Mevali qizilmiya sho'rvalari engil va mazali o'tlardir.
Ular gazak yoki tushlik sifatida tayyorlanishi mumkin, jigarrang shirinlik yoki bolalar uchun shirin taom sifatida xizmat qiladi.
Va bu sho'rvalarni tayyorlash oson, eng oddiy ingredientlardan tayyorlanadi va borishga tayyor!
Meva sho'rvasi - tayyorlashning asosiy tamoyillari
Sho'rvalarni tayyorlash uchun har qanday mevadan foydalaning. Xushbo'y hidlar yangi, muzlatilgan yoki quritilgan bo'lishi mumkin. Ularga rezavorlar ham qo'shilishi mumkin. Ishlatishdan oldin barcha ingredientlarni yuvish, tozalash va cho'tkalarni olib tashlash kerak, chunki hid bor. Keyin mahsulotlar kesiladi yoki maydalanadi va ular tez-tez qaynatiladi va qaynatiladi. Bulon kabi hid asosdir.
Ba'zi mevali sho'rvalar sut mahsulotlari, sharbatlar, jele va gazlangan ichimliklar asosida tayyorlanadi. Xushbo'y hid turli xil maltlarga qo'shilishi mumkin: shokolad, zefir, vafli, qovoq. Aroma uchun vanil, doljin, chinnigullar va chinnigullar qo'shing.
1-retsept: sabzi bilan guruch sho'rva
Shirin, ale va jonli mevali sho'rva uchun retsept. Guruchni har qanday usulda pishirish mumkin: uzun, yumaloq, katta yoki qovurilgan, bug'langan. Malt qo'shish uchun o'tga quritilgan mevalarni bering, agar u etarli bo'lmasa, siz zukor qo'sha olasiz.
80 gramm quritilgan o'rik;
80 gramm rodzinki;
50 g guruch;
Mazali lazzat uchun Tsukor.
1. Suvni qaynatib oling. Maydalangan sabzi qo'shing va hvilini uchta pishirishga qo'ying.
2. Bir necha bo'lak guruch qo'shing va bir vaqtning o'zida pishiring.
3. Quritilgan mevalarni yuving, novdalarni moldan olib tashlang va quritilgan o'riklarni kub shaklida kesib oling.
4. Olmani tozalang va kub shaklida kesing.
5. Quritilgan mevalarni, so'ngra olmalarni tashlang. Endi sho'rva qaynatiladi.
6. Guruchni tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Oxir-oqibat, biz harakat qilamiz, agar kerak bo'lsa, keyin tushunamiz.
7. Bu oshni issiq yoki sovuq holda berish mumkin.
2-retsept: "Yengillik" mevali va yogurtli sho'rva
Qaynatmasdan mevali sho'rva uchun eng oddiy retsept. Yogurt o'rniga siz xamirturush, nordon sut, fermentlangan pishirilgan sut yoki kefirdan foydalanishingiz mumkin.
500 ml to'yimli yogurt;
Zukor, vanil, baqlajon uchun doljin.
1. Olmani tozalang va 0,5 santimetrdan kattaroq kichik kubiklarga bo'ling. Aks holda, sho'rva bo'laklari qattiq bo'ladi.
2. Apelsin ham tozalanadi, tilimga bo'linadi va terisi bo'laklarga bo'linadi. Olma yetguncha idishga soling.
3. Banan qo'shing, u ham tozalanishi va kesilishi kerak. Bu erda bo'laklarning kattaligi har qanday bo'lishi mumkin, shuning uchun banan yumshoq bo'ladi.
4. Yogurt shirin bo'lsa, siz hech narsa qo'shishingiz shart emas. Shakarsiz sut mahsulotlarini ishlatganda, qovoq, doljin, vanil qo'shing, aralashtirish uchun yaxshilab aralashtiring.
5. To'g'ralgan mevalarni to'kib tashlang va siz sho'rva tayyorlashingiz mumkin!
3-retsept: "Okroshka" mevali sho'rva
Bolalarga qanday mevali sho'rva bo'ladi? Ajoyib desert, ayniqsa yoz uchun. Limonad o'rniga uni boshqa gazlangan suv bilan ishlatishingiz mumkin, shunda siz mevaning ta'mini o'tkazib yubormaysiz, masalan, kola yoki tarragon yaxshi chiqmaydi.
1 litr limonad;
Bir bo'lak shokolad kublari;
2 shaftoli yoki 4 ta konservalangan yarmi;
1. Bananlarni tozalang, poyasini yarmigacha kesib oling va keyin ko'ndalang.
2. Shaftolilarni yarmigacha kesib oling, cho'tkani olib tashlang, so'ngra yarmigacha va ko'ndalang ingichka shishlarga aylantiring.
3. Idishni tozalang, uni to'rt qismga, shuningdek, kosalarga bo'ling.
4. Mevalarni aralashtirib, plastinkalarga qo'ying.
5. Xizmat qilayotganda, limonad quyib, bir qoshiq muzqaymoq va 1-2 kub shokolad qo'shing.
4-retsept: chuchvara bilan mevali sho'rva
Ma’lum bo‘lishicha, chuchvara faqat birinchi marta qo‘yilganda mazali bo‘lmaydi. Mevali sho'rva o'z o'rniga ega bo'ladi! Quritilgan mevalar har qanday navda tanlanishi mumkin: rodzinka, olma, o'rik, nok, quritilgan o'rik va boshqalar Ale faqat bitta tur emas, balki yanada chiroyli.
200 g quritilgan mevalar;
1. Quritilgan mevalar yuviladi, suv bilan to'ldiriladi va qaynatiladi. Bu hali tayyor emas. Mevalar haddan tashqari pishganligi va yoqimsiz bo'lib qolishi uchun aybdor emas.
2. Lazzatlanish uchun tsukor qo'shing.
3. Köfte uchun stakanga ikki tuxumni bir chimdik tuz bilan urib, issiq sut yoki suv qo'shing. Keling, bu haqda gaplashaylik un|boroshny| Va yumshoq xamir yoğurun. Qat'iylik uchun, krep kabi.
4. Xamirni qoshiq bilan to'kib tashlang va qaynab turgan kompotga tushiring. Qanchalik ozroq bo'lak olsangiz, köfte shunchalik toza chiqadi.
5. Tayyor bo'lgunga qadar taxminan uchta quilin uchun qaynatiladi.
6. Smetanaga bir qoshiq soqol qo'shing, aralashtiramiz va sho'rvaga qo'shing, uni yaxshilab qaynatib, ko'pirtiring. Xizmat qilishdan oldin, 5 gradusgacha sovutib oling, aks holda uni sovutilgan holda eyishingiz mumkin.
5-retsept: Guruchli chuchvara bilan mevali sho'rva
Ushbu mevali sho'rvaning o'ziga xos xususiyati - guruchli köfte qo'shilishi. Shtammlar uchun siz olma bilan tayyorlagan har qanday meva yoki reza mevalaridan foydalanishingiz mumkin.
700 g olma;
100 g dumaloq guruch;
30 g qovoq;
1. Olmani yuving va terini olib tashlang. Kublarga kesib oling, suv bilan to'ldiring va pulpa yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Hidi qaynab ketmasligi uchun uni salqin tuting. Ayniqsa, yozgi olma uchun javob beradi. Pishiriqni sovutib qo'ying.
2. Guruch yuviladi, lekin toza suv yo'q. Bizga yoğurma pyuresi kerak, shuning uchun biz shunchaki tartibsizlikni tozalashimiz kerak.
3. 10 dona guruchni qaynoq suvda pishiring. Bulyonni to'kib tashlang, qaynoq sutga quying va qalin bo'tqa pishiring, pulpa qo'shing.
4. Bo'tqani plastinka ichiga silliq to'pga soling va sovushini kuting. Keyin chuchvaralarni kesib tashladik. Be-yak shakli: kublar, kvadratlar, olmoslar, trikatletlar. Agar bo'tqa sizga yaxshi ta'sir qilgan bo'lsa, unda siz pul ishlashingiz oson bo'ladi.
5. Plitalarga köfte qo'ying, sovutilgan sho'rva quying va tepalarni qo'shing.
6-retsept: Meva va shokoladli sho'rva
Shokoladli mevali sho'rva shunchaki ajoyib! Ushbu tayyorgarlik uchun sizga sharbat kerak bo'ladi: apelsin, olma, uzum, siz bir necha turdagi sharbatlarni olishingiz mumkin. Siz sut yoki qora shokolad olishingiz mumkin.
100 g shokolad;
4 osh qoshiq shakar kukuni;
1 chimdik vanil;
1. Kastryulkaga suv quyib, shokolad bo‘laklarini solib, pechka ustiga qo‘ying. Shokolad eriydi, qaynab tursin.
2. Aralashmani kukun va vanil bilan birlashtiring, aralashtiramiz, ozgina sharbat qo'shing va nozik oqimdagi issiq shokoladga quying. Tuxum yonib ketmasligi uchun jarayonni asta-sekin aralashtirish kerak.
3. Qolgan sharbatni qo'shing, massani isitib oling, u qalinroq bo'ladi.
4. U qaynashi bilanoq uni aralashtirish kerak. Tayyor!
7-retsept: Yogurt bilan mevali sho'rva
Siz bu sho'rvani har qanday meva va rezavorlar bilan tayyorlashingiz mumkin, lekin ayniqsa kechki ovqat, banan, shaftoli va apelsin bilan. Yogurtni tabiiy yoki qo'shimchalar bilan yoki ichimlik sifatida olish mumkin, u kerak emas, lekin qalin.
8 dona quritilgan o'rik;
1. Dinani tozalang, uni toza va kichik kubiklarga kesib oling va uni idish yoki yirtqichlardan joylashtiring.
2. Quritilgan o'rikni issiq suvga soling, sepish o'rniga, uni to'lqinlantiring va terini 4 qismga bo'ling, oxirigacha tekislang.
3. Tozalangan va to'g'ralgan apelsin qo'shing.
4. Yogurtni to'kib tashlang, aralashtiring va plastinkaga quying.
5. Biz yirtqich hayvonga anor urug'ini beramiz va u tayyor!
8-retsept: vermishelli mevali sho'rva
Ajoyib mevali sho'rva uchun retsept, juda mazali va to'yimli. U nafaqat vermishel, balki boshqa makaron navlari bilan ham tayyorlanishi mumkin.
0,5 shisha qovurilgan vermishel;
1 osh qoshiq kraxmal;
Tsukor ta'mga qo'shiladi.
1. Vermishelni odatdagidek sho'r suvda qaynatib oling, so'ng uni idishga tashlang.
2. Olma va nokni kub shaklida kesib oling, 900 gramm suvda pishiring, kompot qo'shing.
3. Qolgan suvdan kraxmalni suyultirib, qaynoq suvga soling.
4. Sho'rva qalinlasha boshlaganda, yangi pishirilguncha makaron qo'shing.
5. Uni qaynatib oling va siz uni plastinkaga quyishingiz mumkin!
Agar siz mevali sho'rvani quritishingiz kerak bo'lsa, unda siz tsukorni vikorist qilishingiz kerak. Asal ham bu usul bilan mo''jizalar yaratadi. Va vazn yo'qotmoqchi bo'lgan odamlar past kaloriya o'rnini bosuvchi vositani olishlari mumkin.
Sho'rva uchun kompot tayyorlashda mevani to'liq pishirish kerak emas. Aks holda, hid yoqimsiz bo'ladi.
Shirin sho'rvani qanday yoritish mumkin? Siz hindiston yong'og'i va shokolad talaşlarini sepib, muzli sumka qo'shishingiz va hayvon uchun kaltaklangan tepalarni ko'rishingiz mumkin. Meva idishlarining shakllari yoki rezavorlarning kontrast ranglari ta'sirli ko'rinadi.
Bu bolalar uchun oddiy yozgi sho'rva yoki mevali sovutgich bo'lib, unda siz bozordan har qanday rezavorlar yoki mevalarni vikorize qilishingiz mumkin, bu juda oson. Bundan tashqari, guruchni makaron ko'chatlari, köfte, muzli köfte va boshqa donlar bilan almashtirishingiz mumkin. Bir so'z bilan aytganda, retsept universaldir va o'zgaruvchanlikdan qat'i nazar, u g'ayrioddiy va mazali sho'rva bo'lib chiqadi.
Sho'rva ayniqsa issiq: yangi mevalar mavsumda bo'lsa, sovuq sho'rva quyoshli kunda achchiq bo'ladi. Biroq, sovuq mavsumda sharob ham mazali bo'ladi: uni quritilgan mevalardan, muzlatilgan mevalardan yoki mevalardan tayyorlash mumkin yoki siz ikkala navni ham iste'mol qilishingiz va sho'rvani issiq yoki issiq shaklda bahramand bo'lishingiz mumkin.
- taom: persha strava
- Kaloriya tarkibi: 52 kkal
Yozgi sho'rva
Tarkibi:
- rezavorlar, mevalar (har qanday turdagi) - 0,5 kg.,
- suv - 1 l.
- tsukor - 1-3 osh qoshiq. (yoki lazzatlanish uchun)
- kraxmal - 2 osh qoshiq,
- guruch - 0,5 shisha,
- tepaliklar yoki bazhannyam uchun smetana
Tayyorlanishi:
1. Guruchni yuving, suv qo'shing va pishganicha pishiring, shundan so'ng biz uni plastinka ustiga qo'yamiz va suvni to'kib tashlaymiz.
2. Guruch pishirilayotganda, sho'rva uchun suvni qaynatib oling va qaynab ketguncha tekshiring. Rezavorlar va mevalarni pishirish: yoki yoki kamroq, agar siz olma, nok, shaftoli va boshqalarni vikorista qilsangiz.
3. Suv qaynayotganda, rezavorlar va meva aralashmasini qo'shing va lazzatlanguncha qovoq qo'shing. Qaynatishga keltiring, panani qopqoq bilan yoping va issiqda aralashtiring: 10 daqiqadan so'ng rezavorlar va mevalarning o'zlari tayyor bo'ladi.
4. Kraxmalni oz miqdorda sovuq suv bilan to'kib tashlang va silliq bo'lguncha aralashtiring.
5. Yana olovni yoqing, kompot bilan yirtqichlardan qaynatib oling va ichiga kraxmalni ingichka oqim bilan quying. Kompot qalinlashguncha past olovda doimiy ravishda aralashtiriladi, shundan so'ng u aralashtiriladi va bir chetga suriladi.
Kun oxiriga kelib, kraxmal juda qalin bo'lib qoldi va ba'zan pishirish uchun ko'proq kerak bo'ladi, shuning uchun ko'proq kraxmal qo'shgandan keyin kompot qalinlashmasa, siz ko'proq kraxmal qo'shishingiz mumkin. Qalinligi darajasi o'rtadan yaxshiroqdir: juda qalin emas, lekin nordon kam bo'lmaydi.
Guruchni plastinka ichiga joylashtiring va sovuq yoki iliq mevali jele quying, siz qoshiq smetana yoki smetana qo'shishingiz mumkin. Plitalarni aralashtiring va mazali mevali sho'rvadan zavqlaning. Sho'rva nafaqat tushlik uchun, balki kechki ovqat uchun, shuningdek, shirinlik sifatida ham berilishi mumkin.
Guruch yoki makaron o'rniga chiziqli köfte bilan Garni sho'rva..
Shirin va nordon ta'mga ega bu sho'rva mazali va o'ziga xos bo'lib, uni tayyorlash juda oson va mazali. Bu eng mazali parhez sho'rva retsepti!
Bu kabi mevali sho'rva har qanday meva yoki rezavorlar bilan tayyorlanishi mumkin. Bu sovutilgan holda saqlanishi mumkin. Bu shunchaki hayot beruvchi, vitaminlarga boy o't emas, balki barcha bolalar albatta zavqlanadigan shirin desertdir! Keling, mevali sho'rva tayyorlashga tayyorlanaylik!
Guruch bilan mevali sho'rva
Tarkibi:
- guruch - 0,5 osh qoshiq,
- quritilgan o'rik - 100 g;
- quritilgan anjir - 100 g;
- cho'tkasiz Rodzinki - 100 g;
- Bodring qumi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz.
Tayyorgarlik
Qovoq uchun guruchni saralab oling, yuving va ozgina tuzlangan suvda tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling. Keyin biz uni drenajga tashlaymiz va suyuqlik to'kib tashlanmaguncha va quriguncha tekshiramiz.
Endi quritilgan o'riklarni yuving va issiq suvga taxminan 10 daqiqa tushiring. Bu sovutilgandan so'ng, sochiq bilan artib, ingichka chiziqlar bilan kesiladi. Rodzinki yuviladi va sepib kuydiriladi. Shundan so'ng biz uni elakka qo'yamiz va quritamiz. Biz ham anjirni yaxshi ko'ramiz. Keyin, barcha quritilgan meva infuziyalarini ehtiyotkorlik bilan birlashtiring va tülbent orqali torting. Keyin quritilgan o'rik, rodzinki va anjir aralashtiriladi va mevali bulon bilan quyiladi. Past olovga qo'ying va 15 daqiqa davomida pishiring. Guruchni qo'shing va ta'mi yaxshi bo'lguncha zukor qo'shing, yaxshilab aralashtiring va qaynatib oling.
Bu vaqtda quritilgan mevalardan shirin sho'rva tayyorlash tugallanadi va foydalanishga tayyor.
Apelsin sho'rva
Tarkibi:
- apelsin - 0,5 dona;
- tsukor - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- kartoshka kraxmal - 10 g;
- smetana - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- limon kislotasi - ta'mga ko'ra.
Tayyorgarlik
Issiq qaynoq suvda zukorni maydalab, tug'ralgan apelsin qobig'ini qo'shing va qaynatib oling. Keyin kartoshka kraxmalini ho'llash orqasiga qo'ying va aralashtiring. Idishlar bir-biriga sovutiladi va apelsin qobig'i va limon kislotasidan siqish qo'shiladi. Qopqoq bilan yoping va 5 hvilinni qaynatib oling.
Olma sho'rva
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Biz olma olib tashlaymiz, saralaymiz va terini olib tashlaymiz. Keyin biz ularni kichik bo'laklarga va kublarga kesib, sovuq qaynatilgan suv bilan to'ldirib, tayyor bo'lgunga qadar sekin olovda pishiramiz.
Keyin zukor, bo'rlangan doljin va kartoshka kraxmalini qo'shing, so'ngra suv bilan suyultiring, hamma narsani aralashtiring va qaynatib oling. Xizmat qilayotganda, sho'rva plastinkasiga bir nechta tepalarni quying. Boshqa tomondan, siz ushbu mavsumdan oldin xizmat qilishingiz mumkin, u yanada mazali bo'ladi!
Bolaligimdan men quritilgan mevalardan tayyorlangan sho'rvani yaxshi ko'raman. Sharob juda mazali va o'ziga xosdir. Siz uni issiq ham, sovuq ham iste'mol qilishingiz mumkin. Siz uyda quritilgan mevali sho'rva tayyorlashingiz mumkin, xuddi bog'da bo'lgani kabi, u xuddi yumshoq va mazali bo'ladi. Bu birinchi o't juda engil, hayotiy va unda yog' yo'q. Bu shirin sho'rva sog'ligingiz uchun juda foydali, bolalar uchun esa bu shunchaki muqaddasdir. O'sib-ulg'ayib, baxtli bo'laylik.
Quritilgan mevali sho'rva - retsept
Biz quritilgan mevalarni saralaymiz, ular lazzat va go'zallikni qo'shamiz va olma va nokning qovurilgan massasiga namlik qo'shamiz. Quritilgan mevalar oqadigan suv ostida ehtiyotkorlik bilan yuviladi.
Olma va nok bir yirtqichlardan joylashtiriladi va sovuq suv bilan to'ldiriladi va pishganicha pishiriladi.
Keyin meva aralashmasi, qovoq, doljin qo'shing va past qaynoq suvda 10-15 daqiqa davomida pishiring.
Nihoyat, suv (yoki kartoshka kraxmal) bilan suyultirilgan kartoshka aralashmasini to'kib tashlang va meva sho'rvasini qaynatib oling. Bizning lasoschi - quritilgan mevalardan tayyorlangan tayyor sho'rva.
- 200 g quritilgan mevalar bilan qizilmiya va mevali sho'rva tayyorlash uchun bizga kerak: 50 g kartoshka soqoli.
Bunday sho'r sho'rva ovqatlanish uchun juda mos keladi, bundan tashqari u sizning bayram menyungizni yoritadi va Rojdestvo stolingizni bezatadi.
Hozirgacha siz guruch uchun qo'shimcha qo'shishingiz mumkin.
Shunday qilib, bola uchun juda mazali bo'lgan quritilgan mevalardan tayyorlangan shirin sho'rvaga siz ozgina smetana qo'shishingiz mumkin, lekin bu sizga qo'shimcha, achchiq, yumshoq ta'm beradi va smetanadan olingan bu jingalak hatto uni yoritadi. shirin sho'rva.
Mazali. foto-flora.ru
Mevali qizilmiya sho'rvalari engil va mazali o'tlardir.
Ular gazak yoki tushlik sifatida tayyorlanishi mumkin, jigarrang shirinlik yoki bolalar uchun shirin taom sifatida xizmat qiladi.
Va bu sho'rvalarni tayyorlash oson, eng oddiy ingredientlardan tayyorlanadi va borishga tayyor!
Meva sho'rvasi - tayyorlashning asosiy tamoyillari
Sho'rvalarni tayyorlash uchun har qanday mevadan foydalaning. Xushbo'y hidlar yangi, muzlatilgan yoki quritilgan bo'lishi mumkin. Ularga rezavorlar ham qo'shilishi mumkin. Ishlatishdan oldin barcha ingredientlarni yuvish, tozalash va cho'tkalarni olib tashlash kerak, chunki hid bor. Keyinchalik, mahsulotlar kesiladi yoki maydalanadi, ko'pincha aralashmaning ichiga quyiladi - kompot. Bulon kabi hid asosdir.
Ba'zi mevali sho'rvalar sut mahsulotlari, sharbatlar, jele va gazlangan ichimliklar asosida tayyorlanadi. Xushbo'y hid turli xil maltlarga qo'shilishi mumkin: shokolad, zefir, vafli, qovoq. Aroma uchun vanil, doljin, chinnigullar va chinnigullar qo'shing.
1-retsept: sabzi bilan guruch sho'rva
Shirin, ale va jonli mevali sho'rva uchun retsept. Guruchni har qanday usulda pishirish mumkin: uzun, yumaloq, katta yoki qovurilgan, bug'langan. Malt qo'shish uchun o'tga quritilgan mevalarni bering, agar u etarli bo'lmasa, siz zukor qo'sha olasiz.
omborlar
80 gramm quritilgan o'rik;
80 gramm rodzinki;
50 g guruch;
3 ta olma;
1,6 litr suv;
1-2 sabzi.
Mazali lazzat uchun Tsukor.
Tayyorgarlik
1. Suvni qaynatib oling. Maydalangan sabzi qo'shing va hvilini uchta pishirishga qo'ying.
2. Bir necha bo'lak guruch qo'shing va bir vaqtning o'zida pishiring.
3. Quritilgan mevalarni yuving, novdalarni moldan olib tashlang va quritilgan o'riklarni kub shaklida kesib oling.
4. Olmani tozalang va kub shaklida kesing.
5. Quritilgan mevalarni, so'ngra olmalarni tashlang. Endi sho'rva qaynatiladi.
6. Guruchni tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Oxir-oqibat, biz harakat qilamiz, agar kerak bo'lsa, keyin tushunamiz.
7. Bu oshni issiq yoki sovuq holda berish mumkin.
2-retsept: "Yengillik" mevali va yogurtli sho'rva
Qaynatmasdan mevali sho'rva uchun eng oddiy retsept. Yogurt o'rniga siz xamirturush, nordon sut, fermentlangan pishirilgan sut yoki kefirdan foydalanishingiz mumkin.
omborlar
1 apelsin;
1 olma;
500 ml to'yimli yogurt;
Zukor, vanil, baqlajon uchun doljin.
Tayyorgarlik
1. Olmani tozalang va 0,5 santimetrdan kattaroq kichik kubiklarga bo'ling. Aks holda, sho'rva bo'laklari qattiq bo'ladi.
2. Apelsin ham tozalanadi, tilimga bo'linadi va terisi bo'laklarga bo'linadi. Olma yetguncha idishga soling.
3. Banan qo'shing, u ham tozalanishi va kesilishi kerak. Bu erda bo'laklarning kattaligi har qanday bo'lishi mumkin, shuning uchun banan yumshoq bo'ladi.
4. Yogurt shirin bo'lsa, siz hech narsa qo'shishingiz shart emas. Shakarsiz sut mahsulotlarini ishlatganda, qovoq, doljin, vanil qo'shing, aralashtirish uchun yaxshilab aralashtiring.
5. To'g'ralgan mevalarni to'kib tashlang va siz sho'rva tayyorlashingiz mumkin!
3-retsept: "Okroshka" mevali sho'rva
Bolalarga qanday mevali sho'rva bo'ladi? Ajoyib desert, ayniqsa yoz uchun. Limonad o'rniga uni boshqa gazlangan suv bilan ishlatishingiz mumkin, shunda siz mevaning ta'mini o'tkazib yubormaysiz, masalan, kola yoki tarragon yaxshi chiqmaydi.
omborlar
2 banan;
1 litr limonad;
Bir bo'lak shokolad kublari;
2 shaftoli yoki 4 ta konservalangan yarmi;
Ko'p sovuq emas.
Tayyorgarlik
1. Bananlarni tozalang, poyasini yarmigacha kesib oling va keyin ko'ndalang.
2. Shaftolilarni yarmigacha kesib oling, cho'tkani olib tashlang, so'ngra yarmigacha va ko'ndalang ingichka shishlarga aylantiring.
3. Idishni tozalang, uni to'rt qismga, shuningdek, kosalarga bo'ling.
4. Mevalarni aralashtirib, plastinkalarga qo'ying.
5. Xizmat qilayotganda, limonad quyib, bir qoshiq muzqaymoq va 1-2 kub shokolad qo'shing.
4-retsept: chuchvara bilan mevali sho'rva
Ma’lum bo‘lishicha, chuchvara faqat birinchi marta qo‘yilganda mazali bo‘lmaydi. Mevali sho'rva o'z o'rniga ega bo'ladi! Quritilgan mevalar har qanday navda tanlanishi mumkin: rodzinka, olma, o'rik, nok, quritilgan o'rik va boshqalar Ale faqat bitta tur emas, balki yanada chiroyli.
omborlar
200 g quritilgan mevalar;
2 litr suv;
100 ml smetana;
Bir maydalangan tuz.
Tayyorgarlik
1. Quritilgan mevalar yuviladi, suv bilan to'ldiriladi va qaynatiladi. Bu hali tayyor emas. Mevalar haddan tashqari pishganligi va yoqimsiz bo'lib qolishi uchun aybdor emas.
2. Lazzatlanish uchun tsukor qo'shing.
3. Köfte uchun stakanga ikki tuxumni bir chimdik tuz bilan urib, issiq sut yoki suv qo'shing. Keling, bu haqda gaplashaylik un|boroshny| Va yumshoq xamir yoğurun. Qat'iylik uchun, krep kabi.
4. Xamirni qoshiq bilan to'kib tashlang va qaynab turgan kompotga tushiring. Qanchalik ozroq bo'lak olsangiz, köfte shunchalik toza chiqadi.
5. Tayyor bo'lgunga qadar taxminan uchta quilin uchun qaynatiladi.
6. Smetanaga bir qoshiq soqol qo'shing, aralashtiramiz va sho'rvaga qo'shing, uni yaxshilab qaynatib, ko'pirtiring. Xizmat qilishdan oldin, 5 gradusgacha sovutib oling, aks holda uni sovutilgan holda eyishingiz mumkin.
5-retsept: Guruchli chuchvara bilan mevali sho'rva
Ushbu mevali sho'rvaning o'ziga xos xususiyati - guruchli köfte qo'shilishi. Shtammlar uchun siz olma bilan tayyorlagan har qanday meva yoki reza mevalaridan foydalanishingiz mumkin.
omborlar
700 g olma;
300 ml sut;
100 g dumaloq guruch;
30 g qovoq;
50 ml vershkov.
Tayyorgarlik
1. Olmani yuving va terini olib tashlang. Kublarga kesib oling, suv bilan to'ldiring va pulpa yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Hidi qaynab ketmasligi uchun uni salqin tuting. Ayniqsa, yozgi olma uchun javob beradi. Pishiriqni sovutib qo'ying.
2. Guruch yuviladi, lekin toza suv yo'q. Bizga yoğurma pyuresi kerak, shuning uchun biz shunchaki tartibsizlikni tozalashimiz kerak.
3. 10 dona guruchni qaynoq suvda pishiring. Bulyonni to'kib tashlang, qaynoq sutga quying va qalin bo'tqa pishiring, pulpa qo'shing.
4. Bo'tqani plastinka ichiga silliq to'pga soling va sovushini kuting. Keyin chuchvaralarni kesib tashladik. Be-yak shakli: kublar, kvadratlar, olmoslar, trikatletlar. Agar bo'tqa sizga yaxshi ta'sir qilgan bo'lsa, unda siz pul ishlashingiz oson bo'ladi.
5. Plitalarga köfte qo'ying, sovutilgan sho'rva quying va tepalarni qo'shing.
6-retsept: Meva va shokoladli sho'rva
Shokoladli mevali sho'rva shunchaki ajoyib! Ushbu tayyorgarlik uchun sizga sharbat kerak bo'ladi: apelsin, olma, uzum, siz bir necha turdagi sharbatlarni olishingiz mumkin. Siz sut yoki qora shokolad olishingiz mumkin.
omborlar
4 chaynagich;
100 g shokolad;
4 osh qoshiq shakar kukuni;
1 chimdik vanil;
500 ml sharbat;
500 ml suv.
Tayyorgarlik
1. Kastryulkaga suv quyib, shokolad bo‘laklarini solib, pechka ustiga qo‘ying. Shokolad eriydi, qaynab tursin.
2. Aralashmani kukun va vanil bilan birlashtiring, aralashtiramiz, ozgina sharbat qo'shing va nozik oqimdagi issiq shokoladga quying. Tuxum yonib ketmasligi uchun jarayonni asta-sekin aralashtirish kerak.
3. Qolgan sharbatni qo'shing, massani isitib oling, u qalinroq bo'ladi.
4. U qaynashi bilanoq uni aralashtirish kerak. Tayyor!
7-retsept: Yogurt bilan mevali sho'rva
Siz bu sho'rvani har qanday meva va rezavorlar bilan tayyorlashingiz mumkin, lekin ayniqsa kechki ovqat, banan, shaftoli va apelsin bilan. Yogurtni tabiiy yoki qo'shimchalar bilan yoki ichimlik sifatida olish mumkin, u kerak emas, lekin qalin.
omborlar
0,5 kg din;
8 dona quritilgan o'rik;
1 apelsin;
0,5 anor;
1 litr yogurt.
Tayyorgarlik
1. Dinani tozalang, uni toza va kichik kubiklarga kesib oling va uni idish yoki yirtqichlardan joylashtiring.
2. Quritilgan o'rikni issiq suvga soling, sepish o'rniga, uni to'lqinlantiring va terini 4 qismga bo'ling, oxirigacha tekislang.
3. Tozalangan va to'g'ralgan apelsin qo'shing.
4. Yogurtni to'kib tashlang, aralashtiring va plastinkaga quying.
5. Biz yirtqich hayvonga anor urug'ini beramiz va u tayyor!
8-retsept: vermishelli mevali sho'rva
Ajoyib mevali sho'rva uchun retsept, juda mazali va to'yimli. U nafaqat vermishel, balki boshqa makaron navlari bilan ham tayyorlanishi mumkin.
omborlar
1 olma;
0,5 shisha qovurilgan vermishel;
1 osh qoshiq kraxmal;
1 litr suv.
Tsukor ta'mga qo'shiladi.
Tayyorgarlik
1. Vermishelni odatdagidek sho'r suvda qaynatib oling, so'ng uni idishga tashlang.
2. Olma va nokni kub shaklida kesib oling, 900 gramm suvda pishiring, kompot qo'shing.
3. Qolgan suvdan kraxmalni suyultirib, qaynoq suvga soling.
4. Sho'rva qalinlasha boshlaganda, yangi pishirilguncha makaron qo'shing.
5. Uni qaynatib oling va siz uni plastinkaga quyishingiz mumkin!
Agar siz mevali sho'rvani quritishingiz kerak bo'lsa, unda siz tsukorni vikorist qilishingiz kerak. Asal ham bu usul bilan mo''jizalar yaratadi. Va vazn yo'qotmoqchi bo'lgan odamlar past kaloriya o'rnini bosuvchi vositani olishlari mumkin.
Sho'rva uchun kompot tayyorlashda mevani to'liq pishirish kerak emas. Aks holda, hid yoqimsiz bo'ladi.
Shirin sho'rvani qanday yoritish mumkin? Siz hindiston yong'og'i va shokolad talaşlarini sepib, muzli sumka qo'shishingiz va hayvon uchun kaltaklangan tepalarni ko'rishingiz mumkin. Meva idishlarining shakllari yoki rezavorlarning kontrast ranglari ta'sirli ko'rinadi.
