10. mjesec - Turska
Stvaranje je jedan od sektora gospodarstva zemlje koji se najdinamičnije razvija. Mnogi poljoprivrednici bave se stočarskom proizvodnjom koja se temelji na tradicionalnom uzgoju povrća, što podupire rast proizvodnje mesa. Proizvodnja mesa po glavi stanovnika u 2003. godini bila je manja od 9,42 kg po rijeci.
9. mjesec - Pakistan
Pakistan je deveta zemlja u svijetu po proizvodnji mesa s 2,89% ukupne proizvodnje mesa, odnosno 1.780.000 tona u 2017. godini. Domaća proizvodnja regije čini približno 11% bruto domaćeg poljoprivrednog proizvoda (BDP) zemlje. Ova regija zapošljava oko 30 milijuna ljudi i jedno je od glavnih područja zapošljavanja stanovništva.
8. mjesec - Meksiko
Meksiko je na osmom mjestu s gotovo 3,10% globalne proizvodnje mesa u svijetu. Prošle godine u zemlju je pušteno 1.910.000 tona mesa. Oko 57% meksičke zemlje koristi se za ispašu mršavosti. U regiji postoji preko 30 mesnih pasmina životinja, a glavni interes je klanje mladih bičeva.
7. mjesec - Australija
Konkretno, australska proizvodnja kravlje kože i janjetine procjenjuje se na oko 17 milijardi američkih dolara. Prema istraživanju koje je provela prehrambena industrija u Australiji, jedan stanovnik regije u prosjeku upravlja oko 40,9 kg mesa po rijeci.
6. mjesec - Argentina
Argentina - Shosta velika zemlja od proizvodnje mesa nakon Indije. Argentina čini oko 4,48% ukupnog svjetskog udjela. Prošle godine u zemlji je proizvedeno 2.760.000 tona mesa. S obzirom da se radi o drugom najvećem izvoru mesa na svijetu, prosječno po osobi padne 55 kg po rijeci.
Argentinska vlada je u proljeće 2006. dodijelila 15% poreza na izvoz teletine, kako bi podržala niske unutarnje cijene u zemlji, i usadila ljudima poticaj da mogu sami kupovati komade mesa, što god želite. Od sada će doći do male promjene u izvozu goveđe kože kako bi se očuvala visoka razina jakovog mesa.
5. mjesec - Indija
Indija je na petom mjestu na ljestvici i po proizvodnji i po izvozu mesa, te zauzima približno 6,9% svjetske proizvodnje svjetla. U 2017. Indija je proizvela 4.250.000 tona mesa. Stvorenja su jedan od glavnih problema ruralne dominije zemlje. Bez obzira na činjenicu da Indija nije pokazala pozitivnu dinamiku u proizvodnji i izvozu mesa (uključujući i zbog nedavnih društvenih i političkih problema), uspjela je zadržati svoju poziciju.
4. mjesto - Kina
Kina je četvrta zemlja po veličini u proizvodnji mesa u svijetu: čini gotovo 11,48%. U 2017. Kina je proizvela približno 7.070.000 tona mesa, održavajući stabilne brojke od 2005. godine. Mesni proizvodi trimaju se, glava do glave, od tri vrste životinja: goveda, bivola i jaka. Također je poznato da Kina ima preko 50 različitih vrsta sala na trbuhu.
3. mjesto - Europska unija
Europska unija je na trećem mjestu u svijetu po obvezama proizvodnje mesa, s udjelom od oko 12,79%. Zemlje EU-a proizvele su 7.875.000 tona mesa u 2017. godini, što je pokazalo veliki pad između 2005. i 2014. godine.
2. mjesto - Brazil
Stočarska proizvodnja najvažnija je osnova gospodarstva regije, koja se oslanja na izvoz krava i janjetine, te jedan od najvećih proizvođača goveđeg mesa. Brazil je u svojim uređenim velikim jatima u Sao Paulu, Goiasiju, Mato Grossu. U regiji raste glavna pasmina, slična zebuu: oko 80% mesa sadržano je u većini ove pasmine.
1 mjesec - SAD
Prihodi iz Sjedinjenih Američkih Država su među prvih 10 zemalja u proizvodnji mesa, zauzimajući oko 19,63% svjetskog tržišta. U 2017. godini, uključujući financijske čimbenike, zemlja je proizvela 12,086 milijuna tona mesa. Prema podacima iz 2012., proizvodnja mesa u SAD-u iznosila je blizu 93 milijuna funti (1 funta sterlinga iznosi 85,35 rubalja po tečaju od 8.11.2018.; 93 milijuna funti postaje 7 milijardi 937 milijuna 550 tisuća . rubalja ).
Poznato je da se uzgoj peradi uglavnom odvija u Georgiji, Arkansasu i Alabami, indijski uzgoj se značajno razvija u Minnesoti, Južnoj Karolini i Arkansasu, a uzgoj mesa popularan je u Nebraski, Kansasu i Texasu.
Zhovta mršavost – ovo je njemačka pasmina. Predak žute mršavosti je lokalna mršavost, koja je križanjem s tvorničkim pasminama obogaćena većom živom masom i brzinom proždiranja. Životinje ove pasmine imaju svijetlosmeđu (do žućkastu) boju s tamnom bojom, dugo, prilično usko tijelo s dobro razvijenim mišićima i visoko produktivnim kostima. Životna težina zrelih bogeja doseže 1000-1300 kg, visina u vratu - 145-150 cm, njihova tjelesna visina vjerojatno će doseći 650-800 kg i 130-135 cm.
Zebu (lat. Bos taurus indicus) - vrsta divljeg kljunaša koja se rasprostire po cijelom indijskom potkontinentu. Za razliku od europske krave, zebu ne poznaje kretanje u krugu, već je premazan mlijekom koje je ubodeno oko 300 tisuća kuna. Sudbonosno od toga. Brazil je proširio pasminu zebu (Nerole) indijskog porijekla. Na samom kraju 18. stoljeća počinje vladati vino. Lako ih možete prepoznati po veličanstvenoj grbi na stražnjoj strani vrata stvorenja. Zebu je već bolovao od teških bolesti, koje često odgovaraju mršavosti rogatog. Smradovi ne boluju od piroplazmoze, tuberkuloze, slinavke i šapa, bruceloze.
U 2017. godini će se zadržati proizvodnja jarema i svinjskog mesa. Stoga je najveći pritisak povećati izvoz mesa, nastojeći maksimalno iskoristiti mogućnosti koje se otvaraju. U SAD-u se očekuje rast proizvodnje svinjskog mesa oko 2-3%, peradi i goveđe kože – 3%. Te planove jedino može pokvariti pad dolara, koji je već utjecao na izvoz kravljeg i svinjskog mesa. Međutim, stručnjaci se ipak slažu oko ideje da će Amerikanci moći pronaći kupce za gotovo sve vrste proizvoda kako bi osigurali stabilan rast proizvodnje od 2-3 posto.
Zemlje koje izvoze svinjetinu i goveđu kožu posebno su impresionirane Kinom koja postupno smanjuje rast uvoza ovih vrsta mesa. Ispada da će se u razdoblju od 2017. do 2020. rast uvoza smanjiti za 3%. To se objašnjava činjenicom da su izvoznici teletine i svinjetine potpuno blokirali konzumaciju ove vrste mesa na strani Kineza iz srednje i visoka razina prihod
Rusija, kao i drugi veliki izvoznici mesa, ubrzano povećava proizvodnju. Tijekom posljednjih nekoliko godina, prevalencija peradi i mršavosti porasla je za 5%. Ministarstvo vanjskih poslova vjeruje da će tijekom tri uzastopna razdoblja proizvodnja porasti još najmanje 10 posto.
Kako vibrirati najbolje meso?
Najbolji stručnjaci cijene američko meso. Domovina kauboja uspjela je steći titulu zemlje izvoznice mesa najviše kvalitete zahvaljujući kulturi povećanja osjećaja mršavosti i ocjenjivanja briljantnosti proizvoda. Tako za proizvodnju žute trešnje američki farmeri uzgajaju sorte smreke Heryford i Angus. Druga važna značajka je naklonost. Prve životinje su hranjene biljnom hranom, a zatim su prešle na žitarice. 
Vodeće zemlje u proizvodnji svinjskog mesa tradicionalno su SAD, Kanada i Nizozemska. Američki i europski uzgajivači posebnu pozornost posvećuju selekciji koja omogućuje visoke prinose konačnog proizvoda i uravnoteženu biološku vrijednost. Posebno je vrijedno meso velikih crnih svinja koje se umjesto mesnih maramica reže visoko.
Lider u izvozu janjećeg mesa je Novi Zeland. Klima Novog Zelanda je pogodna za rast veliki iznos zelenilo na pašnjacima. Stoga poljoprivrednicima ponestaje dobre, ekološki prihvatljive hrane. Osim toga, novozelandska janjetina je meso mladih životinja sočnog i ukusnog okusa.
Tse tsikavo
Novozelandski farmeri pažljivo kontroliraju hormon stresa u mesu. Kako bi došao do najbogatijeg dijela mesa, smrad je razvio posebnu tehnologiju klanja životinja.
Najveći svjetski izvoznici mesa
Najveći proizvođač svijetlog mesa je brazilska grupacija JBS. Kao rezultat toga, holding je najveći izvoznik mesa u regiji. U više od 150 tvornica, tvrtka proizvodi gotovo 200 tisuća kemikalija, koje proizvode desetke tisuća tona svaki dan Gotovi proizvodi- Vrste mramora do elitnih sorti svinjskog mesa. Trenutačni promet JBS-a iznosi preko 53 milijarde dolara. 
Kineska WH grupacija se smatra najvećim svjetskim izvoznikom svinjskog mesa. Volodjina tvrtka ima 13 velikih poduzeća koja brzo proizvode meso za 15 milijuna svinja. Nakon nedavne zabrane uvoza mesa iz Kine, izvoz svinjskog mesa se širi u desetke zemalja diljem svijeta, uključujući Rusiju. 
Najveći uzgajivači nastavit će povećavati okus i kvalitetu proizvodnje mesa. Ovaj pozitivan trend se ne može a da se ne suzbije, a bez obzira na to što je zemlja dobar potrošač, moguće je u svakom trenutku odbaciti proizvod koji je životvorniji i korisniji za zdravlje.
