Bir vaqtlar, kimdir asosiy ovqatlar orasida aperatifler kilogramm olishda yordam berishini aytdi. O'shandan buyon ko'p odamlar ochlik tuyg'ulari bilan chayqalgan kichik ovqatlardan voz kechib, kutilmaganda eng kutilmagan holatda tezlashdi.
Hamma narsa yaxshi, biroq ko'p yillar o'tib, to'satdan butun dunyo nutritionistlari bir ovozdan atıştırmalıkların foydali ekanligini va barqaror og'irlikni himoya qilish va hatto kilogramm berishga yordam berganini e'lon qildilar. Kim haqli va kim yo'q bo'lsa, hali ham tartibga solinishi kerak va biz yangi haqiqatni o'rganishdan ancha yil oldin bo'lishi mumkin.
Lekin hozir bu haqda emas. Masalan, siz uzoq safarga ketayapsiz, sayohatingiz davomida qaerda va qanday ovqat eyishni bilmaysiz. Ovqatlanish joyi sizning ko'zingiz to'kilmaydi, yoki siz ularning mavjudligi va joylashuvi haqida bilishingiz va hatto ularga kuniga bir necha marta kelgan bo'lsangiz ham. Qolgan vaqtni qanday ovqatlanish mumkin? Xo'sh, sizning raqamingiz haqida qayg'urmasangiz va yuragingiz xohlagan narsani eb olsa. Agar yo'q bo'lsa? Shunday qilib, biz qochib qutula olmaysiz, shuning uchun ularni foydali qilaylik.
Aperatifler foydali
Yaxshiyamki, juda ko'p vazn yo'qotish va faqat tez-tez atıştırmalıklar nafaqat zararli, balki foydali. Albatta, aperatifler hech qanday bo'lmasligi kerak, lekin juda aniq. Qabul qilinganidek, tez-tez ovqatlanish vujudga yordam beradi, bu bizning tanamizga doimiy ravishda oziq-ovqat mahsulotlarini o'z vaqtida va kerakli miqdorda ishlashiga yordam beradi.
Kuniga 5-6 marta iste'mol qilsangiz, doimo tanangizni kerakli quvvat bilan oziqlantirasiz. Bu sizga asosiy ovqatlardan ortiqcha ovqatlanishni va ishtahangizni boshqarishni ta'minlaydi. Biroq, barcha aperatifler ham bir xil darajada foydali emas. Shirinliklarni yoki pishirishni pishirish, nafaqat qon shakar darajasini pasaytirishi, balki tanangizni ortiqcha ovqatsizlantirish uchun xavf tug'diradi, chunki odatdagidek farq qiladigan shirin, katta tuyadi qo'zg'atadi, lekin uni zeriktirmaydi.
Tez-tez ovqatlanish faqat oziq-ovqat miqdorini cheklaydi. Bu shuni anglatadiki, tez-tez taomlar olish odatiy qismlarni kamaytirish kerak. Kilogrammni yo'qotadigan odamlar uchun eng muhim narsa - kaloriya tanqisligi yaratish va o'z vaznini saqlayotganlar uchun - oziq-ovqatning kaloriya mazmunini to'g'ri darajada saqlash. Kaloriyalarni sanashga ishonch hosil qiling, aks holda siz atirlar bilan olib ketasiz, siz tasodifan kaloriya bilan o'tishingiz mumkin.
Snacking benefits
Quvvat chastotasi
Ko'targanlarning ko'pchiligi, qorin bo'shlig'i oshqozonining bu dahshatli tuyg'usini yaxshi bilishadi va bizni ichkaridan so'rib olishadi. Sovutgich oldida o'tiramiz va soatga qarab qo'rqa boshlaymiz va ruhan qo'l bilan shoshilamiz. Siz tushlik qilishingiz mumkin bo'lgan vaqtni kutamiz.
O'sha kunlar qanchalik xursand bo'lar ekan. Endi siz tez-tez ovqatlanishingiz va vijdoningizni to'liq huquqlaringiz va sabablaringizdan voz kechasizsiz. Har doim ochlik tuyg'usi oddiy hayotga to'sqinlik qilganda doimo ko'p. Hooray!
Birinchidan, tez-tez ovqatlanish tanaga ochlik va stressni sezmaslik uchun yordam beradi va uni davom ettirishga yordam beradi yuqori darajada metabolik tezligi.
Ikkinchidan, bir soat mobaynida tushlik tezda bo'lmaydi degan qo'rquv bilan tushunishdan ko'ra, engil atirlar tayyorlay olasiz, va siz nonushta qilishdan so'ng darhol ovqatlanishni bilishingiz mumkinligini faqat psixologik jihatdan osonroq tushunishingiz mumkin.
O'rtacha ishtaha
Muhimi, tez-tez ovqatlanish sizni juda och qoldirishga imkon bermaydi, demak, keyingi taom har qachongidek ko'p bo'lmaydi. Ochlik ochilib, ishtahalar mo'rt bo'ladi. Agar kuniga bir marta ovqatlansangiz ham, bu taom uchun tanadan ko'proq iste'mol qilasiz, ya'ni yog 'ishlatishda yog' sifatida ishlatiladigan qo'shimcha kaloriyalarni olasiz.
Bir necha yil avval, o'z tamoyillariga asoslanib, turli xil ovqatlar o'zlari uchun bir-birlari bilan birlashtirilmagani paydo bo'ldi kimyoviy xossalari va tanada sindirilmaydi yoki noto'g'ri hazm qilinadi. Ushbu oziq-ovqatning ayrim jihatlarida haqiqiy ma'no bor. Masalan, ma'lum 
mevalar odatda boshqa mahsulotlar bilan yomonlashtirilgan va yomon hazm qilingan. Ichakdagi mevalarni chirish va fermentatsiyalash boshlanadi, bu bizning salomatligimiz va oshqozon-ichak trakti ishiga salbiy ta'sir qiladi. Har bir inson eng ko'p ozuqa moddalari va iz elementlari bizning ichaklarimizda so'riladi, deb biladi. Biroq, shunchaki, bizning ichaklarimiz shimgichni nafaqat yaxshi, balki yomon ham emiradi deb o'ylaydi.
Agar ota-ovqatdan alohida meva iste'mol qilsangiz, u sizning farovonligingizga ijobiy ta'sir qiladi va ichkilikbozlik, diareya, shishiruvchi kabi noxush alomatlardan xalos qiladi.
Ovozli uyqu
Yaxshi chuqur uyqu bizning sog'ligimiz va hatto tashqi ko'rinishimiz uchun juda muhimdir. Qaytadi
Har bir inson tajribadan ma'lum bo'ladiki, to'liq qorin bo'shlig'ida uxlab qolish juda qiyin, va u paydo bo'ladigan bo'lsa, uxlash qoniqish va dam olishni keltirib chiqarmaydi. Shu singari, qorin bo'shlig'ida uxlab qolish juda qiyin bo'ladi, va uxlash qisqa va bezovta bo'ladi, men o'zim bilaman. Umuman olganda, agar siz ortiqcha ovqatlanmasangiz yoki ovqatlanmasangiz - sizga yomon tasavvur berilmoqda.
Shuning uchun ovqatlanish sog'lom uyquga erishishga yordam beradi. Tez-tez ovqat eyish, ovqatlanish miqdori bilan kechki ovqatga tushib qolmaslik, shuningdek, sizning raqamingizga ta'sir qilmaydigan, yotishdan oldin atirni sotib olish imkoniga ega bo'lmaydi.
O'ng snack qoidalari
Aperitiv sifati
Aperitifka ega bo'lish uchun qaysi mahsulot tarkibiy qismini aniq tushunish kerak. Kaloriyalarni e'tiborga oling va siz atirlar tayyorlanganda bo'ling. Atirlar kaloriyalarda yuqori bo'lmasligi kerak, ammo ular oziqlantiruvchi bo'lishi kerak. Bu uning negizi oqsilli oziq-ovqat, tola, sekin uglevodlar bo'lishi kerak degan ma'noni anglatadi. Bu sizning raqamingizga ta'sir qilmaydi va sizning ishtahangizni uzoq vaqt davomida boshqaradi. Agar siz 60 kilogramm vaznga ega bo'lgan ayol bo'lsangiz, unda kundalik ratsioningizning kaloriya miqdori (kaloriya tanqisligini hisobga olgan holda) taxminan 1600-2000 kaloriya bo'lishi kerak. Ushbu miqdorni 5-6 portsiyadan ajratib oling va har bir taomni, shu jumladan, atirni 300 kaloriyani o'z ichiga olishi kerak.
Aperitivlar soni
Agar odamning uyqusizligi o'rtacha 16 soat bo'lganini hisobga olsak, bu vaqt davomida atirlar soni o'rtacha 4-5 marta, ortiqcha 2-3 ta asosiy taom bo'lishi kerak. Juda ko'p ovqatlanmang, shuning uchun siz qo'shimcha kaloriya olishni sezmaysiz. Eng muhimi, ovqatlanish orasidagi masofani 3 soatdan ortiq ushlab turishdir. Siz o'zingiz uchun uyg'otuvchi soatni ishga tushirishni boshlashingiz mumkin, shunda siz atirni sog'inmaysiz, so'ngra sizning kechki ovqatingiz bilan shoxga o'xshab uchib, bir soniya ichida butunlay silkitib olishingiz mumkin.
Aksiyalarni to'ldirish
Sizning och joyingiz bo'lmagani uchun sizning anjomlaringizni oldindan o'ylab ko'rish juda muhim va sovutgichingizda faqat sosiska va pirojnoe po'stlog'iga hech narsa yo'q. Sotib olishni unutmang foydali mahsulotlar Kelajak uchun siz atirni va uning nimadan iboratligini rejalashtirishingiz mumkin. Sovutgichingizda har doim yangi meva, pishloq, non, tuxum, qaynatilgan tovuq go'shti yoki mol go'shti, sut mahsulotlari, yong'oqlar va boshqalar.
Ba'zi atıştırmalarni yuving
Ko'pincha ochlikka chanqoqlik bilan aralashtiramiz. Shuning uchun, har doim sizning yoningizda bir shisha suvni saqlang yoki yo'lga qo'ying. Agar biror narsani eyishni xohlasangiz, suv ichishga harakat qiling. Bir necha daqiqadan so'ng (15-20), agar istasangiz, atirga borishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, ko'proq suv ichish, organizmni metabolik jarayonlar uzluksiz ishlashi uchun to'ldirish.
Tez va sog'lom ovqatlanish misollar
Meva va sabzavotlar
Eng tezkor va qulay ovqatlanish tabiatning o'zi yaratgan narsadir. Oshqozonga boy bo'lgan va ichakda to'shalgan har qanday meva va sabzavotlar bizni to'yish hissi bilan ta'minlaydi. Yo'lda siz bilan banan, olma, nok, pomidor, bodring va boshqa narsalarni olishingiz mumkin. Bundan tashqari, mos quritilgan mevalar. Faqat shirin meva bilan aralashtirmang, faqat butun quritilgan meva. Eng muhimi, oldindan tayyorlanadigan atirni tayyorlash va uni yuvish, istalgan joyda qahva qaynatishingiz mumkin. Misol uchun, mening sumkamda doim olma bor, lekin bu menga ko'pincha noqulaylik keltiradi. Klubga kirish vaqtida uning atirgul bilan xayrlashishi kerak.
Nonlarni
Nuts kaloriyalarda juda yuqori, shuning uchun ehtiyot bo'ling. Non snack'lar bir kunda barcha atıştırmalarınızdan biriga aylansin. Ammo, shunga qaramay, yong'oq juda foydali. Ular tarkibida lipoliz, organizmda yog 'almashinuvini yaxshilaydigan omega -3 mavjud. Eng yaxshi yong'oq - bodom, pista, findiq va boshqalar. Foydaga solingan eng so'nggi yong'oq er ezilgan, ular asosan tuz va o'simlik moyi bilan qovurilgan bo'lsa, eng kam miqdordagi ozuqa moddalariga ega. Shakar yoki shokoladli sirlarning barcha yong'oqlari ham chiqarib tashlangan.
Sut maxsulotlari
Sutning afzalliklari haqida ko'p narsa aytilgan. Va nordon sutning foydalari haqida - ko'proq. Bugungi kunda faqat lazzatlangan odamlar sut mahsulotlari ishlab chiqarishda ko'rinmaydi. Va bu behuda emas. Bunday mahsulotlarda mavjud fermentlangan sut bakteriyalari oshqozon-ichak trakti ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Birinchidan, ular sizga to'y tuyg'usini beradilar va ikkinchidan, siz uydan uzoqda bo'lsangiz va sizda issiq ovqatlanish imkoniga ega bo'lmasangiz, ehtimol sizni hazm qilishning mumkin bo'lgan sabablarini bartaraf qiladi. Biroq, turli xil mevali konservantlarni qo'shib, uni juda sutli sutli ichimliklar va yogurtlar bilan boyitmang. Ular kaloriyalarda yuqori va glisemik yuqori ko'rsatkichga ega. Yaxshi an'anaviy kefir yoki oddiy yogurtni tanlang.
Tuxum
Ovqatlanishdan ko'ra yaxshiroq narsa yo'q qaynatilgan tuxum poezdda. Oh, bu janrning klassikasi! Juda yoqimli va nostaljik xotiralar. Odamlar doimo uzoq safarga qaynatilgan tuxumni olmaydilar. Birinchidan, ular uzoq vaqt davomida talon-taroj qilmaydi. Ikkinchidan, u juda ozuqaviy va ayni paytda ularning tarkibidagi protein miqdori boshqa tarkibiy qismlarga nisbatan ko'proq bo'ladi. Bu degani, hech qanday kaloriya ortiqcha yog'ga o'tmaydi. Pishgan tuxum uzoq vaqt davomida to'yni beradi. Ammo olib ketmang, u oshqozon uchun qattiq ovqat. Kuniga 1-2 tuxumdan ko'proq iste'mol qilmang.
Sportni oziqlantirish
Endi ko'pincha xarid qilish markazlarida siz sport to'yxonasi bilan tanishasiz. Agar siz sportchi bo'lmasangiz ham, ularni aylanib o'tishga shoshilmang. Siz uchun ham, foyda keltiradigan va uzoq vaqt davomida to'yni his qilish uchun bir necha mahsulot bor. Savdoga qo'yilgandan so'ng siz turli xil bo'yinbog'larni ko'rishingiz mumkin. Bundan tashqari, yuqori protein protein barini sotib olishingiz mumkin. Ma'lumot uchun og'irlik hosilini xarid qilmaslik uchun, mahsulotni atirga olish uchun sizga qanday mahsulotni to'g'ri deb sotishni so'rang.
Foydali va mo''tadil, qaerda va qachon ovqatlanmasligingizdan qat'i nazar, sizning raqamingiz sizni mamnun qilish uchun faqat atirlar emas, balki barcha ovqatlar bo'lishi kerak.
Va soqol bilan ochlikni chaynash muxlislari uchun quyidagi axborot video. Zamonaviy dunyoda, ba'zan ichimlik suvida ham zararli bo'ladi.
Iste'mol qilinadigan kaloriya miqdorini nazorat qilish, sog'lom ikkinchi kahvaltilik yoki peshindan keyin ovqatlanish shakli sifatida vaznni yo'qotish uchun to'g'ri atirni topish muhimdir, bu esa miya doimiy ovqatlanishni talab qilganda ishda yoki maktabda muhim ahamiyat kasb etadi. Sneklar kun davomida ovqatni toza va qulay his qilishda ovqatlardan saqlanish uchun yordam beradi.
Ratsionda nima ovqatlanish kerak
Oziqlanish qoidalariga rioya qilishda vazn yo'qotish uchun diet ovqatlanishiga e'tibor berish muhimdir. Oziqlantirishga shu yondashuv og'irlikni yo'qotishni va o'zlarini shakllantirishni xohlaydigan kishilarga foyda keltiradi. Malinali, olma, quritilgan o'rik, sabzavotlarni afzal qiling. Engil atıştırmalıklar orasida sut mahsulotlari ishlab chiqaruvchilari etakchilik qilishadi. Siz kam yog'li pishloqlar iste'mol qilishingiz mumkin: kuch, energiya beradi. Kilo yo'qotish uchun engil va muntazam ravishda tayyorlanadigan bu aperatiflar tola bilan to'yingan, bu esa uzoq vaqt davomida ochlikni qondirishga imkon beradi.
O'rta kunduzgi tabiiy yogurt ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va uni ko'proq lazzat bilan ta'minlash uchun yangi meva yoki kepak qo'shing. Badam sog'lom yog'lar, fosfor, magnezium ta'minotini to'ldirishga yordam beradi. Kiloqni yo'qotish uchun ba'zi atirlar ham quyuq shokoladni o'z ichiga olishi mumkin, lekin dozani qattiq rioya qilish - kuniga bir martadan ortiq bo'lmaydi. Og'irlikni yo'qotish jarayoni tezroq bo'lishi uchun to'liq tungi uyquni eslab qoling.
To'g'ri ovqatlanish bo'yicha atirlar
Yaxshi tanlovlar ko'p proteinli va murakkab uglevodlarga ega bo'lgan ovqatlardir. At ovqatlanish (PP) kichik kaloriya bilan tanani energiya bilan to'ldirib, kun davomida ishini qo'llab-quvvatlaydi. Shu bilan birga, iste'mol qilinadigan qismlarning hajmini juda ko'p miqdorda eymaslik uchun nozik raqamni saqlab turish uchun nazorat qilish muhim ahamiyatga ega. PP, apelsin, greyfurt, banan, reza va boshqa nooziq oziq-ovqat mahsulotlari ideal bo'ladi.
Og'irlikni yo'qotish mahsulotlari
Kam vazn bilan kurashish maqsadi bilan past kalorili snack ovqatlarini tanlang. Bunga quyidagilar kiradi:
- ko'p miqdorda eruvchan tola - baklagiller, kepak, mevalar, sabzavotli ovqatlar;
- oqsilli ovqatlar - parrandachilik, baliq, pishloq yoki tuxum;
- yong'oq - bodom, pista;
- yogurt - shakarsiz, qo'shimchalar, tercihen tabiiy;
- quritilgan mevalar, donalar;
- salatlar.
Kilogrammni yo'qotish uchun yuqorida aytib o'tilgan foydali atirlar faqat kaloriya tarkibini aniq hisoblashda kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi. Inson miyasi faqatgina 20 daqiqadan keyin to'yni his qilishni boshlaydi. Agar sog'aygan sog'lig'ingizni asta sekin va asta-sekin sog'aytirsangiz va ovqatdan keyin tezroq ovqatlanishni boshdan kechirayotgan bo'lsangiz, uncha ko'p emaysiz.
Aperatif imkoniyatlari
Siz qimmatbaho restoranda ishlashingiz shart emas, shuning uchun asosiy ovqatlar orasida mazali va turli xil taomlar mavjud. Sizning afzalliklaringiz va ehtiyojlaringizga mos keladigan atirlar retseptlarini tanlashingiz kerak. Mahsulotlarning to'g'ri kombinatsiyasi qon shakar darajasini, to'yinganlik hissiyasini barqarorlashtirishga yordam beradi. Kilo yo'qotish uchun ko'plab to'g'ri atıştırmalıklar tezda tayyorlanadi va siz bilan yurish yoki ish uchun olib kelishi mumkin:
- Meva bilan pishloq. Ushbu idish kuchli, past yog'li oqsilli zaryadlantiruvchi vositadir jismoniy kuch.
- Humus va avakado bilan pishirilgan Hind. Faqat uchta tarkibiy qism sizni bir necha soat davomida protein energiyasi bilan ta'minlaydi.
- Yashil silliq. Blender shpinach, banan, kokos suti, zardob, bodom yog ', muz - sog'lom ichimlik tayyor, hatto yo'lda ham iste'mol qilishi mumkin.
- Paleo pancakes. 1 banan va 2 tuxumni aralashtiring. Kichik yog'ga qovuraylik. Yuqori kaloriya krepalariga juda yaxshi alternativ.
- Tuxum Ular qattiq pishirilgan ovqatni bir necha daqiqada sog'lom tushlik bilan ta'minlaydi. Oddiy emas, lekin sodda va foydali.
Past kalorili atıştırmalıklar
Bu masalada rahbarlar mahsulot yordamchilaridir - vazni yo'qotganda, past kaloriya ovqatlarini tanlaysiz:
- suv yoki choy / qahva - organizmida ochlik va chanqov signallari shubhalanadi, shuning uchun diet yoki PP suyuqligi har qanday mahsulotga mukammal alternativ hisoblanadi;
- pishloq yoki yogurt - eng kam kaloriya, maksimal protein va oshqozon uchun foyda;
- ko'katlar / salatlar - ochlikni qondirish va yurak-qon tomir tizimini mustahkamlash uchun foydali;
- proteinlar vazni yo'qotish, mushaklar kuchayishiga yordam beradi;
- baliq va tovuq sog'lom yog ', oqsil manbai bo'lib, bu ovqatlar mazali va oziqlantiruvchi;
- smoothies yoki mevalar - vujudingizni vitaminlar bilan to'ldirib, tana shaklini saqlang.
Proteinli atirlar
Siz qovoq urug'ini eyishingiz mumkin. Badanni tayyorlash uchun vaqt talab qilinmaydi, lekin u organizmni foydali yog'lar va antioksidantlar bilan oziqlantiradi. Tushlik, tushlik yoki kechki ovqatdan oldin mozzarella yoki ricotta pishloqlarni tanlang. Ular kaltsiyga boy, protein sarsonligiga muqobil bo'lib xizmat qiladilar. Tovuq yoki turkiyadan kilogramm halok qilish uchun tegishli atir mushak uchun qurilish materiallari bilan ta'minlaydi, chunki oqsil apertkalari yaxshi bo'lish xavfisiz ularni kuchaytirish uchun etarli.
Ish joyida atirlar
Kompyuterga, qo'llarga o'tirib, bir oz qoshiqqa o'ralgan va ishda og'irlikni yo'qotish uchun atir-upa ovqatni boyitmagan ovqatni tanlab olmadi. Oddiy tanlov yangi sabzi yoki karaviz bo'lishi mumkin. Yong'oq yoki quritilgan mevalar yordamida stolingizdagi atıştırmalıktan foydalanish juda qulay va kechki ochlikni so'ndirish uchun kichik bir hovuch kifoya.
Uzoq vaqtdan buyon kilogramm berishga qodir bo'lgan ofis ishchilarining sevimsiz sut mahsuloti ekanligi sir emas. Bir stakan kefir yoki uy qurilishi qatiq va pichan yoki shokoladli shkaf bilan ishlaydigan ovqatdan ko'ra, sizning tanangizni yaxshiroq to'ldiradi. Bu sizning vazningizni yo'qotish bo'yicha, hatto juda qattiq jadval bilan snack bo'lishi mumkin.
Video: og'irlikni yo'qotib qo'yish bilan snacking
Engil peshin ovqat - bu parhezda bo'lganlar uchun to'g'ri ochlikni engillashtiradigan yoki mos keladigan, to'g'ri ovqatlanishni xohlaydigan insonlar uchun ideal tanlovdir. Oziq-ovqat mutaxassislari organizmni energiya bilan to'ldirish uchun juda sog'lom oziq-ovqat tanlashni tavsiya etadilar, lekin kam kaloriya bilan. Shuning uchun, kek va pechene shaklida foyda uchun xun tashqari shakar bilan bir chetga surib qo'ying!
Snacking yaxshi odat.
Bu raqamni saqlab qolishni istaganlar uchun, ammo ochlik bilan o'zlarini yo'q qilish uchun haqiqiy topilmaydi. Oziq-ovqat mutaxassislari ushbu bahsga umumiy nuqtai nazarga ega: snacking nafaqat ruxsat etilgan, balki yangi va oziqlantiruvchi oziq-ovqatlardan tashkil topgan holda tananing muhimligi.
Muntazam atıştırmalıklar nafaqat to'yinganlik, balki organizmni ortiqcha lipidlarning to'planishidan ham himoya qiladi. Bundan tashqari, sog'lom ovqatlar vitaminlar, minerallar va aminokislotalarning etishmasligini bartaraf etishga yordam beradi. Shu sababli, atıştırmalık alışkanlığı metabolizmayı to'g'ri yaxshilaydi, metabolizmayı tezlashtiradi va barcha ichki tizimlar va jarayonlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Aperitivkalar faqat foyda keltirishi uchun ularning dietasi kam kaloriya bo'lishi kerak, lekin ayni paytda muvozanatlashgan bo'lishi kerak. Shuningdek, iste'mol qilinadigan oziq-ovqat mahsulotlarining hajmini ham nazorat qilish kerak. Tez-tez bor ekan, ko'p narsa emas.
Ijtimoiy tadqiqotlarga ko'ra, ishdagi hamkasblar bilan ichkilik ichish choy ichish kun davomida eng zararli faoliyat hisoblanadi. Ish kunining o'rtasida 10 daqiqalik bunday tanaffus uchun katta miqdordagi kaloriyani iste'mol qilishingiz mumkin. Kandiller, bug'doy, pirojnoe va xamir ovqatlarining bunday ajralmas qismidir, bu bel va kestirib, tarozilar va santimetrlarda ortiqcha kilogrammga ega.
Vaqt va porsiya
Oziqlantirishchilar buni aytmoqdalar eng yaxshi vaqt kechki payt 4-5 da tushlikda va tushlikda tushlik sifatida qabul qilinadi. Ovqatlanishning bu tartibi sizni kun davomida ochlik hissini sezmaysiz, shuningdek sizni kechki ovqatlardan himoya qiladi.
Agar birinchi nonushta etarlicha zich bo'lsa, keyingi ovqat 3-4 soatdan keyin bo'lishi kerak. Shu bilan birga, atir-upani iloji boricha engil bo'lishi kerak, masalan, sut mahsulotlari yoki meva juftligi. Va agar tushlik uchun bir nechta idish bilan "oshqozon bayrami" ni tashkil etishga ruxsat berilgan bo'lsa, unda kechki ovqatni sabzavotli salatlarga tushirish yoki hatto kam stakan kefir bilan cheklash kerak.
To'liq ısırık uzoq vaqt davomida qoniqish hissi beradi, chunki oshqozon kelgan ovqatni hazm qilish uchun vaqt kerak bo'ladi. Biroq, bu yuqori kaloriyali ovqatni tanlashingiz kerak degani emas. Balansli idish ko'p yog'lar va uglevodlarsiz bo'lishi mumkin. Misol uchun, yangi ko'katlar, ba'zi sabzavotlar va butun boshoqli tostlar oddiy pishloqni to'ldirishga yordam beradi.
Sabzavotlar va sabzavotlar bilan snacking qilish uchun, ularni maksimal foyda olish uchun mavsumga muvofiq tanlashingiz tavsiya etiladi. Biroq, silliq va yangi sharbatlar bilan ehtiyot bo'ling. Oziq-ovqat mutaxassislari bunday ichimliklar qon shakarida keskin sakrashni keltirib chiqaradi deb hisoblashadi, shuning uchun keyinchalik shirin narsa iste'mol qilish istagi paydo bo'ladi.
Eng yaxshi variant - qattiq va suyuq ovqatlarning dietaga qanday qo'shilishni o'rganishdir. Bunday atirlar almashinuvi barcha ta'mli kurtaklarni va organizm uchun zarur fermentlarni ishlab chiqarishni faollashtiradi. Shunday qilib, oziq-ovqat hazm qilish jarayoni osonlashadi, bu oshqozon va ichaklarning noto'g'ri ishlash xavfini kamaytiradi.
Ketma-ketlar bilan pastga tushing
Aksariyat oziq-ovqat iste'molchilari shirinliklarni olma, yong'oq, donli novda va shunga o'xshash taniqli variantlar bilan bog'lashni qat'iy tavsiya qiladilar. Holbuki, ular yaxshilikka ega bo'lsalar-da, ular hiyla-nayranglardir.
Ko'pchilik olma va uzum ko'p miqdorda oshqozon sharbati ishlab chiqarilishiga olib keladi, bu esa keyinchalik yuqori kaloriya ovqatlarini eyish orqali boshqarilishi mumkin bo'lgan ochlik hissi paydo bo'lishiga olib keladi. Bunday holda muqobil - banan - ozuqani, mazali va uzoq vaqtdan beri qoniqarli!
Tayyorlangan mini-mussli barlar, shuningdek, eng yomon ovqatlanish variantidan ham uzoqda. Store versiyalarida, bu mahsulotlarning bir qismida katta miqdorda shakar mavjud. Shuning uchun sotib olayotganda, odatda «shirin tarkibiy» birinchi satrlarda berilgan qaerda kompozitsiyaga e'tibor berish muhimdir.
Snacking uchun yana bir xavfli variant yong'oqdir. Ularning foydasi ortiqcha baho berish juda qiyin bo'lsa-da, lekin ulardan foydalanish normadan ko'proq foydalanishni xavf ostiga qo'yadi va mahsulot eng yuqori kaloriyalardan biridir. Shunday qilib, ular chora-tadbirlardan qat'iy ravishda iste'mol qilinishi kerak.
Eng yaxshi variantni tanlash
Eng foydali atirlar o'zingiz tayyorlagan idishlardir. Shu bilan birga, vaqtni tejash uchun ular oldindan tayyorlanishi mumkin. Bu holatda, parhez pechene, sabzavotli salatlar, meva shakarlari va boshqalar ideal bo'lishi mumkin. Eng muhimi, bunday retsepti tanlab olishdir, shundan keyin keyinchalik tayyor ovqatlar muzlatgichda buzilmasligi xavfi bo'lmasdan bir muncha vaqt saqlanishi mumkin.
Shu bilan birga, tayyor variantlar ham foydali va dolzarbdir, ayniqsa, agar hafta ichi mini oshxona sirlarini yaratishga vaqt yo'q bo'lsa. Oziqlantirish shifokorlari bir nechta asosiy qoidalarni ishlab chiqdilar, unga rioya qilish engil ochlikni his etishga qodir emas, biroq ayni paytda hamjihatlikni saqlab qolish yoki hatto kilogrammni yo'qotishdir:
Ovqatlanishdan yarim soat oldin, shu jumladan, atir-upa, gazsiz bir stakan mineral suv ichish kerak
Ovqatlar orasida vaqt 1,5 soatdan kam bo'lmasligi kerak.
Yozda sut mahsulotlarini iste'mol qilishni kamaytirish, ularni yangi mevalar va reza mevalar bilan almashtirish maqsadga muvofiqdir.
Oziqlantiruvchi nonlarni tanlashda siz kompozitsiyani diqqat bilan o'rganib, minimal energiya qiymatini tanlashingiz kerak.
Oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lganlar uchun kaloriya snackasi 100-150kkaldan oshmasligi kerak
Sog'ish uchun eng yaxshi 7 ta eng yaxshi aperatif
1. Pishgan go'sht yoki baliq
Ushbu atıştırmalık, eng kam miqdorda kalori bo'lgan, oqsil va iz elementlarning haqiqiy kileridir. Go'shtni oldindan pishiradi va muzlatgichdagi idishda saqlanadi yoki hatto baliqdan tashqari ish uchun olinadi. Bunday tushlikdan keyin boshqa narsa iste'mol qilish istagi o'z-o'zidan yo'qoladi, chunki tanani bunday ovqatni hazm qilish uchun ancha vaqt talab etadi.
2. "O'ng" sandviçlar
Ha, bu taom foydali bo'lishi mumkin! A'lo darajadagi atirlar - kepak non yoki barglari bilan oziq-ovqat pishiriladigan nonning butun donasi yangi sabzavotlar yoki qaynatilgan tovuq. Ular uzoq vaqt davomida ochlikni qondirish uchun marul bargini va ozgina yog'li pishloqni va tushlikni ham qo'shishlari mumkin.
3 Lavash Rolls
Bunday idish tezda va osonlik bilan uyda tayyorlanishi mumkin, so'ngra atir oshiq bo'lib ishlaydi. Pastak kaloriya va kam yog'li kichik pishlok miqdori ingichka pitnik nonga qo'llaniladi va keyingi qatlam pushti go'sht yoki go'shtni qaynatiladi, shuningdek siz ozgina sabzavotlarni kesishingiz mumkin. Rulman kichik qismlarga bo'linib, kichik qismlar tayyor bo'lishi kerak!
4. Muzlatilgan mevalar va rezavorlar
Ba'zan bunday desertda nafaqat mavsumda, balki sovuq mavsumda ham bayram qilishni istaysiz. Vitamin bilan zaryadlash muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlariga imkon beradi. 200g hajmining bir qismi faqat atirni emas, balki tanani vitamin bilan ta'minlash uchun etarli bo'ladi. Berries hatto muzdan tushmasdan ham iste'mol qilinadi, lekin bu holda sovuq tomoqni ushlash xavfi mavjud. Ayni paytda, ananaslar va mango muzlatilgan holatda eng to'yimli mevalardir.
5. Kam yog'li sut mahsulotlari
Avvalo, biz tvorog haqida gapiryapmiz. 100 g xun mahsuloti taxminan 80kaldan iborat. Uni sof shaklda ishlatishning hojati yo'q. Taom darhol mazali va sog'lom desertga aylangani sababli, yangi meva va rezavorlar bo'laklarini qo'shish kifoya. Atıştırmalık uchun yana bir variant - kam yog'li pishloqlar. Bir chashka yashil choy bilan birga bir necha tilim ozgina ochlikni qondirish uchun etarli bo'ladi.
6. Kefir
Ushbu fermentlangan sut mahsuloti alohida ajratilishi kerak. Tuyg'usidan tashqari, u ham katta ijobiy ta'sir oshqozon-ichak tizimidagi ishlarni normallashtiradi, shishiradi, gaz hosil bo'ladi va boshqa noxush alomatlarni yo'q qiladi. Biroq, atir-upani uchun yog 'miqdori 1,5 foizdan oshmagan va eng yangi davrga ega kefirni tanlashingiz kerak.
7. Qovurilgan tuxum
Sog'lom, mazali va sodda - bu siz shunday atirni qanday ifodalasa bo'ladi. Tuxum oqsilning ideal manbai bo'lib, u tananing uzoq vaqt davomida bir zumda to'yintiriladi. Bundan tashqari, mahsulot modda almashinuvini tezlashtirishga va metabolizmani yaxshilashga yordam beradi, bu ayniqsa, dietada foydali bo'ladi.
Foydali atirlar nafaqat ochlikni qondira olmaydi, balki vitamin va ozuqa moddalarining tana qismlarini beradi, shuningdek, keyinchalik ishlash uchun zarur bo'lgan energiya miqdorini ta'minlaydi. Oddiy va past kaloriyali variantlar foydalanishda mazali, tayyorlash uchun qulay va hech qanday zarar keltirmaydi!
Kun davomida ro'y beradigan faol miya harakati bilan to'g'ri ovqatlanishni unutmaslik muhim. O'z raqamlarini tomosha qilayotganlar uchun siz vazn yo'qotish uchun to'g'ri atirni tanlashingiz kerak va siz nonushta bilan sog'lom ovqatlanishni boshlashingiz kerak.
Xun davomida qanday ovqatlanish kerak?
Butun kun uchun fitnes menyuni yaratish va shuningdek kilogramm halok kilish uchun xun parhezlarini tanlash kerak, shunda parhez tanadagi va iz elementlari uchun zarur bo'lgan barcha moddalarni o'z ichiga oladi. Axir ulardan biri (fosfor, magniy, kaltsiy, va hokazo) etishmasligi sizning farovonligingizga ta'sir qiladi. Kam yog'li pishloqlar, sabzavotlar, mevalar yoki mevalar vazn yo'qotish vaqtida snacking uchun ideal. Ma'lum bir mahsulotning ozuqaviy qiymatini va uning kaloriya tarkibini hisobga olish muhimdir. Yuqori tolali atirlar uchun afzallik beriladi - bular orasida yong'oq (yong'oq, bodom, findiq), sabzavotlar (bodring, sabzi, brokkoli), quritilgan mevalar (quritilgan o'rik, mayiz, xurmo) kiradi. Agar siz dietani kilogramm qilish usuli sifatida tanlasangiz, unda bu jarayonni tezlashtiradigan sog'lom uyqu haqida unutmang.
To'g'ri ovqatlanadigan atirlar
Sog'lom ovqatlanish aspektlarini kuzatish, birinchi navbatda, uning qismini hisobga olish - katta bo'lmasligi kerak. Bu erda asosiy qoidalar yaxshiroq, lekin tez-tez. Sizning ovqatlanishingiz tarkibida proteinlar va murakkab uglevodlar bo'lishi kerak. Past kalorili ovqatlar kabi, sog'lom atıştırmalıklar tanlashda, shaftoli, apelsin, mandarin, tabiiy yogurt (1,5%), reza mevalar e'tibor bering. Ushbu mahsulotlar snacking uchun eng yaxshisidir.
Og'irlikni yo'qotish mahsulotlari
O'lchamlarga xizmat ko'rsatishdan tashqari, oziq-ovqat mahsulotlarining sifatiga ham e'tibor bering. Buning sifati va asta-sekinlik bilan amalga oshirilishi kerak - shuning uchun siz ozroq iste'mol qilasiz va yetarlicha tezroq olasiz. Ovqatlanish uchun past kaloriyali ozuqani tanlash uchun siz o'zlarining energiya qiymatini bilishingiz va o'zingizning hisobingiz bilan yaxshi ovqatlanishingiz kerak. Balansli ovqatlanish oqsillarni, yog'larni, uglevodlarni va tolalarni o'z ichiga olishi kerak. Bu erda snacking paytida kilogramm halok bo'lishiga yordam beradigan mahsulotlar misoli:
- tolaga yuqori baland ovqatlar (quritilgan mevalar, loviya, sabzavotlar va ko'katlar);
- etarlicha protein (ozgina baliq va parrandalar, tuxumlar) bo'lgan ovqatlar;
- kam yog'li sut mahsulotlari (tabiiy yogurt, pishloqlar, ryazhenka, kefir);
- sekin karbonhidratlar manbai bo'lgan donalar (jo'xori, sabzavot, arpa po'sti, yasmiq);
- yong'oqlar - yog 'va tolalarni muvaffaqiyatli birlashtirgan mahsulot;
- ko'katlar - ko'p miqdorda ozuqa moddalari va vitaminlar mavjud.
Agar siz kilogramm berishni istasangiz va ayni paytda ochlik tuyg'usini his qilmasangiz, unda parhez oziqlanish siz uchun vazn yo'qotishingiz uchun mukammal bo'ladi.
Og'irlikni yo'qotmaslik uchun, yog 'massasini yig'ish uchun qanday mahsulotlarni taqdim etayotganini bilishingiz kerak. Qanday mahsulotlar haqida linkda chiatte - haqida.
Aperatif imkoniyatlari
Mahsulotlarning to'g'ri kombinatsiyasiga asoslanib, ularni bilish foydali xususiyatlarijuda ko'p vaqt va pul sariflamasdan, har xil atıştırmalar qilish oson. Mahsulotlarni oldindan sotib olgan holda, butun ish kuni davomida ochlik hissi paydo bo'lishidan xavotir olmang:
- Eng foydali proteinlardan tarkib topgan oziq-ovqatlardan biri, masalan, faol hayot tarzi bilan shug'ullanadigan bo'lsa, ajralmasdir. Siz uni meva yoki meva bilan birga ishlatishingiz mumkin.
- Engil oqsilli snack - qush, eng foydali - turkey. Agar uni avakado bilan to'ldirsangiz, unda sog'lom yog'lar va yog'larning etishmasligi va nohut pastasi (Humus) sizni tola bilan to'ldiradi.
- Issiqlikda ajoyib tanlov turli xil silliqliklar bo'lishi mumkin. Blenderdagi mahsulotlarni aralashtiring va og'irlikni yo'qotish uchun sog'lom atirlar oling. Eng yaxshi kombinatsiya ko'katlar (maydanoz, ismaloq, silantro), tolalar (mevalar, mevalar) va oqsil (tabiiy yogurt, kokos suti yoki kefir) birikmasidir. Maksimal foyda olish uchun siz ushbu ichimlikqa badam yog'ini qo'shishingiz mumkin.
- Zararli idishlarga muqobil toping. Misol uchun, mazali, ammo figuraga zarar keltiradigan narsalar foydali bo'lishi mumkin. Bir juft tuxum va 1 banan bilan aralashish etarli.
- Agar pishirish uchun vaqt yetarli bo'lmasa, har doim bir nechta tuxumni oldindan qaynatib, siz bilan olib ketishingiz mumkin.
Past kalorili atıştırmalıklar
Savdo do'konlari ushbu masalada keng tanlov taklif qiladi:
- parrandachilik va baliq - uzoq vaqt davomida protein va to'yinganlikda yuqori bo'lgan ovqatlar;
- tabiiy sharbatlar va smoothies - sog'lom atirlar, ular hatto yo'lda iste'mol qilinishi mumkin;
- ko'katlar - eng yaxshi usul tanani to'ldirish foydali moddalarva uning qadr-qimmatini boshqa biriga cheklashlarsiz foydalanish mumkinligi;
- sizning tanangizga foyda keltiradigan narsalar kilogramm halok qilish uchun to'g'ri atıştırmalardır. Ular past yog'li pishloq va tabiiy yogurt;
- agar siz ochlik tuyg'usini his qilsangiz va ovqatdan oldin uzoqroq bo'lsa - bir stakan suv ichishga harakat qiling, chunki ko'pincha ochlik hissi bilan chanqoqlik hissi bilan aralashtiramiz.
Gettymages / Fotobank.ru
Ma'lumotlarga qaraganda yaqinda o'tkazilgan tadqiqot ROMIR, yarmidan ko'prog'i butunlay nosog'lom nonlarni - pechene, kek va bug'doyni afzal ko'radi. Yarim soatda to'liq kaloriya, shakar, yog 'va to'yinganlik hissi yo'q.
"Ozodlik va sog'lom turmush tarzi" nomli kitobning muallifi Marianna Trifonova, uni qo'llashga kelgan barcha narsalarni muntazam ravishda eb-ichishadi. "Eng zararli, choyni, keklarni, shirinliklarni, shuningdek, shirin karbonatli suvni eslatmaslik uchun pizza va frantsuz kartoshkalarini har kuni iste'mol qilish bilan choy ichishning eng zarari", deydi u. - Bundan tashqari, oq non va yog 'sosis yoki pishloqli sandviçlar saryog. Agar bunday yengilliklar kundan-kunga takrorlansa, ular yaxshi bo'lmaslar ».
Kuniga 3-4 marta eyish yomon emas. Aksincha, siz tushlik va kechki ovqatning qismlarini qisqartirishingiz va ingichka raqamni saqlashingiz mumkin. Biroq, ovqatlanishni ongli ravishda tashkil etish muhimdir. "Ovqatlanayotgan narsamni tomosha qilsam, ko'pincha meva, yoqimli yogurt, kamroq yog'li kraxmalli pishloq iste'mol qilaman, - deydi" Delicious Diet "kulolchilik jamiyatining asoschisi Katerina Nikitina. - "behushlik" davrida, ikkala kookeyni ham, bir pechene ham yeyishim mumkin. Go'yo bu tasodifan og'ziga tushgan kabi, xotira tuzatishni rad etadi, shuning uchun hayron bo'ldim: nima uchun men faqat sog'lom ovqatlanyapman, lekin og'irlikni yo'qotmayman?
To'g'ri vaqtni tanlang
Marianna Trifonova: "Ovqatlanish uchun eng yaxshi vaqt - soat 12 atrofida ikkinchi nonushta va tushdan keyin tushlik soat beshda. "Bu sizning ovqatlanish vaqtida yetarli darajada bo'lmagani uchun, bu sizning qo'shimcha vazningizni olish uchun asos bo'lib xizmat qiladi".
Oxirgi ovqatni ko'rib chiqaylik
"Agar nonushta juda og'ir bo'lsa, ikki soatdan keyin emas, balki uch soatdan keyin yogurt yoki meva kabi ovqatni yoqing", - deydi Oziqlantirish Palitrasi shaxsiy oziqlanish markazining bosh shifokori Ekaterina Belova. sog'lom ovqatlanish va kilogramm halok. "Aksincha, ular kutilmaganda tushlikda juda ko'p ovqat eyishdi - issiq ovqat, salat, shirinlik - kechki ovqat uchun ryazhenka stakaniga o'zingizni cheking".
Balansga erishish
Yaxshi ovqatlar tezda hazm qilinadi va oshqozoni haddan tashqari oshirmaydi. "Sizning ichingizda o'ynashingiz mumkin yumshoq pishloq ko'katlar va ozgina sabzavotlar va ularning hammasini nonga yoyib qo'ydi. Bu bir necha daqiqadan ortiq davom etmaydi ", deydi Katerina Nikitina.
Ketrin Belovaning so'zlariga ko'ra, mavsumga ko'ra u sabzavotli sho'rva yoki salat, sut mahsulotlari, mevalar va mevalar bo'lishi mumkin. Uning fikriga ko'ra, eng qimmat bo'lmagan qahvani makkajo'xori, donli non / non, pishloq, bodring, pomidor va salat barglari, mevali jel yoki qalin sutli mevali jelli qaynatiladi.
"Men mevali sharbatlar va pishillagan narsalar ustida snacking qilishga qat'iy qarshi turibman - ular qon shakar darajasini keskin ko'tarishadi", deydi Ketrin. - Shu sababli, agar siz, albatta, shirinlikda qarsak chalaysiz, shundagina kechki ovqatdan so'ng, siz biror narsa yog 'va tola bilan yasalganingizda. So'ngra so'nish sekinlashadi va yarim soat ichida ochlikni sezmaysiz. "
Marianna Trifonova snacking paytida qattiq va suyuq ovqatlarni birlashtirishni talab qiladi. "Bu barcha ta'mli kurtaklarni ishlaydi, fermentlarni faollashtiradi va oziq-ovqat hazm qilish jarayoni ancha jadalroqdir". Uning eng sevgan qahvani - marul, pishirilgan olma, yoqimli yogurt, butun donli non va past yog'li yumshoq pishloqli sendvich. Ichimliklar - qora yangi demlendi choy yoki kakao.
Stereotiplarni buzish
Boshimga mahkam o'rnashdi: olma, yong'oq, quritilgan meva bilan yaxshi ovqatlanish. Muammo shundaki, men bir olma yoki beshta yong'oq ustida yashashim qiyin - darhol ko'proq narsani xohlayman. Ammo, aytaylik, 100 gramm yong'oq allaqachon 600 kkal. Menga o'xshab yashash uchun ishlaydigan bir ayolga kunda 1700-1800 kkal kerak. Bundan tashqari, do'kon do'ppilari do'ldan ko'p miqdorda qo'shimchalar va konservantlarni aralashtiradilar.
"Olma kabi uzum kabi ko'p odamlar oshqozon sharbatini ishlab chiqarishni ko'paytiradi va shu bilan tuyadi rag'batlantiradi," deydi Ekaterina Belova. - Ba'zi mahsulotlar bilan ishlashni to'xtatish qiyinligini sezsangiz, ularni almashtiring. Misol uchun, olma o'rniga, banan yemang. "
Ekspert, birinchi navbatda, muassalarga do'konlariga ishonmaydi juda ko'p son shakar "Kompozitsiyaga qarang", - deydi nutritionistga. "Agar shakar birinchi yoki uchinchi o'rinda bo'lsa, uni olmang, u erda juda ko'p."
"Men printsipial jihatdan yong'oqlarni emayman, - dedi Katerina Nikitina. "Ular juda foydali bo'lsa-da, siz juda ko'p miqdorda olib ketishingiz mumkin va ming kaloriya yoki hatto bir yarim marta qanday ovqatlanishni sezmaysiz."
Agar yogurt iste'mol qilinmasa. Pishloq - yumshoq, past yog'li yoki qattiq, lekin 15% gacha bo'lgan yog'li tarkib bilan. Non - tuzsiz sho'rva yoki ko'p qavatli pechene.
Uyda atirlar qilish
Katerina Nikitinaning so'zlariga ko'ra, "Mening eng sevgan atıştırmalarim pishirilishi kerak bo'lmagan narsalardir". - Ideal variant - meva. Tushlik va bepul, tushlikdan oldin yurish. Ammo, kelajak uchun pishirish atirlar ham ajoyib tanlovdir. Tezda brokkoli, quruq olma, meva shakar yoki pishiriq pishiriqlarini to'plashingiz mumkin. "
Ular uzoq vaqt davomida saqlanadi, osonlikcha ko'chiriladi (agar ular jalb qilinishi kerak bo'lsa) va aslida oziq-ovqatdan ko'ra muhimroq narsalarga e'tibor qaratishmaydi. Eng yaxshi retseptlar - bizning stolimizda.
5 ta to'g'ri snacking
| Ism | Tarkibi | Vaqt | Jarayon | Fozilliklar |
| Olma meva shakar | 1,5 kg olma; 3 osh qoshiq. l suvlar | 1-1,5 soat | Qalin devorga o'ralgan idishning ostiga suv quying, olma dilimlarini qo'ying, 10-15 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring. Mash, bug'lanishdan oldin qopqoqsiz past haroratda qoldiring. 100-200 darajadagi engil ochilgan pechda pergamentli pishirgichdagi pishiq massa | Yog 'va shakarning untsiyasi emas. Siz turli xil olma navlarini tanlab, shirinlik darajasini sozlashingiz mumkin. |
| Brokkoli to'playdi | 500 g brokkoli; 50 g pista; 100 g sariyog '; 1 choy qoshiq. tarhuna; 2 sarimsoq tuxum; 1 choy qoshiq. sharob sirkasi; 1 choy qoshiq. tuzlar; 100 g echki pishloq | 30 daqiqa | Brokolini qaynatib oling, ortiqcha suyuqlikni chopib oling va siqib qo'ying. Nozik tug'ralgan pista, sarimsoq, o'tlar, sirka, tuz va pishloq bilan aralashtiriladi. To'pni silkit | Faqat atıştırmalıklar emas, balki go'sht yoki baliq uchun juda yaxshi ovqat |
| Quritilgan gilos pomidorlari | 500 g gilos pomidor; 1 osh qoshiq. l yangi kekik; 1 osh qoshiq. l shakar; 2 sarimsoq tuxum; tuz; zaytun moyi | 50 daqiqa | Formani qog'oz, yog 'bilan yog' bilan yoping. 2 qismga pomidorni kesib oling, shakar bilan sug'orib oling, mayda tug'ralgan kekikni, tuzni va mayda tug'ralgan sarimsoqni seping. Bu har bir tilim ziravorlar bilan qoplangan bo'lishi uchun teng ravishda bajarilishi kerak. 130-140 daraja haroratda 30-40 daqiqa pishirib, vaqti-vaqti bilan tayyorligini tekshiring | Salat yoki non bilan yaxshi o'ting |
| Qo'ziqorinlar to'ldirilgan | 150 g malina; 12 yirik shampignon; 250 g filetalar tovuq ko'kraklari; tuz, murch, ta'mga qarab; 100 ml quruq oq sharob; 1 dafna yaprog'i; 1 bibariya go'shti; 1 shingil eman maruli; 2-3-rasm. l sharob sirkasi; 4 osh qoshiq. l zaytun moyi; 2 osh qoshiq. l smetana | 35 daqiqa | Fillar kublarini, tuz va qalampirni qovuring. Suv, o'tlar, dafna yaprog'i, tuz va qalampir bilan qopqoq ostida 5 daqiqa mobaynida champignonlarni va pishirgichni bir oz qizdiring. Qo'ziqorinlarni marul tepasida barg ustiga qo'ying. 2/3 bulonni qaynatish uchun bibariya va dafna bargini chiqarib oling. Bir piyola ichiga tushiring, 2 osh qoshiq qo'shing. l yog ', sirka, smetana va silliq silkinishga qadar uriladi. Fillar chiziqlari va mayda bargi barglarini bir xil idishga joylashtiring. Aralashtiramiz. Champignonsni salat bilan to'ldiradi tovuq filesi. Meva bilan bezash | Portobello tovuq o'rniga champignons, turkey, mol go'shti yoki qo'y o'rniga ishlatiladi. Ovqatni Dizayner, sizga yoqqaningiz uchun sozlashingiz mumkin |
| Savzi pirojnoe | 300 g sabzi; 125 g findiq; 125 g bodom; 4 tuxum; 200 g jigarrang shakar; 50 g un; 1 choy qoshiq. pishirish kukuni; 1 limonning mohiyati; bir chinnigullar doljin; 1/2 oqsil; 60 g shakar shakar; marzipan | 40 daqiqa | 3 ta tuxum oq va sarig'ga bo'lingan. Yumshoq krem bilan 100 g shakar bilan sariyog 'yasat. Pishiriladigan kukun bilan aralashtirilgan 50 g unni, limon moyini, darchinning chimchiligini qo'shing. Aralashtiramiz. Nozik aralashtirilgan sabzi bilan aralashtiramiz. Yerga findiq va bodomni unga to'kib tashlang. Oqni kuchli zirvalar bilan to'ldiring, 100 g shakar qo'shing va zichlik bilan urishni. Sabzi massasi bilan aralashtiring. Non pishirish idishini quyib xamirni yotqiz. 180 daraja pechda 40-45 daqiqa. Sovutgich 5-10 daqiqada sovutgichda saqlang. Kecha tursin. Sirlash uchun: 1 tuxum oqi, kuchli ko'pikka botib, 40 g chang shakar qo'shing, urg'ochi 20 g qo'shing va maksimal tezlikda 3 daqiqa urishingiz mumkin. Kekni yoyib, quritib, marzipan bilan bezang | Yog ', eng kam un, shakar hali ham kamayishi mumkin, sabzi va yong'oqning ko'pligi |
