Još nisi to napravio? Probaj! I osim toga, sama riba je vrlo šarena, ova ljepota, pripremljena unaprijed prema svim pravilima, i bit će vam na dohvat ruke u budućnosti. Osijte i pripremajte ćevape sa ljutom čibulkom, mesom i peradi, salate i sl.
Čak do te mjere da se u ovakvoj zimnici može uživati i kao prilog. Napunite spremnik rezervnim uljem. Ili pustite da se potpuno ukuha na malo maslaca. Utrljajte komad khvilina na roštilj. Najbolja opcija za mariniranu cibulu za zimu je more!
Osim toga, potrošit ćete najmanje sat vremena na proces. Sve što trebate učiniti je oguliti, oprati, izrezati i preliti marinadom! A ako ne odaberete ripchast, nego, recimo, crveni komad, poput mene, bit će vam lako s njim se nositi.
Dodat ću recept, a samu marinadu ću dati s ružicom, jer imam 2 male (stogramske) teglice u koje sam stavila jedno možda tristotinjak cibulina. Sastojke treba potpuno podijeliti. I marinada se ne može pripremiti tako bogato, već na pola.
Sastojci:
lovorov list - 2 kom.
palačinka – 2-3 komada
peršin - 2-3 kapi
Marinada na litru vode:
sol – 1 žlica. l.
tsukor – 4 žlice. l.
otset - 10 žlica. l.
Priprema
Trebamo veliku marinadu. Što je vino hladnije, to će gotov proizvod biti svjetliji. U serpu ulijte vode i tu stavite zukor i sol. Prestani se uzrujavati. Prije govora, ovdje možete dodati i začine. Jao, opet sam to učinio drugačije. 
Dok naša marinada kuha, časnik narežite na tanke ploške.
Pripremamo zeleno lišće.
I pogledaj svirepo u cibulu. Meni baš i ne treba takva priprema, pa sam samljeo toliko par komada - barem glavicu krimske cibule od 300 grama. Očistimo ga od kože i obrežemo s obje strane da ne bude ništa gadno. Promijemo obov'yazkovo.
Sada ga trebate rezati. Odaberite bilo koji format, sve ovisi o tome kako odaberete gotov proizvod. Narezala sam ga na vrlo tanke trakice. A onda, ako je dovoljno, bit će dovoljno protrljati hrpu povrća uz vodu da pokupi marinadu.
U prokuhanu marinadu (koja još nema soka) stavite cibulu i uz dodavanje limunske kiseline prokuhajte.
Umutiti marinadu i procijediti marinadu, baciti marinadu na knedle i poprskati hladnom vodom, vaditi koliko je moguće. Marinadu stavite na štednjak i pustite da zavrije.
U suhu, steriliziranu staklenku stavila sam čašnik, palačinku, peršin, lovorov list i papar. Ako želite, pospite malo čilija ovdje!
Kompilacija recepata za začinsko bilje od namašćene tikve:
>> Tsibulya pet
Sastojci:
Tsibul ripchasta - 3,5 kg, boroshno pšenica - 60 g, oliya roslinna ili kuhana mast - 150 g.
Način kuhanja:
Tikvice narežite na kolutiće, popržite u cikli i premažite 1-1,5 komadićima zagrijane duboke masnoće. Vikorist služi kao dodatni prilog mesu i ribljim biljem.
Određeni kulinarski pisac jednom mi je rekao da su ljudi vidjeli kako ljudi vrše pritisak na pisce kako bi govorili o prženju govedine na klipu po receptima. Kako se čini, “podmazujte cibulu dok smrad ne postane mek”. Ovi prevaranti, poput mog doušnika, govore autorima da nam trebaju dvije-tri laži, bojeći se da se čitatelji ne otkače jer bi mogli shvatiti da tako prizemni napredni proces traje više od sat vremena. Čak i ako bilo koji ugledni kuhar zna što mu je činiti.
Dva tjedna nakon što je cibul počeo krčkati, smrad je bio vruć i slab, a smrad je još uvijek slab. Uostalom, većina ih je bila hrskava, ali još uvijek hrskava, ljuta oštrica na aromu pita, ali ipak je okus bio u biti sirov. Nakon šest minuta, krckanje se pretvorilo u proces sličan motoru, au detaljima je bilo mekoće; aroma je i dalje gostry. Uzimajući sve u obzir: tsibul se može nazvati al dente i počinje se pripremati. 10 komada govedine bilo je uistinu mekano, dobrog i slatkog okusa.
>> Digitalni prstenovi u tijestu
Sastojci:
Tsibul ripchasta (velika) - 4 kom., jaja - 2 kom., voda - 2 žlice. l., Boroshno -1 boca, limun - 1 kom., maslinovo ulje - 50g
Način kuhanja:
Tikvice ogulite i narežite na kolutove. Umutiti jaja, posoliti, dodati|dodati| brašno|borošno| i vode, promiješajte.
Nakon 15-ak minuta zapetljao se smrad, pomalo ljepljiv, bez burština, spreman za skidanje u svakom slučaju, namijenjen njihovoj bazi od sladića. Ili začini i porcije kao začini. Naravno, ima i drugih načina mazanja fila. Ako želite da smrad nestane u tekućini prije vremena omekšavanja, pojačajte temperaturu na najvišu i lagano promiješajte. Sve će ići lakše, jer ćete odabrati tanku, jeftinu panoramu, a onda ćete se riješiti puno karbonizacije.
Okrutnost ovih pisaca i detaljno ispitivanje desetaka kuharica doveli su me do formulacije cibul testa za utvrđivanje točnosti zapisa recepata. Kao što recept kaže, možete omekšati tsibul za dvije ili tri minute, sumnjajući na to. Sat nije naznačen, autor je bojažljiv, lijen i još gori. Ako pročitate riječi "10 puta" u prvom odlomku, znajte da ste u dobrim rukama.
>> Cibulum ripchasta je podmazan
Sastojci:
Cibul ripčasta - 250 g, borosno - 60 g, mast (za prženje) - 150 g.
Cybul isjeći na kolutiće, posuti borošom i pržiti na jako zagrijanoj masnoći (u dubokom prženju) 5-7 minuta dok ne porumeni. Poslužite jogu kao prilog, uz glavu namašćenog mesa. Pri posluživanju namazanu ribu zagrijte na ulju u pećnici ili na štednjaku.
Zaista je lako osjetiti smrad. Potrebno je sat vremena da smrad potpuno posmeđi i karamelizira se. Lako ih zagori, a lako ih je izvaditi iz pećnice, prvo se riješite smrada. Zato smo razgovarali sa višom pomoćnicom urednice Claire Safitz u testnoj kuhinji kako bismo bolje razumjeli što ljude brine kada pokušavaju proizvesti ovaj inventar dubokog mirisa.
Tanko narezana govedina je vruća dok ne dođe do dna posude. Stvarno želite aromu maslinovog ulja u cibulu, ali ulje ima tendenciju gorenja. Radi sigurnosti koristite kombinaciju ulja i ulja ovisno o temperaturi piletine. Ovisno o gustoći koju želite, možete koristiti manje masnoće. Jednostavno pokrijte dno posude za džem, mekanu karameliziranu cibulu ili dodajte još nekoliko za strukturiraniju, pougljenjenu karameliziranu cibulu.
Način kuhanja:
Čibulu narežite na tanke ploške, pa ih razdvojite na kolutove i pržite u tavi na maslacu na zagrijanoj masnoći sa dodatkom nasjeckane svježe mrkve, miješajući sat vremena dok čibula ne porumeni. . Kad je začinsko bilje gotovo, procijedite ga šupljikavom žlicom na sito ili pospite solju. Možete očetkati mrkvu i papriku, narezanu na kockice. Ovako poslužite kao prilog podmazanom mesu. Bitno da su čibula i mrkva namazane - divan gušt.
Vi dobro jedite, a mi ćemo ujedno zaraditi jedan krok za dobrobit našeg velikodušnog planeta. Kuhačom ili kuhačom narežite tikvice na tanke ploške, a zatim stavite u zdjelu. Zagrijte kokosovo ulje u malom loncu. Napravite lonac koji volite piti, tako da dobijete 2 kokosova ulja. Oliya mora siktati kad je prolijete vodom, ali ne i oprljiti. Koristeći vikory vilicu, ubacite pastrve cibule u maslinovo ulje. Nemojte ponovno iskoristiti lončarsku cibuleju. Tsibulya mora početi siktati. Neka se cibul podmaže, neće se smrad početi uvlačiti. Vilicom izvucite ulje i stavite na podlogu s papirnatim ručnikom. Tako je loše. Ponovite korake 5-7 s cibulom koja je izgubljena.
- Ulijte mlijeko na tsibul tako da smrad bude potpuno zakopan u vodi.
- Dopustite mi da sjedim 20 minuta.
- Koristeći vikory vilicu, uzmite tsibul i jaružala u drljaču.
- Dobro je bojati se i potpuno ponoviti.
- Čim padne s Tsybuli, tamo, zamahnuti za sve, spalimo u Oliji.
- Čim ulje izgori, treba ga ubaciti i početi sa svježim uljem.
>> Poriluk premazan jabukama
Sastojci:
Jabuka - 500 g, poriluk - 500 g, maslina - 100 g, sol - za ukus.
Način kuhanja:
Jabuke zgnječite, izvadite im jezgru, narežite na ploške i namažite na maslinovom ulju. Poriluk ocijedite, narežite na tanke kolutiće i propirjajte na maslinovom ulju. Sve sjediniti, posoliti i promiješati. Chi ribi možete poslužiti prije mesa.
Pripremite cibulu, koja se karamelizira, dok cibulu ne narežete na tanke ploške, što se u mnogim vegetarijanskim i nevegetarijanskim travaricama zove prva kora. Tanko narezana hrskava namazana cibula je aromatična i daje receptu hrskavost i aromu. Stravi, pripremljen od brezove kore, pršti aromatičnim, slatkim i dimljenim okusom. Brezina kora se često koristi kao prilog za brezinu koru, pilav, rižu, meso i vegetarijanske recepte.
Također, puno je lakše napraviti namazani patlidžan u rinfuzi i čuvati ga u hladnjaku ili zamrzivaču. Nije manje uobičajeno da neke od ovih marki nisu tako čiste kao one koje koristite kod kuće. Neka se sve dobro opere, doda u cibulu, kako bi se stvorila manje aromatična bereta.
>> W Salata s namazanim zibulama
>> Razmazani zeleni tsibul u indijskom stilu
Mittevy gostrii recept za vrući zeleni prilog Propirjani mladi luk Iz knjige Indijska hrana koju čini jednostavno Anjum Anand.
Prije nego namašćenu brezinu koru prebacite u staklenku ili plastičnu vrećicu s prskalicom, dobro ohladite brezinu koru. Bolje je podmazati tsybul s sladićem i dimom. Postepeno miješajte smjesu na štednjaku dok se toplina ne otopi. Lagano miješajte tikvice tijekom podmazivanja kako biste bili ravnomjerno pečeni.
Recept za hrskavu cibulu premazanu maslacem
Spremanje: 4 šalice cibule, sitno nasjeckane 1 šalica maslina ili otopljenih maslina. Ulijte vodu u bocu tsibuli. Mikrokhvilov cibul koji se proteže 4 hvilina. Izvadite zdjelu iz mikrovalne pećnice i promiješajte tsibul. Ispecite još 4 piletine u mikropečnici. Zatim skuhajte brokulu nakon 2-5 minuta i povremeno miješajte. Kada je govedina spremna za kuhanje, promijenite vrijeme kuhanja na interval od 1 sata dok ne izvadite dobro skuhanu koru breze. Prebacite tsibul na papirnati ubrus kako biste dodali dodatno ulje.
Sastojci:
1/2 žličice kima, 1/2 žličice. kurkuma, 1 žličica. nasjeckani korijander, prstohvat čili papra; Olija, grozd zelene cibule, sil.
Način kuhanja:
Zgnječite i narežite mahune (i bijele i zelene dijelove). Pomiješajte začine, zagrijte ulje u tavi. Stavite začine u tavu i promiješajte. Stavite zelene tikvice na tavu za prženje, namažite 1 hv, miješajući. Maknite vatru i posolite. Može se poslužiti uz podmazanu ribu i rižu.
Zbirka recepata za začinsko bilje od mazane tikve
Smjesu temeljito promiješajte nakon svakog intervala pripreme kako biste uklonili toplinu. Hrumka cibul ima široku primjenu u netretiranom bilju u kuhinji. Vino je intenzivnog i blago slatkastog okusa koji začinskom bilju daje poseban okus, a vino je u kontrastu s ostalim sastojcima koji pojačavaju okus pripravaka koje vina sadrže.
Kako zgnječiti cibulu?
Možete koristiti bilo koju od ove 3 brade ili onu koja daje bolje rezultate od rižine brade. Tikvicu narežite na kockice ili na tanke ploške po želji, stavite u posudu s poklopcem. Dodajte rižu boroš i mljevenu sol, poklopite posudu i dobro miješajte dok riža ne iscuri u tanku kuglicu boroše.
>> Pyrig “Luk”Sastojci:
Tijesto: 800 g borošne, 30 g kvasca, 2 boce vode, 1/4 žličice. soli Fil: 8 cibulina, 3/4 boce maslinovog ulja, 1/2 č. soli
Način kuhanja:
Zamijesite tijesto od graha, vode, kvasca i soli. Pusti me. Rozkotiti tanke kolače i spektre. Pogačice poslažite sitno nasjeckanim i premazanim maslinovim uljem; sve zapecite u pećnici.
Dodati dosta maslinovog ulja za podmazivanje, popiti dok je još vruće i premazati ribu u malim porcijama, dobro promiješati žlicom da se miris ne zalijepi. Imajte na umu da, budući da se samo maleni podmazuje u samo nekoliko sekundi, smrad može biti prisutan u spavaćoj sobi, stoga pazite da ne zagori zlato.
Ako su zlatnosmeđe boje, prebacite ih na upijajući papir kako biste uklonili višak masnoće. Kad ste sve pripremili, ostavite da se ohladi i kušajte, kako dajete prednost, međutim, smrad je božanstven, pazite da ih jedete jednu po jednu, samo ih nemojte koristiti u bilo kojoj travi, koliko god smrad je loš. Imate mogućnost da ih, ako vam ne izgore, spremite u hermetički zatvorenu posudu da se peru par dana u gumi.
p.s. Tse tsikavo:
> Španjolci (u Kataloniji) jedu nacionalnu biljku - poriluk, pečen na vugili, a ceremonija jedenja ovog peciva zove se “calçotada”.
> Francuska cibul juha ima karameliziranu cibulu.
> U Švedskoj i Francuskoj prodaju još jednu divnu vrstu cibula - osušene namazane cibule. Možete ga dodati u pire krumpir, salate, dodati u juhu, sendviče i tako dalje. U Švedskoj se vino zove " rostad lok»
Džerela:
Kora se maže čibulom i dodat će se bezličnost bilja i dodati svoj gušt raspjevanoj rodzinki. Ovu cibulku možete dodati raznim salatama i pireu od krumpira. Pomašćena piletina može biti izvrstan dodatak mesnim narezacima i vašim omiljenim hamburgerima. Nažalost, kuhari u kafićima i restoranima ne zaboravljaju ovaj recept, neprestano ga prakticirajući u kulinarstvu. Majstori klipa također se mogu okušati u pripremi mazanog lososa i dodati ga svojim prvim kulinarskim eksperimentima.
- Cybula ripchasta - 2 kom.
- Oliya - 200 ml.
- Sil – 1 žličica.
- Boroshno – 2 žlice.
Za pripremu hrskavih, namazanih cibula:
Krok broj 1: izrezati na cibulu
Krenimo s pripremom. Uzimamo cibulin i odmah ga režemo. Zatim se polovica kože još jednom podijeli na dva jednaka dijela, kasnije ravno. Sada dijelove cibulina režemo poprijeko, baš kao što kružim. Sada se iste manipulacije mogu ponoviti s drugom cibulom. Iznenađujuće, rezultat su tako tanke četvrtine kolutića, koji su osnova recepta.
Croc br. 2: slani cibul
Izrezano meso izvadimo iz temeljca i prebacimo u obližnju čistu posudu. Sada dodajemo puno pokrivača da pokrijemo spremnik. Uzmimo svoje suosjećanje u svoje ruke i ljubazno i sa strahom. Naš cilj je osigurati da svijet bude ravnomjerno raspoređen. Stavimo jela iz tsibule za par khvilina. U ovom času počisti, a cibul neka se ugasi. Kasnije ćemo vidjeti da će se sok brže zalijepiti za cibulu.
Croc br. 3: panuyemo tsibulyu
Kada je mlijeko iscurilo i pustilo sok, otvaramo poklopac. Dobro uzmemo i ukuhamo u posudu iz cibule. Sada ponovno pokrijmo posuđe poklopcem i pritisnemo ga. U ovoj fazi potrebno je osigurati da je brašno ravnomjerno raspoređeno po sredini posude i da se zalijepi za četvrtine prstenova. Čudite se što je izašlo iz nas. Sok koji sam vidio jako se zalijepio za tsibul. U našoj verziji igra ulogu standardnog zdenca za pohanje.
Croc br. 4: jestivo i lož ulje
Lonac stavimo na štednjak i u njega ulijemo ružmarin. Tako bogato vikoristamo, da se dno posude uhvati, a cibula tijekom kuhanja u njoj pliva.
Krok br. 5: dobro vidimo
Pa naša cibula je skoro gotova prije nego što se stavi u šerpu. Ostavivši još jedan završni dodir. Četvrtinu cibulina objesite u sito. Sada, mirne duše, počinjemo lagano tresti naše sito na takav način da uklonimo neravnine.
Croc br. 6: počnimo s podmazivanjem cibula
Roslin maslinovo ulje u tepsiji se peče dok ne bude gotovo, a dio cibule objesimo unutra. Poplun da cibula ne izgubi bradu, inače će izgorjeti u ulju. Kako cibula ne bi zagorjela, ne zaboravite je lagano miješati kuhačom. , kako naša cybulka postupno dobiva lijepu zlatnu boju. Odmah trebamo postići takav rezultat da četvrtine cibulina s obje strane budu prekrivene ravnomjernom zlatnom pahuljom. Ovdje je važno ne pretjerati, inače ćete imati neugodan okus i miris zagorene govedine. Upamtite da je ovdje, u doslovnom značenju zlata, bitna sredina. Zlatna nijansa možda nije pretamna, ali u isto vrijeme morate podmazati ribu sa svih strana. Zatim, ako je rezultat postignut, naš podmazani file izvadimo iz posude i ravnomjerno ga položimo na papirnati ubrus. Nakon otprilike sat vremena, cibul će biti hladan, a Olijina volja će se popeti u papir.
Krok br. 7: ohlađeni cibul prebaciti u šalicu
Vratimo se dijelu cibule koji sam izgubio. Stavite ga u lonac s pečenim maslacem i neprestano miješajte kuhačom. I u ovo doba naša djevojčica se već ohladila, a Oliya se popela na papirnati ručnik. Stavimo to u čistu esenciju. Naša os je tako lijepa cybulka. U principu, vino je već spremno za upotrebu.
Radi praktičnosti, gospodin je podmazao cybulum - čak i međunožni dio pripremljenog low-cut soja. Ponekad su slike ovaca nezaslužene: iz ovoga proizlaze još ukusnija, neovisna lasa. Oni koji ne vjeruju u to, neka ne zaborave pogoditi uspješne pokušaje ukućana da uklone gotov lubrikant iz tave. Ili se “riba koja izlazi” iz tanjura namaže ribom - glavni sastojak je već izgubljen, a njegov oslonac je već pojeden. Stoga ne zaboravite na narodnu mudrost. Razmazite svoju obitelj dodacima dobrodošlice.
Monster prilog
Vrlo ukusna i nevjerojatno primamljiva, namazana tsybula, smotana u drljaču. Super je jednostavan za pripremu. Nešto stegnutih ruku potrebno je samo za donji dio glava na ukrasu peleta. Za to se očišćenom cibulinu odreže vrh. I ona sama je rezana gostrik nožem do samog dana. Nije potpuno ojačana. Potrebno je napraviti 4-6 takvih rezova, ovisno o veličini cibulina. Na kraju dana možete dobiti svojevrsnu kartu. Preparat se zagrijava i dijeli na način da ostanete lišeni nekoliko segmenata. Smradovi tonu u hladnu vodu na nekoliko sekundi - to je rezultat nadnaravne hidratacije.
Malo se tuku jajca magle. Ostala jela će postati prevruća. Cybulum se spušta od jajeta do jajeta. Zatim se uvalja u sluz i odmah padne u duboku tavu. Ulje u njemu može biti bogato, kao za krumpiriće. Dio se premazuje dok ne dobije ravnomjernu laganu boju. Na putu je blizu sedam Khvilina. Potom ga kuhajte na pari šupljikavom žlicom, pospite omiljenim začinima i stavite na papirnati ubrus da se ukloni višak masnoće. Sjajno se slaže s ribom, bilo mesnom, a slaže se čim se pripremi!
Khrumka smazhena tsybulya: recept za tsikavoy snack
Pikantan, začinjen prilog koji je savršen za sve vrste začinskog bilja. Istina jednostavno uz kuhani krumpir ispada remek-djelo, koje već slavi pjesma dana. Riba se izreže na kolutove od pola centimetra, rastavi na kolutiće i po površini potopi u slanu vodu. Zatim se obradak baci na knedlu. Dok se voda cijedi, bojite se pokisnuti.
Za nju se boroshna pomiješa s tri dodatne žlice šećera u prahu, pragom, kurkumom, paprom i hmeljem-suneli (sastojke odaberite sami). U malim serijama, cibul se premazuje do potrebne razine "štavljenja". Stavljam na tanjure da se skine masnoća. Ova vrsta ukrasa ne služi se samo kao "pratitelj" za meso i ribu, već i kao predjelo za pivo. Međutim, morate dodati više začina.
Mirisna biljka
Može biti i dobar oslonac, ili se može uspješno zamijeniti s glavnim izvorom. Tsibul se izrezao velikim komadićima. U tavi se dobro zagrije mješavina verškove i borovog ulja. Dok mrvice još bujaju, čibulu stavite u posudu i pažljivo je okrećući (kako se ne bi raspala i zadržala izgled) namazati s 5 do 10 pera. Ostavite sat vremena na dnu faze za pečenje.
Nakon što je potrebno stanje postignuto, povrće se obilato posipa ružmarinom i bosiljkom. Ako je začinsko bilje svježe, odmah nakon miješanja maknite posudu s vatre. Ako se smrad osuši, nepotrebno ostaje na peći. Nakon prebacivanja u cibulu, pospite balzamom i odmah poslužite.
Cybul umak
Postoji toliko mnogo načina za pripremu i posluživanje pomašćenog mesa. Recept s kiselim vrhnjem, na primjer, omogućuje pripremu prekrasnog umaka od gljiva, svih vrsta mesa, ribe i peradi. Ako dodate manje kiselog vrhnja, a više nasjeckate povrće (da se umak zgusne), onda će namazana cibula poslužiti kao divan prilog.
Čibula se izreže na sitne kockice i namaže u ulju dok dobro ne porumeni. U duboku zdjelu stavite bocu kiselog vrhnja, nasjeckajte hrpu začinskog bilja (možete prvo uzeti peršin s koprom, a zatim eksperimentirati s drugim začinskim biljem - bosiljkom, cilantrom itd.) i časnik. Tava lije ko luda. Možete ugasiti malo više, a možete i odmah maknuti s plamenika - kako želite. Volite li guste umake? Todi dodati|dodati| žlica brade, razmućena u stotinu vode. I trljajte posudu na vatri komad kruha, stalno miješajući.
Slani međuobrok
Jaja kao jutarnji obrok ista su tradicija kao i sendviči prije čaja ili kave. Postoji i mnogo opcija. Na primjer, cibula se maže jajetom u melodičnom naletu dok svi ne uživaju. Bez obzira na bogato skladište, jelo se brzo priprema. Također, ispred robota možete vidjeti hrpu hvilina.
Za klip jaja skuhati, ohladiti, oguliti i utrljati. U isto vrijeme zdjelu kruha osušite u pećnici dok ne postane lagano hrskava. Veliki cibulin se sitno nasjecka i maže do ravnomjernog rumenila. Topljenje mlijeka je isto kao i za jaja. Sve pripremljene sastojke, uključujući kruh, pomiješati, posoliti i začiniti majonezom iz ekspres lonca. Ova masa se namaže na krekere - i možete uživati u njoj s apetitom!
Tsuntou Su (RTGS Hom Daeng Jieow), ili Khrumka Tsibulya, - Začin je iznimno popularan u Tajvanu, a ništa manje nije popularan ni u tajlandskoj kuhinji. Hrskavi tsibul s pirjanom svinjetinom posebno je dobar, na primjer, sa, ili . Ovaj začin u Pivdenno-Skhidnoj Aziji prodaje se u trgovinama, ali čak i ako ga bilo koji kuhar može pripremiti sam, ovdje nema ništa komplicirano. Izvadite i aromatični začin koji stoji u hladnjaku (naravno u zatvorenoj staklenki) i jednako aromatično ulje u kojem se maže pečenica.
Cibulu oguliti od kore i narezati na pola dužine, a zatim narezati na ploške od 2-3 cm (ako su cibuline jako male onda samo narezati).
Zagrijte maslinovo ulje i premažite tsibul dok ne porumeni. Podmažite, pažljivo promatrajući, inače će "glave" izaći umjesto aromatičnog začina.
Gotovu ribu pažljivo izvaditi iz vrućeg ulja i ocijediti. Potrebno je izbjeći opasnost od opeklina u ovoj fazi, jer ulje ne dopire do površine.
Gotov hrskavi, namašćeni cibul možete čuvati u hladnjaku u zatvorenoj posudi ili u staklenci s poklopcem.
Cybula je proizvod svakodnevne stagnacije, svi znamo za njen smeđi plod, pa o njoj nećemo previše. Sve je tako očito. Obratimo više poštovanja na ispravnu i originalnu pripremu. Hrskavica cibula je dobro premazana i koristi se za pripremu raznih začina. Na primjer, izvorno kuhani krumpir prekriven je hrskavim proizvodom, koji može postati omiljena biljka na vašem stolu.
Mnoštvo začinskog bilja jednostavno je nezamislivo bez okusa hrskave čibulke. Vino se široko konzumira iu brzoj hrani iu visokoj kuhinji pripremljenoj bogatim biljem.
Dobro podmazan do zlatne korice hrskavom cibulkom, pogađa sve starosne kategorije do gušte. Pogledajmo kako trebate podmazati tsibul tako da bude hrskav, ukusan i cimet.
Recept za hrskavu cibulu premazanu maslacem
Sastojci:
- cibulja - 250 g;
- 5 žlica boroshn;
- žličica soli;
- Roslynna Oliya.
Način kuhanja:
Na isti način možete pripremiti hrskavu cibulku u multicookeru odabirom načina kuhanja. Nakon namazanja kolutiće stavite na tanjur za posluživanje tako da je upio stvrdnutu masnoću.
Kolutovi biljnih ulja obloženi svježim povrćem mogu promijeniti prehranu alergičara čija tijela ne mogu probaviti laktozu i proteine. Uvijek postoji razlika između sastojaka jaja i mlijeka. Do tada, djeca mogu uživati u takvom čipsu, koji je za njih bogatiji od kupovnih krekera lude sorte.
Pećnica je u krušnim mrvicama
Još jedan recept za pripremu divnih, zlatnih i hrskavih štiklica iz pećnice. Ova biljka se može poslužiti uz pivo, kao prilog ili kao glavna biljka.
Sastojci:
Način kuhanja:
- Uključite pećnicu i zagrijte je na 180 - 190 stupnjeva.
- Povrće očistite i namočite u vodi.
- Narežite ga na tanke kolutiće, ali ne pretanko.
- Podijeliti ih na kolutove.
- Pripremite tri male biljke za bradu, prezle i jaja.
- Umutiti jaja sa soli i paprom.
- Dobro izmiješajte i prezlite u izrezbareni tanjurić.
- Pripremite luk za pečenje tako da ga premažete maslinovim uljem ili obložite papirom za pečenje.
- Pripremljene kolutove prvo umočite u zdjelu, zatim pomiješajte s jajima, a zatim i prezlama.
- Trebate ih staviti na arkuš za lupanje u jednu kuglu.
- Stavite peći u zagrijanu pećnicu otprilike 20 minuta.
- Kuhajte dok ne porumeni.
Porada. Vikorist samo cibul. Da ostane hrskav, prvo zagrijte tavu, pećnicu i multicooker. Odaberite veliko povrće kako biste lakše rukovali jelom.
Zastosuvannya u kuhinji
Bilježimo ovaj popularni proizvod u kuhanju posvuda; Osim što ga masovno proizvode tvrtke za brzu hranu, često se s njim poklapa u trgovinama, gdje se prodaje gotov.
Prednosti ove biljke su njezina glatkoća, pikantan okus i nizak sadržaj kalorija. Jedina mana je što je neugodno osjetiti u trenutku čišćenja.
Khrumka je namazala tsibulya kod kuće
U azijskoj kuhinji često se koristi biljno uljenje. Ako volite ugoditi svoje voljene egzotičnim novitetima iz ovih zemalja, jednostavno ne možete bez mazivog sastojka. Jasno je da u današnjem tempu života nije tako jednostavno pripremati kulinarske novitete.
Svoje vrijeme za pripremu ježa možete uštedjeti besplatnom pripremom preparata. Nije ničija krivnja i prsten Tsybulya. Mogu se zamrzavati kao gotovo tijesto ili kao narezane suhe knedle. Jednom, da smrad bude hrskav, zamrznuti bez mazanja.
Kako očistiti i rezati povrće:
Postoji mnogo načina da se riješite mirisa nevena na rukama. Jedan od njih je trljanje ruku limunom. Zatim osušite ruke i lagano nanesite na suhu kožu. To će vam pomoći da se riješite neugodnog mirisa.
Khrumka tsibulya u začinima
Razumijemo da bi upotreba nauljenog povrća u kuhanju trebala trajati duže. Mnoge tvrtke uspjele su izgraditi uspješan posao na svojim proizvodima, a kuhari sada otkrivaju njihove nove proizvode. Zašto biste trebali hrskati cybul i kako ga napraviti na ovaj način, izbor ćete zauvijek izgubiti.
Možete ga poslužiti kao osnovno začinsko bilje, kao čips za pivo, kao začin ili ga jednostavno dodati kao ukras, ali i mazati, peći ili sušiti. Eksperimentirajte s pripremom i prezentacijom.
I zapamtite, hrskanje cibula čini vaše bilje ukusnim, pa, ako ga kuhate s ljubavlju, onda stvara ovisnost.
