التسمم الغذائي الشديد. التسمم الغذائي عند البالغين

كل شخص على الأقل مرة واحدة شهدت أعراض التسمم الغذائي. قد يكون السبب رديء الجودة والغذاء السام ، والمواد الكيميائية أو التسمم (تأثير العوامل الممرضة: Solmanella ، staphylococcus). الأكثر عرضة للتسمم هم الأطفال ، والأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة وأمراض الجهاز الهضمي.

كيف يحدث التسمم الغذائي؟

عندما يتطور الشخص ، لا تظهر الأعراض على الفور ، ولكن بعد 1-2 ساعة من تناول الطعام. وهنا لماذا. تدخل البكتيريا والمواد السامة الجسم مع الماء والغذاء. يتم هضم الأطعمة المأكولة في المعدة لنحو ساعة ونصف ، وبعد ذلك تدخل الأمعاء الدقيقة. هناك ، يتم تنشيط الجراثيم ، والسموم تبدأ في دخول مجرى الدم ، مما تسبب في رد فعل مؤلم في الجسم. يطور الشخص علامات التسمم العام.

هناك قواعد وأنظمة صحية ، يسمح لك تنفيذها بحماية نفسك وأحبائك من التسمم. إذا استمرت المشكلة ، فلا يجب عليك محاولة علاج نفسك أو طلب النصيحة من أصدقائك ، فمن الأفضل الاتصال بالطبيب. يجب أن يشارك أخصائي في كل عمل: يعرف مصفف الشعر عدد مرات رسم الحناء ، ويعرف الطبيب كيفية علاج التسمم الغذائي.

أعراض مميزة للتسمم الغذائي في الكبار

لا تعتمد طبيعة الأعراض وشدتها على سبب التسمم وهي دائمًا ما تكون هي نفسها. سيشعر الشخص البالغ الذي لديه جهاز مناعة قوي بعدم الارتياح خلال ساعتين إلى 24 ساعة بعد تناول منتج خطير. يشعر الأشخاص الضعفاء والمرضى بالغثيان بعد 10 دقائق. علامات مميزة من التسمم الغذائي ، أعراض حالة حادة:

  • ● ألم في البطن. يشعر الشخص بالثقل والانتفاخ والألم الحاد.
  • ● زيادة معدل ضربات القلب ، وعدم انتظام ضربات القلب.
  • ● شحوب ، عرق بارد ، لون مزرق للشفاه.
  • ● براز فضفاض لفترة طويلة. ممكن شوائب الدم في البراز.
  • درجة حرارة عاليةما يصل إلى 40 درجة مئوية ؛
  • ● القيء الشديد.
  • ● قشعريرة ، حمى ، ضعف.
  • ● تسمم التسمم يسبب عدم وضوح الرؤية وتشنج قصبي.

يحدث تسمم خفيف خلال 1-3 أيام مع اختفاء كامل للأعراض. التسمم الشديد يؤدي إلى فقدان الوعي وحتى وفاة الشخص.

أعراض مميزة للتسمم الغذائي عند الأطفال

الأطفال يعانون أسوأ بكثير من البالغين. الجسم المتنامي معرض للغاية للسموم والميكروبات. في بعض الأحيان ، يؤدي الطعام الذي لا يضر بالوالدين إلى حدوث تسمم شديد في الطفل. انها دائما سيئة وغير سارة. لكن لا شيء يبقى ، ويعلم طفلك القواعد الأساسية للسلامة الصحية: اغسل يديك قبل الأكل ، وتناول الفواكه والخضروات المغسولة جيدا ، لا تأكل الأطعمة التي لا معنى لها.

أول علامات مميزة للتسمم تظهر في الأطفال بسرعة ، في غضون 30-40 دقيقة (أقل في كثير من الأحيان - في غضون أيام قليلة). في العديد من الطرق ، تشبه الصورة السريرية ما يشعر به البالغون:

  • ● ألم في البطن والانتفاخ.
  • ● القيء المتكرر.
  • ● براز فضفاض مع شوائب من المخاط والدم ، وليس هضم الطعام.
  • ● الضعف ، والشحوب ؛
  • ● درجة حرارة عالية.
  • ● نبض سريع.
  • ● في التسمم الغذائي ، هناك صعوبة في البلع وضعف الكلام والحد من وضوح الرؤية.

في بعض الأحيان تتفاقم الحالة عن طريق التشنجات ، يصبح التنفس ضحلًا. إذا لم يتم مساعدة الطفل في الوقت المناسب ، يمكن أن يبدأ الجفاف بسرعة. سيصبح جلد الطفل شاحبًا ، والشفتين والأغشية المخاطية ستجفان ، وسيقل الضغط ، وسيتحول لون الدم إلى لون مظلم.

ما يجب القيام به مع التسمم الغذائي للأطفال؟

أخطر الظاهرة في التسمم الغذائي هي الجفاف. يحدث بسبب الإسهال والقيء المتكرر. ماذا تفعل إذا كان الطفل مسموما؟

أولا ، استدعاء الطبيب. حتى إذا بدت الأعراض خفيفة ، فقد تتفاقم الحالة خلال بضع دقائق. بالإضافة إلى ذلك ، سيقوم الطبيب بتحديد سبب المرض بدقة. جميع الأعراض المذكورة أعلاه يمكن أن تتصل التهاب الزائدة الدودية ، dysbiosis ، والالتهابات المعوية.

ثانياً ، ضع الطفل في السرير ، لكن لا تقم بلفه. التعرق الزائد سيسرع إزالة السائل من الجسم. إذا كان الطفل يعاني من الحمى والقشعريرة ، فيمكنك إعطائه خافض الحرارة أو مسحه.

ثالثا ، الماء كل 10-15 دقيقة. مع القيء المتكرر ، اعط السائل ملعقة صغيرة كل 5 دقائق. كميات صغيرة من الماء سيكون لها الوقت الكافي للهضم ولن تغادر مع البراز. يوصى بإعداد محلول للجلوكوز أو الريهدرون كمشروب.

رابعا ، في الأطفال في سن المدرسة من الممكن إجراء غسيل المعدة. للقيام بذلك ، وشرب على الأقل لتر من الماء مع إضافة صودا الخبز (1 ملعقة صغيرة) ، ومن ثم إحداث القيء.

يحظر:

  1. 1) المياه للطفل مع حل من برمنجنات البوتاسيوم أو المياه المعدنية.
  2. 2) بشكل مستقل تطبيق الأدوية للتقيؤ والإسهال ، وإعطاء المضادات الحيوية.

لا يهم ما هي أعراض التسمم في المعدة يتجلى في أي طفل ، فإن أي عقاقير ستغير الصورة السريرية ، وسيكون من الأصعب على الأخصائي القيام بالتشخيص.

يمكن التقليل من احتمال التسمم الغذائي إذا تم توخي الحذر. يجب التخلص من أي منتجات ذات نوعية رديئة منتهية الصلاحية أو مشكوك فيها ، بدون ندم.

من المؤكد أن كل واحد منا كان في وضع يتفاقم فيه الوضع الصحي بعد العشاء ، والغثيان ، والارتجاف في الجسم ، والتقيؤ والإسهال. كل هذا يدل على التسمم الغذائي ، في البالغين الأعراض والعلاج تختلف عن العلامات والتدابير العلاجية التي اتخذت في الأطفال.

ستخصص هذه المقالة لتسمم الطعام القديم وغير الصحي لكائن بالغ. النظر في قواعد الإسعافات الأولية في المنزل ، وكذلك عندما لا تستطيع أن تفعل دون إشراف من المهنيين المؤهلين.

التسمم الغذائي هو اضطراب حاد في الجهاز الهضمي ، مما يتسبب في القيء والتوعك والإسهال. يظهر على خلفية تناول منتجات دون المستوى المطلوب.

اعتمادا على مسببات الأمراض ، يمكن تصنيف التسمم:

  1. المعدية.  العوامل المسببة هي البكتيريا والفيروسات. تسمى هذه الفئة من حالات التسمم بالعدوى السامة المنقولة بالغذاء (PTI).
  2. غير السارية. العوامل المسببة هي السموم والسموم. على سبيل المثال ، الفطر السام أو الأعشاب.

ميزة مميزة هي:

  • فترة حضانة قصيرة (من 2 إلى 6 ساعات) ؛
  • تطوير نشط
  • الدمار الشامل ، إذا ، على سبيل المثال ، في غرفة الطعام العامة أعدت أطباق من منتجات دون المستوى المطلوب.

قد يحدث التسمم من المنتجات التي لا تعني للوهلة الأولى خطرًا ، ولكن نتيجة للتخزين طويل المدى كانت ملوثة بالجراثيم.

قد تظهر الأعراض الأولى بالفعل بعد 2 ساعة بعد تناول وجبة مسمومة. في وقت لاحق ، يبدأون في التقدم ، ودون معالجة مناسبة ، يؤدي إلى عواقب وخيمة.


تعتمد أعراض التسمم الغذائي لدى البالغين على عدة عوامل:

  • العامل المسبب للتسمم (السموم أو العدوى) ؛
  • كمية الطعام المسموم في المعدة.
  • الخصائص الفردية للكائن الحي.

حقيقة مثيرة للاهتمام. وفقا للإحصاءات ، فإن نسبة الإصابة بالجهاز الهضمي على خلفية التسمم الغذائي تزداد سنويا بنسبة 10-12 ٪. وفقاً لمؤشرات منظمة الصحة العالمية للتسمم الغذائي ، يموت 2 مليون شخص سنوياً ، 75٪ منهم أطفال.

آلية تطوير المرض

كما لوحظ سابقا ، ينقسم التسمم إلى مجموعتين: المعدية وغير المعدية. وتسبب هذه الأخيرة من السموم التي تؤثر على الغشاء المخاطي للأمعاء الدقيقة ، في حين أنها لا تتأثر الكائنات الحية الدقيقة. هذا الوضع يسبب الإسهال المائي دون أي شوائب من القيح أو الدم ؛ والجسم هو الجفاف بشدة.

تظهر الطبيعة المعدية للتسمم الغذائي على خلفية تأثيرات الفيروسات والبكتيريا على الغشاء المخاطي المعوي ، مما يؤدي إلى غزو الكائنات الحية الدقيقة الميتة في جدار الأمعاء. هناك إسهال بالدم أو القيح.

سيظهر تحليل البراز في هذه الحالة عددًا كبيرًا من الكريات البيض. ميزة مميزة هي ارتفاع درجة حرارة الجسم حتى 38 درجة. غالبا ما تستمر مع القيء الشديد. مع هذا النوع من التسمم ، يمكن للكائنات الدقيقة أن تدخل مجرى الدم والأوعية الدموية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تطور تعفن الدم.

أسباب

بحكم تعريفها ، علم الأمراض من الواضح أن سبب تطور التسمم هو الغذاء الرديء الجودة. يمكن أن تكون مصنفة بالميكروبات في مراحل مختلفة من المعالجة والإعداد والتخزين.

على سبيل المثال:

  • ضيق الوقت لإعداد المنتج في الطبق (خاصة اللحوم والأسماك) ؛
  • عدم الامتثال لقواعد التخزين ؛
  • تخزين طويل للوجبات الجاهزة.
  • ملامسة شخص مصاب بالتسمم مع أعراض واضحة ، مع الطعام.

مسببات الأمراض الغذائية التسمم

وتنقسم البكتيريا والفيروسات التي تصيب الجسم إلى عدة أنواع.

جدول رقم 1. البكتيريا والفيروسات التي تسمم الطعام:

تظهر الصورة العدوى الأكثر شيوعًا في المنتجات وتسمم الجسم:


مهم. مع التسمم الحاد ، هناك خطر من تطوير أمراض شديدة من التسمم الغذائي. مع هذا المرض ، يتم إزعاج الجهاز التنفسي ، يظهر ضيق في التنفس ، ويتأثر الجهاز العصبي ، وتتدهور الرؤية ، وقد يعاني المريض من الهلوسة. إذا ظهرت مثل هذه الإشارات ، فمن الضروري استشارة أخصائي.

الأعراض

عندما تبدأ أعراض التسمم الغذائي في الظهور بالفعل بعد ساعتين من تناول منتجات منخفضة الجودة. يبدأ العلاج عندما تظهر العلامات الأولى. لمدة 2-4 أيام يتمكن الجسم من التعامل مع الكائنات الحية الدقيقة الضارة ، ولكن العلاج سيسرع عملية الشفاء.

الأعراض الشائعة

الأعراض الأولى للتسمم لها خاصية مشتركة ، بغض النظر عن عامل الإثارة:

  • زيادة درجة حرارة الجسم.
  • نقص الشهية
  • بطء الألم التشنج الشخصية.
  • الإسهال.
  • ضعف.
  • الغثيان.
  • القيء.
  • زيادة انتفاخ البطن ؛
  • ضغط مخفض
  • نبض ضعيف
  • التعرق.

بالإضافة إلى العلامات المذكورة أعلاه ، فإن الصورة السريرية لكل نوع من أنواع التسمم الغذائي لها طابع مختلف ، ويمكن تقسيم الأعراض إلى ثلاث مجموعات.

أعراض من قبل مجموعات التسمم

يمكن تقسيم تسمم الجسم بالغذاء إلى مجموعات ، مع أعراضه المميزة.

هذا هو:

  1. Gastroenterocolitis.
  2. الجفاف بسبب التسمم لفترات طويلة.
  3. الجفاف الشديد ، والذي يحدث دون استخدام العلاج المناسب.

جدول رقم 2. الأعراض حسب مجموعات التسمم:

gastroenterocolitis الجفاف بسبب التسمم لفترات طويلة الجفاف الشديد ، والذي يحدث دون استخدام العلاج المناسب
  • إسهال مائي ، لا يحتوي على شوائب للقيح أو الدم ؛
  • ألم بطني متقطع
  • القيء.
  • ارتفاع في درجة الحرارة
  • ضعف.
  • صداع.
  • عطش عظيم
  • يصبح البول داكن اللون؛
  • انخفاض التبول.
  • الدوخة.
  • ضعف عام
  • التعب.
  • الصداع.
  • الأغشية المخاطية الجافة للعيون.
  • جفاف الفم.
  • ضجيج طفيف في الذاكرة والوعي.
  • ضعف حاد
  • تقريبا لا التبول.
  • نبض ضعيف
  • ضغط منخفض
  • تشنجات في الأطراف.

تحذير. الجفاف الشديد يمكن أن يكون مميتًا ، لذلك لا يمكنك الانسحاب بمكالمة الإسعاف. في هذه المرحلة من التسمم ، يحتاج المريض إلى شرب مستمر في أجزاء صغيرة كل 5-10 دقائق.

درجة الحرارة

درجة الحرارة في التسمم الغذائي هو رد فعل الجسم لتأثيرات الكائنات الحية الدقيقة الخطرة ، وبهذه الطريقة يحاول التغلب على العوامل المسببة للأمراض. في المرحلة الأولية  التسمم ترتفع درجة الحرارة إلى 37 درجة ، ولكن عندما تخترق الكائنات الحية الدقيقة في الدم ، فإنها سترتفع بشكل حاد إلى 39 درجة.

إذا استمرت درجة الحرارة لمدة تزيد عن 3 أيام ، ولم تنحسر علامات التسمم ، فهذا هو سبب طلب المساعدة المؤهلة. سيقوم الطبيب ، بعد فحص المريض ، بوصف العلاج المناسب ، والذي سوف يمنع الجفاف لاحقًا.

كما سيجيب على السؤال المهم حول ما يمكن أن تأكله في حالة التسمم الغذائي لشخص بالغ ، وما هي المنتجات التي ينبغي استبعادها.


التشخيص

المرحلة الحادة من التسمم الغذائي لديها صورة سريرية واضحة للغاية ، على التوالي ، يتم التشخيص على أساس العلامات الأولى. يصف الأخصائي اختبارات لتحديد العامل المسبب وسبب التسمم.

للقيام بذلك ، تحليل البراز والقيء. بالنسبة لأنواع معينة من العدوى السامة ، والتي هي وبائية في الطبيعة وتحمل مخاطر على الحياة ، يتم إرسال المريض لإجراء فحص إضافي ، ويلاحظ في المستشفى.

علاج

قبل أن تتعامل مع التسمم الغذائي لدى البالغين في المنزل ، يجب أن تتأكد من أنه طعام يسبب التسمم. على سبيل المثال ، إذا كانت الضحية تعمل في صناعة خطرة ، فقد تكون علاقتها بالمادة السامة التي يتعامل معها.

لاحظ أنه في وجود تسمم حاد وأعراض طويلة ، يجب عليك طلب المساعدة الطبية ومواصلة العلاج في المستشفى.

مراحل الإسعافات الأولية

الإسعافات الأولية تتم على عدة مراحل:

  1. أول شيء تحتاجه لمسح المعدة. إذا كان القيء غائبا ، يجب أن يسمى. يمكن أن تستمر بقايا الطعام التي تؤكل لتسمم الجسم ، لذلك تحتاج للتخلص منها. للقيام بذلك ، هناك عدة طرق: يتم غسل المعدة بالماء المغلي العادي ، وحجم لتر واحد ، أو جعل حل ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. السائل في حالة سكر في رشفات صغيرة في غضون 5-7 دقائق.
  2. بعد غسل المعدة يخضع الجسم للجفاف ، لذلك بعد هذا الإجراء ، بعد فترة من الوقت ، من الضروري تجديد توازن الماء والملح - شرب المياه المعدنية أو الشاي الأخضر ضعيف بدون سكر.
  3. عندما يأخذ التسمم الغذائي المواد الماصة. على سبيل المثال ، الكربون المنشط ، سعره متاح للجميع ، وبالتأكيد سيكون هناك في كل منزل. تعليمات الاستخدام تحسب الجرعة ك 1 قرص لكل 10 كيلوغرام من وزن المريض. تؤخذ المواد الماصة كل 15 دقيقة بعد غسل المعدة.
  4. بعد مرور بضع ساعات ، يجب أن يمر الغثيان والقيء ، يجب أن تعود درجة الحرارة إلى طبيعتها ، ولكن إذا لم يحدث ذلك ، وتفاقمت الحالة العامة ، فيجب استدعاء سيارة إسعاف. بدون وصفة طبية ، لا يمكنك تناول الأدوية القوية والمضادات الحيوية.


عندما ينبغي أن يعطي التسمم الغذائي السلام في الجهاز الهضمي ، فمن غير المستحسن في أول 6 ساعات لتناول الطعام. بعد توصيات بسيطة ، سوف يبدأ الجسم بسرعة في استعادة قوته ، وفي غضون ساعات قليلة سيشعر المريض بالتحسينات.

الطب التقليدي

وصفات من الطب التقليدي فعالة جدا في مكافحة التسمم الغذائي ، وذلك بفضل decoctions العشبية ، تختفي الأعراض في اليوم الثاني.

على نطاق واسع:

  • ضخ Althea والنعناع.
  • شبق ديكوتيون؛
  • ثمر الورد أو الشاي روان؛
  • كتان مغلي
  • شاي الزنجبيل
  • ديكوتيون من البابونج ، بلسم الليمون والنعناع.

هذه النباتات لها تأثير مضاد للالتهاب ، مضاد للتشنج ، مهدئ ، وأنها أيضا قادرة على تجديد توازن الماء في الجسم. للحد من الشعور بالغثيان ، يوصى باستخدام الأطعمة الغنية بفيتامين C.

على سبيل المثال ، يضاف عصير الليمون أو البرتقال إلى الشاي الأخضر. العصير النقي يمكن أن يتلف بطانة المعدة.

حمية

كما سبق ذكره ، من المستحيل تحميل الجهاز الهضمي على الفور بوفرة من الطعام. في الساعات الأولى بعد غسل المعدة ، يجب أن تحد نفسك تمامًا من الطعام. يجب أن تبدأ لتناول الطعام السائل غير دهني ، مثل حساء البطاطا ، طبخ مرق الدجاج الثاني.

في اليوم التالي ، لا يزال النظام الغذائي نفسه ، وبعد ذلك يمكنك إضافة الأسماك والخضروات والفواكه. خلال الأسبوع لا يمكنك أن تأكل الأطباق الدهنية والحارة والمالحة ، وتحد بدقة من المعروض من الأطعمة السريعة والوجبات السريعة. يجب على البخار على جميع المنتجات.

تتحسن حالة الضحية خلال 48 ساعة إذا بدأ علاج التسمم الغذائي عند البالغين على الفور. الهدف الرئيسي من العلاج المنزلي يهدف إلى تجديد توازن الماء ، فقط في الحالات الصعبة تكون هناك حاجة إلى أدوية قوية ومضادات حيوية. سوف يخبرك الفيديو المقدم في هذه المقالة عن أعراض التسمم الغذائي الحاد ، وكذلك كيفية تنظيم عملية العلاج في المنزل بشكل صحيح.

إذا دخلت السموم والسموم في جسم الإنسان ، يحدث انهيار النشاط الحيوي الطبيعي - التسمم. مثل هذه الحالة يمكن أن تسبب سوء نوعية الغذاء ، والكحول ، والمواد الكيميائية السامة ، وأول أكسيد الكربون ، والفطر وعوامل أخرى كثيرة. من أجل التعرف على المضاعفات وتوفير الإسعافات الأولية في الوقت المناسب ، من الضروري معرفة الأعراض الرئيسية.

أول علامات التسمم

مع المرض دائما تفاقم الرفاه العام للشخص. تظهر الأعراض الأولى في الفترة من 2 إلى 24 ساعة بعد تناول السموم. يشعر المريض بالقلق من آلام حادة ، وأحيانًا غير محتملة في البطن ، والغثيان الشديد ، والقيء المتكرر. الأعراض النمطية للتسمم هي الإسهال أو الهجوم ، والبراز المائي مع جزيئات الطعام غير المهضومة. انتفاخ البطن ، وتشنجات ، انخفضت ضغط الدمالضعف. البعض لديهم أعراض مثل الهلوسة ، الرؤية المزدوجة.

درجة حرارة التسمم

العرض المتغير للمرض الذي يحدث عندما تهاجم السموم والسموم حمى الدم. في هذه الحالة ، يبدأ التمثيل الغذائي في التسارع ، ويحسن دوران الأوعية الدقيقة ، وتوسع السفن. بهذه الطريقة ، يحاول الجسم قتل الميكروبات المسببة للأمراض ، والمواد الضارة ، وخلق ظروف غير مواتية لهم. يصبح الشخص مغطى بالعرق والدوخة.

كم تستغرق درجة الحرارة في حالة التسمم؟ إنه يرتفع تدريجيا ، ليجلب الشخص ببطء إلى حالة محمومة. المعدل هو الأسرع في التسمم الغذائي بسبب التكاثر السريع للبكتيريا المخملية. إذا أظهر مقياس الحرارة أقل من 38.5 درجة ، لا تحتاج إلى القيام بأي شيء - يمكن للجسم التعامل مع أعراض التسمم نفسه. يمكن أن تستمر الحمى من 1 إلى 5 أيام. إذا ارتفعت درجة الحرارة فوق 39 درجة ، وتبقى أكثر من يوم واحد ، فمن الضروري اتخاذ حميدة لإزالة الأعراض.

كم يتجلى التسمم

يعتمد معدل الأعراض على نوع المادة الضارة وجرعاتها. كم من الوقت يأتي التسمم؟ إذا كان الشخص قد أكل الفطر السام ، على سبيل المثال ، غاري يطير ، galerina ، يحدث امتصاص كامل بعد 4 ساعات على الأقل ، ثم تظهر أول علامة - الإسهال. يستغرق وقتا أقل لتطوير الأعراض عند تناولها عدد كبير  الحبوب المنومة ، على سبيل المثال ، زولبيديم ، من 30 دقيقة إلى ساعتين. في حالة التسمم الغذائي ، تظهر الأعراض الرئيسية خلال اليوم ، الأول - في الفترة من 1 إلى 6 ساعات.

الدوخة مع التسمم

لا يحتوي على أعراض أي ميزات وضوحا ، ليست حاسمة في التشخيص. قد يستمر الدوخة في حالة التسمم طوال فترة المرض ، مع زيادة التغير في موضع الجسم. أعراض غير النظامية ، تعتمد شدة على العديد من العوامل. إذا كان الشخص يعاني من آفة في الجهاز الدهليزي ، قد تبقى الدوخة حتى بعد القضاء على عواقب المرض.

أعراض التسمم الفطر

الأسباب الرئيسية للمضاعفات هي: عدم القدرة على التعرف على عيش الغراب ، والتعامل غير السليم مع الطعام المعدَّل للشرب. يعد الفطر الغائر ، الفبرين ، العنكبوت ، الخنازير ، والفطر الزائف خطرا على جسم الإنسان. كيف يظهر التسمم؟ تظهر الأعراض في غضون 1.5-2 ساعات بعد الاستخدام. يصاب الشخص بالإسهال ، ثم تطهّر الحالة لفترة من الوقت ، وبعد 2-3 أيام يصبح الجلد والأغشية المخاطية صفراء. في نفس الوقت يدا بارد ، ترتفع درجة الحرارة. أعراض محددة لتسمم فطر بعض الأنواع:

  • grebe شاحب يسبب تشنجات ، آلام في البطن ، براز وفيرة جدا ، وفشل القلب ، لمن.
  • govorushki ، يطير الأحمر agaric يؤدي إلى الحدقة التضيق ، lacrimation ، خفقان القلب ، وضيق في التنفس ، والتشنجات القصبي ، والهلوسة.
  • أنواع أخرى من fly-agaric (النمر ، رائحة كريهة) ، والفطر كاذبة تسبب الهذيان ، هلوسات قوية.
  • يؤدي الموريلس إلى التشنجات وفقدان الوعي والضرر السام للكبد ، ويعبر عنه عن طريق صفرة الجلد.


التسمم بأول أكسيد الكربون - الأعراض

في بلادنا ، التسمم بأكسيد الأكسجين شائع جدا ، وغالبا ما يؤدي إلى الموت. هناك العديد من مصادر الخطر ، بدءا من المواقد في المنازل الخاصة وتنتهي مع جميع أنواع الشعلات ، وأجهزة التدفئة. علامات التسمم بالغاز عند البالغين:

  1. في الدرجة الأولى ، الضعف العام والصداع والقيء والتشنجات. لذا يتفاعل الدماغ مع تجويع الأكسجين.
  2. مع درجة معتدلة ، تتفاقم الأعراض الموضحة للتسمم ، فيما عدا ، لوحظ اضطراب البصر ، السمع ، والارتباك. بسبب نقص الأوكسجين في الدماغ ، يبدأ النشاط القلبي المتزايد ، يظهر الألم في القص ، ويمكن حدوث نوبة قلبية. ضعف وظيفة الرئة ، ونتيجة لذلك ، تظهر أعراض - التنفس الضحل.
  3. يتميز الحاد بالاضطرابات التغذوية في الجلد ، الفشل الكلوي الحاد ، توقف التنفس. يتضخم الدماغ البشري ، تتطور الغيبوبة. تصبح مناطق الجلد التي تعاني من نقص الدورة الدموية بيضاء.

علامات التسمم الغذائي

غالبًا ما تنشأ اضطرابات النشاط الحيوي للكائن الحي عن استخدام الطعام ذي الجودة الرديئة ، أو المنتجات المتأخرة أو المخزّنة في انتهاك للمعايير الصحية. بعض الناس يتحملون المرض بسهولة ، في حين أن البعض الآخر حاد ، وبالتالي فإن أعراض التسمم الغذائي تختلف عن كل شخص. يمكن العثور على العوامل المعدية في أي منتج: النقانق واللحم النيئ والرنجة وأنواع أخرى من الأسماك والسوشي والشاورما المطهية بشكل جيد والبطيخ ومنتجات الألبان (القشدة الحامضة والجبن) وما إلى ذلك.


أعراض التسمم الغذائي عند البالغين

التسمم الغذائي يتميز فترة حضانة قصيرة. تختلف الأعراض باختلاف البكتيريا المسببة للأمراض التي سقطت ، وسن الشخص ، والصحة العامة. يمكن أن تبدأ المظاهر الأولى في غضون 30 دقيقة. علامات مشتركة للتسمم الغذائي عند البالغين:

  • غثيان مؤلم
  • الزيادة التدريجية في درجة حرارة الجسم إلى 39 درجة أو أكثر ؛
  • الضعف العام ، والشعور بالضيق ؛
  • قيء متكرر
  • الإسهال.
  • قشعريرة.
  • الدوخة.
  • شحوب الجلد
  • إفراز غزير
  • ألم حاد في البطن.
  • عرق لزج.

علامات التسمم الطفل

يمكن لأي طفل يعاني من هذا المرض: في الأطفال ، يتم امتصاص السموم بشكل أسرع من الأغشية المخاطية ، ولا يستطيع الجسم مقاومة العوامل الخارجية بشكل كامل. حتى المنتجات التي لا تضر بباقي أفراد العائلة يمكن أن تسبب رد فعل حاد. يصاب الطفل بمرض أصعب من البالغين ، وغالبا ما يحدث بسبب كولاي. أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال:

  • القيء ، والبراز المتكرر ، وآلام في البطن ، مما يشير إلى البداية عملية التهابية  في الأمعاء.
  • زيادة كبيرة في درجة الحرارة
  • الخمول والضعف.
  • نقص الشهية
  • الصداع.
  • جفاف الجلد بسبب الجفاف.
  • انخفاض ضغط الدم
  • ميزات مدببة
  • طفح أرجي  على الجلد.


أعراض التسمم بالزئبق مع ميزان حرارة مكسور

جهاز هش للغاية هو مقياس حرارة يمكن ، إذا تم التعامل معه بلا مبالاة ، أن ينكسر. ينبغي أن يحدد كل شخص أعراض تسمم بخار الزئبق من أجل منع النتائج الخطيرة في الوقت المناسب. إذا قرر شخص ما جمع الكرات بنفسه ولم يتبع القواعد ، فقد يكون المرض حادا ، تظهر علاماته بعد 8 ساعات من استنشاق الأبخرة. هذا هو الصداع ، والتقيؤ ، والغثيان ، البراز المتزعزع. أعراض محددة:

  • تورم ، نزيف اللثة.
  • طعم المعادن في الفم.
  • البلع المؤلم.

إذا كان الشخص في الغرفة عندما كسر مقياس الحرارة ، ولكن خرجت على الفور من هناك ، لا تنشأ مضاعفات - في هذه الحالة ، لا شيء يتعين القيام به. مع ضعف الصحة ، والنعاس طفيفة ، والشعور بالإرهاق ، واللامبالاة ، والدوخة ممكنة. إذا كان الشخص في غرفة مع الزئبق المتسرب لفترة طويلة ، يحدث تسمم شديد. أعراضه الرئيسية هي: رعاش الشفاه ، الأصابع ، الجفون ، فقدان الرائحة ، اللمس.

علامات تسمم الكحول

بين الأمراض الأسرية ، يشغل المنصب الرائد مضاعفات بعد الشرب ، وغالبا ما يؤدي إلى الوفاة. إذا كنت تشك في تسمم الكحوليات ، فقد تكون الأعراض:

  1. الإثارة العاطفية ، وزيادة النشاط الحركي. يبقى الشخص كما لو كان في حالة من النشوة ، والابتعاد عن جميع المشاكل.
  2. احمرار في الجلد ، أساسا من الوجه.
  3. ألم المعدة المرتبطة الآثار الضارة للإيثانول الواردة في الكحول.
  4. الغثيان والقيء.
  5. التعرق المفرط.
  6. توسع التلاميذ بسبب عمل الإيثانول على الجهاز العصبي.
  7. تنظيم حراري مزعج.
  8. الضعف العام.
  9. ضغط منخفض.
  10. اختلال توازن الماء والمعادن: في البشر ، إما زيادة التبول ، أو انخفاض كبير في تكوين البول.
  11. ألم في hypochondrium الحق بسبب تلف الكبد.
  12. التنفس صاخب وسريع.
  13. عدم القدرة على إدراك الواقع.


أعراض التسمم الأمونيا

كثير من الناس يعملون أو يعيشون بالقرب من المواد الخطرة المحتملة. الآثار الضارة على الجسم لديها ، على سبيل المثال ، الأمونيا. إذا دخلت إلى الرئتين ، على الجلد ، سيكون لدى الشخص عواقب وأعراض بالتأكيد. علامات تسمم الأمونيا:

  • عيون دامعة.
  • زيادة التعرق
  • القيء.
  • الدوخة.
  • العطس.
  • السعال.
  • التشنجات.
  • صوت أجش
  • التهاب الحلق.
  • الشعور بالاختناق
  • وجع وآلام في البطن.
  • احتقان.

الإسعافات الأولية للتسمم

عند القيء ، ألم حاد في البطن ، لا يحتاج الإسهال للخوف - هكذا يتجلى رد فعل الجسم الواقي تجاه المواد السامة. ماذا تفعل ، وماذا تشرب في حالة التسمم والقيء؟ للتخفيف من الحالة ، والقضاء على الأعراض ، فمن الضروري إزالة السموم من الجسم. من المفيد شرب المزيد من الشاي ومشروبات الفواكه الطبيعية والماء الحلو والمالح. سوف تساعد المواد الماصة ، على سبيل المثال ، Smekta ، الكربون المنشط. هذه الأساليب نفسها فعالة في تسمم المخدرات ، على سبيل المثال ، كلونيدين. لا تأخذ المضادات الحيوية ، أدوية للإسهال.

إذا تم تسمم شخص ما مع كحول الميثيل ، والأسيتون ، والفودكا ، واليود ، والطلاء الصناعي ، والفطر ، والنيكوتين ، والغذاء رديء الجودة مع العفن والرصاص والزرنيخ والكلور والنترات ، فمن الضروري أن يسبب التقيؤ الاصطناعي لغسل المعدة. ويمكن القيام بذلك عن طريق شرب محلول قوي من الملح. في حالة التسمم بمواد كيماوية لشخص ما ، احضره إلى الهواء النقي ، امنح الأمونيا الرائحة ، واقترح شطف الفم بمحلول من الصودا.

تعرف على المزيد حول كيفية الرعاية الطارئة.

فيديو: أعراض التسمم في حالة التسمم

المعلومات المقدمة في هذه المقالة هي لأغراض إعلامية فقط. مواد المواد لا تستدعي العلاج الذاتي. يستطيع الطبيب المؤهل فقط تشخيص المرض وتقديم المشورة بشأنه بناءً على الخصائص الفردية لمريض معين.

يحدث التسمم الغذائي عند البالغين نتيجة لابتلاع الطعام الملوث ببكتيريا من مجموعة السالمونيلا ، وكذلك المكورات العنقودية والمكورات العقدية والنباتات الممرضة الشرطية (Escherichia coli، Proteus).

بالإضافة إلى ذلك ، تفرز الميكروبات ، التي تؤثر على الغشاء المخاطي في المعدة والأمعاء ، السموم. في وجود الأمراض المزمنة في المعدة والأمعاء والقنوات الصفراوية والكبد ، يتطور جسم ضعيف صورة قاسية للأمراض المنقولة بالغذاء. ويتسبب المرض عن طريق تناول اللحوم والأسماك والحليب ومنتجات الألبان والسلطات ، و vinaggrettes الملوثة بالميكروبات.

الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي - انتهاك صارخ لقواعد النظافة الأساسية والصحية والتقنية للطبخ وتخزينه ؛ عدم وجود سيطرة مناسبة على الحالة الصحية للعاملين في تقديم الطعام.

أعراض التسمم الغذائي عند البالغين

الأعراض الأولى

يتطور المرض في غضون ساعات قليلة (عادة في موعد لا يتجاوز يومًا واحدًا) بعد استهلاك المنتجات الملوثة. تكون أعراض التسمم الغذائي لدى البالغين خفيفة أو شديدة للغاية ، ولكن الوفاة نادرة نسبياً. في معظم الأحيان ، يمضي المرض وفقا لنوع التهاب المعدة والأمعاء الحاد ، وهناك أيضا التيفود ، التفسخ ، وأشكال الكوليرا.

أولا ، يشعر المريض بقشعريرة ، وترتفع درجة الحرارة إلى 39 درجة ، وهناك آلام في جميع أنحاء الجسم ، والضعف العام ، ثقل في المعدة والغثيان. يزيد ، هناك قيء متكرر ، أولا مع الطعام ، ثم مع السائل. ويستمر القيء حتى بعد إفراغ كامل من المعدة ، وأحيانًا يصير لا يقهر ، مصحوبًا بالفواق ، مما يزيد من أعراض التسمم العام. في وقت لاحق إلى حد ما أو في نفس الوقت يبدأ الإسهال: الرغبة المتكررة في البراز ، إفراز البراز السائل الوفيرة مع رائحة كريهة حادة. تسبق كل حركة من حالات الأمعاء عادة ألم حاد في البطن ، حول السرة ، التي تنحسر مؤقتًا بعد حركة الأمعاء.

الأعراض المتأخرة

ضرر سام خطير جدا على الجهاز الوعائي. في بعض الأحيان يتطور الانهيار. في نفس الوقت ، تصبح النبضات متكررة (120-150 نبضة لكل دقيقة). يلاحظ انخفاض ضغط الدم ، وتلاحظ زرقة العامة وتبريد الأطراف. مع جفاف قوي في الجسم ، تظهر آفة آدمية النقص في الدم ، والعطش ، وتشنجات الأطراف.

تكون المعدة في بعض الأحيان متورمة قليلاً ، ولكنها غالبًا ما تكون غائرة نوعًا ما. يشارك في فعل التنفس. لا توجد صلابة من عضلات البطن. البطن ناعمة ، وجع معتدل ، منتشر. في الدم - كثرة كرات الدم الحمراء (كثرة الدم) وزيادة عدد الكريات البيضاء العدلة. في البول - بروتينية ، اسطوانية. نسبة عالية (بسبب قلة البول).

في بعض الأحيان في حالة انسداد الأمعاء الحادة ، والالتهاب الرئوي الفصي ، واحتشاء عضلة القلب والأمراض الأخرى التي قد تبدأ بالقيء ، يتم إجراء تشخيص عن طريق العدوى التي تنتقل عن طريق الغذاء عن طريق الخطأ ، والتي يكون لها أحيانًا عواقب وخيمة.

التاريخ الذي تم جمعه بعناية ، وتحديد أعراض مشابهة للمرض في الأشخاص الآخرين الذين تناولوا نفس الطعام ، دراسة موضوعية مفصلة تساعد على جعل التشخيص بشكل صحيح.

يجب التأكيد على أن أعراض التسمم الغذائي عند البالغين تكون دائما مصحوبة بالإسهال. يجب أن يثير عدم وجود البراز شكًا دائمًا بشأن الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية.

لاحظ أيضًا أن أعراض التسمم الغذائي لدى البالغين قد تشبه أحيانًا حمى التيفوئيد في مسارها ؛ في نفس الوقت تسود ظواهر التسمم أكثر من اضطرابات الجهاز الهضمي ، وغالبا ما يزيد ، قد تظهر الطفح الوردي.

وهناك أشكال أخرى من أعراض التسمم الغذائي لدى البالغين - مثل التفسخ والكوليرا - وهي نادرة للغاية. يتميز الأخير بتسمم عام حاد ، قيء لا يقهر ، وبراز سائل وفير ، فضلاً عن قصور حاد في الأوعية الدموية. في حالة الإنتان ، جنبا إلى جنب مع التسمم الشديدة العامة ، لوحظ زيادة في الكبد في الطحال ، subictericity تكامل الجلد  في الأغشية المخاطية ، وتحويل الحمى مع التعرق الغزير ، وأيضا ، ما يعتبر من أعراض مميزة ، تلف العظام والمفاصل (التهاب المفاصل ، التهاب الغضروف البري) ، خراجات متعددة.

علاج التسمم الغذائي لدى البالغين ورعاية الطوارئ

قد يكون من الممكن إزالة الطعام الملوث تماما من الجهاز الهضمي. يتم تحقيق ذلك عن طريق غسل المعدة جيداً من خلال مسبار سميك متصل بمسح قمعي كبير (بسعة تصل إلى 500 مل) ، ماء مغلي دافئ ، ويفضل مع إضافة الفحم المنشط أو الكربولين المسحوق أو 2-4٪: محلول من بيكربونات الصودا ، محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو محلول من التانين الحصول على ماء غسيل نظيف بالكامل. ثم ، من خلال نفس المسبار ، يتم إدخال محلول ملحي ملين في المعدة (كبريتات المغنيسيا أو كبريتات الصوديوم - 25-30 جم ، الذي يذوب في الماء الدافئ) ، وبعد ذلك تتم إزالة المسبار. من المستحسن عمل حقنة شرجية عالية مضادة (مثل السيفون). مع الجفاف الحاد للجسم ، فإن التشنجات الناتجة عن إعطاء ملين هي في بعض الأحيان ضرورية للرفض - فهي تقتصر على غسل المعدة وحقن شرجية عالية.

في حالة التسمم الشديد بالجلوكوز في الوريد بحمض الأسكوربيك ، يتم إعطاء كلوريد الكالسيوم عن طريق الوريد. نقل 75-100 مل من البلازما المحلية أو الجافة. يتم حقن محلول كلوريد الصوديوم (0.9 ٪) تحت الجلد. في حالات الانهيار - الجلوكوز (5 ٪) ، والمالحة (0.9 ٪) بالتنقيط مع إضافة بافراز تحت السيطرة الإلزامية لضغط الدم ، polyglucin (500-1000 مل). بدلا من norepinephrine ، يمكنك تعيين mezaton العضلي (0.5 مل). في نفس الوقت مع حقن الغلوكوز ، تدار الأنسولين تحت الجلد (4-8 وحدات) ، العضلي - تعليق الكورتيزون (100 ملغ) ، هيدروكورتيزون أو بريدنيزون.

يحدث التسمم الغذائي بسبب البكتيريا المسببة للأمراض التي تتكاثر في الأطعمة المطهية أو غير المطهية بشكل صحيح. تظهر أعراض هذا الشرط بسرعة بسبب فترة حضانة التشغيل. علاج الكبار المصاب ضروري لتخفيف حالتهم والتعافي السريع للجهاز الهضمي والكبد ، والذي تمر من خلاله جميع السموم.

التسمم الغذائي عند البالغين


يسبب التسمم الغذائي بشكل رئيسي المكورات العنقودية أو الإشريكية القولونية ، ولكن توكسين البوتولينوم أو السالمونيلا يمكن أن يكون السبب. وتشمل هذه الاضطرابات الغذائية التسمم بالفطر السام واللحوم والأسماك أو النباتات ، وكذلك السموم غير البيولوجية. وتنقسم كل منها إلى مجموعتين: البكتيرية وغير البكتيري.

تسبب الفطريات السامة والسموم الكيماوية المبتلعة بالطعام نوعًا غير بكتيريًا من المرض. ويتسبب الشكل البكتيري في المنتجات التي بدأت تتطور بها الميكروبات المسببة للأمراض. الموطن الرئيسي للميكروبات المسببة للأمراض هو منتجات الألبان واللحوم والأغذية المعلبة والخضروات والفواكه. تحديد المنتج الذي لا معنى له عادة ما يكون ممكنا عن طريق لون غير مريح ، والرائحة ، وهيكل.

يتم إنتاج توكسين البوتولينوم ، الذي يسبب تسممًا حادًا للغذاء ، محاطًا بالعواقب الأكثر سلبية ، في الأغذية المعلبة المنزلية التي لم يتم طهيها بشكل صحيح. السالمونيلا تسوية في لحوم الطيور والحيوانات في البيض. يمكنهم الوصول إلى جسم شخص بالغ بسبب المعالجة الحرارية غير الكافية لمنتج الغذاء. ولذلك ، من المفيد تجاوز الأغذية المعلبة المنزلية التي تقدمها الجدات في الشوارع ، والبيض واللحوم المعالجة بالحرارة بالكامل.

يمكن أن تنتقل البكتيريا أيضًا من خلال البشر: حتى المنتجات الطازجة التي أعدها المصابون ، تتجاهل قواعد النظافة الشخصية والعلاج ، يمكن أن تسبب تفاعلًا سلبيًا في جسم شخص آخر. لذلك ، من المهم مراقبة النظافة الشخصية بنفسك وتجنب المطاعم التي تكون فيها الشروط الصحية مشكوكًا فيها.

علامات التسمم


يمكن أن تختلف أعراض التسمم الغذائي اعتمادًا على البكتيريا التي تسببها ، بالإضافة إلى شدتها. الأعراض الأكثر شيوعًا هي:

  • الإسهال المتكرر ، وجود قطع الطعام غير مهضوم في البراز.
  • أحاسيس غير سارة في المعدة ، والتي تتميز بمفهوم "الملتوية".
  • نادرا ما يحدث الضعف والغثيان والقيء دون اتخاذ تدابير إضافية.
  • ارتفاع طفيف في درجة الحرارة إلى 37 في المتوسط.
  • قشعريرة وتعرق عرق بارد على الجلد.

تبدأ جميع الأعراض في الظهور بعد 2-6 ساعات من لحظة تناول المنتج الذي يسبب التسمم الغذائي. يجب أن تبدأ المعالجة في نفس الوقت ، بحيث يتم تمرير الشرط في أقرب وقت ممكن. الجسم نفسه يتعامل مع مثل هذا الاضطراب في 2-4 أيام ، ولكن العلاج سيساعد في تسريع هذه العملية.

مع داء السلمونيلات ، فإن الأعراض ستكون نفسها ، لكنها سوف تظهر نفسها أقوى وتدوم لفترة أطول. يختفي داء السلمونيلات في 5-10 أيام. لكن التسمم الغذائي يتحول إلى أكثر الأمراض خطورة: في هذا المرض تضعف العضلات ، ويعاني الجهاز التنفسي قبل كل شيء. قد يبدأ الضحية بالاختناق. يتأثر النظام العصبي أيضا ، وتظهر علامات هذا من خلال الاضطرابات البصرية ، والتصورات ، وظهور الهلوسة البصرية. إن الضرر الذي يلحق بالنظام يمكن عكسه ، ولكن إذا بدأت أعراض السالمونيلاز أو التسمم الغذائي في الظهور ، فمن الضروري استشارة الطبيب.

التسمم الغذائي المنتظم يمكن أن يسبب أيضًا مضاعفات. إذا استمرت درجة الحرارة لفترة طويلة ، ولم تمر الأعراض نفسها لمدة تزيد عن 2-3 أيام ، فيجب عليك الذهاب إلى المتخصصين للحصول على المساعدة. لا آمل أن العلامات سوف تمر نفسها.

تدابير وقائية


لن تحمي نفسك تمامًا من التسمم الغذائي ، لأنه من المستحيل التنبؤ بكل شيء. لكن بعض القواعد الوقائية البسيطة ستساعد على تقليل احتمالية الإصابة بالمرض:

  • الخضروات والفواكه قبل الشرب. ينصح أيضا البيض واللحوم لشطف تحت الماء قبل الطهي.
  • لا تنسى النظافة الشخصية ، لا تقم بطهي الطعام مع الأيدي القذرة ، والحفاظ على النظافة في المطبخ ومنطقة تناول الطعام.
  • حاول ألا تأكل في المطاعم العامة ، التي تبدو مشكوكًا فيها: فالوضع الصحي عادة ما يترك الكثير مما هو مرغوب في المطاعم الرخيصة البسيطة.
  • تجنب شراء الأغذية المعلبة محلية الصنع من الباعة العشوائيين في الشارع. عند صنع الفراغات بنفسك ، اتبع تكنولوجيا الطهي الدقيقة.
  • للتخلص من المنتجات ، التي انتهت صلاحية تاريخ انتهاء الصلاحية بها ، لإجراء "المراجعة" في الثلاجة بانتظام.
  • إذا كان المنتج يحتوي على علامات التطور السريع للبكتيريا في ذلك ، فإنه رائحة كريهة ، واللون قد توقفت عن أن تكون طبيعية - طرد ، قد لا ينقذ العلاج الحراري هنا.

علاج التسمم الغذائي عند الكبار


يتم تقليل علاج التسمم الغذائي عند البالغين لتنظيف جسمه وضمان الراحة. أولا تحتاج إلى غسل المعدة أو وضع حقنة شرجية. يتم وضع حقنة شرجية فقط في تلك الحالات النادرة عندما لا يكون هناك إسهال. القواعد الأساسية لغسل المعدة:

  1. استخدم الماء المغلي أو المصفاة فقط.
  2. يمكنك إضافة بضعة بلورات من برمنجنات البوتاسيوم أو الصودا ، بحيث يتم استدعاء منعكس الكمامة.
  3. شطف حتى يصبح الماء واضحا ، مع عدم وجود بقايا الطعام أو المنغنيز وردي.

بعد غسل المعدة ، يجب إعطاء المريض قسطًا من الراحة. إذا كان لديه قشعريرة ، يمكنك إعطاء وسادة التدفئة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الهواء ، افتح الفتحة وتأكد من تدفقها. الراحة والراحة سيساعدان في تخفيف الأعراض ، العلاج في هذه المرحلة سيكون هو نفسه ، بغض النظر عن سبب التسمم.

في الساعة الأولى بعد الغسيل ، تحتاج إلى أخذ كل 15 دقيقة من الكربون المنشط الماص. لن يسمح بامتصاص السموم الضارة في الأمعاء ويزيد من التسمم الغذائي. يمكنك أن تأخذ "Smektu".

خلال فترة العلاج بعد التسمم ينطوي استخدام كميات كبيرة من السوائل. ولكن ليس في الرشفات الكبيرة: من الأفضل شرب الكثير من الأحيان ، ولكن بشكل صغير. يجب أن يتناوب الشاي أو الكومبوت أو المياه المعدنية مع محلول الملح ، وهو أمر ضروري حتى يتم الاحتفاظ بالسوائل في الجسم. عند القيء والإسهال ، يذهب السائل كثيرًا حتى يتمكن الجسم من التعامل بشكل أفضل مع الخسائر ، يحتاج إلى تجديده.

عندما يعاني التسمم السام الكبد. قد يشمل العلاج تناول أدوية لتحسين أدائها. يجب الموافقة على أي من هذه العقاقير مع الطبيب مسبقاً. إذا كانت الأعراض تشتمل على ألم في الكبد والكليتين ، فمن الأفضل أيضًا مناقشة هذه الحالة مع أخصائي.

ما لا تفعل في حالة التسمم

من أجل تخفيف الأعراض بسرعة دون مضاعفات وضمان العلاج المناسب ، لا يمكن التسمم الغذائي:

  • تناول الكحول والمشروبات الغازية.
  • لاستهلاك أي طعام يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الحالة: حار ، مقلية ، دهنية ، طحين.
  • علاج الإسهال مع المخدرات أو الأساليب الشعبية.
  • علاج الغثيان وتجاهل الإسكات.
  • استخدم أي مضادات حيوية ، إذا لم تكن هناك تعليمات محددة من الطبيب المعالج.

إذا لم يمر التسمم الغذائي لأكثر من يومين أو ثلاثة ، يصبح هذا سببًا للذهاب إلى موعد مع الطبيب. في بعض الحالات ، يمكن وصف العلاج في المستشفى. خلاف ذلك ، فإن تشخيص هذه الحالة عادة ما يكون مواتيا.


نحن نوصي بما يلي: