića u bogatim zemljama. Peć se utisne u oblike raznih figurica i objesi na jalinku. Ukrasite različitim bojama glazure i slastičarskog posipa.

Štednjak Khrumka ima jasan okus đumbira i ugodnu aromu začina. Većina recepata preporučuje dodavanje meda u tavu. Čini teksturu lasa mekom i omogućuje dugotrajno očuvanje proizvoda. Nakon 3 mjeseca, pećnica neće postati ustajala.

Velik broj začina pretvara tart u jedinstvenu, neponovljivu slatkoću s ugodnim pikantnim okusom.

Tajne i pravila starog vapea s đumbirom

Kako bi laso zadovoljio svojim modernim izgledom i slatkim bobicama, potrebno je slijediti jednostavne preporuke:

  • Sam đumbir treba peći nepretenciozno, pa ga ostavite da odstoji dok ne posvijetli i bude dobrog okusa.
  • Za kuhanje možete vikorizirati osušene, kredane korijene, koji se prodaju u vrećicama. Miris i svjetlina okusa s takvom ljutinom će se značajno promijeniti, čak i ako se doda svježi korijen.
  • Tijesto za medenjake je vlažno i lako se maže. Voda trajno prianja na površinu i upija prah graha koji upija njegovu strukturu i viskoznost. Nemojte zatvarati pećnicu, tijesto će se raširiti između dvije vrećice. Prije slanja masu stavite u zamrzivač na četvrt godine. Zatim ga stavite između vrećica i pričekajte da se završe potrebne pripreme. Na taj način se neće lijepiti i neće se trgati. Zatim pažljivo uklonite pakete i nastavite s oblikovanjem u pećnici.

  • Dodavanje melase temeljcu pomaže da laso dobije lijepu tamnu boju. Krema pečenjem čuva ukusno voće, postaje mekana, puna i ne mrvi se.
  • Pećnica često gubi oblik. To se lako može ispraviti uz pomoć vrućeg lonca.
  • Lako je odrediti spremnost pećnice. Ako je naraslo i malo porumenilo, znači da je spremno.
  • Najčešće se za ukrašavanje patlidžana priprema laso od đumbira. Lako možete napraviti uredan mali izrez za motuzočku pomoću dodatne slamke za koktel.
  • Borošon niskog stupnja daje pečenje sladak rezultat.
  • Za posebne obrasce možete ispisati šablone na papir.

Kora i loša pećnica đumbira

Pijenje korijena đumbira ima blagotvoran učinak na tijelo:

  • poboljšava tonus tijela;
  • ima baktericidni učinak;
  • stimulira aktivnost mozga;
  • pospješuje razmjenu govora;
  • pomaže u borbi protiv bolesti;
  • povećava razinu glukoze;
  • stimulira rad srčanog sustava;
  • poboljšava imunitet;
  • smanjuje rizik od stvaranja tromba;
  • kada se primjenjuje u malim dozama, simptomi toksikoze se ublažavaju.

Pretjerano življenje može negativno utjecati na vašu figuru i uzrokovati pretilost.

Kako odabrati glavni sastojak

Kako biste pojačali smeđu snagu, aromu i slatke bobice iz pećnice, preporuča se kuhati svježi korijen đumbira. Prilikom kupnje dajte prednost tvrdim, laganim i sočnim kopijama. Na površini će vjerojatno biti vidljiva vlakna i bore. Svježi korijen ima tanku kožicu i mirisnu aromu. Prije dodavanja tijesta korijenje se sitno nariba metlom.

Kod upotrebe đumbira u prahu treba obratiti pozornost na pakiranje. Štete možda nema, a trajanje vezanosti je najveće.

Recepti za kuhanje s đumbirom kod kuće

Klasična đumbir pećnica s glazurom

Peć će pomoći ukrasiti sveti dan i ispuniti sobu ugodnom, začinjenom aromom.

potrebno

  • sirup od višnje - 85 ml;
  • bijelci - 1 kom .;
  • Boroshno - 1500 g;
  • cimet - 12 g;
  • Krastavac u prahu – 250 g;
  • margarin - 340 g;
  • rozpušivač – 20 g;
  • kardamom - 12 g;
  • tsukor - 450 g;
  • klinčići - 15 g;
  • voda - 240 ml;
  • đumbir - 20 g.

Priprema

  • Dvije godine prije kuhanja izvadite margarin iz hladnjaka.
  • Margarin preliti sirupom. Dodati tsukor. Zbiti.
  • Uživajte u začinima i pomiješajte ih s pahuljicama. Ulijte vodu (200 ml) i pomiješajte s bradom. Umijesiti tijesto.
  • Iskoristite hladnoću. Rozkachati. Virizirati pecivo. Najbolja opcija je brzo korištenje posebnih obrazaca. Za njihovu dostupnost možete koristiti boju za utiskivanje papirnatih šablona, ​​šalica i kelikha.
  • Stavite na lim i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°. Pecite 7 hvilina. Cool. Ako planirate uvijati pekarnicu poput Yalinka ukrasa, tada prvo trebate napraviti rupu za konac pomoću slamke za koktel.
  • U vodu koja je ostala dodajte proteine ​​i dodajte prah. Zbiti. Glazura može izaći u bogatoj bijeloj boji.
  • Ukrasite kolačić pripremljenom šećernom glazurom. Zalishiti na dobu za visikhannya.

S cimetom

Lasoschi odlaze u svijet gostoljubivi i još smeđi. Za suptilniji okus može se mijenjati jačina korijena.

skladišta

  • namaz - 110 g omekšao;
  • tsukor - 190 g;
  • rozpushuvach – 1 čajna žličica;
  • Boroshno - 310 g;
  • cimet - 8 g;
  • jaje – 1 kom .;
  • đumbir - 2 korijena;
  • klinčići – 5 kom.

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu. Treba 180°.
  2. Pahuljice ruže jedite s ciklom. Klinčiće stavite u mužar i dodajte cimet. Samljeti ga. Oguljeni korijen usitnite i pasirajte u blenderu. Pomiješajte sve pripremljene proizvode.
  3. Stavite namaz na tsukor. Umutiti mikserom. Ulijte jaje i dodajte začinjeni sumish. Mijesiti. Rozkachati.
  4. Virizirati pecivo. Stavite na palubu.
  5. Stavite u pećnicu. Vip na 25 minuta|minuta|.

Dijetalno sa sirom

Danas se možete počastiti domaćim viskijem neposredno prije početka dana. Danas je moguće kuhati na takav način pečenja bez ikakve štete.

potrebno

  • nemasni sir - 2 žlice. žlice;
  • bijelci – 4 kom .;
  • vanilija zukor – 0,5 vrećica;
  • med - 15 ml;
  • svježi naribani đumbir - 30 g;
  • zobene plastike - 80 g.

Priprema

  1. Bjelanjke ohladite. Tucite 5 minuta|minuta|. Trebat će vam debela igla.
  2. Dodajte med i sir. Promiješati. Izmiksajte zobene pahuljice i pospite mahunom vanilije. Vimity. Stavite 15 minuta.
  3. Zagrijte pećnicu na 180°.
  4. Rukama oblikujte veličinu pećnice-bazhana. Viklasti po listu.
  5. Pecite 17 hvilin.

S čokoladom

Istovremeno sa svojom djecom možete uživati ​​u čokoladnim poslasticama. Ovaj sat pun zabave pomoći će u razvoju motorike ruku i djetetove mašte.

skladišta

  • Pijesak od krastavaca - 90 g;
  • đumbir - 10 g;
  • jaje – 1 kom .;
  • namaz – 100 g;
  • med - 35 ml;
  • rozpushuvach – 10 g;
  • cimet - 10 g;
  • Boročno – 300 g;
  • čokolada - 40 g;
  • muškatni grašak - 3 g.

Yak Robiti

  1. Zagrijte namaz u mikrovalnoj pećnici. Podsolodity.
  2. Ulijte med u jaje. Zbivat 3 hvilini.
  3. Uživajte u pahuljicama i začinima. Promiješati. Rastopite čokoladu. Ulijte masu. Pojedi malo brade. Mijesiti. Ohladite ga.
  4. Rozkachati. Virizirati pecivo. Prebacite na lim i razvaljajte 17 puta (180°).

S medom

Med je bogato smeđe boje zbog kurkume, a poskok uz njega ima ugodan miris. U bilo kojoj vožnji možete se dobro zabaviti, a ne samo do svetog dana.

potrebno

  • Boroshno - 210 g;
  • cimet - 8 g;
  • soda - 2 g;
  • suhi kredasti đumbir - 10 g;
  • Krastavac u prahu – 80 g;
  • med - 25 ml;
  • sol - 2 g;
  • vershkova maslac – 40 g hladno;
  • vreća za sjedenje - 1 kom.

Yak gotuvati

  1. U borocho dodajte začine. Posolite ga. Dodajte sodu. Izmiješajte i prosijte kroz sito.
  2. Nasjeckajte komadiće maslina. Pošalji sumish boroshnyani. Trljaj. Kriva je viti krichta.
  3. Ulijte med, zatim dodajte malo praha. Mijesiti. Kad masa zakuha dodajte još malo meda.
  4. Stavite u vrećicu i stavite u hladnjak na hlađenje godinu dana. Zatim zarolajte i namreškajte izratke.
  5. Stavite na deco i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°. Trebat će vam 20 hwilina.

Pjesma đumbir peći

Hrskava vipka izaći će mekana i nježna u sredini.

skladišta

  • voda - 150 ml;
  • med - 60 ml;
  • sol - 2 g;
  • maslinovo ulje - 7 žlica. žlica;
  • cimet - 12 g;
  • tsukor od vanilije - vrećica;
  • rezervni papar – 5 g;
  • Boroshno - 425 g;
  • svježi đumbir - komad 2x2 cm;
  • klinčići - 1 žličica;
  • pšenične vješalice – 5 žlica. žlica;
  • soda - 4 rub.

Yak gotuvati

  1. Nasjeckajte malo đumbira.
  2. U posudu blendera ulijte vodu, maslinovo ulje, med i kockice đumbira. Dodajte vaniliju, sodu, začine. Posolite i istucite.
  3. Napunite sljepoočnice izvađenom masom. Promiješati. Smijte se s|iz| brašno|boroshny|. Mijesiti. Maša nije kriva što se drži za ruke.
  4. Stavite pećnicu da se zagrije. Treba 180°.
  5. Razvaljajte tijesto. Dovoljna roba - pola centimetra. Virizirajte figurice.
  6. Viklasti pecivo premazan deco uljem. Vip 20 minuta|minuta| na srednjoj razini.

Zimi je vani hladno i vlažno, ali užitak Nove stijene tjera vas da zaboravite na kratke dane i nedostatak sunca. Licitar se veže uz Veliki dan i nove svece. Ova jedinstvena aroma ne može se zamijeniti s drugom. Miris borovih iglica, agruma i đumbira također su znakovi blizine veselih ljudi i darova ispod bora, poput Djeda Mraza i Snjeguljice.

Ukusno piće za svačiji ukus. Postat će prekrasan dar ako je lijepo upakiran u platnenu vrećicu ili možete dobiti dodatne dodatke uz poklon za glavu. Područje kože ima svoj recept za medenjake, a stanovnici ga poštuju zbog ispravnosti i ukusne kvalitete. Neka tijesto bude ukrašeno glazurom i mastikom, au tijesto se doda kandirano voće, grašak i čokoladne strugotine.

Djeca vole New River ne samo kroz razgovore s prijateljima i odlaske na Yalinke i zabave. U ovo doba dana ljudi pripremaju svoje omiljeno bilje i slad, uključujući i poznatu pekaru s đumbirom.

Komponenta po kojoj je slastica dobila ime, crvena teletina, kombinirana je s novim prirodnim antibiotikom, kurkuminom, mikroelementima, aminokiselinama i vitaminima.

Kuhanje ima okus kao da ima ljut okus. Ne samo da daje dašak originalnosti, već ima i tonik i protuupalni učinak.

Lasochki, iza svojih autoriteta, može pogoditi preventivnu korist od koje tijelo ima koristi tijekom hladne sezone. Osim toga, može se dugo čuvati, iako za to nema posebne potrebe. Članovi obitelji i gosti ne bi smjeli dopustiti da kolačić leži u blizini vaze.

U Europi na Veliki dan sveta pećnica s đumbirom klokoće možda tisuću puta. Važno je da je tradicija slična engleskoj tradiciji, koja je bila ukrašena figuricama od tijesta i đumbira. Nürnberzi koristi ovaj popularni začin za izradu ne samo peciva, već i kolačića od đumbira. Virobima se daje oblik anđela, budina, srca i zvijezda. Nakon što prostruji kućom, širi se trajan, prekrasan miris, zbog čega žena plače da kuša svježi lasso.

klasična

Recept za kruh od đumbira je vrlo jednostavan. Standardno tijesto možete modernizirati dodavanjem komadića čokolade ili mljevenog voća, iako je tanka kora dobra i bez njih.

Ohlađenu pećnicu potrebno je premazati različitom barber glazurom s grubim žutikama. Koji je najbolji način da djecu uvučete u nešto zanimljivo?

Zaliha:

  • 0,450 kg pšeničnog borošna;
  • 60 g nasjeckanog đumbira;
  • 0,150 kg pisku od krastavaca;
  • 120 g gornjeg maslaca|mastila|;
  • 1 jaje;
  • 1 žličica cimet u prahu;
  • 2 žličice rozpušuvača;
  • prstohvat zgnječenog klinčića.

Redoslijed ceremonije je sljedeći.

  1. Pomiješajte sljedeće sastojke: ciklu, kuglice, još đumbira, klinčića i cimeta.
  2. Jaje se umije|i|iz| istucite s krastavcem i dodajte im omekšali maslac.
  3. Dobro izmiješajte sa začinima i pripremite tijesto. Razvaljajte ga u tanki sloj i režite na oblike.
  4. Klice stavite u lim za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180°C 8 minuta.

Med nije manje smeđi, manje đumbir. Ovo je prirodni proizvod, popularna zimnica, glazura za slad i sastojak za viski. Kod kuće bolje kuhajte sa svježim korijenom đumbira. Bit će začinjeno i osvijetljeno mirisom.

Med je bogato oslađen za zukor, tako da nije previše staviti, ako je potrebno, brzinu pijeska.

Zaliha:

  • 350 g pšeničnog borošna;
  • 120 g korijena đumbira;
  • 3 žlice. rijetki med;
  • 100 g pulpe;
  • 200 g gornjeg maslaca|mastila|;
  • 2 jaja;
  • 1/2 žličice rozpušuvača.

Redoslijed ceremonije je sljedeći.

  1. Koren đumbira skinite s kože i naribajte ga.
  2. Temeljito sjedinite i promiješajte, prosijte u zdjelu.
  3. Umutiti jaja sa krastavcem, dodati|dodati| maslac | maslac| i med Na kraju dana dodajte đumbir i miksajte dok ne postane glatko.
  4. Sjediniti sastojke i pripremiti tijesto. Zamotajte ga u grubo i stavite na donju policu hladnjaka na 1:00.
  5. Napravite sloj debljine 1 cm i izrežite ga nožem ili modlom od figure.
  6. Zagrijte pećnicu na 180°C i pecite dok pećnica ne dobije bež boju.

S glazurom

Prelijepo izgledaju medenjaci s glazurom koja prekriva cijelu jednu stranu. Ponekad su mališani obojeni kontrastnom bojom. Glazura se priprema od tikvica, vode i limunovog soka, koji đumbiru daje dašak kiselosti i uklanja blagu kiselost.

U trgovinama postoji veliki izbor žutika, koji vam omogućuju stvaranje mališana bilo kojeg oblika ili oblika.

Skladišni test:

  • 300 g pšeničnog borošna;
  • 40 g nasjeckanog đumbira;
  • 80 g pulpe;
  • 120 g gornjeg maslaca|mastila|;
  • 1 jaje;
  • 1 žličica cimet;
  • 1 žličica rozpušuvača.

Skladište glazure:

  • 150 g šećera u prahu;
  • 1 žličica sok od citrusa.

Redoslijed napada.

  1. Umutiti jaje s|iz| uz krvavu škripu. Viklasti in sumish rozm'yakshene vershkov oil|mastila| i miješajte dok ne postane glatko.
  2. Izvrstan za jelo s ružmarinom, cimetom i đumbirom. Korak po korak ih umutiti zajedno sa jajetom i zamijesiti tijesto. Stavite ga na donju policu hladnjaka.
  3. Nakon 30 min. Tijesto razvaljajte u sloj, izrežite u kalupe i pecite na temperaturi od 180 °C.
  4. Za glazuru umiješajte 1 žličicu limunovog soka. 150 g šećera u prahu i postepeno dodavati žlicu vode. Iza patlidžana stavite grubu ribu.
  5. Ohlađenu pećnicu ukrasite i ostavite da se suši nekoliko godina.

Medenjaci su nježni i pahuljasti, dno je medenjačko. To se radi tako da se u tijesto odmah doda tijesto i propuha, te soda bikarbona. Tekstura viroba izgleda raznolika. Sve dok se formira sloj od kojeg se oblikuju male šablone ili oblici, oni će postati mekani ili hrskavi.

Zaliha:

  • 450 g pšeničnog borošna;
  • 40 g nasjeckanog đumbira;
  • 150 g pulpe;
  • 100 g vershkova ulja;
  • 200 g rijetkog meda;
  • 1 jaje;
  • 1 žličica cimet;
  • 1 žličica rozpušuvača;
  • 1,5 žličice sodi;
  • zrno soli.

Redoslijed ceremonije je sljedeći.

  1. Za choux tijesto, pomiješajte gornji maslac, med, višnje u prahu, cimet, đumbir, sol i sodu u loncu. Stavite na laganu vatru i miješajte masu, ostavite|doki| Nitko se neće pojaviti zbog toga.
  2. Maknite posudu s vatre i ohladite na sobnu temperaturu.
  3. Temeljito pojedite s pahuljicama i miješajte korak po korak dok ne postane krema. Zatim razbijte jaje i zamijesite tijesto.
  4. Razvaljajte tijesto u sloj, ostavite nadležnima da prosude i izrežite figure.
  5. Stavite ih u pećnicu, zagrijanu na temperaturu od 160-180 ° C, i pecite dok ne budu spremni.

Na engleskom

Englezi su smislili recept za medenjake, a njihovo pečenje, kao i drugih slastica, nije ništa manje sveto. Tradicija ispijanja čaja u 17-00 se mijenja, a stalno se pojavljuju nove vrste slada.

Osim medenjaka i medenjaka, Britanci pripremaju oko 15 vrsta. Među njima, tart s limunovom koricom odiše posebno finim okusom.

Zaliha:

  • 0,4 kg pšeničnog borošna;
  • 25 g nasjeckanog đumbira;
  • 150 g pulpe;
  • 120 g gornjeg maslaca|mastila|;
  • 1 jaje;
  • 1 žlica. limunova korica;
  • 1,5 žličice rozpušuvača;
  • zrno soli.

Redoslijed ceremonije je sljedeći.

  1. Dobro je to dvoje prosijati, pomiješati s pahuljicama, đumbirom i soli.
  2. Umutiti jaje sa cucrumom, dodati maslac|mastilu| i miješajte dok ne postane glatko. Na primjer, koricu limuna sitno naribajte.
  3. Promiješajte, dodajte vruće sastojke u smjesu od jaja.
  4. Pokrijte papirom za pečenje i stavljajte žlicom na tijesto, oblikujte okrugle pogačice. Na vrh stavite komadiće skute od oguljene naranče.
  5. Vip blizu 6 minuta. na temperaturi od 180 °C.

Okus graška je bogat, a često se dodaje tijestu ili vikorizira kao ukras. Pazite da jezgre sadrže masnoće koje povećavaju kalorijski sadržaj peciva.

Najbolji par uz đumbir su alge i lješnjaci. Grašak sameljite kako bi tekstura tijesta postala ujednačena. Pećnica će biti tamna, kao zamjena za primarni sloj smeđeg zukora.

Zaliha:

  • 0,4 kg pšeničnog borošna;
  • 30 g nasjeckanog đumbira;
  • 0,1 kg malog graška (dlakav, badem ili lješnjak);
  • 150 g pulpe;
  • 120 g gornjeg maslaca|mastila|;
  • 2 jaja;
  • 60 ml rijetkog meda;
  • 2 žličice rozpušuvača.

Redoslijed ceremonije je sljedeći.

  1. Izvadite maslac iz hladnjaka dok ne postane mekan.
  2. Korak po korak dodajte u novu smjesu, paperje, grašak i đumbir.
  3. Umutiti jaja sa|iz| cjelina i sjediniti s|iz| glavna masa.
  4. Tijesto razvaljajte u sloj debljine 0,7 cm i utisnite u pećnicu. Klice stavite na papir za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

čokoladne

Čokolada-đumbir pečena nakon pečenja bogata smeđa tekućina. Yogo se može poslužiti prije kavi chi kakaa. Ako neke od gljiva pospete cimetom u prahu, miris u vazi će izgledati kao drugačija slastica.

Zaliha:

  • 0,2 kg pšeničnog borošna;
  • 20 g nasjeckanog đumbira;
  • 100 g pulpe;
  • 0,12 kg vershkova ulja;
  • 1 jaje;
  • 2,5 žličice kakao u prahu;
  • 0,5 žličice kredom cimet;
  • 1,5 žličice rozpušuvača;
  • zrno soli.

Redoslijed ceremonije je sljedeći.

  1. Prije miješenja tijesta dodajte vrh maslaca|mastila| Stavite u zamrzivač na 1 godinu.
  2. Pomiješajte suhe sastojke u dubokoj posudi. Dodajte im ulje.
  3. Na kraju stavite jaje i zamijesite tijesto. Razvaljajte ga od kore i ispecite u pećnici.
  4. Vip u pećnici 8-9 xv. na temperaturi od 180 °C.

"Rodzinka" australske pećnice s đumbirom nalazi se u debeloj kugli glazure od meda. Vaughn je najvažniji dio viskija. Teško se priprema, iako sadrži mnogo sastojaka i zahtijeva kuhanje.

Pustite da se tijesto osuši u pećnici, bez savijanja figura. Zatim se prelije glazurom, a zatim nožem reže na pravokutnike.

Zaliha:

  • 0,45 kg pšeničnog borošna;
  • 20 g nasjeckanog đumbira;
  • 150 g pulpe;
  • 130 g vershkova maslaca;
  • 1 žličica rozpušuvača.

Skladište glazure:

  • 100 g vershkova ulja;
  • 250 g šećera u prahu;
  • 1,5 žličice đumbir;
  • 3 žlice. rijedak med.

Redoslijed ceremonije je sljedeći.

  1. Rosm'yakshene ulje|mastila| istucite sa cucrumom.
  2. Pomiješajte šumeće komponente i sjedinite ih s uljem. Stavite tijesto na donju policu hladnjaka.
  3. Koru razvaljati na oko 1 cm i staviti peći na papir za pečenje.
  4. Stavite ulje i med u lonac, pomiješajte s đumbirom i prahom krastavca. Zagrijte na laganoj vatri, promiješajte, ostavite|dock| Na glazuri nema pjene.
  5. Ohlađeni sloj tijesta prelijte glazurom i ostavite da se suši nekoliko godina. Režite nožem oko pećnice.

Kako ukrasiti medenjake.

Najbolji način da ukrasite štednjak je da ga pospete šećerom u prahu kada ga stavite na deco. U tom će slučaju jedna strana postati bež, a druga će biti svijetla s puderom.

Također, prije stavljanja u pećnicu, u tijesto se stavi nasjeckani grašak, kandirano ili komadići čokolade. Mogu se staviti u tijesto, inače će izgled biti svjetliji.

Prvi izbor mogućnosti bojanja za pećnicu za medenjake ublažit će glazuru. Pripremaju se od vode i tikvica, uz dodatak soka od limuna ili naranče i bjelanjka.

Sa preostalom komponentom glazure će postati bijela, komadići bjelanjaka će se istući u gustu pjenu. Nanesite ukras izravno na peć ili obojite pozadinu na površinu, a na vrhu obojite tanke linije. Raznobojne točkice i potezi izgledaju ne manje privlačno.

Deco se ne smije premazivati ​​maslinovim uljem jer inače pećnica neće biti hrskava. Yogo se može prekriti pek papirom ili lagano posuti bradom.

Ako se glazura trenutno osuši, nema dovoljno vode. Dodajte ga uz minimalan napor, praktički u kapima, da se ne ulije previše. Prebacite glazuru u slastičarsku vrećicu i zatim je nanesite u pećnicu. Vaughn šutira s ovom loptom, morat će se sušiti barem 7-8 godina.

Visnovok

Samo pripremite aromatičnu vipku, topite u ustima, dodajte vrh maslaca dok se tijesto ne savije. Licitarnica danas neće kasniti i možete je slaviti sve do Svetog dana, tako da preostali dan do Nove godine provedete više od sat vremena sa svojim najdražima, a ne u kuhinji.

Ako želite biti blisko povezani s Rizdvom, nitko se neće moći naviknuti na to i stupiti u kontakt s njim. Oslikavši slike na novoj podlozi, pripremaju se za Dan državnosti i inače budu čisti. Ne morate čekati kraj dana da biste uživali u ukusnim slasticama, pa čak i zaradili tako brzo.

Moje ime je Julia Jenny Norman, autorica sam članaka i knjiga. Radim s publikacijama "OLMA-PRES" i "AST", kao i sjajnim časopisima. Pomažem Nini u razvoju projekata virtualne stvarnosti. Imam europske korijene, ali većinu života proveo sam u Moskvi. Ovdje ima puno muzeja i izložbi koje vas napune pozitivom i daju vam napetost. U dobrim trenucima vježbam plesove francuske srednje klase. Želio bih neke informacije o tom razdoblju. Govorim vam statistiku, poželjet ćete isprobati nove hobije ili im jednostavno dati poklon dobrodošlice. Trebate sanjati o ljepoti, onda možete sanjati!