Чай каркаде: сечогінний чи ні. Рецепт приготування корисного напою. Чай особливого призначення.

каркаде - це один з квіткових видів чаю. Заварюють його з квіток гібіскуса. Його ніжний пряний смак не можна порівняти ні з одним іншим. Але, крім відмінних смакових характеристик, чай каркаде має корисні і навіть лікувальні властивості.

Склад чаю каркаде

Чай каркаде був відомий ще в Давньому Єгипті. У цій країні з жарким кліматом його пили повсюдно, так як він чудово тамував спрагу. Але широке поширення каркаде отримав тільки після того, як вдалося зробити аналіз хімічного складу пелюсток гібіскуса. Тоді і з'ясувалося, наскільки унікально вміст у них корисних речовин.

Чай багатий незамінними амінокислотами, фруктовими кислотами, що легко засвоюються вуглеводами, биофлавоноидами, пектинові і слизовими речовинами. Каркаде містить:

кверцетин;
тіамін, рибофлавін і інші;
вітамін A і C;
вітамін PP;
кальцій;
магній;
натрій;
фосфор;
калій;
залізо.

У складі каркаде є багато органічних кислот, але, незважаючи на це, в цьому чаї немає щавлевої кислоти. Завдяки цьому, його можна без побоювання пити навіть людям, у яких хворі нирки.

Корисні властивості чаю каркаде

Лікувальні властивості чаю каркаде полягають в тому, що цей напій здатний зміцнити стінки кровоносних судин, регулюючи їх проникність. Крім цього, він відрізняється протипухлинну активність і може знижувати швидкість утворення жирових відкладень.

Червоний чай каркаде володіє очисними властивостями. Він прекрасно виводить з організму шлаки. Також такий вид чаю стимулює імунітет і роботу жовчного міхура, захищаючи печінку. Цей напій сприяє швидкому зниженню рівня холестерину в крові і покращує загальний стан людини.

Чай каркаде має і інші корисні властивості, він нормалізує тиск і покращує циркуляцію крові. Вживати його можна і гіпертонікам, і гіпотонікам. Існує думка, що для зниження тиску необхідно пити холодний чай, а для підвищення - гарячий. Насправді в шлунок він потрапляє приблизно однієї температури, тому ви можете пити його так, як вам подобається!

Чай з каркаде має і антибактеріальними властивостями. Його часто використовують в комплексному лікуванні кишкових інфекцій та захворювань, викликаних стафілококами, не пошкоджуючи при цьому нормальну мікрофлору кишечника.

Цілющі властивості чаю каркаде з успіхом використовуються при терапії таких захворювань:

трахеїти;
ларингіти;
бронхіти.

Цей вид чаю неймовірно ефективний при грипі і служить як відмінною його профілактикою, так і лікувальним засобом.

Такий напій також п'ють для:

зняття загальної втоми;
запобігання утворенню тромбів;
полегшення симптомів цукрового діабету;
зняття.

Тим, хто хоче схуднути, потрібно обов'язково пити чай каркаде. Його корисні властивості при схудненні полягають в тому, що він виводить всю зайву рідину з організму, посилює метаболізм і має м'який послаблюючу дію. А випитий натщесерце каркаде - це відмінне глистогінний засіб.

Протипоказання до вживання чаю каркаде

До властивостей чаю каркаде відноситься і те, що він збільшує кислотність шлункового соку. Саме тому його не слід пити людям, страждаючим гастритом з підвищеною кислотністю або виразковою хворобою.

Протипоказаний чай каркаде при загостренні сечокам'яної або жовчнокам'яної хвороби.

Не можна вживати його при появі індивідуальних алергічних реакцій на цей напій.

Якщо ви не будете зловживати цим смачним і корисним чаєм, нашкодити він не зможе. Але дітям до року його краще все-таки не давати.

З обережністю слід поєднувати каркаде з прийомом парацетамолу, протиракових ліків і препаратів, які знижують артеріальний тиск.

Напій з насиченим червоним кольором і легкою кислинкою, приготований з квіток каркаде, з'явився в раціоні росіян відносно недавно. Рослина з гарними квітами, які сушать для чаю, зростає в тропічних країнах: Єгипті, Малайзії, Гавайських островах. Листя рослини використовують для приготування салатів. унікальні властивості напою відомі давно, в давнину його вважали ефективним засобом для лікування багатьох захворювань. Він містить вітаміни В, Р, С, корисні кислоти: яблучну, винну, лимонну, антоціани і пектини, також незамінні амінокислоти. Але вживати напій показано не всім. Розглянемо докладніше його дію на організм, протипоказання і способи заварюючи.

Корисні властивості каркаде

Напій має тонізуючу, бадьорить на організм. Інші корисні властивості чаю каркаде:

Ми перерахували тільки основні корисні властивості, але в комбінації з іншими продуктами каркаде різнобічно впливає на організм в позитивну сторону.

шкода каркаде

навіть самий корисний продукт при надмірному вживанні може завдати шкоди організму. Тому вживати чай потрібно в помірних кількостях, переконавшись у відсутності індивідуальної непереносимості.

Як і всі напої з кислотами він негативно впливає на зубну емаль, тому його рекомендують пити через трубочку. Після бажано прополоскати рот водою.

Якщо ви страждаєте від низького тиску, то регулярне вживання напою може зашкодити здоров'ю. Тому, починаючи пити каркаде, спостерігайте за його впливом на ваш організм.

Вагітним і годуючим жінкам не варто вживати напій.

Каркаде може впливати на гормональний фон. Крім того, настій червоного кольору іноді викликає алергічні реакції, які негативно впливають на малюка.

Каркаде містить багато кислот, він підвищує кислотність шлунка. При гастритах в загостреній або хронічній формі настій підсилює больові відчуття.

Протипоказання каркаде

При вживанні настою каркаде важливо знати його протипоказання:

При вживанні препаратів для зниження артеріального тиску, протиракових засобів, парацетамолу від каркаде краще відмовитися. Настій може посилювати дію медикаментів, що негативно позначиться на стані здоров'я.

Каркаде підвищує або знижує тиск

Американські дослідники провели експеримент, в ході якого група людей з підвищеним тиском регулярно вживала настій каркаде. В результаті через 1,5 місяці у них було відзначено зниження тиску до 15%. Спостереження підтвердили припущення про гипотоническом дії настій квітів гібіскуса.

Разом з тим існує думка, що холодний настій знижує тиск, а гарячий підвищує. Дія напою на конкретний організм потрібно перевіряти дослідним шляхом.

Каркаде для схуднення

У настої квітів гібіскуса містяться інгібітори амілази, включаючи фазеоламін. Вони здатні розщеплювати складні цукру, зменшувати поглощаемость жирів і вуглеводів. При вживанні цих речовин відбувається

Каркаде покращує обмін речовин, має легкий проносний і сечогінну дію. У ньому містяться електроліти кальцію, калію, вітамін С. В результаті регулярного вживання настою йде здуття живота, очищається кишечник від шлаків. Рослинні антиоксиданти зміцнюють судинну систему, знижують тиск, сприяють позбавленню від жирів. Людина краще почувається при активних фізичних навантаженнях.

Ефективність його вживання для схуднення також обумовлена наявністю біофлавоноідів - проантоціандінам, які містяться в виноградних кісточках. Вони покращують циркуляцію крові, захищають клітини від дії вільних радикалів. Після кількох місяців регулярного вживання напою метаболічні процеси нормалізуються, апетит знижується, кількість жирів зменшується.

Як заварювати каркаде

При заварюванні важливо використовувати м'яку чисту воду. Посуд з металу або алюмінію застосовувати не можна. Краще заварювати в керамічних, скляних і порцелянових ємностях.

Основні рецепти заварювання настою:

Щоб максимально зберегти корисні речовини можна заварити настій незвичайним способом. Сухі пелюстки каркаде дрібно кришать, далі їх загортають в тонку тканину або марлю. Кінчики клаптика зав'язують, всередині виходить мішечок з каркаде. Його поміщають в скляний глечик з холодною водою. Для настоювання глечик розміщують на сонці і витримують 6-8 годин. Перед вживанням в каркаде додають цукор, мед, лимон.

Як пити каркаде

Заварений напій вживають в холодному або гарячому вигляді. Для поліпшення смакових якостей в нього додають мед, цукор, сиропи, лимон. Настій каркаде може бути основою для пуншей, коктейлів, компотів. Незважаючи на високу корисність, не варто літрами пити каркаде.

У день достатньо 3 склянок напою, щоб отримати задоволення від пиття і поповнити запас вітамінів в організмі. Якщо ви дбаєте про здоров'я зубів, то пийте напій через трубочку, а після прополощіть рот водою.

Чи можна каркаде дітям

Грудному малюкові категорично не рекомендується давати каркаде. Напій червоного кольору може викликати алергію або розлад травної системи. Підрослому малюку можна давати напій потроху, але краще не робити цього до досягнення дитиною трирічного віку.

У напої міститься багато дубильних речовин, що знижують апетит. Дитині необхідно отримувати багато їжі, тому поганий апетит для нього небажаний. Крім того, біофлавоноідів і амілази знижують засвоюваність жирів, які необхідні для мозку в дитячому віці. Каркаде надає тонізуючу дію на організм, він може провокувати у дітей підвищену збудливість, поганий сон, нервозність і непосидючість.

Вводити напій в раціон дитини потрібно поступово, спостерігаючи за реакцією його організму.

Каркаде є джерелом безлічі вітамінів, амінокислот, мінералів. Помірне вживання напою з урахуванням протипоказань може принести користь для організму, особливо в період авітамінозу, осінньо-зимовий період.

Чай, який у нас прийнято називати каркаде, готується з висушених квіток суданської троянди
або інша назва гібіскус. Hibiscus sabdariffa (гібіскус сабдаріффа) або ще одна назва розелла. Цей напівчагарник дуже красива рослина родом з Індії. Сьогодні, у зв'язку з величезною популярністю, вирощується практично у всій тропічній частині земної кулі. Окремий вид може вирощуватися і в південних району Росії. Сортів досить багато, вони відрізняються насиченістю кольору, відтінками, формою квітки і звичайно смаком чаю.

В арабському світі вважається лікарською рослиною і прописується практично при будь-яких захворюваннях.

Каркаде склад і корисні компоненти

Практично на 25-30% каркаде складається з органічних кислот:

яблучна кислота,
винна кислота,
лимонна кислота.

Всі ці кислоти наповнюють фрукти і виноград (і звичайно є відповідно у вині). Всі ці кислоти роблять украй позитивну дію:

підвищує імунітет;
покращує стан шкіри;
знижує артеріальний тиск;
знижує рівень холестерину;
зменшує в'язкість крові;
покращує всю систему травлення ...

Як заварювати і як пити чай з каркаде

Пити чай можна і гарячим і холодним !!!

Смак у гібіскус-чаю - схожий трохи на смак журавлини: кислуватий і терпкий. Кислота і терпкість залежать від фортеці завареного чаю. Якщо ви не любите терпкий смак, просто зменшіть дозу і приготуйте слабший за концентрацією напій.

Тому це ідеальний чай для додавання в нього меду.

Заварюється чай дуже просто. Порядок заварювання:

насипте в чайник або чашку 1 чайну ложку сушених квіток гібіскуса;
залийте 1 склянкою крутого окропу;
дайте настоятися протягом 5-7 хвилин;
процідіть через ситечко.

Якщо ж ви хочете заварити на велику компанію, то розрахунок заварки такий: 1 чайна ложка сухої заварки на 1 чашку і + 1 додаткова ложка на чайник. ТО є якщо ви заварюєте чай на 5 чоловік, то ви кладете в заварник 6 чайних ложок каркаде і заливаєте 5 склянками окропу.

Легка кислинка чаю прекрасно поєднується зі спеціями. Спеції краще додавати з солодким ароматом:

кориця,
кардамон,
мускатний горіх.

Як заварити холодний чай

Якщо ви хочете зігрітися - заварюйте і пийте відразу. Якщо ви хочете охолодитися в нестерпну спеку - це найкращий напій для тіла в спекотний день. Просто заваріть чай, дайте йому охолонути і навіть можете охолодити його в холодильнику. Напій від цього зовсім не постраждає.

В Європі дуже популярний чай з гібіскусу з льодом. У заварений чай додають кубики льоду (як в колу) і п'ють під спекотним літнім сонцем.

Є ще 3-й спосіб приготування холодного напою: 2 столові ложки сухих квіток залийте 1-1,5 літрами води кімнатної температури і дайте настоятися 2-3 години. Вода придбає рубіновий колір і приємну кислинку.

Корисні властивості каркаде

Властивості чаю каркаде при тиску

У листопаді 2008 році Американська Серцева Асоціація опублікувала звіт по проведеному дослідженню, в якому вивчався вплив чаю каркаде на діяльність серця. Їх дослідження підтвердили те, що червоний чай каркаде знижує тиск. І тому цей чай був рекомендований для вживання людям, що страждають на гіпертонічну хворобу. На підставі інших досліджень були зроблені припущення про те, що чай з гібіскусу володіє антигіпертензивними і кардіо-захисними властивостями.

Вчені з Університету в Бостоні, стверджують, що каркаде може знизити кровне тиск на 10 пунктів. Для цього потрібно щодня протягом 2-3 тижнів випивати по 3 чашки свіжозвареної червоного чаю з гибискуса. Зниження тиску також відбувається за рахунок сечогінного дії каркаде.

сильний антиоксидант

захищає судини

Каркаде також має приголомшливі антіоксідантснимі властивостями. Високі антиоксидантні властивості доповнюються значним вмістом в цьому чаї вітаміну С (при правильному заварюванні звичайно). він захищає кровоносні судини знижуючи рівень «поганого» холестерину в крові.

У боротьбі з цукровим діабетом

Гіпоглікемічні і гіполіпідемічні властивості каркаде відчують на собі ті, хто страждає на цукровий діабет. Дослідження проводилися на пацієнтах з діабетом II типу. Щоденне вживання чаю зробило дуже сприятливий вплив на хворих на цукровий діабет. Вчені припускають, що такий позитивний результат багато в чому пов'язаний з антиоксидантними властивостями каркаде.

антиракова засіб

Чай - антидепресант

Гібіскус містить флавоноїди, які володіють антидепресивними властивостями. Ранковий чай каркаде або перед сном, зможе заспокоїти нервову систему, зменшити занепокоєння і зняти депресію. Якщо ви до чаю додасте ще і м'яту або мелісу, то забезпечите собі ще й хороший сон.

Спортивний напій для охолодження

Чай з каркаде може досить швидко охолодити тіло. Цим чудовим властивістю користуються багато спортсменів. Фактично «чай з гібіскусу» в замороженому або холодному вигляді, став найпопулярнішим здоровим напоєм для спортсменів. Є навіть лід, який додається до мінеральну воду або чай, приготований з червоного чаю.

Травлення і кишечник

Багато людей п'ють чай каркаде для поліпшення травлення. Цей чай не тільки сечогінний засіб, а й добре покращує процес дефекації. Поліпшення процесу дефикации призводить до того, що у людини покращується здоров'я, зменшується вага, освітлюється тон особи ....

Ослаблення болів при менструації

Чай сприяє вирівнюванню гормонального балансу і знижує біль під час менструації. У той же час цей «гранатового кольору» чай знімає і інші симптоми характерні для особливого перода в житті жінки:

йдуть перепади настрою;
не виникає підвищеного апетиту;
послаблюються тягнуть дискомфортні болю.

Зниження ваги з каркаде

Чай-каркаде допомагає знизити вагу не тільки завдяки тому, що покращує процес дефекації і цим оздоровлює кишечник, але і тим, що компоненти гібіскуса гальмують вироблення амілази.

Прочитавши всю цю інформацію і застосувавши ради у власному житті, ви точно зможете сказати, що чай з гібіскусу - це спосіб продовження життя за рахунок підтримки в хорошому і збалансованому стані різних систем вашого організму!

Протипоказання

Всі протипоказання або побічні ефекти, що можуть виникнути при регулярному вживанні чаю каркаде, все обумовлені його ж позитивними діями.

чай не рекомендується гіпотонікам. Це пов'язано з тим, що він знижує артеріальний тиск. Після випитої чашки міцного чаю може закрутиться голова, людина може відчути запаморочення і слабкість;
чай не рекомендується вагітним жінкам. Це обумовлено властивостями чаю стимулювати менструацію. Тому в цей важливий період від вживання чаю-каркаде потрібно відмовитися;
чай не рекомендується окремим людям, у яких чай може викликати відчуття, що вони п'ють якийсь алкогольний напій. Якщо у вас хоч раз було таке відчуття, вам категорично потрібно відмовитися від цього напою;
чай не рекомендується людям схильним до алергії. Алергія на каркаде може виражатися в: свербіж в носових пазухах і червоні очей

Як правильно вибрати якісний каркаде

Зачаровує каркаде чай корисні властивості і протипоказання appeared first on Present the Way.

Каркаде (каркаде) - чайний напій із солодко-кислуватим смаком, яскраво-червоного кольору, який виготовляють з гибискуса сабдаріфа. Також цю рослину називають розелла і суданська троянда.

Трохи історії

Пелюстки квітів гібіскуса мають цікаву особливість: вранці вони жовтого кольору, а до вечора наливаються червоним.

Але каркаде виготовляють зовсім не з пелюсток, а з соковитих, яскраво-червоних чашок квітів. Крім чаю, їх ще використовують для приготування варення або желе і як барвники, а листя і молоді пагони можуть вживатися в їжу як овочі.

Батьківщиною цього незвичайного чагарнику вважають Східну Індію. Звідти він перебрався до Малайзії, де став національною квіткою, а потім і в Африку.

У Єгипті каркаде називався «напоєм фараонів» за свої смакові і корисні властивості.

У XVI столітті насіння суданської троянди завезли в Південну Америку і в США, де він широко вирощувався аж до урагану «Донна», який знищив практично всі посіви.

Тепер гібіскус вирощують в Китаї, Індії і Таїланді. У Єгипті він популярний серед туристів, де його набувають як сувенір на згадку про відпочинок в Арабській Республіці.

Корисні властивості напою

Каркаде володіє великою кількістю корисних властивостей, служить для зміцнення здоров'я і профілактики деяких захворювань.

У східних країнах каркаде використовують в народній медицині, але не варто сприймати цей напій як ліки - він не зможе замінити медикаменти при лікуванні хвороби, але стане відмінним супутнім засобом.

Для приготування напою використовується столова ложка на 1 літр води
Отримати гарячий каркаде просто - заварка заливається окропом і настоюється 5 хвилин
Потім чай можна спокійно пити з цукром або молоком. Молоко знижує кислотність продукту, тому в такому вигляді каркаде рекомендують до вживання людям з кишковими захворюваннями
Щоб зробити холодний напій, каркаде настоюють 3 години в холодній питній воді

Вживати цей чай краще відразу після приготування, інакше з часом він може втратити свої корисні властивості.

Протипоказання

Цей чай, як і будь-який інший продукт, корисний, якщо вживати його в міру. Але є випадки, коли від його вживання варто відмовитися.

Каркаде можна вживати людям з алергією на саму рослину або компоненти його хімічного складу
Так як чай тонізує, його не рекомендують пити на ніч і страждають безсонням
Цей напій містить велика кількість кислот, тому він не підходить людям з виразкою шлунка
Володіючи сечогінною дією, чай протипоказаний людям з каменями в нирках, інакше він може викликати хворобливі коліки
У гарячому вигляді його не рекомендують пити гіпертонікам, а в холодному - страждають гіпотонією
Не радять вживати каркаде під час вагітності або при спробах зачаття дитини, так як він сприяє звуженню стінок матки і уповільнює розвиток яйцеклітин
Також цей чай не варто давати немовлятам до 1 року або пити в період годування грудьми, так як це може призвести до небажаної алергічної реакції

При покупці каркаде радять орієнтуватися на розмір висушених пелюсток чашок рослини. Якщо вони великі, то це справжній і якісний напій.

У тому випадку, коли чай продається в пакетиках для заварювання або містить подрібнені пелюстки, він навряд чи зможе похвалитися корисним хімічним складом або цілющими властивостями - від каркаде там залишається тільки колір, смак і аромат, і то завдяки ароматизаторів.

Приємного чаювання і міцного здоров'я!

Відео-рецепт смачного чаю з імбиром

Відмінний спосіб профілактики застуди, та й просто збадьоритися, заварити чай каркаде, як, очищення організму і оздоровлення. Пити його можна як гарячим, так і холодним. Дивіться рецепт на відео.

Чай каркаде отримують з сухих пелюсток дуже красивих барвистих квітів - гибискусов. Цей напій завоював популярність ще в стародавні часи. Наші пращури називали його по-різному: трояндою з Китаю, чаєм (звична назва «каркаде»), напоєм для фараонів, мальвою венеціанської. Насправді, до чаю (куща чайному) ця рослина не відноситься. Вперше був виявлений в Індії, а зараз вирощується в країнах, що має жаркий тропічний клімат.

походження

Гібіскус (правильна назва «сабдаріффа»), при бажанні можна виростити вдома на підвіконні з того насіння, які трапляються в пакетиках з чаєм.

Цей червоний напій завоював популярність в Єгипті, там каркаде вважається національним чаєм. Зараз найбільші країни, які виробляють і поставляють каркаде на ринки світу, вважаються Індія, Китай, Єгипет, Мексика, Шрі-Ланка і Таїланд. У цих країнах червоний чай дуже популярний, так як він прекрасно втамовує в спеку спрагу. П'ють його і холодним, і гарячим, причому дія його незмінно. Якщо додати в чай трохи цукру, то смак його дещо зміниться і буде чимось віддалено нагадувати морс з журавлини.

Як правильно приготувати чай

Корисний напій буде ефективним при правильному заварюванні. Для цього потрібно взяти тільки добре просушені пелюстки, розанчікі і чашолистки гибискуса. Заварювати їх потрібно окропом. При взаємодії з гарячою водою пелюстки віддають воді колір, і він забарвлюється в красивий відтінок червоного кольору. На смак чай каркаде - віддає кислинкою, з приємним солодким присмаком. Стандартне заварювання передбачає заливання окропом сухих пелюсток (заварки) і очікування настоювання протягом п'яти хвилин. У Єгипті такий спосіб заварювання вважається неправильним. Єгиптяни дотримуються такого способу:

Заливають заварку окропом і кип'ятять на слабкому вогні приблизно дві хвилини. Не можна перетримати час, інакше чай буде не червоним, а буро-землистим.
Беруть стандартну порцію: на 250 мл води близько двох чайних ложок сухих пелюсток.

Вищеописану пропорцію заварки заливають кип'яченою водою, температурою не вище 25 градусів (чим прохолодніше, тим краще).
Наполягають напій не більше восьми годин. Проціджують і п'ють охолодженим.
Крім традиційного чаювання, з квіток гібіскуса варять компоти, морси, желе і навіть варення. Каркаде додають в якості природного барвника в східні солодощі, Крім кольору він віддає продукту приємну кислинку.

Рецепт приготування корисного напою

Як відомо, чай каркаде володіє чарівними властивостями, в першу чергу, є відмінним тонізуючим напоєм, а також надає сили і зміцнює організм. Щоб приготувати напій, досить заварити сухі пелюстки так само, як ми звикли заварювати чай. Фортеця бажано регулювати, виходячи зі смакових переваг. Досить поширений рецепт, який вам розповість Donlcc, успішно використовують росіяни: на один літр води береться столова ложка сухої сировини. Заварюється гарячою водою, але не тільки закипілої, бажано, щоб вона після закипання «відпочила» протягом декількох хвилин. Наполягати напій потрібно не більше десяти хвилин. Вживати допустимо як в гарячому, так і в холодному вигляді. Якщо ваша мета - пити охолоджений напій, після закінчення часу заварювання просто процідіть через ситечко заварку і охолодіть червоний чай. При дотриманні цих пропорцій чай не впливатиме на кров'яний тиск.

Крім вживання чаю всередину, можна приготувати настоянку, яку можна застосовувати в якості компресів. Необхідно взяти не більше 15 грамів сухих квіток гібіскуса і залити їх окропом (один літр). Наполягати настойку близько 20 хвилин, при цьому періодично ємність, в якій заварюється каркаде, необхідно різко збовтувати.

При вживанні чаю каркаде можна поповнити свій організм вітамінами, кислотами, які зміцнять і додадуть сил. Рекомендується напій при астенії, запаленні різного характеру, а також при застудах.

Неймовірно, але червоний чай допоможе (пити тільки на голодний шлунок), а також відмінно зніме.

Корисні властивості каркаде

Стародавні араби буквально молилися на цю рослину, вважаючи його пелюстки і плоди позбавленням від безлічі недуг. Виявляється, користь полягає саме в яскравому забарвленню самого квітки, саме пігменти (антоціан), потрапляючи в кисле середовище, віддають червоний колір, а в лужну - фіолетовий і синій. Основна цінність пігментів - захищати клітини організму від переродження і мутації. Одним словом, від виникнення пухлин. Також вживаючи цей напій, зміцнюються стінки судин, приходить в норму прохідність, що дуже важливо при лікуванні серцево-судинних захворювань, а також поліпшення зовнішнього вигляду шкірних покривів. Останнє ( шкірні покриви) Приходять в норму, завдяки вмісту в рослині кислоти - лінолевої, яка і допомагає очистити організм і перешкоджає виникненню так званих «холестеринових бляшок».

Безперечною користю напою є його здатність значно відрізнятися від дії кави і чаю. Каркаде - дуже корисний напій, він допомагає зняти набряки, допоможе при хворобах сечового міхура і нирок. Особливо рекомендований чай чоловікам.

Каркаде допомагає позбутися від:

Захворювань жовчного міхура (відмінне жовчогінний засіб).
Знижує рівень холестерину в крові.
Знижує кров'яний тиск при частому або регулярному вживанні напою (більше трьох чашок в день).
Допомагає позбутися від хронічних, благотворно впливає на стінки товстого кишечника.
Застосовується як профілактичний засіб при атеросклерозі і хворобах серця.
Незамінний для людей, що мають недостатню вироблення кислоти (знижена кислотність).
Допомагає в комплексній терапії захворювань нирок.

Щоб зрозуміти, чи дійсно чай каркаде допомагає позбутися від високого тиску, Вчені вирішили провести експеримент. Для цього вони взяли понад 50 осіб певного віку (від 30 до 70). Всі ці люди мали проблеми з тиском і періодично страждали від підвищеного тиску. Добровольців розділили порівну. Першій групі запропонували пити каркаде вранці, в обід і ввечері. Другій групі запропонували «вітаміни» (пустушку) зі смаком каркаде. Через півтора місяці стан першої групи було відзначено як стабільний. Тиск в середньому знизилося від 7% до 13%. Друга група відчувала себе як і раніше, лише у 1% пацієнтів тиск знизився. Ці результати ще раз довели, що рослина гібіскус дійсно допомагає в зниженні тиску, але не можна виключати і такий фактор, як неправильний спосіб життя: куріння, неправильне і погане харчування, а також проживання в екологічно забруднених зонах і спадковий фактор.

Кому заборонено пити чай з гібіскусу

Через свого кислого смаку чай не можна пити людям, що мають підвищену кислотність шлунка. Також небажано каркаде вживати людям, що мають проблеми зі шлунком - і виразки. Не можна вживати чай і тим, у кого є захворювання жовчного міхура, і особливо, при утворенні каменів у жовчному міхурі.

Людям, які мають індивідуальну непереносимість, а також людям, схильним до проявів алергії.

Гінекологи радять з обережністю пити чай каркаде вагітним жінкам. Незважаючи на багатий зміст в чаї вітаміну С, він може непередбачувано вплинути на організм майбутньої матері.

Каркаде в великих дозах може викликати незаплановані місячні. Також каркаде, на думку гінекологів, може вплинути на, так як надмірне його вживання може спричинити порушення гормонального фону.

Якщо майбутня мама вважає за краще пити каркаде, робити це потрібно з обережністю, заварювати не густо напій, а також пити його не дуже гарячою і не часто. Досить кількох чашок в тиждень, щоб поповнити організм вітамінами і захистити від вірусів.