Kvasol s kovbasom. Juha od kvasa sa kovbasom. Za salatu s kvasom i kravljicu trebate

Popularnost sličnih nacionalnih kuhinja sve više dobiva na zamahu. Švidše za sve, to je povezano s rastućim turističkim protokom u ovim krajevima.

Popularna turska ljetovališta su topla i primamljiva, kako je rekao jedan prijatelj, koji se raduje što skorijem odmoru u Antaliji i uživanju u remek djelima turske kuhinje, turskim pićima i Sredozemnom moru.

Najpopularniji hitovi turske kuhinje su ludo sladni. Ratluk, baklave, halve i sve vrste vipki. Mesni okusi koji su se jako uveličali u našem jelovniku - šiš-kebab, burek, . Uz to – sve vrste supa, ajran, a posebno doner kebab.

Malo ljudi zna da je Turechchina predak prekomorskog kavijara - patlidžana. Patlidžan ili paladžan, kako se čini u Turskoj, omiljeno je povrće turske kuhinje. A također jedan od najpopularnijih mesnih proizvoda je basturma. Ovo je narodni naziv za nadaleko poznatu ljekovitu biljku, sušeni teleći sir. Sir posoliti, pritisnuti, uvaljati u mješavinu začina (časal, biber, piskavica), pa dugo sušiti na stalku.

Postoji veliki izbor kravljaka, dimljenog mesa i basturmi, koji se smatraju i samostalnim biljkama i kao dopuna drugim biljkama. Možete kuhati s kravljim mesom tako da njime zamijenite svinjska prsa.

Kvass, druge mahunarke, sochevitas - bitna komponenta - esogelin, i popularne biljke od žitarica također su vrlo popularne u Turskoj. Uz kvas i meso možete uživati u bilo kojem jelovniku, bez obzira na vašu klasu. s rajčicom - posjetnica bogatih naslaga. Kvasol s kravljim mesom, navit sa svinjetinom, ili s basturmom (Pastirmali kuru fasulye) ili jednostavno s bilo kojim dimljenim mesom - ukusna i jednostavna biljka koja se može pripremiti praktički s bilo kojom vrstom mesa.

Kvasol s kovbasom. Pokrovy recept

Sastojci (2 porcije)

Bijeli kvasol 1 boca
Kovbas chi dimljeno meso 200 gr
Maslinovo ulje 3 žlice. l.
Tsibulya 2 kom.
Rajčica 1-2 kom
Pasta od rajčice 1-2 žlice. l.
Sol, crni papar, ljuta paprika, zira za guštanje

Kuhanje suhog kvasa nije lak zadatak. Ako kvas ne namačete dugo u vodi prije vrenja, možete ga kuhati zauvijek, a kao rezultat toga dobit ćete kašu od kvaše. Još bolje, kvas potopite preko noći u hladnu vodu, pa skuhajte povrće. Varto je također sredio kvas, otkrivajući bubu graha. Kvas prelijte hladnom vodom i stavite u hladnjak.
Kvasol, kovbaša i povrće
Prelijte kvas velikom količinom vode i kuhajte na vrlo niskoj temperaturi dok ne bude spreman. Bolje je ne pokrivati posudu poklopcem kako biste kontrolirali ključanje - ne možete dopustiti intenzivno ključanje ili ključanje. Gornja kugla zrna kvaše može se kuhati u kašu, ako je unutarnja kugla još sirova, ovojnica kvaše lako prsne i rezultat je kaša. Prije nego što govorimo, trgovina prodaje konzervirani kvas, koji je već spreman za upotrebu. Možete probati.
Ulijte puno vode preko kvasa i kuhajte na vrlo niskoj temperaturi dok ne bude spreman
Tekućinu u kojoj se kuhao kvas prelijte u toplu posudu i ostavite sa strane. Pripremljeni kvas bacite na drushlyak da se ocijedi voda. Prebacite kvas u zdjelu i pokrijte zdjelom za posluživanje, da bude manje suv.
U dubokoj tavi ili loncu zagrijte maslinovo ulje. Neka se ulje zagrije dok se ne pojavi karakterističan miris. Za patlidžan možete spljošteni češanj časnika premazati na vrućem maslinovom ulju, pa izvaditi časnik. Ova tehnika se često koristi, na primjer, u talijanskoj kuhinji.
Cibulin ogulite i narežite na tanke trakice. Vyklasta je narezala cibulu na ulje od ružmarina.
Cibulin ogulite i narežite na tanke trakice
Premazati cibul dok ne porumeni.
Podmažite tsibul do zlatne boje
Za dodavanje kvase i kravljeg mesa narežite meso na kockice. Ako se kravelja dimi, može biti svinjska ili miješana, a može se i temeljito očistiti kao ovitak. Ako ste basturmi dali najbolju kvalitetu, onda je bolje izrezati je tanko - ražnjićima ili na trake. Dimljeno meso treba ukloniti od suvišnih četkica i kožica, takvo kakvo jest. Prije govora su navodno kuhali kvas s kovbasom, vikorystom i balichnom kovbasom, u njemu ne mljeveno meso, već cijeli veliki komadi balika - ispalo je čudesno.
U podmazanu cibulu dodati narezanu kravu i meso. Premažite kravadu cibulom na srednjoj vatri oko 10 minuta, postupno miješajući.
U podmazanu cibulu dodajte narezani kravajc
Posoliti i popapriti. Dodajte kredu papar na okus, morate pokušati tako da je led s kvasom i kravljim krastavcem nevjerojatno vruć. Preporučujem da u jelo dodate kredasti kumin na vrhu noža.
Rajčicu poparite koprom i skinite koru, razrežite je i izdubite. Rajčicu narezati na ploške i dodati mesu. Smanjite vatru na minimum i pirjajte meso s brokulom i rajčicom ispod poklopca 5 minuta.
Rajčice narežite na ploške i dodajte mesu
Dodajte kuhani kvas i pastu od rajčice.
Dodajte pastu od rajčice
U kvas i kowbasu dodajte otprilike 100 ml juhe od kvasale koju ste nakon vrenja izvadili iz kvaše. Kuhajte kvas s kravljom i rajčicom ispod poklopca na laganoj vatri 10 minuta.

Kvasol s kravljom je jednostavna kombinacija proizvoda, dostupna svima: pripremite salate ili ukusnu večer.

Kvasol se divno slaže s dimljenim mesom, a dinstanje crvenog kvaša u laganom šporetu s dimljenom kowbasom i sjeckalicom svakako će vam odgovarati. Dakle, ako se još uvijek pitate kako pripremiti kvas u laganom kuhalu, dođite k meni. Tim, nije teško pripremiti ovu biljku: nećete moći uopće namočiti kvas. Ovo je isti recept koji se priprema po principu: "poziva, mami, pišov".

400 g suhog crvenog kvasa;
1 srednji cibulin sladić, narezan na kockice;
4 stabljike celera, narezane na kockice;
1 žlica. žlica detaljnog časnika;
2-4 lista lovora;
1 žličica soli;
pola žličice crnog mljevenog papra;
pola žličice suhe majčine dušice;
pola žličice crvene slatke paprike;
7 šalica pileće juhe;
300 g dimljenog svinjskog kiselog kupusa narezanog na kockice;
200 g govedine narezane na kockice.

Pripremite proizvode: povrće operite, ogulite i narežite na kockice, kvas izdvojite i isperite. U posudu za multivarku stavite kvas, cibul, celer, časnik, lovorov list i začine. Jelo posolite, promiješajte, dodajte juhu.

Kuhajte ljekovito bilje u načinu laganog kuhanja, bilo u niskom registru 9 godina, ili u visokom registru 7 godina. Sada pripremite dimljenog kravelja: narežite ga na ploške ili na kockice veličine ruke.

Narežite komadić na plosnate ploške pa na kockice. Kupusnu smjesu dodajte u posudu 2 godine prije kraja kuhanja.

Nakon signala promiješajte jelo i izvadite lovor.

Ovako izgleda crveni kvas u multicookeru nakon završetka kuhanja. Poslužite ga kao dodatak prilogu od riže ili samostalno uz mrvicu talijanske cibule. Ukusno!

Recept 2, slani: salata s kvassolom i kravljim branom

Ovo je vrlo sočna, bogata i aromatična salata od kuhane kvaše, zamašćene tikve, slane cikle i zamašćenog kiselog kupusa. Ova salata je također dobra jer se može uspješno poslužiti ne samo kao salata, već i kao dragocjena biljka za prijatelja. Pogledajmo kako pripremiti salatu s kvasom i kravljicom (recept s fotografijom).

suhi kvas - 150 gr
cibulja - 150 gr
kiseli krastavci - 100 gr
dimljena kovbasa - 100 gr
časnik - 1-2 klinčića
Roslinna oliya - 1-2 žlice.

Kvasol potopiti u hladnu vodu i ostaviti 4-5 godina ili preko noći.

Zatim dodajte još vode u vodu. I neka se kuha do kraja oko 1-2 godine u loncu s kvasom. Na kraju kuhanu pastrvu posolite.

Luk ogulite i narežite na kockice.

Kravejaka narežite na sitne kockice.

Kisele krastavce narežite na komade.

Premažite cybul na ulju 5-7 dužina dok ne postane mekan i mekan.

Kravej pomastite u tavi 20-40 sekundi da pusti aromu.

U zdjelu za salatu staviti kvas, cibul, orgi i kovbasu. Za veću sočnost možete dodati par žlica rotkvice u kojoj se kuhao kvas.

Ulijte maslinovo ulje, dodajte časnik, protisnite kroz časnik, izmiješajte. To je to! Naša salata je spremna i može se poslužiti na stolu.

Recept 3: kvas u umaku od rajčice s dimljenim kravljim branom

Dinstani kvas u rajčici jednostavna je i univerzalna biljka koja se može pripremiti kao prilog ili kao glavno jelo. Posebno je popularan u našoj kući zimi, a ako želite malo više okusa, volim ga dodati u kravadu. Ovdje sam mislio da sam toliko sramežljiv zbog Poljske, ali nisam pjevao. Prote definitivno pjeva, još je ukusnije izaći van. Kovbas se može poslužiti na bilo koji način: dimljen, kuhan, serviran na lat, konobu itd.

Suhi kvasol - 1 žlica.
Dimljena kovbaša – 200 g
Cybula ripchasta - 1 kom.
Paradajz pasta - 2 žlice.
Snaga iza užitka
Tsukor - 1 žlica.

Namočite kvas preko noći za pripremu juhe. Zatim dodajte vodu i kuhajte dok ne budete spremni.

Cybul je detaljiziran i podmazan dok ne postane bistar.

Zatim dodajte pastu od rajčice.

Ulijte po 1 bocu vode. Sol, dodati|dodati| zukor i gasiti na laganoj vatri 3 minute.

Z|iz| Dodajte kvas u vodu i dodajte u paradajz sos. Gašenje 5 hv.

Zatim malo namažite kowbass i dodajte kvas. Sve odjednom pirjajte 5-7 minuta da se svi okusi prožmu.

Vrlo ukusna i jednostavna biljka je spremna.

Recept 4: salata s kvasom, krutonima i kravljim bradom

Ova salata može poslužiti kao prekrasno hladno predjelo za svaku priliku ili samo za obiteljsku večeru.

Dimljena krava - 350 g;
Konzervirani bijeli kvasol - 1 staklenka;
Štruca - hrpa komada;
majoneza - 300 ml;
Kiseli krastavac - 2 kom .;
Zelena cibula izdanak je perja;
Sol, začini - po ukusu.

Kravejaka narezati na tanke trakice (za ovu salatu je bolja gostra).

Ogir je klimav sa svojim fragmentiranim kockama.

Uzmemo tri bajate štruce, narežemo hrpu ostataka (4-5 će biti dovoljno) i narežemo ih na duge kocke.

Stavite na tanki lim i pecite u pećnici 10 minuta. Možete se opustiti s domaćim i kupiti ih u trgovini, jer su domaći ukusni i ne koriste konzervanse ili žutiku.

Svi proizvodi - krekeri, kvas, krastavci, krastavci, zeleni kupus - jedu se u jednoj posudi. Sol, začinjena začinima i majonezom, to je dobro.

Recept 5: Nenazhera salata s kravljicom i kvassolom (pokrokovo)

Salata "Obzhorka" s kvasom i dimljenim kravama, recept s fotografijom koju preporučujem, jedna je od ovih salata koje možete pripremiti i pojesti cijelu rijeku. Ne iritira, ne iritira i uvijek je relevantan. Spremam jogu i vletku. naplaćujem. Sada je vrijeme da ovako slane trave i salatu "Nenazhera" poslužite za stol. Kad god se spremam za sveti dan, serviram hrpu salata na stol kako bi svatko mogao ugoditi sebi i ukusno jesti.

Malo tko želi jesti samo krumpir, uvijek želi nešto dodati, a salate su ukusan dodatak svakom stolu. Posebno volim dimljeni kowbass i kvas, salata "Obzhorka" oduvijek je bila omiljena na našem stolu, recept za nju sam već zapamtio, a mi ćemo vam sve ispričati u detalje.

300 grama dimljenog kravelja,
250 g konzerviranog crvenog kvasa,
150 grama rajčice,
150 g čvrstog sirua,
180 grama majoneze,
malo peršina za posluživanje,
Hvala vam na plodovima.

Kravnjak se može očistiti pljuvačkom vodom ili ponekad dugim kockama. Ovako ćete lako jesti salatu, komadići kowbase će se lako zalijepiti za vilicu.

Rajčice djelomično narežite nakon što ste prerezali peteljke. Za ovu salatu prikladne su čvrste sorte rajčice i plodovi koji nisu prezreli, što znači da nemaju toliko soka i komadići u salati su lišeni svog punog potencijala. Ako u salati ima sočne rajčice, u salati će biti puno soka i zrelosti, ali neće biti dobro.

Počnite miješati salatu: pojedite kravu, rajčice i dodajte kvas bez marinade. Ulijte marinadu od konzerviranog kvasa iz staklenke. Za “Nenazheri” konzervirao sam crveno vino vikorist s kvasom i vlasnoy sokom. Ovaj kvasol je vrlo ukusan i nema izražen okus, ali je vrlo živ i savršeno se slaže s dimljenim kraveljem.

Svježe začinsko bilje pažljivo nasjeckam, posebno mirisni peršin.

Tri trećine tvrdog sira i gotova salata.

Kao dresing salati dodajte majonezu i promiješajte nekoliko puta. Možete dodati soli za patlidžan, inače neću više brinuti o tome. Možete dodati samo jedan prstohvat soli i svejedno će biti ukusno.

Pripremljena salata "Obzhorka" s kvassolom, dimljenim kraveljem i češnjakom, tako da ne treba namakati, a poslužuje se odmah nakon pripreme.

Recept 6: salata sa kvaslom i dimljenom kovbasom (sa slikom)

Salata od konzervirane crvene kvaše i dimljenog kraveja još je izdašnija, a svježa šunka i zeleni kupus u temeljcu daju osvježavajuću notu. Moj današnji recept s fotografijama jasno vam pokazuje sve faze pripreme jednostavne, ali ništa manje ukusne salate.

konzervirani kvas - 1 staklenka
orok - 200-250 gr
dimljena krava - 200 gr
zeleni cibul - 30 gr
majoneza

Glavni sastojak salate je crveni kvas iz konzerve. Koristio sam staklenku od 425 grama. Tko zna, oprati ću konzervu kvasa tekućom vodom prije nego što odem u blizinu. Kao rezultat ovog postupka zrna postaju čista, a voda uklanja kalamut i druge čestice.

Dakle, kada otvorimo teglu, izlijemo cijelu marinadu, a zrna stavimo u kontejner. Žitarice isperemo pod mlazom vode i ostavimo da odstoje dok se staklo ne izbistri.

Za to vrijeme pripremamo ostale proizvode.

Svježe arome, otprilike 200 - 250 grama, pažljivo izmiješati i narezati na trakice ili kockice. Ja volim naribati krastavac slamkom na posebnom ribežu.

Dimljenom kupusu nožem skinite ambalažu i narežite ga na trakice. Za ovu salatu potrebno nam je 200 g koubasa.

30 grama zelenog cibulskog pera, izrezanog na škaklje.

Kada su svi proizvodi spremni, prebacite ih u jednu posudu.

Dobro promiješajte.

Dio salate možete posoliti, začiniti majonezom i staviti u zdjelu za salatu. Drugi dio možete staviti u hladnjak, ali ne zaboravite da se narezane salate mogu čuvati na hladnom mjestu najviše 24 godine.

Ovako jednostavna, prhka i slana salata s konzerviranim crvenim kiselim kupusom, dimljenim kupusom i svježim krastavcima sasvim pristojno izgleda na božićnom stolu, a dodatno pojačanje ovom receptu daje činjenica da je jednostavno nije teško napraviti.

Recept 7, jednostavan: kvass u umaku od rajčice s kravljom

bijeli kvas 250-300 g
cibula 1-2 kom.
mrkva 1-2 kom.
rajčica i sok 1 konzerva (240 g)
"Mislivski" korpe za krave 8 kom.
Roslynna Oliya
sol, crni papar, dimljena paprika

Preskočite bijeli kvas, potopite preko noći u hladnoj vodi. Dodajte vodu, isperite kvasac, dodajte čistu vodu u omjeru 1:3 i ostavite da kuha dok ne omekša. Voda u kojoj se kuhao kvas se odlije, ali se ne izlijeva.

Cybula se dijeli na pivkilts, mrkve su tri na velike terce.

Kravce očistiti i narezati na kolutove.

Na maslinovom ulju premazati kupus i mrkvu dok ne porumene, dodati kravajt, sol i začine, premazati kupus odjednom.

U tavu dodajte rajčice i sok, promiješajte i zagrijte.

Dodamo kvas. Ako nema dovoljno soka, zaliti s malo vode koja je ostala od kuhane kvaše. Promiješajte, promijenite vatru, poklopite poklopcem i pripremite još 15 kilina.

Ljubav prema senpoliji nije samo zbog njenog posebnog izgleda, već i zbog vrlo specifičnog karaktera. Rast ove biljke jedva da nalikuje klasičnom pristupu sobnim kulturama. A rođaci usambarskih ljubičica među Gesnerijama zahtijevaju drugi pristup. Zalijevanje se često naziva "divnom" točkom u brizi za ljubičice, jer daje prednost nestandardnom zalijevanju nad klasičnom metodom. Ako promijenite pristup, na kraju ćete imati dobre stvari.

Smeđa, kitnjasta, nepokolebljiva i jednostavna, lijepo izbrijana kosa je nezamjenjiva. Odavno su cvjetnjaci i klasični cvjetnjaci prešli na originalne kompozicije, ukrašavajući krevete i lončare. Sa svojim lako prepoznatljivim žuto-narančasto-smeđim infuzijama i još jedinstvenijim aromama, današnja izdanja prihvaćaju njihovu raznolikost. Prije svega, među crno obrijanim stablima postoje i visoke i minijaturne visine.

Naše bake, koje su rasle kao vrtno sunce, ili polusunce, kako smo ih zvali, nisu brinule o malčiranju. Danas je ova poljoprivredna praksa postala glavna u postizanju visokog prinosa bobičastog voća i smanjenju troškova usjeva. Možete reći da je ovo neugodno. Ali praksa pokazuje da se trošenje novca u ovoj situaciji itekako isplati. U ovom članku pozivamo vas da saznate više o devet najboljih materijala za malčiranje vrtnog bora.

Sukulenti su još raznovrsniji. Bez obzira na one koji su oduvijek bili moderni, poštovali su “male”, asortiman sukulenata, kojima možete ukrasiti sadašnji interijer, više ćete se iznenaditi. Ljepljivost, veličina, hrapavost, stupanj bodljikavosti, tečnost na internetu – postoji niz parametara koje možete odabrati. Ovaj članak govori o pet popularnih sukulenata koji nevjerojatno mijenjaju svakodnevne interijere.

Biskvit s čokoladnom kremom - lagan, pahuljast i pahuljast, s mekom kremom-fudgeom na bazi mlijeka u prahu, kakaa i vrhova. Za pripremu ovog deserta potrebno je vrlo malo vremena, a sastojci su jednostavni, jeftini i dostupni. Domaće tijesto prije večernjeg čaja - dočekajte one mirne trenutke života koje kao gospodar možete organizirati za svoju domovinu i prijatelje. Kokosove ljuskice u ovom receptu možete zamijeniti namazanim graškom.

Nerijetko se događa da kemijski insekticidi, pogotovo oni koji su već duže vrijeme na tržištu, prestanu djelovati na žrtvu razvojem rezistencije (postojanosti) na aktivan govor i tada u pomoć mogu priskočiti biološki znanstvenici Bez lijekova, koji pred govorom imaju posve nizak prioritet. U ovom ćete članku saznati kako se Lepidocid koristi za uništavanje povrća, bobica, ukrasnih i voćnih usjeva od lisnatih korova.

Egipćani su prakticirali metvicu već 1,5 tisuća godina prije naše ere. Ima jaku aromu zbog visokog sastava eteričnih ulja, koja imaju visoku hlapljivost. Danas se metvica koristi u medicini, parfumeriji, kozmetologiji, vinarstvu, kuhanju, ukrasnom vrtu i konditorskoj industriji. Ovaj članak ispituje različite vrste metvice, kao i osobitosti njezina rasta u suhom tlu.

Ljudi su počeli uzgajati šafrane 500 godina prije kraja naše ere. Želeći prisustvo ovih cvjetova u vrtu Shvidko, uvijek se radujemo s nestrpljenjem okretanju proljeća nadolazeće sudbine. Krokusi su jedno od ranih cvjetova, čija boja počinje čim padne snijeg. Međutim, uvjeti boja mogu varirati ovisno o vrsti i sorti. Ovaj je članak posvećen ranim sortama šafrana koji cvjetaju od breze do klipa.

Kupusova juha od ranog mladog kupusa u goveđoj juhi bogata je, aromatična i jednostavno pripremljena. Ovaj recept će vam reći kako skuhati slanu juhu od kravlje kože i skuhati lagani boršč u ovoj juhi. Rani kupus se na brzinu skuha, pa se u tepsiju stavlja istovremeno sa sitom od povrća, uz jesenski kupus koji se dalje priprema. Kuhana jela mogu se čuvati u hladnjaku nekoliko dana. Natopljena juha od kupusa bit će ukusnija od kuhane.

Chornytsia je mala, obećavajuća kultura bobičastog voća u vrtovima. Loquina bobice sadrže biološki aktivne spojeve i vitamine, koji imaju protuupalna, protuupalna, antipiretička, protuupalna i protuupalna svojstva. Bobičasto voće sadrži vitamine C, E, A, flavonoide, antocijane, mikroelemente - cink, selen, bakar, mangan, kao i biljne hormone - fitoestrogene. Svojim okusom bobice lokhinya podsjećaju na zbroj grožđa i chornitsa.

Iako ste zadivljeni raznolikošću sorti rajčice, lako je ne pogriješiti – izbor već postoji. Upoznajmo gradonačelnikova saznanja i ponekad se kladimo! Međutim, razumijevanje odabira sorti "za sebe" nije tako teško. Golovne razumjeti osobitosti kulture i početi eksperimentirati. Jedna od najlakših za uzgoj skupina rajčica su sorte i hibridi međusobno povezanog rasta. Smradove su oduvijek cijenili ovi gradski radnici, koji nemaju puno energije za čuvanje gredica.

Nekada popularan u sobnim vrtovima, a zatim potpuno zaboravljen, koleus je jedna od najšarenijih vrtnih i sobnih biljaka. Nije uzalud što ih poštuju zvijezde prve veličine za one koji traže nestandardni ječam prije nas. Jednostavni, ali ne tako nefleksibilni, kako bi odgovarali svima, kotači zahtijevaju stalnu kontrolu. Čak i ako pričate o njima, grmovi s baršunastim, jedinstvenim lišćem lako mogu zasjeniti bilo kojeg konkurenta.

Pečena u provansalskim travama, okosnica lososa je "pošta" od slanih komadića riblje pulpe za laganu salatu sa svježim listovima divljeg češnjaka. Pečerice lagano premazati maslinovim uljem, a zatim poškropiti sokom od jabuke. Takve gljive su ukusne kada su u početku marinirane, a njihov okus bolje odgovara pečenoj ribi. Divlji češnjak i svježa palačinka izvrsno funkcioniraju u jednoj salati, dodajući jedno drugom okus. Chasnikovljevo pečenje divljeg češnjaka za natapanje i komadići pulpe lososa i gljiva.

Crnogorica ili čagar na farmi uvijek je čudo, ali bogata crnogorica još je ljepša. Smaragdne iglice raznih sorti ukrašavaju vrt u svakom trenutku, a fitoncidi i eterična ulja koji se pojavljuju u obliku lišća ne samo da aromatiziraju, već i održavaju vjetar čistim. U pravilu, većina zrelih crnogoričnih stabala regije uzgajaju čak i neprikosnovena stabla i čagarnike. Mladi Sajanci su mnogo ljubazniji i zahtijevaju stručno promatranje i poštovanje.

Sakura se najčešće povezuje s Japanom i njegovom kulturom. Piknici pod okriljem cvjetnog drveća odavno su postali nevidljivi atribut proljeća u Zemlji Sunca, koje će uskoro otići. Financijska i početna rijeka ovdje počinje od 1 kvartala, kada procvjeta čudesna sakura. Stoga se mnogi značajni trenuci u životu Japanaca odvijaju u znaku njihove boje. Ako sakura dobro raste u hladnijim regijama, pjev te vrste može se uspješno otkriti u Sibiru.

Možda je, poput švedske ruke, pravo kulinarsko remek-djelo. A ponekad se spoji - to je pravo čudo! I nije samo zima: neki su recepti za sezonu kože, a neke ćemo izdvojiti danas. Prije toga, kada birate krava, držite po strani slane bobice biljke: gostra, nizhna, navit cholovich!

Potpuno je glatka i ne zahtijeva dodatke soli - zamjenjuje krastavce. Takav brzinski zalogaj možete ponijeti sa sobom na posao, čak i kada je vrijeme da se spremite za pranje košulja.

Za salatu od kvasa i kraveja potrebno vam je:

5 velikih krumpira;
100 g crvenog kvasa;
100 g bijelog kvasa;
320 g kuhane kovbase;
Zelenilo;
2 srednje slana krastavca;
50 grama majoneze;
1 mala cibulina;
5 g cucrua;
Crvena kreda papar.

Recept za salatu s kvassolom i kravljicom:

Zgnječite krumpir, a zatim ga stavite kuhati dok ne bude spreman. Neka voda prokuha i ohladi se. Skinite kožicu i narežite na kockice.
Kvasol je ljut na drushlyak, dovršite pristanište s revnom marinadom.
Ogulite koru (po ukusu) i narežite na kockice.
Kraveja skinite s ambalaže i narežite na kockice. Ekstremno možete brzo pojesti kobasice.
Izvadite lushpin iz cibule i protresite ga.
Majonezu pomiješati s|iz| crvena paprika i krastavac.
Sve proizvode pomiješajte s preljevom.

Porada: začinite domaćom majonezom. Umak se može pripremiti od jaja, tikvica i soli, bilo koje vrste maslinovog ulja, senfa i limunovog soka.

Njemačka salata s kvassolom i kravljim brancinom

Dovoljno je da je krenulo "na prasak" na samom početku ljeta. Povrće koje je svima toliko nedostajalo možete sami ubrati u sito uz dodatnu kičmu i kvašu. Zato samo naprijed, ubijte dvije muhe jednim udarcem!

Sastojci za salatu sa kvasom, kovbasu:

1 rajčica;
1 paprika babura;
100 g koljenice;
100 g crvenog kvasa;
70 grama majoneze;
Zelenilo;
Začini;
1 mali cibulin.

Salata s kvassolom i kuhanim kravama:

Bacite kvas na drushlyak, isperite grah vodom i viskoznim sokom.
Kraveja skinite s ambalaže i narežite na trakice.
Rajčice zgnječiti, odstraniti peteljku i narezati na kockice.
Operite papriku, uklonite opne iz unutrašnjosti, odrežite pulpu.
Isperite zelje u vodi i protresite.
S cibule skinite ljusku i zarežite je štapićima.
Pomiješajte sve proizvode s majonezom i omiljenim začinima.

Porada: da cibula ne bude gorka, može se marinirati. Za to je potrebno dodati otset (bilo koji), zukor, sol, vodu. Za gostrotte se preporuča dodati crni papar. Nakon 15 hvilina, cibul se može dodati u salatu.

Crvena kvas salata: recept s kravljim bradom

Ovu salatu ne možete nazvati smeđom, salata je ukusna i od tikvica, jer na koru možete zaboraviti u svakom trenutku. Strava se poslužuje topla i ne zahtijeva preljev: svim proizvodima dodajte sok i sve začine.

Za salatu sa crvenim kvasom i kovbasom potrebno je:

190 grama kvasa;
6 kornišona;
3 Myslyovskie cowbasks;
60 ml bijelog vina otztu;
Zeleni, po mogućnosti peršin;
10 g smeđeg cucrua;
Začini.

Salata s crvenim kvasom i kravadom:

Kvasol, namočen unaprijed preko noći, potrebno je kuhati dok ne bude spreman, čuvajući tvrdu vanjsku ljusku graha. Naljutiti vodu.
Kaubojke izvadite iz pakiranja i narežite na male komadiće.
Kornišone je potrebno narezati na kockice.
Isperite zelje u vodi i protresite.
U tavu za prženje stavite kravadu, pomastite je oko 4 minute lagano miješajući.
Zatim u tavu dodajte zukor, zelje i otset, te lagano začinite. Ako je vrijednost potpuno uklonjena, dodaj|dodaj| kvas i ponovno promiješajte.
Zatim stavite na tanjur i ostavite da se hladi tri sata. Dodajte kornišone, svoje omiljene začine i još zelenila za patlidžane.

Porada: kornišone možete zamijeniti kiselim krastavcima. Prije salate potrebno je dodati malo puhovog ulja i vinske ruže za okus.

Salata sa kvasom i kovbasom recept

Pijte lagano i istovremeno s međuobrokom umjesto složenog obroka. Kombinacija proizvoda brzo zasiti travu, a lako je pripremiti takve biljke usred zime.

Za salatu s kvassolom i kravadom potrebno vam je:

200 g koljenice;
100 g crvenog kvasa;
30 ml sojinog umaka;
30 ml maslinovog ulja;
1 zelena paprika;
4 lista zelene salate;
Zelenilo;
2 kivija.

Gotova salata od kvasa i kovbasa:

Kraveja skinite s ambalaže i narežite na kockice.
Na vrh stavite kvas, promiješajte marinadu i pažljivo sjedinite proizvod: mahune nisu krive za umak od rajčice.
Papriku samljeti, odstraniti pregrade, peteljku i unutrašnjost. Pulpu narežite na kockice.
Operite zelje i detaljno ih.
Kivu ogulite i narežite na male komadiće.
Salatu operite, osušite zdjelom za posluživanje i stavite na dno.
Sve sastojke sjediniti, začiniti maslinovim uljem i promiješati.
Pospite soja umakom po vrhu salate, ukrasite zelenilom i možete poslužiti gostima.

Porada: sojin umak se može zamijeniti umakom od jabuka uz malo soli i začina. Okus će biti veći, a konzistencija preljeva će biti sačuvana.

S različitim vrstama mesa

Vrlo bogata i izdašna salata, želim je pripremiti vrlo brzo. Dodatak krastavca daje svježinu i lakoću jelu. Pa umak zaslužuje puno pohvala.

Popis sastojaka:

2 srednja svježa krastavca;
1 manji pileći file;
100 g svinjetine;
100 g ukiseljenih gljiva;
100 g dimljene koljenice;
3 jaja;
2 velika stabla krumpira;
15 g šećera u prahu;
80 grama kvasa;
1 cibulin;
Majoneza.

Kako odabrati salatu:

S filea odstraniti masnoću i žilice, skuhati u vodi sa začinima i solju, ohladiti u juhi i izrezati na kocke.
Svinjetinu pripremite na isti način: kuhajte dok ne budete spremni, ohladite, odrežite.
Marinirajte gljive i narežite na komade.
Skuhat ću krumpir i staviti da se kuha. Zatim ohladite, ogulite koru i narežite na kockice.
Kvasu bacite u zdjelu i ostavite da se ocijedi.
Jaja skuhajte dok se ne skuhaju, zatim ohladite i izvadite jakobove kapice. Narezati na kocke.
Uklonite ambalažu s guma i provjerite veličinu s ostalim sastojcima.
Z tsibulí znyat lushpinnya, nashatkuvati.
Izvadite krastavce i ogulite koru za konzumaciju (do gorčine). Zatim pulpu izrežite na kockice.
Pomiješajte sve proizvode, začinite majonezom i poslužite.

Različiti recepti za salate s konzerviranim kvasom i kravljim bradom mogu se pripremiti i na sveti dan i na radni dan. Shvativši koje začinsko bilje može biti različitog stupnja savitljivosti, oblika, prezentacije, pronaći ćete optimalnu salatu za sebe od konzerviranog kvasa s kravljicom. A ako vam se spava, evo još jednog razloga da pokušate pripremiti međuobrok. Ukusno!

Bez obzira na raznolikost i boju kvasa, važno je vrijedan proizvod: sadrži proteine potrebne našem tijelu, kao i čitav niz vitamina i minerala.

Nije ih briga za one kojima nutricionisti preporučuju jesti grah barem tri puta dnevno, jer mnogi ljudi ne uključuju kvas u svoju prehranu zbog muke pripreme ili posebnog okusa. "Zi sakom" Preuzmite odgovornost za ispravljanje ove situacije! Danas pripremamo travaricu s kvasom, kojoj nema ravne i koja je pogodna za svakoga bez grižnje savjesti, - kvas, pirjan s povrćem i dimljenim kraveljem.

skladišta

Priprema

1 Kvas potopiti u hladnu vodu i ostaviti 6-8 godina. Zatim isperite i napunite vodom u omjeru 1:3. Stavite lonac na štednjak i kuhajte na srednjoj vatri dok ne bude gotovo, otprilike godinu dana.
2 Cibulu narezati na sitne kockice, mrkvu na kolutiće, kravadu na sitne komadiće. Paradajz iz konzerve ogulite, skinite koru i dodajte detalje.
3 U tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte cibulu, premažite dok ne zasvijetli. Zatim dodajte mrkvu i kravlje. Nakon 3 minute, kada se kupus zapeče, dodajte rajčice, sol, začine i dobro promiješajte.
4 Ulijte vodu iz kvaše i stavite grah u tavu. Pokrijte poklopcem i pirjajte 15 minuta na laganoj vatri. Spreman!