Рецепти страв на сковороді з фото - в допомогу тим, хто хоче приготувати страву, використовуючи тільки одне давно відоме кухонне пристосування. Різні варіанти приготування страв: курки, свинини, м'яса з картоплею, а так само піци з пиріжками і навіть тортів. Погортайте розділ і дізнайтеся, що можна приготувати на сковороді - ви будете здивовані тому, наскільки різноманітним та незвичайним може бути приготування страв в сковороді.
Хочу запропонувати приготувати дуже ситне, смачне, просте і корисне (в якійсь мірі) блюдо - кольорову капусту в клярі. Буває, я називаю це блюдо вегетаріанськими відбивними. Швидше за все через клярі і віддаленої зовнішньої подібності. Я дуже люблю кольорову капусту, вірніше, люблю страви з неї приготовані, причому, найрізноманітніші. А рецепт цвітної капусти в клярі - це ...
Мої діти дуже люблять сир буквально у всіх видах: в булочках, в варениках, включаючи ліниві вареники, в млинці, різні десерти з сиру і, звичайно ж сир в пиріжках. Причому їм подобається як солодкий сирок, так і солоний. Тому смажені пиріжки з сиром я роблю досить часто і розлітаються такі пиріжки дуже швидко. Сьогодні пропоную Вам ...
Мої найулюбленіші пиріжки! Раніше найулюбленішими були пиріжки з капустою, але з тих пір, як я спробувала пиріжки з цибулею і яйцем, відразу закохалася в це поєднання смаків! Хто жодного разу не пробував пиріжки з цибулею і яйцем, можуть поморщитися, але хочу Вас запевнити, що смак у них незвичайний, зовсім не такий, який спочатку ...
Про те, що існують пиріжки з щавлем, я дізналася від свого чоловіка років 20 назад. До цих самих пір я ніколи не смажила подібні пиріжки, так як абсолютно не уявляла собі їх смак. Мені здавалося, що раз щавель кислий, то і пиріжки будуть такими ж. Навіть наявність цукру мені здавалося недостатнім. А кислих пиріжків мені ...
Якось вже так вийшло, що свинина - це основне м'ясо, яке споживає наша сім'я. Чи не єдине, звичайно, але частіше за все ми готуємо саме зі свинини. По-перше, нам подобається свинина, а по-друге - це зараз найдоступніше м'ясо і за ціною і за наявності в продуктових магазинах. Тому, запаси свинячого фаршу в морозилці регулярно поповнюються і ...
Пропоную цікавий рецептик макаронів з ковбасою і сиром. В якості повсякденного страви такі макарони дадуть фору багатьом сніданків і вечерь. І ситно і смачно - як ми любимо! Плюс також в тому, що так як я це блюдо готувала взимку, використовуючи свіжоморожений зелений горошок, вийшло якось незвично. Скажімо так, звичайні макарони заграли літніми фарбами, що ...
Як давно мені хотілося млинчиків з м'ясом, але все якось не вдавалося їх приготувати. І ось, нарешті, я порадувала себе і сім'ю цими смачними, ніжними, запаморочливими - не побоюся таких гучних слів, млинцями з м'ясом і яйцем. Що стосується самих млинців, то піч їх досить просто. Раніше я вже викладала докладний рецепт тесту для тоненьких ...
Господарочкам на замітку пропоную цікавий рецепт котлет. Цікавий тим, що до складу, крім звичайних інгредієнтів, входять ще морква і гірчиця. Котлетки виходять по-домашньому смачні і ніжні. І, що важливо, з невеликої кількості фаршу вийшло багато котлет. Так що тим, у кого сім'я велика, дуже стане в нагоді цей рецепт. А всім іншим, сподіваюся, котлетки з морквою дуже ...
Якщо раптом захотілося смачненького на вечерю або на сніданок, то приготуйте млинці з куркою і грибами. Мені завжди подобалося і подобається поєднання курки з грибами. В даному випадку я використовувала гливи, але також можна використовувати інші доступні Вам гриби: печериці, опеньки або білі. Незважаючи на те, що млинці з куркою і грибами виходять досить ситними, ...
Нескладне в приготуванні, і тим більше, в поїданні блюдо. Курка з смаженою цибулею надає особливий смак спагетті. Блюдо виходить ситним, в міру соковитим, з вираженим ароматом. Як бачите, спагетті по-флотськи з куркою - досить просте в приготуванні блюдо, доступне як для досвідчених кулінарів, так і для початківців, молодих домогосподарок і навіть для чоловіків. У мене…
Яєчня з ковбасою це відмінний, смачний, ситний, а головне швидкий сніданок. Звичайно. яєчню з ковбасою можна приготувати і на вечерю, але все-таки якось природного звучить, якщо дане блюдо подається на сніданок. Готувати яєчню з ковбасою дуже просто. За 5-10 хвилин сніданок на столі - Ви економите масу часу і сил, а результатом буде сита сім'я ...
Пропоную вам простий і смачний рецепт коропа смаженого під соусом з болгарським соусом і помідорами. Інгредієнти: короп - 1 кг, цибуля - 2 шт, ..
На друге, Риба
Ці грузинські коржі з начинкою з сиру і сиру готуються дуже швидко прямо на сковорідці. Інгредієнти: Склад тіста: Борошно (пшеничне, ..
Випічка, Коржі
Піца з крупно протертою картопляної маси з начинкою з шинки готується прямо на сковороді. Інгредієнти: Склад тесту: Картопля ..
Випічка, Наслідки випічка, Піци
Приготувати сирний торт без духовки зовсім не складно, в цьому рецепті коржі для торта смажаться на сковороді. Інгредієнти: Склад тесту: ..
Випічка, Солодка випічка, Торти
ці повітряні пончики готуються з тіста на кефірі і смажаться на сковороді в рослинному маслі. Інгредієнти: Кефір (2,5% жирності) - 2,5 склянки ..
Випічка, Солодка випічка, Пампушки
Овочеве закусочноестраву з кабачків під назвою «Тещин язик» готується на звичайній сковороді. Відсутність м'яса робить його цілком придатним ..
На закуску, Овочеві закуски
Якщо немає можливості приготувати шашлики на мангалі, це можна зробити вдома на простий сковороді. Інгредієнти: Філе куряче - 500 грам ..
На друге, Птах, Шашлики
Приготуйте будинку цю смачну, незвичайну піцу на сковороді, використовуючи замість тесту основу з тертої картоплі. Інгредієнти: Картопля ..
Хороша жаровня - це одна з найбільш корисних речей, наявних на кухні. Якщо ви використовуєте дану посуд тільки для смаження овочів, свинячих відбивних або курки, то багато втрачаєте. Варто відзначити, що на плиті можна зробити відмінне печиво, яке вийде не гірше, ніж в духовій шафі.
Як приготувати печиво на сковороді
Можливо, ви не повірите, але випікати печиво можна не тільки в духовці. Існує багато рецептів смачного тіста, з якого виходить апетитна випічка. Секрети як зробити печиво на сковороді полягають в наступному:
- Підготуйте бажане тісто.
- Розтопіть трохи вершкового або рафінованого олії в антипригарной посуді.
- Візьміть столовою ложкою тісто, розподіліть рівномірно по дну. Помістіть близько 4 або 5 заготовок так, щоб між ними була відстань не менше 2 см. Злегка розпластайте масу спеціальною лопаткою або виделкою. Накрийте сковорідку кришкою і випікайте протягом 5-и хвилин. Будьте обережні, щоб масло не пригоріло. Переверніть вироби лопаткою. При закритій кришці печеньки будуть готуватися ще 5 хвилин.
- Покладіть в тарілку, щоб випічка трохи охолола.
Рецепти печива на сковороді
Якщо не хочете возитися з духовкою, але маєте бажання порадувати близьких апетитним домашнім печивом, то скористайтеся одним з представлених рецептів. Існує двостороння сковорода для печива (за принципом «горішків»), але якщо її немає, то підійде практично будь-яка, головне, щоб було антипригарне покриття. Випічка на сковороді з шоколадного, вівсяного, сирного, горіхового, пісочного та іншого тіста сподобається всім без винятку. Смачне, корисне ласощі стануть вашим коронною стравою, адже для приготування необхідно докласти мінімум зусиль.
Кожному знайомий смак таких виробів ще з дитинства. пісне вівсяне печиво на сковороді без яєць поверне вас в юні роки. Спекти ласощі з даного рецептом легко, навіть початківцю пекареві. Випічка має дивовижну текстуру, шкірку біля країв і м'яку консистенцію в середині. Блюдо послужить відмінною закускою в будь-який час дня. Хочете отримати красиві вироби, як на фото? Тоді робіть все покроково.
Складові:
- цукор - 150 г;
- борошно - 1 склянка;
- «Геркулес» швидкого приготування - 1 склянка;
- сода - 0,5 ч. л .;
- сіль за смаком;
- вершкове масло - 0,5 склянки;
- кокосова стружка - 1 склянка;
- мед - 2 ст. л.
Спосіб приготування:
- Підготувати жаровню з антипригарним покриттям, розігріваючи на повільному вогні вбрання масло.
- У великій ємності перемішати борошно разом з содою, сіллю. Додати вівсяні пластівці, Кокосову стружку.
- Розтопити масло з цукром і медом в невеликій каструлі. Зняти з вогню, дати пару хвилин охолонути.
- Влити розтоплене масло в суміш сухих інгредієнтів, добре перемішати.
- Скачайте кульки, при цьому розмір кожного повинен бути з волоський горіх. Помістити частини на відстані 2 см на розпечену поверхню, злегка придавити виделкою.
- Випікати недовго - близько 5-8 хвилин, накривши ємність кришкою, в будь-якому випадку печеньки повинні стати золотисто-коричневого кольору. Потім перевернути кожен виріб, після чого залишити смажитися ще близько 5 хвилин.
- Подавати до столу остигле блюдо.
Сирне печиво на сковороді
Фото, прикладена нижче, кожному нагадає ласощі дитинства. Ароматне печиво з сиру на сковороді виходить дуже смачним. Вироби стануть відмінним доповненням до варення, а також до свіжих фруктів або ягід. Ніжна випічка ідеально підходить не тільки до чаю, але і до компоту. Обов'язково спробуйте сирне печиво, яке буквально тане в роті.
Складові:
- ванільний цукор - 1 ч. л .;
- борошно - 250 г;
- сир - 230 г;
- масло (слив.) - 130 г;
- цукор - 0,5 склянки;
- сода - 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
- Просіяти борошно, до неї додати масло, яке нарізано в формі невеликих кубиків. Засипати в суміш сир, ванільний цукор, залити гашене соду. Замісити тісто, але стежити, щоб воно вийшло не липким.
- Розкачати масу в тонкий пласт, товщиною близько 3 мм, видавити кружечки склянкою. При бажанні можете зробити будь-яку форму: трикутники, зірки, ялинки.
- Випікати тісто на розігрітому вершковому маслі, накривши ємність кришкою. Для кожної сторони буде потрібно близько 5 хвилин.
- За хвилину до зняття притрусити цукром або зробити пудру.
Пісочне печиво на сковороді
Мало хто господині знають, як приготувати улюблену дорослими і дітьми частування до чаю, зображене на фото. Розсипчасту випічку робити дуже легко, при цьому її не обов'язково випікати в духовці, ви можете скористатися плитою або спеціальною технікою. Печиво на сковороді без сметани - фаворит сімейних чаювань, адже воно має відмінний смак, а процес приготування швидкий і простий.
Складові:
- вершкове масло - 1 склянка;
- цукор - 1 склянка;
- ванільний екстракт - 1,5 ч. л .;
- яйце - 1 шт .;
- молоко - 1 ст. л .;
- борошно - 2,5 склянки.
Спосіб приготування:
- Цукор з маслом збити в блендері або за допомогою міксера. Додати до суміші ванільний екстракт, яєчний жовток, молоко. Змішати до однорідності, поступово додаючи борошно.
- Вимісити тісто, зробити з нього пласт, намазати по всьому периметру яєчним білком.
- Випікати цілісний шматок протягом 10 хвилин (по 5 хвилин з кожного боку) до блідо-золотистого кольору, зробивши мінімальний вогонь. Не робіть надмірно смажений пласт, вийміть його, дайте пару хвилин, щоб охолов.
- Нарізати на шматки гаряче печиво.
- Зберігати в контейнері, герметично закривши кришкою. Краще, якщо вийде випічку з'їсти протягом 5 днів.
Печиво на кефірі на сковороді
Думаєте, як приготувати смачну страву на десерт? Якщо є кефір, можете зробити відмінні печеньки на сковороді. Час випічки займе не більше п'ятнадцяти хвилин, а результат буде приголомшливим - дорослим цей смак нагадає дитинство. Для приготування потрібно мінімум інгредієнтів, причому вироби можна випікати ще в духовці, але на плиті вийде не гірше.
Складові:
- кефір - 250 мл;
- цукор - 100 г;
- вершкове масло - 20 г;
- борошно - 250 г;
- сіль за смаком;
- сода - 0,25 ч. л.
Спосіб приготування:
- У мисці змішайте кефір, цукровий пісок, сіль. Перемішуйте, поки сипучі інгредієнти не розчиняться повністю. Вершкове масло подрібніть за допомогою терки, засипте харчову соду, налийте кефір. З'єднайте дві підготовлені суміші, додайте борошно.
- Вимісити тісто, розділіть на кілька невеликих шматків. Викачаний корж, а гуртки виріжте формочками або склянкою.
- Кладіть майбутнє печиво на сковороду, змащену маслом. Випікайте з кожного боку по 7 хвилин, накривши посуд кришкою.
Швидке печиво на сковороді
Якщо возитися з тестом колись, а магазинні продукти вже набридли, то можете скористатися експрес-рецептом випічки, смак якої оцінять неждані гості. печиво на нашвидкуруч на сковороді займе мінімум вашого часу. Простий набір інгредієнтів робить даний варіант бюджетним, а натомість ви отримаєте дуже смачні вироби до чаю. Такі печеньки виручать в будь-якій ситуації.
Складові:
- борошно - 1,5 склянки;
- масло - 2 ст. л .;
- цукор - 0,5 склянки;
- ванільний цукор - за смаком;
- розпушувач - 1 ч. л .;
- яйце - 1 шт .;
- сметана - 0,33 склянки;
- цукрова пудра - за бажанням.
Спосіб приготування:
- Всі сипучі інгредієнти змішайте в одному посуді, додайте яєчний жовток, замісити тісто.
- Розкачайте кружечки товщиною 5-7 мм.
- Обсмажте печиво на розпеченій сковороді, по обидва боки по 5 хвилин.
- Перед подачею притрусіть цукровою пудрою.
Відео: печиво просте на сковороді
тефтелі в сметанному соусі виходять дуже ніжними з легким пікантним ароматом часнику. Тефтелі готуються по класичним рецептом з фаршу і рису, а потім гасяться в сметанному соусі до готовності, подавати їх можна з будь-яким гарніром, як основне блюдо.
Якщо вам набридли смажені котлети, спробуйте приготувати бризоль з фаршу за цим рецептом. Брізоль означає «смажений в омлеті», брізолі можна готувати з будь-якого фаршу - курячого або змішаного зі свинини і яловичини. Блюдо виходить ситним, добре поєднується зі свіжими овочами. курячі котлети з сиром мають дивовижний смак, ніжне куряче м'ясо доповнює скоринка підсмаженого сиру. Курячі котлети смажаться дуже швидко, зазвичай для їх приготування використовують куряче філе і будь-який твердий сир. Курячі котлети будуть із задоволенням є діти, так як курка і сир їх улюблені У пошуку рецепту ідеальних чебуреків доводиться перепробувати масу варіантів. Цей рецепт чебуреків з тіста на пиві порадує пишною м'якою випічкою, яка відмінно зберігає всередині сік м'яса. Куряче філе - ніжне біле м'ясо, але щоб його смачно посмажити, потрібно знати кілька секретів. По-перше, якщо смажити куряче філе без клярі, воно вийде сухим, а щоб шматочки м'яса вийшли м'якими, їх попередньо замарінуем. Оладки з курячої печінки смачні та поживні, вони можуть замінити котлети з фаршу. Печінкові оладки подавати можна з будь-яким гарніром і соусом. Якщо немає часу на приготування, то візьміть на замітку рецепт приготування котлет. Котлети з фаршу готуються за 15-20 хвилин їх можна зробити в томатному соусі і подати з будь-яким гарніром - відварною рисом, макаронами або картоплею. З мисливськими ковбасками можна приготувати безліч різних смачних страв, Вони володіють м'яким копченим ароматом, який передадуть іншим продуктам. В цьому простому рецепті на кожен день пропонуємо загасити мисливські ковбаски з капустою і картоплею. Котлети - найпопулярніше домашнє блюдо на кожен день. До котлет можна приготувати різні варіанти підлив і гарніри. У цьому рецепті пропонуємо приготувати котлети в ніжному сметанному соусі.