وصفات للأطباق في المقلاة مع صورة - لمساعدة أولئك الذين يرغبون في إعداد الطبق ، وذلك باستخدام واحد فقط المطبخ الثابت المعروفة. خيارات الطهي المختلفة: الدجاج ولحم الخنزير واللحوم مع البطاطا ، وكذلك البيتزا مع الفطائر وحتى الكعك. انظر من خلال القسم واكتشف ما الذي يمكن طهيه في المقلاة - ستفاجأ من مدى تنوع وغير عادي في الطهي في المقلاة.
أريد أن أقدم لطهي طبق مرضٍ للغاية ولذيذ وبسيط وصحي (إلى حد ما) - قرنبيط في الخليط. يحدث ، وأنا أسمي هذا الطبق القطع النباتية. على الأرجح بسبب التشكل الخارجي والبعيدة. أنا حقا أحب القرنبيط ، أو بالأحرى ، أحب الأطباق المصنوعة منه المطبوخة ، والأكثر تنوعا. وصفة للقرنبيط في الخليط هو ...
أطفالي مغرمون جداً بالجبن المنزلي بكل أشكاله: في الكعك ، وفي الزلابية ، بما في ذلك الزلابية الكسولة ، وفي الفطائر ، والحلويات المختلفة المصنوعة من الجبن ، وبالطبع ، الجبن في الفطائر. ويحبون كل من الرائب الحلو والمالح. ول فطائر مقلية أنا في كثير من الأحيان مع الجبن المنزلية ومثل هذه الفطائر مبعثرة بسرعة كبيرة. اليوم أنا أقدم لك ...
الكعك المفضل لدي في السابق ، كان الأكثر تفضيلاً الفطائر مع الملفوف ، ولكن منذ أن جربت الفطائر مع البصل والبيض ، وقعت على الفور في حب هذا المزيج من النكهات! يمكن للشخص الذي لم يسبق له أن تذوق الفطائر مع البصل والبيض أن يفشل ، لكنني أريد أن أؤكد لكم أن لديهم طعمًا غير عادي ، والذي يختلف تمامًا عما كان عليه في البداية ...
لقد تعلمت من زوجي منذ حوالي 20 عامًا أن هناك فطائر ذات حميض. حتى الآن ، لم أقم بتفحم مثل هذه الفطائر ، حيث لم أكن أتخيل مذاقها على الإطلاق. بدا لي أنه بمجرد أن تكون الحميضة حامضة ، فإن الفطائر ستكون هي نفسها. حتى وجود السكر بدا لي غير كافٍ. والفطائر الحامضة بالنسبة لي ...
بطريقة ما حدث أن لحم الخنزير هو اللحم الرئيسي الذي تستهلكه عائلتنا. ليس الوحيد ، بالطبع ، ولكن في أغلب الأحيان نطبخه من لحم الخنزير. أولاً ، نحن نحب لحم الخنزير ، وثانياً - إنه الآن أكثر اللحوم بأسعار معقولة وبسعر توافر محلات البقالة. لذلك ، يتم تجديد مخزون لحم الخنزير المفروم في الثلاجة بشكل منتظم و ...
أقترح وصفة مثيرة للاهتمامik المعكرونة مع السجق والجبن. كطبق يومي ، ستعطي هذه المعكرونة العديد من وجبات الإفطار والعشاء. والقلبية والشهية - كما نحب! بالإضافة إلى أنه منذ أن كنت أطبخ هذا الطبق في فصل الشتاء ، باستخدام البازلاء الخضراء الطازجة ، اتضح أنها غير عادية إلى حد ما. دعنا نقول فقط أن المعكرونة العادية بدأت تلعب بألوان الصيف التي ...
منذ متى أردت الفطائر باللحوم ، لكن بطريقة ما لم أستطع طهيها. أخيرًا ، لقد سررت بنفسي وعائلتي بهذه المذاق اللطيف والرائع - لست خائفًا من هذه الكلمات الصاخبة ، الفطائر باللحوم والبيض. أما الفطائر نفسها ، فخبزها بسيط للغاية. سابقا ، لقد وضعت بالفعل وصفة مفصلة للاختبار رقيقة ...
مضيفة للمذكرة تشير إلى وصفة مثيرة للاهتمام لكرات اللحم. المثير للاهتمام أنه بالإضافة إلى المكونات المعتادة ، ويشمل التكوين أيضا الجزر والخردل. الكستليتات منزلية الصنع ولذيذة. وليس آخراً ، صنعت كمية صغيرة من اللحم المفروم الكثير من كرات اللحم. بالنسبة لأولئك الذين لديهم عائلة كبيرة ، هذه الوصفة مفيدة للغاية. والباقي ، آمل ، فطائر الجزر ...
إذا كنت تريد فجأة لذيذ لتناول العشاء أو لتناول الإفطار ، ثم طهي الفطائر مع الدجاج والفطر. لطالما أحببت وأحب مزيج الدجاج والفطر. في هذه الحالة ، استخدمت فطر المحار ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام فطر أخرى متاحة لك: فطر ، فطر ، أو بياض. على الرغم من حقيقة أن الفطائر مع الدجاج والفطر هي مغذية للغاية ، ...
سهل التحضير ، وأكثر من ذلك ، في تناول الطبق. الدجاج مع البصل المقلي يعطي طعم خاص من السباغيتي. الطبق مغذي ، كثير العصير ، مع رائحة واضحة. كما ترون ، السباغيتي بأسلوب بحري مع الدجاج هو طبق سهل التحضير إلى حد ما ، متاح لكل من الطهاة المبتدئين وذوي الخبرة ، وربات البيوت الشباب وحتى بالنسبة للرجال. لدي ...
يعتبر البيض المخفوق مع السجق وجبة إفطار رائعة ولذيذة وشهية ، والأهم من ذلك كله. بالطبع يمكن طهي البيض المخفوق مع النقانق لتناول العشاء ، ولكن لا يزال يبدو طبيعياً بطريقة ما إذا تم تقديم هذا الطبق لتناول الإفطار. طهي البيض المخفوق بالنقانق بسيط للغاية. لتناول الإفطار من 5 إلى 10 دقائق على الطاولة - يمكنك توفير الكثير من الوقت والجهد ، وستكون النتيجة أسرة رائعة ...
أقدم لكم وصفة بسيطة ولذيذة لصوص الكارب المقلي مع الصلصة والطماطم البلغارية. المكونات: الكارب - 1 كجم ، بصل - 2 قطعة ، ..
في الثاني ، السمك
يتم تحضير التورتيلا الجورجية المحشوة بالجبنة المنزلية والجبن بسرعة كبيرة في المقلاة. المكونات: المكونات: الدقيق (القمح ، ..
الخبز ، Flapjacks
يتم طهي البيتزا من كتل البطاطا المهروسة الخشنة المحشوة بلحم الخنزير في المقلاة. المكونات: العجين المكونات: البطاطا ..
الخبز ، لذيذا الخبز ، البيتزا
ليس من الصعب على الإطلاق طهي كعكة الجبن المنزلية بدون الفرن ؛ في هذه الوصفة ، يتم تقلي كعك الكيك في مقلاة. المكونات: المكونات: ..
الخبز ، المعجنات الحلوة ، الكعك
هؤلاء الكعك الهواء أنها مصنوعة من العجين على الكفير والمقلية في مقلاة بالزيت النباتي. المكونات: الكفير (2.5٪ دهون) - 2.5 كوب.
الخبز ، الخبز الحلو ، الكعك
يتم إعداد طبق كوسة وجبة خفيفة الخضار يسمى "لغة Teschin" في مقلاة التقليدية. قلة اللحوم تجعلها مناسبة تمامًا ..
لفاتح الشهية ، المقبلات النباتية
إذا لم يكن من الممكن طهي الكباب على الشواية ، يمكن القيام بذلك في المنزل في مقلاة بسيطة. المكونات: فيليه الدجاج - 500 جرام ..
في الثاني ، الطيور ، الكباب
تعد هذه البيتزا اللذيذة وغير العادية في مقلاة في المنزل ، باستخدام أساس البطاطس المطحونة بدلاً من العجين. المكونات: البطاطا ..
يعتبر الموقد الجيد من أكثر الأشياء المفيدة في المطبخ. إذا كنت تستخدم هذا الطبق فقط للقلي الخضروات أو شرائح لحم الخنزير أو الدجاج ، فإنك ستفقد الكثير. تجدر الإشارة إلى أنه في الموقد يمكنك عمل ملفات تعريف ارتباط ممتازة ، والتي لن تتحول إلى أسوأ من الفرن.
كيفية طبخ ملفات تعريف الارتباط في مقلاة
قد لا تصدق ذلك ، ولكن يمكنك خبز الكعك ليس فقط في الفرن. هناك العديد من الوصفات للعجين اللذيذ ، والتي تُصنع منها المعجنات اللذيذة. أسرار كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط في مقلاة هي كما يلي:
- تحضير العجين المطلوب.
- تذوب بعض الزيوت النباتية الكريمة أو المكررة في تجهيزات المطابخ غير عصا.
- تأخذ ملعقة كبيرة من العجين ، وتوزيعها بالتساوي على القاع. ضع حوالي 4 أو 5 فراغات بحيث يكون هناك بينهما 2 سم على الأقل ، وانتشر قليلاً باستخدام ملعقة خاصة أو شوكة. يُغطّى المقلاة بغطاء ويُخبز لمدة 5 دقائق. احرص على عدم حرق الزيت. اقلب المنتج باستخدام الملعقة. مع إغلاق الغطاء ، سيتم طهي ملفات تعريف الارتباط لمدة 5 دقائق أخرى.
- ضعيها في الطبق لتخبز قليلاً من البرد.
ملفات تعريف الارتباط وصفات على المقلاة
إذا كنت لا ترغب في العبث بالفرن ، ولكنك ترغب في إرضاء أحبائك بملفات تعريف الارتباط المصنوعة منزليًا ، استخدم إحدى الوصفات المقدمة. هناك مقلاة على الوجهين لملفات تعريف الارتباط (وفقًا لمبدأ "المكسرات") ، ولكن إذا لم يكن هناك أي شيء ، فعندئذٍ ما سيفعله أي شيء تقريبًا ، فإن الشيء الرئيسي هو الحصول على طلاء غير لاصق. إن الخبز في مقلاة من الشوكولاتة ، دقيق الشوفان ، الجبن ، الجوز ، البسكويت وغيرها من العجين سوف يجذب الجميع دون استثناء. سوف تكون الأطباق الشهية والصحية اللذيذة هي الطبق المميز ، لأنك تحتاج إلى بذل الحد الأدنى من الجهد للطهي.
الجميع يعرف طعم هذه المنتجات منذ الطفولة. ميل بسكويت الشوفان في مقلاة بدون بيض ستعيدك إلى شبابك. من السهل تحضير طعام شهي وفقًا لهذه الوصفة ، حتى بالنسبة إلى الخباز المبتدئين. يحتوي الخبز على نسيج مدهش ، وقشرة حول الحواف وملمس ناعم في المنتصف. سيكون الطبق بمثابة وجبة خفيفة ممتازة في أي وقت من اليوم. هل ترغب في الحصول على منتجات جميلة كما في الصورة؟ ثم القيام بذلك خطوة بخطوة.
المكونات:
- سكر - 150 جم ؛
- دقيق - 1 كوب ؛
- "هرقل" الوجبات السريعة - كوب واحد
- الصودا - 0.5 ملعقة شاي.
- ملح - حسب الرغبة ؛
- زبدة - 0.5 كوب
- رقائق جوز الهند - 1 كوب.
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
طريقة التحضير:
- قم بإعداد مقلاة تحميص غير لاصقة ، وتسخين الزيت المحدد على نار خفيفة.
- في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق مع الصودا والملح. لإضافة الشوفان-رقائق، رقائق جوز الهند.
- تذوب الزبدة مع السكر والعسل في قدر صغير. ترفع عن النار ، دعها تبرد لبضع دقائق.
- يُسكب الزبدة المذابة في مزيج المكونات الجافة ، ويُمزج جيدًا.
- لفة الكرات ، مع حجم كل يجب أن يكون مع الجوز. ضع القطع على مسافة 2 سم على سطح ساخن ، واضغط لأسفل بلطف بالشوكة.
- أخبز لفترة طويلة - حوالي 5-8 دقائق ، وتغطي الحاوية بغطاء ، وعلى أي حال ، يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط بلون بني ذهبي. ثم اقلب كل منتج ، ثم اتركه مشويًا لمدة 5 دقائق.
- يقدم الطبق المبرد.
الكوكيز الجبن الكوكيز في مقلاة
الصورة المرفقة أدناه سوف تذكر الجميع حلويات الطفولة. البسكويت المعطر من الجبنة المنزلية في مقلاة يتحول إلى لذيذ جدا. ستكون المنتجات إضافة ممتازة إلى المربى ، وكذلك الفواكه الطازجة أو التوت. يعد الخبز الدقيق مثاليًا ليس فقط لتناول الشاي ، ولكن أيضًا للكومبوت. تأكد من تجربة ملفات تعريف ارتباط الجبن المنزلية التي تذوب في فمك حرفيًا.
المكونات:
- سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة.
- دقيق - 250 غرام ؛
- الجبن المنزلية - 230 غرام ؛
- النفط (استنزاف) - 130 غرام ؛
- سكر - 0.5 كوب
- الصودا - 0.5 ملعقة شاي.
طريقة التحضير:
- نخل الدقيق ، نضيف إليه الزبدة المقطعة على شكل مكعبات صغيرة. صب الجبن المنزلية ، والسكر الفانيليا في الخليط ، صب سكربت الصودا. اعجن العجينة ، ولكن تأكد من أنها ليست لزجة.
- قم بتدوير الكتلة إلى طبقة رقيقة ، يبلغ سمكها حوالي 3 مم ، قم بإخراج الدوائر بالزجاج. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك جعل أي شكل: مثلثات ، النجوم ، أشجار عيد الميلاد.
- تُخبز العجينة في الزبدة الحارة ، ثم تُغطّى الوعاء بغطاء. يستغرق كل جانب حوالي 5 دقائق.
- دقيقة واحدة قبل الإزالة ، إضافة السكر أو مسحوق.
كعكة الغريبة الكوكيز في مقلاة
القليل من ربات البيوت يعرفن كيفية تحضير حفل شاي مفضل للبالغين والأطفال ، كما هو موضح في الصورة. من السهل جدًا عمل الخبز المتفتت ، وليس من الضروري خبزه في الفرن ، يمكنك استخدام موقد أو أجهزة خاصة. تعد ملفات تعريف الارتباط في مقلاة بدون كريما حامضة مفضلة لحفلات الشاي العائلية ، لأنها ذات مذاق ممتاز ، وعملية الطهي سريعة وبسيطة.
المكونات:
- زبدة - 1 كوب ؛
- سكر - 1 كوب ؛
- مستخلص الفانيليا - 1.5 ملعقة صغيرة؛
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- الحليب - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- دقيق - 2.5 كوب.
طريقة التحضير:
- السكر مع الزبدة ، فاز في خلاط أو باستخدام خلاط. يُضاف إلى مستخلص الفانيليا المخلوط وصفار البيض والحليب. تخلط حتى تصبح ناعمة وتضاف الدقيق تدريجياً
- دلك العجينة ، وصنع طبقة منه ، وانشر بياض البيض حول المحيط.
- اخبز قطعة صلبة لمدة 10 دقائق (5 دقائق على كل جانب) حتى يصبح لونها ذهبي باهت ، مما يجعل الحد الأدنى من النار. لا تقلى ، قم بإزالته ، واترك بضع دقائق حتى يبرد.
- مقطعة إلى ملفات تعريف الارتباط الساخنة.
- تخزينها في حاوية ، مغلقة بإحكام مع غطاء. من الأفضل أن تتناول الأطعمة المخبوزة في غضون 5 أيام.
ملفات تعريف الارتباط على الكفير في المقلاة
التفكير في كيفية صنع حلوى لذيذة؟ إذا كان هناك الكفير ، فيمكنك عمل ملفات تعريف ارتباط ممتازة في المقلاة. لن يستغرق وقت الخبز أكثر من خمسة عشر دقيقة ، وستكون النتيجة مذهلة - بالنسبة للبالغين ، فإن هذا الطعم سيشبه الطفولة. في الطهي ، تحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات ، ويمكن خبز المنتجات في الفرن ، لكن على الموقد ، لن يتحول الأمر إلى أسوأ.
المكونات:
- الكفير - 250 مل ؛
- سكر - 100 غرام ؛
- زبدة - 20 جم ؛
- دقيق - 250 غرام ؛
- ملح - حسب الرغبة ؛
- الصودا - 0.25 ملعقة شاي.
طريقة التحضير:
- في وعاء ، اخلطي الكفير والسكر المحبب والملح. قلبي حتى تذوب المكونات السائبة بالكامل. زبدة طحن مع مبشرة ، صب الخبز الصودا ، صب الكفير. يُمزج المزيجان المجهزان مع إضافة الدقيق.
- يعجن العجين ، ويقسم إلى عدة قطع صغيرة. طرح الكعكة وقطع الأكواب مع قوالب أو كوب.
- ضعي ملفات تعريف الارتباط المستقبلية في المقلاة ، مزيت. تُخبز على كل جانب لمدة 7 دقائق ، وتغطي الأطباق بغطاء.
ملفات تعريف الارتباط سريعة في مقلاة
إذا لم يكن هناك وقت للتخلص من العجين ، وكانت منتجات المتجر قد سئمت بالفعل ، فيمكنك استخدام وصفة الخبز السريعة ، والتي سيتم تقدير ذوقها من قبل الضيوف غير المتوقعين. ملفات تعريف الارتباط على يد سريعة في المقلاة سوف يستغرق ما لا يقل عن وقتك. توفر مجموعة بسيطة من المكونات هذه الميزانية الاختيارية ، وفي المقابل ستحصل على منتجات لذيذة للغاية لتناول الشاي. ستساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في أي موقف.
المكونات:
- دقيق - 1.5 كوب.
- النفط - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- سكر - 0.5 كوب
- سكر الفانيليا - حسب الرغبة
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- القشدة الحامضة - 0.33 كوب.
- السكر المثلج - في الإرادة.
طريقة التحضير:
- جميع المكونات السائبة مختلطة في وعاء واحد ، إضافة صفار البيض ، يعجن العجين.
- لفة الدوائر 5-7 مم.
- يقلى الكعك في مقلاة ساخنة ، على كلا الجانبين لمدة 5 دقائق.
- الشريط مع السكر المجفف قبل التقديم.
فيديو: ملفات تعريف الارتباط البسيطة في مقلاة
كرات اللحم صلصة الكريما الحامضة إنها طرية للغاية مع رائحة خفيفة حارة من الثوم. يتم طهي اللحم حسب وصفة الكلاسيكية من اللحم المفروم والأرز ، ثم مطهي في صلصة الكريما الحامضة حتى تنضج ، يمكنك تقديمها مع أي طبق جانبي ، كطبق رئيسي.
إذا كنت قد سئمت من الفطائر المقلية ، حاول صنع برازول اللحم المفروم باستخدام هذه الوصفة. Brisol يعني "المقلية في عجة" ، يمكن طهي breezol من أي حشو - الدجاج أو مختلطة من لحم الخنزير ولحم البقر. الطبق مغذ ، على ما يرام مع الخضروات الطازجة. شرحات الدجاج مع الجبنة لها طعم رائع ، يكمل لحم الدجاج الطري قشرة الجبن المحمص. يتم تقطيع شرائح الدجاج بسرعة كبيرة ، وعادة ما تستخدم في الطهي. فيليه الدجاج وأي جبن صلب. سيسعد شرائح الدجاج أن تنجب الأطفال ، مثل الدجاج والجبن المفضل لديهم عند البحث عن وصفة للخبراء المثاليين ، عليك تجربة الكثير من الخيارات. هذه الوصفة ل chebureks من عجين البيرة سوف ترضي مع المعجنات الناعمة المورقة ، والتي تحافظ على عصير اللحوم في الداخل. فيليه الدجاج هو لحم أبيض طري ، لكن لكي تقليه لذيذ ، تحتاج إلى معرفة بعض الأسرار. أولاً ، إذا كنت تقلى فيليه الدجاج بدون عجين ، فسوف يجف ، ومن أجل جعل قطع اللحم ناعمة ، فإننا نتبلها مسبقاً. فطائر كبد الدجاج لذيذة ومغذية ، ويمكن أن تحل محل فطائر اللحم المفروم. يمكن تقديم فطائر الكبد مع أي طبق جانبي وصلصة. إذا لم يكن هناك وقت للطهي ، فاحط وصفة الوصفة لصنع شرحات. يتم طهي فطائر اللحم المفروم في غضون 15-20 دقيقة ، ويمكن صنعها في صلصة الطماطم ويقدم مع أي طبق جانبي - الأرز المسلوق ، المعكرونة أو البطاطا. مع النقانق الصيد يمكنك طهي الكثير من مختلف أطباق لذيذةلديهم نكهة خفيفة مدخنة ستعطى للمنتجات الأخرى. في هذا وصفة بسيطة كل يوم نقدم لإخماد النقانق الصيد مع الملفوف والبطاطا. كستلات - الطبق الأكثر شعبية محلية الصنع كل يوم. للحصول على كرات اللحم ، يمكنك عمل خيارات مختلفة للأطباق الجانبية والمرق. نعرض في هذه الوصفة لطهي شرائح اللحم في صلصة كريمية حامضة.