एक ब्लेंडर में दलिया कुकीज़। एक तेज दलिया दलिया कुकी जो मैंने एक हाथ से बनाई थी।

दलिया कुकीज़ - एक स्वादिष्ट विनम्रता, जिसमें सामान्य गेहूं का आटा दलिया (पूरे और जमीन दोनों) से बदल दिया जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह भी है स्वस्थ नाश्ता, क्योंकि दलिया सामान्य से बहुत अधिक उपयोगी है, और पचाने में आसान है।

क्यों दलिया कुकीज़ खाना पकाने से प्यार करते हैं

सबसे पहले, यह आहार है। यह नहीं है। कम कैलोरी दलिया कुकीज़ उन सभी को देखने के लिए सुखद होगा जो आंकड़े का पालन करते हैं। नुस्खा को आहार कहा जा सकता है, इसलिए जो लड़कियां आहार पर हैं या उचित पोषण, नाश्ते के लिए इस तरह के कुकीज़ खाने या दिन भर के नाश्ते के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

दूसरे, यह पौष्टिक और लाभदायक है, क्योंकि इस नुस्खा में कुछ भी नहीं है और यह हानिकारक है। और तीसरा, यह, ज़ाहिर है, बहुत स्वादिष्ट है!

स्वादिष्ट और स्वस्थ दलिया कुकीज़ बनाने के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। हम उपलब्ध सामग्री का उपयोग करके क्लासिक नुस्खा के अनुसार कुकीज़ बनाते हैं।

नुस्खा तैयार करने के लिए सरल है, इसलिए कोई भी व्यक्ति जल्दी से इसे तैयार कर सकता है, भले ही उसे कुकीज़ और अन्य पेस्ट्री तैयार करने का कोई अनुभव न हो। तो, चलो इस अद्भुत कुकी बनाने के लिए नीचे उतरें!

दलिया कुकीज़ के लिए एक आहार नुस्खा के लिए आपको क्या चाहिए?

इसलिए, हम सभी सही सामग्रियों का स्टॉक करते हैं:

  • मक्खन - 100 ग्राम;
  • दलिया के गुच्छे - 2 गिलास;
  • आटा - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
  • अंडे - 2 टुकड़े;
  • चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच।

ये सबसे अधिक सामग्री हैं सरल नुस्खा   दलिया कुकीज़। आप अन्य सामग्रियों को अपनी इच्छा से जोड़ सकते हैं, आप अलग-अलग अनुपात में आटा ले सकते हैं - 1/2 दलिया और 1/2 गेहूं का आटा।

इसके अलावा, आप विभिन्न भरावों को जोड़ सकते हैं - ग्राउंड नट, चॉकलेट के टुकड़े, वफ़ल, किशमिश, दालचीनी और कुछ भी जो प्रसन्न करता है।

घर पर दलिया कुकीज़ - तस्वीरों के साथ एक क्लासिक नुस्खा

चरण 1।   सभी उत्पादों को तैयार करने के बाद, ले लो मक्खन   और इसे नरम होने तक एक कटोरे में अच्छी तरह से रगड़ें। तेल में अंडे जोड़ें, परिणामस्वरूप द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं।

चरण 2।   ओटमील और सादा आटा मिलाएं। इस नुस्खा में गुच्छे को पीसने की आवश्यकता नहीं है, कुकीज़ पूरे गुच्छे के लिए कुरकुरी और स्वादिष्ट बन जाएगी।

चरण 3।   दलिया को तेल के मिश्रण के साथ मिलाएं, चीनी जोड़ें, आटा मिलाएं। इसे छोड़ दो काढ़ा और 20 मिनट के लिए भिगोएँटी.

चरण 4। ओवन चालू करें और इसे 180 डिग्री तक गर्म करें। इस समय, बेकिंग ट्रे को फूड बेकिंग पेपर के साथ कवर करें और परिणामस्वरूप आटा को एक चम्मच या मिठाई चम्मच के साथ लगभग 7% के साथ फैलाएं। यह द्रव्यमान को समतल करने के लिए आवश्यक नहीं है, जब पकाना, यह व्यवस्थित हो जाएगा।


चरण 5।   जब ओवन वांछित तापमान पर गर्म हो जाए, तो इसमें एक बेकिंग शीट डालें और कुकीज़ को 10-15 मिनट तक बेक करें, अपने ओवन की शक्ति पर निर्भर करता है। इसे थोड़ा ठंडा होने दें।

कुकीज तैयार हैं। आप इसे एक मिठाई के रूप में, कॉफी या चाय के साथ परोस सकते हैं। बच्चे - रस या दूध के साथ। इस तरह के कुकीज़ को जाम या घर का बना जाम, साथ ही साथ शहद के साथ जोड़ा जाता है।

स्वादिष्ट चॉकलेट दलिया कुकीज़

हम आपको एक और नुस्खा प्रदान करते हैं। इसमें अधिक सामग्री शामिल है, लेकिन नुस्खा भी सरल है, और कुकीज़ असामान्य रूप से निविदा और स्वादिष्ट हैं।

यह कुकी याद दिलाता है बचपन से दलिया कुकीज़ का स्वाद,प्रसिद्ध की तरह, और किसी भी मीठे दांत का आनंद लें।

आवश्यक सामग्री:

  • दलिया के गुच्छे - 80 ग्राम;
  • चिकन अंडे - 4 टुकड़े;
  • चीनी - 80 ग्राम;
  • मक्खन - 2 बड़े चम्मच (पिघल);
  • स्टार्च - एक बड़ा चमचा।

चमक के लिए आवश्यकता होगी:

  • पसंदीदा चॉकलेट (दूध या एडिटिव्स के बिना अंधेरा) - आधा टाइल;
  • पीसा हुआ चीनी - 3 बड़े चम्मच;
  • दूध - 3 बड़े चम्मच;
  • दालचीनी, वेनिला - स्वाद के लिए।

चरणबद्ध खाना पकाने की विधि

चरण 1।   चीनी के साथ अंडे मारो, परिणामस्वरूप द्रव्यमान में स्टार्च और दलिया जोड़ें। यदि मोटे गुच्छे हैं, तो उन्हें ब्लेंडर या कॉफी की चक्की में थोड़ा पीसना आवश्यक है।

चरण 2।   ओवन को पहले से गरम करें 180 डिग्री सेइस समय, बेकिंग पेपर पर बेकिंग शीट पर चम्मच के साथ तैयार द्रव्यमान डालें। ताकि आटा चिपक न जाए, आप चम्मच को पूर्व-गीला कर सकते हैं।

चरण 3।   जबकि कुकी ओवन में है, आइसिंग तैयार करें। चॉकलेट को दूध में पिघलाएं, कैस्टर शुगर और दालचीनी का एक टुकड़ा डालें।

चरण 4।   कुकीज़ चाहिए सुनहरा भूरा होने तक बेक करें,   अति मत करो। तैयार कुकीज़ को आइसिंग में डुबोएं और ठंडा होने दें। जब टुकड़े कठोर हो जाते हैं, तो बिस्कुट को पाउडर चीनी के अवशेष के साथ छिड़क दें। कुकीज़ तैयार, आप चाय पीना शुरू कर सकते हैं!

दलिया कुकीज़ पकाने की कुछ तरकीबें

  • वरीयता दें मोटे गुच्छेजो लंबे समय तक पकाना (20 मिनट तक)। दलिया न खरीदें फास्ट फूड, इस तरह के गुच्छे से कुकीज़ काम नहीं करेंगी।
  • एक पका रही चादर पर फैली हुई बॉल्स बड़ी नहीं होनी चाहिए, वे एक अखरोट के आकार के बारे में होनी चाहिए। गेंदें जितनी छोटी होंगी, आपकी कुकीज़ उतनी ही क्रिस्प होंगी।
  • आश्चर्यचकित न हों कि अगर आपके द्वारा ओवन से निकलने वाली कुकी नरम हो जाए। ठंडा करने की प्रक्रिया में यह कठोर हो जाता है।


जैसा कि आप देख सकते हैं, इस तरह के दलिया कुकीज़ बनाने में कुछ भी मुश्किल नहीं है। खरीदे गए बिस्कुट की तुलना में यह विनम्रता बहुत स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट है।

बचपन से, हम सभी दलिया कुकीज़ का स्वाद जानते हैं। लेकिन आज, दुकानों में समान ढूंढना आसान नहीं है। और खोज करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि आप इन कुकीज़ को घर पर खुद बना सकते हैं। आपको बस बुनियादी नियमों और कुछ ट्रिक्स को जानना होगा।

कुकी कैसे दिखाई दी?

लगभग हर व्यंजन की घटना का अपना इतिहास होता है। लेकिन वे अभी भी दलिया कुकीज़ की उपस्थिति के बारे में बहस करते हैं। कुछ लोगों का मानना ​​है कि स्कॉट्स 17 वीं शताब्दी में इस तरह के पकवान पकाने वाले पहले थे, क्योंकि इस क्षेत्र में बहुत सारे जई थे।

दूसरों का मानना ​​है कि इस तरह के कुकीज़ को सैन्य अभियानों पर उनके साथ ले जाया गया था और अभी भी रोमन साम्राज्य के सैनिकों द्वारा खाया गया था। एक राय यह भी है कि फ्रांस के सैनिकों को जो स्कॉटलैंड के भाड़े के सैनिकों द्वारा व्यवहार किया गया था, वे XIV सदी में पकवान की कोशिश करने वाले पहले व्यक्ति थे। इसके अलावा, ऐसी कहानियाँ हैं कि प्रथम विश्व युद्ध के दौरान न्यूजीलैंड और ऑस्ट्रेलिया में सैनिकों की पत्नियों ने अपने पतियों को सामने की ओर कुकीज़ भेजी थीं।

आज के बारे में क्या?

उपयोगी दलिया कुकीज़जो मूल रूप से प्राकृतिक सामग्री से बनाया गया था, आज कारखानों को चीनी और गेहूं के आटे के साथ बड़े पैमाने पर स्वाद दिया जाता है। अक्सर विभिन्न योजक और स्वादों का उपयोग किया जाता है, जिससे पकवान बहुत उपयोगी और हानिकारक भी नहीं होता है। यही कारण है कि घर पर असली पौष्टिक कुकीज़ बनाना सबसे अच्छा है। वैसे, यह त्वरित और आसान है।


खाना पकाने की सुविधाएँ

दलिया कुकीज़ कैसे बनायें? क्या कोई नियम या चाल है? यहाँ उनमें से कुछ हैं:

  • पहला और सबसे महत्वपूर्ण घटक दलिया है, यानी ओट्स लुढ़का हुआ। यदि आप चाहते हैं कि उन्हें मुंह में महसूस किया जाए, तो उनके साथ कुछ भी न करें। लेकिन कुछ पीस आटे में मिल जाते हैं, जो कुकीज़ की स्थिरता को बदल देते हैं। पारंपरिक संस्करण में बरकरार हरक्यूलिस का उपयोग किया जाता है।
  • दूसरा घटक पानी है, यह आटा बनाने के लिए आवश्यक है। कुछ दूध के साथ पानी की जगह लेते हैं, तो कुकी अधिक निविदा और स्वादिष्ट होती है।
  • कई में चीनी मिलाया जाता है, और कुछ को इसका अफसोस नहीं होता है। हां, कुकी मीठा है, लेकिन इसकी कैलोरी सामग्री पैमाने से दूर होगी।
  • एक अन्य घटक मक्खन है। यह कुकीज़ को अधिक कोमल बनाता है और केक बनाने की सुविधा देता है, लेकिन आप इसे आहार नहीं कह सकते।
  • कुछ भी आटे का उपयोग करते हैं, लेकिन यह विकल्प आवश्यक नहीं है पारंपरिक नुस्खा   उपयोग नहीं किया गया।
  • खाना पकाने के लिए, सब कुछ सरल है: सामग्री को मिलाया जाता है, आटा बनाया जाता है, फिर उससे केक बनाया जाता है, जिसे ओवन में पकाया जाता है। अंत में, और कुकीज़ बाहर आता है।

कई व्यंजनों

हम आपको दलिया कुकीज़ के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

विकल्प एक

यह आटे के बिना हरक्यूलिस से असली कुकी है। यहाँ आपको इसे बनाने की आवश्यकता है:

  • दलिया के गुच्छे के 3 गिलास;
  • चीनी का sugar कप;
  • 1 अंडा;
  • 1 गिलास दूध;
  • 50 ग्राम मक्खन;
  • ½ चम्मच सोडा।

तैयारी विधि:

  1. गुच्छे एक ब्लेंडर में या कॉफी की चक्की में जमीन हो सकते हैं, लेकिन यह वैकल्पिक है।
  2. दूध और चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
  3. तेल नरम होना चाहिए, लेकिन पिघला नहीं। इसे अंडे के साथ बाकी सामग्री में मिलाएं।
  4. उबलते पानी के साथ सोडा बुझाने, आटा में जोड़ें।
  5. आटे को अच्छी तरह से चिकना करें।
  6. फॉर्म बॉल या केक (जैसा आपको पसंद हो)।
  7. एक बेकिंग शीट और चर्मपत्र लें। तेल के साथ कागज को संतृप्त करना बेहतर होता है ताकि कुकी अंत में जला न जाए।
  8. केक को बेकिंग शीट पर रखें।
  9. कुकीज़ को 180 डिग्री पर 15-20 मिनट के लिए बेक करें।
  10. हो गया!

विकल्प दो


आप आहार कुकीज़ बना सकते हैं। यहाँ सामग्री की एक सूची है:

  • 1 कप दलिया;
  • 1 कप केफिर (वसा मुक्त लेने के लिए बेहतर);
  • 1/3 चम्मच दालचीनी;
  • 50 ग्राम किशमिश;
  • वेनिला का 1 बैग;
  • 2-3 बड़े चम्मच शहद (स्वाद के लिए)।

कैसे खाना बनाना है? सब कुछ बहुत सरल है:

  1. शुरू करने के लिए, केफिर के साथ गुच्छे को भरें और उन्हें थोड़ा सा खड़े होने दें ताकि वे खिलें और सूज सकें।
  2. इस बीच, उबलते पानी के साथ किशमिश को नरम करने के लिए डालें।
  3. जब ओट-फ्लेक्स प्रफुल्लित हो जाता है (वैसे, यदि द्रव्यमान बहुत घना हो जाता है, तो आप अधिक केफिर जोड़ सकते हैं), शहद, दालचीनी, वैनिलिन और किशमिश जोड़ें। एक समान रचना पाने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।
  4. केक को फॉर्म करें और उन्हें एक बेकिंग शीट पर बिछाएं।
  5. ओवन में कुकीज़ बेक करें, 170-170 डिग्री तक गर्म।
  6. बोन एपेटिट!

विकल्प तीन

आप पनीर के साथ स्वादिष्ट कुकीज़ बना सकते हैं। निम्नलिखित सामग्री तैयार करें:

  • 250 ग्राम कॉटेज पनीर (अधिमानतः सूखा नहीं, लेकिन अधिक निविदा;
  • Cream कप खट्टा क्रीम;
  • 1 अंडा;
  • 200 ग्राम दलिया;
  • वेनिला का 1 बैग;
  • Sugar कप चीनी।

तैयारी विधि:

  1. एक ब्लेंडर में खट्टा क्रीम या व्हिस्क के साथ पनीर, तुरंत एक अंडा जोड़कर।
  2. दलिया, चीनी और वेनिला जोड़ें। अपने हाथों से आटा गूंध करें ताकि कोई गांठ न बचे।
  3. भविष्य की कुकीज़ बनाएं और उन्हें एक बेकिंग शीट पर रखें, और फिर इसे ओवन में भेजें, इसे 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
  4. आनंद लें, यह बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ है!

चौथा विकल्प


नट्स के साथ कुकीज़ भी, यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है। घटकों की सूची:

  • लुढ़का जई के 2 गिलास;
  • (कप नट्स (अखरोट लेने के लिए सबसे अच्छे हैं);
  • 150 ग्राम चीनी;
  • 2 अंडे;
  • 100 ग्राम मक्खन।

तैयारी विधि:

  1. नट्स को काटना जरूरी है। यदि आप तैयार कुकीज़ में उनके स्वाद को महसूस करना चाहते हैं, तो बस अपनी उंगलियों के साथ नाभिक को नष्ट करें। आप एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं और पीसने की डिग्री को भिन्न कर सकते हैं। अपनी प्राथमिकताओं का पालन करें।
  2. हरक्यूलिस को भी कुचल दिया जा सकता है, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।
  3. तेल नरम होना चाहिए, इसलिए आपको इसे पहले से प्राप्त करना चाहिए।
  4. नट्स, चीनी और वेनिला के साथ लुढ़का जई मिलाएं।
  5. मक्खन के साथ अंडे मारो।
  6. सूखे और तरल भागों को कनेक्ट करें, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
  7. केक को फॉर्म करें, उन्हें एक बेकिंग शीट में डालें, 180 डिग्री पर लगभग 15 मिनट या थोड़ा और अधिक बेक करें। हो गया!

विकल्प पांच

ऐसा नुस्खा बच्चों को प्रसन्न करेगा, क्योंकि एक केला है। और सब कुछ करना बहुत सरल है। यहाँ आपको क्या चाहिए:

  • 2-3 केले (यह पका हुआ लेना बेहतर है, कठोर और अपंग काम नहीं करेगा);
  • 1 कप ओटमील।

तैयारी विधि:

  1. एक ब्लेंडर में केले को छीलें और पीसें।
  2. गुच्छे जमीन हो सकते हैं, लेकिन यह वैकल्पिक है।
  3. केले के द्रव्यमान के लिए गुच्छे संलग्न करें, सजातीय तक अच्छी तरह मिलाएं।
  4. बिस्कुट को जलने से रोकने के लिए, मक्खन में लथपथ चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट के निचले भाग को पंक्तिबद्ध करें।
  5. चर्मपत्र पर आकार के केक को फैलाएं और लगभग 15 मिनट के लिए 170 या 180 डिग्री पर प्रीहीट करके ओवन में भेज दें।

विकल्प छह

सेब और आटे के साथ कुकीज़ नरम, कोमल और crumbly हैं। यहाँ आपको इसे बनाने की आवश्यकता है:

  • 200 ग्राम दलिया;
  • 200 ग्राम गेहूं का आटा;
  • 100-150 ग्राम चीनी;
  • 100 ग्राम मक्खन;
  • 2 अंडे;
  • बेकिंग पाउडर या सोडा के 2 चम्मच;
  • Nam चम्मच दालचीनी;
  • 2-3 सेब।

तैयारी विधि:

  1. यदि आप गुच्छे को पीसना चाहते हैं, तो इसे तुरंत करें।
  2. चीनी और अंडे के साथ मक्खन (पिघल नहीं) मिलाएं।
  3. आटे और दालचीनी के साथ अनाज मिलाएं।
  4. सेब तैयार करें। उन्हें छीलें, कोर को हटा दें, छोटे क्यूब्स में काट लें या एक ब्लेंडर पर पीस लें।
  5. तरल के साथ सूखी सामग्री (गुच्छे और दालचीनी के साथ आटा) मिलाएं (चीनी और मक्खन के साथ पीटा अंडे), सेब जोड़ें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
  6. फॉर्म बॉल्स या केक, उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 20-25 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में बेक करें। हो गया!

जैसा कि आप देख सकते हैं, घर पर आप लुढ़का हुआ जई से बना बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ कुकीज़ बना सकते हैं।

दलिया कुकीज़ शायद हर व्यक्ति की कोशिश की, कम से कम एक जीवनकाल में एक बार। यह नाश्ते के लिए दलिया का एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि यह अनाज या दलिया से पकाया जाता है। घर पर दलिया कुकीज़ खाना बनाना, क्योंकि यह स्वस्थ भोजन है, शरीर को जटिल कार्बोहाइड्रेट से संतृप्त करता है, काम करने या स्कूल के दिन की तैयारी में मदद करता है। यहां कुछ व्यंजनों हैं जो न केवल मेनू में विविधता लाने में मदद करेंगे, बल्कि हमारे समय में आवश्यक पोटेशियम, मैग्नीशियम और फाइबर के साथ शरीर को फिर से भरने के लिए भी होंगे। खाना बनाना काफी सरल है।

क्लासिक घर का बना दलिया कुकीज़

सामग्री

  • नरम मक्खन - 122 ग्राम;
  • किशमिश - 92 ग्राम;
  • नमक - 2 ग्राम;
  • दालचीनी - 1.5 ग्राम;
  • चिकन अंडे - 1 पीसी ।;
  • सोडा - 2.5 ग्राम;
  • गेहूं का आटा - 126 ग्राम;
  • ब्राउन शुगर (दानेदार चीनी) - 70 ग्राम;
  • दलिया के गुच्छे - 180 ग्राम

तैयारी

  1. सोडा, आटा, दालचीनी, नमक मिलाएं।
  2. फ्लेक्स और किशमिश जोड़ें।
  3. दानेदार चीनी के साथ पाउंड करने के लिए नरम मक्खन।
  4. अंडे के साथ मक्खन और चीनी मिलाएं।
  5. ढीले मिक्स और तेल मिलाएं
  6. गीले हाथों से रोल्स को गीला करें और उन्हें थोड़ा चपटा करें।
  7. बेकिंग पेपर पर केक को एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर बिछाएं।
  8. 10-11 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।
  9. एक तौलिया या ढक्कन के नीचे ठंडा करें।

हवा के बिना सील कंटेनर में घर पर दलिया कुकीज़ को स्टोर करना बेहतर है। अन्यथा, समय के साथ पेस्ट्री कठोर हो जाएंगे और पत्थर की तरह हो जाएंगे। यह नुस्खा तुरंत गुच्छे का उपयोग करता है। दलिया कुकीज़ घर पर बनाने के लिए, आप दलिया को ब्लेंडर के साथ पीस सकते हैं। आटे को 30 मिनट के लिए खड़े होने दें। फिर बेक करें।

घर का बना दलिया कुकीज़ के लिए मूल नुस्खा बहुमुखी है। लेकिन इसे थोड़ा बदला जा सकता है। उदाहरण के लिए, किशमिश के बजाय, नारियल के चिप्स, कैंडीड फल, कटा हुआ prunes या सूखे खुबानी लें।

इस नुस्खा से दलिया कुकीज़ का स्वाद GOST के अनुसार, एक स्कूल जैसा दिखता है। यह नाश्ते या हल्के डिनर के लिए दूध और चाय के साथ एकदम सही है, जब स्कूल में माता-पिता काम पर होते हैं, तो बच्चे स्कूल, बगीचे या घर पर खाना खाते हैं।

और अगर माँ एक आहार पर है, तो आप उसे कम वसा वाले दलिया कुकीज़ के लिए एक नुस्खा दे सकते हैं।

आहार दलिया कुकीज़ पकाने की विधि


सामग्री

  • कम वसा वाले कॉटेज पनीर, 98 ग्राम;
  • हरक्यूलिस फ्लेक्स (मोटे पीसने) - 100 ग्राम;
  • शहद - 30 ग्राम;
  • चिकन अंडे का सफेद - 2 पीसी ।;
  • किशमिश (वैकल्पिक) - 50 ग्राम;
  • दालचीनी - 3 ग्राम

तैयारी

  1. क्रीम तक सफेद मारो।
  2. फ्लेक्स और बाकी सामग्री तैयार करें और मिश्रण करें।
  3. धीरे से प्रोटीन का परिचय दें।
  4. निर्दिष्ट राशि से कुकीज़ के 7 से 10 टुकड़े प्राप्त किए जाते हैं।
  5. 12 मिनट से अधिक नहीं 180 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।

दलिया आहार कुकीज़ के लिए, मोटे जमीन "हरक्यूलिस" गुच्छे लेना बेहतर है। तब बेकिंग अधिक हवादार और स्वस्थ हो जाएगी।

यदि बच्चों के लिए खाना बनाना है, तो एक ब्लेंडर में गुच्छे को पीस लें। जिन लोगों को शहद से एलर्जी है, उनके लिए ऐसी डिश खाना असंभव है। हनी को सेविया या कृत्रिम स्वीटनर द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। यदि एक सख्त आहार ग्लूकोज की मात्रा को सीमित करता है, तो किशमिश को छोड़ दें और इसके बजाय सूखे खुबानी या prunes जोड़ें।

बच्चों के लिए नारियल चिप्स के साथ पकाना। घर पर इस तरह के दलिया कुकीज़ नाश्ते के लिए अभिप्रेत है, जब शरीर को कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को भरने की आवश्यकता होती है। फिर एक सख्त आहार भी सुस्त, ग्रे सप्ताह के दिनों में नहीं लगता है। एक बंद कंटेनर या कैनवास बैग में स्टोर करें।

दुबला दलिया कुकीज़


लेंट के दिनों में, किसी को पशु भोजन नहीं करना चाहिए। उस नुस्खा के अनुसार दलिया कुकीज़ पकाने से शरीर को फिर से भरने में मदद मिलेगी। उपयोगी पदार्थ, आहार में विविधता लाने और सबसे परिष्कृत स्वाद को संतुष्ट करने के लिए।

सामग्री

  • ओट फ्लेक्स को पीसकर № 2 - 60 ग्राम;
  • शहद (स्वीटनर) - 15 ग्राम;
  • बेकिंग पाउडर - 3 जी;
  • नमक - 1 ग्राम;
  • वैनिलिन - 1 ग्राम;
  • तेल (सब्जी या क्रीम) - 34 ग्राम
  • किशमिश (नारियल, कैंडीड फल, prunes) - 30 ग्राम।

तैयारी

  1. माइक्रोवेव में या फ्राइंग पैन में गुच्छे को सुखाएं।
  2. एक ब्लेंडर या कॉफी की चक्की के साथ आटे में पीसें।
  3. थोक सामग्री (बेकिंग पाउडर, अनाज का आटा, नमक, वैनिलिन, भराव) तैयार करें और मिश्रण करें।
  4. शहद और मक्खन जोड़ें। हलचल।
  5. गेंदों को अधिक अखरोट न बनाएं। 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने दें।
  6. 10 मिनट से अधिक नहीं 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में सेंकना।

यदि द्रव्यमान बहुत मोटा लगता है, तो पानी के साथ पतला होना आवश्यक नहीं है। जब बेकिंग शहद और मक्खन को गर्म किया जाएगा और कुकीज सूखी और बहुत छोटी नहीं निकलेगी। बेकिंग पेपर पर यह फैल जाएगा। दलिया कुकीज़ खाना बनाना आसान है और वे बहुत नाजुक और कोमल हैं।

इस तरह के बेकिंग को अक्सर उपवास के दिनों में पकाया जाता है, इसके अलावा यह स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। 100 ग्राम उत्पाद में दलिया 20.4 ग्राम प्रति गुच्छा। विटामिन बी 1 और बी 2 तंत्रिका तंत्र, मैग्नीशियम - हृदय की मांसपेशी, और लोहे - हीमोग्लोबिन का समर्थन करते हैं।

चॉकलेट चिप दलिया कुकीज़


यह बेकिंग बच्चों को बहुत पसंद है। दलिया कुकीज़ के साथ चॉकलेट चिप्स   हमेशा दुकान में नहीं अच्छी गुणवत्ता। नीचे दिए गए नुस्खा छोटे पेटू की जरूरतों को पूरा करने में मदद करेंगे। और माँ को पता चल जाएगा कि अपने हाथों से पकाया जाता है, कुकीज़ हमेशा ताजा और स्वादिष्ट होती हैं।

सामग्री

  • कटा हुआ चॉकलेट (टुकड़ा, टुकड़े, बूँदें) - 55 ग्राम;
  • बेकिंग पाउडर - 4 जी;
  • सोडा - 2.5 ग्राम;
  • नमक - 1.5 ग्राम;
  • पिघला हुआ मक्खन - 48 ग्राम;
  • वनस्पति तेल, बिना गंध - 52 ग्राम;
  • मुर्गी का अंडा - 1 पीसी;
  • वेनिला चीनी - 2 ग्राम;
  • दानेदार चीनी (ब्राउन शुगर) - 51 ग्राम;
  • ओट फ्लेक्स (तत्काल) - 101 ग्राम;
  • गेहूं का आटा - 101 ग्राम।

तैयारी

  1. 180 ° C तक गर्म होने के लिए ओवन को चालू करें।
  2. तरल सामग्री मिलाएं। मसाले, बेकिंग पाउडर, फ्लेक्स और आटा जोड़ें।
  3. गुच्छे अंतिम जोड़ें। आटा को एक स्पैटुला के साथ धीरे से गूंध लें।
  4. मोल्डिंग से पहले चॉकलेट के टुकड़े या बूंदें डालें।
  5. हैंड रोल बॉल, उसके हाथ को समतल करें और बेकिंग पेपर पर रखें।
  6. लगभग 10-12 टुकड़े प्राप्त करें।
  7. पकने तक लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। अब और नहीं।
  8. अन्यथा, कुकी सूख जाती है, कठोर हो जाएगी।

घर का बना दलिया कुकीज़ पकाने के छोटे रहस्य। मक्खन लेने के लिए मक्खन बेहतर है। कुकीज़ crumbly और सुगंधित हो जाते हैं। भराव आपके बच्चे के स्वाद के लिए हो सकता है। यह सिर्फ चॉकलेट नहीं है। इसके अलावा सूखे चेरी या क्रैनबेरी, कैंडिड फ्रूट्स, कैंडिड सिट्रस पील और अन्य बेबी-पसंदीदा सामग्री। बनाने से पहले, आपको आटा को 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना होगा। अब मुख्य रहस्य तैयार कुकीज़ को 10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखना है। चॉकलेट के टुकड़े एक ही समय में पिघल जाएंगे, जिगर में स्वाद और स्वाद जोड़ देगा।

कॉर्न फ्लेक्स ओटमील कुकीज़


ऐसे पेस्ट्री को खाना बनाना बच्चे के साथ बेहतर है। संयुक्त गतिविधियों का आनंद प्रदान किया जाता है। नुस्खा बहुत अच्छा है। बच्चा, जब वह देखता है कि उसके पसंदीदा व्यंजनों (कॉर्नफ्लेक्स और चॉकलेट) का हिस्सा हैं, तो वह कभी भी नाश्ता या एक स्वस्थ नाश्ता नहीं छोड़ेंगे।

सामग्री

  • अंडे की जर्दी -1 पीसी;
  • दानेदार चीनी (ब्राउन शुगर) -101 ग्राम;
  • शहद (वैकल्पिक) - 22 ग्राम;
  • गेहूं का आटा - 161 ग्राम;
  • बारीक जमीन दलिया - 130 ग्राम;
  • बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
  • नरम मक्खन (मार्जरीन) - 150 ग्राम;
  • डार्क (दूध) चॉकलेट - 75 जीआर;
  • मकई का आटा - 200 जीआर।

तैयारी

  1. मकई के गुच्छे एक बैग में मुड़े और रोलिंग पिन के साथ उन पर लुढ़क गए। तो छोटे, समान रूप से कटा हुआ टुकड़े प्राप्त करें।
  2. सभी सूखी सामग्री मिलाएं। कॉर्नफ्लेक्स, दलिया, चीनी, बेकिंग पाउडर, आटा।
  3. चॉकलेट को टुकड़ों में काट लें।
  4. क्रीम में जर्दी, चीनी, शहद के साथ नरम मक्खन (मार्जरीन) मिलाएं।
  5. दोनों का मिश्रण होता है। 40 मिनट के लिए ठंड में भेजें, ताकि परिणामस्वरूप द्रव्यमान जमी हो।
  6. 3 सेमी के व्यास के साथ गेंदें बनाओ। बेकिंग पेपर के साथ रखी एक पका रही शीट पर लेट जाओ।
  7. 13 मिनट से अधिक के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में सेंकना। तत्परता का ध्यान रखें। अति मत करो।
  8. पैन को ओवन से बाहर निकालें।
  9. बेकिंग शीट पर कुकीज को ठंडा होने दें। अन्यथा, कुकी अपना आकार खो देगी।

मकई की छड़ें इस कुकी को अविश्वसनीय रूप से आसानी देती हैं। कुरकुरे और स्वादिष्ट। चॉकलेट और स्वस्थ गुच्छे की बूंदों के साथ। बच्चे फिर कभी दुकान की कुकी नहीं मांगेंगे। वर्किंग डे, स्कूल ब्रेक या गार्डन स्नैक के दौरान हल्के नाश्ते के लिए खाना बनाना अच्छा है। जूस, कॉम्पोट, चाय, दूध और कॉफी के साथ परोसें। यह भी दलिया है घर का बना कुकीज़   बहुत बढ़िया वेनिला आइसक्रीम के साथ संयुक्त। यदि आप इसे एक बड़े हिस्से के ऊपर गिराते हैं।

  • बेकिंग ट्रे को विशेष कागज के साथ कवर किया जा सकता है।
  • अविस्मरणीय इसे सब्जी या मक्खन के साथ चिकना करें।
  • गीले हाथों से कुकीज़ सबसे अच्छी तरह से बनाई जाती हैं ताकि आटा चिपचिपा न हो।
  • कुकीज़ के बीच एक खाली जगह छोड़ना अविस्मरणीय है, ताकि तलते समय यह एक साथ चिपक न जाए।
इसी तरह के व्यंजनों:

प्रिय पाठकों!

घर का बना दलिया कुकीज़ के लिए व्यंजनों मुझे साइट Ulyana के एक आगंतुक द्वारा भेजा गया। मैंने उन्हें खाना नहीं बनाया, क्योंकि सब कुछ बहुत स्पष्ट है। यदि आप घर पर कुकीज़ बनाते हैं, और यहां तक ​​कि प्यार से भी, मुझे लगता है कि यह सबसे स्वादिष्ट होगा। दलिया से बने व्यंजन न केवल बच्चों को पसंद आते हैं, बल्कि वयस्क भी इसका आनंद लेते हैं।

व्यंजनों को अंत तक पढ़ना सुनिश्चित करें, आप निश्चित रूप से इन व्यंजनों में से एक के लिए दलिया कुकीज़ पकाना चाहेंगे।

क्लासिक दलिया कुकीज़



सामग्री:

  • 1.5-2 कप बारीक पिसी हुई दलिया
  • 250 ग्राम मक्खन या मार्जरीन
  • 150 ग्राम चीनी
  • 2 अंडे
  • 1 चम्मच सोडा सिरका बुझ गया
  • आटे की 200-250 ग्राम
  • वनस्पति तेल

तैयारी:

मक्खन को चीनी के साथ रगड़ें, मक्खन नरम होना चाहिए, इसलिए हम इसे पहले से फ्रिज से बाहर निकालते हैं। अंडे, दलिया जोड़ें और बहुत अच्छी तरह से गूंधें। फिर आटा और सोडा स्लेक्ड सिरका जोड़ें। पके हुए सिरके के बजाय बेकिंग पाउडर का उपयोग करना संभव है। आटा गूंध, यह ठंडा नहीं होना चाहिए। हम गुच्छे को सूजने और सोखने के लिए आटा 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख देते हैं।

वनस्पति तेल के साथ पैन ग्रीस करें या बेकिंग के लिए पेपर बिछाएं। आटा से हम छोटे छर्रों का निर्माण करते हैं और उन्हें एक बेकिंग शीट पर फैलाते हैं। सपाट केक को एक-दूसरे के बहुत करीब न फैलाएं, जैसे कि पकाते समय, वे मात्रा में दोगुना हो जाते हैं।

हम 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर जई के गुच्छे से कुकीज़ सेंकते हैं।

एक उत्साह में लाने के लिए, आप सुरक्षित रूप से अपने स्वाद के लिए नट्स, सूखे फल, चॉकलेट और बहुत कुछ जोड़ सकते हैं।


सामग्री:

  • 1.5 कप बारीक पिसी हुई दलिया
  • 1.5 कप आटा
  • 1.5 कप नारियल छीलन
  • Sugar कप चीनी
  • Salt चम्मच नमक
  • 150 ग्राम मक्खन
  • किसी भी जाम या जाम का 1 कप (मोटी)
  • वनस्पति तेल

तैयारी:

खैर, अब हम जाम के साथ सबसे स्वादिष्ट शाही दलिया कुकीज़ पकाएंगे। 1 कप नारियल के चिप्स को 5-7 मिनट के लिए 190 डिग्री के तापमान पर ओवन में गरम किया जाता है, लगातार सरगर्मी, ताकि जला न जाए। बाकी चिप्स अनारक्षित छोड़ दें।

आटा, चीनी, नमक, मक्खन मिलाएं और अच्छी तरह फेंटें। फिर दलिया, नारियल चिप्स डालें और फिर से अच्छी तरह से गूंध लें। डरें नहीं। आटा लोचदार नहीं होगा, यह थोड़ा उखड़ जाएगा।

आटे को दो भागों में विभाजित करें। पहला भाग आटे का 3/4 भाग है, दूसरा भाग आटे का / है।

वनस्पति तेल के साथ बेकिंग ग्रीस। अधिकांश आटा समान रूप से पूरे पैन में वितरित किया जाता है, 1.5 सेंटीमीटर से अधिक मोटी नहीं। ऊपर से हम मोटा जाम या जाम फैलाते हैं, खट्टा के साथ लेना बेहतर होता है।

शेष आटे के साथ शीर्ष को समतल करें, हल्के से इसे जाम में दबाएं और बिना नारियल के हल्के से छिड़कें।

हम 220 डिग्री के तापमान पर 25-35 मिनट सेंकना करते हैं।

दलिया कुकीज़ के थोड़ा ठंडा होने के बाद, इसे छोटे वर्गों में काट लें।


सामग्री:

  • ओटमील के 3 गिलास
  • 2/3 कप दूध
  • 100 ग्राम मक्खन
  • 1-1,5 गिलास चीनी
  • 4 बड़े चम्मच। कोको चम्मच (पाउडर), चीनी मुक्त

इच्छा पर

  • 1 कप नारियल छीलन

तैयारी:

पकाना के बिना कुकीज़, मैंने खाना पकाने का फैसला किया, बस यही से निकला। पैन लें, उसमें दूध, कोको, चीनी डालें और जल्दी से उबाल लें। 1 मिनट तक उबालें। दूर मत जाओ, पैन की सामग्री को लगातार हिलाओ।

1 मिनट के बाद, सॉस पैन को गर्मी से हटा दें, मक्खन जोड़ें, इसे पिघला दें, फिर दलिया और अच्छी तरह से हिलाएं। आप नारियल के चिप्स जोड़ सकते हैं।

हम बेकिंग पेपर पर एक चम्मच के साथ मिश्रण फैलाते हैं या अपने हाथों से कुकीज़ बनाते हैं और इसे कठोर होने तक छोड़ देते हैं। सेंकने की जरूरत नहीं। शीर्ष पर नारियल के चिप्स के साथ छिड़के। कुकी को सख्त बनाने के लिए, इसे फ्रिज में रख दें।

इसलिए मैंने आपको दलिया कुकीज़ बनाने के लिए कई विकल्प पेश किए हैं, जिसे उलियाना ने मेरे साथ साझा किया है, चुनें और पकाना, आपको यह पसंद आएगा।


कुक और अगर आपको पसंद है, तो अपने इंप्रेशन को साझा करें ताकि मैं उलियाना को उसके दिलचस्प व्यंजनों के लिए धन्यवाद कर सकूं।

कुक और आप इसे पसंद करेंगे। बोन एपेटिट!

आपके लिए रोचक रेसिपी

दलिया कुकीज़ सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ डेसर्ट में से एक माना जाता है। कई लोग रुचि रखते हैं कि घर पर दलिया कुकीज़ कैसे बनाएं? इसमें कुछ भी मुश्किल नहीं है, स्वादिष्ट ओटमील कुकीज़ के साथ अपने प्रियजनों को खुश करने के लिए सटीक नुस्खा का पालन करना पर्याप्त है। हम आपके ध्यान में होममेड दलिया कुकीज़ के लिए व्यंजनों का एक छोटा सा चयन प्रदान करते हैं।

अंडे के बिना दलिया कुकीज़

दलिया कुकीज़ बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: दो गिलास दलिया, वेनिला चीनी, 2 बड़े चम्मच केफिर या खट्टा क्रीम, आधा चम्मच सोडा, 150 ग्राम मार्जरीन या मक्खन, एक गिलास आटा, किसी भी एडिटिव्स (किशमिश, नट, कैंडीड फल)।

अनाज को मसल लें। मक्खन को माइक्रोवेव में पिघलाएं और वेनिला, चीनी और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। जमीन दलिया, सोडा और आटा जोड़ें। इस नुस्खा में, सोडा बुझती नहीं है।

सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। इसी समय, किशमिश या पागल जोड़ें।

आटा गूंधने की प्रक्रिया में, आप महसूस करेंगे कि आपने थोड़ा आटा मिलाया है। इसे जोड़ने के लिए जल्दी मत करो, क्योंकि समय के साथ दलिया सूज जाएगा और द्रव्यमान अब इतना तरल नहीं होगा।

अंत में, आपके पास एक आटा होना चाहिए जो आपको गेंद को रोल करने की अनुमति देता है। 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर पर दलिया आटा रखो। इस समय, ओवन को पहले से गरम करें और एक बेकिंग शीट तैयार करें।

इसे मक्खन के साथ तेल दें या इसे तेल वाले चर्मपत्र के साथ कवर करें। आटा की ओट गेंदों को लगातार आकार दें और उन्हें एक बेकिंग शीट पर रखें। सुनहरा भूरा होने तक ओवन में कुकीज़ सेंकना।

"आहार"

कुकीज़ बेक करने के लिए, 150 ग्राम दलिया, 1 केला, 100 मिली दूध, 50 ग्राम प्रून और सूखे खुबानी तैयार करें।

एक ब्लेंडर में एक महीन टुकड़े टुकड़े में पीसें। सूखे फल छोटे स्लाइस में काटते हैं। दूध के साथ केले को ब्लेंड करें।

केले की प्यूरी, कटे हुए दलिया और सूखे फल मिलाएं। आटा गूंध। एक पका रही बैग पर पेस्ट्री बैग के साथ पेस्ट्री को बाहर निकालें और एक गर्म ओवन में कुकीज़ को सीधा करें।

200-210 डिग्री पर 22-25 मिनट के लिए कुकीज़ बेक करें।

जूलिया Vysotsky से दलिया कुकीज़

हमारे कई पाठक पूछते हैं कि जूलिया वैट्सत्स्काया की रेसिपी के अनुसार ओटमील कुकीज को कैसे बेक किया जाए ताकि यह नरम और स्वादिष्ट बने? यह नुस्खा काफी सरल है, और यहां तक ​​कि एक इच्छुक परिचारिका भी इसे संभाल सकती है।

इस नुस्खा के लिए दलिया कुकीज़ बनाने के लिए आपको चाहिए: 100 ग्राम मक्खन, कुछ बूंदें वेनिला एसेंस, आधा कप ओटमील, 2 मुट्ठी किशमिश, 1 अंडा, 100 ग्राम आटा, आधा कप ब्राउन शुगर और आधा कप पीसा हुआ चीनी।

घी मिलाएँ, पीसा हुआ चीनी   और ब्राउन शुगर। अंडे को हल्के से मारो और तेल मिश्रण में जोड़ें। फिर आधा गिलास गर्म पानी से थोड़ा कम डालें और वनीला एसेंस, किशमिश, दलिया और आटा डालें।

सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। बेकिंग शीट को घी लगी चर्मपत्र से ढक दें और उस पर आटा चम्मच से फैलाएं।

एक दूसरे से 3 सेमी से कम नहीं की दूरी पर आटा फैलाएं, क्योंकि दलिया कुकीज़ को पकाने की प्रक्रिया में आकार में थोड़ा बढ़ जाएगा।

20 मिनट के लिए एक गर्म ओवन में कुकीज़ भेजें।

केफिर पर

केफिर पर दलिया कुकीज़ बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: 100 ग्राम दलिया, मुट्ठी भर किशमिश, दालचीनी पाउडर का एक चम्मच, प्राकृतिक शहद का एक बड़ा चमचा, केफिर का 100 मिलीलीटर।

धोया हुआ किशमिश और जमीन दलिया मिलाएं। शहद, केफिर और दालचीनी जोड़ें। आटा गूंध। इसे लगभग आधे घंटे तक खड़े रहने दें, और फिर पेस्ट्री सिरिंज का उपयोग करके, इसे बेकिंग शीट पर जमा करें। केफिर पर दलिया कुकीज़ सेंकना 210-220 डिग्री पर 15 मिनट के लिए।

मक्खन मुक्त कुकीज़

इस नुस्खा का उपयोग करके कुकीज़ बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: 130 ग्राम जमीन दलिया, एक बड़ा चम्मच आटा, बेकिंग सोडा, 2 बड़े चम्मच शहद और 2 अंडे।

शहद के साथ अंडे मारो, फिर सोडा जोड़ें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। फिर जमीन दलिया और आटा जोड़ें। आपके पास एक मोटा आटा होना चाहिए।

मक्खन के साथ एक बेकिंग ट्रे को चिकना करें और उस पर छोटे भागों में आटा रखें। कुकीज़ को 12-15 मिनट के लिए 210 डिग्री पर बेक करें।

शहद के साथ

नरम दलिया कुकीज़ बनाने के लिए: 100 ग्राम मक्खन, आधा चम्मच सोडा, एक गिलास दलिया, 1 अंडा, आधा कप खट्टा क्रीम, आधा कप शहद, उतना ही चीनी और एक गिलास आटा।

चाय सोडा के साथ आटा मिलाएं और एक छलनी के माध्यम से झारना। चीनी के साथ तेल मैश। तेल मिश्रण में जमीन दलिया, शहद, अंडा और खट्टा क्रीम जोड़ें। हलचल।

फिर सोडा के साथ आटा जोड़ें और हलचल करें जब तक कि आपके पास एक मोटी, चिकनी आटा न हो। एक तेल से सने हुए बेकिंग शीट पर पेस्ट्री सिरिंज का उपयोग करके आटा बाहर निकालें और 15 मिनट के लिए एक गर्म ओवन में भेजें।

पनीर के साथ

कॉटेज पनीर के साथ दलिया कुकीज़ बनाने के लिए, आपको चाहिए: 250 ग्राम कॉटेज पनीर, वैनिलिन, खट्टा क्रीम का एक बड़ा चमचा, 50 ग्राम मक्खन, आधा कप चीनी, 2 अंडे, 2 कप लुढ़का जई।

दही एक छलनी के माध्यम से पोंछे। मक्खन के साथ, चीनी के साथ और पनीर के साथ जमीन दलिया मिलाएं। हलचल। वेनिला जोड़ें और फिर से मिलाएं।

से आटा तैयार केक बनाएं और उन्हें एक बेकिंग ट्रे पर रखें, जिसमें पहले से तेल लगा हो। शीर्ष खट्टा क्रीम के साथ कुकीज़ को चिकना करें और चीनी के साथ छिड़के। कुकीज़ को 15 मिनट के लिए 220 डिग्री पर बेक करें।

बच्चों के लिए दलिया कुकीज़

ओटमील कुकीज़ को सबसे कम उम्र के पेटू बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: 200 ग्राम दलिया, 3 बड़े चम्मच। फ्रुक्टोज या नियमित चीनी के चम्मच, 100 ग्राम मक्खन (मक्खन), वैनिलिन, 1.3 चम्मच सोडा, 3 बड़े चम्मच आटा, 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम और 1 अंडा।

एक ब्लेंडर में दलिया को अच्छी तरह से मसल लें। अंत में आपको दलिया बनाना चाहिए।

एक अलग कटोरे में, मक्खन को चीनी के साथ रगड़ें, अंडा, वैनिलिन जोड़ें और मिश्रण करें। एक अलग कटोरे में, सोडा के साथ खट्टा क्रीम को हराया।

मलाईदार द्रव्यमान में खट्टा क्रीम जोड़ें और मिश्रण करें। सबसे आखिरी में, दलिया का आटा जोड़ें और आटा गूंध करें।

तैयार बेकिंग शीट पर दलिया कुकीज़ रखो ताकि आटा की स्लाइड्स के बीच तीन सेंटीमीटर का अंतर बना रहे।

कुकीज को 180-190 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें।

जून ३, २०१५ Xenia