عند طهي الوجبات السريعة في المنزل ، يمكننا أن نكون متأكدين تمامًا من جودة المنتجات التي تم استخدامها ، لأننا نختارها بأنفسنا. النقانق ملفوفة في العجين ، الخصبة ، لينة ، عطرة. لا يخجلون من مقابلة صديقة هربت لتناول الشاي ، يمكنك اصطحابها معك للعمل أو على الطريق ككابح. أفضل "ملابس" للنقانق المعترف بها بالضبط نفخة المعجنات. بعد الخبز ، يتبين أنه متموج ، جيد التهوية ولا يثقل كشط الطبق. بعد هذه الوجبات السريعة لا يوجد حرقة أو شعور بالثقل في المعدة. بالطبع ، يمكنك اختيار إصدار آخر من "المجمع" ، لا تخبز في الفرن ، وتقلى في مقلاة ، لكن فطيرة المعجنات تظل كوجبة سريعة كلاسيكية.يتم التعرف على الوجبات السريعة على أنها لا تحمل أي قيمة غذائية. ومع ذلك ، في بعض الأحيان تريد تدليل نفسك مع شهية belyash أو النقانق في كعكة! يعد شراء "الأشياء الجيدة" في مكان ما في الزقاق أمرًا خطيرًا على الصحة ، لأن المنتجات قد تكون ذات جودة رديئة. ولكن إذا تم إعداد نفس الوجبات السريعة في المنزل ، على سبيل المثال ، في النقانق نفخة المعجناتسيكون غير مؤذية وأرخص بكثير.
وصفة بسيطة لطبق لذيذ مع صورة
يمكن طهي المعجنات النفخة بنفسك أو شراؤها من المتجر. يفضل الكثيرون الخيار الأخير ، لأنه محفوف بمشاحنات أقل. يجب وضع عجينة النقانق لفترة من الوقت في الثلاجة - عندها سيكون من الأفضل قطعها وعدم التمسك بها. النقانق تختار وفقا لذوقك.
المكونات:
- 10 سجق
- 0.5 كجم المعجنات نفخة.
- 1 صفار البيض.
طريقة التحضير:
فطيرة الخميرة المعجنات هي أبهة ويشبه كعكة بعد الخبز. يمكنك أيضًا شرائه من المتجر أو طبخه بنفسك.
المكونات:
- 8 سجق
- 0.4 كجم نفخة الخميرة العجين.
- 1 بيضة
- بذور السمسم للمسحوق.
طريقة التحضير:
- أخرج العجين من الثلاجة واتركه يكذب. يجب أن يكون من السهل الوصول إليها.
- قم بطرح الطبقة وتقطيعها إلى شرائح رفيعة ، وتمديدها قليلاً على الحواف.
- لف الملء في شكل دوامة.
- تغطية ورقة الخبز مع شهادة جامعية ووضع الفراغات على ذلك.
- سحق البيض في وعاء ، وحركه بخفة وتشويهه فوق السجق.
- يرش مع بذور السمسم.
- تُخبز في الفرن عند درجة حرارة 190-210 درجة لمدة نصف ساعة.
- بارد قليلا.
النقانق جبني
باستخدام معجنات النفخة ، يمكنك طهي النقانق عن طريق إضافة الجبن إليها كملء. اتضح أن الخبز أكثر سخونة وذاقا.
المكونات:
- 8 سجق
- 100 غرام من الجبن.
- 0.3 كغ فطيرة المعجنات (الخميرة أو الخميرة الحرة) ؛
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس.
طريقة التحضير:
- نطرد طبقة رقيقة من العجين ونقطعها إلى شرائح.
- الجبن أيضا ، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- إزالة قذيفة من wieners.
- ضعي النقانق على الجزء العلوي من الشريط ، وقم بتقطيع الجبنة من الأعلى ثم لفها بعناية في لولبية ، وتملح العجينة قليلاً حول الحشوة.
- ادهن ورقة الخبز أو ضع بعض الرق على ذلك.
- وضعت على ورقة الخبز النقانق.
- يوضع في فرن محمّى على حرارة 180 درجة ويطهى لمدة 40 دقيقة.
- إخراج النقانق في العجين وتقديمها إلى الطاولة.
النقانق المخبوزة في العجين الخالي من الخميرة مع الجزر الكورية
هذه هي النسخة الأصلية من النقانق في العجين مع إضافة الجبن والجزر الكورية والخيار المخلل. نتيجة الطهي هي الوجبات السريعة اللذيذة والصحية ، حيث لا تضيف الخضروات نكهة إلى الطبق فحسب ، بل تشجع أيضًا على الهضم.
المكونات
- 8 سجق
- 0.5 كجم المعجنات نفخة.
- خيار مخلل
- الجزرة الكورية
إعداد
- يقطع الخيار بالطول إلى شرائح رفيعة.
- قطع الجبن في نفس المشارب.
- قم بطرح العجينة وشرائح بعرض 4 سم وطول 35-40 سم.
- وضع على حافة السجق المشارب والجبن والخيار والجزر قليلا.
- لف في دوامة بحيث العجين يناسب بشكل مريح للحشو.
- صر ورقة الخبز أو وضع الرق على ذلك.
- توضع السجق وتطهى في الفرن لمدة 25 دقيقة عند درجة حرارة 170-190 درجة.
- المنتجات النهائية للحصول على ، باردة قليلا وخدمة.
النقانق المقلية المقرمشة
إذا لم تكن لديك فرصة لطهي الوجبات السريعة في المنزل في الفرن ، يمكنك تحمير النقانق في عجينة في مقلاة. في هذه الحالة ، سيكونون أقل فائدة ، لكنهم سيبقون على نفس المستوى من العطر والهش.
المكونات
- 8 سجق
- 0.5 كجم من العجين ؛
- زيت الطهي للقلي.
إعداد
- يرش العجينة برفق مع الطحين ثم يوضع على نار خفيفة.
- لف النقانق.
- قطع العجين إلى شرائح رقيقة.
- ضع السجق على حافة الشريط ولفه في دوامة ، مما يجعل التداخل صغيرًا.
- يُسكب الزيت في مقلاة ويُسخن جيدًا.
- يقلى النقانق على كلا الجانبين حتى ينضج.
- ضع المنتجات النهائية على منشفة ورقية بحيث تبقى الدهون.
- خدمة ساخنة.
النقانق على عصا
للنقانق كان مناسبًا لتناول الطعام ، يمكن وضعه على العصي وفي هذا الشكل يقلى في مقلاة. يعد الطبق مثاليًا لطاولة البوفيه ، بحيث لا يضيف الضيوف أيديهم بالدهن.
المكونات
- 8 سجق
- 0.5 كجم المعجنات نفخة.
- 8 أسياخ
- الزيوت النباتية.
إعداد
- إزالة التفاف من النقانق.
- ضع كل منهم على أسياخ.
- لفة رقيقة جدا من طبقة من المعجنات النفخة.
- قصه إلى شرائح رقيقة.
- ضعي السجق على حافة الشريط ولفه في دوامة.
- يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ويُسخن جيدًا.
- تقلى المنتجات على كلا الجانبين حتى يتم تغطيتها بقشرة ذهبية.
- ضع النقانق النهائية على منشفة ورقية ، ثم جففها ثم قدمها إلى الطاولة.
- هناك طرق عديدة لتصميم المنتجات ، ولا يهم نوع العجين (الخميرة أو الخالية من الخميرة). اعتمادا على التفضيلات ، يمكنك لف النقانق على النحو التالي.
- دوامة الكلاسيكية. يتم وضع النقانق على حافة شريط العجين وملفوفًا بشكل مائل.
- تطور. قطع طبقة كبيرة من العجين إلى 4 أجزاء. لكل مربع ناتج ، ضع السجق في المنتصف ، وقم بقص الحواف على شكل شجرة عيد الميلاد. تشويه العجينة بالبروتين ولف شرائح الضفيرة.
- الحلوى. قم بطرح العجينة وتقطيعها إلى شرائح طويلة بارتفاع يزيد قليلاً عن نصف النقانق. قطع ملء في نصف ووضعها على حافة الشريط. لف الحشو في القش. تأمين النهايات بقطع من رقائق وشكل الانحناء. في منتصف بيرس قليلا مع شوكة.
- السلم. لفة السجق في قش وتقسيمه إلى حلقات ، والانتهاء قليلا من النهاية. توسيع السجق ووضعه بعناية على ورقة الخبز.
- زهرة. نقانق ، ملفوفة في أنبوب ، مقطعة إلى 7 قطع. لتشكيل زهرة منها ، قم بتحويل كل جزء رأسياً في اتجاه واحد ، وترك جزءًا واحدًا للنواة.
07 مارس 2016 421
واحدة من أفضل الطرق لاستبدال متجر هوت دوج هي النقانق في العجين. الطبق محبوب من قبل كل من الأطفال والبالغين.
هناك العديد من الاختلافات وطرق الطهي: الخميرة والمعجنات النفخة ، المقلية ، خبز في الفرن.
النقانق في المعجنات النفخة ، يخبز في الفرن
المكونات:
- دقيق - 3 أكواب ؛
- بيضة دجاج - 3 قطع
- عصير ليمون - 1.5 ملاعق كبيرة ؛
- ماء - 1.5 كوب ؛
- الملح قليل.
- السمن أو انتشار - 200 غرام.
- النقانق - 15 قطعة.
- صفار الدجاج - قطعة واحدة ؛
- الزيت النباتي - 1.5 ملاعق كبيرة.
في وعاء عميق نخل كل الدقيق. في وعاء منفصل ، اسكب 0.5 كوب من الطحين وقطع المارجرين البارد في نفس المكان.
نبدأ بقطع الخليط كله بسكين حتى يتم الحصول على فتات موحد. نحن نحت كل شيء في كرة واحدة ، لكن لا نخلطها.
نلف كيسًا بلاستيكيًا ونرسله إلى حجرة الثلاجة لمدة ساعة. يُسكب الدقيق المتبقي في وعاء المينا ، ويُضاف الملح ، ويُخرج عصير الليمون ويبدأ في العجن ، ويضاف الماء تدريجياً.
عندما تبدأ الكتلة بأكملها في التكوين ، ضعها على سطح العمل واستمر في عجن العجين غير الضيق. لفة طبقة مستطيلة كبيرة 2 سم سماكة.
انزع العجينة المعدة مسبقًا من الثلاجة ، وضعها على حافة السرير المدلفن وقم بطيه في مظروف. نجعل هذه التلاعب قبل تشكيل قطعة واحدة.
يرش الطبق بالدقيق ، ثم ضعه فارغًا ، ثم أرسله مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة ساعة. لا تغطيه بأي شيء حتى لا يظهر العرق.
نخرج العجين ونلفه مرة أخرى ونطيه. نكرر تسلسل الإجراءات ثلاث مرات.
الآن أصبح كل شيء جاهزًا تقريبًا: لقد طرحناه مستطيلًا كبيرًا ، بسمك 5 ملم ، مقطّعًا إلى شرائح طويلة بعرض 2 - 2.5 سم وطول 12 - 14 سم.
نحن نأخذ النقانق ونقوم بإجراء أربع قطع على كل جانب. نبدأ في لف شرائح العجين المكتملة على شكل حلزوني ، بدءاً من أعلى إلى أسفل.
ضعيها على صفيحة خبز ، وغطّيت صفارًا مخفوقًا من الأعلى ، ثم أخرجها إلى فرن تم تسخينه إلى 185 درجة مئوية لمدة 35 - 45 دقيقة.
وصفة النقانق في عجين نفخة الخميرة في طباخ بطيء
المكونات:
- الحليب - 500 ملليلتر.
- دقيق - 600 غرام ؛
- بيضة دجاج - قطعتين
- سكر - 2 ملعقة صغيرة ؛
- الملح قليل.
- الخميرة الجافة - 1 ملعقة كبيرة.
- زبدة - 350 غرام ؛
- النقانق - 16 قطعة.
خذ وعاءًا عميقًا (وعاء) واسكب 200 جرام من الدقيق المنخل فيه ، وقطع 300 جرام هناك زبدة وختم كل شيء بسكين حتى تشكيل فتات الدقيق. بعد ذلك نقوم بتشكيل كرة منه ، ونضعها في كيس بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
في هذا الوقت نحن نستعد الشراب الخميرة. صب السكر والملح في الحليب الدافئ ، دفع في البيض والمزيج ، ويترك لمدة 10 - 12 دقيقة حتى يظهر غطاء الخميرة.
ثم نخرج العجينة من الثلاجة ونضعها في وعاء ونخلطها ، نضيف العجينة تدريجياً. عندما يسكب كل شيء ، أضف الدقيق المتبقي.
دلك ليست باردة العجين الناعم. نحولها إلى وعاء نظيف ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ونصف الساعة ، وبعد ذلك نخرجها ونخرجها إلى طبقة رقيقة.
قطع إلى شرائح من 10 × 15 سم والتفاف دوامة النقانق. شحم البيض العلوي.
قم بتشغيل الطباخ البطيء في وضع "Baking". في أسفل الخزان ، ضع القليل من الزبدة ، ثم أرسل النقانق ملفوفة وأغلق الغطاء.
بعد 30 دقيقة ، افتح ، وانتقل إلى الجانب الآخر وتابع الخبز مرة أخرى.
اقرأ كيفية عمل الاستعدادات الصحيحة من الطهاة ذوي الخبرة.
ما يمكنك طهي الوجبات الخفيفة على نزهة في الطبيعة ، وصفات مثيرة للاهتمام والتغيرات اللذيذة ، وطهي الطعام.
نحن نقدم لك لتجديد بنك أصبع من الوصفات للسندويشات الساخنة في المقلاة. الحشوات اللذيذة وطرق الطبخ.
لف النقانق في العجين
هناك عدة طرق مثيرة للاهتمام للالتفاف:
- في شكل حلوى. اطرح العجينة على شكل مستطيل 10 × 15 سم. نضع نقانق على الحافة ونبدأ باللف ؛ نربط الحواف بشرائط رقائقية ، ونحاكي الحلوى ؛
- في شكل الضفائر. طرح العجين بالطريقة نفسها كما في الحالة السابقة. وضع النقانق في الوسط بالتوازي مع الجوانب الطويلة للمستطيل. نجعل عدة تخفيضات متعرجة. نحن معطف كل الشريط مع صفار البيض وطوله بالعرض.
- في شكل زهرة. يتم لف السجق بطبقة من القش ونقوم بإجراء 6 قطع (يتم قطع السجق تمامًا ، ويظل العجين الموجود تحته جيدًا). القطع الناتجة هي تخفيضات مقلوبة وتشكل الإزهار ؛
- في شكل الدانتيل. طرح مستطيل طويل ، وقطع البيتزا 3 سم على طول طول الجانب بسكين البيتزا ، قبل قليل من الوصول إلى الحافة. قطع السجق إلى 5 أجزاء. ثم نسج كل قطعة في مستطيل.
لجعل الطبق لذيذ ، يجب أن يكون الطحين والنقانق من أعلى درجة.
لتكوين قشرة مقلية ، رشيها بالسمسم والجبن المبشور لمدة 5-7 دقائق قبل الخبز.
قبل وضع الفرن ، دع الطبق يقف لمدة 8-15 دقيقة حتى يرتفع.
النقانق في المعجنات النفخة هي واحدة من تلك الوصفات التي لا تحتاج إلى أي تكاليف غريبة ، وكذلك تكاليف خاصة. إنه أداء بسيط للغاية ، لكنه رائع الأذواق. بالطبع ، من الضروري ملاحظة محتواه من السعرات الحرارية ، ولكن إذا طبخته 1-2 مرات في الشهر لتنويع قائمتك قليلاً ، فهذا ليس مخيفًا بالنسبة لهذا الرقم. انهم يحبون هذا الطبق لأصالة غريبة ، وكذلك لحقيقة أن النقانق عاديا يمكن أن يكون "قليلا" بمساعدة من عجين الفطير العجين. جنبا إلى جنب الناجح للمنتجين سوف يروق لكثيرين.
المكونات للطهي النقانق في المعجنات النفخة (ل 2 حصص):
- النقانق في غلاف طبيعي - 2-3 لكل شخص (يمكن أن يكون أكثر!)
- نفخة بدون خميرة العجين - 300 غرام
- صفار البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر - لخدمة
وصفة الطبخ النقانق في المعجنات النفخة:
يجب إزالة تجميد معجنات نفخة الألواح النهائية (ولكن بدون ماء وميكروويف) ، تكون درجة حرارة الغرفة من 10 إلى 15 دقيقة كافية وجاهزة لمزيد من الإجراءات. قطع المعجنات النفخة المذابة إلى شرائح طويلة بعرض 1.5-2 سم.
لا تحتاج النقانق إلى طهي مسبق ، حيث سيتم تحميصها في الفرن. من المهم أيضًا اختيار النقانق عالية الجودة (غير الصويا). لف النقانق في شرائح المعجنات النفخة ، إذا لزم الأمر ، الصق شرائح معا لتتناسب مع لف.
ضع النقانق في معجنات النفخ على صينية خبز مغطاة بطبقة واحدة من ورق البرشمان. اترك مساحة صغيرة بين الفراغات ، حيث سينمو العجين في الفرن. دع الفراغات تقف لمدة 5 دقائق على ورقة الخبز. ثم افصل صفار البيض عن البروتين ، ثم قم بتنظيفه برفق باستخدام أعلى صفار البيض من الفراغات. إرسال النقانق في المعجنات النفخة إلى الفرن ، مسخن إلى 220 درجة مئوية. اخبز الطبق لمدة 15 دقيقة على الرف الأوسط. لا تبقي النقانق في الفرن لفترة أطول ، وإلا فإنها "تنفجر".
يُقدّم النقانق ، ويُخبز في معجنات النفخ ، حار ، بسكين وشوكة. من المناسب تزيين الطبق بأوراق خضراء طازجة. النقانق في المعجنات النفخة هي فكرة جيدة للغاية للنزهة ، الغداء ، الإفطار في الطبيعة ، الخ. بالمناسبة ، يسعد الأطفال بمثل هذه النقانق ، خاصة إذا كنت تعلق الأذنين / العينين / الساقين ، إلخ.
شهية طيبة!
عندما عبارة "النقانق في العجين" مباشرة أمام العينين هناك الوجبات السريعة. في معظم الأحيان ، يتم بيع هذه المعجنات في الشوارع أو المقاهي على جانب الطريق. بالطبع ، يمكن أن يسمى هذا الطعام مفيد للامتداد. شيء آخر ، إذا كنت في المنزل. ثم النقانق ، يمكنك اختيار الطازجة و نوعية جيدة. نتيجة لذلك ، يمكنك التأكد من حصولك على طبق لذيذ وآمن. كيف لطهي النقانق في الفرن في المعجنات نفخة ، اقرأ أدناه. مثل هذا الطعام ، بالطبع ، مرضٍ للغاية وذو سعرات حرارية عالية ، لذا يجب ألا تتورط فيه. ولكن في بعض الأحيان يمكنك تدليل الأقارب ، لأنه لذيذ جدا.
المكونات:
- معجنات الخميرة الجاهزة - 450 جم؛
- النقانق - 8 قطع.
- بيضة دجاج للتشحيم - 1 قطعة.
إعداد
يتم إخراج معجنات النفخة الخالية من الخميرة من الثلاجة مسبقًا ، ويتم نزعها بشكل طبيعي ، ثم يتم لفها بطبقة يبلغ سمكها 7 مم. اقطع العجينة إلى شرائح بعرض حوالي 2 سم ، ونظف النقانق من الغلاف. على كل حافة شرائط العجين ، ضع السجق ولفه. توضع الفراغات الناتجة على ورقة خبز ، نغطيها ببيضة مخفوقة. نحن نخبز حوالي ربع ساعة عند 220 درجة.
النقانق في نفخة خميرة العجين في الفرن
المكونات:
- الجزرة الكورية - 150 غرام ؛
- خيار مخلل - 200 غرام ؛
- مجموعة متنوعة من النقانق - 8 قطع.
- معجنات نفخة من الخميرة الجاهزة - 450 جم؛
- جبنة - 110 غرام
إعداد
خيار مخلل مقطوع بالطول إلى عدة قطع. شرائح الجبن. قبل ذوبان نفخة الخميرة العجين توالت رقيقة. ثم نقطعها بخطوط بعرض يصل إلى 4 سم ، وتُلف كل نقانق مع الجبن والجزر والخيار بخطوط العجين. نضع المنتجات على ورقة الخبز ونخبز لمدة 25 دقيقة في درجة حرارة معتدلة.
النقانق في المعجنات النفخة في الفرن
المكونات:
- النقانق الصغيرة - 900 غرام ؛
- معجنات النفخة الخالية من الخميرة - 400 غرام ؛
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- جبنة شيدر - 200 جم
إعداد
مقطعة إلى قطع صغيرة. قطع النقانق بالطول. نضع شريحة من الجبن. على طاولة مطحون ، قم بطرح ورقة من المعجنات النفخة. على طول ذلك ، قمنا بقطعها إلى 7 شرائح. كل قطاع مقطوع بالعرض إلى 4 مستطيلات. كسر البيض في الوعاء ، أضف ملعقة كبيرة من الماء وحركه جيدًا. يوضع السجق على الطرف الضيق من قطعة العجين. لف وإرسالها إلى ورقة الخبز. من أعلى نحن الشحوم مع البيض ونحن سحق السمسم. نخبز حوالي 15 دقيقة و pi 220 درجة. تُقدّم هذه النقانق بالعجين مع الكاتشب والمايونيز والخردل.
النقانق في المعجنات نفخة الانتهاء في الفرن
المكونات:
- - 450 غرام ؛
- النقانق - 7 قطع.
- بيضة دجاج - 1 قطعة
إعداد
يذوب العجين بشكل طبيعي ويوضع على الطاولة. قمنا بتقطيعها إلى مربعات ذات جانب 5 سم ، والآن ننظر في عدد الفراغات التي تحولت ، ونقطع النقانق إلى عدة أجزاء. ضع قطعة من النقانق في كل مربع ، وربط الزوايا بإحكام. توضع الكعك الجاهز على ورقة مدهونة بالشحم مع بيضة مخفوقة وتخبز لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
النقانق في المعجنات النفخة في الفرن - وصفة
المكونات:
إعداد
نحن نذوب المعجنات النفخة ، نلفها قليلاً ونقطعها إلى 4 قطع. ضع صلصة البصل على العجينة. توزيع الجبن المبشور في الأعلى ، ووضع النقانق في الأعلى. يتم تثبيت الحواف. تخفيضات أعلى ومعطف مع الصلصة. ضعي النقانق في العجينة بالشكل المجهز ، وشحنيها مع البيض واخبزيها في درجة حرارة معتدلة لمدة 20 دقيقة تقريبا.
لا أريد أن أقضي الوقت والطاقة في الخبز ، ناهيك عن العبث بالعجين؟! ثم أنت هنا! أقدم بديلاً ممتازًا - النقانق في معجنات النفخة. طبق لذيذ لذيذ ، سهل التحضير من المنتجات الأكثر بساطة - تحتاج فقط إلى طبقة من العجين والنقانق الجاهزة. النقانق في العجين مثالية لتناول الإفطار ، ونزهة ، مجرد وجبات خفيفة لتناول وجبة خفيفة.
نحن نقدم لك وصفة النقانق في معجنات النفخة ، وسوف نستخدم متجر العجين ، من أجل تنويع هذه الوصفة التي تبدو عادية ، نحن نقدم العديد من الخيارات لتغليف النقانق في العجين.
كيف لطهي النقانق في المعجنات النفخة
ورقة من المعجنات نفخة النهائي لإذابة في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة. بالمناسبة ، العجين مناسب لكل من الخميرة وخالية من الخميرة.
يرش بعض الطحين على سطح الطاولة (1 ملعقة كبيرة. تكفي الملاعق) ، وتوضع العجينة عليه ويرش بالدقيق. 
قم بطرح العجينة باستخدام دبوس لف في طبقة مستطيلة رفيعة بسمك 2 ÷ 3 مم. تقطع إلى شرائح طويلة بعرض حوالي 2 سم ، ويجب أن يتطابق عدد الأشرطة مع عدد النقانق. 
تحضير النقانق. قشرهم من الغلاف الصناعي وقصه إلى نصفين طولياً (هذا هو الحفظ ، يمكنك بالطبع ترك النقانق كاملة). النقانق المسلوقة غير مطلوبة. 
خذ نقانقًا واحدة وشريطًا من العجين ، لف بعناية النقانق في عجينة في دوامة ، بحيث تجد حواف العجين بعضها البعض ، ويتم لف السجق بالكامل فيه. 
من أجل تحسين وتنويع الذوق إلى حد ما ، أقترح لف قطعة من الجبن بالنقانق. للقيام بذلك ، قطع الجبن بحجم نقانق من سمك التعسفي. 
أو ربع الخيار المخلل سيكون لذيذ جدا. 
دهن ورقة الخبز ووضع الفراغات (أو وضعها على ورقة من ورقة شهادة جامعية). دهن الجزء العلوي بالشوكة المطروقة.
ليس من الضروري وضع ضيقة ، كما هو الحال في عملية الطهي سيزيد حجم العجين. 
في الفرن المسخن مسبقاً ، أعد ورقة الخبز. مدة الطهي 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية يتم تحديد استعداد الطبق من خلال ظهور اللون البني الذهبي الجميل.
النقانق في معجنات النفخة جيدة على حد سواء ساخنة وباردة ، هذا الطبق هو واحد من تلك التي يمكنك أن تعطي طفلك للمدرسة لتناول وجبة خفيفة ، أو القيام برحلة قصيرة معك ، أو مجرد الاستمتاع في المساء أمام التلفزيون. 
