Один з найважливіших елементів для організму людини Vitamin E виконує безліч функцій і, перш за все, захищає клітинну стінку від хімічного і механічного руйнування. Для того, щоб запобігти дефіциту корисного вітаміну в організмі, слід приймати його додатково, виконуючи вказівки інструкції. Перед застосуванням препаратів, що містять цей елемент, необхідно проконсультуватися з лікарем, щоб зрозуміти, для чого потрібен вітамін Е.
Що таке вітамін Е
Токоферол - це жирорастворимое органічну речовину з класу вітамінів. Термін «токоферол» грецького походження, означає «приносити життя».Є поєднанням чотирьох ефірів - токоферолів і чотирьох токотрієноли. До цього з'єднанню відноситься 7 вітамінів, які відрізняють один від одного по активності біологічного впливу на тваринні клітини. Серед них найактивнішої формою є альфа-токоферол.
Vitamin E - стійке з'єднання, що зберігає свою цілісність при високих температурах обробки продуктів, дегідратації, їх консервування за допомогою солі. При цьому має високу чутливість до ультрафіолетового випромінювання, тому продукти, що містять цю речовину, слід зберігати в темній тарі з товстого скла або в темному місці.
Історія відкриття
Vitamin E був відкритий в 1922 році Гербертом Евансом і Кетрін Скотт Бішоп.Експерименти, які вони проводили, показали, що щури, що харчувалися виключно продуктами тваринного походження, через деякий час втрачали здатність до розмноження. Відновлення репродуктивної системи відбувалося після введення в раціон листя салату, рослинного масла. З цього вченими був зроблений висновок, що якийсь фактор «Х», що міститься в рослинних продуктах, - дуже важлива складова частина їжі.
біологічна роль
Vitamin E є унікальним захисним елементом від окисного ушкодження. Він займає певне положення в клітинній мембрані, перешкоджаючи тим самим контакту кисню з ненасиченими жирними кислотами, і утворює гідрофобні комплекси, які захищають мембрани клітин від деструкції. Крім того, має сильні антиоксидантні властивості за рахунок наявності вільних радикалів в його складі.
добова потреба
Так як Vitamin E є життєво важливим з'єднанням, існує певна встановлена добова потреба, яка визначається виходячи з статі, віку людини і загального стану здоров'я. Добова доза вітаміну Е наступна:
- жінкам: 20-30мг;
- чоловікам: 25-35мг;
- немовлятам до 6 місяців: від 1 мг до 3 мг;
- дітям від 6 місяців до 3 років: 5-8 мг;
- для дітей віком від 3 до 12 років: 8-10мг;
- дітям від 12 до 18 років: 10-17 мг.
Vitamin E у великих кількостях міститься в продуктах рослинного походження. Вміст вітаміну в продуктах залежить, перш за все, від того, в якому кліматі вирощують ту чи іншу рослину. Найбільша кількість токоферолу міститься в маслі із зародків пшениці (400 мг) і горіхах. Приблизний зміст токоферолу в деяких харчових продуктах:
| продукти | |
| Олія зародків пшениці | |
| соєва олія | |
| бавовняна олія | |
| маргарин | |
| Грецькі горіхи |
З чим засвоюється
Вітаміни групи Е відносяться до групи жиророзчинних речовин. Це означає, що молекули токоферолу можуть вбудовуватися в мембрану тварин клітин тільки в поєднанні з ліпідами тваринного або рослинного походження. Для нормального засвоєння з продуктами, що містять токоферол, необхідно вживати жирну їжу. Рослинні жири знижують потребу концентрації синтетичних аналогів, активних добавок для додаткового прийому при дефіциті токоферолу і жиророзчинних антиоксидантів.
Симптоми дефіциту і нестачі вітаміну Е в організмі
Перша ознака дефіциту і недостатності вживання вітаміну -слабкість м'язів, запаморочення, сонливість. Діти, які з дитинства страждають недостатністю токоферолу, відстають у фізичному і розумовому розвитку. Крім того, у дітей до року недолік токоферолу може стати причиною рахіту, дерматиту, псоріазу, дистрофії м'язових тканин. Недоношені діти страждають від ретинопатії.
При недостатньому вживанні цієї речовини відбувається гемоліз еритроцитів (руйнування червоних кров'яних тілець), розвивається стійка гемолітична анемія. Гіповітаміноз токоферолу сприяє руйнуванню волокон периферичної нервової системи, що призводить до порушення моторної функції і зменшення больової чутливості шкірних покривів. Недолік вживання у жінок може стати причиною порушення менструального циклу, підвищення ризику викидня на ранніх термінах.
Vitamin E допомагає всмоктуванню кишечником ретинолу і при його недостатності призводить до дефіциту (гіповітамінозу) вітаміну А, який проявляється сухістю шкірних покривів, зменшенням гостроти зору, випаданням волосся, зниженням опірності імунної системи. Недолік засвоєння жирів також може привести до гіповітамінозу вітамінів А і Е. У літньому віці щоденний гіповітаміноз токоферолу провокує розвиток хвороби Альцгеймера і прискорює старіння організму. Нестачею токоферолу обумовлено прогресування атеросклерозу.
Чим корисний вітамін Е
При проведенні клінічних досліджень і дослідів з'ясувалося, що Vitamin E грає важливу роль у функціонуванні організму людини. Основні корисні властивості:
- є активним антиоксидантом;
- універсальний протектор клітинних мембран від пошкодження окислення;
- покращує живлення клітин;
- зміцнює стінки судин;
- сприяє збереженню статевих функцій;
- покращує стан волосся і шкіри, нігтів;
- уповільнює поширення раку;
- лікарі призначають для лікування діабету;
- сприяє засвоєнню ретинолу та інших жиророзчинних вітамінів;
- знижує кров'яний тиск при серцевих захворюваннях.
Для жінок
Вітамін Е для жінок має особливе значення. Він зменшує швидкість розвитку пігментації на шкірі, дозволяє жіночому організму зберегти молодість. Вітамін Е в капсулах призначають при лікуванні безпліддя і в період клімаксу. При сильних стресах, зниженні імунітету, порушення функції яєчників, Vitamin E допомагає відновити нормальний менструальний цикл. Похідні цього елемента багато косметичних фірм додають в свої креми для живлення і зволоження пересушеній шкіри.
при вагітності
Жінкам при вагітності Vitamin E без призначення лікаря приймати не рекомендується. Вітамін Е в олії може спровокувати відшарування плаценти в другому триместрі і тромбоз судин пуповини на пізніх термінах. Відомі випадки, коли застосування великими дозами викликало у дівчат передчасні пологи, важкі кровотечі. Лікарі пов'язують такий ефект з наявністю специфічного білка у жінок при вагітності.
Для немовлят
Вітамін Е для дітей застосовується для нормального розвитку м'язової і кісткової систем, зв'язкового апарату. З'єднання сприяє розумовому розвитку, збереженню рефлексів. У новонароджених при недостатньо розвинених функціях організму вітамін прискорює диференціювання тканин, сприяє швидкому набору жирової маси, сприяє дозріванню дихальної системи, особливо легеневих тканин.
Для чоловіків
При дефіциті токоферолу в клітинах накопичуються токсини, які надають негативний вплив на якість насіннєвого матеріалу (сперматозоїдів). Нестачею обумовлено розвиток вторинного чоловічого безпліддя, ранній імпотенції. При недостатності Vitamin E в раціоні харчування токсичні речовини і загиблі клітини знижують всмоктування в кишечнику інших мікроелементів.
Препарати вітаміну Е
| Назва | коротка характеристика препарату | Вартість, рублів |
| капсули в желейною оболонці, містить ретинол і токоферол в рівних пропорціях. Всередину 1-2 р / день до їди | 120 (за 30 капсул) |
|
| капсули для прийому всередину, містять розчинений vitamin E | від 132 (за 30 капсул по 100 мг) |
|
| мультивітамінні таблетки овальної форми або жовті капсули, призначають для профілактики варикозу | 460 (за 30 таблеток) |
|
| Доппельгерц Актив Вітамін Е Форте | розчин, застосовують для профілактики серцево-судинних захворювань, призначають всередину 1 капсулі / день до їди | 238 (за 30 капсул) |
Показання до застосування вітаміну Е
Vitamin E застосовують при гіповітамінозі, відновної терапії після захворювань, астенічному синдромі, неврастенії, дегенеративних змінах тканин суглобів, запальних захворюваннях зв'язок та м'язів, порушенні всмоктування ретинолу. Токоферол показаний для призначення недоношеним новонародженим з низькою масою тіла, при білкових дієтах для відновлення м'язової маси. Призначають такі фармакологічні засоби при порушеннях обміну кальцію і фосфору, крім того, вони сприяють засвоєнню магнію.
Інструкція по застосуванню вітаміну Е
При недостатньому вживанні з продуктами харчування або при малій кількості рослинної їжі призначають препарати, що містять натуральний токоферол або вітамін, синтезований штучно. Як приймати вітамін Е, детально розповість лікар. Застосування синтетичних медикаментів без призначення лікаря може спровокувати симптоми гіпервітамінозу. При прийомі препаратів необхідно дотримуватися дозування.
Масло з вітаміном
Серед натуральних продуктів, що містять Vitamin E, виділяють масла. Їх додають до загального раціон, як заправок для салату, добавок для каші або інших страв. Не рекомендується піддавати збагачені вітамінами масла тепловій обробці (запікати або смажити) - це призводить до руйнування зв'язків між молекулами і зменшення корисних властивостей продукту. Масла підвищують потреба у вуглеводах і білках.
В капсулах
Vitamin E в капсулах широко застосовують для лікування не тільки авітамінозу, але і при нестачі інших жиророзчинних препаратів. Фармакологічні препарати, виконані у формі капсул, як правило, містять декілька груп жиророзчинних вітамінів одноразово для інтенсивної підтримки організму в період загострень хронічних захворювань і авітамінозів.
У краплях
Лікарські засоби в краплях застосовують для лікування авітамінозу у дітей. Краплі, що містять токоферол, мають в складі меншу кількість активного компонента, що допомагає уникнути передозування вітаміну. Для дорослих лікарі призначають краплі тоді, коли недостатній вміст не носить гострого характеру і прийом лікарського засобу має профілактичний характер.
внутрішньом'язово
Застосування ін'єкцій для введення препаратів, що містять токоферол, здійснюється, як правило, тільки при стаціонарному лікуванні. Це пов'язано з підвищеною концентрацією вітаміну в лікарські засоби, Які застосовують при гострому авітамінозі, наприклад, у новонароджених або недоношених дітей, авітамінозі внаслідок сильного виснаження. Не рекомендується для самостійного застосування через великий ризик інфікування м'яких тканин.
Протипоказання вітаміну Е
Токоферол - сильне з'єднання і може надавати на організм негативний вплив. Токоферол має деякі протипоказання для застосування:
- захворювання щитовидної залози (гіпотеріоз);
- цукровий діабет другого типу;
- холіцістіт;
- хронічні захворювання печінки;
- ниркова недостатність;
- дефіцит вітаміну А;
- атеросклероз, наявність тромбів.
Крім того, протипоказанням до застосування можуть бути індивідуальна непереносимість токоферолу і алергічні реакції первинного і вторинного типу. Алергія може виникнути як після першого застосування, так і через якийсь час після надходження речовини в організм. Виражатися може анафілактичним шоком, висипом, свербінням, хронічним коньюктивитом. З обережністю слід приймати вітамін людям, що страждають алкогольною та наркотичною залежністю.
Побічні ефекти вітаміну Е
Серед побічних ефектів тривалого прийому токоферолу, коли в організмі накопичується надлишок вітаміну, виділяють два види: ті, що пов'язані безпосередньо з прийомом вітаміну і ті, які викликані додатковими сполуками, що містяться в препаратах, до складу яких входить токоферол (ретинол, рослинне масло, молекули заліза).
При гипервитаминозе токоферолу: свербіж, висип, запаморочення, слабкість. До побічних ефектів другої групи відносять: нудоту, блювоту, кровоточивість ясен, порушення репродуктивної функції (фертильності) у жінок, жовтяницю невирусной етіології.
Відео
Добрий день, Світлана!
Вітаміни Е і А жірорастворіми. У рідкому вигляді вітамін Е випускається у вигляді концентрату, розчиненого в маслі, у флаконах об'ємом 20, 100, 200 і 250 мл. В 1 мл такого розчину міститься 2 мг вітаміну Е. Також існує спиртово-цукровий розчин, на 1 мг якого припадає 0,5 мг вітаміну Е. Цей препарат випускається в аналогічних ємностях. І масляний, і спиртово-цукровий розчини призначені для вживання всередину аналогічно капсул за призначенням лікаря.
Ретинол (вітамін А) також випускається у формі масляного розчину для внутрішнього і зовнішнього вживання. Існує два типи препаратів: ємності по 10, 15, 30, 50, 100, 150 і 200 мл з концентратами, що містять 86 мг / мл і 34,4 мг / мл. Вибір препарату, дозування і курс визначаються фахівцем.
Рідкі вітаміни або капсули?
Принципових відмінностей між масляними розчинами, поміщеними в капсулу і флакон, немає, однак для лікування дефіциту вітамінів, а також в комплексній корекції багатьох захворювань і станів для застосування всередину найчастіше призначаються вітаміни А і Е в капсулах. Їх застосування в порівнянні з іншими формами випуску є найпростішим. Капсули мають желатинову оболонку, яка розчиняється в шлунку, доставляючи тим самим масляний розчин безпосередньо в органи травлення. Капсулу легко проковтнути, її не треба розжовувати, а кількість препарату вже відміряно за вас.
Рідкі розчини по флаконах в основному призначаються для зовнішнього застосування. Їх також зручно використовувати в косметичних цілях. Що стосується вживання всередину, то існує ймовірність передозування препарату. Справа в тому, що багато людей не дуже педантично ставляться до цього питання, вважаючи, що великої різниці немає, якщо вони відміряють краплею більше або менше. Але це не так. Передозування рідких вітамінів чревата гіпервітамінозом, алергічною реакцією, затримкою менструації, суглобовими болями, збільшенням печінки і селезінки та іншими ознаками важкого отруєння. До того ж жиророзчинні вітаміни на відміну від водорозчинних довше виводяться з організму, накопичуючись в жирових тканинах і продовжуючи чинити токсичний ефект. Небезпека виникає саме при тривалому самостійному застосуванні вітамінних препаратів всередину.
Не потрібно забувати і про те, що ретинол і токоферол ми отримуємо також з продуктами харчування. Джерелами вітаміну Е є горіхи, бобові культури, брокколі, брюссельська капуста, Печінку і курячі яйця. Велика кількість токоферолу міститься в зародках пшениці. Ретинол міститься в м'ясі, рибі, рослинних маслах, фруктах і овочах. Причому з харчуванням людина отримує хоча і не повну добову норму, але значну її частину. Таким чином, навіть при встановленому дефіциті вітамінів А і Е не можна приймати всередину додатково обсяг, рівний повної добової норми, Тому що існує реальний ризик гіпервітамінозу.
Якщо з усіх лікарських форм рідка форма у флаконах для вас найприйнятніша, обговоріть з Вашим лікуючим лікарем такі принципові питання, як дозування препарату, концентрація вітамінів, протипоказання до застосування та можливі побічна дія, А також ознаки передозування препаратів.
З повагою, Ксенія.
