Kako kuhati pecivo u laganom štednjaku. Laneni kupus iz multicookera Redmond: recept. Ledene sarmice s piletinom

Laneni kupus - trava je ukusna i bogata. Kuhajte ga na dva načina. U jednom od njih se svi sastojci pomiješaju i stavljaju u posudu za gašenje jednom masom. U drugom načinu, od smjese za tijesto oblikuju se mali kotleti i pune istim umakom. Prva opcija je više "lijena". Ovako pripremamo lijene sarmice.

Recept predviđa svinjetinu, no može se zamijeniti drugim mesom (janjetina, kravlja koža, kunić, piletina). U trgovini možete nabaviti i gotovo mljeveno meso.

Najbolje je kuhati kupus u laganom kuhalu - to će uvelike pojednostaviti proces pripreme začinskog bilja. Izgledat će sočno, mekano, ukusno. Prije lijenih sarmica možete poslužiti kiselo vrhnje.

Smak Info Ostalo začinsko bilje od mesa / Ostalo začinsko bilje od povrća / Kupus

skladišta

Svježi bijeli kupus - 500 g;
Svinjetina (pulpa) - 400 g;
Cybula ripchasta - 1 kom .;
Mrkva - 1 cca.;
Parena riža - 100 g;
Kiselo vrhnje - 0,5 žlice;
Paradajz pasta - 2 žlice. l.;
Voda - 1,5 žlica;
Crni papar - 0,5 žličice;
sol za užitak.

Kako pripremiti ledene kiflice sa kupusom i rižom u multicookeru

Pripreme za pripremu komadića mesa operite i osušite (upotrijebite papirnate ručnike ili jednostavno ostavite meso da odleži da iscuri sva voda). Yogu narežite na male komadiće. Cibulinu ogulite i narežite na 4-6 komada.

Meso i cibulin zajedno propasirajte kroz mašinu za mljevenje mesa. Ako koristite kupovno mljeveno meso, jednostavno ga pomiješajte s mljevenom govedinom.

Važno je ispirati kukuruz u toploj vodi, a zatim u vrućoj dok tekućina koja se ocijedi ne postane potpuno čista (ne ljuskava). Pripremljene žitarice potopite u veliku količinu kipuće, slane vode. Kuhajte dok ne budete spremni i stavite na sito. Ocijedite rižu, a zatim ohladite rižu.

Kupus narežite na tanke trakice. Mrkvu ogulite i naribajte na krupni ribež.

Pojedite kupus i mrkvu, malo posolite i lagano protrljajte rukama.

Povrću dodajte rižu i mljeveno meso.

Miješajte dok se svi sastojci ravnomjerno ne rasporede.

Pomiješajte pastu od rajčice, kiselo vrhnje i malu bocu vode. Posolite sumish za užitak.

Lagano umutite umak.

U multicooker zdjelu dodajte mješavinu povrća, mljevenog mesa i riže, pospite solju i paprom, zalijte 1 bocom vode. Zatvorite poklopac s poklopcem, uključite ga u načinu rada "Diskontinuitet", postavite sat na 1,5 godine i pritisnite gumb "Start".

Teaser temperature

Nakon 1 godine, ulijte umak od rajčice u sporo kuhalo i promiješajte.

Kuhajte dok se ne oglasi zvučni signal nakon završetka programa. Ostavite slamku na mjestu 2-3 godine da se ispolira.

Poslužite u porcijama, možete preliti kiselim vrhnjem.

Ledene sarmice

Kruplice izgledaju malo sklopivije kada su kuhane, ali su sličnije tradicionalnim "nelijenim" roladama. Lijene kiflice pripremamo s bijelim kupusom, a možete ih zamijeniti i pekinškim kupusom - samo za gušt. Originalni kupus će biti hrskaviji i imati jasniji okus povrća, dok će pekinški kupus biti mekši i nježniji.

Sastojci:

Bijeli kupus - 0,5 mali kupus;
Mljeveno meso - 200-300 g;
Riža - 0,5 žlice;
Cibulina – 1-2 cibulina (ovisno o veličini);
Mrkva - 1 velika;
Jaje – 1 kom.;
Boroshno – 2 žlice.
Pasta od rajčice - 70-80 g;
Kiselo vrhnje - 3 žlice.
Majoneza - 3 žlice.
Voda - 1-1,5 žlica;
Časnik – 2 klinčića;
Oliya - za podmazivanje;
Sol, papar, začini - po ukusu;
Zelenje je svježe ili osušeno.

priprema:

Rižu stavite u kipuću slanu vodu i ostavite da se kuha do kraja.
Tim ogulite mrkvu sat vremena, chasnik i tsibulya. Mrkvu naribajte na sitne komadiće, cibul narežite na kockice i pripremite sat pomoću posebne preše. Ako vam se to ne dogodi, klinčiće možete naribati sitnom rešetkom ili nasjeckati nožem.
U dubljoj tavi zagrijte malo maslinovog ulja i premažite file dok ne omekša.
U tavu dodajte mrkvu i ponovno kuhajte dok ne omekša. Da biste ubrzali ovaj proces, tavu možete pokriti poklopcem.
Kupus sitno narezati i dodati u tiganj prije povrća. Posolite ga i dobro pirjajte kuhačom. Sve odjednom pomiješati, opet poklopiti i ostaviti sok da se kuha za krišku kruha. To je neophodno kako bi komadi kupusa postali mekani i mogli poprimiti željeni oblik. Ako ste jeli kineski kupus, možete preskočiti cijelu porciju i dovršiti meso.
Povrće maknuti sa štednjaka, malo ohladiti (neću miješati!). Dok je smrad vruć, dodajte par žlica brade i dobro promiješajte.
Sada složimo sastojke - napola kuhanu rižu, mljevenu junetinu, pripremljenu mješavinu povrća, detaljne upute. Začinite masu dok ne postane ukusna, dodajte joj kokošje jaje i dobro promiješajte.
Od ocijeđene smjese oblikujemo kuglice za kotlete i stavljamo ih u zdjelu multicookera.
Za pripremu umaka za punjenje: u velikoj posudi pomiješajte pastu od rajčice, kiselo vrhnje i majonezu. Sumish lagano posolite i popaprite, dodajte čašu vode i dobro promiješajte. Ako je sumish ispao pregust, dodajte još malo soka.
Prelijte umak preko peciva kupusa, zatvorite multicooker i uključite način "Kičkanje" na 1 godinu.
Zelje sitno nasjeckajte. 5 minuta prije kraja kuhanja otvorite multicooker, ulijte zelje i ponovno zatvorite poklopac.
Nakon zvučnog signala ostavite sarmice da odstoje još 20-30 minuta i možete ih poslužiti. Dodajte im kiselo vrhnje, kečap ili majonezu i svježe začinsko bilje.

Ledene krpice pripremite s rižom, inače je možete zamijeniti drugim žitaricama. Na primjer, grčki i pšenica.
Za veću sočnost i bogatstvo, u umak za punjenje jela mogu se dodati sitno nasjeckane gljive. Smrad umaku daje poseban okus i čini ga bogatijim.
Kako bi lijeni kupus izgledali lijepo, dodajte sastojke u kuglicama i poslužite začinsko bilje bez uništavanja. Okus sastojaka može varirati, ali bit će puno ukusnije ako mesnu okruglicu stavite preko kupus kuglice.
U umak dodajte začine koje volite. Posebno dobre opcije za sarmice su mljevena paprika, paprika u prahu ili prahu, kao i lovorov list i korijander.
Ako želite pripremiti više dijetalnog cimeta, u umak za punjenje nemojte dodavati majonezu ili kiselo vrhnje s niskim udjelom masti. Skladište mesa također treba pravilno odabrati. Za male sarmice koristite mljeveno pileće, zeće, pureće ili nemasno teleće meso, kao i sumiš.

Iz multicookera izlaze mirisne i slane obložene sarmice. Mogu se bez problema pripremiti od bilo kojeg osnovnog i dostupnog proizvoda. Neprianjajući (teflonski) premaz unutarnje posude sprječava zagorijevanje hrane. Zemlja će izgledati djetinjasto i bit će ugodna za dječju hranu.

Ako hranu stavite ranije, onda kada dođete kući, možete uživati u ukusnoj toploj večeri. Ukras: ovčja salata s maslinovim uljem, ploške krumpira, tjestenina, kaša od graška, povrće na žaru.

Ukusne lijene sarmice (recept iz Polaris multicookera)

Multicooker mijenja vrijeme koje provodimo u kuhinji i olakšava pripremu slanog i kore začinskog bilja čak i na običnoj tavi. bogato i bogato praktički bez stajanja na štednjaku.

Trebamo:

mljevena svinjetina - 500 gr
svježi bijeli kupus - 500 gr
riža - 0,5 boca
cibulin - 1 kom.
jaje - 1 kom.
pasta od rajčice - 2 žlice. l.
kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
sol za užitak
začinima

priprema:

Molimo operite rižu. Preliti vrućom vodom (iz termofora), ostaviti 10 minuta da nabubri, ne treba kuhati.
Kelj nasjeckajte. Kopar kuhati 3-5 minuta, dodati vode i dodati u umak.
Zabodite cibulu u malu kockicu.
U jednoj posudi pomiješati namočenu rižu, mljeveno meso, strugotine kupusa, cibulu, sirovo jaje, sve posoljeno i začinjeno začinima.
Žlicom pravite kuglice od smjese mesa i povrća, a bradu propasirajte.
Multicooker se može postaviti na način rada "Spec". Ulijte ulje.
Namažite kotlete sa strane kože sa 2 komada ispod kore.
Pomiješajte kiselo vrhnje, paradajz pastu, vodu koja je ostala od kupusa za nadjev, posolite i začinite.
Kruplice stavite u zdjelu, prelijte umakom koji želite dodati.
Kuhajte u načinu pečenja ispod poklopca 45 minuta.

Šiflice s kupusom u multicookeru Redmond

Kako bi vam krpice bile sočne i aromatične, u jelo možete dodati umak od rajčice i začinsko bilje. Vrijeme kuhanja se ne produžava, okus i miris postaju jednostavno nezaboravni.

Trebamo:

goveđa koža - 300 gr
cibulin - 1 kom.
kupus - 500 gr
riža - 0,5 boca
mrkva – 1 kom.
papar - 1 kom.
pasta od rajčice - 1 žlica. l.
časnik - 2 klinčića
sol, radi prosudbe
lovorov list
zbroj paprika
zelje (krep, peršin) za posluživanje

priprema:

Za mljeveno meso, meso i cibul se provjeravaju na mesnoj klaonici. Da bi se postigla glatka konzistencija, postupak se mora ponoviti dva puta.
Kuhajte rižu dok ne budete spremni.
Tanje narežite kupus yakmoga.
Pomiješajte sve sastojke u zdjeli. Posolite i dodajte začine za patlidžane. Polpete umočiti i uvaljati u drljaču.
Papriku narežite na sitne komadiće.
Morkvin naribati.
Časnik će se zdrobiti kroz prešu.
Pomiješajte pastu od rajčice s vrućom vodom (dvije boce), žličicom, soli i paprom.
U multicooker ulijte maslinovo ulje tako da potpuno prekrije dno.
U zdjelu stavite sarmice, na njih pospite nasjeckano povrće i prelijte umakom.
Dodajte lovorov list.
Pripremite 50 složenaca pomoću funkcije “Kuhanje”.
Već na stolu možete uživati u sitno nasjeckanom zelju.

Ledene sarmice s kuglicama

Vrsta kuhanog bilja ima okruglu strukturu i podsjeća na tepsiju. Gornja kugla je prekrivena gumom, ali je ovčja.

Trebamo:

mljevena svinjetina i goveđa koža - 500 gr
bijeli kupus - 500 gr
riža - 1 boca
cibul ripčasta - 2 kom.
jaje - 1 kom.
kiselo vrhnje - 1 boca
Crni papar kreda

priprema:

Skuhajte rižu.
Kelj narežite na tanke ploške.
Detalje kupusa i mrkve.
U dubokoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso, pola mljevene junetine i sirovo jaje.
U zdjelu višenamjenskog kuhala ulijte malo rafiniranog maslinovog ulja.
Eventualne ostatke cibule propirjajte u tavi s mrkvom.
Uklonite masnoću s multicookera.
Ako vam je nestalo ulja, stavite ga u okruglice: kupus, rižu, mljeveno meso, bundevu i mrkvu.
Čerguvati šari. Preostala kuglica se puni kupusom.
Napravite umak od kiselog vrhnja, soli i papra. Ako je gusto, možete dodati tople vode.
Sumish ću izvaditi i podijeliti po tepsiji.
Kuhajte u načinu rada "Natapanje"/"Natapanje" (ovisno o modelu) oko 1 godinu, dok se cijela smjesa ne skuha.
Nakon završetka načina kuhanja ostavite kuhati (na štednjaku) na površini.
Poslužite pažljivo lopaticom da ne polomite kuglice začinskog bilja.
Sa strane možete poslužiti domaći umak od rajčice.

Vrlo lijeni sarmice

Ovaj jednostavan recept ne zahtijeva porcije kupusa, začinsko bilje se priprema u varivu od mljevenog mesa, riže, povrća i začina. Na kraju kuhanja možete oblikovati kuglice i preliti ih umakom.

Trebamo:

mljeveno meso - 500 gr
700 g svježeg kupusa
riža - 1 višestruka šalica
cibulin - 1 kom.
mrkva – 1 kom.
tijesto od rajčice 2 žlice. l.
kiselo vrhnje - 1 boca
začini za patlidžane

priprema:

Kuhajte rižu dok ne bude kuhana, možete dodati kopar 10 minuta.
Dodajte dovoljno detalja na kupus, kupus i mrkvu.
Dodajte maslinovo ulje u zdjelu multicookera i spremite cibulu dok ne omekša.
Stavite mrkvu i namažite ih.
Dodajte mljeveno meso, premažite povrćem 5 min.
Viklasti tudi i kupus i rižu.
Pripremite nadjev: pomiješajte kiselo vrhnje, paradajz pastu i dodajte malo začina.
Dodajte umak u zdjelu dok se glavni sastojci ne pomiješaju. Dajte mi dodatnu toplu vodu za potrošnju.
Pirjajte pod zatvorenim poklopcem oko 1:00 dok kupus ne omekša.
Promiješajte pripremljeno jelo i ostavite da se kuha ispod poklopca 15 minuta.

Ledene sarmice s piletinom

Ovaj recept izvrsna je inačica klasičnog začinskog bilja koja će pomoći u stvaranju raznolikog i uravnoteženog jelovnika. Ljuti nadjev daje svježu notu.

Trebamo:

pileći file - 650 gr
kupus - 500 g
riža - 2 \ 3 boce
cibulin - 1 kom.
mrkva – 1 kom.
korijen celera - 1 kom.
zelje (puzavac i peršin) 1 vezica

priprema:

Izrežite filet na male komade; možete pripremiti mljeveno meso.
Rižu temeljito operite u tekućoj vodi.
Kupus narežite na trakice.
Cibul izrežite na pitu.
Prvo naribajte mrkvu i celer.
Zelenje krupno nasjeckajte.
Ulijte malu bocu vruće vode u multicooker.
Sve pripremljeno povrće, piletinu, zelje stavite u zdjelu, posolite i promiješajte.
Ugasite pod zatvorenim poklopcem 40 sati.
Lagano promiješajte prije posluživanja.

Recept iz multivarka

Izlazak iz ekspres lonca skraćuje vrijeme kuhanja na minimum. Izbor proizvoda i osnovne operacije su isti. Ovo je recept za osiguranje koje priprema Philips ekspres lonac.

Trebamo:

mljevena svinjetina i goveđa koža - 700 gr
svježi kupus - 400 gr
riža - 2 multi-šalice
tsibulya - 2-3 kom.
mrkva – 1 kom.
sok od rajčice - 2 boce
papar u zrnu
lovorov list
zelenilo

priprema:

Prvo naribajte mrkvu.
Cibulu narezati na sitne kockice.
Kupus sitno narežite.
Rižu dobro oprati, vodu ljutiti.
Dodajte ulje u posudu ekspres lonca za podmazivanje.
Premažite mljeveno meso preko 5 komada mesa na postavci “Gasinnya” s otvorenim poklopcem.
Umiješajte žitarice i nasjeckano povrće dok se ne samelje.
Ulijte sok od rajčice.
Sve začinsko bilje pomiješajte, posolite, dodajte nekoliko zrna crnog papra i lovor.
Prikažite program "Rice" na ekranu. Sat kuhanja postavljen je na 12 minuta.
Nakon završetka načina kuhanja, morate provjeriti automatsko smanjenje tlaka.
Prije posluživanja otvorite poklopac i dodajte nasjeckano zelje.

Dijetalne lijene sarmice

Povrće ne treba prethodno namastiti, jer ovaj recept ne dodaje masnoću. Kalorijski sadržaj biljke ispada čak i nizak. Mala količina kiselog vrhnja u umaku daje blag okus i miris.

Trebamo:

mljeveno meso - 400 gr
svježi kupus - 400 gr
riža - 1 boca
tsibulya - 2 kom.
mrkva – 1 kom.
pasta od rajčice - 1 žlica. l.
kiselo vrhnje - 1 tbsp. l.
sve potrebne začine

priprema:

Skuhajte rižu.
Kelj nasjeckajte.
Cibulu narezati na kockice.
Mrkvu narežite na tanke ploške.
Pomiješajte mljeveno meso, nasjeckano povrće, rižu, sol.
Napravite male okruglice od mesnih okruglica i stavite ih u zdjelu multicookera s maslinovim uljem.
Pripremite umak od paste od rajčice, kiselog vrhnja, soli, začina, 2 žlice. Vruća voda.
Ulijte lijene sarmice.
Kuhajte u načinu gašenja 45 minuta.

Kupus kao u dječjem vrtu

Meso u ovom receptu se prethodno kuha dok nije potpuno kuhano. Juhu koju koristite možete koristiti, na primjer, za pripremu svježeg začinskog bilja. Jelo također sadrži kuhana jaja za dodatnu održivost.

Mi ćemo trebati:

kuvani jalović ili teletina - 400 gr
svježi kupus - 500 gr
riža - 1 boca
jaje - 4 kom.

priprema:

Skuhajte i nasjeckajte jaja.
Cibulu sitno narezati.
Kelj nasjeckajte.
Kuhano meso uvaljati u mljeveno meso.
Ukuhajte tsibul u 2 žlice. l. voziti
Dodati kupus, gasiti 10 min. ispod krova.
Operite rižu dok voda ne postane bistra.
Kupus pasirajte dok ne iscuri sok, a rižu poslužite zvijeri. Ulijte vruću (kipuću) vodu dok žitarice potpuno ne budu pokrivene.
Pirjajte rižu i kupus dok ne budete spremni (30-40 minuta).
Dodajte preostalo meso, posolite i promiješajte.
Ugasiti još 5 hvilina.
Na kraju dodajte nasjeckana jaja i promiješajte.

Ukusno!

Porcije: 6
Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 sati

Opis recepta

Nedavno sam otkrila kako najlakše skuhati obložene sarmice u Polaris multicookeru.

Što su sarmice? Radi se od mješavine mljevenog mesa i riže pečene u listovima kupusa. Pripremati sarmice je, pak, zamorno, pa su, opčinjeni poslom ili rombama o svojim najdražima, gospoda maštali o raznim varijantama sarmica. Većina njih olakšava (olakšava) pripremu omiljenog začinskog bilja.

Po mom mišljenju, recept za lijene kiflice je najunikatniji od onih koje možete pronaći bilo gdje. Ne zahtijevaju blanširanje kupusa, kuhanje riže ili oblikovanje kotleta. Sve je maksimalno pojednostavljeno, što sadašnjem gospodinu omogućuje da se zaokupi drugim govorima. A prije svega, okus začinskog bilja nimalo ne trpi - i odrasli i djeca rado će se maziti divnim ledenim kiflicama.

Za pripremu lijenih peciva u multicookeru Polaris potrebno vam je:

Bijeli kupus - 1 mali komad;
Mljeveno meso - 400-500 grama;
Cybula ripchasta - 2 komada;
Riža - 2 multi-tikvice;
Voda - 4 boce;
Mrkva - 1 komad;
Kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
Paradajz pasta - 1,5 žlice. žlice;
Roslinna oliya - 1 žlica. žlica;
Papar, sol - po ukusu.

Priprema se u komadima:

Počinjemo ulijevanjem ružinog ulja u zdjelu multicookera, natapanjem mrkve i tikvica i podmazivanjem u načinu rada "Prženje" ili "Kirenje".
Glatka, otprilike, 10 hvilina.
Možete preskočiti ovaj korak radi toga.

Dodamo nasjeckani kupus.

Dodajte mljeveno meso.

Skuhajte dobro kuhanu sirijsku rižu, dodajte pastu od rajčice, kiselo vrhnje, sol i papar dok ne postane ukusno.

Napunite posudu hladnom vodom i promiješajte.
Kuhanje u načinu "Multi-cook" na 110 stupnjeva. Ne postoji takav način, ali preferira se način "Gushinnya".
Vrijeme kuhanja za navedenu količinu sastojaka (puna posuda od 5 litara), 1 godina 20 minuta.
Ako ima manje proizvoda – sat 1 godina. Nakon 30 minuta kuhanja klipa, promiješajte sastojke u posudice.
Nakon signala, lijeni kupus u multicookeru su spremni.
Ukusno!

Punjeni kupus je tako ukusan da je izvrstan izvor trave. Ovaj pripravak može se uzimati od ljubavnice cijeli dan. Ako radite lanene kiflice u laganom kuhalu, izgubit ćete maksimalno sat vremena na sebi i svojim ukućanima, a začinsko bilje i mljeveno meso dat će vam prekrasan okus i miris.

Sastojci za pripremu:

Zrna riže – 0,2 kg;
Mljeveno meso - 0,3 kg;
Jedna cibulina;
Kiselo vrhnje - 0,2 l;
Pola kupusa;
Pasta od rajčice - 14 boca;
Vershkov maslac - 1 mali komad;
lovor - 4 lista;
Začini - za užitak.

Yak gotuvati:

Cibulu oljuštiti i sitno narezati.
Kupus tetura nožem s velikom oštricom.
Mrkva se trlja pomoću velike ribež.
Ulijte ulje u multicooker. Zatim dodajte mrkvu i četkajte, odabirom načina "bič", dok ne porumeni.
U to vrijeme pripremite rižu, operite je i stavite pod vodu.
Čim se multicooker isprazni, u posudu staviti rižu, pa uliti vodu i kiselo vrhnje. Protok vode je dvostruko veći od protoka riže.
Zatim dodajte sastojke koji su izgubljeni.
Ponovno uključite način rada s mjehurićima.
Nakon 10 minuta dodajte kupus i mljeveno meso.
Koristite funkciju "riža". Postavite tajmer na 45 minuta.
Nakon završetka programa masu ulijte u kotlete i stavite na tanjure.

Recept s umakom iz multicookera

Vaši ukućani i gosti mogu imati suhi obrok. Izlaz je pripremiti umak.

Recept: Krupice

Jedno jaje;
Hrpa bijelog kupusa;
Dodajte kilogram mljevenog mesa;
Riža - 0,2 kg;
Jedna mrkva;
Jedna cibulina;
Sol i papar - za užitak.

Sos:

200 ml soka od rajčice;
2 klinčića čašnika;
Žličica crnog papra;
0,2 litre kuhane vode;
2 žličice paprike;
Jedan lovorov list;
Snaga iza užitka.

Priprema Pokrokova:

Sa sarmicama se izvodi gore opisani postupak. Netom nakon što smo pripremili masu od mrkve i cibule, od sirovog mljevenog mesa i kupusa oblikujemo kotlete i pečemo ih u laganom šporetu 40 minuta. Sada dodatni umak.
Umak od rajčice napunite solju, nasjeckanom paprikom i paprom te lovorovim listom.
Sat se stavlja na sitne komade i dodaje soku.
Kotleti - kiflice - već su pripremljeni i punjeni kiselim vrhnjem.
Napunite potrebnom količinom vode.
Pritisnite na program kuhanja "gašenje". Postavite tajmer na godinu dana.

Ledene sarmice s kuglicama

Potrebne komponente:

Četvrtina kupusa;
0,4 kg bijele riže;
0,7 kg mljevenog mesa;
3 glave cibula;
1 mrkva;
Začini i sol za užitak.

Značajke procesa:

Mljeveno meso treba podmazati u multivarku 15 minuta. Poklopac multicookera može biti otvoren.
Rižu poprskamo vodom.
Za standardni obrok pripremamo kupus, mrkvu i cibulu.
Prije nego što je mljeveno meso spremno, dodajte mrkvu i tsibul. Spremni smo još 15 minuta.
Stavite drugu kuglicu u figuru.
Treći je nasjeckani kupus.
Odozgo zalijemo vodom da prekrije svu smjesu mesa i povrća.
Sol i papar. Postavili smo program gašenja na 60 minuta.
Nakon što multicooker signalizira kraj programa, u rolnice možete dodati svježe začinsko bilje.

Dijetalna lijena peciva u multicookeru

Mesne sarme možete poslužiti do svog rođendana. Za to jednostavno trebate odabrati brojne komponente s visokim udjelom masti.

Morate uzeti:

0,5 kg mljevenog mesa po piletu;
Četvrtina kupusa;
0,2 kg bijele riže;
Pola cibulina;
Dvije žlice kiselog vrhnja;
Boca soka od rajčice;
Dvije boce čiste vode;
Sol i papar za okus.

Postupak pripreme:

Pravilno pripremite i skuhajte rižu. Zašto je sva voda ljuta?
Pokupiti cibulu i mrkvu. Narežite na male komadiće. Stavite u kuhanu rižu.
Oguljene listove kupusa narežite.
U mljeveno meso dodajte komadiće kupusa i sirovi bjelanjak. Svu smjesu promiješajte.
Vrijeme je za multicooker. Ovu posudu namazati uljem|mastilom| i poslažite kotlete od sarmice.
Umak možete napraviti od paradajz soka, kiselog vrhnja i papra. Zalijte sarmice.
Postavite multicooker na funkciju "isključi". Sat – 1 godina.
Prije nego što je biljka spremna, možete dodati šalice krastavaca ili rajčice.

Recept za pravljenje kotleta

Savijače možete oblikovati u kotlete kako god želite, tako da jelo bude lijepo raspoređeno po tanjuru.

Isti će se sastojci izgubiti:

Mljeveno meso - 0,7 kg;
Riža velikih zrna - 0,1 kg;
Jaje - 2 kom;
Cibulina - 2 glavice;
Kupus je kupus kupus;
Paradajz pasta - 40 gr;
Jedna mrkva;
3 zuba sata;
Začini za užitak.

Kako pripremiti:

Zamrznimo mljeveno meso. Za mesnu masu razbiti jaja, dodati sitno nasjeckane cibuline, dodati rižu opranu vodom.
Kuhanje kupusa. U tu svrhu izrežemo ga na male komadiće. Dodati u mljevenu smjesu.
Kreirajmo sada oblik kotleta na bazi sarmice.
Stavili smo multicooker u način rada za mast na 10 minuta. Na ovaj način poklanjamo mrkvu i cibulu.
Na zlatni sumish stavljamo kotlete.
Uključuje funkciju "tišina". Sat je p.m.
Nakon završenog programa u posudu dodajte sitno nasjeckane klinčiće, popirjajte sa začinima i ubacite list lovora.
Pritisnite tipku "pečenje". Sat – 15 sati.

Multicookers su pravo kuhinjsko čudo. Nazovite sve recepte univerzalnima. Ako postoje različiti multicookers, teško je prilagoditi recepte vašem modelu. Ovdje imamo popis najpopularnijih riječi: Redmond i Polaris.

Redmond možda ima 50 programa. Jedan od njih se zove multicooker. Ova funkcija može kuhati sarmice odabirom željene temperature i sata. Ove programe možete prilagoditi svojim potrebama. Ê program “klonulost”. Nakon završetka glavnog procesa kuhanja, možete isključiti ovu funkciju, a sarmice će ispasti još sočnije i mekše.
Polaris također ima svoje karakteristike. Ê multi-kuhalo. Ako svi sarmice ne stanu u zdjelu multicookera, mogu se staviti na rešetku za paru. Kada pržite povrće, bolje je uključiti funkciju "pirjanje".

Sada znate kako pripremiti ledene peciva u laganom kuhalu. Ne bojte se eksperimentirati i prilagoditi zalihe začinskog bilja svom ukusu. Ukusno!

Sadržaj kalorija: Nije na popisu
Vrijeme pripreme: Nije specificirano

Koliko se sjećam iz djetinjstva, moja baka je pripremala ukusne krpice. To je bio cjelodnevni proces, jer je kupus ispočetka kuhala, zatim ga sortirala na listove, a zatim ispekla mljeveno meso. Kruplice sam stavila u veliku tepsiju za chavunnu i napunila umakom. I čim sam došao kod prijatelja i potrošio ga pravo na ručak, stavili su ispred mene tanjur s nekom travom koju nisam razumio i rekli šta je to? Samo nisam mogao shvatiti kako bi to moglo biti, nisam još probao. Jao, ne čudi, bez obzira na neobičan vanjski izgled (više je ličilo na varivo od kupusa s mljevenim mesom), trava je bila vrlo ukusna.
Kasnije sam se upoznao s mnogim varijacijama ove biljke i kožicama oko nje. Posebno stvaram manju verziju ove vrste bilja, jer sam ponekad spreman na raznolikost. I uzimam lijene sarme iz multicookera, recept sa fotografijom sam pripremio posebno za vas.
Treba nam bijeli kupus, svježi hrustav, riža (po mogućnosti okruglog zrna, da se više lijepi), posebno meso, neka vrsta mljevenog mesa, te povrće za umak. Ovdje možete malo maštati, istraživati sezonalnost i svoje ukuse, ali osnova su cibul, mrkva i stigli plodovi rajčice.
Također je važno posvetiti dodatnu pozornost kako bismo sami mogli kuhati lijene sarme u multicookeru. Takav pomoćnik u kuhinji uvelike nam olakšava rad i omogućuje nam da oslobodimo dodatno vrijeme za druge stvari. Nakon što smo završili sve glavne procese, dovoljno je staviti sve sastojke u zdjelu, uliti umak i postaviti željeni način rada. Tada će pomoćnik sam početi gorjeti, o tome se nećete morati brinuti - nećete ništa spaliti, sve će se automatski zagrijati i pokrenut će se drugi način grijanja, tako da ćete doći i ponovno jesti toplinu.

Sastojci:
- bijeli kupus - 500 g
- meso (svinjetina, goveđa koža) - 500 g
- tsibula-ripka - 1 kom.
- pileće jaje - 1 kom.
- riža - 1 višestruka šalica
za umak:
- tsibula-ripka - 1 kom.
- korijen mrkve - 1 kom.
- pasta od rajčice - 2 žlice.

Recept s fotografijom pokrokovo:

Bijeli kupus oprati, izrezati na tanke ploške i izrendati. Daj mi malo da postane mekano.

Nekoliko puta ulijte rižu u hladnu vodu i temeljito isperite.

Svježe meso se izreže na komadiće i uvrne pomoću stroja za mljevenje mesa.
Guljenje luka je jako drhtavo.

Rahlo uvrnuto meso sa klimavim kupusom i zibulom, dodajte rizu, kokosje jaje, sol i zacine.
Kad se izvadi, dobro promiješajte i lagano tucite. Mljeveno meso za lijene kiflice je spremno.

Detaljno cibulin i mrkvu ogulite i stavite u zdjelu multicookera.

Pržite na vrućem 10 minuta.

Sada od mljevenog mesa oblikujemo ledene kiflice i stavljamo ih na povrtni jastuk.

Sve zalijte vodom i pastom od rajčice kojom ćete premazati sarmice. Za bolji okus možete dodati i neke začine.

U načinu gašenja, gotove ledene peciva u multicookeru traju 2 godine.

Ukusno!

Starynska Lesya
Također se divite još jednoj sjajnoj opciji