Як зробити кексики за 5 хвилин. Полуничний кекс без какао в мікрохвильовці.

Побалувати всю сім'ю і нежданих гостей можна смачними кексами, спеченими в мікрохвильовці за все за 5 хвилин. Особливістю такого рецепта є те, що кекс готується без використання яєць.

Простий рецепт кексу в мікрохвильовці без яєць

Найчастіше для будь-якої випічки, в тому числі і кексу, використовуються яйця. Однак буває так, що яєць будинку немає, а побалувати сім'ю чимось солоденьким хочеться. В цьому випадку можна зробити кекс, в рецепті якого не використовуються яйця. Такий десерт готується в мікрохвильовці, при цьому виходить повітряним і дуже смачним:

  • кефір - 2 ст.л .;
  • масло рослинне - 1 ст.л .;
  • борошно - 3 ст.л .;
  • гашене сода - 2 ч.л .;
  • цукор - 2 ч.л .;
  • ванілін і кориця - до смаку.

Змішати рослинне масло і кефір, додати до них корицю, цукор, ванілін. Потім невеликими порціями додавати борошно, змішане з гашеним содою. перекласти готове тісто в форму і випікати 2-3 хвилини.

Рецепт №2: варіант

Для приготування кексу в мікрохвильовці без яєць і молока знадобиться набір продуктів:

  • борошно - 6 ст.л .;
  • олія оливкова;
  • морквина - 1 шт .;
  • суміш горіхів - 1 ст.л .;
  • родзинки;
  • горіх мускатний - щіпка;
  • цукор - 2 ст.л .;
  • кориця - щіпка;
  • ванілін;
  • розпушувач.

Змішують цукор з просіяного борошном, корицею і розпушувачем. В окремій чашці ретельно розмішують оливкова олія, потерту моркву і ванілін, потім з'єднують отриману масу з сухою сумішшю. Все добре розмішують, розбавляють водою в невеликій кількості, потім додають суміш горіхів і родзинки. Перекладають тісто в форму і випікають в мікрохвильовці. Готовий кекс рекомендується полити рідким медом або карамеллю.


Як зробити кекс в гуртку без яєць

Для випікання кексу в гуртку необхідно пам'ятати про те, що заповнювати тестом кухоль потрібно тільки наполовину, так як десерт при випіканні піднімається. Якщо тісто починає підніматися над кроямі посуду, то мікрохвильовку відразу потрібно вимкнути. Перевіряють готовність десерту за допомогою зубочистки.

Зробити кекс в гуртку в мікрохвильовці без яєць можна за наступним рецептом:

  • пюре з яблук - 1 ст.л .;
  • цукор - 1 ст.л .;
  • молоко - 2 ст.л .;
  • борошно - 3 ст.л .;
  • кориця - 0,5 ч.л .;
  • гашене сода - на кінчику ножа;
  • ванілін - щіпка.


У чашці змішують борошно, корицю, ванілін, цукор і гашене соду. Потім приєднують пюре з яблук, перемішують. В отримане густе тісто додають рідину. Перекладають тісто в стакан, попередньо змащений маслом, ставлять в мікрохвильовку приблизно на одну хвилину. Готовий десерт можна прикрасити глазур'ю, яка готується з сиру вершкового (1 ст.л.), цукрової пудри (2 ст.л.) і молока (1 ч.л.). Всі продукти розмішують до однорідної маси і покривають їй десерт.

У гуртку з кокосом

Смачне і оригінальне ласощі в гуртку виходить з кокосовою стружкою, при цьому для нього не використовуються яйця:

  • борошно - 4 ст.л .;
  • гашене сода - ¼ ч.л .;
  • цукор - ¼ ч.л .;
  • цедра лайма - 2,5 ст.л .;
  • стружка кокосовая- 1 ч.л .;
  • молоко - 5 ст.л ..

Спочатку до однорідної маси змішують борошно, гашене соду і рідина, потім приєднують стружку кокосову і цедру лайма. Викладають в стакан і випікають при максимальної потужності 1 хвилину.

Шоколадний кекс в мікрохвильовці без яєць

Якщо вдома є какао-порошок, то Ви ще не приготувати в мікрохвильовці шоколадний кекс, рецепт якого складається з доступних продуктів і не потребує багато часу і сил. У десерті не використовуються яйця, що робить його менш калорійним. Для приготування знадобиться набір наступних інгредієнтів:

  • молоко - 140 мл;
  • какао - 2 ст.л .;
  • борошно - 100 г;
  • цукор - 2 ст.л .;
  • гашене сода - 1 ч.л.

Борошно змішують з гашеним содою, потім насипають какао і цукор. Змішують суміш з рідиною до однорідного стану. Перекладають тісто в форму і випікають 3 хвилини на повній потужності.

Шоколадний кексік з ваніліном

Дуже смачним і ароматним виходить шоколадний кекс з ваніліном, в якому не використовуються яйця:

  • борошно - 4 ст.л .;
  • вода - 2 ст.л .;
  • вершкове масло (розм'якшене) - 2 ст.л .;
  • ванілін - 1 ч.л .;
  • какао-порошок - 1 ст.л .;
  • світло-коричневий цукор - 3 ст.л .;
  • сіль - на кінчику ножа;
  • шоколадна стружка - 2 ст.л .;
  • гашене сода - щіпка.


Масло вершкове кладуть в чашку об'ємом 350 мл і розтоплюють в мікрохвильовці, потім насипають цукор, какао-порошок, ванілін і наливають воду, ретельно збивають. Приєднують борошно, гашене соду, сіль, велику ложку стружки, замішують тісто, посипають десерт решті стружкою. Випікають в мікрохвильовій печі близько 1,5 хвилини, при дуже великої потужності - 1 хвилину і 15 секунд.

Таким чином, смачний десерт може бути приготований без використання яєць, а побалувати їм можна всю сім'ю. Крім того, знаючи, як зробити кекс в мікрохвильовці без яєць за 5 хвилин, можна напоїти чаєм нежданих, але завжди бажаних гостей.


Привіт, дорогі мої кулінари! Ви любите побалувати своїх близьких солодкою випічкою?

А вам вистачає часу, щоб її приготувати?
У мене для вас є чудова новина! Я вам розповім, як приготувати за 5 хвилин кекс в мікрохвильовці.

Для цього вам знадобляться прості інгредієнти і звичайна мікрохвильовка.
А ви знаєте, що кекси були відомі ще в далекій давнині? Для їх приготування використовується дріжджове або бісквітне тісто.

Різноманіття рецептів цього кондитерського шедевра вражає. Отже, давайте розберемося, як приготувати найпростіші варіанти.

Секрети приготування смачного кексу


Щоб приготувати смачний і швидкий кекс вам варто дізнатися деякі правила і нюанси його приготування.

Перш за все, пам'ятайте, що для мікрохвильовки підійде не будь-який посуд.

Готувати випічку краще в склянихабо силіконових формах.
Простий рецепт кексу не займе багато часу. Крім того, не доведеться по особливому готувати продукти. Можливо, тільки лише масло доведеться розтопити.
Для аромату в випічку додається кориця або ваніль. А щоб отримати легкий кекс використовуйте розпушувач.

Для швидкості перемішування скористайтеся блендером.

Випічку можна зробити з наповнювачем. При цьому використовуються фрукти і ягоди. Можна скористатися родзинками, горіхами або сухофруктами.

Зверху кекси можна полити глазур'ю або посипати цукровою пудрою.
Ці поради допоможуть вам удосконалювати свої кулінарні здібності:

  1. Тісто для випікання має бути рідкуватий. Пам'ятайте, що якщо переборщити з борошном, то кекс вийде жорстким.
  2. Цукор з яйцями необхідно добре розмішувати. При цьому кристалики повинні розчинятися.
  3. Так як в мікрохвильовці здоба не виходить рум'яного кольору, то для додання красивого виду потрібно ввести в тісто сік або какао.
  4. Сире тісто має займати не більше дві третини ємності. В результаті термічної обробки тісто піднімається.
  5. Спочатку проставляйте мінімальний час для випічки, а якщо буде необхідно, то додайте його по 20-30 секунд.
  6. Для перевірки готовності здоби слід скористатися зубочисткою або сірником, якщо вона залишиться сухою, то тісто пропеклося.
  7. Після випікання, він знаходиться всередині щитка відразу ж десерт з ємності. Він повинен трохи постояти.



Самі дивовижні рецепти швидкої випічки

Пропоную вам кілька рецептів цієї дивовижної випічки. Вони прості в приготуванні і на них йде.

Ну що, готуємо разом? Тоді поїхали.

Кекс в гуртку


Як зробити пишну випічку в гуртку ви можете подивитися на відео.

Вам знадобляться такі продукти:

  • велика ложка цукру;
  • дві ложки какао-порошку;
  • чотири ложки борошна;
  • 1 яйце;
  • три ложки молока;
  • ложка розтопленого вершкового масла;
  • пів чайної ложки розпушувача;
  • ванілін.

Для приготування потрібно змішати какао, цукор і борошно. Потім в сухий склад вбивається яйце і розмішати. Потім додається масло, молоко, ванілін і розпушувач.

Не додавайте занадто багато ваніліну, так як випічка може гірчити.

Кружка з тестом ставиться в мікрохвильовку на 3 хвилини. Але їх слід розбити на два підходи. Півтори хвилини випікаємо, потім робимо перерву і ще півтори хвилини.

Відразу не виймайте здобу з печі, нехай там постоїть ще 2 хвилини.

Десерт із шоколадом


Шоколадний кекс вимагає таких продуктів:

  • яйце;
  • по великій ложці какао, крохмалю та сухого молока;
  • дві ложки цукру;
  • пол ложки вівсяної муки;
  • чайна ложка розпушувача;
  • п'ять столових ложок молока;
  • чайна ложка рослинного масла.

У чашці необхідно збити цукор і яйце. Цю масу потрібно збити з маслом і молоком. Окремо розмішується какао, сухе молоко і крохмаль.

Туди ж додається розпушувач і вівсяне борошно. Потім тісто поміщається в форму і випікається. Час випічки залежить від розмірів посуду.

Для гуртки необхідно 3-4 хвилини, А для міні-кексів в формочках - 2 хвилини.
Як стверджують відгуки подібним способом можна зробити і кавовий або ванільний десерт.

Випічка без молока і яєць

Щоб зробити десерт без молока і без яєць приготуйте такі продукти:

  • три ложки какао;
  • пів чайної ложки оцту і розпушувача;
  • 100 г борошна;
  • три ложки рослинної або розтопленого масла;
  • ваніль;
  • півсклянки води;
  • 90 г цукру і солі;
  • ваніль.

діліться корисними порадами з друзями!

До нових зустрічей, шановні читачі мого блогу!

Привіт, мої дорогі кулінари-винахідники. Ви любите солодощі? Знаю, що деякі і дня прожити не можуть без такого «палива». Якщо ви теж в числі ласунів, у мене для вас сюрприз. Я покажу вам як приготувати кекс в мікрохвильовці за 5 хвилин. Будуть звичайно і рецепт з фото - це щоб апетит швидше нагнати 🙂

Для кексів продукти особливо готувати вам не доведеться. Хіба що масло вершкове потрібно буде розтопити (якщо це буде потрібно за рецептом). Змішування інгредієнтів багато часу не займає. Досить точно відміряти кількість сипучих продуктів і засипати їх в миску. А після все це потрібно змішати з яйцями, молоком або розтопленим маслом.

Для аромату в склад можна ввести трохи ваніліну або кориці. А щоб випічка вийшла м'якою, додавати слід розпушувач. Прискорити процес змішування інгредієнтів можна за допомогою блендера.

Кексики можна готувати з наповнювачем. Можете використовувати ягоди або фрукти (тільки їх потрібно пюрировать). Також для цього згодяться горіхи, родзинки або різні сухофрукти. Готові кекси можна подавати, посипавши зверху пудрою цукрової або полив глазур'ю. А якщо ви справжній гурман, то порадуйте себе випічкою з кулькою улюбленого морозива.


Впевнена, що ці поради вам допоможуть поліпшити свою кулінарну майстерність:

  1. Тісто для випікання кексів в мікро має бути рідкуватий. Якщо додасте муки довше, ніж передбачалося, здоба вийде жорсткою.
  2. Яйця з цукром потрібно добре змішувати. Кристали повинні розчинитися, інакше вони згорять в процесі приготування.
  3. У мікрохвильовці неможливо приготувати випічку з рум'яною скоринкою. Щоб надати здоби красивий вид, можна ввести в тісто какао або сік. Або вже готові можна покрити глазур'ю.
  4. Сире тісто в склянці або іншій формі для випічки має займати 2/3 ємності. В процесі термічної обробки воно сильно підніметься.
  5. Спочатку ставте мінімальний час випікання, а потім при необхідності кілька разів додавайте по 20-30 секунд.
  6. Щоб перевірити готовність десерту, скористайтеся сірником або дерев'яною зубочисткою. Якщо кінчик залишиться сухим, значить, здоба пропеклась добре.

10 рецептів як приготувати швидкий кекс

Нижче пропоную вашій увазі 10 рецептів кексів, які можна швидко і легко спекти в мікрохвильовій печі. Вони прості в приготуванні і, як я вже говорила, готуються в середньому за 3-5 хвилин. Ну що готові? Тоді вперед.

шоколадний десерт


Вам знадобиться:

  • 1 куряче яйце;
  • 1-2 ст.л. цукру;
  • по 1 ст.л. сухого молока + кукурудзяного крохмалю + какао-порошку;
  • 0,5 ст.л. борошна вівсяної;
  • 1 ч.л. розпушувача;
  • 5 ст.л. молока;
  • 1 ч.л. рафінованої соняшникової олії.

У глибокій ємності збиваємо куряче яйце з цукром. З'єднуємо яєчну масу з маслом і молоком. В окремій мисці змішуємо какао-порошок з такою ж кількістю сухого молока і кукурудзяного крохмалю. Потім суху суміш доповнюємо вівсяним борошном і розпушувачем. Потім об'єднуємо рідку і сипучу суміші. Перемішувати все потрібно дуже ретельно - грудки неприпустимі.

Тісто вилити потрібно в форму і поставити випікати. На агрегаті слід встановити максимальну потужність. Час готування залежить від обсягу форми. Якщо робите кекс в гуртку в мікрохвильовці з усього тесту, то час випічки складе 3-4 хвилини. А в маленьких формочках спечеться і за 2 хвилини.

Кекс без молока і без яєць

Рецепт цієї страви простий. Візьміть:

  • 3 ст.л. какао-порошку;
  • 100 г борошна;
  • 0,5 ч.л. розпушувача (або соди);
  • 0,5 ч.л. оцту (це в тому випадку, якщо в рецепті присутній сода);
  • 2-3 ст.л. розтопленого вершкового або рослинного масла;
  • 90 г цукру;
  • 100 мл води;
  • сіль;
  • ваніль.

Погасіть соду оцтом. В одній мисці змішайте всі рідкі інгредієнти, а в другій - сипучі. Потім повільно всипати суху суміш в рідину, постійно при цьому помішуючи. Повинна вийти однорідна за консистенцією маса - без грудок.


Залийте тісто у форму і відправте в мікро. Випікайте при максимальній потужності. Орієнтовний час приготування - до 7 хвилин. Тільки встановіть спочатку 3 хвилини, а потім поступово збільшуйте цей час. Готову випічку можете змастити зверху згущеним молоком або шоколадною глазур'ю. Ну і смакота виходить.

Кекс з шоколадом

  • 1 ст.л. какао;
  • 1 ст.л. тертого шоколаду (без наповнювача);
  • ¼ ч.л. ваніліну;
  • ¼ ч.л. розпушувача;
  • 1 яйце;
  • 2,5 ст.л. борошна;
  • 2,5 ст.л. цукру;
  • 2,5 ст.л. молока;
  • 1,5 ст.л. рослинного масла.

Додайте в кухоль всі інгредієнти, крім тертого шоколаду. Гарненько все перемішайте, а зверху посипте тертим шоколадом. Випікайте на максимумі протягом 3,5 хвилин.

А ось і покрокове відео:

Кекс «Безвихідь»

Цей вкуснющій десерт настільки швидкий, що знадобиться тільки хвилинка. Змішайте столову ложку цукру з дрібкою кориці. Додайте 2 столових ложки борошна. Потім введіть ванілін, по столовій ложці рослинного масла і яблучного пюре.

Солодощі - це слабке місце багатьох людей. Саме від солодких продуктів і страв найскладніше відмовитися в умовах дієти. Справжні любителі солодкої випічки, як правило, вважають за краще займатися самостійним її приготуванням, наділяючи ласощі необхідними смаковими якостями.

Найчастіше на це йде чимало часу, якого у сучасної людини практично немає. В такому випадку на допомогу прийде кекс, який готується кілька хвилин. До того ж з інвентарю і техніки в даному випадку знадобиться лише звичайна гуртка і мікрохвильовка.

Швидкий кекс в гуртку в останні кілька років стрімко набирає популярність, тому в мережі можна зустріти чимало рецептів приготування цих ласощів, кожен з яких заснований на використанні натуральних компонентів.


Для приготування самого простого шоколадного кексу необхідно скористатися:

  • борошном - 6 ст. ложок;
  • кава - 2 ч. ложки (вибір краще зупиняти на розчинній продукті);
  • какао у вигляді порошку - 4 ст. ложки;
  • цукром - 6 ст. ложок;
  • розпушувачем для тесту - ½ ч. ложки;
  • молоком - 3 ст. ложки;
  • двома яйцями;
  • невеликою кількістю рослинного масла ;;
  • дрібкою ваніліну.


Для початку слід ретельно змішати розсипчасті інгредієнти, представлені кави, какао-порошком, цукром і розпушувачем. Наступним етапом є додавання яйця, масла і ваніліну і ретельне змішування всіх компонентів до отримання маси з однорідною консистенцією.

Як вже було зазначено, готується такий кекс в гуртку, яку необхідно змастити невеликою кількістю олії. Ємність з масою потрібно помістити в мікрохвильову піч і виставити часовий режим тривалістю в 90 секунд.

Протягом цього часу необхідно уважно стежити за станом ласощі, яке не бажано перетримувати в мікрохвильовці. Безпосередньо перед подачею на стіл кекс рекомендується посипати цукровою пудрою.

Даний рецепт також є досить популярним, адже багато хто віддає перевагу ласощів з лимонним присмаком. В даному випадку основні компоненти представлені:


  • борошном - 4 ст. ложки;
  • розпушувачем - 1 ч. ложка;
  • цукром - 6 ст. ложок;
  • вершковим маслом - 40 г;
  • яйцями - 2 шт .;
  • половинкою свіжого лимона.

Знадобиться гуртка обсягами не менше 500 мл, в якій і слід поступово змішати всі компоненти, починаючи з борошна і розпушувача. Після цього в суміш потрібно додати вершкове масло, попередньо розтоплене в окремому посуді (в цих цілях можна скористатися як мікрохвильовкою, так і водяною банею), яйце і свіжовичавлений лимонний сік.


Всі компоненти повинні бути ретельно перемішані до однорідної маси без сухуватим грудочок. Наступним етапом є додавання лимонної цедри, яку необхідно натерти на дрібній тертці.

Після цього ємність з рідким тестом слід помістити в мікрохвильову піч, вибираючи режим максимальної потужності на пристрої і тривалість приготування не менш 3 і не більше 4 хвилин. Як і в попередньому рецепті, під час приготування кексу за ним необхідно уважно стежити і вчасно вимкнути мікрохвильовку, чи не передержівая ласощі.

Любителі ванільно-полуничного смаку також можуть порадувати себе домашнім ласощами швидкого приготування. Такий кекс готується з:

  • розм'якшеного вершкового масла - 2 ст. ложка;
  • яєць - 2 шт .;
  • щіпки ваніліну;
  • цукрового піску - 4 ст. ложки;
  • борошна - ½ склянки;
  • невеликої кількості розпушувача;
  • свіжої або замороженої полуниці, нарізаною у вигляді кубиків - 6 ст. ложки.


Для полуничного кексу знадобиться глазур, для отримання якої належить скористатися вершковим маслом (2 ст. Ложки), цукровою пудрою (½ склянки), ваніліном (½ ч. Ложки) і молоком (2 ст. Ложки).

На першому етапі необхідно змішати всі зазначені інгредієнти і окремо нарізати дрібно полуницю, яку можна додавати тільки в масу з однорідною консистенцією без грудочок.

При наповненні підготовленої гуртки тестом важливо стежити, щоб 1/3 ємності залишалася вільною, адже кекс в процесі приготування буде сильно підніматися. На мікрохвильовці рекомендується вибирати режим максимальної потужності і час в діапазоні від 60 до 90 секунд.

Що стосується глазурі, то її приготування передбачає ретельне змішання інгредієнтів, серед яких молочний компонент повинен грати роль регулятора густоти. Так, у разі отримання занадто густий глазурі в неї рекомендується додати трохи вершків або молока. Готової глазур'ю кекс можна поливати як в гуртку, так і після його вилучення на окрему тарілку. У першому випадку ласощі краще просочиться глазур'ю.

Смачного!

29 травня 2016 490

Кекс є солодкий борошняний десерт. Ще в далекій давнині почали випікати перші кекси. Для приготування використовують бісквітне або дріжджове тісто. Випікається кексік досить легко і швидко. Різноманітність рецептів цього кондитерського дива просто зашкалює.

Представляємо вашій увазі 6 самих смачних рецептів цього десерту. Якщо в наявності є мікрохвильова піч, то сміливо приступайте до справи.

Рецепт швидкого кексу за 5 хвилин

Раптово нагрянули гості, а до чаю і подати нічого? Тоді цей рецепт саме для вас. Готуються ці кекси дуже швидко і економічно.

продукти:

  • Півсклянки молока;
  • Півсклянки пшеничного борошна;
  • 2 ст. л. рафінаду;
  • Половина ч. Л. розпушувача.

Калорійність 1-й порції: 120 ккал.

Хід роботи:

Презентуйте готовий шедевр на маленькому блюдечку. Зверху притрусіть меленою корицею.

Приємного чаювання!

Шоколадний кекс «п'ятихвилинка»

Любителям поласувати шоколадом цей рецепт припаде до душі.

продукти:

  • Півсклянки пшеничного борошна;
  • Півсклянки рафінаду;
  • 3 ст. л. цільного молока;
  • 3 ст. л. маргарину;
  • 1 яйце;
  • 2 ст. л. какао-порошку.

Тривалість приготування: 5 хвилин.

Калорійність 1-й порції: 195 ккал.

Хід роботи:




Зверху десерту покладіть часточки полуниці та листочок м'яти. Для ефектності притрусіть ваш кекс меленою корицею.

Як спекти банановий кекс менше ніж за 10 хвилин

Випечений за цим рецептом кекс, виходить об'ємний і з ніжним банановим смаком. Особливо його люблять маленькі дітки.

  • 1 ст. л. маргарину;
  • 1 ст. л. цільного молока;
  • Півсклянки пшеничного борошна;
  • 1 яйце;
  • 1 невеликий банан;
  • 2 ст. л. тростинного цукру;
  • Половина ч. Л. розпушувача.

Тривалість приготування: 5 хвилин.

Калорійність в 1-й порції: 170 ккал.

Хід роботи:


Прекрасним доповненням до здобні десерту стане білий пломбір.

Приємного чаювання!

Дієтичний кекс за кілька хвилин

Представляємо вашій увазі чудовий кекс, здатний закохати в себе навіть затятих супротивників борошняних десертів. Готується він легко і швидко, а результат перевершить всі ваші очікування. Також він не заподіє ніякої шкоди вашій фігурі.

  • Півсклянки вівсяних пластівців;
  • 2 ч. Л. клітковини;
  • 1 ч. Л. кокосової стружки;
  • 1 куряче яйце;
  • Півсклянки цільного молока;
  • 2 ч. Л. какао-порошку;
  • Половина ч. Л. розпушувача;
  • Трохи замінника цукру;
  • ванілін;
  • Мелена кориця.

Тривалість приготування: 5 хвилин.

Калорійність 1-й порції: 170 ккал.

Хід роботи:


Готовий десерт, за бажанням, можна відправити в холод на цілу ніч. Це дозволить добре просочитися коржам. Але можна подати до столу і непросочені кекс. Зверху прикрасьте десерт маленькими вишеньками і притрусіть цукровою пудрою.

Приємного вам чаювання!

Морквяний маффин в мікрохвильовці

Морквяних пирогів на сьогоднішній день безліч, але ось зробити морквяний кекс прийде в голову далеко не всім. А ось і даремно! Дані кекси виходять дуже ніжними і смачними. Спробуйте і ви вразити своїх домочадців цим диво кексом.

  • Півсклянки пшеничного борошна;
  • 1 ст. л. мигдальної муки;
  • 1 ст. л. рафінаду;
  • 1 ст. л. маргарину;
  • Півсклянки морквяного пюре;
  • Половина ч. Л. розпушувача;
  • кориця;
  • Пластівці мигдалевого горіха.

Тривалість приготування: 5 хвилин.

Калорійність 1-й порції: 165 ккал.

Хід роботи:

  1. У керамічній чашці збийте яйце з цукровим піском;
  2. Поступово вводите, при безперервному збиванні, 2 види борошна в яєчну суміш. Уникайте утворення грудок;
  3. Введіть в яєчно-борошняну масу мигдальні пластівці, мелену корицю, морквяне пюре, топлений маргарин і розпушувач тесту. Добре збийте тісто;
  4. Поставте керамічну чашку в мікрохвильову піч на 2 хвилини. Для випікання десерту мікрохвильова піч повинна працювати на максимальному режимі;

Випечений десерт презентуйте на маленькому білому блюдечку. Зверху притрусіть меленою корицею і мигдальною стружкою. Приємного вам чаювання!

Приготуйте - це настільки смачне і просте блюдо, яке зробити досить просто. Читайте наші варіанти рецептів.

Свинина з картоплею в духовці - дізнайтесь, як правильно приготувати цю страву, наші рекомендації.

Ситний салат з кукурудзою та квасолею. Дізнайтеся що можна додати щоб салат був ще смачніше. .

Як приготувати маффин з начинкою з шоколаду і мигдалю

Подібний рецепт цікавий тим, що всередині десерту знаходиться шоколадно-мигдальна начинка. Кекс стане прекрасним доповненням святкового столу.


Тривалість приготування: 5 хвилин.

Калорійність 1-й порції: 167 ккал.

Хід роботи:

  1. Перетріть цукровий пісок з курячим яйцем;
  2. Введіть в цукрово-яєчну суміш топлений маргарин і молоко. Ретельно змішайте;
  3. Потихеньку всипати борошно при постійному збиванні. Досягніть однорідного стану;
  4. Введіть в тісто розпушувач і добре перемішайте;
  5. Перелийте готове тісто в керамічну чашку;
  6. Всередину кексу закладіть квадратик молочного шоколаду і стружку мигдалевого горішка;
  7. Готуйте десерт в мікрохвильовій печі 2,5 хвилини на високій продуктивності;
  8. Перевірте готовність десерту дерев'яною шпажкою.

Посипте зверху даний десерт тертим шоколадом і стружкою від мигдалевого горішка. Презентуйте на красивому керамічному блюдце.

Знаючи певні секрети приготування кексу, спечений десерт виходить пишним, ніжним і чудово смачним. Представляємо вашій увазі деякі з них:

  • Слідкуйте за консистенцією готового тіста. Занадто густе призведе до того, що десерт не вийде м'яким і ніжним на смак. Довгого зберігання такої кекс не витримує;
  • Чим вище стоїть потужність випікання, тим менше часу потрібно запікати кекс в мікрохвильовці;
  • Не витягуйте тільки спечений десерт з чашки або стаканчика. Він повинен трохи відстоятися в формі;
  • Як не крути, але довгого зберігання даний десерт не витримує;
  • Дотримуйтесь тимчасові рамки, зазначені в тому чи іншому рецепті;
  • Не лякайтеся, якщо десерт вийшов трохи вологим зсередини. Це нормально для мікрохвильової печі.

Щоб уникнути певних неприємностей під час приготування кексу, дотримуйтесь наших рекомендацій.

Мікрохвильова піч найкраще підходить для випікання даного кондитерського десерту. З її допомогою кекси печуться просто і моментально. якщо підібрати хороший рецепт і дотримуватися всіх рекомендацій, кекс вийде божественно смачним.

Смачного!