दुश्मनों की सूची। वजन कम करने के लिए क्या नहीं खाना चाहिए। फैटी चीज़ शहद के साथ संयोजन

हर कोई बचपन से जानता है कि आप तरबूज के साथ दूध या शहद के साथ हेरिंग नहीं खा सकते हैं। कई जहां आप पढ़ सकते हैं कि यह गंभीर विषाक्तता और यहां तक ​​कि मृत्यु का खतरा है।

यह पता चला है कि बहुत सारे असंगत उत्पाद हैं जिन्हें एक साथ उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। उनमें से कुछ काफी लोकप्रिय हैं, लेकिन पैसे की बर्बादी और भोजन का हस्तांतरण, अगर असंगत भोजन के साथ सेवन किया जाता है।

सबसे लगातार त्रुटियों और उन मामलों पर विचार करें जहां एक दूसरे के साथ कुछ उत्पादों का उपयोग पूरी तरह से व्यर्थ है।

कॉफी के साथ राई की रोटी

उत्पादों का यह संयोजन सिर्फ अर्थहीन की श्रेणी में आता है। अपने आप में राई की रोटी या ब्रेड पर एक सैंडविच एक उत्कृष्ट नाश्ता है, जो विटामिन और खनिजों से समृद्ध है। एक कप कॉफी एक एंटीऑक्सिडेंट है। समस्या यह है कि कैफीन कई को रोकता है लाभकारी पदार्थ। इन उत्पादों का एक दूसरे से अलग उपयोग करना बेहतर है।

स्टार्चयुक्त टमाटर

टमाटर को हम लगभग हर चीज के साथ खाते हैं। हालांकि, उन्हें किसी भी स्टार्च वाले भोजन के साथ नहीं खाना चाहिए। तथ्य यह है कि उनमें निहित साइट्रिक, मैलिक और ऑक्सालिक एसिड का संयोजन मुंह और पेट में स्टार्च के क्षारीय अवशोषण के लिए contraindicated है।

स्टार्च अनाज और आलू में पाया जाता है, इसलिए उनके साथ खाने के लिए कुछ और है। और टमाटर पत्तेदार सब्जियों और वसा के साथ सबसे अच्छा खाया जाता है

दही या केफिर के साथ कीवी

कीवी को अक्सर मिल्कशेक और स्मूदी में जोड़ा जाता है। डॉक्टरों का मानना ​​है कि लोग इसे व्यर्थ करते हैं। कीवी में निहित एंजाइम दूध प्रोटीन के त्वरित अपघटन को बढ़ावा देता है, यही कारण है कि दूध और डेयरी उत्पादों का स्वाद कड़वा हो जाता है। बेशक, यदि आप एक प्राकृतिक डेयरी उत्पाद का उपयोग करते हैं।

तलते समय जैतून का तेल

पैसे की एक और बर्बादी जैतून के तेल में तल रही है। साथ ही किसी भी अन्य हीटिंग। यह निश्चित रूप से सरल से बहुत अधिक उपयोगी है, लेकिन गर्म होने पर, यह अपने सभी बहुत अच्छे गुणों को खो देता है। इसका उपयोग केवल ठंडे रूप में किया जाना चाहिए: सलाद में, साथ ही साथ ठंड सॉस।

प्रोटीन खाद्य जाम

हम जाम, सिरप, चीनी और अन्य मिठाइयों के बारे में बात कर रहे हैं। तथ्य यह है कि, प्रोटीन और स्टार्चयुक्त भोजन के साथ मिलकर मीठे किण्वन का कारण बनता है, अन्य उत्पादों के अपघटन को बढ़ावा देता है। रोटी और जैम के उपयोग को अलग करना सबसे अच्छा है। एकमात्र अपवाद शहद है.

दूध के साथ हरी चाय

यह उन उत्पादों का एक संयोजन है जो हरी चाय पीने की संवेदनशीलता के लिए नेतृत्व करते हैं। ग्रीन टी में मिलाया गया दूध या क्रीम एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक तत्वों के अवशोषण को कम करेगा।

हरी सलाद, पालक और नमक

नमक के साथ पालक और लेट्यूस के पत्तों को छिड़कने के लिए यह काफी अभ्यस्त प्रतीत होता है, हालांकि, यह पता चला है कि नमक लेट्यूस और पालक के पत्तों से तरल निकालता है, और इसके साथ सभी उपयोगी पदार्थ निकलते हैं। दरअसल, इसका मतलब केवल इतना है कि हरा बेकार हो जाता है।

दूध के साथ सोडा

उत्पादों का यह संयोजन एक अद्भुत प्रतिक्रिया देता है। पेट में यह एक छोटे रासायनिक संयंत्र में एक विस्फोट की तरह निकलता है। ऐसे मिश्रण उत्पादों के प्रभाव में कई घंटे लगेंगे। परिणामस्वरूप - पेट भरना, पेट में भारीपन और असुविधा। एक पंक्ति में डेयरी और कार्बोनेटेड पेय का उपयोग न करें।

मिष्ठान के लिए फल

हम सभी फल के रूप में एक मिठाई के साथ भव्य दावत को समाप्त करते थे। लेकिन आप किसी भी मामले में ऐसा नहीं कर सकते। पहले गर्म व्यंजन फलों की तुलना में अधिक लंबे समय तक पचाए जाते हैं, और जब तक मोड़ उन तक नहीं पहुंचता, तब तक कम से कम आधे घंटे लगेंगे। इस समय के दौरान, फल ​​पेट में सही सड़ने लगेगा। इस उपचार को बाद के समय के लिए निर्धारित करें।

दूध के साथ तरबूज

यदि आप तरबूज सिर्फ दूध, केफिर या किसी अन्य डेयरी उत्पाद के साथ पीने का जोखिम उठाते हैं, तो आपको रेचक प्रभाव प्रदान किया जाएगा।

नमकीन खाद्य पदार्थों के साथ तरबूज

तरबूज को किसी नमकीन उत्पादों के साथ मिलाकर एक सूजा हुआ चेहरा और सूजन प्रदान की जाएगी। यह संयोजन शरीर में तरल पदार्थ को बरकरार रखता है, जो तरबूज में बहुत है।

दूध के साथ हेरिंग

यह संयोजन, शायद, सभी को एक उदाहरण के रूप में जाना जाता है जो एक साथ नहीं खाया जा सकता है। हालांकि वास्तव में यह यहाँ है कि सब कुछ बहुत अलग है। किसी के लिए, यह संयोजन पेट में किण्वन का कारण बन सकता है, किसी के लिए - विषाक्तता। एक हेरिंग जो दूध के साथ पेट में चली गई है, यह ऑक्सीकरण करेगा, और यह तुरंत घुमावदार होगा। इन खाद्य पदार्थों के सेवन के बीच ब्रेक लें।

शराब और कोक

यह संयोजन, मुझे कहना होगा, उन लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है जो कभी-कभी बार में पीना पसंद करते हैं। किसी भी मजबूत शराब के साथ पतला कोला के साथ मत देखो या बस इसे बहुत मजबूत पेय के साथ धो लें। हालांकि, यह मिश्रण एक प्रतिक्रियाशील पेय की तरह है जिसे आपका शरीर बिल्कुल भी खुश नहीं होगा।

मूंगफली बीयर

पार्टी प्रेमियों के साथ एक और संयोजन लोकप्रिय है। हालांकि, यह बहुत खतरनाक है। मूंगफली अखरोट परिवार से संबंधित नहीं है, जैसा कि आमतौर पर सोचा जाता है, लेकिन फलियां के लिए। और शराब के साथ संयोजन में, फलियां अपने सभी को खो देती हैं उपयोगी गुण और सिर्फ शरीर के लिए एक भारी उत्पाद बन जाता है।

भोजन के संयोजन के बारे में वे अब बहुत बार और अक्सर कहते हैं। और ठीक ही तो है। तथ्य यह है कि पाचन तंत्र में एक या किसी अन्य भोजन को पचाने के लिए पूरी तरह से अलग पाचन रस होते हैं।

पूरी प्रक्रिया में वापस शुरू होता है मौखिक गुहा, और प्रत्येक प्रकार का भोजन पाचन तंत्र के एक विशेष भाग में पचता है, एक ऐसा समय जो इसके लिए अद्वितीय है।

यह सब एक स्वस्थ जीवन शैली बनाने के तरीकों में से एक के रूप में, एक अलग आहार का आधार बना।

भोजन संयोजन के सिद्धांत

अधिकांश भाग के लिए सभी उत्पाद, तीन समूहों में से एक हैं :, वसा और कार्बोहाइड्रेट। जब हम प्रोटीन युक्त उत्पाद का सेवन करते हैं, तो शरीर में एसिड स्रावित होता है, और कार्बोहाइड्रेट के पच जाने पर क्षार अवशोषित हो जाता है।

इसलिए, जब हम दोनों प्रोटीन खाते हैं और (उदाहरण के लिए, मांस के साथ आलू या पास्ता), एसिड क्षार के साथ बेअसर हो जाता है, और उत्पाद खराब रूप से पच जाते हैं। खराब पचा हुआ भोजन शरीर में स्लैग और वसा के संचय के रूप में जमा होता है, जिससे वजन बढ़ता है और बीमारी होती है।

उत्पादों को सही ढंग से संयोजित करना

1. स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थजैसे: अनाज, रोटी, आलू, राई, गेहूं, जई, चावल, बाजरा, एक प्रकार का अनाज, पास्ता - ये खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए कठिन हैं। इसलिए, उन्हें जानवरों के प्रोटीन (मांस, पनीर, अंडे) के साथ-साथ नट्स के साथ जोड़ा नहीं जा सकता है। यहां तक ​​कि रोटी, अगर यह पूरे अनाज नहीं है, एक अलग भोजन के लिए एक उत्पाद है। लेकिन हम उनके साथ बिल्कुल किसी भी भोजन ...

1. एक ही समय में भोजन न करें कार्बोहाइड्रेट और खट्टा भोजन। टमाटर, अंगूर, क्रैनबेरी, कीनू, अनानास, नारंगी, अनार, नींबू, खट्टे सेब, आलूबुखारा, नाशपाती, अंगूर आलू, ब्रेड (साबुत अनाज नहीं), सेम, मटर, केले और खजूर के साथ संगत नहीं हैं।

1. प्रोटीन और वसा का संयोजन न करें। तथ्य यह है कि वसा प्रोटीन उत्पादों के पाचन के दौरान गैस्ट्रिक रस के स्राव को रोकता है। क्योंकि मांस, अंडे, पनीर, नट खट्टा क्रीम के साथ संगत नहीं हैं, मक्खनक्रीम और वनस्पति तेल।

1. जैसा संबंध है वनस्पति तेल  (मक्का और सूरजमुखी), इसे कच्चा, कच्चा खाएं।

1. फलियां स्टार्च और वनस्पति प्रोटीन के स्रोत हैं। बीन्स, दाल, सोयाबीन, मटर साग, वनस्पति तेल और स्टार्च युक्त सब्जियों (गाजर, बीट्स, हॉर्सरैडिश, अजमोद और अजवाइन की जड़, स्क्वैश, तोरी, कद्दू, फूलगोभी) के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। एक स्टार्च वाली सब्जियां  चीनी के साथ संयोजन नहीं करना बेहतर है, ताकि मजबूत किण्वन का कारण न हो।

1. क्या आप जानते हैं कि शराब के साथ मांस - सबसे बेजोड़ उत्पादों में से एक? शराब शरीर को पशु प्रोटीन को पचाने की अनुमति नहीं देती है। हरी और गैर-स्टार्च वाली सब्जियां मांस से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटाती हैं और मांस को बेहतर पचाने में मदद करती हैं।

1. हल्की स्टार्च वाली सब्जियाँ  - ये सफेद गोभी, हरे और प्याज, खीरे, अजमोद और अजवाइन, हरी मटर, बल्गेरियाई काली मिर्च, डिल, मूली और बीट के सबसे ऊपर, बैंगन हैं। यह मांस और अंडे के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

1. उपयोग के नियमों का पालन करें एक प्रकार का प्रोटीन  दूसरे के साथ संयोजन के बिना, अर्थात्, एक समय में मांस और मछली, नट और मांस न खाएं।

1. इसी तरह, रिसेप्शन को संयोजित न करें दो प्रकार के स्टार्चउदाहरण के लिए, रोटी या आलू के साथ दलिया। क्योंकि उनमें से एक अवशोषित होता है, और दूसरा पेट में पड़ा एक मृत वजन है, बाकी भोजन को खुद को पचाने की अनुमति नहीं देगा, इसकी किण्वन को बढ़ावा देगा, गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को बढ़ाएगा, पेट में जलन पैदा करेगा ...

1. तरबूज, तरबूज, दूध  - इन उत्पादों को हमेशा अलग-अलग सेवन किया जाता है, हो सकता है, लेकिन दूध के साथ रोटी न पिएं या हार्दिक भोजन के बाद तरबूज न खाएं। अन्य सभी जामुन, फल ​​और सूखे फल भोजन से 20 मिनट पहले खाए जा सकते हैं, क्योंकि वे एक सघन भोजन की तुलना में जल्दी पच जाते हैं।

भोजन का उचित संयोजन आपको बेहतर महसूस करने, स्लिमर और युवा दिखने और लंबे समय तक बीमारी, नाराज़गी, पेट फूलने और अपच के बिना रहने में मदद करेगा!

कई आहार विशेषज्ञ वजन कम करने के परिणामों को केवल इसलिए नहीं देखते हैं क्योंकि वे गलत तरीके से अपने आहार का निर्माण करते हैं, क्योंकि इस सवाल का जवाब "वजन कम करते समय क्या नहीं खाना चाहिए" आप कई निषिद्ध खाद्य पदार्थों को उजागर कर सकते हैं जो आपको वजन कम करने, तटस्थ और शरीर के लिए फायदेमंद होने से रोकते हैं। न केवल आहार मेनू से, बल्कि रोजमर्रा की जिंदगी से भी उन लोगों को हटाने के लायक है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं और हमेशा अतिरिक्त वसा के बिना एक सुंदर आंकड़ा रखते हैं।

वजन कम करने के लिए क्या नहीं खाना चाहिए

भव्य शरीर की खोज में, लड़कियां और महिलाएं खुद को भूखा रखती हैं, भोजन के अंशों को कम से कम करती हैं, लेकिन उनमें से कुछ ही जानते हैं कि वजन कम करते समय, आपको आहार से सबसे पहले, उच्च-कैलोरी भोजन, हानिकारक खाद्य पदार्थ और तेज कार्बोहाइड्रेट को हटाने की आवश्यकता होती है। वजन कम करते समय स्पष्टता से खाया नहीं जा सकता, यह समझने में प्रत्येक को मदद मिलेगी कि न केवल आंकड़े को नुकसान होगा, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी एक निश्चित उत्पाद का कारण बन सकता है।

तले हुए व्यंजन

स्वादिष्ट कुरकुरा आकर्षक और बहुत स्वादिष्ट होता है, लेकिन तलने के दौरान सबसे उपयोगी वजन घटाने वाले उत्पाद को अवशोषित करने वाले तेल की मात्रा सभी अनुमत मानदंडों से अधिक होती है। क्या आपने देखा कि कैसे तेल वाष्पित हो जाता है, उदाहरण के लिए, बैंगन, तोरी या चीज़केक पकाते समय? तले हुए भोजन से इनकार करते हुए, आप अभी भी वजन कम करने के लिए कम स्वादिष्ट भोजन नहीं खा सकते हैं, इसे ग्रिल पर बना सकते हैं या ओवन में पके हुए भेज सकते हैं।

स्मोक्ड मांस

उन उत्पादों की सूची में जिन्हें वजन कम करते समय नहीं खाया जा सकता है, स्मोक्ड उत्पाद सम्मानजनक और अच्छी तरह से योग्य स्थानों में से एक पर कब्जा कर लेते हैं। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि ऐसे उत्पादों का उपयोग करने से आपका वजन कम नहीं होगा, क्योंकि उच्च नमक सामग्री शरीर में पानी को बरकरार रखती है। वजन कम करने का एकमात्र अपवाद धूम्रपान है चिकन स्तन  त्वचा के बिना, और फिर, आप इसे भारी के बाद खा सकते हैं शारीरिक परिश्रम.

एक और कारण है कि आप वजन कम करते समय स्मोक्ड नहीं खा सकते हैं, यह है कि वे कृत्रिम साधनों द्वारा निर्मित होते हैं। स्मोक्ड सॉसेज या सॉसेज के निर्माण में मांस के विकल्प, स्वाद, सोया का उपयोग किया जाता है। जब आप डाइट के साथ अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हों तो उन्हें खाएं उचित पोषण, यह आवश्यक नहीं है, क्योंकि परिणामस्वरूप यह आपको पूर्णता तक ले जाएगा।

फास्ट फूड

तत्काल दलिया, मैश किए हुए आलू, सूप या पास्ता, जिसे आपको खाना पकाने के लिए उबलते पानी में डालना पड़ता है, ज्यादातर कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो वजन कम करते समय सेवन नहीं किया जा सकता है। फास्ट कार्बोहाइड्रेट लगभग तुरंत रक्त में प्रवेश करते हैं, और शरीर जो इस राशि को तुरंत खर्च नहीं कर सकता है, उसे कमर पर वसा सिलवटों के रूप में अलग सेट करना होगा। भोजन का एकमात्र मूल्य इसकी कम कीमत और तेजी से खाना पकाने है, लेकिन इससे पहले कि आप इस तरह के भोजन का उपयोग करें, न केवल वजन घटाने के लिए, विचार करें कि क्या वे आपकी सुंदरता और स्वास्थ्य के लायक हैं।

अर्ध-तैयार उत्पाद

सॉसेज, सॉसेज और अन्य जमे हुए संग्रहित उत्पादों में संरक्षक, नमक और अन्य स्वादिष्ट बनाने वाले तत्व होते हैं, जिनका सेवन करने पर वजन बढ़ने और शरीर के तरल पदार्थों को बनाए रखने में योगदान होता है। अपने आप पर मांस पकाना बेहतर है, क्योंकि इसके उबले हुए रूप में यह वजन घटाने के साथ खाने के लिए भी उपयोगी है। जो लोग स्लिमर बनना चाहते हैं, यह सुविधा वाले खाद्य पदार्थों के बारे में भूल जाने के लायक है, जहां मांस को आटे के साथ जोड़ा जाता है: पकौड़ी, खिंकली और अन्य उत्पाद सबसे अच्छा भोजन नहीं हैं जो वजन कम करने के लिए उपयुक्त हैं।

मीठा कार्बोनेटेड पेय

सोडा के प्रशंसक उम्मीद नहीं कर सकते कि वजन घटाने के लिए एक आहार सकारात्मक परिणाम देगा। यदि आप वजन कम करते समय कार्बोनेटेड शर्करा पेय पीते हैं, तो उनका विपरीत प्रभाव पड़ेगा। इनमें चीनी और सभी प्रकार के सिंथेटिक योजक होते हैं जो वसा के टूटने को रोकते हैं। इसके अलावा, पूरक आहार से प्यास बढ़ती है और इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है: उदाहरण के लिए, कैलोरी द्वारा पिया जाने वाला कोका-कोला का एक गिलास 1 केला है, जिसे लोग वजन कम करते समय नहीं खाने की कोशिश करते हैं।

वजन कम करते समय शराब क्यों नहीं पी सकते

शराब त्वचा के लिए खराब है क्योंकि यह निर्जलीकरण करती है त्वचा। एक मादक पेय के एक हिस्से में कई कैलोरी होती हैं, और शराब अपने आप में नशा का कारण है। शरीर, आने वाले जहर से खुद को बचाने की कोशिश कर रहा है, आंतों द्वारा अवशोषित पेय की मात्रा को कम करने के लिए भूख के केंद्र को सक्रिय करता है। मीठी मदिरा के रूप में एपरिटिफ़्स, शैंपेन पाचन को प्रोत्साहित करते हैं, जिसके कारण आप एक सर्विंग को सामान्य मात्रा से दोगुना खाएंगे। वजन कम करने पर क्या आपको इसकी आवश्यकता है?

वजन कम करते समय किन उत्पादों को नहीं खाया जा सकता है

जो लोग एक सुंदर आकृति चाहते हैं और साथ ही साथ अपने स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, यह जानना महत्वपूर्ण है कि आप वजन घटाने के लिए क्या नहीं खा सकते हैं। वजन कम करने वाले उत्पादों की सूची बहुत लंबी है, इसलिए आप सोच सकते हैं कि वजन कम करना एक अवास्तविक विचार है। हालांकि, सब कुछ इतना डरावना नहीं है - आपको बस उन उत्पादों के सेट को जानना होगा जो वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं और बस उन्हें सामान्य रूप से कम हानिकारक और वजन घटाने के लिए प्रतिस्थापित करते हैं।

मिठाई और बेकरी उत्पाद

मुख्य रूप से मानसिक गतिविधि में लगे लोगों के मस्तिष्क को कार्बोहाइड्रेट के साथ खिलाया जाना चाहिए, जो मिठाई में प्रचुर मात्रा में होते हैं, इसलिए चीनी उनके आहार का एक अभिन्न अंग है। इस घटक में विटामिन या कोई उपयोगी ट्रेस तत्व नहीं होते हैं, लेकिन यह जल्दी से अवशोषित होता है और वसा द्रव्यमान के रूप में जमा होता है। यह ध्यान देने योग्य है कि मिठास जो कृत्रिम रूप से बनाई जाती है, प्राकृतिक पौधे सामग्री से बने उत्पादों की तुलना में आंकड़े को कोई कम नुकसान नहीं पहुंचाती है। किसी भी रूप में चीनी - एक ऐसा उत्पाद जो वजन कम करते समय नहीं खाया जा सकता है।

कन्फेक्शनरी, आटा उत्पादों, चीनी के अलावा, बेकिंग पाउडर और खमीर होते हैं, जिसमें उच्च कैलोरी सामग्री होती है। यदि आप इस तरह के भोजन को अक्सर खाते हैं, तो प्रक्रिया के अलावा, वजन घटाने के विपरीत, आप अभी भी आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बाधित कर सकते हैं। चीनी, वसा, खमीर, गेहूं का आटा नितंबों, पक्षों, पेट की मात्रा में सक्रिय वृद्धि को भड़काता है। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं या वजन नहीं बढ़ाना चाहते हैं, तो किसी भी बेकिंग, कैंडी, कुकीज़ का उपयोग करने से मना करें।

स्टार्च में उच्च खाद्य पदार्थ

इस तरह के उत्पादों को वजन घटाने के लिए उचित पोषण के मूल सिद्धांतों में शामिल नहीं किया गया है। श्रेणी में संसाधित सफेद चावल, पास्ता, आलू, गेहूं दलिया, सूजी, तैयार सॉस और डेसर्ट, जार में डिब्बाबंद शामिल हैं। इसमें उच्च मात्रा में स्टार्च और खाद्य पदार्थ चयापचय को धीमा कर देते हैं, और कार्बोहाइड्रेट की एक बड़ी मात्रा जल्दी से पेट और लियोन्का पर वसा सिलवटों में बदल जाती है।

ट्रांस वसा वाले उत्पाद

इस तरह के भोजन से मानव शरीर को कोई लाभ नहीं होता है। यदि आप उनका नियमित रूप से उपयोग करते हैं तो हो सकता है सूजन की बीमारी  या एलर्जी। ट्रांस-फैटी खाद्य पदार्थों के सबसे प्रमुख उदाहरण मार्जरीन और स्प्रेड हैं। सूची को उन व्यंजनों के साथ जारी रखा जा सकता है जो उनका उपयोग करके तैयार किए जाते हैं। सामान्य तौर पर, ट्रांस वसा शरीर को बहुत नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, हालांकि, जो लोग वजन घटाने के लिए आहार पर हैं, आप उनका भी उपयोग नहीं कर सकते हैं बड़ी मात्रा में.

फैटी चीज़

वजन घटाने के दौरान हार्ड पनीर के खतरों और लाभों पर, विवाद लंबे समय से चल रहे हैं, क्योंकि एक तरफ डेयरी उत्पाद में कैल्शियम और कई अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं, और दूसरी तरफ, उच्च वसा वाले दूध से बने किस्में उच्च कैलोरी होते हैं। रिकॉर्ड कैलोरी मेस्करपोन, डच, रूसी चीज और चेडर हैं। सामान्य शारीरिक क्रिया के लिए, आपको पनीर खाने की भी आवश्यकता होती है, लेकिन यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो कम वसा वाले किस्मों (30% से कम वसा वाले) का चयन करें और उन्हें कम मात्रा में खाएं, अधिमानतः सलाद में जोड़ें, जिससे उनकी कैलोरी सामग्री कम हो जाए।

एक आहार पर चावल और पास्ता

यदि हम वजन घटाने के लिए अनाज के उपयोग पर विचार करते हैं, तो यह सब शेल में केंद्रित होता है, लेकिन पीसने के बाद, उपयोगी गुण खो जाते हैं, और चावल सामान्य दलिया बन जाता है। वजन कम करते समय आप बिना काले या भूरे चावल खा सकते हैं, और दिन के पहले भाग में इसे खाना बेहतर है, क्योंकि धीमी गति से पचने वाले पॉलीसेकेराइड का उपयोग कूल्हों और कमर पर जमा होने के बजाय दिन के दौरान मांसपेशियों को काम करने के लिए किया जाता है। सामान्य तौर पर, वजन घटाने के लिए अनाज और अन्य अनाज, केवल नाश्ते के लिए उपयोग करना वांछनीय है।

पास्ता में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और उनके लिए विभिन्न सॉस में वसा होता है। वजन कम करते समय, कार्बोहाइड्रेट के साथ वसा खाएं किसी भी मामले में असंभव है। जब शरीर में कार्बोहाइड्रेट का सेवन किया जाता है, तो इंसुलिन का उत्पादन होता है, जो तुरंत पेट और जांघों को केवल आने वाली वसा भेजता है। अपने पसंदीदा उत्पाद का परित्याग न करने के लिए, इसे सब्जियों के साथ पकाएं या बिना वसा वाली हल्की सब्जी सॉस के साथ भरें। कोशिश करें कि रात के खाने में पास्ता न खाएं - इसमें प्रोटीन होना चाहिए। यदि आप रात के लिए आहार पोषण के नियमों के अनुसार पास्ता पकाते हैं, तो आप उनसे वसा प्राप्त करेंगे।

वजन कम करते समय कौन से फल नहीं खा सकते हैं

फल प्रत्येक व्यक्ति के मेनू में मौजूद होने चाहिए क्योंकि कई हैं लाभकारी विटामिन  और तत्वों का पता लगाने। हालांकि, जो लोग कुछ अतिरिक्त पाउंड हासिल नहीं करना चाहते हैं उन्हें पता होना चाहिए कि वजन कम करते समय बहुत सारे अंगूर और नाशपाती खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि इस तरह के भोजन में फ्रुक्टोज होता है, जिसे धीरे-धीरे शरीर द्वारा अवशोषित किया जाता है और इसलिए इसे आरक्षित में संग्रहीत किया जाता है। याद रखें कि फ्रुक्टोज पूर्णता की भावना का कारण नहीं बनता है, इसके विपरीत, किशमिश या केला खाने के बाद, भूख केवल "खेली" जाती है।

वजन घटाने के लिए प्रतिबंधित उत्पादों की सूची

डाइटिंग के दौरान आप क्या नहीं खा सकते हैं, इस सवाल का जवाब देते हुए, आप किराने की स्थितियों के हजारों उदाहरण दे सकते हैं। आपके आहार में क्या होना चाहिए, इसका अनुमान लगाने के लिए, उन उत्पादों की "ब्लैक" सूची देखें, जिन्हें आपको रेफ्रिजरेटर से हटा देना चाहिए या जितना संभव हो उतना वजन घटाने के लिए उनके उपयोग को सीमित करना चाहिए:

• गेहूं के आटे से उत्पाद, पिछले सफाई;
• चीनी, जाम, चॉकलेट, मिठाई, जाम, केक, केक, बिस्कुट, से उत्पाद पेस्ट्री आटा;
• स्मोक्ड मांस, वसायुक्त मांस: सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा (वसायुक्त मछली शरीर के लिए अच्छा है);
• सुविधा की दुकान, भोजन फास्ट फूड;
• शराब (एक ग्लास रेड वाइन को छोड़कर);
• सॉस (सब्जी, सरसों और सहिजन को छोड़कर);
• फलों का रस, सोडा, शराब;
• मांस, सब्जी, तेल में डिब्बाबंद मछली;
• बीज, मूंगफली, काजू;
• पोल्ट्री त्वचा, वसा;
• आइसक्रीम;
• सॉस;
• मार्जरीन, मेयोनेज़;
• क्रीम, खट्टा क्रीम;
• 30% से अधिक वसा सामग्री के साथ चीज;
• मक्खन और वनस्पति तेल;
• कॉटेज पनीर वसा सामग्री 5% से अधिक।

आप आहार के दौरान क्या खा सकते हैं

वजन घटाने के लिए आहार का पालन करना, आपको सही तरीके से दैनिक मेनू बनाने की आवश्यकता है - इससे आपको अनावश्यक वसा सिलवटों से जल्दी से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। तो, ऐसे उत्पाद हैं जो वजन कम करते समय, आप असीमित मात्रा में, ताजा, उबले हुए या बेक्ड रूप में खा सकते हैं। वजन कम होने पर आप खा सकते हैं:

• पत्ती सलाद;
• काली मिर्च;
• बैंगन;
• खीरे;
• गोभी के सभी प्रकार;
• बीट;
• साग;
• तोरी;
• टमाटर;
• गाजर;
• युवा हरी मटर;
• शलजम, मूली, मूली;
• शतावरी सेम;
• मशरूम;
• पालक, पालक।

वजन कम करते समय आप उन खाद्य पदार्थों की सूची भी बना सकते हैं, जिन्हें आप खा सकते हैं, लेकिन:

• दुबली मछली (3 गुना / सप्ताह तक);
• दुबला पक्षी का मांस (दोपहर के भोजन के लिए बेहतर);
• 30% से कम वसा वाले पनीर (सुबह में 3 गुना / साप्ताहिक तक);
• पके हुए आलू;
• मटर, दाल, सेम;
• 5% से कम वसा वाले पनीर;
• स्किम दूध और किण्वित दूध उत्पादों;
• अखरोट, हेज़लनट्स;
• शहद (3 चम्मच / दिन);
• अंडे (3-4 टुकड़े / सप्ताह);
• चोकर की रोटी और साबुत आटे के उत्पाद;
• वनस्पति सॉस के साथ पास्ता (2 बार / सप्ताह से अधिक नहीं);
• फल (2 से अधिक सर्विंग्स / दिन नहीं), सूखे फल।

वीडियो: वजन कम करते समय क्या नहीं खाया जा सकता है

मैं बहुत कम खाता हूं, लेकिन फिर भी मोटा होता हूं। आहार विशेषज्ञ की नियुक्ति पर ऐसा बयान अक्सर लगता है। एक अनुभवी डॉक्टर को इस तरह के बयान पर संदेह नहीं होगा, क्योंकि वह स्थिति जब कोई व्यक्ति कम मात्रा में भोजन करता है और फिर भी अपना वजन कम नहीं कर सकता है, बिल्कुल असामान्य नहीं है। और यहां समस्या मात्रा में नहीं है, बल्कि उपभोग किए गए उत्पादों की गुणवत्ता में है। आज हम बात करेंगे कि वजन कम करने के लिए क्या न खाएं और डाइटिंग करने वाली लड़कियों के लिए अपनी खुद की एंटी-रेटिंग बनाएं।

वजन घटाने के लिए क्या नहीं खा सकते हैं

किलोग्राम कहीं से भी बाहर नहीं निकलते हैं, और अगर झुर्रियाँ कमर पर दिखाई देती हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह हाल के दिनों में खाया गया भोजन का प्रतिबिंब है। यादों के माध्यम से रुमेज, शायद निम्न उत्पाद आपके मेनू में व्यवस्थित रूप से मौजूद हैं:

• फास्ट फूड। फास्ट फूड से उपभोक्ता के रवैये का पूरी तरह से विरोध किया जा सकता है, नियमित अस्वीकृति से लेकर नियमित यात्राओं तक। लेकिन इस मुद्दे पर पोषण विशेषज्ञों की राय सर्वसम्मति से - बर्गर, गहरे तले हुए आलू और चिकन में कोई जगह नहीं है आहार भोजन। और यह सिर्फ एक राक्षसी कैलोरी नहीं है, बल्कि ऐसे भोजन की संरचना में भी है। अपने लिए एक मेनू का आदेश देना, और इसे मिल्कशेक के साथ पूरक करना, वजन कम करने के लिए दैनिक कैलोरी की मात्रा को पार करना आसान है, इसे पूरी तरह से अनावश्यक तेज कार्बोहाइड्रेट और वसा की कीमत पर टाइप करना है। इस तथ्य के बावजूद कि फास्ट फूड काफी भारी भोजन है, यह जल्दी से पच जाता है, और आपकी तृप्ति से आधे घंटे के भीतर कोई निशान नहीं छोड़ा जाएगा।

फास्ट फूड का एक और दोष उत्पादों में उच्च नमक सामग्री है, जो द्रव प्रतिधारण, परिधीय एडिमा और सेल्युलाईट में प्रवेश करती है। यहां तक ​​कि आंख के लिए अगोचर भी तराजू पर कुछ पाउंड जोड़ सकते हैं।

• फास्ट फूड। सभी प्रकार के तात्कालिक अनाज, सूप, मसले हुए आलू और पास्ता, जो उबलते पानी से भरने के लिए पर्याप्त हैं, पूरी तरह से कार्बोहाइड्रेट से बने होते हैं। तेजी से अवशोषित कार्बोहाइड्रेट लगभग तुरंत रक्तप्रवाह में प्रवेश करेंगे, और शरीर, इस तरह की राशि को तुरंत खर्च करने में असमर्थ होने के कारण, उन्हें पोप पर सेंटीमीटर के रूप में रिजर्व में अलग सेट करने के लिए मजबूर किया जाता है। ऐसे भोजन का एकमात्र मूल्य इसकी सस्ताता और तैयारी की गति है, लेकिन क्या यह आपकी सुंदरता के लायक है, सवाल बहुत विवादास्पद है। और जल्दी से वजन कम करने के लिए क्या नहीं खाना चाहिए की सूची में एक जगह, ऐसे उत्पाद अच्छी तरह से योग्य हैं।
• मांस + आटा का संयोजन। पकौड़ी, मंटी, पेनकेक्स और मांस पाई, पिज्जा - आटा और मांस का एक संयोजन लगभग किसी भी राष्ट्रीय व्यंजनों में पाया जा सकता है। ऐतिहासिक पहलू में, यह काफी खोजपूर्ण है, क्योंकि भारी शारीरिक श्रम की स्थितियों में दूसरे तरीके से पर्याप्त ऊर्जा प्राप्त करना मुश्किल था। लेकिन एक आधुनिक व्यक्ति के लिए, एक आहार के निर्माण की समस्या पूरी तरह से अलग है - कैसे खाना चाहिए, और कैलोरी दर से अधिक नहीं होना चाहिए, जो कम-कैलोरी खाद्य पदार्थों का आहार बनाने के लिए आवश्यक बनाता है। इसलिए, आटा और मांस घटक का संयोजन एक ज्वलंत उदाहरण है कि वजन कम करने के लिए क्या खाना असंभव है।
• फैंसी रोटी। रसीला बन्स, चीज़केक, व्हाइट ब्रेड और इस श्रेणी के अन्य प्रतिनिधि निश्चित रूप से स्वादिष्ट हैं। लेकिन उनकी गरिमा वहां समाप्त हो जाती है, क्योंकि वे आपको अतिरिक्त कैलोरी के अलावा कुछ भी नहीं लाएंगे। फास्ट कार्बोहाइड्रेट को तुरंत वसा भंडार में जमा किया जाता है, और थोड़े समय के बाद मैं फिर से खाना चाहता हूं। और उनमें निहित खमीर, जो बेकिंग की हवा प्रदान करता है, आंत में होने से किण्वन प्रक्रियाएं होती हैं, जो गैस गठन और सूजन को बढ़ाती हैं।
• सॉस - केचप, मेयोनेज़, आदि न केवल पकवान के प्राकृतिक स्वाद को बाधित करते हैं, वे इसे अतिरिक्त भी जोड़ते हैं, और, एक नियम के रूप में, बेहिसाब कैलोरी। यहां तक ​​कि अहानिकर केचप में प्रति 100 ग्राम के बारे में 100 किलो कैलोरी होता है, और यहां तक ​​कि मेयोनेज़, यहां तक ​​कि आहार के बारे में भी, और कोई मतलब नहीं है। विचार करें कि ये सभी अतिरिक्त कैलोरी वसा और कार्बोहाइड्रेट द्वारा दर्शाए जाते हैं। दलिया में केचप जोड़ने के बजाय, एक अतिरिक्त सेब खाने के लिए बेहतर है, इससे अधिक लाभ और तृप्ति होगी।
• वसा के उच्च प्रतिशत के साथ डेयरी उत्पाद। आइए फ्रैंक हो जाएं, 1% दूध से भरी मूसली 4.5% के साथ आनंद की समान मात्रा देगी, और इस मामले में तरल घटक की कैलोरी सामग्री लगभग दोगुनी है। पहली नज़र में, कुछ 30-40 kcal एक बिल्कुल नगण्य संख्या है, लेकिन, ट्रिफ़ल्स से जोड़कर, कुल आंकड़ा बहुत हर्षित नहीं हो सकता है। यहाँ 0% वसा की मात्रा के साथ अन्य अति - डेयरी उत्पादों में गिरने का खतरा है। पूरी तरह से वसा रहित उत्पाद सिर्फ वजन कम करने के लिए खाने के लिए बेहतर नहीं है, क्योंकि निर्माता सामान्य स्थिरता को संरक्षित करने के लिए, मोटे तौर पर स्टार्च का उपयोग करते हैं, जो किसी भी तरह से उन्हें आहार मेनू में एक वांछित अतिथि नहीं बनाता है। टोकरी में डालने से पहले दही, खट्टा क्रीम या केफिर की वसा सामग्री को देखने के लिए खुद को प्रशिक्षित करें।
• सफेद चावल। इस अनाज के सभी लाभ इसके खोल में केंद्रित हैं, और पीसने के बाद अनियमित रूप से खो जाते हैं, चावल को साधारण दलिया में बदल देते हैं। बिना भूरा या काला चावल खरीदें, और सुबह इसे पकाएं, ताकि धीमी गति से पचने वाले पॉलीसेकेराइड वसा डिपो में जमा होने के बजाय दिन के दौरान मांसपेशियों को काम करने के लिए चले जाएं। नाश्ते की प्राथमिकता में केवल चावल ही नहीं, बल्कि अन्य अनाज और अनाज भी शामिल हैं।
• तले हुए व्यंजन। तला हुआ पपड़ी आकर्षक और स्वादिष्ट है, इसमें कोई संदेह नहीं है, लेकिन सबसे अधिक तेल अवशोषित किया जा सकता है आहार उत्पाद  जब तलने, सभी उचित सीमाओं से अधिक है। आपने शायद ध्यान दिया कि कैसे पनीर या बैंगन को भूनते समय तेल कड़ाही से गायब हो जाता है, उनकी संरचना में भिगोने के लिए। इसका मतलब यह नहीं है कि पतले लोग अपने जीवन भर उबाऊ हैं उबले हुए व्यंजन हैं। ओवन में भूनना और ग्रिल पर खाना पकाना, सिज़लिंग बटर के साथ फ्राइंग पैन का एक बढ़िया विकल्प है, और आपको अपना पसंदीदा क्रस्ट प्राप्त करने की अनुमति देता है।
• मुर्गी की खाल। इस तरह के आहार मांस के कपटी खोल वजन उठाने वाले लोगों के लिए एक जाल से भरा है। फ्राइंग के बाद खस्ता त्वचा कोलेस्ट्रॉल आर्मडेडन है, जो चिकन को घर का बना नहीं होने पर सभी एंटीबायोटिक और विकास उत्तेजक भी जमा करता है। तो अगर आपको पिकनिक मिल गई मुर्गे का पैर, अंतरात्मा की जगमगाहट के बिना, त्वचा को दूर फेंक दो, स्केल तीर इस साहसी कार्य के लिए इनाम देगा।

आहार पर क्या नहीं पीना चाहिए

आहार पीने वालों की दृष्टि से पेय अक्सर गिर जाते हैं, क्योंकि वे भोजन का सेवन नहीं करते हैं। यह एक कपटी गलती है, क्योंकि एक गिलास तरल आपके शरीर को पूर्ण भोजन की प्लेट की तुलना में बहुत अधिक नुकसान पहुंचा सकता है, और पीने के लिए क्या नहीं का सवाल बस उतना ही महत्वपूर्ण हो रहा है जितना "वजन कम करते समय क्या नहीं खाना चाहिए?" हानिकारक पेय की सूची को ध्यान से पढ़ें, जिन्हें अपने आहार से बेरहमी से बाहर रखा जाना चाहिए, यदि लक्ष्य किलोग्राम से छुटकारा पा रहा है।

• कॉफ़ी। अपने आप से, कॉफी बिल्कुल भी हानिकारक नहीं है, इसके विपरीत, सोने के बाद जो ताक़त देता है वह आपको अधिक सक्रिय रूप से स्थानांतरित करने और रोजमर्रा की जिंदगी में अधिक ऊर्जा खर्च करने की अनुमति देता है। लेकिन कड़वे स्वाद को नरम करने वाले एडिटिव्स इस पेय में पोषण विशेषज्ञों के दृष्टिकोण को महत्वपूर्ण रूप से बदल सकते हैं। चीनी, दूध, क्रीम, आइसक्रीम, चॉकलेट एक कॉफी ब्रेक को एक शक्तिशाली झटका में बदल देते हैं। उदाहरण के लिए, दुनिया के स्टारबक्स ब्रांड के फ्रैपुचिनो में प्रति सेवारत 470 किलो कैलोरी तक होता है!
• मीठा कार्बोनेटेड पेय। कोका-कोला का एक गिलास, एक गर्म दिन पर पिया जाता है, जो आपको 1 केले के रूप में अधिक अतिरिक्त कैलोरी लाएगा, जो लोगों को परिश्रम से बाईपास कर रहा है। और यह कथन सभी मिठाई सोडा के लिए सही है। इसके अलावा, उनमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो प्यास बढ़ाते हैं। निश्चित रूप से आपने देखा है कि शक्कर पीने के बाद आपको दस मिनट बाद पीने का मन करता है। मनोवैज्ञानिकों का कहना है कि शर्करा युक्त फ़िज़ी पेय का सेवन करने की आदत अच्छी तरह से निर्भरता में बदल सकती है।
• फलों का रस। शर्करा और कलोरज़ु की सामग्री लगभग एक ही कोका-कोला की उपज नहीं है, और उनकी प्यास बुझाने की क्षमता ने उसे बंद कर दिया। प्राकृतिक रस सिंथेटिक पेय के विशिष्ट अन्य नकारात्मक प्रभावों से वंचित हैं, लेकिन हमेशा अपने साथ शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी ले जाते हैं, और जब भी इच्छा होती है कुछ घूंट लेते हैं।
• शराब। इतना ही नहीं शराब अपने आप में कैलोरी है, हमारे शरीर के लिए इसका उपयोग एक छोटे से जहर, नशा है। और शरीर आंत में मादक पेय पदार्थों के अवशोषण को कम करने के लिए भूख के केंद्र को सक्रिय करने सहित आने वाले जहर से सभी बलों से खुद को बचाता है। इसे नशीले पेय के प्रभाव में आत्म-नियंत्रण में कमी के रूप में जोड़ें, जो आपकी भूख को नियंत्रित करने की अनुमति नहीं देता है, यह सोचने के लिए कि वजन कम करने के लिए आपको क्या खाने की आवश्यकता नहीं है। यदि आप तराजू पर संख्या कम करना चाहते हैं, तो अपने पसंदीदा वर्माउथ या शैंपेन को त्याग दें।

स्नैक: वजन कम करने के लिए क्या नहीं खाना चाहिए

भिन्नात्मक पोषण के लाभों के बारे में बहुत कुछ लिखा गया है। पोषण विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि भोजन के बीच एक दिन में तीन भोजन बड़े अंतराल की ओर ले जाते हैं, जिसके दौरान भूख के लिए जिम्मेदार हार्मोन का गहन उत्पादन होता है। नतीजतन, रात के खाने के समय, आपके पास इतना भूख लगने का समय होता है कि आप भोजन पर कूदते हैं और पेट भरते हैं। इस प्रभाव से बचने के लिए, छोटे स्नैक्स - दोपहर के भोजन और नाश्ते की आदत में प्रवेश करने के लिए पर्याप्त है, भूख कम करें। कुछ खाद्य पदार्थ स्पष्ट नुकसान के बावजूद अक्सर स्नैकिंग का हिस्सा बन जाते हैं। यदि आप स्लिम रहना चाहते हैं, तो गलतियों को न दोहराएं, निम्नलिखित उत्पादों के साथ भूख को बाधित करें:

• स्नैक्स। विभिन्न प्रकार के चिप्स और पटाखे को उपयोग के लिए विशेष भंडारण की स्थिति या उपकरणों की आवश्यकता नहीं होती है। वे काम कर रहे ब्रेक में या कंप्यूटर पर क्रंच करने के लिए सहज हैं, जाहिर तौर पर खुद को आधा फेंक देते हैं दैनिक दर  कैलोरी। प्रलय का उल्लेख नहीं करना है रासायनिक संरचनाजिसमें निश्चित रूप से संरक्षक, स्टेबलाइजर्स, स्वाद बढ़ाने वाले और colorants हैं। इसके अलावा, स्नैक्स में बहुत अधिक नमक होता है, इसलिए यदि आप उन्हें शाम को खाते हैं, तो आंखों के नीचे सूजन के साथ जागने का एक बड़ा जोखिम होता है। इस तथ्य के बारे में भूल जाओ कि इस तरह के भोजन सभी में मौजूद हैं, चिप्स - यह वही है जो आप अपना वजन कम करने के लिए रात में नहीं खा सकते हैं।

उपयोगी चिप्स

फलों के चिप्स की सुपरमार्केट पैकेजिंग को देखें - वे आलू से भी बदतर नहीं हैं। साथ ही उनमें विटामिन, फाइबर, पेक्टिन और 2-3 गुना कम कैलोरी होती है, जो अच्छी खबर है। बस पैकेज पर रचना पढ़ें, क्योंकि बेईमान निर्माता प्राकृतिक उत्पाद में चीनी या संरक्षक जोड़ सकते हैं।

• नट। नहीं, नट्स बिल्कुल नहीं हैं हानिकारक उत्पादऔर बहुत उपयोगी है। प्रोटीन और उनमें निहित पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के लिए, शरीर आपको धन्यवाद कहेगा। प्रश्न मात्रा में है, क्योंकि लगभग 650 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम की कैलोरी सामग्री एक मजाक नहीं है। अपने साथ दोपहर के भोजन के लिए अखरोट लेना, 3-4 गुठली (20-25 ग्राम) के बाद बंद कर दें, यह भूख को राहत देने के लिए काफी है।
• चाय की मिठाई। कुकीज़, मिठाई, सुखाने, वफ़ल सामंजस्यपूर्ण ढंग से चाय पीने के पूरक हैं, और चुपचाप अपनी कमर पर बैठते हैं। और यह केवल 450 किलोकलरीज या उससे अधिक नहीं है, जीभ की स्वाद कलियों की जलन जो मीठे स्वाद का अनुभव करती है, इस तथ्य की ओर जाता है कि आप अधिक से अधिक मिठाई खाना चाहते हैं, और यह इच्छा केवल मजबूत-इच्छाशक्ति के प्रयास के कारण दूर हो सकती है। यदि आप पहली कैंडी के बाद नहीं रोक सकते हैं, तो चिंता न करें, यह एक सामान्य बात है। बस रिसेप्टर उत्तेजना को खत्म करने के लिए साफ पानी के साथ अपना मुँह कुल्ला। खैर, सामान्य तौर पर, सभी मिठाइयाँ इस बात का एक ज्वलंत उदाहरण हैं कि आप पेट में वजन कम करने के लिए क्या नहीं खा सकते हैं, इसलिए एक नियम बनाएं "चाय अलग है, भोजन अलग है।"
• मोमबत्ती का फल। कैंडीड फलों की प्राकृतिक उत्पत्ति भ्रामक है। और वास्तव में, फलों के स्लाइस सद्भाव को नुकसान पहुंचा सकते हैं? वे कर सकते हैं, अगर वे चीनी सिरप में पहले से उबला हुआ है, जो तुरंत तैयार उत्पाद में कार्बोहाइड्रेट के सांद्रता को अशोभनीय मूल्यों तक बढ़ाते हैं, और वे सभी बहुत तेज, हानिकारक शर्करा हैं। यह कैंडीड फल को उस श्रेणी में शामिल करने का पूर्ण अधिकार देता है जो वजन कम करने के लिए नहीं है।

अब आप निश्चित रूप से जानते हैं कि आप अपना वजन कम करने के लिए नहीं खा सकते हैं, और यह काफी स्पष्ट है कि ये उत्पाद एक तरह की एंटी-रेटिंग में किस स्थान पर हैं। शायद इस सूची के कुछ सदस्य परिचित हैं और यहां तक ​​कि प्यार भी करते हैं, लेकिन आदतों को बदलने में कभी देर नहीं होती। यदि कुछ उत्पाद सूची में शामिल नहीं हैं, और आपको संदेह है कि क्या यह खाने लायक है - तो उपयोग करने से इनकार करना बेहतर है, सुनिश्चित करें कि बहुत सारे विकल्प हैं।

तरबूज है उपयोगी उत्पाद, क्योंकि इसमें कई विटामिन होते हैं। लेकिन जब इसका उपयोग किया जाता है तो भोजन के बाकी हिस्सों के साथ संगतता को ध्यान में रखना आवश्यक होता है, क्योंकि कई संयोजन असुविधा का कारण बनते हैं। लेख में वर्णित तरबूज क्या नहीं खा सकता है।

उत्पाद संगतता

सभी लोगों को उत्पाद की असंगति तालिका के अस्तित्व के बारे में पता नहीं है। इसकी मदद से, यह निर्धारित करना संभव होगा कि 1 भोजन के लिए क्या खाया जाना चाहिए, और कौन से व्यंजन विभाजित करने के लिए बेहतर हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि गैस्ट्रिक रस की एक अलग संरचना के साथ घटकों में उत्पादों का अपघटन किया जाता है। उत्पादों को अम्लता और गिरावट में वर्गीकृत किया गया है। इस मामले में, भोजन आसानी से विघटित हो जाता है, जो पेट को अधिभार नहीं देता है।

यदि, हालांकि, जिन उत्पादों को गैस्ट्रिक जूस के विभिन्न घटकों की आवश्यकता होती है, वे शरीर में एक साथ मिल जाते हैं, तो आपसी तटस्थता का प्रदर्शन किया जाता है और पाचन धीरे-धीरे होता है। परिणामस्वरूप, गंभीरता और अन्य समस्याएं दिखाई देती हैं। इसलिए, संगतता पर विचार करना महत्वपूर्ण है। तरबूज क्या नहीं खा सकते हैं? कई उत्पादों के साथ संयोजन करना अवांछनीय है।

उत्पादों

व्यक्ति का मेनू क्या है? इसमें निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:

1. प्रोटीन जिसे पाचन के लिए अम्लीय एंजाइम की आवश्यकता होती है।
2. खट्टी सब्जी।
3. थोड़ा अम्लीय।
4. स्टार्च।

क्लासिक मुख्य पकवान - दलिया या आलू के साइड डिश के साथ मांस पचाने में मुश्किल होता है, और गोभी की साइड डिश के साथ बेहतर होता है। गलत भोजन के सेवन से पाचन खराब होता है। अधिकांश पोषण घटक बेकार चले जाते हैं।

सलाद और पालक का साग अपना मूल्य खो देता है। ग्रीन टी को दूध के साथ मिलाना बेकार है। कॉफी और सैंडविच एक साथ न पिएं। तरबूज क्या नहीं खा सकते हैं? यह लगभग सभी उत्पादों के साथ असंगत है। इसका सेवन भोजन के बीच किया जाना चाहिए, जब समय अंतराल कम से कम 2 घंटे हो। आप तरबूज को ताजा दूध के साथ नहीं मिला सकते हैं। यह शुद्ध सफेद भोजन है, लेकिन इसे एक कठिन पाचन द्रव्यमान में बदल दिया जाता है।

कारणों

तरबूज प्रवेश करता है वह ककड़ी का एक रिश्तेदार है। आहार में उपस्थिति के साथ, यह तुरंत एक स्वादिष्ट मिठाई के रूप में इस्तेमाल किया जाने लगा। पहले, कोई नहीं जानता था कि तरबूज का दुरुपयोग मौत का कारण बन सकता है। इसीलिए अक्सर जहरखुरानों के नौकरों को मार दिया जाता था। बाद में यह पाया गया कि उत्पाद को मिठाई के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जाना चाहिए। इसका सेवन ऐसे समय में करना चाहिए जब पेट अनलोड हो और नया भोजन ले सके।

यह मीठी सब्जी कई मिनट तक पेट में रहती है, और यह आंतों में पच जाती है। अन्य खाद्य पदार्थों के साथ तरबूज क्यों नहीं खाते? यदि इसके साथ अन्य व्यंजनों का उपयोग किया जाएगा, तो एक व्यक्ति को कई समस्याएं हो सकती हैं। किण्वन होता है, इसके बाद पेट फूलना, दस्त, शूल, मतली। इसलिए, पेट की रिहाई के लिए इंतजार करने के लिए इस सब्जी का पूरा आनंद लेना आवश्यक है। यह वास्तव में इस सवाल का जवाब है: आप तरबूज के बाद अन्य खाद्य पदार्थ क्यों नहीं खा सकते हैं?

गुण

यह उत्पाद कैलोरी में कम है। इसमें प्रति 100 ग्राम 35 किलो कैलोरी शामिल है।

1. ऊर्जा घटकों।
2. आहार फाइबर।
3. विटामिन और खनिज।

चिकन के मांस और दूध की तुलना में आयरन तरबूज 10 गुना अधिक है। पोटेशियम वहाँ 120 मिलीग्राम। भी है निकोटिनिक एसिड, विटामिन सी। उच्च सांद्रता की उपस्थिति के कारण फोलिक एसिड  उत्पाद कमजोर मस्तिष्क के काम के साथ सेवन किया जाना चाहिए, बुजुर्ग। जिगर की बीमारियों, एनीमिया, हृदय रोगों के लिए आहार में तरबूज को शामिल करने की सिफारिश की जाती है। घटक सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज मन की शांति लाता है, थकान को दूर करता है।

तरबूज खाना किसे मना है?

डॉक्टर मधुमेह वाले लोगों को इसकी सलाह नहीं देते हैं। यह ज्ञात नहीं है कि उत्पाद रक्त शर्करा के स्तर को कैसे प्रभावित करेगा। इस सब्जी के छिलके, मांस और रस का उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर के लिए नहीं किया जाना चाहिए। इन मामलों में, तरबूज के आहार में शामिल किए जाने से अप्रिय परिणाम हो सकते हैं।

निषिद्ध संयोजन

मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए वजन कम करने के दौरान इस मीठी सब्जी का सेवन नहीं किया जाना चाहिए। उपचार के लिए इसका उपयोग आहार में किया जाता है। तरबूज क्या नहीं खा सकते हैं? यह याद रखना चाहिए कि:

1. दूध के साथ-साथ डेयरी उत्पादों के साथ तरबूज एक रेचक प्रभाव पैदा करता है। इसलिए, आपको तरबूज के साथ दही का उपयोग नहीं करना चाहिए, जो भी उत्पादकों का आश्वासन नहीं था। यदि उत्पाद प्राकृतिक हैं, तो प्रभाव जल्दी से प्रकट होता है।
2. खाली पेट सब्जियों का सेवन न करें। सब के बाद, सूजन और मतली होगी। यह पाचन तंत्र के रोगों में खतरनाक है।
3. तरबूज के बाद आप शराब क्यों नहीं पी सकते हैं? वे असंगत हैं। इसलिए, कब्ज हो सकता है। कुछ लोगों को इसके बाद पेट धोने की जरूरत होती है।
4. नर्सिंग माताओं को तरबूज का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। बच्चे को दस्त होंगे। परिणाम निर्जलीकरण है।
5. तरबूज के बाद पानी पीना भी असंभव है, क्योंकि किण्वन, शूल, दस्त दिखाई देगा।

असंगति कई परेशानियों का कारण बनती है। यदि आप अनलोड पेट पर एक मीठी सब्जी का उपयोग करते हैं, तो कोई प्रतिकूल प्रभाव पैदा नहीं होगा।

शहद के साथ संयोजन

प्राचीन काल से, यह प्रसारित किया जाता है कि इसका उपयोग करना असंभव है। तब आंत की रुकावट आंतों को धब्बा देने का नाम थी। यह माना जाता था कि शहद और तरबूज आंतों में एक पत्थर बनाते हैं, पारगम्यता परेशान होती है, और व्यक्ति पीड़ा का अनुभव करता है। शहद के साथ खरबूजा क्यों नहीं खा सकते? यह पेट पर अवांछनीय प्रभावों की उपस्थिति के कारण है।

लेकिन ऐसे लोग हैं जो एक ही समय में इन 2 उत्पादों का उपयोग करते हैं, और उन्हें कोई जटिलता नहीं है। डॉक्टरों का मानना ​​है कि स्वस्थ व्यक्ति के लिए भी उनकी अनुकूलता खतरनाक हो सकती है। और अगर पेट की सर्जरी थी और आसंजन, निशान हैं, तो आंतों में रुकावट का खतरा है। इसलिए, इन उत्पादों के संयोजन के जोखिम के लायक नहीं है।

कैसे करें इस्तेमाल?

खरबूजे के उपयोग के नियमों के बारे में सभी को जानना चाहिए:

1. सब्जी को अच्छी तरह से धोना चाहिए गर्म पानी, क्योंकि उत्पाद बहुत सारे रोगाणुओं को जमा करता है जो पेट में घुसना कर सकते हैं।
2. खरबूजे को पतली स्लाइस में काटना आवश्यक है, क्योंकि इस तरह चबाना पूरी तरह से होगा।
3. सब्जी के केवल नरम क्षेत्रों को खाना आवश्यक है, क्योंकि अपर्याप्त रूप से पका हुआ हानिकारक हो सकता है।

चयन

तरबूज खरीदते समय, आपको कई बारीकियों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

1. रंग। आमतौर पर इस सब्जी का रंग पीला होता है। हरित क्षेत्र नहीं होने चाहिए।
2. सूखी पूंछ। पके फल में सूखे फल का तना होता है।
3. कोई नुकसान नहीं। एक गुणवत्ता तरबूज से पपड़ी पूरे है। डेंट, खरोंच के बिना एक फल चुनना आवश्यक है। बैक्टीरिया विभिन्न उपभेदों के माध्यम से घुसना करते हैं।
4. स्वाद। खरबूजे को काटने के बाद तेज गंध आती है। यह नाशपाती, अनानास के स्वाद के समान है, वेनिला के समान हो सकता है।
5. मिठास और चीनी सामग्री। आमतौर पर शकरकंद को पकाते हैं। मिठास को एक गुणवत्ता वाली सब्जी का अनिवार्य संकेत माना जाता है।
6. पतली पपड़ी। इससे पता चलता है कि प्राकृतिक तरबूज।

इस प्रकार, तरबूज को एक उपयोगी सब्जी माना जाता है, लेकिन इसे अन्य उत्पादों के साथ नहीं जोड़ा जाना चाहिए। तब यह मानव स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल सुरक्षित है।