एक धीमी कुकर में दलिया दलिया पकाने के लिए कितने मिनट। कैसे एक धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने के लिए

कैसे एक धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए? ऐसा लगता है कि यह मुश्किल है, लेकिन सभी परिचारिका यह नहीं जानते कि यह कैसे करना है। आखिरकार, अनाज और पानी के अनुपात की सही गणना करना आवश्यक है ताकि दलिया स्वादिष्ट और स्वस्थ हो।

कई महिलाएं धीमी कुकर का सपना देखती हैं। यह उपकरण समय बचाने और इसे अपने और बच्चों के लिए समर्पित करने में मदद करता है, जबकि वह विभिन्न व्यंजन तैयार कर रहा है। अद्भुत पैन खाद्य पदार्थों को उबालने और भूनने, केक को पकाने और एक जोड़े के लिए पकाने में सक्षम है।

सुबह में, आप कई प्रकार के अनाज पका सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप अलग-अलग तरीकों से धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाना कर सकते हैं।

डिवाइस के विभिन्न मॉडल हैं, क्रमशः, खाना पकाने की तकनीक थोड़ा भिन्न होती है।

इसके बावजूद हैं सामान्य नियम  खाना पकाने:

1. कटोरे में एक प्रकार का अनाज विसर्जित करने से पहले यह सावधानीपूर्वक सॉर्ट करना आवश्यक है। यह छोटे पत्थरों और अन्य मलबे को हटाने के लिए किया जाता है। भले ही शीर्ष ग्रेड अनाज महंगा हो, इसका मतलब यह नहीं है कि यह साफ है। किसी भी मामले में, आपको इसकी जांच करने और उसे हल करने की आवश्यकता है।
2. अनाज के माध्यम से बहने के बाद, उन्हें बहते पानी में कई बार धोया जाना चाहिए। इस मामले में, छोटे मलबे को ऊपर जाना चाहिए।
3. ऐसा होता है कि अनाज का एक हल्का रंग होता है, फिर उन्हें तेल जोड़ने के बिना पैन में थोड़ा तलना चाहिए।
4. फिर आपको पानी को नमक करने की आवश्यकता है। नरम दलिया के लिए मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ें, अगर वांछित हो। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि क्रुप अवशोषित करता है एक बड़ी संख्या  तरल। इसीलिए इसे 1/3 के अनुपात में पानी से भरना आवश्यक है।

एक प्रकार का अनाज पकाने का तरीका जानने के लिए, आपको कुछ सरल व्यंजनों को याद रखने की आवश्यकता है।

मल्टीवार्का "रेडमंड": एक प्रकार का अनाज पकाने का नियम

इस मल्टीकेकर मॉडल में एक प्रकार का अनाज दलिया बहुत सरल है। खाना पकाने की प्रक्रिया में बहुत कम समय लगेगा।

उत्पादों:

• एक गिलास एक प्रकार का अनाज;
• तरल के 3 गिलास;
• मक्खन के कुछ टुकड़े;
• कुछ नमक।

तैयारी: एक प्रकार का अनाज धो लें, एक पैन में भूनें और इसे कटोरे में डालें। खाना पकाने से पहले पानी में नमक मिलाया जाना चाहिए।

फिर आपको डिवाइस के कटोरे में मक्खन के कुछ टुकड़ों को फेंकने की आवश्यकता है। यह दलिया कोमलता और अद्वितीय स्वाद बनाने के लिए किया जाता है। उसके बाद, ढक्कन को बंद करें और "दलिया" मोड सेट करें।

एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए कितना? यह डिवाइस के मॉडल पर निर्भर करता है। रेडमंड मल्टीकेकर में, एक प्रकार का अनाज लगभग 25 मिनट के लिए पकाया जाता है। यह कोमल और स्वादिष्ट हो जाता है। यदि आप अधिक कुरकुरे दलिया पकाना चाहते हैं, तो आप खाना पकाने के लिए थोड़ा और समय जोड़ सकते हैं।

चमत्कार उपकरण खाना पकाने को खत्म कर देगा और एक बीप देगा। पकवान तैयार है।

मल्टीवार्का "पोलारिस": कैसे खाना बनाना है

उत्पादों:

• 2 कप एक प्रकार का अनाज;
• 6 गिलास पानी;
• 0.5 चम्मच। नमक;
• 2 बड़े चम्मच। एल। सूरजमुखी तेल;
• 1 बड़ा चम्मच। एल। मक्खन।

तैयारी: ग्रिट्स को ध्यान से उठाया और rinsed है। फिर एक पैन में हल्का तला हुआ। उसके बाद, "मल्टीपोवर" मोड सक्रिय हो जाता है और तापमान 160 ° C पर सेट होता है।

इससे पहले कि आप कटोरे में अनाज डालें, आपको एक फ्राइंग पैन में अनाज को भूनने की जरूरत है। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि एक प्रकार का अनाज जल न जाए, जिसके बाद यह कटोरे में डालता है और 1-2 गिलास पानी से भर जाता है।

जब फोम दिखाई देता है, तो इसे एक स्किमर के साथ हटा दिया जाना चाहिए। फिर वनस्पति तेल डाला जाता है। धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज उबाल लें, लगभग 20 मिनट के लिए बंद ढक्कन के नीचे होना चाहिए।

पैनासोनिक मल्टीक्यूकर: कुकिंग रूल्स

उत्पादों:

• एक गिलास एक प्रकार का अनाज;
• 4 गिलास दूध;
• एक चुटकी नमक।

तैयारी: इसके साथ शुरू करने के लिए, अनाज को छांटना और उसे धोना भी आवश्यक है। फिर आपको "बेकिंग" मोड चालू करना चाहिए और तेल को जोड़ने के बिना अनाज को थोड़ा भूनना चाहिए।

अनाज को हलचल करना आवश्यक है ताकि यह जला न जाए। उसके बाद, आपको वहां दूध डालना चाहिए, नमक डालना और ढक्कन बंद करना चाहिए।

फिर आपको "दूध दलिया" मोड सेट करने की आवश्यकता है। लगभग 40 मिनट के लिए धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाना। खाना पकाने के दौरान ढक्कन नहीं खोला जा सकता है। अनाज तैयार होने के बाद, आप पकवान को एक नाजुक और समृद्ध स्वाद देने के लिए इसमें मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं।

हर किसी की तरह एक चमत्कार डिवाइस में पकाया अनाज। और इसकी खुशबू और कोमलता किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी।

यह है अच्छा तरीका है  सुबह अपने पसंदीदा दलिया के साथ अपने प्रियजनों को खुश करने और अन्य चीजों के लिए समय बचाने के लिए।

रूसी भोजन और एक प्रकार का अनाज व्यंजन अविभाज्य अवधारणाएं हैं। आधुनिक रसोई उपकरणों के उपयोग के साथ, एक प्रकार का अनाज व्यंजन एक "क्रेन का गीत" बन जाता है, इसलिए हम एक धीमी कुकर में crumbly एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए कैसे देखेंगे। एक प्रकार का अनाज सबसे सुरक्षित खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है, क्योंकि इसकी फसलों का कीटनाशकों के साथ इलाज नहीं किया जाता है - यह स्वतंत्र रूप से अपने आवास से मातम को मजबूर करता है।

एक प्रकार का अनाज के प्रतिरोध के कारण, यहां तक ​​कि जीन संशोधक इसे स्पर्श नहीं करते थे, और भंडारण के दौरान खुद को रखने वाले कीड़ों को कीड़ों से अतिरिक्त सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है।

एक प्रकार का अनाज रहा है और प्रकृति के पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद बना हुआ है। इसमें अमीनो एसिड संरचना में प्रोटीन, ट्रेस तत्वों और विटामिन का द्रव्यमान होता है। मल्टीस्क्यूकर कोमल तापमान की स्थिति और एक विशेष खाना पकाने की तकनीक के लिए धन्यवाद, हमारे लिए यह सब धन संरक्षित करने में सक्षम है।

ढीली बाल्टी के लिए नुस्खा

सामग्री

•   - 2 मल्टी-ग्लास + -
• — 5 मल्टी ग्लास+ -
•   - 1 चम्मच। + -

तैयारी

धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए यह सबसे आसान नुस्खा है। यदि आप अधिक दलिया पसंद करते हैं, तो पानी की मात्रा थोड़ी बढ़ाई जा सकती है, लेकिन यदि आप अधिक ठोस और खराब दलिया पसंद करते हैं, तो आपको थोड़ा कम पानी चाहिए।

हमारे इलेक्ट्रॉनिक सहायक के कटोरे में धोया हुआ एक प्रकार का अनाज डालो, नमक जोड़ें और शुद्ध पानी से भरें। हम "बकव्हीट" मोड को चालू करते हैं और 40 मिनट में हमें एक प्रकार का अनाज दलिया के 4-5 सर्विंग्स मिलते हैं। यह केवल मक्खन जोड़ने और आनंद लेने के लिए बनी हुई है!

सामग्री

•   - 2 मल्टी-ग्लास + -
•   - 4-5 गिलास + -
•   - 2 बड़े चम्मच। एल। + -
•   - कम से कम + -

तैयारी

यह नुस्खा आपको अधिक सुगंधित और crumbly स्वाद की अनुमति देगा। एक प्रकार का अनाज दलिया, हालांकि स्वाद और उपस्थिति अनाज की गुणवत्ता पर बहुत निर्भर है। दलिया अच्छी गुणवत्ता  - साफ और एक समान, हल्के भूरे रंग में। बहुत गहरे क्रुप को ओवरकुक किया गया है, जिसका अर्थ है कि यह कड़वा स्वाद लेगा, और क्रुप-सफ़ेद-हरा क्रंबली नहीं होगा।

1. बाउल में मल्टीकलर डालते हैं मक्खन, हम इसे "बेकिंग" मोड पर 5 मिनट के लिए पिघलाते हैं। अगला, कटोरे में सूखा अनाज डालें, इसे मक्खन के साथ मिलाएं और 10-15 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में भूनें।
2. हम शुद्ध पानी में डालते हैं और 35-40 मिनट के लिए पहले से ही "बकव्हीट" मोड में मक्खन के साथ दलिया तैयार करते हैं।

विदेशी निर्माताओं ने हमारे व्यंजनों की परंपराओं का अच्छी तरह से अध्ययन किया है कि सीआईएस बाजार के लिए उनके सभी मॉडलों ने एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए एक मोड प्रदान किया। अधिक के लिए फास्ट फूड  एक प्रकार का अनाज का एक डिश उबलते पानी (और ठंडा नहीं) से भरा होना चाहिए और खाना पकाने के समय को 25-30 मिनट तक कम करना चाहिए।

यदि आपके मल्टीकोकर में गर्मी बनाए रखने का कार्य है, तो आप एक विशेष तकनीक के साथ एक कुरकुरे दलिया बना सकते हैं। खाना पकाने की इस विधि के साथ, एक प्रकार का अनाज अपने सभी पोषण तत्वों को बनाए रखेगा: प्रोटीन, ट्रेस तत्व और विटामिन, और वजन घटाने के लिए एक वास्तविक आहार भोजन भी बन जाएगा।

कैसे धीमी कुकर में स्लिमिंग के लिए एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए

सामग्री

•   - 2 मल्टी-ग्लास + -
• — 6 मल्टी ग्लास+ -
•   - अनुमति नहीं है! + -

तैयारी

यह नुस्खा विशेष रूप से मल्टीक्यूज़र के लिए है, लेकिन यह आपके समय को भी बचाता है। आप शाम को, सोने से पहले, और सुबह में भोजन कर सकते हैं आहार उत्पाद!

डिवाइस के कटोरे में अनाज रखो, 15 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड चालू करें। अगला, अपने सहायक-मल्टीक्यूज़र का ढक्कन खोलें और सही मात्रा में उबलते पानी के साथ ग्रिट्स भरें। सुबह तक गर्मी बनाए रखने के कार्य को बंद करें और चालू करें।

पानी की एक बढ़ी हुई मात्रा की आवश्यकता होती है ताकि दलिया बहुत सूखा न निकले, अन्यथा यह खाने के लिए बहुत सुखद नहीं होगा। अधिक के लिए प्रभावी आहार  पका हुआ दलिया कम वसा वाले दही पीने के लिए बेहतर है। बढ़िया नाश्ता!

एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए बहुरंगी की संभावनाएँ

• गोभी को अन्य उत्पादों - सब्जियों, मशरूम, मांस, मछली, नट और मीठे फलों के साथ पकाया जा सकता है, और विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है।
• आप एक प्रकार का अनाज रखने से पहले कटोरे में मांस या सब्जियां भून सकते हैं, फिर शीर्ष पर अनाज डाल सकते हैं और इसके ऊपर पानी डाल सकते हैं। मोड "बकव्हीट" या "पिलाफ" सेट करें।
• आप पूरी पका सकते हैं आहार भोजनस्टीम बास्केट लगाने से, अर्थात अनाज कटोरे में और टोकरी में तैयार किए जाते हैं, उदाहरण के लिए, जिगर या भाप मीटबॉल, मछली और सब्जियां।
• यह भी याद रखें कि यदि आप 15 मिनट या मक्खन के बिना मक्खन (मलाईदार, सूरजमुखी) में "बेकिंग" मोड पर एक कटोरी में इसे तलते हैं, तो यह बहुत कम मात्रा में दलिया प्राप्त होता है।
• आपकी रसोई के शस्त्रागार में एक मल्टीकेकर होने के नाते, आपके पास रचनात्मकता के लिए हमेशा एक क्षेत्र है। आपका सहायक आपके जीवन में एक नया शौक जोड़ देगा और आपके भोजन को अधिक विविध बना देगा।

एक प्रकार का अनाज अमीनो एसिड की एक उच्च सामग्री है, खनिज पदार्थ, तत्वों का पता लगाने और कार्बोहाइड्रेट की लगभग पूर्ण अनुपस्थिति। एक प्रकार का अनाज में सभी यौगिक आसानी से पच जाते हैं और मानव शरीर के पूरे पाचन तंत्र के काम को सामान्य करने के लिए दिखाए जाते हैं।

एक प्रकार का अनाज सुगंधित दलिया लगभग हर रूसी परिवार की मेज पर एक क्लासिक पकवान है। हालांकि, हर गृहिणी यह ​​नहीं जानती है कि पानी को कैसे पकाने के लिए और कितना पकाने के लिए, पानी जोड़ने के लिए किस अनुपात में, ताकि दलिया स्वादिष्ट और crumbly है, जैसा कि फोटो में है शीर्ष व्यंजनों। इसके बारे में आगे पढ़ें और स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ प्रियजनों को प्रसन्न करने के लिए अपने पाक कौशल में सुधार करें।

कैसे एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए

चूंकि एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए कई उपकरण हैं (पैन, फ्राइंग पैन, मल्टीकोकर), तो खाना पकाने के कई तरीके होंगे। निर्देशों के पालन में पानी और आपकी सटीकता का अनुपात स्थिर होना चाहिए: खाना पकाने के दौरान अनाज को परेशान नहीं किया जाना चाहिए। केवल इस तरह से दलिया समान रूप से पका हुआ, उखड़ जाएगा, जैसा कि कुकबुक से फोटो में है, और ग्रिट्स एक चिपचिपा मिश्रण में नहीं बदल जाएगा।

दलिया पकाने से पहले, कई लोग एक प्रकार का अनाज धोना पसंद करते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है। इसके विपरीत, सूखे अनाज को गर्म व्यंजनों में डालना और कुछ मिनटों के लिए भूनना आवश्यक है। तभी आप पानी से भर सकते हैं और तरल को वाष्पित होने तक पका सकते हैं। यदि आप अनाज की गुणवत्ता के बारे में निश्चित नहीं हैं, तो आप खाना पकाने से पहले इसे सुलझा सकते हैं। एक गर्म साइड डिश केवल स्वादिष्ट निकलेगी जब आप सभी सूक्ष्मता रखेंगे और यह पता लगाएंगे कि एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए कितना:

• आपको उच्च गर्मी पर दलिया नहीं पकाना चाहिए, औसत काफी उपयुक्त है।
• उत्पाद तैयार होने से 7-10 मिनट पहले, पैन को ढक्कन के साथ कवर करना और इसे उबालने के लिए छोड़ना आवश्यक है ताकि क्रुप को समान रूप से पकड़ा जाए।
• खाना पकाने के दौरान नमक कभी भी हो सकता है, लेकिन पानी के दौरान यह वांछनीय है, क्योंकि क्रम्बली दलिया नमक अब अवशोषित नहीं होता है।
• अनाज को धो लें ठंडा पानी  किसी भी मामले में असंभव। यदि अनाज कम ग्रेड है, तो आप इसे केवल छाँट सकते हैं।
• यदि आप हार्ड पीस प्राप्त करना चाहते हैं, तो आधा तैयार होने तक पकाना, और फिर ढक्कन के साथ कवर करें और पानी को पूरी तरह से उबालने तक उबालने के लिए छोड़ दें।

पानी और एक प्रकार का अनाज के अनुपात

अधिकांश अनाज को 1 से 2 के अनुपात में एक ही योजना के अनुसार उबाला जाता है: आपको दो बार उतने पानी की आवश्यकता होती है, अर्थात, आपको एक फेसवॉश ग्लास एक प्रकार का अनाज के लिए दो गिलास तरल की आवश्यकता होती है। इन अनुपातों को देखते हुए, आपको पूरी तरह से उबला हुआ दलिया, अनाज को अनाज मिलता है। थोड़ा और पानी इसे और उबला हुआ बना देगा, जो बच्चों को बहुत पसंद आएगा।

कितनी बार एक प्रकार का अनाज नरम नरम फोड़े

कोई भी अनाज कई बार नरम उबलता है। एक प्रकार का अनाज उबला हुआ नरम लगभग दो बार। यह विचार किया जाना चाहिए जब आप कई लोगों के लिए दलिया की मात्रा की गणना करना चाहते हैं। उदाहरण के लिए, एक व्यक्ति को आधा कप अनाज की आवश्यकता होगी। बच्चे कम अनाज ले सकते हैं। एक चिपचिपा दलिया प्राप्त करने के लिए आपको अधिक तरल की आवश्यकता होती है, इसलिए यह थोड़ा मजबूत उबाल लेगा।

अनाज पकाने में कितना समय लगता है?

अनुमानित खाना पकाने का समय 15-20 मिनट है। अक्सर उत्पाद को कैसे पकाने के लिए, वे पैकेजिंग पर लिखते हैं, लेकिन यदि आपने बाजार में वजन करके अनाज खरीदा है, तो आपको उस समय के बारे में उम्मीद करनी चाहिए। आपको स्टोव पर दलिया नहीं छोड़ना चाहिए और दूर जाना चाहिए, क्योंकि जैसे ही अनाज सभी पानी को अवशोषित करता है, एक प्रकार का अनाज जलना शुरू हो जाएगा, इसलिए उबलने का समय अनुमानित है। जब आप जानते हैं कि अनाज पकाने के लिए कितना समय है, तो आप निश्चित रूप से सफल होंगे स्वादिष्ट साइड डिश  पूरे परिवार के लिए।

पानी पर

दलिया पकाने का सबसे लोकप्रिय तरीका - पानी पर। यह पकवान मांस, सब्जियां, मक्खन के साथ परोसा जा सकता है, या यहां तक ​​कि चीनी के साथ छिड़का जा सकता है। खाना पकाने का समय आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करेगा: कुरकुरे दलिया को चिपचिपा से कम पकाया जाना चाहिए। अनुमानित खाना पकाने का समय 15 मिनट है। आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर, आप उस समय के लिए एक प्रकार का अनाज प्राप्त करने के लिए खाना पकाने के समय को कम या बढ़ा सकते हैं, जिसे आप अधिक पसंद करते हैं।

दूध पर

बच्चों और न केवल वास्तव में दूधिया अनाज अनाज पसंद है। किसी भी अन्य अनाज की तरह गोभी को दूध में सुरक्षित रूप से उबाला जा सकता है। अच्छी तरह से उबला हुआ एक प्रकार का अनाज बच्चों के लिए भी उपयुक्त है। दूध के साथ दलिया उबालने के लिए थोड़ी देर की जरूरत है - 25-30 मिनट, जबकि यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि यह जला नहीं है। ऐसा करने के लिए, उबलने के बाद, धीमी गति से आग लगाओ और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें।

पान में

हालांकि अब बहुत सारे विशेष खाना पकाने के उपकरण (मल्टीवार्की, स्टीमर) हैं, अधिकांश गृहिणियां क्लासिक तरीके से एक प्रकार का अनाज उबालना पसंद करती हैं - एक सॉस पैन में। इसके लिए एक मोटी तल के साथ व्यंजन के लिए सबसे उपयुक्त है। अनाज और पानी के अनुपात के साथ-साथ ग्रिट्स को प्री-फ्राइ करने के साथ, उत्पाद लगभग 15 मिनट तक पकाना होगा। तरल को अनाज में अवशोषित होने के बाद, पैन को ढक्कन के साथ कवर करना आवश्यक है और इसे 5 मिनट के लिए खड़े होने दें।

धीमी कुकर में

यदि आप अधिक स्वचालित खाना पकाने के तरीकों के आदी हैं, तो आपको तैयार किए गए एक प्रकार का अनाज की गुणवत्ता के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए, क्योंकि मशीन आपके लिए सब कुछ करेगी। तो, कई मल्टीकोकर्स में उबलते हुए क्रुप का एक विशेष मोड भी है। आपको केवल आवश्यक मात्रा में अनाज भरना, पानी डालना और आवश्यक कार्यक्रम चलाना होगा।

एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए कितना

आप किस प्रकार का दलिया प्राप्त करना चाहते हैं, इसके आधार पर, आपको इसे तैयार करने के लिए एक निश्चित मात्रा में तरल और समय की आवश्यकता होती है। याद रखें कि आप अनाज को जितना कम पकाते हैं, उसमें उतने ही अधिक विटामिन रहते हैं, लेकिन हर कोई एक कठिन, crumbly उत्पाद पसंद नहीं करता है। कैसे ठीक से पकाने के लिए और कितने मिनट एक निश्चित राज्य के लिए एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए, पर पढ़ें।

चुरमुरा

ढीली दलिया पकाने पर सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अनाज को गर्म पकवान में पहले से तलना है।3-4 मिनट पर्याप्त होंगे, और फिर पानी, नमक के साथ एक प्रकार का अनाज भरना और 10-15 मिनट के लिए उबालने के लिए आवश्यक है। सभी पानी उबल जाने के बाद, आपको पैन को ढंकना होगा और एक और 5 मिनट के लिए स्टू पर छोड़ना होगा। स्वाद के लिए मक्खन जोड़ें और मेज पर साइड डिश परोसें।

धीरे-धीरे एक प्रकार का अनाज पकाया और उबला हुआ हो सकता है। इसलिए उत्पाद सबसे अधिक रहेगा लाभकारी विटामिन। तैयार करने के लिए, बस कटोरे में पानी डालें, समान रूप से एक प्रकार का अनाज की मात्रा को फैलाएं और स्टीमर को आग पर डाल दें (या यदि आप बिजली का उपयोग करते हैं तो नेट चालू करें)। पानी उबालने के बाद, गर्मी को कम करें और 25-30 मिनट तक प्रतीक्षा करें। पकवान परोसने के लिए तैयार है!

चिपचिपा

जो लोग एक नरम उत्पाद से प्यार करते हैं, उन्हें थोड़ा और समय और पानी की आवश्यकता होगी। शिशुओं को तरल दलिया अधिक पसंद है, इसके अलावा, इसे अक्सर एक अलग डिश के रूप में परोसा जाता है: उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए ऐसे दलिया को 1: 3 के अनुपात में दूध और पानी दोनों में पकाया जा सकता है। खाना पकाने का समय भी बढ़ाना होगा - 20 से 30 मिनट तक, यह सब अनाज की मात्रा पर निर्भर करता है।

बैग में

आज, दुकानों की अलमारियों पर आप एक ला कार्टे बैग में पैक किए गए अनाज पा सकते हैं। यह विकल्प उन लोगों के लिए एकदम सही है जो जले हुए दलिया से व्यंजन नहीं धोना चाहते हैं (यदि ऐसा हुआ), हाइक पर त्वरित लंच के लिए। तैयारी का तरीका पैकेज पर चित्रित फोटो के साथ कदम से कदम है, विवरण में पकाने के लिए कितना समय लगेगा। समय अक्सर 15 से 20 मिनट तक भिन्न होता है। इस मामले में, आप अनाज को अब भूनेंगे नहीं, हालांकि एक उबाऊ दलिया निकल सकता है, अगर आप एक बार में बहुत पानी नहीं डालते हैं, लेकिन इसे आवश्यकतानुसार जोड़ें।

बैग से उबला हुआ दलिया एक नियमित उत्पाद की तरह मात्रा में दोगुना हो जाता है, इसलिए एक सेवारत एक या कभी-कभी दो लोगों के लिए भी पर्याप्त होगा। बैग खोलें और तैयार दलिया को प्लेट में रखें, मांस, सब्जियां, बीन्स या मक्खन जोड़ें। एक बार जब आप सीख लें कि कैसे एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए, यह आपकी मेज पर पसंदीदा व्यंजनों में से एक बन जाएगा।

वीडियो

ऐसा लगता है कि सबसे सरल पकवान एक प्रकार का अनाज दलिया है। आप इस अनाज को विभिन्न तरीकों से तैयार कर सकते हैं, खासकर जब धीमी कुकर हो। एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने के सभी रहस्यों के बारे में - इस लेख में और अधिक।

खैर, उबलते हुए अनाज से ज्यादा सरल क्या हो सकता है? शायद, किसी भी अनाज को धीमी कुकर में पकाने में खुशी होती है, खासकर जब आपको कुछ भी जोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है। इस सरल और सस्ती तरीके से एक प्रकार का अनाज पकाना।

उत्पादों:

• एक प्रकार का अनाज - 1 कप;
• पानी - 2 कप;
• नमक - एक अपूर्ण चम्मच।

1. जैसा कि आप देख सकते हैं, सामग्री का न्यूनतम सेट उत्पादों की सूची में प्रस्तुत किया गया है। इसलिए कुछ और जोड़ने की जरूरत नहीं है, क्योंकि हमारा काम सबसे आम अनाज के दलिया को पकाना है।
2. हम कहाँ से शुरू करते हैं? बेशक, इस तथ्य के साथ कि समूह को हल करने की आवश्यकता है। ध्यान से देखें और सभी उबटन को हटा दें, अगर जले हुए दाने (काले) हैं, तो उन्हें भी हटाने की आवश्यकता है।
3. एक प्रकार का अनाज पानी से भरा होना चाहिए, rinsed, फिर से पानी से भरा और फिर से rinsed। इसके लिए आपको एक साधारण कटोरी की आवश्यकता होगी। वैसे, तैयारी के काम का यह हिस्सा मल्टीकलर बाउल में किया जा सकता है।
4. जब अनाज तैयार और धोया जाता है, तो उत्पाद को सॉस पैन में डालें, पानी की निर्दिष्ट मात्रा डालें।
5. कैसे एक धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए? यह बहुत सरल है: मोड "दलिया", समय स्वतंत्र रूप से सेट किया जाएगा या आपको 20 मिनट के लिए डिवाइस के टाइमर को सेट करने की आवश्यकता है।
6. आप चावल / अनाज कार्यक्रम का उपयोग करके अनाज भी पका सकते हैं। फिर समय स्वचालित रूप से सेट हो जाता है और कुछ भी जोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है।
7. हम मल्टीकोकर के कार्य का सामना करने की प्रतीक्षा कर रहे हैं। सिग्नल के बाद हम काम की जांच करते हैं। एक प्रकार का अनाज मध्यम उबला हुआ, सूखा नहीं। दलिया एक साइड डिश के लिए आदर्श है।

एक प्लेट में दलिया डालो, मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ें, इस अद्भुत स्वाद का आनंद लें।

पानी पर एक मल्टीकेकर में एक प्रकार का अनाज कैसे पकाने के लिए। खाना पकाने के रहस्य

दलिया स्वादिष्ट बनाने के लिए और अधिकतम पोषक तत्व सामग्री के साथ, आपको चाहिए:

1. डिवाइस के कटोरे में अनाज को भरने से पहले सुनिश्चित करें, इसे तैयार किया जाना चाहिए। यहां तक ​​कि अगर पैकेज कहता है कि "क्रुपा स्वच्छ है, ले जाया गया है", यह अभी भी आवश्यक है यदि आप नहीं जाते हैं (आप देखते हैं कि एक प्रकार का अनाज साफ है, बिना भूसी और अन्य मलबे के), तो आपको ग्रेट्स को कुल्ला करना होगा। बस कुछ सेकंड का समय है, लेकिन परिणाम पूरी तरह से अलग होगा।
2. यदि आप स्वाद वाले एक प्रकार का अनाज दलिया खाना बनाना चाहते हैं, साथ ही साथ अनाज को अनाज से अलग करना चाहते हैं, तो यह आवश्यक है, पानी के साथ अनाज डालने से पहले, तेल जोड़ने के बिना भूनें। "फ्राइंग" मल्टीकोकर के लिए मोड, समय को स्वतंत्र रूप से नियंत्रित किया जाता है।
3. जिस पानी पर दलिया पीया जाता है, उसकी गुणवत्ता भी उतनी ही महत्वपूर्ण है। कैसे एक धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने के लिए? आसान और सरल, यदि आप नरम फ़िल्टर किए गए पानी का उपयोग करते हैं।
4. तरल पदार्थ और अनाज के अनुपात - इसका भी सम्मान किया जाना चाहिए। नुस्खा में पानी की निर्धारित मात्रा से अधिक न हो, तो परिणाम की उम्मीद होगी - दलिया नुस्खा के विवरण के समान ही बाहर हो जाएगा।
5. और एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए व्यंजन के रूप में - सबसे अच्छा, बहुरंगी सिर्फ सही है। यह कटोरे के एक समान वार्मिंग को सुनिश्चित करता है, जिसका अर्थ है कि अनाज कम हो जाता है और नियमों के अनुसार पकाया जाता है।
6. याद रखें, खाना पकाने की प्रक्रिया में कभी भी अनाज नहीं मिलाया जाता है! यदि आप बीच में देखना चाहते हैं और प्रक्रिया का पालन करते हैं, तो दलिया की तत्परता इस तरह से जाँच की जाती है: लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला के साथ, आपको पानी की मात्रा की जांच करने के लिए सॉस पैन के बीच में एक छोटा सा अवसाद बनाने की आवश्यकता है। यदि पानी सबसे नीचे रहता है, तो आपको खाना पकाने को जारी रखने की आवश्यकता है। जब सभी पानी वाष्पित हो जाते हैं, तो हम कह सकते हैं कि दलिया तैयार है।

दूध के साथ धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए कैसे

दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया एक बहुत ही स्वस्थ व्यंजन है, खासकर बच्चों के लिए। दूध पर एक प्रकार का अनाज कैसे पकाने के लिए - आप अधिक सीखेंगे, और हम केवल यह कह सकते हैं कि यह दलिया असामान्य रूप से नाजुक, सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट प्राप्त किया जाता है। और फिर भी - यह एक हार्दिक पकवान है, जिसे सभी परिवार के सदस्यों द्वारा खुशी के साथ खाया जाएगा।

आपके लिए आवश्यक व्यंजन पकाने के लिए:

• क्रुप - 1 कप;
• पानी - 1 कप;
• दूध - 3 कप;
• मक्खन - 2 चम्मच;
• नमक और स्वाद के लिए चीनी।

कैसे एक धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने के लिए:

1. परंपरागत रूप से, हम मुख्य घटक की तैयारी के साथ पकवान तैयार करना शुरू करते हैं: ग्रिट्स को सॉर्ट किया जाना चाहिए, अच्छी तरह से rinsed।
2. हम एक धीमी कुकर में अनाज डालते हैं, हम एक बार में मक्खन जोड़ते हैं। इस उत्पाद की मात्रा को कम या बढ़ाया जा सकता है। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आपको किस तरह का दलिया और किसके लिए खाना बनाना है। यदि बच्चों के लिए, तो बहुत सारा मक्खन डालने की जरूरत नहीं है, अगर वयस्कों के लिए - विवेक पर।
3. हम पानी और दूध के साथ अनाज डालना, एक बार चीनी और नमक डालना चाहते हैं। नमक और चीनी के रूप में, ये तत्व तैयार उत्पाद के स्वाद को प्रभावित करते हैं। इसलिए, यदि आपको मिठाई पसंद नहीं है, तो चीनी को बाहर रखा जा सकता है और इसके विपरीत, 1-2 बड़े चम्मच जोड़ें। मीठे दांतों के लिए।
4. खैर, यहां सबसे महत्वपूर्ण क्षण आता है - कार्यक्रम का विकल्प, "दलिया" मोड चुनें। मल्टीकोकर के ब्रांड के आधार पर, समय स्वचालित रूप से सेट हो सकता है या आपको मैन्युअल रूप से डिश के खाना पकाने को समायोजित करना होगा। आमतौर पर, इसमें 20 मिनट लगते हैं।
5. संकेत की प्रतीक्षा करें, एक प्रकार का अनाज दलिया की तत्परता की जांच करने के लिए ढक्कन खोलें। चिंता न करें, खाना पकाने के दौरान दूध दूर नहीं चलेगा और कहीं भी नहीं जाएगा। और परिणाम सुखद रूप से सभी को खुश करेगा, यहां तक ​​कि उन गृहिणियों को भी जो अभी-अभी पाक कला की मूल बातें सीखना शुरू कर रहे हैं।

दलिया को प्लेटों में डालना चाहिए और तुरंत चखना शुरू करना चाहिए। इस स्वतंत्र व्यंजन को "सहायकों" की आवश्यकता नहीं है। मजे से खाओ!

कैसे मांस के साथ धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए

हर कोई नहीं जानता कि एक प्रकार का अनाज किसी भी उत्पाद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है: प्याज और गाजर के साथ, सब्जियों, मांस, मशरूम और यहां तक ​​कि बेकन के साथ। निम्नलिखित नुस्खा सिर्फ उन लोगों के लिए एक देवी है जो एकरसता को नापसंद करते हैं।

सामग्री हैं:

• एक प्रकार का अनाज - 1.5 कप;
• सूअर का मांस - 300 ग्राम;
• गाजर और प्याज - 1 पीसी ।;
• जमीन जायफल - 0.5 चम्मच;
• जमीन लाल मिर्च - 0.5 चम्मच और गर्म लाल मिर्च की समान मात्रा;
• जमीन काली मिर्च - 1 चम्मच;
• वनस्पति तेल - एक बड़ा चमचा;
• पानी - 3 कप;
• नमक और हल्दी - एक चुटकी पर।

कैसे एक धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए:

1. पकवान को स्वादिष्ट बनाने के लिए, हम सूअर का मांस का उपयोग करने की सलाह देते हैं। लेकिन अगर आपके पास एक और हिस्सा है, तो चिंता न करें, सब कुछ काम करेगा। और पालन करने वालों के लिए सलाह उचित पोषण  और दैनिक आहार से वसायुक्त खाद्य पदार्थों को बाहर रखा गया है: सूअर का मांस मुर्गी के मांस (चिकन, टर्की पट्टिका) को बदलने की अनुमति है।
2. मांस को धोया जाना चाहिए, थोड़ा सूखा, टुकड़ों में काट लें।
3. बहुरंगी कटोरे में, सुनहरा क्रस्ट प्राप्त करने के लिए पहले मांस भूनें। इस बीच, मांस को "फ्राइंग" मोड (हम स्वतंत्र रूप से समय को नियंत्रित करते हैं) में तला हुआ है, गाजर और प्याज को जल्दी से साफ करने के लिए आवश्यक है, प्याज को क्यूब्स में काट लें, गाजर को कद्दूकस किया जा सकता है।
4. मांस में कटा हुआ सब्जियां जोड़ें, मिश्रण करें। 10 मिनट तक पकाते रहें।
5. और फिर से मसाले और एक प्रकार का अनाज तैयार करने का समय था। मसाले आपको बस एक अलग कटोरे में सब कुछ एक साथ रखने की जरूरत है। स्वाद के लिए नमक जोड़ें, लेकिन स्लाइड के बिना 1 चम्मच से अधिक नहीं।
6. एक प्रकार का अनाज की तरह, धोने की जरूरत है। सब्जियों के साथ मांस के कटोरे में क्रॉक-पॉट डालो, मसाले जोड़ें, पानी की निर्दिष्ट मात्रा डालें। अब आप मल्टीकोकर की सामग्री को थोड़ा हिला सकते हैं, यह समझने के लिए कि कितना मसाला और नमक डालना है, कुछ पानी का स्वाद लें।
7. यदि सब कुछ सूट करता है, तो धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज कैसे पकाने के लिए, हम आगे सुझाव देते हैं - आपको कार्यक्रम "दलिया", "दूध दलिया या" अनाज "चुनने की आवश्यकता है। यह सब, यह केवल पकवान तैयार होने की प्रतीक्षा करने के लिए बनी हुई है। और इस प्रक्रिया में लगभग 15-20 मिनट लगते हैं।

संकेत के अंत में, एक पौष्टिक, पौष्टिक और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पकवान तैयार है। हम प्लेटों पर स्टीमिंग दलिया डालने की सलाह देते हैं, कटा हुआ ताजा जड़ी बूटियों के साथ तीखा, आप प्रत्येक प्लेट में मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा डाल सकते हैं। मांस के साथ एक प्रकार का अनाज परोसें, बोन एपेटिट!

मशरूम के साथ धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए कैसे

आपको अभी भी पता नहीं है कि धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज कैसे पकाना है? यह बहुत आसान और तेज है। आपको काफी कुछ चाहिए: उत्पादों और इच्छा का एक सेट। सब तैयार? फिर हम चरण-दर-चरण अनुशंसाओं से परिचित होने की सलाह देते हैं।

इस व्यंजन के लिए आवश्यक:

• एक प्रकार का अनाज भुना हुआ - 1 कप;
• गर्म उबला हुआ पानी - 2 गिलास;
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच;
• मशरूम "Champignons" - 200 ग्राम;
• प्याज और गाजर - 1 पीसी ।;
• नमक, जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।

कैसे एक धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए:

1. मशरूम को तेल में ("फ्राइंग" मोड) साफ करने, काटने, तलना आवश्यक है। कुछ मिनटों के बाद, कटा हुआ प्याज और गाजर जोड़ें, एक मध्यम grater पर कसा हुआ।
2. कार्यक्रम पूरा होने तक सभी सामग्री को भूनें, और फिर धोया और छीलकर एक प्रकार का अनाज डालें।
3. पानी से भरें, मसाले और नमक जोड़ें। मिक्स करें, नमक पर कोशिश करें। आप कुछ मसाले और नमक डालना चाह सकते हैं।
4. डिवाइस का ढक्कन बंद होना चाहिए और खाना पकाने का सही तरीका सेट करना चाहिए। स्वाभाविक रूप से, यह "क्रुप्स" या "दलिया" कार्यक्रम होगा।

हम सिग्नल की प्रतीक्षा कर रहे हैं - हम कोशिश करते हैं, हम प्रशंसा करते हैं। अब आप जानते हैं कि एक धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए कैसे। गुड लक और बोन एपेटिट!

कैसे धीमी कुकर में एक जोड़े के लिए एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए

अधिकतम पोषण प्राप्त करना चाहते हैं और लाभकारी पदार्थ  उत्पाद से? फिर आपको अलग से पकाने की जरूरत है। हम पूरे परिवार के लिए एक स्वस्थ पकवान तैयार करने के लिए इस नुस्खा के साथ खुद को परिचित करने की पेशकश करते हैं।

द्वारा तैयार:

• एक प्रकार का अनाज - 1 कप;
• नमक और चीनी - आधा चम्मच;
• उबला हुआ पानी - 500 मिलीलीटर;
• मक्खन - स्वाद के लिए।

कैसे धीमी कुकर में एक जोड़े के लिए एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए:

1. क्रुप को छांटना, सभी उबटन को निकालना, कुल्ला करना, धीमी कुकर में डालना आवश्यक है।
2. तुरंत पानी जोड़ें, और चीनी और नमक के बारे में मत भूलना। चीनी के रूप में, इस घटक को बाहर करना संभव है। और यदि आप अधिक और मक्खन नहीं जोड़ते हैं, तो आपको एक आहार उत्पाद मिलता है जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
3. आपको मल्टीकलर ढक्कन को बंद करने की आवश्यकता है, "स्टीम" प्रोग्राम सेट करें, 10 मिनट के लिए समय निर्धारित करें।
4. यदि आवश्यक हो, तो आप "ताप" मोड में एक प्रकार का अनाज को तत्परता की स्थिति में ला सकते हैं। 5-10 मिनट के लिए धीमी कुकर छोड़ दें, और फिर 15 मिनट।

यहां सभी उपयोगी पदार्थों के संरक्षण के साथ एक प्रकार का अनाज पकाने का एक सरल तरीका है। कुछ भी जटिल नहीं है, सब कुछ स्पष्ट और सुलभ है।

वैसे, जब बिजली काट दी जाती है तो धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज कैसे पकाना है? और यह भी होता है, इसलिए प्रत्येक गृहिणी का अपना खाना पकाने का रहस्य होना चाहिए। स्वादिष्ट पकवान। लेकिन आपको केवल अनाज (सॉर्ट और वॉश) तैयार करना है, मल्टीकोकर को कटोरे में डालना, एक गिलास पानी डालना (या केफिर), स्वाद के लिए नमक जोड़ें, ढक्कन को बंद करें। 3-5 घंटे के बाद, एक प्रकार का अनाज तैयार हो जाएगा! इसलिए आप अगले दिन नाश्ता करने के लिए रात में उत्पादों को बुकमार्क कर सकते हैं। त्वरित और आसान। इसे आज़माएं और अपने भोजन का आनंद लें!

कैसे बेकन और हैम के साथ एक धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए

गोभी को खराब करना मुश्किल है, खासकर अगर धीमी कुकर है। यह सहायक हमेशा मदद करेगा और पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक डिनर तैयार करने में मदद करेगा।

भोजन के लिए उत्पाद:

• एक प्रकार का अनाज - 1.5 कप;
• पोर्क लार्ड - 150 ग्राम;
• हैम - 200 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच एल ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• धनिया और जमीन काली मिर्च - चुटकी;
• नमक - चुटकी;
• पानी - 2 कप।

हैम और बेकन के साथ धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए कैसे:

1. अनाज को कुल्ला, लेकिन इसे रिंस करने से पहले - देखें कि कोई मलबे नहीं है।
2. वसा और हैम को स्लाइस और छिलके वाले प्याज में काटकर अलग किया जाना चाहिए।
3. हैम और प्याज के साथ लॉर्ड को मल्टीकलर कटोरे में डाल दिया जाना चाहिए, बेकिंग प्रोग्राम को चालू करना चाहिए ताकि ढक्कन को बंद किया जा सके। 15 मिनट का समय निर्धारित करें।
4. जब समय हो जाता है, तो एक प्रकार का अनाज को प्याज और प्याज में मिलाएं, काली मिर्च और नमक डालें, पानी डालें।
5. आपको प्रोग्राम "दलिया", "बकव्हीट" (यदि कोई हो) या "दूध दलिया" चुनने की आवश्यकता है। यदि आप डिवाइस के टाइमर को मैन्युअल रूप से सेट करने की आवश्यकता है, तो समय स्वचालित रूप से या 30-35 मिनट सेट हो जाएगा।

जैसे ही आपने सिग्नल सुना, आप तुरंत प्लेटों पर दलिया डाल सकते हैं, एक स्वतंत्र पकवान के रूप में काम कर सकते हैं, बहुतायत से कटा हुआ साग के साथ खा सकते हैं। अपने आप को मदद करें और अपनी भूख का आनंद लें!

कैसे एक धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए। वीडियो

कैसे एक धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए? यह पहली चीज थी जिसने मुझे एक शानदार रसोई सहायक खरीदने के बाद दिलचस्पी दिखाई। क्यों ठीक है वह? मेरे लिए, उत्तर स्पष्ट है: धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज बस और जल्दी से तैयार किया जाता है, सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है।

सबसे आसान तरीका है, अगर आपका डिवाइस एक विशेष फ़ंक्शन "बकव्हीट", "दलिया" या "कृपा" से सुसज्जित है। आप आसानी से सांस ले सकते हैं - यह आधा हो चुका है। यदि ऐसा कोई स्मार्ट बटन नहीं है, तो हम दूसरे तरीके से कार्य करेंगे।

धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए, पानी और अनाज के अनुपात का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।

कैसे एक धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए "बकव्हीट", "ग्रेट्स" या "दलिया" में

उन देशों में रसोइयों की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए जहां वे एक प्रकार का अनाज खाते हैं, मल्टीक्रूकर निर्माताओं ने उन्हें सीधे दलिया, ग्रोट्स या बकव्हीट नामक एक समारोह से लैस किया।

यदि आपका डिवाइस इस सीमा से है, तो आपको धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने का अनुमान लगाने की आवश्यकता नहीं है - बस इसमें सभी सामग्री को सही अनुपात में डालें और बटन दबाएं। अब आप अपने व्यवसाय के बारे में पकवान की तत्परता के बारे में संकेत तक जा सकते हैं।

यहाँ सबसे आसान नुस्खा है:

• 1 कप एक प्रकार का अनाज;
• 2 गिलास पानी;
• 1 चम्मच नमक।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सब कुछ बेहद सरल है: 1: 2 का अनुपात। और कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस तरह के ग्लास का उपयोग करते हैं - एक अज्ञात मात्रा के साथ मल्टीवार्की, क्लासिक faceted या अनन्य। यह है अचूक तरीका  एक धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाना और एक उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करें।

"बकव्हीट" मोड में एक स्मार्ट मल्टीवार्क एक उबाल में पानी लाता है, दलिया को एक निश्चित प्रतिशत नमी में सूख जाता है और बंद हो जाता है। इसलिए, याद रखें कि किसी भी स्थिति में आपको डिवाइस के ढक्कन को खोलने की आवश्यकता नहीं है जब तक कि यह काम करना बंद न कर दे।

अधिक चाहते हैं? एक प्रकार का अनाज व्यंजन के लिए अनुभाग "" देखें।

एक विशेष मोड के बिना धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज कैसे पकाने के लिए

काश, सभी मल्टीकुकर्स दलिया पकाने के लिए एक महान मोड से सुसज्जित नहीं होते हैं। इस मामले में क्या करना है?

"काशा" मोड के बिना एक धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि कितना अनाज उबला हुआ है और मैन्युअल रूप से खाना पकाने का समय (40-60 मिनट) निर्धारित किया गया है।

समय के साथ तय हुआ? यह एक समान प्रभाव मोड का चयन करने के लिए बनी हुई है। मैं "रैंडम" की सिफारिश करता हूं, जो तापमान और तैयारी की अवधि को इंगित करता है। तापमान को 100-110 डिग्री पर सेट करें ताकि पानी उबल जाए।

यदि इस प्रकार का नियंत्रण मौजूद नहीं है, तो मोड "स्टीम", "बेकिंग" या किसी अन्य का उपयोग करें जो पानी को उबालने का कारण होगा।

धीमी कुकर में, आप आसानी से स्वादिष्ट, सुगंधित, crumbly buckwheat प्राप्त कर सकते हैं।

कैसे एक धीमी कुकर में crumbly एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए

क्या आप सत्य चाहते हैं? इसमें कोई विशेष रहस्य नहीं है। लेकिन जब मैंने पहली बार एक धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाया, तो यह "पानी" निकला। मैं भी सूखे अनाज, crumbly पसंद है। इसे कैसे प्राप्त किया जाए?

इसके दो तरीके हैं:

1. पानी कम डालें। यहां तक ​​कि अगर आप "बकव्हीट" या "दलिया" मोड का उपयोग करते हैं, तो अतिरिक्त तरल हो सकता है। इसका कारण अनाज की ख़ासियत हो सकता है, या इस तथ्य में कि अनाज धोने के बाद भी कुछ पानी रहता है। धीमी कुकर कितनी भी स्मार्ट क्यों न हो, वह खाना पकाने की प्रक्रिया को पूरी तरह से नियंत्रित नहीं कर सकती है (अचानक आपने एक बाल्टी पानी डाला)। यह कार्यक्रम द्वारा निर्दिष्ट एक निश्चित क्षण तक दलिया "सूख जाता है" और बंद हो जाता है। इसलिए अनुपात का चयन पूरी तरह से आप पर निर्भर है।
2. सभी पानी को वाष्पित करने के लिए दलिया को लंबे समय तक उबालें। यह संभव है कि मैनुअल मोड का उपयोग करते समय, जब ढक्कन खुला हो और आप खाना पकाने का डिश देख रहे हों। यदि आपके पास प्रोग्रामयोग्य मेनू के साथ एक मल्टीकोकर है, और बहुत अधिक पानी है, तो आप बकेविट मोड को फिर से चला सकते हैं और वांछित स्थिरता प्राप्त कर सकते हैं।

पहले पूरी तरह से सफल प्रयास के बाद, मैंने पहले से ही पूरी तरह से महारत हासिल कर ली कि कैसे धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए। अब मैं आसानी से स्वादिष्ट crumbly अनाज दलिया प्राप्त कर सकता हूं, जिसकी सुगंध सबसे अधिक मांग वाले पेटू के लिए भी भूख का कारण बनती है। और यह सिर्फ दलिया है! क्या आप जानते हैं कि जब आप इसमें सॉस या सॉस डालते हैं तो यह कितना स्वादिष्ट होता है? हालांकि, इसके बारे में बात करने की तुलना में, आपको तुरंत मेरा पसंदीदा पेश करना बेहतर है। आप खुद देखेंगे कि यह दलिया कितना अद्भुत है।