Zobena juha: recept s fotografijama pokokov. Juha sa zobi plastivtsy Pileća juha juha sa zobi plastivtsi

Nema veze, ti pazi na hranu i jedi koliko god možeš, u obje situacije se dogodi da za ručak poželiš nešto domaće i vruće, ali za drolju nebitno. Najbolji izbor za ovakvo vino bila bi lagana juha sa zobenom plastikom. Još ga je lakše pripremiti, a okus i okus su mu još bolji.

skladišta

  • iza kuhanja mesne juhe – 3 litre__NEWL__
  • kuhano meso (bud-yake) – 250 g__NEWL__
  • krumpir – 5-6 kom.__NEWL__
  • mrkva – 1/2 kom.__NEWL__
  • cibulin – 1/2 kom.__NOVO__
  • Potpuno prirodna plastika – 3/4 boce __NEWL__
  • zeleni__NEWL__
  • síl ta oliya – za uživanje__NEWL__

Ako želite da juha sa zobenim pahuljicama bude lakša, onda skuhajte mesnu juhu s nemasnim pilećim fileom, a također promijenite količinu krumpira ili ga čak i bez njega. No, na kraju će trebati povećati količinu višenamjenske plastike kako gotova biljka više ne bi bila prerijetka.

Opis procesa pripreme:

Zobene plastike prelijte malom količinom tople juhe tako da im površina bude pokrivena. Stavite kapacitet s njima 30 minuta.

Ostavljenu juhu prokuhati, a zatim u nju uliti prethodno očišćene i na kolutiće izrezane krumpire. Kuhajte oko 20 pilića (dok krumpir ne bude spreman).

Dok se krumpir kuha, pripremite mazivo za juhu - tikvice i mrkvu narežite na sitne kockice i pohranite na maslinovom ulju.

U kipuću juhu stavite mazivo, a nakon njega dodajte narezano meso na komade.

Kuhajte odjednom još 5-7 hvilina, pa u kipuću juhu ulijte namočene zobene plastike, dodajte|dodajte| sol|sol| A zelje se sitno nasjecka. Ostavite juhu 2-3 dana i, namočenu u vatru, ostavite juhu da se ulije pod zatvorenim poklopcem.

Stavite biftek na stol, tako da nakon 15-20 minuta možete uživati ​​u vrućem, laganom, a istovremeno gorkom jelu.

Proponuyu pripremiti svjetlo, slano pileća juha sa zobenim plastivtsi. Ovo prvo jelo rado se može kušati u dječjoj i dječjoj hrani, a također ne zahtijeva mazanje i začine. Probaj! Ova juha će vas zasititi i oduševiti svojim prekrasnim okusom.

skladišta

Za pripremu pileće juhe sa zobenom plastikom potrebno vam je:
pileća juha (ja koristim domaću pileću juhu) - 2 litre;
krumpir - 5-7 kom .;
mrkva – 1 kom .;
Plastika od slatke kuhane zobi – 3-4 žlice. l.;
sol za užitak.

Faza pripreme

Za pripremu ove juhe potrebni su vam sljedeći sastojci.

Pileću juhu za ovu biljku možete ukloniti kuhanjem malog komada piletine dok ne omekša, ili možete uzeti juhu koja je preostala od pripreme drugih biljaka. Pileću juhu stavite na vatru i zakuhajte.

Oguljeni krumpir narežite na sitne kockice.

Očišćenu mrkvu naribajte na sitno ribež.

Nakon vrenja juhe, promijenite vatru. U juhu dodajte naribanu mrkvu.

Nakon 2-3 minute kuhanja klipa mrkve, dodajte krumpir i sol dok ne omekša. Kuhajte juhu dok krumpir ne bude spreman (dugo 15-20 minuta).

2-3 minute prije nego što je krumpir gotov dodajte zobene pahuljice i kuhajte 2-3 minute na laganoj vatri. Pustite laganu, ukusnu pileću juhu da kuha 15 minuta i poslužite.

Recept za juhu od zobenih pahuljica s fotografijama gljiva. Lagana, svježa juha. Pšenična juha bez mesa pogodna je za sve koji teže pravilnoj prehrani ili vegetarijanskoj prehrani, kao i za sve koji vole slano! Kalorični sadržaj jedne porcije juhe (327 grama) je 147 kcal, trošak jedne porcije juhe je samo 14 rubalja!

Sastojci:

Za pripremu zobene juhe potrebno nam je (za 6 porcija):

zobene pahuljice (valjani zob) - 100 grama; mrkva - 250 grama; Cybula ripchasta - 50 grama; krumpir - 400 grama; maslinovo ulje - 1 tbsp. (20 grama); sol; začinima.

priprema:

Prije pripreme klipa zobene pahuljice namočite u hladnoj vodi 10-15 puta. U loncu u kojem se priprema juha preliti 100 g zobenih plodova s ​​1,5 l hladne vode.

Očistite cybul i temeljito ga izrežite. Mrkvu ogulite i naribajte na krupni ribež.

Narezane tikvice premazati u tavi uz dodatak jedne žlice maslinovog ulja razvlačeći 2-3 dužine na jakoj vatri.

Zatim dodajte naribanu mrkvu, posolite, začinite i pirjajte 5 minuta na srednjoj vatri ispod poklopca.

Krompir ogulite i narežite na kockice.

Stavite lonac s namočenim zobenim pahuljicama na štednjak i zakuhajte. Zakuham vodu, dodam krompir, skuham 3 hviline.

Zatim dodamo prženje s mrkvom i mrkvom, te kuhamo juhu još 5 minuta.

Dodajte još začina, ako je juha pregusta, možete dodati još malo vode.

Pokrivamo posudu s poklopcem, vibriramo štednjak i spriječimo da se juha ulije na štednjak, što doseže 10 minuta.

Juha koja se može pojesti je spremna! Ukusno!

Proizvod

Vaga proizvod (gram)

Cijena po kg proizvoda (krb)

Kcal na 100 g proizvoda

Zobena kaša

Cybula ripchasta

Morkva

Kartoplya

Olive Oliya

Voda

Zajedno:

(6 porcija)

Dio

krumpir – 2 kom. ;

Dijelovi za popravak - 1 kom. ;

kokošja jaja - 2 kom. ;

zobeni plastivtsi – 3 žlice. l. ;

Oliya Roslinna - 2 žlice. l. ;

zelje - za užitak;

časnik – 1-2 klinčića;

lovorov list – 1 kom. ;

dodatni papar - po ukusu

Juha je stvarno dobro ispala. A što će plastika zobenih pahuljica biti manja i tanja, okus juhe će biti tanji.

Prije govora može se dodati časnik za bajan. Ja jako volim da dodam juhu od časnika, ali ako niste ljubitelj ovog začina, nemojte ga dodavati. Juha će i dalje biti ukusna.

4. U tavu za prženje dodati krompir, sve promiješati i prebaciti u tavu. Napunite kopar i stavite na srednju toplinu. Dodajte papar u zrnu i lovor. Nakon vrenja kuhajte 10 hvilina. Dok se juha kuha skuhajte jaja.

fotorecept.com

Juhe sa zobenom plastikom: 5 recepata za ljepotu i zdravlje

Juhe sa zobenom plastikom najbolji su izbor za one koji žele pravu hranu, ali se ne žele vidjeti u ukusnoj juhi. Ova zbirka sadrži 5 recepata za ukusne juhe sa zobenim pahuljicama.

Juhe pripremljene od zobene plastike ispadaju vrlo ukusne, bogate i aromatične. Smrad može biti i slatka i vegetarijanska, i neslatka - s piletinom, mesom. Dodavanjem zobenih pahuljica u juhu dodajete i koru ove biljke, a zobene pahuljice su, kao što znate, već kora i idu u temeljac bogatih slanih jela. Jedući zobene pahuljice s raznim proizvodima u juhama, možete postići najukusnije i jedinstvene okuse - samo jedna juha sa zobenim pahuljicama, jabukama, suhim šljivama i mrkvom! Hrskavost, slast, bogatstvo - sve što se može pronaći u bilo kojoj vrsti začinskog bilja jasno se očituje u juhama od zobenih pahuljica.

Nećemo govoriti o mliječnim juhama sa zobenim pahuljicama, koje su u biti varijacije zobene kaše - govorimo o punopravnim juhama koje se mogu pripremiti s ovim smeđim proizvodom.

Prvi recept: Juha od gljiva sa zobenim plastivcima (pisny)

Trebat će vam: 200 g korijena celera, 50 g suhih šumskih gljiva, 1 mrkva, 2 žlice. visoka plastika, ulje, sol.

Kako pripremiti juhu od gljiva sa zobenim plastivtsi. Gljive prvo prelijte toplom vodom, zatim ih prebacite u lonac od 3 litre, dodajte hladnu vodu, prokuhajte, juhu procijedite, a gljive nasjeckajte na komade. Gljive stavite u lonac, ulijte procijeđenu juhu i posolite. Naribanu mrkvu i celer (može i na tanke trakice) pirjajte u tavi na maslacu dok ne omekšaju. U juhu dodajte biljni lubrikant, kuhajte 10-15 minuta na laganoj vatri, umiješajte zobene pahuljice, uključite štednjak, poklopite posudu i ostavite juhu da odstoji 15 minuta prije posluživanja.

U juhu možete dodati još zobenih pahuljica - njihovu količinu prilagodite kako bi se juha zgusnula.

Drugi recept: Juha od krumpira sa zobenim plastikama.

Trebat će vam: 1,5 litara vode ili juhe od povrća, 4 lukovice krumpira, 3 zrna biljnog ulja, 1 cibulin, 1 žlica. paradajz pasta, svježa rubana, maslinovo ulje, začini za zakusku, papar, sol.

Kako pripremiti pire juhu s krumpirom i zobenim pahuljicama. Krumpir dobro narežite, stavite u kipuću juhu ili vodu, kuhajte dok ne budete spremni, a zatim mikserom smjesu napravite pire od juhe, prokuhajte, umiješajte plastiku, kuhajte 3-5 minuta. Zatim premažite izrezanu tikvicu i naribanu mrkvu, dodajte pire od rajčice, ako je povrće dovoljno mekano, zagrijte ga - u ovoj fazi možete dodati razne začine. U juhu dodajte biljno ulje, popaprite, posolite, dodajte začinsko bilje i promiješajte.

Možete pripremiti juhu od višenamjenske plastike i puno povrća.

Recept tri: Ovčja juha sa zobenim plastivcima

Potrebno vam je: 250 g paradajza u soku, 4 češnja čašnika, po 1 paprika, cibulin i šargarepa, 5 kašika. maslinovo ulje, 1 boca zobene plastike, 1 žličica. sušeni bosiljak i origano, papar, sol.

Kako pripremiti juhu sa zobenim plastivtsi. Podmažite plastiku u tavi bez ulja dok lagano ne porumeni. Lagano pirjajte obrezanu cibulu, naribanu mrkvu, papriku narežite dok ne omekša, dodajte rajčicu, povrće dinstajte 10 puta, posolite, popaprite, začinite. Zakuhajte 1 litru vode u loncu, dodajte biljno ulje, ponovno prokuhajte, umiješajte plastiku, 5-7x. Zakuhajte, pri posluživanju začinite juhu krutonima, kuhanim jajetom ili začinskim biljem.

Vrlo popularna verzija je juha sa zobenom plastikom, pripremljena na pilećoj ili mesnoj juhi. U sljedećem receptu piletina i meso su zamjenjivi.

Recept broj četiri: Pileća juha sa zobenim plastivtsi.

Trebat će vam: 2 litre vode, 1 kg curki/stegenets, 50 g verškovog ulja, 5 zrna crnog papra, 3 lukovice krumpira, 2 cibulina, 1 mrkva, 1-2 lista lovora, 4-5 žlica. zobeni plastivtsi, peršin, sol.

Kako pripremiti pileću juhu sa zobenim plastivtsi. Od piletine ili stegenca pripremite juhu dodajući oguljenu cibulinu, papar u zrnu, začinsko bilje i lovor, kao kuhani lovor. File odrežite, mrkvu naribajte na krupniju trećinu i pirjajte na maslinovom ulju dok ne omekša. Gotovu juhu prokuhati, izvaditi piletinu, papar, lovor i cibulu, dodati krumpir izrezan na kockice, posoliti, kuhati dok ne bude spreman, zatim dodati|dodati| biljno mazivo, plastika, 1-2xv. kuhati. Prije posluživanja dodajte zelje u juhu, možete dodati|dodati| narezano pileće meso.

Pa, ostatak našeg izbora zobenih juha ima jedinstveni recept - ovo je juha sa suhim šljivama, jabukama, zobenim pahuljicama i povrćem.

Recept za petice: Zobena juha s voćem i povrćem.

Trebat će vam: 1 litra vode, 100 g plastičnih zobenih pahuljica i suhih šljiva bez željeza, 1 srednja zelena jabuka i velika mrkva, 2-3 žlice. nerafinirano ulje graška, 1 žlica. limunov sok, ražena kreda papar, sol.

Kako pripremiti zobenu juhu s voćem i povrćem. Na 15 minuta suhe šljive preliti toplom prokuhanom vodom, pa ih baciti na tanjur i sitno nasjeckati. Jabuku i mrkvu ogulite i julienirajte, poprskajte ih sokom od limuna. Viklasti suhe šljive, mrkvu i jabuke u lonac, prelijte 5 žlica. vode, pirjati 10 puta dok ne omekša na srednjoj vatri. Ulijte svu plastiku u kipuću juhu ili vodu, 7xv. Prokuhati, pa mikserom ispasirati. U zobene pahuljice dodajte suhe šljive, mrkvu i jabuke, juhu začinite uljem od graška, paprom i soli, promiješajte, zakuhajte i odmah maknite sa štednjaka.

Zobene juhe, ovisno o sastojcima, mogu se poslužiti kao međuobrok, za ručak ili za večer - bogate, apetitne, ukusne i slasne u svakom trenutku kako biste spojili glad s koricom za zdravlje!

Nisu ništa kuhali. Čudite se što se dogodilo

ovkuse.ru

Juha sa zobenim plastikama

Nema veze, ti pazi na hranu i jedi koliko god možeš, u obje situacije se dogodi da za ručak poželiš nešto domaće i vruće, ali za drolju nebitno. Najbolji izbor za ovakvo vino bila bi lagana juha sa zobenom plastikom. Priprema mu je još jednostavnija, a okus i bogatstvo još veći.

skladišta

  • iza kuhanja mesne juhe – 3 litre
  • kuhano meso (bud-yake) - 250 grama
  • krumpir - 5-6 kom.
  • mrkva - 1/2 kom.
  • cibulin – 1/2 kom.
  • Zobene plastike – 3/4 boce
  • zelenilo
  • síl ta oliya – za užitak

www.great-cook.ru

Bakina štafeta: kruh, maslinovo ulje, zukor i juha od zobenih pahuljica

Poveznica s natjecanjem “Recepti naše bake” je i natjecanje u poziranju.

Naše novo natjecanje Recepti naše bake smetnuvši se s uma. I sama sam već dugo baka i još se sjećam svoje bake - iako me ona odgojila, nisam išla u jaslice, baka je još bila živa. Šteta što je baka otišla, jer sam imao 5 godina. Možete ponijeti mnogo uspomena kroz život. Ne puno, ali smrdi.

Često iznova pokušavam pogoditi što se dogodilo u našem životu čime me moja baka razmazila. A u sjećanju sam izgubio samo dva voljena slatkiša (pogađat ću - bio je to početak 50-ih, samo nekoliko prvih prošlo je nakon završetka rata).

Perche je komad bijelog kruha, namazan gornjim maslacem i posipan pijeskom od trešanja. Ništa nije bilo ukusnije - iako su u ono doba i kruh i maslac i istina bili ukusniji, nimalo.

I drugo čega se sjećam je ovakva domaća čokolada: pomiješati kakao prah sa šećerom, kako je moja baka govorila kad je kuhala kakao kao napitak. Više sam volio ovaj suhi sladić u prahu nego kakao napitak.

Sve je tako skromno, bez imalo pretencioznosti. Ovih dana nije bilo super jela, svima je bilo drago da imaju dovoljno kruha, mlijeka i ulja.

Samo sat vremena kasnije odrasla sam, postala majka, a onda su moja djeca večerala kod bake. Moja majka nije bila velika kuharica – nije kuhala ni u jednom trenutku, niti je kuhala neka posebna jela. No svejedno je bilo istih stvari kojih su se djeca sjećala i onda tražila da rade “kao bakina”.

Postati jedno od takvih stada jednostavna zobena juha.

Dijetalna zobena juha: naš recept

Reći ću vam kako pripremamo ovu juhu. Čini se da bi moglo biti jednostavnije - čak i biljke za kožu imaju svoje male suptilnosti, koje prepoznajete tek naknadno...

Proizvodi

Trebat će vam plastika od zobene kaše (možete napraviti i juhu od žitarica, piva ili bilo čega drugog), cimet, mrkva, krumpir, rajčica, sol. Možete koristiti začine za užitak, mlijeko, začinsko bilje, krekere.

Priprema

Za svu plastiku - i za juhu i za kašu - uzimamo dodatno hladnu vodu (a ne hladnu vodu, kako je pisalo na kutiji s Herculesom, kako se sjećam iz djetinjstva).

Stavite plastiku u hladnu vodu na laganoj vatri da se zagrijavanje završi. Prokuha li smrad, opet će se smrad promijeniti. I pustimo našu plastiku da dobro prokuha da možete vidjeti gustu sluz.

Sada da dodamo cibulin (tko ne voli kuhani cibulin je skroz, pa ćemo kasnije shvatiti, tko voli sjecka se).

Dalje - mrkva. I ovdje postoji mala nijansa koju smo sa sigurnošću otkrili: mrkva obov'yazkovo maje buti naribana, a ne rezati nožem. Na odličnoj terci nema potrebe previše mljeti.

Nakon otprilike sat vremena, kada je naš napitak još malo prokuhao, dodamo krumpir narezan na kockice. Bit će ljepše jer su kocke manje.

A ako je krumpir praktički spreman, dodajte rajčicu u juhu(naravno bez kože), koju također treba naribati.

Još prokuhati, posoliti i potopiti. I dobro je da ova juha mora malo duže odstajati do ručka. Možete dodati svježe začinsko bilje. Začinite kiselim vrhnjem ili preljevom od maslaca dok ne poželite.

Ako želite ljubav s mlijekom, možete dodati malo mlijeka. Kako je juha rijetka, domaći krutoni su nevjerojatni.

Ova je juha smeđa (kora zobenih pahuljica poboljšavana je stoljećima), lagana je i ukusna.

Moja djeca, kao i sva djeca, kojoj je zabranjeno i dovoljno bolesno jesti prve trave, pred čijom će obitelji diva biti ljubazna i uvijek će htjeti jesti zobenu juhu, koju je sada najbolje kuhati za Dolazim.

Na internetu mogu pronaći ovu verziju zobene juhe bez kuhanja. I stavio sam os fotografije uz rub: izgled je sličan, ali recepti su različiti. Zadovoljstvo mi je predstaviti vam naš recept - stari, obiteljski.

Prethodni recept za natjecanje ovdje (krompir komi), a svi natjecateljski recepti prikupljeni su iz rubrike Kulinarij. Radujemo se vašim receptima! Imajte na umu konkurenciju ovdje.

www.blogimam.com

Punozrnata juha

Ne želim započeti razgovor o kori vrbove trave, iako je ta činjenica u svijetu odavno poznata, a znanja o načinima njezine pripreme daleko od pretjeranog. Za one koji ne uživaju u ljigavoj zobenoj kaši, nećete se razmaziti pripremanjem ukusne juhe od zobenih pahuljica.

Krem juha od zobene plastike

Lagana i živahna juha sa zobenim pahuljicama bit će još bolja u hladnijim mjesecima, ako je zaštita imuniteta prioritet. Štoviše, takva juha sadrži minimalno kalorija i lako se probavlja.

Zobene plastike preliti vrućom vodom i mlijekom i skuhati 15-20 hvilina, dobro začiniti. Brokula se kuha dok ne omekša, a kokošje jaje se ohladi. Zobenu kašu umutiti mikserom do glatke mase, izliti u tanjure i ukrasiti cvjetovima brokule i kuhanim jajetom koje je prerezano na pola.

Zobena juha s povrćem

Jednostavan recept za zobenu juhu čije sastojke možete pronaći u svom hladnjaku.

  • pileća juha - 5 žlica;
  • zobene pahuljice - 5 žlica. žlica;
  • pileći file - 1 kom .;
  • časnik – 2 klinčića;
  • mrkva – 1 kom .;
  • cybul ripchasta - 1 kom .;
  • sol, papar - po ukusu.

Kupus i mrkvu narežemo na kockice i stavimo u kipuću pileću juhu. Kuhana pileća prsa rastanjite na vlakna i također dodajte u juhu kada povrće omekša. Uz piletinu ide glog, nasjeckani časnik i začini. Kuhajte juhu još 5-7 minuta, a zatim ostavite da odstoji.

Juha sa zobenim plastikama

Izvorni pristup izvornoj biljci koja je jasno prisutna i oslikava bakropis.

  • zobeni plastivtsi – 1 žlica;
  • rajčica u vlastitom soku - 250 g;
  • cybul ripchasta - 1 kom .;
  • mrkva – 1 kom .;
  • paprika - 1 kom .;
  • časnik – 4 klinčića;
  • bosiljak, origano - 1 žličica;
  • maslinovo ulje - 5 žlica. žlica;
  • sol, papar - po ukusu.

Zobene plastike premazuju se bez ulja dok ne porumene. U tavi pirjajte brokulu, mrkvu i papriku dok ne omekšaju, zatim u mokri sok dodajte rajčice i pirjajte povrće još 10 minuta, ne zaboravite začiniti. Na kraju dana dodajte mazivo u kopar, kada se voda ponovno prokuha i doda se plastika. Skuhajte 5-7 hvilina i poslužite, ukrašeno jajima, krekerima ili začinskim biljem. Ukusno!

Recept juha sa zobenom plastikom:

Pileća prsa operite i prerežite po sredini kako biste ih lakše rukovali. Stavite piletinu u lonac s hladnom vodom zajedno s paprom u zrnu i lovorovim listom. Pustite da zavrije na laganoj vatri i kuhajte pileću juhu nakon što provrije oko 20 minuta. Kad se slegne, zagrabite ga žlicom.

Dok se juha kuha pripremite povrće. Krompir ogulite, operite i narežite na manje komade.


Cibulu i mrkvu oguliti, pa mrkvu narendati, cibulu isjeci na sitne kockice.


Nakon otprilike sat vremena izvucite komade piletine iz juhe dok se ne osuše, a lovorov list možete baciti. Tijekom dana, pileća juha se može procijediti tako da postane "čista" i bistra.


Sada stavite krumpir u lonac i kuhajte na laganoj vatri.


I u to vrijeme dodajte pileću pulpu na četke, izrežite je i vratite u tavu.


Nakon 15-ak minuta nakon krumpira u juhu dodajte zobene plastike, promiješajte i kuhajte.


Istovremeno obložiti cibulu s mrkvom u tavi dok ne omekša. Trebat će vam oko 5 hvilina.


Dodajte lubrikant od povrća u juhu od zobenih pahuljica.


Na kraju, kada pripremate začinsko bilje, potrebno je dosoliti dok ne postane dobro. Maknite posudu s vatre, kuhajući dok se krumpir ne skuha.


Lagana pileća juha s višenamjenskom plastikom je spremna!