Termos insoniyatning ajoyib mahsulotlaridan biridir. Nima uchun termoslarni tez-tez ishlatmasligimiz aniq emas. Garchi ular biz ularni tayyorlashga sarflagan energiyamizni ko'proq tejashga muvaffaq bo'lishsa ham. Yurish yoki haydash yoki boshqa har qanday holatda foydali. Masalan, poezdda qaynoq suvni o'zingiz tayyorlash muammoli bo'ladi, ammo termosda kuch topish va pyuresi tayyorlash mumkin va juda oqilona bo'ladi.

Oddiy va shunga o'xshash fikrlardan bo'tqa va boshqa o'tlarni termosda pishirish. Don va suv aralashmasi.

Misol uchun, guruchni taxminan 15-20 daqiqa, ba'zan ko'proq pishirish kerak, lekin siz uni termosga solib, arpabodiyonga quyib, bir necha yil yoki bir kechada qoldirishingiz mumkin, va guruch tayyor bo'ladi. Shunday qilib, xuddi shu guruch ko'proq tayyor, lekin keyingi taom uchun vaqt kelganda, u albatta tayyor bo'ladi. Bunday holda, masalan, shunga o'xshash gaz idishi faqat suvni qaynatish uchun faqat taxminan 5 daqiqani talab qiladi.

Termos issiqlikni uch soat davomida, ba'zan tugaguncha yaxshi saqlaydi. Bu soat ichida deyarli har qanday don to'liq qaynatiladi va kirpi pishirish harorati qanchalik past bo'lsa, vitaminlar va boshqa ingredientlar shunchalik kam zararlanishi ilmiy jihatdan isbotlangan. Shuning uchun, kirpilarni termosda pishirish nafaqat issiqlikni himoya qiladi, balki qobiqni sog'lom qiladi.

Shoshilinch, cheklangan vaqt ongida, lekin boshqa sharoitlarda, agar oddiy jarayon qiyin yoki oddiygina imkonsiz bo'lsa, siz uzoqdan termoslarda ovqat pishirishingiz mumkin. Birida choy bilan, ikkinchisida bo'tqa, go'sht va sabzavotlar bilan, albatta, sizni bir kun issiq urchin bilan ta'minlaydi. Qulay bo'lish uchun siz 2-3 ta termos shishasini sotib olishingiz va ularni asta-sekin ishlatishingiz mumkin. Qahva yoki choy uchun tor bo'yin bilan, turli xil o'tlar uchun keng bo'yinli.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan eng amaliy termoslar. Shisha idishlarli termos issiqlikni saqlashda ancha yaxshi, ammo sovuq paytida u osonlikcha sinadi, bu esa erta sovuq bo'lib qolishi mumkin. Termos bilan tajriba qiling, u nafaqat bo'tqa tayyorlash uchun, balki har qanday o'tlarni tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin. Sho'rvalar, sabzavotlar, baliqlar va boshqa ko'p narsalarni retseptlarga o'zgartirishlarsiz termosda tayyorlash mumkin. Tayyorgarlik uchun qo'shimcha soat kerak bo'ladi. Shuni ta'kidlash mumkinki, bir yil qaynatish termosda 4-5 yil qaynatishga teng bo'lib, u butunlay soviydi.

Ertalabni tayyorlash uchun bir soat vaqt sarflamaslik, aksincha, termosning qopqog'ini ochish va darhol mazali va issiq o'tlarni olib tashlash osonroq bo'ladi. Shu sababli, faqat kechqurun termosni "zaryad qilish" haqida tashvishlanmang. Bir oz don yoki plastmassani aralashtiring va issiq suv bilan qaynatib oling. Bunday holda, endi suvni qaynatish uchun gaz yoki spirtli trubadan foydalanish kerak bo'lmaydi.

Termosda bo'tqa tayyorlash uchun don va suv aralashmasi.

Bir don miqdori uchun suv miqdori termosning o'zi hajmi va shakliga bog'liq bo'lishi kerak, bu tajriba usuli bilan aniqlanadi. Siz yig'ilmagan don kabi vikoristuvat qilishingiz mumkin, shuning uchun uni donlarda maydalang. Agar siz pyuresi mustahkamligi bilan bo'tqani olib tashlamoqchi bo'lsangiz, donni kukunga maydalang. Quloq ma'lumotlari, shuning uchun e'tiborga olish kerak bo'lgan narsa bor, masalan (don: suv):

Karabuğday - 1: 2
Guruchni bug'lash - 1: 2-3
Zvichay guruch - 1: 4-5
Vivsyan plastivtsi – 1:3
Hammer kukurudza - 1:4-5
Bug'doy don - 1: 2-3
To'liq bug'doy donasi - 1: 2
Hayotning butun donasi - 1: 2
Tariq - 1:2-3

Donni keng bo'yinli termosga soling, mazali bo'lguncha tuz va ziravorlar qo'shing va ustiga arpabodiyon qo'shing. Har kuni bo'tqa yoki bo'tqadan voz kechish, shuningdek, don tarkibidagi suv miqdorini ta'mingizga mos ravishda sozlash muhimdir. Yaxshilab aralashtiramiz va qopqog'ini mahkam torting. 4-5 yildan so'ng termosdagi bo'tqa tayyor bo'ladi.

1842 yil 20 iyunda suyuqliklarni barqaror haroratda saqlash uchun termos yaratgan ingliz kimyogari Jeyms Dyuar dunyoga keldi. U nafaqat ichimliklarni issiq yoki sovuq holda saqlaydi, balki murakkab o'tlar va ildizli ichimliklarni ham tayyorlashingiz mumkin, retseptlari sizga rahmat aytamiz, hech qanday muammosiz.

Kirpi tayyorlash uchun tor bo'yinli (u issiqlikni yaxshiroq saqlaydi) va kamida 1 litr hajmli termosdan foydalaning.

Maydalagich va termos bilan kartoshka sho'rva

Homilador: 100 g shingil, 2 ta o'rta kartoshka, 1 sibulina, 1 sabzi, 2 shisha suv, 1 shisha sut, 50 g yuqori sariyog ', kubikli tovuq suvi, 2 osh qoshiq boroshna, lazzatlanish uchun tuz va murch.

Gotuyemo: Termosni isitish uchun suv bilan to'ldiring. Biz maydalagichni mayda kesib, kartoshka va sabzi qo'shamiz, ularni yirtqichlardan qo'yamiz, 2 shisha suv qo'shamiz. Kastryulni qaynatishga keltiring. Tovuq bulyonini kubga qo'shing (agar siz ziravorlar qo'shsangiz, endi tuz va qalampir kerak emas). Qovurilgan idishda zaytun moyini qizdiring. Keling, ko'proq sut qo'shamiz. Doimiy aralashtirib, yaxshilab qo'shing. Yog 'kastryulkaga quyiladi, qaynatiladi va termosga quyiladi. 4-5 yil ichida sho'rva to'liq tayyor bo'ladi.

Termosdagi yunon pyuresi

Homilador: 1 shisha grechka, 2 shisha arpabodiyon, lazzatlanish uchun tuz.

Gotuyemo: Karabuğday saralanadi va yuviladi. Splinter bilan isitiladigan termosga quying va arpabodiyon bilan to'ldiring, avval yangi tuzda eritib oling. 3 yilga qoldiring Karabuğdayni kechasi qo'lda bug'lang. Siz uchun issiq snack tayyor!

Termosda sabzavotli guruch

Homilador: 1 shisha sayqallangan guruch, 2 shisha arpabodiyon, 4 osh qoshiq muzlatilgan o'simlik aralashmasi, lazzat bilan.

Gotuyemo: Keling, sabzavotli sumishni muzdan tushiramiz. Dereotu bilan isitiladigan termosga pishirilgan guruch, sabzavot summasi, bir tire yog 'qo'shing, arpabodiyon bilan to'ldiring, tuz qo'shing va termosni 3 yil davomida yoping.

Termosdan ichish uchun jo'xori uni

Homilador: 1 shisha jo'xori plastmassasi, 1-1,5 shisha suv yoki sut, bo'tqa o'rniga - rodzinka, rezavorlar, quritilgan o'riklar.

Gotuyemo: Plastmassani avval pechkada isitib oling, termosga soling, arpabodiyon yoki issiq sut bilan to'ldiring va qopqog'ini yoping. Bo'tqa 30 daqiqada tayyor bo'ladi, lekin u bir necha yil termosda o'tirsa, mazali bo'ladi.

Onsen-tamago (yaponcha tuxum) termosda

"Onsen-Tamago" issiq dzherelda pishirilgan tuxumni anglatadi. Protein va aralashmaning bir xil mustahkamligiga erishish uchun tayyorlashning qulayligi oddiy masala bo'lib tuyuladi - hatto yumshoq, qaymoqli. Dam olish maskanlarida issiq suv keyingi soatga tayyor bo'lmasa, termosda onsen-tamago tayyorlashga harakat qiling.

Homilador: 2 tuxum, qattiq.

Gotuyemo: 2 ta tuxumni termosga soling, diqqat bilan tepaga arpabodiyon bilan to'ldiring va 20-25 ga to'kib tashlang. Onsen-tamago tuxumlari uchun sous sizning ta'mingiz uchun yaponcha.

Termosdan uy qurilishi yogurt

Homilador: 500 ml sut 6%, 500 ml tepalar 10%, 1 osh qoshiq quruq sut, 1 banka (125 g) boshlang'ich uchun bifidobakteriyali faol yogurt, 1 osh qoshiq zukru.

Gotuyemo: Sut tepada aralashtiriladi (bir oz isitishingiz mumkin), chashka ichiga taxminan 150 g quying, juda iliq bo'lguncha isitiladi, zukor va quruq sutni eritib, yana quying. Yogurt qo'shing, aralashtiring va 45 darajaga qadar qizdiring. Biz uni termosga solamiz va uni yopamiz. Yogurt 5-7 yil ichida tayyor bo'ladi. Sovutgandan so'ng, tayyorlangan yogurt nordon bo'lib qolmasligi uchun muzlatgichga qo'yilishi kerak.

Termosda pishirilgan sut

Homilador: sut (qanchalik ko'p yog'li bo'lsa, shuncha yaxshi).

Gotuyemo: Sutni qaynatib oling va uni termosga quying. 7-8 yildan keyin pishirilgan sut tayyor!

Termosdan berry kompoti

Homilador: yangi yoki muzlatilgan rezavorlar, ta'mga shifo, kuchli.

Gotuyemo: Biz rezavorlarni termosga solamiz, zukor qo'shamiz va ularni arpabodiyon bilan to'ldiramiz. 2-3 yil davomida termosni yoping. Ushbu tayyorlangan kompot bilan barcha vitaminlar saqlanib qoladi va favqulodda holatlarda hidning yarmi yo'qoladi.

Termosda quritilgan mevalar kompoti

Homilador: quritilgan o'rik, o'rik, rodzinki, quritilgan olma, vitriol.

Gotuyemo: Quritilgan o'rik, o'rik, rodzinka, olma etarli nisbatda aralashtiriladi, arpabodiyonga quyiladi va 10-12 yilga qoldiring. Termos mahkam yopiq bo'lishi mumkinligini unutmang.

Karabuğday ayollar orasida mashhurlik bo'yicha etakchi hisoblanadi. Karabuğday qobig'i haqida faqat dangasa odamlar bilishmaydi. Va nima uchun faqat eng katta donalarni maydalamaysiz: qaynatib oling, qaynatib oling va, albatta, pishiring. Va qaynatish va pishirish haqida hamma narsa aniq bo'lishi bilanoq, bug'lash ko'proq quvvat talab qiladi. Pul topishning ko'plab usullari mavjud.

Shutterstock surati

Karabuğday qaynatiladi, qovuriladi va pastroq qaynatiladi. Buning sababi shundaki, don qaynatilganda, donni pishirgandan ko'ra kamroq vitaminlar iste'mol qilinadi. Porridge iloji boricha qobig'idan mahrum bo'lishi uchun arpabodiyonni to'g'ri qo'shish kerak.

Karabuğday pishirish usullari

Parhezshunoslar grechkani qanday bug'lash bo'yicha o'zlarining retseptlarini to'pladilar. Nimani olish kerak: - 200 g grechka; - 700 ml issiq qaynatilgan suv.

Donni yuving, keyin uni idishga soling va 200 ml issiq suv qo'shing va donni tursin. Shundan so'ng, suvni to'kib tashlang va donni arpabodiyon bilan to'ldiring. Konteynerni gilamda yoritib, 6-8 yilga qoldiring. Agar soat oxiridan keyin grechka barcha suvni o'zlashtirmasa, davom eting va tayyor bo'tqani iste'mol qiling.

Oxirgi bir necha soat davomida siz bo'tqani tugatishingiz kerak bo'ladi, eng yaxshisi bo'tqani bir kechada bug'da pishiring. Frantsiyada siz asal, no'xat va mevalarni qo'shib eyishingiz mumkin bo'lgan tayyor mahsulotni olasiz

Boshqa retsept shunday ko'rinadi. Qabul qiling: - 200 g grechka; - bir sepilgan arpabodiyon; - barcha lazzat.

Donni saralang, keyin iliq suv ostida yuving. Uni arpabodiyon bilan to'ldiring, shunda suv grechkani taxminan 2-3 sm qoplaydi, qopqog'i bilan yoping va bir necha yil davomida yostiq ostiga qo'ying. Ushbu vegetarian retsepti o'z figurasini saqlamoqchi bo'lgan va parhezga o'tishni xohlaydiganlar uchun juda mos keladi.

Variant sifatida siz grechkani favqulodda termosga solib, unga to'g'ridan-to'g'ri arpabodiyon quyishingiz mumkin. Bir necha yil davomida tekshiring va siz ovqatlanishingiz mumkin

Bug'da pishirilgan bo'tqa uchun qo'shimcha sifatida siz kefir qo'shishingiz mumkin. Bu taomni yanada jigarrang va boy qiladi. Mahsulotlarning bunday kombinatsiyasi tanani iloji boricha vitaminlar va muhim mikroelementlar bilan ta'minlashga imkon beradi.

Hech qachon termosda yunon bo'tqasini pishirganmisiz?
Dunyoning deyarli barcha oshxonalaridan retseptlar to'plamida dangasa deb ataladigan odamlar bor: dangasa palov, dangasa karam rulolari, dangasa köfte. Bugun men sizga dangasa karabuğday retseptini beraman - termosdan karabuğday. Siz uzoq vaqt tayyorgarlik ko'rishingiz mumkin, aks holda pulingiz minimal darajada sarflanadi. Lenisha pyuresi faqat tashrif buyurishi mumkin.

1 shisha grechka;
2 shisha arpabodiyon;
1 osh qoshiq vershkova yog'i;
Ko'katlar, tuz va ziravorlar - sizning ta'mingiz uchun.

Karabuğdayni musluk ostidagi suv ostida yuving. Uni drushlyak ustiga tashlang, sochiq ustiga qo'ying - uni quriting. Agar biz ho'l grechkani sepib qo'ysak, unda harorat bo'tqa tayyorlash uchun etarli bo'lmaydi.

0,5 litrli termosni oling va ichiga 1 shisha quruq, toza grechka qo'shing.

Sizning ta'mingizga bir oz ziravorlar va tuz qo'shing. Agar qizilmiya pyuresi tayyorlamoqchi bo'lsangiz, ta'mga zukor, doljin, rodzinki, vanil qo'shing. Agar siz uni go'sht bilan aralashtirsangiz, unda eng yaxshisi reyhan, qalampir va tuz qo'shing.

Ikki shisha sovuq mushukchani termosga quying, so'ngra termosni mahkam yoping va ertalabgacha yoki boshqa yo'l bilan kechqurun quying. Dangasa karabuğday uchun bu retsept yaxshi va chunki pishirishdan keyin jigarrang suyuqlik yo'qoladi va bug'dan hech qanday joyda yo'qolmaydi. Siz vitaminlar, rezavorlar yoki o'zingiz yoqtirgan narsalarni qo'shishingiz mumkin.

Karabuğdayni go'sht bilan iste'mol qilishning eng yaxshi usuli. Don pishirilayotganda, noqulay go'sht gullash yoki kotletlarni tayyorlang. Aks holda, dangasa grechkani hech narsasiz eyishingiz mumkin. Minimal kaloriya miqdori va ko'p energiya.
klad-receptov.ru
Ba'zan mehmonlaringiz uchun issiq bo'lgunga qadar garnitür sifatida nima pishirishni hal qilish juda muhimdir. Stolda muqaddas narsa yarating! Shirin sabzi, go'sht va quritilgan olxo'rining ta'mini keltiradigan Yuletide guruchini 8 martgacha tayyorlang. Natijada, o't o'ziga xos lazzat beradi, shuning uchun u Rojdestvo stoli uchun mos bezak bo'ladi.

Sog'lom turmush tarzi odamlarning keng doirasi orasida tobora ommalashib bormoqda. To'g'ri ovqatlanish, har qanday donning noma'lum komponenti, grechka kabi tushunchaga shubha yo'q.

U juda ko'p turli xil jigarrang hidlarni o'z ichiga oladi, ammo qaynatilganda qaynatilgan xushbo'y hidning hidi kuchliroq bo'lishi va suvning tana uchun qiymatini pasaytirmasligi isbotlangan.

Po'stloqning maksimal miqdoridan xalos bo'lish uchun dietologlar ovqatdan oldin grechkani qaynatmasdan, balki bug'da pishirishni tavsiya qiladilar va shu bilan uni barcha vitaminlar va mikroelementlardan mahrum qiladilar.

Varena chi bug'lanadi: qaysi biri yaxshiroq?

Shifokorlar va dietologlar uzoq vaqtdan beri mahsulotlarni termal qayta ishlash ulardagi barcha fermentlangan moddalarga samarali ta'sir qiladi degan xulosaga kelishdi. Karabuğday aybdor emas.

Qaynatilganda don tarkibidagi yosun hujayralarining miqdori kamayadi va vitaminlar minimal miqdorda yo'qoladi. O'sha soatda, don bug'langanda, ularni yana chiqarib oling.

Donli donlarda tsellyuloza miqdori 100 g yadroga taxminan 11 g ni tashkil qiladi, deb ishonch bilan aytish mumkin. Bo'tqani qaynatishda ko'rsatkichlar 100 g uchun 4 g gacha tushadi.Shunday qilib, organizmning tsellyulozaga bo'lgan talabini qondirish uchun (20-30 g), siz 200-300 g bug'langan donni olishingiz kerak, bu esa zarur bo'ladi. iloji boricha 3 barobar ko'p. 600-900 g, bu vazn yo'qotish uchun grechka iste'mol qiladiganlar uchun yoqimsiz. Bundan tashqari, yuqori kaloriya miqdori bunday o'tni parhez deb hisoblashga imkon bermaydi.

Bug'langan grechka past glisemik indeksga ega va uzoq vaqt pishirishdan keyin u ma'lum miqdorda yog'ni saqlaydi, bu esa chiqindilarni kamaytirish uchun foydalanish imkonini beradi.

Saqlash va kaloriya tarkibi

Karabuğday boshqa barcha donlarning malikasi hisoblanishi bejiz emas. U yerda boy vitamin va minerallar ombori mavjud. U B, C guruhi, PP vitamini, yod, o'simlik oqsillari, aminokislotalar, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar, xolin, foliy kislotasi, rutin, minerallar - magniy, fosfor, selen, sink, salizo, kremniy, marganets, kaliy, mis, kaltsiy.

Bu don normal ovqatlanish va shuning uchun butun tananing to'liq ishlashi uchun zarur bo'lgan alg tsellyulozasiga boy.

U past kaloriya hisoblanadi - qaynatilmagan grechka 100 g mahsulot uchun taxminan 100 kkalni o'z ichiga oladi. Biroq, termal ishlov berishdan so'ng, kaloriya miqdori uch barobar ortadi - 100 g tayyor o't uchun 300 kkalgacha.

Korroziv va buzuq hokimiyat

Har qanday mahsulotda bo'lgani kabi, yunon donalari ham ijobiy, ham salbiy ta'sirga ega.

Salomatlik uchun foydalari

Bug'da pishirilgan grechka tanaga juda foydali:

• vitaminlar, makro- va mikroelementlarning ortib borayotgan etishmasligiga javob beradi;
• katta qobiq uchun, tsellyuloza o'rniga, u etchingni bo'yash, ich qotishini olib tashlashga yordam beradi;
• U organizmdan toksinlar va chiqindilarni so'rish va olib tashlash qobiliyatiga ega;
• muntazam foydalanish bilan, u qon ta'minoti rang beradi;
• nutq metabolizmiga foydali ta'sir ko'rsatadi, metabolizmni tezlashtiradi;
• tanadan past xolesterolni olib tashlaydi;
• qondagi rhubarb pulpasini normalizatsiya qiladi;
• yurak-qon tomir tizimiga yoqimli tarzda oqadi;
• ateroskleroz, gipertoniya, revmatizm, vulgaris va o'n ikki barmoqli ichak, gastrit bilan siqishni va kurashishga yordam beradi;
• Tomirlarning devorlarini mustahkamlaydi, jigar va pastki qismga foydali tarzda oqadi;
• asab tizimiga zarar etkazadi, uyquni kamaytiradi, uyqusizlikni yomonlashtiradi;
• Qandli diabet bilan og'rigan bemorlarni davolash uchun har doim past glisemik indeks ko'rsatiladi;
• tashlab yuborilgan vagini yondiradi.

Salomatlik uchun Skoda

Kam pishmagan grechka qobig'i sifatida olib kelinishi mumkin, va o'rtada siz Skoda olib kelishingiz mumkin.

Biz sizga zaharlanishning yo'qligi uchun darhol qo'ng'iroq qilishimiz mumkin, bu shishiradi, diareya yoki hatto ich qotishiga olib keladi.

Har qanday kasallik bo'lsa, bu donni iste'mol qilish mumkin emas, parchalar o'limga olib kelishi mumkin.

Faqatgina karabuğday iste'mol qilish mushaklarning ohangini pasayishiga, zaiflik, chalkashlik va tuzlash bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin.

Ko'nikish qoidalari

Fahivtsi esda tutingki, bug'da pishirilgan grechkadan maksimal foyda olish uchun uni haftasiga 2-3 marta namlash kerak. Kaloriya miqdorini oshirmaslik uchun tuz qo'shmaslik yoki doljin qo'shmaslik kerak. Agar bunday o'tlar juda yangi bo'lsa, siz oz miqdorda ziravorlar qo'shishingiz mumkin.

Bu tarzda tayyorlangan grechka va ko'proq sabzavotlar, ko'katlar va shakarsiz mevalar bilan xizmat qilish kerak. Kuniga 300-500 g don va 1 kg gacha yangi meva va sabzavotlarni oling.

Bug'da pishirilgan grechkaning bir qismini gazak sifatida iste'mol qilish juda muhim, shuning uchun bunday ovqatdan keyin qoldiqlar har doim qo'shimcha kaloriyalarni kamaytirishga yordam beradi va juda ko'p gazak qilmaslikka yordam beradi. Biroq, kun davomida bug'da pishirilgan bo'tqani istalgan vaqtda va kerakli darajada ko'p marta iste'mol qilishingiz mumkin.

Ba'zi ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar shu tarzda tayyorlangan grechka eng yaxshi 6 ta porsiyada iste'mol qilinadi, deb hisoblashadi. Bug'langanda, vodiyga joylashtirish uchun oz miqdorda donni olish kifoya. Bunday qismlarni ichish sizga oziq-ovqat oqimini tezlashtirish va stressni kamaytirish imkonini beradi.

Qanday qilib uni to'g'ri bug'lash kerak?

Turli retseptlar yordamida bu dondan jigarrang o'tlarni tayyorlashingiz mumkin. Asosiy qoida shundaki, grechkani bug'lashdan oldin uni ko'p miqdorda suvda yaxshilab chayish kerak, agar kerak bo'lsa, uni silliq aralashmaga o'tkazing. Donlar har doim toza bo'ladi. Uni moylash tavsiya etilmaydi.

Suv faqat qaynatiladi, jo'mrakdan issiq suvni qaynatish mumkin emas.

Hozircha

Yadrolardan mazali, sog'lom gazak tayyorlashning eng yaxshi usuli sizni energiya bilan to'ldirish va uzoq vaqt davomida ochlikdan xalos bo'lishdir.

Bu oqshom uchun, yotishdan oldin, siz 1 shisha donni yuvishingiz va emalli idishga 2 shisha arpabodiyon quyishingiz kerak. Qopqoq bilan yoping, iliq o'rang va ertalabgacha issiq joyda qoldiring. Qaysi vaqtgacha karabuğday shishiradi, pishiq bo'ladi va pishirilganda amalda ko'rinmas bo'ladi. Qalinroq qilish uchun siz ozgina tuz qo'shishingiz yoki ozgina qovoq qo'shishingiz mumkin.

Buning o'rniga, arpabodiyonni issiq yoki sovuq qaynatilgan suvga solib qo'yish mumkin, bu holda donlar sug'orishdan keyin qalinroq va bahorgi bo'ladi.

Kechasi kefir bilan

Siz donni suvda emas, balki fermentlangan sut mahsulotlarida, masalan, kefirda namlash orqali qobig'ini oshirishingiz va ta'mini bo'yashingiz mumkin. Bunday doljin o'ti barglarni rangga bo'yadi va tanani vitaminlar bilan to'ydiradi.

Og'irlikni yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun siz kam yog'li kefirni olishingiz kerak, bu omilni hal qilish uchun katta rol o'ynamaydi. Smut uchun fermentlangan sut mahsuloti yangi ekanligiga ishonch hosil qiling. Xona haroratida tursin va 1: 1 nisbatda pyuresi karabuğday quying.

Bir necha yil o'tgach, tayyor o't kirpi ichiga quyilishi mumkin. Tajribaning ahamiyatsizligi tasdiqlangan yo'l bilan ko'rsatilgan - bu mahsulotlarning boyligi, Dokvilning ongi, odamlarning mazali afzalliklari.

Porridgega meva yoki qaynatilgan quritilgan mevalar, rezavorlar yoki sabzavotlar va ko'katlarni qo'shishingiz mumkin.

Kefir suvda bug'langan tayyor grechkaga qo'shilishi mumkin. Biroq, bunday o't kaloriyalarda past bo'ladi.

Termosda

Siz donni termosda qo'lda bug'lashingiz mumkin - bu bilan siz bo'tqani ovqatdan olib tashlashingiz mumkin va qo'shimcha ravishda pishirish vaqti 3-4 yilga qisqaradi. Tayyor o'tni o'zingiz bilan ishlashga yoki sayohatga olib ketishingiz mumkin - idishni yopiq holda saqlash haroratni uzoq vaqt ushlab turadi.

Termosda yarim kolbaga grechka qo'shing, bo'yniga qadar qaynoq suv quying va mahkam yoping. Tayyor mahsulotni tortish bilan bog'liq muammolarni oldini olish uchun tarkibni olib tashlash uchun keng tomoqni ishlatish yaxshiroqdir. Bundan tashqari, butun donlarni almashtirish - yadrolar - yunon ingredientlarini qo'shish uchun ishlatilishi mumkin.

Suvda kam uchraydigan grechka pyuresi

Muayyan vaziyatlarda odamlar oddiy bo'tqadan emas, balki kamdan-kam uchraydigan bo'tqadan eng yaxshi variantga tayanadilar.

Bunday o'tni tayyorlash uchun donning barcha donni o'zlashtira olmasligi uchun ko'proq don olish kerak. Shuning uchun, donlarni 1: 4 nisbatda arpabodiyon bilan to'ldirish kerak, keyin bir necha yil o'tgach, siz noyob o'tlarni tanlashingiz mumkin. Agar siz kefirdan foydalansangiz, uni ikki barobar ko'p, kamroq don olishingiz kerak.

Turg'unlikka qadar kontrendikedir

Pishirilmagan grechka inson tanasi uchun zararli ekanligidan qat'i nazar, ba'zi hollarda uni minimal darajada ushlab turish kerak.

Biz skolio-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan odamlarni, ayniqsa o'tkir bosqichda darhol tashvishlantiramiz. Ko'p miqdorda xom ashyo buzilishlarni keltirib chiqarishi va dispeptik belgilarga olib kelishi mumkin.

Bu don arterial bosimni pasaytirishi mumkin, shuning uchun gipotenziya bilan og'rigan odamlar uni ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilishlari kerak.

Qon darajasi past bo'lgan odamlar uchun ichish paytida bo'tqani ajratish yaxshiroqdir.

Shunday qilib, birinchi navbatda, bug'da pishirilgan donni iste'mol qilishni boshlang, aksincha, shifokor yoki shifokor bilan sog'lom ovqatlaning.