Sandviç pishirish. Sandviçlarni bezash. Qizil ikra va tuzlangan zanjabil bilan

Bayram stoliga mazali va chiroyli sendvichlar tayyorlash uchun siz ko'p vaqt sarflashingiz shart emas. To'g'ri retseptlarni tanlab, bir necha dollarga siz mehmonlaringizni mazali ta'mi va ishtahani ochuvchi dizayni bilan xursand qiladigan gazak yaratishingiz mumkin. Bularga baliq navlari, issiq ovqatlar, ikra sandviçlari va boshqa narsalar kiradi.

Bozorda Rojdestvo stolida sendvichlar tayyorlaydiganlar haqida biz o'ylaydigan birinchi narsa - baliqning tushishi. Eng ko'p ishlatiladigan gazaklar - bu mahsulotning konservalari va baliqning sho'rlangan olijanob navlari.

Sprat va chasnik bilan sendvichlar uchun oddiy retsept

Tarkibi: 8-9 qoshiq "Borodinskiy" noni, 2 katta qoshiq mayonez, yog'li banka ko'chatlari, 2 ta qaynatilgan tuxum, yashil tsibul, yangi chasnik, tuzlangan bodring.

  1. Nonni ikki tomondan yog'siz skovorodkada yog'lang. Keyin hali ham issiq lattalar yangi soat tishlari bilan lazzatlanish uchun ishqalanadi.
  2. Mayonez batafsil yashil qovoq bilan birlashtirilib, non idishlariga yoyiladi.
  3. To'plaringizni tepaga surting. Bundan tashqari, bedana yeyishingiz mumkin.
  4. Qovurg'ali sendvich va bir tovoq tuzlangan bodring qo'yish uchun pulim tugadi.

Spratli bunday sendvichlar kundalik hayotga yaxshi qo'shimcha bo'ladi.

Qizil ikra va tepa otasi bilan

Tarkibi: 220 g ozgina tuzlangan qizil ikra, bir piyola donli non, 140 g yuqori pishloq, bir stakan chasnik, 60 g yashil zaytun (siz pishloqli mahsulotni tanlashingiz mumkin), 1 ta kichik. l. ohak sharbati, turli xil yangi o'tlar to'plami.

  1. Nonning qobig'i yuqori tokchali pishloq bilan qoplangan.
  2. Aylana shaklida kesilgan baliq va zaytunning uzun ingichka bo'laklari tepaga joylashtiriladi.
  3. Idish pishloqni chasnik va ohak sharbati bilan aralashtirib yuboradi. Aralashmaning yuqori qismidan bir qoshiq baliq skiplari ustiga qo'ying.

Sandviçlar tayyor bo'lgach, ular batafsil ko'katlar bilan bezatilgan.

Konservalangan orkinos, apelsin va tuxum bilan

Oziq-ovqatlarni saqlash: 9-10 qoshiq non, konservalangan orkinos, 80 g qaymoq siru, 2 ta qaynatilgan tuxum, yangi bodring, tuz, quruq chasnik.

  1. Non idishlarini yog'siz yog'lang. Buning uchun siz panjara panidan foydalanishingiz mumkin. Natijada, kiyimlar pushti rangga aylanadi.
  2. Tuna vilkalar bilan pyuresi, maydalangan tuxum, yangi bodringning miniatyura kublari va quruq idish bilan aralashtiriladi. Bu erda qaymoq otasi o'ynaydi. Massani iste'mol qilishdan oldin siz ta'mga tuz qo'shishingiz mumkin.
  3. Nonni moylagandan so'ng, uni tayyorlangan baliq yoyilgan bilan yoping. Yumshoq pishloq o'rniga siz juda qalin mayonezni almashtirishingiz mumkin.

Sandviçlar zaytun va ko'katlar bilan bezatilgan.

Qizil engil tuzlangan baliq va limonli sendvich

Tarkibi: yarim limon, bir non, 80 g yuqori sariyog ', 130 g engil tuzlangan qizil ikra.

  1. Oq non ingichka bo'laklarga bo'linadi. Siz o'choq qoliplarini sozlashingiz va keklaringizni shakllarga aylantirishingiz mumkin.
  2. Qolgan bo'shliqlar yumshatilgan yuqori og'ir yog' bilan qoplangan.
  3. Limon yaxshilab cho'tkasi va qattiq cho'tka bilan surtiladi, so'ngra ingichka bo'laklarga bo'linadi. Ulardan cho'tkalarni tanlash kerak. Non ustidagi yog 'ustiga kekiklar qo'yiladi.
  4. Keyin baliq bo'laklari o'raladi. Rojdestvo stoli uchun sendvichlar ajratilganidek, yupqa qizil ikra ikra o'ralib, miniatyura uchburchaklarini hosil qiladi.

Tayyor tuyadi tekis plastinka ustiga qo'yiladi va yangi maydanoz bilan bezatilgan.

Oseledets bilan

Tarkibi: bir chimdim ozgina tuzlangan garri, 120 g yog'li yog', 90 g yangi yashil zibula, bir bo'lak non.

  1. Non tekis, toza bo'laklarga kesiladi. 0,8 sm dan oshmasligi kerak.
  2. Preparatlar oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda quritiladi. Nonni qovurilgan idishda yog'lab, keyin findiq yog'ini qo'shishingiz mumkin.
  3. Blush tomoni yumshatilgan yuqori moy bilan surtiladi.
  4. Seld filetosi ingichka, uzun bo'laklarga bo'linadi, shundan so'ng hidlar nonga qo'yiladi.
  5. Tsibulya shiddat bilan uradi.

Oseledets bilan allaqachon tayyorlangan sendvichlarda ko'katlar saxiylik bilan chayqatiladi.

Pishloq va smetana pastasi va qizil qovurg'a bilan

Tarkibi: 130 g tuzlangan qizil baliq, yarim frantsuz bageti, yarim limon, 4 osh qoshiq. l. qalin smetana, 60 g qayta ishlangan pishloq, tug'ralgan ko'katlar.

  1. Baget kichik bo'laklarga bo'linadi. Bu o'rtoqlik aybdor, lekin 1 sm dan ortiq emas.
  2. Syre smetana bilan iste'mol qilinadi.
  3. Limon yaxshilab eziladi, shundan so'ng u aylanalarga, keyin esa choraklarga bo'linadi.
  4. Qizil baliq go'yo troyanlarni ko'rganda yonayotgandek, kichik uzun bo'laklar bilan kesilgan.
  5. Smetana pastasi yangi bagetga yoyiladi. Yuqorida uchta baliq va tsitrus mevalarining chorak qismi bor.

E'lonni yangi sepish bilan bezatilgan.

Muqaddas stolda oseledets va erigan ota bilan

Tarkibi: 120 g qayta ishlangan yuqori sirop, o'rtacha sabzi, engil mayonez, 40 g yuqori sariyog '|mastila|, 120 g engil tuzlangan ozeledets, qora non.

  1. Sabzi avval yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi, shundan so'ng siz eng kichik teshiklari bo'lgan qirg'ichdan foydalanishingiz kerak.
  2. Shunday qilib, u faqat maydalanadi va eriydi. Plastik vannalardan bu yumshoq variantni tanlash yaxshidir.
  3. Qovurg'a filetosi miniatyura kub shaklida kesiladi.
  4. Barcha tayyorlangan ingredientlar bitta idishda birlashtiriladi. Ulardan oldin yumshatilgan zaytun moyi va oz miqdorda mayonez qo'shiladi. Aralashdan qalin xamir paydo bo'lishi mumkin.
  5. Qora nonning yupqa bo'laklari ho'l bo'ladi. Baqlajonlardan keyin ularni keyinroq quruq qovurilgan idishda quritishingiz mumkin.

Ishtahani yashil cibula parchalari bilan bezatilgan.

Qizil ikra va yuqori ota bilan Svyatkov ishtahasi

Tarkibi: yangi baget, 230 g tuzlangan qizil ikra, 230 g ziravorlar bilan yumshoq to'ldirish, yangi bodring.

  1. Uzun non o'rta bo'laklarga bo'linadi. Dilimlangan bagetni pishirish juda oson.
  2. Bir parcha teri non pishloq bilan surtiladi. O'zingizning ta'mingizga qarab ziravorlarni o'zingiz qo'shishingiz mumkin.
  3. Baliq ingichka, uzun bo'laklarga bo'linadi va uch bo'lakli panga qovuriladi. Uning o'rtasiga xuddi shu tarzda katlanmış qog'ozning kichik bir qismi kiritiladi.

Qizil ikradan tayyorlangan sendvichlar darhol mehmonlarga xizmat qilish uchun tayyor.

Sardalya, pomidor va pishloqli sendvichlar

Masalliqlar: 80 gr qiyom, 8-9 dona oq non, quruq chasnik, zaytun moyida 260 gr sardalya, sharbatlangan somato, mayonez.

  1. Kichik miqdordagi yog 'bilan konservalangan baliqlar kichik plastinkada yoğurulur. Avval siz barcha cho'tkalarni olib tashlashingiz kerak.
  2. Baliq massasiga quruq chasnik, mayda maydalangan pishloq va mayonez qo'shing, shunda summa quruq bo'lmaydi. Lazzatlanish uchun siz "spread" ga tuz qo'shishingiz mumkin.
  3. Oq non o'rta idishlarga kesiladi, qovurilgan idishda quritiladi va keyin tayyorlangan sariyog 'bilan qoplanadi.

Tayyorlangan sendvich ustiga bir tilim pomidor qo'ying.

Oseledets ta kivi bilan

Tarkibi: Yopishqoq kevi, bo'tqa bilan 3-4 stakan non, zaytun moyida 80 g seld balig'i, 1 osh qoshiq. l. mayonez.

  1. Non trikotaj sharflarga kesiladi.
  2. Teri oz miqdorda mayonez bilan qoplangan. Qo'shimcha lazzat uchun siz sousga quruq yoki yangi sous qo'shishingiz mumkin.
  3. Har bir sendvichda 2-3 dona oseledets mavjud.
  4. Yon tomonda yangi kiva pishiriqlari beriladi.

Ishtahani tayyorlagandan so'ng darhol stolga beriladi. Siz uni tuzlangan qovoq bilan bezashingiz mumkin.

Issiq sendvichlar

Har xil issiq sendvichlar - Rojdestvo mavsumi boshlanganda bir soat davomida gazak qilish uchun ajoyib imkoniyat. Xushbo'y hid mehmonlarning och qolishiga yo'l qo'ymaydi va janoblar ularga yangi dunyoda o'zlarining oshpazlik tasavvurlarini ifoda etishlariga imkon beradi.

Tandirda spratlarni qanday tayyorlash mumkin?

Masalliqlar: standart banka sprat, 7-8 qoshiq non, 90 g pishloq, 70 g smetana, 2 ta chasnik, tuz.

  1. Bir piyola smetana ichiga tuz qo'shing, tuz qo'shing. Sut mahsuloti qandaydir mayonez bilan aralashtirilishi mumkin.
  2. Oq non qoshiqlari sous bilan tarqaladi va darhol pishirish idishiga solinadi.
  3. Tayyorlangan teriga bir parcha baliq qo'yiladi.
  4. Skiboklarning tepasida biz otaxon bilan surtamiz.
  5. Sandviçlar pechda 8-9 daqiqa davomida yuqori haroratda pishiriladi.

Pishloq eriganidan so'ng, appetizer darhol xizmat qilishi mumkin.

Fransuz retsepti

Tarkibi: 4 dona oq non, 170 ml to'liq yog'li sut, 2 dona katta tuxum, 1 dona. pirasa, 90 g sirka, tuz, Provans o'tlari.

  1. Tuxum sut bilan uriladi, o'tlar bilan aralashtiriladi va tuzlanadi.
  2. Chiqilgan miqdor bir nechta nonni singdiradi. Xushbo'y hid har ikki tomondan ishtahani ochadigan tarzda chiqib ketishi kerak.
  3. Tsibul nozik halqalarga kesiladi, otasi qo'pol surtiladi.
  4. Namlangan tuxum-sut aralashmasi non varag'iga qo'yiladi.
  5. Ustki tsibule va grated ota bilan qoplangan.

Aperatif 12-14 daqiqa davomida issiq pechda pishiriladi.

Pomidor va pastırma bilan shved qo'li uchun variant

Tarkibi: 4 dona ko'p donli non, 4 ta kichik. l. Dijon xantal, 12 stakan pomidor, 8 stakan pastırma, ¾ osh qoshiq. maydalangan sira.

  1. Non rulolari kemaning ustiga qo'yiladi va panjara funksiyasi yoqilganda, har ikki tomondan bir juft non bilan cho'tkalanadi.
  2. Keyin, qizarib piyolalarni xantal bilan surting, ustiga 2 tilim bekon va 3 tilim pomidor qo'ying.
  3. Ishlov beriladigan qismning ustki qismi otaxon bilan jimirlaydi.

Gril ostidagi sendvichlarni bir tomondan yana uch marta yog'lang. Darhol stolga xizmat qiling.

Tovuq filesi bilan

Tarkibi: butun non, katta pomidor, 2 qaynatilgan tuxum, yarim tovuq filesi, 80 g sirop, 2 chives, tuz.

  1. Sovugan pomidor va tuxumni kub shaklida maydalang.
  2. Tovuq filesi pishganicha (tuzli suvda) qaynatiladi, sovutiladi va keyin bo'laklarga bo'linadi.
  3. Non ingichka bo'laklarga bo'linadi.
  4. Birinchi marta tayyorlangan mahsulotlar, keyin esa aralashtiriladi. Ular alohida chasnik, mayda maydalangan pishloq, iste'mol qilish uchun esa undan ham ko'proq tuz olishadi.
  5. Chiqqan stol non bo'laklariga yoyiladi.
  6. To'ldirilgan shishlar pergament bilan qoplangan varaqqa joylashtiriladi.

Aperatif yuqori haroratda 12-14 daqiqa davomida pishiriladi.

Tsibule va tuxum bilan qovurilgan idishda pishiriladi

Tarkibi: 240 g oq non, katta tuxum, o'rtacha sibulin, 5-6 qoshiq yangi hosil, tozalangan zaytun moyi, yangi maydalangan qalampir, tuz.

  1. Non kichik bo'laklarga bo'linadi. Optimal qalinligi 1 sm.
  2. Cibulin tozalanadi va miniatyura qoldiqlari bilan kesiladi.
  3. Tuxumni vilkalar bilan ozgina uring. Sizning omborlaringiz birlashmoqchi.
  4. Sizda ruban cibul, qo'shimcha krep, tuz va yangi qalampir ham bor. Bunday sendvichlar uchun siz boshqa har qanday ziravorlarni ishonchli tanlashingiz mumkin.
  5. Olingan plomba tayyorlangan non rulosiga qoshiq solinadi va ozgina bosiladi.
  6. Ish qismlari issiq yog 'bilan qovurilgan idishga joylashtiriladi. Xushbo'y hid to'lg'azish bilan o'sadi, keyin aylanadi. Kiyimingizdagi terining yon tomonida mazali qizarish paydo bo'lishi mumkin.

Ishtahani tayyor bo'lgach, hidning yog'ni o'ziga singdirishi uchun uni qog'oz solingan laganlar ustiga qo'ying, shundan so'ng darhol dasturxonga tortiladi.

Bolgar qalampiri va qo'ziqorin bilan

Tarkibi: baget, sibulin, 1 dona. qizil va sariq bolgar qalampiri, 230 g yangi pecheritsa, lazzatlanish uchun bir soat, tuz, zaytun moyi.

  1. Baget odatiy ta'mlar bilan kesiladi. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar uni ikki tomondan oz miqdorda zaytun moyi bilan surtishingiz kerak, so'ngra lazzatlanish uchun yangi choy bilan maydalang.
  2. Qovurilgan idishga bir oz ko'proq zaytun moyi qo'shing va uni tsibula, shirin qalampir, ikkita bedana va yangi qo'ziqorinning tug'ralgan kublari bilan yog'lang. Bu massani yaxshi ta'mga qadar tuzlang.
  3. Hali ham issiq to'lg'azish qizarib pishgan non bo'laklariga qo'yiladi.

E'lonni qo'yish sovuqdan oldin darhol stolga beriladi. Idishlarni yangi yoki quritilgan o'tlarni to'ldirish bilan bezashingiz mumkin.

Qovurilgan idishda qiyma go'sht bilan

Tarkibi: aralash qiyma (odatda cho'chqa go'shti + sigir terisi), yangi sabzi, katta tuxum, sibulin, oq non, tuz, ziravorlar.

  1. Sabzavotlarni yuvish, tozalash va yaxshilab tozalash kerakligi retseptda ko'rsatilgan. Buning uchun siz blenderdan foydalanishingiz mumkin.
  2. Chiqib ketgan masa qiyma go'sht bilan birlashtiriladi. Qaynatilgan tuxum, tanlangan ziravorlar va tuz mavjud.
  3. Natija juda qalin bo'lib chiqadi. Agar maydalangan go'sht juda kam bo'lsa, u kelajakdagi sendvichlarga yopishmaydi.
  4. Isitish uchun pechka ustiga oz miqdorda tozalangan yog' solingan qovurilgan idishni joylashtiring.
  5. Bu vaqtda oq non ingichka bo'laklarga bo'linadi. Qiyma va sabzavotlarni tayyorlash uchun teriga surtiladi.
  6. Yog'ning isishi vaqti keldi va keyingi sendvichlar tushadi. Xushbo'y hidni to'ldirishni pastga qaratib, skovorodkaga yoyish kerak.
  7. Ishtahani shunday ko'rinishi uchun 4-6 daqiqa kerak bo'ladi.
  8. Keyin boshqa tarafdagi sendvichlarni qizartirishingiz mumkin, lekin ularga qo'shimcha yog' qo'shmang.

Tayyorlangan ishtahani nafaqat issiqda, balki sovuqda ham iste'mol qilish mazali bo'ladi.

Cod jigari bilan sendvichlar

Albatta, siz bunday oddiy sendvichlar bilan uzoq vaqt ishlay olmaysiz. Konserva solingan bankani ochib, mazali yoyilgan nonni yoyish kifoya. Qo'shimcha komponentlar gazakning ta'mini yaxshilashga yordam beradi.

Eng oddiy retsept

Tarkibi: 230 g konserva, 1 osh qoshiq. l. mayonez, bir dasta yashil zibula, quruq chasnik, 6-8 stakan oq tost non.

  1. Qo'lingizda qo'shimcha ingredientlar bo'lmasa, ularsiz mazali sendvichlar tayyorlanishi mumkin. Bu non uchun qobiq qo'shing va uni tushdi mashinasida yoki yog'siz qovurilgan idishda engil surting. Savatlaringiz uchun qo'shimcha pech qoliplari yordamida ularga original ko'rinish berishingiz mumkin.
  2. Buning o'rniga, konservalangan baliqni idishga o'tkazing. Treska jigarini vilkalar bilan maydalang, u pate konsistensiyasiga yetguncha. Bu erda ta'mga quruq chasnik va mayonez qo'shishingiz mumkin.
  3. Chiqib ketgan masa rouge nonga yoyiladi.

Tayyor sendvichlarning ustki qismi kesilgan tsibula bilan jimirlab turadi.

Pomidor bilan sendvich varianti

Tarkibi: 180 g oq non, go'shtli ajoyib pomidor, tozalangan zaytun moyi, 160 g konservalangan baliq, oshxona tuzi, yangi krep.

  1. Non ehtiyotkorlik bilan trikutniklar bilan kesiladi. Mevalar uchun siz kalta nonni kesishingiz mumkin.
  2. Pattilar har ikki tomondan oz miqdorda tozalangan yog 'bilan qoplangan. Noxush hid ishtahani ochadigan darajada qizarib bormoqda.
  3. Konservalarga ko'proq yog' qo'shiladi, shundan so'ng ular pate bo'lguncha vilkalar bilan eziladi. Agar natijada xom ashyoning juda oz qismi yo'qolsa va massa quruq bo'lib chiqsa, unga mayonez qo'shishingiz mumkin. Lazzatlanish uchun plomba tuz bilan ziravorlanadi.
  4. Pomidor aralashtiriladi va ingichka bo'laklarga bo'linadi.
  5. Blush qismlari baliq pastasi bilan qoplangan. To'ldirish ular bilan ehtiyotkorlik bilan eziladi.
  6. Yangi pomidorning yupqa bo'laklari ustiga qo'yiladi. Iste'mol qilish uchun siz tuz qo'shishingiz mumkin.

Sandviçlarni yangi sepish bilan bezash va darhol ularga xizmat qilishning hojati yo'q.

Cod jigar va apelsin bilan original appetizer

Tarkibi: 7-8 qoshiq baget, 130 g cod jigari, 40 g pishloq, katta tuxum, 2 osh qoshiq. l. afsonaviy mayonez, ajoyib apelsin, 2 osh qoshiq. l. mayda limon qobig'i, shirin paprika kukuni, tuz, chinnigullar.

  1. Birinchidan, baget ingichka bo'laklarga bo'linadi, so'ngra oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda yoki quruq qovurilgan idishda quritiladi.
  2. Tuxumni arpabodiyonda 3 daqiqa qaynatib oling, keyin yaxshilab tozalang va mayda maydalangan pishloq bilan birlashtiring.
  3. Konservalangan baliqlar bankalardan tortib olinadi va oz miqdorda zaytun moyi bilan vilkalar bilan yaxshilab eziladi.
  4. Vikory apelsin turida faqat bo'linmalarsiz pulpa mavjud. Kichik qoshiq yordamida bo'laklarni qo'lda tortib oling.
  5. Cod jigari birinchi navbatda tayyorlangan barcha ingredientlar bilan to'ldiriladi. Masuga limon qobig'ini qo'shing, lazzatlanguncha ziravorlar va tuz qo'shing.
  6. Aralashtirilgan xamir pushti non idishiga solinadi. To'ldirishning yuqori qismi maydalangan paprika bilan ozgina sepiladi.

Mehmonlarga xizmat qilishdan oldin sendvichlarni ozgina sovutish kerak.

Tuxum va baliq jigari bilan

Tarkibi: 230 g konserva, 4 ta katta tuxum, 90 g pishloq va mayonez, 12-14 ta non kosasi (oq), tuz, lazzatlanish uchun bir soat.

  1. Tuxumni qattiq qaynatish kerak. Agar mahsulot sovuq bo'lsa, uni yaxshilab silang.
  2. Ota xuddi shunday batafsil.
  3. Cod jigari oldindan tayyorlangan ingredientlar yordamida tayyorlanadi. U bilan konservalarni qizdirib, vilkalar bilan konservalarni tanlab olish kerak.
  4. Massa mayonez bilan ziravorlanadi va ta'mga tuzlanadi. Soat unga yetib boradi.
  5. Nonni pechda yumshoq yoki ozgina quritilishi mumkin.
  6. Chiqib ketgan plomba idishning oq tomoniga qo'yiladi.

Ishtahani darhol mehmonlarga berish uchun tayyor.

Bodring va cod jigari bilan

Tarkibi: non, standart banka zaytun moyi, 1 nordon va 1 yangi jambon, 60 g nordon, o'tlar, yangi chasnik.

  1. Non o'rta bo'laklarga bo'linadi va bir tomoni quruq qovurilgan idishga solinadi.
  2. Hali ham issiq skipli soat bilan o'zingizni ishqalang.
  3. Keyinchalik, qizg'ish tomoni baliq yog'i bilan sepiladi, tug'ralgan o'tlar va maydalangan pishloq bilan sepiladi.
  4. Konserva ustiga qo'yiladi, vilkalar bilan eziladi va nordon sitrus kubiklari parchalanadi.

Tayyorlangan sendvichlarni yangi apelsin bo'laklari bilan bezashni unutibman.

Ikradan

Ikra bilan sendvichlar bayram stolining bir qismidir. Ushbu tayyorgarlik uchun siz qimmatbaho qizil qizil ikra mahsulotidan va, masalan, kamroq mazali byudjetli kapelin ikraidan foydalanishingiz mumkin.

Qizil ikra bilan klassik sendvichlar

Tarkibi: yangi baget, 140 g qizil ikra, 70 g yog'li sariyog '.

  1. Bagetni 15 ta yupqa bo'laklarga bo'ling.
  2. Terining terisi yumshoq vershkova moyi bilan engil qoplangan.
  3. Kichkina qoshiq qizil ikra tepaga teng ravishda taqsimlanadi. Tutqichni bezash uchun yangi ko'katlar bargi yoki boshqa tarkibiy qismlarga yoyish mumkin.

Qizil ikra bilan sendvichlar tayyor va darhol mehmonlarga xizmat qiladi.

Myvani ikra bilan qanday tayyorlash mumkin?

Tarkibi: 320 g kapelin ikra, yarim oq sibulini, butun yangi baget, 4 katta qoshiq tozalangan zaytun moyi, 1 ta kichik. balsamik otto qoshiq (oq), quruq tuz|tuz|.

  1. Agar ikra xom bo'lsa, unda ildiz elakka joylashtiriladi.
  2. Keyinchalik, mahsulot qo'lda aralashtirish idishiga o'tkaziladi va blender bilan aralashishni boshlaydi. Massaga asta-sekin tozalangan yog' qo'shiladi. Barcha suyuqlik tugagach, ikra balsamik sirka bilan sepiladi.
  3. Cibul uchun sharbat va qizilmiya tanlashingiz kerak. Sharob minimal kubiklarga bo'linadi va keyin ikragacha kamayadi. Bu sabzavot qoldiqlari bilan birga massani urish masalasi. Ushbu bosqichda siz ta'mga tuz qo'shishingiz mumkin.
  4. Chiqib ketgan to'ldirilgan sumish tupurib qo'yiladi va sovutgichga soviydi.
  5. Baget bo'laklarini quruq qovurilgan idishda oltin jigarrang rangga ega bo'lguncha biroz quriting.
    1. Baget bir oz qobiq qo'shib, o'rta bo'laklarga bo'linadi.
    2. Pichoq yordamida qaymoqli pishloqni non bo'laklariga yoyib chiqing. Siz soat yoki ko'katlardan mahsulotni tanlashingiz mumkin.
    3. Teri olib tashlanadi va kichik kubiklarga bo'linadi.
    4. Pishloq bilan qoplangan non rulosining yarmiga ikra, ikkinchi yarmiga tug'ralgan mevalar qo'yiladi.

    Pishirilgan mahsulotlar paytida sendvichlar yashil tsibule bilan bezatilgan.

    Qora ikra bilan

    Tarkibi: 90 g ikra, butun baget, 60 g yuqori sariyog ', yangi jambon, 90 g engil tuzlangan qizil baliq (ayniqsa qizil ikra).

    1. Baget o'rta bo'laklarga bo'linadi. Agar siz gazakning yanada jigarrang versiyasini yaratishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, oq non o'rniga oq nondan foydalanishingiz mumkin.
    2. Olya uzoqda muzlatgichda osilib turibdi. Yumshatilgan mahsulot tayyorlangan non rulolarini qoplash uchun ishlatiladi.
    3. Teri qirg'ichiga (o'rtada) yupqa uzun qizil baliq qo'ying. Bir tomondan non, bo'sh qolganda, qora ikra bilan qoplangan. Aks holda, yangi bodringning kichik kublarini iching.

    Sendvichga yorqinlik qo'shish uchun siz gilos yarmini vikorize qilishingiz mumkin.

    Ochiq qopqoq bilan

    Tarkibi: yarim qora tost noni, 180 g sprat filetosi, 90 g qizil ikra, yarim sabzi, yarim lavlagi, kichik qizil sibulin, mayonez, yangi maydanoz.

    1. Ildizli sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi, tozalanadi va miniatyura pirzola bilan kesiladi. Tsibulya nozik uchlari bilan kesiladi.
    2. Non o'rta idishlarga kesiladi va pechda quritiladi.
    3. Tost sovib qolsa, mayonez bilan badbo'y hid bo'ladi.
    4. Ildizli sabzavotlarning bo'laklari nonning ustiga qo'yiladi, so'ngra sprat filetosining kublari va qizil ikra qo'yiladi.

    Ishtahani tsibul o'simtalari va maydanoz bilan bezatilgan.

    Kovbas bilan sendvich

    Bunday sendvichlar hatto oddiy va shirin. Ularning barcha original versiyalari bayram stoli uchun juda mos keladi. Ayniqsa, agar siz taqdimotning ahamiyatsiz dizayni haqida gapirsangiz.

    Salam va tuzlangan bodring bilan oddiy versiya

    Masalliqlar: 7-9 stakan oq yumshoq non, 80 g salam, 2 ta pomidor, 2 ta tuzlangan bodring, 130 g oq pishloq, 2 ta katta qoshiq ketchup va mayonez.

    1. Cowbass kichik kubiklarga bo'linadi.
    2. Shunday qilib, bodringlar birga maydalanadi. Rozmari bir-birlarini ko'rgani uchun ulardan g'azablanadi.
    3. Pomidorlar juda kichik bo'laklarga bo'linadi.
    4. Barmoqlaringiz uchida barcha tayyorlangan ingredientlarni va mavsumni mayonez bilan birlashtiring. Agar kerak bo'lsa, to'ldirishga tuz qo'shishingiz mumkin.
    5. Non bo'laklari ketchup bilan mo'l-ko'l qoplangan yog'li deko ustiga qo'yiladi.
    6. To'ldirish pomidor sousining ustiga qo'yiladi. Teriga oz miqdorda qo'shilishi kerak.
    7. Sandviçlarning ustki qismi maydalangan pishloq bilan porlaydi.

    E'lonni qo'shish pishloq to'liq eriguncha pishiriladi va nonning pastki qismi oltin jigarrang bo'ladi.

    Kovbas yostig'ida "Sonechko" pishirish

    Tarkibi: 130 g yakka qaynatilgan karam, bulka, cho'tkasiz zaytun, yangi o'tlar, gilos pomidorlari, yuqori yog'.

    1. Non o'rtacha kattalikdagi bo'laklarga bo'linadi. Teri yamoqlaridan teng doiralar paydo bo'ladi.
    2. Non bo'laklari yumshatilgan yuqori sariyog 'bilan qoplangan. Kowbashi doiralari ularning ustiga qo'yilgan.
    3. Endi siz sandviçlarni mazali kungaboqar bilan bezashingiz kerak. Hidi qora zaytunning yarmidan keladi. Pomidor qo'ng'izning tanasini, zaytunning yarmi boshni ifodalaydi va bu qismdan oyoqlar, qo'llar va boshqa tafsilotlar paydo bo'ladi.

    Tayyor tuyadi yangi o'tlar bilan tayyorlanadi va stolga xizmat qiladi.

    Shishlarda sendvichlarni qanday tayyorlash mumkin?

    Kanapelar bayram stoli uchun mini-sendvichlar bo'lib, ular istalgan miqdordagi ingredientlardan foydalangan holda tayyorlanishi mumkin. Tanlangan mahsulotlar to'p bilan non bo'laklariga joylashtiriladi va shish bilan mahkamlanadi. Bunday sendvichlar uchun plomba go'sht, pishloq va yangi yoki tuzlangan sabzavotlar mavjudligiga ishonch hosil qiling. Muhokama qilingan gazaklar uchun retseptlar yo'q.

    1. "Dengiz" mini sendvichlari. Tayyorlanish juda oson. Miniatyura doiralari yumshoq pishloq bilan surtilgandek oq nondan tayyorlanadi. Bodring oval shaklida kesiladi, uning terilari kaltaklangan ko'rinishga ega bo'lgan halqaga o'raladi. Bodring preparatlarining o'rtasiga qaynatilgan qisqichbaqalar kiritiladi. Butun struktura nonga shish bilan mahkamlanadi.
    2. "Kemalar" kanapelari. Qora nondan preparatlar chovna shaklida tayyorlanadi. Ularga kovbasa bo'laklari va bir xil shakldagi yangi yoki tuzlangan bodring qo'yiladi. Ukol kattaroq va kichikroq kotletlarga kesiladi. Tish pichog'i bilan nonga mahkamlangan ikki xil kulrang qog'ozdan tort hosil bo'ladi. Shishning oxirida siz shirin bolgar qalampiridan tayyorlangan trikutnikni qo'yishingiz mumkin.
    3. Snack "Atlantis". Tirik nonning asosi miniatyura kvadratlariga kesiladi. Zaytun moyida ikki tomondan badbo‘y hid qizarmoqda. Bir xil o'lchamdagi engil tuzlangan qizil ikra bo'laklari tepaga joylashtiriladi. Yuqori yumshoq pishloq ko'katlar bilan aralashtiriladi va qoshiq bilan baliq ustiga qo'yiladi. Men butun tuzilmani shish bilan teshib, ustiga qaynatilgan bedana tuxumini solib qo'ydim.

1:502 1:507

Agar siz Rojdestvo stolidagi bugungi sendvichlar hech kimni xursand qila olmaydi deb o'ylasangiz, biz sizga qo'shiq aytamiz - sizga rahm-shafqat ko'rsatiladi. Issiq va sovuq, maydalangan mol go'shti, go'sht, baliq, sabzavot va ayniqsa, ikra bilan, kimerik tarzda kesilgan va chiroyli bezatilgan - ular tasavvur va ijod uchun shunday imkoniyatlar beradiki, faqat odamlar hayotda zavqlanishlari mumkin.

1:1130 1:1135

Biz siz uchun bayram uchun sendvichlar uchun oddiy, mazali, tasdiqlangan retseptlarni topishga harakat qildik, ular mavjud bo'lgan barcha ingredientlardan iborat bo'lib, ular nafaqat mazali retseptlar xazinamizni to'ldiradi, balki, albatta, dasturxonning bezakiga aylanadi. har qanday vaqtda oila kim uchun muqaddas?

1:1638

1:4

2:508 2:513

Qaynatilgan cho'chqa go'shti va pomidor bilan sendvichlar

2:591

Tarkibi:
200 g qora yoki oq non,
150 g qaynatilgan cho'chqa go'shti,
1 ta pomidor
1 ogirok,
30 g vershkova sariyog ',
Yashil kibula.

2:800 2:805

Tayyorlanishi:
Nonni toza bo'laklarga kesib oling va tishli pichoqni ishlatib, terini yupqa to'p bilan yuqori sariyog' bilan yoying. Qaynatilgan cho'chqa go'shtini non idishlari bilan bir xil mustahkamlikdagi idishlarga kesib oling va nonga qo'ying.

2:1223

Bodringni tishli doira shaklida kesib oling, shuningdek, pomidordan kayfiyat va bankalarga ko'ra har qanday haykalchalar yasashingiz mumkin.

2:1437

Tsibula qalampirini taxminan 5 sm o'lchamdagi bo'laklarga kesib oling, ularni ehtiyotkorlik bilan tekislang va pichoqning yumshoq tomoni yordamida ularni kıvırın.

2:1658

Endi qaynatilgan cho'chqa go'shti sendvichlarini dilimlenmiş sabzavotlar va tsibulaning pastki jingalaklari bilan bezang.
Agar qaynatilgan cho'chqa go'shti yoki dana go'shti o'rniga qo'lingiz ostida qaynatilgan cho'chqa go'shti yoki dana go'shti bo'lsa, u bilan pishiring. Chiqadigan sendvichlar xuddi shunday mazali bo'ladi.

2:433

Qayta ishlangan mahsulotlardan kanepalar tayyorlashingiz mumkin:

2:544

har bir narsani ingichka tilimga kesib oling va ularni shishlarga (pomidor yoki shirin qalampir, jambon, qaynatilgan cho'chqa go'shti, quritilgan non) soling.

2:779 2:784

To'g'ralgan jambon, zaytun va kunjut bilan sendvich

2:874

Tarkibi:
1 ta non,
400 g qiyma go'sht,
1 banka viola sirkasi
10 ta qora zaytun bo'laksiz,
kunjut,
maydanoz

2:1082 2:1087

Tayyorlanishi:
Nonni toza, juda qalin bo'lmagan bo'laklarga kesib oling. Terini pishloq bilan yog'lang, saxovatli, zarar etkazmasdan, kunjut urug'ini seping. Maydalagichni ingichka qilib kesib oling. Kesilgan teri maydonining o'lchami sendvichdan ikki baravar katta. Sopaning teri chizig'ini tepaga katlayın va pishloq ustiga qo'ying. Bir hovuch maydanoz barglarini maydalagichga qo'ying va zaytunni sendvichga tishlash uchun shishdan foydalaning. Tayyor sendvichlarni salat barglari bilan qoplangan plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling.

2:1982

2:4

"Piramidalar" sendvichlari

2:59

Tarkibi:
non,
taverna,
ular Muqaddas kun stolida xizmat qilishni rejalashtirgan yoki oz miqdorda maxsus tayyorlangan salat bo'lsin,
yashillik.

2:347 2:352

Tayyorlanishi:
Nonni ingichka trikornlarga kesib oling, ularni oltin jigarrang bo'lgunga qadar oz miqdorda yog' bilan surting. Keyin parchani ingichka qilib kesib oling va doiralarni to'plarga aylantiring, terini tish pichog'i yoki shish bilan mahkamlang. Teri tozalangan to'pni salat bilan to'ldiring, uni nonga qo'ying va to'pning atrofidagi joyni o'tlar bilan bezang.

2:987 2:992

3:1496 3:1501

"Snacks" sendvichlari

3:56

Tarkibi:
200 g non yoki non,
150 ta qaynatilgan go'sht yoki kovbasi (qaysi birini xohlasangiz),
5 tuxum,
2 ta pomidor,
100 g siru,
ko'katlar (krep, maydanoz, reyhan),
30 g vershkova sariyog ',
mayonez,
tuz|tuz|, qora bo'r qalampiri.

3:497 3:502

Tayyorlanishi:
Trikotaj bo'laklarga bo'lingan non kosalarini zaytun moyiga yog'lang. Tuxumni vilkalar bilan uring, siz|qo'shishingiz mumkin| mayda mayonez, qovurilgan idishga quying va omletni yog'lang.

3:846

Issiq tuxumni pishloq bilan maydalang, gibletlarni sovutib oling va tovuq kabi triketlarga bir necha bo'lak non bilan kesing.

3:1068

Go'sht yoki sigirni mayda bo'laklarga kesib oling, nonga qo'ying, mayonez bilan yoyib, hayvonga pomidor krujkalarini qo'shing va mayonezning ingichka to'pi qo'shing.

3:1342

Keyin har bir narsaning ustiga maydalangan pishloqli omlet qo'ying.

3:1435

Tayyor sendvichni yangi o'tlar bilan bezang.

3:1517 3:303 3:308

Qizil ikra bilan sendvichlar turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin, ammo qizil ikra o'zi muhim tarkibiy qismdan mahrum bo'ladi.

3:498 3:503

"Dengiz flotilasi" sendvichlari

3:571

Tarkibi:
1 baget,
300 g yuqori siru,
200 g ozgina tuzlangan qizil ikra,
1 choy qoshiq. limon sharbati,
2 igna ekinlari,
1 chimdim qora maydalangan qalampir,
1 banka qizil ikra.

3:875 3:880

Tayyorlanishi:
Bagetni ishtahani ochuvchi oltin rangga aylanmaguncha engil surting. Keyin 300 g krem ​​pishloqni blender bilan urib oling. Qizil ikra qo'shing, kichik bo'laklarga bo'ling va hamma narsani bir vaqtning o'zida kesib oling.

3:1308

Massaga limon sharbati, mayda tug'ralgan krep va qora qalampir qo'shing.

3:1477

Aralashmani asta-sekin moylangan bagetga yoyib, har biriga 0,5 choy qoshiq qo'shing. qizil ikra (ko'proq mumkin) va tayyor sendvichlarni sepish bilan bezang.

3:1780

Kekiklarga qaymoq siropini surtish uchun siz tezda turli qo'shimchalari bo'lgan pirojnoe idishidan foydalanishingiz mumkin, u yanada yaxshi ko'rinadi.

3:231 3:236

Arzon mahsulotlar eng badavlat mehmonlarga xizmat qilishga arziydigan shunday mazali sendvichlarni beradi.

3:457 3:462

Sessel bilan sendvich

3:512

Tarkibi:
8 qoshiq bug'doy noni,
200 g ozgina tuzlangan irmik filesi,
100 g vershkova sariyog ',
4 ta pomidor,
2 ta tuzlangan bodring,
4 ta qaynatilgan tuxum,
1 dona maydanoz.

3:814 3:819

Tayyorlanishi:
Qizil ikra filetosini uzun bo'laklarga kesib oling. Go'shtga tushgan cho'tkalarni olib tashlash uchun filetaga diqqat bilan qarang.

3:1074

Tuxum, bodring va pomidorni doira shaklida kesib oling.

3:1158

Nonning terisini zaytun moyi bilan yoyib, seld filetosining bir qismini, tuxum bo'laklarini, pomidor va bodringni joylashtiring va maydanoz qo'g'irchoqlari bilan bezang.

Hozirgi kunda deyarli har bir do'konda "baliq yog'i" sotiladi, bu baliqning arzon navlari ikra bilan aralashtirilgan asosiy yog'dir. U baliq sendvichlari uchun asosiy ingredientlar uchun yoyish sifatida ishlatilishi mumkin, shuningdek, ko'krak qafasi bilan qandolat sumkasidan tushganda, triada yoki bargning ko'rinishiga biroz bezak qo'shish uchun ishlatilishi mumkin.

3:2025

3:4

3:67

Tarkibi:
15 qoshiq non,
200 g baliq jigari,
4 ta qaynatilgan tuxum,
100 g siru,
2 chinnigullar chasnik,
100 g mayonez,
yangi ko'katlar.

3:297 3:302

Tayyorlanishi:
Keyin nonni pechda quriting. Qattiq pishloqni uchdan bir qismga maydalang.

3:479

Treska jigarini vilkalar bilan tuzlamoq bilan maydalang va qaymoqli holga kelguncha aralashtiring.

3:626

Tug'ralgan o'tlarni qo'shing va tuxumni maydalang.

3:747

Chasnikni matbuot orqali o'tkazing va baland bo'lguncha qo'shing.

3:857

Ta'mga mayonez qo'shing va hamma narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.

3:960

Baqlajon uchun siz massaga ozgina tuz va maydalangan qora murch qo'shishingiz mumkin.

3:1097

U chiqqanda, teriga bir piyola non yoyib, yangi o'tlar yoki sabzavotlar bilan bezang.

3:1267 3:1272

4:1776 4:4

Xantal, limon va kornişonlar bilan qovurg'ali sendvichlar

4:111

Tarkibi:
1 baget,
200 g ozgina tuzlangan alabalık yoki qizil ikra,
50 g vershkova sariyog ',
100 g cho'tkasiz zaytun,
1 choy qoshiq. xantal,
½ limon
maydanoz,
bir guruh kornişon.

4:424 4:429

Tayyorlanishi:
Bagetni ingichka bo'laklarga kesib oling.

4:525

Vershkov yog'i|mastila| bilan aralashtirish|iz| xantal va sariyog'ni baget ustiga yoyib chiqing.

4:663

Baliqni ingichka tilimga kesib oling. Ularning terisini bo'yash va ularni nonga rulon kabi qo'ying.

4:855

Limonni ingichka tilimga kesib oling va bittasini sendvichga qo'ying.

4:989

Sandviçlarni tayyorlashda maydanoz va kornişonlar bilan bezang, ingichka va kichik doira shaklida kesiladi.

4:1187 4:1192

Füme skumbriya va bedana tuxumlari bilan sendvich kanepalar.

4:1317

Ingredientlar (miqdori sizga bog'liq):
qora non,
dudlangan skumbriya,
qizil sibulina,
bedana tuxumlari,
Yashil kibula.

4:1559

4:4

Tayyorlanishi:
Nonni kvadratlarga kesib oling. Baliqni cho'tkalar va terilardan tozalang va katta chiziqlar bilan kesing.

4:202

Qizil sibulinni tozalang va ingichka doiralarga kesib oling.

4:326

Bedana tuxumlarini qaynatib oling va tozalang.

4:420

Endi siz bizning sendvichlarimizni olishingiz mumkin.

4:501

Nonga dudlangan makkelning bir bo'lagini va hayvon uchun bir doira tsibula va yarim tuxumni joylashtiring.

4:659

Har bir narsani shish bilan mahkamlang va bezak uchun yashil kamon bog'lang.

4:811

Bu juda chiroyli, bu juda mazali!

4:882 4:887

"Sprotna juftligi" sendvichi

4:955

Tarkibi:
1 ta non,
4-5 ta qaynatilgan tuxum,
1 banka sprat,
100 g qattiq siru,
2 chinnigullar chasnik,
1 ta pomidor
yashil,
mayonez,
Roslynna Oliya.

4:1210 4:1215

Tayyorlanishi:
Nonlarni har ikki tomoniga zaytun moyi surting, qizarguncha qizartiring, bir tomonini chinnigullar bilan ishqalang.

4:1471

Tuxum, pishloq va chasnik, qolgan bo'lsa, mayda qirg'ichdan o'tkazing, aralashtiramiz va mayonez bilan ziravor qoldiq.

4:1673

Keyin non idishlarini bu aralashma bilan yog'lang, har biriga 2 ta nihol qo'ying va hamma narsani ko'katlar va pomidor bo'laklari bilan bezang.

4:214 4:219

5:723 5:728

Dudlangan tovuq bilan sendvich

5:797

Tarkibi:
8 ta non,
200 g dudlangan tovuq go'shti,
2-3 osh qoshiq. l. mayonez,
maydanoz,
qizil bo'r qalampir - ta'mga.

5:1041 5:1044

Tayyorlanishi:
Dudlangan tovuq filetosini tilimga kesib oling.

5:1155

Mayonezga qizil qalampir va tug'ralgan maydanoz qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring va nonga yoying.

5:1409

Fileto bo'laklarini ustiga qo'ying va maydanoz barglari bilan bezang.

5:1520

Siz bir bo'lak yashil karam yoki bir krujka bodring qo'shishingiz mumkin (yangi, tuzlangan yoki tuzlangan - hamma narsa mazali!).

5:221 5:226

Qo'ziqorinlarni sevuvchilar uchun biz mazali sendvichlar uchun bir qator retseptlarni taqdim etamiz.

5:359 5:364

Qo'ziqorin va pishloqli issiq sendvichlar "Divovision"

5:472

Tarkibi: 12 ta non,
300 g pecheritsa,
200 g qattiq siru,
2 ta kichik sibulin,
1 chinnigullar chasnik,
½ chili qalampiri,
Z-4 pir'ina yashil kibula,
4 osh qoshiq. l. roslin yog'i,
1 chimdik tuz.

5:830 5:835

Tayyorlanishi:
Mol go'shti va issiq qalampir qo'shing (qalampirdan go'shtni olib tashlang, aks holda u juda issiq bo'lib chiqadi).

5:1034

Ularni issiq zaytun moyi bilan qovurilgan idishga joylashtiring va 3-4 kviling bilan yoping.

5:1198

Keyin bu aralashmaga mayda tug'ralgan pechene qo'shing va tayyor bo'lgunga qadar 15 daqiqa davomida qo'ziqorinlarni cho'tkasi bilan surting.

5:1403

Ortiqcha yog'ni to'kib tashlash uchun yog'langan sumishni drenajga tashlang va yaqin atrofdagi idishga soling.

5:1584

Chasnikga chinnigullar qo'shing, tuz qo'shing va blender yordamida uring.

5:124

Chiqib ketgan qo'ziqorin pastasi bilan nonning po'stini yoyib, pishloq bilan ishqalang va uni dekoga qo'ygandan so'ng, sendvichlarni 180ºC da 5-10 daqiqa davomida pishloq eriguncha pechga qo'ying.

5:481

Shundan so'ng, tayyor sandviçlarni marul bilan qoplangan Rojdestvo stoliga qo'ying va tug'ralgan o'tlar bilan seping.

5:727 5:732

O'rmon qo'ziqorinlari bilan sirny sendvichlari

5:810

Tarkibi:
10 qoshiq oq non,
300 g moylangan o'rmon qo'ziqorini (muzlatilgan holda sotib olinishi yoki zaxirada saqlanishi mumkin),
150 g qattiq siru,
2 chinnigullar chasnik,
maydanoz yoki maydanoz,
tuz, qora bo'r qalampir - ta'mga.

5:1270 5:1275

Tayyorlanishi:
Oq nonni tushdi mashinasida quriting. Qovurilgan idishda qo'ziqorinlarni yoping, mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shing, lazzatlanish uchun bir oz tuz va qalampir qo'shing.

5:1605

Nonning terisiga issiq yog'langan sariyog 'bo'laklarini qo'ying, shunda u har qanday vaqtda sendvichdan tushmaydi.

5:214

Yuqorida, qo'ziqorin aralashmasini pishloq bilan mo'l-ko'l maydalang, eriguncha pishiring va xizmat qiling.

5:436

Sandviçlarni salat barglari yoki yangi sabzavotlar qoshiqlari bilan bezang.

5:579 5:584

6:1088 6:1093

Tovuq ko'kraklari, qaynatilgan, yog'langan yoki dudlangan, ko'pincha tayyorlangan sendvichlarga qo'shiladi. Sabzavot va mevalarni ham iste'mol qilish yaxshi.

6:1397 6:1402

"Zastilni" sendvichlari

6:1459

Tarkibi:
120-150 g qaynatilgan tovuq ko'kragi,
1 ta qaynatilgan tuxum,
1 osh qoshiq. l. konservalangan makkajo'xori,
1 yangi bodring,
90-100 g eritilgan siru,
3 osh qoshiq. l. mayonez,
maydanoz, tuz - ta'mga.

6:1802

6:4

Tayyorlanishi:
Eritilgan pishloqni muzlatgichdagi bir bo'lak nonga qo'ying va keyin uni mayda qirg'ichdan o'tkazing.

6:196

Tuxumni ishqalang. Tovuq go'shti va bodringni kichikroq bo'laklarga kesib oling.

6:312

Barcha ingredientlarni iste'mol qiling, tuz qo'shing, mayda tug'ralgan maydanoz va mayonez qo'shing, aralashtiring.

6:509

Nonni shishlarga kesib oling va chiqqan mazali aralashmani teriga yoying.

6:651

Siz uni achchiq shirinlik bilan yoyishingiz mumkin.

6:711

Sandviçlarni makkajo'xori yadrolari bilan bezang, siz bir necha maydanoz barglarini qo'shishingiz mumkin, u hech qanday lazzat yoki lazzat qo'shmaydi.

6:950 6:955

Qoplangan tovuq ko'krak va uzum bilan sendvich

6:1065

Tarkibi:
1 ta non,
400 g tovuq ko'kragi,
1 paket vershkova siru,
2 ogirki,
katta uzum (yashil va qizil).

6:1286 6:1291

Tayyorlanishi:
Nonni tilimga kesib oling va terini sirop bilan yoping.

6:1412

Kesish pichog'i yordamida bodringni ingichka doira shaklida kesib, pishloq ustiga qo'ying.

6:1557

Tovuq ko'kragini yupqa bo'laklarga kesib oling, ziravorlar bilan ziravorlar qiling, tayyor va salqin bo'lgunga qadar quruq qavrilgan idishda ozgina cho'tkasi qiling.

6:232

Tetikni poyalarning ustiga qo'ying, so'ngra tetik ustiga uzum qo'ying va uni boshqa shish orqasida mahkamlang.

6:423 6:428

Ishtahangiz va yangi oshpazlik lazzatlaridan rohatlaning!

6:521

Butun dunyo oshpazlari shunday xulosaga kelishdiki, sendvichlar shunchalik mashhurki, ularni har doim hamma narsa: go‘sht, baliq va pishloq, meva va shirin pastalar bilan berish mumkin. Bundan tashqari, sendvichlarni tayyorlash kamida bir soat davom etadi va tayyorlashning murakkabligi haqida gapirishning hojati yo'q - jarayon yanada sodda.

Shved sendvichlari butun dunyo bo'ylab oziq-ovqat iste'mol qilish chastotasida etakchilik qiladi. Ha, yogurt, mussli va tuxumlar keyinroq yo'qoladi.

Turli xil variantlarda sendvichlarni iste'mol qilishning beshta usuli mavjud: tost, bruschetti, sendvich va boshqalar. Shuningdek, biz kundalik va muqaddas kunni farq qiladigan engil sendvichlar tanlovini yaratishga qaror qildik.

Shved sandviçlari jigarrang bo'lishi mumkin. Pishloqli bu pirojnoe retsepti juda oddiy va gazak, gazak yoki gazak uchun mos keladi.

Tayyorgarlik: 200 g siropni 50 g smetana bilan aralashtirib, oz miqdorda | tug'ralgan ko'katlar. Yaxshilab aralashtiramiz. Sirn masasini ilgichlar bilan qora nonga yoyib chiqing.

Pishloqli engil sendvichlar dietasi

Retsept avvalgisiga juda o'xshash, ammo baribir yangisidan farq qiladi.

Tayyorlanishi:

Kam yog'li pishloqni klassik yogurt bilan aralashtiring. Qo'shish|qo'shish| ko'katlar qo'shing, aralashtiring. Tayyorlangan engil xamirni nonga yoyib chiqing. Yuqorida yangi pomidor doirasini joylashtiring, siz salat bargi bilan bezashingiz mumkin.

Sessel bilan sendvich

Bu erda hamma narsa juda oson va sodda. Agar qaynatilgan tuxum bo'lsa, selddan sendvichlar tayyorlash 1 hvilin oladi.

Qora nonni yuqori sariyog 'bilan yoyib chiqing. Yuqoriga tilimga kesilgan qaynatilgan tuxumni joylashtiring va ularning ustiga seld filetosining bir bo'lagi qo'ying. E'lonni ko'k qizil ikra bilan bir nechta halqa bilan tugating.

Eritilgan pishloq va hamsi bilan sendvich

Aperatif uchun bunday shved sendvichlarini Rojdestvo kuni va ish kunlarida tayyorlash mumkin. Barcha retsepti fotosurat nomidan aqlli bo'lsin.

Tayyorlanishi:

Bir qoshiq qayta ishlangan pishloqni kvadrat shaklidagi qora nonga qo'ying. Yuqori qismini batafsil yangi hosil bilan seping. Non bo'laklarini diagonal ravishda kesib oling.

Hamsilarda bosh va quyruqlarni silkitib, umurtqa pog'onasini hamsi orqasiga torting. Hamsilarni non kreplariga joylashtiring. Sandviçlarni qaynatilgan kartoshka qatlami bilan to'ldiring. Sendvichlarni tayyorlashning Yuletide versiyasi uchun kichik kartoshkani oling yoki katta kartoshkani kub shaklida kesib oling va shish bilan mahkamlang (fotosuratdagi kabi).

Bu ishtahani tayyorlash oson va yeyish oson. Tez ovqatlanish uchun ajoyib variant.

Sandviçlarni tayyorlash:

Konservalangan orkinos (salatlar uchun) qutilarini to'kib tashlang. Yangi bodring va pomidorlarni ingichka doira shaklida kesib oling. Nonga bir bo'lak bodring qo'ying. Yuqoriga orkinosni, ustiga esa pomidorni yoyib chiqing. Agar sendvichni boshqa non bilan yopsangiz, sendvich bo'ladi.

Maydalangan sendvich

Sandviçlarni tayyorlash juda ko'p vaqtni talab qilmaydi, faqat 7 ta ingredient talab qilinadi. Bosh - birin-ketin eyish yaxshi bo'ladigan mahsulotlar to'plamini tanlang va ishtahani yangi ta'mga bering.

Qizil ikra va tuxum bilan sendvich

Engil sendvichlar, har qanday turdagi, ko'proq protein va kamroq uglevod va yog'larni o'z ichiga oladi. Siz bunday korisna va shvidka gazakini juda oddiy qilishingiz mumkin.

Tayyorlanishi:

To'liq donli soqolli nonga oz miqdorda tartar sousini yoyib chiqing. Yashil salat bargi bilan yoping. Bir tilim ozgina tuzlangan qizil baliq, bir tilim qaynatilgan tuxum va bir necha krujka tuzlangan bodring qo'ying.

Aperatif mazali, ishtahani ochuvchi va doljinli bo'lib chiqadi.

Qizil qovurg'a va limonli sendvich

Bu erda hamma narsa aniqroq bo'ldi. Nonning bir bo'lagiga eritilgan yoki yuqori pishloqni yoying. Yuqori qismini qizil baliqning yupqa bo'laklari, ko'k baliqlarning bir nechta halqalari va ingichka limon siqish bilan yoping.

Aperatif uchun bunday shved sendvichlari stol uchun bezak bo'ladi.

Pate va sabzavotlar bilan tostlar

Pate bilan shved sendvichlari hali ham arzon va deyarli hamma uchun mavjud.

Aperitivning non bazasini pate bilan yoying (keling, nima bo'lishidan qat'iy nazar). Biriga shirin qalampir halqasini, ikkinchisiga bir tilim yangi pomidor qo'ying. Qattiq siru plitasi bilan yoping. Minkokhvilovkada pishloq eriguncha hvilina ustiga qo'ying.

"Caprese" sendvichi

Tandirda quritilgan bir piyola nonni zaytun moyi bilan yog'lang. Keyin birma-bir pomidor va mozzarella bo'laklarini qo'shing. Ziravorlar bilan tatib ko'ring va yangi reyhan barglari bilan bezang.

Aperatif uchun bunday barvy, engil va shved sendvichlari, albatta, italyan oshxonasini sevuvchilar tomonidan qadrlanadi.

Atıştırmalıklar uchun "Vesnyany" sendvichlari

Bugungi kunda siz bir necha soat ovqat pishirishga vaqt sarflab, mazali va tiniq ovqat iste'mol qilishni xohlaysiz. Buterbrodlar va turli xil qo'shimchalar bilan tostlar dunyodagi eng mashhur taomlardir. Barcha erkaklarning 78 foizi va ayollarning 84 foizi buni tanlaydi. Sandviç tayyorlash shved uchun ish, hech qanday variant yo'q va natija har doim ajoyib. Yolg'onga muhtoj bo'lganlar.

Bahorda siz boshqa paytlarda topish qiyin bo'lgan turp bilan engil sendvichlarni tayyorlashingiz mumkin.

Tayyorlanishi:

Tuxumni yaxshilab qaynatib oling. Salqin va choyshabga kesib oling. Bodring va turpni maydalab, ingichka tilimga kesib oling. Bir piyola nonni (sizga yoqqan narsa) mayonez bilan yog'lang. Tayyorlangan sabzavotlarni va qaynatilgan tuxumni ustiga qo'ying. E'lonni tuz va murch bilan seping. Baqlajonlarga yangi o'tlarni qo'shing.

Cho'tkasi tuxum va yangi sabzavotlar bilan sendvichlar.

Agar siz ko'p ovqatlanishni istasangiz, bu mazali sendvichlardan tatib ko'rishingiz shart.

Tayyorlanishi:

Pomidor va bodringni suv ostida yuving va ingichka doira shaklida kesing.

Non bo'laklarini tushdi mashinasi yoki pechda quriting.

Tovuq tuxumini bir yoki ikki tomondan qovurilgan idishda yog'lang. Lazzatlanish uchun ho'plab oling va qalampir bilan maydalang.

Bir piyola nonga sariyog'ning yuqori qismini yoyib chiqing. Yog 'ustiga quritilgan va quritilgan yashil salat bargini qo'ying, so'ngra sabzavotlarni kesib oling. E'lonni issiq, cho'tkasi tuxum bilan yoping.

Nonni quruq qovurilgan idishda yog'lang yoki tushdi mashinasida quriting.

Bir tuxumni qaynoq suvda 8 daqiqa qaynatib oling. Qovoqni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.

Bir tuxumni 1 osh qoshiq bilan aralashtiring. kapers va mayda tug'ralgan tuzlangan bodring. 1 osh qoshiq bilan mavsum. mayonez va 0,5 osh qoshiq. Dijon xantal. Tatib ko'rish uchun qalampir. Salatani tushdi ustiga yoyib chiqing.

Choy yoki sharbat bilan engil sendvichlarga xizmat qiling.

Kolbasa va pastırma bilan sendvich

Non idishlarini quruq qovurilgan idishda quriting. Unda kolbasa va cho'chqa go'shtini, so'ngra tuxumni yog'lang.

Nonga bir bo'lak kolbasa va pastırma qo'ying. Har bir narsani tuxum bilan yoping. Shved sendvichlarini lazzatlanish uchun tatib ko'ring, ularni yanada mazali qilish uchun o'tlar bilan pishiring.

Tuna salatasi bilan ishtaha

Tuna sendvichlarini tayyorlash 2 soat davom etadi. Bu aroma tez atıştırma yoki engil ichimlik uchun ideal.

Mamlakatni g'azablantirish uchun konservalangan orkinos konservalaridan foydalaning. Konservalarni vilkalar bilan maydalang. 50 g feta siru yoki brinzy qo'shing, tug'ralgan hosilning shpini. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Sumishni nonga qo'yish uchun qoshiqdan foydalaning.

Anjir va prosciutto bilan sendvichlar

Muqaddas kun va kechqurun atıştırmalık uchun biz anjir bilan shirin sendvichlar tayyorlaymiz. Xushbo'y hid g'ayrioddiy, yorqin, mazali va ajoyib ishtahani ochadi. Snackning o'ziga xos ta'mi mehmonlar tomonidan yuqori baholanadi.

Nonni tilimga kesib oling va uni echki siropining saxiy to'pi bilan yoying. Unga yupqa bo'laklarni prosciutto qo'ying (boshqa turdagi quruq go'sht bilan almashtirilishi mumkin). Muzlatilgan anjir bo'laklarini ustiga qo'ying. Yaxshi kontrast uchun arugula salatiga barg qo'shing.

Baqlajon va pishloqli bruschetti

Ushbu oson retsept an'anaviy italyan taomini tayyorlashning oddiy versiyasidir.

Baqlajonni yuving va mayda kubiklarga bo'ling. Zaytun moyi, tuz va ziravorlar qo'shilgan yaxshi pishirilgan qovurilgan idishni yog'lang. Taxminan 10 ta kvilinni aralashtirib yog'lang.

Bagetni diagonal ravishda bo'laklarga bo'ling. Skiplarni quruq qovurilgan idishda quriting.

Siropga bir bo'lak smetana qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Pishloq aralashmasini qoshiq bilan baget ustiga yoyib, ustiga baqlajonni yoying.

Qizil ikra va avakado sendvichi

Ushbu retsept bo'yicha sendvichlarni tayyorlash uchun sizga non, avakado, qizil ikra, sardalya, krep, limon kerak bo'ladi.

Avakadoning terisini tozalang, yarmini kesib oling va cho'tkani olib tashlang. Pirogni ingichka tilimga kesib oling va limon sharbati bilan seping.

Ekinning bo'ynini suv ostida yuving va mayda choping.

Nonga yupqa to'g'ralgan qizil ikra, bir choy qoshiq sardalya va bir necha bo'lak avakado qo'ying. Krop top bilan ishtahani rohatlaning. Siz ishtahani shu tarzda pishirishingiz mumkin yoki uni pechga 6-8 daqiqaga qo'yishingiz mumkin.

Ishonamizki, bizning hissamiz siz uchun gazaklar yoki gazaklar uchun sendvichlar tayyorlashingiz, oshxonada vaqtingizni tejashingiz uchun etarli bo'ldi va sizning harakatlaringiz natijasi sizga va oilangizga katta mamnuniyat keltiradi.

Mazali!

Hech qanday ovqatni sendvichlarsiz qilish mumkin emas. Shunday qilib, oxir-oqibat, bu juda ko'p partiya emas. Agar biz shoshayotgan bo'lsak yoki shunchaki engil gazak qilmoqchi bo'lsak, shunchaki mazali sendvich tayyorlashimiz mumkin.

Bundan tashqari, har qanday ekzotik mahsulotlarni sinab ko'rish shart emas. Bu moy va ser mo''jizaviy ravishda ochlikni engillashtiradi. Bundan tashqari, sendvich uchun ingredientlar har qanday mahsulot bo'lishi mumkin. Bir oz tasavvurni ko'rsatish kifoya.

Bu yerda biz sizlarga bayram dasturxoni uchun ham, qo'lingizga gazak uchun ham oddiy va original sendvichlarni taqdim etishga tayyormiz.

Rojdestvo stolini hatto boy tarzda bezash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan sendvichlar uchun turli retseptlar. Ularning qanchasi uxlab yotibdi, ehtimol, hech kim aytolmaydi. Har kuni yaratilgan klassik yoki an'anaviy sendvichlar juda ko'p, ular ham professional oshpazlar, ham uy ovqatlarini sevuvchilarning ijodiy aqllari orasida mashhur.

Ko'plab original sendvichlar mavjud. Bu erda men sizning hurmatingizga sendvichlar uchun faqat ingredientlar uchun emas, balki tashqi tayyorgarliklari uchun ham noyob retseptlarni taqdim etmoqchiman.

"Sonechko" sendvichi


Ism o'zi uchun gapiradi. Ushbu sendvichlar kichik qizil to'plarda o'xshash tovushlarga ega. Ularni tayyorlash uchun bizga kerak:

  • Dilimlangan non
  • Chervona riba (losos, alabalık, pushti qizil ikra, qizil ikra)
  • Vershkov yog'i
  • Pomidorlar
  • Cho'tkasiz zaytun
  • Petrushka

Biz baliqni olib, cho'tkalar va terilar orqali sug'oramiz. Shundan so'ng biz ingichka shishdan foydalanamiz. Nonni kesib oling. Siz allaqachon tayyorlangan va kesilgan do'konda xarid qilishingiz mumkin. Nonning terisiga sariyog' surting va yirtqich hayvonga to'g'ralgan qizil baliq soling.
Biz pomidorlarni yarmini kesib tashladik. Teri yarmi butun yo'l bo'ylab kesiladi, lekin to'liq emas, shuning uchun quyosh baliqlarining qanotlari chiqadi. Nonning bo'laklariga "kril" ni yoyib chiqdik. Endi biz boshimizni chayqayapmiz. Shu maqsadda faqat zaytunni kesib oling va uni pomidorga qo'llang.

Zaytunni mayda to'g'rab oling va ularni kichik bo'laklarga pomidor ustiga qo'ying. Biz sendvichni maydanoz novdasi bilan bezatamiz va hammasi shu, sendvich tayyor.

"Amanita" sendvichi


Bunday asl o'tni tayyorlash uchun bizga kerak:

  • tuxum - 3 dona.
  • novda - 120 g
  • shprits - 100 g
  • Gilos pomidorlari - 15 dona. (yoki folbin "chivin agariklari" soni uchun)
  • ork - 1-2 dona.
  • mayonez - 1-2 osh qoshiq. l.
  • ko'katlar - bezatish uchun

Biz tuxumni qaynatamiz, keyin ularni maydalaymiz. Biz maydalagichni olib, kichik kubiklarga kesib tashlaymiz. Biz pishloqni uchdan biriga shunday maydalaymiz. Har bir narsani aralashtiring va 2 osh qoshiq mayonez qo'shing. Biz pomidorlarni olib, ularni kesib tashlaymiz.

Bodringlar halqalarga kesiladi.

Hammasi tayyor, endi siz qo'ziqorinlarni o'rnatishingiz mumkin. Katta tekis plastinka oling va ustiga ko'katlarni qo'ying. Biz bodring krujkalarini yotqizamiz. Oldin pishirilgan tuxum, parchalar va yopishqoq qo'ziqorin oyoqlaridan. Oyoqlar oyoqlarga o'rnatishga tayyor. To'g'ralgan yarim pomidorni tepaga qo'ying - bir tomchi. Mayonez oq nuqta bilan pomidorga qo'llaniladi.
Yaxshi, sendvichlar tayyor.

"Mishata" sendvichi

Bolalar uchun juda mos keladigan original sendvich. Quyidagi komponentlarni tayyorlash uchun:

  • 1 dona non,
  • 1 ta kichik qaynatilgan tuxum,
  • 1 kolbasa yoki bir piyola qaynatilgan kovbasi,
  • siyra, yangi yashil salat bargi,

Bu sendvich tayyorlash uchun. Shubhasiz, ular bilan ishlaganingizda, kerakli songa komponentlar sonini oshiring.

Biz plastinka olib, ustiga marul bargini qo'yamiz. Non, pishloq va sigir (yoki kolbasa) dan tayyorlangan asosiy sendvich va uni ko'katlar plastinkasiga qo'ying.

Biz tuxumni yarmiga kesib tashladik. Yarim qismini sendvichga qo'ying (siz uni do'stingiz uchun sendvichga qo'shish uchun ishlatishingiz mumkin). Yuqoridan, oxirigacha, tuxumni ehtiyotkorlik bilan kesib oling va kovbas bilan tayyorlangan tuxumni joylashtiring. Shunday qilib, biz faqat burun va ko'zlardan uyalamiz. Keling, qalampirga boraylik. Pomidor, zaytun va boshqalar. - tasavvur ostida yotish. Dumi darvozada qo'rqoq.

Hammasi - sendvich tayyor.

Rojdestvo stolidagi issiq sendvichlar. Oddiy retseptlar

Sandviçlar sovuq yoki issiq bo'lishi mumkin, yoki qovurilgan idishda yoki pechda pishiriladi. Bunday sendvichlar o'ziga xos ta'mga ega va iste'mol qilish uchun ko'proq mos keladi.

Kartoshkali sendvich


Keling, kartoshkali sendvichning oddiy versiyasini ko'rib chiqaylik. Ushbu tayyorgarlik uchun biz quyidagilarni olamiz:

  • 3-4 kartoshka
  • tuz qalampir
  • Sonyashnikova Oliya

Suriya kartoshkasini maydalang, tuz va qalampir qo'shing. Biz nonni tost kabi kesib tashladik. Ustiga maydalangan kartoshkani yoying.

Biz qovurilgan idishni qizdiramiz va unga sendvichlarni, kartoshka tomonini pastga tushiramiz. Oltin rang paydo bo'lguncha yog'lang. Nonni iloji boricha tezroq aylantiring.

Kolbasa sendvichlari


Sandviçlar uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

  • to'g'ralgan non
  • mayonez
  • pomidor 3-4 dona.
  • Janob 200 gr
  • kolbasa 500 g
  • ko'katlar (cibula, maydanoz, krep)
  • Roslynna Oliya

Biz nonni kesib tashladik (siz uni allaqachon kesilgan do'konda olishingiz mumkin). Pishloqni maydalang, sosislarni mayda kubiklarga kesib oling va ko'katlarni aralashtiring. Har bir narsa yaxshi, biz mayonez qo'shamiz. Pomidorlar halqalarga kesiladi.

Robimoning pechda sendvichlari bor. Buning uchun choyshabni moy bilan yog'lang va uni yangi nonga qo'ying. Yuqorida biz bir guruh pomidor halqalari va pishloq va pishloq, ko'katlar va kolbasa qo'yamiz. Uni otaxon bilan sekin surtib, pechga qo'ying. Oltin rang paydo bo'lguncha yog'lang.

"Mini-Pitsa" issiq sendvichlari


Bu sendvichlar pizza sevuvchilar uchun juda mos keladi.

Bizga kerak:

  • Non - 1 dona.
  • Kovbasa - 300 UAH.
  • shprits - 200 gr.
  • Marinadlangan bodring (kornixon) - 150-200 gr.
  • Bolgar qalampiri bilan ketchup "Lecho"
  • Mayonez - ta'mga
  • krep

Nonni tilimga kesib olish mumkin, yoki siz uni kesishga tayyor holda sotib olishingiz mumkin. Ketchupni mayonez bilan birma-bir aralashtirish kerak. Bodringlar aylana shaklida yoki kub shaklida kesiladi yoki kubiklarga surtiladi. Biz pishloqni ham uchdan bir qismga maydalaymiz. Krep juda titroq.

Biz non kosalarini ketchup va mayonez aralashmasi bilan qoplaymiz, bodring, kovbas qo'shamiz va pishloq va sepiladi. Choyshabga qo'ying va pishloq eriguncha besh daqiqa qaynatib oling.

Shvetsiyalik qo'lda yuletide sendvichlari. Mazali va chiroyli!

Asos sifatida, maxsus Yuletide sendvichlari yo'q. Stolga zaytun moyi va kovbas qo'shilgan banal sendvichlarni qo'yishingiz mumkin. Golovne, ularni qanday bezash va soliqlar. Va bu erda hamma narsa sizning tasavvuringizga qoldiriladi, albatta. Muzlatgichingizda kerakli mahsulotlarning mavjudligi.

Divovision bjilki


Ushbu asl sendvichlarni tayyorlash uchun quyidagilarni oling:

  • non,
  • Ogirok
  • Sil, chasnik
  • Qora qalampir (melenii)
  • Roslinne yog'i
  • Sir qattiq (yoki eritish) - 250 g
  • Chasnik - 3-4 tish.
  • Mayonez, ko'katlar, qora zaytun

Non kesiladi va plastinka ustiga qo'yiladi. Pishloq nozik qirg'ichdan o'tadi va bir yirtqichlardan aralashtiriladi. Biz hamma narsani nonga yoyamiz, hayvonga ko'katlar qo'yamiz. Zaytunni krujkalarga kesib oling va ulardan tuxum qo'shing. Bo'laklarga bo'lingan jarohatlaydi, qanot yaqinidagi yon tomonga joylashtiriladi.

Sandviçlar tayyor va xizmat qilishga tayyor.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qirollik sendvichi


  • Qisqichbaqa tayoqchalari, 50 gramm
  • Bodring, 20 gramm
  • hayot noni, 50 gramm
  • mayonez, 10 gramm
  • maydanoz, 5 gramm

Mayonezdan oldin maydalangan chasnik qo'shing va yana bir oz murabbo qo'shing. Bu bo'laklarni non bo'laklariga yoyishning ajoyib usuli. Yuqoridan biz yupqa idishlarga kesilgan Qisqichbaqa tayoqchalarini joylashtiramiz va ustiga bodring va ko'katlardan krujkalar joylashtiramiz.

Sandviçlar tayyor, ishtahangizdan rohatlaning!

"Akvarium" sendvichlari


Bizga kerak:

  • non,
  • Morska karam 1 banka,
  • baliq baliqlari,
  • 3 tuxum

Non (non) ustiga cod go'shtini yoyib chiqing. Qattiq qaynatilgan tuxum oq va tuxum oqiga bo'linadi. Zhovtokni kesib o'ting va akvariumning er (pastki) ko'rinishidan rasm chizish. Dengiz o'tlariga dengiz o'tlari qo'shing, so'ngra baliqni oqdan olib tashlang va sendvichning yon tomoniga qo'ying.

Mikrotovuqli pechda sendvichlar


Endi mikro-pechda sendvich tayyorlash moda. Men jingalak va issiqman. Keling, quyidagi komponentlarni olaylik:

  • 400 g non
  • 200 g siru
  • 100 g kovbasi (qaynatilgan),
  • Qalampir, pomidor,
  • Mayonez, marul barglari, ko'katlar

Biz qalampir, pomidor va kovbani mayda maydalaymiz. Siz uni bo'lingan chiziqlar bilan kesishingiz mumkin. Ukolni uchinchisiga surting. Nonni mayonez bilan yoping, tug'ralgan pomidor, karam va qalampir qo'shing. Tepasi otaxon bilan jimirlab turibdi. Sandviçlarni mikroto'lqinli pechga joylashtiring va taxminan 3 ta tovuqni pishiring.

Sandwich mobil telefon


Ushbu original sendvichlar barcha bolalar va kattalarga quvonch keltiradi.

Ularni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Non (hayot nonidan yaxshiroq),
  • dudlangan kovbas,
  • kornişonlar

Biz nonni zaytun moyi bilan qoplaymiz va hayvonga kichik bir piyola sira qo'yamiz, shunda barcha non qoplanadi. Samolyotning tepasidan biz antennani ko'rishimiz mumkin. Sigirdan biz kichik ortokutan begona o'tni olamiz va uni sendvichning yuqori qismiga - to'g'ridan-to'g'ri mobil telefon ekraniga joylashtiramiz. Bodring kichik kubiklarga bo'linadi. Telefonda qanday tugmalar bor?

Asos sifatida, bunday sendvichni tayyorlash uchun siz turli xil ingredientlardan foydalanishingiz mumkin: makkajo'xori va tugmalar uchun no'xat.

Kivi sendvichlari


Bizga kerak:

  • shahar o'rtacha kattalikda,
  • baget,
  • eriy janob,
  • 2 osh qoshiq. mayonez va qora qalampir.

Pishloqni mayda maydalagichga surting. Uni mayonez va qalampir bilan aralashtiring. Uni tozalang va bo'laklarga bo'ling. Biz bagetni kesib, terini aralashtirilgan mayonez va pishloq bilan yoyib chiqdik. Kivaning kichik qismini tepaga qo'yamiz.

Pishloq va chasnik bilan sendvich


Kerakli mahsulotlar:

  • Non yoki dilimlenmiş non,
  • soatsoz,
  • ukol (100 g),
  • pomidor (2 dona),
  • mayonez, ko'katlar.

Tandirda dilimlenmiş non pishiriladi (taxminan 10 kviling). Biz pishloqni surtamiz, soatni shtamplaymiz va barchasini bir vaqtning o'zida yoğraymiz. Mayonez qo'shamiz. Pomidorni halqalarga kesib oling. Biz nonni smetana va mayonez bilan surtamiz. Pomidor va ko'katlarni ustiga qo'ying.

Shish ustidagi sendvichlar

Shish ustidagi sendvichlarga kanepalar ham deyiladi. Ular kichik o'lchamdagi standart sendvichlarga o'xshaydi. Tayyorlangan taom barcha masalliqlarni shishlarga solib kesiladi.

Oddiy sendvichlar singari, kanepalar ham turli xil mahsulotlardan tayyorlanishi mumkin.

Mevali kanepalar


Bu shishlarda sendvichlar uchun kengroq variantlardan biridir. Bu yerda siz turli xil mazali mevalarni olishingiz mumkin va har kim ularni eyishi mumkin.

Hamma narsa lazzat va fantaziyada yotadi. Shuning uchun bu erda kutilmagan bir narsani eslatib o'tish kerak. Shuning uchun o'z tasavvuringizni ishlating va oshpazlik ijodingiz maqbul va mazali bo'lsin.

Shish ustidagi qo'y sendvichi


  • 100 g non, shinki va kovbashi
  • 50 g siru
  • 6-8 zaytun
  • 6 gilos pomidor
  • yangi va tuzlangan bodring
  • maydanoz

Nonni 5 sm gacha kichik kvadratlarga kesib oling, ularni qovurilgan idishga soling. Boshqa ingredientlar ham kichik kublar bilan kesiladi: karam, maydalangan sabzavotlar, pishloq, pomidor.

Birma-bir non, mol go'shti, keyin pishloq va maydanoz bargini qo'yamiz. Bodring, pomidor. Hamma narsa shish bilan birga ushlanadi. Sendvichning yana bir versiyasi, shuningdek, kovbas, tuzlangan bodring, pishloq, zaytun va shish bilan shish bilan xizmat qiladi. Plastinaga qo'ying va stolga xizmat qiling.

Shish ustidagi marmelad


Shirin kanepalar uchun yana bir tezkor retsept.

  • Shprits - 100 gramm
  • Marmelad - 100 gramm
  • Zaytun - 80 gramm
  • Limon - 1 dona

Zrobiti bunday kanepeler noqulay va shvidko. Men siruning kichik bir bo'lagini kesib olaman. Yuqoriga limon, so'ngra marmelad va zaytun qo'ying. Ana xolos.

Ikra bilan sendvichlar

Ikra bilan sendvichlar ayniqsa mazali bo'ladi, ayniqsa ular tabiiy qizil yoki qora ikradan tayyorlangan bo'lsa. Biroq, masalan, cod kabi ikradan ham foydalanishingiz mumkin.

Homilador:

  • 160 g qizil ikra,
  • 150 g vershkova sariyog ',
  • 1-2 sibulini,
  • 300 g tuzlangan losos filesi,
  • 2 ta yangi bodring,
  • 200 g kam yog'li siru,
  • 50 ml smetana,
  • 2 osh qoshiq. gostrogo hron,
  • oq non,
  • ko'katlar, bo'r qalampir, limon.

Nonni skimmerlar bilan kesib, qobig'ini kesib tashladik. Keling, ko'katlarni batafsil ko'rib chiqaylik. Smetana, horseradish, pishloq va qizil qalampirni aralashtiring.

Bir bo'lak non yuqori sariyog 'bilan qoplangan, yoki boshqa smetana va qaymoq bilan qoplangan. Biz batafsil ko'katlarga singib ketamiz.

Biz tepaga ikra joylashtiramiz. Limonning yupqa bo'laklari sariyog 'bilan sendvichlarga qo'shiladi va qaymoq va pishloq ustiga biz bodring va cibul tilim qo'shamiz.

Qizil ikra va qisqichbaqalar bilan sendvichlar

  • Keti ikra - 180 g;
  • non - 10-12 skibok;
  • qisqichbaqalar - 10-12 dona;
  • silliqlash kuchi;
  • yupqa teri bilan limon;
  • vershkov yog'i

Qisqichbaqalarni oling va tuzli suvda taxminan 3 daqiqa qaynatib oling. Nonni kesib oling va zaytun moyi bilan surting. Yuqoriga bir qoshiq ikra qo'ying. Shprits bilan qirralarning bo'ylab siz ozgina yog'ni ko'rishingiz mumkin. Biz qisqichbaqalarni tozalaymiz va bir vaqtning o'zida bir bo'lakni teri sendvichiga joylashtiramiz.

Limon va ko'katlar bo'laklari bilan bezang.

Qizil ikra va shpritsli sendvich


  • 100 g siru,
  • 8-10 qaynatilgan qisqichbaqalar,
  • 8-10 qoshiq oq non,
  • 30 g vershkova sariyog ',
  • ½ banka qizil ikra,
  • krep

Biz nonni kesib, qovurilgan idishda qovuramiz. Nonning yon tomonlarini yuqori sariyog 'bilan yoyib, sepib o'rang. Yuqorida biz shprits, ikra va bitta qisqichbaqa qo'yamiz.

Qizil ikra va baliq bilan sendvichlar


  • Engil tuzlangan qizil ikra yoki alabalık - 200 g;
  • Chervona ikrai - 150 g;
  • Oq non;
  • Yangi krep;
  • Vershkov yog'i.

Oq non yupqa to'rtburchaklar piyola ichiga kesiladi, ulardan tanlab olinadi. Biz uni zaytun moyi bilan qoplaymiz, hayvonga bir parcha baliq va ikra qo'yamiz. Ko‘katlar tepadan jimirlab turibdi.

Qizil ikra va kivi bilan sendvichlar


  • Chervona ikra - 80 g
  • Ser Vershkoviy
  • Baget
  • Kivi - 2-3 dona meva

Nonni doira shaklida kesib, teriga yoying. Keyin biz qoshiq ikra qo'yamiz. Biz ikra tozalaymiz, kesib tashlaymiz va ikra ustiga joylashtiramiz, halqa bilan halqa qilamiz. Sandviçlarning bir qismi ikra bilan, ba'zilari esa ikra bilan tayyorlanishi mumkin.

O'simliksiz sendvich. Kechirasiz va mazali retseptlar

Semolina va eritilgan ota-ona bilan sendvich


  • Engil tuzlangan oseledets - 100 g.
  • Vershkov sariyog '- 25 g.
  • Eritilgan ota - 100 g.
  • Sabzi - 1 dona.
  • Mayonez - ta'mga.

Cho'tkalarga tuz qo'shing va kichik kublar bilan kesing. Qaynatilgan sabzi maydalang. Uchinchisiga eritilgan pishloqni ham surtamiz. Mayonez va moy qo'shib, hamma narsa yaxshi. Shu miqdorni nonga suramiz. Yuqori qismini ko'katlar bilan bezashingiz mumkin.

Oseledets va oseledets bilan sendvich


  • Oseledets filetosi - 100 g.
  • Qora non - 4 dona.
  • Tuxum - 1 dona.
  • Yangi bodring - 1 dona.
  • Mayonez - ta'mga.
  • Yashillik.

Qaynatilgan tuxum bir necha bo'laklarga bo'linadi. Bodring tilimga kesiladi. Oseledets toza va faqat skiplarga kesilgan. Bir bo'lak nonga biz oseledets, bir chashka ogirka va to'rtdan bir tuxum qo'yamiz. Ustki ko'katlar va mayonez bilan bezatilgan.

Fındık va pomidor bilan sendvichlar

  • Qora yoki oq non.
  • Oseledets filetosi - 120 g.
  • Pomidor - 300 g.
  • Zaytun - bir guruh bo'laklar.
  • Solonium bodring - 1 dona.
  • qizil qalampir - 50 g.
  • Vershkov sariyog '- 40 g.
  • Paprika va qora qalampir.

Yuqori yog'ni yumshatib, paprika, qalampir qo'shing va aralashtiring. Bu yog'|sariyog'| Uni nonga yoyib, hayvonga pomidor doirasini qo'ying. Biz unga oseledetsni joylashtiramiz, uni halqaga aylantiramiz va uning o'rtasiga bodring va qalampir bo'lagini joylashtiramiz.

Sesselli sendvichlar va suv o'tlari bilan ikra


  • Oq non yoki baget;
  • 2 tovuq tuxumi;
  • 1 erituvchi ukol;
  • o'rmalash;
  • 2 osh qoshiq. Dengiz o'tlaridan ikra;
  • 2 ta qizil ikra filesi;
  • Yangi bodring;
  • Sil.

Qattiq qaynatilgan tuxumni maydalang va xamirga kesib oling. Eritilgan pishloq plastinkada yoğurulur. Maydalangan tuxum bilan krep qo'shing va aralashtiring. Olingan aralash dilimlenmiş nonga surtiladi. Yuqorida biz qizil ikra filetosining kichik bir qismini va bir guruh bodringni joylashtiramiz.

"Oseledets na shubi" sendvichlari


  • 200 gr. losos filesi;
  • soatsoz;
  • Hayot noni;
  • Buryak vydvareny;
  • 2-3 qaynatilgan tuxum;
  • 1 osh qoshiq. mayonez;
  • Tuz qalampiri;
  • Petrushka.

Tuxum va lavlagi qaynatib oling, uchtasini tozalang va maydalang. Meni press chasnik orqali. Har bir narsa aralashtiriladi va biz mayonez qo'shamiz. Siz nonni ozgina yog'lashingiz mumkin. Qolgan tuxumlar doira shaklida, tuxum esa tilimga kesiladi.

Keling, sendvichlarni tayyorlashni boshlaylik. Nonni plastinka ustiga yoyamiz, teri bo'laklarini tuxumning yon tomoniga qo'yamiz. Yuqorida biz bir qoshiq lavlagi salatini va maydanoz bilan bir piyola seld balig'ini qo'yamiz.

Sendvich tayyor, ishtahangizdan rohatlaning!

Va nihoyat, oseledets bilan mazali sendvichni qanday qilish haqida qisqacha video

Barchaga eng yaxshi tilaklar!

Siz bilganingizdek, sendvichlar nafaqat sigir va pishloqdan, balki boshqa turli xil mahsulotlardan ham tayyorlanadi. Ularning o'zlari ko'pincha bayram stoliga qo'shimcha tuyadi sifatida tayyorlanadi. Va uni tayyorlashda odamlarning tasavvurlari cheksizdir, eng mazali ingredientlar iste'mol qilinadi va taqdimot shunchaki ajoyib darajada chiroyli!

Agar siz ko'p sotib olmasangiz, unda sendvichlar kelajakda daryodan oldingi bo'ladi. Men esa hayronman, oldimizda turgan dasturxondan badbo‘y hid albatta tarqaladi. Shuning uchun, ularni qobig'i uchun tayyorlang va hatto u muqaddas bo'lsa ham, siz bu oddiy yoki hatto tuyadi o't bilan bir necha marta plitalarni to'ldirish imkoniyatiga ega bo'lasiz.

Men sizga muqaddas kun uchun eng chiroyli va mazali retseptlar haqida aytib berishga harakat qilaman va siz o'zingizga o'xshashlarini tanlab, keyingi safar mamnuniyat bilan tayyorlaysiz. Sizning mehmonlaringiz albatta mamnun bo'lishadi!

Rojdestvo stolida qizil baliqli sendvichlar

Qizil baliq va siru eng yaxshi tanlovi yanada g'alaba qozonadi. Bunday sendvichlarni tayyorlash uchun siz, albatta, rahm-shafqat qilmaysiz, garchi hammaning hidi bor. Bodring o'tning o'ziga yangilik, ta'm va biroz ko'proq rang qo'shadi. Svyatkovning ishtahasi bizniki!

Bizga kerak (10 dona uchun):

  • Chervona riba - 165 g;
  • shprits shprits - 165 g;
  • orok - 1 dona;
  • oq non;
  • krep

Tayyorlanishi:

1. Suratdagi kabi nondan olmos shakllarini yasang. Albatta, buning ustida ishlashingiz shart emas va faqat butun bo'laklarni qirib tashlang, aks holda bizning sendvichlarimiz chiroyli va suvli bo'ladi. Va uni quruq qovurilgan idishda yog'lang.

2. Krep juda chayqaladi va shprits bilan aralashtiriladi, har bir narsani vilkalar bilan bir xil mustahkamlik bilan yoğurun.

3. Sabzavotlarni tozalagandan so'ng, bodringni uzun bo'laklarga bo'ling.

4. Va baliq ham ingichka plitalarga kesiladi.

5. Non idishining terisi shprits bilan qoplangan va hayvon bir parcha non va qizil baliq bilan chiroyli tarzda joylashtirilgan. Biz hamma narsani shish bilan mahkamlaymiz. Bu snack sendvichlar tayyor!

Bolalar uchun chiroyli bezatilgan sendvichlar

Bolalarga nima kerak? Yuqori sifatli mahsulotlar va kattalar uchun bir oz tasavvur bilan ishtaha ajoyib bo'ladi! Ko'pchilik bolalar pishloq va kovbas, sendvich tayyorlash uchun os va vikory kabi. Keling, ularni qayiqlarga o'xshatib, bolalarimizni qaroqchilar yoki dengizchilarga aylantiraylik, ammo dengiz sayohati uchun bizga juda ko'p kuch kerak, ya'ni o'zimizni mustahkamlash vaqti keldi!

Bizga kerak:

  • non;
  • kovbas;
  • qattiq pishloq;
  • yangi bodring;
  • pomidor;
  • mayonez chi smetana.

Tayyorlanishi:

1. Nonni oling, agar u kvadrat bo'lsa, chovna shaklini berib, qobiqlarni kesib oling. Oval non bo'laklaridan foydalanishingiz mumkin. Biz uni smetana va mayonez bilan yopamiz.

2. Ustiga yupqa kovbashi qo'ying.

3. Chovna chetiga kichik pomidorning to'rtdan bir qismini qo'ying. Yupqa bir piyola bodring va siropdan biz stakan hosil qilamiz, uni tish pichog'i bilan mahkamlaymiz.

Xo'sh, hamma narsa unchalik ko'p ish emas va sizning muqaddas kuningizdagi bolalar ham bu vaziyatdan mamnun bo'lishadi!

Muqaddas kun uchun faqat qizil ikra bilan sendvichlar

Sandviçlar juda ajoyib! Men, ularni tayyorlash uchun mahsulotlar yaxshi ma'lum bo'lishidan qat'i nazar, lekin taqdimot shaklining o'zi juda yaxshi va o'ziga xosdir. Xo'sh, biz qizil ikra, yuqori sariyog 'va siropning mukammal kombinatsiyasi haqida gapira olmaymiz.

Bizga kerak:

  • non;
  • Chervona ikra;
  • vershkov yog'i;
  • yuqori shprits;
  • yangi krep

Tayyorlanishi:

1. Dilimlangan nonni oling va qo'shimcha pishirish uchun uni yangi kola ichiga bosing. Biz yorliqni kesib tashladik.

Krujkaning diametri bir bo'lak nondan katta emas.

2. Krepni biroz silkitib, plastinkaga soling. Non terisining yon tomonlari yuqori moy bilan qoplangan va ularga aniq yopishib olishi uchun krep bilan o'ralgan.

3. Teri ko'ylagini yuqori pishloq bilan yoping. Bir choy qoshiq qizil ikra chetiga qo'ying.


4. Yumshatilgan yuqori sariyog'ni pishirish paketiga o'tkazing va uni nonning boshqa chetiga bosing, sariyog'ni qaynatib oling.

Agar sizda pishirish sumkangiz bo'lmasa, uning chetlaridan birini kesib, asl sumkani oching.

Stolingizdagi go'zallik barchani taqdim etadi!

Kievdan Muqaddas kun uchun snack sendvichlari

Juda noodatiy sendvichlar, lekin avliyo uchun ideal. Hidi yanada rang-barang va ishtahani ochadi. Va, agar u muqaddas bo'lmasa, birinchi qarashda hayratlanmasdan ovqatlanishga harakat qiling? Buni yaxshilab sinab ko'ring va bu o't qanchalik mazali ekanligiga hayron qolasiz!

Bizga kerak:

  • non;
  • kivi - 2 dona;
  • shprits - 50 g;
  • chasnik - 2 chinnigullar;
  • mayonez.

Tayyorlanishi:

1. Qovoq uchun siz nonni kesib, har ikki tomondan oz miqdorda qovurilgan idishda qovurishingiz kerak. Bizning sendvichlarimiz uchun qobiq asosini kesib olishimiz kerak. Shundan so'ng, ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun ularni qog'oz sochiq ustiga qo'yamiz.

2. Pishloqni mayda maydalagichga surting, 2 chinnigullar qo'shilmaguncha bosing. Kichik miqdordagi mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi, shunda u massa bo'ylab teng taqsimlanadi.

3. Kichkina non bo'lagini qaymoq bilan yoyib, ustiga bir piyola tozalangan va tug'ralgan keva qo'ying.

Shishlarda chiroyli va mazali kanepeler uchun retsept.

Shishlardagi bu sendvichlar bufet stoli uchun juda mos keladi, lekin ular uyda xizmat qilish uchun ham juda yaxshi. Shishlar bilan tayyorlangan appetizers yanada ta'sirli va zamonaviy ko'rinadi. Va ular bir daqiqada yig'ilishadi, shuning uchun Raja orqa tomondan ko'proq bunday kanepalar tayyorlaydi.

Bizga kerak:

  • kovbas - 200 g;
  • cho'tkasiz zaytun - 50 g;
  • bodring - 200 g;
  • feta otasi - 200 g;
  • shish - 30 dona.

Tayyorlanishi:

1. Sigirni yupqa plitalar bilan kesib oling. Siz allaqachon to'g'ralgan mahsulotni qo'shishingiz mumkin, hatto kosalar shunchalik nozik bo'lsa ham, uyda mahsulotlarni juda nozik tarzda kesish juda kam uchraydi.

2. Bodringlarni kesib oling va ularga 1 div katta partiyalar bilan xizmat qiling.

3. Feta pishloqini 1,5 sm kubiklarga kesib oling, qobiqqa kichik bir bo'lak pishloq qo'ying. Kovbas matosi to'rtta buklangan. Buklangan kovbasning ustiga zaytun qo'ying va uni shish bilan birga maydalang. Kichik bir bo'lak non va sariyog'ni bitta shish ustiga soling. Ushbu usul yordamida barcha kanepeler yig'iladi.

Shvetsiyalik qo'l uchun spratli Rojdestvo sendvichlari

Spratli sendvichlar SSSRning aksariyat oilalari uchun an'anaviy atıştırmalıktır. Bu bolalikdan to'g'ridan-to'g'ri ishora. Va nima uchun hech kim bunday konservalarni iste'mol qilmadi va natija har doim mo''jizaviy bo'ladi. Ale va endi bunday o'tlar, albatta, juda dolzarb va boy odamlar tomonidan seviladi!

Bizga kerak:

  • baget;
  • yog'dagi spratlar;
  • tuzlangan bodring;
  • soat qismi - 1 dona;
  • vershkov yog'i;
  • mayonez.

Tayyorlanishi:

1. Bagetni qoshiqchalar bilan kesib oling va uni bir tomonga yupqa va muzqaymoqli sariyog 'bilan yoying. Pattilarni quruq qovurilgan idishda, yon tomonini pastga surting.

Tug'ilgan kuningiz uchun non qora yoki oq bo'lishi mumkin.

2. Shundan so'ng, biz nonni sovutgandan keyin olamiz va uni chasnikning chinnigullari bilan ishqalaymiz, yangi chinniguldan kesib tashlaymiz, shunda chasnik o'zining xushbo'yligi va ta'mini ochadi. Bizga moy surtilgan tomondan.

3. Kichkina non bo'lagi oz miqdorda mayonez bilan qoplangan, ustiga tuzlangan bodringning yupqa qoshiq qo'yiladi, so'ngra spratning o'zi qo'yiladi. Yuqori qismini hosil bilan bezash mumkin. Biz barcha sendvichlarni shu tarzda yig'amiz. Xushbo'y va juda mazali o't hech kimni baidujadan mahrum qilmaydi!

Yangi toshdan oldin mazali sendvichlarni qanday tayyorlash haqida video

Yangi daryo muqaddasdir, chunki bolalar ham, kattalar ham ishonishadi. Va bu kecha stol ayniqsa yorqin va chiroyli bo'lishi mumkin. Ushbu videoda Yuletide sendvichlari uchun uchta retsept mavjud, ular har qanday tozalik uchun juda mos keladi!

Rojdestvo arafasida kovbas bilan oddiy tuyadi uchun retsept

Sigirsiz sendvichlarni izlash va hatto u bilan klassik sendvichlarni tayyorlash muhimdir. Kovbasa, ota va non - ajoyib taom, lekin agar siz o'zingizning tasavvuringizga va sabzavotlarga uch rubl qo'shsangiz, unda sizning qo'lingizda ajoyib Yuletide hosili bo'ladi.

Bizga kerak:

  • kovbas - 10 o'tish;
  • qora non;
  • shprits - 150 g;
  • orok - 1 dona;
  • krep;
  • zaytun - 5 dona;
  • gilos pomidorlari - 5 dona;
  • salat barglari.

Tayyorlanishi:

1. Qattiqlik biroz chayqaladi va uchinchi qismga surtiladi. Har bir narsani silliq bo'lguncha pishloq bilan aralashtiring.

Sumishni tuzlash mumkin. Ale, unutmang, kovbas xuddi sho'r.

2. Qora non bo'laklarga bo'linadi va smetana bilan qoplanadi, uning ustiga bir parcha salat qo'yiladi.

3. Yupqa to'g'ralgan kovbas 4 marta pishiriladi va salat ustiga qo'yiladi. Uning ustiga pomidor yoki zaytun qo'ying va uni shish bilan teshing. Biz barcha kanepelarni shu tarzda yig'amiz. Oddiy, mazali va juda mazali!

Qora nonda oseledets bilan mazali sendvichlar

Oseledets bilan juda oddiy appetizer, spratlar kabi, ko'pincha sendvichlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Va variantlar, albatta, shaxsiy emas. Ushbu retseptda baliq yumshoq tuxum salatining to'shagiga qo'yiladi. Ovqatning bunday mazali ta'mi, albatta, mehmonlaringizning ta'mini qondiradi!

Bizga kerak:

  • qizil ikra filetosi - 200 g;
  • qora non - 4 dona;
  • tuxum - 4 dona;
  • Yashil kibula;
  • mayonez - 2-3 osh qoshiq;
  • lazzatlanish uchun tuz va qalampir.

Tayyorlanishi:

1. Tuxum qattiq qaynatiladi, sovutiladi va tozalanadi. Biz ularni katta uchdan bir qismi bilan maydalaymiz va oz miqdorda mayda tug'ralgan yashil karam bilan aralashtiramiz, tuz, murch qo'shamiz va har bir narsani mayonez bilan ziravor qilamiz.

2. Non bo'laklarini 4 bo'lakka bo'linib, ularni bir tomondan yog' bilan qovurilgan idishga soling. Yog'langan tomoni yuqoriga qaragan holda plastinka ustiga qo'ying.

3. Non sovib ketayotganda, seld filetosini bo'laklarga bo'ling.

4. Yog'langan non bo'lagiga tuxum aralashmasini qo'ying va irmik qo'ying. Yashil qovoq bilan bezang va barcha sendvichlarni yig'ing. Bunday gazakni tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi.

Lavashdan Muqaddas kun uchun sendvich tayyorlayapmiz

Men lavashni telbalarcha sevishimni hamma biladi. Bu shunchaki tashqariga chiqayotgani emas, balki aqldan ozgan. Bundan tashqari, xamirning asosini almashtirishingiz mumkin. Nima uchun o'tni engil iste'mol qilish kerak, garchi uning kaloriya miqdori unchalik yuqori bo'lmasa ham. Keling, ushbu ajoyib mahsulotdan sendvichlar tayyorlashga harakat qilaylik!

Bizga kerak:

  • pita;
  • qattiq qaynatilgan tuxum - 3-4 dona;
  • qattiq pishloq - 200 g;
  • ko'katlar;
  • smetana - 2-3 osh qoshiq;
  • Roslynna Oliya;
  • lazzatlanish uchun tuz.

Tayyorlanishi:

1. Qaynatilgan tuxum va pishloq mayda maydalagich bilan maydalanadi va maydalangan o'tlar bilan aralashtiriladi. Bu erda siz bir necha qoshiq smetana yoki mayonez qo'shishingiz mumkin.

2. Lavash kichik barglarga kesiladi va ularga plomba qo'yiladi va naychalar yoqiladi.

3. Tayyor bo'lgach, rulolar oltin jigarrang bo'lgunga qadar zaytun moyi bilan qovurilgan idishda qoplanadi.

Agar siz ularni yog'da qovurishni xohlamasangiz, unda bu sendvichlar pechda pishirilishi mumkin, kaltaklangan tuxum bilan surtiladi.

Bu juda mazali tuyadi bo'lib chiqadi, çıtır qobiq va o'rtada yumshoq to'ldirish. Lavashni o'zingizga yoqqan mahsulotlar bilan to'ldirishingiz mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan snack sendvichlarini qanday tayyorlash mumkin?

Qisqichbaqa tayoqchalari nafaqat salatlarda, balki boshqa appetizerlarda ham ishlatilishi mumkin. Misol uchun, sendvichlar uchun plomba sifatida. Chuqur tuzilishga ega go'zal, xushbo'y o't va qisqichbaqasimon nonni yoqtiradi - bu shunchaki maftunkor!

Bizga kerak:

  • non chi baget;
  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 g;
  • shprits - 100 g;
  • yangi bodring - 1 dona;
  • ko'katlar;
  • chasnik - 3 chinnigullar;
  • mayonez - 3 osh qoshiq;
  • tuz.

Tayyorlanishi:

1. Bagetni 1-1,5 sm uzunlikdagi chiziqlar bilan kesib oling va uni ikki tomondan qovurilgan idishga soling.

2. Terini soat bilan ishqalang.

3. Qisqichbaqa tayoqchalari kichik kubiklarga bo'linadi, bodring ham kesiladi yoki maydalanadi. Ukol maydalanadi, ko'katlar esa chayqaladi. Mayonez va sillyu bilan ziravorlangan bir idishda hamma narsani aralashtiring.

4. Salatani nonning ustiga qo'ying. Ana xolos!

Muqaddas Ruh uchun issiq "Gavayi" sendvichlari

Agar siz uni nomlasangiz, ishtahani yanada original bo'lishi allaqachon aniq. O'ylaymanki, biz uchun o'tlarni, shu jumladan ananasni Gavayi deb atash odatiy holdir. Ajablanarlisi shundaki, bu hatto ahamiyatsiz va mazali sendvichlar bo'lib, siz sinab ko'rishingiz mumkin. Hidi yanada ta'sirli ko'rinadi!

Bizga kerak:

  • tushdi non;
  • kovbas;
  • pomidor;
  • ananas halqalari;
  • soatsoz;
  • zaytun, pishirish uchun ko'katlar;
  • mayonez.

Tayyorlanishi:

1. Bir dumaloq non yoki kattaroq diametrli krujka, ananasning pastki bo'lagini qiling.

2. Mayonezni aralashtiramiz va uni chasnik bilan surtamiz (mazza qilish uchun). Va sousni bizning krujkalar ustiga yoying.

3. Pomidorlarni birinchi yoki birinchi navbatda oling va ularni ingichka tilimga kesib oling va ularni mayonez ustiga qo'ying.

4. Yupqa to'g'ralgan kovbas va ananasni ustiga qo'ying.


Va ananasga biz shprits qo'yamiz. Biz sendvichlarimizni pergament bilan qoplangan varaq ustiga qo'yamiz va pishloq eriguncha pechda 10 daqiqa davomida pishiramiz.

Baqlajon uchun tayyorlangan sendvichlar zaytun va yashil barglar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Kelajak, albatta, mo''jizaviy tarzda o'tadi! Hatto dasturxoningiz ham eng mazali gazaklar oldida oqsoq. Men ularning orasida retseptlari ushbu maqolada tasvirlangan turli xil sendvichlar bo'lishiga shubha qilaman. Mehmonlar esa siz qanchalik mazali pishirganingizdan va sizga qanchalik boy taom berilganidan hayratda qolishadi. Va men sizga yangi oshpazlik durdonalari uchun kuch beraman deb umid qilaman!

Mazali!