Гречана каша в мультиварці скільки хвилин варити. Як потрібно готувати гречану кашу в мультиварці

Як варити гречку в мультиварці? Здавалося б, що складного в цьому, але далеко не всі господині знають, як це зробити. Адже необхідно правильно розрахувати пропорції крупи і води, щоб каша вийшла смачна і корисна.

Багато жінок мріють мати у себе мультиварку. Даний прилад допомагає заощадити час і приділити його собі і дітям, поки він займається приготуванням різних страв. Чудо-каструля здатна гасити і смажити продукти, пекти торти і варити на пару.

Вранці в ній можна готувати різні каші. Наприклад, варити гречку в мультиварці можна різними способами.

Існують різні моделі приладу, відповідно, техніка приготування страв трохи різниться.

Незважаючи на це, є загальні правила варіння:

Перед зануренням гречаної крупи в чашу її необхідно ретельно перебрати. Це робиться для видалення дрібних каменів і іншого сміття. Навіть якщо крупа вищого сорту і коштує дорого, це не означає, що вона чиста. У будь-якому випадку потрібно перевіряти і перебирати її.
Після того як зерна перебрали, їх необхідно промити кілька разів в проточній воді. При цьому дрібне сміття повинен піднятися наверх.
Буває, що зерна мають світлий колір, тоді їх потрібно трохи обсмажити на сковороді без додавання масла.
Потім необхідно посолити воду. Для м'якості каші додають шматочок вершкового масла за бажанням. Потрібно мати на увазі, що крупа вбирає велика кількість рідини. Саме тому необхідно її заливати водою в пропорції 1/3.

Щоб навчитися правильно варити гречку, потрібно запам'ятати кілька простих рецептів.

Мультиварка «Редмонд»: правила варіння гречки

Дуже просто готується гречана каша в даній моделі мультиварки. Процес приготування займе невелику кількість часу.

продукти:

стакан гречаної крупи;
3 склянки рідини;
пара шматочків вершкового масла;
трохи солі.

Приготування: гречку потрібно промити, обсмажити на сковороді і насипати в чашу. Сіль при цьому слід перемішати в воді перед варінням.

Потім потрібно кинути в чашу приладу пару шматочків вершкового масла. Це робиться для додання каші ніжності і неповторного аромату. Після цього слід закрити кришку і виставити режим «Каша».

Скільки варити гречку? Це залежить від моделі приладу. В мультиварці «Редмонд» гречана крупа готується близько 25 хвилин. Вона стає ніжною і смачною. Якщо потрібно приготувати більш розсипчасту кашу, то можна додати ще трохи часу для готування.

Чудо-прилад закінчить приготування і подасть звуковий сигнал. Блюдо готове.

Мультиварка «Поларіс»: як здійснюється варіння

продукти:

2 склянки гречаної крупи;
6 склянок води;
0,5 ч. Л. солі;
2 ст. л. соняшникової олії;
1 ст. л. вершкового масла.

Приготування: крупа ретельно перебирається і промивається. Потім злегка обсмажують на сковороді. Після цього включається режим «Мультіповар» і виставляється температура 160 ° С.

Перед тим як висипати крупу в чашу, необхідно обсмажити зерна на сковороді. Робити це слід дуже акуратно, щоб гречка не пригоріла, після чого вона висипається в чашу і заливається 1-2 склянками води.

При появі піни її потрібно зняти шумівкою. Потім вливається рослинне масло. Варити гречку в мультиварці слід під закритою кришкою хвилин 20.

Мультиварка «Панасонік»: правила приготування

продукти:

стакан гречаної крупи;
4 склянки молока;
дрібка солі.

Приготування: для початку також необхідно перебрати крупу і промити її. Потім слід включити режим «Випічка» і злегка обсмажити зерна без додавання масла.

Потрібно обов'язково помішувати крупу, щоб вона не пригоріла. Після цього слід влити туди молоко, додати сіль і закрити кришку.

Потім потрібно виставити режим «Молочна каша». Варимо гречку в мультиварці близько 40 хвилин. Кришку в процесі приготування відкривати не можна. Після того як крупа буде готова, можна додати в неї шматочок вершкового масла для додання страві ніжного і насиченого смаку.

Приготована гречана крупа в чудо-прилад сподобається всім. А її аромат і м'якість не залишить байдужою жодну людину.

це гарний спосіб порадувати своїх близьких улюбленої кашею вранці і заощадити час для інших справ.

Російська кухня і страви з гречаної крупи - невіддільні один від одного поняття. З використанням сучасних кухонних приладів страви з гречки стають «піснею журавлиной», тому як варити розсипчастою гречку в мультиварці ми розглянемо детально. Гречка вважається одним з найбезпечніших продуктів харчування, тому що її посіви не обробляються пестицидами - вона самостійно витісняє бур'яни зі свого місця проживання.

У зв'язку з такою стійкістю гречки, її не торкнулися навіть генні модифікатори, а сама крупа при зберіганні не потребує додаткового захисту від комах.

Гречка була і залишається екологічно чистим продуктом природи. У ній міститься багатий за амінокислотним складом білок, маса мікроелементів і вітамінів. Мультиварка здатна все це багатство для нас зберегти, завдяки щадним температурним режимам і особливою технологією приготування.

Рецепт розсипчастою гречки

складові

- 2 мульти-склянки + -
— 5 мульти-склянок+ -
- 1 ч. Л. + -

приготування

Це найпростіший рецепт приготування гречки в мультиварці. Якщо Ви любите більше розваристої кашу, то кількість води можна трохи збільшити, якщо ж Ви віддаєте перевагу більш тверду і розсипчасту кашу, то води потрібно трохи менше.

Засипаємо промиту гречану крупу в чашу нашої електронної помічниці, додаємо сіль і заливаємо очищеною водою. Включаємо режим «Гречка» і через 40 хвилин отримуємо 4-5 порцій гречаної каші. Залишається тільки додати маслечка і насолоджуватися!

складові

- 2 мульти-склянки + -
- 4-5 склянок + -
- 2 ст. л. + -
- мінімум + -

приготування

Цей рецепт дозволить Вам скуштувати більш ароматну і розсипчасту гречану кашу, Хоча смак і зовнішній вигляд дуже залежить від якості крупи. Крупа хорошої якості - чиста і однорідна, світло-коричневого кольору. Занадто темна крупа є пересмаженої, а значить, буде гірчити, а крупа біло-зелена не вийде розсипчастою.

У чашу мультиварки кладемо вершкове масло, Розтоплюємо його на режимі «Випічка» 5 хвилинок. Далі викладаємо в чашу суху гречку, перемішуємо з маслом і підсмажуємо на режимі «Випічка» протягом 10-15 хвилин.
Вливаємо очищену воду і готуємо кашу з маслом вже на рідному для неї режимі «Гречка» 35-40 хвилин.

Зарубіжні виробники настільки добре вивчили традиції нашої кухні, що всі свої моделі для ринку СНД забезпечили режимом для приготування гречаної крупи. для більш швидкого приготування гарніру з гречаної крупи слід залити її окропом (а не холодною) і зменшити час приготування до 25-30 хвилин.

Якщо Ваша мультиварка має функцію підтримки тепла, то Ви можете приготувати розсипчасту кашу особливим прийомом. При такому способі приготування гречка збереже всі свої поживні елементи: білки, мікроелементи і вітаміни, а також стане справжнім дієтичним блюдом для зниження ваги.

Як варити гречку для схуднення в мультиварці

складові

- 2 мульти-склянки + -
— 6 мульти-склянок+ -
- не дозволяється! + -

приготування

Цей рецепт - спеціально для мультиварки, але він ще й заощаджує Ваш час. Ви можете закласти продукти ввечері, перед сном, а вранці отримати свій дієтичний продукт!

Викладіть крупу в чашу приладу, включіть режим «Випічка» на 15 хвилин. Далі відкрийте кришку своєї помічниці-мультиварки і залийте крупу окропом в потрібній кількості. Закрийте і включіть функцію підтримки тепла до ранку.

Підвищена кількість води потрібно для того, щоб каша не вийшла дуже сухою, інакше її буде не дуже приємно їсти. для більш ефективної дієти приготовлену кашу краще запивати знежиреним кефіром. Відмінний сніданок!

Можливості мультиварки для приготування страв з гречаної крупи

Гречану крупу можна готувати одночасно з іншими продуктами - овочами, грибами, м'ясом, рибою, горіхами і солодкими плодами, притому готувати різними способами.
Ви можете перед закладкою гречки підсмажити в чаші м'ясо або овочі, після зверху викласти крупу і залити її водою. Виставити режим «Гречка» або «Плов».
Ви можете приготувати цілком дієтичне блюдо, Застосувавши паровий кошик, тобто в чаші готується крупа, а в кошику, наприклад, печінку або парові м'ясні котлети, риба, овочі.
Пам'ятайте також, що розсипчастою каша виходить, якщо Ви протягом 15 хвилин підсмажити її в чаші на режимі «Випічка» в маслі (вершковому, соняшниковій) або без масла.
Маючи в своєму кухонному арсеналі мультиварку, Ви завжди маєте поле для творчості. Ваша помічниця додасть у Ваше життя нове хобі і зробить Ваше харчування різноманітніше.

Гречана крупа відрізняється високим вмістом амінокислот, мінеральних речовин, Мікроелементів і майже повною відсутністю вуглеводів. Всі з'єднання в гречці легко засвоюються і показані для нормалізації роботи всієї системи травлення людського організму.

Ароматна гречана каша - класичне блюдо на столі практично кожної російської сім'ї. Однак не кожна господиня знає, як приготувати і скільки варити гречку, в якій пропорції додавати воду, щоб каша вийшла смачною і розсипчастою, як на фото з кращих рецептів. Про це читайте далі і підвищуйте свої кулінарні навички, щоб радувати близьких смачними стравами.

Як правильно варити гречку

Оскільки пристосувань для варіння гречаної крупи існує кілька (каструля, сковорідка, мультиварка), то і способів приготування буде багато. Незмінними повинні бути пропорції води і ваша точність в дотриманні інструкцій: зерна під час приготування не можна заважати. Тільки так каша вийде рівномірно провареної, розсипчастою, як на фото з кулінарних книг, а крупа не перетвориться на в'язку суміш.

Перед тим, як варити кашу, багато хто воліє гречку промити, проте цього робити не потрібно. Навпаки, необхідно висипати сухе зерно в розігріту посуд і обсмажити пару-трійку хвилин. Тільки потім можна заливати водою і варити до повного випаровування рідини. Якщо ви не впевнені в якості зерна, то його можна перебрати перед приготуванням. Гарячий гарнір вийде смачним лише тоді, якщо ви заповіді всі тонкощі і дізнаєтеся, скільки варити гречку:

Не варто готувати кашу на сильному вогні, цілком підійде середній.
За 7-10 хвилин до готовності продукту необхідно накрити кришкою каструлю і залишити на повільному вогні, щоб крупа рівномірно доготувати.
Солити можна коли завгодно під час варіння, але бажано поки є вода, так як розсипчаста каша сіль вже не вбере.
промивати зерна холодною водою ні в якому разі не можна. Якщо крупа низького сорту, то можна її просто перебрати.
Якщо хочете отримати жорстку крупу, то варіть до напівготовності, а потім накрийте кришкою і залиште на повільному вогні до повного википання води.

Пропорції води і гречки

Більшість круп варяться по одній і тій же схемі в співвідношенні 1 до 2: води потрібно в два рази більше, тобто на один гранований стакан гречки знадобиться дві склянки рідини. Дотримуючись цих пропорції, ви отримаєте ідеально відварену кашу, зернятко до зернятка. Трохи більшу кількість води зробить її більш розвареної, що дуже сподобається малюкам.

У скільки разів розварюється гречка

Будь-які зерна розварюються в кілька разів. Гречана крупа розварюється приблизно в два рази. Це слід враховувати, коли ви хочете розрахувати кількість каші для кількох людей. Наприклад, одній людині знадобиться половина склянки крупи. Дітям можна брати менше зерна. Для отримання в'язкої каші необхідно більше рідини, тому розвариться вона трохи сильніше.

Скільки вариться гречка по часу

Приблизний час варіння - 15-20 хвилин. Часто про те, як приготувати продукт, пишуть на упаковці, однак якщо ви купили на ринку крупу на вагу, то варто розраховувати приблизно на таку кількість часу. При цьому не варто залишати кашу на плиті і відходити, бо як тільки зерно вбере всю воду, гречка почне пригорати, тому час варіння вказано приблизний. Після того, як ви дізнаєтеся, скільки по часу варити гречку, у вас обов'язково вийде смачний гарнір для всієї родини.

На воді

Найпопулярніший спосіб приготування каші - на воді. Таке блюдо можна подавати з м'ясом, овочами, маслом або навіть просто посипати цукром. Час приготування буде залежати від ваших особистих переваг: розсипчасту кашу необхідно варити менше, ніж в'язку. Приблизний час варіння - 15 хвилин. Залежно від ваших особистих переваг, ви можете зменшувати або збільшувати час приготування для отримання того стану гречаної крупи, яке вам більше подобається.

на молоці

Діткам і не тільки дуже подобається молочна гречана кашка. Гречку, як і будь-яку іншу крупу, можна сміливо відварювати на молоці. Добре відварена гречка підійде навіть для немовляти. Варити кашу на молоці необхідно трохи довше - 25-30 хвилин, при цьому важливо стежити за тим, щоб вона не пригоріла. Для цього потрібно після закипання виставити повільний вогонь і варити, періодично помішуючи.

У каструлі

Хоча зараз існує маса спеціальних пристроїв для приготування їжі (мультиварки, пароварки), більшість господинь вважає за краще відварювати гречку класичним способом - в каструлі. Для це найкраще підійде посуд з товстим дном. При дотриманні пропорцій зерна і води, а також попередньому обсмажуванні крупи, варитися продукт буде приблизно 15 хвилин. Після того, як рідина вбереться в зерно, необхідно накрити каструлю кришкою і дати постояти ще хвилин 5.

В мультиварці

Якщо ви звикли до більш автоматизованим способами приготування їжі, то вам не варто турбуватися про якість приготовленої гречки, тому що апарат все зробить за вас. Так, у багатьох Мультиварки навіть є спеціальний режим відварювання круп. Вам потрібно лише засипати необхідну кількість крупи, залити водою і запустити необхідну програму.

Скільки потрібно варити гречку

Залежно від того, яку кашу ви хочете отримати, необхідна певна кількість рідини і часу на її приготування. Пам'ятайте, що чим менше ви варите крупу, тим більше вітамінів в ній залишається, однак не всім подобається жорсткий, розсипчастий продукт. Як приготувати правильно і скільки хвилин варити гречку до певного стану, читайте далі.

розсипчасту

Найголовніше при варінні розсипчастої каші - це попереднє обсмажування зерен в розпеченій посуді.Досить 3-4 хвилин, а потім слід залити гречку водою, посолити і залишити варитися на 10-15 хвилин. Після того, як вся вода википіла, необхідно накрити каструлю кришкою і залишити тужити ще хвилин на 5. Додайте масло за смаком і подавайте гарнір на стіл.

Розсипчасту гречку можна приготувати і на пару. Так в продукті залишиться найбільша кількість корисних вітамінів. Для приготування просто налийте в чашу води, рівномірно розкладіть необхідну кількість гречки і поставте пароварку на вогонь (або включіть в мережу, якщо користуєтеся електричної). Після закипання води зменшіть вогонь і чекайте 25-30 хвилин. Блюдо готове до подачі на стіл!

в'язку

Тим, хто любить більш м'який продукт, знадобиться трохи більше часу і води. Рідку кашу більше люблять малюки, крім того, її часто подають як самостійну страву: наприклад, на сніданок таку кашу можна варити як на молоці, так і на воді в співвідношенні 1: 3. Час на варіння теж доведеться збільшити - від 20 до 30 хвилин, все залежить від кількості крупи.

У пакетиках

Сьогодні на прилавках магазинів можна зустріти крупу, розфасовану в пакетики порційно. Такий варіант відмінно підходить тим, хто не хоче відмивати посуд від пригоріла каші (якщо так сталося), для швидких обідів в походах. Спосіб приготування покроково з фото розписаний на упаковці, скільки часу варити гречку теж знайдете в описі. Час часто варіюється від 15 до 20 хвилин. Крупу в цьому випадку вже не підсмажиться, хоча розсипчаста каша вийти може, якщо не наливати відразу багато води, а додавати її в разі потреби.

Варена каша з пакетиків збільшується в об'ємі в два рази, як і звичайний продукт, так що однієї порції вистачить одного або іноді навіть двом персонам. Розкрийте пакетик і викладіть готову кашу в тарілку, додайте м'ясо, овочі, квасоля або вершкове масло. Після того, як ви навчитеся правильно готувати гречку, вона стане одним з улюблених страв на вашому столі

Відео

Здавалося б - найпростіше блюдо це звичайна гречана каша. Приготувати цю крупу можна різними способами, особливо коли є мультиварка. Про всі секрети варіння гречаної каші - докладніше в цій статті.

Ну що може бути простіше, ніж зварити гречку? Мабуть, будь-яку крупу в мультиварці варити суцільне задоволення, особливо коли нічого додавати не потрібно. Варимо гречку цим простим і доступним способом.

продукти:

гречана крупа - 1 склянка;
вода - 2 склянки;
сіль - неповна чайна ложка.

Як бачите, мінімальний набір інгредієнтів представлений в переліку продуктів. Так і є, більше нічого додавати не потрібно, тому що наше завдання - зварити звичайну гречану кашу.
З чого починаємо? Звичайно ж з того, що крупу потрібно перебрати. Переглянути ретельно і видалити все сміття, якщо трапляються пригорілі крупинки (чорного кольору), то їх також потрібно видалити.
Гречку необхідно залити водою, промити, знову залити водою і ще раз промити. Для цього знадобиться звичайна миска. До речі, зробити цю частину підготовчої роботи можна і в чаші мультиварки.
Коли крупа буде готова і промита, пересипте продукт в каструльку, налийте вказану кількість води.
Як варити гречку в мультиварці? Дуже просто: режим «Каша», час виставиться самостійно або потрібно поставити таймер приладу на 20 хвилин.
Ви також можете зварити крупу, використовуючи програму «Рис / Крупи». Тоді час виставляється автоматично і нічого додавати не потрібно.
Чекаємо, мультиварка впорається з поставленим завданням. Після сигналу перевіряємо роботу. Гречка в міру розварена, не суха. Каша ідеальна для гарніру.

Висипаємо кашу в тарілку, додаємо шматочок масла, насолоджуємося цим дивовижним смаком.

Як варити гречку в мультиварці на воді. секрети приготування

Щоб каша вийшла смачною і з максимальним вмістом поживних речовин, необхідно:

Обов'язково перед засипанням крупи в чашу приладу, її потрібно підготувати. Навіть якщо на упаковці написано, що «Крупа чиста, перебрана», то все одно необхідно якщо не перебрати (ви бачите, що гречка чиста, без лушпиння і іншого сміття), то промити крупу потрібно обов'язково. Всього кілька секунд часу, зате результат буде зовсім іншим.
Якщо хочеться зварити ароматну гречану кашу, а також щоб крупинка від крупинки відокремлювалася, то необхідно перед тим, як залити крупу водою, прожарити її без додавання масла. Режим для мультиварки «Жарка», час контролюємо самостійно.
Якість води, на якій вариться каша - не менш важливо. Як варити гречану кашу в мультиварці? Легко і просто, якщо скористатися м'якою відфільтрованої водою.
Пропорції рідини і крупи - це також потрібно дотримуватися. Чи не перевищувати вказану кількість води в рецепті, тоді результат буде очікуваним - каша вийде такий, як в описі рецепта.
І що стосується посуду для приготування гречки - то найкраще, просто ідеально підходить мультиварка. Там забезпечується рівномірне прогрівання чаші, а значить крупа нудиться і вариться за всіма правилами.
Запам'ятайте, ніколи гречка в процесі готування не перемішується! Якщо хочеться зазирнути в середину і простежити за процесом, то готовність каші перевіряють так: дерев'яною ложкою або лопаткою потрібно зробити невелике заглиблення посередині каструльки, щоб перевірити кількість води. Якщо вода на дні залишилася, то потрібно продовжити приготування. Коли вода вся випарується, тоді можна говорити про те, що каша готова.

Як варити гречку в мультиварці на молоці

Гречана каша на молоці - блюдо дуже корисне, особливо для діток. Як варити гречку на молоці - ви дізнаєтеся далі, а ми можемо сказати тільки те, що виходить ця кашка незвичайно ніжною, ароматною і дуже смачною. А ще - це ситне блюдо, яке з задоволенням з'їдять всі члени сім'ї.

Для готування страви необхідно:

крупа - 1 чашка;
вода - 1 чашка;
молоко - 3 чашки;
вершкове масло - 2 ч.л .;
сіль і цукор - за смаком.

Як варити гречану кашу в мультиварці:

Традиційно починаємо готувати страву з підготовки основного інгредієнта: крупу слід перебрати, ретельно промити.
Крупу пересипаємо в мультиварку, приєднуємо відразу вершкове масло. Кількість цього продукту можна зменшити або збільшити. Все залежить від того, яку кашку ви любите і для кого готуєте. Якщо для малюків, то вершкового масла багато класти не потрібно, якщо для дорослих - на розсуд.
Пропонуємо залити крупу водою і молоком, покласти відразу цукор і сіль. Що стосується солі і цукру, ці інгредієнти впливають на смак готового продукту. Тому якщо не любите солодке, то цукор можна виключити і навпаки, додати 1-2 ст.л. для ласунів.
Ну ось і настав найвідповідальніший момент - вибір програми, вибираємо режим «Каша». Залежно від марки мультиварки, час може час виставлятися автоматично або доведеться підкоригувати підготовку страви вручну. Зазвичай на це відводиться 20 хвилин.
Дочекайтеся сигналу, відкрийте кришку, щоб перевірити готовність гречаної кашки. Не переживайте, молоко під час приготування не втече і нікуди не дінеться. А результат приємно порадує всіх, навіть тих господинь, які тільки починають пізнавати ази кулінарного мистецтва.

Кашу потрібно розлити по тарілках і відразу ж приступати до дегустації. Це самостійне блюдо не вимагає «помічників». Їжте із задоволенням!

Як варити гречку в мультиварці з м'ясом

Не всі знають, що гречка відмінно поєднується з будь-якими продуктами: з цибулею і морквою, з овочами, м'ясом, грибами і навіть салом. Наступний рецепт - просто знахідка для тих, хто не любить одноманітності.

Інгредієнти такі:

гречка - 1.5 склянки;
м'ясо свинини - 300 г;
морквина і цибулина - по 1 шт .;
мелений мускатний горіх - 0,5 чайної ложки;
перець червоний мелений - 0.5 чайної ложки і стільки ж гострого червоного перцю;
чорний перець мелений - 1 ч.л .;
рослинне масло - столова ложка;
вода - 3 склянки;
сіль і куркума - по щіпці.

Як варити гречку в мультиварці:

Щоб блюдо вийшло смачним, рекомендуємо використовувати свинячий ошийок. Але якщо у вас інша частина, нічого страшного, все обов'язково вийде. І рада для тих, хто дотримується правильного харчування і виключив жирні продукти з щоденного раціону: свинину дозволяється замінити м'ясом птиці (курка, філе індички).
М'ясо потрібно промити, трохи обсушити, нарізати шматочками.
У чаші мультиварки спочатку обсмажити м'ясо, щоб домогтися золотистої скоринки. А поки м'ясо обсмажується в режимі «Жарка» (час контролюємо самостійно), необхідно швиденько почистити моркву з цибулею, цибулю нарізати кубиками, моркву можна на тертці.
Додаємо подрібнені овочі до м'яса, перемішуємо. Продовжуємо приготування протягом 10 хвилин.
І знову з'явився час, щоб підготувати спеції і гречану крупу. Спеції потрібно просто з'єднати всі разом в окремій піалі. Сіль додайте за смаком, але не більше ніж 1 чайна ложка без гірки.
Гречану крупу потрібно перебрати, промити. Висипати в чашу мультиварки до м'яса з овочами, додати спеції, вилити вказану кількість води. Тепер можна злегка поворушити вміст мультиварки, спробувати водичку на смак, щоб зрозуміти, скільки ще потрібно додати спецій і солі.
Якщо все влаштовує, як варити гречку в мультиварці, підказуємо далі - потрібно вибрати програму «Каша», «Молочна каша або« Крупи ». На цьому все, залишається тільки чекати, коли страва буде готова. А на цей процес відводиться приблизно 15-20 хвилин.

Після закінчення сигналу корисне, поживне і неймовірно смачна страва готова. Рекомендуємо насипати запалену кашку по тарілках, притрусити подрібненою свіжою зеленню, можна покласти невеликий шматочок вершкового масла в кожну тарілку. Подавати гречку з м'ясом потрібно відразу ж, смачного!

Як варити гречку в мультиварці з грибами

Ви ще не знаєте, як варити гречку в мультиварці? Це ж дуже просто і швидко. Потрібно зовсім небагато: набір продуктів і бажання. Все підготували? Тоді рекомендуємо ознайомитися з покроковими рекомендаціями.

Необхідна для цього блюда:

крупа гречана обсмажена - 1 стакан;
вода кип'ячена тепла - 2 склянки;
масло вершкове - 1 ст.л .;
гриби «Печериці» - 200 г;
цибулина і морквина - по 1 шт .;
сіль, перець чорний мелений - за смаком.

Як варити гречку в мультиварці:

Грибочки потрібно почистити, нарізати, обсмажити в маслі (режим «Жарка»). Через пару хвилин, додати подрібнену цибулю і моркву, натерту на середній терці.
Всі інгредієнти обсмажуємо до завершення програми, а потім висипаємо промиту і перебраний гречану крупу.
Заливаємо водою, додаємо спеції і сіль. Перемішуємо, пробуємо на сіль. Можливо, захочеться додати трохи спецій і солі.
Кришку приладу потрібно закрити і поставити правильний режим приготування. Природно, це буде програма «Крупи» або «Каша».

Чекаємо сигналу - пробуємо, захоплюємося. Тепер і ви знаєте, як варити гречку в мультиварці. Успіху і смачного!

Як варити гречку на пару в мультиварці

Хочете отримати максимум поживних і корисних речовин від продукту? Тоді і готувати потрібно по-іншому. Пропонуємо ознайомитися з цим рецептом, щоб приготувати корисне для всієї родини блюдо.

підготуємо:

гречку - 1 стакан;
сіль і цукор - по половині чайної ложки;
воду кип'ячену - 500 мл;
масло вершкове - на смак.

Як варити гречку на пару в мультиварці:

Крупу потрібно перебрати, видалити все сміття, промити, висипати в мультиварку.
Воду додати відразу ж, а також не забути про цукор і сіль. Що стосується цукру, то можна виключити цей компонент. А якщо не додавати ще й вершкове масло, то вийде дієтичний продукт, корисний для здоров'я.
Кришку мультиварки потрібно закрити, виставити програму «На пару», час виставити на 10 хвилин.
Якщо знадобиться, то довести гречку до стану готовності можна в режимі «Підігріву». Залишити мультиварку на 5-10 хвилин, а потім ще на 15 хвилин.

Ось такий простий спосіб приготування гречки зі збереженням всіх корисних речовин. Нічого складного, все зрозуміло і доступно.

До речі, як варити гречку в мультиварці, коли відключили електрику? І таке теж буває, тому у кожної господині повинен бути свій секрет пріготовенія смачної страви. А всього-то знадобиться підготувати крупу (перебрати і промити), висипати в чашу мультиварки, залити склянкою води (або кефіру), додати сіль за смаком, закрити кришку. Через 3-5 годин гречка буде готова! Так можна зробити закладку продуктів на ніч, щоб на наступний день поснідати. Швидко і просто. Спробуйте і ви, смачного!

Як варити гречку в мультиварці з салом і шинкою

Гречку важко зіпсувати, особливо якщо є мультиварка. Ця помічниця завжди виручить і допоможе приготувати смачний і поживний вечерю для всієї родини.

Продукти для страви:

гречана крупа - 1.5 склянки;
сало свиняче - 150 г;
шинка - 200 г;
сметана - 2 ст.л .;
цибуля - 1 шт .;
коріандр і мелений чорний перець - по щіпці;
сіль - щіпка;
вода - 2 склянки.

Як варити гречку в мультиварці з додаванням шинки і сала:

Промийте крупу, але перед тим, як її промити - перегляньте, щоб не було сміття.
Сало, а також шинку потрібно нарізати шматочками, а цибулю почистити і також нарізати кубиками.
Сало з шинкою і цибулею потрібно покласти в чашу мультиварки, включити програму «Випічка», щоб можна було закрити кришку. Встановіть час на 15 хвилин.
Коли час закінчиться, додайте до сала і цибулі гречку, перемішайте, покладіть перець і сіль, налийте воду.
Потрібно вибрати програму «Каша», «Гречка» (якщо є) або «Молочна каша». Час виставиться автоматично або 30-35 хвилин, якщо потрібно виставити таймер приладу вручну.

Як тільки почули сигнал, можна відразу ж насипати кашу по тарілках, подавати як самостійне блюдо, рясно притрусивши подрібненою зеленню. Пригощайтеся і ви, приємного апетиту!

Як варити гречку в мультиварці. Відео

Як зварити гречку в мультиварці? Це було перше, що мене цікавило після покупки чудової кухонної помічниці. Чому саме він? Для мене відповідь очевидна: гречка в мультиварці готується просто і швидко, зберігаючи всі корисні властивості.

Найпростіше, якщо ваш прилад оснащений спеціальною функцією «Гречка», «Каша» або «Крупа». Можете зітхнути спокійно - справа наполовину зроблено. Якщо такою розумною кнопочки немає, будемо діяти за другим способом.

Для того щоб зварити гречку в мультиварці правильно, важливо дотримати пропорції води і крупи.

Як зварити гречку в мультиварці в режимі «Гречка», «Крупа» або «Каша»

З огляду на потреби кулінарів тих країн, де їдять гречку, виробники мультіварок оснащують їх функцією з назвою «Каша», «Крупа» або навіть безпосередньо «Гречка».

Якщо ваш прилад з цього ряду, вам не потрібно гадати про те, як варити гречку в мультиварці, - просто закладіть в неї всі інгредієнти в потрібній пропорції і натисніть кнопку. Тепер можете займатися своїми справами аж до сигналу про готовність блюда.

Ось найпростіший рецепт:

1 стакан гречки;
2 склянки води;
1 чайна ложка солі.

Як бачите, все гранично просто: пропорція 1: 2. І неважливо, який саме стакан ви використовуєте - мультіварочний, класичний гранований або ексклюзивний з невідомим обсягом. це вірний спосіб зварити гречку в мультиварці і отримати відмінний результат.

Розумна мультиварка в режимі «Гречка» доводить воду до кипіння, висушує кашу до заданого відсотка вологості і відключається. Тому пам'ятайте, що ні в якому разі не потрібно відкривати кришку приладу, поки він не припинить роботу.

Хочете більшого? Дивіться розділ «», де представлені найрізноманітніші страви з гречки.

Як зварити гречку в мультиварці без спеціального режиму

На жаль, не всі мультиварки оснащені чудовим режимом, призначеним для варіння каші. Що ж робити в цьому випадку?

Для того щоб зварити гречку в мультиварці без режиму «Каша», треба знати, скільки вариться гречка, і вручну задати час приготування (40-60 хвилин).

Визначилися з часом? Залишається підібрати близький за ефектом режим. Рекомендую «Довільний», де вказується температура і тривалість приготування. Виставляйте температуру 100-110 градусів, щоб вода кипіла.

Якщо такого типу управління немає, використовуйте режим «Пар», «Випічка» або будь-який інший, який змусить воду кипіти.

В мультиварці легко виходить смачна, ароматна, розсипчаста гречка.

Як варити розсипчасту гречку в мультиварці

Хочете правду? Особливого секрету в цьому немає. Але коли я вперше варив гречку в мультиварці, вийшла вона «рідкувата». Мені ж подобається підсушена гречка, розсипчаста. Як цього досягти?

Є два способи:

Додавайте трохи менше води. Навіть якщо ви використовуєте режим «Гречка» або «Каша», може вийти надлишок рідини. Причина може бути в особливостях крупи, або в тому, що деяка кількість води залишилося після промивання крупи. Який би розумною не була мультиварка, вона не може контролювати процес приготування повністю (раптом ви відро води залили). Вона «сушить» кашу до певного заданого програмою моменту і вимикається. Так що підбір пропорцій цілком залежить від вас.
Варіть кашу довше, щоб випарувати всю воду. Це можливо при використанні ручного режиму, коли кришка відкрита і ви спостерігаєте за процесом запікання. Якщо у вас мультиварка з програмованим меню, а води виявилося занадто багато, можете запустити повторно режим «Гречка» і отримати потрібну консистенцію.

Після першої не зовсім вдалої спроби, я вже досконало освоїв, як варити гречку в мультиварці. Тепер у мене легко виходить смачна розсипчаста гречана каша, аромат якої викликає апетит навіть у самого вимогливого гурмана. І це просто каша! А знаєте, як вона смачна, коли додаси до неї підливу або соус ?! Втім, ніж говорити про це, краще відразу запропоную вам свої улюблені. Ви самі переконаєтеся в тому, як дивно смачна ця каша.