Multivartsidagi tarvuzli Perlotto. Amaliyotsiz salqin: tarvuzli marvarid arpa - retseptlar Multivartsidagi tarvuzli marvarid pyuresi

Mazali va mazali o'tlarni tayyorlashni xohlaysizmi? Keyin qizil tarvuz va marvarid arpa sotib olish uchun do'konga borishingiz kerak. Multivartsadagi tarvuzli inju arpa - kutilmagan o'yin. Bo'tqa yanada mazali va tarangroq ko'rinadi. Tarvuz bilan birga pishirilgan asl marvarid arpasini kichik asar deb atashingiz mumkin, xuddi yangi marvarid arpa o'ziga xos ta'mni keltirib chiqaradi.

Inju arpa ko'p, janob Gotuvati uni yoqtirmaydi. Qo'shiq aytsam, qiyin narsalarning hididan qo'rqish kerak, chunki marvarid arpasini to'g'ri pishirish uchun ko'p harakat qilish kerak. Agar uyda ko'p pishirgich bo'lsa, pishirishda hech qanday muammo bo'lmaydi, hamma narsa oddiy va tushunarli. Kerakli mahsulotlar to'plamini tayyorlash va kerakli rejimni o'rnatishning hojati yo'q. Keling, bu haqiqat ekanligini tekshirib ko'raylik va ko'p pishirgichda tarvuz bilan marvarid arpa pyuresi tayyorlaymiz.

Mahsulotlar:

marvarid arpa - nepovna shishasi yoki 200 g;
tarvuz - 250 g;
kori - 1 choy qoshiq;
tuz, ziravorlar - baqlajonlar uchun;
Oliya - 1 choy qoshiq;
suv - 0,5 l.

Pearl arpani sekin pishirgichga joylashtiring, suv qo'shing, qopqog'ini yoping va 8 yilga qoldiring. Uran pishirish jarayonini boshlashi yoki ajablanib, uranni ish oldiga quyish va kechqurun butun vatan uchun mazali kechki ovqat tayyorlash uchun tunda ishlash yaxshidir.
Tarvuzni yuving va kichik bo'laklarga bo'ling (terini kesish kerak).
Tarvuz bo'laklarini ko'p pishirgichli idishga joylashtiring, barcha ziravorlar qo'shing, suv quying (2 shisha).
"Don" rejimida pishirish, soat - kun.
Signalni eshitganingizda, bu taymer muddati tugaganligini anglatadi va siz bo'tqani tatib ko'rish uchun asbob qopqog'ini ochishingiz mumkin. Siz uni aralashtirishingiz kerak, sariyog 'ustiga (baqlajon orqasida) qo'shing. Agar siz bolalarni emizayotgan bo'lsangiz, pyuresi uchun vershkogo moyining o'rnini bosuvchi vositani qo'shishingiz mumkin: tayyorlangan zaytun o'ti, uzum yadrosi yog'i yoki zig'ir yog'i ta'mini qo'shing.

Plastinkaga bir necha qoshiq yorqin pyuresi qo'ying va yangi o'tlar bilan bezang. Bu pyuresi tug'ralgan no'xat, tarvuz va zig'ir bilan xizmat qilishi mumkin. Yoqimli ishtaha!

Ko'p pishirgichda tarvuz bilan parhez marvarid pyuresi

Ratsionda "o'tirish" zerikarli va yoqimsiz ekanligini kim aytdi? Keling, bu afsonani ko'rib chiqamiz va doljin tayyorlaymiz va multivarkda tarvuz bilan marvarid pyuresini tatib ko'raylik. Mahsulotlar tanlovini mahalliy do'koningizda topish mumkin va siz tayyorgarlik uchun ko'p vaqt sarflamaysiz.

Quyidagi mahsulotlarni tayyorlang:

marvarid arpa - 1 shisha;
sabzi - 1 dona;
sibulin - 1 dona;
tarvuz - 400 g;
Roslinna oliya - 3 osh qoshiq;
tuz, qora qalampir - lazzatlanguncha;
zira - yarim choy qoshiq.

Ko'p pishirgichda tarvuz bilan marvarid pyuresi qanday tayyorlanadi:

1 shisha donni chuqur idishga soling, uni suv bilan to'ldiring va 8 yilga qoldiring.
Agar siz tugaydigan suvni to'kib tashlasangiz, uni to'kib tashlashingiz va suvning yangi qismi bilan to'ldirishingiz kerak. Bir oz turaylik, sabzavotlarni tayyorlashimiz kerak.
Siz tarvuzni tozalashingiz, go'shtni olib tashlashingiz va terini kesib olishingiz kerak. Bu, albatta, oson emas, shuning uchun siz uy xo'jaligidan kimdirdan ishning bu qismini bajarishini so'rashingiz kerak.
Chiqindilarni kub shaklida kesish kerak.
Sabzi va kibulni tozalang, sabzavotlarni katta bo'laklarga bo'ling, shunda hid taxminan tarvuz bilan bir xil bo'ladi.
Konteynerga qo'shimcha ravishda donning batafsil tavsifi mavjud. Albatta, bu maqsadlar uchun ohak bilan maxsus yog'och piyola idealdir, lekin agar sizning hukumatingizda bunday idish bo'lmasa, urug'ni idishga maydalab ko'ring, hid mast bo'ladi!
Keling, pishirish jarayoniga o'tamiz: siz idishga zaytun moyini quyishingiz va barcha tug'ralgan sabzavotlarni chayqashingiz kerak. Siz mos pishirish rejimini tanlay olmaysiz - bu "Qovurish" dasturi, soat 15 daqiqa, sabzavotlarni yopiq qopqoq ostida cho'tkasi.
Dastur tugashidan 5 daqiqa oldin siz sabzavotlarga don qo'shishingiz kerak (barcha suvni qo'shishni unutmang!) Va sabzavotlarni marvarid arpa bilan cho'tkalashni davom eting.
Dastur tugagach, siz ko'p pishirgichni suv bilan to'ldirishingiz kerak, shunda u sabzavotlarni 2 sm ga qoplaydi, so'ngra "Plov" dasturini o'chiring.
Dastur tugashidan 10 daqiqa oldin zira, tuz va qalampir qo'shish uchun panning qopqog'ini ochishga ruxsat beriladi. Dafna yaprog'ini rayhonning orqasiga qo'ying (sevadigan kishi), aralashtiramiz va ko'p pishirgichda tarvuz bilan marvarid pyuresini pishirishda davom eting.

Signal eshitilishi bilan siz jihozni yoqishingiz va bo'tqani yopiq qopqoq ostiga qo'yishingiz mumkin, shunda u biroz charchaydi. Xo'sh, agar siz haqiqatan ham sho'r va doljinli o'tni tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, qopqog'ini oching va darhol multivarkda tayyorlangan tarvuz bilan marvarid arpa bo'tqasini quying.

Qo'shimchalar bilan multivartsidagi tarvuzli inju arpa pyuresi

Agar siz marvarid arpasini barcha qoidalarga muvofiq tayyorlasangiz, unda bunday pyuresi yanada mazali bo'lib chiqadi. Petroning o'zi marvaridni qo'lga olishda bejiz emas edi. Biz ziravorlar qo'shilgan ko'p pishirgichda marvarid arpa pyuresi tayyorlaymiz. Bo'tqa unchalik mazali bo'lmagan va undan ham boyroq edi.

Tarkibi:

marvarid arpa - 150 g;
tarvuz - 400 g;
tuz va qalampir - lazzatlanish uchun;
zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
baharatlı quritilgan o'tlar: reyhan, oregano, tarragon.

Ish jarayonining nozik tomonlari:

Muvaffaqiyatli taomning kaliti - donning to'g'ri pishirilishi. Pearl arpa oldindan suvga namlangan bo'lishi kerak, shunda qaynatilganda u yumshoq va yumshoq bo'lib, qalin bo'lmaydi. Nutqdan oldin, Rossiyada marvarid arpa suvga botirilmagan, lekin uzoq vaqt davomida rus pechlarida majburlangan va faqat bir necha o'n yillar o'tgach, biz Finlyandiya janoblaridan marvarid arpasini suvda namlash yaxshiroq ekanligini bilib oldik. kamida 10 yil. Uni kechaga tayyorlash yaxshidir, yoki siz kechqurun o'tni tayyorlamoqchi bo'lsangiz, ertalabdan to'g'ridan-to'g'ri don ustiga sovuq suv (1 litr) quying. Kechqurun, ishdan qaytgach, multivarkda tarvuz bilan mazali marvarid arpa pyuresi tayyorlashni boshlashingiz mumkin.
10 yildan so'ng (kamida 5, maksimal 12 yil) suvni to'kib tashlash va ortiqcha suyuqlikni olib tashlash uchun donalarni drenajga tashlash kerak.
Yana bir krok - qaynatilgan don. Ko'p pishirgich bilan hamma narsa oddiy, faqat marvarid arpasini osib qo'ying, uni suv bilan to'ldiring, shunda u donni 2-3 sm ga qoplaydi va asbobning qopqog'ini yoping. Keyin, "Porridge / Grains / Rays" rejimini tanlang va mahsulotimizni pishirish jarayoniga ishoning.
Uchinchi bosqich - tarvuzni tayyorlash. Uni tozalang, tozalang (tashlamang, bu sog'ligingiz uchun foydalidir!), tarvuzni mayda kubiklarga kesib tashlang.
Endi bu shunday: yo tarvuzni moylash uchun idish qo'yamiz yoki pechkada qilamiz: yog'ga biz tarvuzni oltin jigarrang bo'lguncha surtamiz, quruq o'tlar bilan siqamiz va unutmang. tuz haqida. Tarvuzni ziravorlar bilan aralashtirib, 10 daqiqa qaynatib oling. Agar siz ko'p pishirgichda pishirayotgan bo'lsangiz, u holda "Kasallik" rejimini yoqing va "Speka" dasturida tarvuzni 1 soat - 7 daqiqa davomida cho'tkalang.
Tayyorlangan tarvuzni ko'p pishirgich idishiga soling yoki uning o'rniga uni tarvuzni tayyorlagan usulingizdan chetga surib qo'ying, aralashtiring, asbobning qopqog'ini yoping va multivarkda tarvuz bilan mazali marvarid bo'tqasini pishirishni davom eting. "Gazin" rejimi 10 x vilin. Bir soat ichida siz o'zingiz tikishingiz kerak bo'ladi. Qattiq armatura uchun siz marvarid arpa va tarvuzni o'chirish uchun 5 khvilindan foydalanishingiz mumkin.

Faqat doljinli bo'tqani laganlarga yoyib, uni oila a'zolariga berish kerak edi. O'tlar xushbo'y va hatto suvli, shuningdek, mazali chiqdi. Xavotir olmang, siz ushbu parhez o'tini va foydani ololmaysiz.

Tayyorgarlik uchun:

Tarvuzni tanlashda shirin navlarga ustunlik bering.
Tarvuz yorqin va to'q sariq rangga ega bo'lishi muhim, shunda bo'tqa go'zal rangga aylanadi.
Pearl arpa, agar to'g'ri tayyorlangan bo'lsa, kuchli qaynatiladi, bu haqda unutmang.
Ko'p tuz va ziravorlar qo'shishga shoshilmang, pyuresi pishirishga tayyor. Bundan tashqari, o'tni kam tuzlash yoki ortiqcha tuzlash yaxshiroqdir.

Multivartsidagi tarvuz va qo'ziqorinli inju arpa pyuresi

Siz elakdan va mazali narsa istaysizmi? Bir soat davomida pishirmaslik va tuzlangan karam - tarvuz va qo'ziqorinli marvarid pyuresini sekin pishirgichda tayyorlash tavsiya etiladi. Ingredientlardagi sezilarli o'zgarishlardan qat'i nazar, bu pyuresi tez va oson tayyorlanadi.

Mahsulotlar:

marvarid arpa - 200 g;
tarvuz - 500 g;
pecheritsi - 200 g;
tsibulya va sabzi - 1 dona;
chasnik - 2 chinnigullar;
Roslinna oliya - 1 osh qoshiq;
ziravorlar va tuz - lazzatlanish uchun;
suv - 250 ml.

Kechqurun, siz marvarid arpasini yuvishingiz va suv qo'shishingiz kerak (1 shisha marvarid arpa, 1 litr suv uchun). 8-10 yilga qoldiring.
Siz tarvuzni to'kib tashlashingiz, terini tozalashingiz, pulpani olib tashlashingiz va kubiklarga bo'lishingiz kerak.
Sabzi va sabzi ham tozalanishi va kesilishi kerak. Sabzi halqalarga kesilishi mumkin.
Qo'ziqorinlarni ham yuvish va ingichka tilimga kesish kerak.
Ko'p pishirgichli idishga roslinna yog'ini quying, qo'ziqorin, sibul, sabzi va tarvuz qo'shing. Barcha komponentlarni aralashtirish kerak emas, faqat asbobning qopqog'ini yoping. Keyinchalik, siz optimal pishirish rejimini tanlashingiz kerak - bu "Vipichka" bo'ladi, soat 20 daqiqaga o'rnatiladi. Ingredientlarni vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing, shunda ular chiroyli oltin qobiq paydo bo'lguncha bir tekis qoplanadi.
Siz suvni qaynatishingiz kerak, marvarid arpasini pechka ustiga tashlang, uni bir necha marta aralashtiring, shunda butun qishloq jim bo'ladi va shundan keyingina siz donni ko'p pishirgichli idishga quyishingiz mumkin. Barcha ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtiring, shunda ular bir tekis taqsimlanadi va don yog' bilan to'yingan bo'ladi.
Don to'liq qoplanishi uchun suv qo'shing.
Tuz, ziravorlar, chasnik qo'shing (toza, lekin batafsil emas).
Qopqoqni yoping, "Pilaf" dasturini o'rnating va multivarkda tarvuz bilan marvarid pyuresini 1 yil davomida pishiring.
Signaldan so'ng siz bo'tqa tayyorligini tekshirish uchun qopqog'ini ochishingiz mumkin. Agar siz ko'p pishirgich idishida hali suv bor ekan, pishirayotgan bo'lsangiz, marvarid arpa bo'ylab so'rilishi uchun yana 15 daqiqa pishirishni davom ettirishingiz kerak bo'ladi.

Barcha jigarrang va elakdan tayyorlangan pyuresi tayyor bo'lgach, uni plitalarga yoyib, boshqalarni stolga kelishlarini so'rashingiz kerak. O'zingizni ortiqcha o'ylashdan ehtiyot bo'ling. Mazali!

Multivartsidagi tarvuzli inju arpa sutli pyuresi

Agar ko'p pishirgichda barcha qoidalarga muvofiq tayyorlangan bo'lsa, marvarid arpa qanchalik mazali bo'lishi mumkinligini bilmaysiz. Agar bunga ishonmasangiz, o'zingiz sinab ko'ring va biz sizga elak va po'stloq o'tlarini tayyorlash uchun ajoyib retseptni ko'rsatamiz.

Qanday mahsulotlar kerak:

marvarid arpa - 200 g;
tarvuz - 400 g;
behi - 1 dona;
tsukor - 1 osh qoshiq.
sut - 1,5 shisha;
vanil tsukor - yarim paket;
bir dona tuz;
vershkova sariyog '- 1 osh qoshiq;
no'xat, tarvuz va zig'ir urug'i - lazzatlanish uchun.

Ko'p pishirgichda tarvuz bilan marvarid pyuresi qanday tayyorlanadi:

Pearl arpa yaxshilab yuvilishi va sovuq suv bilan qoplanishi kerak. 1 shisha don uchun 1 litr suv kerak bo'ladi. Don bir kechada qoldiriladi (kamida 5-8 yil).
Pearl arpa ho'llanganda, siz tarvuz va behi tayyorlashingiz mumkin (behi o'rniga olma ishlatishingiz mumkin), po'stini tozalang, yadroni olib tashlang va kichik kubiklarga bo'ling.
Donni idishga soling, hayvonga behi va tarvuz bo'laklarini qo'shing, zukor va tuz qo'shing. Siz uni aralashtirishingiz shart emas. Suv bilan to'ldiring (1 shisha).
"Gasinnya" dasturini o'chiring, soatni 50 soatga qo'ying. Pearl arpa qaynatilgandan so'ng, siz sousning qopqog'ini ochib, multivartda tarvuz bilan marvarid pyuresini aralashtirib, sutga quyishingiz mumkin. Vanil zukor qo'shishni unutmang (baqlajonlar uchun).
Signaldan so'ng, lazzatlanish uchun marvarid arpasini sinab ko'ring. Siz ham hozirdan tayyorlanishingiz mumkin. Gapirishdan oldin, agar xohlasangiz, tarvuz parchalanmasligi uchun uni dastur tugashidan 15 daqiqa oldin qo'yish kerak.
Ko'p pishirgichda tarvuz bilan marvarid arpa pyuresi ustiga iliq sut quying, yana 10 daqiqa davomida "Gazin" rejimida pishirishni davom eting.

Ko'p pishirgichda tarvuz va quritilgan mevalar bilan marvarid pyuresi

Bu Sloveniya bayrami taomini tayyorlash uchun Rojdestvo bayrami retsepti. Bu bo'tqa deyiladi - u suvli va turli yo'llar bilan tayyorlanadi. Sekin pishirgichda tarvuz va quritilgan mevalar bilan marvarid arpa bo'tqasini tayyorlashni tavsiya qilamiz.

Tayyorlash uchun mahsulotlar:

marvarid arpa - 250 g;
tarvuz - 300 g;
no'xat - 100 g;
rodzinki va quritilgan o'riklar - har biri 50 g;
haşhaş - 100 g;
asal - 2 osh qoshiq;
suv - 500 ml.

Ko'p pishirgich yordamida tarvuz bilan marvarid pyuresi tayyorlash:

Juicy yoki kutya Rojdestvodan bir kun oldin tayyorlanadi va kechki ovqatga xizmat qiladi. Oshxonada ko'p vaqt sarflamaslik uchun biz bu o'tni multivarkda tayyorlaymiz. Bizga marvarid arpa rossipchast bo'lishi kerak, va donni suvda namlash kerak. Shunday ekan, tayyorlanaylik.
Keling, ingredientlar aralashmasini tayyorlaymiz: tarvuzni tozalang, o'rtasini kesib oling, go'shtni oling va tarvuz pulpasini mayda kubiklarga kesib oling.
Rodzinki va quritilgan o'riklarni qaynoq suvga soling.
Pearl arpa suvini to'kib tashlang, uni multivark idishiga quying, suv qo'shing (1 shisha marvarid arpa uchun 2 shisha suv). Pearl arpani Guruch / Porridge yoki Krupi rejimida pishiring, pishirish vaqti 30-40 minut. Dastur tugashidan 5 daqiqa oldin donning tayyorligini tekshiramiz.
Pearl arpa pishirilayotganda, siz quritilgan o'riklarni kesib, no'xatlarni kesishingiz mumkin (yoki no'xat yadrolarini 4 bo'lakka kesib olishingiz mumkin).
Idishda haşhaş urug'ini namlang va arpabodiyon bilan to'ldiring, 5 tomchi suv qo'shing, suv qo'shing va yana to'ldiring. 3 martadan so'ng, 5 daqiqa davomida suvga haşhaş urug'ini qo'shing.
Tayyor o'tning ta'mini yaxshilash uchun no'xatni quruq qovurilgan idishda quriting. Gapirishdan oldin siz bo'tqaga nafaqat no'xat tuklarini, balki boshqa narsalarni ham qo'shishingiz mumkin.
Signalni sezganingizdan so'ng, ko'knori urug'ini (biz suv qo'shamiz), no'xat, rodzinki va quritilgan o'riklarni qo'shish uchun panning qopqog'ini ochishingiz mumkin. Barcha ingredientlarni ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
Mahsulotning qolgan qismini qo'shing - bu asal, qurilma qopqog'ini yoping va "Qayta isitish" dasturini yoqing. Pearl arpa bo'tqasini tarvuz bilan 5 daqiqa davomida ko'p pishirgichga quying.

Mana, Rojdestvo arafasi tayyor. Uni plastinka ustiga qo'ying va uni Rojdestvo stolining o'rtasiga qo'ying.

Pearl arpa pyuresi tarvuz va tovuq go'shti bilan multivarkda

Arpa tana uchun juda foydali. Bu donni sevish biz uchun emas, balki bepul. Bu ichaklarning faoliyatini yaxshilashga yordam beradi, toksinlar tanasini tozalashga yordam beradi va hazmsizlikka yordam beradi. Pearl arpa turli xil yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin, u turli qo'shimchalar bilan bo'lgani kabi mazali emas. Ajoyib taom - marvarid arpa, tovuq ko'krak va tarvuz.

Tarkibi:

marvarid arpa - 1 shisha;
tarvuz - 200 g;
tovuq ko'kragi - 200 g;
sibulina va sabzi - 2 dona;
Oliya - 2 osh qoshiq;
tuz, ziravorlar - o'z xohishiga ko'ra.

Ko'p pishirgichda tarvuz bilan marvarid pyuresi qanday tayyorlanadi:

Arpa suv bilan to'ldirilishi va bir kechada qoldirilishi kerak. Shunday qilib, u ikki baravar ko'p pishiriladi va u yumshoq va achchiq bo'ladi.
Arpa tayyorlashdan oldin unga ortiqcha suv qo'shishni unutmang.
Ko'p pishirgichli idishga zaytun moyini quyishingiz va "Qovurish" dasturini yoqishingiz kerak. Soat avtomatik ravishda o'rnatiladi - 15 soat.
Sabzavotlarni tozalash va ularni katta kubiklarga kesib tashlash kerak.
Tovuq ko'kraklari suv ostida yuviladi va kub shaklida kesiladi.
Biz go'shtni ko'p pishirgichli idishga solamiz, keyin ziravorlar va tuzni unutmasdan, sabzavotlarni qo'shamiz. Aralashtirib, sabzavot va go'shtni oltin jigarrang bo'lguncha yoping.
Biz pishirilgan sabzavotlarni sharbatga o'tkazamiz va marvarid arpasini multivark idishiga quyamiz, suv quyamiz (2 shisha), qopqog'ini yopamiz va "Porridge / Rays" yoki "Donalar" dasturini o'rnatamiz. Pearl arpa tayyorlash uchun bir soat - 30 hvilin.
Biroz vaqt o'tgach, don pishirilmagandek, biz go'shtni qo'shish va sabzavotlarni qoplash uchun qopqog'ini ochamiz. Har bir narsani aralashtiring, ta'mga o'tni tatib ko'ring, siz ko'proq tuz qo'shib, sevimli ziravorlaringizni qo'shishingiz mumkin.
Biz dasturni o'rnatdik: "Gasinnya", soat - 20 daqiqa. Dasturni tugatgandan so'ng, ko'p pishirgichda tarvuz bilan marvarid arpa pyuresi tayyorligini tekshiring.

Issiq pyuresi plitalarga joylashtiriladi, siz uni yangi o'tlar bilan bezashingiz mumkin. Tez-tez!

Multivartsidagi tarvuzli inju arpa pyuresi. Video

Arpa, arpa va arpani vazn yo'qotish uchun dietada bo'lgan odamlarga tez-tez iste'mol qilish tavsiya etiladi. 100 g quruq marvarid arpa tarkibida yuqori hujayrali tarkibga ega 73 g murakkab uglevodlar mavjud. Shuning uchun, marvarid arpa pyuresi mo''jizaviy ravishda deyarli har qanday ochlik bilan kurashadi.

Olisda tarvuzli arpa bor. Pearl arpaning o'zi neytral ta'mga ega, tarvuz esa shirin, lekin hech qanday zerikishsiz. Bu aromatik parhez bo'tqasi darhol mazali chiqadi va kilogramm berishni xohlaydiganlar uchun mazali taomdir.

Xususiyatlari

Albatta, dietada faqat sabzavot yoki sut mahsulotlariga ruxsat berilsa, ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarning tavsiyalariga amal qiling. Bir qator variantlar kundalik menyuga marvarid arpa va tarvuzli bo'tqalarni kiritish imkonini beradi:

Karbongidratli diet. Ushbu tizim uglevodlarga boy donli mahsulotlarning boy dietasiga asoslanadi. Siz har kuni marvarid arpa va tarvuz bo'tqasini yeyishingiz mumkin.
Dukan dietasi (oqsil versiyasi). Bir piyola marvarid arpa sizning dietangizning boshlang'ich bosqichida kundalik ratsioningizga qo'shilishi mumkin. Dunyoda juda ko'p protein mavjud - 100 ta quruq don uchun 9 g dan ortiq.
Pearl monodieta. Kesilgan sabzavotlar bilan marvarid arpa dietaning asosidir.

Muhim! Siz ma'lum bir rejaga e'tibor bermasdan, balki ovqatni nazorat qilish orqali vazn yo'qotishingiz mumkin. Kirpi - bu energiya. Agar siz ularni kamroq olib tashlasangiz, siz ularni yo'qotasiz, muqarrar ravishda "tanutime" bo'lasiz. Oziq-ovqat energiyasining bir birligi kilokaloriyadir (kkal).

Kilo yo'qotish uchun sizga kerak:

Tana ovqatga qancha kaloriya sarflashini bilib oling.
Siz bir vaqtning o'zida kamroq bilan yashashingiz mumkin, siz kamroq yondirasiz, kamida 200-300 kkal.
Agar siz ovqatingizning kaloriya miqdorini kamaytirishni xohlamasangiz,

To'g'ri ma'lumot olish uchun kun davomida iste'mol qilinadigan barcha oziq-ovqatlarni, shu jumladan ularning energiya qiymatini (kaloriya tarkibi) yozing.

Tarvuz bilan juda past kaloriyali vegetarian marvarid pyuresi hatto oldindan vazn yo'qotish uchun juda mos keladi.

Yak tayyorlang

Pearl-garbuze pyuresi tayyorlash jarayoni o'ziga xos xususiyatlarga ega. Termik ishlov berish jarayonida marvarid arpa qabul qilib bo'lmaydigan ko'k-binafsha rangga aylanishi mumkin. Bundan oldin, u juda yog'li, yumshoq bo'lgunga qadar pishirish uchun uzoq vaqt kerak bo'ladi.

Shuning uchun, pishirishdan oldin, donni bir necha marta sovuq suv bilan yuvib tashlang va keyin bir necha yil davomida namlang (kamida 5-6). Keyin sovuq toza suv quying, pechkada qaynatib oling va olib tashlang. Donni darhol yuving. Endi siz uni ovqat tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin.

Porridge uchun yangi yoki muzlatilgan tarvuzdan foydalaning. Sabzavotlarni muzlatish uchun qobig'ini, filetosini tozalang, bo'laklarga bo'ling, sumkalarga soling, muzlatgichga qo'ying va pishirishdan 2-3 yil oldin qoldiring. Muzlatilganda, tarvuz ko'plab doljin gullarini saqlaydi. Pishirish uchun tozalangan tarvuz pulpasini mayda kubiklarga kesib tashlang.

Muhim! Mahsulotlarning yangiligini tekshirishni unutmang. Yorma chiriyotgan hid uchun aybdor emas. Yangi tarvuz pulpasi yumshoqligini saqlab qoladi, tarqalmaydi va parchalanmaydi. Tayyor o'tning ta'mini ovqatning ostiga qo'ying.

Tarvuzli inju arpa pyuresi ta'mining ko'p qirraliligi uchun yaxshi. Siz malt asal va oz miqdorda qovoq qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, uni qalampir, tsibule va baharatlı ziravorlar bilan surtishingiz mumkin.

Ommabop retseptlar

Pechkada, pechda yoki ko'p pishirgichda marvarid arpa va tarvuzdan bo'tqa pishiring. Pechda va ko'p pishirgichda o'tlar osonroq tayyorlanadi inju arpa bo'laklari qaynatish uchun uzoq vaqt talab etiladi;

Ko'p pishirgichlar va pechlar uchun barcha retseptlar uchun umumiy qoidalar:

Pishirish uchun o'rta kattalikdagi sabzavotlarni tanlang. Avval ularni sovuq suv bilan yuving va tozalang.
Ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing.
O'simlik tarkibiy qismlarining kaloriya tarkibi 100 g uchun ko'rsatilgan.
Pishirganda, suv quying, shunda rhubarb ingredientlardan 2 sm orqada qoladi.

Shirin qalampir bilan Gorshchiku

omborchilar:

marvarid arpa - 200 g;
tarvuz pulpasi - 200 g;
sabzi - 1 dona;
tsibulya - 1 dona;
pomidor - 1 dona;
bolgar qalampiri - 1 dona.

Kroki:

Sabzavotlarni, tsibulni kesib oling.
Suv bilan to'ldiring.

Hurmat! Yoqilg'i quyish uchun vikoristovuyu oliya - vershkova yoki roslinne iching. Buzuq sochilib ketmaydi - smutning energiya qiymati yuqori. Yog'siz qalampir qo'shilgan marvarid arpa-garbulin bo'tqasining kaloriya miqdori 110 kkal bo'ladi.

Multivartsidagi qo'ziqorinlar bilan

omborchilar:

marvarid arpa - 200 g;
tarvuz pulpasi - 300 g;
yangi pecheritsa - 200 g;
suv - 1 osh qoshiq;
tsibulya - 1 dona;
sabzi - 1 dona.

Kroki:

Qo'ziqorinlarni tozalang va maydalang.
Tsibul va sabzi kesib oling.
Don, qo'ziqorin va sabzavotlarni ko'p pishirgichli idishga joylashtiring.
Suv bilan to'ldiring.
1 yil davomida "Yorma" rejimini (yoki modelga qarab "Plov") o'rnating.

Bir yil o'tgach, siz inju arpa tayyorligini tekshirishingiz kerak. Agar don juda tiniq bo'lsa yoki idishda suv bo'lmasa, ko'proq pishirish vaqtini qo'shing. Don tayyor bo'lganda, u mayin bo'ladi va chaynash oson. Kaloriya tarkibi - 110 kkal.

Muhim! Qo'ziqorin, sabzi va cibulni zaytun moyiga surtish mumkin. Albatta, bu yo'l bilan bo'tqa yanada mazali ko'rinadi, lekin uning kaloriya miqdori muqarrar ravishda ortadi.

Soat va ekin bilan

omborchilar:

marvarid arpa - 200 g;
tarvuz pulpasi - 200 g;
sabzi - 1 dona;
tsibulya - 1 dona;
soatiga - 4-5 dona;
Yangi krep - 50 g.

Crocs:

Sabzavotlarni, tsibulni, chasnikni, krepni kesib oling.
Kulollar pishirish uchun don va sabzavotlarni qo'yishdi.
Suv bilan to'ldiring.
Idishlarni kraker bilan yoping va ularni bir soat davomida pechga qo'ying (200 daraja).

Kaloriya tarkibi - 110 kkal.

Qizilmiya

Ba'zan siz dietangiz paytida qizilmiyaga muhtoj bo'lasiz. Qani, qizilmiya, tarvuzli marvarid yormasi.

omborchilar:

marvarid arpa - 200 g;
tarvuz pulpasi - 300 g;
tsukor (yoki asal), vershkov yog'i.

Kroki:

Tayyor bo'lgunga qadar donni pechkada qaynatib oling. Dunyoda suv qaynatiladi va suv qo'shiladi. Pishirish vaqti deyarli keldi.
Tarvuzni tilimga kesib oling va folga varag'iga qo'ying.
Pechni 180 darajaga oldindan qovuring, tarvuzni 15 daqiqa davomida pishiring.
Dondan suv quyib, unga tayyorlangan tarvuz qo'shing, aralashtiring.
Bo'tqa plastinkasiga qo'shing|qo'shing 1 choy qoshiq yuqori sariyog '|mastila|, lazzatlanish uchun asal.

Yog 'va asalsiz o'tlarning kaloriya tarkibi 110 kkal. 1 piyola bo'tqa (150 g) zaytun, asal (kker) bilan kaloriya tarkibi - 310 kkal.

Tovuq ko'kragi bilan

Diet tovuq ko'kragi, kundalik tushlik uchun marvarid arpa pyuresiga aylantiring.

omborchilar:

marvarid arpa - 150 g;
tarvuz pulpasi - 150 g;
sabzi - 1 dona;
tsibulya - 1 dona;
terisiz tovuq ko'kragi - 100 g.

Kroki:

Sabzavotlarni, brokkoli va tovuq ko'kraklarini (kichik bo'laklarga) kesib oling.
Kulollar pishirish uchun don, sabzavot va tovuqni qo'yishdi.
Suv bilan to'ldiring.
Kulollarni kraker bilan yoping va ularni bir soat davomida pechga qo'ying (200 daraja).

Kaloriya tarkibi - 200 kkal.

Visnovki

Pearl arpa-garbuze pyuresi tayyorlashning asosiy tamoyilini tushunish muhimdir, keyin siz o'zingizning sevimli ingredientlaringizdan foydalanib, o'zingiz uchun retseptlar yaratishingiz mumkin.

Tarvuzli inju arpa pyuresi dietada bo'lgan odamlar orasida sevimli hisoblanadi. Bu shirin, sho'r o't sog'lom ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlar uchun ajoyib taomdir. Arpa tarkibida o'ndan ortiq muhim vitamin va minerallar mavjud. Jigarrang va tarvuzdan kam emas. Shu bilan birga, mahsulotlar bor - uzoqdan shabada esadi, sho'r va po'stlog'iga o'xshash o't hosil qiladi.

Qanday qilib o'zingizga bir soatdan ko'proq vaqt sarflashingiz mumkin va bir necha soat sarflamaysiz? Qanday qilib go'zal va ishtahani ochadigan o'tlarni iste'mol qilishdan qo'rqishingiz mumkin? Oshxona anjomlarining minimal sonini qanday topish mumkin? Miracle Nizh 3in1 - bu qulay va funktsional oshxona yordamchisi. Buni arzonroq narxda sinab ko'ring.

Ko'p pishirgichda tarvuz bilan marvarid arpa yanada mazali va aromatik bo'lib chiqadi. Qaynatilgan marvarid arpasiga ikkilanganlar bu qandolatni gazak sifatida ham, tushlik paytida ham, kechki ovqat sifatida ham qoniqish bilan iste'mol qilsin. Bundan tashqari, siz o'zingizning didingizga qarab qizilmiya yoki tuz bilan bo'tqa tayyorlashingiz mumkin. Siz ozgina apelsin ta'mini qo'shishingiz mumkin - bo'tqa tsitrus ta'mi bilan to'ldiriladi va to'q sariq rangga bo'yaladi - lekin bolalar tarvuz bilan nima qilishni taxmin qilishmaydi.

Esingizda bo'lsin, marvarid arpa tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etiladi, shuning uchun arpa yaxshi shishadi va bir soatdan kamroq vaqt davomida pishishi uchun arpa kechasi arpabodiyonda namlanadi. Pearl arpa pishirayotganda har doim asbob qopqog'ini yopmang - buyumning chetidan oqib chiqadigan ko'pik paydo bo'ladi va siz uni hamma joyda siqib qo'yishingiz kerak bo'ladi!

Endi multivarkda tarvuzli marvarid pyuresi tayyorlash uchun kerakli ingredientlarni tayyorlang va pishirishni tugatamiz!

Pearl arpa yuzasi tiniq bo'lguncha ko'p miqdorda suv bilan yuvib tashlang.

Keyin yuvilgan donni ko'p pishirgichli idishga quying va tuz va pulpa qo'shing.

Iliq suv yoki arpabodiyonni to'kib tashlang, displeyda 40 daqiqa davomida "Pishirish" yoki "Bo'tqa" rejimini yoqing, asbobni qopqoq bilan yopmasdan o'tlarni pishiring. Tayyor bo'lishdan 5 daqiqa oldin sariyog 'qo'shing|mastila| Va bo'tqa ichiga aralashtiramiz.

Tarvuz tilimini tozalang va maydalangan qalampir bilan maydalang. Qo'shish|qo'shish| idishga 5 daqiqada|daqiqa| tayyor bo'lgunga qadar, aralashtiramiz. Ovoz signalini tinglang, yana aralashtiramiz va idishni 10 daqiqa davomida isitish rejimida qoldirib, asbobning qopqog'ini yoping. Bu soat davomida marvarid arpa tarvuzning xushbo'y hidini va lazzatini o'zlashtiradi, boyib ketadi, suvli va xushbo'y bo'ladi.

Ko‘p pishirgichda pishirilgan tarvuz qo‘shilgan inju arpa bo‘tqasini xizmat plastinkasiga qo‘ying va iliq holda xizmat qiling.

Sizni tabriklayman!

Men uchyapman! Bugun men sizga multivarkda arpa va tarvuz tayyorlash haqida gapirib bermoqchiman. Mazali marvarid pyuresi siri donni to'g'ri tayyorlashda yotadi. Arpa kechasi shishib ketguncha sovuq suv bilan to'ldirish kerak. Bu turdagi don tez pishadi va yumshoq bo'ladi. Inju arpa bo‘tqasi inson organizmiga, tarvuz esa foydali.

Agar siz avval sabzavotlarni yog'lasangiz, bo'tqa jonsiz va aromatik bo'lib chiqadi. Misol uchun, siz tsibulni sabzi va tarvuz bilan qoplashingiz mumkin. 2-3 uzunlikdagi yormalarni moylash va ho'llash tavsiya etiladi. Siz marvariddan ikki baravar ko'p suv ichishingiz kerak. Uskunaning suvni isitishiga yo'l qo'ymaslik uchun issiq suv qo'shish kerak. Tarvuzni qalin va qattiq teridan to'kib tashlash kerak. Sabzavotlarni qo'pol ravishda kesib qo'yishingiz mumkin, shuning uchun siz tasodifan tushib qolsangiz, tarvuz yumshoq bo'ladi.

Bo'tqa tayyorlash uchun siz "Plov" yoki "Porridge" dasturidan foydalanishingiz mumkin. Elakka tarvuz bo'laklari bilan marvarid arpa pyuresi qo'shing, donalar yumshoq va bug'lanadi. Ushbu bo'tqani tushlik paytida eyish mumkin. Tushlik uchun siz uni do'stingizga berishingiz mumkin.

Pearl arpa tayyorlash uchun ingredientlar

Garbuz - 100 g.
Pearl arpa - 1 osh qoshiq.
Maydalangan sabzi - 4 osh qoshiq.
Ichimlik suvi - 2 osh qoshiq.
Kibula - 1 dona.
zaytun moyi - 2 osh qoshiq.
Qora qalampir - 0,35 choy qoshiq.
dafna yaprog'i - 1 dona.
Tuzni yaxshi ta'mga qadar pishiring.

Ko'p pishirgichda tarvuz bilan mazali marvarid arpa pyuresini qanday tayyorlash mumkin

Pearl arpaga qarang va ajoyib kremni tanlang. Donni idishga soling va sovuq suv bilan to'ldiring. Bir kechada muzlatgichga qo'ying. Shundan so'ng, marvarid arpasini suv bilan yaxshilab yuvib tashlang.

Tarvuzni tozalang va o'rta kubiklarga bo'ling.

Lushpinnyani sibulinadan olib tashlang, sibulinani kichik bo'laklarga bo'ling. Ko'p pishirgichda filetoni 3 bo'lak qo'shilgan zaytun moyi bilan yoping. Siz tayyor maydalangan sabzi ishlatishingiz mumkin. Davom eting va muzlatilgan sabzavotlar. Sabzini tsibulga qo'shing, 5 daqiqa|daqiqa| qovuring.

Keyin kesilgan tarvuzni qo'shing. Sabzavotlarni yog'lang, silikon spatula bilan aralashtiring.

Endi marvarid arpasini panga soling, aralashtiring, niholni yog'lang.

Ta'mga dafna yaprog'i, tuz va qalampir qo'shing. Donni go'shtli ziravorlar bilan tayyorlash mumkin.

Suv quyib, qopqog'ini yopish juda kech edi. 45 daqiqa davomida "Pilaf" dasturini yoqing. Taxminan bir yil davomida "Qo'shimcha" variantida donlarni boqish tavsiya etiladi, ehtimol undan ko'proq.

Men arpa va tarvuzni tatib ko'raman va dasturxonga keltiraman. Bo'tqa go'zal va xushbo'y edi. Mazali!

Perlotto kabi o't yaqinda stollarimizda va menyumizda paydo bo'la boshladi. Bu biz bilgan narsaga o'xshaydi, tayyorlash usuli bo'yicha u bilan bir xil, ammo mahalliy oshxonaga ozgina moslashgan. Guruchdan emas, balki inju arpadan baxmal va nozik tuzilishga ega bo'lgan bu o't tayyorlanmoqda. Perlotto oilaviy kechki ovqat va kechki ovqat uchun ham garnitür sifatida, ham o'z-o'zidan issiq taom sifatida juda mos keladi. Risottoda bo'lgani kabi, bu erda don birinchi o'rinda turadi va ingredientlar ro'yxati elak yoki undan oldin engil qo'shimchalar bilan to'ldiriladi. Sabzavotlar, go'sht mahsulotlari va dengiz mahsulotlari lazzatlari marvarid arpa bilan ajoyib tarzda iste'mol qilinadi. Mening retseptim bugungi kunda tarvuzli perllotto va multivartda ikki turdagi cibul.

Tarkibi:

marvarid arpa - 1 shisha.
tarvuz - 300 gramm.
tsibul chervona - 1 dona.
pirasa - 1 dona.
chasnik - 3 chinnigullar.
qo'y suvi (yoki suv) - 600 ml.
ota - 100 gramm.
dafna yaprog'i - 1-2 dona.
lazzatlanish uchun tuz.
qora qalampir no'xati - 2-3 dona.
zaytun moyi - 1 choy qoshiq.

Ko'p pishirgichda tarvuz bilan perlotto qanday tayyorlanadi:

1. Cibul tipidagi jinoyatlar batafsil bayon etilgan. Chervony ingichka bo'laklarga, pırasa halqalarga kesiladi. Agar siz piyoz qo'sha olmasangiz, ularni ba'zi asosiy ingredientlar bilan almashtirishingiz mumkin.

Sabzavotlarni ko'p pishirgichli idishga o'tkazing (pastki qismga oz miqdorda zaytun moyini quyishni unutmang). Biz ko'p pishirgichni "Frying" rejimiga o'rnatdik va taymerda 25 daqiqani o'rnatdik. Biz tsibulni 10 hvilinli cho'zish bilan yog'laymiz.

2. Tarvuzning qobig'ini kesib, go'shtini olib tashlang. Go'sht mayda kubiklarga bo'linadi. Soat ishlab chiqaruvchisi matbuotdan o'tadi yoki juda chayqaladi. Tayyorlangan sabzavotlarni idishga soling va 10 dona non bilan yoping.

3. Sabzavotlardan oldin, marvarid arpa qo'shing, dasturning 5 daqiqasi tugashi haqidagi ovozli signalga qadar bir vaqtning o'zida qolgan hamma narsani yog'lang.

Perlottoning klassik versiyasi quruq dondan tayyorlangan bo'lsa-da, men pishirishdan oldin (6-8 yil oldin) inju arpa ichiga sovuq suv quyishni maslahat beraman. Pishirish vaqtini 25-30 daqiqaga qisqartirishga ruxsat bering.

4. Ko'p pishirgichni "Gasinya" rejimiga o'tkazing (shuningdek, "Pilaf"), soatni 40 daqiqaga qo'ying. Bulyon kichik qismlarda idishga quyiladi (men 150 ml polonik ishlatganman). Aralashtiring va bulonni dunyoga qo'shing, chunki marvarid arpa uni o'zlashtiradi.

Siz tovuq yoki qo'y bulyonidan foydalanishingiz mumkin. Qo'lingiz ostida hech narsa bo'lmasa, qo'shimcha suv qo'shing.

5. Bulyonning qolgan qismi bilan, tayyor bo'lishdan taxminan 10 daqiqa oldin, ziravorlar qo'shing: dafna yaprog'i, qalampir va tuz

6. Pishloqni (parmesan pishloq - eng yaxshi variant) o'rta uchdan biriga surting va 2 ta teng qismga bo'ling. Ulardan biri, multivark o'z ishini tugatgandan so'ng, idishga qo'shiladi va aralashtiriladi. Ser Roztane, strava tayyor.