Салат з шинкою і сиром - це відмінний варіант святкової страви. Він виходить не тільки смачним, але ще і смачним і поживним. В якості додаткових інгредієнтів до такого салату підійдуть помідори, солодкий перець, гриби і т.д. Шинка, сир не вимагають додаткової обробки, тому салати з них готуються дуже швидко. Для заправки можна брати майонез або кефір. Можна також спробувати соус з солі, оливкової олії, гірчиці, чорного перцю.
Як приготувати салат з шинкою і сиром.
Складові:
- сир твердий - 255 г
- шинка, салат - по 150 г
- помідори черрі - 255 г
- французька гірчиця - чайна ложечка
- масло оливкове
- болгарський перець
- яйце - 2 штуки
- сіль перець
- винний оцет - пара столових ложок
приготування:
1. Шинку наріжте дрібненькими кубиками або соломкою.
2. Відварені яйця і болгарський перець також поріжте кубиками або соломкою.
3. Сир можете натерти або ж порізати кубиками.
4. Помідори розрізати навпіл.
5. Салат порвіть руками.
6. Приготуйте соус для заправки: до однорідної маси змішайте оливкова олія, оцет, сіль, чорний перець і гірчицю.
7. Всі інгредієнти змішайте, заправте соусом.
Рецепти салату з шинкою і сиром.
Салат-коктейль із шинки, сиру.
Складові:
- відварене куряче філе - 320 г
- шинка - 155 г
- яйце - 3 штуки
- петрушка кріп
- стиглий ківі - 2 штуки
- кукурудза консервована - 50 г
- свіжий огірок
- сіль
- сметана або майонез - 120 г
приготування:
1. Куряче м'ясо і шинку поріжте тоненькою соломкою.
2. Ківі і яйця також поріжте соломкою, сир натріть.
3. З сметани, майонезу приготуйте соус. готовий!
Салат з шинкою, огірками.
Складові:
- твердий сир - 155 г
- шинка - 320 г
- відварені яйця, солоні огірки - по 2 штуки
- майонез - 120 г
- сіль
- петрушка кріп
- майонез - 120 г
приготування:
1. Шинку, огірки наріжте соломкою.
2. Сир, яйця натріть на тертці.
3. Всі підготовлені компоненти змішайте, присолите, заправте майонезом.
4. Верх салату посипте зеленню і сиром. готовий!
Салат з шинкою і сиром рецепти.
Салат «Прекрасна леді».
Складові:
- Качан капусти
- шинка - 155 г
- майонез - 155 г
- сухарики - 155 г
- сир
- баночка консервованої кукурудзи
приготування:
1. Капусту нашаткуйте, додайте кукурудзу.
2. Додайте в салат сухарики і тертий сир, розмішайте, полийте майонезом.
3. Салат залиште на кілька годин, щоб сухарики встигли розмокнути.
Салат з копченою шинкою.
Складові:
- морквина
- шинка копчена - 320 г
- картопля - 4 штуки
- буряк
- майонез
- маринований огірок - 2 штуки
- сіль
- часник
- яйце куряче - 3 штучки
- гранат
- яблуко
приготування:
1. Моркву, картопля вимийте, відваріть.
2. Буряк вимийте, відваріть, остудіть, почистіть, натріть.
3. Мариновані огірки поріжте кубиками.
4. Яйця курячі відваріть, охолодіть і почистіть.
5. Моркву, картоплю відваріть, натріть.
6. Шинку порізати кубиками.
7. Візьміть велике блюдо, почніть викладати салат шарами: першим шаром викладіть картоплю, змастіть майонезом. Наступний шар - мариновані огірочки. Їх також змастіть майонезом. Після викладіть шар майонезу і шинки.
8. Яблуко помийте, натріть, викладіть наступним шаром. Потім викладіть сир, і шар яєць. Знову майонез. Наступний шар - морква.
9. Часник почистіть, натріть на тертці, посипте самий останній шар.
10. Останньою викладіть тертий буряк, а потім зерна граната.
11. Залиште салат на 3 години, щоб він настоявся.
Салат «Святковий».
Складові:
- мариновані гриби, відварний язик - по 100 г
- шинка, майонез - по 100 г
- відварне м'ясо - 220 г
- картопля - пара штук
- яйце - 3 штуки
- консервований ананас - 55 г
- сіль
- пучок петрушки
приготування:
1. Гриби, мова, шинку, м'ясо поріжте маленькими шматочками.
2. Картоплю відварити, остудіть, очистіть, поріжте скибочками.
3. Яйця відварити круто, почистіть, дрібненько поріжте.
4. Ананаси поріжте кубиками.
5. Всі змішайте, посоліть, полийте майонезом, перемішайте, викладіть в салатник.
Популярні салати з шинкою і сиром.
Салат «Париж».
Складові:
- сир - 120 г
- помідори - 3 штуки
- свіжі шампіньйони - 220 г
- мариновані гриби - 120 г
- солодкий перець
- шинка - 320 г
- чорний мелений перець
- майонез - 155 мл
приготування:
1. Помідори промийте, поріжте кубиками.
2. Сир поріжте невеликими кубиками.
3. Сирі печериці гарненько почистіть, наріжте пластинами.
4. Шинку наріжте соломкою.
5. Гриби мариновані розріжте на 4 або 6 частин.
6. Всі компоненти ретельно перемішайте.
Салат з шинкою і сиром без майонезу.
Салат з аругула, грушею, шинкою і сиром.
Складові:
- аругула - 155 г
- червона груша - 2 штуки
- пармезан - ¾ склянки
- винний білий оцет, оливкова олія - по 3 столові ложки
- шинка - 120 г
- сіль - ¼ чайної ложки
- смажений рубаний волоський горіх - 4 столові ложки
- чорний мелений перець
приготування:
1. У мисці великого розміру з'єднайте аругула, шинку, волоський горіх, пармезан, добре розмішайте, відставте в сторону.
2. Приготуйте салатну заправку: з'єднайте оцет, чорний мелений перець, оливкова олія, гарненько розмішайте.
Салат з сочевицею, шинкою і сиром.
Складові:
- консервована сочевиця, консервований артишок - по 400 г
- смажений червоний перець - 4 штуки
- листочки свіжого чебрецю
- зелень петрушки
- шинка - 4 скибочки
- яблучний оцет - столова ложка
- масло волоського горіха - пара столових ложок
- листочки руколи
- тертий сир
приготування:
1. Всі компоненти з'єднайте.
2. Збризніть оцтом і олією, обережно розмішайте.
Салат «Вкусняшка».
Складові:
- морквина
- качан білокачанної капусти
- шинка - 255 г
- білий хліб - 4 шматочка
- сметана - 220 г
- сир - 155 г
- перець, сіль
- оцет - пара столових ложок
- рослинна олія
- гірчиця - столова ложка
- вершкове масло для грінок
Салат з шинкою і сиром і овочами.
Салат по-олтянскі.
Складові:
- помідори - 3 штуки
- шинка - 120 г
- солодкий перець, огірок - по 2 шт.
- лимонний сік - столова ложка
- листочки зеленого салату - 120 г
- яйця - 2 штуки
- сіль перець
- кріп
- зубчик часнику
- Зелена цибуля
- бринза - 155 г
приготування:
1. Помідори поріжте часточками.
2. Огірки очистіть від шкірки, наріжте скибочками.
3. Перці почистіть від насіння, плодоніжок, наріжте соломкою.
4. Листочки салату крупно наріжте.
5. Приготуйте соус: змішайте масло, перець, лимонний сік, сіль, часник, подрібнену зелень.
6. Підготовлені овочі з'єднайте з шинкою, порізаної соломкою.
7. Салат змішайте разом з соусом, розмішайте, посипте бринзою, подрібненою зеленою цибулею, декорують скибочками відварених яєць.
Салат з шинкою.
Складові:
- ковбаса, шинка - по 220 г
- твердий сир - 155 г
- зелень
- помідори - 2 шт.
- майонез - 3 столові ложки
- яйце куряче - 5 штук
- сіль перець
приготування:
1. Яйця курячі відваріть круто, а потім почистіть і натріть.
2. Твердий сир також натріть на тертці.
3. Шинку наріжте кубиками.
4. Помідори промийте, поріжте кубиками.
5. Зелень помийте, дрібно поріжте.
6. Всі компоненти з'єднайте.
7. Додайте перець, сіль, полийте майонезом, розмішайте.
Гарячий салат з шинкою і сиром.
Складові:
- цибулина помідор, перець солодкий - по 1 шт.
- шинка - 220 г
- зелень
- майонез - 50 г
- сир - 120 г
приготування:
1. Шинку наріжте шматочками, перець - соломкою, помідори - великими часточками, цибулину - півкільцями.
2. Всі компоненти змішайте з тертим сиром, викладіть у форму, залийте майонезом, посипте рубаною зеленню, поставте запікати на 5 хвилин.
Салат з шинкою, сиром і локшиною.
Складові:
- шинка - 225 г
- локшина, сир - по 150 г
- базилік
- перець чорний мелений
- м'який сир - 75 г
- сіль
- йогурт - 255 г
- майонез - столова ложка
приготування:
1. стрічкові локшину відваріть, процідіть, обсушити.
2. Сир, шинку наріжте смужками.
3. М'який сир, йогурт, майонез збийте, приправте перцем, сіллю.
4. У мисці змішайте локшину, шинку, сир, полийте соусом, накрийте, поставте в холодильник на пару годин.
5. Салат перекладіть на блюдо, базилік промийте, відірвіть листочки, поріжте смужками, посипте салат.
Салат з шинкою, сиром, крабовими паличками.
Складові:
- палички крабові - 220 г
- шинка, твердий сир - по 120 г
- помідори - 3 штуки
- яйця - 2 шт.
- пучок зеленої цибулі
- сіль перець
- майонез
приготування:
1. Овочі помийте, яйця очистіть, крабовим паличкам дайте відтанути.
2. Яйця наріжте кубиками, викладіть на салатник першим шаром, посоліть їх і поперчіть.
3. Зверху викладіть цибулю, порізану кільцями, посоліть, промажте майонезом.
4. Наступний шар - шинка. Її потрібно нарізати соломкою.
5. Поверх шинки викладіть помідори кубиками, посоліть їх, промажте майонезом.
6. Натріть сир, знову промажте майонезом.
7. Крабові палички порізати, трохи розкрутіть шматочки, викладіть поверх салату, дайте страв настоятися. , Шинкою, сиром готовий!
Салат з шинкою і сиром для дітей.
Ми представили вам найрізноманітніші варіанти салатів з шинкою і сиром. Однак не кожен з них можна подати дітям. Бажано вибирати ті варіант, які виключають майонез, гірчицю, гострі спеції. Додатковими інгредієнтами, що входять до складу такого салату повинні бути овочі. А для того щоб діти не відмовлялися їсти салат без їх улюблених компонентів постарайтеся додати страві гарний зовнішній вигляд. Цілком підійдуть фігурки рибок, пташок, сонця і т.д. В якості додаткового прикраси використовуйте зелень, оливки, консервовану кукурудзу і т.д. А якщо ще прикрашати салат разом з дітьми, то він без сумніву припаде до смаку будь-якій дитині!
Якщо вам потрібно ситно і в той же час смачно підкріпити свою сім'ю, приготуйте салат з шинки, сиру і свіжих огірків. У складі салату шинка, яка додасть ситості готового блюда. Ароматний огірок додасть нотку ніжності і свіжості, а твердий сир додасть неймовірну пікантність. Всі складові відмінно доповнюють і підкреслюють смаки один одного. Салат з даного рецептом можна готувати цілий рік, як на кожен день, так і до святкового столу.
Щоб салат вийшов смачним і корисним, використовуйте тільки якісні інгредієнти, в свіжості яких ви не сумніваєтеся.
Як приготувати салат з шинки, сиру і свіжих огірків
Наріжте шинку тонкою соломкою і покладіть в глибоку зручну миску, в якій будете перемішувати всі інгредієнти.
Промийте огірок під проточною водою і наріжте такий же соломкою. Намагайтеся робити розмір всіх нарізаних продуктів однаковим, щоб в подальшому салат виглядав охайно і добре тримав форму. Якщо вам попався огірок, який сильно гірчить на смак, то очистіть його від шкірки.
Злийте рідину з баночки консервованого горошку і додайте його в миску до решти інгредієнтів.
Твердий сир наріжте невеликими брусочками або натріть на крупній тертці. Приблизно третина необхідного сиру залиште осторонь для прикраси.
Відваріть курячі яйця круто, остудіть і дуже дрібно наріжте. Щоб яйця не тріснули під час варіння і добре очищалися від шкаралупи, додайте у воду, в якій вони будуть варитися, 1 ст.л. солі. Надішліть яйця в миску разом з невеликою кількістю майонезу. Приправте сіллю і чорним меленим перцем. Ретельно перемішайте.
Салат з шинкою, сиром, яйцями і огірками готовий. Подавайте його в загальній тарілці або скористайтеся спеціальним металевим кільцем, щоб оформити закуску порційно. Зверху присипте дрібно натертим сиром, що залишився і подавайте на стіл відразу, поки огірки не дали сік і не зробили блюдо занадто водянистим.
Поради з приготування:
- Для більшої пікантності в майонез можна додати 1 зубчик часнику, пропущений через прес.
- Дуже ситним і поживним салат стане, якщо в якості додаткового інгредієнта використовувати консервовану червону або білу квасолю. Її не потрібно якось попередньо готувати, просто злийте з банки рідину і додайте квасолю до салату.
- У цій страві буде гармонійно поєднуватися зелений лук, який необхідно подрібнити і додати в салат перед перемішуванням.
- При порціонної подачі можна надати салату яскравий колірний акцент за допомогою помідора черрі, порізаного навпіл і викладеного поверх сиру.
Якщо хочеться свіжого, легкого і в той же час ситного закусочного страви, то відмінним варіантом в цьому випадку стане салат з шинкою, огірками та сиром.
М'ясна складова - шинка - додасть ситності і забезпечить організм білком. Огірок - це ніжність і свіжість, а також корисні легкі вуглеводи і волога.
Сир - гострота смаку і пікантності, крім того, як всі кисломолочні продукти він багатий такими потрібними для травлення мікроорганізмами.
Виходить, що поєднання в одній страві шинки, огірка і сиру просто ідеально і за смаком, і по користі для організму.
Існує разом з тим цілий ряд різноманітних варіантів цієї страви.
Основні принципи приготування салату з шинкою, огірками та сиром
Головна умова приготування смачного і корисного салату - використання якісних продуктів. Шинка повинна бути нормального терміну придатності, з приємним характерним запахом і кольором. Свіжі огірки міцними, без плям і цвілі. Солоні або мариновані - без сторонніх запахів, які не розм'яклі. Сир в залежності від сорту відповідати своїм вимогам.
До речі, в салаті може використовуватися сир різних сортів. Але найчастіше це твердий типу Витязя або Ламбера. У деяких випадках береться м'який сир Фета або інші схожі.
Як уже сказано вище, огірочки можуть бути солоними, маринованими, свіжими - в залежності від умов рецепта. Замінювати одні іншими можна, але обережно: потрібно враховувати поєднання з іншими продуктами.
Найчастіше складові салату нарізати соломкою або кубиками. Втім, сир у багатьох рецептах натирається.
Крім названих інгредієнтів, в салаті з шинки, огірків і сиру можуть використовуватися різні продукти. Це овочі - відварну картоплю, моркву, свіжа морква, цибуля, часник, зелений горошок, солодка кукурудза. Свіжий солодкий перець і помідор, капуста, редиска, різні види редьки. Варені яйця, навіть є рецепти з крабовими паличками.
Рослинним маслом такий салат заправляється рідше, ніж майонезом або сметаною, йогуртовой заправкою.
Салат може бути як змішаним, так і пошаровим. Підходить він і для щоденного столу, і на святкове застілля.
Простий салат з шинкою, огірками та сиром
Це базовий рецепт, який при бажанні можна урізноманітнити додаванням інших продуктів. Але прекрасний цей салат і в первозданному вигляді. Три продукту і заправка складають чудове поєднання, а зелень прикрашає страву і доповнює смакові відтінки. Цей рецепт дозволяє замінити свіжий огірок на маринований.
складові
Шинка - близько 300 грамів
Два середніх свіжих огірка
Сир твердих сортів - 200 грамів
Сіль за смаком - можливо, вона і не знадобиться
Дві столові ложки майонезу
Зелень кропу, петрушки.
Спосіб приготування
Огірок порізати на пласти, а їх - поперек на смужки. Повинна вийти огіркова соломка.
Також порізати і шинку.
Сир натерти на крупній тертці, невелику жменьку відкласти.
Зелень крейда нарубати, також відкласти щіпку.
Змішати основну частину сиру з шинкою, огірками, посіченою зеленню.
Додати майонез, перемішати, спробувати. Якщо потрібно - підсолити.
Викласти салат на блюдо гіркою.
Обсипати сирної стружкою, прикрасити зеленню.
Такий салат гарний і як закуска, і як самостійне блюдо.
Ситний варіант: салат з шинки, огірка і сиру з яйцем
У цьому салаті використовуються мариновані або солоні огірки. Завдяки введенню яєць він стає більш поживним. Зелений горошок доповнює смакову гаму.
складові
Шинка - 200-300 грамів
Два варених яйця
Два маринованих або солоних огірка
Невелика цибулина
200 грамів твердого сиру
100 грамів зеленого горошку
Дві ложки майонезу або майонезу навпіл зі сметаною
Перець чорний мелений.
Спосіб приготування
Шинку, огірки, очищені яйця нарізати однаково. Це можуть бути або кубики, або соломка.
Подібним чином порізати і цибулю - півкільцями або дрібними кубиками.
Скропити оцтом і залишити маринуватися.
Сир можна натерти на тертці, але краще теж порізати. Особливо красиво він виглядає у вигляді кубиків.
Зібрати всі інгредієнти в одній ємності. Лук, якщо занадто кислий, можна обполоснути від оцту.
Зелений горошок також покласти в салат, залишивши ложку для прикраси.
Додати заправку, поперчити, змішати.
Викласти в посуд, в якій салат буде подаватися на стіл.
Прикрасити зеленим горошком.
Салат з шинкою, огірками та сиром «Для нежданих гостей»
Цей салат дійсно робиться в лічені хвилини, коли потрібно нагодувати несподіваних гостей. Звичайно, за умови що продукти є в наявності. Нічого не треба довго варити, правда, цибулю з морквою доведеться обсмажити. Але це не займе багато часу, зате додасть смаку, аромату і ситності страви.
складові
Шинка - 300 грамів
Огірок маринований - 3 штуки
Баночка консервованих печериць - різаних або цілих
велика цибулина
велика морквина
зубок часнику
Ложка рослинної олії
Сир твердих сортів - 100 грамів
Майонез за бажанням.
Спосіб приготування
Насамперед потрібно обсмажити овочі. Цибулю порізати кубиками, моркву крупно натерти.
Гриби, якщо вони цілі, порізати.
Покласти в сковороду цибулю з ложкою олії і тримати до рум'яності, помішуючи.
Додати гриби і моркву, обсмажити до золотистого кольору.
Вимкнути, додати пропущений через прес часник, перемішати.
Огірочки також натерти на тертці.
Шинку дрібно порубати.
З'єднати всі інгредієнти, перемішати. Якщо занадто сухо, додати майонез, але можна обійтися і без нього.
Викласти в салатницю.
Зверху дрібно натерти сир.
Салат-коктейль із шинки, огірків, сиру і помідорів
Сервіровка значить дуже багато - найпростіший салат, якщо його подати у креманках або келихах, буде сприйматися вже по іншому. А поєднання красивих огірків, помідорів, світлого сиру і темної шинки збуджує апетит і радує око.
складові
200 грамів шинки
100 грамів сиру Ламбер
Один великий огірок
Два середніх помідора
Півсклянки несолодкого натурального йогурту
Маленький зубчик часнику
Кілька гілочок петрушки
Сіль за смаком.
Спосіб приготування
Приготувати креманки або порційні салатниці.
Тонко пошінковать огірок, покласти порівну в кожну ємність. Трохи присолити.
Порізати тонкою соломкою шинку, розкласти по салатницю.
Помідори розрізати, видалити насіння і сік. Порізати кубиками. Викласти на шинку.
Часник розчавити і змішати з йогуртом. Трохи присолити.
Залити заправкою вміст креманок.
Потерти сир і розкласти зверху.
Для пікантності в цей салат можна ввести маринована цибуля - кільця замочити в оцті з сіллю і цукром, промити, покласти на шинку. Тоді часник можна не додавати.
Цибулевий салат з шинкою, огірками та сиром
А в цьому салаті цибулю грає одну з найважливіших ролей. Необхідно правильно його підготувати, прибрати зайву різкість. І тоді він збагатить смак знайомого салату і той заграє по-новому.
складові
Дві великі ріпчасті цибулини - можна взяти білу і червону
200 грамів шинки
100 грамів сиру
2 маринованих огірочка
Баночка різаних консервованих печериць
Чайна ложка оцтової есенції
Сіль, цукор по щіпці
Ложка рослинної олії.
Спосіб приготування
Цибулю порізати кільцями тонко. Посолити, додати цукор, оцет і води, щоб приховувало цибулю.
Потримати півгодини. Потім маринад злити, прополоскати цибулю водою.
Поки цибуля маринувався, обсмажити гриби на рослинній олії.
Огірочки порізати соломкою.
Також нарізати шинку.
Сир потерти на крупній тертці.
Шарами викласти огірки, шинку, цибулю, обсмажені гриби і зверху сир.
При бажанні шари можна промазати майонезом, але можна обійтися і без нього: соковитості має вистачити від цибулі, огірків і грибів, які обсмажені в олії.
Салат з шинкою, огірками, сиром і крабовими паличками
Несподіване на перший погляд поєднання в результаті виявляється досить смачним. Рецепт для тих, хто не боїться ризикнути. А ще - хто дуже любить крабові палички. Додаткові відтінки смаку в цей салат вносить використання солодкого болгарського перцю. Найкрасивіше взяти перчин жовтого кольору.
складові
Шинка - 200 грамів
Крабові палички - 200 грамів
Сир твердий - 200 грамів
огірок великий
солодка перчин
цибулина невелика
Дві-три ложки майонезу
Спосіб приготування
Цибулю порізати кубиками, посолити, перемішати, дати полежати.
Викладати шарами на блюдо: цибуля, шинку, огірок, крабові палички, перець.
Кожен шар промащувати невеликою кількістю майонезу.
Верхній шар - кубики сиру.
При бажанні шари можна поміняти місцями. Наприклад, верхнім зробити огірок або крабові палички.
Хитрощі та поради у приготуванні салату з шинки, огірків і сиру
Практично будь-який з вищеназваних салатів можна прикрасити солодкою кукурудзою - вона добре поєднується з солоненьке шинкою і сиром. Не варто використовувати кукурудзу там, де є зелений горошок.
Якщо шинка занадто м'яка, для зручності нарізки її можна трохи заморозити - але не заморожувати.
Якщо ж свіжий огірок попався млявий, покладіть його на годинку в холодну воду.
Не всім до смаку багато часнику. Можна не класти його в салат, а просто натерти блюдо, в якому він буде подаватися. Вийде досить тонкий аромат.
У нашій статті ми розповімо, як можна приготувати смачний салат. Шинка, сир, огірок - це будуть основні елементи страви. Завдяки поєднанню компонентів така страва буде смачним і поживним.
Рецепт перший - найпростіший салат
Шинка, огірок, сир, яйце, майонез - це ті компоненти, які будуть потрібні для створення салату. Таке блюдо стане безпрограшним варіантом на будь-якому столі.
- три яйця;
- 150 грам шинки;
- 120 грам сиру;
- один свіжий огірок;
- 100 мл майонезу.
Покрокова інструкція
Для приготування салату виконайте наступні дії:
- Спочатку наріжте шинку невеликими кубиками.
- Викладіть її в тарілку.
- Зваріть курячі яйця. Остудіть і порубати їх.
- Додайте яйця до шинки.
- Помийте огірок і зніміть з нього шкірку. Потім наріжте невеликими кубиками і відправте в загальну тарілку.
- На дрібній тертці потріть сир. Рясно посипте їм огірок.
- Потім заправте блюдо майонезом. Посоліть і перемішайте. Усе, смачна страва готово. Можна подавати на стіл.
Рецепт другий - найшвидший у приготуванні
Побачивши таке блюдо, не можна подумати, що за лічені хвилини створюється такий салат. Шинка, огірок, сир, майонез, яйце - ось, що вам буде потрібно для приготування. Урізноманітнює і додає поживні властивості, звичайно ж, зелений салат. Таке блюдо стане прикрасою святкового столу.
Щоб приготувати його, нам буде потрібно:
- 100 грам зеленого салату;
- два яйця;
- сіль;
- 150 грам сиру і шинки;
- майонез;
- три огірка.
Процес приготування
Виконайте наступні дії:
- Спочатку підготуйте всі компоненти.
- Наріжте соломкою огірки, салат і шинку.
- Відваріть яйця. Після чого остудіть їх. Подрібніть.
- Натріть сир на тертці.
- Візьміть тарілку. Спочатку викладіть туди огірок, салат. Потім всипте шинку і яйця. Сформуйте верхівку страви з тертого сиру. Потім прикрасьте зеленню і майонезом. Все, можна подавати блюдо до столу.
Рецепт третій. Салат «Ніжність»: шинка, сир, огірок і горошок
Приготувати таку страву можна просто і швидко. Страва відмінно підходить для святкового столу.
Для приготування знадобиться:
- 2 яйця;
- дев'яносто грам плавленого сиру;
- один свіжий огірок;
- 150 грам шинки;
- п'ять столових ложок майонезу;
- сіль;
- чотири столові ложки консервованого горошку.
Основні етапи приготування в домашніх умовах
Покрокова інструкція виглядає наступним чином:
- Спочатку відваріть протягом десяти хвилин яйця круто.
- Остудіть їх.
- Потім наріжте середніми за розміром кубиками шинку.
- Візьміть огірок і зніміть з нього шкірку. Наріжте такими ж шматочками, як шинку.
- Потім візьміть крупну тертку. На ній натріть плавлений сир. Для полегшення процесу його заздалегідь можна відправити в морозилку на п'ятнадцять хвилин.
- Потім яйця, які вже охололи, очистіть від шкаралупи. Наріжте кубиками також, як і інші інгредієнти.
- Додайте в салат консервований горошок. Для цього злийте рідину з банки і відправте продукт в друшляк. Потім додайте його в загальну тарілку.
- Заправте салат з шинки, сиру і свіжих огірків майонезом.
- Після чого перемішайте. Додайте сіль і спеції на свій смак.
- Подавайте в загальній посуді.
Рецепт четвертий: салат з болгарським перцем
Таке блюдо можна подати на вечерю, обід або на святковий стіл.
Що потрібно, щоб приготувати салат? Шинка, огірок, сир, яйце - це основні інгредієнти. Доповнюють їх кріп, перець і майонез. Процес створення страви з даними компонентами не займе у вас багато часу.
Щоб приготувати салат з шинки, сиру і свіжих огірків, знадобиться:
- два яйця;
- болгарський перець;
- майонез;
- 400 грам шинки;
- огірок;
- кріп;
- 200 грам сиру.
Основні етапи роботи
Процес приготування передбачає наступні дії:
- Наріжте соломкою шинку.
- Таким же чином подрібніть огірки.
- Відваріть яйця. Почистіть. З одного яйця дістаньте жовток. Відкладіть його в сторону. Решта поріжте таким же способом, як і шинку.
- Потім подрібніть сир на тертці.
- Викладіть салат шарами. Перший - це шинка, наступний - половина яєць. Третій шар буде складатися з огірків.
- Потім викладіть болгарський перець (нарізаний соломкою), яйця.
- Зверху посипте блюдо сиром і перетерті жовтком. Все, салат готовий.
Рецепт п'ятий: з кукурудзою
Далі ми розповімо, як приготувати ще один смачний салат. Шинка, сир, огірок відмінно поєднуються між собою. Таку комбінацію продуктів можна доповнити ще кількома інгредієнтами, і у вас вийде неймовірно смачна страва.
Для салату потрібно:
- двісті грам сиру;
- один качан капусти;
- чотири огірка;
- сіль;
- триста грам шинки;
- пучок зеленої цибулі;
- ¼ склянки майонезу;
- чотириста грамів кукурудзи консервованої.
Приготування страви: покроковий рецепт
Пропонується наступна послідовність дій:
- Спочатку вимийте зелень, капусту й огірки.
- Дрібно наріжте капусту.
- Зелень подрібніть ножем.
- Потім дрібними шматочками поріжте огірки.
- Злийте воду з банки з кукурудзою.
- Поріжте шинку маленькими кубиками.
- Потім акуратно перемішайте всі компоненти між собою. Потім додайте трохи солі.
- Після чого заправте блюдо майонезом. Ретельно перемішайте. Дайте страві настоятися приблизно хвилин п'ятнадцять.
- Подавайте до столу.
Рецепт шостий: «Смарагдовий» з грибами
Сподобається любителям печериць і лисичок наступний салат. Шинка, сир, огірок і гриби - це ті компоненти, які можна порізати і отримати смачне блюдо.
Для приготування знадобиться:
- 3 варених яйця;
- один огірок;
- три столові ложки майонезу;
- двісті грам шинки і грибів;
- цибулина;
- сто грам сиру.
Процес приготування салату «Ізумрудний»
Покроковий процес приготування виглядає наступним чином:
- Дрібно наріжте цибулю. Обсмажте його до готовності з грибочками.
- Відваріть яйця круто. Потім очистіть і подрібніть їх.
- Таким же шматочками поріжте шинку.
- Додайте до інших компонентів гриби з цибулею.
- На середній терці натріть сир.
- Потім додайте майонез, залишивши частину на декорування.
- Добре перемішайте блюдо.
- Викладіть в салатник щільною гіркою. Зверху прикрасьте майонезом, а також тонко нарізаними шматочками огірка. Можна присипати тонко нарубаної зеленню. Все, ваше блюдо повністю готове.
невелике висновок
Тепер ви знаєте, як можна приготувати смачний салат. Шинка, сир, огірок - це практично все, що потрібно для створення неймовірного страви. Додавання різних компонентів робить страву більш різноманітним і поживним. Смачного!
