Грунтуючись на висновках американського лікаря Джеймса д`Адамо після проведених ним досліджень, можна сміливо стверджувати, що 1 група крові позитивна була характерна для всіх стародавніх людей. У наш час вона також залишається найбільш часто зустрічається.
1 групі крові (резус позитивний) підходить дієта з допустимим вмістом протеїну, найважливішою складовою якої є пісне м'ясо і нежирна риба.
Особливості харчування при групі крові 1 позитивна
- бараняче і яловиче м'ясо;
- шпинат;
- сіль, збагачену йодом;
- водорості і ламінарію;
- яйця;
- редис;
- капусту брокколі;
- ананаси;
- молоко, сметану, кефір, ряжанку;
- печінку;
- інжир;
- гречану крупу;
- свіжі соки з ананаса і вишні, моркви, винограду;
- зелений чай;
- відвари і компоти з фруктів, липи, імбиру;
- тонізуючі безалкогольні напої на основі женьшеню, шавлії;
- червоне і біле вино;
- чай з ромашки.
Дієта при 1 групі крові (позитивний резус-фактор) дозволяє дозовано вводити в раціон такі продукти:
- житній хліб;
- капусту кольорову;
- бобові;
- тріску і лосось;
М'ясоїди, які відносяться до групи крові 1 позитивна, повинні забути про:
- маринадах;
- цукрової крупі;
- білокачанної капусти;
- цитрусових;
- грибах;
- полуниці;
- кукурудзі;
- кетчупах;
- авокадо;
- макаронних виробах;
- твердому сирі;
- арахісове олії.
Важко переноситься і гарячий шоколад.
Як схуднути при групі крові 1 позитивна
Основні правила, якими слід керуватися при бажанні скинути зайві кілограми, такі:
- Зведіть до мінімуму або зовсім виключіть з раціону споживання продуктів, що провокують пригнічення вироблення гормонів щитовидки (наприклад, пшеницю). Це дозволить прискорити обмін речовин.
- Групі крові 1 позитивна рекомендується їсти восьминогів, мідії та креветки, балувати себе червоним м'ясом. Додайте в меню також йодовмісні продукти, водорості і зелень.
- Не забувайте про редисці, гіркої редьки, робіть з них салати або соки. Сік корисно змішувати з морквяним.
- Налягайте на вітаміни групи В і К, вони допоможуть впоратися з питанням згортання крові.
- Ніколи не пийте аспірин, в рази збільшує кислотність, - це чревате наслідками.
Заходи, що підвищують ефективність дієти
Групі крові 1 слід приділяти належну увагу рухової активності. Зимовий сезон постарайтеся провести на лижах. Займайтеся аеробікою; якщо у вас немає страху води - обов'язково плавайте в басейні. Змушуйте себе дотримуватися режиму сну і неспання, вранці або ввечері робіть пробіжку.
Їжте м'ясо, для вас це - основне джерело енергії і сил. Проходьте в магазині мимо випічки, тістечок, булочок і кексів.
Відгуки про дієтичному харчуванні
- «Вважаю, що дієта, рекомендована при групі крові 1 позитивна, збалансована. Звичайно, важко дотримуватися всіх рекомендацій, особливо в свята, але це не означає, що ними потрібно повністю нехтувати ».
- «Намагаюся прислухатися до свого організму. Так ось, ця дієта часто збігається з моїми фізичними відчуттями і потребами в харчуванні ».
- «Як на мене, якісь дурниці, вся їжа корисна і потрібна. А зайві кілограми потрібно скидати в спортзалі і не маятися дурью ».
- «Відмовившись від багатьох продуктів, отримала відмінний результат - за тиждень скинула цілих 7 кг. Перебуваю в легкому шоці ».
- «Така дієта точно не завдасть шкоди організму. Шлунок не сміттєвий контейнер, щоб вкидати туди все, що лежить на прилавках, разом з консервантами. Почніть ставитися до свого здоров'я дбайливо! »
- «Важливо налаштувати себе витримати харчуватися правильно, і тоді все вийде. Смішно, коли дієта не подобається тим, хто її навіть ніколи не пробував ».
Як бачите, відгуки неоднозначні, єдиної думки досягти не вдалося. А для того щоб дієта не здавалася занадто важкою і триває цілу вічність, ви можете скрасити дієтичні будні, порадувавши себе смачним блюдом.
Необхідні інгредієнти:
- 200 грамів моркви;
- 2 склянки молока;
- 100 грамів вершкового масла;
- 100 грамів манної крупи;
- 5 сирих яєць;
- 2 ст. л. цукрового піску;
- чверть склянки соняшникової або оливкової олії;
- півсклянки сметани, бажано домашньої.
- Очищену від шкірки морква подрібніть на шматочки, додайте молока, розітріть суміш.
- Киньте вершкове масло, молоко, манку і цукор. Поставте пюре на плиту, перемішайте і після закипання проваріть ще пару хвилин.
- Розділіть білки і жовтки, останні вилийте до тесту. Білки добре збийте виделкою або блендером, додайте до готової масі.
- Викладіть тісто на сковороду, попередньо змастивши дно рослинним маслом.
- Готові морквяні млинці відмінно поєднуються зі сметаною.
Необхідні інгредієнти:
- 400 грамів печінки;
- півкілограма м'яса;
- 4 ст. л. вершкового масла;
- пара ложок борошна;
- 1 морква середньої величини;
- 2 яйця;
- 1 стакан молока;
- цибуля, зелень за бажанням.
- Промийте в декількох водах очищену від плівки печінку і наріжте у вигляді маленьких кубиків.
- Підсмажте печінку на рослинній олії, додавши подрібнену моркву.
- Додайте півсклянки води або м'ясного бульйону, продовжуйте тушкувати ще 30-40 хвилин.
- Подрібніть і збийте готову страву за допомогою блендера до отримання консистенції супу.
- Приготуйте смачний білий соус, який пікантно доповнить суп. Для цього змішайте борошно і 2 ст. л. рослинного масла, трохи підсмажте.
- Додайте 4 склянки бульйону і не знімайте з вогню ще 20 хвилин.
- Процідіть суміш, викладіть до соусу печінковий пюре, ретельно перемішайте і дайте масі закипіти.
- За бажанням можна додатково долити бульйону і приправити яєчними жовтками, молоком і вершковим маслом.
Носії цієї групи крові можуть похвалитися хорошим травним трактом і сильною імунною системою. При цьому низька здатність адаптуватися до нового середовища здатна провокувати появу алергії, виразок і збільшення кислотності шлункового соку. Про це слід пам'ятати.
Дієта по групі крові. Лікар з США Пітер Д'Адамо стверджує, що спочатку у людей була одна група крові. В процесі еволюції групи стали відрізнятися в залежності від місця проживання і особливостей харчування. Д'Адамо вважає, що власники тієї, або іншої групи крові відповідно повинні харчуватися по-різному і, виходячи зі своїх переконань він описав особливості поведінки, сильні і слабкі сторони здоров'я і дієтичні рекомендації в залежності від групової приналежності людини.
1 - Перша група крові (О). В даний час ця група визначається у третини населення земної кулі. Вона найдавніша, а її носії відрізняються сильним, лідерським характером, упевненістю в собі.
Люди з першою групою крові мають хороші, здорові органи травлення, дуже розвинений імунітет, стійкість до інфекційних захворювань, налагоджений обмін речовин і високу здатність накопичувати поживні, корисні речовини.
До їх фізіологічним недоліків можна віднести слабку пристосованість до зміни навколишнього середовища, сильний імунітет може провокувати алергію на різні подразники.
Люди з першою групою схильні до захворювань крові, які пов'язані зі згортанням.
Можливі хвороби, викликані запальними процесами, зниженням функціонування щитовидної залози, підвищенням кислотності шлунка, яка сприяє появі виразки.
Для представників цієї групи крові рекомендується харчування, Що містить велику кількість білка: м'ясо (яловичина, баранина, птиця), риба та інші морепродукти, фрукти і овочі бажано не кислих сортів, іноді можна вживати житній хліб.
Треба намагатися уникати страв з круп, бобів, виробів з пшениці.
Пити рекомендовано зелений і липовий чай, настої трав, м'яти, шипшини, лакриці.
Можна вживати легке вино, пиво, чай, заварені на листках шавлії, малини, валеріани або на квітах ромашки, корені женьшеню.
Міцні алкогольні напої, кава, відвари звіробою, сени, алое, листя полуниці треба виключити зі свого меню.
Тим, у кого надлишкова маса тіла, слід уникати всіх видів капусти, бобових, продуктів з кукурудзи і пшениці, цитрусових, картоплі, морозива та інших солодощів, кетчупів і маринадів.
Але в меню повинні бути присутніми морепродукти і риба. Вживайте в їжу тільки йодовану сіль. З м'ясних продуктів - яловичина, баранина. Із зелені і овочів корисні шпинат, редис, брокколі.
Для поліпшення обміну речовин рекомендується наступне:
1. Зовсім не вживати продукти, які сприяють підвищенню інсуліну, - боби, кукурудза, вироби з пшениці.
2. Не є ніякої капусти і продуктів з вівса, так як вони заважають нормальній діяльності щитовидної залози.
3.Обязательно додавати в меню морепродукти, що сприяють роботі цієї залози.
4. Частіше їсти баранину, яловичину, печінку
5. Вести активний спосіб життя (фізкультура)
При проблемах зі згортанням крові вам необхідний вітамін К (яйця, зелень, печінка, морепродукти).
Для нормалізації роботи травного тракту не їжте продуктів, що містять дріжджі. А ось біфідобактерії вам необхідні.
Треба бути обережними при прийомі аспірину, Гингко білоба, так як вони сприяють розрідженню крові.
Додавайте в меню продукти з вітамінами В, К, кальцієм, йодом, марганцем. А вітаміни А, Е не показані.
Заняття спортом також дадуть позитивний результат.
2 - Друга група крові (А).
Її носії відрізняються організованістю, постійністю, схильністю до домашнього способу життя, дружелюбністю.
В даний час цією групою крові мають майже 40% всього населення Землі. Історично дана група крові виникла на самому початку розвитку сільського господарства і землеробства.
До позитивних властивостей організму при другій групі крові можна віднести здатність адаптуватися до навколишнього середовища, легко засвоювати необхідні речовини.
До вразливих органів належать травна система, чутливий до мікробів імунітет, нервова система.
Носії другої групи крові схильні до серцево-судинних і онкологічних захворювань, діабету 1 типу, анемії, хвороб жовчного міхура і печінки.
Рекомендується вегетаріанське меню: фрукти (крім цитрусових, бананів, ананасів, кокосів), риба (краще річкова), крупи, бобові.
Молоко і продукти з нього вирішуються, але нежирних сортів. Сахара слід вживати менше.
Пити можна червоне вино, соки з вишні, грейпфрута, моркви, ананаса, кава, зелений чай або вода з лимоном.
Краще виключити зі свого меню чорний чай, содові напої, сік з апельсина.
Для схуднення рекомендується не їсти м'яса (іноді можна з'їсти трохи курки або індички), квасолі, молочних продуктів, пшениці. Утримуватися потрібно від кукурудзяного і арахісового масла, перцю, морозива, шоколаду.
Корисно додавати в їжу рапсове, оливкова, лляна олія, продукти з сої.
Для поліпшення здоров'я слід перейти на вегетаріанську дієту, тому що м'ясо погано перетравлюється, гальмує обмін речовин і викликає появу зайвої ваги. Вегетаріанство зміцнить імунітет і стійкість організму до небажаних впливів навколишнього середовища.
При слабкій травній системі намагайтеся уникати продуктів, що дратують слизову оболонку (спеції, маринади, оцет, кислі ягоди, солоні огірки, капуста, помідори). А ось цибуля і часник будуть корисні.
Яйця в вашому раціоні потрібні, так як вони поставляють організму білок, мікроелементи, вітаміни.
Важливо отримувати з продуктів вітамін В12, С, Е, фолієву кислоту, Залізо, селен, кальцій. Все це можна отримати, приймаючи біфідобактерії, чаї з трав, настої глоду, валеріани, будяка.
Вітаміну А не повинно бути багато.
3 - Третя група крові (В). Історичний тип людей цієї групи крові - творці з врівноваженим характером, схильні до кочового способу життя. Поява цієї групи крові можна віднести до часу масової міграції народів. Вона охоплює 21% населення планети.
У представників цієї групи стійкий імунітет, хороша здатність пристосовуватися до навколишнього середовища, збалансована нервова система.
Остерігатися слід порушення балансу, що може привести до аутоімунних розладів і рідкісним вірусних захворювань.
Люди з цією групою крові схильні до діабету 1 типу, туберкульозу шкіри, розсіяного склерозу, проявів хронічної втоми.
У харчуванні немає строгих обмежень, Але воно повинно бути збалансованим. Перевага повинна віддаватися червоним сортам м'яса (баранина, яловичина), кисломолочним продуктам, овочам (крім помідорів, гарбуза, кукурудзи), фруктам.
Намагайтеся не вживати креветок, крабів, м'яса птиці і свинини.
Пити краще зелений і трав'яний чай, соки з капусти, журавлини, ананаса, винограду, Гингко білоба. Допускається вино, кава, пиво, чорний чай.
Чи не рекомендовані напої, що містять соду, сік з томатів.
Щоб не провокувати появу зайвої ваги, треба різко обмежити продукти з пшениці, помідорів, кукурудзи, гречки, свинини, арахісу, так як вони пригнічують в організмі вироблення інсуліну, гальмують обмін речовин і сприяють появі надлишкової маси тіла. Намагайтеся додавати в свій раціон яйця, м'ясо оленя або теляти, печінку, зелень.
Пшеничні продукти треба приймати разом з кукурудзою, гречкою, сочевицею.
Дотримання описаної дієти в поєднанні з заняттями фізкультурою дозволить людям з третьою групою крові зберегти здоров'я і уникнути проблем з вагою.
До їжі необхідні наступні добавки: лакрица, лецитин, бромелайн, магній, Гингко білоба.
Фізичні навантаження помірні. Можна займатися тенісом, плаванням, туризмом, велоспортом, йогою.
4 - Четверта група крові (АВ). Люди з цією групою крові харизматичні, загадкові, своєрідні. Четверта група крові виникла від з'єднання другої і третьої груп. Її носіїв на Землі мало, всього 8%.
Представники цієї нечисленної групи добре пристосовані до умов навколишнього середовища, у них сильний імунітет, так як вони увібрали в себе всі сильні сторони другої і третьої груп.
Але у людей цієї групи вразливі органи травлення, а імунна система слабко протистоїть мікробних інфекцій (поєднує в собі недоліки другої і третьої груп крові).
Схильність до серцево-судинних і онкологічних захворювань, анемії.
У харчуванні дозволенівсі продукти, крім невеликих обмежень: не рекомендується вводити в раціон гречку, кукурудзу, перець, кислі фрукти.
Пити можна зелений, шипшиновий, Женьшенева, глодовий і ромашкові чаї, кава. Допускається вино, пиво, малиновий і м'ятний чай.
Намагайтеся не вживати в їжу липу, сенну, алое.
При загрозі зайвої ваги не їжте червоного м'яса, бекону, шинки, квасолі, гречки, насіння соняшнику, перцю.
Необхідні добавки: продукти з моря, риба, ананас, зелень, кисле молоко.
Оскільки четверта група крові з'єднує гідності і недоліки другої і третьої груп, треба враховувати цю її особливість. Кислотність шлунка знижена, як у другої групи, але організм добре засвоює м'ясні продукти, тому кислотності шлункового соку може бути недостатньо для перетравлення м'яса, а це викличе появу надмірної ваги. Для підтримки правильної маси тіла треба обмежити м'ясні продукти і збільшити обсяг споживання соєвого сиру.
Гени третьої групи крові впливають на зниження виробництва інсуліну в організмі і уповільнюють обмін речовин. Тому треба намагатися не їсти бобових, гречки, кукурудзи, продуктів з борошна.
Рекомендується додавати вітамін С, селен, цинк, валеріану, глід, будяк, ехінацею.
Для підтримки гарного здоров'я треба займатися фізкультурою з помірним навантаженням (велоспорт, теніс, плавання, туризм).
1. ЧОМУ ГРУПА КРОВІ ВПЛИВАЄ НА ЗБІЛЬШЕННЯ (ЗМЕНШЕННЯ) ВАШОГО ВАГИ
Згідно з результатами досліджень, продукти харчування можна розділити на корисні, шкідливі і нейтральні для людей з тією чи іншою групою крові. Справа в тому, що різні групи крові в процесі еволюції людини з'явилися не відразу, а формувалися поступово, у міру адаптації людей до різних умов навколишнього середовища (в тому числі - до різних видів їжі).
Тому регулярне вживання продуктів , Які генетично не підходять під вашу групу крові і погано засвоюються в шлунково-кишковому тракті, може негативно відбитися на процесі метаболізму. І найпоширеніша проблема в сучасному суспільстві - ожиріння , Безпосередньо пов'язана з вживанням продуктів, які не підходять для щоденного раціону харчування. Під час перетравлення їжі, речовини всмоктуються в кров через стінки шлунка і вступають в хімічну реакцію з частинками крові. І речовини, що утворилися в результаті перетравлення тієї чи іншої їжі, можуть викликати позитивну реакцію у людей з 1 позитивною групою крові, а для людей з 2 або 4 групою крові - негативну.
До таких речовин, впливає на появу зайвої ваги , Відносяться лектини. Функція цих протеїнів - пов'язувати залишки вуглеводів. Добре відомо, що у людей з тією чи іншою групою крові по різному засвоюються лектини різних продуктів харчування, так як організм з конкретною групою крові генетично схильний засвоювати певні продукти з відповідними гликопротеинами. Якщо в меню вашого щоденного раціону харчування присутні "шкідливі" продукти, то в шлунково-кишковому тракті постійно накопичуються невідповідні лектини. Захисні системи організму сприймають клітини, в яких накопичується велика кількість подібних лектинів, як чужорідні.
Тема цього матеріалу - дієта по 1 групі крові з позитивним резус-фактором. Як відомо, перша група крові є найдавнішою і має широке поширення серед людей (приблизно третина від загальної кількості населення). 2,3 і 4 групи крові еволюціонували саме з першої.
У людей з першою групою крові (0 тип, "Мисливці"), добре адаптовані до несприятливих умов імунна і травна системи.
Можливі проблеми: алергічні реакції, запальні процеси, виразка шлунка через підвищеній кислотності, погана згортання крові.
Розглянемо основні моменти, на які важливо звернути увагу при організації раціону харчування для ефективного зменшення кількості жиру, що нагромадився:
Важливо: п'ятиразове харчування кожен день. Це зовсім не означає, що треба збільшити кількість щодня уживаної їжі. Просто розкласти продукти харчування на 5 частин (замість 3-4).
Сама дієта буде складатися з двох етапів. Перший етап - безпосередньо схуднення. У цей період вживаємо тільки ті продукти і напої, які є корисними для вашої 1 позитивної групи крові.
Другий етап. Коли ви вже позбавитеся від зайвої ваги, то можна включити в раціон харчування і нейтральні продукти.
2. відповідну дієту ДЛЯ ЛЮДЕЙ З ПЕРШОЇ ПОЗИТИВНОЇ ГРУПОЮ КРОВІ
Таблиця продуктів (корисні, нейтральні та шкідливі):
Важливі поради:
Отже, найважливіше правило ефективної дієти - виключити з раціону харчування погано засвоювані продукти. У людей з 1 позитивною групою крові обмін речовин знижений. Але ми можемо поліпшити метаболізм і збільшити швидкість обміну речовин для того, щоб прибрати зайву вагу і схуднути.
Для цього треба:
Включити в меню наступні продукти:
- морепродукти, водорості, риба;
- печінку і м'ясні продукти (яловичина, баранина, телятина), домашні ковбаси ;
- йодована сіль;
- фрукти (крім кислих), овочі;
- зелень, дайкон, салат, шпинат, брокколі, редиска.
Корисні напої. Чай із шипшини і зелений, зельтерська вода, напій з імбиру і лакриці, напій з м'ятою
- корисні вітаміни і добавки. Вітамін K і вітаміни B, йод, марганець, кальцій, ферменти панкреатичної залози
Виключити з меню наступні продукти:
- з пшениці, сочевиці, кукурудзи, вівсянки (уповільнюють швидкість обміну речовин, блокуючи виділення інсуліну після перетравлення);
Всі види капусти (крім брокколі), цитрусові, маринади (уповільнюють метаболізм, перешкоджаючи вироблення щитовидною залозою тиреоїдних гормонів);
Шкідливі напої. Міцні алкогольні, кава, ехінацея, алое, звіробій, сенна.
Крім правильного дієтичного харчування треба регулярно виконувати фізичні вправи. Для того, щоб стимулювати вироблення гормонів, що поліпшують метаболізм і збільшують швидкість обміну речовин, важливо 5-6 разів на тиждень робити вправи з інтенсивними рухами (плавання, аеробіка, спортивна ходьба швидким кроком, біг і взимку - лижі).
3. РЕЦЕПТИ СТРАВ З ФОТО ЕТАПІВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кращі рецепти салатів, гарячих м'ясних і десертних страв для людей з першою групою крові:
Рецепт приготування рибної страви. Форель у вершковому соусі:
Як швидко зробити дієтичні котлети в мультиварці:
4. ВІДЕО РЕЦЕПТИ приготування страв. 1 ГРУПА КРОВІ, ПОЗИТИВНИЙ резус-ФАКТОР
Сучасний світ багатий різного роду дієтами та іншими методиками, які сприяють схудненню. Деякі з них дійсно приносять результат, інші ж абсолютно не ефективні і завдають шкоди здоров'ю. На сьогоднішній день одним з найбільш цікавих способів, який надає виключно позитивний вплив на організм, є дієта по групі крові. Її головною особливістю є не зниження калорійності страв, а повне виключення певного переліку товарів зі свого раціону. Подібний підхід дає можливість не відчувати нестачу енергії і сприяє схудненню природним шляхом.
Дієта за групою крові: її концепція і розподіл продуктів по групам
В основі дієти по групі крові лежить твердження, що однакові за своїм складом і структурі продукти надають на організм різний вплив. Їх переварювання і засвоєння відбувається з різною швидкістю і залежить від групи крові людини. Автором подібної теорії, що здобула величезну популярність, є американський лікар Пітера Д'Адамо. Приводом для такого висновку з'явилися протягом тривалого часу стежити і проведення численних експериментів, в результаті яких були виділені три основні групи продуктів:
- Шкідливі або негативні, Що виділяють в процесі розщеплення отруйні речовини, що роблять негативний вплив на будову клітин і сприяють порушенню роботи всього організму.
- нейтральні не впливають на швидкість і інтенсивність обмінних процесів, але і не приносять особливої користі для організму.
- Корисні надають на організм позитивний вплив, забезпечуючи його енергією і сприяючи нормалізації обміну речовин.
До складу цих категорій входять різні продукти, а їх список залежить від групи крові людини. При цьому люди з першою групою мають стійку імунну систему, відрізняються міцним шлунком і відмінним здоров'ям, що дозволяємо їм істотно розширити корисну частину переліку. В основі подібного харчування лежить вживання великої кількості білкових продуктів, що надають на їх організм виключно позитивний вплив. Список негативних продуктів для таких людей не дуже великий, але все ж він також має місце. Виходячи з цього, таблиця харчування 1 групи крові виглядає наступним чином:
Таблиця продуктів харчування для 1 групи крові
| Рекомендовані групи продуктів для дієти | Заборонені групи продуктів для дієти | Групи продуктів для дієти в обмеженій кількості |
|---|---|---|
| М'ясні продукти: баранина, індичка. Субпродукти (печінка, серце), яловичина | Свинина, шинка, сало, бекон, м'ясо гусака | Яйця, м'ясо качки, кролика |
| Лляна і оливкове масло | Бавовняне, кукурудзяне, арахісове, соєве масло | Жир тріски, маргарин, вершкове масло, соєве, соняшникове |
| соєві продукти | Боби «флотські», сочевиця | Чорні боби, біла квасоля, зелений горошок, спаржа, горох стручковий |
| Щука, осетер, хек, тріска, форель. Морська капуста | Маринована, солона або копчена риба, сом, ікра, зубатка | Тунець, судак, корюшка, вугор, окунь, кальмари, короп, раки. |
| Волоські горіхи, гарбузове насіння | Насіння маку, фісташки, арахіс | Насіння соняшнику, фундук, кедрові горішки, мигдаль |
| Продукти з пшеничним борошном, макаронні вироби, манка, кукурудзяні пластівці, вівсяна і кукурудзяна мука, мюслі, вівсяні крекери або печиво | Просо, житнє борошно, гречана, ячна, перлова каша, рисові вафлі | |
| Козяче або коров'яче незбиране молоко, морозиво, кефір, казеїн, сир, вершки, сироватка, плавлений сирок | Домашній сир, овечий і сирний сир | |
| Перець каррі, петрушка | Спеції (кориця, чорний перець), кетчуп, будь оцет, соління, маринади | Желе або джем, мед, гірчиця, цукор, шоколад, майонез, кріп |
| Кресс-салат, цикорій, шпинат, пастернак, брокколі, ріпа, кольрабі, гарбуз, батат, буряк кормовий, цибуля | Червоно-і білокачанна, брюссельська, кольорова капуста, ревінь, печериці | Спаржа, гливи, перець, кабачки, томати, бруква, болгарський перець, редис, цибулю-перо, огірки, салат |
| Слива, чорнослив, алича, інжир, черешня, яблуко | Полуниця, апельсин, мандарин авокадо, кокос, ожина, маслини | Виноград, кавун, грейпфрут, ананас, лохина, банан, ківі, барбарис, груша, виноград, лимон, брусниця, агрус, смородина, журавлина, нектарин, родзинки, чорниця, хурма |
| Сік вишні, ананасу, сливи, аличі | Сік яблука, апельсина, кокоса. яблучний сидр | Сік журавлини, грейпфрута, абрикоса, лимона, винограду, селери, моркви, томату, граната, огірка |
| Чаї з петрушкою, липою, кульбабою, шипшиною | Чаї з лопухом, звіробоєм, листям суниці, мати-й-мачухи | Чаї з малиною, женьшенем, ромашкою, м'ятою, глодом, солодкою, валеріаною, чебрецем, ехінацеєю |
| Питні продукти «Енерджі Дієт» | Солодкі газовані напої, коньяк, чорний чай, каву, горілка, спиртові настоянки | Зелений чай, червоне або біле вино, пиво |
Харчування по 1 групі крові: корисні і шкідливі продукти
Завдяки своїм властивостям, 1 група крові продукти харчування, для якої досить різноманітні, володіє деякими перевагами перед іншими. Недарма існує думка, що всі інші групи відбулися з неї і служать її відгалуженням. Виходячи з цього, принципи харчування таких людей побудовані на вживанні великої кількості білкової їжі, зокрема мису.
Корисні продукти
В цілому ж список корисних продуктів виглядає так:
- Більшість видів зелені і овочів відповідних відтінків, які сприяють насиченню організму вітамінами і клітковиною, а також оптимізують травні і обмінні процеси.
- Нежирне червоне м'ясо таке, як яловичина, баранина або телятина. Його вживання дає можливість наситити організм не тільки чудовим білком, а й залізом, а також вітаміном B12.
- Практично всі види свіжих морепродуктів дозволені, але особливо добре засвоюється жирна червона риба, креветки, устриці і мідії, є відмінним джерелом поліненасичених жирних кислот Омега-3 і Омега-9.
- Оливкова олія може стати прекрасною альтернативою жирній рибі, оскільки також сприяє насиченню організму Омега-3, яка не здатна самостійно вироблятися в організмі.
- З усього різноманіття круп людям з 1 групою слід приділити увагу гречаної, рисової або ячної каші, надають виключно позитивний ефект на травлення.
- З сухофруктів можна відмовляти собі в волоських горіхах, інжир і чорносливі.
шкідливі продукти
Харчування по групі крові 1 таблиця продуктів якого досить різноманітна, містить і деякі шкідливі складові, які краще повністю виключити з раціону. При цьому їх вживання робить негативний вплив на організм, сповільнюючи обмін речовин і сприяючи розвитку жирової тканини. Їх перелік виглядає наступним чином:
- Пшенична, вівсяна, ячмінна і житнє крупа, а також всі страви приготовані на їх основі. Вживання подібних каш слід обмежити в силу високого вмісту в них глютену, що уповільнює обмін речовин і надає негативний вплив на травлення в цілому.
- Бобові культури такі, як кукурудза, сочевиця і квасоля зменшують кількість інсуліну, сповільнюючи метаболічні процеси і знижуючи ефективність обміну речовин.
- Цитрусові, полуниця, диня і інші важкі фрукти негативно позначаються на травленні.
- Жирні молочні продукти слід повністю виключити або ж замінити їх на кисломолочні аналоги з невисокою жирністю.
- З м'ясних продуктів потрібно уникати свинину і покупну курятину, багату різного роду гормонами і штучними наповнювачами.
Обидві ці категорії в найкращій формі описують всю специфіку дієти для першої групи крові і підкреслюють її особливості. При цьому повністю виключити заборонені продукти і сформувати повноцінний раціон із решти дозволеної частини не складе великих труднощів.
Дієта для 1 групи крові: резус-фактор і додаткові рекомендації
Подібна дієта базується тільки на одному показнику, яким служить група крові людини, і не якісь інші чинники не здатні вплинути на її складові або список продуктів. Це ж стосується і резус-фактора, який у людей з однаковою групою може бути негативний або позитивний. Подібний показник не робить ніякого впливу на хід і структуру дієти, а орієнтація на нього є лише умовністю. Виходячи з цього можна зробити висновок, що дієта по групі крові 1 негативна нічим не відрізняється від принципів, які використовуються при позитивному резус-факторі.
В цілому дієта для схуднення 1 групи крові позитивна і негативна базується на виконанні наступних принципів:
- Максимальний ефект від дієти можна досягти вживаючи більше морепродуктів і різних водоростей. Найпоширенішим варіантом подібних продуктів служить морська капуста, а її введення в раціон дає можливість заповнити дефіцит йоду і оптимізувати безліч різних процесів в організмі.
- В ході дієти найкраще використовувати овочі зелених відтінків, усунувши з раціону всі інші кольори. Брокколі, огірки, шпинат, зелений лук роблять позитивний вплив, а їх вживання благотворно позначається на роботі всього організму, роблячи його більш міцним і здоровим
- Під час дієти потрібно бути акуратним із застосуванням різних поживних комплексів, особливо містять вітаміни Е і А. Їх використання доцільне лише в зимово-весняний період, коли свіжий овочів практично немає і організм страждає від нестачі мінеральних речовин і вітамінів.
- Повністю потрібно усунути всі важкі і небезпечні страви, здатні негативно вплинути на травну систему і організм в цілому. До них відносяться всі смажені або гострі продукти, копченості, напівфабрикати, консерви, алкоголь. Замінити їх допоможуть натуральні продукти, приготовлені на пару, в вареному або тушкованому вигляді.
- Будь-яка дієта не буде результативною без зміни звичного способу життя. Тому слід замінити звичне сидіння біля телевізора і вживання шкідливих продуктів на більш інтенсивні розваги. Фізичні навантаження дозволять не тільки прискорити процес спалювання зайвих кіллограмм, але і зроблять організм більш витривалим і міцним, що благотворно позначиться на самопочутті і здоров'я людини з першою групою крові.
Орієнтуючись на подібні рекомендації, досягти позитивного результату не складе великих труднощів. При цьому саме 1 група крові сама по собі є допоміжним чинником, оскільки сприяє швидкому спалюванню калорій і їх перетворенню в корисну енергію.
Відео про дієту по першій групі крові
висновок
Харчування по групі крові має свої чіткі правила і грунтується на виконанні певних правил. В її основі аж ніяк не лежить обмеження людини в їжі, а лише переорієнтація його харчування на більш корисний коло продуктів, який створює оптимальні умови для функціонування організму. При цьому приготувати смачні та поживні страви на їх основі не складе великих труднощів, навіть, незважаючи на те, що від деяких продуктів доведеться відмовитися. Однак подібна дієта для 1 групи крові буде максимально ефективною лише в тому випадку, коли людина відійде від звичного укладу життя і зважитися внести зміни в своє життя, в іншому випадку будь-які коригування раціону будуть марними.
Вконтакте
Амеріканскій дієтолог Пітер Д "Адамо першим з сучасних дослідників висунув гіпотезу про фундаментальну зв'язку між групою крові і режимом харчування, яка і визначає вибір відповідних образу і стилю життя для кожного з нас. Книга" Правильне харчування для вашого типу крові ", опублікована в 1996 році, стала національним бестселером. Пітер Д" Адамо, лікар-натуропат в другому поколінні, систематизував дослідження і спостереження свого батька Джеймса Д "Адамо і розробив власну науково-антропологічну теорію про групи крові." Я думав, що мені належить тільки зорати недоторкане поле, проте відразу ж натрапив на поклади алмазів ... ", - говорив Д" Адамо в одному зі своїх численних інтерв'ю.
В процесі багаторічних досліджень було встановлено зв'язок між конкретною групою крові і прийнятої її володарем їжею: деякі білки, що містяться в продуктах, здатні зв'язувати клітини крові, утворюючи тромби і викликаючи своєрідну патологічну реакцію з випаданням в осад і руйнуванням червоних і білих кров'яних тілець.
Цей дивовижний природний "суперклей" отримав назву "лектини", або "фітогемагглютіни". Подібно антитіл, харчові лектини перешкоджають проникненню в організм білкових речовин, що містяться в продуктах харчування і несумісних з антигенами нашої крові. Інакше кажучи, якщо ми приймаємо їжу, придатну нашій групі крові, відповідна реакція організму буде аналогічна реакції несумісності груп крові при переливанні!
Існує безліч тестів на переносимість харчових продуктів. Один з них, так звана "индикан-проба", являє собою звичайний аналіз сечі. За допомогою цього аналізу досить-таки легко визначається характер і ступінь інтенсивності гнильних процесів в кишечнику. При патологічному метаболізмі і неповному засвоєнні протеїнів в печінці і шлунково-кишковому тракті утворюються різні отруйні субстанції - індол. Чим більше індолів міститься в крові, тим в більш інтенсивний синій колір буде фарбуватися сеча при проведенні тесту.
За допомогою индикан-проби можна легко встановити, чи справляють неблаготворное вплив на організм ті або інші продукти. Цей тест наочно показує, наскільки різний вплив на власників різних груп крові надає один і той же продукт, наприклад, випічка з використанням пшеничного борошна не принесе ні найменшої шкоди власникам груп крові В (III) і AB (IV), але може сприяти концентрації отруйної індоксілосерной кислоти в сечі володарів інших груп.
Що необхідно знати про дієту по групі крові?
- Для початку ви повинні АБСОЛЮТНО точно дізнатися, яка у вас група крові.
- Чи не форсує події: ще нікому не вдавалося заснути і прокинутися вранці зовсім іншою людиною (крім Будди, зрозуміло!).
- При переході до вживання нових (можливо, незвичних) продуктів і на режим харчування по групі крові будьте послідовними, уважні, обережні.
- Постарайтеся поєднувати нову дієту з оздоровчими заняттями СПОРТОМ.
- Чи не лякайтесь, виявивши, що серед рекомендованих продуктів немає баранини або курятини. У таблиці "Продукти харчування для всіх груп крові" вам будуть запропоновані сотні найменувань продуктів - Прекрасний КОМПРОМІС і ЗДОРОВА АЛЬТЕРНАТИВА спеціально для вас!
- Спробуйте спочатку відмовитися від тих продуктів, які найменш корисні для вашої групи крові - Ставтеся до дієти як до свого роду МИСТЕЦТВА: моделюйте щоденне меню, вибираючи з груп рекомендованих і нейтральних продуктів.
- Цілком може статися і так, що одним з інгредієнтів класичного рецепту виявиться продукт, який не рекомендований для вашого типу харчування. Якщо немає особливих протипоказань за станом здоров'я і не виникає харчової алергії, то вашому здоров'ю не зашкодить несистематичний ВЖИВАННЯ продукту навіть після переходу на дієту по групі крові. А з часом ви самі відмовитесь від нього, знайшовши підходящу заміну.
- Уникайте вживати в їжу трансгенних продуктів, а також ті з них, які зроблені з використанням АРОМAІЗАТОРОВ, емульгатори, КОНСЕРВАНТІВ і інших "отрутохімікатів".
- По можливості намагайтеся купувати екологічно чисті продукти. На другому місці по корисності для здоров'я стоять продукти, заморожені з використанням так званих "миттєвих технологій".
- Пам'ятайте про те, що найкращим способом приготування деяких свіжих і натуральних продуктів є швидке обсмажування.
- Запасіться ТЕРПІННЯМ, ОПТИМІЗМОМ, абсолютну впевненість у СЕБЕ І СВОЇХ СИЛАХ - і дерзайте!
Група 0 (Перша група крові)
Перша з відомих нам груп крові - це 0, яка з'явилася ще у кроманьйонців і до цього дня залишається найпоширенішою в світі. Люди з групою 0, яких ми називаємо "мисливцями", володіють потужною імунною і травною системами. У давнину сила цих систем дозволяла людей вижити, тому що основним джерелом їжі них було м'ясо. В організмі людини з групою 0 дуже багато шлункової кислоти, і він може отримати з м'яса максимальну кількість поживних речовин і прекрасно справлятися з великим вмістом в раціоні білка.
Можна сказати, люди з групою 0 були першими, хто їв на ходу. Вони полювали там, де був видобуток, вбивали її, з'їдали і рухалися далі. Але з часом численні стада тварин стали поступово зменшуватися. В процесі еволюції прагнення до виживання змусило багатьох людей навчитися вирощувати і зберігати запас їжі - захисту від голоду. Для цього людям треба було залишатися на одній сприятливої території і створювати аграрні громади, які займалися б всім землеробським циклом. Життя в громаді не тільки зажадала нових соціальних навичок, а й стала причиною нових захворювань.
Самий відповідний раціон для володарів першої групи крові - м'ясо та морепродукти.
Продукти, які сприяють нарощуванню ваги:
- Пшениця і кукурудза - зменшують ефективність дії інсуліну. Погіршують інтенсивність обміну речовин.
- Овочева квасоля і темні боби - перешкоджають утилізації калорій.
- Сочевиця - уповільнює обмін поживних речовин.
- Капуста білокачанна, брюссельська, кольорова - провокують гіпотеріоз.
- Молоде листя гірчиці - пригнічують секрецію гормонів щитовидної залози.
- Морські водорості та інші морські продукти, йодована сіль - містять йод, стимулюють секрецію гормонів щитовидної залози.
- Печінка - джерело вітамінів групи В, покращує ефективність обміну речовин.
- М'ясо, капуста листова, спаржева (броколі), шпинат - сприяють ефективному обміну речовин.
Дієта для 1 групи крові
Корисні продукти:
Морепродукти: Палтус. Окунь. Лосось. Осетер. Скумбрія. Щука. Сардина. Сиг. Тріска. Смугастий окунь. Райдужна форель
М'ясо та птиця: Баранина. Яловичина. М'ясо ягняти. Оленіна. Серце. Печінка. телятина
Молочні продукти і яйця: Ні.
Масла і жири: Льняна олія. Оливкова олія
Горіхи і насіння: Волоські горіхи. Гарбузове насіння
Злаки і крупи: Червоний пекучий перець. Листові овочі. Листя буряка. Лук жовтий. Лук іспанська. Лук червоний. Зелена цибуля. Мангольд (листова буряк). Пастернак. Петрушка. Рихлокочанний салат. Турнепс (кормова ріпа). Хрін. Цикорій. Часник. Шпинат. Ескаріол (салат)
Фрукти і ягоди: Інжир свіжий і сушений. Зливи. чорнослив
Напої: Соки ананасовий, сливовий, вишневий. зельтерська вода
Прянощі і спеції: Кайенский перець. Каррі. Червоні водорості. Куркума. Петрушка. Плоди ріжкового дерева. Фукус пухирчастий (вид бурих водоростей)
Продукти для чаю: Імбир. Кайенскийперець. Липа. М'ята перцева. Кульбаба. Пажитник сінної. Петрушка. Шовковиці ягоди. Хміль. Ягоди шипшини
Нейтральні продукти:
Морепродукти: Акула. Анчоус. Білуга. Морський гребінець. Длинноперий тунець. Кальмар. Камбала. Кам'яний окунь. Карп. Корюшка. Краб. Креветка. Лосось-таймень. Мідія (молюск). Морське вушко (молюск). Морський окунь. Омар. Пікша. Річковий рак. Сріблястий окунь. Риба-вітрильник. Сонячна риба. Їстівна жаба. Їстівна равлик. Вугор. Устриці. Черепаха морська.
М'ясо та птиця: Кролятина. Курятина. М'ясо індички. М'ясо куріпки. М'ясо перепілки. М'ясо фазана. М'ясо курчати. Утятина
Молочні продукти і яйця: Домашній сир. Вершкове масло. Соеве молоко. Соєвий сир. Сир з козячого молока. Сир "Моцарелла" (з молока буйволиць). Сир "Фета" (з козячого молока).
Масла і жири: Жир печінки тріски. Кунжутне і рапсове масло
Горіхи і насіння: Кедрові горіхи. Мигдаль. Горіхи гикори. Горіхи пекан. Насіння кунжуту. Насіння соняшника. Солодкі (їстівні) каштани. Фундук.
Злаки і крупи: Гречка. Мал. Ячмінь. Пшеничний хліб. Житні чіпси. Рисові коржі. Хліб без клейковини. Хліб з бурого рису. Житній хліб. Хліб із соєвого борошна. Хрусткі хлібці.
Овочі: Білий горох. Бруква. Водяний горіх (чилим). Гриби "Портобелло". Гриб глива. Жовтий перець. Зелена цибуля (цибуля-перо). Зелений перець. Імбир. Італійський цикорій. Коріандр. Кресс водяний. Лімська квасоля. Лук-шалот. Маслини зелені. Морква. Огірки. Папороть (завитки). Пагони бамбука. Пагони редьки. Ріпак. Редька. Рокет-салат. Салат-латук. Буряк. Селера кореневої. Спаржа. Кмин. Томати. Тофу (соєвий продукт). Гарбуз. Кріп. Фенхель. Цукіні. Ендівій (салатний цикорій). Біла квасоля. Зелений горошок. Боби. Овочева зелена стручкова квасоля. Стручки гороху. Стручкова квасоля з волокном.
Фрукти і ягоди: Абрикоси. Ананаси. Кавуни. Банани. Брусниця. Виноград Конкорд. Вишні. Лохина. Гранати. Грейпфрути. Груші. Гуава. Диня. Ізюм. Карамболь. Ківі. Журавлина. Червона смородина. Червоний виноград. Агрус. Кумкват. Лайм. Лимони. Малина. Манго. Нектарин. Папайя. Персики. Плоди опунції. Фініки червоні. Хурма. Чорна смородина. Чорниця. Чорний виноград. Яблука. ягоди бузини
Напої: Соки абрикосовий, виноградний, грейпфрутовий, папайї, журавлинний. Овочеві соки з рекомендованих овочів. Вино біле і червоне. Зелений чай. Пиво.
Прянощі і спеції: Агар. Аніс. Базилік. Берегомет цитрусовий. Висушені зерна перцю. Гвоздика. Гірчиця. Запашний перець. Желатин харчовий. Кардамон. Кленовий сироп. Коріандр. Винний камінь. Лавровий лист. Майоран. Мед. Чорна патока. М'ята. Паприка. Розмарин. Цукор-рафінад. Соєвий соус. Сіль. Тамаринд (індійський фінік). Тапіока. Чебрець (чебрець). Кмин. Кріп. Хрін. Чабер садовий. Часник. Луска (пластівці) червоного перцю. Шавлія. Шафран. Шніт-цибуля. Шоколад. Екстракт мигдалю. Естрагон. Ячмінний солод. Гірчиця. Джеми та желе з прийнятних фруктів. Майонез. Салатна заправка (з прийнятних інгредієнтів з малим вмістом жирів). Пікантний соєвий соус
Продукти для чаю: Біла береза (нирки). Глід. Бузина. Валеріана. Вербена. Женьшень, Зелений чай. Кора білого дуба. Коров'як. Листя малини. М'ята кучерява. Ромашка. Солодковий корінь (лакрица). Чебрець (чебрець). Деревій. Шавлія. Шоломниця.
Заборонені продукти:
Морепродукти: Барракуда (морська щука). Ікра. Лосось копчений. Молюски інші. Восьминіг. Смугаста зубатка. Оселедець (солона або маринована)
М'ясо та птиця: Свинина. Гусятина
Молочні продукти і яйця: Блакитний сир. Всі сорти йогурту. Кефір. Козяче молоко. Морозиво. Мюнстерський сир. Знежирене (2%) молоко. Плавлений сир. Пресований сир. Вершковий сир. Сироватка молочна. Сири: "Брі", "Гауда", "Камамбер", "Монтерейський м'який", "Пармезан", "Чеддер", "Швейцарський", "Едам", "емментальського" і ін. Незбиране молоко.
Масла і жири: Арахісове, кукурудзяна, бавовняне масло.
Горіхи і насіння: Американські горіхи. Арахісова паста і горіхи. Макове насіння. Горішки кешью. Горіхи Літч (китайської сливи). Фісташки.
Злаки і крупи: Кукурудза. Овес. Пшениця. Жито. Здоба. Високопротеїнова хліб. Булочки з пшеничних висівок. Зерновий хліб з декількох злаків. Вироби з твердої пшениці. Маца. Хліб з пророщеної пшениці.
Овочі: Авокадо. Баклажани. Гриби тепличні. Гриби шиітаке. Капуста: біло-і червонокачанна, брюссельська, китайська, кольорова. Картопля. Кукурудза. Маслини: грецькі, іспанські, чорні. Молоде листя гірчиці. Боби темні ( «флотські»). Звичайна квасоля. Сочевиця.
Фрукти і ягоди: Апельсини. Диня "Канталупа". Диня мускатна. Ожина. Суниця, полуниця. Кокосові горіхи. Мандарини. Ревінь.
Напої: Соки апельсиновий, капустяний, яблучний. Яблучний сидр. Дієтична содова вода. Інші содові напої. Кава. Напої з перегнати етиловим спиртом. Сода-кола. Чай чорний (звичайний і декофеїнізований).
Прянощі і спеції: Бальзамічний оцет. Білий, червоний (винний), яблучний оцет. Ваніль. Каперси. Кориця. Кукурудзяний крохмаль. Мускатний горіх. Перець білий, чорний мелений. Кетчуп. Кошерні соління й маринади. Овочі в кислому або солодкому маринаді або в кроповому оцті.
Продукти для чаю: Алое. Тирлич. Звіробій. Сенна. Червона конюшина (луговий). Кукурудзяні рильця. Листя суниці. Лопух. Люцерна. Мати й мачуха. Грицики. Ревінь. Щавель кучерявий. Ехінацея.
Група А (Друга група крові)
Люди з групою А, яких стало з'являтися все більше в проміжку 25 000-15 000 років до н. е., володіли імунною системою, яка відрізнялася від імунної системи людей з групою 0. Вона дозволяла їм боротися з інфекціями і бактеріями, що поширювалися серед великих скупчень людей. Травна система людей з цією групою пристосувалася до харчування, яке задовольняло потреби організму в білках в першу чергу за рахунок рослин і злаків. Ще одним важливим джерелом харчування для цих людей стала видобувається з озер, річок і морів риба, яка містить багато білка. Людей з групою А ми називаємо "хліборобами".
Носії цієї групи крові генетично запрограмовані на рослинну їжу. Тому вони добре худнуть на рослинних дієтах, а на білкових - на жаль, тільки набирають зайві кілограми
.
- М'ясо - погано перетравлюється, відкладається у вигляді жиру, підвищує вміст харчових токсинів.
- Молочна їжа - сповільнює обмін речовин.
- Квасоля - взаємодіє з травними ферментами, сповільнюючи обмін речовин.
- Пшениця (споживана надміру) - погіршує утилізацію калорій.
- Рослинні масла - допомагає ефективному травленню, перешкоджають виникненню набряків.
- Соєві продукти - допомагають ефективному травленню, швидко засвоюються організмом.
- Овочі - допомагають ефективному обміну речовин, стимулюють роботу кишечника.
- Ананаси - покращують утилізацію калорій, стимулюють роботу кишечника.
Корисні продукти:
Морепродукти: Жовтий окунь. Карп. Лосось-таймень. Райдужна форель. Сріблястий окунь. Сиг. Скумбрія. Їстівна равлик. Тріска. Південно-африканська сардина.
М'ясо та птиця: Ні.
Молочні продукти і яйця: Соєві молоко і сир.
Масла і жири: Льняна і оливкове масло.
Горіхи і насіння: Арахіс. Арахісова паста. Гарбузове насіння.
Злаки і крупи: Гречка. Рисові коржі. Хліб з пророщеної пшениці. Хліб із соєвого борошна.
Овочі: Артишок. Земляна груша (топінамбур). Капуста листова. Капуста спаржева (броколі). Кольрабі. Листові овочі. Листя буряка. Лук жовтий. Лук іспанська. Лук червоний. Зелена цибуля. Мангольд (листова буряк). Морква. Пастернак. Петрушка. Пагони люцерни. РихлокочанниЙ салат ромен. Тофу (соєвий продукт). Турнепс (кормова ріпа). Хрін. Цикорій. Часник. Шпинат. Ескаріол (салат). Боби червоної сої. Овочева зелено-стручкова квасоля. Квасоля "Пінто" (плямиста). Чорні боби. сочевиця
Фрукти і ягоди: Абрикоси. Ананаси. Брусниця. Вишні. Лохина. Ожина. Грейпфрути. Ізюм. Інжир свіжий і сушений. Журавлина. Лимони. Зливи. Чорниця. чорнослив
Напої: Вода з лимонним соком. Соки: абрикосовий, ананасовий, грейпфрутовий, морквяний, селеровий, сливовий, вишневий. Зелений чай. Кава. Червоне вино
Прянощі і спеції: Імбир. Соєвий соус. Тамарі. Часник. Ячмінний солод. Гірчиця
Продукти для чаю: Алое. Глід. Валеріана. Гладкий в'яз. Женьшень. Звіробій. Зелений чай. Імбир. Лопух. Люцерна. Пажитник сінної. Ромашка. Ехінацея. Ягоди шипшини.
Нейтральні продукти:
Морепродукти: Акула. Длинноперий тунець. Кам'яний окунь. Корюшка. Меч-риба. Морське вушко (молюск). Морський окунь. Осетер. Риба-вітрильник. Щука.
М'ясо та птиця: Курятина. М'ясо індички. М'ясо курчати.
Молочні продукти і яйця: Домашній сир. Йогурт. Кефір. Козяче молоко. Плавлений сир. Сир з козячого молока. Сир "Моцарелла" (нежирний, з молока буйволиць). Сир "Рікотта" (нежирний). Сир "Фета" (з козячого молока).
Масла і жири: Жир печінки тріски. Рапсове масло.
Горіхи і насіння: Волоські горіхи. Кедрові горіхи. Макове насіння. Мигдальні горіхи і паста. Горіхи гикори. Горіхи Літч (китайської сливи). Насіння кунжуту. Насіння соняшника. Солодкі (їстівні каштани). Фундук.
Злаки і крупи: корнфлекс (кукурудзяні пластівці). Кукурудзяне борошно (грубого помелу). Вівсяна крупа або борошно (толокно). Вівсяні висівки. Просо повітряне (підірваний). Рис повітряний (підірваний). Рисові висівки (рисова мучка). Ячмінь. Хліб з рису. Хліб з кукурудзи. Хліб без клейковини. Житній хліб. хрусткі хлібці
Овочі: Авокадо. Бруква. Брюссельська капуста. Гриби "Портобелло". Гриб глива. Зелена цибуля. Італійський цикорій. Коріандр. Кресс водяний. Кукурудза біло-і желтозерная. Лук-шалот. Маслини зелені. Молоде листя гірчиці. Морське вушко (гриб). Огірки. Папороть (завитки). Пагони бамбука. Пагони золотистої квасолі. Ріпак. Редька. Салат-латук. Буряк. Селера. Спаржа. Кмин. Гарбуз. Фенхель. Кольорова капуста. Цукіні. Ендівій (салатний цикорій). Боби, крім заборонених сортів. Біла квасоля. Білий горох. Зелений горошок. Стручки гороху. Стручкова квасоля.
Фрукти і ягоди: Кавуни. Виноград Конкорд. Гранати. Груші. Гуава. Диня. Зелений виноград. Суниця (полуниця). Карамболь. Ківі. Червона смородина. Червоний виноград. Агрус. Кумкват. Лайм. Малина. Мускусна диня. Нектарин. Персики. Плоди опунції. Фініки. Хурма. Чорна смородина. Чорний виноград. Яблука. ягоди бузини
Напої: Соки: виноградний, капустяний, журавлинний, огірковий і з інших рекомендованих овочів, яблучний. Яблучний сидр. Біле вино.
Прянощі і спеції: Агар. Аніс. Базилік. Берегомет. Бурі водорості. Ваніль. Гвоздика. Гірчиця. Запашний (гвоздичний) перець. Материнка. Кардамон. Каррі. Кленовий сироп. Коріандр. Кориця. Червоні водорості. Винний камінь. Кукурудзяний крохмаль. Куркума. Лавровий лист. Майоран. Мед. Мускатний горіх. М'ята. М'ята перцева. Паприка. Петрушка. Розмарин. Цукор білий. Цукор коричневий. Сіль. Тамаринд (індійський фінік). Тапіока. Чебрець (чебрець). Кмин. Кріп. Хрін. Чабер садовий. Шавлія. Шніт-цибуля. Шоколад. Екстракт з мигдалю. Естрагон. Джем і желе із прийнятних фруктів. Кошерні соління й маринади.
Продукти для чаю: Бузина. Вербена. Тирлич. Касія (лист сени). Кора білого дуба. Коров'як. Липа. Листя суниці. Листя малини. Мати й мачуха. М'ята перцева. Кульбаба. Грицики. Бруньки берези. Солодковий (лакричний) корінь. Чебрець (чебрець). Шовковиці ягоди. Деревій. Хміль. Шавлія. Шоломниця.
Заборонені продукти:
Морепродукти: Анчоус. Барракуда, (морська щука). Палтус. Білуга. Молюски. Камбала. Ікра. Кальмар. Краб. Креветка. Лосось (копчений). Мідії. Морська мова. Омар. Восьминіг. Пікша. Смугаста зубатка. Смугастий окунь. Річковий рак. Оселедець свіжий, солона або маринована. Сонячна риба. Їстівна жаба. Вугор. Устриці. Черепаха морська.
М'ясо та птиця: Баранина. Свинина. Яловичина. Гусятина. Кролятина. М'ясо куріпки. М'ясо фазана. М'ясо ягняти. Оленіна. Печінка. Серце. Телятина. Утятина.
Молочні продукти і яйця: Блакитний сир. Вершкове масло. Морозиво. Мюнстерський сир. Знежирене (2%) молоко. Маслянка. Пресований сир. Вершковий сир. Сироватка молочна. Сири: "Брі", "Гауда", "Камамбер", "Монтерейський м'який", "Пармезан", "Проволоне", "Чеддер", Швейцарський, Едам, емментальського. Незбиране молоко
Масла і жири: Кукурудзяна, кунжутне, бавовняне масло.
Горіхи і насіння: Американські горіхи. Кешью. Фісташки.
Злаки і крупи: Проросла пшениця. Пшениця. Високопротеиновая здоба. Зерновий хліб з декількох злаків. Маца пшеничне. Хліб пшеничний.
Овочі: Баклажани. Батат. Гриби тепличні. Гриби "шиітаке". Жовтий перець. Зелений перець. Капуста: білокачанна, китайська, червонокачанна. Картопля. Червоний гострий (пекучий) стручковий перець. Лімська квасоля. Маслини: грецькі, іспанські, чорні. Томати. Боби мідні. Боби Тамаріндовое. Боби темні ( «флотські»). Червоні боби. Лімська квасоля. Звичайна квасоля.
Фрукти і ягоди: Апельсини. Банани. Дині "Канталупа" і мускатна. Кокосові горіхи. Манго. Мандарини. Папайя. Ревінь.
Напої: Апельсиновий сік. Сік папайї. Томатний сік. Напої, що містять перегнаний етиловий спирт. Пиво. Зельтерська вода. Сода-кола і содові напої. чай чорний
Прянощі і спеції: Бальзамічний оцет. Білий оцет. Висушені зерна перцю. Желатин харчовий. Кайенскийперець. Каперси. Червоний виноградний (винний) оцет. Перець білий. Перець чорний мелений. Луска (пластівці) червоного перцю. Яблучний оцет. Кетчуп. Майонез. Пікантний соєвий соус.
Продукти для чаю: Кайенский перець. Котовник котячий. Червона конюшина (луговий). Кукурудзяні рильця. Ревінь. Щавель кучерявий.
Група В (Третя група крові)
Люди з групою В з'явилися в проміжку 15000-10 000 років до н. е., коли розвиток людини пройшло період перших мисливців з групою 0 і осілих землеробів-общинників з групою А. Ми називаємо таких людей "кочівниками". Століття за століттям численні племена подорожували по безмежним степах все ще дикого і постійно мінливого світу, харчуючись м'ясом і молоком корів, кіз і овець, яких вони пасли, а також всім іншим, що вдавалося знайти по шляху. Оскільки люди з групою В увібрали в себе дуже багато якостей імунної і травної систем двох інших груп - 0 і А, їх організм більш збалансований і витривалий, ніж у людей будь-якої з цих груп.
Люди третьої групи крові генетично запрограмовані на тваринно-молочно-рослинний раціон. Як образно висловився Пітер Д "Адамо, вона взяла все найкраще з царства тварин і царства рослин.
Продукти, які сприяють нарощуванню ваги
- Кукурудза - послаблює дію інсуліну, сповільнює обмін речовин, викликає гіпоглікемію.
- Сочевиця, арахіс, гречка - уповільнює засвоєння поживних речовин, зменшує ефективність обміну речовин, викликає гіпоглікемію.
- Пшениця - сповільнює процес травлення, сповільнює обмін речовин, перетворює їжу в запасається жир, а не в енергію, послаблює дію інсуліну.
- Зелені овочі, м'ясо, яйця, молочні продукти з низьким вмістом жиру, печінка і лівер допомагають ефективному обміну речовин.
Корисні продукти:
Морепродукти: Палтус. Камбала. Лосось-таймень. Лососеві риби. Морський окунь. Осетер. Осетрова (чорна) ікра. Пікша. Скумбрія. Тріска. Щука. сардина
М'ясо та птиця: Баранина. Кролятина. М'ясо ягняти. Оленіна.
Молочні продукти і яйця: Домашній сир. Кефір. Козяче молоко. Йогурт. Знежирене молоко. Сир. Сир з козячого молока. Сир овечий.
Масла і жири: Оливкова олія.
Горіхи і насіння: немає.
Злаки і крупи: Овес. Просо. Мал. Пшоно. Рисові коржі. Хрусткі хлібці.
Овочі: Баклажани. Батат. Білокачанна капуста. Брюссельська капуста. Жовтий перець. Зелений перець. Капуста листова. Брокколі. Китайська капуста. Червонокачанна капуста. Червоний (пекучий) стручковий перець. Лімська квасоля. Листя буряка. Молоде листя гірчиці. Морква. Пастернак. Петрушка. Буряк. Кольорова капуста. Боби червоної сої. Боби темні ( «флотські»). Лімська квасоля. Звичайна овочева квасоля.
Фрукти і ягоди: Ананас. Банани. Виноград. Журавлина. Папайя. Зливи.
Напої: Ананасовий. Виноградний. Капустяний. Журавлинний. Папайя. Зелений чай.
Прянощі і спеції: Імбир. Кайенскийперець. Каррі. Петрушка. Хрін.
Продукти для чаю: Женьшень. Імбир. Листя малини. М'ята перцева. Петрушка. Солодковий (лакричний) корінь. Шавлія. Ягоди шипшини.
Нейтральні продукти:
Морепродукти: Акула. Морський гребінець. Длинноперий тунець. Жовтий окунь. Кальмар. Карп. Корюшка. Смугаста зубатка. Райдужна форель. Сріблястий окунь. Оселедець. сиг
М'ясо та птиця: Яловичина. М'ясо буйвола. Індичка. Фазан. Печінка. телятина
Молочні продукти і яйця: Масло вершкове. Маслянка. Вершковий сир. Соеве молоко. Соєвий сир. Молочна сироватка. Незбиране молоко. Сири, крім заборонених
Масла і жири: Жир печінки тріски. Лляна олія.
Горіхи і насіння: Американські горіхи. Грецькі горіхи. Мигдаль. Горіхи гикори. Горіхи Літч (китайської сливи). Горіхи пекан. Солодкі (їстівні каштани).
Злаки і крупи: Вівсяні висівки. Хліб без клейковини. Хліб з житнього шроту. Хліб із соєвого борошна.
Овочі: Білий горох. Бруква. Гриби. Зелена цибуля. Імбир. Цикорій. Картопля. Кольрабі. Кресс водяний. Листові овочі. Лук (всі типи). Мангольд (листова буряк). Морський овоч (водорість). Огірки Папороть (завитки). Пагони бамбука. Пагони люцерни. Ріпак. Салати. Селера. Спаржа. Турнепс (кормова ріпа). Гарбуз. Кріп. Фенхель. Хрін. Цукіні. Часник. Шпинат. Біла квасоля. Боби мідні. Зелений горошок. Червоні боби. Кормові боби. Овочева зелена стручкова квасоля. Стручки гороху. Стручкова квасоля з волокном. Квасоля лущильних сортів.
Фрукти і ягоди: Абрикоси. Апельсини. Кавуни. Брусниця. Вишня. Лохина. Грейпфрут. Груша. Диня. Ожина. Суниця. Полуниця. Ізюм. Інжир. Ківі. Смородина. Лимони. Малина. Манго. Мандарини. Персики. Фініки. Чорниця. Чорнослив. Яблука. Бузина.
Напої: Вода з лимонним соком. Абрикосовий, апельсиновий, грейпфрутовий соки. Овочеві соки. Вино біле і червоне. Кава без кофеїну. Кава звичайний. Пиво. чай чорний
Прянощі і спеції: Все, крім зазначених у графі заборонені продукти.
Продукти для чаю: Березові бруньки. Глід. Бузина. Валеріана. Вербена. Звіробій. Листя суниці. Лопух. Люцерна. Кульбаба. Ромашка. Чебрець (чебрець). Шовковиці ягоди. Деревій. Щавель кучерявий. Ехінацея.
Заборонені продукти:
Морепродукти: Анчоус. Барракуда (морська щука). Білуга. Кам'яний окунь. Краб. Креветка. Лосось (копчений). Мідії і інші молюски. Омар. Восьминіг. Смугастий окунь. Річковий рак. Їстівна жаба. Їстівна равлик. Вугор. Морська черепаха.
М'ясо та птиця: Свинина. Гусь. Кури м'ясних порід. Куріпка. Перепелиця. Курча. Качка.
Молочні продукти і яйця: Морозиво. Сир блакитний. Сир плавлений.
Масла і жири: Арахісове, кукурудзяна, кунжутне, соняшникова, бавовняне масло.
Горіхи і насіння: Арахисовая паста і горіхи. Кедрові горіхи. Макове насіння. Горіхи кешью. Насіння соняшника. Насіння кунжуту.
Злаки і крупи: Гречка. Кукурудза. Пшениця. Жито. Ячмінь. Пшеничний хліб. Житній хліб.
Овочі: Авокадо. Артишок. Топінамбур. Кукурудза. Маслини. Пагони золотистої квасолі. Редька. Томати. Соя.
Фрукти і ягоди: Гранати. Карамболь. Кокос. Опунція. Ревінь. Хурма.
Напої: Томатний сік. Напої з перегнати спиртом. Зельтерська вода. Содові напої.
Прянощі і спеції: Запашний (гвоздичний) перець. Желатин харчовий. Кориця. Кукурудзяний крохмаль. Кукурудзяний сироп. Перець білий. Перець чорний мелений. Екстракт мигдалю. Ячмінний солод. Кетчуп.
Продукти для чаю: Алое. Тирлич. Сенна. Клевер червоний. Коров'як. Кукурудзяні рильця. Липа. Мати й мачуха. Пажитник сінної. Грицики. Ревінь. Хміль. Шоломниця.
Група АВ (Четверта група крові)
Протягом всієї історії людства існувало тільки три групи крові, поки 10-15 століть назад не з'явилася група АВ, до сих пір залишається рідкою. Групу АВ часто називають "загадкою", тому що причини, що викликали цю адаптацію, поки до кінця не відомі. Можливо, повна еволюція групи ще не відбулася. Ми знаємо тільки, що організм з кров'ю цієї групи поєднує в собі більшу частину сильних і слабких сторін і групи А, і групи В. Імунна і травна системи організмів з групою крові АВ більш складні і химерно влаштовані, ніж будь-яких інших груп, що одночасно і добре і погано. Позитивні моменти пов'язані з широким спектром імунних і травних реакцій, а негативні - з уразливістю, характерною для груп А і В.
Четверта група крові біологічно найбільш складна. Різноманіття її якостей може грати в залежності від обставин як позитивну, так і негативну роль. Володарі четвертої групи крові генетично запрограмовані на помірне тваринно-молочно-рослинна харчування.
Продукти, які сприяють нарощуванню ваги
- М'ясо великих тварин - погано перетравлюється, відкладається у вигляді жиру, токсично для кишкового тракту.
- Квасоля - послаблює дію інсуліну, викликає гіпоглікемію, сповільнює обмін речовин.
- Кукурудза - послаблює дію інсуліну.
- Гречка - викликає гіпоглікемію.
- Пшениця - сповільнює обмін речовин, перешкоджає витрачанню калорій, послаблює дію інсуліну.
- Морські продукти - сприяють ефективному обміну речовин.
- Молочні продукти - покращують вироблення інсуліну підшлунковою залозою.
- Зелені овочі - покращують ефективність обміну речовин.
- Ананаси - допомагають травленню, стимулюють мобільність кишечника.
Корисні продукти:
Морепродукти: длинноперий тунець. Лосось-таймень. Лососеві риби. Морський окунь. Осетер. Райдужна форель. Риба-вітрильник. Скумбрія. Їстівна равлик. Тріска. Щука. Південно-африканська сардина
М'ясо та птиця: Баранина. Кролятина. М'ясо індички. м'ясо ягняти
Молочні продукти і яйця: Домашній сир. Йогурт. Кефір. Козяче молоко. Пресований сир. Сметана нежирна. Сир з козячого молока. Сир "Моццарелла" (з молока буйволиць). Сир "Рікотта". Сир "Фета" (з молока вівці чи кози)
Масла і жири: Оливкова олія
Горіхи і насіння: Арахіс. Арахісова паста. Грецькі горіхи. Солодкі (їстівні) каштани.
Овочі: Баклажани. Батат. Капуста листова. Брокколі. Листові овочі. Листя буряка. Молоде листя гірчиці. Огірки. Пастернак. Петрушка. Пагони люцерни. Буряк. Селера. Тофу. Кольорова капуста. Часник. Боби червоної соя. Боби темні ( "флотські"). Червоні боби. Квасоля «Пінто» (плямиста). сочевиця зелена
Фрукти і ягоди: Ананаси. Виноград "Конкорд". Вишні. Грейпфрути. Зелений виноград. Інжир. Ківі. Журавлина. Червоний виноград. Агрус. Лимони. Зливи. Чорний виноград.
Напої: Соки: виноградний, капустяний, журавлинний, морквяний, папайї, селери, вишні. Зелений чай. Кава.
Прянощі і спеції: Каррі. Петрушка. Хрін. Часник.
Продукти для чаю: Глід. Женьшень. Зелений чай. Імбир. Листя суниці. Лопух. Люцерна. Ромашка. Солодковий корінь. Ехінацея. Ягоди шипшини
Нейтральні продукти:
Морепродукти: Акула. Гребінець (молюск). Жовтий окунь. Ікра. Кальмар. Карп. Корюшка. Меч-риба. Мідія (молюск). Морське вушко (молюск). Морська мова. Смугаста зубатка. Сріблястий окунь. Оселедець свіжий. Сиг.
М'ясо та птиця: М'ясо фазана. Печінка.
Молочні продукти і яйця: Сир "Мюнстерський", "Гауда", "Монтерейський м'який", "Чеддер", "Швейцарський", "Едамський", "емментальського". Знежирене (2%) молоко. Плавлений сир. Соеве молоко. Соєвий сир. Сироватка молочна.
Масла і жири: Олія арахісова. Олія лляна. Олія рапсова. Жир печінки тріски.
Горіхи і насіння: Амсріканскіе горіхи. Кедрові горіхи. Мигдаль. Горіхи гикори. Горіхи кешью. Горіхи Літч (китайської сливи). Фісташки.
Злаки і крупи: Вівсяна крупа або борошно (толокно). Вівсяні висівки. Просо. Рис повітряний (підірваний). Рисові висівки. Пшеничний хліб. Житній хліб. Рисові коржі. Хліб з бурого рису. Хліб з пророщеної пшениці. Хліб із соєвого борошна.
Овочі: Білокачанна капуста. Білий горох. Бруква. Гриби тепличні. Гриб глива. Імбир. Італійський цикорій. Картопля. Китайська капуста. Кольрабі. Коріандр. Червонокачанна капуста. Кресс водяний. Лук всіх видів. Мангольд (листова буряк). Маслини грецькі, зелені, іспанські. Морква. Папороть (завитки). Пагони бамбука. Ріпак. Салат. Спаржа. Кмин. Томати. Турнепс (кормова ріпа). Гарбуз. Фенхель. Хрін. Цикорій. Цукіні. Шпинат. Ендівій (салатний цикорій). Ескаріол (салат). Біла квасоля. Боби. Зелений горошок. Велика північна квасоля. Овочева зелено-стручкова квасоля. Стручки гороху. Стручкова квасоля з волокном. Квасоля лущильних сортів. Сочевиця домашня. Сочевиця червона.
Фрукти і ягоди: Абрикоси. Кавуни. Брусниця. Лохина. Груші. Диня. Ожина. Суниця (полуниця). Ізюм. Червона смородина. Кумкват. Лайм. Малина. Мандарини. Нектарин. Папайя. Персики. Фініки. Чорна смородина. Чорниця. Чорнослив. Яблука. Ягоди бузини.
Напої: Вода з лимонним соком. Соки: абрикосовий, ананасовий, сливовий, яблучний, грейпфрутовий, овочеві. Яблучний сидр. Вино червоне і біле. Пиво. Зельтерська вода і содова.
Прянощі і спеції: Агар. Базилік. Берегомет. Ваніль. Гвоздика. Гірчиця. Кардамон. Кленовий сироп. Коріандр. Кориця. Винний камінь. Куркума. Лавровий лист. Майоран. Мед. Мускатний горіх. М'ята. Паприка. Розмарин. Цукор білий. Цукор коричневий. Соєвий соус. Сіль кухонна. Тамаринд (індійський фінік). Кмин. Кріп. Чабер садовий. Шавлія. Шафран. Шніт-цибуля. Шоколад. Естрагон. Гірчиця. Джем і джем (з прийнятних фруктів). Майонез. Салатна заправка (з прийнятних інгредієнтів, з малим вмістом жирів).
Продукти для чаю: Береза (нирки). Бузина. Валеріана. Вербена. Звіробій. Кайенскийперець. Кора білого дуба. Котовник котячий. Листя малини. М'ята кучерява (кучерява). М'ята перцева. Кульбаба. Петрушка. Чебрець (чебрець). Шовковиці ягоди. Деревій. Шавлія. Щавель кучерявий.
Заборонені продукти:
Морепродукти: Анчоус. Барракуда (морська щука). Палтус. Білуга. Венерк (молюск). Камбала. Кам'яний окунь. Краб. Креветка. Лосось копчений. Молюски інші. Омар. Восьминіг. Пікша. Смугастий окунь. Річковий рак. Оселедець солоний або маринований. Їстівна жаба. Вугор. Устриця (молюск). Черепаха (морська).
М'ясо та птиця: Свинина. Яловичина. Гусятина. Курятина. М'ясо буйвола. Куріпки. Перепели. Оленіна. Телятина. Серце. Утятина.
Молочні продукти і яйця: Масло вершкове. Сир Блакитний. Сир "Брі", "Камамбер", "Пармезан", "Проволоне". Незбиране молоко.
Масла і жири: Олія кукурудзяна, кунжутне, соняшникова, бавовняне.
Горіхи і насіння: Макове насіння. Паста з насіння соняшнику. Насіння кунжуту. Насіння соняшника. Гарбузове насіння. Фундук.
Злаки і крупи: Гречка. Камут. Корнфлекс (кукурудзяні пластівці). Кукурудзяна мука. Здобні вироби з кукурудзи.
Овочі: Авокадо. Артишок домашній. Гриби "шиітаке". Жовтий перець. Земляна груша (топінамбур). Червоний гострий (пекучий) стручковий перець. Кукурудза біло-і желтозерная. Маслини чорні. Пагони золотистої квасолі. Редька. Лімська квасоля. Нут. Звичайна овочева квасоля. Чорні боби.
Фрукти і ягоди: Апельсини. Банани. Гранати. Гуава. Карамболь. Кокосові горіхи. Манго. Плоди опунції. Ревінь. Хурма.
Напої: Апельсиновий сік. Сода-кола і інші содові напої. Напої з перегнати етиловим спиртом. Чай чорний.
Прянощі і спеції: Аніс. Бальзамічний оцет. Білий оцет. Висушені зерна перцю. Запашний (гвоздичний) перець. Желатин харчовий. Кайенскийперець. Каперси. Червоний виноградний (винний) оцет. Кукурудзяний крохмаль. Кукурудзяний сироп. Перець білий. Перець чорний мелений. Луска (пластівці) червоного перцю. Екстракт з мигдалю. Яблучний оцет. Ячмінний солод. Кетчуп. Кошерні соління й маринади.
Продукти для чаю: Алое. Тирлич. Касія (олександрійський лист, лист сени). Коров'як. Червона конюшина (луговий). Кукурудзяні рильця. Липа. Мати й мачуха. Пажитник сінної. Грицики. Ревінь. Хміль. Шоломниця.
